【社会】米産トウモロコシからカビ毒＝厚労省が検査命令　（12/26/2005）

■米産トウモロコシからカビ毒＝厚労省が検査命令　（12/26/2005）

　米国産トウモロコシから発がん性のあるカビ毒「アフラトキシン」が検出されたとして、
厚生労働省は２６日、輸入業者に対し食品衛生法に基づく検査命令を出した。　

http://www.jiji.com/cgi-bin/content.cgi?content=051226210833X743&genre=soc　（引用元配信記事）

時事通信社
http://www.jiji.com/　（12/26/2005）　配信


独立行政法人農林水産消費技術センター「カビ毒」
http://www.cfqlcs.go.jp/info/anzen-ansin/problems/mycotoxin.htm
厚生労働省：輸入食品に対する検査命令の実施について（米国産とうもろこし）
http://www.mhlw.go.jp/houdou/2005/12/h1226-3.html
厚生労働省
http://www.mhlw.go.jp/
アフラトキシンとは
http://d.hatena.ne.jp/keyword/%a5%a2%a5%d5%a5%e9%a5%c8%a5%ad%a5%b7%a5%f3
厚生省行政情報-通知-カビ毒(アフラトキシン)を含有する食品の取扱いについて
http://www.ffcr.or.jp/Zaidan/mhwinfo.nsf/0/76760b49adad4ce749256dfd0017f477?OpenDocument


関連
CNN.co.jp : ペットフードを回収、補償と　カビ毒で死亡報告１７例 ?
http://www.cnn.co.jp/business/CNN200512230019.html

はごろものシャキッとコーンは国産じゃないときいたけど
だいじょうぶなのかね。

2です

http://plaza.rakuten.co.jp/amiyacon/3059
中国産そばから発がん性のあるカビ毒検出
2005年10月26日20時15分 朝日

　厚生労働省は２６日、神戸検疫所で検疫を受けた中国産のそばから、
基準値を超える発がん性があるカビ毒「アフラトキシン」が検出されたと
発表した。同省は食品衛生法に基づく検査命令を出し、輸入業者に対し、
基準値を超えるものについては保管して流通させないようにするとともに、
その他の輸入した品物についても基準を満たさなければ流通させないよ
う求めた。

中国産そばの実から自然界最強の発がん性物質が見つかる
http://matcha4designer.2log.net/home/news2ch/archives/blog/main/2005/11/16_072521.html

アメリカだと盛り上がらないね。

麦の麦角菌のようなものですか？

カビ毒は怖いぞ。昔研究していた高名な先生方が軒並み癌で死んだという位。
研究して発がん性に気づいたときにはもう・・・。

帰省中より危険なのか

がーん！

アメリカ産は牛肉だけじゃなくてコーンもダメなのかよ。
当然小麦もダメだろうな。

つーか、太平洋越えて船で運んで来るんだから当然こんなこともあるわな。
それを避けようと思えば強力な防カビ剤。これまた強い発ガン性と。

やっぱり輸入物はダメだね。

もう、中韓とアメからは食料輸入全面停止にしたいもんだ。
無理なのはわかってるけど。

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無農薬だと危ないらしい…。

アフラトキシン汚染の現状
通常玉蜀黍は虫害を受けるとフザリウムやアスペルジウスなどのカビの感染を受けます。　
この虫害は農薬散布を行ってもかなりの程度受けます。　
無農薬では殆どの玉蜀黍が虫害を激しく受けます。
この感染によりカビの生産する毒素が製品に混じる事になります。
この毒素とはマイコトキシン（カビ毒）とよばれアフラトキシンがその代表格です。
この毒性は２０ｐｐｂという濃度でも発生しPCBやダイオキシンと並ぶ猛毒でありまた長期摂取によりガンを誘導する事が知られています。　
しかも研究が進むにつれさらに新しいカビ毒がかってきており、これらのヒトへの影響がいまだ未評価で危険極まりない物が多くあります。
（中略）
また、この現象は農学者の間で知られている事であり、, 通常の玉蜀黍を栽培してみれば虫食いあとがフザリウムや黒かびで感染し、
穂の他の部分にそれが変色しているのを容易にみる事ができます。
このかびが猛毒を生産しているのですから恐ろしい事です。
このアフラトキシンの害は過去に大きな社会問題となりマスコミも大々的に規制キャンペーンをやった経緯がありますが、
マスコミの皆さんはもうお忘れになったのでしょうか。
減農薬や無農薬あるいは有機農法において特にみられる病虫害によるカビの感染は、
病虫害抵抗のための植物毒素生産と共に健康上大変問題の多い事なのです。　
このような事はキャベツ類やセロリ、イモ類多くの作物で報告されています。
http://web-mcb.agr.ehime-u.ac.jp/gmo/rec_data/related/helth1.htm

麦角菌

遺伝子組み替えとどっちが危険なんだか。