【フラボノイド】チョコレートの健康効果を立証-米ボストン大

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★【フラボノイド】チョコレートの健康効果を立証-米ボストン大

ワシントン(ロイター) チョコレートに含まれる抗酸化物質「フラボノイド」に血圧降下などの
作用があるとの研究結果を、米ボストン大の研究者らがこのほど発表した。高血圧患者
20人を対象とした臨床試験で、明らかな効果が確認されたという。

同大のジェフリー・ブラムバーグ氏らが、イタリア・ラクイラ大のチームと共同で研究を
実施し、高血圧治療の専門誌に成果を発表した。それによると、チームでは高血圧の
ある男女10人ずつを2つのグループに分け、一方のグループには、フラボノイドを多く
含むダークチョコレートを1日100グラム、15日間食べるよう指示。もう1つのグループは
期間中、フラボノイドを含まないホワイトチョコを同量食べ続けた。その後、ダークチョコと
ホワイトチョコを入れ替えてそれぞれのグループに与える試験も実施し、対象者の血圧
などの変化を調べた。実験に使ったダークチョコとホワイトチョコは、フラボノイドの有無を
除いた成分やカロリーが同じになるよう調整したという。

その結果、ダークチョコを食べたグループは、平均で最大血圧が12ミリHg、最小血圧が
9ミリHg低下した。一方、ホワイトチョコのグループでは血圧に変化はみられなかった。

ブラムバーグ氏はこれについて「従来の食事療法に匹敵する効果が得られた」と説明。
さらに、ダークチョコを食べることで「悪玉」と呼ばれるLDLコレステロールの血中濃度も
約10%低下することが分かったという。

ただ、同氏は「ダークチョコが薬や運動の代わりになるわけではない」と強調。チョコに
含まれる脂肪や糖分の影響にも十分注意すべきだと話している。

フラボノイドや野菜や緑茶、赤ワインなどにも多く含まれ、循環器の働きを促すなどの
効果が注目されている。

http://www.cnn.co.jp/science/CNN200508140011.html
2名無しさん@6周年:2005/08/16(火) 00:53:22 ID:S0UaJJNn0
チョコでも食ってろ、デブ!
3窓際政策秘書改め窓際被告 ◆XJHikokuWU :2005/08/16(火) 00:53:28 ID:M9hRz1jk0
( ´D`)ノ<緑茶を1日5〜10杯飲むワラシにはどうでもいい話だ
4名無しさん@6周年:2005/08/16(火) 00:53:49 ID:5y6TaNF10
アメリカ人はチョコレートをよく食べるので、さぞかし健康なんだろう

5名無しさん@6周年:2005/08/16(火) 01:06:32 ID:EirIClmBO
アメミンめ〜開き直ってんじゃねーぞボォケ
6名無しさん@6周年:2005/08/16(火) 01:27:26 ID:D/D9jxwj0
チョコレートじゃなくてカカオだろ 何で脂も一緒に摂取するんだ

あと日本製の偽チョコレートくったら心臓病で死んじゃうよ
7名無しさん@6周年:2005/08/16(火) 01:28:25 ID:JI4E1sNd0
      ,ノ⌒::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::⌒ヽ_
     _ノ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヾ、
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    E⊂////WWWWWヽヽヽヽヽヽヽ
    E////WWWWWWヽヽヽヽヽヽヽ
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8名無しさん@6周年:2005/08/16(火) 01:50:05 ID:MDyTbgW30
アメが言うと、チョコを食べたいが為の言い訳か?と思ってしまうw
9名無しさん@6周年
>>7
お前、いつも上手いなw