【デザート＋酢】あっさり“酢イーツ”　健康志向で人気デザートに

酢入りのデザートやお菓子“酢（す）イーツ”が人気となっている。ここ数年、健康志
向で酢を飲む人が増え、酢のブームとなったが、今年から甘いデザートなどに酢を入れ
た商品が続々と登場。女性の購買層を中心に、売れ行きは順調のようだ。夏の酢イーツ
商品が好評で、来月から秋の新商品を販売する東京都内の「デパ地下」もあり、酢のブー
ムに乗った“酢イーツ”人気はしばらく続きそうだ。

デパ地下の催しとして、七月から酢入りのデザート商品の販売を展開しているのが東京・
銀座の松屋銀座店。「夏のヘルシー“酢”イーツフェア」と題して、和洋菓子売り場の
七店が酢を使ったデザート商品を開発。当初は八月末までの予定だったが、好評だった
ため、うち五店は今月十四日まで販売期間を延長した。

フェアを企画した同売り場マネージャーの太田圭介さん（３７）は「一日に作る二十個
の商品が完売することもある」と人気ぶりを話す。「酢を飲むブームがあるぐらいだか
ら、デザートと組み合わせても大丈夫だと思った。糖分と酢の組み合わせは意外と味の
相性が良い」という。

ミツカングループでは、料理研究家村上祥子さんの監修による“酢イーツ”のレシピを
インターネットで公開。同グループ広報室は「去年は飲むお酢のブームがきたが、お酢
が苦手な人もいる。チョコレートや酢イーツなら、お酢が苦手な子どもにも継続して取っ
てもらえる」と話す。

森永乳業（本社・東京都港区）も六月末に「りんご酢のヨーグルト」（百二十グラム入
り、百二十六円）を九月下旬までの期間限定で発売。同社の調べでは、二十歳代の女性
の九割は酢を飲んだ経験があるが、継続して飲んでいるのは三割程度しかいないという。
健康に良いと思っていても酢を飲み続けるのは案外難しい？“酢イーツ”人気の背景に
は、こんなことがあるのかもしれない。

全文はこちら→http://www.tokyo-np.co.jp/00/thatu/20050913/mng_____thatu___000.shtml

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３

　日本愛酢党復党祈願。

はいはい　和露酢 和露酢 >>1

酢リンス

酢イーツ・・・なんか殺意湧いてきた。

>>5
今書こうとしたこと…

マジな話、愛酢党ていう政党あったんだよな
若い人にはわからないが

今家にあるのは、パッションフルーツ&レモンの酢と、マスカットオブアレキサンドリアの酢。
とマジレス。
炭酸で割っても(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

ウチの田舎の話し。

「今度帰るとき、美味しいSweetsでも買ってこようか？」
「いや、酢いーつは要らん、甘（あめ）ーつが良か！」

ヴァカ、ケチ、ナマケなので酢は食えねえ

うまけりゃなんでも

今こそ、日本愛酢党

ひそかに黒酢ドリンク愛飲しています。。。