【社会】体験授業：古代人のように鶏肉食べ中学生が食中毒…埼玉・八潮

埼玉県八潮市の市立八幡中学校（油井原利夫校長、生徒数４２８人）で、古代人の食事を再現する
体験授業後、生徒が腹痛などの症状を訴えていたことが１７日、分かった。

体験授業は１０日から１５日まで実施、２年生４クラスが鶏肉をナイフ代わりの黒曜石でさばき、まきを
使って網焼きにして食べた。その後、生徒が次々と不調を訴え、１７日までに３５人が授業を休んだ。

草加保健所は鶏肉による食中毒の可能性があるとみて調べている。

■以下省略
引用元：日刊スポーツ　2005/06/17
http://www.nikkansports.com/ns/general/f-so-tp0-050617-0008.html

いい経験だ

さあ、どの時点で菌が繁殖したのか答えなさい。

結論:よく焼いてから食べましょう

ぺ・４ジュン

古代人も食中毒で苦労してたんだな
（´・ω・） ｶﾜｲｿｽ

古代に鶏はいたのか

当時の平均寿命は３０歳くらいだったらしいな

いい経験になりましたね（・∀・）

腐ってもカビが生えても
火を通せば大丈夫

そんなふうに（ｒｙ

古代人は食中毒なんかにはならねーぞ

ところで古代人は網とか持ってたのかよ

鶏の首をひねって殺すところからやったのかな

「古代人の死因」まで再現するなｗ

>鶏肉をナイフ代わりの黒曜石でさばき、まきを使って網焼きにして食べた。

途中まで古代人なのに、何故、焼く時になって網を使ったのか・・・？

すごいリアル授業じゃないかｗ

薬を飲まず、病院もない、ところまで体験してなさい

乞食鳥って言う調理法を使えば簡単に美味しく出来るのに

まあ普通の調理実習でもちゃんと焼かないと危ないわけで

古代人も毎日腹痛で苦しんでたわけじゃあるまい。
あまりに古代人を馬鹿にし過ぎたということだ。
古代の方が、今のように衛生環境が整ってなかった
わけで、料理法にはかなり気を使っていただろう。

古代人もこうやって滅んだんだなあ……と思うと感動の涙を禁じ得ません

スーパーで買った鶏肉を、そのまま調理まで放置した可能性あり。
たぶん石器は関係ない。

激しくわらた。

セラミック包丁でいいじゃないか。

治療は薬草や祈祷で。

乞食鳥は生きた鶏が必要だと思った。

こんな食中毒に最適な時期に何やってるのかね。
教師の質の低下は想像以上に酷い様だな。

盲腸の正しい使い方を学べるなあ。

っていうかその場でしめれば
食中毒ありえねー

古代人の凄さを身をもって体験できたわけか。総合学習GJ！

私も昔、市の考古学クラブ？みたいので
黒曜石使ったり火おこしたりしたことあるｗｗ
古代人にはなりきれないよ、だって現代人だもん。
生臭い思い出しかないな

６月の鳥はマジヤバイからな
鶏とかスグ腐る

ボツリヌス菌などは火を通しても毒素が残ります。

>>28
ああ、そうか。
しめてないのか・・・。
古代人もなにもないな。

スゴイ体験できた・・・ｗｗ　貴重といえば貴重かもしれんマジ

昔は食中毒程度であっけなく死んでたんだよな…

ｗ

>>21
確かに、古代に冷蔵庫は無いわな。

確実に身体が古代人より劣化している体験学習
成果ありましたね。

ナイフ代わりの黒曜石とまき・・・他に古代人を再現した部分はないのか？

すばらしいな
現代社会が食品衛生環境を改善してきた理由を実体験できたわけだ

２１＞＞古代人はスーパー行かない。学校で飼ってる酉を使ったんだろ？

古代人の苦しみが体験出来ましたということかｗ

パックで包まれた鶏肉を買ってきて石できっただけなんだろうな。

３５人か。
このうち何人かはトラウマで一生鶏肉食えなくなっちゃうんだね。

間違って暗黒曜石を使ったな

俺、昔こんな授業やらされた。
食材は各自持ち寄りだったので、生でも食える干し魚とか持っていった。
ちょっとあぶって食ったらうまかった。
芋も焼いた。生焼けでガリガリだったが、腹はこわさんかった。

社会の授業半年つぶしてずっとそんなことやってたよ、、、、
先生は反省しる

つまり古代にもスーパーがあったということでは！

埼玉県八潮市の市立八幡中学校（油井原利夫校長、生徒数４２８人）で、古代人の食事を再現する
体験授業後、生徒が腹痛などの症状を訴えていたことが１７日、分かった。

体験授業は１０日から１５日まで実施、２年生４クラスが人肉をナイフ代わりの黒曜石でさばき、まきを
使って網焼きにして食べた。その後、生徒が次々と不調を訴え、１７日までに３５人が授業を休んだ。

ちょっと猟奇だな

人工的な山道歩いて大自然を満喫みたいなもんか

うわ〜いやだ〜
行きたくない女生徒沢山いただろうな〜

鶏肉はヤバイ。まあ肉とか食品全般だがな
生で食うたか？ｗ

>>50
意外と女の方が冷静だったりする。

古代を扱った漫画で、河豚くって家族全員死亡して
竪穴式住居を崩して燃やすような場面があった。
未だに河豚は自分でさばこうとは思わないな。

amagasaki

>21
あーあるかもな。
石器作りとか一通り準備をしている間、暑い中に放置。

生きている鶏を捕まえるところから再現しろよ
まあ古代には鶏なぞいなかったとは思うが・・・

>>43
そう言われると、単に不衛生で汚いだけの様に思えてきた・・・

何事も形から入らないとイカンねw
まずは服装から古代人にならないと気持ちも盛り上がらないだろうに・・・

鶏を絞める所からやらないとな

新番組決定

世界一避けたい授業！！

変態体験授業

じゃあ俺は毛をむしる役で

そもそも古代人は肉を焼いて食べたのか？

単に不便で不衛生なだけの家庭科の授業じゃないか

体験学習なのだから、問題なし。
腹痛の痛みに耐え、現代食のありがたみを知るいい機会です。

そもそも古代人の食生活を体験する意味って何？　体験学習の意味分かってないだろ。

amagasaki

食中毒になるトコまで含めて
良い体験になったんじゃね。

確か灰を使った調理法である程度殺菌出来たはずだが、どんな調理をしたんだ？

古代にブロイラーは居ないよなあ

>>7
いるだろｗ

古代人のように腹をこわしたわけか

良い体験になりました

肉の表面にバイ菌が繁殖するので、
まず、さっと湯通しすれば、問題なかっただろう。

>>73
湯通しするための土器と、新鮮な水が必要です。
それを汲むところも再現しないと…

最近のガキは虚弱体質だな。

考えてみれば、野生の肉食獣は腐肉食っても平気なのに
人間は駄目だなあ。

つーかまず服装からだろうが

古代人の生活を、普段の生活でどう体験できるんだよ。

ズル休みしてるやつもいるだろう

>>73
>>32

教員の趣味
家庭科
衛生
法律
給食
許可
補償
慰謝料

>>8
乳幼児の死亡数が多かったんじゃね？
ある程度いくとそれなりに生きられると思うが。

中学の時の調理実習の後、僕を除く僕の班全員が腹痛を起こしました。
しかたがないので僕も腹が痛いふりをしました。

m9（^Д^）プギャー

鶏は居たけど猫はいなかったよな

　（　・∀・）　　馬鹿
　 《《《》》》

生きてるの首ひねってからやったのかな？スーパーのじゃだめだよ

ネタとかじゃなくて素晴らしい授業だと思うぞ。やっぱ体験しなきゃ分からないし
この経験を生かして毎年やってれば3年後くらいにはちゃんとした食い物が作れるようになるだろ

>>88
古代人の体験をすることが目的で、
古代人を育成する学習じゃないだろｗ

さいたまは、何をやってもさいたまだよ。馬鹿教師が大量発生しているとしか思えん。

ジャングルで芋虫食ってた頃から、火を発見して現在に
至るまで、３年間かけて、ゆっくり体験してもらいます。
初めの頃は当然、全裸で。

冬に捕ったヒヨドリがまだ冷凍庫に残ってる。
明日は照り焼きだな。

>>82
それは事実だけど、平安時代でさえ40歳になったら長寿の祝いをしているわけで。

古代のセックスってどうだったんだろうな。
竪穴式住居のなかじゃ、間仕切りもないし、
家族に見られながらするんかな？

犯罪、事故、請負のタコ部屋に性風俗、果ては練炭自殺まで・・・

こんな現実を知るくらいなら、古代に戻って腹でも壊した方がマシなのかもな。
この428人の生徒の中から、必ず数名が上記に当てはまって行くのだから・・・

>>94
恥ずかしいという感情の有無でかなり違ってくるな。

さすが埼玉原人ｗ

>>94
青空・・・もとい暗闇の中でｷﾞｼｷﾞｼｱﾝｱﾝじゃない？

サルモネラ菌は怖いからねぇ・・・

こんな事もあろうかと救急車を呼んでおいたぞ。

普通に家族が見てる中でやるだろ？

この焼き鳥を作ったのは誰だぁっ！

悲惨だ。これでトラウマになって鶏食えなくなったな。

「月明かり」にしておくべきだったな。

その場で絞める→血抜き→羽を毟る→解体→調理
当たり前の手順を踏んでいないだけでのバカ。

>>94
アフリカの、集団で住んでる部族の人は、連れ立って
わざわざ村外れまで行って、いたすそうな。

古代人の中の人も大変だな。

黒曜石中毒だ、きっと。鶏肉に謝罪汁！

治療も古代人のようにシャーマンによる祈祷で

なぜグランドオーブンにしなかったんだろう。

まぁ切れない黒曜石で切るのをグダグダやってるうちに菌が繁殖したんだろ。

なるほど・・・
確かに現代科学の有りがたみを学べる高度な体験授業だなww

　　　古代人と現代人の身体の作りそのものが違うんだが・・。

　　やっぱし狂死は、常識不足な奴らが多いんだな。

寄生虫がいないのが敗因

汚い手でベトベトしながら時間かけて、まともに火も通さず
食べたか・・




もしくは、そもそも欠陥鶏肉で、業者やスーパーの衛生管理（ｒｙ

加熱調理しても菌自体の毒素があるから菌が死んでも食中毒起こるんだね。大学にはいって知ったよ。
いい授業じゃないか。ネタのひとつにすれば笑いがとれるな。

そもそも古代人はどんぐりを食っていた。

箸に毒が塗ってあった線は？

>>117
それは縄文人だろ？
この授業では石器時代の再現をしている。

埼玉らしい事件だな

カンピロバクターでＦＡだろ。
担当教師は何してたんじゃ！
でも食中毒にあったって事はある意味非常に勉強になったなｗ

生きた鶏を黒曜石ナイフでさばいたのは良いが、内臓の処理が上手くできなくて、
肉が糞まみれになったとか？

鶏は高率でサルモネラに汚染されているからねえ。

産まれた時から世界最高の衛生状態で育ってきた現代日本人では
不衛生な調理法ではすぐに腹を壊すのは当然。

いい授業になったな

食中毒の時の嘔吐と下痢は、想像を超えていた。
居酒屋の鳥刺しで当たった時に分かったよ。

>>124
関越自動車道で、さいたまを通過するときの臭いを嗅ぐと最高の衛生状態とは
とても思えない。

春・夏・冬休みあり
毎年確実にボーナスあり
老後をリッチに過ごすための共済年金あり
分厚すぎる退職金あり
残業ほぼ皆無
土日休日あり
性犯罪を犯しても転勤で継続
民間業者からの接待その他は大歓迎
休職してても給料・ボーナスは貰えます
昼食は栄養バランスの整った給食がタダ同然で食べられます
民間人には秘密の謎の調整金や手厚い住宅手当などの各種手当も豊富にあります

特殊教育諸学校　校長　　　：年収１２６０万円
　　　　高等学校　校長　　　：年収１２００万円
　　　　小中学校　校長　　　：年収１１５０万円
特殊教育諸学校　教頭　　　：年収１１２０万円
　　　　高等学校　教頭　　　：年収１１００万円
　　　　小中学校　教頭　　　：年収１０６０万円
特殊教育諸学校　教諭４５歳：年収　９６０万円
　　　　高等学校　教諭４５歳：年収　９２０万円
　　　　小中学校　教諭４５歳：年収　９００万円
特殊教育諸学校　教諭３５歳：年収　８００万円
　　　　高等学校　教諭３５歳：年収　７６０万円
　　　　小中学校　教諭３５歳：年収　７６０万円
教職員平均年収：８５０万円
教師夫婦平均年収：１７００万円
教師夫婦３０歳前半にて６０００万円以上の
住居購入率７０％以上
教師夫婦定年退職時平均貯蓄額＝２億４０００万円

http://www.2log.net/home/zk1/archives/blog36.html
彼らの恵まれた生活は皆様の税金で支えられています。

おれはオニギリのチキンマヨネーズで湿疹ができてきたが・・

あれは・・チキンだったのか・・マヨだったのか・・別なのか・・ワカンネ

試み自体は面白いと思うんだけどな
だけど、今時の子供にはサバイバルに過ぎたかもね

国産鶏肉のカンピロバクター汚染率は96%だって。凄いな。

つ〜か鶏に限らず食中毒は今時期が一番ヤバイよ
なぜか真夏には起きない( *￣･･￣)

焼けてないのに食っちゃったらいけませんなぁ・・・

日本人は免疫力弱すぎ

プロ市民教師の考える自然回帰なんて、この程度の底の浅いものｗｗｗｗｗｗ

スーパーはあったが、クーラーボックスは無かったのね

真夏は目に見えて腐敗が進むからな
この時期は気が緩む

黒曜石できる必要なんてねえじゃん。
丸焼きしてから切れ。

>>128
うちの親父は都立中学教師だったが、現場が好きとのことで校長・教頭試験は受けず
定年後65まで嘱託で現場にこだわった。
年収の差を考えるとなかなか偉い事なんだな。

保存技術や医療技術の進んでいなかった”古代人”のほうが、
６月のような危険な季節の肉の調理には細心の注意を払ってたんじゃ
ないのかね。
そもそもクロマニヨンやら縄文人やらは４月中に終わるだろうし、春先の
ほうが授業的にも季節的にもいいのに、なぜ危険な6月を選ぶ？糞尿マニアの教師か？

いくら勉強になるっつっても、こんな授業受けたくねえよ…。
鶏は気をつけろって大昔から言ってんじゃん。

たしかにこの食中毒の多い時期にわざわざやらんでも・・・とレスを見て感じた

>>27
盲腸って使い道あったの？

バカタｗ
原始人以下

この中の何人かは仮病

オレなら生で行けるけど、素人にはまだ無理だ。OK牧場 byガッツ

まとめ
・鶏肉を店で買い、冷蔵せず
・汚い手や石でだらだら捌いた
・捌くのに失敗して、肉がｳﾝｺにまみれた
・鶏を絞めたが血を抜かずに捌いた→これで食中毒になるかね？

>147
血抜きしなかったら食えたものではないのでは？
もも肉かなんか買ってきて黒曜石で細かく割いた程度じゃないの？

梅雨時にすることかね

クリーンなものしか与えられない、
抵抗力がなくなってる現代人には無理な話だ。

ブロイラーの危険性について

昔はこういうことが多くて長生きはできなかったのだよ･･･とまとめれば無問題

古代人なら生きてるやつをさばくから新鮮だよ。今回の場合、スーパーで買ってきたやつを
調理の始まる時間まで外にほっといたんだよきっと。

>>128
教師なんていくら給料良くてもなりたくねえなあ。

学校ぐるみで馬鹿ばっか

さばいた後、ウンコやなんかで汚れた手を十分に洗わなかったんじゃないの？
授業の趣旨からして石鹸なんかもなかっただろうし。
あるいは、生肉を火にのせる道具（箸？）と
焼けた肉を下ろす道具を区別しないで同じのを使っちゃったとか。

川の水で網とか黒曜石のナイフとかを洗うと食中毒に罹る。
おそらく、川原で実習したんだろ。
川の水が原因で食中毒は自分も多摩川(拝島あたり)で経験済み。

八潮市は、自分の地元で場所もよく知っている、中学の前に汚い用水路があるけど、フェンスがあってとてもおりられないよ

これは本当にいい経験だと思う。
どんどんやるべき。

どうせ体験学習させるなら、古代人じゃなくてホームレスの食生活でしょ

いろいろな意味で、役に立つはず

九州で鳥さしなるものを発見
さしみかと思い生で食べたら、夜死にそうになるほどの腹痛だった

■６月１９日の人権擁護法案反対集会■
現在、反対派議員と連絡を取っている人の話では、今度の６月１９日の人権擁護法案反対集会の参加者数が前回を下回った場合、
自民党執行部は「反対派は少数」とみなして党内了承を一気に進めるとの情報があります。 ですが、今回の集会に関しては前回に比べて告知の量が少なく、このままでは前回の参加者を下回るのは確実な情勢です。
既に予定が入っていて、難しいかもしれませんが、手のあいている方は途中参加でも構いませんのでご参加くださいますよう宜しくお願いいたします。
集会日時・・・６月１９日（日）12:30〜16:00（開場12:00　途中入退場可）
集会場所・・・日比谷公会堂（日比谷公園内）
TEL　０３−３５９１−６３８８
詳細はこちら↓
http://blog.goo.ne.jp/jinken110

日本の危機です!!
http://blog.newsch.net/home/zk1/　　←人権擁護法案についてはここ

黒曜石のナイフって攻撃力なんぼ？

ざまあみろ！
体験学習なんて所詮こんなもんだ！
俺は昔から行事はもちろん理科の観察や実験、社会の調べ物も嫌いだった。
机に座ってひたすら教師の話を聞くだけの授業が好きだった。
学級活動も何もかもないドライな人間関係のもと１０人ぐらいの部屋で
ひたすら入試の過去門演習をする学校が俺の理想の学校だな。

抗体ないから。

縄文人って俺ら直系の先祖じゃないらしいな

ひ弱な現代人が古代人のマネをしようという試み自体が誤り

古代人の腸内力と現代の餓鬼どもの腸内力の差が出てるな。
ヨワッチイ・・

がっついたガキが生焼けのまま食っただけだろ。

いつも同じような授業やってれば耐性がついて病気にならなくなるだろ。
日本人は普段の生活が清潔すぎて鍛えられていないからな。

m9（^Д^）プギャートルズ

　　　 　　　 ＿
こ　　　 ,.‐´ 　 `‐､　　　か
ろ　　 ,i´　　　　　ヽ　　 も
す　　i　(●)　(●)　i　　し
ぞ　,i'i 　 　 　 　 　,i'i,　 て
　 ,i'　 'i,　ヽ二フ　,i'　i,
　i'　 　,i'ゝ＿＿,ノ 　 ,i
　i, 　 ,i' 　,i 　 ,i　　 ,i'
　 i, ,i'　　,i　　i,　　 ,i
　　;i,　　 i　　　i,　 ,i
　　,i'i,　　i　　　 'i,i'
　,i'　 'i,　 i　　 　i'i,
,i'　　　'i,　i　　　i　'i,

火加減強すぎて、外が焦げて中が生焼けだったんだろうな。

>>128
土日休日はない奴の方が多くね？

肉のせいでは無い、そんな柔な奴らでは無い

どーせスーパーで売ってる切り身肉を石包丁で切り分けただけの話しだろ
生きてる鳥をシメるトコからやらんかい！

スーパーで買った肉がすでにダメだったんじゃないの？ｗ

梅雨時にやるなよ。

石はちゃんと洗浄できていたのか
薪はちゃんとしたものを使っていたのか
食材に問題は無かったのか

色々突っ込みたいところはあるがなんと言うか馬鹿だな。

>>161
地元でも犠牲者多数らしい

なんか鳥ハム食いたくなってきた

今のオコチャマは無菌状態じゃないと駄目だから
こんなことしたらヤヴァイっす

そんなことより、この名前はなんて読むんだ？

　　　　油井原利夫校長

ユイハラリオ？
アブライハラトシオ

古代人は病院なんかにいかないぞ。
薬草みつけて我慢しれ。

漏れが子供のころのキャンプもこんなんだったぞ
カレー粉（ルーじゃないよ。ダシや小麦粉はナシ）だけでカレーを作れとか
食器をすすぐ水が汚れたのでかえていいかと言ったら洗い終わってからにしろとか
引率の教師やPTAのオヤジどもガキの手伝い程度の知識もなくて呆れた

埼玉県民は原始人以下

やっぱり文明ってのは偉大なもんだな

いい体験したよな

食中毒のおかげで抗体が出来てちょうどいいんじゃねｗｗｗ

いや、だから鶏は生きているうちから既に食中毒の原因菌に汚染されているんだって。
火をしっかり通さなければ冬だってアウトでしょ。
手やまな板だってちゃんと殺菌しなけりゃやばい。

胃腸の弱い奴らだ。

サルモネラ？
カンピロバクター？

なるほど、体験学習で食中毒も体験か・・・・こりゃ、洒落がきつすぎｗ

一体、何を学ばせる目的だったのか。それが、問題だな。少なくとも
極度に衛生環境が整備された現代人が古代人の真似事をしようと
考えるだけでもあり得ん話だと思う。現に松本のレンジャーだって、
蛇捕まえて生食させる前に各種の予防接種くらい受けさせるだろうに・・・

蛇とか普通にスーパーにうなぎとか穴子として売ってないか？

まずバカ教師どもに食わせろよwwwww

>>173
単純にそうだろな。塊の肉を焼き上げるのは慣れてないと難しいハズ…ましてや野外。

黒曜石ってガラス質だろ。肉を切った後に、破片が鶏肉の中に
残ってて危険だとばかりに、肉を汚い水(川の水)で洗ったんじゃあ
ないかなあ。あと黒曜石だって削りながら作業しなきゃならんから
それも、大腸菌うようよの川の水と川の石で研いだり洗ったりしたんだべ。
或いは喉が渇いたので川の水を直接飲んだとか。
網も川の水で洗うと後で腹が痛くなる。

鶏肉自体は流石にクーラーボックスに入れてたと思うなあ。
そうしないと、直ぐに臭くなるし。

そんだけ、リアルな体験授業だったってことさ。
現代人が当時にタイムスリップしたら、
ほとんどが腹痛起こすだろ。

古代人は常に食中毒のリスクと隣り合わせに食事していたのか

古代には今ほど菌が繁殖してなかった。川の水なども綺麗だった。

自然の汚染度は繁殖する菌種には関係するが、
菌の量とはあまり関係ないだろ。
古代の自然を美化しすぎ。

どう考えても八潮で川の水は使わないと思うが。

鶏の崇りか・・・。

表面だけ黒焦げにしちゃって、中はナマだったんだろ

普段料理してないもん

>>200
それは違うだろ。

古代人は菌に対する免疫力が高くて、食中毒になりにくい体になってたんだよ。
つまり、現代人の方が体が弱いってこと。

消毒して無いまな板や埼玉人に直接食材をくっつけちゃダメ
まだほとんど下水とか整備してなくて汲み取り式なんだから

まず普通の調理器具で料理ができるようになってから実習をするべきだな

なんか人類めっちゃ貧弱になってないか？
基本的にはおバカな話なのだが、ちょっと考えさせられる事件ではあるな。

教師はキチンと指導しろよ。食中毒出てからでは遅い。
学生の料理の腕なんて高が知れている。

消防の調理実習で、同じクループの女子が
タマネギ生のまま刻んで、そのままサラダに入れてたっけ。

死ぬほどマズかったが、嫌な顔すると「一生懸命作ったのに」
って怒り出すから、たまったもんじゃない。

古代人でも最初は腹痛があっただろう。
つまり彼らは今も体験授業をやっているんだ！

ブロイラーじゃ体験にもならんし。

古代人以下の調理技術

あぁ、この授業のポイントは腹痛になって苦しむ所にあるのであって、
黒曜石などで鶏肉を捌いたり、網焼きにするところに有るのでは無かったのか。

教授が１年目の医学生に最初の人体解剖の授業を教えている。

「人体解剖をするためには２つの事が出来なければならない。
第一は、恐怖を持ってはいけないと言うことだ。」

ここで教授は、死人の肛門に指を突っ込み、そして舐めた。
教授は学生に同じ事を目の前にある死体に行うように言った。
数分の沈黙の後、学生達は同じ事をする。



「第二は、鋭い観察力を持たなければいけないと言うことだ。
私は死人の肛門に中指を突っ込んだが、舐めたのは人差し指だ。」

良い体験になったじゃないか
古代人もこうやって腹壊しながら料理を覚えたんだぞ。

食中毒なんて滅多にならない、これぞ体験学習

鳥を〆るところからやらないと新鮮じゃないだろ。
その上に生焼けで食ったら腹こわす。

現代人は免疫障害なんだから、
いきなり古代人にチャレンジするのは危険だろ。
最初はせめて昭和初期くらいから入るべきだ。

あとは一工程終了するたびに先生の話が割り込んで
生肉が常温に晒される時間が増える。

>>31
そういえば去年の今頃、鶏ムネの叩きを食って
すさまじく腹を壊したことを思い出した。
この時期の鶏はやばいのね。

>>209
チキンだけにキチンとかよ！？

古代人のようにやるなら鶏〆るところを見せるべきだろ。
そうすりゃ食い物の大切さも少しは分かるだろうし。

てか、この授業は何が目的だったんだ？
サバイバル技術を学ばせることが目的か？
古代人の料理法学んだって意味ないだろ。

>>214
ｽﾚ違いだがﾃﾗﾜﾛｽ

菌に対する抵抗力などは古代人のようにはいかなかったってことだな。

爆笑

不調を訴えなかった者が、遺伝子的には優秀ということになるのか。

>>220
カンピロバクターが食中毒の原因らしい。

古代人の知恵なのか、今の鳥料理は。

手とか洗ってなさそう
臭い玉だけに・・・

これぞ生きた教育だ

バカだ… さすが八潮市。

生きた体験だな。ついでに細菌も生きていたわけだが

鶏の生焼けが危険だというのは常識

当時の平均寿命は１８才。

ただし、乳幼児の死亡率が著しく高いため、下に引きずられてこの値になる。
ちなみに,平安中期で30歳くらいのはず。

>>209
？

古代人も腹を壊すこともあっただろう
ただそこまで体験しなくてもいいのになｗ

恐らく鶏肉を出したまんまでﾁﾝﾀﾗ説明してる間に爆発的に菌が繁殖したものと思われますね
教師がｱﾌｫ

古代人の食事を再現する体験授業？？？
こんな授業やって何の教育になるんだか？
こんな馬鹿な企画した教師は相当大馬鹿だなｗ

MMシリーズでは最強の武具なのに。

「貧富の差」「支配者と被支配者の発生」にふれているか。

現代医学がないと、食中毒がどれだけつらいかも実践するというのはどうかな？

古代人は免疫があって
現代人は免疫が弱い

これが理由か？

火の通しが足りなかったのか

タイトルとお前らの言いそうなことが予想できて、ｸｿﾜﾛｽ

今の日本なら、今度から中止とかになるんだろうな。

こう言う事から、ちゃんと焼いて食おうとか。
勉強以外の事が学べるのに・・・

中止したら、
食べ物はスーパーで処理された物だけ食え。
ちょっとでも外に出てた物は捨てろ。
と言うことを教え込むのと同じかと。

やっすい肉買ってきて、生焼けで食べたに違いない！
古代の鶏肉（こまかいことは置いといて）は全部地鶏だからうまいよ
たたきで食っても当たらなかったよ、多分

笑えるけど教育としては成功だなｗ
先生吊るし上げられてるだろうがドンマイ！

これで少しは肉が高リスクでハードな食べものだということが分かったことだろう。
自分で育てて、その愛すべき鶏を殺す。そこからやり直しだな。

どうせ生焼けで食ったんだろ

下水とかもぜんぜん普及してないし衛生観念がなってないねあの辺は。

先生が売れ残った実家の鶏肉を持ち込んだにちがいない

>>161
地鶏のたたき　
って表面焼いたのがあるよ。
そう言われると、東京にはないね…

古代人は鶏肉を網焼きにして食ってたのか

>>20
滅んどらん、滅んどらん。
古代人が鶏肉食ってセクースしたおかげで今の俺達がいるんだからｗ

コントだな

本当に古代人のまねになっているの？

うちの、会社毎年、体験学習とかで、中学生を受け入れる
接客業なんで、いらっしゃいませ（声だし）の練習とか、包装の練習とか、
するんだけど、まともに、まっすぐ、立ってくれない。
作業させると、ウンコ座り、店頭には恥ずかしくて。。。。。
私はなんで、この子達を面倒みないといけないのですかねぇー

おまけに、その後、お礼の手紙来るんですが、
今年は、どの子からも同じ、仏事用のはすの花の便箋でした。

先生が、花模様キレイと思って使わせたのでしょうか？
2日位経って、（よそで、指摘されたんですが、、、、）
お詫びの電話ありました。
日本人は、絶滅ですね。

先生は自分の仕事位、自分でして欲しいと思ってましたが
まかせたら、大変なことになりますね。

こんなあほな授業やってるぐらいなら、もっとほかにやることあるだろ････

>>209
玉葱を生のままサラダに入れるのは普通だろ。
普段、どんな料理食ってんだよwww

古代人は中学校で授業を受けない

ｲｼﾞﾒ報復で毒物入れたのを食中毒ってことで誤魔化してるかも知れないけどな。

古代人みたいに腹が丈夫じゃねーんだよ。今のガキは。

>259たぶん腐ったヤツ食ってるんだろ、ソッとしといてやれ。

>>259

玉葱を生食（火を通さない）する時は「水にさらす」のだ。
ＯＫ？

まず古代人に対する固定観念を捨てろよ。
全員が黒曜石で鶏肉さばいてたわけじゃねえだろ。

満漢全席食ってた古代人だっているかもしれない。

>>265
さすがにいねぇだろｗ

今の時期のたまねぎなら水にさらさないでも美味いぞ？
先入観念だけでまずいと決め付けてまずくなったんだろうな

古代人とは体質が違うし免疫力も違う
古代人が食していた鶏肉とも違う
見せかけだけ、カッコだけ真似して理解したつもりになる授業なんて
意味無いよ　教師はアホばかりだな

焼き方が足りなかったんだろ。
というか先生勉強してなさ過ぎ。今の時期の鶏肉はやばいんだよ。秋冬にやれよ。

>>264
しらんかった。

>>214

なんて教授だよ。それマジ？

>>271
ネタでしょ。これは職を追われます。

「死者の尊厳を冒すことをしてはいけない」
とイの一番に言わなければいけないはず。

>>271
何かのマンガで見たよ、それ。
糖尿患者の尿は甘いとかいうヤツだったけど。

>>273
マッドブルなんとか

食中毒も古代人のように
薬草だけで治しましょうね（はぁと

つーか使い古されたコピペネタじゃねーのよ

教授コピペならもう一つ女子大生が瞳と性器を間違えるやつもあったな

次はフグを初めて食べた人の体験実習だ

今まで、養鶏場の写真は多く目にしていましたし、文章でもその様子を読んだ
事があります。でも、実際にその様子を目にし、改めて、養鶏場の実態を知る
ことができました。 それは本当に、他で書かれていた通りの悲惨極まりない
状態でした。その養鶏場には大きな看板があり、”自然の卵”　と書かれて
いました。スーパーなどでもよく、このような言葉を文句にした商品を見かけ
ます。自然、などという言葉を目にすれば、広い敷地の中に放された鶏たち、
元気に自由に走り回る鶏たち、そして自然の状態で生まれてくる新鮮な卵・・・
といったイメージを持ちますが、そんな言葉は必ずしも信じられるものでは
ないのだと思いました。
http://mbis0.tripod.com/animalfactory/chickenfactory.htm

食卓のお肉ができるまで
http://jazzmens.net/vegetarian/pics_killed.htm
【屠殺残酷】　畜産動物を食べないという食生活
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1116453056/l50
---　家畜動物たちの過酷な一生　---　
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1088127591/l50
牛や豚って誰が殺してるの？
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/kbbq/1094551899/l50

>>214
ﾜﾗﾀ

その鶏肉どこでかってきたんだろ？
古代人のようにヨーカドーか？

>>278
食肉は自分たちの生命維持のために必要だけど
ペット販売のほうが　もっと倫理に反しているぞ
売れ残ったペットの行方を知っているの？

実験動物>>281

>281ふれあい動物ランドだろ？

たぶん10年まえ俺の受け持った先生だ。近くの中学だから。
俺も同じ授業うけたよ。黒曜石でね。駐車場の上でやったもんだから
アスファルトがぼろぼろになっちゃったけどね。

古代人は食中毒になるような間抜けなまねはしません。

頭が二つあるブロイラーとか目がないブロイラーとか足が２本しかないブロイラー.って都市伝説？

焼き鳥焼き鳥って言って豚肉を食うキチガイ地域もあるしな。

>>267
おまえ>>209読み直してみな。なんで「今の時期のたまねぎ」持ち出してるんだ？
「先入観念」で決め付ける前にまず自分の読解力磨きなよ。

>>287
ハセストのやきとり弁当さいこうだべさ。

>>286
>足が２本しかないブロイラー
逆にそれ以外だったら怖い。

古代人体験なら、キジや山鳩を弓矢で捕らえるとこからやらなきゃダメだよ。
包丁は黒曜石じゃなくてそこらの石を丁寧に研いで作ったヤツね。
で、ちゃんと土器で煮炊きすれば、まあ大丈夫だろうと。

全裸なら、俺も参加させろ

>>28がいいことを言った

なれない奴が裁いたりしたら
消化管内容物が漏れて肉について
余計に食中毒になりやすいと思うが？

↓ここで古代人から一言

>>286
足が四本あるんじゃなかったか？

古代人のように食べ
古代人のように死ぬ

ケンタッキーにすれば良かったのに。。。

最近のｶﾞｷ弱すぎ
焼いても肉が食えないとは

正直、古代人は鶏をくわなかったとおもう

くうならどんぐりだろ

>>300 個人的には雉とか鷹を喰ってほしいな

トキ食ってたに一票。

野生の本能で生きなくてはダメだ！

>>301
雉が読めませんｗ

>>304
雉→きじ
釣りか？

>>305
おまい、いい奴だな。

>>303
うちの近所のてっきょうの下に、そういうひとがおるね

みんな古代＝石器時代と思ってるのか？

日本史で古代といえば平安時代末期も含まれるのだが。

古代人より衛生観念が低かったって事ですか？

こんな体験授業って意味あるのか？

鳥を狩る所からやるならともかく、食材やスペース、調理道具まで全部お膳立てされて、
お手軽にそれをなぞるだけなんて遊園地のアトラクションででもやればいいだろ。


問題意識が芽生えるきっかけも、学生が自分で深く考える余地も無い。
就職難で教員免許にすがったような、地方の先生が思いつきそうなネタではあるが。

介護の実習でもやった方が数段マシ。
学生に来られちゃ迷惑かもしれないが、それも教育に掛かるコストの内だよ。

誰か>>310を介護してやれ。

>>311 地方の教員ですか？

>>310
じゃ介護も同じ理屈だな。「お膳立て」と言う意味では。

ざまみろ

鳥インフルエンザだろ、実はこれ

>>313 程度問題。

介護の場合は、生きている人間が相手。想定外の自体も起こりえる。
自分で考えて対処しなくちゃいけない。
だからこそ受け入れ側には「迷惑かもしれない」と書いている。

ボランティアしろと言ってるんじゃない。
大人が子ともに提供する教育の一環だって趣旨を見落とすな。


それに比べて、古代人の食事を再現て何なんだ？

今現在、例えばアフリカの奥地とかで、実際に営まれている生活を体験するなら、
「その社会の中でどんな合理性があるのか。」を考える意味もあるだろうが、

古代人の食事なんて現代人の理屈に合わせて再現してるだけだろ。
全てきちんと意味を説明できなきゃ、「古代の生活はこうだったはず。」
何て言っても学会で相手にされないからな。

全部説明のついてる事象をなぞるだけなんだから、学生には何の疑問も生じない。
下手な鶏肉料理を教わってるのと変わらん。

>>313が中学の教員にしかなれなかったのは
こういう自然科学の本質が理解できなかったからだよ。

>>316
嫌韓厨の「また在日か」
アンチ創価の「また創価の陰謀か」
は良くみるが、「中学の教員か」は斬新だな。

なんで社会の授業で介護やらなきゃいけないんだかまるで理解できない。
中身が妥当かどうかの問題はあるだろうが、先祖がどのような生活をして
いたか身近に感じさせること自体は別にそこまで否定するようなこととも
思えないが。学会レベルで確定したことだけやってろってのもどうも。

>>317 だって何の効果も無いだろ。

この体験学習って、鶏肉料理の仕方を学んだり、古代人の生活を身に付けるのが目的じゃないよな。
何かしら学生に疑問を持たせ、自分で考えさせたいんだろ？その題材として全然意味が無いって話。

理由1：本質を見落としている

「先祖がどのような生活をして．．．」って、教えるべき現代生活との重要な違いは、
包丁の代わりに黒曜石を使う点か？
それよりは狩猟・採集とかの方がまだ重要だろ？でもそれでは先生の準備が大変だから、
黒曜石の料理でお茶を濁してるんだよな。

これは中学の教員だからできる事。

大学の研究者なら、どんなに面倒くさい事でも、横着せずきちんとこなさないと成果は出せない。
自然は人間の都合に合わせてくれないからな。
研究者じゃなくても、普通のビジネスマンでも同じだろうけどな。


理由2：本質を勘違いしている

古代人の生活って言うが、現代の日本人が今の理屈にあわせて考えただけだろ？
妄想を実体化したテーマパークと同じなんだよ。

自分で整理箱を作って、
「これはふたが閉められて安全だからハサミ入れ。
これは長いものも立てかけられるから30cm以上のメジャー入れ。ちゃんとこの通りに整理しろよ。」
って学生に言っているのと同じ。

学生の人生には何の役にも立たない。

古代人は殺したての新鮮なの食べてたんじゃないかな

おまえらホントあほだな
楽しく授業できればいいんだよ
それ自体に意味がなくても
もしかしたらそっから興味もってくれるかもしれないだろ？

そして子どもたちは文明のありがたさを学んだのでした

ぶっちゃけこの手の授業は、楽しめりゃ興味を持つきっかけになるんだし何でもいい訳よ
1時間延々と講義したって1時間分の知識しか与えられない訳だが、生徒が自ら興味を持って勉強すれば
それ以上の効果があるかも知れない訳で。

今時のセンセってここまでバカなのか｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

>>320 まぁそれには同意だな。

ただ、>>1は6日も掛けた結構なイベントなので、お粗末過ぎじゃねーかと思ったのよ。


>>317はなんか勘違いしたみたいだが、古代史は検証手段が少ない分、
学会の流行で内容がコロコロ変わるみたいなんで、
今現在の学者の妄想を、一週間掛けて教えられても、後々役に立たないんだよな。

それよりは、動かし難い事実である遺跡や遺物を自分で観察し、自分で考えた方が良い。
参考意見として、学会の「定説」を調べるのも良いだろう。

中学生だって暇じゃないだろうし、家族で1週間トルコの遺跡でも巡った方が
よっぽどタメになったと思うな。

人を教えた事無いﾔｼがわめくｽﾚはここですか？

>>325 さぁ？

中学の教員がアホだから、大学の教員が苦労してるってのは事実だな。

>>326
小一のときゴミ袋で空気をつかまえる授業受けたのなんか忘れちゃったんだろうね
くそがきに合わせるのもたいへんだよ

食中毒の体験授業だったんだろ？

いい経験したな
今度からはよく火通せよ

日本に縄文時代から伝わる調理法「鳥はむ」にすれば問題無かったんだ。

アフォだよなー、
古代人と我々じゃ、内臓の酵素の種類と量や、腸内細菌の構成バランスなどが違うのに。
ほんとうに、今の小中学校の教員ってバカばっかりなのか？

食中毒込みで古代人体験なんだろ。

雑菌への抵抗力のない現代っ子にそんなマネさせるとは…
海外で生水飲む並に危険だ。

黒曜石は薄くすればカッターのように紙が切れる。

鳥肉が新鮮じゃないからだろ。薪だから遠火で
じっくり焼けば良かったのに。教師が料理したことが無いんだろ。

ちなみに鳥刺しはうまいよ。

要するに、古代の道具に関する知識はあったが、
料理に関する知識と経験が教師になかった、と。

まずは普通に料理できるようになれよ(´・ω・`)

教師のオナニー

とても優れた体験授業だ

古代人の方が食あたり知識は多かったんだろうな、現代人弱っちすぎw

現代人は古代人の食生活は無理、が分かった。

変なエコロに騙される確立は少し減ったな。

現代社会に適した人材を育てる為の洗脳教育の場が学校だとすると、
原始時代に逆戻りさせる教育は矛盾しているよな。
適当な教育加減に激しくワロされた。

「鶏をキャプチャーしたのね」

食い物系の指導する教師には、調理師免状は持っていて欲しいところだ。
一番基本の衛生管理がなってないと、食い物になんてならねぇ

>>333
恐ろしいほど｢潔癖環境｣で育ってきてると、
雑菌への抵抗力、見事に落ちてる人がいるよね。

うちのバイトにも｢生魚｣どころか｢生野菜｣食うと途端に下痢する女の子がいる。

古代に鶏肉は有ったのか？

軟弱なガキどもだなおい

古代人の性生活は実習しないのかな？

鶏を生焼けで食えば誰だって１００％食中毒になるわな。

古代人は網なんか使わねーよ！

バガボンドの武蔵はいろんなモンを食ってたけどね。

古代人の短い一生を追体験できました。
よい授業でした。

食い物の調理を甘く見たな。ダメだよ無茶したら。

ちなみに火を通しても食中毒になるときはなる。

ギャートルズのマンモスの肉食いたい。

一行レスの多いスレだな

普通にバカだよな

若々しい宮沢りえのﾌﾟﾘｹﾂをﾅﾒﾅﾒした報いなのだよ

これって後藤久美子と富士通のドラマだろ？

>>334
危険な場合もある。注意せよ。

>>310
>鳥を狩る所からやるならともかく

いやシロウトには無理。

虚弱な現代人が古代人のマネなんかするから…

煮て食わなかったのが敗因だな。
焼きはどうしてもなあ。

野人

>>359 うん。皆そう思ってるから。恥ずかしい知ったかぶりだね。

>>363
いや、意味不明だから。

こういう先生って生徒に人気あるオモシロ先生な希ガス
アイデア授業がとんでもない事故になって







テラワロスｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

火を使った時点で違うだろ

古代人にとって一度起こした火は番をするほど貴重なものだし
直火だと火加減が難しいから焦げるか生焼けになるかのどっちか
古代人の再現で火を使った時点で大間違い

つまり、沸騰したお湯で煮ればよかった

だまってｶﾚｰしておけよ

366
その後の教育萎の調べに対しこの先生は
煮るなり焼くなり好きにしてくれ！
と言ったとか言わないとか…

うちの中学みたいに甘蔓の粥ぐらいにしとけばいかったのに

で、この古代人授業やったとこで何になるんだ？？

伊集院のオーデカの「アイディア先生のアイディア授業」のコーナー
じゃないか。

たりめーじゃｗ
現代人には昔の人間ほど抵抗力あるわけなかんべ。

ワロタ。
さすが埼玉。授業内容も半端じゃねーな。
今に香田君再現授業とかやるんじゃねーの？

昔の人の大変さを身をもって体験しちゃったんだね。

ジャングルの土人は
火の通っていない肉は
怖がって決して食べないよ

どんなにきれいにしても埼玉人がさわったら不衛生

鶏肉ということで
サルモネラかカンピロバクターの可能性高いな。

サルモネラは症状治っても１ヶ月くらい腸内に保菌してて
便に排菌が続くことが多いのでご用心。

もしかしたら古代人もしょっちゅう下痢をしてたかもな
焼いた鶏肉食って？

生焼とか腐ってるとか分からなかったんだろね。
これも教育せなあかんね。
腐った物の臭いをかいだり、生焼けとはどんな状態かとか。
古代人となるにはそこからだ！。
あとこの教育はこれからも続けて欲しいね。中から著名な考古学者が出るかもしれない。
むだとかいってる椰子は学校で習った事を後の人生で生かせなかった負け組です。せいぜい社会の底辺をささえてください。

まさしく体験授業だな。よい経験だ。

>>379
ひょっとして食中毒はにおいかげば防げると思ってる？

>>379 中学教員必死だな

生きたニワトリを使って実習すれば食中毒にならなかったのに

こういう経験の積み重ねがより安全な食生活を実現するんだよなｗ

こないだ床に落としたスパゲッティを洗って食ったけど
なんともなかった。
最近の子は体弱いんじゃない？

古代の生活学ぶより常識学ぶのが先だったな埼玉原人ｗ

古代人は、死肉を拾って食べたりしない
生きた動物をすぐに捌いて食べるから、食中毒にはならない

あーあ、ゲーム脳かＰＴＳＤとこじつける専門家誰かあらわれねーかなｗ

そういえば、食中毒で一家全員が死んだ跡が
そのまんま残った縦穴式住居の遺跡があったな

普通に良く焼いて食えよって事だろうかね。

痴漢して手が汚いまま調理したに違いない
埼玉だから

次は川魚でトライしてみ。

古代の下痢か。
貴重な体験だな

また、キャンピロバクターか?

東大附属中でも似たような事故があったな。去年だったっけ？

物を学ぶってそういう事なんじゃないの？

>>387
残った肉は干物にするんだよ

マキに使った木の残留農薬

仮病率は？

357
これはﾎﾞﾂﾘﾇｽ菌だ（ﾚｵﾅﾙﾄﾞ熊）

スネェ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ク！！

体験授業で無くある意味人体実験だろ。

生焼けだったからでしょ？
それとも「生焼けで食べる方が古代人らしい」とでも言ったんだろうか？

とりをしめるってどういうこと？
首の骨おって血抜きするってことなん？
鳥の毛っててでむしるだけでちゃんととれるの？
鳥皮ってシチューにいれてもおいしいね。

ちゃんと焼いて食えっての
あと食品衛生課に届け出する医者が早まって
事業者に食中毒宣告するのはカンベンしてちょｗ

>>1
>２年生４クラスが鶏肉をナイフ代わりの黒曜石でさばき、まきを
>使って網焼きにして食べた。

アホじゃねw
教師誰よw
生徒も気づけよw

藤田紘一郎先生が喜びそうな授業だ

古代人の苦労が身をもって体験できたと

それぞまさに体験授業だな

>>1
大学で微生物勉強し始めたくらいの知識しかないが
しっかり加熱すれば今回の食中毒は防げたはず。
古代人とか関係ない。

耐熱性毒素を出すのは黄色ブドウ球菌で
耐熱性はボツリヌス菌なんだが鶏肉にはあんまりいない。

マジレスすると

古代なら「鶏肉」を持ってきて調理しない
ていうか、古代どころかかなり最近までだな

普通は、鳥をその場で絞めて、即その場で調理
菌が繁殖する暇ない
冷蔵技術がないから、調理する直前までは生きたまま
保存する場合は、絞めた直後に保存処理する


>>405-406
多分、焼き方が悪かったワケでも、黒曜石ナイフも関係ない
買ってから調理するまでに、細菌が繁殖して毒素を出したと思われ
加熱しても死なない細菌や壊れない毒素は多い

よくよく考えて見ましょう。
40〜50代のおっさんが、夏の服装を冬にそろえてると思いますか？

>>410
マジレスにマジレス

一般食品に繁殖する菌で熱に強いのは
黄色ブドウ球菌の産生する毒素と
ボツリヌス菌自体とその産生する毒素

だけだった気がする。

>404
毛じゃなくて羽かと

道具が発達し、人間が退化したってことだろうな。

古代人ならこのぐらいへっちゃらで食ったかもしれんけど、
もう古代人とは体の作りが違うだろ。マネできるわけないじゃん。

ウパーーーーーーッ！

きっと古代人みたいに全裸で調理したから、腹を冷やしたんだよ。

>>410
>>412の続き
んで、鶏肉の場合大抵サルモネラかカンピロバクター汚染なので
加熱すれば無毒化しちゃいます。

まさに体験学習。

鶏はしっかりと加熱すればいいけど手や調理器具がおろそかになりがちなんだよなあ。
抗生物質の過剰投与による耐性菌の問題も深刻だしね。

冷蔵や衛生関連の技術の無かった昔はもっと大変だったのを体験できて良かったなw

黄色ブドウ球菌の出すエンテロトキシンは嘔吐が主で熱にも強い。
よって食品内毒素ともいう。三種類いるんだが
ボツリヌスのほかにウェルシュ菌もそうだった気がする…
この二つは同じクロストリジウム属なんであってるはず。

ちなみに黄色ブドウ球菌の発症は長くて半日、最短で１．５時間でゲロっ
ちまうんで今回の事例では違うと思う。
私見ではキャンピロバクター・ジェジュニが一番怪しい。
なんといっても10日から始まった授業で１７日までの時点で発症してる生徒が
30人くらいで、キャンピロの潜伏期間が２〜９日で、だいたい平均３日くらい
らしいので、妥当な推論じゃねーかと。

サルモネラは加熱でいけるけど、割り置きしたとき卵を冷蔵保存して
冷やし中華の薄焼き卵（加熱が不充分）に利用して事件に発展した例もある。

鳥は体温が高いから生でも大丈夫だって張飛さんが言っていたのに・・・

体験学習は食中毒も込み

>>417
生きた鶏はサルモネラやカンピロバクターにしか通常汚染してないが、
食肉になった瞬間様々な菌に汚染される

>>421
生徒の便を排泄された状態で見ればある程度わかるかもな。

カンピロバクター：普通の茶色で泥状〜水様、粘液多し
サルモネラ：黒っぽく海苔の佃煮様。排便時の激しい放屁etc
O-157・細菌性赤痢：水様で血液混入がはっきり判る、量が少なめ
アメーバ赤痢：粘液の中に血液が混じる。イチゴゼリー状

>>425
コピーして保存しまつた。
本スレで最も役に立つ情報をありがとう（ｗ

＞425
そうだね。ただ排泄状況は主観もあるし、流しちゃうからｗ。

感染型食中毒はある程度の期間、患者の糞便から推定される菌が
検出されるんで、症状・発症時期と患者の数日以内の食事の内容から
ある程度菌種を絞りこんだ検査をやってると思う。
問題なのはどの食材・調理器具等が汚染源となってたのかを調べるってのが
日数がたつほど難しいｗ材料捨てちゃったりしてるし〜（泣
あってもイロイロ繁殖しとるし〜ｗ

関係ないけど、トルコの田舎に行ったら村の人が、
歓迎のしるしに鶏を絞めてふるまってくれた。
きれいな女の子が、顔色も変えず羽をむしってくれた。

おまえらさいたまさいたまうるさいよ。
そんな俺は八潮出身(not八幡中学)

　　　　　:::::::::,,ヅ彡ﾆミ;;,,::::::::::::::::::::F
　　　　／||::::ィ<"　 , ‐ ､　ﾞﾐ、:::::::::::::::l
　　 ／ ::::||Fﾐミ､,　ゝ__ﾟ,ﾉ,, ｲ〃ﾉ::::::::::|=-＜
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　|:::::::::::::::|| ∀ ）/ 　.||ﾞｯ
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　＼:::::::::::||￣￣￣￣　　

胡椒が砂金と同じ重さで取引されてた事は学校で習うが
なぜ取引されてたかまでは、学校は教えない。

腐りかけの肉でも食べなければ成らなかったから
腐りかけの肉から解放されたのは、冷蔵庫が誕生してから

次は「生徒の心のケア」とか言い出しそう。

>>431
それで大航海時代が起こったんだから、
食欲＞＞＞＞＞＞性欲が分かるな。

>>428
うちらがやった時はクビブラブラさせながら鶏走っていったぞ！！
それまでの楽しい空気が一瞬凍りついたｗｗｗ

野生動物喰うときは煮るのが基本。

風邪薬飲もうと水を口に含みながら、このスレタイを見て、ちょっと吹いてしまったよ(´･ω･｀)

>>431
中世ヨーロッパでは郵便は肉屋がやってたんだよな。

あらゆる物の中で肉が最も早く輸送されるから

古代人のように食中毒まで体験したので問題なし

火をおこすとこから始めたのか？

古代人は胃腸が丈夫だったんだろう。始めから無理のある設定なんだよな。

こだいじんもらくじゃないということが、よくわかりました。

団栗パンみたいなものあたりで手を打っとけばいいものを。

治療も古代人のようにやってれば完璧

>>2が激しく俺の心を動かした

本当に古代の生活を再現するなら宇宙人とか出さないとだめじゃんね
聖書とかの記述みたいにUFOとかつれてこいよ

鶏って確か朝鮮半島だかから入ってきたもので、古代人は鶏肉食ってなかったんじゃ…？

うんこの上にお菓子を落としても３秒以内なら食べられる
そう思っていた時期は僕にはありませんでした。

生きてる鶏を捕まえるとこから再現しないからこうなる。

>>440
そこまで現代人と差があるようには思えないんだよな。
ただ、経験的に焦げるくらいまで加熱していたのかもしれない。

コッコさんのうらみを思い知れ。

黒真珠のせいだな

小沢真珠、
｢おざわしんじゅ｣
と読むと思っていた時期が僕にもありました

>>449
途上国で日本人の旅行客だけがコレラに掛かるなんて話しを聞くと
日頃の環境の影響も大きいかと。

服はどうだったんだ？

ん、結局古代人は肉に火を通して食ってたの？

ミィ様に丸焼きにしてもらえばよかったのに

韓国や中国に旅行に行き地元の人たちも入るレストランで食事しても
なぜか日本人だけ食中毒になるという話もあるし日本人は体質的に劣った民族なのかもしれないね

俺はフライドチキンの正体がニワトリだという事実を知ってから
フライドチキンが食えなくなった。まじで魚が原料だと思ってたぜ

古代人はこうやって死んでいきましたとさ。

>>457
ヒント：ゴキブリのミンチ生肉入り

マンモスの肉にすればよかったのに

>>458
アホか。
日本人相手の料理には地元の店は腐ったような材料を使うのは常識。

古代の洞窟に書かれていたいたずら書き
「最近の若いもんは、すぐ腹を壊す」

うそ。

　　　　　　　　　(^(^^）
　　　　　　　　､(,,, （ ）､
　　　　　　　 ﾐ　　　（ ）ヽ
　　　　　　　ﾐ　●　 ﾉ●ヽ
　　　　　　ミ　　　(´｀ヽ　ﾐ　　　トリ。
　　　　　　ミヽ　　| ヽノ　 ミ　　最近まで健康だった。
　　　　　彡ﾐﾐヽ,,,,.|∪|　彡＼　　マジでお勧め。
　 　　　/　＿　　　ヽノ /´>　)
　　ミミ(＿＿＿）　( )/　(_／
　《巛ミ彡^|　　　　　　/
　(巛ｿ^　ｿ|　　／＼　＼
　 　　《　　|　/　　　 )　 )
　　　　　　∪　　　（　 ＼
　　　　　　　　　　 　＼つつつ

ここらへんの間抜けっぷりが、何とも埼玉らしいね。

他県出身の友人に
｢ださいたま｣とか｢くさいたま｣とか言われたよ

こんなことでは、古代人も浮かばれまい。
自分たちの苦しみがまるで生かされていない、と。

授業内容自体は良さそうだなぁ。
デンジロウもこんな失敗ばっかりだったみたいね。

古代人の寿命が短い理由を肌身に染みれば授業の価値は有ったと言えるだろう・・・

>>468
どうせ、どこからか買ってきた肉を石で切って焼くだけだろう。
不衛生なだけ。

カンピロか　ｗ
カンピロ多いので注意してね

この中に食監何人いますか？

やっぱり歴史教師には馬鹿が多い。とくに左翼な馬鹿が。

梅雨時に野外で生焼け鶏肉パーティをする教師の資質。

ちゃんと腰みの付けてか？男女とも

調理の仕方が最悪だな
せめて揚げるとかしないと

いい食中毒の授業になったじゃないか

人間が動物の肉を生で喰ってた頃は食中毒は有ったのかな？

笑っちゃいけないと思いつつﾜﾛｽ

こういう体験授業、意味があるのか？
古代人の生活を再現してどうしろと？

つうか良く焼けよ

マジすれ
鶏肉は食中毒菌であるカンピロバクターをほぼ１００％持っている。
したがって、調理の際には生の鶏肉を触った手で皿やテーブルなどを触ると
菌が生きた状態で口に入る可能性がある。つまり、火を通した鶏肉に菌がつく。

【社会】解剖後の鶏肉で１４人食中毒　東大付属中等教育学校
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1069856267/

【社会】体験授業：古代人のように鶏肉食べ中学生が食中毒…埼玉・八潮
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1118981353/


　 ∧＿∧
　（ ´-ω-) ∫　ﾔﾚﾔﾚ・・・
　//＼￣￣旦＼ 　
／/ ※＼＿＿＿＼
＼＼ 　※ 　※ ※ ヽ
　 ＼ヽ-―――――ヽ
　　　￣￣￣￣￣￣~

ガキにこういうのやらせても「オエー。気持ちわるー」とかいってふざけるから無駄
「オエー」って口で言うなよ

予備校のゼミで鶏を殺して喰った
金玉と心臓を焼いて喰った
うまかった
鶏の首を３回転ぐらいしても生きていたのにはビビッた
死ぬ直前に断末魔の悲鳴を上げたが
ささみの刺身の堅さと美味さは変わらなかった

未来人のように鶏肉を食す漏れには無関係な事件だ

バカだねー前にも解剖実験で使った鶏肉を食って食中毒って事件があったのに

どうせ、スーパーで買った鶏肉を常温で持ち込んだとかだろ、
生きたニワトリをその場で絞めれば良かったのに

うわ、母校じゃん……orz

地震だ！！！

＞482

じゃあ刺身とか生ギモ食うのはやばいでつか？

あと、スーパーでかった手羽がなんだかものすごく塩素臭いのは
消毒してるのかな？

大学生の時に、大学の中庭でバーベキューやったことがある。
そのとき、結構な人数が翌日寝込んだ。

鶏肉はヤバいという事を実地体験した日となりますたｗ

ちなみに、自宅通いの奴らが軒並みダウンしたが、アパート住まいの連中は
漏れも含めて、危険を察知したのか、ロクに喰わずに無事だった。こういうの
が危機管理だなと実地体験した日でもあったｗ

この厨房たち、同窓会の度にこの事件思い出して盛り上がるんだろうなー

コイツらがみんなそこら中で下痢してももともと汲み取りでそこら中臭いからわからない

古代人は全員死んでいる
だから古代人の食事は食ったら必ず死ぬんだよ
中学生35人かわいそうだな

>>493
だろうね。
印象に残る思い出って、良い事悪い事よりもインパクトが重要だからね。