【研究】"日本では動きなし" マーガリン危険?心臓病など誘発の恐れ…欧米は表示義務

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672名無しさん@6周年:2005/08/04(木) 01:37:57 ID:KUECTgRd0
安物食いの命失い
673名無しさん@6周年:2005/08/04(木) 01:38:19 ID:8UNWrcRx0
>>667
で、パン焼き器や炊飯器の釜の表面に何が塗ってあるかとかは気にしないの?
674名無しさん@6周年:2005/08/04(木) 01:39:18 ID:ZQyE2xoz0
>>659

オカンに買ってやろうかな。
パン好きなんだよなぁ

いい話を聞いた。
675名無しさん@6周年:2005/08/04(木) 01:40:07 ID:YWF1eey10
何年も前に聞いた話の様な・・・
676名無しさん@6周年:2005/08/04(木) 01:40:52 ID:updcHxj70
>>664
酵母起こすのがちょっと面倒くさくない?
慣れればなんてことはないんだろうけど、、、。

俺の場合は手軽にパンが食えるっていう理由でパン焼き器使ってるし。
毎朝パン食ってわけじゃないから、あらかじめ予定して
パン買ってくるっていうのが面倒なのよ。
寝る前に思いついて粉セットして朝パン食。
677名無しさん@6周年:2005/08/04(木) 01:43:37 ID:b2NbRBy50
考えてみれば、バターもマーガリンもさほどカロリーに変わりはない。

>>659
どこかで聞いた話だが、ホームベーカリー、外国でヒットしたらしいな。
俺は小麦の味がするような香ばしいパンが好きだな。バターをつけて食うと、いやもう最高。
678名無しさん@6周年:2005/08/04(木) 01:46:01 ID:3x6R2B3n0
>>676
酵母育てるのが、面倒だよね。
冬はタオル巻いて、ストーブの前で保温したよ。(w
679名無しさん@6周年:2005/08/04(木) 01:47:14 ID:Z93DFjog0
植物性だからマーガリンの方がいいと思ってた
680名無しさん@6周年:2005/08/04(木) 01:47:24 ID:updcHxj70
>>673
テフロン?チタンコーティング?
681名無しさん@6周年:2005/08/04(木) 01:47:41 ID:ZbiKso2p0
あれも駄目これも駄目
結局何食えばいいんだ
682123 ◆PH5F8eeO2s :2005/08/04(木) 01:48:19 ID:9nqx7U/u0
昔みたいに学校給食にマーガリンの塊が出てるのなら、ちょっと不気味

ショートニングも殆ど野放しだしねえ

マクドナルドの調理油が、低トランス型脂肪酸、低飽和脂肪酸になるという話は
どうなったのだろう
683名無しさん@6周年:2005/08/04(木) 01:49:00 ID:KUECTgRd0
>>681
684名無しさん@6周年:2005/08/04(木) 01:49:18 ID:4AEWs25a0
オレはマーガリン大好きでTVCMみたいに山盛り塗って食ってた
御飯よりパンが大好きで昼食とおやつは必ず菓子パン
休みの日は朝昼菓子パンorマーガリン山盛りトースト・・・

クローン病で腸を切りました
685名無しさん@6周年:2005/08/04(木) 01:49:21 ID:3x6R2B3n0
>>681
少しでもダメージの少ない物を選ぶしかないよねえ。
686名無しさん@6周年:2005/08/04(木) 01:53:55 ID:MI+J49FA0
日本人なら朝は納豆ご飯と味噌汁orお吸い物
時々生卵やネギなどトッピングをかえればそれだけでも充分だろ
いまじゃ大根おろし納豆まであるし


でもフランスパンは好き
トーストにバターやマーガリンを適量塗ってハムのっけて食べるとうまいんだよなぁ
暫く塗り物は控えんと。いちごジャムに転向かな‥
687名無しさん@6周年:2005/08/04(木) 01:55:30 ID:MQ2zZsqX0
>>684
マジなの?
688とおりすがり ◆PaaSYgVvtw :2005/08/04(木) 01:58:20 ID:wXIKv2cm0
>>669
小麦は気を付けて名。アメリカやカナダからの輸入品は大抵ポストハーベスト
(薫蒸など)で汚染されてるから、結局毒を喰らうことになる。ネットなどで
薫蒸処理の無い、できれば有機栽培の小麦粉を使うのがいい。砂糖もオーガニック
栽培のさとうきびからとったものがある。

製パン機は便利だけど、一度の多量のパンは焼けない。漏れは今手捏ねと電気
オーブンでパンを焼いてる。手捏ねだと小麦粉600gくらいまでいける。これで
直径7センチくらいのパンが24個できる。近所にも分けられるし友達のお土産
にもできる。製パン奇はあるけど今は使ってないよ。
689名無しさん@6周年:2005/08/04(木) 02:00:59 ID:eNuWQ8ki0
>>687
砂糖、炭水化物の偏食、過食を呈する非定型うつ病もある。
このばああい、抑うつ気分が前景に出てこない場合がある。
心身症の側面も発症に寄与しているかもしれないね。
690名無しさん@6周年:2005/08/04(木) 02:01:03 ID:0j6teHp/0
厚生労働省の不作為を糾弾しましょう。
691名無しさん@6周年:2005/08/04(木) 02:02:15 ID:+w3KAgVX0
マーガリンより危険!!

1997年、ネイサン・ゾナー君という14歳の少年が書いた「我々はどのようにしてだまされるのか」というタイトルのレポートが科学フェアで入賞し、
マスコミにも取り上げられて話題を呼びました。彼はDHMOという化学物質の害を指摘し、この物質の使用規制を求めて周囲の50人の大人に署名を求め、
うち43名のサインを得ることに成功したのです。彼の挙げたDHMOの危険性は、

(1)酸性雨の主成分であり、温室効果を引き起こすことも知られている

(2)多くの場合、海難事故死者の直接の死因となっている

(3)高レベルのDHMOにさらされることで植物の成長が阻害される

(4)末期癌の腫瘍細胞中にも必ず含まれている

(5)この物質によって火傷のような症状が起こることがあり、固体状態のDHMOに長時間触れていると皮膚の大規模な損傷を起こす

(6)多くの金属を腐食・劣化させる

(7)自動車のブレーキや電気系統の機能低下の原因ともなる
692名無しさん@6周年:2005/08/04(木) 02:03:32 ID:KUECTgRd0
>>691
一度スルーされた時点で情報が古いことを察知する能力を身につけましょう。
693名無しさん@6周年:2005/08/04(木) 02:04:33 ID:DltR2Qsz0
そうだ!毎日マーガリンを食べて生活した映画を撮ろう!
694ドキュソルビシン:2005/08/04(木) 02:06:38 ID:BJq7K6SK0
マーガリンよりバターのほうが美味しいからマーガリン食わない。
好きなのは1にカルピスのバター、2に小岩井農場のバター
695名無しさん@6周年:2005/08/04(木) 02:06:57 ID:szq54Uhu0
この国は国民の安全より企業の利益が大事なんだよ
日本の裁判制度も法律も愚民から金持ちを守る為の制度だし
696名無しさん@6周年:2005/08/04(木) 02:08:34 ID:NS4y//gP0
この手の話は味噌汁でもある。
味噌汁は塩分が多く高血圧の元凶であるという説と
味噌汁は具材が多く長生きの秘訣であるという説。

結局、結論は出ず終い。いちいち気にしてたら食うモン無くなるよ。


パン焼き器で作ったパンは信じられないぐらい美味いに一票。
697名無しさん@6周年:2005/08/04(木) 02:09:00 ID:updcHxj70
>>688
そうそう、手作りにこだわる人にはパン焼き器はむしろ勧めない。
あくまで手軽に、朝イチで代わり映えしない食パンが焼けてるっていうこと。
焼きたてのぱりぱりの皮がうまいとかっていうのはむしろオマケ。
炊飯器に定時に米を炊く以上のことを求めないのと一緒。
それ以上のことを期待する人は飽きちゃうと思うよ。
698名無しさん@6周年:2005/08/04(木) 02:09:01 ID:XYYGXMK4O
米うまー。
テブだらけの欧米に言われてもねぇ。
日本は長寿国ですよ。
699とおりすがり ◆PaaSYgVvtw :2005/08/04(木) 02:10:25 ID:wXIKv2cm0
>>691
DHMO=水 ジョークわやめれ
700123 ◆PH5F8eeO2s :2005/08/04(木) 02:12:45 ID:9nqx7U/u0
>>682 農林水産省 国際政策課のページ
http://www.maff.go.jp/kaigai/2003/20030714chicago59a.htm
その一方で、新商品の開発が容易でないというのも事実である。
昨年9月、マクドナルドは新開発の油を使用することによって
フレンチフライなどに含まれるトランス脂肪酸を減少させると発表したが、
実際にはこの油はフライドチキンなど一部の食品にしか使われていない。
従来の味を維持することができなかったというのがその理由である。
消費者は味を一番重視して購買行動を決定するため、トランス脂肪酸を排除する一方で、
風味や歯ごたえを極力変えないような努力が必要となっている。
701名無しさん@6周年:2005/08/04(木) 02:14:35 ID:3x6R2B3n0
>>696
私は味噌汁作る時、だし>味噌
なもんで、塩分は無問題。
だしは日本の宝。この間もNHKでフランスのシェフたちが日本のだしについて
熱心に勉強していたね。
702名無しさん@6周年:2005/08/04(木) 02:15:08 ID:WxpGRpksO
マーガリンはプラスティクと思ったほうがいいよ。
マーガリンには蟻も寄り付かないよ。
703名無しさん@6周年:2005/08/04(木) 02:15:43 ID:m7dtZSal0
>「植物油は体によく、動物性脂肪は体に悪い」 という“日本の常識”は、国際的には非常識になりつつある
魚は体にいいが?w
704ドキュソルビシン:2005/08/04(木) 02:16:46 ID:BJq7K6SK0
>702
うむ、同感。プラスチックと同系の味がしますな
705名無しさん@6周年:2005/08/04(木) 02:18:11 ID:ZmL8cSot0
ニートのおまいらがそんなに長生きしてどーすんのw
706とおりすがり ◆PaaSYgVvtw :2005/08/04(木) 02:21:32 ID:wXIKv2cm0
>>697
いろいろな人に食べてもらった結果、手捏ねが一番美味しいとの結論に達した。
機械か手捏ねかは、すぐわかってしまい必ず手捏ねが優しい感じで美味しいと
言われる。好評なので焼いて欲しいとのリクエストが多く沢山焼くことに。
それで大き目のポールで一度に600gの粉を捏ねる。こね時間5〜10分。
一次発酵30分(夏場)、二次発酵30分、焼きは200℃7分。今粉は5キロ単位
で買ってる。低インスリンのため全粒紛も入れてる。
707名無しさん@6周年:2005/08/04(木) 02:23:30 ID:+rd6+WWr0
給食でマーガリンのときは何もつけずにパンを食べたよ。
単に好きじゃなかったからなんだけども。
708名無しさん@6周年:2005/08/04(木) 02:29:40 ID:nG6RTaX50
マーガリンとイチゴジャムぐちゃぐちゃして食べるの好き
709名無しさん@6周年:2005/08/04(木) 02:30:55 ID:88yPlxAw0
人生の目標も何も無い2ちゃんねらーのクズ共が健康を気にする必要も無いわなw
710名無しさん@6周年:2005/08/04(木) 02:32:06 ID:m7dtZSal0
>>709
食い物で寿命はかわらねぇよw
711名無しさん@6周年:2005/08/04(木) 02:33:26 ID:4p1ltmpt0
給食のマーガリンの裏にある宇宙ネタで
ガガーリンの事を覚えたな。

マーガリンは無くなっていいけどああいうのは続けて欲しいぜ。
712名無しさん@6周年:2005/08/04(木) 02:41:29 ID:3AyXUGjKO
パンやが圧力かけていなぃかな
713名無しさん@6周年:2005/08/04(木) 02:48:36 ID:e8DpQyv20
栄養学者なんて研究され尽くされた分野でネタがないから
センセーショナルな発表して人目を引きたいだけなんだろう
一緒に仕事をしてそう思った。
714名無しさん@6周年:2005/08/04(木) 02:50:43 ID:ILzHj6JN0
なんか以前ドイツでマーガリン危険と聞いて以来使うのやめてたんだが、
日本は相変わらずだな。
ずっと後になって問題が発生してから慌てる、といういつものパターンにならないといいが。
>>661
ほんとその通り。しっかり覚えておこう。
しかも雪印乳業に言われてもあまり説得力ないな、今までやらかして来たことからしても。
715nikaidou.comよりコピペ:2005/08/04(木) 03:16:16 ID:wXGQ1aNc0
大手パン製造企業は営利追求第一。経営者を洗うか。

【2/21(月)11:30】

<町の小さなパン屋の経営者より>

 かなり強烈な内容なので驚かないで下さい。

 実例(1)「国民の早死にを図っている国と大企業」 大手有名製パン会社Y社は、
最近国内産小麦粉を使用したパンを販売しておりますが、その包装してある文面を見ますとこうあります。
ーーーこの製品には臭素酸カリウムが使用しておりますが、安全性は第三者研究機関によって完全に証明されております。
ーーー これは驚愕以外の何ものでもありません。  

 先ず第一に臭素酸カリウムは発癌物質、催奇形、遺伝子破壊の危険性ありとして欧米では既に禁止されており、日本でも1988年に使用自粛されたものであります。
ところがYパンは(財)日本パン工業会という第三者機関に おいて臭素酸カリウムの安全性ではなく、
パンとして高熱で焼き上げた後に臭素酸カリウムの残存物が無くなっている(?)という実験をしたのに過ぎません。
しかもこの(財)日本パン工業会は大手製パン業者の集まりで構成されていますが、
その殆どはYパンより業務提携、技術提携、業務提携などと言う名のヒモが付いている企業が7割の、何を決めてもYパンの意向通り、都合通りに運営されている機関です。  

 さらにそこで持っている(と云われている)パン技術研究機関もその研究員の殆どは大手Yパンからの出向研究者ばかりです。
そしてその機関を農水省はじめ、厚労省も応援し助成金などの支援をしている機関です。
「つまり国を挙げてYパンを応援し、国民の死を応援している」と申し上げても過言ではないでしょう。
716名無しさん@6周年:2005/08/04(木) 03:20:35 ID:cM07E39l0
世界のパンとかいってる自転でぁゃιぃもの
717名無しさん@6周年:2005/08/04(木) 03:25:38 ID:7vKzRpLM0
マーガリン?そんなの食う奴いない
それより加工精製された植物油脂の入った食べ物、これ最強

菓子パンに安チョコレート、安ケーキ、クッキー、パイ、ドーナッツ、
アイスクリーム、ホットケーキ、
いろいろあるよー
718nikaidou.comよりコピペ2:2005/08/04(木) 03:27:46 ID:wXGQ1aNc0
実例(2)「国民にプラスチックを食わせている国と大企業」 油脂類を硬化させる過程において水素を添加します。
水素添加した際に出来るのがトランス型脂肪酸と言う物質です。油脂類にはこのトランス型とシス型という脂肪が有るのですが、
トランス型の脂肪はプラスチックの化学式と殆ど同一、即ち一応食すことのできるプラスチックと言えます。   

 デンマークでは昨年4月に、そしてカナダでも昨年11月に国会の議決を持って「使用禁止」が法制化され、
オーストリア、ドイツ、オランダ、米国では「表示義務」が確立されております。
特に米国においては「ノン トランスファット」のマーガリン以外はスーパーでさえも見かけなくなりました。
トランス型脂肪酸はショートニングにも多く含まれています。
多くのファーストフード、洋食外食産業、その他冷凍食品など使用実績は例の枚挙に暇がありません。
勿論、児童の学校給食、そして市販されているパン、洋菓子、加工食品には混入されていないものを探す方が難しい状態です。

 それにも拘らず(財)日本パン工業会、(財)日本マーガリン工業会は何の反省もせず、
農水省の後押しも有ってか「表示」すらもしないどころか、「欧米とは食習慣が違う」などと些か理論的でない言い訳をHP上でも書いているのが現状です。

 前述のようにこの日本パン工業会も日本マーガリン工業会も、「お手盛りの利権団体」であることは御賢察のとおりです。
しかしこの様に「国民の健康、生存権」までもを脅かし、且つ国の宝である「若者」の食を
金儲けの道具にする事は、どこの誰が許しているのでしょうか?

→恐ろしいことですね。事実関係を厚生労働省に質問してみましょうか。
質問するのは「質問のプロ」が行きますので、もうちょっと資料があると助かるのですが・・・
山崎パンにも意見を聞いてみますか。
719とおりすがり ◆PaaSYgVvtw :2005/08/04(木) 03:31:15 ID:wXIKv2cm0
Yパンの製品が薬品漬けなのは有名な話。そしてどの製パン業者も大同小異。
だから市販のパンは毒物ですよ。まじめに作ったらあの値段では無理だし。
パンが食べたかったら、材料を吟味して自分でつくるしかない。特に成長期
の子供がいる家庭では必須です。
720名無しさん@6周年:2005/08/04(木) 03:33:35 ID:GTO4hEDf0
もう安全な食品なんてないんだよ・・・
721とおりすがり ◆PaaSYgVvtw
>>717
固形カレールーや、ピーナッツバターなどに入っているパーム油もやヴぁいね。

とにかく成長期の子供に毒を食わせるような親だけにはならないこと。
アイスクリームやクッキー、ケーキなどは自家製が必須。市販品は毒。