【科学】納豆に生活習慣病予防効果はあるのか？　国立循環器病センターが調査へ

★納豆：生活習慣病予防効果を調査へ　国立循環器病センター

　国立循環器病センター（大阪府吹田市）の倫理委員会は１９日、納豆が
生活習慣病予防に効果があるかどうかを調べる研究を承認した。佐賀県
西有田町の住民８０人に毎朝、納豆３０グラムを食べてもらい、１カ月後に
コレステロールや血圧の低下を調べる計画。同町との共同研究で、来年
にも開始する。

　同センター臨床研究開発部の北風政史部長が申請していた。研究に
参加してもらうのは、コレステロールや血圧が高めの２０〜７９歳の男女
８０人。納豆は栃木県内のメーカーが無料で提供。１カ月後に同町内の
病院で採血し、コレステロールなどの数値が改善されたかを同センターで
解析する。

　納豆に含まれるナットウキナーゼが、高血圧の改善に有効と示唆する
報告などはあるが、大規模な調査で科学的に検証した例はないという。
西日本では、東日本に比べ納豆の消費量が非常に少ないため、納豆の
効果が現れやすいと見られる。

http://www.mainichi-msn.co.jp/today/news/20051220k0000m040111000c.html

にいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいい

1日1パック以上食べるとガンになるっていってたね。

　　　　＿＿＿
　　 ／　　　　 ＼
　 /　　 ／　＼　＼　　　　　>>4はどう見ても池沼です。
　|　　　　(ﾟ)　(ﾟ) 　 |　　　　　本当にありがとうございました。
　|　　　　 ）●（　　|
　＼　　　　▽　　 ﾉ 　　　　　しかも犯罪者予備軍
　　 ＼＿＿∪ ／ 　　　　　　　　　　　　　　うわっ超キモーッ
.　　／　　￣￣＼

頼むからデブはとっとと死んでくれ

>>4
うわっ超キモーッ

とりあえず、
朝１パック食べると
お通じがくるのでありがたいです。

そろそろ >>4 のような自虐テロ対策をとらないとマズいな・・・
彼らの考えに賛同するものが増えて、各所で自虐テロが頻発している
非常に由々しき問題だ。

蛋白質だもんな。
とりすぎはｲｸﾅｲだろう。

豆腐、納豆、もずく酢は貧乏人の三種の神器

続報がなければダメだったってことだね

薬効がなくても、うまいから食う。

納豆トゥーパック以上で発ガンの危険が増すんじゃなかった？
てか実験終わってから発表せーよ。

あぁ、何と言っても納豆だ。
大粒の納豆もいいし、小粒のも好きだ。
今回は大粒の納豆を買ってくる。

ほこほこと湯気を吹き立てるコシヒカリの玄米を、茶碗にこんもりと盛る。
小鉢に移した納豆を、醤油、ネギと共にしゃきしゃきとかき混ぜ、飯の上に流し入れる。
箸で軽く飯と混ぜ合わせ、それからかっ込む。
美味いッ！
合間に、キンキンに熱くしたみそ汁をすする。
出汁を薄く掻いた鰹節で取り、赤みそで整えた汁には、とろとろしたなめこと小さく刻んだ豆腐が
すいと浮かび、すすり込むたび口内で納豆飯と混ざり合って、えも言えぬ味わいを生み出す。
また納豆飯をかっ喰らう。
ううむ、やはり美味いッッ！

体に害があっても、うまいから食う。

なっとう一は中国産大豆だから気をつけろ

なんだってーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

遺伝子組み替え疑惑も最近の話しだし。

>>3
２ﾊﾟｯｸ以上

ほんの十年前くらいまでは藁に入った納豆って売ってたけど、今じゃ全く見ないな。
「遺伝子組み換えでない」という表示なんて信用できないし、どれが本当の納豆なんだろ？
安易に輸入作物を入れると、国産の安全な物も価格競争に巻き込まれ廃業・あるいは昔より
農薬に頼った耕作を行なうようになる。そして、輸入前に普通に食べられていた安全な物は
必然的に高い需要が見込まれる事から価格は高くなる。一体、何が豊かな食生活なのでしょうか？

一ヶ月じゃ無理

結果でてねーのかよ

みんな無理して納豆食べてない？
あれは単なる嗜好品だよ、俺は好きだけどね

納豆大嫌いだけど健康に良いからって無理して食ってた

納豆にネギとみりんをちょこっと入れるのが好き

国産大豆使っているものは100円以下では売ってないから気をつけろよ。
オカメ納豆みたいな安売り用のは何でもありの大豆だから食うなよ。　体にいいどころかｒｙ

魴鮗鮎鮒鮃鮑鮟鱇鮪鮠鮭鮫鮨鯏鯊鯑鯒鮹鯉鯣鯨鯢鯱鯖鯛鰌鯰鰕鰐鰓鰉鯔鰍鰆鰈鰒鰊鰯鰭鰤鰰鰹鰺鱈鰻鱚鱒鱗鱠鱧鱶鱸

＞納豆は栃木県内のメーカーが無料で提供
スポンサーがついてるようじゃ、公正な結果は発表されないな。

二重盲検査をしないと無駄だｗ

これが西有田の滅亡につながろうとはその時まだ誰も気付かなかった・・・・・

>>29
納豆味の鹿のフン

そう言えば　最近ヨーカドーに「におわなっとう」売ってないなぁ･･･

つうか、どう考えても通風には効かんでしょう

>>19
マジで？
一日２〜３パック無理して食ってたんだけど・・・

別に何か効果があると思ってくってるわけじゃないしな。

>>34
ことの真偽はともかくとして、１日３パックならタレの塩分の過剰摂取に注意

先日　何かの番組で１日２パック以上食べると　よくないと言っていたが、ほんとか？

納豆ＳＥＸがブーム

ビタミンKのとりすぎはやべーだろ

コンビニ弁当食うより納豆だなぁ
血液サラサラ
血圧正常
γーGDP値も下がるしさぁ
これでガンに成るなら、もう何食ってもガンに成るだろ？

>>39　((；ﾟДﾟ)ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

ＳＧチョベリバー

ナットウキナーゼは薬の成分にもなるくらい血をさらさらにするよ

ｲｸﾅｲということが立証されても、やっぱ正露丸に頼っちゃうのと同じで納得は手放せないな。

みんなは納豆に入れる薬味は何が好き？

砂糖を入れる人が
いるらしいが
旨いのか？

たいていの食い物には発ガン物質入ってるだろ
心配なら点滴で生�`

納豆はダイエットに最適。
納豆食べたらスタイルがよくなるよ。
納豆でお肌すべすべ。

>>45
北海道では子供向けに砂糖を納豆に入れることがある。
大人で食べる人は少ないと思うけど。

遺伝子組み換えでなくなくない？

>.>44
１位　ねぎ
２位　からし
３位　ウニ塩漬け

入れて欲しくない薬味

１．卵の黄身

納豆菌というのはある心臓の病を持つ人にとっては超危険物。
潜在してるけど気づいてない人は生命の危険さえも

>>42
木を見て森を見ず
確かにナットウキナーゼを精製しそれを用いれば良いかもしれんが
それに増して凝固作用のあるビタミンKが入ってる

今年中にあるある大辞典でやっちゃうだろ

>>50
工エｴェｪ（´д｀）ｪェｴエ工　卵と葱は欠かせない

俺は葱と鰹節、はかかせないな。
卵はどっちでもいいけど、刻み海苔もあれば最高w
ﾏｼﾞｳﾏｰ

適量よりも多く摂ると害になるのはあたりまえのことだよなぁ。どの食品でも。

特に単品大量摂取（ダイエットとか）はリスク高すぎ。
せめて、メーカーとか産地とかは分散しておかないとね。

ネギ・からし・酢と混ぜて、手巻き寿司の海苔で巻いて食べると
食べやすくて美味しいぞ。
（海苔の栄養は刻まないとほぼ期待できないけど、食べやすさ重視で）

海苔の佃煮が最強。海苔に味がついているので付属のタレは少な目にするのがいい。

納豆に付属のタレと醤油をかけまくるのは俺だけ？

>>1
たった８０人のサンプリングで”大規模な調査”かよ‥

何で佐賀県なんだよ‥外国が調査するってんなら分かるけど‥

水戸市の住民と、西日本各市の住民比較やるぐらいが”大規模”と言うですがねぇ‥

んでもって、納豆は健康によいと研究結果が出て、佐賀県に納豆を広める地域起こしでっか？

>>20
藁納豆食ったら、スーパーの納豆なんか食えねーよな。

水戸市の平均寿命と全国平均寿命をまず比べろよ

大豆の原産地表示はしてほしいわな
生協のチラシで知ったけど、おかめは米、中からの輸入モノ。
ＨＰにも記載されてないからな、なんとも汚いというか・・・

欠かさず1日2パック(これが上限か?)食べていると、さすがにマンネリ化を
感じることもある。で、時々キムチを加える。大根おろしも好きなんだけど
面倒なんだよなー

この前、青汁だけで２０年間生き続ける人が紹介されていたから、
俺も青汁だけで生活して食費を浮かそうと頑張ったけど、
１週間で倒れ病院へ・・・
医療費で逆に金がかかってしまった。

東京に住んでたんだけど、長崎に引っ越したんだ。
そしたら、納豆のタレの味が違うんだよね。
なんか甘いんだよな〜長崎のは。しょうがないから醤油足してるけど
地方によってタレの味も違うんだね〜。

あんな腐った食い物にあるわけねえだろうが
毒が無いだけでもラッキーだと思え。

マヌケ日本人

毎朝、納豆日本味噌汁ぶっかけてナメコ汁にしてます
効果減ってますかね？？

ｷｯﾀﾈｴ

>>62
マジかよ！
おかめ買うのヤメタ。

>>44
大根おろし＋梅干の組み合わせ…

どっかの国のキムチの研究と似ているねｗ

>>65
長崎から鹿児島に越したけど更に数倍甘い。

似てる。

>>44
ネギ、海苔。
収穫期になればモロヘイヤ。

納豆単体で食うのは苦手だったけど、
オクラ、鰹節を合わせて食ううちに好きになりました

>>64
あれは、断食を繰り返して、少しずつそうーいう体質になるらしい。
いきなり青汁だけでは無理だな。

>>72
南に行くほど甘いのかね？
沖縄とかどんな味なんだろ。

納豆はてんぷらもまたオイシィ！

納豆、ブルーチーズ、クサヤの和え物もＧＪ!

アメリカ在住のアジア系天才少年は、朝昼夕食と納豆フリークだそうな‥

♪我が家はー　笑顔のー　マルキン食品ー

　鹿児島のホテルでカップ納豆を食ったが、クソまずかった。
　菌が違うからか？
　気候が違うからか？
　いつもの某お○め納豆を食いながら思った。

輸入大豆使ってないのってどこのメーカー？
おかめ　と　金の粒
は輸入でしょ？

冷蔵庫に入ってたおかめ、100％国産大粒って書いてあるけど違うの？
作ったのは国内、大豆は輸入って事？！
もしかして、ずっと騙されてた…？　orz

国産大豆と表示されているのを買っているよ。
でも、たれやからしはどんな材料なのか分かんないよね。

ナットウキナーゼって胃でペプシンで分解されるだろ？
普通にたんぱく質とっておけばいいんじゃね？

納豆用小粒輸入大豆は殆んどが米国産
国産が不作になったときにメーカーが安定供給元として栽培を依頼したのが最初

おかめはいくら何でも国産だろ
偽装表示なんかしたら大問題になるぞ

納豆ｵﾅﾆｰとかどうよ？

うまいからマック食うのと一緒。
味覚オンチで健康を考えないやつら。

ふじっこの黒豆大好きだったんだけど最近みたら中国産大豆に変わってた・・・
値段は変わってないのに・・・

>>44
からし＋みりん＋大根おろし＋卵でウマー
朝は定食屋でこれに秋刀魚か鯖塩焼きか鰺の開きで確定
たまらん(;´Д`)

佐賀の住民に強制的に納豆を喰わせたらストレスで健康に害があると思われ。
調査してるのが大阪府吹田市だし、これは関西人が納豆を撲滅するための
作戦だと考えられる。

うちの親父は鹿児島出身なのに大の納豆好きだ。
ただでさえ長寿家系なのに、このままだと軽く120歳くらいまで生きそうだ。

国産を使っていたらそれだけで売りになるからパッケージの何処かに表記してるよ

何も表示されてなかったら外国産

>>91
吹田市の、特に国立循環器病センター周辺は土着民が少ない。

外国産どころか中国産大豆です。本当にありがとうございました

茨城県民の平均寿命がたいしたことないから過大評価されすぎって説もある。

納豆なんぞ食うよりマルチビタミンとマルチミネラル飲んだほうがよっぽど長生きするわｗ

前にどっかで小麦はアメリカ、大豆は中国って話聞いたよ。
豆乳だってほとんど中国大豆使ってるし

>>97
サプリって効果あるの？

納豆は葱と辛子と醤油だけがよい！あと海苔と鶉卵（生）までなら許す！。NH毛の納豆特集で明太子やらトマトやらいろんな物を混ぜてご飯にのせて食べてた。おいしい、おいしいって食べてたが、やめてもらいたい！

熊本の納豆は、日本一おいしい！？

ttp://www.kumamotokan.or.jp/NewFiles/tadanaranu/nattou/%82%8E%82%81%82%94%82%94%82%8F%82%95.html

うまいから納豆を食う。
健康のために、とか考えたことない。
だから研究の結果なんぞ別にどうでもいい。

ひきわりは邪道

こういうニュースは結果が出てからにしてもらいたい

>>34
無理して食うと、元々の効果や作用関係なしに悪影響あると

>>99
効果？効果って何か知らんが、
サプリメントは身体に必要な栄養素を得るためのものだ。
納豆だのタマネギのサラサラ効果なんぞは、必要な栄養素をちゃんと摂ってから気にすること。
そもそも納豆キナーゼのサプリとかもあるしなｗｗｗｗｗｗｗ

>>3
大豆イソフラボン摂りすぎの害はサプリで摂ることを仮定した場合で
食品で摂れば他の栄養素と組み合わせになるから大丈夫らしい。

アメリカ産と聞いても半分諦観している自分だが、チャイナはわかった途端断固拒絶。
アメのもポストハーベスト使ったりして危ないことこのうえないんだけど
チャイナよりはマシと思えてしまうオレは毒されているなぁ・・・

パカッフワッ！
納豆ネバネバッ！

ハムッ　ハフハフッ！

１００円ショップのカツオふりかけを入れて食ってるよ。
一度にカツオ、海苔、ゴマなんかを入れられて楽チン。
時々、玉子の黄身を半分。（玉子の残りは焼いて食う）

「豆乳は大豆イソフラボンの含有量が多く、このままでは豆乳1本でも危ないことになる」
と日本豆乳協会の伊藤明徳・技術部会会長は当惑する。調査会のある委員は
「通常の食品では大量のイソフラボンを摂取することは考えられないが、強化飲料や錠剤なら可能だ。
1日あたりの平均摂取量をはるかに超えることも考えられ、
何らかの制限を定めることが必要だ」と話している。
http://www.sanshiro-net.co.jp/home/topics/20050926/asahi_sinbunkiji_050926.html

通風患者は納豆食べちゃ駄目なんだってねｗ

納豆とサラダを基本食にして1日40分のジョギングをして体重80kgから65kgに減量成功。
まあ健康には良いなぁ。

>>109
かき混ぜろ素人

好き嫌いせずに安全な食物を偏らずに適量食べる。
四季のある日本では旬を意識する。
これが生活習慣病を予防するのだと思うのだが‥‥‥

>>115
その適量が難しいんだなこれが。
例えば目の前に大量の枝豆とビールがあったとしよう。
俺は適量で止める自身が無い。

果たして「安全な食べ物」があるのかどうか･･･
そんなのばかり選んでいたら食費が5倍くらいになる悪寒

>>113
期間はどれくらいかかったの？

>>108
米はＢＳＥ対策をみてると自国民もどうでもいいみたいな国だな。
危機管理能力のない人間は捨てて移民補充する気なのかね。

輸入された中国産大豆で作った納豆と豆乳。

蓄積された農薬の方が勝つ気もするが。

日本人の中国農薬への耐性も出来つつあるのかな。

>>119
アメリカ在住の知人曰く、ホワイトカラーは自国産の牛肉絶対食わないって。

納豆キムチｳﾏｰ

>>52
わかってないね。　

血をサラサラにするだけだったら、出血したときに止まらなくて困るだろう！
Ｋが入ってるのはそれを阻止するための自然の摂理。

そしてＫの凝固作用は出血時に働き、普段ナットウキナーゼの融解作用が働いているときには
あまり働かない。

納豆食おうぜ！！
平時はサラサラ、有事はよく固まる血になれるぜ！！

>>123
じゃあリスカ前に納豆はよろしくないのね。

間とって卵かけご飯でいいよ

>>112
プリン体がかなり多いからね

万能な食い物なんて無いっつー事だね

あるある大事典は小規模実験だから
ダメですかそうですか

肉をひかえて蛋白質は大豆製品で摂るようにした。
体がやたらと軽く動くようになったので超おすすめ。

>>129
納豆以外で大豆を沢山取る方法ある?
豆乳や豆腐って結構高脂肪なんだよね･･･

おからとか

お前ら、健康に気を使うのはいいことだが、ソーセージとかベーコン食うなよ。
ヤバイ添加物の宝庫だから。　ウイニーとか小さい頃はよく食べてたし、今でも懐かしいんだが二度と食べない。

>>132
え〜！
無理。

＞大阪府
始めに結果ありき

中国産と聞くだけで毒のように感じる。
遺伝子組み替え、添加物．．．命の源の食品まで金儲けの論理に負けるとはな。
何でこんな事になったんだろう。
あと、納豆にしても匂いが無いのが売りだからな。匂いが嫌なら食べるなよ。

＞【科学】納豆に生活習慣病予防効果はあるのか？　国立循環器病センターが調査へ

効果なんかないよ。
「マニアック食物」以上でも以下でもない。

つかパック納豆なんてｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>44
ネギ、からし、タレは必須
後は好み等により刻み海苔、卵、大根おろしってとこか
卵はパックを替える気が無いならうずらを使うのが吉
うずらの卵なら１個丸々入れても溢れないし

え〜〜これからの季節は納豆餅が美味い訳です。
ホントに美味いです。
去年もこれで５Kgは太りました。

>>133
グリーンマークのソーセージやベーコンならＯＫ。　値段は一袋300円ぐらいするから高めだがね。
生協を利用すれば安い。　多少の添加物は入っているが問題ない。

>>132
おいしんぼの見すぎ
食いまくってウンコとして出すくらいの意気込みのほうが長生きする

炊きたての温かい白米に
鶏そぼろ・納豆・小口切りにした万能ネギ・刻み海苔をのせて
食べる直前にかき混ぜたものをよく食べるよ
他に味噌汁さえあれば、あとは何もいらない

納豆は苦手なのだが川口納豆はいい！
便の調子がよくなったよ。

>>130
何故普通に「大豆をたくさん食べる」というところに行かないんだよ。加工されてないとダメか？

入院してたとき納豆が出なかった。
体にいいのになぁ。
嫌いな人も多いって事だろうね。

>>138
それいいな(*´Д｀)
つーか、俺納豆単体で酒が呑めるｗ

５０年間、納豆を１日３パック（朝・昼・夜）食べ続けている９０歳のおじいちゃんは元気ばりばりです。

あのネバネバが良いらいいが、俺はあのネバネバが駄目です。

>>143
手の込んだ料理はしないんで･･･
蒸して食べるとかじゃあんまりだし。

>>145に全面的に同意
あと　納豆のてんぷらこれ最強！

ってか飯に納豆かけても旨くないんだが･･･

BSE騒動をきっかけに、納豆の量が増えた。

みんな納豆好きなんだな。

パックに付属するタレは量が多すぎるよ。
よって塩分摂取過多になる。
とにかく安いので、ほぼ毎日納豆を食ってるが、
高血圧になったので、今はそのタレは少な目に使うようにしてる。

ずっとおかめ納豆を食べてきたのに
このスレを見て鬱になった・・・orz

あしたから生協で買うか

痛風にはだめぽ

肝臓にいいの？　特にγＧＴＰ値とか？　

いいと聞いたよ

納豆最強！！！みんなで食べろ！

納豆汁は身体が温まるお( ^ω^)

おれ、わけあって心臓手術したんだけど、
手術の経過によっては納豆とかオクラとか食えない体になってたかもしれなかったらしい。

なんか血が粘っこくなったりして弁につまるとかそういうあれなんだとおもうけど、
もしそうなら、動脈硬化の人とかも食っちゃだめなんじゃないんかなあ

豆腐もいいって事かな？

> 納豆を食べない方がよいのは、ワーファリンという名前の薬を飲んでいる方のみです。
> ワーファリンは血液を固まりにくくさせる薬で、心臓弁膜症の手術（人工弁置換術）後や、
> 心房細動という不整脈のある方などが、血栓を予防する目的で内服されています。
> 納豆にはビタミンＫが豊富に含まれており、これがワーファリンの効果を弱めてしまうため、
> 食べないようにしていただいているのです。

納豆食い過ぎて，死ぬ確率と
納豆食べないで，健康に生きる確率って
どっちが高い

>>144
洗うの大変だからじゃない？

>>162
食いすぎてって度合いによるよな

発ガン物質とか何とか言ってるが、人間は１日に３０００〜５０００もの癌細胞が発生してるんだぜ。
だが、それが９年ほどかけて1CMほど、個数にして１０億個ほどの固まりになると、だいたい発見される、
というか発見できる。この大きさがだいたい1cmくらいだ。しかし、１つの癌細胞が毎日２分間くらいで
分裂を繰り返してその大きさまでに至るのは希で、大抵は途中で攻撃されて死んでしまう。
人間の躰には、抗酸化物質や、マクロファージやNK細胞他様々な抗体がヒトの躰を守ってるから、
多少の発ガン物質が躰に入ったからと言って、取り立てて大騒ぎすることでもない。
かといって、危ない食品や危険環境に多くをサラされてたら、これは極めて危険だから
健全な食品や労働環境、そして軽度な運動は、必要だろう。

　

>>152
タレ使わないで醤油使えばいいよ
残ったタレは卵焼き作る時に入れれば
外で食べる、ダシ巻き卵っぽい味になるよ

>>166
志村！　醤油の塩分！

>>167
気にしすぎ

マリー・アントワネットがいるな

>>169
どういうこと？

納豆にすると、消化率がほぼ１００％と高まるので、効率よく良質のたんぱく質が
摂取できる

別にナットウキナーゼとかの効能云々よりも、脂質をとらずにたんぱく質を摂取できると
いうだけで十分のような気がする

それ以前に、ご飯には納豆が良く合う。美味い
就職するまで納豆が食卓に上ることはなかったんだけど（両親が福岡出身）、一人で
飯を食うようになってから納豆の美味さをしった。

>>171
勉強になりました！

今日の朝メシ・・・100円ハヤシライス
昨日・・・朝　飯に納豆
　　　　　　夜　ご飯にキャベツ炒めと納豆
一昨日・・朝　飯に納豆
　　　　　　夜　30円のインスタントラーメン
4日前・・朝　飯にウスターソース
　　　　　夜　飯に100円の餃子

無職東大卒の食事

脂ぎった肉を食べるよりは健康的だと思うんだが(´･ω･｀)