【社会】ドッグカフェの衛生指導要綱を制定　厨房をわけるなど　愛知県が全国初

ドッグカフェ：衛生指導要綱を制定　愛知県が全国初

　　ペットと一緒に外食できる、いわゆる「ドッグカフェ」が増えているため、
　　愛知県は１７日、人間用とペット用の厨房（ちゅうぼう）を別々にするなど、
　　ドッグカフェ対象の衛生指導要綱を制定した。
　　同県は「ドッグカフェを対象に衛生指導を明文化したのは、全国で初めてだろう」と話している。

　　要綱は、ペットの毛や排せつ物が飲食物に混入しないよう、調理場と客席を壁などで区画し、
　　ペット用の調理場は別に設けるよう規定。調理担当者はペットに触らないよう指導。
　　また、店外にペット用トイレを設置し、店内でペットが粗相した場合は専用の器具で掃除するよう求めている。

　　一方、ペットがいる店で飲食したくない客もいるため、
　　入り口などにドッグカフェであることを示す看板などの掲示を義務化。
　　店主に対しては、入店する可能性があるさまざまな動物に関する知識を従業員に学ばせるよう、努力規定を設けた。

　　違反した場合の罰則はないが、要綱を制定した県食品安全対策グループは
　　「トラブル無く、楽しくペットと飲食できるよう、要綱に従って」と呼びかけている。

　　同県の調査では、県内（名古屋市を除く）でドッグカフェ２１店を確認。実際はもっと多いとみられる。【荒川基従】

毎日新聞　2005年10月17日　15時15分
http://www.mainichi-msn.co.jp/shakai/wadai/news/20051017k0000e040083000c.html

おラッシャー

サムネだとフェラしてる貴理子に見えた

この前入った店がドッグカフェだった
掲示を罰則付きで義務づけて欲しい

旅館もな

キチガイだらけの世の中になりつつあるな
なんで畜生と席を同じくして飯をくわにゃならんのだ

ねこカフェって流行らないね

近所の弁当屋兼居酒屋、ショーウィンドウに新聞敷いてあって、いつも猫が寝てる。
調理場兼店内は当然放し飼いなわけで、あんな店よく保健所が何も言わないと思ってた。
法律は無いのか？
てか、常識が無いのか？
小田急江ノ島線終点ひとつ手前の商店街。

嫌な人は入らなければいいだけじゃん。

愛知にはドッグカフェもキャッツカフェもあるぞ。そういう名前のチェーン店な。店舗数おおいぞ。

犬喰うカフェだと思った・・・

で、メイド喫茶は風営法登録必要でつか？

犬鍋料理を出せ

<丶｀Д´>＜ドッグカフェならボシンタンを出すﾆﾀﾞ!!

ドックカフェがあって、何故ハムスターカフェが無いのか？

犬からうつる病気
http://www.pref.shizuoka.jp/kenhuku/kf-05/seiei/inu/5ibyouki.htm

ええーっ、ドッグカフェって厨房同じだったの？！
犬用皿と人間用皿とか一緒のシンクで洗ってたの？！
食材も同じ冷蔵庫から出してたの？！
ありえねー・・・

そういや横浜ラン○マークタワー１Fにドッグカフェ出来てから、
エレベーターに大型犬乗せてるキチガイを良く見るんだけど
やめてほしいよな。

「俺んちのお犬様より、>>17のほうが清潔である」

とは言い切れない。

>>18
犬畜生とベロチュウできるお前には、犬と人間の違いはわからないんだろうな。

なるほど！犬の世界も

厨房隔離ってワケですな！

２ちゃんねるも厨房をわけろ

イギリスやフランスのカフェだと、飼い主がコーヒー飲む横で
普通に犬が寝そべってるけどね。
日本も早く飼い主のレベルが上がって、
犬がもっといろんな人に受け入れられるようになるといいな。
今はDQNな飼い主が多すぎるからなあ。

>>12
店内でメイドが粗相した場合は専用の器具で掃除するのか？

まあ､うちは人間用も犬用も同じ食材（専用もあるけど）、同じ冷蔵庫で
調理法のみ違い、犬用の食器も同じ食洗機で洗ってるわけだが。
ホットカーペットも兼用になってしまったし。トホホ。専用のあるのに。