【食品】小麦粉をまったく使わずもっちりした食感の米粉パン 「ごぱん宣言」、コープこうべが発売

コープこうべ（神戸市）は米粉で作った新しいパン「ごぱん宣言」を25日から発売する。一般的な
米粉パンと違い、原材料のうち米粉の割合を9割まで増やし、小麦粉は配合していないのが特
徴。外観は食パンのようだがもっちりとした食感で米の風味がするため、トーストして上につくだ
煮などをトッピングしてもおいしいという。

同生協は2年前から、米の消費拡大を目指すとともに小麦アレルギーの人でも楽しめるパンを作
ろうと米粉パンの研究を開始。さまざまな種類の米粉を厳選し、カリフォルニア産の米を選んだ。

一般的な米粉パンは米粉が2〜3割であとは小麦粉という割合だが、今回のパンは生地を膨ら
ませるためのトウモロコシ粉を1割用いる以外はすべて米粉。米粉の比率が高いパンは個人経
営のパン店などで少量を生産しているケースはあるが、大量生産は全国的にも珍しいという。

ごはん同様、和洋中のいろいろな食材とともに楽しめる。一日3千本製造。県内の94店で扱う。
食パン1斤よりひと回り小さい縦8.5センチ、横17.5センチ、高さ5センチで一本315円。

http://www.kobe-np.co.jp/kobenews/kz/00044472kz200512251000.shtml

関連：【食品】米粉（こめこ）で作った「米粉パン」　もちもちとした食感や低カロリーで人気 http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1127726712/
【食品】アレルギー児向けの牛乳、卵抜きケーキ「エミーノ」登場　山芋や豆乳ホイップ、ココアや納豆を使用 http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1127919956/

もっちもっち

興味はあるが、高いのではないか。

ばからしい

ふつうに小麦粉のパンでいいよ

アトキンス・ダイエットはじめてから穀類は滅多に食わんな。
気のせいかも知れんが体調もいいよ

白石さんで奮起したか生協

こんばんは、レイザーラモン住谷です。

おまんこしちゃった★

4なら今日はもう寝る　ノシ

ママ　どうして今日はお赤パンなの？

グルテン過敏症の人にはいいかも。

>>1
こんなスレ立てんな馬鹿

じゃパンとは無関係なの？

オメコパン

小麦粉アレルギーって、そんなに多いんすか？

米の生産地の日本では米粉のほうが小麦粉より高いという皮肉。

ジャぱん32655598号じゃ！

>>17
刑務所の飯が麦飯なのは受刑者の健康のためですね

米アレルギーっていう人もいるのかな？

それってなんてゴぱん？

小麦粉で作った新しいご飯「パン宣言」も創ってくれ。
パンのようにサックリふわっと、口当たりが軽いご飯を。

(°O °)米粉を使ってフォーを作んだよふぉーーー

美味しいよ、これ

ごはん宣言て
ごはんなのかよパンなのかよ
はっきりしろよ

ジャムではなく、
ごはんですよ を塗って食うわけか

つーか、日本は米が高過ぎるってことね
貧乏なオレはタイ米でチャーハン作ってればいいってことか

>>6
アトキンスダイエットは本場アメリカでも批判され
もうブームも過ぎてる件

>>27
安売りの時に玄米で10�`買って、自分で精米すれば安く上がるだろ。
頭使えよ。

>>29

精米機なんて持ってないし、近所にもないっすけど、、、
当方、新宿に居住

食べたい

ごはんでいいじゃん

ローソンで売ってくれ

ごぱんごぱん小さくたって一人前〜

アメ産の米なんて・・・普通つかわねーだろ。
ぼったくり商品で遺伝子改良？？

ごぱんごぱん米の粉だっていちにんまーえー

小学館の皆さんいかがですか

アメ産とか言いながら、実は中国産だったりしたらもっと怖いが。

所詮パン。

結局似せたところで本物の魅力にはかなわないだろうが！！

おにぎり？

えー、飯党の漏れとしてはｳﾏｿｰだとｵﾓ。
食生活は日々粗悪な漏れに、取りあえず喰わせろ。

ジャぱんｷﾎﾞﾝﾇ

>>38
なあに、かえって免疫力がつく。

ま、農水省が強制的に米粉パン屋に割り当てなきゃどうでもいいや。

米が余ってるから何とか消費して貰おうって事で食品メーカーに無償で
研究用米ばらまいてたよなぁ。米を使った新製品を作ってもらう為必死だった。

外はサクサク、中はモチモチで美味しいですよ。
ただ、米なので固くなるのが少し早いです。

>>45
米使ったファーストフード食品開発したほうが消費量増やすには手っ取り早いと思う

でも、原材料として米は高過ぎ

デフレで100円ショップみたいなのが大流行の日本じゃムリだろ

　・∀・　わらび〜もち　わらび〜も〜ち〜

ふつうにごはん食えばええがな

うまいよね米粉パン。モッチリ好きには堪らない。
何処かの小学校ではコッペパンの米粉版みたいなのが給食で出てるらしくてうらやましい。

>>47
備蓄米だったから加工食品に使うしかなかったんだよなぁ。
牛丼とかに使うと味・食感ですぐに低品質なのがバレてしまうし。

パンも良いけどおにぎり食おうぜ。

おにぎりさいこう！

また、パクリか

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　　　　　　ゝ-''"^''ｰ-,,　　　　　　　　　　|　∴） 　　3　　） ごぱんウマイぜ　フォーーーーーーーーーーーー！
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誰が審査してどーゆーリアクションがあるんだよ

旨そう

>>56
小麦アレルギーのある人が、パンが食べたい時にはいいんジャマイカ？

>>58
>>56は君が思ってる事とは180度違う話をしている

つまりパンの形をした餅???
とりあえず実物を早く食いたい．

>>58
うちのおかんに話したら全く同じこと言ってた

>>20
いるらしい。
この前、小麦が食べれない子供が米のパンを食べている。

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　　　　　　　 　 　 ヽ､`||ヾi;'（:::::ﾞ'ﾞ:::/;;i＝i;;;ヽ:::ﾞ'ﾞ::::）ﾞi;/ |l'ﾉ/ 　　　ふふふ、そうこれが究極のパン、　量産型ゴぱんシリーズだよ
　　　　　　　　　　　/ヽ|l､ ﾞi::;;;;／⌒⌒）.ヾ..;;;;;;;;;;..ノノ/l.,/＼　
　　　　　　　　　　/;;;/::ﾐヾ､.／ ／ ／　）　　　　　'ﾞ /ﾐ"i;;;;;;;;＼_
　　　　　　 _,.-;;'";;;;;;;;r‐ ﾐ/ﾞ ,／ ／ 　/_!／`　　 /,,l;;;ﾐ/;;;;;;;;;;;;;;;;~＼
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こめこ

カリフォルニア産て・・・

国産米の消費には貢献しないのね、これｗ

数時間早く知ってたら近所のコープに買いに行ったのに
でもちょっと割高、常食するには厳しいかな〜

>>59
>>56の言っている意味がイマイチわからなかったから
ゴパンをムシャムシャしながらテキトーなコメントをした。
内容は何でも良かった。
今は反すうしている。

コープこうべのメロンパンって白アン入ってるんだよな

米粉パンは確かに初めて食うと、そのモチモチさと旨さに感激するけど
割とすぐに飽きるんだよね。
それより米麺をもっとポピュラーにした方がいい。
ベトナムのフォーとか美味しいし。

>>67
どうみてもおまいさんのほうが人として正しいです。
本当にありがとうございました。

脂質が少ないんなら慢性膵炎の人とかにもいいかも
パン食べたくても制限オーバーで食べれなかったりするし。

米をなるべく使うようにしてると何かあって輸入に頼れなくなったときには
普通にご飯として食べれるしね。

パンはパン、米は米として食った方がウマイよ

でも米アレルギーの人もいるんだよなあ･･････

神戸じゃないと買えないのか？
食べてみたい

ＧＪと思ったが

>カリフォルニア産の米を選んだ。

備蓄米の古い奴とかじゃ駄目なのか？

このスレに臭いアニオタが紛れ込んでいるな

>>76

お前だ>>63

じゃ(ry

コープって社民党系だっけ

共産党じゃないの（適当

オメコを使ったパンがもっちりと聞いてすっとんできました。

焼きたてじゃパン？

このパンにごはんですよをたっぷり塗って食べてみたい

〜おいしいメニュー〜
焼き立てを何もつけずにそのままでも美味しいですが･･･
1. バターやマーガリンをぬって、はちみつやグラニュー糖などをトッピングする。
2. 和風の煮物や海苔の佃煮、もろみ味噌等をトッピングする。
3. 焼餅のように、砂糖醤油をつける。
4. お好きな食材を載せて、カナッペ風に。
5. イタリアンの食卓でパンの代わりになど。

じゃあ俺は小麦粉で炊きたてごはん作る

日本人が、わざわざパンにする必要があるのか？
ご飯として食べたいよ。

コープ神戸の前身の灘生協は、「利益を取らないから安い」と言っていたにもかかわらず、
組合長がやめる時に退職金としてうん千万円を渡した営利団体。

>>86
神戸人は勘違い気取りのバカだから
パンの形をしてないとご飯が食べれないらしいw

>>86
実際パン食べれなくなったら食べたくてしょうがなくなるぞ
漏れは別にパン好きじゃなかったけど１年ぶりぐらいに食べたときは本当においしかった

>>30
一升瓶に玄米いれて、ひたすら棒でついて精米するんだ。
昔はどこの家庭でもやっていたらしい。