【国際】パリで"すし"ブーム…でも、９割「日本人以外が経営のまがいもの」、４割「衛生上に問題」★３

★パリのすしブームに苦言＝4割の店が衛生面で問題−仏紙

・パリで大ブームとなっているすし店について、仏紙フィガロはこのほど、約4割の
　店舗に衛生上の問題があり、9割近くが日本人以外の経営による「まがいもの」
　だと批判する記事を掲載した。

　この記事は、辛らつなレストラン批評で日本でも知られる同紙のフランソワ・
　シモン記者が執筆した。それによると、パリ市内で営業するすし店の数はこの
　4年間で倍増し、約600店を数える。しかし、その多くは魚の切り方が粗雑など
　問題が多いという。

　シモン記者は、日本ですしの板前になるには長期の修業が必要なのに、
　フランスでは簡単に開業できることから、こうした「すし店もどき」がはびこっていると
　みている。　
　http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20050621-00000014-jij-int

※前スレ：　http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1119327345/

2

2

パリですし。

３

中国人の所為ですね

死ね！！つうかぶっ殺してやりてえです！！

すしねえ。
中国人に食わせたら吐き出していたよｗ

http://with2ch.net/cgi-bin/pict/image-box/img20050621214411.jpg

すてき

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,-――――――-.
　　　　　　　　　　　　　　　　　　/　　　　　　　　　　 |
　　　ガ　　　　　　　　　　　　　/　　　　　　　　　　　|
　　　　　　　　　　　　　　　　 /　 　　　　　　　　　　 |
　　　リ　　　　　　　　　　　　l"ジェンキン寿司　　　l　　　オ
　　　　　　　　　　　　　　,､_lー-―――――‐--、/l
　　　買　　　　　　　　　 i ﾄ､ﾐﾐ　,r‐- ､｀`'ニ=‐、.彡ﾘ.　　　マ
　　　　　　　　　　　　　　ヾ,iﾊ゛.´ _,,､_ 　i.;　_,.　｀ 彡'i)
　　　っ　　　　　　　 　　　｀､j,'　 `ﾟ''´:.ﾉ i::<･ゝ) .ﾊン 　　　 エ
　　　　　　　　　　　　　　　　i, 　 ｀ ,､/　i_　｀`　,r'
　　　て　　　　, ､　 　 　　　　'i　 ,r'ヽ、 _,〉　　/.　　　　　　 ら
　　　　　　　　ヽ ヽ.　　_ .　　;i, 　ﾐ=_‐_-, 'i　/
　　　来　　　　 }　 >'´.-!、 ゝ､ヾ、‐‐-､　 ノ´
　　　　　　　　　|　　　 −!　　 ＼;`‐---‐'i丿 ＼
　　　い　　　　ﾉ　　　 ,二!＼　　 ＼___／　　　/｀丶､
　　　　　　　 /＼　 ／　　 　＼ 　 /~ﾄ､　　 ／　　　 l ＼

>>6-7
いや、チョンだろ

>>6
南鮮人でしょう。
アメレカでも問題になってます。

　鮮　人　の　害　は　世　界　及　ぶ　

>>7
中国人でも食えない物があるなんて驚きだ

日本だって寿司屋を開くだけなら修業はいらんがな。
ところで日本のフランスレストランは何割が「まがいもの」なんだ？

そうしてスシの評判も貶められると。
さて、どっちの馬鹿かな

スシローのミートボール寿司

何気に、前スレの↓これがこの記事の確信を突いてるような。

382 ：名無しさん＠６周年：2005/06/21(火) 10:30:38 ID:EMlSzaPl0
フィガロの真意
日本人が西洋料理店やってんじゃねーよと、チクリ。


フランス人の遠まわしな皮肉。

フランスにあるすし屋は中国人や朝鮮人の経営が9割ってことか。

韓国人がやっているだろ？


ボストンでも日本料理店に中国人しかいなかったよ。

生食だから、単純に衛生面の問題を警告してるだけでしょ。
してもらわないと困るよ。

お茶がブームになったり（でも砂糖入り）、
寿司がブームになったり（でもまがいもの）、
何で今更、80年代に流行ったようなブームが
再燃してるんだろうなｗ

殆どチャンチョンの店ばっかりか。
寿司の評判を落とすために、わざとやってるんじゃねーのか？

前スレ1000、カッコ良すぎw

＞1000 名前：名無しさん＠６周年 投稿日：2005/06/21(火) 22:03:47 ID:Wm2SbBE60
＞ >>1-999
＞ まがい物共め

>>17
日本人だったら、店開く前にはちゃんと修行してる気がするが

韓国っつーか朝鮮人に言わせると、寿司の起源も朝鮮らしいからな。
日本がパクったんだと。
この間まで「生魚食うなんて日本人は野蛮！」て言ってたのに〜

マルチまがい商法

皆伝中国韓国人

まあ、魚が好きじゃない俺は、寿司も刺身も上手いと思わないのだが。
寿司の味ってのは国境を越える物なのか？

夢にまで見たヨーロッパ。
降り立ったウィーン空港で最初に目にしたのはカフェのレジ前に置いてたmakizushiだった。

生魚だけじゃ　まずいよ　なまくさい

しょうゆとわさびが　最高！！


今日俺はすし食べてます＾＾　キック　キック

まあ、今回の記者はGJだな。
本物志向でいって貰いたい。

ナポリ出身のイタリア人にナポリタンを食わせる・・・みたいな話しか？

初めて寿司を食べる外国人が偽物を食べてこれが寿司なんだと思われたら嫌だな。

>>17
何気に「核心」を「確信」と書き間違えてるな

韓国人は優秀だから、寿司の奥義をたった２週間でマスターしてしまうんです。
韓国人は本当にすごいですね。

　　　　　　,-―――――――――――――-.
　　　　　 /　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　|
　　　　　/　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|
　　　　 /　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 |
　　　　l"ジェンキン寿司　　　　　　　　　　　　　l
　　 　lー-――――――――――――‐--、/l
　　 /　　　　　　　　　　　　　　　　 ｨ ､　 / ､　　ヽ
　　/　　　　　　　　　　　 '＞--.- ､ .!　 ￣　ヽ、　ヽ
　　|　　　 　 　 　 　 　 /￣　＿____´　　　 ,-‐-l、　!
　　.l 　 　 　: : 　 : : 　ノ　∠─'.￣'''　　　 ~´ ￣ヽ|!
　　 |: :::::::::::::::::: : : :i'´　 ｀　　　　 ヽ　､　 / ＿ _　ミ
　　 |　 , -､: :::::::::::/　　　　　￣￣＼ !　 ヽ 「二　 ヽ
　　 ヽ !　　ヽr ､　|　　　　　　　　　　　　　ヽ　　　　l
　　　 !l、　　ｒ : : ｀　 　 　 　 　 　 ,ｒ　　　　 .､　　　 !　 　　へいらっしゃい!!
　　　　lﾄ、　.＼::.:.:::: : : 　　　　 ,‐' ｀─:=__,イ｀ヽ 　,/
　　　　 '|ヽ_　　.!.:.:.::　 :::::::: ､: /　　 ,, -----__ 　 l´
　　　　 .|　　７'゛|::.:.::ヽ　 　 ヽ ヽ.'!ト-ｖ<二ｧt'′ l 　　　
　　　　│　 lﾞ　 ヽ、.:.:ヽ_　　.ヽ　　 ＼二＿ノ　/
　　　　 |／7　　　 ｀''- ､ ￣.::::ヽ　　　 　 　　 /
　　 , ‐'　　!　　　　 :::.:.:.:.:｀''ｰ-､,ゝ、 ＿ ＿／
　　　　　　|　　　　　 　:::::::.:.:.:.:.:.::::::￣/
　　　　　　.!　　　　　　　 　: :::::::::::::::: |.!
　　　　　　 l、　　　　　　　　　 　:::::　! .ヽ
　　　　　　　ヽ　　　　　　　　　　 　 :|　 ヽ

日本に来て、本場の（美味いヤツね）寿司を食べた
外国人の感想ってどんなのなんだろ？
向こうと変わらないって思うのかな？

たいして寿司に関して知らねーくせに店かまえるたー
ふざけた奴等だな

>>26
俺も生魚系は特に好きでもなかったんだけど
所謂　高級寿司ってのはすごいよ
こういうの食べて初めて寿司って美味いんだな・・て思ったよ

イギリスの生徒たちが寿司きらいって言ってたのは
パチもんのせいかぁ
醤油もなんか中国っぽいしな

非母国で母国料理屋をするのもいいし
母国で非母国料理屋をするのもいい。
ただ、修行もせずに非母国で非母国料理屋なんかするなよｗ

朝鮮人はウソがバレるとまたウソを言うんだよね。
寿司の起源は半島ニダ、って言い出すよ。

>>30
ナポリにナポリタンなる食い物は存在しないのにな

>>40
もう言ってる。
お好み焼きもおでんもうどんも起源は半島だってさ。

>>41
今は普通にナポリタンあるよ。

やっぱりパリですし

>>40
一番タチ悪いな…。
キムチ巻きが起源ﾆﾀﾞ!!とか言っても、知識の無い外人は信じちゃうし。

>40
だよな。
すき焼きやたこ焼き、そしてお好み焼きは
韓国発祥の食べ物として内外に知らしめる為に
イラストの入った記念切手を発売するという
記事があったよ。

政府の知的財産戦略本部は「日本ブランド・ワーキンググループ」（座長・牛尾治朗ウシオ電機会長）を設け、
日本食の情報発信や料理人顕彰制度などの検討を進める。「仏料理はおいしさと高級感で、フランスという国の
イメージも高めている。同様のことができれば」と担当者。まず足元からと、政府の公式晩さん会で積極的に
日本食を出すように働きかける。
国に先立ち、京都では昨夏、本物の日本料理を海外に広めようと、料理店主らが「日本料理アカデミー」を設立した。
今年から活動を本格化させ、３月には仏リヨンで講習会、１０月にはフランスの料理人を京都に招いて研修を行う。
同アカデミー会長で「瓢亭」当主の高橋英一さんは「海外では『これ日本料理とは言えへんやろ』というものも多い。
日本人がフランスやイタリアで修業して日本で開店するケースは多いが、逆は皆無に近い。
短期間の研修だが、我々の思いや文化を感じ取ってほしい」と語る。
http://www.mainichi-msn.co.jp/kurashi/shoku/news/20050112dde001020022000c.html

「食」のブランド化に向けて
http://www.kantei.go.jp/jp/singi/titeki2/tyousakai/contents/1siryou6.pdf

こういう動きはあるようだが・・

欧米人が生魚食うのか？

>>14
>日本のフランスレストランは何割が「まがいもの」なんだ？

あっちのレストランは９９％が日本のものより劣り、
残り１％は日本より勝るが、価格はさらにその２倍勝る金持ち御用達の店。


日本程度の価格で、日本人好みの味を演出できるのは日本の店以外皆無。
「おいしい」フランス料理を食べたいなら、日本のフランス料理店へどうぞ。

本場なら、イタリア文化圏に近いニースとか。
（そもそも、フランス料理はイタリアの味を盗んだだけで、はるかに味のベースで勝ってる）



フランス本場はぶっちゃけ不味い

そいえばアメリカのブログで本当の日本料理屋を見分けるにはどうすれば良いかを書いたとこがあって
やはり朝鮮・中国系の経営者がやってる日本料理屋を見分けることがプライオリティになってる
だいたい看板が安っぽいウォントンというフォントを使ってると朝鮮中国系だそうだ

で、朝鮮中国系と思われる奴から抗議が案の定来ているのが
すごい不憫だと思った

ググッたら見つかった↓
http://www.dyske.com/index.php?view_id=786

一番問題なのは、中国韓国の人間が、「日本人のふりして」日本料理店を
出していることでは？

最初から、「この店は韓国人が経営してます」「この店は中国人が握ってます」
「この店には日本人店員はいません」と看板に書いてさえくれれば問題ない気がする。

フランスに行ったこともないフランス料理屋とか
イタリアに行ったこともないイタリア料理店とか
オーサカに行ったこともないたこ焼き専門店とか
チャイナに行ったこともないラーメン専門店とか
みんな氏ンでまえ

>>26
トロとシャリとワサビとしょうゆが、舌の上でハーモニーを奏でるのです

その旨みが理解できないとは勿体ない

韓国に行ったこともないフランス料理屋とか
韓国に行ったこともないイタリア料理店とか
韓国に行ったこともないたこ焼き専門店とか
韓国に行ったこともないラーメン専門店とか
みんな氏ぬニダ

なんで日本人がやってないとまがいものになるんだ？
日本人がやってても、いい加減な店もあるだろう。

朝鮮人の洗脳教育と、政府の意図

http://797922.com/ag.cgi


これが朝鮮クオリティ

中国人、その他のアジア人が「アイム ザパニーズ」と言いながら、手も
洗わんとサラダ巻をこしらえて寿司屋でございと胸を張ってれば、そりゃ
食中毒が起こっても不思議ないよなぁ

>>53
> >>26
> トロとシャリとワサビとしょうゆが、舌の上でハーモニーを奏でるのです

読んだだけでツバが出てきたｗ

回転寿司って海外にあるのかな？

なんで日本料理屋をやるかというと
中国料理とかより値段を高くできて
儲かるということだそうだ

２年間仕事でフランスのパリに滞在したけど
クロワッサンは絶品でしたよ。
あと、ケーキとかジャムとかね。ｗ
新卒の給料が日本円で１６万位で
物価は日本の１．５倍位のイメージだった。

本物の日本人は日本料理なんてめったに食わないアル。

>>55
寿司をそもそも理解してないやつが作る料理は、ただの「生魚＆ご飯」だから。
それを「スシ」と言っているから問題なのでは？

海外の日本料理店に行った時に、

日本人が経営しているのか、

日本の食材・調味料は置いてあるか、

または、料理人が日本料理に詳しいかどうか、

すぐに分かる方法があります。

それは・・・

「ネギぬた、すぐにできますか？」

と店の人に聞く事です。

日本料理には欠かせないネギを置いていない日本料理店は無いでしょう。

また、白味噌と酢を置いてない日本料理店もありません。

「ぬた」は簡単に作れる料理ですし、これを作れない日本料理人はいません。

「ぬた」というマイナーな料理を知らないインチキ日本料理店は多いので、

これでその店が韓国人や中国人などが経営しているか、すぐに分かります。

もしくは、「キムチ置いていないか？」・「麻婆豆腐を作れるか？」でも分かります。

>>49
メディチ家の姫君が輿入れする前は鹿肉の塩焼きと野菜のごった煮。
食器もなし。
欧州の食はイタリア。

１０年以上昔、アメリカに留学していた頃、「スシ」の話になったことがある。
周りでは、言葉は知っていても、内容は知られていなかった。
私は拙い英語で、「ライスの上に生魚の切り身を載せる」と説明したら、
何人かがふざけて吐く素振りをした。生の魚というのが信じられないらしい。
こんなこともあろうかと寿司の写真も用意して見せてみたが、まだ信じてくれない。
海苔巻きなんて二重の意味で嫌がられた。海草がイヤなのだそうだ。
乾燥した海苔が理解できず、日本人は紙を食べるのか？　と聞き返される始末。
ガリとかワサビとかは、ほとんど説明も出来なかった。

当時は、「近くに日本料理店があれば・・・・」と思ったが、
このスレを開いてみて、「なくてよかった」と感じた。

>>56
登録詐欺サイト。

まあいいか、会社のマシンだしw

>55
まがいものって言っているのは、日本人じゃなく、フランス人ですが・・・
それに、一番の問題は「約4割の店舗に衛生上の問題」って所だと思うけどね

>>56

>>自動仮登録完了<<

--------------------------------------------------------------------------------
※お客様の固体識別番号を仮登録させて頂きました



だって。
いまどき本気にするやつもいないと思われ・・

>>55
日本人だったら、人生で少なくとも数十回〜数百回はお寿司を食べたことが
あるだろうから、あまりにも本物からかけ離れたものを出すことはないはず。

その点、K国やC国の人間は、下手すると一度も寿司を食べたことがないのに
「これが寿司だ！」と不潔なインチキ寿司を出す可能性がある。しかも激マズ。
インチキ寿司でも、衛生的で美味しければ別に問題ないと思う。

>>47
たぶん、こういう動きがあったからこそその筋のフランス人が違いに気づいて、
フィガロの記事につながったんだと思うよ。

アカデミーが奢らず活動に力を入れ続けていけば、こういう認識がパリからフランス、
フランスからヨーロッパ各地に広がると思う。
なんだかんだ、フランスの流行がヨーロッパに与える影響は少なくないだろうから。

http://sakuratan.ddo.jp/uploader/source/date0540.jpg
韓国人中国人は阿呆ではないですか。

>>66
海苔は、なんかアメリカ人は気持ち悪がるらしいね。
「黒くてキモイ」って感じで。

青カビチーズをあまり食っても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰと思わないのと
似た様なもんかもしれん。

フランス人はどんな寿司が好みなんだ？
国によってネタの好みに偏りとかってある？

コリアンが、大嫌いな日本人の格好をして「寿司ニカ？」とか言っているのは最低だな
おまえらはキムチ屋でもやってろと。

本物の日本料理の味なんてフランス人にゃーわからんてｗ

俺ニュージーランド住んでたんだが、日本料理屋はたいてい中国人か韓国人だったなぁ

そういやパリの広さってどのくらい？
600店って、相当な数だぞ・・・・

>>66
ロンメルも苦労したんだな…。('A`)

>>58
マグロとトロロと海苔とシャリと醤油のハーモニーとかもあるぜよ(･∀･)

さすがフランス。
料理の事にはかなりこだわりがあるんだな。

>>73
カナダ人は味付け海苔をご飯に載せて食べるのが好きだった。
多分、乾燥させた海草を食べているとは知らなかったと思う。

>>73
臭いもダメらしいね
カルフォルニアロールみたいに海苔を内側に撒くと平気らしいし

浜田オブジャパン

ロンドンでは多くの日本食レストランがチョン経営のまがいもの
でも現地の皆様はそんなことしらないから
これが日本食か〜とおいしそうに食ってる。旨くも無い寿司を。

パリですしって語尾に付けるのがブームなのかと思った。パリですし。

>>64
そんなテストをしなくても、突き出しのひとつも見ればわかりそうなものだが。

つまりその程度のレベルでも店を開ける低俗な料理ってことでしょ。
あんまりムキにならんとC級はC級で楽しめばいい

握り寿司って最初は安くて早い庶民の食い物だったのに
いつの間にか高級品になってんだよね…

関係ないけど日本人って料理へのこだわりがすごいよね。
本場よりもおいしいものを結構安く食べられる。
こういう精神は大切にしていきたいね。

>>53
うん。
寿司屋のシャリは好きなんだよな。
ちらし寿司は結構好きだったりする。

ブラジル戦までに3000レス行けば日本勝利！part2
http://sports2.2ch.net/test/read.cgi/wc/1119357695/

応援よろしくお願いします

まがい物で満足する輩はこれでも食っとけ。
http://www.rakuten.co.jp/sastore/241745/241746/

海苔の香りの良さが分からないのは、人生の１０％くらい損してると思う。

板前修業に時間がかかるのは指導体制が悪いせいもあると思う。
つかそれが大きいだろう？

どこぞのTVCMのように寿司職人のﾃﾞﾘﾊﾞﾘやってやれよ
>>文化振興協会

東京のフランス料理店と
パリの日本料理店はどっちが多いの？

フランスでは，トキソプラズマに感染している人の率が85％と高いですが，
これは，フランスでは生の肉や加熱が不十分な肉を食べる傾向が高いことと関係しているようです。
ttp://www.eiken.city.yokohama.jp/infection_inf/toxoplasma1.htm
ttp://www.med.kyushu-u.ac.jp/facul/parasite/board/4-14.html

こんなの体に飼ってる人間だから　多分大丈夫だ

>>73
青カビチーズはカーフェリーの車置き場の匂いがする。

>>94
板前修業って、調理の修行だけじゃないだろうからなあ。
料理学校じゃないわけで。

>>88
楽しめないレベルだから怒ってるんじゃないかな。フランス人は。

中国人は生魚をまんまではよう食わん。必ず酢かなんかかます。
すしを真似るのは韓国人そして韓国語のSUSIは日帝時代の云々で
もとからあった言葉は○○だ、これからはこれに統一しよう！とやってる。
剣道→クムドー、柔道→ユドと同じ流れ。
そして当然、日本人に寿司、サシミを教えたのは我々だと既になっています。

>>73
まあ、見たこともないものだから仕方ないのかな。
仮に海苔を持っていって、連中にパリパリ食べさせても吐き出すだけだろう。
梅干しを食べさせてみたことはあるが、「塩が多すぎて体に良くない」と言われた（ｗ

>>79
日本文化を説明しようとすると、当時はこちらの知識不足に困ったね。
「日本のドアは紙で出来ている」と思いこんでいる人もいて、
雨が降ったらどうするのか、泥棒は破らないのか、と妙な質問もされた。
ちょうど、昭和天皇崩御の頃で、崩御を外国の視点で見ることが出来たわけだが、
これは私自身にとっても大きな経験になった気がする。

すじブームと聞いてやってきました

>>98
これまたマニアックな・・・・
でもわかる気がする。
デンマーク産のブルーチーズは
ガソリンぽい匂いだ。

>>1
やっぱりわかる人にはわかるのだね。
誰が経営しているのだろう。

なんかアレだな。
どっかの国のどっかの業界でもこんなのあったな。
人気が出る → 売れるからみんな手を出して低質化 → あぼーん

一つ下に「【社会】「３０人以上の少女襲う」 女児レイプの２６歳鬼畜男に、懲役９年６月判決」スレがあったせいか
スジブームかと思った。

>>101
中国人も、長江沿岸では昔から刺身食う風習はあるぞ
ただし、つけるのは醤油じゃなくてタレだけど

>>102
オージーに肉じゃがふるまったら、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ言って食ってたぞ
何か作ってあげるのが最善かもしれんのう
（ただ、オーストラリアでは割合簡単に日本食作る材料は手に入った）

>>97
トキソプラズマは精神に影響を与えることがわかってきたそうだ
とろくなるんだと（ｗ

人気が出る → 売れるから関係ない業界の企業が手を出す → 低質化 → あぼーん
のほうがわかりやすいか。

まがいもの寿司は価格で分かるからいいけど
不衛生なのはいかがなものか・・・

将太の寿司読むと自分の腕がうまくなったと錯覚する。

そして一人拍手する俺。

全国寿司連盟は何をしてるんだ！
紛い物で評判落ちるんだぞ？
寿司っていうからには何らかの許可を取るようにしないと

外国で食べる、まがい物の日本料理ほどクソマズいものはない。
食べてて吐きそうになるよ。

ソバブームはこないのか…

>>105
Kaori Endoさんも取材に関わってるね。日本人かな？
ttp://www.lefigaro.fr/france/20050618.FIG0068.html

そういや、ワシは行った事無いけど、
知り合いがカナダ留学してた人で、
同室のカナダ人にカレーとか振舞ったら喜ばれた
って言ってたな。
寿司もいっそ、ちらし寿司（すし太郎とか）作ってやって、
本当の寿司はもっと美味いんだぞ！
って伝えたら理解され易いかもね。

結構、日本国内にも多いんじゃないか？
多分潰れたと思うけど、三軒茶屋にも外人だらけのすし屋があったぞ。

>>97
下のほうのリンク、怖すぎ。
思わず声上げた。夢に出そう。

水頭症について本で読んだ事あるけど、
目線が下向きなのは「サンセット」という症状だな。初めて見た。

まあ、日本のテレビに映るアメリカにある寿司屋
みたいに変な寿司屋はダメだって事だな。
アメリカとは考えが違うって事か

>>115
蕎麦はアレルギーあるから結構微妙かもしれん
蕎麦とめんつゆとワサビとネギのハーモニーも、夏の極上の一品だよな

とか言ってたら激しく腹減ってきた（；´Д｀）

白人が握る寿司なんて想像できないなあ

>>59
確かあるはず。
ポーランドだとワレサ大統領に出前まであった気がする。
しかもイギリスから鮭の輸入が寿司のおかげで増えたらしい。

中国人の友達とお台場の中華食べることになって、

一人一人、自分が注文するメニューを中国語で覚えて、
よし！　頼むぞ！　



店員を呼んだら、
なにやら黒いやつ・・


バングラディシュ人だった。


アイヤー　（：ЯЯ：）　

>>108
正直なところ、アメリカ人の舌を納得させる自信がない（ｗ
醤油とみりんを持っていけば、それらしく作ることも出来ただろうけど。

けど、料理ではなく、マンガやアニメ、ゲームでは盛り上がったな（ｗ
週刊少年漫画誌のシステムには目を輝かせてくれた。
帰国してからも、しばらく向こうに色々マンガを送り続けていた。
お礼に自主制作のアクション映画のビデオが送られてきたり。

南国ですしは食わない。
バンコクのタニヤ通りのすし屋行ったら店内生臭くて
食べずに出てきた。

ミーの握った「いなり寿司」が食べれないザーマスかぁ？　シェー！！

つっか、日本人でも本当の寿司食ってる奴って少ないかもしれんよ
俺の友達は、将軍寿司とか小僧寿しとか言ってるし。
ちゃんとした寿司職人が握った寿司はまったく別物なんだが。

>>120
こーゆー寿司屋ではいかんということですな。
ttp://www.atomfilms.com/afassets/flash/wasabi.swf

>>122
20年くらい前だけど、近所に黒人が握る寿司屋があった

丼系って何時ブームが起きてもおかしくない美味さだよな

安い回転寿司屋では日本人以外が握ってる所が結構あるが、あれもまがいもの？

>>125
オーストラリアは、醤油（soy sauce）も、みりん（mirin　だった）も
普通のスーパーで手に入ったけどなぁ・・・
アメリカはまたちょっと違うのかもしれん。醤油はあるかもしんないけど。

確か、スペインとフランスでも、醤油は売っていた気がする
みりんは(ﾟ�听)ｼﾗﾈ

南国で生魚はマジやめとけ。下手したら死ぬぞ。

つ◇
∴∵∴　パラパラ
旦旦旦

　　　　　　ｵﾁｬｵｲﾃｵｷﾏｽ
´>つ旦旦旦

>>128
いいことろの時価で決まっている握り寿司なんて怖くて食えないよ

>>133
アメリカでもsoy sauceは手に入ったけど、あれは醤油ではなかった。
旨味もなにもない、黒い色をした塩水だった。舐めてみて愕然としたことがある。
日本のメーカーではなかったから、仕方ないのかも知れない。
今はどうなのだろう？

>>136
築地の近く〜下町（新橋とか神田、上野あたり）にかけては
結構安いけど(ﾟдﾟ)ｳﾏｰな寿司屋さんは意外とあるぞ
銀座とかだとむちゃくちゃ高いけど

>>134
淡水魚の躍り鮨　→　眼球内の踊り虫　ということですな

アメリカにある寿司屋はムーニーズが多い
日本人が行くと勧誘されて、信者にされてるか
便所の裏口から拉致されるから
気をつけて！

【国際】日本で"カレー"ブーム…でも、９割「インド人以外が経営のまがいもの」
【国際】日本で"ラーメン"ブーム…でも、９割「中国人以外が経営のまがいもの」

いくらでもできるな

>>137
え？
普通にウォールでもキッコーマンの売ってるじゃん
日本のと変わらんよ

>>136
いや、確かに値段表ないけど
良心的なところはマスターの一存で決まるよ
長いつきあいがあれば安くすんだりするよ

>>137
メリケンさんは「甘い」とか[辛い」とか単純な味しかわからないから、
そっちの味にアレンジしてあるんだろうね。

すじ肉の煮込みがブームかとｵﾓﾀ>スレタイ

>>140
ど、どんな所なの？
ついでに、ムーニーズって何？
おしめじゃなくて？

日本でフランス料理ブーム…でも、９割「フランス人以外経営のまがいもの」
日本でイタ飯ブーム…でも、９割「イタリア人以外経営のまがいもの」

「偏見無くしたい」火病患者だけで営業する寿司屋を開業
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/news/1119363205/

>>137 >>142 >>144
塩水にカラメルで色をつけてるだけの醤油は、普通にアメリカで販売されてるよ。
これはアメリカの向けのアレンジというよりか、手抜きなんだよね。
塩水に豆乳加えて色つけるだけで、ぜんぜん熟成させてないから、
当然味に深みがない。こっちのほうが手間かかってないから、安くて当然だし。

>>129
なんだこれｗ

>>142
１０年前の話らしいから、どうだか俺にはわからん
今はたぶん置いてあると思うよ。

>>144
Soy sauceと書かれた外国のナンプラーは見た事あるな
微妙に違うだろオイ、って感じだった

新鮮な日本の魚だから、生で食べられるのだ。
そして食べる文化が生まれたのだ。

うちの先生が中国で揚子江の雷魚を刺身にして食べたら、食中毒おこした。
あんな泥だらけの川の魚なんて生で食えるわけねーだろ。
まして黄河なんか・・・・

>>149
Maggie'sのシーズニングみたいな香具師？あれも醤油に分類されるのかな？

＼ 　 　 ､　m'''',ヾﾐ､､ ／ 　　 
　　＼､_,r Y　 Y ' ､ ／';,'' 　　　 
　　､ ,＼ヽ, |　| y ／､ ,;;,,'', 　 
　　 ＼､＼::::::::::／, ／,, ;;, 　　　 
　　 ヽ＼ o ､　,o ／ { ;;;;;;;,, 　　　 
　　 丿 [ ＼|:::|／ ]　 >"''''' 　　＜みろ。ガリを食わないとこうなる。
　　 ＞､.> 　U 　 <,.＜ 　　　　　　 
　　ﾉ　 ! !　-=-　ﾉ! 　ﾄ-､ 　　　　　　 
..''"L　 ＼＼.".／／_ | 　 ﾞ` ] 

醤油を登録しようとしたら韓国が講義して粗衣ソースになった

アメリカの和食ブームって、
やはり「料理の鉄人」の放映がキッカケなんだろうか？

>>153
わからん。パッケージ的には、普通に「醤油」「soy sauce」とか書いてある。
ただ、舐めてみると全然味が違うことがわかる。

いままで食中毒が起きなかったのが不思議だな。
しかし、起こるのは時間の問題だろう。
そうなったら、海外でのスシの評判が、がた落ちして、
日本人のマグロの取り分がふえる。
これはむしろ喜ばしいことだろう。

>>152
日本の統治時代で根付いた日本食文化で
大連とかではうまい寿司が食えると聞くけど

チョンとシナチクの仕業だキケー！

>>156
デーブが仕掛け人かっ！
そういえば、英国の料理本コンテストで日本人の料理本が
一位だか取ってたよね。

>>152
ライギョは日本でだって生はダメだよ。

料理店のランキング

パリ（一応本家だから）＞東京＞ＮＹ＞＞（越えられない壁）＞＞ロンドン

世界の何処にでも「ニセ日本人」として南朝鮮人が出てきますね。

>>152　雷魚の刺身は日本でも危ないよ。寄生虫とかあって。
そもそも川魚生食は国内でも余りやってないと思うが。
その先生は日本の食文化に詳しくないんじゃないの？

>>157
あ、そりゃ、good old 「アミノ酸醤油」って香具師だな。
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&q=%E3%82%A2%E3%83%9F%E3%83%8E%E9%85%B8%E9%86%A4%E6%B2%B9&lr=

soy sourceと云いながら魚醤でも使ってるんじゃない?

>>142
私が行った所にはなかったなぁ。田舎だったせいか？
確か、中国製だった気がするけど、とにかくまずかった。
でも、醤油の偉大さを身に染みて知った瞬間でもあった（ｗ

>>144
そうかも知れない。
仮にうまい寿司屋が近くにあっても、味なんて理解できない気がする。
ただ、アメリカ人好みの固い牛肉は私には理解できなかった。
食文化に関して、これが正しいとかこれは間違い、というのは存在しないだろう。
好みの違いと食文化の壁を自覚し、その上に理解を積み重ねないと、相手を中傷するだけだし。

>>149
多分それだ。

すし"ブーム

　 　 　 .|;. | ヽ ヽ ヽ ヽ ヽ ヽ ヽ ヽ ヽ.||　 || 　||　
　 　 　. | .:|⌒ﾟ⌒ﾟ⌒ﾟ⌒ﾟ⌒ﾟ⌒ﾟ⌒ﾟ⌒||==||==||==
　 　 . . .|. i|　　ﾟ　o　　　　　゜ 　 。　 ||＿||＿||＿
　　. .:.:.::|;. |　。　　　゜　ﾟ　o 　 　 　　||￣||￣||￣
　. . .:.:::::|l i| ｡　　゜ 　 ﾟ　｡　　　o　 .　||==||==||==
. . .:.:::::::::! .,!　　　　　.　 　 。　　 　 。||＿||＿||＿
.:.:.::::::::::::| ;i|　　　ﾟ　。　o　　　　｡　　 ||￣||￣||￣
:::::::::::::::::|　|　ﾟ　　o　　　　　゜ 　　 　 ||==||==||==
:::::::::::::::::|　|＿＿＿＿＿＿＿＿_____.||￣￣￣￣
;;;;;;;;;;;;;;;;;|;i |三二三ﾆ二三二三三.ニ||＿＿＿＿
::::::::::::::::::::: 　　 　　 　_,,..,,,,_　　　.:.::::::::::::::::::::::::::::::
:::::::::::::::::::　　ﾇ　　　 / ,' 3　 `ヽｰっ.:.:::::::::::::::::::::::::
::::::::::::::::　　ﾙ　　　.: l　　 ⊃　⌒_つ:.:::::::::::::::::::::::::::
::::::::::::　　ﾎﾟ　　　::::::::`'ｰ---‐'''''"::.:::::::::::::::::::::::::::
http://www.engel-wind.com/blog-lovedor/01/
http://www.engel-wind.com/blog-lovedor/02/

CEOだけじゃなくてコイツらにも『将太の寿司』を読ませた方がいいな。

ttp://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2004/11/18/20041118000067.html

伊集院光が家族・仲間と旅行でＬＡへ行った際に、どうしてもアメリカの勘違い寿司屋に行ってみたいと、
無理矢理みんなを「スシ・ドラゴン」なる寿司屋へ連れていった。
店にはいると、日本人だがジーンズ、Ｔシャツ、スニーカーという出で立ちの板さんが。
これは、かなり変てこりんな寿司を期待できると思ったら、普通に美味かったそうだ。

寿司って魚の生食に慣れてない外人にはどうしても魚独特の臭いが気になると
思うんだが、慣れるのかな？

>>146
Sun Myung Moon　文鮮明

自分が知ってる日系アメリカ人の日本食レストランも5年ぐらいまえここに買収された

スジブームかとオモタよ

かっぱ寿司支店出せよ
他のチェーンでもいいから
成功間違いないしだろ。

>>174
なんでストレートに統一協会って云わないの?
そうすればみんな一発で納得するのに。

寿司なんて誰が握っても一緒、ネタの良し悪しだろと思うのは、アホの子ですか？

日本のフランス料理とかも
まがいものだらけなんじゃねーの？

協会→教会

何故こんなスレが伸びるかと思ったらﾁｮﾝｼﾅネタが混ざり合ってる。
本当にお前ら好きなんだね。
普通の日本人は相手にも気にもしないのに。

>>177
「一発で納得」するような香具師なら「むーん」の一言でわかるんじゃねぇかと。

日本で過当競争やってる回転寿司は海外進出してないのか？

>>173
冷凍じゃないマグロには「魚独特の臭い」なるものはなかったな。
本当に新鮮な魚の刺身には「魚独特の臭い」はないはず。

コノスレのびてるね

>>174
サンクス。力のあるチェーン店みたいなものなんだね。

そもそも寿司は新鮮な魚だからできるのであって。
魚＝生臭い（新鮮な魚は生臭くない。生臭さというのは実は腐敗臭）と頭から思いこんでいる
人種に寿司のうまさを教えようと思っても無理。
あっちでは高層階級の人間ほどは生魚を食うと言っただけ、オエッって顔するよ。

アメリカじゃ昔から寿司屋の大半は韓国人経営だからな。

実は日本よりアメリカの方がネタが旨い件

>>187
なんだそりゃ？地上30m以上の階に住んでいる連中のことか？

>>176
これは、スシじゃないとか云われたりして。

パリでスシ食って気持ち悪くなった僕の推測としては、
中国人の元締めが居て、名前の違う店を数軒作り、
入植してきた中国人を使っているのだと思うヨ。

理由：
　１．　店の外に張っているメニューが、何処も同じ
　　　　焼鳥とスシという変な取り合わせの写真

　２．　スシを握っている様子もなく、時間がかかる
　　　　きっと、冷凍ズシを解凍してだしている

　３．　板前風の男とウエイトレスの女の子の二人
　　　　が居たのだが、中国語で話していた

>>186
そうチェーン店ｗｗただし表の看板に共通点は無いし、実質の経営者支配とかが複雑だから
アメリカの主要の都市の日本食料理店は大小さまざまにここが関わってる。
まさに布教の為のネットワーク化してて、犯罪の温床ともなってる。
日本人がほいほいとアメリカいって店開いたから繁盛するとは限らないのは
地域で牛耳ってたりするボスが（ｒｙ。

>>172
あれか。
1時間半送れでアメリカのスタジオに着いたときの話か。
あの回だかはホテルの話が面白かった。

こないだパリの某寿司店に行ったら、いきなり
「イラシャイマシェー」みたいな挨拶された（ｗ
もう、のっけから「おまえ中国人じゃねーか!!」と
つっこみを入れたくなった。

やっぱ寿司はパリだね。

外国行ってその土地の料理食べ飽きて日本料理屋行くか！と思って行ったら
そもそもメニューの表記も怪しげで店員も明らかに朝鮮人で
出てきた料理もやっぱりというか「お前これ写真見てなんとなく作っただけだろ？」みたいなのだされてガッカリした経験が多数ある
別に朝鮮人だろうが中国人だろうが外国で日本料理店開いてもいいと思うよ？
でもちゃんと作れなかったり，明らかに自分が食べてもまずいであろう料理を出すなｳﾞｫｹ

>>182
最近は、朝鮮人名はアチラ読みが増えてきましたが、日本国内では「ぶん せんめい」です。

>>198
お月様の"moon"とも掛けて"Moonism"として警戒されているみたいだけどね。

くら寿司(100円代表)や頑固寿司(従来型代表)とかが海外に進出して寿司戦争勃発

とかになれと妄想吹き

>>199
「掛けて」というのは、"moon"と"lunatic"を掛けるという意味ね。念のため。

>61
クロワッサン製造機は日本製

なんかアメリカの寿司店なんてバチ物、とかバカにして行くと、日本の寿司より美味しくてビックリ
なんて記事を昔WEBで読んだ

>>200
それは思う

このまがいものの定義だと
日本の
スパゲッティだって本場からみればまがいものだろうし
ていうか日本の洋食さんなんてまがいものだらけなわけで

批判している意味がわからん。

>>179
ファミレスでのフランス風とかいうのはそうかもしれんが
大抵その道を学んで１人前になってから店を構えるのがほとんど

昔のマスコミは、「欧米人には東洋人、特に日本人は他国人と区別が難しい」と言っていた。
実際には、日本人を名乗る連中が多かったため、と知ったのは随分あとの事。
それに比べると隔世の感大なり、ってとこか。

>>179
日本で「ワタシはフランスじんザマス！」とか主張してフランス料理を作っている奴とか居るかな？

>>205
何回ループさせる気だ、阿呆。

>>209
今はじめて書きこんだんだからそんなこと知るか

>>205
日本人経営者じゃないからまがいものである、なんて定義はしてまへんがな。
ttp://www.lefigaro.fr/france/20050618.FIG0068.html

寿司と称して売っているブツそのものがかなり怪しげ。

>>205
日本料理の修業もせずに作るんだからバッシングされて当然だろ
日本の料理屋は普通に修行してるし

>>208
ヒント：在日朝鮮人

酢飯ですらない寿司とかあるしな、バカチョン経営の寿司屋ｗｗｗｗｗｗｗ

100円寿司なんて酷いネタ出す店も多いしなあ。
ウニなんてバターに色付けただけだろ、これ？とか
なんか2chのニュー速でもスレッドになってなかったっけ？

>>205
進化と劣化コピーの違いを勉強してみては？

日系のしっかりした店には、認定証みたいなものを付与した方がいいな。
三ツ星みたいに。

>>217
「三星寿司店」

、、、ちょっと嫌だ

>>211
ラーメンと称して味噌味や塩味のもの売ったのは駄目だってこと？

>>212
日本の小さい洋食屋入ってみろって
修行もしてないような親父が洋食のまがいもの食わせてくれるって。

>>219
ラーメンは日本語

>>216
進化と劣化を無理やり比べるとしたら環境に適応したかどうかだな。
パリのまがいものすしが環境に適応したかどうか触れてるソースはどこにあるの？

>>205
マズイって事だろ。

いくら韓国風や中華風にヘンテコなアレンジがされてても、
衛生面に気を使ってて、調理も丁寧で美味ければ、
批判など出ない。

ラーメンは日本語つうかラーメンは日本料理だし

>>219
>日本の小さい洋食屋入ってみろって

連中がやってるのが「エスニック料理」なら文句ねーよ。
フランス料理と看板出してる店に入ってペペロンチーノ出されて納得すんのかこのボケは。

ラーメン 1 【老麺/拉麺】

〔中国語。本来は引き伸ばして製する麺(めん)のこと〕中国風の、
水(かんすい)麺を用いた汁そば。焼き豚・メンマなどを具に添えた
醤油仕立てのものが普通。支那そば。中華そば。

え？？

>>218
「　　三　星　寿　司　店
　ＳＵＳＨＩ　ＳＡＭＳＵＮＧ」


欝だ

>>225
勘違いしてるようだが、中国ではラーメンは麺のことを指しているのであって、料理じゃないぞ。
「〜湯麺」みたいな名称になる。ちなみに、料理自体の別物。

ID:diwU0RrW0は批判の原因をそもそも分かっていない。
マズくて不潔な「ニセモノ」があるから気を付けろって警鐘を鳴らしてるんだよ。

中国人や韓国人を嫌うためじゃなくて、パリのお客のためなの。
日本人のプライドが傷つくとか、そういうのは大して重要じゃなくて、
パリのお客が迷惑するから文句が出てるの。分かった？

>>219
味噌ラーメン、塩ラーメンのレベルじゃなくて

　・不潔
　・材料ごちゃ混ぜ
　・魚がブツ切り
　・塩、コショウで味付け
　・ティーバッグの緑茶、、、

てな感じなんだそうな（記事の第二段落）。

ドイツ人の建築士だかが日本のラーメンに惚れ込んで
ドイツに店を開いたニュースがあったね。
本人がラーメンをつくり、格好も、首からタオルをかけた
日本親父風にして。
客のドイツ人は「ヘルシーですごくおいしい！」とか
「豚肉にもこんな食べ方があるのね！」（チャーシューのこと）。

>>224
ていうかフランス料理なんて言葉使ってる時点でまがいもの食わされてることに気がつけよ。

>>219
日本の洋食屋バカにすんなっつーの。
もはや立派な日本料理屋だ。

ラーメンがヘルシーって・・・
ヘルシーな素材と調理なのか
ドイツの食い物がものごっついのがどっちだろ

>>233
塩分たっぷりで、不健康極まりないのになｗ

>>230
へ、ヘルシー？？
そういや、吉野家の牛丼をヘルシーとか言ってた
アメリカンも見た事あるな……
こういう時に国の違いを感じたりする。

>>225
ラーメンと老麺は最早別物ってこったろ
客の方も老麺を期待して店に入ることはない

＞日本の小さい洋食屋入ってみろって
といってたけど、本格的な洋食を期待してたわけじゃないだろ？
既に「小さい洋食屋ではまがい物の洋食しかでてこない」と客が知ってる
そして「日本のラーメン屋では老麺が出てこない」とみんな知ってる
知ってるから老麺が食いたきゃ本格的なとこ行く罠

だが「パリの寿司屋の９割では本格的な寿司を期待できない」ということは知られていない
だから、記事にされた

そんだけ

>>231
話を逸らすな。
「明らかに違う物」食わされて納得するのかと訊いている。

<丶｀∀´>やりたい放題！！！

女体盛をはやらせてくれ

女体盛りは衛生面でやばすぎなんで俺はパスだな

>>236
それは今だからこその常識でしょ。ラーメンが偽者だってのは
ラーメンが日本に来たときはそれを本場のものとして食わせてたかもしれないわけだ

衛生面が問題などの部分はわかるが、
日本人が経営してなきゃまがいものなんて記事を日本人がどうたら騒ぐのは
日本の食文化の歴史を考えたらおかしいだろ

>>241
>日本人が経営してなきゃまがいものなんて記事を日本人がどうたら騒ぐのは

騒いでるのはお前なんだが。

朝鮮人なら自分のエラで魚を切れそうだな。

つうか日本食って基本的にはヘルシーなイメージがあるから受けたんだろ？

味で受けてるとは思えん。

このスレって脱線しつつも
「不衛生なのはやめてくれ」ってのが
第一話題だと思っていたけど、違うの？

つうか、東京じゃカウンタ座って、お造りつつきながら一合あけて、
おまかせで五六貫摘んで、二万ってのが真っ当な寿司です。

>>236
ラーメンも洋食も日本の中で歴史を積み重ねて今があるの。
だから「まがい物」なんつー言葉二度と使うな。
そもそも、ラーメンや洋食はもはや日本料理だ

ぶっちゃけ本音はシナとニダがまがいもん作ってるからむかつくだけなんだけどな

>>241
アレンジと手抜きは違うから。
日本のラーメンはアレンジ、フランスの寿司は手抜き。

ちゃんころは冷たいものはアイスクリーム以外食わん。

姦国人しか食えない、腐った酸っぱいキムチの手巻き
とか出すからさ。

>>246
久兵衛でもそんなにしないが、、、

まがいものの特徴：
モノホンをモノホンたらしめている本質の部分がごっそり抜け落ちている。（本質の欠如
オリジナルに対する敬意がない。（敬意の欠如
いいトコ取りのご都合主義。（誠意の欠如
学びによる模倣ではなく、盗みによる模倣。（学習の欠如

つまり日本人によるフランス料理でも、シェフが本当にフランス料理が好きで、
ちゃんと研究していて真剣なら、まがいものとは言われない。
イラン人が握った寿司でも、しっかりした修行の成果がでてるなら、やっぱり寿司。

某国人による寿司をまがいものと断定するとは、さすがフランス。よくわかってる。

しかも中国人や韓国人は、日本人を騙るからな
日本人を騙った三国人が、まがい物の日本料理を出す事が問題なんだよな
ラーメンを中華料理としてアメリカ人に食わすものか？
それとも洋食をフランス料理として、インド人に食わすようなものか？
もちろん、中国人、フランス人に成りすましてな

＞9割近くが日本人以外の経営による


　ｸ　ｿ　ﾁ　ｮ　ﾝ　か　ｸ　ｿ　ﾁ　ｬ　ﾝ　ｺ　ﾛ　確　定　！

洋食を日本料理とか言っちゃうならすき焼き、お好み焼き、鍋、焼肉とかも
日食って言ってmade in coreaの料理です！って広めるのもOKだね

パイずりと聞いて飛んできました

要するに、

1、非日本人(しかもほとんどが韓国人・中国人)が、
2、日本人を名乗り、　　←★重要
3、日本風の名前を付けた店を開店し、
4、単に丸めた白米に生魚等を乗せたものを、「寿司」として客に出し、
5、それが非常に不潔で、　←★重要
6、知らずに食べた外国人に「寿司はまずくて不衛生」との印象を植え付け、←★重要
7、ドサクサに紛れてキムチやクソまずいニセ和食まで「日本料理」として出し、
8、日本人と日本料理の評判を著しく貶めるだけでなく、一切責任を取らない　←★重要

から叩かれているだけ。

日本人以外が作ったものは全てまがいもの、と言っているわけではない。
何人が作ろうと、「ある程度まともな寿司」といえれるものならまがいものではない。

パリですじブーム？

支那、朝鮮人は鼻糞ﾎｼﾞﾘながら寿司（のようなもの）を握っているんでしょ。

ポルトガルのお菓子カステラは手抜きの上の手抜きだよ
クリームなんて手に入らなかったからな。
それが歴史積み重ねて日本のお菓子カステラになったんだよ
パオン・デ・ローのまがいものだったカステラ

こういう元は手抜きの料理なんていくらでも日本にあるだろうよ。

自分達の食文化の歴史を顧みずそんな狭い心になってどうすんよ

まぁ、パリだけに腐乱すた魚とか出しそうですけどね。

近所の回転寿司屋では黒人が握ってるよ

>>258
まとめ乙です。

そらあんたシナやニダにそんなもん期待できないし

海外では、ここ数年で和食ブームがイッキに爆発したような感じだ。
こんな短い期間に。何が理由だろう？
ついこの前までは「日本人はナマで魚を食べる。日本人は魚臭い。」とか
バカにしてたのに。

日本人経営でもまずいすし屋やいくらでもあるけどね。

ま、個人的には何人が作ろうと、どんな不味い料理を出そうと勝手だが（そんなのつぶれるだけだし）
不衛生なのはやめてくれ。

ここは日本人というだけで
金儲けが出来る絶好の
チャンスでわないだろうか
日本人だけの店で
差別化を図る
のだ

>>247
常識しらず

魚の糞漬を食うような食文化だからなぁ

フランスにある鉄板焼屋のオープンキッチンの厨房で
日の丸の太い鉢巻にろうそくを立てて
調理してるアジア人を見ました
怖くて入れません
トムクルーズのカクテルの勢いでヘラをブンブン
振ったり投げたりまわしたり

日本でこういったお店みかけませんか？
目撃情報お待ちしています

>>261
まがい物の料理は、起源を認めた上で洋食として区別してるのが日本人
まがい物を本物として出してる事とは全然別問題なんだよ

日本人の経営する中華料理店やフランス料理店もまがいものか。

http://www.kodensha.jp/knew/d01/961213-2.htm

＞イトーヨーカドーは、このために北朝鮮　労働党直属の国営貿易会社の大成グループと購買交渉を繰り広げている。
＞このグループはこれと関連、去る5月　大成グループと仮契約を締結して北朝鮮に購買団を送ったことが知らされた。

＞またこのグループの系列社の日本　セブンイレブンの関係者も北朝鮮を訪問し、弁当用の松茸の購買交渉を繰り広げた
＞ことがあると貿易公社は話した。 イトーヨーカドーが推進中のこのような取引規模は、95年基準　北朝鮮の年間輸出入
＞物量(20億ドル)の5%、対日本輸出物量(5億ドル)の20%に至る物量だ。



これは96年のお話。今はどれくらい北朝鮮様に貢いでいらっしゃるのですか？

ていうかパオン・デ・ローってクリーム使うの？

>>261
お前は最後まで本筋から外れた事しか言わないのな。

チョト金を持つと 途上国相手に優越感をもってブームにする
日本も下に見られたのかね？

>>266
ＷＣで日本に来た欧米の人たちが
日本料理を食べる。
安いけど( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！自国でも食べたいっ！

って流れは無いのかな？

>>272
それ、まんまBENIHANAじゃんｗ

日本人がフランス人を名乗って
まともに修行もしてないのにうさんくさいフランス料理作ってくれたら
三星まがいもの認定

>>256
いいんじゃね？　韓国ならではのアレンジが加わってれば。
ただし、それでもオリジンはあくまで日本だけどな。

「いまや洋食は日本料理」という場合、別に起源の事までは言ってない。
洋食が日本発祥なんてｱﾌｫがいたら連れて来い。

そういえばボブサップが「アメリカにいたころ日本食には悪いイメージが
あった。しかし日本に来て日本食のイメージが変わった。」と言っていたのは
このことだったのか。

>>272
それって、まさかベニハナ？
鉄板焼きパフォーマンスといえば、ベニハナが元祖みたいなもんだしｗ

>>273
カステラは超まがいものだけどポルトガルのお菓子として出しまくってたわけだが

>>230
ラーメンはスープを含め、かなりカロリー高い食い物だとおもうが、
ドイツのはアッサリなのかスープを飲み干す人が少ないか、
それとも普段の食事がかなりカロリー高めなのか

気になる。

>>266

ヘルシーなイメージがあるからでしょ。
でも今の日本食なんてヘルシーから程遠いけどね。
一番好きな食べ物がラーメンとかカレーなんだから
油脂でギトギト

>>261
日本の菓子になったのなら問題ないだろ。
寿司は韓国の料理になってるか？
なってないのに本物と言って売ってるのは問題じゃないのか？

アメリカ人に言わせたら牛丼がヘルシーだしｗ

肉じゃがはビーフシチューのまがいものだっけ？

>>279
それだ！
やっぱキッカケはワールドカップか。

>>285
で、カステラは、日本ではポルトガル料理なのか？
とりあえずソースを出してくれよｗ

日本食とか日本文化って良くも悪くも海外で受け入れられるのはいいなぁ。

でも、そのうちすべての日本食は韓国起源とか中国起源とか言われる事を考えると悲しくなる。

ttp://www.wagashi-kiyono.com/kasutera/k-main.html


＞ポルトガルの素朴な菓子が長い年月を経て
＞こんな洗練されたお菓子になっている！
＞と日本人のアレンジの見事さに感動。
＞本場長崎かすてぃらを里帰りさせることを決意。

でも、最後はちょっと悲しい結末だ……以外に陰湿だよ。

>>289

Σ(ﾟДﾟ　)
まじかYO！

日の丸弁当のルーツはさすがに捏造できないはずだ！とか

ﾊﾟﾘで『すじ』がﾌﾞｰﾑに見えた。

>>296
昔の日本の朝廷はもともと朝鮮半島からの移民で・・（ｒｙ

>>292
４００年ほど前、スペインのカスティリアから長崎経由でとあるお菓子が伝えられました。
カステラを持ってきたポルトガル人に、その菓子の名前を聞くと、ポルトガル人は「カスティ
リアのお菓子（カスティリアボーロ）」であると説明したらしいのです。しかし、それを聞いた
４００年前の日本人は「カスティリア」がそのお菓子のなまえだと思いこみ、それがなまっ
て「カステイラ」「カステラ」と伝えられたのだそうです。

このニュースは記事に出来るのは、これがギリギリの線か。
まがいものを出している店の経営者の国籍は自主規制のようで。

米の上に魚乗せて後は形だけだろ？
素材はともかく、握るくらい誰が作ったって大して変わるように思えん。

ここなるは、南蛮渡来のかすていらと申す菓子にございます。

ほう、これは、また、ずっしりと。ふふふ。

ちと、硬とうございまする。召し上がるときには歯など欠けませぬよう、、、

ほっほっほっ、お主も、なかなかのものじゃのう、ふふふ

いやいや、ははは

アメリカオリジナルの巻き寿司
アボガド巻き でぇぇぇぇい！！

となサラダ巻きの親戚みたいな物？
フォアグラ握りとかキャビア軍艦なんてのがありそう。

>>299
で、４００年前の物がなかった時代に他のもので代用したのと、
今韓国人がわざと手抜きしてるのを同等に考えるのですか？

ID:diwU0RrW0 は、自分の知識を披露したいだけの釣りだね。

料理なんて紛い物でも美味けりゃ許されるんだよな。

>>304
値段と品質のバランスがとれてればそれでいいんじゃね？

つうか、４００年前の人間と同じでいいの？ｗ

外国行ってら母国料理のパチモンだされた
↓
喰って見た
↓
美味かったというコンボなら許せるな

>>299
それはカステラの起源。
そしてそれは、日本だとカスティリアとカステラは別物だと証明してる訳で、
「ポルトガルのお菓子だと出しまくっていた」を否定するソースですねｗ

そして何でも書くが、まがい物を本物だと騙ってるのが問題なんだよ。

>>306
だからといって、寿司に塩・コショウするなと、こうゆうわけでござりまするよ。

>>306
まあね。美味けりゃね。
美味くないうえに衛生的にもんだあるってんじゃダメダメだな。

カステラがまがいものとかなんとか・・・
全く問題が見えてないのがいるな。まぁ、いいか。

もういいよ

チョン・チャンコロ氏ね

というか、カステラを本場ポルトガル料理として出したら、
日本でも問題視されるわｗｗ

フランス人が日本で修行してフランスで寿司屋開くぶんにはいいな。
日本人がフランスで修行してフランスでフランス料理屋開くのもまあいいかな。

中国人韓国人は日本人に成りすまして外国で寿司屋だすなよ。自国だけにしとけ。

かすていら

>>301
魚乗せたシャリを渾身の力で握りつぶしたら
とても食えたもんじゃ無いだろ。
一番舌触りの良い圧力の掛け方ってのがある。

301 名前：名無しさん＠６周年[sage] 投稿日：2005/06/22(水) 00:57:30 ID:gGHmYaTJ0

米の上に魚乗せて後は形だけだろ？
素材はともかく、握るくらい誰が作ったって大して変わるように思えん。

肉じゃがはビーフシチューを見よう見まねで作ったはずだと思ったけど
カステラよりこっちを例えにしたほうがいいんじゃね？

ナポリタンは傑作

パリに限らずチョンが
日本食＝健康食のイメージが拡がってる欧米で
我が物顔で日本料理店やってるのは、ある意味食傷的なお話。

sushiと寿司は違うんだよ。ｗｗｗ
sushiくってくるか。ｗｗｗ

ていうかね。生魚なんてやつらにとっちゃ存在が不衛生なわけで
衛生上の問題とか日本人経営以外まがいものとかね。

お前らは勝手に三国人叩きになってるが

この記事を書いてる奴自体がアレっぽいんだよ

>>311
別にいいじゃん。俺らだってマヨネーズかけたサーモンの寿司とか喰うし。

>>323
よう、ウンコマン

マズイもの

>>301
とりあえずメンチに殴られてこい

日本人の場合は、オリジナルを応用、アレンジして独自の良質な物を作り出す。

シナチョンは、オリジナルを丸パクリして、悪質な劣化コピーにするでＦＡ？

みんな中華の握った寿司食ったことあるのか？

あれは本当に寿司として広めてほしくないぞ

それこそ上にあるように渾身の力で握り締めたシャリ
シャリが透けて見えるマグロ
薄められたしょうゆ

しょうゆをたっぷり入れた皿に寿司を放置しておいても
染み込まなかったぜ

日本で遣れや

>>329

日本のピザのひどさは自覚したほうがいい。ｗｗｗ
世界最低レベル。ｗｗｗ

北米院ってまだいたんだ
ウンコ食って食中毒で死んだとばかりｗ

>>332
イタリアのピザ大会で日本人が優勝したよね。
2年くらい前だけど。

パリに行ったら、迷わず現地の『旨い！』店に行け！

ラーメンもそうだが、ここの日本の食い物はクソだよ、クソ。

あまりの不味さに、笑い話しにもなりゃしねえw

フランスって層化入国禁止なんだよなー。
攻撃的カルトだから。

寿司の話といい…何かで懲りたのかな？

>>334

だからなに？。ｗｗｗ
その人のピザくったことあるのか？。ｗｗｗ

日本のピザは北米、欧州の３倍の値段で味がまずい。ｗｗｗ
イタリア系移民が皆無なのに起因している。ｗｗｗ

>>332
ウンコ食い。

おい、おまえら
北米院さんはウンコすら食べるほどの食通だぞ

ありがたく拝聴しろｗｗｗ

>>320　＞肉じゃがはビーフシチューを見よう見まねで作ったはずだと思ったけど

また聞きで作ったらしい。
軍の偉い人が言ったんで、聞き返せなくって見たこともないものを
一生懸命想像して、頑張ったんだってさ。
まあそんなことでは、味付けは和風になるわさ。
微笑ましいね。頑張った料理人GJ！

>>332
アメリカで日本人がイタリア人のフリして遣ってる訳ではありませんよ？？
あとこんな人もいたり

町田の梅本裕之さん、世界一−−日本人初、「選手権」で個人優勝　／東京
　◇生地伸ばす「グランデ」部門で

　町田市や神奈川県内で計６店を展開するピザレストラン「ヒッコリー」に勤めるピザ職人、梅本裕之さん（２２）＝町田市山崎町＝が３月中旬、
　イタリア北部の温泉地・サルソマジョーレで開かれたピザ作りのパフォーマンスを競う「第１４回世界ピザ職人選手権」で日本人で初めて個人優勝した。
　昨年は、６人で組むアクロバティカ団体の部に同店代表が出場し、優勝していた。

確かにピザはボリすぎかも。
日本ハムの300円10インチピザに
山ほど具と自家製ソースを追加して
焼くのがお勧め。

>>337
そうかなー？
アメで食ったけどやたら脂っこくて胃にもたれたけどな。
値段も日本と比べても安かった訳じゃないし・・・。

反射神経が鈍くなるトキソプラズマ(寄生虫)を国民の85%が飼っている国だからな〜。
トロくなって、何事にも大雑把になってるのかも。

まあ日本のはピアのようなパンだからな

つーか、紛い物とかいうけど、黄色人種の手で握ったスシなんか
白人は口にしたくないんじゃねえの？

>>325
いや、食わないなぁ。少なくとも寿司として食うことはないよ。
あとね、"melangeant tout"ちゅうのがどーゆー状態なのか気になる。
寿司を混ぜこぜにするってのは。永谷園の散らし寿司みたいなのかな？

アメリカの食い物はなんでもかんでも不味いという偏見はあるな
つうか美味い不味いというか日本人の舌に合わなそう

ちなみに北米のピザもイタリア人にいわせるとまがいもの。ｗｗｗ
しかし北米ではみごとに地位を確保している。ｗｗｗ

日本のピザで満足している香具師は悲惨だよ。ｗｗｗ

確かにミラノで食ったピザは涙が出るほどうまかった。やはり本場は違うな。寿司もまたしかりだ。
グルメとか言ってるフランス人は日本に寿司食いに来てからなんか言って欲しいね

×まあ日本のはピアのようなパンだからな
○まあ日本のはピザのようなパンだからな

>>349
あんた大正デモクラシーのときの日本人みたいだな
アメリカばんざーい、ヨーロッパばんざーいｗｗｗｗｗｗｗｗ

北米院さん、
約束守って下さいね。
卑怯者。

>>337
あのさ、不味いって言ってる国から本場の
イタリア人を押しのけてチャンピオンが出るんだよ？
どれくらい凄いかわかる？

遠いから食べた事無いけど、ＴＶでイタリア人が美味いって食ってたよ。
日本のチェーン店のピザは本場の味じゃないさ。
でも、日本のチェーン店はイタリア人のふりしてピザ作ってないし。
日本人も本場の味だなんて考えて食べてないよ。
このスレの議論点との違いわかんないかな？

>>349
とりあえず日本のピザと北米のピザはどう違うのか説明してくれ。
まあ俺は日本の宅配ピザすら食ったことないんだけどさ。

日本 VS.アメリカならば・・・
日本の一般的なケータリング・ピザ＞アメリカの一般的なケータリング・ピザ
だと思うが・・・

イタリアンなお店は、個々に依存するのでなんとも言えんが・・

あと北米院に言っとくけどバンクーバーのBCロールは傑作中の傑作
紅鮭の皮の炙りの巻きスシうますぎSFU留学時代は食いまくり

>>346
よくそこまで自虐できるな。

フランス人にミシュランってものを教えてやれ。

>>350

ところが日本の寿司の平均レベルは高くないよ。ｗｗｗ
ネタが大きくものをいうからね。ｗｗｗ

東京の平均レベルのすし屋よりはシアトル、バンクーバーやＮＹの有名店
のほうがよっぽどうまい。ｗｗｗ

たしかにイタリアでくったピザはうまかった。
でも日本のピザも普通に食えるしうまいよ。モノにもよるけど。

>>348
たかだか３週間程度旅行しただけの感想だから何だけど
不味い！！と言う物はそれ程無かった。
タイヌードルは食えたもんじゃなかったが。
あとフードモールの飯も酷かったなぁ・・・。
ステーキハウスやファストフードなんかはまぁそれなりの味だったし・・・。
ただ美味しい物は皆無だった。
ミネラルウォーター買ったら水にペットボトルの臭いが付いてたのが凄く気になったな。

イタリアで食べるのと同じくらい美味しいピザを出すレストランってずいぶん増えてきたと思うけどね。
そんなこともわからないのは、イタリアに行ったことないか、デリバリーのピザしか食べたことの無い、
うんこ野郎だけなんだろうけど。

北米院は東京の寿司の平均がわかる位
寿司食べてるんだって。
金持ちだね。もちろん、回ってる寿司屋なんかじゃないよね？

>>360
(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ

アメリカで最近広がりつつある「ＭＡＮＧＡ」こと漫画。


少年ジャンプも上場の売れ行きで、どこの本屋に行っても必ず漫画のコーナーはある。
そこで見慣れぬ漫画本をみつけた。出版社は「東京書房」となっている。
中身をみたら、なんと擬音が全てハングル。どうみても韓国漫画だ。

韓国の漫画なのに、アメリカで「日本のもの」と偽装して売り出すのは彼らがよくやる手段だ。
もっと多いのは寿司だろう。
韓国料理はアメリカ人から見向きもされないので、ほとんどが日本料理店をやっており、
その名前は”Korean JApanese'となっている。

北米院って、日本では宅配ピザしか食ったことないのか？
いやー、物価高いもんな日本。

北米院って、日本でどこのピッツァくってるんだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

イタリア人がやってて、薪釜のあるまともなイタリアンの店なんて大阪だけでも数件知ってるけど。

ばかじゃねーの。

>>349
日本人が作ったピザを日本人が日本で食するなら
どんなにまずかろうと不潔でなければ無問題ね。
ウンコマン言ってる事分かる？

>>360
そんな訳無い
生食を基本とする日本より、アメリカが生鮮食品の流通面で劣っている事は、
数多くの渡米した日本人が言及してる。生鮮食品が手に入らないってね。
嘘はヨクナイヨ、だからうんこ喰え

フランスのメディアは健全だねえ。

日本で大ブームとなっているパチンコ店について、朝日はこのほど
約７割の店鋪に経営上の問題があり、資金の流れも不透明。
9割近くが日本人以外の経営者による「まがいもの」だと批判すた。

・・・日本の場合、こうわ書けんだろ

さて、NP完全について半日かけてGoogleでしっかりネタを仕入れてきたから、
誰か議論を吹っかけてきてくれないかな。www

>>361

いやあ、イタリアのファーストフードで食ったけどまずかったよ。
あれなら日本のファーストフードの方がマシ。
高級ホテルでパスタ食ったけど
あのレベルなら日本のイタメシ屋でも食べれそうだった。

>>360
東京の平均レベルのすし屋と
シアトル、バンクーバーやＮＹの有名店を比べるなよ（Ｗ
日本の有名な店は張るかにウエダよ。
それに回転ずしのコスタパフォーマンスを勘定にいれれば
遙かに日本の平均レベルが上。

>>360
東京の「平均的な店」とシアトルの「有名店」を比べて「有名店の方が美味い」。
何言ってんだお前。
はやくウンコ食えや。

北米院って宅配ピザと回転寿司なんて食ってんの？ｗ

別に日本のピザの４割が不潔なわけじゃないし・・・
第一ウンコ喰う奴が寿司のウンチクなんて垂れるなよ。

だいたい、普通の平均レベルの寿司って、昼飯にハンバーガーみたいにパクつくもんだったり
夜に本気でくったら、一人２万くらいのもんだったりと、ピンキリなんだし。

でもどんな安いすし屋でも、ちゃんとメシは酢飯だよな、バカチョンみたいにオニギリに魚はの
っけたりしない。

フランス人が時々やる、ワインビネガーの寿司ってのも、まあ慣れると面白いけどさ・・・ﾔﾒﾚ・・・。

オラの娘がメキシコ高地の世界遺産に留学中だが、なぜか週に数回は
寿司（主にのり巻きね）を作ってるそうだよ。

日本人なら当然巻き寿司は作れるだろうと、巻き簾を差し出されたが、
初めてやったので、いびつなのを作ったら驚かれたらしい。

日本に居る時よりよほど寿司を食べる機会が多いと言ってた。

それぞれの国の食文化にあった形なら、経営がどうとか本場がどうとかはどうでも良いんじゃ無いかと思うけど。
ピザやカレー、中華料理だって、日本では日本人の口にあった形に改良されて販売されてるわけだし、経営人なんて１００％本場の人じゃ無いでしょ。

衛生に関しては問題だけど、経営が日本人以外だからって「まがいもの」扱いはどうなんだろうね

>>360

それって当然だ。東京の平均レベルが低いんだよｗ。
カネを出せば話は別で、日本一美味いんだが。

東京平均レベルじゃ日本の田舎の鮨屋はおろか、回転鮨屋にも負けてるかも。
おまい日本でホントに美味い鮨なんか食った経験がないんだろ？
哀れな奴だな。

>>378
いつの日にか、きっとやって来るであろう日本人を待ち構え、
かねてより巻き簾を用意してあったのか。気合が違うなw

パリのお寿司屋さんで、知人が「人種差別ではないけど・・・バングラディシュ人が握っってるお寿司は、
美味しそうに見えなくて・・・」と　結構、店構えは立派で値段も高かった。
でもネタの切り身が厚過ぎて、醤油が追いつかない・・・
お店は、私達日本人以外全部アチャラの客で満席だった。

ピッツァ と ピザ でイタリアナポリ系とその他のピザを分けてなかったか？

>>379
日本には、イタリア人だと偽ってピザ屋をやるスペイン人や
インド人だと偽ってカレー屋をやるアラブ人はおらん。

米だとピザの大きめの奴でもプレーンが10$位かな、場所にもよるだろうけど。
トッピングが付いても15$くらいじゃない。

天ぷらや蕎麦の方がウケ良さそうな感じするけど
不思議なもんだな。

回転寿司のネタはほとんど海外産の冷凍物なんじゃないの？

握りは日本製のロボットさえ買えば無問題。

>>381

昔メキシコに日本人が移民したから、その名残じゃないかなぁ。

硬めに炊いたご飯に、刻んだパプリカとハム、微塵にした玉ねぎ、茹でて剥いたそら豆を
ワインビネガーで作った寿司酢で散らし寿司にしてみると、意外と旨いんですよ。

んで、それをフランス人に”洋風の散らし寿司”だと言われれば、別に腹も立たないわけで
すよ。

・・・なんでﾁｮﾝだと腹が立つんだろうｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

まあみんなも、多分、そんな感じなんでそ？

台湾人が日本でやってる台湾料理店に何度か行ったんだけど
そこのオヤジは日本人の口に合うようにアレンジしてるって言ってたよ

台湾オヤジ本人や家族は、まかないで本来の台湾郷土料理みたいなのを喰ってるんで
それを味見させてもらったのよ・・

そしたら、やはり、日本人用にアレンジしたやつの方がウマかった(；＾ω＾)

>>388
お前、マジ頭いいな

＞日本人以外の経営よる「まがいもの」だと批判する記事を掲載した。

日本のフランス料理店とかイタリア料理店を
遠まわしに批判してるのか？

>>379
そんな理由でまがい物と言っているわけではないでござるよ。
>>211 >>229

>>391
四川から来た留学生が作ったマーボ豆腐には、殺されるかと思った遠い日の記憶

>>379
何か物分かりがよすぎ。

安上がりに舌を肥やしたければ
海沿いの旅館の厨房でバイトするのがお勧め。
客に出すのは冷凍だが、賄では良い物食ってるよ。

すし屋ってさ素手で寿司握るじゃん

あれがダメなんだよね・・・
ビニール手袋してともいえないし・・・

確実にその手でチ○ポいじってるからね・・・
洗ってるだろうけど嫌

258 名前： 名無しさん＠６周年 投稿日： 2005/06/22(水) 00:41:08 ID:wwiy1QhV0
要するに、 

1、非日本人(しかもほとんどが韓国人・中国人)が、 
2、日本人を名乗り、　　←★重要 
3、日本風の名前を付けた店を開店し、 
4、単に丸めた白米に生魚等を乗せたものを、「寿司」として客に出し、 
5、それが非常に不潔で、　←★重要 
6、知らずに食べた外国人に「寿司はまずくて不衛生」との印象を植え付け、←★重要 
7、ドサクサに紛れてキムチやクソまずいニセ和食まで「日本料理」として出し、 
8、日本人と日本料理の評判を著しく貶めるだけでなく、一切責任を取らない　←★重要 

から叩かれているだけ。 

日本人以外が作ったものは全てまがいもの、と言っているわけではない。 
何人が作ろうと、「ある程度まともな寿司」といえれるものならまがいものではない。 

>>384
東京には、アメリカの黒人だと偽って
Hip Hop系の洋服を売るアフリカ人が多いです

>>398

お袋の手料理だって・・ｒｙ

>>385
まさにピザでも喰（ｒｙ

>>401

しかも親父のちんｋ（ｒｙ

>>381
いいや日本人が来る前から、ステイ先のメキシコ人一家は巻き簾でせっせと
巻き寿司を作っては食べ、作っては食べ．．してたらしい。

４０００ｍ弱の高地※できちんと飯が炊けるかは知らんが、酢とか海苔・
醤油は手に入るとか。日本から持参しなくても良かったみたいだ。

※日本から送った袋菓子が破裂して、中味が飛び散るほど気圧が低い。

寿司については先手を取られたので、お好み焼きやら焼きめし、白玉だんご
を繰り出して応戦したそうだ。

>>389
なるほど。そういえば、ブラジル移民はバナナを潰して糠床を作っているとか。
必要は発明の母。

>>393
フランスの料理人は本当のフランス料理はフランス人がフランスの食材で作るべきという持論持ってる奴
多いんじゃないの？何かの漫画でそいういうの見た気がする。
ワインやチーズとかもっとうるさいらしい。原産地呼称統制法とかいう法律まであって、理屈というよりｲﾒｰｼﾞ
ﾌﾞﾗﾝﾄﾞというのを無条件に尊重する気質なのかもね。

>>404
そっと…( ´∀｀)つ圧力釜

>>400
ヒャッヒャ。それはホントだな。全国的にそうらしいな。
しかもﾋﾌﾟﾎﾌﾟはｶﾝｺｸ製が妙に多くて怪しいしｗ。

>>404
中南米は普通に米喰うらしいね。
ロンドンのTESCOって大型スーパーにアジアンフーズのコーナーがあったが、見事に長粒米しか置いてなかった。

>>385
プレーンなら日本のＬサイズだって１０００円弱くらいだよ。

>>406
逆にいえばまがい物が横行して大変な時期があったのだろう

俺が欧州住んでた時、和食屋の一角にある寿司コーナーの
職人は東南アジア人だったが、東南アジアの人ってうんこ
したら左手で拭くんだよね？だから寿司は食わずに丼を食ってた

>>391
台湾の伝統料理は、五香粉と砂糖醤油で煮込んだ独特の香りと甘口だから、
結構好き嫌いあると思うよ。

あっちに駐在して数年暮らしてると、爆食いＯＫになるけどね。

>>409
オリエンタルシティーへ行け！

おまえ達に本物の寿司を食わせてやる。っていう山岡さんはいないのか？

>>412
そりゃインド人だ。
そのため、インド人は絶対に左手で食べ物を掴まない。
原理的に寿司職人にはなれないから安心しろ。

>４０００ｍ弱の高地※できちんと飯が炊けるかは知らんが

圧力釜つかえば高地でも飯は炊ける

>>404
メヒコ恐るべし！
セニョリータ、海苔の裏表が逆あるよ、アンタ、ほんとに日本人アルカ？
そか、うたごうて悪かったな、タコ！寿司くいねぇ、グラッチェ、ルーミック。

>>412

東南アジアって広域地域だから、そのトイレ習慣が一般的とは言えないし、たぶん勘違いかと。
インドの習慣じゃなかったかなぁ。でもインドの人でもトイレ事情がちゃんとしてるとこに住んでる人は
普通にトイレするよ。

ただ、パリのホテルのトイレには洋式便器の横に例の洗うための場所があったけど・・。

>>346　そういう意味でではないんだろうけど
握りロボットが見えるところにあったほうが、ハイテク日本というイメージを満たせて
受けたりするとか。高級店ではないけどね。

それから有色人種の米人だが、アイ・ロボットに主演した
寿司好きのウィル・スミスはロボットで握るのには反対なんだって。
それはそういうのは安い店と知ってのことだろうけどね。

>>416
その店のキッチンスタッフには多くの
バングラディッシュやパキスタンがいると言ってた･･･orz

>>379

江戸前の鮨って仕入れの腕が
七割とかじゃね？

パリで何故寿司がブームになるのか教えてくれ＞パリジェンヌの2チャンねら

伊集院光の趣味が、海外行ったときに必ずニセ寿司屋行く事だって言ってたな。
テキサスロックンロール＆スシとかスシドクターとか
センスが光る名前の店が多いらしい･･･ｗ

味は当然･･････
衛生までもなのか

>>406
チーズは凄い厳密だよ。
とあるチーズはミルクを加熱して型に移してかき混ぜるわけだけど、
そのかき混ぜる回数とかき混ぜる匙の材料まで規定されてる。
ただ厳密な分、ＡＯＣのチーズはどれも凄く美味しい。
ＡＯＣロックフォールとか最高。

>>423

せっかくいいもの仕入れたとしても、握りとか調理の腕がないと、仕入れの腕の7割が無駄になってしまうのが鮨だと思う。

圧力釜で米が炊けるのか?
水の量とかはどれくらいなんだろう

パリに「メイド寿司屋」を出店して真の日本を教える猛者はおらんか。

布団も流行ってるとか言ってたな。ベッドみたいに嵩張らなくて良いとか言ってたな。

>>428

炊けますよ。高地の宿泊所だとご飯炊くのに圧力釜つかってるとこもあるし。

よくある握りより、小あじの握り寿司とかバッテラとかのほうが好きだな。
単に海が近いので、釣ってきては家で食べた回数が多いからかもしれないけど。

>>428
炊きかたはいつも通りでいいはず。
自動じゃないから圧力の抜き方に注意。
で良かったんだっけ。

>>429
まず秋葉原に店を出すべきだな。

>>428
気圧が低いと沸点が下がるから圧力釜じゃないと芯がのこるんだよ。
富士山で飯炊くのと同じ。

>>435
んじゃ、パエジャつくろうぜ。芯が残っていい感じに。

>>421
パキスタン人はイスラム教徒だから、
右手が神聖とかいうヒンズー教の教えとは関係ないっしょ。

イギリス駐在半年だけどこっちの日本スーパー、日本食レストランって軒並みコリアン経営なことに驚いた。
有名どころのジャパンセンター、ありがとう、さくらから小さなところまでほぼ韓国人経営。
日本ていい商売ネタになるんだね。

>>433
>圧力の抜き方に注意

途中で圧力抜くと飯がつぶれてマズー

「どーちらかーらー？」
「コーリアー」
「ニホンのスシに朝鮮」
「どーぞコリアンニギリ」
「んー営業不可ー」

え？と言うか、圧力釜で炊いた米食べたことない？
もう絶品だよ。
本当に米だけをどんどん食べたくなる味。
ね？誰も食べたことない？いるよね？

>>441
ごめｗｗｗｗｗないｗｗｗｗｗｗリアルお釜で炊いた飯ならあるけど。

おこげが好き

>>442
それも美味いだろうね〜と言うか美味いよね。
でも圧力釜で炊く米は、もう味そのものが変わっちゃう。
あれ米ってこんなに・・・米自体が甘くて香ばしいものなの？？？
という感じ。

>>437
そうでしたか、無知でスミマセン・・・。インド人に注意します。

>>438
尾根遺産のいる飲み屋も韓国系多いよ

http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4309267580/qid%3D1119371215/250-8272229-8993811

これってもう貼られてたっけ？

日本の寿司も握り一つとっても、ピンからキリまであるからな
一つが数千円のものもあれば、一つが五十円程度のものもある
一概にどうとは言えないが

>>398
俺がバイトしてた寿司屋の店長、トイレに行って手を洗ったの見たことないよ

韓国人がやってんじゃないの？

アメリカの和食料理店なんて、ほとんど韓国人がやってんだもん。

>>448
だって、それが隠し味だもん。

>>379
「　反　日　の　朝　鮮　人　中　国　人　」　がやってれば話は別だ

ニコラス・ケイジと結婚したチョン人が働いていた料理店はメニューは日本料理だがコリアンレストランと名乗っていた。
そんな連中だぞ？つーか、お前の主張は在チョンがよくやる論法だ糞が

チャイナ、コリアが非難されるのは日本人を騙った上で低品質のものを出すから

それだけ理解しときゃいい
非難されて当然

すじブームかと思った。

ﾜﾚﾒ

ちゃんと、実情を知ってくれているだけマシだが。

にしても、劣化コピー連中がウザイ。人のふんどしで、相撲取るな！反日の分際で！クズ！

>>448
なぁに、２、３貫も握ればキレイになるってもんよ。気にすんな。

飯合でしか炊いたことないからなぁ。

フランスとかアメリカで
ウナギ専門店かおにぎり専門店をやったら
当たりそうな気がする

>>455
その前に手ぇ洗えって言ったほうが。



映画館のトイレで見てるとホント手を洗わないヤツ大杉ですね。

>>457
むか〜し、欧米のどっかの国で鰻を出すって
企画をＴＶでやったんだが、試食した外国の女性が
「どうしてご飯と一緒に出すの？　パンとの方が合うのに」
って言ってた。
……今やったらどうなるか分かんないけどね。

>>457
フランスはコース料理みたいなのが評価されるだろうから
ただのファーストフードとして見られそう

アメリカは食材の確保と味付けをどうにかすればいけるかも

うなぎロールとかで一匹分出せば、アメリカ人は満足かも

中国人や朝鮮人はなんで自国の料理を作ってだそうとは
思わないのかね？

そんなに自分の国の食い物に誇りをもってないのか？

中華や焼肉？もいけると思うんだが・・

>>459

フランスとかだと、うなぎ料理があるからかも。

タイムズスクエアの焼肉屋には必ず握り寿司のメニューがあったな

必ず次の日には腹壊してたがな

>>459
思い出したけど浜名湖SAのリトルマーメイドで鰻ドッグがあるよ
小型のフランスパンに野菜とバターローストした鰻が挟んである
うまい

日本人がぶつぶつ言う問題じゃない。
日本人が支那そば食おうがインチキキムチ食おうが勝手なのと同じ。

>>462

中華は各国にチャイナタウンはあるから、供給過剰なんじゃないかなぁ。だから日本料理店のが新規出店しやすいとか。

朝鮮は需要が無いだけだと思われｗ
焼肉をいまさら韓国や朝鮮の料理というのも、なかなか通じないかも。

うなぎはドイツなんかも食うんじゃなかった？
でも食材としてもともと評価低いんだっけ？

やっぱり朝鮮系なんだろうな。
衛生面に問題てのもなんか納得。

>>462
もちろん、中華も韓国料理の店もいっぱいあるよ〜(アメリカの話だけど）
でも特に韓国料理は韓国人の為のものになってるから、国際的な食べ物となった寿司とは
もう立場と目立ち度が違うよ。

>>466
自国の文化のイメージが下がるのなら訴えていくべき
同様に中華、朝鮮も日本で出される中華料理や朝鮮料理に文句があるなら
訴えれば良いと思う

このスレにちゃんとした板前が握ったスシを食ったことのある奴が何人いることか。
どうせお前らロボットが作ったもん食って偉そうに言ってんだろう？

>462

日本料理は高級というイメージがあるからだ。

実際アメリカで日本食は意味なく高い。

中華は安い。

韓国料理。。。ってなに？　といわれるのがおち。

>>471
何にでもいちゃもんつけてくると思われ。

寿司のネタを見つけたﾆﾀﾞ
　∧＿∧　　ｼﾞｰ
　|丶｀Д´>
　|⊂ ノ
　|` Ｊ
　　　　　　　　　　　●-、
　　　　　　　　　　.ｒ‘ ・ ●
　　　　　　　　　　　` =='＼
　　　　　　　　　　　　|　 　 ヽ
　　　　　　　　　　　　UUてノ

バーベキューの本場で焼肉を郷土料理として
通すのはしんどいかもな。
ウナギの話だけどあの微妙な味わいが判るんだろうか？

>>470
うーん、そんなものかな・・節操無いような・・
まあ、修行さえすれば（あと衛生に気をつければ）、どこの国の人が
寿司握ろうとかまわないけど、むちゃくちゃなもの出すんじゃなぁ┐(‘Д｀)┌　=3

>>471
そんな事言ったら・・・
日本で出されるイタリア料理、ベトナム料理、飲茶とか・・・
衛生面とかは問題ないだろうけど、不味いの多いぞ。
これもそれぞれの本国から訴えられるの？

>>445
そうそう。コリアンレストランの地下には必ずと言っていいほど日本っぽいキャバククラありますよね。
何度か上司のお供で行きましたけど座っただけで1万円以上取られるシステムにびっくり。
つくづく日本ってかもられてるんだなあと。

あ、あとはお茶漬け
これほど日本的な料理もないような気がする
値段も割と安くできそうだし、流通さえ押さえれば

>>465
凄いうまそう

>>475
逃げてー

>>480
それは日本の駅のホームでやれば儲かりそう。
何でやらないんだろ？

背開きか腹から日本中に違いはあれど
そんな細かいこと言わないでただ煮込む

南欧にはうなぎのブツギリ料理はあるでよ

>>462
単純にスシはトレンドで、中華やコリアンと違って
大金が取れるうまい商売というイメージがあるから。
だって、連中、ネタの新鮮さなんて関係ないし。
新鮮なものしか使わないからスシは高いという理屈は
だったら古いものも使えば、高く売れるし
倍儲かるという風にしか考えない。
それが中韓クオリティ。
カリフォルニアで古いネタや寄生虫で被害がいっぱい起きて
大変な問題になったことがあるよ。
すべて韓国人や中国人経営のスシ屋だった。

>>477
実は俺・・・アメリカで寿司を握ってた経験ありで。。。
まあ勿論韓国人は日本人の板前にバカにされる対象が多かったのだけど、
俺個人の感想としては、韓国人の寿司ならまあまあかなぐらいの評価は出来るよ。

>>468
稚魚のシラスウナギは高級食材だった気がす

>>474
でもあまり訴え聞いたことなくね？
「日本で出される中華料理や朝鮮料理はまがいものだ！本物を知って欲しい」って人聞いたこと無い
中国人や朝鮮人を装ってまがいもの出すのも聞いたこと無い

マスコミが偽者注意を喚起する程ってことだから
純粋に質が劣悪過ぎるんだと思うけど

>>484
いや・・
そういうわけでアメリカの寿司事情をちょっとは知ってる俺なんだけど、
結構問題なのは、カリフォルニアやニューヨークで若い日本人がやってる
見た目格好いい寿司屋。若い金持ちのアメリカ人をターゲットとした店ね。
こういう店が出す寿司は・・・たかまず。。
よっぽど韓国人のおっさんがやってる店の方がまだましだよ。

日本人がパリで焼き肉屋ブームしかければいいんじゃん

まがい物や不衛生な状態でだされた寿司によって
海外に本物の寿司に対しても、ダークイメージが広がる前に

日本政府は早急に寿司に対してISO規格みたいな
安全水準の国際的規格を制定したほうがいい

その規格を各国政府とマスメディアに配布して衆知させて
安全基準に達した海外の寿司料理店にだけ規格表示してもらって
そのマークの有無で本物の安全で美味しい寿司かどうか判るようにしてもらうといいだろ

とりあえずカリフォルニアロールは認めたくないな。邪道だ。

>>30
でも、インドにもナポリタンがあったな。
日本オリジナルなメニューじゃないらしい。

おむすびって気持ち悪いだろうな、向こうの人

寿司は生魚使うのが問題ではあるわな。
この点では、生もの使わないインチキ寿司に変わったほうが
いいんじゃないかと思う。
だいたいフランス人の衛生観念は問題あるからね。
パリは犬のフンだらけだし、
下のランクの喫茶店ではコップに指突っ込んで出すような所あるし。

>>486
今の中華や朝鮮料理は何代か前の帰化人が日本人の
味覚に合わせて改良を重ねたものがベースだからじゃない？
洋食屋も明治時代からの歴史があるわけだし。
まともに下地も出来てないところにいきなり紛い物を
持ち込むのとは違うと思う。

海苔の色が「oh my god!」らすぃよぉ。

>>490 カリフォルニアロールにケチつける前に、
コーン軍艦巻き、カニカマ軍艦巻き、ハンバーグ寿司やら出してる、
日本の100円回転スシ屋に文句言っとけ。

欧州に鰻を干物にした食材がなかったっけ？

海外では生卵ってやばいんだよね？
海外ですき焼きは不可能なのかな？？

いなり寿司でも出しとけ

>>498
パック入りの滅菌溶き卵があるじゃん。

>>500
あるじゃんって言われても、海外行って食料品店覗かないからしらねーyo！

レスども。

>>498
でもオムレツとかゆで卵とか半熟多くない？

そういえば
海外でのうどんの評価ってどうなんだろう

>>498　しかし、とりあえず外人は
イヤだ！っていうらしいぞ。生卵食。

一言いっていいか？
ラーメンを中華料理とぬかす奴がいるが、ラーメンという中華料理は存在しない。
似たような料理は確かにあるが、味も食感も全く別物。
だから、日本のラーメン屋がわざわざ上海やら香港やらに出張っているわけだ。
そんなわけで中国人の認識はラーメン＝日本食。

あと、巴里の偽寿司屋は別に中国人や韓国人ばかりがやっているわけではない。
ありとあらゆるアジア系の人がやっている。
この前見たＴＶ番組ではミャンマー人の寿司屋がいたぞｗ

生卵はビタミン壊したり、ハゲの要因になったりと
あまり良い噂を聞かないな。
外人は本能的に避けてるんだろうか？

>>504
生魚だって、「ヤダ」って言われてたんだし、日本でスキヤキ食って帰るヤツも
たくさんいるんだから、さっぱり受入れられないとは思えないんだけど。
ダメかな？

寿司とか刺身とか食う時にわさびを醤油に「溶かして」食うのは何でかね？
わさびの辛み成分は揮発性なんだからあんな事したら辛味が飛んじゃうでしょうが。

>>505
そういや中国の女優が日本のラーメン最高って言ってた

焼き餃子って日本だけだよな

>>503
有名な外人(名前忘れた)は「うどん」大好きって言ってたから
口に合う人もいると思う。

>>510
うんにゃ、最近中国本土に逆輸入された。

中国じゃ茹でるか蒸す餃子が一般的だが、当然焼き餃子も存在する。

結局ね、もうからなければ商売しないわけで、日本食が
ブームだから見様見真似でも日本食とうたって商売が成り立てばいいと
思ってやってんでしょ。
ある意味、商売上手だったりするんでないの＜中国人・韓国人

外人さんて、
どんなに熱い麺でも
絶対にすすって食べないよな。
音出して食べてるとアフォの子に見えるらしい。

>>508
単に間違ってるだけなんじゃないかと。
そもそも、寿司の醤油にわさびを溶くかな、、、

>>505
終戦後に屑野菜と精肉後の廃棄物を
スープの材料にして始まったらしいね。
麺のルーツはどうなってんだろ？

>>503
俺はアメリカしか知らないのだけど、空港なんかではうどんもあるよね。
それと日本食屋や韓国料理の店には。
で、アメリカの日本食の話だけど、カリフォルニアを中心とした西部とニューヨークなど東部と
とにかくここのみんなは滅多に行かないであろう中南部アメリカやもっと多くの田舎町では
全然別世界という事に尽きるよ。
田舎は、＜魚を生で食うのかよ〜！ぎゃー！！＞
という人達がいっぱい住んでるアメリカね。ここには日本食なんて何百年たっても無理。

>>494
全面的に同意

個人的には外国人だろうと勉強してそれなりのもの出すなら
まったく問題ないんだけどね

>>508
辛味苦手で風味を味わいたい時にいける
香りだけが欲しい料理にはあらかじめソースにわさびを溶かしたりして使う方法があるよ
ニンニクの香りだけ欲しい時に器にニンニクをこすりつけとくようなもの

>>508
やらないよ。

ラーメン好きって日本人から見ても変だぞ。
味覚が狂ってる。油中毒なのか、旨み成分中毒なのか。

フランスに限らずアメリカとか外国の寿司は洗練されてないよ
へんな外人が作るアボガド巻きとか。
海外でよくみかける怪しげな日本料理店同様に
わざわざ高い金だしてまで食べたいとも思わない

>>517
ラーメン、屋台の支那ソバは戦前からあるよ。
戦争が始まる前に録音した落語のテープに支那そばの話が
ちゃんと出てくる。

>>515
麺をすすって食えるのは日本人と一部のアジア人だけ。
理由は餓鬼の頃からうどんや蕎麦を食ってないから。
食べなれてない国の人が麺をすすって食うと気管に入っちまうんだよな。

ソースはウルルン滞在記だったと思う。

支那そばは味が薄くて食った気がしなかった。

>>508

安い粉ワサビだと大して変わらないからだろ

>>525
麺類なんかの小麦製品は中国北側の主食だからね
主食はどこでもシンプルな味付けのものが多いと思う
日本じゃ基本は米そのままだしね
日本のラーメンは一品料理みたいなものだから位置づけが違うんで
中国本場とのギャップは仕方ない

>>522
まあニューヨークには日本以上に洗礼された寿司屋がいっぱいあるけどね。
でもまあ同意。
だけど、日本の寿司屋で出されるネタのほとんどは外国からの輸入品だという事も
知っておいた方がいいよ。
だからボストンマグロのいい部分なんて、よっぽどニューヨークの方が新鮮だよ。
それをさばく腕はどうかしらんけどね。

だな。
本わさび摩り下ろしたてならともかく、殆どが人工的に刺激成分を混入させた粉わさび。

らーめんのどんぶりに　韓　みたいな柄(文字)がよくはいってるでしょ
あれどういう意味??
朝鮮人のラーメン店って言う意味かなー

そういや昨日福岡空港の国際線に友人の見送りに行ってきたんだが
外人達が日清シーフードヌードルをダンボール買いで持ち帰ってた。
俺は｢なぜ？？お土産がカップヌードル？？｣な状態だったが
友人曰く、外国人にとって日本のヌードルはめちゃくちゃ美味いらしく
中でも日清のヌードルは最高らしいｗ
>>505 >>509を見て思い出した。

アメリカ行ったとき日本料理店はいって
なぜか店員がみんな中国人だった。なぜか誰も日本語話せない
味も中華風・・店員も気まずそうだった

>>507　確かにそうなんだけど
卵は見たことのない食材などではなく、今までも普通に親しんでいたであろうから
少し違うかと。
それからスキヤキ大好きでも、生卵の中にくぐらせて食べるのは勘弁って人多しとか。
食材としての魚を全く見たことのない人は流石に殆どいないわけだが
生魚を食べるということについて殆ど全くイメージが湧かず、スシが浸透する前は
生魚食＝本当にウロコのついたままの魚をそのまま丸かじり→やっぱり東洋人は奇怪
とみたいな連想を勝手にしている人も多かったとか。
従って最初にスシを見て、「生魚食べるって言っても、こんなのだったのか〜」と軽い
カルチャーショック。
もともとスシは見た目の色使いなどもよく考えられており、綺麗でカワイイちょっとお菓子風に
見える食べやすいものなので、一気に浸透したのだとか。ヘルシーブームもあったしね。

食ってる方もな〜んも分からん味音痴だからどっちもどっち。
知り合い連中を連れてきて「今日はいいマグロ入ってる？」などと
自慢げにツウぶったことを聞いてくるけど、腐ったもん食わせても、
アイツらには絶対に分からんだろう・・・とロスの知り合いの寿司屋。

一昔前のロスでは日本人が店を立ち上げ、人気が出た頃に支那や朝鮮人
に高値で売りつけて、また次・・・というパターンが多かったみたい。

>>522
洗練されてないのは、気軽に買えるとこだろ。
デリみたいなtake outの店とかフードコートとか。
需要に合わせてるって感じ。高いか？
レストランでは、北海道出身の人がビックリするくらいのうまい寿司を
出すとこだって沢山ある。値段も日本と変わらない。

>>531
アメリカでは不味い代わりに値段がメチャ安いw
低所得者層のジャンクフード。
メキがよく食ってたような・・・・

>>515
空気と混ぜて食う、ということが西洋人にはできないらしい。
だから熱々のものを出すとしばらくは食うことが出来ない。

>>530
韓ではなくて囍。喜がダブルでvery happy。

>>534
日本の回転すし屋もたいていネギトロ＝豚の脂肪　だしな。
そういう知識を持つ前から、回転すし屋のネギトロは気持ち悪くて食ってなかったが。

>>532
気まずいことに気がいってますます味がわからなくなりそうだｗ

>>535
そっちの意見にも同意。
なんだけど・・
俺は日本に帰ると必ず行く懐石の店がある。
こういうのを出されると、これが日本料理だよな・・・と思うよ。
ニューヨークでは結構有名な日本料理店に行ったけど、
どこもその店には敵わない。と言うか、値段ばかり高くて・・
>>522の彼はそういう本物の日本料理と外国の店を比較してるのかと。

西洋人にラーメン食わせたら、冷めるまで手をつけなかったそうな。
冷えてカチカチになったのを不味そう食ってたとか。
文化と風習の違いだな。
日本人でもパスタ啜る奴が居るしな。…うちの親父だ。

そういえば、韓国人のグォンサンウは、パスタを啜るだけでなく、クチャクチャ音たてながら食ってたな。
そこまで行くと、文化とか風習とかの問題じゃないような気もするが、置いとく。

>>539
いくらなんでも豚の油を入れるわけはないだろう。
ラードだと融点が合わないし、なじみ具合が、、、

わさび醤油でアボガド食う奴らに
アレコレ言われたくないんじゃｳﾞｫｹェェェェェェェ！！

韓国人って、日本のカレーを食べる時、こねくり回してｸｿの塊にようにしてから、ようやく食べ始めるよね。

>>543
臭みの少ない生魚のミンチ（秋刀魚とか）
にサラダ油ってのは聞くけどね。

またチョンの偽寿司か・・・
そーいやニコラス・ケージは偽寿司の娘と一緒になったんだよな
見事に法則が発動してるようだがｗ

千葉ロッテマリーンズのｲｽﾝﾖﾌﾟは、カツ丼が好きだが、
スプーンでぐちゃぐちゃに混ぜてから食う。
韓国には何でもかんでも混ぜて食う風習があるのか?
ビビンバ食ってるせいか?
一緒に食事したくないな…。

>>543
そこらの寿司屋のネギトロがトロっぽくするのに何か混ぜ物してる
話はよく聞く。
ラードかどうかは知らんけど・・でもラードだったら辛いww

フランス・ロシア共同技術供与極秘核開発ジェンキン寿司一丁！

>>533
先生、納得しました。
ありがとうございました。

3年ほどまえヨーロッパ、旅行したら店名聞いただけでチョンチャンかわかるようになった。
中国人経営のスシ屋・・「ゴシゴシ」「モシモシ」など変わった発音の店名
韓国人・・・「カミカゼ」だの歴史本や伝統から取った名前、かtokyoなど外人でもわかる簡単な単語
日本人・・「村松」だの、歴史など無関係な固有名詞、人の名前

>548

白いところが残ってると不味そうだかららしい。
よっぽど半島の米は不味いんだろうね（ｗ

小学校の頃ゴンテイヒョックって言う韓国人が転校してきた。
小学生なわけだから当然今のように韓国人が嫌いなわけがなく
仲良くみんなで遊んでた。

ある時ゴンの家でメシを食ったのだが全てのメニューが辛くて死ぬかと思った。
きし麺にエビチリのソースみたいなのが掛かった奴はとても美味かった。
小学校卒業と同時に帰国したが、元気でいるかなぁ・・ゴンゴリ(あだ名)。

>>553
ご飯とその他のものを口の中で混ぜて味を調節するというのは、
日本人しかやっていないという話を聞いたことがあるぞ。
本当かどうか確認のしようがないのだが。
(中国人は本当にあの辛いやつを辛いやつだけで食べるのか?
アメリカ人はステーキの肉を全部食ってからその他のパンとかを
食うのか?)

っていうか、職人の心意気があるかどうかじゃないか？
「うまいもの食ってもらいたいから店出したい」
という職人（主に日本人）と
「儲かるから店出したい」
という経営者（主に日本人以外）のバランスが著しく偏ってるんじゃないのか？

イルボンリーベンのミソって、そういうことだべ。

>>554
そいつも今では日の丸燃やして(ry

>>556
そ。そーゆー事。

寿司ですか
日本（ひのもと。にっぽんです。)

日本人以外ははニツポン、ニポン、ニホン
と発音します。

しかし、似非日本人は「ッ」が発音できません。

頑張って、南北朝鮮と中国のスパイは「ッ」を頑張って発音訓練頑張ってます。

まあ、短期間で個人がゴッソリ儲けるには、悪徳商法って
効果覿面なんだろうけれど、長期的な視野に欠けてるよな。

中国も韓国も理詰めと天然の差はあれど、
日本憎しで国体を維持してる国であり国民国家じゃないから、
自国の文化やイメージに自分がどう貢献するかって意識が無い。

寿司のまがい物作る手間で自国の料理に工夫を凝らしてアピールすれば
短期的な利益は出なくとも、長期的には自国の文化を受け入れさせる
土壌の開拓に繋がるってのにな。

中華料理も韓国料理も日本じゃ美味しくアレンジされてる訳で
出来ないことは無いと思うんだけどな。

>>489
政府オフィシャルＨＰで日本の紹介を強化すればよい。
興味がある人間なら、それを参考にするだろうし、本場に来て実感してくれるはず。

>>560
これはダウトだな・・
＞中華料理も韓国料理も日本じゃ美味しくアレンジされてる訳で

でもまあ大久保辺りの韓国人相手の韓国料理の店だったら美味いのだろうけど。
日本が各国料理も美味いというのは幻想だと思う。
タイ、ベトナム、インド、飲茶、メキシコ、そしてイタリアとかまで
日本での日本料理以外の食べ物はレベルが低いよ。

LA在住です。うちの近所にある寿司屋の名前は「MAKI YAKI」
100%、日本人経営では無いだろうな・・・。

仕事で出張した南フランスの観光地で寿司店に入った。
朝鮮風スシモドキだった。
日本人の客は来て欲しくないような態度だった。
取引先のフランス人に「私は日本人だがここの寿司店では歓迎されなかった。」と話したら、
「あそこは悪質なコリアン。トラブルになって怒鳴られる客もいる。あなたは運が良かったのかも。」

>>503
ベルギーの中華料理屋で、日本語でラーメンと
書いてあったのでオーダーした。うどんが出て
きた（うどんはメニューにない）。

食通で日本食大好きなおねえちゃん（アイルラ
ンド人）に聞いてみたが、うどんもラーメンも
知らんかった。

>>563
サンタモニカのルート66（ごめんこれでしか覚えてない）の基点にある
格好いい寿司屋なんて名前だっけ？
内装は格好良くて、めっちゃ混んでたし、板前も日本人だったけど、
高くて不味かった・・・
やっぱり寿司屋で見た目が格好いいのはパスした方がいい。
例え日本人が握ってても。その店の売りは見た目だから。

【北朝鮮】米国の「圧政国家」発言に対し、「圧政」という用語を1ヶ月間使わなければ協議復帰も可能と返答[06/21]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1119287669/

　↓　24時間以内

【米朝】米国務次官、北朝鮮を圧政の前線基地と発言[06/21]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1119329730/

　↓

【南北】米高官の｢圧政の前線基地｣発言に韓国外相が｢南北和解ムードの助けならず｣と遺憾の意［06/21］
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1119339330/

近海で良い魚がとれる国でないと、すしは難しいだろうね。
海外でうまい日本料理を食べた経験はほとんどなし。

ラスベガス行った時にあるホテルのバフェを利用したんだけど
チーズがかかっているっぽい巻寿司があった、味は良く覚えていない

>>566
すまん、Torrance村から出ることがあまり無いもので
サンタモニカの店には詳しくないです・・・
まあ、韓国系・中国系の寿司屋の方が圧倒的に多いとは聞くけど。
ビビナビで誰かが書いていたけど、中国系の寿司屋に入ったら
刺身が大根じゃなくてキャベツの微塵切りの上に載って出てきたとか。

日本の寿司ネタも全世界から獲ってきてますが。

今流行り(もう定着？)の讃岐うどんの店なんか出したら繁盛しそうだね。
麺とダシと野菜系トッピングメインだし。
ロンドンとかはお好み焼きや焼鳥の店なんか結構地元民が常連らしい。
でも案外きっちり日本人経営(職人も日本人)かｼﾅﾁｮｿ経営か、見極めてんのね。
そらぁ生もの扱う店のチョイスにはナーバスになるわなぁ。

>>570
そうか。。結構有名らしかったから。
でも、LAは韓国料理は美味いでしょ？さらに安いし。
ちなみに俺は東部からのカキコね。

農産物と違って、魚の大半は海から略奪してくるわけだから、
魚料理が流行るのはあんまり良くない。
この点でもインチキ寿司化を強く望む。日本の回転寿司も含めて。

オランダ行ったらちょうど韓国人経営のスシ屋が食中毒事件起こしてて、ニュースになってた。
スシ・イコール危険との認識が出来てた。かなすい。

うはｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗヤバスｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

韓国人が勝手にインチキ寿司屋を経営して
トイレ行った後で、手も洗わずに
スシ握ってるからだろ？？？<丶｀∀´>

NZ AUSでは寿司のﾃｨｸｱｳｪｲや
日本食レストラン共に大人気で市民権得てます
ただ同じく経営者は八割が韓国人・・
あれだけ日本を毛嫌いしてるのになんだかなーって感じ
ｺﾘｱﾝBBQは日本食よりｳｹが良くないね
個人的には旨いんだが

このスレでも韓国人嫌われてるな・・まあ仕方無いか。
さんざんアメリカの寿司屋の話をしてきた俺だけど、
日本人がやってる店は、まあ味のレベルは高い。当然だけど。
でも・・・
そういう店はどんどん潰れてる。それか韓国人等に買収されてる。
何故なら彼等は、日本人の客を主なターゲットにしてるから。
それじゃもう無理。
もちろん俺はそういう味のいい店に行くし、アメリカ人が多い店は避ける。
だけど板前が職人気質を出して日本人だけを喜ばせても潰れるものは潰れるよ。
やっぱりアメリカ人はちょっとだけ本物の寿司の味には疎いからもっと工夫しないと。
でも金の支払いは日本人の数倍いいけどね。
日本人なんてケチだから相手にしなければビジネスとしては成功するのにね。

昔の映画の影響だろうが
俺の周りには日本人=ｻﾑﾗｲﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽの鉄板焼きみたいな
イメージ持ってる奴未だに多いんだが
あんなん大半の日本人は食った事無いのにw

あれ考えたのは朝鮮か？それともハワイの青木さんかな

　((⌒⌒))
((((（　）))))
.　　|　|
　.∧_∧
∩#｀Д´>'') 差別ﾆﾀﾞ！謝罪と賠償しる！！！
ヽ　　　 ノ
　(,,つ .ﾉ
　　 .し'

>>573
こっちではまだ韓国料理屋に行ったことが無いので味はわからないです。
そういえば、ハリウッドに日本人経営の純日本式の寿司屋があって
舌の肥えたアメリカ人セレブ達が来てるらしいです。
やはり上流階級の人達は違いがわかってるのかも。

ほんと欧州では、チョンやチャンが経営する「日本食レストラン」が多いからな
俺が今まで見た中で一番びっくりしたのは
レストランじゃ無いが「JAPAN」と言うチャンが経営する雑貨屋

日本人が怒りを表わさない、怒らないからインチキばかり

するわけだろ→（　｀八´）<丶｀∀´>ﾆﾎﾝｼﾞﾝは何をしても怒らない

一度、インチキ寿司屋を　武装板前が襲撃すればいい

>>582
うわ〜そういう店行ってみて！見事に期待を裏切られると思うから。
俺はニューヨークでNOBUやフィラデルフィアのMORIMOTOとか
日本人がやってるセレブ？が集まる、なんと平均客単価300ドルと言われる店にも
何度も行ったけど、そして何度も裏切られたよ。
LAの寿司屋は全く知らない。でも韓国料理は見た目普通の安くて美味い店がいっぱいあった。
寿司も格好つけてる場合じゃないよね。
特に俺等日本人は味！が最も大事。

コメ不正表示：農水省、福井の精米業者に改善命令　
　農林水産省は１５日、中国産米を
「コシヒカリ１００％」などと偽装表示して販売したとして、
福井市森行町の精米業「ライズ」（樋田信男社長）に対し、
ＪＡＳ（日本農林規格）法に基づく改善命令を出した。
同法に基づく改善命令は全国で３例目。
過去２例は、いずれも国産米を有名ブランド名に偽装表示しており、
外国産米を国産と偽ったケースは今回が初めて。

　同社は今年３月から５月にかけ、中国産と
青森産「つがるロマン」のブレンド米や、
中国産１００％のコメを「こしひかり美味優米・コシヒカリ１００％」と
偽装表示し、業務用に販売したという。

　ライズ社は「（偽装表示と）認識していなかった」などと説明しているという。
同社に対し、農水省は７月１５日までに改善内容を報告するよう求めた。
改善がみられない場合、社長には懲役（１年以下）、
同社には罰金（１億円以下）が科される。
【毎日新聞】

>>585
ふーむ、そうなのか。
とりあえず自分はミツワの寿司パックで満足してるけどw
そういえば、スシボーイ(小僧寿しのこっちでのチェーン店かな?)の味も
まあまあでした。

ラーメンやうどんは海外にもファンがいるし、味はOKだと思うんだが
音を立てないようにして食うというのがチャレンジじゃなかろうか？

ここまで読んで日本食が海外で認知されてると信じ込んでる奴らに

普通の外人の抱く日本食のイメージ：

緑茶　　　渋いだけ。　一口飲んで、　ｲﾗﾈ・・・。
納豆　　　明白に腐ってる物食うのかＹＯ！
味噌汁　　何その泥水。ショッパイ臭い漂ってるし・・。
寿司　　　生魚？　オイオイ、勘弁してくれよ。
海苔　　　海草って食いモンだっけ？？
ゴボウ　　人間飢餓に瀕するとこういうものを食うんだろうな。
醤油　　　普通に臭せぇーよ。
ウニ　　　正気、ですか？
生卵　　　火ぃ通せや！　動物じゃねーんだからＹＯ！

まぁこんな感じです。　和食ブームなんて幻想幻想（藁）

パリで「すじ」に見えて飛んできた俺に対する罠かこのスレは

まぁ紙食ってると思われるよりまし。

ニューヨーク
http://www.dyske.com/default.asp?view_id=786
｢味付けもしない丸めた米の上に、生魚を乗せて『寿司』だと言って平気で客の前に出す呆れた朝鮮人｣
ロサンジェルス
http://www.pacificnet.net/jue/food/restaurant/japkortaiw.html
「各地で日本人の振りをして日本食のイメージを貶める卑怯な朝鮮人」

サンフランシスコ
http://members.tripod.com/runker_room/tiestalk/bynonjpz.htm
「日本人に成りすまし、日本料理に敬意もはらわず平気で日本料理店を開く朝鮮人」

カナダ
http://www.sushi.infogate.de/rest/na_canada_richmond.htm
「美味しい日本料理が食べたければ朝鮮人が経営する店には行くな」

ロシア
http://english.pravda.ru/fun/2002/10/11/38032.html
「日本人だと偽り、寿司を持ってくる朝鮮人」

スウェーデン
http://reekan-j.hp.infoseek.co.jp/swetoho11.html
生魚を切ってお米のボ―ルの上に乗せれば寿司の出来上がり

まあ食べ物にうるさいフランス人が気づかないならいいんじゃない？

都合のいいときだけ日本人ﾆﾀﾞ・・・・

スジの話まだー？

USJのさ　名前と場所は忘れちゃったけど
日清製粉がスポンサーのピザ屋うまい

食ったことある奴いない？

>>370
馬鹿じゃん
日本であがる魚、えびや貝のどれくらいが冷凍されずに
すし屋までいくと思う？
常に生の魚しか使ってないようなすし屋は
世界で築地あたりに数えるくらいしかないんじゃないか

だから下手な日本の寿司よりも
海外の高級店のほうが旨いことがあるのは常識

>>373
お前は回転寿司を寿司と認めるのか？
ご飯のかたまりに魚介などが乗ってるだけじゃん

そりゃあ客の出入りが速いから
ネタは新鮮かも知らんが
所詮固まりご飯に刺身だ
うまいもんではない

>>598
食オタから見ればそうかもしれないけど、一般人からみれば、
ちょいだけ高め（一人5000円くらい）の回転寿司は十分旨い。
ノブと同じ経営者のマツヒサも行った事あるが、おいしいと思ったけど
値段見てまずくなったｗ
あの値段なら日本のほうがいろいろ旨いもの食える。

どうでもいいけど元記事の全文はどっかにないの？

寿司の起源はウリナラニダ
日本のものは紛い物スミダ

だからチョン寿司は↓貼っとけ
ttp://blog.drecom.jp/scheisse/img/170/Koreanaziflagbig2.gif

埼玉南部まではギリで生

>>603
ダイオキシンでラリったか

>>597
>>海外の高級店のほうが旨いことがあるのは常識

おまえの脳内だけの常識をえらそうに言い切るな。

ガリの代わりにキムチがでてくるの？

>>384
いるよ
私は偽ってますとはいわないだろうけどな

>>406
フランスにも流行だからって隠し味に醤油を使うフレンチ店は沢山あります

>>424
きっかけは分からんがとにかく和食はヘルシーらしい･･･
ただ白いご飯がﾋﾀﾋﾀになるくらい醤油をかけて食べたり
何にでもひたすらべっとり醤油をかけるのは矛盾するからやめて欲しい

衛生面が欠けているのはフランスは飲食店を始めるのに
衛生士免許や調理師免許が存在しないから
和食に限らずフランスにある飲食店は清潔とはいえないと思う
もちろん何をやってもいいわけじゃなく衛生局が抜き打ちチェックに来るけどね

>>579
日本では築地ぐらいでしか生モノが手に入らないとして、
それでなんで海外の方がレベル高くなるんだ？
海外では築地並に生鮮品の流通が確立してるのか？

<丶｀∀´>　（トイレから出てくる）ラッシャイ！ナニ握るニカ？

<丶｀∀´>　犬とキムチ！

<丶｀∀´>　ヘイ！犬とキムチ！



<丶｀∀´>の握った不衛生でキタナイキタナイ鮨・・・。

オエッ　ゲロゲロ　　ゴホッ　グハッ　ゴボゴボゴボ

不衛生！！不衛生！！不衛生！！

汚いキタナイきたない〜〜〜〜〜〜〜〜鮨

（；｀八´）<；｀∀´>

どうせ看板にSAMURAIとか書いてあって
店内はテーブル、椅子、障子なんだろ

フランスでは

>>589
> ここまで読んで日本食が海外で認知されてると信じ込んでる奴らに
> 普通の外人の抱く日本食のイメージ：
> 緑茶　　　渋いだけ。　一口飲んで、　ｲﾗﾈ・・・。←●正　砂糖入れる人も
> 納豆　　　明白に腐ってる物食うのかＹＯ！←●正　でもﾁｽﾞｰは･･･
> 味噌汁　　何その泥水。←●誤　ヘルシーな大豆スープ
> 寿司　　　生魚？　オイオイ、勘弁してくれよ。←●正
> 海苔　　　海草って食いモンだっけ？？←●正　海草はｺﾞﾐ
> ゴボウ　　人間飢餓にｒｙ←●誤　西洋ゴボウなるものが
> 醤油　　　普通に臭せぇーよ。←●嫌いな人はそうだろうな
> ウニ　　　正気、ですか？←●誤　普通に食べます
> 生卵　　　火ぃ通せや！　動物じゃねーんだからＹＯ！
> まぁこんな感じです。　和食ブームなんて幻想幻想（藁）

すじブームかと思った

　　　　　　　　　　　　　　）
　　　　　　　　　　　　　（
　　　 　　　　　,,　　　　　　　　）　　　　　　）
　　　　 　　　　ﾞﾐ;;;;;,_　　　　　　　　　　　（
　　　　 　　　　　ミ;;;;;;;;､;:..,,.,,,,,
　　　　　　　　　　i;i;i;i; '',',;^′..ヽ
　　　　　　　　　　ﾞゞy､､;:..､）　　｝
　　　　　　　　　　　.¨.､,_,,､_,,r_,ノ′
　　　　 　　　　/;:;":;.:;";i; '',',;;;_~;;;′.ヽ
　　　　　　　　ﾞ{y､､;:...:,:.:.､;:..:,:.:.　._　　､｝
　　　　　　　　".¨ｰ=v ''‐ .:v､,,､_,r_,ノ′
　　　　　　　/;i;i; '',',;;;_~⌒¨;;;;;;;;ヾ.ﾐﾞ´ﾞ^′..ヽ　
　　　　　　 ﾞ{y､､;:...:,:.:.､;､;:.:,:.:.　._　　.､）　　､｝
　　　　　　　".¨ｰ=v ''‐ .:v､冫_._ .､,_,,､_,,r_,ノ′
　　　　　　/i;i; '',',;;;_~υ⌒¨;;;;;;;;ヾ.ﾐﾞ´ﾞ^′.ｿ.ヽ
　　　　　　ﾞ{y､､;:..ゞ.:,:.:.､;:.ﾐ.:,:.:.　._υﾟo,,'.､）　　､｝
　　　　　　ヾ,,..;::;;;::,;,::;):;:;:; .:v､冫_._ .､,_,,､_,,r_,ノ′

稲荷ずしお待ち！って玉袋をパンツの横から出すギャグも
世界中で通用するようになるのだろうか。

あれ、ここチョンネタ禁止だよね？

かにかまブームは終わったのか？

　　　　　.,!　　　　　　　　丿　　　　　　　　　 　 　 　 　 lﾞ　　 　 　 　 　 ,r″
　　　　　lﾞ　　　　　　　　 |　　　　　　　　　　　　　　　　lﾞ　　　　　　　　ｲ
　　　　　|　 　 　 　 　 　 ヽ　　　　　　　i､　　　　　　　 !,　　　　　　　　|
　　　　　ヽ　　　　　　　　 ｀!,　　　　　　 |i､　 　 　 　 　 ヽ、 　 　 　 　 |
　　　　　 ｀'i､　　　　　　　　 |　　　　　 .,/ﾋ　　　　　　　　│　　　　　　ヽ
　　　　　　　ヽ 　 　 　 　 　 |　　　　 .,r" │　　　　　　　 ,lﾞ　　　　　　　│
　　　　　　　 ﾞl　　　　　 　 　 　 　 ,,,i´　　 `=,_　　　　　 '″　　　　　　　 |
　　　　　　　　|　　　　　　　　　 ,,r"　　　　　 ｀"''¬‐-i､,,,、 　 　 　 　 　 ］
　　　　　　　,,i´　　　　　　　　,,!″　　　　　　　　　　　　　ﾟ'┐　　　　　 ,/′
　　　　　　　　　　 　 　 　 　 ,i´　　　　　　　　 　 　 　 　 　 ｝ｰｖ,,、
　　　　　　　 　 　 　 　 　 _,､l′　　　　　　　 　 　 　 　 　 ,,lﾞ　　 `'r
　　　　　　　　　　　　　 y'"　=,_　　　　　　　　　　 _,,,,,,rｰ''ﾟ′　　　 ,|_
　　　　　　　　　　　　 ,,i´　　　 ﾞ"¬――――‐''''ﾟ゜　　　　　　　　 ,| ‘=,_
　　　　　　　　　　　　 |　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ,,i´　　｀ｯ
　　　　　　　　　　　　 |　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 _,,,｡-″　　　 .|
　　　　　　　　　　　 ,,rﾘ,、　　　　　　　　　　　　　　_,,,,,r‐冖＾　　　　　　　 |
　　 　 　 　 　 　 ,,r'’　 ‘ﾍｖ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,r--・"ﾟ゛　　　　　　 　 　 　 　 |
　　　　　　　　　 /　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ,!
　　　　　　　　　 |,　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 ,ｒ'"
　　 　 　 　 　 　 ﾞl,　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 _,,,,r・″
　　　　 　 　 　 　 '!ｉ,_　　　　　　　　　　　　　　　　　　　__,,,―''''"゛
　　　　　　　　　　　 ‘''ｰ-,,,,,,,,＿＿＿＿,,,,,,,,,,---ｰ''''"ﾞﾞ゛

　　　　　　　　　　　　　　 ｌ　　　　 ｌ　　　ｌ
　　　　　　　　　　　　　 　＼　　　 ＼　　＼
　　　　　　　　　　　　　　　 ﾉ　　　　ﾉ　　　ﾉ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｌ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ／:ｌ
　　　　　　　　　　　　　　　　　／::::/　　　ホ　カ　ホ　カ　ウ　ン　コ　ー――
　　　　　　　　　　　　　　　　/::::::::<,,＿___
　　　　　　　　　　　　　　 ／::::::::::::::::::::::,,-;;~;;ヾ
　　　　　　　　　　　　　　ｌ:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ
　　　　　　　　　　　　 ／:::"''''''ｰ‐---‐‐'''''"":::~ヾ
　　　　　　　　　　　　ｌ,;:::::::;:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::`,､
　　　　　　　　　　　／`ヽ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::,,.,;‐ヽ
　　　　　　　　　　./:::::::::::"''''''ｰ‐---‐‐'''''""::::::::::::::::::；
　　　　　　　　　　l:::::■::::::|______/:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::|
　　　　　　　　　　|:::::::::::::::::|　 /::::::::■:::::::::::::::::::::::::::::ﾉ
　　　　　　　　　　ヽ:::::::::::::::| ./::::::::::::::::::::::::::::::::::::_,／
　　　　　　　　　　　 `ヽ::_::::|/::::::::::::::::::::::::::::::,,.,;‐'
　　　　　　　　　　　　　　"''''''ｰ‐---‐‐'''''""

世界でもアイツらの糞さ加減はわかってもらえてきたみたい。

↑ＤＶＤをdivxに変換する方法

　　 ∧∧　ぃょぅ
　　(=ﾟωﾟ)ノ　ＤＶＤは、どんどんDivxに →　bookoffかヤフオクで売る　→　またDVD買う資金にする
〜（ 　 ｘ）
　　Ｕ Ｕ
Winnyに放流したいDVDのあるヤシは参考に
（もしよかったら、Winnyに流れるコンテンツを増やすためにコピペしてちょ）
違法なコピーはしないでね。

（みんなもコピペしてね）

朝鮮人が暴れています

　　　　　.┌━┐　 　 ┌━┐
　　　　　 ┃┌╋──╋┐┃
　　　　　 └╋┘　 　 └╋┘
　　　　　 　 ┃　・ 　 ・　 ┃ 　 　　 　 ┌━━┐
　　　　●━╋┐　 　 ┌╂━━━━╂┐　 ┃
　　　　└━┷┴━━╂┘　 　 　 　 └╋━┘
同じｽﾚにはｺﾋﾟﾍﾟ　┌╋┐ 　　 　 　 ┌╋┐
できるけど、違う　 ┃└╋╋━━╋╋┘┃
ｽﾚにはｺﾋﾟﾍﾟでき　┃　 ┃┃ 　　 ┃┃　 ┃
ない不思議ｺﾋﾟﾍﾟ　┃　 ┃┃ 　　 ┃┃　 ┃
　　　　　　　　　　　└━┘┘　　　└└━┘

　　　　＼お客さん、ちょっと待ってて！／
　　　　　 ＼ウンコしてくるニダ！！／
　 　 　　　　　 　　　　　　 　 ＿＿＿＿＿__ 　　＿＿
　　　　　　　　　　　　　　　　||　　＿＿　 　||　　|ＷＣ|
　　　　　　　　　　　　　　　　|| 　｜　｜　　||　　￣￣
　　　　＿＿　_　　 ∧∧.　　||　　￣￣　　 ||
　　　　　―――　<｀∀´>..　||　　 　　 　◎||
⌒ヽ　　￣￣￣ 　/ つ　_つ.||　　　 　　 　 ||
　　人,　’　’,　　人 　Ｙ. 　　||.　 |三三|　　||
Y⌒ヽ）⌒ヽ､　）レ'<＿>. 　　||___＿＿＿___.||
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

　　　　＼お客さん、ちょっと待ってて！／
　　　　　 ＼ウンコしてくるニダ！！／
　 　 　　　　　 　　　　　　 　 ＿＿＿＿＿__ 　　＿＿
　　　　　　　　　　　　　　　　||　　＿＿　 　||　　|ＷＣ|
　　　　　　　　　　　　　　　　|| 　｜　｜　　||　　￣￣
　　　　＿＿　_　　 ∧∧.　　||　　￣￣　　 ||
　　　　　―――　<｀∀´>..　||　　 　　 　◎||
⌒ヽ　　￣￣￣ 　/ つ　_つ.||　　　 　　 　 ||
　　人,　’　’,　　人 　Ｙ. 　　||.　 |三三|　　||
Y⌒ヽ）⌒ヽ､　）レ'<＿ﾌ. 　　||___＿＿＿___.||
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

>>618
どこを縦読みすれば北米院って読めるんだ？

フランスのヌーベルキュイジーヌなんてもろ和食の盛り付けのパクりw

洋食がまがいものだと言ってる奴がいるが、アレは日本食だしな。

ハンバーグはアメリカから入ってきたが、アメリカではタマネギとか入れずに、肉100%
（つまりマクドのパティが肉100&なのと同じ）だし。

ナポリにナポリタンスパなんてないし（あっても同じメニューのではない）。

これからは寿司にもメイドインジャパニーズとか付けるべきだな。

ダメ寿司か

魚市場は全国中にあるわけだが・・・。

ﾁｮｿは反日してるくせに
なぜ日本料理店や寿司屋を経営したがるの？
まあ普通に韓国料理店なんかより儲かるからだろうけど
それって民族の埃とやらを傷付けるとは思わんの？(･∀･)

韓国人の寿司は知らないが刺身は食った事有るので何となく紹介

韓国流刺身の正しい食べ方
用意する物
・何でも良いので刺身(自分の場合はカレイだった)
・サンチェ
・人参
・キュウリ
・辛味ソース(豆板醤?)

まずサンチェを手に取りその上に刺身一切れを乗せます
次に人参、キュウリをお好みで乗せます
(人によってはニンニクを乗せる場合も有るみたい)
そして辛味ソースを自分の好みの量を乗せたらサンチェで綺麗に包み完成
後は食べるだけ

正直悪くは無いです、、、が、刺身の旨味は辛さで分かりません
中身は刺身にする意味が有るのかと疑問な事請け合い

、、、んで良く考えたらコレ焼肉と同じ食べ方やん

韓国人に寿司、刺身の繊細な味は分かんないだろうなと思った

日本の海外料理店も似たような状況だよ。ｗｗｗ
カナダやアメリカの移民がおおいところで本格的な料理を食べると
日本の食文化の貧困さに気づく。ｗｗｗ

>>629

メイドインジャパニーズ。ｗｗｗ
ワラタ。ｗｗｗ

>629 名前：名無しさん＠６周年[sage] 投稿日：2005/06/22(水) 08:53:53 ID:/IyAeD500
>これからは寿司にもメイドインジャパニーズとか付けるべきだな。

日本人に成りすましてる朝鮮人が脳内アメリカ寿司事情を語っていますねｗ

だなw

>>585

正論。ｗｗｗ

誤爆

>>628
だからずばりまがいものなんだよ。ｗｗｗ
この新聞の定義によると日本にある海外料理店の９９％はまがいものだろうね。ｗｗｗ

>>632
それは日本人が焼肉屋や中華料理屋をやるのはなぜと聞くのと同じぐらい愚問だね？。ｗｗｗ

【モナー神社】ＮＰ完全【御札】

今朝、日テレで辛抱さんがこの話題を言ってなかった。
漏れ、家を出るところだったらからちゃんと聞けてなかったんだけど。

>>640
だから、うんこを喰っているような香具師が作っている
不衛生な店が４割なのが主たる問題だろ。

おまいは大学院までいっているのに、
たった2行しか書いていないことも分からないのか？

>>640
遅くまで起きていたにしては、えらく早起きだな

屋号は朝鮮寿司アリラン

>>643

>おまいは大学院までいっているのに、
>たった2行しか書いていないことも分からないのか？

たぶん日本語の使いかたおかしいです。ｗｗｗ

>>646
よくわからんが、99%まがい物という書き込みには同意する。

>>646
「るいまれ」なヤツがえらそーに

ﾁｮﾝにｽｼﾚｽﾄﾗﾝのｵｰﾅｰが多いらしいな

フランソワ・シモンは奥さんが日本人だから日本料理にも理解がある。
すし＋焼き鳥をベトナム人orコリアンが作ってるか経営。
ベトナム人はともかく、コリアンが懲りない。

>>597
少々遅ﾚｽであるが、
家はｷﾝｸﾞｻｰﾓﾝ(多分ｶﾅﾀﾞ産)とｲｸﾗ、ｳﾆあと車海老以外は
地元の漁港の競りで落としてますが、何か？
築地よりも産地で水揚げされたものの方が
新鮮だと思うんだけど。

西洋人が日本人とその他の黄色人種の区別がつかない事を悪用した詐欺だなｗ

コリアン料理が受け入れられてるのって日本だけだしなあ。
何も文化がないのに外国行くなよ、ブチ切れだけが得意の民族だし。
ベトナムのほうがまだまし。

>>597は漁港を知らない内陸の人間。恐らく長野。

TVで時々やっているが、東南アジアで
日本の一流料理人がリゾート地の現地人に
その場で散らし寿司を含む寿司を作り
何人もの見物人に食わせると殆どの
現地のヤシ等は吐き出す。
多分不衛生で暑い所に育ったヤシ等の
DNAには食い物の酸っぱい物====腐った物が
組み込まれているのだろう｡

>>654
いや「海外」「高級店」っていう響きに弱い
典型的な田舎モノだと思う

まがいものでもいいんじゃねーの。
ブームですし屋の数が増えていけば、味の悪い店、衛生上問題のある店は淘汰されていくでしょ。
でベストオブまがいものの店が残って、その国に適した料理に変化していくんでしょ。
日本のラーメンやカレーみたいにさ。

　
途中過程まではうまそうなのに、最後までには必ず一度は唐辛子大量にまぜて味を台なしに。　
　
これに不衛生、サービスの悪さが加わるんだから、朝鮮メシがうまいわけない。

パート１の最初の方から今まで散々言われてるのにまだ

「日本人が日本国内で自分達の好みに他国の料理の味を変えていく」
「フランスでフランス人、日本人と関係無い人間がデタラメな料理を日本料理として出している」

この二つを同じ扱いにしようとしてるウンコくさいアホが居るなｗ

>>657
その通り、日本人の店が淘汰された。
ベストオブまがいものが残ってる模様。
しかしコリアンの他国文化破壊はどうにかならないものか。

>>659
だから後者の味の悪い店は、ブームがさればつぶれるからいいじゃねーか

>>654
>>597のどこがまちがえてる？。ｗｗｗ
すし屋で冷凍ものじゃないトロを扱ってるところなんてほとんどないだろう。ｗｗｗ

>>659
食べたフランス人の脳裏に「スシはマズイ」って印象だけ残してな・・・

いいこと考えた！
日本がAOCみたいなものを作ればいい
日本食屋認定証みたいなもんを日本政府が作るんだよ
海外で日本食の店を出したい人はそれを申請して、
料理とかが基準を満たせば政府が認定証を発行する
別に免許じゃないから日本食屋を名乗りたい店主は
いくらでも名乗ればいいけど
この認定証を持ってる店に入れば
ちゃんとした寿司とかテンプラを食えるってわけ

問題は、経営が日本人かどうかじゃなくて、「すし店もどき」の「まがいもの」だってことだろ。
日本人としては憤慨ものだが、それ以前に、○×人の出す「すしもどき」を喜んで食ってるようでは、
フランス人の舌もたいしたもんじゃないな。

日本の仏蘭西料理も紛い物ばっかりだけどな・・・_|￣|○

>>665
それは日本人も同じ。外国料理もどきを食っては喜んでる。

スレタイは

「寿司修行をしない、まがいもの寿司屋を経営する韓国・中国人」
としなければならない。

なぜならば、

フランス料理店を日本人が経営した場合でも、
「日本人がまがいものフランス料理を作っている」ということに
当てはまってしまうようなスレタイだから。

東京ほどまがいものレストランが多い大都市は世界的にみても珍しいんじゃないか。ｗｗｗ
本物の移民がやっている店は韓国系以外ほとんどない。ｗｗｗ

別に韓国人でも中国人でも、ちゃんとした修行してなくても、
日本で通常食べられてる寿司美味しい物を出してくれれば問題ないがな・・・

ありえんだろうがｗ

>>646
はいはい。

やっぱり大学院までいっているにもかかわず。

「木を見て森をみず」って奴ですね。

醤油とソイソースが別物だって話の時は
ソイソースはソイソースで独自の進化を遂げたのだから
とやかく言う筋合いじゃないというのが2ちゃんねらの総意だった。

寿司にはみんな厳しいんだね。

>>670
日本人がおいしいと感じるものを向こうの人が美味しいと感じるとは限らないがな。

　　中 偽　　　 /　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ._ﾉ
　　国 物　　　 L_　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　_-‐──-）　　偽 .え
　　様 が　　　 　/　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 .／:::::::::::::::::::::ヽ 　 物.　ｌ
　　だ 許　　　 /　　　　　　　 ＿＿＿＿_　　　　　　　/:::::::::::::::::::::::::::::::i　. ニ　マ
　　け さ　　　 l　　　　　　／..::::::::::::::::::::::::::::- _　　　./::::;;;::'''``""'''''' ､く　　カ　ジ
　　ニ れ　 　 i 　.　　　／:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::＼　　i::::::/　--─‐‐-　厶,　 !?
　　ダ る　　　l　　　　/:::::::／~￣￣￣~ヽ:::::::::::::::ヽ　ﾞl,ﾞ/ ,-ｰ､ Ll /,ｰ--､.ヽ
　　よ の　 　_ゝ　　 /::::／ 　　　　　　　　＼:::::::::::|　i i.　fｴ:ｴi　　　fｴｴ)ﾞ` ﾚ､⌒Y⌒ヽ
　　ね は　　　「　　 |:::/　'⌒｀　　　'⌒ヽ　　|::::::::::| （ l　　-'"/　ヽ `ーｰ　　ﾞ｀l ./´ﾞ'l,::
-┐　　　　,√　　　 ヽ|　　＼　 　　　／　　 |:::::::::|　 〈　　　(　　　 )､ 　　　　　} /'ﾞi,. j:
　 ﾚ'⌒ヽ/　　.　.　　 /|　 　　　　　　　　　_人__人ﾉ_　ヽヽ　ﾉ`ー'`　ヽ　　 u　 ' jﾞjノ./::
人_,､ノL_,iノ!　　　　　|. |　　　< ＿ > 　　 「　　　　　 Ｌ_ヽ　〃r─‐- ､ヽ　　　/ /'´ノ::::
　　　　　　/　　　　　 ヽ|　 　ー─── ﾉ　　キ　　　 了 ＼ヽ ヽ, -‐┤} }　 .ﾉr''ﾞ　／
ハ　ウ　　{　　　　　　／＼/!｀ｈ､⌒／　）　　ム　　　　|/!　「ヽ, `ｰ ／）　　_　‐'　　.／
ッ　エ　　 ヽ　　　 r-､　. // / | ￣　 ,く　　　 |　　　　 ＞ / / ｀'／／-‐､　　　　／
ハ　｜　　　 ＞ ／＼＼// / /ヽ_ ／　 !　　 イ　　　 （　 / / ／／　　/　`ｧ-‐ '　　 /
ッ　ッ　　　/　/!　　 ヽ　　　 レ'/　　　ﾉ　　 ニ　　　　 ＞　 ' ∠ 　-‐　￣ノヽ　　　/
ハ　　　　　 {　 i　l　　　 !　　　　/　　　 フ　　.ダ　　　 ./　　　　　-‐　/￣/〉 〈 ＼ /

「寿司修行をしない日本人以外が経営のまがいもの」
がいいかも

>>670
でも糞食いの話によると、その国の人の味覚に合わせて改良すると

　　　　「まがいもの」

なんだろ？ｗ

>>669
お前はウンコだけ食ってりゃいいんだよハゲ

「寿司修行」って何？。ｗｗｗ
日本で日本人の元で働くこと？。ｗｗｗ

フランスでフランス人の元で修行した日本のフランス料理シェフ
なんて少数派だろう。ｗｗｗ

じゃあ日本のフランス料理店は、9割近くがフランス人以外の経営による「まがいもの」 なのか？

>>678
糞食いがメシを語るな。

>>669
移民が調理していない、というのは事実。これは、欧米から見ると
めずらしい現象。だが、「まがいもの」というのは少し違う。
欧州系の各国料理は、日本人の調理人が修業した上で作っているからね。
あとは、日本人の嗜好に合わせた味つけをしているから、本国で食べる
のとはちと違う。

韓国・中国料理は本国人か何代目かの移住者かが調理していたりする。
が、そのせいか、自分はほとんど食べない。特に焼肉系は口に合わない。
タレの味が粗暴な気がして。

　　　　　　　　　　　　　　　　Ｏ
　　　　　　　　　　　　　　　o
　　　　　　　　　　　　　　。
　　　　　　　　　　ｨﾆ三≡ヽ
　　　　　　　　　/jj7　　＼ﾐt
　　　　　　　　彡jj_ｒ==i_ｒ=tiミ
　　　　　 　 　彡l.　￣・・￣ ﾐ　
　　　　　　　　　_lt　　'=t 　/__
　　　　 　_,　-t"lt__　　　　j l　＾ﾞ''ｰ ､
　　　　／ 　　　　ヽ￣　丿7　　　　　＼
　　　/　　　　　　　`-‐''ﾞ　　　　　　　　 ヽ
　　/　　＼t　　　　　　　　　　　| j.　　　 ﾞl
　 |　　　￣7　　　 北　便　飲　tl　　　 　}
　|　　　　　|　　　　　　　　　　　　|　　　　 ゝ
　j　　　　　j　　`--───-､＿_l__,　-一l"
　'‐､一冖､＾ﾐ＝ｰ‐--　　￣￣　/　　　　ﾉ
　　ヽ　　 　 ＼-‐────‐- /　　　 /
　　　/＼　　　ヽ 　:　　　　　 : /　 　　/）
　　 (　 　ヽ　　　`ー‐-､＿＿,jﾐ､､　／/、
　　　＼　　　＼_　　　Ｅ三,　　 ヽ)/／　ヽ
　　　/　　＼　　￣ｰﾆ三ヨ__／　／　　　 ヽ
　　 /　　　　 ｀ヽ　　　　　　　　　　　　　　　|
　　/　　　　　　　｀`ｰ──'´￣　　　　　　 　l

また姦国人が女体盛り始めそう

>>679
スレタイを読むと、それが当てはまる。

日本人がフランス料理店を経営したら、「フランス人以外が経営のまがいもの」
になってしまうスレタイはいかがなものかと

>>676
どうやら皮肉がわかってないようだね。ｗｗｗ

>>679
この記事の論理によるとそうだな。ｗｗｗ

>>681
>欧州系の各国料理は、日本人の調理人が修業した上で作っているからね。
>あとは、日本人の嗜好に合わせた味つけをしているから、本国で食べる
>のとはちと違う。

この記事によるとそれはまがいものだ。ｗｗｗ
実際、フランス人が和食屋やってるのを想像してみろ。ｗｗｗ

日本じゃ、ほとんどの国の料理が食べられるわけで、
行った事もない国の料理を食べて、その国の味として美味い・不味いを判断
するからな。
日本人の味覚を基準として、変化されるその国の料理は｢まがいもの｣
に値するなら、｢まがいもの｣じゃない店を探す方が困難だ。

>>685
その言葉そのまま返すよｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>659読んでも意味解らんなら自国語だけでなく日本語もちゃんと勉強しようぜ＾＾

　　　　　　　　／:::::::::::::)(:::)(:::::::::::)(::::::＾:::::::::::::::::::＼( 　
　　　　　　　 ))(:::::::::::::::::::::::::(:::):::::::::::::::::(:::):　::::::::::::::＼
　　　　　　/::::::::::/ノ::::::::ﾉ::::::::ヽ:人::::::::::ヽ::::::::::::::::::::::::))）
　　　　　　（:::::::::::::::::::::::::/　　）:::ノ::::ﾉ　) ｿ　ヾ:::::::::丶::::ヽ
　　　　　　(（:::::::::::::::./　彡　　ﾉ 出　ﾉ　　::　彡:/)):::::::):）
　　　　　　（::::::::::/ ミミミミミミミ.川彡彡彡彡彡　 :::::::::::）
　　　　　 （(::::::://￣￣￣￣ヽ===/￣￣￣￣ヽ |:::::::::）))
　　　　　 　|==ﾛ 　-=●==- ‖　‖　-===●=-　ﾛ===
　　　 /⌒ |:/ ‖　　　--／　/ﾉ　 ヽ　＼----　‖ 　ヽ|ヽ⌒ヽ
　　　〈 　　|/　 ヽ｀======/　 .⌒　｀ ========ﾉ. 　 ..| | 　　 〉　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　 ヽ 　.（　。 ・：・‘。c （ ∩　　∩ ）　；”・u。*@・：、‘）　 / 　　 ／
　　　　|　（　：。・；％：・。/:::Ｕ:::| |::Ｕ:ヽ　　； 8@ ・。：％　）　|　　＜　うんこ味のカレーウマー…
　　　　＼（ 。；・０”*・o；／::| |::::::::.:||::: ＼　：。・；％：・。. ）／　　　 ＼
　　　　　　 （；8@・。：　 ／~Ｕ　￣..||~~＼:　”・ ： 。；”・.）　　　　　　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿　
　　　　　　　（０”*・ o／　　し　　 .Ｕ　　　＼　０”*・o：）
　　　　　.　　（・：％,:）|.　　~| |￣|￣Ｕ|￣　　| :（:％”・：）
　　　　　　　:（； 8@・ ＼　　Ｕ￣￣υ　　　／；8@ *・・）
　　　　　　　　＼:::o ::::　＼_し＿＿| |＿／:::::::::::::::／
　　　　　　　　　 ヽ ヽ::: _-. ）（　::::: Ｕ:　:::::::-_ 　ノ

>>685
少なくともフランス料理の技術は伝わっている。
酢飯でもない俵型おにぎりをシャリとは呼べんだろ。

きたねえAA貼り付けんなチャイニーズ

>>689
フランス人でまともなもの食ってる香具師にいわせると
東京のフレンチは同じぐらいひどいよ。ｗｗｗ

このスレで言っている「まがいもの」には2種類あって

�@その国の人の味覚に合わせて改良されたもの

�A見かけだけ似せた寿司っぽいもの

があるんだけど、２つとも寿司もどきに分類されるんだけど、問題があるのは�Aの方でしょ。
だけどブームがされば�Aの店は淘汰されるし、別にいいんじゃねーの。
日本にフランス料理や中華料理が最初に入ってきたときも、この現状と同じだったと思うぞ。
だから安易に批判するのもどうかと思う。

日本のフレンチやイタリアンは、「本国」の人が調理している店も
割合にある。それから、日本人経営・調理の店の場合、「まがいもの」
というより、保守的すぎる傾向があるのではないかな。

このスレでカチンと来ている人が多いのは、たとえば中国や韓国の人が
自分の国で「スシ屋」を開くのならいいが（＝日本のフレンチなど）、
フランスなどで金もうけの種にしているからだろう。しかも、どちらの
国も「反日」的な態度の人が多い。何か、ご都合主義というかいいとこどり
というか。日本人にはできないことだね。

>>667
日本人とフランス人では、旨い物を食べるための執念が全然違う。
日本人と同じだなんて言ったら、フランス人はぶち切れるぞ。

>>694
フランス人の舌も大したもんじゃない、なんて言った方がぶち切れるだろｗ

韓国人以外の人間がフランスに言って「これがキムチだ！」と言って
白菜の浅漬けのような物を売ってるようなもんだ。

よく考えたら機械が握った回転寿司もマガｲ・ーかや

日本人とフランス人は似た者同士だよ。

魚を生食するためのノウハウ知らずにやってるとやばいな。
寄生虫とか食中毒とかで日本の食文化が誤解されそうだ。
すでにゲテモノとしてもてはやされているのかもしれないが。

>>695
遥かにマシだろw

味覚に関して「日本人と同じ」よりひどい侮辱は、
「イギリス人と同じ」くらいだからな。

>>699
生食の文化があるってことは、昔から流通がしっかりしていたって証拠なんだがなー。
そうなったら悲惨だな。

日本人が欧米で中華そば屋やカレー屋
やってるのと変わらん。

でも店はキレイにしろよ。

>>692
そうなんだが、ここで記事になってるのはその淘汰されるまでに被害者が出るのと、
それにより「寿司」のイメージダウンは免れないんではないか？ってところだな・・・
しかも実害を受けるフランス人でも日本人でも無い第三国の人々によってな。
それに初体験のイメージは鮮明に残るもんだろ？挽回するのも大変だろうし、正直腹立たしいしな。
その辺が問題なのではないかな？と思ってる

元記事では、日本人以外が経営者だったり板前だったりすると
まがい物である、なんて一言も書いていないのだが。そりゃ、
日本人以外が経営者である店が多いとは書いてありますけどね。
ttp://www.lefigaro.fr/france/20050618.FIG0068.html

>>703
日本人も、海外で油ギトギトのギョーザとか売ってるじゃん。

>>678
＞フランスでフランス人の元で修行した日本のフランス料理シェフ
そうだよね。少ないよね。
でも、フランスでフランス人の元で修行し、そのフランス人に認められた日本人のフランス料理シェフ の元で修行した人は多いんじゃない？
で、日本で日本人の元で修行した韓国人・中国人の寿司職人ってどれくらいいるの？

>678
フランス人の元で修行した日本人の下で、さらに修行する日本人はまがいものなのか？
さらに、今後その下で修行すると何になるんだ？

>>703
それはすし屋もどきの店に入る人が、その店がもどきの店だと認知していてくれれば、
日本の寿司のイメージダウンはいくらか防げると思うのだが、
>>1記事みたいのが向こうの新聞にばしばしのるようになれば問題ないのだがなー。

生魚の知識がないのに寿司を出したりしたら、食中毒・寄生虫感染の
被害者続出になるぞ。

寿司修行してない中韓経営の店は、営業禁止にしたほうがいい。

>706
数秒で、かぶったorz

なんでわからんのだ。

日本で日本人がイタリア料理屋をやっても、「だまし」はない。
日本人がやってんだなと誰でも知ってる。たとえイタリア人が来たって。

でも、フランスとかアメリカで韓国人、中国人が日本料理屋をやると、
フランス人やアメリカのうちの何割かかもっとかはだまされる。
着物きたりしてやってる店もあるし。

法的に駄目だってものじゃないだろうけど、そこにある嘘くささに気付いた
ってことじゃね。日本に直接きた人とかは、なおさら気付くだろうし。

でもそうはかけないから、衛生とかいろいろいう、と。

>>705
へ〜、それは知らんかった。
でそれを、中国料理として大々的に売り出してるのか？

>>699
生魚の扱いと、保存方法がダメダメだと書いてありました。
＞De surcroît, comme l'établit notre enquête, s'ouvrent
＞régulièrement des établissements à l'hygiène douteuse
＞(quatre sur dix !), notamment dans la manipulation des
＞produits crus et leur conservation　←　これ

>>706
たぶんそれは向こうの寿司文化がもうちょっと洗練されてくれば、
日本に修行しに来る外国料理人も増えてくると思うよ。

＞710
しかし、誤字があって、さらに読みにくかった。orz

つまるところ、外国料理ってのはどの国でも同じ惨状ってことか。

>714
フランス人なら解るが、韓国人や中国人がくると思う？

>>699
すでに大量に被害者が出ているのではないかな？

ただフランス人は「生魚でおきる病気＝食中毒・寄生虫」の知識がないから
たんに体調不良と思っているのかもしれないが。

>>708
同意
だから>>1の記事を見て

それじゃあ日本の「カレー屋」も「ラーメン屋」もまがいもんじゃんｗｗ

とか見当違いな事言ってタゲ逸らし＆記事の信憑性を下げようとしてるヤツ見ると腹立たしいのさ。

>>678
>「寿司修行」って何？

アメリカの場合はこんなかんじらしいよ。

深刻化する寿司職人不足に養成学校も登場
ttp://nr.nikkeibp.co.jp/topics/topics-NRT0002942.html
>日本食の“現地化”進む
>同校の設立者で講師のアンディ松田氏は「寿司の需要を考えると、現地で人材を育成することが急務」と言う。
>売り手市場となっている日本食業界では、経験が浅い料理人でもカウンターを任されるケースが増え、
>寿司のレベル低下が懸念されている。「衛生管理を含め、寿司は高度な技術を必要とする料理。
>米国人にもそれを習得してもらわなければならない」と松田氏は話す。

食文化や偽物うんぬんより食中毒問題だよ。

177 ：北米院 ◆CnnrSlp7/M ：2005/06/22(水) 10:52:43 ID:8kISMlTF0
>>166
>>175

無知ってすごいな。ｗｗｗ

日本みたいに芝生に入れない公園は欧米では例外的なんだが。ｗｗｗ



184 ：名無しさん＠６周年：2005/06/22(水) 10:58:59 ID:8kISMlTF0
>>177

確かにそうだな。
普通の家に芝生あるしな。





　　_, ,_
(　^,_ゝ^) ﾌﾟｯ

お、きょうもカナダのおにいさんはげんきですね。

同じ日本でも、地域が違うと寿司も違うからな。
昔からの伝統がある｢江戸前寿司｣は職人の仕事で奥深さとかとか出すんだろ。
新鮮さだけじゃない何かひと手間をかける事を、
日本人でさえわかってない人多いからな。

ま、そんな細かい事はどーでもいいか。

>>721
今日もヤツの自演全開だな
無知ってすごいな。ｗｗｗ

実際衛生上に問題があるんなら取り締まられてるだろう。ｗｗｗ
適当な記事だな。ｗｗｗ

糞食いを公約した北米院 ◆CnnrSlp7/M に食べ物について語って欲しくないなｗ

>>719
完全にとはいえないけど、カレーもラーメンも日本が発祥だよ。

アメリカでの話だが結構ユダヤ系の経営者が居るよね
で、タイ人とかのシェフを雇って運営する

>>725
スレの衛生上に問題有るのに糞食いが取り締まられて無いからわからんぞｗｗｗ

>>719

日本の「インドカレー屋」と「中華そば屋」はまがいものだろう。ｗｗｗ
名前からして反則だよ。ｗｗｗ

>>725
思考がお気軽だねー。

朝鮮人に寿司屋やらしたら怖いな

>>730

「糞食い」がカレーについて語る事こそ反則だよｗｗｗ

ま　た　嘲　賤　人　か！

北便院とかいう不逞朝鮮人が暴れているスレはここなの？

>>730

いい加減>>659嫁ｗｗｗ
何回スルーするんだよｗｗｗ

>>730
まだ居たのか、久々に見た。

日本人が勝手に自分たちの舌に合うようにカスタマイズしたソレと本場のモノとを同列に語るなよ。

>>730
ウンコ味のカレーとカレー味のウンコだったらどっちがいい？

>>728
その理屈だと　野球もある意味日本発祥だな
あとバックパスサッカーも日本発祥

>>736
おそらく食便院は「糞」「ウンコ」などをＮＧワードにしている。

>>740
なるほど、臭い物には蓋をしろってか？
食便院は口と鼻塞がないとなｗ

日本のインドカレー屋ｗｗｗｗｗ

ふつうにインド人がやってる店とかゴマンとあるが・・・大阪だけでも数件は知ってるぞ。

>>729

なんでそういう絶望的にセンスオブヒューモアがないレスをするのかね。ｗｗｗ
オマエもてないだろう。ｗｗｗ

秋葉に元祖インドビーフカレーみたいのあったな
確に元祖だろうとかｵﾓﾀ

俺の友人は居酒屋で1週間目に寿司握ってたぞ。

なるほど。
あっちの連中にとってはライスボールにキリミ乗せただけのお手軽ファストフード、
誰でも簡単開店スーパーウマーとか思ってるんだな。

>>743
ｵﾏｴこそちったー有意義な発言してみてくれ。

日本人はカレーがインド発祥の食い物だとは知ってるが
日本のカレーそのものがインドのモノと全くの別物って考えてることくらい周知だろう。

このニュースの場合の場合、日本人じゃないヤツが勝手に日本の物と騙って
まがい物の寿司をフランス人に食わせてるわけだがその事について何かあるか？

>>743
センスオブヒューモアって・・・プッ

>>748
それこそ食便院の「センスオブヒューモア」なんでしょうｗ

ヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧｧｧﾝ　スジマンコの事だと思ってきちまったよ

そしたら同胞がたくさんいた・・・

>>742
大阪の本格インド料理と言えば、何故かｼﾞｵﾝ公国の国旗を掲げてる日本橋のlalaが。
ﾁｷﾝｶﾚｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

俺もアメリカ人に日本に併合される前は韓国人はうんこ食ってたとか
餃子には腐った野菜のごみを入れて日本やアメリカに出荷してるとか言ってるしなぁ
人のことは言えないかもしれないなぁ
あっ、これは本当の事だったか。

うんこを突っついて弄んでいるつもりでいると、
いつの間にか自分自身にも糞臭が移るものだ。
これが2chの恐ろしいところ。

適当なところで切り上げようぜ。

>>747

>日本人じゃないヤツが勝手に日本の物と騙って
>まがい物の寿司をフランス人に食わせてるわけだが

これとまったく同じことを日本人も日本を含めた世界中でやってるんだよ。ｗｗｗ

そもそもその国出身者の料理じゃないと「まがいもの」よばわりすることがおかしい
というのが俺の主張なんだが。ｗｗｗ

>>754
で、衛生面も摘発されないから問題ないというのが主張?

>>755

衛生面に本当に問題があるなら当局が介入してるだろうね。ｗｗｗ
単に皮肉なフランス人らしい移民叩き記事だよ。ｗｗｗ

>>754
>そもそもその国出身者の料理じゃないと「まがいもの」よばわりすることがおかしい
誰もそんな事いってませんが？

>>754
おまえがスレも終盤なのに、スレの内容を少しも読んでいない低学歴だってことだけは
よくわかった。

>>756
やっぱ、お気軽だねー。主張に説得力出ないよ。

>>757
記事もまともによめないか。ｗｗｗ
>>1
>9割近くが日本人以外の経営による「まがいもの」だと批判する記事を掲載した。

２ちゃんでたびたび話題になる韓国の衛生事情を考えると
まともな衛生管理ができているとは思えないが。

>>754
> そもそもその国出身者の料理じゃないと「まがいもの」よばわりすることがおかしい

馬鹿だな。

「まがいもの」よばわりされているのは、まさに「まがいもの」だからだ。
同じモノを日本人が作ったって「まがいもの」は「まがいもの」だ。
そういう「まがいもの」を出す店が実際にあって、その経営には日本人が絡んでいないって話だ。

作った奴や食う奴の国籍や民族なんぞ、何か関係あるのか？

>>760

>>1
>約4割の 店舗に衛生上の問題があり

>>754
十把ひとからげにしちゃーいかんだろ
そのまがい物がその国に合ってりゃｲｲがそうじゃないなら淘汰されてくんだから問題ないんじゃねーの？
まがい物とはいえ現地に合うように改良されてるならｿﾚはそれでﾎﾝﾓﾉとは違うが良い物とは認識されるだろ

第一さっきｵﾚが
＞日本人はカレーがインド発祥の食い物だとは知ってるが
＞日本のカレーそのものがインドのモノと全くの別物って考えてることくらい周知だろう。
と言ってるじゃないか、フランスの場合はそれと全く違うだろ？
都合のいいところだけ抜き出して妙なレスしないでくれ

お前等、なんであからさまな荒らしにレスしてやってんの？

スルーしようぜ。

それもそうだな、空気を変えるか

フランスにもし寿司が料理として数えられるように定着するとして
いったいどんなフランス人の感性を受けた寿司の形が発展していくのか興味深くはある

日本人がフランスでシェフやってても、まがい物扱いされない。
でもバ韓国人が日本料理をフランスでやると、まがい物扱い。


この差は単純に、”出てくるものがまがい物かどうか。”の差だという発想が出来ない
自称北米院（千葉在住）って、中卒？

>>762
記事もまともによめないか。ｗｗｗ
>>1
>9割近くが日本人以外の経営による「まがいもの」だと批判する記事を掲載した。

>>691
1）日本人が日本でフランス料理を作る
2）フランス人がフランスで日本料理を作る

3）朝鮮人、中国人がフランスで日本料理を作る

朝鮮人、中国人は日本にもフランスにも無関係の第三者ということ。

「それから>767さんには言いたいことが3つあります」
と教授は続ける。
「1つ、>1くらい真面目に読みなさい」
「2つ、あなたの心は汚れています」
「3つ、2chで釣りするのが最高なんて思っていたらいつの日か本当にがっかりする日が来ます」

フランス人のシェフって日本料理と日本料理人に対する尊敬があるから、

日本に変わって怒ってくれてるんだよ。現在のフランス料理に大きな影響を与えたのが日本料理。

日本人ならフランス人の気持ちに感謝しないといけないな。

塩・コショウを添えて出すような料理を寿司と呼ぶのはちと困るな。
＞apportant du sel et du poivre

>>770

くそアンカー間違えた。>>768だった。>>767には申し訳ない。

糞レスが増えてるってことは奴が発生してるな。
NGワードにしてるから見えんが。ｗｗｗ

10%＝江戸前寿司
10%＝創作寿司
80%＝朝鮮寿司

フランス人がフランス人の口に合うようにアレンジしたような寿司屋だったら
何も文句は無いよ。中国人や韓国人がよその国で日本料理のまがいもので
商売してんのが気に喰わない。

しかし最初のスレから見てるがここまで伸びるネタとわ思わなかったな、食便院のおかげだなｗ

>>568
確かにヨーロッパの日本料理は不味い。
しかも高い。
なぜか日本料理は高級料理という扱いになっている。

寿司は見た目で既にアウトてのが多いね。
日本ならジャスコで150円くらいで売ってそうな河童巻きのパックが10ユーロくらいで堂々と売っている。
誰が買うんだこんなの。
変な寿司を食べるくらいなら、NORDSEEのサンドイッチの方が100倍マシ。

ちなみにパリで食ったラーメンが12ユーロ。
ごくごく普通の味だけど、ヨーロッパでは感涙モノ。
こないだちょこっと遊びに行ったときは、2日間ずっとラーメンにした。
にしてもラーメン一杯1500円は高いよなあ。
ラーメン食いてえよお。

しょうゆ味が恋しくなったら
中華かベトナム料理が一番手ごろかな。

アメリカの方は日系人も多そうだし少しは事情はマシなのかな。

チョンガー

>>778
つ【日本から高級カップめんを輸入】

朝鮮人が日本でやってるようにフランスで「韓国式すし」として商売するのは１００歩譲って認めるとしても
衛生面が酷い「すし」と自称して商売するのは我慢ならない。
日本人とフランス人を侮辱している。

>>580
そういう「和風モドキ」を芸として確立したのはハワイの日系アメリカ人。
特に戦後に活躍した悪役プロレスラー、グレート東郷の影響が大きい

まだやっているの？

＞　9割近くが日本人以外の経営による「まがいもの」

その理由は

＞　その多くは魚の切り方が粗雑
＞　日本ですしの板前になるには長期の修業が必要

で、別に、日本人でないから「まがいもの」と言っている訳ではない。
不衛生な韓国なりすまし食便文化を否定しているだけ。

日本の回転寿司も酷いぞ。
味も不味いが、マグロやらタイやら自体からして、まがい物のよく似た魚を出しているからな。
あんなのを美味いといって食ってるやつって、よほど育ちが悪いんだろうな。

回転寿司でも侮れない店もあるけどな。
北海道で地元の友達に案内されたのは回転寿司だったｗ

>>784
あれも場所によると思うよ

交通事故が日本の１０倍の国と一緒にされたくない

小僧寿しレベルまで安くなるとあれはあれで認めても
良いんじゃないかと思う。

>>788
小僧寿司ｗ
あんなの寿司ですらない。自分で握った方がよほど美味かった。
あれこそ、シャリがシャリでない見本。

>>789
あれはもういーんだよ、何ていうかほら。

まともに作ったプリン食ったあと、プッチンプリン食って、うはｗｗｗｗｗｗｗﾏｽﾞｽｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
っていうものみたいな感じで。

まあ、あれば食うじゃん、プッチンプリン。

508 ：名無しさん＠６周年：2005/06/22(水) 03:00:19 ID:WxFFR9g+0
寿司とか刺身とか食う時にわさびを醤油に「溶かして」食うのは何でかね？
わさびの辛み成分は揮発性なんだからあんな事したら辛味が飛んじゃうでしょうが。

知らなかったよ。
そう言えば昨日細木数子が懐石料理の作法で刺身の上にワサビ乗せて食べてたな。

>>788
ｱﾚは寿司をモチーフにしたファーストフードだと思ってる

蕎麦と並び寿司自体もともとファーストフードだからねえ。

「わさびの辛み成分は揮発性」というのは美味しんぼで知った。

>>791
練りワサビぐらいしか使わないから気にしない。
お金持ちやツウの人はほんまもんのワサビつこーとるやろうから
そんな品のあること元々まねしようと思わない。

え〜っ、小僧寿しおいしいじゃん
甘エビの一杯入ったのとかたまに買うよ

練りわさびでも、刺身の上に乗っけて食った方が後から辛みがきてうまいよ

日本の中華料理美味いよね。
いつも王将で食べてるよ。
でも給料日には贅沢してバーミヤンに行くんだぜ。

酢めし使ってあったら全て本物だ

今日の昼食は細巻きでした。（鉄火＋カッパ）

>>797
ボクはお子チャマなんで、いつもさび抜きです。

>>798
王将のから揚げ定食はうまいね。ソースとかなくてもそのまま食える。
しかもどんな定食頼んでも餃子1人前ついてくるからボリュームがすごい。

>>791
まあ、スタッフが美味しんぼ知識として仕入れたか
本人がキャバ嬢時代に客から聞いた知識を
さも、自分の知識のように披露しただけだろうけどね。＜細木

つーか、あのおばはん　何がしたいんだろ？最近全然占ってるとこ見たことないぞ

>>802
第二のみのもんたなんじゃね？

>802
美味しんぼのあのｴﾋﾟｿｰﾄﾞ読んで最初に疑問に思ったのが、蕎麦はわさび溶いちゃ
だめなのかなってこと。そばつゆにわさび入れるよね…あれもダメなんかな。
わさびを蕎麦にふりかけて食うのかな？

>>798
王将もそうだけど、中華料理のチェーン店って
店舗によって味が違ったりするよね。

某チェーン店のA支店では事前に炒飯を作って電子ジャーで保温しておき
それを出す。ごはんべッチョリ。
B支店では高火力のコンロで、おそらく調理師免許所有の中国人がその都度作る。
比べ物にならないくらい美味い。同じ材料のはずなのに。

>>778
折角ヨ−ロッパなりフランスいったならその土地の料理を
食べたらいいのに。向こうでラ−メンてあんた。勿体ないさ。
ＪＡのおっさんおばはんじゃないんだから。

>804
ググったら

http://allabout.co.jp/gourmet/soba/closeup/CU20040724A/
>直接ぺろっと舐めるか、そばに軽く塗って戴くのが粋だ。

ｼﾗﾅｶｯﾀ

ベニーＫやクリスタルＫとかまがいものばかり。

揮発性ということと、醤油に溶かすことがどう関係あるのかわからない・・・

>>804
ｵﾚはそばにわさびをのせて一口分だけ取ってから汁につけて食う

>>804
>>807
＞「粋だ」
ってなだけだから、好きなように食えばいいじゃん。
周囲に不快感を与えない程度にさ。
そんなおいらはワサビ嫌いだからつけないけど

>>809
醤油に溶かすと辛味成分が抜けるとかでは？

>>806
同じものをずっと食べてたら、飽きるじゃん。
それに、自分からみておいしいって思うものを食べたくなるし。

北米院ってIP出した事あったっけ？

刺身一切れごとにいちいちわさびのっけたりすんの面倒臭いじゃん

>>804
オレはハウス特選生わさびを、これでもかっていうくらい、つゆに突っ込んで
家でくうソバが好きだｗ

>>815
割と習慣付いてくると慣れるよ、それも。

まぁ食い方は好きずきだから自由に食えばいい、相手に不快にならなければ

>>815
刺身食わなけりゃいいじゃん。ピザでも食ってろデブ。

落語じゃん。死際につゆにどっぷり付けて蕎麦を喰いたかったとかいう。好きなように喰え-それが粋

>>814
自鯖だと言い張って居る。

>>809
まあ、理屈はともかく、自分で食って何とも思わないなら、好きにしろ。
ウンコ好きがウンコ食ったって誰も文句言わんよ。

パリで"すじ"ブーム



まで読んだ

>>820
あ、やっぱり。

アメリカに行った時にあっちのバーガーキングで食べたハンバーガーは美味かった。
新宿にあったバーガーキングで食べたハンバーガーはイマイチだった・・・

>>823

千葉で地震があったときに、速報より早く地震があったとカキコする、自称北米在住の
中卒ニート。

それが食糞院ｸｵﾘﾃｨ

>>825
それでばれたのかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗあいつ相当アホだなｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>819 たっぷりﾀﾚにつけて、クッチャクッチャピチャピチャモグモグと、
「一口ごとに30回噛みましょう」な食い方が、粋といえるかどうかは疑問だがな。

いーじゃねーか、どっかーってつゆ付けてもよぅ。

>>827
俺は薬味を直接ぺろっと舐めるのが粋とは、甚だ疑問なわけだが。

寿司屋といいながら、酢飯の作り方すら知らなかったりする
経営者の国籍や人種の問題じゃなくて、ただの劣化コピー

>>825
ｷﾞｶﾞﾜﾛｽwwwwwwwwwww 教えてくれてｻﾝｸｽ。

>>825 ｸｿｳｹﾙｗ

チョンか

>>813
ま、そうだけどさ。
自分はフランスなんていったら向こうの美味しいものや
料理店をとことん堪能したい。ラーメンは堪能しつくした後さな。

>>815
その辺で食に興味ある人とない人とかあるのかね。

朝鮮人、中国人が寿司握ってもいっこうにかまわないが、
まともなものを握ってほしいな

>>834
個人的に、フランス料理のランチとかは大好きだが、毎日食べると飽きるぞ。
で、ハンバーガーやらイタリアンやら、メキシカン、中華とか組み合わせていくんだけど、
そのローテーションに和食も入ってる感じ。そういう気分のときってあるじゃん。
数週間程度ならいいけど、年単位で住み始めると特にそんな感じ。

やっぱバターとソースつけて食ったりするのかね。

アメリカ人って、シャリにたっぷり醤油つけて食うんだってな。
「ヘルシーヘルシー」言いながら。
日本人でもシャリに醤油つけて食う奇人がいるらしいが。

まずいんだろうなあ・・これじゃ和食が嫌われてしまう

>>838
シャリに醤油付けちゃ行かんがね。

>>838>>840

Σ（ﾟдﾟlll）ｶﾞｰﾝ

>>839
日本で出てくるような日本人向けの料理を「和食」といって、
日本人以外が料理してたり、アレンジが加わった料理を「日本食」という。

なんでかというと、海外のレストランではそう店は「日本食」を名乗ってるから。
日本人にしてみたら「和食」のほうが普通なわけで、「日本食」だと違和感がある。

なので、多少意図するのとは違う店があっても、「あれは日本食レストランだから」
ということで半ば諦めてる。

シャリに付けようがネタにつけようがどうでもいいぽ

そもそも寿司は庶民の食べ物。ｗｗｗ
形式のとらわれないのが本来の姿なんだよ。ｗｗｗ
それを忘れた日本人に寿司を語ってほしくないね。ｗｗｗ

アメリカにいながら、日本の地震を察知できた超能力者の登場ですか。

またレスが飛んだ

http://deftones.web.infoseek.co.jp/cgi-bin/imgboard/img/img20050611215634.jpg
もし北朝鮮がアメリカに攻撃されたら…韓国人の考え

>>836
あぁ、年単位にもなればキツイさね。
自分は旅行気分で考えてたよ。
なんにせよ何度か渡欧してそうなあんたが羨ましいよ。

>>845
アメリカじゃないって。

>>845
２ちゃん運営の一部が、ipをチェックできる機能を利用して、知り合いの個人を中傷してる件について

>>847
チョセン人は馬鹿だからしょうがない。
それを見越して防衛を考えておくべきだね。

程度の差はアレ流行モノってこんなもんだろ。
別にすしに限ったことじゃないと思うが？

と言うか、流行を過剰煽りするマスゴミが
ケツ拭かずに叩きですか。

日夜高性能な計算機を使って数値計算しているのにNP完全を知らなくて、
「趣味でG5クラスタを作る」けどMPIは知らないウンコ食いがいますね？

>>825
その過去ログはないの？

軍艦系が大好きです。

>>852
マスゴミがチョセン人に寿司店開店の流行を煽ったの?

>>847
ありえないっす

北米院は自演ネタだからあんまり関わらないほうがいいよ

>>847
つか、「日本を攻撃」って選択肢が何で入ってんだ？
連中のアンケートの最後の項目は「日本を攻撃する」ってなってんのかな。

Q：今年のクリスマスの予定は

A１：恋人と過ごす
・・・
A５：日本を攻撃する

モンパルナスに寿司屋が沢山あったけど、
必ずと言って良いほど焼き鳥と寿司がメインメニュー。

寿司・焼き鳥セットというのがあり、最初に寿司が出てきて
その後に焼き鳥定食みたいのがでてくる。

寿司でお米食べてんのに、茶碗のご飯がでてくる。
みそ汁は絶望的に不味い。
レトルトのみそ汁の１人前分を３等分したくらいの薄さ。

そういう店はたいがい日本語が通じない。
メニューは日本語で書いてあっても店員は読めない。
でも、寿司自体は案外まともで普通に食べられる。
日本に同じ店があったら絶対に行かないけどね。

>>859
そういう教育を受けてるから、基本だと思う。

>>860
レトルトのみそ汁の１人前分を３等分したくらいの薄さ。

この物資欠乏の折、物を粗末にしてはいけませんぞ。って
３倍醸造並？

ま　た、　な　り　す　ま　し　チ　ョ　ン　の　仕　業　か　

カスミって知ってるか、中級プロの包丁、刺身包丁、これを毎日人造の中砥で研ぐ、10年くらいでなくなる。研ぎへつてなくなってしまう。そうやってまあ反前だ。見よう見まねでやられてたまるか。

>>859
それ、いろいろ応用がききそうだなｗ


ガラハド｢ねんがんの　アイスソードをてにいれたぞ！｣

　　そう　かんけいないね
　　殺してでも　うばいとる
　　ゆずってくれ　たのむ！！
▽日本をこうげきする

>>862
つーか酷いとダシを取らないで味噌を溶いただけのお湯が出てくるって言うぞ。

>>865
ｿﾚﾀﾞｗwww

>>859
Q：大学に合格したらまずやってみたいことは？

A1:恋人をつくる
A2:勉学に励む
A3:サークルに打ち込む
A4:犬鍋の食べ歩き
A5:日本を攻撃する



・・・こんな感じのアンケートは普通に行われていると思う。

>>866
味噌なだけいいのかモナー。

>>844
庶民の食べ物が形式はとらわれない?
庶民の食べ物だからこそいろいろとこだわりがあるのよ。
高級料理の食事マナーとごっちゃにしてはいけないな。
逆に高級寿司屋ではそれなりのものが出来上がってくるわけだ。
各国でも色々あるだろ？
肝心なことを忘れてるな。

この前、とても修行積んだ人の出す寿司じゃない代物をＴＶで見た。
ひょっとしたら日本人の素人でももっと上手く握るような
超いい加減な寿司を無知な外人は喜んで食ってるわけだ・・・

Ｑ：給料日にどうする？

Ａ１：飲みに行く
Ａ２：欲しかった物を買う
Ａ３：貯金する
Ａ４：遊びに行く
Ａ５：日本を攻撃する

ホントに色々出来るなｗ

>>864
ｶｯｺｲｲ
回転寿司でも1人はそういう職人はいるよね。
素人に任せると魚を無駄にするし儲け出せないから切る人はプロ。

>>870

外国人を貶めたい気持ちがありありとでているね。ｗｗｗ

>>871
唐突感がたまらなくいいよなｗ

>>871
なんてつぶしの利く言葉だｗ

>>651
そりゃそうだ、どこでもそうだ

マグロも甘エビも一度も冷凍されずに陸に上がってきてると
信じているのですか？

>>876
漁船内で冷凍されて来ますね。

>>874>>875
妙に語呂が良いってか、オチとしてすんなり
納まるよなｗ
……日本的にはたまったもんじゃないけど＿|￣|○ 

>>874
>>875
日本人は、自分らをネタに笑えるけど、これがチョセン人だったら
もう顔を真っ赤にして目をよけいつり上げて怒りまくる。

スーパーの寿司は、寿司のうちに入らないが、あまりにもネタの切り方が下手なのが居るな。
三角形のネタとか余裕であるし。どういう教育をしてるんだか・・・。

カンパチが血合部分の多いのがパックされてたり、中トロも脂の部分が異様に少なかったりと。
一応、寿司としてやってるなら、それなりに拘りをもって仕事をしてもらいたいもんだな。
安いのは安いなりと言えば、それまでだがな。

日本を相手に戦いますのガイドライン
http://that3.2ch.net/test/read.cgi/gline/1118069925/

パリのスターバックスが全面撤退する話は本当？
1年ももたなかったのでは

日本の板も気取れるのは握りだけだろ
飯のほうはすし太郎の匂いがする

>>883
耳鼻科に行って来い。

正直、非常に粗末な食生活をしているモレは、
回転寿司でも思わず「ウマイ！」と唸ってしまいそうになる。
高級店なんか行ったらどうなるか想像も出来ん。

　　　　　　　　,-――――――――-.
　　　　　　 　/　　　　　　　　　　　　　 |
　　　　　　　/　　　　　　　　　　　　　　.|
　　　　　　 /　 　　　　　　　　　　　　　 |
　　　　　　l"　　ジェンキン寿司　　　　l
　　 　　　　ー-―――――――‐--、/
　　　　　　 l;:;:| 　 ,,....、　　　 __,;;;;;;;,,,,,ヾ;:;-、
　　　　　　　ヾl,r"‐''''―、,-r'",.．,、　 i!`T"）|
　　　　　　　l^ーi '"' ’'`　ノ　ヽ、,,,...-‐'　j!　 |
　　　　　　　i! :; `''ー'''';:',,　,,, )　　　　: |ー'" 　　　
　　　　　　　 ヽ-l　　　 ,,.;:;::;;;;:,,,,,　　　 |　　　＜　へいらっしゃい！　
　　　　　 　 　 　ヽ i　'"ー''''"~~`'　/ ,,.!、_
　　　　　　　　　　 `ヽ、　"" '''　 ,,.:'"／' :ヽ
　　　　　　　　　　　　j^'ー--‐''".ィ'ン"　　 `ー-、
　　　r''"~~￣￣￣￣i＼___,..-'" ／　　　　/
　　　　　　　　　　　　| /`ヽ　／
　　 ヽ　　　:;: 　　　　 ^|ヾ,r`'　　　　,.　　　 ,,.r'
　　　ミヽ　　ヾ ::;;:　 　 |　　　　　／　　　,.ィ"

まがいものの発祥地は日本であり
俺の特使を接待するような店はおまえの町にはない！！！

ま〜た　ウリ同胞の北便院と仲間たちが　寿司を汚してる

特使。

とりあえず
酢飯
酢と米
これが大事

カレーの発祥も横浜になったことだし、
寿司の発祥がパリになる日も近そうだ。

＞北米院
「フライドチキンの中から虫」　腹を立てた客が店内にウンコをばらまく
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1106919043/

同胞は頑張ってるのにおまいときたら･･･

>>891
このままだと「寿司の発祥はウリニダ」になると思うぞ。

中国人も韓国人もトイレ出るとき手を洗わない。

そんな奴らが握った寿司なんて食えるか。

五目巻きみたいな寿司は昼食なんかでよく食べるみたいね韓国の人

>>885
たいした感動は無いと思う。意外にまずいかもしれん。

食いなれないモノを食うわけだから。

中学か高校の頃、<丶｀∀´>系らしき同級生が
トイレから出てきた時、手が完全に乾いてた

不審に思い「手は洗ったのか？」とたずねると
「エッ！？」って驚いた顔をしてた 逆にこっちが驚いた！

彼は、毎日、ハンカチを　一枚も持って来ていなかった・・・
もともと、本当に不衛生な民族だったのね　　　納得

最近の主婦は、刺身用に切って下さいとか、柵を持ってくるのが居るんだよね・・・。
そんな難しいこっちゃ無いのに・・・手抜きが多いんだよな・・・しかも年配で・・・。

>>862
未だかつて、「レトルトの味噌汁」というものを見たことは無いですが？

>>898
まな板に魚のにおいがつくのが嫌。

>>899

えっ?普通にコンビニとかで売ってない?

>>900
…塩で洗えば？

フランス料理をやってる日本人は怪しくないのか？

リスクヘッジの問題。

日本の純粋な寿司の希少性が高まっていいんじゃない？
フランス人は格付けが好きだし、
本物を見極める目をもつのがステータス

>>895
酢飯じゃないからあれまずいよ

>>898
昔から魚屋じゃしょっちゅう見られたから今の主婦とかそんな最近になって始まった事じゃないと思うんだが。
少なくともｵﾚの近くの魚屋じゃマグロのサクを買うとお造りにする？って聞いてくるぞ

>>899
あさげ、ひるげ、ゆうげ。
じゃ駄目かい？

>>901
ふつうのはお湯を注ぐでそ。

刺身って素人が切ると不味いからねえ。

ゲテモノ寿司もどきでも、他のカロリー過多＆こってり料理食べるよりはヘルシーなのかも。

>>907
具の一部にレトルトがあるみたいですね。

レトルト：食品をプラスチック容器入れ、滅菌密封したもの。暖めるだけですぐに食べられる。
インスタント：お湯をかけたり、混ぜるだけで簡単に食べられるようになるもの。レトルトも含まれる。

>>911
ナメコ汁あたりがレトルトの具かな、あとは高い商品にレトルトの具って多いよね

パリのスシ事情は知らないが、ロンドンでは回転スシの店があふれかえって
いる。「ヘルシー」だという思い込みで、人気があるんだね。
で、それだけ増殖した店全部に日本人「シェフ」（板前）がいるとは
ちょっと考えにくい。需要に供給が追いつかない。
とすると、少しくらい変わった人が作って（握って、ではない）いても
いいんじゃないか、という気もするね。つまり日本料理ではない、
寿司ではない、国際食「スシ」の誕生だ。
本物を食いたい人は、高額のオーセンティックな日本料理屋へ（寿司でも
天ぷらでも出したりする、そういう店は）。
あと、韓国人経営で、従業員は半分くらい日本人、という店もあるみたい。

　 ∧＿∧ 　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　<=（´∀｀） ＜ 　ｳﾘ・・私は生粋の日本の板前ﾆ・・ですよ。
　（　　　　） 　│　

>>914
すしだけでなくて、日本食全般にヘルシーイメージがあるみたいね。
吉野屋の牛丼も、LAだと健康食だと思われてたりする。
すしは、食べると喉が渇くから、塩分が多いのはまちがいない。

>>916
そう。ロンドンの有名な「ヌードル・バー」（ラーメン屋のような、もの）
に、W○G○M○M○（○には全部同じ文字が入る）というチェーンがある。
経営者は確か香港中国人で、もうロンドン中、イギリス中にある。
ラーメン・チャーハンのほかにカツカレーなんかも出す（w　
で、来ている白人客にきくと、「ヘルシー」だから、と言う。
まあ、大体在住日本人はムチャクチャけなすけどね。

私は結構好きですよ。黒人さんなんかがシェフしてたりする。日本料理だと
思わなきゃいい。「サーモン・コッロケ（ﾏﾏ)」とか「ネギマ・ヤキトリ」
なんてのがメニューに載ってる。国際化した日本料理もどき、まがいもの。
そのへんのズレを楽しむのもまた一興。

http://www.epochtimes.jp/jp/2005/06/html/d12657.html
電撃で変容した顔写真を公開した中国人女性、迫害により死亡−大紀元[050622]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1119428189/


亡くなられました。合掌、、、

http://www.faluninfo.jp/2004/08/html/040820_phss.htm
この写真から、中国各地の留置所及び強制労働収容所で法輪功学習者が
組織的殴打ならびに拷問を受けている現状を垣間見ることができる。
このような拷問は、江沢民政権下ではごく普通であるが、当局はすべて
のこのような証拠を「国家秘密」として、厳重に警戒しているため、
このような拷問が写真に取られることはめったにない。

【告発】中国共産党による法輪功虐殺の事実【写真あり】
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news2/1101183665/

同じ文字？ WAGAMAMAワガママ？

ヘルシーな日本料理って自分の感覚では
独走一位で精進料理かな。

後は、塩分控えめにした昔ながらの日本食。
野菜の煮物とか。山菜料理とか。
でも、こういうの食べさせても
外国人には美味しいって感じないんだろうな。

>919
回し者ではありませんが、つwww.wagamama.com/

精進料理があるいみマガイモノ。

>>897
え？トイレの後手を洗わないの？
そりゃ文化、習慣で片付けられない問題だな。さすがかの国。

きんぴら

三国人が目指しているのはユダヤと同じ、
世界に散らばりカネを得て牛耳ることだ。
悲しいかな欧米はまだ気が付いていない。
危険な因子はＪＵＫＥではなく華僑や鮮人だということに。

>>917
ロンドンでスシと言えば
２ｃｈで何度かここの話題を見かけたんだが、ジャパニーズ・ラブホテルをイギリスに展開するとかそんなのばっかり。ｗ
しつこいようだが是非ロンドンにジャパニーズ・メイドカフェを開いて欲しいものだ。
http://www.yosushi.com/consumer/

>>926
そんなにメイドさんが好きなのか?w

所詮日本料理はまがいもの。寿司なんて飯に生魚乗せただけの料理ともいえない代物。

朝鮮料理こそオリジナリティあふれる本物の料理といえる。

>>927
好きじゃのう。

>>928
俺もモンゴル料理を食べるまではそう思っていました。
朝鮮料理は朝鮮唯一の本物であると。

かっぱ寿司のビントロとカンパチとカワハギが
何よりもごちそうだと感じている俺は駄目ですか？

朝鮮人の糞漬け魚を食わせてやれや

朝鮮メシは戦後の日本で発達した在日の作るモノが一番美味いだろなｗ。
本国のは不潔で食材もセコイから危なくて食えないってのもあるが。

どっちにしろ高級な料理らしい料理とは到底言えないシロモノだけど、
エスニック料理なんて元々そんなモンだからな。嫌いじゃないよｗ。

大阪民国の食生活には在日の影響が大きいと思われ。

お好み焼きはたぶんチヂミが元だと推測する。

大阪が食い倒れと言われだしたのは、ﾁｮｿが大量に
住み着いてからだそうだ。それまでは着倒れといわれた
という。　呉智英の説だから本当かどうかわからんが。

>>931
ビントロは同意。

>>928
酢飯も知らない○○○野郎め。

パリ寿司特有の具って何？

>>928
朝鮮料理は朝鮮料理
日本料理は日本料理
こういう文化の違いを楽しめないのはいかがなものかと

でも、平壌冷麺はまずかった（舌が合わなかった）・・・盛岡のはうまいんだけどね

>>934
着倒れは京都だろ。お好み焼きはクレープもどきだぞ。

>>928
じゃあ海外で日本料理じゃなくて朝鮮料理の店開けばいいのにな

むかしから言われてた話。漫画家とかに漫画のネタにまでされてた。
日本人の客が来るとしどろもどろになるとか。
不衛生すぎとか。

>>940
背に腹は替えられない。朝鮮料理じゃ客が入らない。

ちなみに、手元にあるロンドンのレストランガイド最新版（いちばん
ポピュラーなの）には、
中国料理店：58軒
日本料理店：55軒
朝鮮（韓国）料理店：2軒
が掲載されている。もちろん、それぞれ、どこの国の人が経営しているかは
わからないが。

確かに寿司は塩分過多がアンヘルシーかも。

寿司屋で一度食事をするごとに
皿にどれだけ醤油をつぎ足したか考えると
恐ろしいものがあるな。
もっぱら回る方の話だけど。

>>939
だから昔は違ったと呉智英が本に書いてたのよ。
お好み焼きがクレープもどき？本気で言ってるのか？
クレープが日本に入ってきたのは７０年代後半だろ。

フランス人って日本の下層ゲテ物文化にばかり熱を上げるな

小麦粉を平たく焼いて食べる文化は古代朝鮮のチヂミに始まる。
その後世界に広まり日本のオコノミヤキ、インドのナン・チャパティ、
ヨーロッパのクレープに変化した。

>>946
マジレスすると朝鮮半島で小麦が生産できるようになったのは日本統治以降。

>>946
注目をあびる優れた起源ですね

>>947
・・・という記事が朝鮮日報に載っている夢を見た。

>>946
なに？何だって？

外国で展開する日本のビジネスは祖国の誇り。
まじめで優秀な日本人はみんな海外にいく。評価も高い。
一方ダメなアジア人は逆でダメな奴ほど海外へ進出する。
そして色んな国で汚名を作る。
ここが日本人と他のアジア人との大きな違いだっ！

わかったかね？韓国＆中国のみなさん？

>>951
じゃあ外務省が一番優秀なんだ。

イギリスだよね
ひじきにヒ素が含まれるから輸入禁止にしたのって

害務省は筋金入りのヘタレ。日本の恥。
世襲の特権階級ばかり。主な活動はパーティ。

>>920
欧米も昔の料理は健康だったんじゃ？
主に食べるのは豆だたりイモだたり

たまに食べる肉だって
脂身のまったくない真っ赤っ赤な肉の方が高級
日本とは逆だね

日本で牛肉食べたフランス人は
脂っこすぎてｷﾓｲって言う人のほうがおれの周りには多い

>>934>>946
日本にも水溶き小麦粉を焼いて食べる習慣が
平安時代からありますよ

食い物の話題で北米院を見ると胸くそ悪いな。
糞握りとか糞巻きとか食ってそうだ。

>>956
どんな料理だったのかな。醤油でもつけて食べたのだろうか。

内陸部は貴族で精々塩だろうな〜

>>946
チヂミは米粉を使う。

衛生上問題なのは非常に問題だよなあ。

日本の食文化を正しく理解してもらうためにも
衛生上の問題はきちんとしなければいけないとおもう。

日本で証明書発行したら？きっちり「日本の寿司」を握っている板前さんには。

まあたしかに考えてみればおフランスや外国にうけてるかどうかも日本のおれらにしてみればなーんも関係ねーやな
勝手にしろと。
でも回転寿司かパックすし食いたくなったい

Wagamama は不味い。

フィガロよ、よくやった。

>>17
遅レスだが、明らかにそういうことではないだろう。
たとえば、フランス人が修行してフランスですし店開くなら、それはある種当然のことだから。
そういうことじゃなくて・・・・でしょ。