【健康】 大豆たっぷりの豆乳が人気

健康ブームを背景に人気の豆乳。独特の風味があり、これまでは飲みやすく加工したタイプが
主流だったが、最近は大豆の比率を高めた製品が伸び始めた。兵庫県内には豆乳メーカーが多く、
消費者の変化に対応し次々と新商品を販売している。

ＪＡＳ（日本農林規格）の成分表示では、「豆乳」と名乗れるのは大豆固形分を全体の８％以上含むもの。
６％以上８％未満は「調整豆乳」、４％以上６％未満は「豆乳飲料」となる。

日本豆乳協会によると、三タイプやその他の商品を合わせた二〇〇四年の豆乳類の出荷量は
十九万六千トンと一九九二年の八倍に拡大。調整豆乳のシェアが６５％と大半を占める。

だがここ数年、市場には変化の兆しが見られる。調整豆乳のシェアは６０％台で頭打ちだが、
〇一年にわずか１・８％だった豆乳は、〇五年一―九月の集計では１０・２％にまで拡大。
豆乳飲料との差も縮まっている。
「飲みやすい味付けを好んだ消費者が、今度は大豆そのものの味を求め始めた」と同協会は分析する。

フジッコ（神戸市）がこのほど発売した「黒豆入り調整豆乳」は、大豆固形分が７％と調整豆乳の中では比較的高め。
黒豆製品が多い同社らしく、原料の大豆の三割に黒豆を使っている。

飲みやすさを強調した「さらさらスッキリ調整豆乳」がコンビニ店などで人気を呼んだトーラク（同）。
販売中の「さらり・さっぱり無調整豆乳」は一転して大豆固形分９％以上と濃いが、
牛乳と同じ紙パック容器を使い、冷蔵庫の牛乳入れに常備してもらう戦略。

大豆固形分を１０％以上含んだ「こだわりの豆乳」が好調なのは、赤穂化成（赤穂市）。
主力商品の海洋深層水を使っており、他社製品の平均より約百円高いが、
「消費者の健康志向で、今後も豆乳市場は成長する」と強気の構えだ。

http://www.kobe-np.co.jp/kobenews/kz/00043603kz200512050900.shtml

性格がいいブ男。年収800万。29歳。

いまだ２げっと

そぷか

篠原ともえのイメージ

乳

調整豆乳が好き

その納豆一パック分の大豆イソフラボンが入ってるのは？

大豆のスルメ

癌になるんじゃ…ｒｙ

全部中国産の大豆なんだけど・・・・・・・・・・・・・・・

癌誘発食品ｽﾚ

>>10
それは黙っとけｗ

ガンｗ

大豆って癌の元なんだけ？やばいよーやばいよー

>>10
タイムリー過ぎるよなｗｗｗｗｗ

>>11
絹美人(なぜかホンダがアメリカから輸入)の豆乳を飲む俺は勝ち組

ちゅうごｐくさんｗｗｗｗｗｗｗ

>>13
ガ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ン・・・・・

数日前にイソフラボンの過剰摂取は…とか言うニュースが出たばかりなのに…

国産大豆って、全体の5%くらいしかないんだろ？
俺ら凡人がその5%を口に出来るとは思えん。

取りすぎは逆効果だということが一般に広く知れたら…。

何この環境ホルモン

>大豆たっぷりの豆乳が人気

大豆以外にどんな原料が入ってるというのか？

>>17>>20
つまり、大豆は畑のBSE？

果肉いりのジュースみたいなのかと一瞬勘違いした。

>>20
どっかのメーカーが国産で作った豆乳売ってるはず。１Ｌで３３０円くらいした筈だが

>>23
紀文の調整豆乳の場合
＜原材料＞
大豆（中国産）、米油、砂糖、天日塩、乳酸カルシウム、
乳化剤、糊料（カラギナン）、香料

マルサン豆乳マルサン豆乳おマメのお乳　マルサン豆乳マルサン豆乳おマメのお乳　マルサン豆乳マルサン豆乳おマメのお乳　マルサン豆乳マルサン豆乳おマメのお乳・・・ぷふぁーうまい・・

ほとんどが中国産というのに・・・

産地直売で、国産大豆を使った豆乳を購入して愛飲してるんだけど・・・

>>16

間違えた珠美人だった（絹美人は豆腐用だ）


>>23

豆乳類のＪＡＳによる分類
ＪＡＳ（日本農林規格）では次の四種類の規格が決められ、それぞれに含まれている大豆固形分（水分を除いた大豆の成分の量）で区別されています。
（１）豆　　乳：大豆固形分８％以上（大豆たん白質換算３.８％以上）
（２）調製豆乳：大豆固形分６％以上（大豆たん白質換算３.０％以上）
（３）豆乳飲料：イ、果汁入り　大豆固形分２％以上（大豆たん白質換算０.９％以上）
　　　　　　　　　ロ、その他　　大豆固形分４％以上（大豆たん白質換算１.８％以上）
（４）大豆たん白飲料　：大豆たん白50％以下使用の豆乳飲料　　

【健康】納豆にがんリスク…１日２パックで危険？　予防効果のイソフラボン、取りすぎると逆の働き★２
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1131355265/

豆乳コーヒーは中々に旨いんだが
黒糖使っているせいかカロリーが高いんだよなぁ……

>>30
そんな事よりお前のIDが…
やらないか

大豆食えよ

青臭い味がする奴が好き。
あとバナナ味。

マルサン　国産大豆の調制豆乳はその名の通り国産大豆だよ・・特保認定　値段ちと高し・・味はなかなか・・

参考に、５００ｇで２５０円
原材料：大豆（遺伝子組み換えでない国産大豆）

それでも産地偽装を疑った方がいい？

大豆のススメなんかより豆乳の方がはるかにイソフラボンが多い。
ま、豆乳が苦手な人もいるだろうけど。

>>20
国産表示なんてほぼ偽造だよ、それでも表示するのはまぁ…色々だ

癌になるっつってんだろ！！

豆乳って、これのこと？
http://charm.sources.com.tw/rimages/234/502-4.jpg

マルサンの抹茶もうまいよ・・オレンジヨーグルトはレア商品、ヤクルトのジョアオレンジに激似。売ってないけど・・

健康食品として大ブームの納豆にがんリスク…１日２パックで“危険”
http://live14.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1131095031/l50

豆乳アレルギーだから、飲むと喉がかゆくなる。

昔嫌いだったけど最近飲んでみたら意外と旨かった

第１話　豆乳の　すごい　大豆

「大豆たっぷりの豆乳」って言葉としておかしいような。
大豆がコロコロ入ってる豆乳を想像したよ。

マルサンの調製はスッキリしてる。紀文のはミルクっぽくて嫌いだな。マズー(*_*)

スゴイダイズはある意味すごかったが
産地が見当たらないのでさらにスゴかった

スゴイ大豆は品質不良が出て店から消えた　回収してたな・・あれからあまり見ない。小さいやつはあるな。

大豆加工飲料が健康にいいとブームで、納豆が癌リスクで健康に悪いって・・・

逆だろｗ

毎日呉汁食っとけ。豆乳よりうまい。

巨乳(；´Д`)ﾊｧﾊｧ

マルサン豆乳マルサン豆乳お乳のおマメ　マルサン豆乳マルサン豆乳お乳のおマメ　マルサン豆乳マルサン豆乳お乳のおマメ　マルサン豆乳マルサン豆乳お乳のおマメ　ちゅぱちゅぱちゅぱ・・・あぁーきもちいい・・

>>51
スゴイ大豆の紅茶味が好きだったのだが、
回収騒動以来見かけない。

仕方がないので、紀文の無調整を飲んでいるがあまりおいしくない。

良質を少量取りましょう

中国産大豆は危険
大豆の取りすぎはガンの原因

お豆のお乳は、豆乳。

では、お乳のお豆は？

乳豆

>>57
>>44
それをいうならお緑茶だって危ない

高濃度カテキンに関しては功罪があるということを認識して下さい。
高濃度カテキンにはDNAを損傷させる疑いがあることも報告されて
います（読売新聞2003年9月26日）。

>>43
あああオレンジ豆乳の凄い味を思い出したーーー！

>>1
俺様も
「ホンモノ」がいい。
納豆もホンモノはまるで違うぜ

ホウレンソウ食べ過ぎると、鉄欠乏生貧血になると言う話もある。

>>63
それ以前にほうれん草はシュウ酸がやばいよ。

とういうか


過ぎたるは及ばざるが如し


まさにコレ

毒も少量になると薬みたいなもん

紀文のしか飲んだ事ないや
今度マルサンのも試してみます

> 飲みやすさを強調した「さらさらスッキリ調整豆乳」がコンビニ店などで
> 人気を呼んだトーラク（同）。

ここ２〜３日で近所のコンビニ達から消えたんだけど。。。 ニュース古くないか？
無糖珈琲とでソイラテにするのがマイブームだったのに…

豆乳そんなにうまいかなぁ。
どうせ飲むんだったらコーヒーとかのほうがいいや。

ムゴイダイズ

ぶっちゃけ飲みにくさは

>>68
豆乳コーヒーってｽｹﾞｰ旨くねぇ？俺大好きなんだけどなぁ。

無調整の豆乳は、まさに豆腐の液体って感じの味よ。
美味しいかどうかは人しだい。

あれ？
大豆に多く含まれるイソフラボンは、過剰摂取すると癌になることが
先日、確認されたんじゃなかったっけか？

大豆を食べる歴史の短い欧米人はともかく、東アジアでは古来から大豆を食べてきてるんで
大豆食っておかしくなる様な体質の奴は日本人に関しては淘汰されてるんじゃないの？

お乳のおマメは間違い・・マルサン豆乳マルサン豆乳おマメのお乳　マルサン豆乳マルサン豆乳おマメのお乳・　なんかいやらしい　　おマメ　お乳　サブリミナル効果があるらしい・・

◆njNeTx1WPk 知障は死ね(^3^)/
チーズ屋は肉。 ニンニク肉肉
渋井P2荒らし誰がクズやねん ざんす。

(　´�D｀)ノ＜湯葉だけ食えれば充分じゃｳﾞｫｹ

一日五食全てで味噌汁飲んでるからガンになるかなぁ

よしわかった！もう水だけ飲んでる！！

>>79
水も毒性は強いぞ…致死量は確か10�gだ。

日本人が１年間で平均摂取している添加物の量
なんと４kg(約バケツ１杯)


中国産大豆だけ気にしてもなぁ・・・・ι(´Д｀υ)

>>81
添加物って言っても必須アミノ酸とかも含まれるから味噌も糞も混じってるぞ。

最近、１リットル１００円の豆乳をよく見かけるけど、韓国産なので買ったことはない。
中国産の食品は、安いからいいやと思って買うんだけど、韓国産の食品だけは買いたくない。
中国産も韓国産も同じようなものなんだろうけどね。

>>83
支那産は毒入り、半島産は糞尿+寄生虫入りだな

スジャータの名前が出ていなくてかわいそうなので書き子

飲みにくい、コーンフレークにかけて食べるときも、いまいち。

>>86
豆乳＋インスタントコーヒー＋きび砂糖
を好みで混ぜて
コーンフレーク入れて食べると（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ

いま紀分の調整豆乳飲んでる。プレーンでOKな俺にはちょと甘い。大豆は中国産になってた。

豆乳の豆ってほとんど中国原産？
マジですか
今度買う時注意しなきゃ

一日納豆2パックも食う奴はいないと思うが

豆乳って危ないんじゃ。

豆乳といえば「めいらく」
赤いパックの豆乳を飲んでみろ。
あまりの美味さに腰抜かすぞ！

高い豆乳かって飲んでみたらモロに液状豆腐だった･･･
豆は納豆でいいや。。

豆乳の大豆輸入はアメリカ・カナダ・中国のだいたい三つかな・・原料が安いところから買ってるから。産地表示できないんよ・・ちなみにマルサン豆乳の国産大豆の調製　ウマー(^_-

アメリカでも豆乳は普通に売っていて昔からあるらしい。日本のものっていうイメージがあったけどアメリカでも大豆いっぱい作ってるからな。味も日本の豆乳に比べると格段においしい。変な添加物も入ってないようだし。

添加物が入ってないsoy milkはアメリカで見なかったが。
味もバニラとかいろんなフレーバーがあって
気持ち悪くて飲めたもんじゃなかったな。

豆腐にしょーゆかけて食ったほうがよっぽどうまい

スターバックスでたまに豆乳で飲み物作ってもらってるオレ
牛乳に比べるとちょっとフラットな味になるけど、そんなに
気にならん。試してみそ

マルサン豆乳マルサン豆乳お豆のお乳・・一日200ミリ一本程度で(^_-)　乳化剤を使ってないからスッキリ美味しいよ！

オレの彼女。
豆乳・・・(ρ_-)o

カフェラテマウンテンのソイラテがまずすぎる件について

やまやで豆乳買ったら韓国製だったので飲まずに捨てた。

マレーシア産、ソイフレシュも味はいまいち・・

無調整豆乳はマニヤの味