【政治】外食産業の原産地表示骨格案まとまる　浸透が課題

　農水省は１３日、チェーンのレストランなどの外食産業で、メニューに
原産地を表示する際のガイドラインの骨格案をまとめ、有識者でつくる
「外食における原産地等の表示に関する検討会」に提出した。夏をめどに
正式に取りまとめ、外食業界に実施を求める。

　「豚カツの豚肉はデンマーク産、キャベツは国産です」など、消費者に
具体的な情報が届くようにするのが狙い。ただガイドライン自体に法的
拘束力はないため、どれだけ浸透できるかが今後の課題になりそうだ。

　骨格案は、店のメニューの中で牛丼の牛肉や刺し身定食の魚など、
主要な商品の原材料を、最低でも国内産は「国産」、外国産は「原産国名」
を表示。具体的に都道府県名や水揚げの漁港なども示せるとした。

　また輸入先が多い鶏肉などのように、同じ食品でも原産地が複数に
またがる場合は、重量の割合の多いものから順番に表示するとされた。

　検討会は今後、具体的な表示方法や表示場所などを定める方針。
チェーン店はアルバイト従業員も多く、委員からは「浸透させるためには
従業員教育も必要だ」などの意見が出された。

ソース
http://www.sankei.co.jp/news/050613/sha040.htm
引用元：産経新聞

マクドで

3

表示したらヤヴァイ飲食店とかつぶれてくれるかな

どこが一番ヤヴァイかね？

記者「牛肉ですか？」
日本マクドナルド「100%肉採用」
記者「なんの肉ですか？」
日本マクドナルド「だから100%肉採用です」

マックは，グローバル調達とかいう
狂牛病が出ると，「その原産地の肉は使っていません」って言える
便利な方法を採用してるんだよな

回転寿司や大衆居酒屋なんかヤヴァイだろ？
今まで「能登のアワビ」って表示してたのを、「南米産○○貝」にしなくちゃならなくなる。（ｗ

知床地鶏のサラダ→×
中国産ブロイラーのサラダ→○

十勝牛のステーキ→×
アメリカ産冷凍肉のステーキ→○

中国産の農産物が気になります。

浜名湖産天然ウナギ→×
中国産養殖ウナギ→○

これ、正直に書いたら客飛ぶわ。

街の大衆食堂だと利益ないとできないからやばいな
１）ねぎ、キャベツなど野菜（中獄惨）
２）鳥肉（中獄惨）
もう、いかね。

土用の丑の日がたのしみだな。(´-`).｡ｏＯ（なんでだろ？）

国産で大きめのウナギだとどんなに安くしても１０００円以下にはならないよ
ぶっちゃけ、９８０円で売ってるウナギはタレと焼き方変えた中国産だから

ちゃんと
ティラピアで注文してやるから
ウソつくな。

大丈夫だ。心配すんな。＞回転すし

原産地知りたい人って多そうだから、表示しない店は客離れしそうだな。

うな重・特上…3000円（浜名湖産・天然）
うな重・上…2500円（鹿児島産・養殖）
うな重・並…1800円（中国産・養殖）
うな丼…1000円（沖縄産うみへび+中国産・養殖）

いくら丼…人造イクラ使用・原材料は接着剤
北海道のししゃも…キャペリン・ノルウェー産
小樽産生うに…北朝鮮産・チリ産
宮城県産生カキ…韓国産生かき使用

北朝鮮のアサリは相当輸入されてるみたいだけど
流通も消費もされてないらしいから大丈夫だよ。
でもどこに消えてるんだろうね。不思議だにゃぁ。

聞かれたらきちんと答えられる態勢整えてくれるレベルでいいよ

いちいちメニューに表示とかされたらゴチャゴチャしてかなわん

山口組の行政対象暴力だ　！！捜査妨害　！！

指定暴力団・山口組系「極心連合会」会長の姜弘文 東大阪市

おいおい　ＮＨＫ大阪が　橋本弘文と通名だぞ　

ＮＨＫ大阪が　朝鮮人ヤクザにお手上げ　！！

島田紳助、朝鮮人ヤクザとの交際を公言していた。
指定暴力団・山口組若頭補佐「極心連合会」会長の　姜弘文

http://news18.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1117792909/

ネプチューン名倉潤の兄が殺人容疑で逮捕された
http://www.mp3-hollywood.com/showbiz/2004/nagura.shtml

野中広務とつるんでＢ利権とパチンコ利権、中国利権を手に入れた古賀誠。

意味ないよな。
どこも値段相応の食材しか使わん。
そんなもん書かれんでもわかっとる。
ファミレスでは国内産を希望しながら、自宅では中国産な現実。

モスバーガーは８年前から野菜などは、指定業者ということで公表していたね。
スーパーでも産地偽装が絶えないのに、外食産業なんかできっちりと表示できるかチェックする気あるのか農産省よ。

食材の納入業者を監視しろよ。
市場の仲卸なんか国産が品薄のときは輸入物を混ぜて売ってるぜ。

こんなのメニューにいちいち書くんじゃなくて、
原産国を書いたチラシみたいなのをレジの横に
置いておくだけでいいだろ。
興味ある奴は持って行けばいい。

メニューにゴチャゴチャ書かれても全部見る気しないし。

法的な罰則が無いなら、偽装し放題だよな．．．．。

原産地表示は

「原産地　私たちの地球」

　　これでＯＫ　　美しい。　完璧だ。　誰にも文句は言わせん。

いくら産地表記してても信用できないから意味はないような

>>18とか>>9は単なる産地偽称だから、そもそも問題外。
ちなみに人造イクラはコストがかかるから、最近は輸入の本物の方が多い。
価格相応の産地が記されるのなら問題ないと思われる。
つか。産地表示の高級店と、曖昧にする大衆店の二極化が進むんだろうな。

ま、ファミレスあたりだと、
「知床地鶏風 サラダ」（ブラジル産鶏肉）とか、産地と「風」だけ
極端に小さな文字でメニューを作りそうだけどね

マクドなどは、世界中の一番安い牛肉を仕入れているのだから大変だなー。
日本人の精子の数まで減少しているのは、若者の食生活の変化が原因だと
言っている学者もいる。安物食いは国まで亡ぼしてしまうぜ。

まだまだ厳しくするべきだ。

うへっうちは常連のお客さんからただで食材もらってるから産地聞かなくちゃ

そんなことより鮭定食でトラウトを出させるな〜

えらく管理コストが嵩むような気がするよ。

そのシワ寄せがどこに行くのか考えるとｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

>>34
心配するな。罰則が無ければ管理にコストはかけないだろう。
適当に表示すればいいだけだから。

>>35
その通り、意外と抜け道はあるから何の意味も持たない
うちは知床地鶏使用、国産キャベツ使用って書くよ、1%しか使わないけどねｗ
使ってるから嘘でもないからねｗｗｗｗ

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　 　 |　　　　　　 ^-^　　　　 | 中国産野菜が差別されたら大変だ
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野菜と鶏肉くらいなら、余裕で自宅で自給自足できるでしょ。
牛はちょっと難しいな。

そんなことよりも。
居酒屋で
「生」の表記で

生ビールじゃなくて、発泡酒が出てくるのはどうよ。

アメリカ産と中国産と韓国産さえ表示してくれればそれでいいよ（笑

しかし、罰則がなきゃ農務省の「アメ牛問題で対応しましたよ」って言い訳にしかならねえよなぁ。これ

>>39
あるある。
近所の居酒屋なんか発泡酒売ってないのに
店の前に発泡酒の空の樽が積んであった。
二度と行かん。