1 :
猫煎餅φ ★:
▼棒ダラ初セリ(MBS)
http://mbs.jp/news/local/html/NS219200511101125480.html 大阪市中央卸売市場では、早くもお正月用の棒ダラの初セリが行われました。
北海道の稚内から届いた棒ダラ。
水揚げされたタラを長い時間かけて干し、棒のように硬くさせたことからその名がつきました。
おせち料理の定番ですが、水に戻したりしょう油で炊いたり調理するのに1週間はかかるため、
最近は家で料理しない人も多く、消費量は減ってきています。
「スローフードの典型でね。日本の伝統食ですから。やっぱり大事に食べていただきたい」
(大阪魚市場・枡谷正義さん)
価格は平年並みのキロあたり5,000円前後で、10日はおよそ9トン分の棒だらが
競り落とされました。
迎春準備のトップを切る棒だらの初セリ、これから本格的なお正月商戦が始まります。
2 :
名無しさん@6周年:2005/11/10(木) 13:16:04 ID:uyYuX0Lm0
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名無しさん@6周年:2005/11/10(木) 13:16:16 ID:vjkl1zDQ0
謙虚に4ゲット
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名無しさん@6周年:2005/11/10(木) 13:16:27 ID:kTWIdEIXO
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5 :
名無しさん@6周年:2005/11/10(木) 13:16:29 ID:qenCsSV50
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/| { ,;: . . :、 、_ `ヽ
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i: | |-ー'"、;::_::_.)゙ー-''"、 l また牛じゃ!このスレも牛の仕業じゃ!
ゝ | |'" _,,.;;:::;;;;:_ : :゙`;;:::;;ノ , ''
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//( 三}フ /_i ヽゝ、 ヽ、 ヽ
//{ ー' / ,/|i |i !i i| ト、ヽ 、 i i、
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6 :
名無しさん@6周年:2005/11/10(木) 13:17:07 ID:YgJIAALK0
めんたい、とか、みんたい
などと呼ぶようだが
7 :
名無しさん@6周年:2005/11/10(木) 13:17:12 ID:mLvPit+/0
タラヲ氏ね
8 :
名無しさん@6周年:2005/11/10(木) 13:17:50 ID:p3y4/DBG0
タラヲ死ね
9 :
名無しさん@6周年:2005/11/10(木) 13:19:37 ID:9ldHzrCG0
僕タラちゃん
10 :
名無しさん@6周年:2005/11/10(木) 13:22:56 ID:CUN40HeMO
姉さん…ボダラクが迫害されています
11 :
名無しさん@6周年:2005/11/10(木) 13:37:04 ID:x/WL0Z+00
大阪の伝統、棒タタキとおもた。
あ、あ、あ、アンダラ。
六代目笑福亭松鶴師匠の名台詞
13 :
名無しさん@6周年:2005/11/11(金) 03:21:12 ID:52HBzXp00
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..........,.....,ri /' l i........................ i. < 感 > ,ヘ
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14 :
名無しさん@6周年:2005/11/11(金) 23:44:25 ID:rN03ZEmqO
大阪の伝統食、それはキムチ
15 :
名無しさん@6周年:2005/11/12(土) 18:04:43 ID:garxl3qD0
大阪指数=>2
大阪→朴セリだろ おまいら
まんまんみちて ちんちんおっき
18 :
名無しさん@6周年:2005/11/13(日) 02:18:12 ID:i3NH65vv0
大阪ぶるーす
19 :
名無しさん@6周年:2005/11/13(日) 02:19:03 ID:u1uEHE9v0
また大阪か
20 :
名無しさん@6周年:2005/11/13(日) 02:20:50 ID:56rcm2aK0
〜セリ
棒ダラだら〜
22 :
名無しさん@6周年:2005/11/13(日) 02:38:37 ID:BgtOPLKM0
棒だら棒だら棒だら棒だら・・・棒だら棒だら棒だら棒だら・・・
棒だら棒だら棒だら棒だら・・・棒だら棒だら棒だら棒だら・・・
24 :
名無しさん@6周年:2005/11/14(月) 00:24:17 ID:9dZFgsFs0
サザエさん
レッツいもぼう。