【生活】北海道から秋鮭の生筋子キャンペーン…大阪の卸売市場

★秋鮭の筋子キャンペーン

　北海道から、旬の味が届いています。
　大阪の卸売市場で、秋鮭の生筋子の実演販売が行われました。
　大阪市中央卸売市場に、北海道から秋鮭とともに、２トン余りの
生筋子が入荷しました。
　「いくら」の醤油づけを家庭でも簡単に作れるということで、
実演のプロが市場関係者にＰＲしました。
「生筋子の普及にやってまいりました」（北海道漁連の人）
　調理道具は網とボウル。
　手でもんでいくと、卵がどんどんはずれます。
「いとも簡単！」
　醤油とみりんなどで味をつければ、出来上がり。
　北海道の家庭では、おなじみの食べ方だそうです。
「おいしいです」
「口の中ですぐとけるような」（試食した人）
　実演の効果からか、筋子は完売。
「いくら」より格安の、１００グラム３００円ほどで店頭に並びます。

MBS http://mbs.jp/news/local/html/NS219200509221124550.html

２げっとなどに意味は無い

メコ筋子

逃げ

>>1　
いくら？

>>2

北海道？pu

ジャガイモ野郎が何しに来るんだｗｗｗ

今年は筋子が安いな
もう三回も醤油漬け作って食べた
うま〜。

北海道なら安い時は１００ｇ１９８円ぐらい、食いすぎて嫌いになった

アラスカじゃ筋子は犬の餌

>>7 ニートは引っ込んでろ

>>9
今年はスーパーにそれぐらいの値段で並んでるね。
作っても何日かで痛んじゃうから毎日どっちゃりかけて食ってるけど飽きて来た。

はまち？

筋子はうまいよな、イクラ、筋子、数の子、タラコ、鯛の子、キャビアも旨い
魚卵好きすぎ、魚卵食は資源保護と言うことではよくないらしいけど
うまいものは仕方がないです。

この時期にまると北海道の港町では普通に食卓に上がるな。
急にお客が来て食事になると、

「何にもないからこれでも御飯にかけて」

って言ってドンブリいっぱいの筋子醤油付けが出てくる。
まぁ、他にも食卓の上には秋の味覚満載な訳だが・・・

筋子を加工したのがイクラなのか・・・

はらへってきた...

もう今年は食べ過ぎて飽きた。

具合悪い

誰だ・・こんなスレ立てたの？

うまそう

みりんはいれないな。

煮きり酒と醤油を１：１か、酒を心持ち大目。

みりんを入れると甘杉だけど市販のほとんどが入ってて
あんまりうまいと思ったことがない

自分で作るとうまいよ。アミノ酸とか余計なもの入れないし

裏筋age

おいくら？

3000ｳｫﾝです

魚卵はプリン体が多いし、塩分取りすぎになるので控えめに。

生スジか・・・

食べ物がおいしい季節がやってきた

いくらのプチプチが嫌い

浪花節、鰹節