【行政】メバチマグロ→本マグロなど　種類や原産地の虚偽表示、農水省が特別調査開始

★マグロ虚偽表示、農水省が特別調査開始

　マグロの種類や原産地を偽って販売するケースが相次いでいることから、
農水省は８日、マグロの虚偽表示に関して初めてとなる特別調査を始めた。

　対象は全国の小売店約３０００店のほか、卸売業者や輸入業者など。
今秋までに、仕入れ伝票などに基づいて不適切な表示の有無をチェックするほか、
ＤＮＡ鑑定による種類判別も行う。悪質なケースでは業者名を公表する。

　ＪＡＳ（日本農林規格）法はマグロについて、原産地（国）名や「養殖もの」などの
表示を義務づけている。どの種類でも名称は「マグロ」と表示すれば問題ないが、
２００４年度に千葉、神奈川両県で、卸売業者がメバチマグロを値段の高い
本マグロと偽ってスーパーに販売するなどしてＪＡＳ法違反となったケースが
３件あり、同省と県が業者に改善を指示している。

　東京都中央卸売市場での冷凍マグロの平均価格（０３年度）は、
本マグロが１キロ約２６００円なのに対し、メバチマグロは同約８００円。
見た目では種類を判別しにくい。

讀賣新聞　http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20050608-00000002-yom-soci

2ならこのスレでマジで俺の肛門晒す。OK?

>２
ＯＫ！！

久々に４さま

華麗に５

カレイのエンガワも好きだよ・・・

ビントロ（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ

いつも思うんだが
見ても食べても見分けつかない人には
産地や品種名なんかいらないだろ

全国の市場から始めろ、ほとんどの市場が引っかかるだろうな

>２
ＯＫ！！

【びんながまぐろ】
素材そのままシーチキンファンシー
シーチキンファンシー
シーチキンフレーク
シーチキンとろ
シーチキンファンシーオリーブ家族

【きはだまぐろ】
食塩・オイル無添加シーチキン純Lフレーク
素材そのままシーチキンLフレーク
シーチキンL
シーチキンLフレーク
シーチキンL（エコナ）
シーチキンLフレーク（エコナ）

【かつお】
素材そのままシーチキンマイルド
シーチキンマイルド
シーチキンマイルド（エコナ）

>>9
牛と同じかよ

スーパーの鮮魚売場から本マグロ激減の予感

★マグロ表示を立ち入り検査　〜農林水産省

　全国の小売店に並ぶマグロを対象に、原産地や種類が正しく表示されているか
チェックするため、農林水産省が立ち入り調査を始めました。

　マグロにはホンマグロなどの高級種をはじめ、数々の種類がありますが、
切り身にすると見分けは難しくなります。
　ＪＡＳ法で国産マグロは、漁獲した水域か水揚げした都道府県を表示する
義務がありますが、種類の表示は業者に任されているため、安いマグロを
ホンマグロと偽装するケースも増えています。
　このため農林水産省は、全国の小売店３，０００店舗で立ち入り調査を始め、
仕入れ伝票などをチェックしました。

　（鮮魚店では―）
「信用が大事なので、書類は提供していきたい」

　農水省は疑わしいケースについてはＤＮＡ鑑定も実施するほか、悪質な違反が
見つかった場合は業者の名前も公表することにしています。

MBS News http://mbs.jp/news/local/html/NS219200506081122210.html
　http://mbs.jp/news/local/html/ram/NS219200506081122210.ram