【地域】札幌ラーメン横丁、行列戻るか…客が減った原因、「割高」「愛想が悪い」★３

>>342
道民がクズだから

以前ネットで知り合った女の子に誘ってもらい、旭川に旅行に行った。
ラーメンが食いたいって言ったら、一杯500円でライス無料と言う
ラーメン屋に連れてってくれたんだがうまかったなー。
何の変哲もない、しょうゆラーメンだったんだが。
東京から来たって店のオバチャンに言ったら、ソフトクリームを
サービスしてくれて嬉しかったよ。
そんなサービスを期待していたせいか、出張で札幌のラーメン横丁
行ったら、まずいし感じ悪いし汚いしがっかりした。
二度と行かねぇ。

デボ使って威張っている店だけは勘弁して、笑えるから

デボを思いっ切り振って湯切りをしている姿を見ると頭悪そうに見える
床は汚れるし余計な体力は使うし

まあ揚げ網は動作が少なくて楽に見えるが結構疲れるよ
それでも腱鞘炎だけ心配していれば良い事だけど

まあ、タクシーの運ちゃんに聞いても
「あそこはやめとけ」って言うからな。
もうダメポ

円山公園近くのテコキ麺最強！

10年ほど前に札幌出張したんだが、地元の人はラーメン食べるならラーメン横丁以外へと言ってたぞ。
観るだけでも見に行きたいと言ったら「車出してやるから美味しい店で食ってけ。あんなのを札幌ラーメン
と思われても困る」とまで言われててむしろ可哀想だと思うくらいの扱いされてた。

「車出してやるから美味しい店で食ってけ。あんなのを札幌ラーメンと思われても困る」


これは確かに可哀想だが、実際多くの札幌市民の声でもあるわけで。

名古屋に10000マソ円ラーメンがあるらすぃ

>>356
10000マソ円＝一億円のラーメンかよｗ

ラーメンの粗利益っていくらでつか？
５００円のラーメンだと一杯３００円ぐらいでつか？

？

>>352
で、タクシーの運ちゃんのおすすめで連れてってもらった店がこれまたｹﾞﾛﾏｽﾞ
なんてことがあったら・・・(((( ；゜Д゜)))

経験上はネット情報（２ｃｈ除く）が一番参考になるけど
札幌のラーメンサイトは閉鎖するとこが多くて、今はおそろしいほど不毛なんだよね。

柳家小三治の本に載ってた上野の味噌札幌ラーメン。恐怖のマズさだった。

>>356
オレも食ってみたいな。その１億円のラーメン。
高すぎて一生食えないけど

>>354
小樽の山側に住んでると「寿司なら銭函か余市か」っていうし、
広島営業所の連中にお好み焼きのこと聞いたら「地元の人間はあんなもん食わん」
札幌も同じことになってるってわけなんでしょうね

つーか札幌のすすきの界隈なんてどこも多かれ少なかれ
ボッタクリ根性丸出しなんだよなぁ、北海道や北の国からのイメージで
内地から行くとたいていが二度と行きたがらないよ。

以前、テレビにつられて先月くらいに某蒲田に出店した
魚のダシがガツンと効いてるのが自慢らしいラーメン屋に行ってきたが
わが舌を疑うほどの不味さだった
かえってすぐに2chでラーメンスレを調べて、なんとなく納得できたが
ラーメンよりも高い電車代を使って 、行っただけにショックも２倍だった
ぶっちゃけテレビはあてにならない
うまそうに食ってたラーメン評論家もあてにならない

つーか、実際まずかった

多分、あの店だけが悪かったんだと思うが

修学旅行のさびしい思い出の一つになったのはいうまでもない

札幌の人はラーメン横丁でラーメンは食わないよ、あそこは観光客相手にろくに研究もせずに作ったまずいスープで蟹やらホタテやら
いかにも北海道らしい食材を入れて値段を上げて売っているところばかりで、店は古いし、狭いし、汚いし、ススキノだから
ゴキブリもいるし、自分も３０年札幌にいるが一度もラーメン横丁には行った事無いよ。
あそこに行くんならススキノの中にも普通の値段で上手い店は結構あるよ。

>>366

＞自分も３０年札幌にいるが一度もラーメン横丁には行った事無い
↓
＞店は古いし、狭いし、汚いし、ススキノだからゴキブリもいるし

捏造いくない

あー昔は「北海道でゴキブリがいるのは横丁だけ」
って言われてた時代があったなｗ

今はどうよ？＞現道民

ラーメン横丁に一度も行ったこと無くても、悪い評判だけはしっかりと聞く。
評判てこわいね

さて、札幌北部在住の俺が帰ってきましたよ。

うまこくラーメンは見事になくなってたよ
何になるんだか・・・・・・・・・・・・・

ラーメン屋の分際で生意気なんだよな、まったく。客を何だと思ってやがる。

>>366 一度も行ってねーのになんで現状に詳しいんだ？

ススキノで遊んだ後に行く、あのチープさがいいんだよね。味は置いといて

俺は最近出来た超有名店より
ひぐまのラーメンの方が美味しいと記憶にあるけどな
20年も前の話だけど

でも記憶の中で最高の味とおやじだったのが
真駒内の曙食堂のみそらーめん
今でもそれを越える味に出会ったことないっす

悪いのはラーメン屋のオヤジ共よりはむしろバカな雑誌やテレビだろ。

>>305
観光客相手に商売するのは否定しないけど、それならば地域を代表する店として
レベル高い料理を提供しなければならないはず。

レベルの低い店は撤退させないと。

>>376
レベル高いだろうよ。缶スープでトプトプと（ｗ

お夜食ラーメン５００円
舐めてんの？
おにぎりを付ければいいのに
サービスとはそういうものだよ
頭使え

NHKｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!! あげ！

ここまでボロクソにこき下ろされてると一度は行ってみたくなるな。

愛想が悪いって致命的
というかラーメンってそんなにうまいか?

うまいんだなこれが

ラーメンブームも悪いことではないですが、ラーメンが非常に値が張るものになっているのには
疑問を感じます。本来ラーメンはごちそうではないはずです。
本来の庶民の味方の食べ物のひとつに戻るべきでしょう。
こういった事の多くは、業界の集客のための仕掛けにあり、それに踊らされている我々といった感は
否めません。

安くて５００円なのかよｗ
北海道のクソ田舎のくせにボリ過ぎ
九州の値段を見習え

最近のラーメン屋って結局有名店のいいとこ取りでしょ？

>>313
なんでんかんでんってうまいのか。
一蘭もたいしたことないし。
博多ラーメンでは福ちゃんが好きだが、あそこは目の前で
ばんばんトンコツ入れて、次々スープをしこんでるぞ。
日曜など行列がすごいが神取似のねーちゃんのさばきが完璧だった。
キャナルのラーメンスタジアムでサッポロラーメン食べて
高いわ、たいしたことないわで暴れそうになった。

たかが麺の湯切りで天空落としとかバカみたいですね

友人が北海道に旅行に行ったときラーメン横丁に行ったら、自分たち以外の客が全員、韓国・中国人だったらしい。
「誰だお前」って感じでジロジロ見られて、居心地が悪くて最悪だったと言ってた。

>>369
何十年前、初代（満州などから引き揚げてきた人が多い）がやってた頃は
今みたいに悪い評判は聞かなかったらしい。
2代目、3代目になるにつれてどんどん劣化してきたのだろうな。

ブームの頃はどの店も一日何十万と儲けてたんだろ。もう全部潰れていいよ。

１．東京タワーに登ったことない。
２．池袋は月に２回程度行く。
３．さいたまさいたま！
４．さいたまさいたまさいたま
５．さいたま〜

以上、普通に多い埼玉人

今が旬の尾道ラーメン出せばいいのに

道民は差別用語

北海道の大学に行った友人も、
「ラーメン横丁に美味い店なんてない」とか言ってたなぁ。

自分で自分の首絞めといて、どうにかしなきゃもないモンだ。

北海道って何気にどこも最悪。
函館の朝市も平気で客を騙してぼったくるし。

自分で作る袋ラーメンが一番美味い。
だいたい、店のラーメンは大して美味くもないのに高い。
それに小汚い店が多い

>>357>>361
きのうの356でつ。ゼロの数間違えた。今頃気が付いた。ｏｒｚ

>>396
味噌ラーメンだけは店のが美味い、というか味に違いが在るのが分かる。
塩、しょうゆ、とんこつ、わかりません。