【産経新聞】「賞味期限切れ」いつまで食べられる？五感生かし自ら判断。もったいない

「賞味期限切れ」いつまで食べられる？　五感生かし自ら判断
　
　　食品に記載されている「賞味期限」。うっかり期日を過ぎてしまい、
　　「仕方ないか…」と捨ててしまった経験は多くの人にあるだろう。
　　実際、アンケートによると、食品を捨てる理由の一位は「賞味期限が切れた」から。
　　だがちょっと待ってほしい。適切な保存方法で未開封ならば、期限を過ぎてもしばらくは口にすることが可能だ。
　　「もったいない」精神を大切にしたい。（森浩）

≪捨てる基準？≫
　　「消費期限」はいわゆる“生もの”に適用され、弁当、おにぎり、サラダのほか、生鮮食品の一部などが該当する。
　　おおむね製造から５日以内で、期限が切れたら食べないほうがよいとされている。
　　一方、「賞味期限」（品質保持期限）は、おいしさを保証する期限であり、
　　期日を過ぎてもすぐに食べられなくなるわけではない。

　　だが、兵庫県消費者団体連絡協議会（兵庫）が昨年、県内の消費者約２８００人を対象に実施したアンケートによると、
　　食品を食べずに捨てるのは「賞味期限が過ぎたとき」が５８．５％でトップ。
　　「変色・異臭がしたとき」（３９．６％）を上回り、消費者が「おいしさの期限」である賞味期限を参考に
　　食品を捨てていることがうかがえる。

〜長文につきつづく〜

産経新聞　【2006/01/15 東京朝刊から】　(01/15 09:46)
http://www.sankei.co.jp/news/060115/sha026.htm

〜つづき〜

≪開封後は注意≫
　　賞味期限が過ぎた食品は、一体いつまで食べられるのだろうか。

　　関係業界団体によると、記載してある賞味期限は若干短めに設定している場合がほとんどという。
　　「風味は落ちるが、数日ならば（期日を）過ぎて食べても大丈夫」（納豆の業界団体「全国納豆協同組合連合会」）、
　　「食品衛生上安全な期限の７割ほどの期間に賞味期限は設定してあり、過ぎても食べられる」
　　（ヨーグルトなどの業界団体「日本乳業協会」）などと語っている。

　　注意しなくてはならないのは、賞味期限は開封しないことが前提になっていることだ。
　　開封した場合は賞味期限は“無効”となる。このため、「開封した場合はお早めにお召し上がりください」
　　などと記載されているが、この「早め」がどれぐらいかも判断に迷うところだ。
　　「できれば１日から２日で飲みきってほしい」とするのは、牛乳の普及振興に携わる日本酪農乳業協会。
　　開封すると、パック内で細菌の増殖が始まってしまうため、少しでも早く飲み終えることを勧めている。

≪もったいない≫
　　もちろん低温状態や直射日光が当たらない場所など、「適切な保存方法」が実行された場合のみだ。
　　異臭を放っていたり、すでにカビが発生していた場合など明らかに傷んでいる場合は、捨てたほうがいい。

　　傷んでいる状態の見分け方について「熱してみて、白と透明な層に分離したら古くなっている」（牛乳）、
　　「表面が乾燥し始めていたら、２次発酵している可能性があるので食べないほうがいい」（納豆）
　　などと各業界団体はアドバイスしている。

　　食品表示について詳しい甲南女子大学の奥田和子教授（食文化論）は、
　　「賞味期限を過ぎたから、すぐに捨てるということは、『もったいない』という観点からやめた方がいい。
　　見た目やにおいなど五感をフルに生かし、食べられるかどうかの判断をできるようになることが重要」と話している。

産経新聞　【2006/01/15 東京朝刊から】　(01/15 09:46)
http://www.sankei.co.jp/news/060115/sha026.htm

なあに、かえって免疫力がつく。

ちなみに納豆は賞味期限切れ後の方がうまい

冬場ならともかく夏にそんな判断して失敗したら悲惨だよ
うちのお袋も、その手のもったいない人間だけど、過去三回食中毒で入院している

ないか…」と捨ててしまった経験は多くの人にあるだろう。
　　実際、アンケートによると、食品を捨てる理由の一位は「賞味期限が切れた」から。
　　だがちょっと待ってほしい。適切な保存方法で未開封ならば、期限を過ぎてもしばらくは口にすることが可能だ。
　　「もったいない」精神を大切にしたい。（森浩）

≪捨てる基準？≫
　　「消費期限」はいわゆる“生もの”に適用され、弁当、おにぎり、サラダのほか、生鮮食品の一部などが該当する。
　　おおむね製造から５日以内で、期限が切れたら食べないほうがよいとされている。
　　一方、「賞

開封後どれくらいもつのかも書いてほしいものだ。。

と２げっと

風の息づかい禁止

「息づかい」の次は「五感」か。

そのうち「セブンセンシズ」とか言い出しかねんな。

だがケチのし過ぎではないか。

風のにおいを鼻で、細菌の動きを目で感じるんだ！

>7
2げと期限切れです。
期限が切れたら2げとしないほうが良いとされています。

10年前の缶詰めがあるんだけど…

1 ：道民雑誌('A`) φ ★ ：2006/01/15(日) 09:59:54 ID:???0

「賞味期限切れ」いつまで食べられる？　五感生かし自ら判断
　
　　食品に記載されている「賞味期限」。うっかり期日を過ぎてしまい、
　　「仕方ないか…」と捨ててしまった経験は多くの人にあるだろう。
　　実際、アンケートによると、食品を捨てる理由の一位は「賞味期限が切れた」から。
　　だがちょっと待ってほしい。適切な保存方法で未開封ならば、期限を過ぎてもしばらくは口にすることが可能だ。
　　「もったいない」精神を大切にしたい。（森浩）

≪捨てる基準？≫
　　「消費期限」はいわゆる“生もの”に適用され、弁当、おにぎり、サラダのほか、生鮮食品の一部などが該当する。
　　おおむね製造から５日以内で、期限が切れたら食べないほうがよいとされている。
　　一方、「賞味期限」（品質保持期限）は、おいしさを保証する期限であり、
　　期日を過ぎてもすぐに食べられなくなるわけではない。

　　だが、兵庫県消費者団体連絡協議会（兵庫）が昨年、県内の消費者約２８００人を対象に実施したアンケートによると、
　　食品を食べずに捨てるのは「賞味期限が過ぎたとき」が５８．５％でトップ。
　　「変色・異臭がしたとき」（３９．６％）を上回り、消費者が「おいしさの期限」である賞味期限を参考に
　　食品を捨てていることがうかがえる。

〜長文につきつづく〜

産経新聞　【2006/01/15 東京朝刊から】　(01/15 09:46)
http://www.sankei.co.jp/news/060115/sha026.htm

これは老人どもを殺す作戦の一つですか？

期限切れの納豆はフルーティーな味する

賞味期限の息遣いを感じていれば

〜つづき〜

≪開封後は注意≫
　　賞味期限が過ぎた食品は、一体いつまで食べられるのだろうか。

　　関係業界団体によると、記載してある賞味期限は若干短めに設定している場合がほとんどという。
　　「風味は落ちるが、数日ならば（期日を）過ぎて食べても大丈夫」（納豆の業界団体「全国納豆協同組合連合会」）、
　　「食品衛生上安全な期限の７割ほどの期間に賞味期限は設定してあり、過ぎても食べられる」
　　（ヨーグルトなどの業界団体「日本乳業協会」）などと語っている。

　　注意しなくてはならないのは、賞味期限は開封しないことが前提になっていることだ。
　　開封した場合は賞味期限は“無効”となる。このため、「開封した場合はお早めにお召し上がりください」
　　などと記載されているが、この「早め」がどれぐらいかも判断に迷うところだ。
　　「できれば１日から２日で飲みきってほしい」とするのは、牛乳の普及振興に携わる日本酪農乳業協会。
　　開封すると、パック内で細菌の増殖が始まってしまうため、少しでも早く飲み終えることを勧めている。

≪もったいない≫
　　もちろん低温状態や直射日光が当たらない場所など、「適切な保存方法」が実行された場合のみだ。
　　異臭を放っていたり、すでにカビが発生していた場合など明らかに傷んでいる場合は、捨てたほうがいい。

　　傷んでいる状態の見分け方について「熱してみて、白と透明な層に分離したら古くなっている」（牛乳）、
　　「表面が乾燥し始めていたら、２次発酵している可能性があるので食べないほうがいい」（納豆）
　　などと各業界団体はアドバイスしている。

　　食品表示について詳しい甲南女子大学の奥田和子教授（食文化論）は、
　　「賞味期限を過ぎたから、すぐに捨てるということは、『もったいない』という観点からやめた方がいい。
　　見た目やにおいなど五感をフルに生かし、食べられるかどうかの判断をできるようになることが重要」と話している。

産経新聞　【2006/01/15 東京朝刊から】　(01/15 09:46)
http://www.sankei.co.jp/news/060115/sha026.htm

わざわざﾒｰｶｰで期限決めてるのにｳﾀﾞｳﾀﾞ言うことじゃないだろ
もったいないと思うなら最初から期限決めなきゃいいだけ

>>4
同意
期限切れ寸前を30％引きで買ってきて、さらに(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

味が変じゃなければ食べるよ
今の食品は保存料のおかげで腐らないし

光る風を追い越すまで

>>10

ほれ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1137236727/1-100

ペットボトルのお茶がすっぱくなってきたので捨てますた

未開封で賞味期限過ぎることより、
開封して賞味期限近辺になるほうが多いからなぁ。

てか牛乳なんて1〜2日で飲みきるのは一人暮らしの人間には無理ｗ
500mlの奴にすれば何とかなるが。

親類で飯食って俺だけ食中毒になった経験から言うと、
やばいと思ったらくうな。微妙なラインの物は大丈夫と言い聞かせて食え。
やばいと思いつつ食ったらやられる。

新鮮な少女ＶＳ賞味期限切れ女

>>6
>>14
>>18

何してんの？

風の息吹を感じすぎ！賞味期限切れたらすぐ捨てろよ

わざわざスレ立てるほどの記事か？

\99ショップの期限間近値引き品のオニギリ喰ったらジンマシンできたよ

賞味期限をぶっ飛ばせ！-味見し(34)てから決めよう-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1137236727/

「五感生かし自ら判断」って、このスレッドでよく出てくるフレーズだ。

【産経新聞】←これがいいたかっただけでしょ。

保健所での食品衛生責任者の講習会では

　五感で痛んでることがわかる細菌の数＞（桁違い）＞食中毒をおこす細菌の数
　だから
　「見た目や臭いでダメ」ならば危険だけど
　「見た目や臭いでＯＫ」でも安全とは言えない

と習った覚えがあるんだが

コーンスープの粉末のやつなら賞味期限一年半くらい切れてたの食べたけど大丈夫だた

味は微妙に変になってた

己の感を信じて3日過ぎたヨーグルト
食べたが、やっぱり腹下った。

>>4
異議あり
アンモニア臭で食えん

大腸菌の息づかいを（ｒｙ

だからどうしたという話だな・・・。この程度の話がわざわざ記事になるのがなさけない。

うちの姉貴は36歳独身。


賞味期限は書いてありませんが、そろそろ30％引きの札でも必要な状況のようです。。。

だが、けちりすぎではないか？

つ関連スレ

賞味期限をぶっ飛ばせ！-ちょっと酸味(33)が…！？-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1134912610/

賞味期限内で食べられる分だけ購入するのがまっとうなリスク管理。

>>39
３６じゃあ半額でも売れんだろ。

>>39
結婚後は、私が単身赴任のときは母の介護をしてもらいますが、
それでもいいですか？
結婚式は勿体無いからしません。

なんかさ、ミネラルウォーターに賞味期限があるじゃん。
あれっておかくね？

そりゃ一年とかそういうスパンだけど、もしその期限が過ぎたら
飲めないのかって。水が腐んのかよｗｗｗｗ

細菌の息吹を感じれば食中毒は未然に防げる。

食べ物の息づかいを感じながら
五感だけでは足りないのでセブンセンシズを使って判断
食中毒になってもなあにかえって免疫力がつく
むしろラッキー

>>45
100円ショップで売ってる水は1年ぐらいしか保たないね。
エビアンとかメジャーな奴は2年か3年ぐらい先になってる。

>>46
もやしもんｷﾀｰ

賞味期限とは小売りで
いつまでも在庫させないためのものだな。
この期限がないと鮮度が保てない
消費者側は個々に判断したらいいよ。
一概にもうダメだとはいえない、

>異臭を放っていたり、すでにカビが発生していた場合など明らかに傷んでいる場合は、捨てたほうがいい。

さすが低脳読者しかいない産経らしい
馬鹿に優しい一文ですね

二年賞味期限過ぎたビールがいままで飲んだ中でいちばん旨かった

変な味になってたら、トラウマになってその後その食品が嫌いになりそう

１０年前の砂糖があるんだが、
なめた分には砂糖なんだが、
このまま使ってよいもんなんだろうか。

>>48
同じ銘柄でも2lの香具師は２年くらいもつのに500mlは１年しか持たない

東京
なあに、返って免疫力が付く
毎日
当たったら、ラッキーかも
風の息遣いを感じていれば
朝日
ネズミ踊りを見て
産経
五感を生かし、自ら判断

新聞のキャッチコピー多すぎます！

生八橋には10個入りなのに11個とか12個とかスタンプで押してある
ものがある。
店員にいうと、「すみません、間違いです」と答えるのだが…。

下一桁の数字は、実は賞味期限から経った日数。

>>48
訳あり故の1年かもしれない

一般スーパーじゃ許容日オーバーで出せない奴とか（ディスカウント店なら売ってるかも）

>>52
それ中国産ビールだったら死んでたなｗ

カップ麺は賞味期限を２年くらい過ぎると独特のとろみが出て旨い

らしい

塩辛は賞味期限すぎの方がうまい。

年末ジャンボの３億あたらないなら

大丈夫！！

>>60
油が酸化してまずい。


・・・期限１年経過した袋麺食った人間が言うから確かだ

霊感
ヤマ感
第六感

賞味期限一年越えのレトルトカレーはおいしくいただけました

消費期限を一日過ぎた「すぐき」を食って、元旦深夜に下痢で苦しんだ俺が来ましたよ

「だがちょっと待って欲しい」が気になって仕方がない
インスパイヤか？

賞味期限を書いてあるのは消費者に無駄使いさせる為。
業者は儲けられるｗ

古くなった牛乳は温める
腐ってると分離する。

これで飲めるか飲めないかわかる。

勿体無い精神は大切だが…

五感生かし自ら判断ねぇ・・・
ちょっと毎日っぽいな

>>52
「とりあえずビールやっぱりビール！」
の中で１０年過ぎたビールを飲んだ体験があったが、全然問題なかったとある。

>>4
どうい。
１週間くらい過ぎた物の方がまろみがあって好き。

賞味期限を１０年超過した「炊きこみごはんの素」が
冷蔵庫の下から出て来た。

ぜんぜん普通に食べられたよ。

>>48
100円ショップ系の食べ物はﾔﾊﾞｲと思うぞ・・・
値段が値段だけに、原材料の質は一定以下の物で加工してるだろ・・・

>>56
＞新聞のキャッチコピー多すぎます！
なあに、かえって免疫力がつく

俺の今まで生きてきた中での教訓。

牛乳と卵は賞味期限＝消費期限

>>71
「五感生かし自ら判断」は基本だろ。
元々嗅覚・味覚が鈍いやつには自殺行為だがな。

>63
ノンフライ麺ならどうだ？

産経新聞が「だがちょっと待ってほしい」のフレーズを使っていることにビックリｗ

>>79
おまいが実験汁！

なあに、かえって

納豆なんかは、賞味期限1ヶ月過ぎがいちばん旨い

ニュータイプに覚醒すれば分かるようになる。
いちいち「ピキーン、ピキーン」五月蝿いが。

>72

1999年に限定発売された2000年オリジナルボトルの箱入りコカコーラと
「がんばろう神戸」でオリックス優勝した年のスーパードライがあるんだが
飲んでも良いかな

こうやって賞味期限が話せる国は幸せなんだよな。

>80
あと２年待って

流石大阪新聞。
賞味期限の息遣いを感じろですか。

女性も同じだな。おいしさの期限は１２〜１５歳。
それ以降はもったいないから食べるだけ。

（　´�D｀）ノ＜缶詰・レトルトなら己の鼻で違和が無ければ2年くらいの超過は大丈夫れす
　　　　　　　　調味料は5年くらいれすかね

オマエラんちって古いものばっかりなんだな。
ウチには古いものと言えばワインとウイスキーしかないよ。

署名しているだけ偉いだろ>>森浩

納豆の2次発酵ってなんじゃらほい？

納豆は２週間経過まで食べた。
一層おいしかった。
牛乳はヨーグルト状に固まるまでは大丈夫。
但し、ミルク鍋で沸騰２秒処置をして飲む。

１０年ものの七味唐辛子があるが、もう香りがほとんどない

カップ麺は賞味期限前にかなりマズくなるな

>>90
あと、しいて挙げれば
おまえのセンスくらいかな

65 ：名無しピーポ君：2006/01/10(火) 02:21:55
公安にご用心（その2）
今までにこんなことはありませんか
�B�C　公安は侵入する際、対象者を眠らせるという手段をよく使います。使用する薬物は睡眠薬、
催眠ガス、麻酔薬などがあり、以前は�@�Aと同じ方法で睡眠薬が使われていましたが、平成13年頃
から主に催眠ガスが使われるようになっています。このガスは無色無臭で吸い込むと眠気が生じ一
定量で気を失い、多量に吸うと死に至ります。ロシアがテロ鎮圧に使用し百数十人の死者を出した
ことで知られています。
　公安はこのガスを小型容器に入れて携行するほか、予め家に侵入して仕掛けて置いて、盗聴器や
隠しカメラでタイミングを見計らって、リモコン操作でガスを噴射させ対象者が気を失ってから侵
入します。侵入の際は２，３人で行動し、外にいる見張りの者が家の中を監視カメラで見張りなが
ら侵入実行犯と無線機で連絡を取りあって実行します。現在、公安の犯罪者たちはこの方法で誰に
も気付かれずに深夜女性の寝室に侵入し次々と女性の体を我が物にしています。被害者が暴行を受
けながら目を覚まさなかった、�F用心しているのに何度も同じ被害に遭うというのはこの方法で犯
行が行われている為です。
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/police/1133478437/l50

４ヶ月前に買って忘れてた
コンビニのサラダをさっき食った

なんかネバネバしてたけど食べられたよ

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:::::::::::::::::::::::::::::::::。::::::...... ...　　 --─-　　:::::::::::::::::::: ..::::: . ..::::::::
:::::::::::::::::...... ....:::::::゜::::::::::..　　 （___ ）（___ ）　::::。:::::::::::::::::　゜.::::::::::::
:. .:::::。:::........　.　.::::::::::::::::: _　i/ ＝　＝ヽi　:::::::::::::。::::::::::: . . . ..::::>>98
:::: :::::::::.....:☆彡::::　　　／/[||　 　 」　　||]　 ::::::::::゜:::::::::: ...:: :::::
　:::::::::::::::::: . . . ..: ::::　/　ﾍ　| |　 ____,ヽ | |　:::::::::::.... .... ..　.::::::::::::::
::::::...゜　.　.:::::::::　　／ヽ ﾉ　 　 ヽ＿＿/　　.......　.　.::::::::::::........ ..::::
:.... .... ..　.　　　　 く　 /　　　 　三三三∠⌒＞:.... .... ..　.:.... .... ..
:.... .... ..:.... .... ..... .... ..　.:.... .... ..　..... .... ..　..... ............. ..　.　........　......
:.... . ∧∧　 　∧∧　　∧∧　 　∧∧　.... .... ..　.:.... .... ..... .... ..　.
... ..:（　　 ）ゝ （　　 ）ゝ（　　 ）ゝ（　　 ）ゝ無茶しやがって… ..........
....　 i⌒　/ 　 i⌒　/ 　i⌒　/ 　 i⌒　/　..　..... ................... ..　.　...
.. 　 三　 | 　 三　 | 　 三　 | 　 三　|　　... ............. ...........　.　.....
...　 ∪ ∪ 　 ∪ ∪ 　 ∪ ∪ 　∪ ∪　............. ............. ..　........　...
　　三三　　三三　　三三　　　三三
　三三　　三三　　三三　　　三三

俺のおかんは
牛乳は一週間くらい過ぎても大丈夫
とほざいてるが

うちの会社の製品なんか賞味期限が長すぎて
新製品を市場に出し終わったあとに、
保証テストしてるからな

ポン酢を買ってきたら
何となくすっぱかったので捨てた

>>98
お前・・・コンビニのサラダは低濃度の漂白剤で浸透させてるから
痛み難いと知ってるんだろうな・・・
キャベツとか玉で買ってきて刻んでラップして冷蔵庫に放置してみろ・・・
1日弱で色変色するのに・・・

日本政府はとっくに賞味期限切れみたいですが
みんな平気で食ってるなｗ

>>84
その本の著者はサントリーの技術畑の人だった。
その人が風味はよくよく味わってやっと判る程度に変わっていたというくらいなので、
一般人なら判別つかんだろうう。

コーラについては知らぬ。

賞味期限が２週間過ぎた秋刀魚をもったいないと思って料理して食った。
酸味が利いててなかなかおいしかったよ。





ただその後食中毒で入院したがな

既出とは思うが、捨てる事になるような食品管理が一番勿体なくないかい？
いくら大特価があっても消費出来る量を買うのが簡単手軽だが
一番無駄の無い生活と思うけど？奥様。

>>104
すでにどろどろに腐ってますが何か？

>>107
> 既出とは思うが、捨てる事になるような食品管理が一番勿体なくないかい？
> いくら大特価があっても消費出来る量を買うのが簡単手軽だが
> 一番無駄の無い生活と思うけど？奥様。
計画とは狂うものだ

>>31
そのスレ見たら自分がいままで勿体ないことをしてたんだなぁーと実感。
これからはもっと大事に食べるよ。(´д｀)　　ﾏﾏﾝ…

卵は結構もつな

わかりにくいから、賞味期限と消費期限を両方書いてくれ

勿体無いからと言って食べ過ぎて太り
ダイエット器具を買うとかが一番無駄だなｗ

一番なのは賞味期限を切らさない
万一切らした場合は捨てる
これでFA

>>113
つ[経済効果]

賞味期限以内に食べれば良いじゃん。
普通の管理能力があれば普通に出来るだろ。

馬鹿な消費者団体が無理矢理期限を決めろと圧力をかけて渋々付けられた期限なんだから意味は無い。
賞味期限なんて廃止しろ。

牛乳は一日でも過ぎたらアウト
卵は３日までなら焼けばOK
納豆は実は２月すぎても大丈夫
全部検証済み（ただしずっと冷蔵庫の中の場合ナ

レスを読まずに言うが、
だがちょっと待ってほしいの用法も正しいし、
寄生虫食ったら免疫力がつく社説よりよっぽどマトモじゃん。
なんで叩かれまくってんだ？

時々、賞味期限が過ぎたり、暖かい場所に放置した納豆からアンモニア臭がすることがあるが、
これは発酵が進みすぎた状態（二次発酵）が原因。
http://www.grainnet.ne.jp/natto/ntnews/010207cnb.html

>>118
h

ていうか痛んだもの食べてると、体は平気そうでも風邪ひきやすくなるお。

>>1
とりあえずナンパしてみたら？

１の顔見たことはないけど、多分俺は１より顔がキモイ自信がある。確実にある。
小学校も中学校も高校も、顔キモイせいでいじめられた。彼女どころか男友達すらいない。
両親ですら、クリスマスは浮かれて買い物デート。まさに独りきりのクリスマスだった。

そんな俺が変わったのはナンパ始めてからだよ。
髪坊主にして、とりあえずスウェット着て、適当にアクセつけてＤＱＮ気取りした。

今まで俺をいじめてきたＤＱＮの真似なんて死んでもしたくなかった。
でもそれどこじゃなかったんだよ。

もちろん俺は顔キモイから、ナンパなんてしても即刻無視されんのが既に標準。
ただ世の中には珍しい人だって居るわけじゃん。

いくらキモイ奴でも、世界中の何十億人もの女性と、面接できたとしたならば。
絶対、自分の好みでカワイイ女で、自分を好いてくれる人が居るはずなんだ。

さすがにオーバーに言い過ぎたが、とにかく出会いを増やせば女はできる
いくらキムタク並のイケメンでファッション抜群でも、引き篭もってちゃ彼女できる訳がないだろ。

んで、とにかく愛する女を作って欲しいんだ。
男は女の前でしか、自分の本当の価値ってのは解らないものなんだよ。

賞味期限が切れている・・・それがどうしたというのだ！

>>119
はずれ

おもいっきり膨らんだパイナップルの缶詰があるんだが。
製造は15年前。

>>126
つ探偵ナイトすくーぷ

病院代の方が高い。

>>125
ホントだ。賞味期限スレになってた・・・
ちなみに俺は１０日賞味期限の生牡蠣が１４日まで大丈夫だった。
今日はちょっと腹が痛いが

５年前のスライスチーズを食った俺様が記念カキコ。

消費期限に統一してくれ

>>126
缶詰は何十年も持つ例はあるが、膨らんでいるのは捨てろよ

>>118
牛乳は確かに開封したら１日くらいしかもたない、
卵は卵焼きとかにして食べるんなら１ヶ月くらいは大丈夫
納豆は半月くらいが限界だと思うけど
（糸引かないから判別できる・・・・・・・ただし思いっきり悪くなったものは本格的に腐って糸を引くが）

アンケートで聞かれたら、つい
賞味期限が切れたからって答えちゃいそう。

そういう人でも実際は見て判断とか結構してるんじゃないの。

さすが産経の馬鹿電波記事。

>>1
そんなの食品によるだろう。
賞味期限過ぎても、納豆やソーセージなら平気で喰らうが、
生牡蠣とかなら、異臭がしなくても捨てると思うぞ。

農工大の小泉教授は腐敗と発酵は同じだが人間にとっては結果が違うと言っている

納豆は腐ることはない、半年経った納豆は感想納豆になるだけ

産経新聞は心配のしすぎではないかｗ

２〜３日ならそのまま食う。
それ以上だったら火を通す。
肉とか魚は諦める。

a

森浩ライターはまず実践してから書いて欲しい。
賞味期限切れの商品を郵送してあげるから、五感なんぞ人それぞれだろ

賞味期限に表示が統一される前は
缶ジュースとか製造年月日5年前ってのが
よくあった。デーパートの屋上の自販機とか
自動車教習所の自販機とかで当たってしまった。

見た目とか臭いで腐食が計れないのは怖いね。

ゆで卵の殻剥いたのは半年ぐらいもつんだっけか。
なんかの実験で冷蔵庫に入れたゆで卵の耐腐食性みたいなことを言ってた記憶が。

牛肉でやっちゃったから無理矢理辻褄合わせるのが目的なんだろ。

納豆と卵については賞味期限スレ頻出なのでテンプレ読め

卵は加熱前提で数ヶ月保存可
納豆菌は ネ申

スナック菓子なら１ヶ月ぐらい過ぎてても食える。
カップ麺なら２〜３ヶ月、ものによっては半年過ぎまで食える。
生麺を使ってるなら別だが。
乾物系の調味料なら半年ぐらい過ぎてても使える。

産経新聞は壊れてきてるな。
アメリカ産牛肉も自己責任、
賞味期限無視で５感で判断しろかｗ

五感生、かし自ら判断
かとおもた

>>143
何処のテンプレだよｗあほかｗｗｗ

コーヒーに入れること前提の牛乳なら、夏場で1週間、冬場で2週間強は
OKだが。

主婦は未開封のものは捨てないから困る。

新聞というメディア自体が賞味期限切れの件について

レトルトだの真空パックだの缶詰だの…は嫌気性菌が心配。むしろ。
C. tenani

これほんとにそうなのかなぁ・・・
俺の周りでは結構臭味期限切れても大丈夫そうだったら食うやつが
めちゃくちゃ多いけどねぇ・・。

>>147
賞味期限スレ行くと常識が覆るよwww
とりあえずこのスレにでてくるものだったらhだね

またこれの出番か…


っなあに、かえって免疫力がつく

意外と批判的な奴が多くてびっくりした。
おまいらは表示された物をそこまで信用してたのか。
ホント日本人は自己危機管理が出来なくなってきてるんだな。

もちろん賞味期限切れを食うのは自己責任だがちょっとならそうそう腹をこわすことないよ。
そもそもそんなに急激に物が劣化するわけがない。

ウチの姉貴の子供達も賞味期限を1秒でも過ぎると捨てないととか言ってるのだがそれと同レベルか。
それがおかしいと思えないのはちょっと異常だと思う。

>>1
＞だがちょっと待ってほしい。
ここ見て朝日かと思った

賞味期限は大丈夫でそ。消費期限はあぶないが。

七色の光を放つほど腐りかけた高級和牛を塩コショウで焼いて食ったら死ぬほど旨かった。
熟成と腐敗は紙一重だな。

>>1
まあ確かにまともな記事だな
コピーが秀逸だと思うけど。思わず笑ってしまった。

>>158
もともと香辛料って腐った肉を食うのに使われたモノだし。

>>155
米産牛肉は自己責任、と書いて畜産利権への肩入れっぷりをさらした産経だけに、
今回も賞味期限偽装問題の火消しのつもりでは・・・

と疑心暗鬼になってるネラーが多いってことだろ

本領発揮期間

>>4
納豆菌が殻？みたいなの作って
ジャリジャリするからまずい。

そういや賞味期限切れた後なら食中毒起こしても
メーカーは責任取らなくていいのかな？
なら短く設定するのも頷ける。

食べ物板のぶっとばしスレを参考にすればいいお

>>163
がぁーん、そのじゃりじゃり感がすきなんだが…… orz

　　　　　-､ｰ- ､
　　　_.　-─-ゝ　　Ｙ ⌒,.Ｚ.._
　　　 ,.＞　　　　　　　　　 ＜｀
　 ∠.._　　　　　 　 ,　　　　　ヽ　　　　　　あんたの
.　　／　　　 ,　,ｨ ,ハ ﾄ、　　　 l
　 /イ / 　 /l/‐K　 ゝlへﾄi　　|　　　　成功し続ける人生……
　　 ﾚ'ﾚf Y|＝=;=　　=;=＝|f＾!l
.　　　　 !6|| ｀￣ "||` ￣´ ||6|!　　　　　　それが……
　　　 　 ﾞyl、　　 ､|レ　　　|y'
　　　　 _,,ﾊ.ト.｀￣￣￣´ ,ｲ/＼_　　　　もう賞味期限切れ……
　　 ￣:::;':::::ﾞ! ＼. ￣　／ |'::::::::|:::￣
　　:::::::::l:::::::::l　　＼／ 　 !::::::::::|:::::::::　　ゲームオーバー……
　　::::::::l:／ヽ:ヽ__　 　 __/:／＼:|::::::::
　　:::::::‘:::::::::::o:ヽ`　 ´/::::::::┌──┐
　　:::::::::::::::::::::::::::ヽー/::::::::::: l:::::::::::::::l

>>163
消費者団体が押しつけたとしても、
メーカーの責任回避の意味あいもあるはず。

将軍様曰く
女は腐りかけが美味

>>168
水木しげるが、バナナについて同じことを書いてたな。

賞味期限切れの真空パック豆腐・生クリームはやめといた方が良い。
戻して、下痢して、腹痛が半日続く・・・・

半年切れのサッポロラーメンはまずかった

五感ﾜﾛｽｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
腐りかけの息づかいを感じて食っとけば、なあにかえって免疫力がつく

賞味期限とは別に、
食べても大丈夫期限も書いておいてくれ

>>168
熟しかけが一番美味だろ

本当だとしても新聞に書くようなことじゃあないよな…。

>>39
28で10%引き
29で30%引き
30で50%引き
36だと捨て値でワゴンセールだな。ごめんよ。

とても大切なことだが活字にしては駄目な世界だとおもふとおもったら>>175でかかれてたわ
ここまで入力したから書き込むボタンおしました

シイタケを食うとお腹を壊しますが何か？

消費期限が１ヶ月きれた納豆も美味しかったぞ
もともと腐ってるからかな

フリーズドライの未開封コーヒーは、期限3年過ぎてもＯＫだったよ
乾燥した棚の奥にしまってあったせいか

賞味期限消費期限切れても食うなんて当たり前だろ
冷蔵庫に入れときゃいつまでも持つ

５年前の卵あるんだけど、捨てるに捨てられないｗ

>>45
ミネラルウォーターって完全無菌の蒸留水のことじゃないぞ？
自然界の雑菌入ってんだからそりゃ腐るさ。

おれが子供のころの小さい商店は、賞味期限切れたら半額で
売ってくれたもんだ。

＞165
漏れもそれが好きだ。
賞味期限切れ寸前の、値引きされたものを買って
さらに自宅の冷蔵庫で1週間ほど放置してから食うくらいだ。

>異臭を放っていたり、すでにカビが発生していた場合など明らかに傷んでいる場合は、捨てたほうがいい。

異臭を放ったりカビたりした食品を
捨てない人がいるんですかね？

>>169
ほら、ママのバナナは第二形態

あっドラゴンボールみてーだ

期限1ヶ月前のカップ麺は固くて食えたもんじゃない

ちょっと腹壊しただけで訴訟、訴訟なのに、産経は大丈夫かね
マスゴミは過剰報道で雪印を潰した報いを受ければいいとは思うが

>>179
漏れも納豆は１ヶ月ものでも平然と食べる、見た目、味とも変化ないしね
国産キムチも３週間くらいは平気だったなー

あと肉は冷凍させておけば変色してても炒めて食べるｗｗｗ

昨日賞味期限が１月５日のカマボコ食ったけど、全然普通。
美味かったぞ。

これって、賞味期限切れ食って腹壊した奴は産経も訴えられるってことですねｗwww

自己責任でお願いします。
つうかサンケイ馬鹿か？この記事。

ヨーグルトはちょっとぐらい過ぎたほうがクリーミーでんまい

子供の頃、近所の駄菓子屋の裏の倉庫で20年前のコーラを見つけて
友達と飲んだ。
えらい不味かった。
あれを飲んでからはドクターペッパーもメッコールもサスケも
大変美味しく飲むことが出来た。
でも、おなかピーピーにはならなかった。

>>161
牛肉輸入再開は畜産利権（＝B利権）には都合が悪いのでは。
妙なバッシングはむしろそのせいかな、とも思う。

確かに納豆なら１ヶ月くらいまで平気で食える
というか賞味期限過ぎたあたりからがうまい。
肉は冷凍するからいいとして魚介類は賞味期限過ぎたら
ちょっと怖い。浅漬けと豆は傷みが早い

ところで「だがちょっと待ってほしい。」は
朝日の許可を得てるんですか？得てないでしょ。

正月に大阪駅下の喫茶店でお菓子の詰め合わせを配ったところ
その一部が賞味期限切れだったという記事があったな。
封されているお菓子は賞味期限切れでも食べれるだろ、
と突っ込みがあったようだな。
それで調べた記事っぽいな。

>>171
インスタントラーメンは賞味期限内でも油が酸化してどんどんまずくなるから、
保存食とはいえ早く食った方がいいぞ。

自分で食えるかどうか判断する能力を養うくらいなら
賞味期限前に全てを消費できるような管理能力を養えよ。

賞味期限は24なんだから27は喰えるか！って事だ

豚肉牛肉は腐るギリギリがほんとに美味かったみたいだな。
逆に鳥は新鮮さが命だと。

ttp://portal.nifty.com/special05/04/25/

>>200
たまにあるじゃん、前の日にスーパーで賞味期限ギリギリの食材買ったら
次の日、突然上司にメシつれてかれるとか。

>>202
牛肉はだいたい屠殺してから「熟成」と称して１週間おいてから売る。
昔の輸入牛肉がまずかったのは、熟成せずに、屠殺直後に冷凍して
いたからなんだよね。

最近のは冷凍ではなく冷蔵で運んでくるから、その間にゆっくりと
熟成が進んでおいしくなる。

食品扱ってる仕事をしてる俺は買った肉類は全部冷凍庫行き

母ちゃん食材とか別に特売日でもないのに余分に買ってきて
そのまま放置するクセあるんだよね
んで、賞味期限過ぎたの知るとあわてて夕飯に出したりする
そのあたり注意するとそれこそ、なあにかえって（ｒｙ発言するんだよなあ

賞味期限を3年以上過ぎたカップラーメン
（チーズカレーヌードル）を食べたら、なんかハッカくさかった。
味はまぁ普通だったが、ちょっと経ってからなんとも言えず
気持ち悪くなった。吐くほどではなかったが。

さすがに、二番煎じの記事では喰いつきが悪いな

一年半賞味期限切れたカロリーメイト食ったけど兵器だった。

賞味期限を過ぎたからといって食べれないわけじゃない。
ただ安全性の保障はできないという話。

てかこの記者はひま人か?

>五感生かし自ら判断

これ、はげしく読みづらい。

納豆賞味期限10ヶ月過ぎたの食ったけど、何ともなかったぞ

糸引かなくなってたりすごく黒っぽくなってたりしたが

>206
母親ってどこもそうなのかな。特売品を買い込んで古いもの順に出てきたような

どっかのアーカイブから持ってきたんだろ？
２年前くらいに読んだ

俺の母親はよく、人体実験と称して
賞味期限の遥かに切れた食品を出してくれた。
ちなみに母親の旧姓は石井で、ハルピンの日本人女学校出である。

>>209

何人くらい殺せる兵器なんだ？そのカロリーメイトは。。。

>207
油脂が酸化してて消化不良起したんでしょ
真空パックじゃなかったり脱酸素剤が入ってない油物は要注意だよ

賞味期限を無視して冷蔵庫にいれればいつまでも保存が出来ると、
過信している女性の話がある。
人から菓子をもらってその菓子を持ってきた人に、
冷蔵庫から一年前の菓子を出してきてこれでお茶を飲みましょうと、
言って居た人のが居るそうだ。実話。

>>217
なるほど、もう1個あるがそっちはやめておこう。さんくす。

昭和の醤油が出てきたことがあったな…。
未開封の２本。

>>220
ほ、欲しい。うまそうだ。

三年くらい経った未開封のチョコレートがあるんだけどいける？
生ものじゃないよね

なあに、かえって免疫力がつく。

賞味期限直前の半額シールを貼ってる商品をなるべく買うようにしている。
ちなみに、密封されている未開封の瓶詰めなどは、2年過ぎていても大丈夫だった。

それは少し古すぎではないだろうか

>195

ｺｰﾗの神様が宿ってたんだな

先日、あと一日でアウトのオロナミンCを見つけて飲んだ。なんともなかった。

卵の賞味期限だけは判断でないねーｗ

うちのオカンは「カレーと納豆は腐らない」と強固に主張し
大量に買い込んだ・作ったものを何日でも延々食わされた

許すまじ

>173

そういうﾊﾞｲﾄあっても面白そう
健康な人が一日一個ずつ賞味期限の切れた食べ物を古くしていって
OUT腹を下した前日の日程が記載される

結構個体差が大きいんだよね。

納豆好きなんだけど、賞味期限を2週間過ぎても全く平気だったときもあれば
賞味期限ぎりぎりの時点で既に味が変だったことがあったりとか。

だが、心配のしすぎでかえって免疫力がついて
五感生かし息づかいを感じていればラッキーかもしれない

>>84
オリックスなんて優勝したことあったっけ

>>233
もしかしてイチローが居たことも知らないんじゃないか

自分の金で買った物をいつ喰おうが捨てようが勝手。

賞味期限は大丈夫

消費期限は危険

>>186
うちの親

12月22日にかったブナシメジがあるんだけどまだ食えるかな？
賞味期限とか書いてないからよくわからん

>>238
匂いはどんなかんじ？

>>238
きのこは割りと持つ
ぬめりと臭いには注意な

納豆の賞味期限過ぎたのはいつごろまで食べられるんだ？
日にちが少したつとシャリシャリして来るかんじが。
だが、なあにかえって抵抗力がつく

まだ袋に入ったまま明けてもない
においが大丈夫なら食えるんだな
ありがとう

>>241
1ヶ月は余裕
詳しくは>>41あたりにある賞味期限スレみれ

とはいえ嫌気性には要注意（注意しようが無いという話しもありますが）

症状
　潜伏期は５時間〜３日で、多くは12〜24時間で発症します．発症初期には悪心、嘔吐、時に腹痛，
時には下痢などの胃腸障害に引き続いて視力低下、遠近調節障害、複視、散瞳、対光反射の遅延、
眼前近距離での対象不鮮明、複視、眼瞼下垂、などの眼症状、また、発語障害、構音障害（しわがれ声）
等の発声障害、嚥下障害，口渇等の球麻痺症状をおこし，その後進行すると便秘，尿閉，四肢の麻痺、
腹部膨満、横隔膜麻痺による呼吸不全によって死亡します。致死率は20%程度といわれています。症状
から、喉頭ガン、脳梗塞と診断されている場合もあり、早期の診断が重要で，抗毒素血清療法が可能です。
治療に成功すると後遺症はありません．

昨日の夜食は賞味期限を２ヶ月程すぎたチキンラーメン（なぜか開封済）

普通においしかったよ

日本でのボツリヌス中毒
　日本では戦後から現在までに400名を上回る患者がでており，死亡率は20%を上回っています．
原因食のほとんどは北海道、東北地方でイズシ，キリコミで，また滋賀では郷土料理のハス寿司
でE型の中毒が起こっています．これらナレズシで起こったボツリヌス中毒のほとんどすべては
家庭で作った自家製のものです． これらはいずれもE型による中毒です．しかし最近は宮崎，東京
，栃木などで輸入した瓶詰，缶詰ででA型やB型の中毒も起こっています。また熊本のカラシレンコン
など他の原因食品でもおこっています．

結婚直後に姑のくれたサラダ油は賞味期限過ぎて３年・・・
黙って捨てました。
嫁は辛い。

今年３２歳になるんだが、冷凍庫の奥に俺より年上のピザがある。
食ったらどうなるんだろうな。

>>248
写真見てぇ

>>248
解凍して焼いて写真うｐ！

去年の夏に職場の冷蔵庫を整理していたら賞味期限が1年半過ぎているウーロン茶が
あり、ペットボトルの内側にでかい潰れたナメクジだがアメーバみたいな物が張り付いた
ので即捨てた事がありました。

大昔、会社の寮でただでさえ消費期限の怪しいものばかりの冷蔵庫がお盆辺りで
コンセントいつのまにか抜けててそのまま開かずの冷蔵庫になった、聞いたことがある

「だがちょっと待ってほしい」ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━ｯ!!
って、え？産経？？？

一人暮らし独身リーマンの場合だと賞味期限見ない奴が多いんじゃないか？
弁当とかの使い切り型の商品は買ってきてすぐ食っちゃうから関係無いし。
そうでなければ気付いた時には賞味期限どころじゃない状態になってる。
微妙なラインってのはあんまり無いな。

五感で判断して、まったくやばそうな雰囲気がなくても
古くなった結果危険になってるものって実はあまりないような気がする。
加熱しないで食べるものは注意したほうがいいけどね。

>>41
うわ〜そのスレまだあったん
古巣だ

>>255
たまには戻って来いよ。

昭和ものの養命酒のんだ。
こってり濃縮タイプって感じだったw

お惣菜とか作ってる個人商店で働いてます。

お弁当、サンドイッチだけは必ず売れますが、明らかに残るのがお惣菜。

店の者が持って帰って食べる訳でもないのに(従業員は貰うことが出来ない)、ベルトコンベアの様にやたらと無計画に作っては捨てるの繰り返し。
流石にパンの耳が捨ててあった時にはキレましたよ。
勿体ないという精神を忘れてしまったのは、何と悲しい事でしょうか。

環境破壊になることを考えると、今の飽食には困ります。

賞味期限スレに書いたことあるけど
真空パックのハム、5年前のやつ開けたら普通だったから焼いて食ったよ。
真空パックは（・∀・)ﾁｺﾞｲﾈ!!
開封後は冷凍した

3ヶ月前に賞味期限切れた納豆食べた
(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｰ

>>228
賞味期限までは生で食える。
製造年月日から1ヶ月は火を通せば食える(割ってないものに限る)
割ったら30分がタイムリミット

牛乳はどう?

なまことか最初に食った奴もここにいるチャレンジャー達のような精神だったのだろうな

低温殺菌は持ちが悪い。
普通の高温殺菌なら、期限切れても2週間は大丈夫。　←　保存状況による。ドアポケットは傷みやすい
つーか、昔は製造年月日しか書いてなかったんだよな．．

いやどうも。

>>234
元警察官の、お兄さんがいたことまではしりませんでした。

ボツリヌスが繁殖するような缶詰とか瓶詰めってあんまり無い気もするけど、
最近の減塩ブームとか考えるとそうでもないのか。

賞味期限を、2〜3週間過ぎたパンとか普通に食ってるけど、意外に何とも無いもんだな。

１１月末が賞味期限のところてんをさっき食べたけど
なんとも無かったですよ

>>262
開けたら保って3日。それ以上は沸かして飲め。

賞味期限5ヶ月過ぎたサトウのご飯は大丈夫だった。さすが無菌包装。

女の賞味期限は16歳
それ以上は開封前に確認することなく捨ててる

ここまでチラシの裏

賞味期限といえば、芥川龍之介。
金がなく日々の生活が命懸けだった頃、あまりに腹が減ったので、自宅から少し離れた場所にある数箇所の畑から大根を１０本ほどパクったそうだ。
煮たり焼いたりして食ったんだが、２本余ったのでしまっておいたそうだ。
それを忘れて数ヵ月後、不意に見つかったその大根は素晴らしいほどにしなびていて、腐っていて、黒かった。そんな大根を、少し太めのごぼうと勘違いした龍之介は、なんのためらいもなく食って腹を壊した。
幸いなことに、３日間寝込むだけで済んだそうだが、寝込んでいた時に見た夢が、有名な「蜘蛛の糸」。ちなみに、龍之介は「後から上って落とされる側」だったらしい。

ここからチラシの裏

>>268
全然なんとも無いよ。
だから俺は、今の飲食業や食品小売業の過剰な賞味期限厳守を苦々しく思っている。
勿体無さ杉

賞味期限をだいぶ過ぎてもカビも生えないパンを疑えよ

イギリスだと確か used by という表示のものと　best before　という
表示のものがある（どういう決まりになっているのかは知らん）

best before　は期限が過ぎても　best　でなくなるだけなんだろうと思って
食ってた

俺の婆ちゃん家から、賞味期限が昭和のやつが出てきたんですけど。

そもそも賞味期限切れが出ないように買え
アホか
美味しいうちにいただく方がもったいなくない

そもそも、賞味期限てのは美味しく食べられる期間ではないのか？
食べても体を壊さない期間、ではないだろう。

「風の息づかい」といい「五感を生かし」といい・・・

そんなに新聞記者の第六感は素晴らしいのか？

>272
本題乙w

いや、あらゆる器官が鈍感だから何食っても大丈夫。

自己責任

>>268
パンって、包装されてるから清潔だなんて思ってる人が多いけど、
焼きあがって一時間くらいは、細菌がウヨウヨしてる空間で冷ます
ために放置されてるんだよ。

その後包装されてるから、表面には菌がウヨウヨ状態。

そして、その菌は平均3〜4日で発芽して増殖を始める。
見えない内部では温度が一定に保たれるので、もっと早く腐敗が始まる。

だから、パンの賞味期限は以外と短くしてあんのよ。

ちなみに、うちの研究データだと、一週間で内部菌種の量は約１０〜２０倍に
なるというデータがあるので、気を付けて食して頂きたい。

あれは19の頃、賞味期限切れの牛乳が冷蔵庫の中から現れた。
後で捨てようとベランダにとりあえず放置。
そして半年、後引っ越しのとき発見！！！ 何故か牛乳パックははちきんばかりに膨張している。
そして不思議なことに重みが三分の一位しかない。　　　　　　　　　　私は友人を呼び解体を試みる。
恐る恐るハサミでパックの口を刻んでいく。

メーカーに対して、実際は賞味期限の何倍持つか？
というアンケートがあったが、大半が1.5倍くらいという回答だったな。
2.5倍という回答が最長だったけど、まあきちんと保管しときゃ1.5倍は余裕と。

賞味期限と消費期限てのがあるんだお


賞味期限…おいしくたべられる期限

消費期限…たべる事が可能な期限

>>286
「消費期限」もあんまり関係ないぉ。
過ぎても余裕で食えるもの多し。
まあ体質の強弱にもよるかもしれんけど。

>>287

今の若けーのは、精神的にだめぽ

>>284
どうなったの？
+　　　+
　 ∧＿∧　+　
　（0ﾟ・∀・） 　　 ﾜｸﾜｸ
　（0ﾟ∪ ∪ + 　　　　ﾃｶﾃｶ
　と＿_）__）　+

>>248
ピザよりも、そんな年代物の冷蔵庫のほうが気になる

下らんTV番組のようなネタをどうして新聞でやるかなあ…。

「先生、この豚肉、日付が昭和です」
『素晴らしい、次の学会で報告だ』
…ってCM思い出したｗ

ブルガリアヨーグルト紙パックを部屋に一か月放置したが普通にのめた。

『腐りかけの果物は旨いと良く言われるが・・・』

>>248
そんな昔の日本でピザなんて食い物が市民権を得ているとは思えんが。
店頭で商品として出しているものならいざ知らず、
３０年以上前に冷凍食品のピザがあったとは考えにくい。

>>295
日本で冷凍ピザが作られる【1970】
http://www.hum.ibaraki.ac.jp/mayanagi/LecRep/01/IntroHum/pizza.htm

>>296
正直、スマンかった。

これ、コラム欄とかじゃなくて社会面なのか？

>>293
牛乳はほっといたらパックが膨張するYO！
麦茶はほっといたら，
色とりどりのカビが生える→その内カビがいなくなる→もとの無菌状態にもどる
らしいYO！

全身全霊五感を使って
狂牛病肉を選り分けて食え
それで当たれば自己責任だよ

>>299
牛乳じゃない！ブルガリアヨーグルトだ！！

賞味期限内に食べきれる量を買い、
賞味期限内に食べ尽くす方が、
もったいなくないと思います。

飲みさしの牛乳をそのまま放置していたのを一年後に気付いた
どうしようもないのでトイレに捨てたんだが、辺りいちめんにヨーグルトの香りが漂った

牛乳なら、よく冷やしておいて、封を開けたらすばやく閉める、
すぐに冷蔵庫へ、ってやってれば数日は大丈夫。

心配ならばガスコンロのそばで無菌操作してもいいかも。

>>302
今、言おうと思った。

>>303
漏れは1ヶ月ほど経った牛乳が完全に固形になってたことがあるよ。
香りは完全にヨーグルトで、食ってみたかったが、ちょうど鬼のよう
に忙しい時期で体調をクズすわけにもいかなかったのであきらめた。
あと少し勇気があれば・・・・

>>302

一人暮らしで自炊だと
そううまくはいかない。

とりあえず肉類は3日まで試したがなんともない。

>>307
肉類は冷凍すれば，何時までも大丈夫だと思ってる俺がいる・・・

産経も電波が強くなってきたな

>>299
そうけんびちゃにカビ浮き出して一年置いたら澄んだお茶になった。

熟熟熟女

>>306
何の菌の作用で固まったかわからんから、食っちゃダメだよ。

>>307
折れは使い切れないと肉は冷凍しちゃう。
期限+1週間までは大丈夫だった実績あり。
それ以上は怖くて出来ない。

>>155
まだ物を覚える最中の小さな子ならしょうがないが、
そのまま大人になってるアフォもいるからな。
「あっ賞味期限今日までだった、12時過ぎちゃった、捨てなきゃ！」とか言ってんの。
食い物はシンデレラじゃねっつの。

与えられた情報を鵜呑みにすることしかできない。
自分の脳みそ使って考えることを放棄してんのな。

>>307

一人暮らしだと、
下手に自炊するより、
外食した方が安いかもね。

あとは、こまめに小分けし冷凍する事で、
リスクを減らすか。

>308
一ヶ月を過ぎると冷凍庫のにおひが移って悲惨なことに

>>315

安さよりも安全性と味の問題かな。

ボツリヌスのようなヤバいものを除けば
腐ったものにあたっても2、3日だけど
化学兵器の中国野菜を摂取し続ける方が怖い。

後、俺の場合、
冷凍すると安心感が出て
逆にムダにする事が多かったので
冷凍はあまりやらないw

>>284の続き　　　　　ヨーグルトかチーズになっているのかなぁーと思っいると、中一面真っ白だった。
なんだつまんねーなと、思ったがよく見ると白い大きな繭が覆っていた！！
恐る恐る割り箸でその繭をわってみると、なんとキノコがっ………！
真っ白な丸いキノコが一本が繭の有りその下は黒い液体がヨーグルト状になっていた。
顔にタオルを巻いていたことと、息を止めてたせいで臭いを嗅ぐことは、しなかたっが（て、いうか絶対嗅ぎたくなかっのだが）恐怖のあまりビニール袋にいれ近くのゴミ捨て場に置いてきた。
乳酸菌が成長したのか？







牛乳はキノコからできてるんだぁーー。

遅くなってごめんよ飲みに行ってた。本気話でした。

賞味期限はプラス一週間
消費期限はプラス2日
を目安にしてます。
乾物の場合はあんまり気にしません。

もったいないとか言われても、食中毒で酷い目にあったら
そんなこと考えられなくなる

>>320
確かに。仮に一日休んだだけで2万以上の損失。
金銭的な損失で済めばまだましだけど。

>>313
冷凍で一週間は短くないか？1ヶ月ぐらいは普通に食べてるよ。

これって、どういう意図の記事なんだろうな。
そもそも「賞味期限」なんて分かりづらい表示が問題のはず。
業界の都合で製造年月日を記載しないからこんなことになる。

>>268
どういう保存をしたのか知らないが、別の意味でそのパンはヤバイぞ。

強者が大勢います。
賞味期限をぶっ飛ばせ!-味見し(34)てから決めよう-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1137236727/

納豆を賞味期限一年過ぎた時に食べて死にそうになったことを
思い出した。

痛んでいるかどうかの判断ができない奴が騒ぐから期限表示するんだろ。
保存状態が悪いって前提で算出してあるはず。じゃないと適切な保管しないで
「期限内に食べたのに腹壊した！責任取れ！」ってアホが出るから。

ばかばかしい表示が激増したのはPL法できたときからだな…

レトルトカレーは賞味期限切れても1年は余裕で食べられます。

すいません
うちの耳が遠い婆さんが、五感を生かしすぎてカビの生えた物をちょくちょく食べさせられます＞＜


適当なこと描かないでください＞産経

朝日もおかしけりゃ産経もおかしくなってきたな

あらら！？

産経新聞はなんで日本に食中毒を蔓延させようとしてるんだろう？

>>327
俺も何度か食ったけどめちゃくちゃ不味くない？
かなり苦みが増してた。
喫茶店とかで出す業務用のやつで元はかなりおいしい
ビーフカレーだったんだが

なあにかえって

さっき賞味期限四日過ぎたモチをもったいないから食った。
まあ味は問題無かったし大丈夫だろう。
その横でパンパンに膨れてた豆腐は躊躇無く捨てるがｗ

カビの生えた食パンはカマンベールチーズのような酸味がする。
あれを酸味と読んで良いのか解らないが、ピリピリする。
でも、別に何とも無かったぞ

そういやUCCのエヴァ缶まだ開けてないんだけど、飲めるよね？缶だし。

表面のカビだけ取り除いても、奥深くまでびっしり根っこが伸びてるから
意味ないらしいな
餅とかパンとか

未開封のヨーグルトなら冷蔵庫で保管して半年後に食べてもモー万体。

>>334
ビリビリは毒素だね。管理されたカビで無い限り食べてはいけないよ。

まずコップにあけてなめてごらん。

>>1
各社持ち回りで、紙面で面白いことを言わなきゃいけないって決まりでもあるのか？

牛乳は低温殺菌の場合はよくわからんので消費期限後３日経ったら捨ててる
消費期限以内でも沸かして飲むわ

殺菌不十分のニュースもあったし

10年前に製造されたカレーの缶詰を食ったが、
大丈夫だった。
なあに、かえって免疫力がつくさ。

すいません、消費期限すぎたコンビニの廃棄おにぎり食べてますが何とも無いです

最近って電波な記事書くのが新聞の嗜みなの？

雪印を会社が潰れるまで攻撃したマスコミがこんなこと言ってもねえ

加工食品なら多少過ぎてもなんのことはない。生ものだと一日過ぎただけでもアウトだけど
なんにせよ気になるなら食うな

賞味期限内っていうか買ったばかりのゆでうどんが腐ってたことがあった。
多分スーパーの商品管理の不手際なんだろうけど・・

明らかにやばそうだったが（見た目・臭い）
賞味期限内だしなにより「買った直後」だったので
食した結果見事に腹壊した。

おかげでやばいものの判別がつくようになった

臭いでたいていわかると思うが。

食中毒になっても自己責任って事ですか

特売で38円で売っていたパンが翌日の消費期限前の籠で50円でほうりこまれていたのを知ってます

賞味期限１年過ぎたマヨネーズをまだ使ってる
別に平気だけどなぁ…
さすがに捨てようとは思ってるが

>>345
確かに。
あくまで目安なんだし、後は消費者が食えると思えば自己責任において食えば良いだけの事。
わざわざ記事にするまでの内容でも無いわな。

寄生虫キムチで免疫力を上げてるし、風の息吹を感じて列車転覆を予期できるくらいだから、
五感を生かして品質保持期限切れの食品の安全性を判断するくらい朝飯前。

去年から各紙で好評の危険食物シリーズ

一体、誰が指示だして書かせてんの？

なぁこれキチガイじゃないのか？書いてるの・・・

ビクトリアなどが繁殖すれば変色したり臭ったりするけど、
サルモネラだの黄色ぶどう球菌だのボツリヌス菌だのが少々繁殖しても
何の臭いも味もしないんだけどね。

バカでしょう。産経
賞味期限前に食べればよいだけのこと。食べるものをこまめに買えば賞味期限切れになんかならない。

普通の食パンなら見た目で判るしどうってことないが
カレーパンなんかだと賞味期限を一日過ぎたらﾔﾊﾞｽに
なっていることも多い。

一番問題なのは、スーパーが賞味期限を書き換えていることだと思うが。

キムチあたりの記事に比べれば、まとも、というか記事にするまでもないことだよなあ。
記事にするなら、もっと突っ込まないと。

細菌が期限を判断して繁殖するわけじゃないもんね。
ソ○ー牛乳だと、タイマー発動しそうだが。

あくまで当然のことだろ。
コンビにいってばかりの男性やバカな女性には失われたかもしれないけど、
昔から普通に個々人に判断されてきたこと。
風の息づかいや寄生虫卵摂取みたいな、未だかつて成功例がない特殊能力や変人趣味とは全く違う。

フジサンケイは「自己責任」が大好物

2ヶ月過ぎた一リットルの紙パックのトマトジュースがあるけど
飲めるかな？ケースごと常温放置してあった。

>>358
リパックして偽装できるのは消費期限だよね。
賞味期限の書き換えは聞いた事ないけど結構あるの？

賞味期限どころか消費期限のすぎたものを親に食べされられてるよ。
お腹を壊しても反省しない。
百草丸飲んで一日我慢すれば治るからだと。
医者には行かせてもらえないな。

>>360
かつては個々に判断していたから、食中毒が物凄く多かったんだけどな。
その時代に戻るの？

記事にされなくても、多くの人がやってるよね。
五感に合わせて、腐りやすいものかどうか、期限経過後の時間どうか等、
知見や経験等も総動員して、総合的に判断する。

賞味期限が切れる前に食え

腐っているか見抜ける人でないと（期限切れの食品を食べるのは）難しい

>>365
そういった経験を積み上げて皆が共有できる時代じゃないの。
そういった事件の時にも回避できる人たちもたくさんいただろう。

4年くらい賞味期限の切れたレトルトパスタソースなら食ったことあるがなんともなかったな
ただ、同じレトルトでも3年前のスコッチエッグはちょっとやばいな
なんか汁が濁ってるし、食うのにためらいがある

冷凍保存出来る物は冷凍しとけば基本的に無期限。

これ、あってる？

>>358
製造年月日が今日のメンチカツ弁当
使われてるメンチカツは昨日の売れ残り
そのメンチに使われてるひき肉は一昨日の半額ひき肉の売れ残り

でもこれは書き換えとは言わないんだよな・・・

>>369
そういう経験を蓄積した結果として『臭いがおかしくなくても食中毒菌は繁殖している』
という結論に達し、賞味期限表示と遵守を徹底することになった。
食品の表面で食中毒菌が繁殖しても臭いも味も変わらないのにどうやって見分けるんだ？

さっき賞味期限から10日過ぎたプチダノン食ったけど無問題
腐ってるのは、口に入れて飲み込めないよね。

五感いかせって言いわれても普段から賞味期限で捨ててるから
どこまでが安全かそもそも体感してないしなぁ

１カ月ぐらい前に買ったイスラエル産のスウィーティー
冷蔵庫に入れておいて昨日食べたけど、全然腐ってなかった。
皮が厚いのもあるけど、やっぱ防腐剤の影響？

バナナや今時期売ってる国産のミカンは結構すぐ傷むよね？

昔の食品は「匂い」で分かったが、いまのは妙なものいっぱいぶち込んでいるからわかんないよ。

>>376
それ、マジで言ってる？ネタだよね？

産経読者はかなり貧乏らしい

さすがゴミ餃子国の奴隷新聞。

>>377
今も昔も臭いではわからないよ。
食品を分解して臭いを発する菌と食中毒菌は違うものだから。

そこらに売ってるプロセスチーズとかカマンベールとかは知らんけど、
輸入物のチーズは大方賞味期限（輸入した時に設定するのか？）が
切れた後の方が美味いな。

五感を信じ、今から賞味期限2週間過ぎた牛乳を飲む。

てか、必要以上にまとめ買いしなきゃ良いだけ
必要なものを使う分だけ毎日購入しろってだけだわ（笑）

食品の腐っている腐っていないなんて、食べる人のお腹にもよるだろ。
同じ物食べても壊す人と壊さない人が居る。
勝手な判断で「大丈夫腐ってない」という理由で料理に使うな。
それで何度腹を壊した事か！
特に年寄りのつくる料理はいつの何が入っているか判らんから怖いって。
生まれつき胃腸の弱いのも居るんだから、適当な理由で賞味期限切れを推奨するようなこと言うなよ・・・

賞味期限なんか見たこと無いなあ。匂いで捨てるだけ。
肉は使いきれないことが多いので段々買わなくなった。

>>381
つーか添加物に関して言えば昔はもっと酷かったしな。
特に着色料。
流石にアメリカには負けるが。

10年前のボンカレーは食べても特に体調に影響はなかったな

なんかどこかの板にこの手のスレ見たぞ

>>387
アメリカのケーキ知ってる？
ブルーのクリームやグリーンのクリームのケーキが売ってる。
しかもそのクリームがめちゃめちゃ甘い。
ためしにアメリカ人に日本のケーキを食べさせた事があるけれど「甘くなくて美味しくない」と言っていた。
イタトマのケーキだから日本人にとっては普通の甘さなのに。

常温保存で1年寝かした生卵を割ったら
ポンと破裂して黒い液体が飛び散って
臭くて大変だった

>>390
クリームに限らず、フレーク類にも不自然な色がイパーイ。
味も向こうは大味過ぎて苦手。
味噌汁も沸騰させそうだ・・・

ちょっと話が変わるが、メロン１個買って台所に放置してたことがあったが、
食べると舌がピリピリするんだがうまいんだよ。
腐ってるんじゃないかと疑ったが、
あまりにおいしくて下痢覚悟で１個１人で食べたよ。
その後なにもなかった。
あの味を求めてメロンの放置をするんだが、あそこまでのおいしさには
出会えないまま。
知人宅ではピリピリするメロンを傷んでると思って捨てたそうだ。
今度、そんなメロンがあったら連絡しろと言っておいた。

>>393
赤肉メロン（夕張メロンのような）は熟すとピリピリしないか？

>>393
メロン一個を一人で食うようなヤツはだいたい何食っても平気だよ。

一般人はもっと繊細なのだよ。

うちにある米国製のオードブルにsell by Jan.6と書いてあるが、
いつまでに食べればいいの？

キューピー一ヶ月クッキング

充分湿気を含んだ状態でビニール骸に密閉して放置するだけでオーケーです。
キューリは緑のジュース
にんじんはオレンジジュース(湿気を忘れるとミイラになります）
トマトはトマトジュース
もやしは速攻で肌色ジュース

超簡単生きた細菌ビタミンともにたっぷりの野菜ジュースの作り方です

>>391
卵は冷蔵庫で半年くらいなら、5割の確率でいけると踏んでるぞ
常温保存は…さすがに…頑張ったねｗ

冷凍食品や加工食品は、製造日から賞味期限までの期間を1.5倍しても8割方食えるよ。
胃腸の強い人と弱い人では当然許容範囲に差があるから一概には言えないけど。

>>25
＞てか牛乳なんて1〜2日で飲みきるのは一人暮らしの人間には無理ｗ
＞500mlの奴にすれば何とかなるが。

一日1�g牛乳パック二本ぐらい余裕で飲める俺はどうしたらいいデブー？

こりゃあ俺の誤変換の中でも名作だ


ビニール骸……

>>399
スレとは全く関係ないが身長をお聞きしたい（性別も）

>>398
＞8割方食えるよ
どうやって検証したの？

>>394
今度、赤肉メロン買ってみる！
>>395
いや、自分は納豆でお腹下す人です。

賞味期限は24歳だな
品質保持期限は27歳

後は('A`)

前の方のレスを読んで思ったんだが、ウーロン茶や爽ケンビ茶などが賞味期限後1年で雑菌だらけになり、
その後放置で澄んで来るというのの理由が知りたい。
本当に無菌に戻るのか？

賞味期限を何年も過ぎたレトルトカレーとかレトルトスパソースとか
かたそうと思って隅の方においといたらネズミに完食されていたよorz。

なんか、最近の産経はいいこと書くなー

素材は見た目で判断するけど、完成品は賞味期限が切れたら捨てるな

>>405
>その後放置で澄んで来るというのの理由が知りたい。
無菌になるか否かは解らないけど、特定の菌が分解消化できる物質を食い尽くして
しまえばその菌は死滅するよ。それと、例えば乳酸菌のように自身が排泄する乳酸自体が
乳酸菌にとって有毒だから、自己分泌物がある程度の濃度になれば死滅する。
アルコールを分泌する酵母なども同様。

朝日毎日産経は無価値だなｗ

>>400
ビニール“むくろ”なら意味はあってるじゃん。ｗ

なんかこんな事やってるサイトって無かったっけ？
ワザと食い物（飲み物もだったか？）を腐らせて、
食って自分の症状を記録してるサイト。

産経って
小泉チョン一郎と同じく
日本人に狂牛肉
食わせて喜んでる朝鮮人が経営してるんだろ

2チョンねらーにも
朝鮮人の小泉シンパの工作員が多数いるよなw

見つけた。
http://www.donnk.com/doku/

一度買ってしまえば、賞味期限ってあんまり見ないな
かならず、開封して匂いかいで、味見て
捨てるか決めるから
だって梅雨時なんて、野菜ものすごい勢いで劣化するしな

賞味期限なら、３日くらい超えていてもまったく気にしない
１週間以上過ぎると、ものによってはあきらめる
消費期限は翌日限界かな

>>408
完成品はそもそも、賞味期限じゃなくて消費期限のことが多いと思うが

>>415
＞開封して匂いかいで、味見て
ボツリヌス菌やサルモネラ菌が繁殖してても臭いも味も変わらないよ。
ブドウ球菌だって、滅茶苦茶繁殖すれば異臭を発するけど、異臭を発しない程度の
繁殖でも食中毒になるには十分な量だよ。

>>409
�d
なるほど。
で、その再び澄んだ飲み物って飲んでも害がないのかね？
だれか漢なやつレポたのむ。

>>416
賞味期限ってものによると思う。
製造から半年もつ物なら、1ヶ月過ぎていても問題ないと思うし
1週間しかもたないものなら、3日過ぎた物は危ない気がする。
要は製造から賞味期限の何割増しまでOKかという判断にしている。
せいぜい2割だと思っているが。

>>417
賞味期限自体を過信しないようにしてるだけ

卵を割ったら緑色の物体が出てきたことがあった。
あまりの爆臭に超のけ反った

>>418
誤解している人が多いけど、多くの食中毒ってのは細菌自体が害を与えるんじゃなくて
細菌が分泌する毒素によって中毒になるわけ。
だから、細菌が死滅していても毒素はなくならないし、加熱しても分解されない毒素も
多いから「火を通せば大丈夫」というのも迷信に過ぎない。

>>417
んな、危険な菌が混入してたら、賞味期限内でもヤバイだろ。

納豆、豆腐、牛乳、ヨーグルト
賞味か消費かは知らないけど、一週間くらいなら普通に食べてる
ヤバいでつかね？(´･ω･`)

>>422
細菌が繁殖するにも時間がかかるからね。
例えば弁当などの賞味期限は、指示通りの保存方法において
そういった細菌が食中毒を起こすような量まで繁殖する手前の
時間に設定してある。

食中毒菌が増えたところで味も匂いも変化しません

人生の中で何度もちょっとやばい物にも挑戦したことあるけど、
一度も食あたりを起こしたことがないので、
自分のお腹は五感に頼ってもいいレベルだと思ってる。
でも自分が大丈夫だと思って食べて他の人も同じものを食べて、
その人だけお腹を壊したので、人には勧められない。

>>30
SHOP99の見切り20円引きおにぎりを買い占めて冷凍してるよ。

記者の産経叩きスレか？

五感だけ生かすのは危険。
第六感を生かして明日自分が生きてるか死んでるか
確認してから食べるのがおすすめ。

毒性の強い菌は１個でも見つかったらＮＧでなかった？
１個もなければ増えようがないよ。

小さい頃に親が賞味期限切れでも平気とか言うタイプだったので
漏れは逆に賞味期限切れになるともう食えない体質になった。

つーか賞味期限切れる前にきっちり使うようになったな。

食中毒菌の息き図解を感じてれば

牛乳は苦くなったら捨てるけど納豆は腐るとどうなるの？
２週間ぐらいたっても平気で食べてる。

>>423
納豆は賞味期限を1ヶ月過ぎて、表面が白い粒粒で覆われた時が
一番薬効が高いって　TVでやってたらしい＜伝聞

なーんか、取って付けたように産経の記事論って叩いてる奴がいそうだなｗ

この記事のクオリティ・・朝日、毎日と比較すればまるで可愛いもんだ
っつーか、実際理にかなってる

>>424

>例えば弁当などの賞味期限は

それは消費期限では。元記事でも消費期限を過ぎた食品を食べることは
推奨してないし。

あくまで適正な保管条件で未開封の食品について、ある程度は賞味期限
を過ぎでも大丈夫っていうのがこの記事の趣旨では。

>>23
過去ログのスレタイが秀逸だな

>>45
あの手の保存水が腐ることくらい子供でも知ってる

このスレのおかげで賞味期限スレ思い出した
産経ｻﾝｸｽ

牛乳はガラスのコップに入れてみて白い粒が付くようならそろそろやばい。
納豆は表面に白い粒が付くようならそろそろかな。
豆腐はぬめりが出てきたら。
ヨーグルトはどうなんだろ。
牛乳の場合、保存しすぎてヨーグルト状になってしまったヤツはヨーグルトみたいに
食えるようになるのかな?

でなんでこんな記事載せたの、参詣？

レス番忘れ>>424

連続投稿規制ウザ

>>441

食糧自給率の問題提起の一貫でしょ。

食糧自給率４割切っている国で、輸入食品の２割が廃棄されている現状は
明らかに異常。

タイムサービスのカキフライはさすがにやばい

三十路の処女よりか安全

０３年０６月賞味期限の
『苺ポｏキー』
を食べたのが水曜日でした。
会社の机を整理していたら箱まで未開封の物が出てきたので開けてみました。
中には４っつのパックに分けられており、真空なのかは分かりませんが。
見た目そんな目立った汚れ等は無かったので開けてみました。
匂いも特に気になりません。
むしろ苺の匂いが生きていました。

水曜の夜から体がだるくなり、木曜・金曜は仕事を終えて家に帰るとすぐに寝てしまう状態でした。
そして、土曜日に発熱・だるさ・寒気が一気に体を襲いました。
医者に行ってインフルエンザの検査をした所、反応はありませんでした。

ただの風邪ですかね？

>>445
三十路の処女のほうはオレに呉

腐る
カビが生える
方が安全。
何年も経って見た目そのままのほうがヤバス
しかもそれ食うなんて馬鹿

>>448
今の菓子は脱酸素・窒素充填してあるから、パッケージに穴でもあかない限り
カビは生えねぇYO

>440ヨーグルトは匂いがしたら×かと。
見た目はなんともないのでパックに使おうと肌に塗ろうと・・・・
｢くさっ！｣

でも食べたのは一本だけだよ。
久々に食べたから味の変化が見分けられなかった。
別に普通だよ？って感じ

２リットルのお茶とお水って、冷蔵庫でどれくらい持つ？
あのペットボトル。スーパーで安いから１人でも
でかいの買うんだけど、冬場だと開封して３週間くらい
消費するのにかかる。

卵は食べないで冷蔵庫に入れておくと、なぜか軽くなる。
牛乳は長期間冷蔵庫に入れておくと、成分が分離した。
下に沈殿物、上に透明な液ができた。紙パックはだめ。

お茶のボトルの中に毬藻が浮いているのに気づかずに飲んでいたことはあります。

ようするに賞味と消費の違いを知れってコトだろ？
意味が違うんだからそこは気をつけて当然の話

虫入りキムチ食えって言ってた例の記者と同じ扱いは可愛そうだｗｗｗ

>>455
「○○期限」は目安にしかならん！
（消費or賞味どっちにしても、保管状態によって劣化スピードは変化するから余裕を持って設定してある）

主張したいのはこっちだろ。

五感に頼れと言いながら、賞味期限切れ食品を売ると叩かれる

怪しい卵を割るときは別容器に一個づつが鉄則

正論と電波の狭間にある記事だな

>>452
直接口をつけて飲むなど雑菌が混入するような事をしなければ
冷蔵庫の中なら当分もつでしょ

>>460
俺んちもペットボトルの２�gお茶を箱買いする。
最長で2ヶ月くらい保存するけどまったく大丈夫だよ。
もう3年くらいそのサイクルを続けてるけどね。
災害時の飲料水確保という意味もあって、最低でも
24本のペットボトルは備えておくようにしている。
保管は常温。

>>461
今は開けたやつがどれくらいもつかを話してるんだよ。
ちゃんと嫁。

よく洗ったペットボトルに水道水を入れて冷暗所に置いたらどのぐらいの期間飲料水として保存できますか？

>>449
> カビは生えねぇYO
448氏は多分からし蓮根事件などを言ってるんだと思う。長い検索式↓
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&ie=Shift_JIS&q=%2B%28%82%A9%82%E7%82%B5%7C%83J%83%89%83V%7C%90h%8Eq%29+%2B%28%98%40%8D%AA%7C%82%EA%82%F1%82%B1%82%F1%7C%83%8C%83%93%83R%83%93%29+%2B%8E%96%8C%8F

食中毒の話(真ん中辺り)
ttp://www.ham.co.jp/1998.08.25.txt
ボツリヌス菌 - 語源は腸詰めらしい。読むほどに強烈
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9C%E3%83%84%E3%83%AA%E3%83%8C%E3%82%B9%E8%8F%8C

嫌気性細菌であるボツリヌス菌がパックの中で増えてて、
何人もの方が(リンク先によると11名)亡くなられた。
当時全国ニュースになった。

>>461
水じゃダメなのか？
災害時にお茶じゃカップ麺も食えないぞ。

>>460
冷蔵庫が清潔という前提条件が必要だけどな・・・

一般家庭にありがちな色々物が入っていて、かつ頻繁に開閉されてるような冷蔵庫だと
一度開封してしまうとちと微妙では。

>>465
漏れは食えるぞｗ
お茶の種類にもよるけどな。

コンビニで紙パックの紅茶買うてすぐ飲んだら味おかしかった。
で、賞味期限よく見たら1日過ぎてたから、もう全部捨てちゃいました。

たった1日やのに・・・(´･ω･`)

>>360
未だかつて成功例がない特殊能力や変人趣味ﾜﾗﾀ

まあ賞味期限だろうが消費期限だろうが、常温放置とかでなく
見た目と匂いが変でなければ、過ぎて食っても大抵問題ないよな。

>>462
すまん。よく読んでなかった。

>>465
お茶のカップめんもそんなに不味くないよ。
水だとあんまり回転が良くないんだよ。
お茶だと2�g×24本を約1ヶ月で消費する。
あと、体を拭くのもお茶だと、あとがサラッとして
いいとテレビでいってたもので。
生ぬるい水は飲みにくいが、お茶なら結構飲める。
開封後も生水より日持ちがするらしいし。

なあにかえって判断力がつく

ttp://health.goo.ne.jp/medical/read/desease/26.html
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%A3%9F%E4%B8%AD%E6%AF%92
いい記事あった。(食中毒)

Wikipediaより

> 腸炎ビブリオは増殖の早い細菌の一つとしても知られ、至適な培養条件下では
> およそ10分間に1回の割合で分裂を行う。これに対して、例えば大腸菌は20-30
> 分間に1回の割合で分裂するが、細菌はn回の分裂で2^n個に増殖するため、同じ
> 4時間後には1個の大腸菌が約4000個になるのに対して、1個の腸炎ビブリオは
> 100万個以上に増殖する計算になる。

4 時間で100万倍
ヤバス

>>472
「至適な培養条件下では」って書いてんじゃんｗ
わざわざ培養してるときの話なんだよ。
もっと適切な記事引用しろよ。
http://www.pref.iwate.jp/~hp0360/syokuhin/syoku/s_vib.html

腸炎ビブリオは4℃以下では増殖しません。魚介類を保存するときは、
冷蔵庫のチルド室（0〜4℃）を活用しましょう。

腸炎ビブリオは熱に弱いので、魚介類を加熱調理すると食中毒を防ぐことができます。

>>472
至的な培養条件 ≠ 常識的な保存条件
０個 × １００万 ＝ ０個

全然ヤバくねえよ。

３日ほど前に賞味期限が０４年７月のスパゲティソース（鮭クリーム、真空パック）を
食してみたけど大丈夫だった。
これが一番古かったんで、残りの『あさりコンソメ』２パックがムダにならずに済みそうだ。

想定される最悪の条件でも品質が保証される期間、
である消費期限を２〜３日過ぎたくらいで
腹をこわすような衛生管理の食品は期限内であってもやばい、ということ。

賞味期限をぶっ飛ばせ！は自分が２ちゃんにハマったきっかけのスレだ。
確かpart６とか７の頃。

インスタントラーメン系って賞味期限過ぎるとどうなるの？
パサパサになるとか？

>>478
ものすごい刺激臭が部屋中を漂う

毎日のキムチ擁護なみにアホな記事だな

五感を頼りにすることほど危ないものはありません。
腐ってなくても食中毒は十分あり得ることをしらない無知な記者が
書いたんだろうね。
飲食関係者からすれば、賞味期限を守らないなんてガクブルだよ。

物によるよな

環境も違う、免疫力や感覚や判断力にも個人差がある。
だからこそ賞味、消費期限が設定されているんだろ。
公的発言ではそういうのを厳守するよう呼びかけるべきだ。
破るか守るかは消費者の勝手だろう。
こんな事でもったいないとか言うなよな。
健康はもったいなくないのかねぇ。

>>446
食中毒は半日くらいで症状出るからそれとは直接は関係ないんじゃね？
もしかしたら、食中毒で体が弱って、風邪？ひいたかもしれんけど

さすが産経、毎日口にするものにもリスクを負って日々精進せよと。
>>2が全てを良い尽くしてくれた。

新聞はもう賞味期限切れ

結局、食中毒になっても責任取るのは自分。
だから、賞味期限は守って食うけどね。

間違えた。>>3が全てを言い尽くしてくれた。

お返しなんかで貰った箱入りタオルがたまったので
古いタオル捨てて入れ替えようとしてたら
その中にクッキーの詰め合せの箱が混ざってた
賞味期限８年前・・・
８年もタオルと勘違いされて眠ってたのかorz

一人暮らしの奴なら解ると思うんだが
一週間くらいたった牛乳ってホットミルクみたいなマッタリ感があるよな。
特に口を直につけて飲んでると。

あれは雑菌だったのか。

どうなっても知らんぞ。

つ●

>>382
同意
白カビ系のチーズは
賞味期限が切れて一、二週間放置しとくと
中身がトロントロンになって実に美味しい（夏場除く）

開封したらすぐ飲めっつってんだろ

賞味期限を軽く2年過ぎた納豆で、カリカリの煎餅見たいなったのを
食べた事があるが、とてもウマァだった。
また食べたい。

納豆は期限切れ寸前の安くなったものを買うのがお勧め。
多く買いすぎれば、冷凍庫へ入れるのもOK。
解凍は、冷蔵庫へ入れて一日放置するだけ。

>>472
ドラえもんの栗まんじゅんのような話だな
>>474
理想的な保存条件とすれば
？個×１倍　じゃね？

以前、生椎茸を買って冷蔵庫に入れて4日ぐらいして見たら
椎茸の傘が白い綿帽子を被っていた。

俺は思わず「貴様、基の姿に戻ろうとしているな！」と叫んでしまった。
教訓：生椎茸はカビる

>464
検索結果より検索式に感動した
除外検索は知ってたけど、or検索も出来るんだ…

１０年ほど前、三角コーナーの中にぽつんとキウイが捨ててあった
よく見たらレモンだった　強酸のはずなのに何故

黄色ブドウ球菌って、傷口とか鼻の穴とかに多いって言うじゃん？
鼻の中と傷に貼って一日くらいのバンドエイドって同じような
匂いがするんだけど、あれって菌の匂いじゃないのかな。

【社会】「孤立集落の雪下ろしは大変だろうが自衛隊も出動して雪祭りとでも思えば気だけでも楽になりはしまいか」･･･東京新聞筆洗記者
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news7/1136902032/l50

>>501
URLがぁゃιぃ

>>497
カビっていうかキノコの菌糸では。

>>499
キノコの菌ってスーパーで売ってる状態でも生きてるって話だしね。
そこから培養した菌糸で複製作って販売して裁判沙汰とかあったね。
販売されていたキノコの遺伝子情報？から複製がバレたっていうね。
デジタル著作物の複製が難しい問題になってるのに凄いね。キノコ。

>>1
>　　だがちょっと待ってほしい。

ここでﾜﾛﾀwのは俺だけじゃないはずw

旦那に食わして3時間しても大丈夫だったらおｋ

腐敗と、食中毒の病原体は、別の事らしい。 腐敗していなくても、食中毒を起こし兼ねない場合がある。

そもそも保存食の梅干の賞味期限が2週間なのが問題だ。

コンドーム無しの膣外射精と同じだな。
ほとんど当たらないが、時々当たる

食品の息遣いを感じていれば、腐敗の気配は分かるはず。

毎日ならこう書くね。だから産経はセンスがないんだよ。

女性も似たようなもんだな。
良い女なら、例え高齢でも捨てるのは勿体ないので食す。
腐る直前というのが一番美味い。

なんかココだけ生活板みたいだなｗ
タメになった^^

>510
きっと誰かがもう書いてると思うが、

賞味期限が過ぎてしまった。だが、心配のしすぎではないか!?
食品の息遣いを感じていれば、腐敗の気配は分かるはず。
例え、多少いたんでいたとしても、なぁにかえって免疫がつく。

これで完璧

納豆は腐ってるので食いません。

>>509
そうやって産まれてしまったのが藻前。
よって藻前の両親は、想定外の結婚をさせられるはめに。

>>512
賞味期限切れの女性でも、自己責任で食してみよう。案外おトクで美味しいかもしれん。

納豆とヨーグルト一緒に食べたら、どっちの菌が勝つの？

>>508
昔と同じ作り方すればそら保存できるでしょ

おいおい、こんな無責任な記事書いていいのか？ｗ

賞味期限までまだ2日残ってる菓子パン食って食中毒なったことある
丸2日下痢と嘔吐、微熱が続いて酷い目にあった
あれ以来、賞味期限切れのやつはもちろん、切れる前のやつでも
ちょっとでも怪しい感じがしたら捨てるようになった

実家が干し柿大量に送ってきたから時々食ってる
二カ月以上たっても中がドロドロのベチョグチャなんだけど
一応食っても腹は大丈夫らしい･･･
すげー食い物だけど怖い

>519
季節と保管方法によるね。
梅雨時なんて、朝作ったもんが、夜にはヤバイことなんてざら。

牛乳は開封してそのままにしといたらすぐに臭いがしてくるけど、
輪ゴムを口に２重に巻いてたら４、５日は持つよ。

貯金がウン千万あったころは賞味期限切れの食品なんか迷わず全部捨てて
そのまま外食に出かけてたけど、今はフタをあけてクンクンして特に異臭がなければ
「大丈夫大丈夫。死にはせん」とガンガン食べてるｗｗ　自炊率ほぼ100％だ。
月の食費が1/3くらいになったと思う。
思う、というのは以前は毎月金額なんか把握せず思うままに使ってたから。

>>508
最近の梅干しは甘く作ってあるから保たないみたいですよ。

>>520
軒先につるしておいて白い粉が薄く一面にふいたら食べ頃ですね。
鳥に先を越されないように食します。

「なあに、かえって（ry」みたいな決め台詞を作れないところに産経の限界が見えるな。

俺もカビの生えたパンとか大概のものは食べてしまうが、
腐ったひき肉だけは食えなかった。
胡椒を多めに入れてハンバーグにしてかなり丹念に焼いたんだけど
口に入れた瞬間、ものすごい腐敗臭に襲われた。
「あれだけ焼いてもこれかよっっ！！！！」と突っ込みを入れておいた。

もやしもん読者が集うスレはここですか？

期限切れはやめとけよ・・・
食中毒はマジできついぞ・・・
匂いや見た目だけでは絶対に無理だから・・・

>>529
なーに、かえって耐性が（ｒｙ

のんびり下痢してられる、
おまいら暇人に任せた！

うちの大婆様はカビの生えた餅を、これはペニシリンがついて体に良いといいながら食べてた。
そのペニシリンのおかげで98歳まで生きた。

>524ありがと！
やはり甘く作ってあるんだ！
いや、梅干しが甘いと思ってたんだが、家族は誰も気づかんし、
｢別に？｣
だったんだよー！


甘い梅干し、マズい。

うちの婆ちゃんちも、餅についたカビをたわしでこすって落としてから細かく切って油であげてたよ。
ほんのりカビ臭いあられを抵抗なく食べてた子供時代。ナツカシス

産刑自体が賞味期限切れだろwww

たが心配の… By朝日
なあにかえって… By毎日
風の息… By毎日
感染したらラ… By東京

今度は産経か！！

12日が賞味期限のヨーグルトを今朝食べた。

前世紀の期限のやつがいくつか出てくるのだが・・・

産経って右の朝日みたいになってるなｗ

'89製造のパスタソース缶があるんだけど、開けるのが怖い。

小房の頃、賞味期限が切れて酸っぱくなった牛乳を飲んだときの記憶はトラウマになった

>>533
梅干しのパッケージに梅干しって書いてあるのが、昔からある梅干しで、調味梅干しって書いてあるのが作られた味かな？

五感を働かせれば、缶詰の鼓動を感じることが出来るはず。
How many cans can a canner can if a canner can can cans?

３Ｋ新聞って、雪印みたいでやばいよなあ。賞味期限は食えるか食えないかの
問題ではなくて、製造者が品質を保証する期限なんだよ。
それ以降に食って病気になっても自己責任なんだよ。甘く考えすぎだ。
３Ｋは新聞業界の雪印だ。

>>481
その程度の知識（調理場向けの知識）ってことは、
飲食関係者ってもせいぜいファミレスのニワカバイトだな。

メーカー品の賞味期限なんて参考にしかならんよ。
未開封で適切に保存すれば期限より長持ちするし、逆に不適切だと期限内でも傷む。
それ以前に、おまえ賞味期限と消費期限の違いすらわかってねーだろ。

この記事を産経だからとか見当はずれな理由で叩いてるヤシはアホ
ただのチンケな虚栄心

俺は賞味期限切れても気にしない。

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>>514
腐ってるのは豆腐←
漢字みると納豆が豆腐で豆腐が納豆って感じがする
腐った豆
おさまった豆
入れ替わったのか？

賞味期限と製造年月日関連でなんかアメリカからの圧力があったんじゃなかったっけ？

そのうち、お前の小宇宙で期限を感じ取れとか言われかねんな

漏れ真空パックされた直火焼き鶏肉を冷凍庫に半年入れておいて
そろそろ食べなきゃと思って冷蔵庫に移して3ヶ月。
賞味期限から1年たってた。
恐る恐る開封してよく焼いて食った。うまかった。その後なんともなし。
よかった

低温殺菌の牛乳を飲もうと思いつつ忘れて２時間放置。
突然「ポンッ」と音がして蓋が吹っ飛んだ。
中身が醗酵してヨーグルト状に…その際に発生したガス？により蓋が飛んだ模様。
賞味期限まで残り６時間…

問題は保存方法だ。

>>550
アメリカから、船で運んでくると品物と
国産の品物じゃ、不利になるから、
製造年月日表示をやめさせて、代わりに
消費期限にしたのさ。
で、やってみると以外に便利。
一気に、国内メーカにも広がりました。

昔飲んでた、牛乳には製造年月日しか書いてなかったよ。

ニュータイプ流行りの今日この頃。

内科医ですが、賞味期限は、安全指標ではなく、あくまで保証期間（返品・交換OK）
と考えた方が良いですね
賞味期限内の食品を原因とする食中毒の例は少なくありません

ちなみに、他人には勧めませんが自分は、賞味期限を6ヶ月過ぎたプレーンヨーグルトなら、
臭い、味、外観（酸化の有無を大雑把に判定）が大丈夫なら平気で食べます
（酸の生成を伴う発酵食品は本来長期保存可能ですので）

>>556
保証期間を過ぎたものを、もったいないと食べて食中毒になっても
メーカーとしては保証外なわけだが、
きっと産経はメーカーを叩くから
結局メーカーは泣きを見ることになるんだな。かわいそ。

>>556
逆に、賞味期限超過が原因で食中毒っていうのは少ないんじゃないですか？
期限切れを食える人の方が知識はありそうですから。

賞味期限を気にするくせに、口を付けたスプーンや箸で食品に触れたあと
期限ギリギリまで平気で保存してる人とか居ますよね。ｗ

ヨーグルトとか納豆の賞味期限が意外に短いのはなぜ？
教えてｴﾛｲ人。

なあに、かえって免疫力がつく。

だがちょっと待ってほしい

>>559
納豆は古くなるとジョリジョリして食感が悪くなったりツンとする臭いが発生する
ヨーグルトは発酵がすすみ酸味がつよくなったりして風味が変わるから
あくまでおいしく食べるためにメーカーが推奨する期限＝品質を保証する期限、ってこと。

>>562
２年物の納豆があるけど、もうなんていうかポロポロしちゃってる。
言うとおり食べるとジョリジョリ。でも食べられる。

微生物なんて指数関数的に増殖するんだから
あんまりぎりぎりを攻めたらダメだよ。

でもギリギリコーナーついてミニターボ連発しないと
勝てない。

>>563
喰うなよw

なあに、かえって(ry

冷蔵庫に１月６日期限の牛乳（開封済み）がまだ半分くらいあるんですが
飲んでも大丈夫でしょうか？

>>568
ここんとこ寒かったからいけるかも！
南極観測隊の人が、基地の食料庫に眠ってた
20年前の牛乳あっためたら、美味しく飲めたそうです。

15年前に香港で買ってきて未開封のしょう油がある
なんとかしなきゃと思いつつ、怖くて開けられない……

醤油は大丈夫じゃ

四、五年前のバルサミコがあるんだけど、酢は大丈夫だよね。

あのな、味が落ちるとかについてはいいんだけど、
モノによっては痛んで雑菌が繁殖してしまい毒素が発生している場合があるぞ。
しかも添加物の混入が当たり前の今日、添加物の変質も考えられる。

いきなりおなかを壊すものもあれば、
継続して摂取することによって体調に異変をきたす事だってある。

以前大丈夫だったからといって
痛んだものを繰り返し摂取し続けるとどうなるか
ナメて考えない方がいい。

納豆は3ヶ月はもつだろ。
メーカーによっては刺激臭を発する物も出るが、それでも食えない事は無い。
ご飯に混ぜちゃえば消えるし。
さすがにカビが生えると無理だけど。

なんか姉ちゃんに目隠しされて、すごい匂いの物を食べさせられた。

エヴァンゲリオンのUCC缶コーヒーがあった。8年モノだった。

>>575
それ姉ちゃんのマ(ry

>>553
低温殺菌の牛乳はおいしいけど痛むのが早いよね。

個人的経験だと、卵、ヨーグルト、納豆は冷蔵庫で半年ぐらいはOKだな。
でも納豆は乾いてあまりおいしくなくなる。

昼間に賞味期限２００２年てなってるシーチキン
サラダにのっけて食べたけど、なんともないお！

>>572
酢は一生もの。何十年ももちますよ。

>>576
うちにもある。

>>578
卵は中身が消えていたよ。

>>568
開封しちゃってたら期限関係ないよ。
口をつけてのんでたりしたらかなり危険だし。

賞味期限切れの本当の賞味期限切れはいつですか？その賞味期限も守らないでもっと先延ばししなきゃいけないないんですか？

まあ自分の意思を大事にしろと言っている部分は、
どこぞのキムチ寄生虫を免疫力がつくと記事にしていた池沼新聞より遥かにまともと言える。

>>583
さすがに口付けて飲むようなことはしてません。

肉屋や魚屋で肉や魚を買っても消費・賞味期限なんて付いてないのに
何故スーパー等では付けなきゃいけないんだろうか？
あれって自主的にサービスの一環としてやってるの？それとも強制？

>>579
缶詰は余裕でもつね。

半年前に余って冷凍しておいたホットケーキを解凍して食べてみた。












冷蔵庫の匂いの固まりだった。

>>589
　保存法法の問題では無いか？

本当の賞味期限はいつですか。と言うより、賞味期限の賞味期限はいつですか。

賞味期限の話でございますが、当社の場合はクレーム期限と申しております。
記事は熱いうちに討て、、みたいな方が多うございますので、こうした期限を
設けております。くれぐれも期限を過ぎた記事を読んで腹痛、じゃない、
頭痛を起こさないようお気をつけくださいまし。　　ｂｙスタッフ一同

自分が人柱にならなくてもネットで体験談を読むだけでも違うね。
期限内でも要注意なものや自家製の食品で意外と痛みやすいものも分かって為になる。