【冬至】「ゆず」を使った飲料や菓子、お酒が人気　和風ブームで魅力再発見

★「ゆず」売れる　和風ブームで魅力再発見

　「ゆず」を使った飲料や菓子、お酒が人気を呼んでいる。１２月下旬の冬至の日に入る
「ゆず湯」や鍋料理の「ゆずポン酢」など冬の風物詩として古くから親しまれてきた
果物だが、最近の「和風」ブームの影響もあり、改めてその魅力が見直されているようだ。
　清涼飲料メーカーは、ビタミンＣが豊富でポカポカと体が温まるなど風邪の予防効果に注目。
冬季限定のホットドリンクとして相次いで商品化している。
　日本コカ・コーラは２００３年に「はちみつゆず」を発売。０４年は前年の２倍近くの
売れ行きをみせたが、今年も１０月末の発売以降、前年をさらに上回る好調な出足を
みせているという。
　カルピスは今月１日、「ほっとゆず」を昨年に続き、コンビニエンスストアのセブン−イレブン・
ジャパン限定で発売。キリンビバレッジは、人気の「午後の紅茶」シリーズの新商品
「ホットゆず紅茶」を６日に発売する。
　さらに、ダイドードリンコの「ゆずれもん」やカルピスの「『カルピスソーダ』柚子（ゆず）レモン」、
キリンビバレッジの「柑橘キリン　ゆず炭酸」など、夏場でも味わえる冷やして飲むタイプも
登場している。
　菓子類では、のどあめやガムにゆず成分を配合した商品が多いが、不二家はチョコレートと
組み合わせた「１２粒ルック　和風ア・ラ・モード」を１０月から来年１月までの限定で売り出している。
　アルコール飲料では、サントリーが１０月に缶チューハイ「カロリ。」シリーズの季節限定商品
「〈柚子〉」を発売した。同シリーズはカロリーを５０％カットした健康志向チューハイで、
「ゆずは商品イメージにピッタリ」と期待。冬季だけの販売で２５万ケースの販売を見込んでいる。
　アサヒビールも、来年２月に発売する業界で初めて本格焼酎と果汁を組み合わせた「本チューハイ」
シリーズに「麦ユズ」をラインアップした。「ゆずの“和風”のスッキリとした香りが、麦焼酎の
自然な風味を引き立てている」（開発担当者）という自信作。
　この冬は、いろいろな売り場で、ゆずの香りがあふれそうだ。

FujiSankei Business i. 2005/12/5 http://www.business-i.jp/news/sou-page/news/200512050012a.nwc

n,mn,

つ�D

この長い長い下り坂を　>>4を自転車の後ろにのせて

ゆずれも〜ん！

>>4
難しい乗り方だな

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1095363114
柚子と共に苦難を乗り越えていくスレ

馬路村から8千円分通販で買ったら、何も言わずにカレンダー（結構でかい奴）がついてきた。
毎回送られてくるパンフレットもポスターになるし、ああいうサービスが好きだ。

日本国内で和風ブームってのもなんか妙な話だな。

今年の冬至ライブはどこでやんだろ

ゆず

a

普通に季節企画商品でｹﾞｽ

ごっくん馬路村

>1　記事に「柚胡椒」が入っていない件について

刺身こんにゃくにゆず味噌付けてｳﾏｰ

ゆず商品
韓国産のものもあるので注意

ゆずレンジャイ

すでに韓国から柚子茶は韓国伝統食品とかいって大量に出てるだろ？
２０年前にはそんなのなかったけどな。
朝鮮人参と海苔ぐらいだったよ。

ここ数年ずっとゆずブームだったのに
いまさら記事にすると、
あたかも昨日今日流行した感じに思えてくる

和食屋とかでデザートにゆずシャーベットが出だした頃から
流行りだしたんじゃね？

橙のほうが美味い

シークヮサーも流行ってくれ

韓国のゆず茶は皮の白い部分も使うけど
和食では白い部分を取り除いて使う

本搾りの冬柑にもゆず入ってる

結局メーカーと広告代理店が”ブームにさせたい”んだろ。
やらし杉。作為的でこういうのはすごく厭だ。ゆずはうまいものだけどさ。

米国産グレープフルーツ　大幅な減産確実
[2005年12月04日付]
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/flash/index.html?2
　来年の米国産グレープフルーツの輸入量は、平年に比べて少なくなることが
確実になった。相次ぐハリケーンと、かいよう病の打撃によって、主力産地の
フロリダ州で２年続きの大幅な減産が見込まれるためだ。南アフリカ産が出回
る６月まで品薄高が見込まれ、日本国内の果実産地にとっては追い風となりそうだ。
　　「何とか１５万トン近くまで回復できると期待していたのだが、１０月末の
ウィルマによる被害で１２万トンを割り込むかもしれない」
　フロリダ州政府かんきつ局のマイケル・イェッター国際販売担当理事は
日本向けのグレープフルーツ輸出量が、２００４年までの年間２０万トン
水準に遠く及ばないとの見通しを明らかにした。今年の米国産の日本向け
輸出量は、３つのハリケーンによる２０年ぶりの不作を反映し、８万３６００
トンまで急減した。来年も大きく回復することは難しいというのが、同理事
の見方だ。…

ゆずせんべいとゆったら最上稲荷だろ