【生活】もったいないぞ！少なめでいい、宴席の料理（毎日新聞・赤星たみこ氏）

　自宅でやるパーティーや会合に料理を出す場合、皆さんはどれくらい
の量を用意しますか？
　仕出し屋さんに頼んだり、自分で作って用意したりと、いろんなパターン
はあるでしょう。でも、ほとんどの人が「足りなかったら大変だから、ちょっと
多めに用意する」と言います。
　でもねえ、余るのも大変ですよ。逆に足りないくらいの方がなんとでもなる
と思います。
（中略）
　人をお招きするとき、料理が足りなかったら大変だ、せっかく来た人に
食べものをお出しできなかったら失礼だ、と考えるのが普通だと思います。
　でも、最近のパーティーでは、そこで食べなければ飢え死にしてしまう、
というようなお客様はあまりいないのではないでしょうか？　準備するとき、
ちょっと足りないくらいだな、というくらいの量で十分じゃないでしょうか。
　少なめの食べものでパーティーをやってみて、実際に足りなかった場合は、
今はコンビニでもどこでもすぐ食べるものは調達できますから、あわてなくても
大丈夫。足りない分だけ買い足せばいいんです。
　うちでも今年から、ホームパーティーをやるときの料理は少なめにしました。
酒のつまみが足りなきゃコンビニでポテトチップスでも買ってくればいいや、
おなかがすいている人がいればおにぎりと漬物を出せばいいや、というふうに
考えを変えました。食べきれなかった料理を捨てることほどもったいないこと
はありませんから。
　おなかいっぱい食べさせてあげよう、足りないより余った方がいい、という
考え方は食糧難の時代のおもてなしだと思います。この飽食の時代、
ちょっとくらい足りないくらいのほうがあとがラク、なんて考えるのは私が
ズボラなせいでしょうか？
　でも、生ごみ処理は本当に大変だし、なにより捨てるのはもったいないです。
　おもてなしというのは、来てくれる人を楽しくさせることですから、料理が
足りなきゃ会話で楽しませることもちょっと考えるといいかもしれないですね。

※全文はソース元でご確認ください。
ソース（毎日新聞）
http://www.mainichi-msn.co.jp/science/env/news/20051003ddm016070113000c.html

２

３げっとなるか？

残すのがマナーニダ！

人を少なめに呼べよ

>「おとうさん・・・ボク男の子なのに何をするつもりなの？」
まで読んだ

もっともな意見だと思うが

ニュースじゃねぇだろコレ

これってすごいニュースじゃね？

何？このチラシの裏！ｑｑｑ
>>1の記者資格剥奪キボンヌ。

スレ立てる必要性を感じない

次の日に食べれば良いだろ

まぁ炊き出しでも食え。

1

呼ぶ面子によるな
俺の場合はそんな足りなくてもいい相手の場合は適当な店に行く方を選んでしまうが。

ホームパーティでコンビニおにぎりとポテチが出てきたら
オレは帰る。

記者の質も落ちたな

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とりあえず経験則から
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　寿司頼むと光り物の魚が間違いなく残る

毎日食い残すんなら兎も角、年に数回の宴会でケチるなよ。

で？っていうニュースだな

>>17

さいたまで寿司を食べてみてください。
光物じゃなくてもネタの臭さに残ります。

>>＜文・イラスト　赤星たみこ＞

ソースのどこ探しても俺の眼にはそれらしきイラストが見えないんだが。
内容は結構いいこと言ってる。

　　　　 |
　 　＼　　__　　／
　 　＿　（ｍ）　＿ﾋﾟｺｰﾝ
　 　　　　|ミ|
　 　／ 　.｀´　 ＼
　　　　　('A`)　　　　そうだ!!　ﾊﾟｰﾃｨｰしなきゃいいじゃない
　　　　　ノヽノヽ
　　　　　　　くく

>>16
赤星たみこは、記者じゃなくてマンガ家ですよ

>でも、最近のパーティーでは、そこで食べなければ飢え死にしてしまう、
>というようなお客様はあまりいないのではないでしょうか？

何時代の話だよ！

赤星たみこ氏はお金や食材云々に気が行ってしまって
おもてなしの心が無くなってきて居るんじゃ？
必要がない物はケチっても良いけど心はケチっちゃいけないよ。
確かに見栄を張ってお料理を出しすぎるのは勿体ないのは同意だけど。

リーズナブルな素材で美味しい料理を作ってみるとか
友達や彼氏が喜んでくれればそれで良いんではないかな。

ホームパーティーってなんだ？
友達と家で呑み会ならたまにするが、食い物なんか適当だ

パーティーの回数を減らせ。
コンビニが環境に与えるインパクトを無視するな。

てかホームパーティーとかしたことねーんだが
別にポテチでてきてもいいや
ただしパーティー開けにしてくれ

>>23

もしかしたら君の事を指して言ってるのかもｑｑｑｑ

家庭やレストランから出る一年間の食べ残し食品は７００万トンで
金額にすると１１兆円でこれは日本の農業と水産業の総生産額
（１２．４兆円）に匹敵する。つまり国内で作られた食品を全て捨て
ているのと同じ。
一年間の食べ残し食品１１兆円はほぼ５％の消費税分に匹敵する。
　　　　　消費税１％＝大体２．５兆円 .
一年間で食品ゴミは１９４０万トンでこれは大阪ドーム１６杯分に当たる。
１９４０万トン内訳
　　　　企業の台所や厨房から出る食品ゴミ　　　９４０万トン
　　　　家庭から出る台所食品ゴミ　　　　　　　　１０００万トン

大体、店屋物をとるにしても、余った食い物は
その夜のおかずに転用されるだろｗ
それを捨てるなんてとんでもない！

宅配ピザたけ〜よ！

たこやきパーティだけはがち。

去年の職場の忘年会は安いコースだったので
みんなで取り分ける料理が一人あたり
大匙山盛り一杯程度だったｗ

しかし種類はあったし飲んだり話したりするから
それで十分だったな。
残飯がおかげで全く出なかったし。

残すの好きじゃないので
大杉なのは勘弁

>>31
まったくだ！

毎日新聞と書いてあるだけで反発したい俺がいる。

友達の家や公園で、持ちよりの食事会をしたことあるけど
たいてい、余った食い物はみんなで分けて持ち帰るなあ

>>35
同意

少な目にしておいて、足りなかったら造れば良いではありませんか。
一般家庭には一月分の食糧が備蓄されていますから、
保存の利く山菜系の小料理くらいは、さっと追加できますよ。

自宅でパーティや宴会して残ったものは翌日に回されるので残飯にはならない

内容自体は別にいいんだが、
これニュースですか？

北朝鮮の方々の境遇を考えれば、大事な食料を無駄に出来ない。
そんな当り前の感覚が麻痺してる小日本。
お刺身とかご飯を捨てるのなら朝鮮総連に贈ろうよ。送料は出してくれると思う

旅館の夕食は、確かに多すぎる。

旅館の晩飯も半分でいい。

山あいの温泉宿に行ってまぐろの刺身なんて食いたくねーよ。

ドギーバッグ。

>>1は「目で楽しむ」という言葉を知らんのか？

と、いうかそんなことはパーティ幹事の常識なんじゃないの？
私も何度かバーベキューやナベパーティの幹事やったけど、遅れてくるやつ、いろ
んな事情で腹が減ってないやつ、なんてのもいるから、一人前×人数×70％ぐらい。
年齢やメンツによって、多少は変動するけどね。それで酒を乾き物みたいな保存の
きくものを少し増やしたり、会費を安くあげれば、ほとんど文句は言われないよ。

自宅でやるときより、飲み屋でやるときの方が大量に余るよな。
ほんともったいない。
あれこそもっと少なくていい。

これって家のパーティの事？
そんなんてみんなが何かしら持ってきたり
するから余るんじゃないの？

よく「日本は外国から食料輸入して残飯を多く出す」と言われるけど、
目を疑うばかりの超巨大スーパーなんかがあるアメリカでは
もっと残食は多いような気がするんだが、どうなんだろう。
アメリカ人はどっさり注文してどっさり食って、どっさり残すとも聞くが

桜沢エリカと、どっちが上なの？

>>1
これのどこが速報性のある話なんだ？生活板でやれよ

＞生ごみ処理は本当に大変だし、なにより捨てるのはもったいないです。
勿体無いなら捨てずに食えよ。
ラップに包むなり保存容器に入れろ。
お前は大皿から直接箸使って食ってるのか？＞赤星たみこ
どういう見識だ。

余った分は持って帰るんだよ。
それが日本古来からの美しい風習。

そんなこと言うなら、毎日新聞もあれだけの紙面いらないだろ？
中身は学級新聞並なんだから、もっと紙面のページ数減らして資源の有効利用すべきだよね。

>>43
はげどー

オレは冷めててもそのまま食う派だから
捨てるなんて以ての外ですよ
冷蔵しつつチマチマ食べまする

>>43
そうだね
おかねをおくってもすぐにつかえないし、おこめもたべるまでにてまがかかるよね
だったらすぐにたべられるしんせんなおさかな（さば）や、おにく（とりにく）などをあげるのがいちばんいいね

余ったらちょっとの工夫と手間で別の料理にすればいい。

毎日地元の料亭で（接待を受けて）食事をしてる俺にとっては料理も酒も
残すことなんて毎日なんでそんなに気にしてないよ。

>>45
山では生で食える魚はご馳走なんだよ。

オレなんか、みたらしだんごの余ったタレを冷蔵しておいて、
翌日トーストに塗って食った男だぜ！　＿|￣|○味は微妙です……

>>49
食いたくもないものを大量に出されるより
もう少し質のいいものを適量出してもらいたい・・・漏れも年だなｗｗｗｗ
>>55
アメリカ人でさえドギーバッグを利用するというのにな。

普通の食べ物なら残っても次の日食べればいいが
ピザや刺身はどうもな〜〜
なーんでピザって冷めると激マズいし暖めても二度と最初の美味しさを
取り戻さんのだろうな

たまにやる宴会くらい景気よくパーっとやろうぜ

大学の研究室関係のパーティだと余った料理は貧乏大学院生の貴重な食料だったりするので
多めに用意してあげてください

余ったらタッパに詰めて持って帰ってもらえ

大体、人数の半分の量用意すれば充分。
足りなきゃ追加で頼めばいい。

>>59　精のつくたまごもおすすめだね
カラの処理はたいへんだから、あらかじめカラはとりのぞいておこうね

>>47
オレは、どーんと山盛りに食べ物が有るとそれだけでお腹いっぱい。
パーティーでも１品づつ出て来るのが好き。
出す方は大変だけどみんなで手伝うし。

>>66
まったくだ！
宴会はたまにがいい。

ちょっと前なら余った料理は折り詰めにして、お客さんにもって帰ってもらうんだけどな。
田舎ならどこもこうしてるんじゃないか？

確かにホームパーティとかで料理が余ると鬱になるな。

辺見庸「もの食う人々」にバングラデシュの残飯市場のエピソードが載ってるけど
やがて日本も同じようになるんじゃないの。
残飯が家畜のみならず人のエサとしても流通するっていう。

>>48

幹事失格

>>65
刺身はヅケにして冷蔵するといいよ、モノにもよるけど。
ピザは確かにきついな。まあ、無理して食うけど

昔からいうじゃないか腹八分目って
ある程度の飢餓感を維持する事が農耕民族としての民族の知恵であり
己を律するという事に繋がるのではないかと気がついた。

>>73
最近は衛生の問題もあって、生モノとか傷みやすいのはNGなんだよね。
そんなの「自己責任」でいいじゃねぇか…と思うんだがな。
訴えられると調理した方が負けるんだよな。変な話。

>>74
つ【折】【ジップ○ックコンテナ】

ああこれ、もったいないキャンペーンか？
基本的に御祝儀やお土産を受け取る側が
客をもてなす準備に不足があると思われるのはまずいだろ。

>>79
ホームパーティーでしょ。
訴えるようなやつ（嫌な奴）呼ぶなって。

料理の質や量の問題ではなくて、こいつが客をもてなすってことを全く理解してないことが問題だろ。

>>75
残飯屋というのは昔日本にもあった

>>55
古来よりのタッパーは、西洋の悪しき風習により
失われてしまいましたね。
なげかわしい事です。

>>63
ご飯を餅状についたものに塗ってオーブントースターで焼くがよろし

>>75
それクソゴミリストの名前と本だよ。

>>79
林望センセイのエッセイにあった。
日本のレストランじゃ頑なにテイクアウトを拒むんだが、
英国だと「お持ち帰りは法律で禁止されておりますが、
私がたまたまよそ見をしているあいだにお客様が持って帰られても
それはしかたありませんな、エヘン」とか融通が利くってｗ

私はパーティーなんてやりません

>>88
林センセはあまり日本のことをご存知ないらしい。

以前TVで流してたけど、結婚式場の若い女性グループのテーブルは残しがひどい。
ステーキなんて誰も食ってない。式後、それをボーイが無造作にゴミ袋にほりこんでいく。
袋に入れた途端、ゴミに見えるんだわなー、もったいない！

でもほんとは皆を呼んでワイワイやりたいです。

でも、その肝心の皆がいません。

どうすればいいですか？

＞＞30
>家庭やレストランから出る一年間の食べ残し食品は７００万トンで
>金額にすると１１兆円でこれは日本の農業と水産業の総生産額
>（１２．４兆円）に匹敵する。つまり国内で作られた食品を全て捨て
>ているのと同じ。

どこのソースは知らないけど、すでに金を払ってあるものに対して損失と言うのは間違っていると思う。
食い残しというゴミには違いないんだがな。

＞今はコンビニでもどこでもすぐ食べるものは調達できますから、あわてなくても
＞大丈夫。足りない分だけ買い足せばいいんです。
　 　　_, ._
　 （　ﾟДﾟ）
　　( つ旦O
　　と＿)_)

　 　　_, ._
　 （　ﾟДﾟ） ｶﾞｼｬ
　　( つ　O. __
　　と＿)_) （__()､;.o：。
　　　　　　　　　　ﾟ*･:.｡

>>43
どういう類の釣りかわからないが、刺身を郵送されるのは単なる嫌がらせだな

>>23
自覚なしか。最悪だな。
これのどこがニュース速報なんだ？

多めに作って余ったら折り詰めにしてお土産に渡せばいいじゃないか。
このケチンボが。言い訳してんじゃねえよ。

普段の食事と宴席の料理を混同しているアホ。
給食の残飯の方がよっぽど無駄。

ニートなヒッキーはパーティなんぞやらん

食い物頼んどいて残すヤツを見ると妙に腹が立つんだが、
オレのオヤジが左寄りだからなのだろうか？

外での話かと思ってたらホームパーティーなんだな。
食べ残しは出てもそのままゴミにはならんだろ普通。。。。

>>100
俺の親は右寄りだが
「戦地の兵隊さんに申し訳ないとは思わんのか！」
ってぶん殴られた。

>>94
新鮮な刺身とか上質の肉とかコンビニには置いてないんだよな。
ドンペリも置いてないし。

俺ら専用のコンビニを作って欲しい。

ああ、コレは普通に良いこと言ってるな。
宴会もパーティも旅館も料理が大杉だ。
残すのは勿体無いから、大抵無理して食って
その晩うなされちまう。

そろそろバーベキューのコピペきぼんぬ

面接官「特技は綺麗な灰色とありますが？」
椎名「はい。綺麗な灰色です。」
面接官「綺麗な灰色とは何のことですか？」
椎名「食べ残しです。」
面接官「え、食べ残し？」
椎名「はい。食べ残しです。スタッフの胃袋に大ダメージを与えます。」
面接官「・・・で、その食べ残しは当社において働くうえで何のメリットがあるとお考えですか？」
椎名「はい。俺の手によってホワイトバンドを綺麗な灰色にできます。」
面接官「いや、当社の仕事にホワイトバンドは関係ありません。それに灰色にされても・・・。」
椎名「でも、貧困の国には一銭もやらないですよ。」
面接官「いや、やるとかやらないとかそういう問題じゃなくてですね・・・」
椎名「根源にある趣旨でNG○団体の活動資金をつくるんですよ。」
面接官「ふざけないでください。それにNG○団体て何ですか。だいたい・・・」
椎名「非政府組織です。NPOじゃ無い方とも言います。あ、それとサニーサイドアップいうのは・・・」
面接官「聞いてません。帰って下さい。」
椎名「あれあれ？怒らせていいんですか？色変えますよ。綺麗な灰色。」
面接官「いいですよ。変えて下さい。綺麗な灰色とやらに。それで満足したら帰って下さい。」
椎名「なあなあ。なにしてんの。ヌイテル？。」
面接官「帰れよ。」
椎名「それじゃあバイバイ。」

こんなくだらないこと書いてよく金もらえるな。
こんなくだらないことよく新聞に載せるな。
こんなくだらないことでスレたてておまいらもよく読むな。



こんなくだらないことにカキコしてる俺が最低(´･ω･｀)

　>自宅でやるパーティーや会合に料理を出す場合、皆さんはどれくらい
>の量を用意しますか？

こ奴は一般の文化を知らんのか？
余れば、次回の食事に回す

実家に里帰りした時の事だが､寄り合いの幹事とかで
山のように天ぷらやちらし寿司を作っていて
「ついでだから」とさらに自宅分のおかずの
天ぷらやちらし寿司を作り作り
言った言葉が「楽できた」だぞ。
田舎のばあさんには､宴席料理は多いほうがいいらしい（当然折りに
詰めて土産にしますが？）

>>104
> 残すのは勿体無いから、大抵無理して食って
> その晩うなされちまう。

オレもだ。w

>1
とてもﾖﾐﾂﾞﾗｽ

>>95

もったいないって何よ
日本はアフリカじゃないぞ

コンビニでパーティしたらええやん

立食パーティーで料理が無駄になる理由

・頼んでもいないのにコンパニオンが取ってきてくれる
・そのテーブルのヤツが「みんなの分」とか言って一杯取ってきちゃう

どっちにしても、自分で取ってきたわけじゃないから、食べなきゃいけない、という
責任感がわかない
で、料理は誰のものでもないまま、最後までテーブルの上にある

塩にぎりとたくわんで上等だ

>少なめの食べものでパーティーをやってみて、実際に足りなかった場合は、
>今はコンビニでもどこでもすぐ食べるものは調達できますから、
>あわてなくても大丈夫。足りない分だけ買い足せばいいんです。

おいおい，コンビニが大量に食品を捨てて，電気代無駄にしているのは
スルーですか？

鍋パーティにすれば問題無し

ﾊﾟｰﾃｰなんてやった事もねーし、行ったこともねーよｗｗｗｗｗｗｗ
法事しかねーｗｗｗｗｗ量多すぎｗｗｗｗｗｗｗ

>>43
>>57
>>59
>>70
>>73

そして>>95 w

余ったら勝手口においといて
カラス＆のらぬこ＆ホームレスをおもてなしすればよい

出されたものを残すのは失礼にあたるから出されたものは無理してでも全部食う。
でも半端な量じゃないんだよなあ。＞＞義母

折り詰めでお土産に持たせればいいじゃない

客にｺﾝﾋﾞﾆのおにぎりやポテトチップだすのかよこの馬鹿女w

日本の風習から言ったら、「残った物は折に詰めて持って帰る」だろ。
古来からの文化・風習を無視するからこんな事になる。

久し振りにダメおやじ『アンパンは日本の心』を思い出した偽善な俺

毎日新聞ってチラシ裏なのか

>>121
ｼﾅでは残さないと失礼らしいけどな。
「もう十分です」という意思表示らしい。

赤星さんの言っていることは正論だし、
いいことだと思うんだけど板違いでしょ？

>>44-45
ｹｺｰﾝおめ！披露宴は夜に旅館でな。

あの
誰も食わない
鯛の尾頭付きとか
伊勢海老とか

見栄えだけでやるのは
もうやめた方が良い
と思う

折り詰めって言ってる奴いるけど、そっちこそ今の時代に嬉しいか？
そこの料理がすんげーうまいのならともかく。

毎日の記事だからってスレ立てればいいってもんじゃないぞ。

誰も食わない伊勢海老なんてあるのか？

>>131
ホームパーティーじゃないけど、友達の家でご馳走になった時、残り物はタッパで持って帰る

確かにホームパーティで捨てなきゃならないほど食い残りが出るほど用意する
のは池沼だな。2・3日残り物食い続けてもなくならないってことだろ？
商業施設の場合はまた別の問題だ。食いモンなくなるようなしょぼい宴会には
金払っていきたくないし、招待なら腹の中であざ笑うな。食べ残しが大量に
出るのも問題だから、ちゃんと見積もれないのが問題なんだよな。

こんな記事を書くための電力や読むための電力のほうが、よっぽどもった
いない

>9-10
同意。

>>131
作った人間と食材の事を考えたら、残すのは失礼じゃない？
保守的かもしれないけど、「もったいない」とか「出してくれた物への感謝」とか、
消えつつあるけど良い文化だと思うんだけどな。

>>133

伊勢海老ってそんなに美味い物でも無いって思うが・・・・
刺身でも調理した物でも最初の1,2口食ったら伊勢海老はもうｲｲなぁ〜

>>133
その場にいる全員がお箸に自信がなかったのかもしれないｗ

>うちでも今年から、ホームパーティーをやるときの料理は少なめにしました。

俄仕込みの奴が偉そうに講釈たれんなや。ｳﾞｫｹ
俺みたいに三度の飯が足りない生活をしてから家。

そうかぁ
伊勢海老グラタンなんかプリプリしてて
とてもおいしいと思うんだがなぁ

【音楽】ホワイトバンドをする自身の食べ残しへの批難をサーフィス椎名がブログで釈明

1 名前：母さんφ ★ ﾒｪﾙ：sage 投稿日：2005/10/02(日) 15:26:44 ID:???0
　とっても下らない話ではあるけど、俺はよく食べ物を残す。
　多分これからも沢山の物を残していくと思うのね。　（中略）

　今回もロースを食べたい。
　でもカルビも食べたい。
　タン塩も食べたい。
　色々頼んだ。
　その結果、自分で頼んだ物なのに残した。
　スタッフがそれを食べてくれた。
　最終的に残ったのはサラダが少々。
　でも残したのは確か。

　これを、ホワイトバンドを身に付けてる人だからと言う理由で不快に感じる人がいる。
　理由は「ホワイトバンドを付ける＝貧困を救いたい人なのに残した＝食べ残しゼロ」と繋がるらしい。
　ホワイトバンドは募金活動ではなく、「貧困の国がなくなればいいと言う気持ちがあるんだ」って趣旨のもの。
　食べ残しをする人間はNGだと言うなら俺は直ぐにこのバンドを外す。
　若干ホワイトバンドの活動の姿勢や、その売上金などはNG○団体の活動資金になっているだけで、
　貧困の国に一銭もいかない事実だの物議を醸し出している今、それでも根源にある趣旨、、
　「貧困の国がなくなればいいと言う気持ちがあるんだ」には賛同出来るので俺はまだ付けている。
　ただ、真っ白なバンドではなく、俺のバンドは俺の手によって綺麗な灰色にされてるけど。
　（略　全文は引用元をご覧ください）
引用元
http://blog.so-net.ne.jp/surface/

>>134>>138
俺の家では「意地汚いからやめとけ」と言われる。
飽食の時代の影響か？

>>139
料理名は知らんがマヨネーズかけて焼いた海老は美味かったな。

>>130
冷めたら不味いってのあるからね。焼きたてをほぐして食べれるならウマーなのに。
折り詰めの鯛で出汁取った澄まし汁は結構好きだったけどな。
量もだけど、美味いか不味いかってのも重要なファクターだ。

「不足が無いように少し多めに出してもてなす気持ち」
「もてなしされたものを残さないようにする気持ち」
どちらも好きだ。

結婚式とかで貰う鯛って結構始末に困る。固くなってるし。
ほぐして贅沢な茶漬けにして食ってるけど。

>>147

あれこそ無駄なんだけど、田舎だとアレが無いと怒る爺さんや婆さんいるんだよな・・・

>>138
>作った人間と食材の事を考えたら、残すのは失礼じゃない？

そう考えるのが悪いとは言わないけど、
客に「失礼じゃないか」と気を使わせるのもどうかと思う。

>>148
縁起物だからねえ

>>147

ほぐしてご飯と一緒に炊き込む　　鯛飯( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

チラシ裏新聞

>>149
亭主が気を使わせてるんじゃなくて
客の自発的な、亭主と食べ物へ対しての思いやりだよ・・・
それに答えるために折を用意しておくのもまた思いやりというか
なんというか、日本の文化。

食べきれない料理があっても
翌日家族で食べるなり別の料理に作り替えるなりするために
取り箸やら取りスプーンやら使うもんだと思ってたが
ただその場の客同士の問題だけじゃなくて

>>153
なんというか、お歳暮に似てるわな。
「あの人に送っておかなきゃ失礼だ」「貰ったのだからお礼をしないと失礼だ」
このループが延々と続き、拡大していく。
飽和状態になった時に「日本文化叩き」が起こる。
どこかで>>1みたいな意見が出てくるのも当然という気がする。

しかし、（どっち側にしろ）たかがホームパーティごときで
そこまで気を使ってるんな、みんなｗ

>>1
コンビニがどれだけ廃棄してるか知らないおめでたい人の発言だね。
あまるならおみやにする感覚が普通だと思うけど
そういう感覚を持ち合わせてないのかね

中国人にいってやれよ！

普段の食事は残らないように作る。残ったら次の食事に回す
外食は残さないように注文
冠婚葬祭は折で持ち帰る
ホームパーティーで残ったら欲しい人が持ち帰り、残れば自分らの次の食事
宴会はやむを得ず残すこと多し
お弁当の残りだけは迷わず捨てる。

>>155
いや全然似てないと思うが・・・深追いするつもりはない。

あまった食べ物はタッパーウェアに入れて、持ち帰ってもらったり
冷蔵庫に入れればいいじゃないですか。
そんな便利なタッパーウェアを、あなただけに特別にお譲りしてあげましょう。

>>151
結婚式の鯛は炊き込むときに１頭そのまま米の上において炊いてもうまいらしいね。
酒とかちょっと入れるのかな。
ほぐす時は、小骨までしっかり取り除くことが肝要のようだ。
腹減ってきた。

ホームパーティー開きます。
飲食物とトイレットペーパーは各自持ちこんでいただきますが、
水道水は飲み放題となっております。

＞でも、最近のパーティーでは、そこで食べなければ
飢え死にしてしまう、というようなお客様はあまり
いないのではないでしょうか？

だったら何も出すなよ。ホントに勝手な奴だな。

残り物は主催者宅で食えば済む話

こういうことをお互いに意識しないことが
何よりの気遣いなんだよ。
プロ市民にはわからないだろうけどさ。

>>1
あー、くだらない。

折り詰めは?

確かに、余るほどメシを作る今の日本人の感覚はおかしいと思う。

スボラなんじゃなくてもてなしの心が無いだけ

この馬鹿女はどれだけ残して捨ててたんだ？
まさか、家でも食いきれないほど残す馬鹿か？ｗ

もてなす、というう事を勘違いしてるようだな、こいつは

　 　　　　 |
　 　＼　　__　　／
　 　＿　（ｍ）　＿ﾋﾟｺｰﾝ
　 　　　　|ミ|
　 　／ 　.｀´　 ＼
　　　　　('A`)　　　　足りなかったらコンビニで買えば良いんだ！
　　　　　ノヽノヽ
　　　　　　　くく

貧乏な国じゃなくて
豊かだけど食い物はほとんど外国産なわけで。

１年に１回くらい、「おかゆの日」があっていいんじゃね？

その日はあらゆる食い物屋は休み。

>>170
そうそう。宴席の料理は特別だし、
普段とはちがって「もてなす」とく感覚も入るのに
そういうのがわからないらしい。

日常生活の食べ物の無駄の方が多いのだが。
コンビにとか、給食とか。

宴席にもったいないはだめだろーが
普段節制すりゃいいんだ

余ったら小分けして希望者に配ればいいじゃないか
単身者なら小躍りして喜ぶよ
つーか(ヽﾟд)ｸﾚ

>>169
誰も持って帰りたがらない料理がてんこ盛りだったのかもしれない。
自分が翌日食べたくないようなものを客に提供したのかもしれない。
パーティーや会合の回数が多いと生ゴミもばかにならないのよっ！と
言ってみたかっただけなのかもしれない。

そこからコンビニやポテチに話が飛ぶあたりが理解できない。orz

赤星を呼ぶな。

結婚式みたいな大掛かりな宴席と、知人を集めての新年会と、
ごっちゃにして話してる奴いないか？

>うちでも今年から、ホームパーティーをやるときの料理は少なめにしました。
>酒のつまみが足りなきゃコンビニでポテトチップスでも買ってくればいいや、
>おなかがすいている人がいればおにぎりと漬物を出せばいいや、というふうに
>考えを変えました。

この記者の年齢は知らんが、こんなホームパーティやだ

>>178
そもそも、ソースの中の人が話題にしている範囲がとても広い。

自宅でやるホームパーティーや会合、
仕出し屋さんに頼む、自分で作る、コンビニで調達、
酒のつまみ、ポテトチップス、オニギリと漬け物。

>>172
ラマダン・・ラダマン・・どっちだったっけ？
まあ、あんな感じの日があった方が良いのかもしれないね。

せっかく集まってくれたのに
コンビニのオニギリとポテチって。
田舎のヤンキーでもあるまいしなあw

さらに昔の話だが、宴席に出てくる料理にはほとんど箸をつけなかったそうだ。
んで余った物は折にして家に持って帰り家のものに食わせて宴席の雰囲気を共有したりしてたらしい。
つまり残すのがデフォだったわけだな。

よく友達の家の庭で8〜10人でバーベキューをやるのだが
いつも食い物がすごく余ってしまうよ。モッタイないと思う・・・









↓バーベキューのコピペ宜しく

ポテチとかおにぎり出しても問題無いぐらい親しい間柄なのに、
大量に余らせるほど客が食べる量を見定められないのが…

理解不能

>>181
ラマダーンが正解
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A9%E3%83%9E%E3%83%80%E3%83%B3

ほんと…せっかくきてくれた人達に何でコンビニのポテチなんだよ！
うちは、一人暮らしの子に「持ってく？」と押し付けない程度に聞くし
人気がなかった料理は、次の日に家族や自分で食べる。
捨てたりはしないよ。


　　チラ裏スレもいいとこだな。

そもそも誰もk

駄文士の歴史がまた1ページ…

余ったら冷蔵庫においておくだけなんだから。頭おかしいんじゃないの？毎日記者

アメリカみたいにみんなが１品ずつもってくれば解決

>>76
(´・ω・`)
参加者が、若い男性＋その彼女・嫁さんだったからかもしれない。
ホームパーティ幹事経験者なら経験上わかると思うけど、10人も
参加者がいれば、かならず一人は「料理好き」か「気ぃ遣い」が
いる。「これ作ったんだ」とか言って手料理を持ってきたり、手
ぶら来いと言っているのに食べ物を買って持ってきたりする人。
彼女・嫁さんは、男メインのパーティに来ると「甲斐甲斐しく世
話を焼く可愛い女」を演じるのに満足してくれて、コオロギ程度
しかモノを食べてくれなかったりする。さらには遅れてくるヤツ、
なぜかメシを食べてから来るヤツ…。そんな状態だから、人数分
のメシを用意するとほとんど必ずと言っていいほど、余る。
で、バーベキューにしろ、ナベにしろ、「その場で作って食べる
からうまい」んであって、持って帰りたがる人はほとんどいない。
かといって、ほとんど料理をしない独身男性に、余った食材(タラ
の切り身や豚肉500ｇなど)持たしても「これをどうしろと？」と目
で訴えてくる。
未開封のジュースやスルメ、お酒なんかだと喜んで持って帰ってく
れるよ。

ところで、新聞の夕刊ももったいなくないか？

つーか、ほーむぱーちーなんてやるな

そんな事より企業の接待費、課税キャンペーンでもしろよ
家庭の手作り料理で持てなせばいいじゃん

ホームパーティー（失笑）

赤星たみこっていかにもプロ市民っぽい意見多い
かなり有名なエコロババアだし、この人のﾎｰﾑﾊﾟｰﾁｰに来る人とか
同じ考えの仲間だと思うから、別に失礼じゃないと思うよ。
しじゅう何に対しても「ﾓｯﾀｲﾅｲﾓｯﾀｲﾅｲ」を繰り返す吝嗇で地球に優しい市民ｴｺﾛｼﾞｽﾄ
自分と対極にいるｴｺﾛﾊﾞﾊﾞｱで大嫌いなのに
こいつの本を買ってしまった負け組のわたくしより
　　　　　†
＿／＞●　こいつの本の紙代が無駄遣い。それを買ってしまった私が一番無駄遣い

>192
＞10人も参加者がいれば、かならず一人は
タラの切り身や豚肉500ｇを持ち帰る奴が居そうだけど。

ホームパーティーでコンビ二はないだろー。

現在はピザでも寿司でも注文すれば深夜でも３０分で来るガなぁ。

で、帰りがけにみんなでつるんで2次会。
幹事は次にあったときに話しについて行けない。

もったいないお化けを商標登録して大量養殖する事にすました

自分の家でパーティーやって余ったら翌日家族で食べると思うんだが。
お弁当のおかずに入れたり、それかお土産にあげたりさ。
確かにゴミは少ない方が良いけど、あえて上を無視しているのは何故？
ここまでくると悪意すら感じるよ。

この文章読んでいると赤星家のホームパーティーの料理が余るのは
多いからではなくてまずいからではないのか？
コンビニに買いに行った方がマシってそういうことじゃん

>>198
それが不思議といないのよ。"喜んで"持って帰ってくれる人が。
料理しない独身男性は、生ゴミになるから持って帰りたがらない。
料理好きは、気を遣ってるのか、本当にいらないのか知らないけ
ど、やっぱり「いや、いいです」と断わってくる(男の料理好き
は主婦じゃないから、自分が作りたい料理しか作らないのか？)。
家庭持ちの主婦ならば、とも思うだろうけど、こういうときの女
って、理由は分からないが、頑ななまでに遠慮するのがデフォ。
で、結局、気の弱そうな人に「押し付ける」ことになる。

まあ、アメリカ人のバーベキューへの思い入れは凄まじいものがあるからな。
海外赴任中に取引先のデブに、ディナー奢ったお礼に誘われて、嫌々行ってみたんだが、
まず肉が凄い。キロ単位で塊で買ってくる。手土産に持ってった肉をみて「それじゃ足りないよ、
貧乏人」という顔をする。ｴｺﾉﾐｯｸアニマルはいつまでも肉食には慣れないらしい、みたいな。
絶対、その肉4キロより、俺が買ってきた肉500gの方が高い。っつうか、それほぼ脂身じゃねえか。
で、デブが肉を切る。やたら切る。不良風のデブ娘とデブ息子もこのときばかりは親父を尊敬。
普段、目もあわせないらしいガキがダディクールとか言ってる。郷ひろみか？　畜生、氏ね。
鉄板も凄い、まず汚ねぇ。こげとかこびりついてる。　洗え。洗剤で洗え。つうか買い換えろ。
で、やたら焼く。焼いてデブ一家で食う。良い肉から食う。ゲストとかそんな概念一切ナシ。
ただただ、食う。デブが焼いて、デブがデブ家族に取り分ける。俺には回ってこない。畜生。
あらかた片付けた後、「どうした食ってないじゃないか？」などと、残った脂身を寄越す。畜生。
で、ﾃﾞﾌﾞ一家、5ｷﾛくらい肉を食った後に、みんなでﾀﾞｲｴｯﾄｺｰｸとｶﾛﾘｰｶｯﾄのビールを飲む。
「今日は僕も飲んじゃう」とかﾃﾞﾌﾞ息子が言う。おまえ、酒どころか絶対薬やってるだろ？
ﾃﾞﾌﾞ娘も「ああ、酔っちゃった、あなた素敵ね」とか言う。こっち見んな、殺すぞ。
デブ妻が「太っちゃったわね」とか言って、デブ夫が「ｶﾛﾘｰｾﾞﾛだから大丈夫さ」とか言う。
ｱﾒﾘｶﾝｼﾞｮｰｸの意味がわかんねえ。畜生、何がおかしいんだ、氏ね。

まあ、おまえら、アメリカ人にバーベキュー誘われたら、要注意ってこった。

>>205
なんだかそれ久しぶりに見た気がする。

ポテチやつまみ系なんてあらかじめ用意しといて
使わなかったら別の日に自分で食べりゃいいじゃん
日持ちするんだし。

盛り上がってる時に買い出しなんてめんどい

>>183
え、今でもそういうもんじゃないの？（汗
法事とかだと大抵食い切れない量が出て来るよね

男どもが酔っ払って管巻いて殺伐としている中で
女子供はせっせと残った料理（寿司は痛むので除く）を折り詰め、これが通（ｗ

赤星家の冷凍冷蔵庫は、くだらない冷凍食品が詰まってんのかいな？
翌日の食卓であらかた食って、揚げもんは冷凍しといて、煮付けておかずにしたらええがな。
料理のし直しなんか全然手間やあらへん。再利用も楽しおまっせー。
もったいないお化けさんには、赤星家に行ってもらいまひょか！

お茶だけ用意して　後はおのおの客が用意すればいいべ
残った物は持ち帰る

＞「足りなかった」などと言う人はいませんでした。
人の家に行って「料理が足りない」なんて普通言わないだろう。
料理を全部食べないように気を遣って、少し余らせる
ペースで食べてただけじゃないか？

>>156
救いようのないバカだな。

なんで突然コンビニの話持ち出すのさ。

＞料理が足りなきゃ会話で楽しませることもちょっと考えるといいかもしれないですね。

ﾌｪﾐおばさんとの会話を楽しむ自信がありません、っと。
無理矢理叩いてみたけど、ほんとは>>1を叩きたい。

頭がアメリカなんだよこいつは
合理的を勘違いしたアメリカ的日本人

残ったらタッパに入れて各自持ち帰るなり冷凍すりゃいいじゃないか。

僕はホワイトバンドしてるから料理を残しても罰は当たらない。

>>204
食べれる状態に料理すませてから持たせたら…。夜中にでもつまめるような
ものなら独身男は持って帰りそうだけど。
てか、それほど、相手の行動がわかってるなら、材料の量を加減できるのでは…
次の日から長期家あけるんじゃなければ処理できる程度にしとけば全然問題
ないだろうに。

なにこのおなにー

>217
その「相手の行動がわかって」積み重ねた結果が>48なんじゃないの

おまいら駄スレも使いきれ！

ガキの時の婆さんのしつけで
食べ物は残してはいけない、と叩き込まれた。
宴会でみんなろくに食べもしないのに注文して残す。
良心が痛むので限界まで喰おうとするけど
周りからは「食い意地の張ったやつ」と見られる。

こういう奴らのほうが大金を稼いでいるのを見れば農家は怒るんだろうか。

会社のパーティーで料理が盛大に余ってしまったので、焼き鳥を10本ほどコンビニ袋に入れて持って帰ったのはおいらでつ。

反省してます。タッパーウエア用意すべきだったと（´・ω・`）

>>212
>>1をもう一度よく読もう。

ゴーゴーレッツゴー赤星　バックスクリーン目指して
火を噴く一撃　俺たちのヒーロー

>>221
キミのお婆さんの躾は正しい。注文は何回でもできるんだから、
食べれる分だけ注文して、注文分を食べきった頃に追加するがよろし。
テーブルだって、皿が多すぎたら邪魔になるし。
「食い意地の張ったやつ」と見られても、相手の方が低能なんだから
別に気にする必要なし。

最初から作る量を減らす提案をするんじゃなくて
余った食材をきちんと活用する提案をするのが
普通だと思うんだがなあw
この原稿でＯＫを出してしまう毎日の記者は
お呼ばれに縁のない人生だったのだろうか？

あまった料理は捨てるのが当たり前、が前提になってる事に驚いた。

食いきれない料理を出して、捨てるっていうのは蕩尽だろ。
祭りみたいなものだ。

それによって、精神的なカタルシスが得られて、生きている実感が増す。

たまのパーティーや宴会くらいたくさん食べさせておくれw

>221
いらんもん勢いで注文するやつもいるからｵﾚは残したりもするが
ｵﾏｴのﾊﾞｰｻﾝのいうことはもっともだ。

あー、やだやだ。

いくら貧乏でも客を歓待する「お接待」の心は失いたくないね。

人数あるなら持寄りホームパーチーすればいいんじゃないのか。一人一品。
あ、でも、みんな見栄張って大目に用意しちゃうか……。
あああっ面倒くさい。ええやん、ピザでも取れば。

新聞に載せる文章とは思えない。
論理が無茶苦茶だ。

正直少なめでも多めでもなくて、ピッタリ出せば？

サザエさんの意見聞いてるみたいだ

学生のときに親が中国残留孤児で一緒に日本に帰ってきた奴がいてさ。
そいつがお弁当に持ってくる餃子がすげー旨くてクラスでも大評判でさ、
そんでもって、そいつの家に餃子の作り方を教わりに行こう！で、皆で食べよう！
という話になったんだが。

そいつの家に行ったら親が中華フルコース作って待っててさ、
男５人、女２人で行って食べきれないくらい（w
で、最後に目的の餃子が出てきて「食えねー」って泣いて帰ってきたことがある。

百姓公務員は気が狂っている

会話がめんどくさいから料理が足りないと怒る。みんな同じ考えだ。５００円くらい余計に払っても料理が多いほうが無難。

自宅パーティなら、土産で持たせりゃいいのにな。
美味しいっていってもらったものを、その人の家族にも味わってもらえるし。
自宅パーティなんだから親しいやつしか呼ばないだろうからそれでいいのに。

102 ：名無しさん＠６周年：2005/10/03(月) 16:51:25 ID:r5tkQyNQ0
>>100
俺の親は右寄りだが
「戦地の兵隊さんに申し訳ないとは思わんのか！」
ってぶん殴られた。


うちの親は左寄り公務員だが、食い物を残すと
お百姓さんの苦労を思いやれと、ゲンコツをくれた

>>236息子をよろしくっていう意味で
一生懸命もてなしたんだろうな。
仲良くな。

>>236
ええのう、青春じゃのう。

今年からかよ。
我が家は先代から実践してるよ。
吝嗇な父だったので。

勿体無いと思うなら、てめえが全部食え。

>>236
食いきれなくて残すくらいに料理をだすのが中国人のもてなしらしいな。

少なめに作っても、たぶん余るよ。
食いきれなくて残すってよりも、周囲への遠慮で残すって感じだろ。

勿体無いから食べる⇒デブ

自分一人がたくさん食べては申し訳ないって思うから
みんなつい遠慮してしまうだろうしね。

TBSの番組もそうとう無駄だと思うが

とりあえず世界不思議発見以外なくしてもいいと思う

赤星さんは、残り物は捨てる主義なのね

パーティーなんて行ったことない

なんかね、この記事書いた人って、典型的な思考停止だなって思う。
自分が出した結論がサイコー！お前らも見習っちゃいなよ！みたいな。

俺はね、両親の世代くらいの人が食べきれないほどの料理を
用意してもてなす気持ちは理解できる。
それしか知らないんだよ、歓迎の気持ちを伝える方法を。
そういう人の気持ちをバッサリ斬り捨てられない。

もちろん、俺がもてなす側ならやはり残飯は出したくない。
その趣旨は大賛成。しかし、やり方はいくらでもあると思う。
もったいないから、足りない程度で済ますってのは単なる手抜きに思える。

例えば、オードブルなんかにはクラッカーやチーズ、缶詰を使う。
その日の客の数や腹減り状況を見極めて量を決める。
簡単だからすぐ出せるし、開封しなけりゃ、余っても保存利く。
で、その日に食べたほうが良い料理は少し少なめ。
最後のコーヒー、紅茶のお茶菓子には、個包装に
なっているものを必ず混ぜて用意する。これも保存利く。

最初のオードブルや、最後のお茶菓子でお腹の具合を調整すれば、
残飯も出ないし、せっかく来てくれた客に帰ってから飯食わすような
こともしなくて済む。

こんなのは、やってる人は当たり前にやってる事だけど、
他にもいくらでも方法はある。いろんな方法を考えることが
大事なんじゃないかと思う。



ってかね、今日、リアル釣りなの。殆ど寝れてないけど、行っちきまーす！

言っとくがこれ創価毎日が連日垂れ流してる「もったいないキャンペーン」関連の記事だからな。
ニュースでもなんでもないぞ

飢えた貧乏人が沸いてますね＾＾；

>>252
飲み会や宴席、ホームパーティーのいいところには
家に帰ってお茶漬けでもすすりながら、あーやっぱ我が家がいいよねーと
再確認できるってことも含まれてる気がするよ。

何も食わないホームパーティがガチエコロジスト

クラッカーの上に乗っけるキャビアの余りなら喜んで持って帰るけどな。

おとといちょうど決算終了祝いに部下9人呼んで総勢11人で宴会やった。

ケンタ買って、ピザ３枚とって、スーパーで寿司と惣菜と焼き鳥と果物買って、
大鍋でおでん煮て、焼きそば６玉分作って、チャーハン４合分作って、庭でサンマ焼いて
モツの味噌煮込みと肉じゃが作って、酒はビール３ケースとワイン６本と日本酒１升。

酒を含む全てが１時間でなくなった。お前ら食い杉

ホームパーティーなんか一生縁が無い連中は黙っとれ

＞実際に足りなかった場合は、今はコンビニでもどこでもすぐ食べるものは調達できますから、
＞あわてなくても大丈夫。足りない分だけ買い足せばいいんです。

俺が客だったら主人に恥を掻かせないようにセーブするな。客に気を遣わせるもてなしって？？

>>258
サンマの焼ける庭ｳﾗﾔﾏｼｽ

＞最近のパーティーでは、そこで食べなければ飢え死にしてしまう、
というようなお客様はあまりいないのではないでしょうか？

昔からいねーよ。

＞足りないより余った方がいい、という考え方は
食糧難の時代のおもてなしだと思います。

逆だろ。

これ、ニュースじゃねーじゃん…

わざわざ客呼んどいて、コンビニの唐揚げやポテチで済ますってのは
さすがにちょっとなあ・・・・
宴会なんてたまにしかやらんのだから、そんな時くらいあまり考えずに
やっていいんじゃないかな？
逆に普段の食事の時に、余り物を出さない・余り物を上手に使いきるって
ことを意識することのほうが大事だと思う

自慢じゃないが俺は出されたものは全部食う。
吐いてしまったのは俺の意思じゃない。

食いきれないほど料理出すなんて、朝鮮人のやることだ。

>>261
ツネ様も庭で同級生呼んでバーベキューやってたっけな…

自分が一生の間に消費する資源と生産する廃棄物を考えると
もったいないので死にます

ヒント：赤星は孫（ソン）に多い通姓

酒が飲めない人にとっては料理が少ないと地獄だがな

正論だな。でも、量をいっぱい出す、というのは、本当に
「おもてなし」なのだろうか?
実は食材の悪さ・粗末さを量でごまかしている（仕出しの
業者が・・・）のではないか、と邪推してしまう。
本当は、最高級の食材を使って、心を込めて調理したものを、
適量出すのが正しいあり方だと思う。

>>231　>>252
だからこのオバハン赤い感じでケチなエコロジストだから

そもそも本当にホームパーチーやってるかどうかすら怪しいもんだ
　†
( ﾟ∋ﾟ)

それを言ったら相撲取りは飯食いすぎ。
もっとやせろ。

食べ物を大切にすることに右も左もないだろ

前提がホームパーティなんでしょ？
エコロジストの赤☆さんなんだから、招待状に
「念のためタッパー持ってきて」って書いとけばいいのに。

一昔前は家でも店でも、残った物をそうやって持ち帰れたん
だけどなぁ。最近は食中毒とかでうるさいのかな。

まあ宴席などは酒は１合までで宜しいし、後はお茶で充分。
料理も少なめで宜しい。　これくらいが和気藹々と楽しく美味しく終了できる量だわな。
時間も４０分でええ。

食べ物は人生で一番大切なものだと思う。
食べ物の扱いですべての扱いが決まる。
自分の扱いも。

超粗食で安い食事でも超健康に生きていける。
これほどの美徳は他に無い。
欲にまみれたり、過労したりして世の中には
悲惨なことが起こっている。
粗食の精神がこれらから守ってくれる。

「もてなし」というのは、そりゃーご馳走を出す
ことも含むだろうけども、その他も多い。
飾りつけや皿や雰囲気や健康状態を整えて
心を込めれば、ご馳走になる。
コンビニ弁当の食材でも加工して飾りつければ
わからないぐらい素敵になるだろう。
招待を受けるほうも、ありがたく受けて、
楽しみを「探すように」するべし。

最近は、「お客様は神様だ」と、唱えるＭ体質人の
おかげで勘違いした虐待者が増えている。
そもそも、商取引は金とサービスがつりあって
いなければならない。だから、基本は対等なのだ。
それと同じように、招待を受けるほうも、神様・お客様では
無いのだ。体の構えから正してパーティーにのぞま
なければならない。

生ゴミは土に埋めると素早く肥料になる。
電動生ゴミ処理機は、トータルで資源のマイナスなので
しないほうがマシ。
プランターの土の中に生ゴミを入れて、土を被せて
すぐ上から、野菜の苗を植えておけばすくすく育つ。
土と混ぜると、分解が素早いので、あまり臭わない。

刺身は翌日に腐るが、その日のうちに火を通しておけば
何日かはもつ。電子レンジで強めにチンしておけば、
蒸したのと同じだから。焼き魚にしろ。