【調査】"おふくろの味、健在" 子供の好きな食べ物、「ハンバーグ」「カレーライス」が圧倒的多数

★手作りハンバーグが好き　農林中金、子供の食調査

・農林中央金庫が１６日まとめた子供の食習慣調査によると、小中学生が
　好きな夕ご飯のメニューは、母親の手作りによる洋食系の料理が上位を
　占めた。同金庫は「スーパーなどで買ってきたという回答は極めて少なく、
　おふくろの味は健在」と分析している。

　調査は、東京近郊に住む小中学生４００人を対象に昨年末に実施した。
　８４・８％が「毎日夕ご飯を家で食べる」と回答。好きなメニュー（複数回答）は、
　ハンバーグ（５０件）、カレーライス（４７件）が圧倒的に多く、ギョーザ（１８件）、
　スパゲティ（１６件）、鶏の空揚げ（１５件）と続いた。

　「その料理を作ったのは誰か」と聞いたところ、９１・３％が「母親」と回答。
　「スーパー・デパートで買った」（３・３％）、「祖母・祖父」（２・８％）を大きく
　引き離した。

　http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20050216-00000193-kyodo-soci

２だったらたまごごはん

やっばり俺はチキンライスでいいや♪

コロッケだな。

買ってきて皿に盛っただけなのに、気付いていない子供が多いと思われ。

ハンバーグなんて　汚い手でこねくりまわして形つくる食べ物だろ　汚すぎ

＞その料理を作ったのは誰か」と聞いたところ、

全然笑う所じゃないのに何故か噴いた（w　理由は不明。

自家製お好み焼き。

>>5
それを言ってはいけません！

ヲレのたこ焼きw

カレーはともかく、母親の手作りハンバーグとやら、
多分母親がやるのは焼く工程だけだぜ。きっと。

ハンバーグ、カレーライスなど簡単な料理しか作れないって事だろ

にくじゃが

おふくろの味って、芋のにっころがしだとか、ひじきの煮物みたいなのじゃないのか・・・

おふくろの味って書いてる店行ったらおっさんが料理してた

よくよく考えると古くから伝わる家庭料理って少ないよな。
煮物とか味噌汁くらいか

時代なのかなぁ…
うちは薇の煮物。

てか女の料理で好きになれるのが、それぐらいしか無いという話だろ。
昔から変わらんな。

鶏の空揚げなんて太る原因だ
俺みたいに鶏の空揚げにマヨネーズ盛ったやつ食ったほうが体のためだぞ

カレーって味自体はおふくろでもなんでもなくハウスやらグリコの味なわけだが

オレのおふくろの味は、焼き飯(チャーハンじゃないよ)
なぜだか解らんが、昔からそうだ。

おふくろの味ってばーさんの料理って感じがする

子供ならステーキって答えとけよ！
とにかく記念日にはステーキ食える
これはデフォだよな

煮物などを、好んで食うガキは今どきイナイと思う。

おふくろの味も洋風なモンばかりになったな

>>11
かわいそうな家庭に育ったんだね

俺のおふくろ、自称アメリカかぶれで全然料理しなかったから
おふくろの味ってあんまり記憶にない。
子供の時から「アメリカでは主婦は冷凍食品を食事に出して、みんな
幸せに暮らしてるし、主婦も自由なのよ。その方がみんな幸せなの。」って
っておふくろは主張してた。
今アメリカに住んでるんだが、アメリカだって別にそんなもん人それぞれだし、
料理作ってるやつはちゃんと作ってる。
そんなわけでいつかおふくろの世話をすることになったら俺も
冷凍食品をきっちり出して恩返ししようと思っている。
おふくろの味を知っている人へ、あんたは少なくとも俺よりは幸福だ。

>>10
爪楊枝を刺してやる。

（ぷすり）

ひじきやおから、里芋の煮物とかが好物になった。
昔はそれほどでもなかったんだが。
ちゃんと料理を作ってくれた母親に感謝。

面と向かって言うのは照れるのでいわないが、
ウチの嫁さんに作って欲しいレシピを電話で聞いたりしてるので、
伝わってると思う。

ちなみに、チビの頃、「おかぁさんの料理で何が好き？」と聞かれて

「インスタントラーメン！」と答えたそうだ。

大人になっても言われたので、よっぽどこたえたんだろう。スマンｗ

世に言う、「オカアサンハヤスメ」メニューですね。

「スーパーなどで買ってきたという回答は極めて少なく、おふくろの味は健在」

あやしい･･･ぷぷ

父親が作ったのが一件もないってのもなんだな。
そもそも選択肢になかったのかな・・・

お袋の味は自家製キムチに決まってるﾆﾀﾞ

カレーは自分で作った我が家流のものが一番旨い。
ちなみにどろどろ派。

ハンバーグ食うくらいならステーキ食おうよ。

俺お袋の味噌汁がすき
なんか落ち着く

カレー食べれない。カレー風味もダメ。あの匂いがたまらん。

>>38
「あの匂いがたまらん」って大好きなときの表現でもあるよ

ハンバーグ＝冷凍食品
カレー＝レトルト
だろ？

圧倒的に多いのが鍋

＞40
ｵﾏｴの家じゃあるまいし

>>40
そっちのほうが美味いよ

おふくろの味ってのは、肉じゃがとか鯖の味噌煮とか、そういったお惣菜
のことを指すんじゃなかったのか？

何かで「お母さんの料理で何がすき？」と聞かれた子供が「トマト」と答えてたな

最近のハンバーグやカレーは危険部位を使ってないからイマイチ旨味が足りないな。

お袋の味・・・

なぜか知らんが、キャベツ炒めだな。
実家に帰ると、いつも頼む。

やべ、おかん思い出して泣いてもうたやないか。

マルシンの冷凍ハンバーグは不味い。

5：00 帰宅
5：30 マンガはじめて物語
6：00 料理天国
6：30 夕食
7：00 日本昔話
7：30 クイズダービー
8：00 全員集合
9：00 Gメン’75

フレックの洋食亭ハンバーグの肉汁最強

お袋にいままでなんも親孝行してない。もちろん親父にも。
でもどちらかといえばおふくろの方が苦労かけてるとおもう。
本当は親孝行したいけどいままでやったことないしなんか恥ずかしくて
できない。。
先日、お袋が喉にずっと異物感があり痛みがあるということで病院に行った。
胃カメラも飲んで検査して大丈夫とわかったが正直心配だ。
唯一の楽しみ一日一個100円程度の菓子パンですら食べてない。
本当は心配で仕方ないが俺はどうするべきだろうか…いま流行の健康食品でも
買ってやろうかどうか考えている。ほんと長生きしてほしい。

(´･ω･｀)カレーライスにハンバーグ？お袋の味とちゃうやろ。
　　　　　インド料理もどきと、ドイツ料理みたいなやつやろ！あかんがな。
　　　　　おにぎりと、みそ汁やろ。書いた記者アホやろ。

…祖父母って選択肢はあるのに父親って選択肢はなかったのか？
なんかやなかんじ。

私は母の作る洋食以外のものは大好きだ。
食べ慣れてるからかもしれないけど、
うっかり和食の店なんかに行くよりは全然うまい。
しかし、彼女には洋食のセンスはないらしい……
まあ、もはや期待してないので、洋食は自分で作ることにしてる負け犬目前毒女。

ヽ（　＾▽＾）ﾉ 　ハンバ〜グ♪

　 ∧∧
ヽ（ =^-ﾟ）ﾉ 　カレ〜♥

ミルキーはママの味

ママの味ママの味ママの味ママの味ママの味ママの味
ママの味ママの味ママの味ママの味ママの味ママの味
ママの味ママの味ママの味ママの味ママの味ママの味




こぇ〜!!＞ママの味

東京の郷土料理って何？
他の地域じゃそんなのが入るんじゃないかな

俺はおしるこだｗ
どうしても小豆が親と同じ味にならない

サンケイだったら間違いなくキムチ、チゲ鍋が上位に入ってた。

伊藤ハムのレトルトハンバーグがなかなか美味しかった

ってゆうか、スーパのが「まずすぎ」なだけ。なんでどうしたらあんな無理やり
サギのようなカツや砂糖たっぷりのまずいげてもの作れるのか。

家で作るしかない、とくれば必然的に家庭内の家事担当者がつくる。
日本はだから、食文化はまずしい。

料理のレパートリーに
ハンバーグ、カレーが多いってことじゃないのか

ぐっとかみしめてごらん　ママのあたたかいこころが

>>60
ああ、ソースが何ともいえなくて美味いんだな。
以前はマルシンハンバーグ派だったオレを
一瞬にして伊藤のレトルト派に替えてしまったよ。

その後イシイのおべんとクンミートボールが出て来るんだが。

>>52
その気持ちはお母さんも十分わかってると思うよ。

>>20
おふくろ入りカレー食いたいか？

ふくろに入っているカレー

なに、ハンバーグとカレーがおふくろの味だと。
日本人なら、「ご飯」に「みそ汁」、「梅干」と「納豆」だ！
まったく最近の日本人は、
わが国の食べ物の偉大さを理解しておらんo(｀ω´*)oﾌﾟﾝｽｶ!!

＞８４・８％が「毎日夕ご飯を家で食べる」と回答。

残りはどこで食ってんだ？
塾とかか？

＞27 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：05/01/21 23:01:15 ID:sdR3W0zC
＞漏れは昭和３０年代の生まれだが、母親の弁当には格別な想いがある。
＞父親の顔も知らず、生活保護家庭で育った漏れ。
＞どんな貧しさにも、どんな惨めさにも慣れているつもりだった。
＞
＞弁当といえば、めしと沢庵とふりかけ・・　いつもそんな感じだった。
＞それでも漏れは充分に満足していた。というか、精一杯働いても薄給でいつも貧乏、
＞しかし、漏れに愛情を一杯注いでくてた母親にひたすら感謝していた。
＞
＞泣けたのは、漏れが中学を卒業する前の最後の弁当！！
＞中身は大きなエビフライ２匹と鯛の焼いたもの・・
＞しかも、「頑張って勉強してくれてありがとう」と云った手紙が添えてあった。
＞「母親はどれ程の無理をしたのだろう・・？」と思うと、涙が止まらなかった。
＞
＞翌月、漏れは定時制の高校に進学した。しかし、その月に母親は心臓病で急死した。
＞
＞あの弁当が母親の寿命まで縮めてしまったのであろうか・・

うう・・・・・　涙なしでは読めぬ。
私は母にこれほどの感謝を捧げているであろうか？

農林中央金庫のやった調査ですもん、
「野菜や米を買って家で調理する料理ﾏﾝｾｰ」な話になって当然。

かかあの作ったハンバーグが最強。漏れ的にあれ以上に美味しいものは存在しない。
実家にいる頃は、かかあの料理がどんなに美味しくても「まあまあ」と答えてたけど、
恥ずかしくてなかなか言えないんだよね。いつかは言おうと思いながらも、まだ言えずじまい。

今では１年に数日しか帰れないので、今度帰ったら絶対に「美味い！」と言うつもり。

ハンバーグもカレーも確かに手作りだが・・・
だがハンバーグカレーなら許すかも

買ってきた奴を出しただけじゃん・・

>>63
関西人ﾊｹｰﾝ

>>72
ガキだな
旨いものは旨いと言えてこそ漢。
とりあえずうちのおかんのハンバーグは旨くない。

ﾏﾏﾝとかかかぁとか書いてる人は、自分の母親をリアルでもそう呼んでいるのだろうか。

>>75
すげぇｗ
めっさワロタ。
おまえ、すんごい高性能レーダー積んでんなｗｗ

>>63読んでも、数秒かかったわｗｗｗ

>>77
ママって呼んでるよ、高校入るくらいの時からお母さんって
呼び方変えたけど、大学入ってから年取った気がするから
ママって呼んでって言われて元に戻した。

肉じゃがか煮物かな・・・・

だがお袋にレシピをきいても
調味料の量とか「テキトー」だそうであまり参考にならん(；´Д｀)

>>53
母親の手料理と言ったらハンバーグとかカレーとかを普通に思い浮かべるが。
あなた何歳ですか？明治生まれですか？

って言うかさ、学校給食のカレーはうまかったよな。

すっぽんかあちゃん大昇天

すいらーりか

営業時間→7:45〜21:15

ごはん→小40円、中60円、大80円　みそ汁→30円　豚汁→60円
かけそば・かけうどん→70円　天ぷらそば・うどん→100円
みそ・しお・しょうゆラーメン→120円　カレーライス→120円

20円→味付け海苔　生卵

40円→納豆　コロッケ　天ぷら(かぼちゃ・さつまいも・なす)　目玉焼き

60円→春巻き　ひじきの煮物　かぼちゃ煮　玉子焼き　きんぴらごぼう
　　　　　冷奴　温泉卵　とろろ　マカロニサラダ　大根おろし　ぎょうざ

80円→唐揚げ　牛皿　野菜炒め　ハムエッグ　かつ煮　肉じゃが
　　　　　さんまの煮付け　さばの味噌煮　しゃけの塩焼き　野菜サラダ

120円→とんかつ　チキンカツ　ハンバーグ　あじフライ　筑前煮
　　　　　回鍋肉　麻婆豆腐　豚の角煮　豚のしょうが焼き

調査するまでもなく、至極あたりまえの結果だと思うんだが…。

ハンバーグやカレーがお袋の味か。お袋の味の定義も変わったもんだなあ。
母親が手作りで作れば全部お袋の味って呼ばれるわけじゃなかったと思うが。

やっぱカレー最強だよ。
俺はいい大人だけど週３ぐらいは問題なくいける

俺施設あがり

思い出のコッペパン戦争

母親の作ったカレーライスはこの世で一番うまいと断言できる20代。

自分で作ったカレーの方が美味い

俺はキムチ鍋だな。
全部が美味しく食べられて暖かくて最高だわ。

>>34
やっぱ韓国だとそうなるのかな。

>>5が真相だろうなあ・・

俺は料理屋で昔働いてたんで結構自炊する為に
スーパーなんかによく買出しに行くんだけど
世の奥様方は出来合いの惣菜か、１手順で完成する素材しか買って無いよ。
しかもヤンママと呼ばれる世代ならともかく40〜50代のおばはんがそんなんだからな。

>>7

お袋の味とは、
出汁の取りかたと、味噌、醤油、味醂の種類と調合、
そして、塩、砂糖の使い方にある。

>>44
ttp://www.mametishikiou.com/page076.html

>>50
ウィークエンダーが抜けてるぞ。

>>81
俺は28だけど「母の手料理」と言ったら
魚の煮付けだとか、野菜の煮物だとか、そういう和食を想像する。

・・俺には実際の母ちゃんはいなかったんでわからんが。

子どもの頃一番好きな食べ物は『がんもどき』だった
しかしあれは手作りではないな。しかし旨いんだな。

グラタンがおふくろの味なのは違法ですか？
外食のはホワイトソースがしつこすぎてどうも好きになれない・・・。

ママの「にら玉」は最強にオエオエ食品。
どうしたらこんなに不味くできるんだろうというくらい。
食べてると絶望的な気分になってくる。


でもハンバーグは絶品だよママ。

カレーって基本的に買ってきたルーの味だろ
そんなのがおふくろの味？

>>98
まあこれ見てもちつけ
http://www.zakoba.com/photo/image/036.jpg

>>24
そんなことはない。

>>103
ハウスバーモンドカレー甘口伝説

>>99
同意。おふくろの味で想像するのは、味噌汁とか煮物だよな。

もっとも、味噌汁もきちんと出汁をとったり、自家製のを使用しない限り、
市販のどのメーカーの味噌を使うかってな程度の差だけどさ。

食べると命にかかわるんだよ

>104
懐かし〜朝丸やん！ｗ

カレーはスパイスで左右されるから専門店がうまいよな。
確かに母のハンバーグはおいしい。メンチカツもうまい。
高級肉・安肉・ツナギ・・・いろいろ試してたし、俺もこねさせてもらったりした。

ガキの頃って煮物あんまり好きじゃなかったんだけど、
最近実家の鳥ごぼうや肉じゃがが無性に食べたくなる事がある

そういや煮物は各家庭で味の違いが出るな、何でだろ？

うちのハンバーグ、ずっと手作りだと思ってたら何げに冷凍食品だったことを以前知った。
カレーはルーをミックスしてるから一応家庭の味…かな。

最近の主婦は料理の手を抜くから
カレー→レトルト、缶詰
ハンバーグ→イシイのハンバーグ、良くて、後は焼くだけのハンバーグ

空揚げ？唐揚げじゃなくて？

>>38
うーんこの味、この香り！


というCMがあったのを思い出した。

おふくろの味＝さば味噌煮、芋の煮っころがし、味噌汁
かあさんの味＝鶏のからあげ、肉じゃが、ポテトサラダ
ママの味＝ミルキー､､､じゃなくてハンバーグ、カレー、スパゲティ
こんなイメージだな

>>111
食べ慣れてしまって自分の家の味が美味しく感じて違いになるのかもね。
色んな友達の家で煮物を御馳走になったこと今までに何度かあるけど
「美味しいです」と言って全部食べるけどどこの家も味が微妙に違ってて
正直あんまり・・・だった。

夫の母親はあまり料理上手ではなく、例えばバターを切ったものが
おかずだったり、味噌汁はダシ無しのまさに味噌の汁だったりしたそうだ。
おかげで私は今、なに作っても「美味しい美味しい」といって貰える。
ありがとう、夫のお袋の味。

おふくろの味って別に美味くなくていいんだよね
ウチの豚カツは硬いのがﾃﾞﾌｫとずっと信じていた
ってか、美味い豚カツってサクサクしてジューシーなんだと知った時はお袋を恨んだﾓﾝだよ
でもな、でもな、
たまに食うあの硬い揚げたての豚カツがなぜか美味いんだよ
お袋の味ってそんなもん

スーパーで出来合いの物を買ってきても、家の皿に装ったら
子供はお母さんが作ったと思っちゃうんじゃないかな

ハンバーグカレー激うま

ハンバーグは自分でたまに作るなぁ
教えて貰ったわけではないのに、何故か味が似る。

うちは母親より親父のほうが料理がうまい

>>114
一般的に「から揚げ＝空揚げ」は食材に何もつけず
（片栗粉などをうすくまぶすこともある）に油で揚げたものを言い、
中華風の味付けをしたものに「唐揚げ」の字を当てることが多い。

…だってさ。

>>123
うちもそうだった。
お袋と姉は料理嫌いだったが、親爺と俺は料理好き。
自営だったせいもあって、食事は親爺か俺が作ってた。

>>75
>>78
分かってくれる香具師がいたか


実は生粋の関東人なんだがな

お袋の味が冷凍食品って悲しいよね

>>127
子供たちの食生活も二極化しちゃってるからね。
生まれてこの方母親の手料理、一度も食べた事ない人ってそう珍しくないみたいよ。
特にＤＱＮ層だと酷いもんみたいだわ。

うちのカレーは片栗粉でとろみをつけてた。
なんか芋臭い味がしてまずかったなー。

おかあと同じルーでカレーを作るのに、同じ味にならんとです。

お袋の味といえばカレーかな。市販のカレー粉で作ってるに過ぎないのだが、
俺が作っても同じ味にならない。なぜだろう。

生まれて初めて洋食屋で旨いチキンカレー食ってから
家でカレーの日はあまり嬉しくなくなった。

おふくろの味で思い浮かぶのって、雑煮だな

みんなのうちのカレーの具の定番てなんだった?
俺んちはありきたりだが、
豚バラ肉(牛は邪道だ!)
玉葱
人参
ジャガイモ
時々ナス
かな。

>>132
実にリアルだなｗ

俺のお袋の味は、やたら薄味の味噌汁だな

うちの手作りハンバーク、焼いたあとのフライパンで作るケチャップとウスターソースだけの
ソースが美味いんだよなぁ。自分でやってもイマイチ・・・
母親は目分量でてきとーに作ってるっていうのに。外食ではこれは食えんｗ

>>132
おうちのカレーと洋食屋のカレーは別ジャンルの料理だろ。

>>134
ウチも豚バラ、ニンジン、ジャガイモ、タマネギだった。

夕飯のカレーが残った次の朝のドライカレー風のやつ(ﾟДﾟ )ｳﾏー
生卵落として更に(ﾟДﾟ )ｳﾏー
自分じゃつくれねーな・・・・・

めんつゆやら調味料入り味噌なんかを使った料理は手料理じゃないと思います

>>131
お前レシピ通り母ちゃん直感
またはその逆
か、双方直感

子供が好きな手作りハンバーグ

略して「子作りハンバーグ」

チャーハンAAもおいしいよ

>>134
うちはチキンが定番だったなぁ。
小さい頃はにポークランチョンミートが入ったりしたんだが、ぐにゃとした食感が最悪で嫌いだった。
多分あの頃は金が無かったんだろうなぁうち。

>>140
うちのお袋、料理嫌いだったけど、
出汁だけはきちんととってたなぁ。
朝飯前に鰹節削るのが俺と姉ちゃんの仕事だった。

>>144
ポークランチョンミート缶詰はスーパーの特売肉よりも高いと思う。

>>146
沖縄だったからね。
本土と違って、安物SPAMもいっぱいある。
そして、さらに沖縄の離島なので輸送費がかかるから地元食材以外はそう安くも無い。
ただし、マンゴーとか安いよ。
海ブドウも旨いし。

オムライスは無いのか(´・ω・`)

ガキがカレーとかハンバーグ好きってあたりまえだよね

あれだろ、なんとなく「おふくろの味」とか言ってみて
「あ〜、やっぱ外食より家庭の味を守らないとね〜」とぼんやり思わせることで
安い外国産の食材を大量消費する外食チェーンじゃなく
国産の食材を買って調理して食ってねっていう意図で出してきたデータ

と極めてどうてもいい陰謀論をぶちまけてみるテスト

時たま
泣けるスレが混ざってるんですけど

>>147
東京とはけっこう食材事情が違うんだね。沖縄っぽいおふくろの味ってなにかある？

>>151
家庭によって違うとは思うが、ばあちゃんの作る豚の三枚肉の煮付けは最高。
これだけでご飯いくらでもいける。
あとは、油味噌だね。
豚肉を、味噌と砂糖で甘辛くいためたもの。
これのおにぎりは沖縄の定番。
豚肉の代わりに鰹節とか使うこともあり。

さーたーあんだぎー

>>152
東京人だけど
三枚肉うまいよなあ...沖縄そばにもよく合うし。
油味噌は東京でもあちこちで見るようになった。
久米島のがうまいな。

漏れは、すき焼きの残り汁におからぶち込んで煮たﾔﾂが好き。
すき焼きは全然楽しみじゃなかったけど、その後のおからの煮物の
為にはしゃいださ。
市販の煮物じゃだめ。かと言って、すき焼きから作るのも面倒。
・・・ﾎﾑｼｯｸ（´▽｀）

「さーたーあんだーぎー」は漢字で書くと「砂糖油揚」だというのは本当ですか？

>>153
俺の地元では、サタパンビンと言うよ。

>>154
油味噌は日持ちもするから、結構便利なんだよね。
後ばあちゃんの作る三枚肉の煮付けっていうか、角煮みたいなもんだけど、
ほんと旨い。
一度食わせてやりたいぐらいだ。

>>156
空耳ｱﾜｰみたいだな

>>157
やめれ。
無性にそーきそばが食いたくなってきた。

>>156
サーター＝砂糖
アンダギー＝てんぷらのような揚げ物の事。

だから、まあそのとおりだ。
で、うちの地元の島では、砂糖が「サタ」、てんぷらが「パンビン」になる。

>>50
ウチは地方なせいかも知れないが、17：30から18：30まではお笑いマンガ道場と
タイムボカンシリーズを見てた記憶があるなあ。

大学時代に１人暮らしで自炊を覚えてしまった為、「俺の味」が「おふくろの味」を上回ってしまった。
米も家族用と俺用を個別に炊くのが現状、プチ家庭内別居。

俺は金目鯛とか鰈の煮付けがイイ。

>>159
ソーキそばに入っているのは、ソーキ（あばら）だから、三枚肉ではないんだけどね。
まあ、沖縄そばに入っている三枚肉とはまた違った味わいでいいんだこれが。

焼肉＞＞ハンバーグ

>>162が家族全員の分を作ればいいじゃん。

肉じゃがと、豚汁、豚のしょうが焼きが好きだ
就職した時こそ親孝行してえな
家出るなら、家庭の味を覚えたい
つくってくれる人いないからさ

>>63
>>75
ttp://www.geocities.co.jp/HeartLand-Namiki/1255/siryou/oldcm.html

「洋菓子のグリ〜ン〜　たららららったったん♪」ってのもあったね。

給食のカレーってなんであんなに美味しかったんだろう。

32歳の今になってもハンバーグとカレーライスは
好きなメニューのトップ５に入るんだが、
これは恥ずかしいことなのだろうか？

うちの子供に好きな食べ物聞いてみたら
ミートボールとウインナーだってさ・・・orz

スーパーやなんかで山ほど売れてるじゃねえか惣菜。
母親が作ってない率50％だと見るべき。

ソーキといえば、この前帰省したときに食った冬瓜と豚肉と昆布の汁物は旨かったなぁ。

お袋がいなかったので、こういう話がでるたびに「やっぱりお母さんが作ったらなんか味が
違うのかなー」とか思いつつ、レトルトハンバーグとかカレーとか食ってたな。

煮魚とかサトイモの煮たのとかはランキングに入ってないのか？

お袋の味＝塩シャケってイメージもあるんだけど、これはオレでも簡単に再現できたな。
買ってきて焼くだけだし。

学生時代に「私って結構料理するんだよ〜！」とか言ってる女どもに「何が得意なの？」と尋ねて
回答がカレー又はハンバーグだった場合には、ほぼ例外無く結構料理なんかしてない連中だったな…。

>>170
そういう大人は結構いる。
が、そろそろ健康に気をつける年齢だな。

>>166
うーん、祖父母向けの柔らかい御飯、和食は作れないんですよ。
あくまで20代向け、自分が美味いと思える料理を作れるだけなんで。

神経質なﾃﾞﾌﾞ以外は好きな夕食ﾒﾆｭｰｱﾝｹｰﾄが好きな給食ﾒﾆｭｰｱﾝｹｰﾄになろうと回答に変化はほとんどないだろうな。

美味な根菜の煮物・すまし汁＝おふくろの味
って思う

>170あなたより私は少し年上だが、そこにスパゲティが入るぞ。

そういえばホットケーキの素でドーナツ揚げてもらったこともあったな。
当時はトラス型でないものはドーナツに非ずと思っていたが、今にして
思えば市販の大量生産品よりも何倍も価値のあるドーナツだった。


油がきつくて親父は食わなかったけどね。

おふくろの味といえば味噌汁。
全国シェア50％超で業界ナンバーワン「マルコメ味噌」の売れ筋は、ご存知「だし入り」シリーズ。
同社内構成比で実に８割を占める。

だし入り味噌を使った味噌汁の作り方は次のとおり

↓

湯で溶く。以上。

>>1
そういうコンビニでも買えるようなのは
おふくろの味とはいわないのが常識だ

母親ののり弁ってなかなか再現できなくね？
なんか味が違う。

母親と駅弁・・・

東京生まれ31歳で親元を離れて10年ほどたつが、おふくろの味No.1はギョウザ
野菜を刻んだり皮に包む工程も全て見ており、もちろん手作り
どんな店に行っても同じ味は絶対に無い。
今でも年に１回くらい実家に帰ると作ってもらうが、味は変わらない
他人が食べれば何とも思わない味かも知れないが、自分にとってはNo.1
それがオフクロの味というもの。
ハンバーグも良かったな。
コンビニで買えるかどうかは関係無いよ。
「ハンバーグ」とか「味噌汁」とか名前がついていても、それぞれ全然違うんだから。

お袋の味っては、好物とはまた違うんだよな。
大して好きでもないけど、あの味が恋しいと思うような

お袋の味→袋の味というケースがある。
投稿４コマ誌に
冷凍食品出したら旦那が
「この味だよ！」
といった話がある。

>>170
普通だろ・・・てか社食にもよくハンバーグやカレー、ラーメンが毎日出るんだが・・・。

おふくろの味っつーか、スーパーで買ってきたのより
作りたての方がうまいってこったろ

漏れは唐揚げだな。あのカリカリがいいんだよ。

あ、あとタマゴサンドもいいな。

>>192
こういう発想しか無いひとは可哀想に思う
いや、煽りじゃなしに

おふくろの味とは旨いマズいだけで語れるようなものではない。

うちのお父は何もやらん人だったけど
すき焼きの時だけは味付け係だったな〜。

>>94
そりゃパート帰りのおばちゃんでねーの？

うちは惣菜やレトルト多かったな。
まあ稼ぎの良くないオヤジと張るくらいに稼いでたからしゃあないけど。
でも煮物系はちゃんと作ってくれたし美味しかった。

タクアンの油炒め

うちの奥さん、カレーを作るとなるとスパイスをゴリゴリやり出すところから始める本格派。

しかし、「得意料理はカレー」というと、９９．９％バカにされるので、本人は言いたがらない。

>>186
売ってるノリ弁は、ごはんの上に乗ってるのが実はカツオじゃないからね。

>>192
美味いまずいを越えた何かがあんだよ。
食った瞬間に愛情を感じるみたいな。
春休みだし実家かえろっかな・・・(´･ω･`）

>>196
それはわかるわ。
お袋の作った妙にしょっぱい素麺汁とか
時々思い出して、実家に電話してしまう俺。

ミスター味っ子でもおふくろの味こそが世界最高の料理というオチだったしな。
（原作漫画のオチは知らんが）

お袋の乳の味と同じものを求めて放浪する旅人。

>>201
え？鰹節じゃねーの？
なんだよよ・・・・

ものすごく健全な結果だな
最近の子供には湯豆腐が大人気とかだったら怖いよ

guestguest

小さい頃は「好き嫌い言わずに食べなさい」と叱ってくれて、
大人になると「味濃すぎない？薄くない？」と気を使ってくれる人。

>>202
でもさ、実際生まれてからただの一度も
母親の手作り料理食った事ない人(子供)って
最近はそう珍しくないみたいよ。
冷凍食品･レトルト･インスタント･コンビニ弁当･
出来合い惣菜しか食った事ない人ってかなり多い。

今は親元を離れてスーパーで惣菜を買うことが多いが、
たしかに年輩の主婦で惣菜買ってるひと多いよ。
６０過ぎてるバアさんでも、家族全員分かと思える量を買ってる人がいる。
年とると作るのが大儀になったりするんだろうな。
むしろ若い主婦の方が野菜とか素材系たくさん買ってる。

>>56

ミルキーは母乳の味なんだよ
だからママの味

>>204
いわしグラタン勝負
アニメ版：審査員の母の勝ち、陽一曰く「俺も母さんの味噌汁好きだしな」
原作版　：陽一の勝ち

>>206
サバとかイワシです。それもＤランクの。
ごはんにかけるなら、当然カツオ節＝母親式の方が美味しいですよね。

確かに俺もガキの頃は「イシイのハンバーグ」と
「ククレカレー」が大好きだった…

＞210
母親の手作り料理を食べたことがない＝ｽｰﾊﾟｰの惣菜、ﾚﾄﾙﾄではない。
母親の帰りを待ちながら祖母の手作り料理を食べる子供が結構多い。

>>119 お前は俺か。うちのカツ丼なんか外で食っているのと
違うんだよなあ、って常日頃思っていた食い盛りのあの頃。

>>216
いや、当然そういう家庭もあるだろうけどさ。
母親が働いてもいないのに、料理もしないって家庭は
結構あるんだよ。

>>204
それ「美味しんぼ」だろ

お袋の味か・・・ポテトコロッケかな。
爆弾岩みたいで食べ応えがあった。

CMでさ
「ぼくはカレー」「私ハンバーグ」「こまったわねー」というやり取りの
ハンバーグカレーのやつあった。知ってる人居る？

あと　卵焼きと巨人と力道山

「まさお、Jリーグカレーよ」

お袋の味と言えば　おはぎ。
お店で売っているおはぎを見て「ｳﾁのよりちっちぇーｗ」とか笑っていたｶﾞｷの頃。
成長してわかったのはｳﾁのがよそより余計に馬鹿ﾃﾞｶかったってこと。

イシイのハンバーグとトマトの輪切りを、無理矢理挟み込んだホットサンドが好きだったの思い出した。
電熱式じゃなくて挟んで火にかける奴。

あと、オヤツといえば『ママプリン』
あれが原点にあるせいか、最近の市販のは柔らか過ぎて好きじゃない。

あとクリスマスのとき出てくる骨の付いたからあげ美味かった。
チューリップからあげって呼んでたけど。

5：00 　帰宅
5：30 　マンガはじめて物語
6：00 　料理天国
6：30 　夕食
7：00 　日本昔話
7：30 　クイズダービー
8：00 　全員集合
9：00 　土曜ワイド劇場
11：00　ウィークエンダー
11：30　11PM

>>211
そりゃそうだよ。
６０すぎなんて下手すりゃ家族は旦那と自分の二人だけ。
２人前の料理を手作りするとロスが多いしそれをなくそうとすると同じメニューが３日は続く。
カレーやら煮物やらなんてのはある程度大量に作らないと味が出ない。
だから年寄りほど出来合いの料理に頼る傾向が強くなるのね。

うちは母親との二人家族だけど、煮物なんか一度作ろうものならそれで一週間食いつなぐこ
とになる。
あと、カレーはたしかにルウは出来合いだけど、ベースの野菜の種類や煮込む時間、スパイス
の投入割合、ルウもたくさんの種類を混ぜまくったりすることで家ごとにかなり違う味になるよ。

>>221
ﾉ

昭和40年代中盤ぐらいじゃなかった?そのＣＭ

>>226
鶏肉には「モモ」「胸」と同じレベルで「チューリップ」という部位があるよ

>>219
いや、記憶喪失になった味皇が陽一のカツ丼（第一話と同じメニュー）を食べて
記憶が戻る最終回で、味皇の目指した美味とはおふくろの味だったというまとめ
でオチになっている。

>>224
俺もそうだったw
>>226
手間かかるんだよね。

肉じゃがを喜ぶ男が多いが、ハンバーグやカレーライスのほうが手間が掛かるのを知ってるのはどれだけいるだろうか？

>>233
つーか肉じゃがとカレーって汁が違うだけであまり作り方に差がない気がする

>>234
気がするというか、実際そうだからね。
伝聞でﾑﾘﾔﾘ作ったビーフシチューが肉じゃが。

>>234
そう？カレーは玉ねぎを真茶色までイタメル（鉄鍋）のに最低でも30分掛かるよ。うちの場合その後、圧力鍋に移してその後又別の鍋に移すから鍋だけでも3個使うからなぁ。それと甘口と辛口、2味作る。

>>229
Σ　漏れ昭和53年生まれなんだが

>>231
それＴＶバージョン？
俺の知ってるコミックバージョンは、最後米ｻﾗﾀﾞと揚げおこげ対決で
陽一が味王に勝つ内容。

彼女に乳を飲ませて欲しいと頼んで、ぶったたかれて振られん

>>236
追加。
カレーは、3時間ぐらい掛かる（私が要領悪いのかもしれないけど）
肉じゃがは、20分〜30分ぐらいで出来る。

それでは、おやすみ。

>>5
いち早く真実をついた。
ハンバーグは冷凍、カレーはレトルトだと思う。

>>236 240
大量のタマネギをきざんで炒めるのは大変だよね。
しかも、タマネギがしっかりとけるまで煮込むのも時間かかる。

唐揚げハンバーグを食ったことあるやつ感想キボン

こんなに「母親の手作り料理」に執着してる人が居るとはねえ。
ちとうんざりだ。

>>244
毎日食べる料理に関して、マザコンで何が悪い。
ま、そんな小知井ながら毎日自炊の日々なんだけどさ。

241も言ってるが、ハンバーグは勿論冷凍、パックもので
カレーもレトルト。両方とも作り方はレンジでもお湯で
再加熱でもない。
そのまま電気ポットへポイ！っでOK。
カレーが好きなのではない。カレーばかりなのである。

ウチにはお手伝いさんが二人居て、一人が料理専門だった。
美味かったよ。

>>246
電器ポットに入れたあとのお湯は
そのまま飲んでるの？

うちのお袋はレトルト大嫌いだから食卓に冷凍食品とかが
並んだことは一度もなかった。そんな俺のお袋の味はギョーザ。

ミスター味っ子の三色ハンバーグ食いたいなぁ
パイナップルカレーもいいなぁ

１０代の頃はハンバーグ、カレーが大好きだったけど
年食ってきたら自然と和食が旨くなってくるもんだ・・・

ってのも俺は幼少時から母親が和食を作ってくれて口にしてきたから感じるだけで
最初からそういった素朴な和食に触れる事無く育った人は感じ得ないのか？

そこでマルシンハンバーグですよ｡
今もなお変わらない味を､今夜にも是非どうぞ｡

>>251
っていうよね。

もともと食い道楽な私の実家は、
たまに私が帰ると、
私の好物の蟹だのいくらだの牡蠣だのでもてなしてくれる。
もちろん好物だから嬉しいけど、
じつは密かに、
「実家帰った時くらい、
ママンの手抜き野菜炒め食べたいな−」と思ってる。

妻が、強度の「おふくろの味」信者で困った。
外食や出来合いの食べものをハナから否定。
その傲慢な感じが嫌だ。

お袋の味といえば味噌汁だろう

＞　最初からそういった素朴な和食に触れる事無く育った人は感じ得ないのか？

自分はそのとおりだと思う。
１０代の頃はハンバーグ、カレーが大好きだったけど
年食ってきたら自然とチャーハン・パエリア・トルティーヤなどの
粉系の食い物が好きになってきたが、べつに和食は好きでない。

>>251
それは単に、体の変化
加齢とともに、油っぽくて、高カロリーなくいもの受け付けなくなるだけ
例外はいるがな

>>251
年取って弱る
↓
あっさりしたものを食べたくなる
↓
日本であっさりしたものといえば
↓
和食

>>258
いや、そうでもないらしい。
年取ると淡白なものが好きになるのではなく、子供の頃の味に帰るんだと。
だから子供の頃和食を食べていなければ年取っても和食には帰らない。

子供はﾌｧﾐﾚｽでのお子さまﾗﾝﾁまたは王子さまｶﾚｰなどが食べたいとねだる程度がちょうどいい。
おふくろの味の特別さを理解し恋しく思うのは大人になってからで十分だ。

お袋の味に和食が含まれていないのが非常に気になる。

俺もハンバーグとカレー好きだな。
彼女には子供味覚ね、とからかわれる。

漏れは道民だから、お袋の味は「クリームシチュー」「コーンポタージュ」

なんだが。昭和40年代からの話だ。（同世代で本州の香具師と話すと驚かれる）
ちなみに朝食その当時からロールパン。北海道では昭和40年代からパン食が多いけどな。

東北人とは嗜好が全く正反対で、良く喧嘩する札幌市民より。納豆はシラフじゃ食えないぞ。（ｗ

フレンチトーストとけんちん汁かな〜

納豆嫌いは爆発して死ね

お袋の味って味噌汁でしょ、基本は
レシピの存在しない勘で作った料理
各家庭で全く違い、作るごとに微妙に味が変るのがお袋の味だろ

カレー、ギョーザ、 スパゲティ、鶏の空揚げ
これらは誰が作っても一緒だろ、ベースが市販品じゃん

ハンバーグだけは、まあお袋の味といえるかもしれんが

>>266
納豆嫌いじゃないよ。あれは一種の珍味だと思って「酒の肴」に食べてるよ。
大豆で出来たブルーチーズみたいなものだね。

ちなみに北海道あたりじゃ今の40代は、お袋の味でも洋食・パン食が普通なんだよな。

ｶｰﾁｬﾝの五目煮豆食いて〜

東北地方のDQNに特に多い「、北海道と東北は一緒。両方とも米文化圏」には猛反対だ。

東北の香具師に、道産小麦で作った焼きたてのクロワッサンとかバターロールを
食べさせてみたいよ。それに地元の牧場で取れた牛乳と、自分の庭で育てたトウモロコシ、
地元のタマネギやジャガイモをシチューにして食べると美味しいよ。(・∀・)ｲｲ!!

これこそ、道民中年の「お袋の味」だ。

>焼きたてのクロワッサンとかバターロール

玄米茶に合わないので却下である
北海道で羨ましいものなんて千歳の第七機甲師団ぐらいのもんである

お袋の味って、その名の通り
お袋だけが作り出せる味でしょ
ベースが市販品の料理はお袋の味とは言わないよ

お腹が減るじゃないかーーー！
とれたてのトウモロコシは自分ちで作ればいいけど、搾りたての牛乳は無理。
自分のおふくろの味は肉じゃがみたいな煮込んだ料理かな。

おいらはおっちゃんだけど
ハンバーグは、親の手作り（黒こげ）は、好きだったな〜
今でも、手作りハンバーグを、食べる
しかし、カレーライスは、親が作ると肉を煮込まなかったので硬かった
それ以来２０年ほど家で食べることはなかったな〜
数年前に、煮込むと柔らかくなることを知って
親と会話する機会あると
家のカレーは。。。。とついついグチってしまう

　　手こねハンバーグ　(*ﾟ∀ﾟ)=3 ウマー
　　
　　母さん、家族の中で俺だけがレアなの好きなので、肉汁たっぷりなレアなやつを
　　俺用に特別に作ってくれたよなあ・・・・

うちのお袋は、薄力粉や強力粉・小麦粉とイーストからパンを焼いてくれたよ。
市販品じゃない。これなら、お袋の味がパンとミルクとバターでも文句ないでしょ？

>>275
牛肉１００％で上等な肉をミンチしたならいいが
そうでないと
どうも、ハンバーグのレアは
次の日下痢せんかなーとか
考えてしまうｗ

>>276
それなら確かにお袋の味だわ

おい等のお袋の味といわれたら

海老やイカ、野菜の天婦羅を
甘辛く煮付けた弁当のおかずだなー

>>276
贅沢だね。家で焼きたてのパンなんて食べたこと無い。
今度自分で作ってみようかな。

>>278
ありが�d♪

>>280
今は電子レンジで簡単にできるね。当時はガスコンロの上にふた付きのフライパン
と、底に当たらないように敷いた網をのっけて蒸し焼きしてたよ。
あと、魚用のグリルを利用しても出来るし。グラタンなんかも作ってくれたよ。

>>277
俺はそんなことはなかったな。

アメリカには、焼かない半生のハンバーグを好んで食べる人もいるみたいだね。
日本とちがってハンバーグに入れるツナギが少ないからかな？
欧米風ユッケみたいな位置づけなのかもしれない。

>>1

おふくろの味が残っているなんて・・・何かとても嬉しい。
家族は大事だよな。

食中毒って言うと、逝印が痛いね。
あれは札幌が本社のメーカーなんだけど、乳製品の管理が”あれ”だもん。
廃棄する食材を再利用するなって。おかげで会社は倒産したけどな。（ｗ
ハンバーグは生焼けの肉だと問題あるよ。
ちなみに牛タンとかもスモークしたのをさらに焼かないと食べたくない。

>>262
>>260
やっぱりそうだよなぁ・・・何やかんやで幼少期から俺らは素朴な和食を日常で食べてきた
カレーやラーメンなんかはたまーに食えるご馳走としての好物だったが
最近は幼少期から日常食としてこれらを口にしている
ヒジキや蓮根なんか口にする事すら無い彼らが年取ってから突然に
素朴な和食を求めるようになるとは思えないな

これはおふくろの味とはいわんだろ…

流れを読まずにレス

レトルトのカレー
↓
袋に入ってる
↓
お袋の味

俺んちは、ごはんとみそ汁

おふくろの味つーと、オッパイかな。
３つ違いの弟がいたもんで、一緒にオッパイ飲んでた俺。
だから、なんとなく味を覚えている。

>>286

カレーライス　　Ｓ＆Ｂ、ハウス食品、グリコ、大塚食品他

ハンバーグ　　ニチレイ、マルシン、イシイ、カト吉他

ミートソース　　キューピー、カゴメ、オーマイ、味の素他

の味って感じかの？　w

しいたけが好き

あの、、、スーパーで買ってきたことに気づいてないって可能性は…

うちの親父なんて、冷凍の空揚げを「やっぱうちで作る空揚げはうまいなー」って
喰ってて、微妙な空気に…本当の事を言い出せなかったお袋の様子が…ｗ

日本の即席食品が高性能すぎるってのもあるけどな

>>292
それでもいいんじゃない？
そう信じて食べているってのは、それはそれで幸せなことだから。
ただ、後でそれに気がついたときにショックうけなきゃいいけどな。

>>264>>268>>270>>276>>281>>284
どうしてそんなに必死なの？
道民はアイヌだから日本人とは違うのかな？

それなりに年食ってきたら焼き魚と白米に漬け物と味噌汁が死ぬほど美味い。
ハンバーグとかカレーなんてどうでも良くなってきた。

うちの子供、ハンバーグもカレーも嫌いなんだよなー。
スパも嫌いだし。
好きなのが煮物とか。
お弁当が子供のお弁当じゃないよ…。

昔は割とケーキとかシュークリームを作ってくれてたが
今になってそのことを話すと、本人は「そうだったかね」と覚えておらず
当然のようにレシピも不明だった。
泣いた。

家でカレーやハンバーグを作っているのは、俺なんだが…
お袋全然作らない。

何故、これがニュー速なんだ？

お袋のハンバーグもいいけど、たまにはマルシンハンバーグも食べたい('A`)

手作りを肯定し、
惣菜やレトルトを否定するやつが多いな。

しかし、実際は、出来合いの惣菜が高くて、貧乏人には買えないだけ。
金持ちは出来合いの惣菜を買い、自分の時間を多く持つ。
貧乏人は、ケチケチ自分で料理し、数100円の食費をケチるのだ。
そうしないと、パパのタバコ代も出ないんだからな。
みじめなﾔﾂらだ。

今の女ってパチンコ帰りにホカ弁だろ
もう、どうしようもネエ、コイツラは。

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おまいら、おかんに感謝しろよ。
たまには温泉旅行でもプレゼントしとけ。

おかんは味噌汁のダシを採るのが下手だったよ・・・
小学校上級のころようやく上手くなった。

本人色々勉強してたみたいだからな〜仕事もっていたからね上達はおそかたな
しじみ、�d汁・・・最近は料理サボるようになったらしいがな

＞ハンバーグ（５０件）、カレーライス（４７件）が圧倒的に多く、ギョーザ（１８件）、
＞スパゲティ（１６件）、鶏の空揚げ（１５件）と続いた。

たぶん新橋で３０代〜４０代のサラリーマンにアンケートしても
同じ回答が返ってくる。

>>303
今の一人暮らししてる人の中じゃ、
女性より男性の方が圧倒的に自炊率高いみたいだね。
包丁･まな板は言うに及ばず、酷いのになると
鍋の類さえ家にないって女が多い。

ハンバーグヘルパーとかいれて手を抜いてるはずなのに
なんでファミレスのやレトルトやお惣菜屋の奴より
母の手作りハンバーグのほうが美味しく感じるんだろうか・・・。
それにかけるソースなんてケチャップ＋ソースなのに・・。

スパゲティにカレーかけて、餃子とハンバーグと鶏のから揚げを入れる。(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

>>307
50〜60代になるとどうだろう？
ハンバーグが大好物な還暦って　どこかヤダな。

なんか貧しい話のような気がするのは気のせいか？

ほんとに母親が作ってのかな〜？　ほんとは出来合い買ってきて焼くだけだったりして

間違っても、キムチなんぞ上げないね。
将来の日本は大丈夫そうだな。

おふくろを襲名するならこのぐらいの料理はできて当然。という意味。
もちろんハンバーグやカレーの事じゃない。

>>311
３０代の俺の中ではハンバーグはランキング落ちしたな。
カレーはいまだに一位だが。

異常プリオンの味

これは豊かになったと称してる日本の台所がせいぜい
ハンバーグ、カレーライスが程度しか食してないという現実
を突きつけられたと言うことだね

テレビではグルメ番組が大手をふるっているけど大多数の国民の
食生活はこの程度だ

オレンチは昔から今、流行のスープカレーだゾ・・という香具師
残念！　それはオフクロがルーけちって薄めてただけですから・・

>>311
私、老人介護の仕事してるけど、結構肉が好きって人が多くなってきてるよ。
魚よりも肉っていう人がかなりいる。

>>309
ハンバグーヘルパーなんて入れてる人、圧倒的にすくないだろ。
挽肉・玉ねぎ・人参・卵・塩・こしょうが王道じゃないか？うちは、＋醤油（にんにくスライス・乾燥コンブ・ローリエに漬け込んだもの）＋きな粉少々（豆腐入れる人もいるが）

俺のおかんのハンバーグも美味いぜよー

お袋の味っつーと俺もカレーだな
赤貝と魚肉ソーセージが入っていて、あんまりおいしくなかったけど

ハンバーグやカレーライスって、おふくろの味と呼べるのか

「レトルトカレーを鍋で温めて、そのお湯でカップラーメン作ると
一石二鳥で節約になるんですよ。」と自慢げに話す馬鹿がいた。
もやしを洗わずにラーメンに入れる馬鹿もいた。無知は恐ろしい。

すき焼きが豚肉ではなく牛肉だと初めて知ったのは二十歳になってからでした。

味噌汁とか肉じゃがが好きだなオリは

「おふくろの味」が自慢の食堂でハンバーグが出て来たら
モグモグしつつも悩んでしまう。

>>325
禿同、無知ほど恐ろしいものはないね。
ttp://www.ktv.co.jp/ARUARU/search/arumoyasi/mo_4.html

>>323
赤貝入りのカレーって、今じゃ高級品じゃないか。
旨いかどうかは確かになんとも言えんが。

>>329
アイタタタ、ソースがあるあるかよｗ

>>329
(=ﾟωﾟ)ﾉ凸ｶﾞｯﾃﾝｶﾞｯﾃﾝｶﾞｯﾃﾝ
ほんの少し気になっていたことが１つ解消したよ
洗わないで大丈夫なんだろうか？って今まで思っていた

>>330
缶詰の赤貝だよ。そんなに高くはない
肉が苦手な婆ちゃんのために母親が考えたカレーなんだけど
やっぱ旨くなかったなあ

>>332
>母親が考えたカレーなんだけど やっぱ旨くなかったなあ

そんな料理も　いつか食べられなくなった時のことを　考えてみて。

もっと恐ろしいのは洋食に無知な老人だ・・・。
スパゲッティだろうが何だろうが、小皿についで食べるものだと言って聴かない。
つーか焼きソバの麺でスパゲッティってアナタ・・・。

子供の頃は、オカンの料理しか食ったことないから、
お呼ばれして、人んちのカレーとか食うと、
何でこんなヘンな味なんだろう、とか思ってたよ。
手抜きでも、大したモンでなくても、
おふくろの味ってのは一応あるよな。

家庭が旨いというより外食のハンバーグが不味すぎ。
肉の無いハンバーグはハンバーグって言わないんじゃないか

うちの母の作った「たらこスパゲティ」の不味さに卒倒。
本人曰く「食べた事ないし、食べたいとも思わないので」だと。じゃあそんなもん作るな！

>>334
新潟にはこんなものもある。
あなた自身の凝り固まった思考は改めたほうがいいかもね。
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/syoku2003/20030524.htm

　　　　 　＿＿＿＿＿＿
　　　 ／　　　　　　　　　 ）））
　　　/　　　／// /―――-ミ
　　 / 彡彡　// /　　　　　 ヽ)）
　　 / 彡彡 iiiiiiiiiiiiiii　　iiiiiiiiii|　　　　　
　　 / 彡彡　＜　･ >　、<･ >l
　　/ 　　　|　 　　　　　ヽ　　 〉　　　 　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 　　　
　　/ 　（ | |　 　　 　＿＿)　 |　　　 ／　好きなメニューは
　　/ 　 | ≡ 　／, ―――　 |ゝ　＜　　ハンバーグ、カレーライス、ギョーザ、
　 /　　 |　　　|　 L ＿＿_」　l ヾ　　＼ 　スパゲティ、鶏の空揚げだ
＿ミ　　ｌ　　　＿＿＿＿＿_ﾉ　ゞ＿　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　 |　　l　ヾ　　　　ー　 　／ |　　ｌ
　 |　　| 　 ＼ｰ　　　 ‐／　　|　　|

俺は別に母親と仲悪くないし育ててくれたことに感謝もしてるが
それを差っ引いてもウチのメシは不味い。orz
ウチで食ってた時は嫌いだったのに外で、それも何てことない食堂で
食ってから好きになった料理は両手に余る。
「おふくろの味」なんて言える人はシアワセだよホント。

>>338
それ、よく自分で作っておる。

そーゆのじゃなくて、やきそばで作ったスパゲッティを大皿に盛り付けて、
大皿から小皿に移して、箸で食べてたのさ・・・。ミートソースに片栗粉入れてたこともあった。
んで、スパゲッティにはミートソースをかけて食べるものだ、と行ってきかなくて、
俺が作ったペペロンチーノだろうがナポリタンだろうが何だろうがミートソースかけようとすんの・・・。
どうも皿うどんと混同してたようで。

私も正直、家のごはんより学校給食がすごく美味しかった。
給食で始めて食べた料理が多かったし。

オレ、３４歳になってもまだ
ハンバーグとカレーライスが好物だよ…

>>342
泣きました…

やっぱ人参のキンピラ炒めだよ。上手い

>>340,342

お母さん、味覚音痴なんかな？

最近スーパーのお肉コーナーで「野菜」｢チーズ」「あいびき」っていう札のついたトレーに
１つずつラップに包まれた「ママは焼くだけ！」の成形ハンバーグをよく見かけるのですが・・・

>>347
あれはハンバーグカレーとかを作るときに便利だ。

>>340>>342
自分のところがおいしいから考えなかったけど
母＝料理がまともに(おいしく)できるという訳じゃないのね…
まぁ、自分は幸せだってことかな…

未来のオフクロの味

息子：あーー　オフクロの味がﾅﾂｶｽｲ　昔よく作ってくれたね　ありがと
母：・・・じつは健ちゃん　あれすべて冷凍食品なの
息子：　　ガビーーーーーーーーーーーーーーーン

作ってもらって言うのもなんだが、ウチのオカンの飯は、マジでまずい。
姉貴の作る飯もこれまたまずいし、盛りつけも「家畜の餌」。

それにひきかえ、ウチの嫁の料理はウマイ！
のろけでもなんでもなくて、野菜炒めですら純粋にウマイ。
うちは共働だから、平日は、本人曰く「手抜き」だそうだ。

たまに嫁の母さんが夕食に呼んでくれるが、嫁の上を行くウマさ。
嫁の父さんが太ってるのも頷ける。
この女と結婚して良かったというより、この家の娘と結婚して良かったと思う。

＞嫁の父さんが太ってるのも頷ける。

それは料理とは関係ないｗ

>>351
気をつけろよ 嫁からでっかい保険に入らされたら・・　ぶくぶく太らせて・・

>>351
狙いは心臓だな。

じゃあ世の男性の方、結婚する人は料理できるかどうかは重要な条件でつか？

>>340
おま俺
うちも母親は料理下手で、酢豚作ると必ずぬるぬるした玉（片栗粉がとけてない）が
嫌いで、中華料理は喰えなくなった。祖父が孫一同にご馳走してくれた鯉の丸揚げあんかけが
すごく美味そうなのに喰えなかった。

高校卒業式の謝恩会ではじめて酢豚喰って、ｳﾏｰ
爺ちゃんの鯉のご馳走、喰いたかった。

>>353
>>354
なんだか悲しい発想だなあ。俺も長続きはせんと思ったけどさあ。

>>357
これが２ちゃんｸｫﾘﾃｨ。
本音じゃないから気にするな。

味覚と食生活は受け継がれるからねえ…
遺伝病より食生活習慣が元でその家に多く出る病気とかある位だし。

カレーとハンバーグが月２回は夕食に出るｳﾁの家・・・
風邪を引いているのにカレー
気を遣ってシチューにしろよな
同じような材料で作るくせに

母親の料理の味なんて記憶にない
毎度、一人で冷たくなったオカズ申し訳程度につまでん米かきこんでただけ
味覚馬鹿だし

>小中学生が好きな夕ご飯のメニューは、母親の手作りによる
>洋食系の料理が上位を占めた。同金庫は「スーパーなどで買ってきたという
>回答は極めて少なく、おふくろの味は健在」

フェミファシズムによるジェンダーフリーの野望は実現できていない。
日本の女性は家庭の味を守り続けているのだ。
わしはマスコミやフェミファシストに振り回されず、
家庭の味を守り続ける日本女性を誇りに思う。
日本をフェミファシストのいいなりにはさせない！

フジツボの味噌汁
鯖カレー

切り干し大根とか子供の頃しぬほど嫌いだったのに
今じゃ信じられないぐらい(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

とりのそらあげって何？

ハンバーグじゃないハンブルグステーキと呼べ。お前の家はマックかよ

ハンバーグもカレーも、どうせハウス食品の味付け。

料理できない女と結婚すると地獄を見るから気をつけな。
料理できない女は、他の家事全般全部駄目だから。

>>355
料理できない女性=無職男性

>>360
つくってもらってるくせに文句いうな

ガキは甘いものとアブラが好きなんだから、当然の結果だな

>>368
そうでもない。
料理が好きな女性はえてして掃除が下手。
「料理上手の掃除下手」って言葉があるくらい。

勝ったらカレー、負けてもカレー。

>>221
あのどっちも不味いヤツなwww

料理も掃除も床も下手なうちの嫁・・・orz

料理も掃除もｦﾅｰﾆも上手だが嫁が来ない俺

「おふくろの味」は、料理は女性が作るものという差別です。
こういうものは無くしていかなくてはいけません。

>>376
婆さんと結婚しておやり。

これからの時代は介助をかねた婚姻生活が常識となる。

>>368
【すてきレシピ】料理研究家・栗原はるみさんのレシピ本が「世界一」に
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1108335920/

↑この栗原って料理研究家は
お嬢様育ちで結婚当初は
全く料理が出来なかったらしい。

が、試行錯誤しているうちに料理にはまって
テレビにまで引っ張り出されて
料理研究家になったんだとか。

実家でよく作ってもらった料理
クノールのポタージュ
お茶漬け
焼き魚
唐揚
あれ…？

気が向いたときに好きなものを作るのは好きだけど、
毎日毎日献立考えて作って、自分が作ったものを自分も食べて、
後片付けもあって・・・の繰り返しはシンドイ。

>>381
そこで、断食生活ですよ。

あれっ…　卵かけご飯しか思いつかないし、御袋の味じゃないし。
子供の時は、トトロ昆布のせたご飯、納豆ご飯、卵かけご飯ばっかり食べてた。
お袋の味っていまいちわからんね。
でも、カレーだけはうまかったのは覚えてるし、チキンバーをオーブンで焼いたのも美味かった。
でも、俺が作ったのと大して味はかわらないような気もする。

今はアメリカ在住で４年目。飯は一日二食以下。
日本の味だけは未だに忘れられない。

アメリカの日本食不味すぎだYO!

単に子供の頃に食べたものが、お袋の味になるわけだろ。
肉じゃがなんて江戸時代にはなかったわけで。
何十年かさかのぼるだけで、カレーだってモダンな料理だし。
子供の頃の食生活によっては
「最近クィティオ・パッタイ食べてないよ〜」
「冬といえばカルヌバハル・サラタスだよね」
…てなことになるわけだろ。

>>356
鯉の丸揚げってかなり脂っこいので、そんなに期待しない方が‥‥

うちは親父が早く死んで、母子家庭だったから
母親は寝る間もなく働いてたな。
ま、今もだが。
忙しいからか、丼ものが多かった。
焼き肉丼とか、かき揚げ丼とか
マーボ丼とか
オカズ一品の誤魔化しだろうが
中でもチキン丼は激うまだった。
チキンカツ揚げて、何か手際良くタレ作って、大根おろしと大葉が乗ってる。
どこ探しても食えない味。
最近はめんどくさがって作ってくれず…orz

>>386
おかあさん、大事にしなよ！

カレーなんて市販のルーだろ
餃子も家で焼くだけのを買ってくるんだろうに

ハンバーグの素使ってたり、
あとは焼くだけのハンバーグを買ってるやつもいるだろ

>>385
確かに脂っこいけど上にかけるとろみあんの酸味がうまい具合に調和すると(ﾟДﾟ)ｳﾏｰなんだ、これが。

なんだか貧しい「お袋の味」だね

小さい頃お母さんが出した食べ物はどんなものでも「おふくろの…」になる
ひよこが最初に見たものを親と認識するのと同じ

>>386
おまいがつくってやれ

>>1
「おふくろの味」というより｢ママの味」だろ。
それじゃ。

からあげ大好き

ＣＭでさ
「ぼくはちびいち」「ままはちびに」「ぱぱはちびさん」というやり取りの小さいラーメンが６つはいったのあった。知っている人居る？

>>396
明星ちびろく　せんだみつおがコマーシャルに出てたね。

正直言って母の料理はまずかった。市販の○○の素とかインスタントとか
冷凍食品がでるとホッとした。デパ地下の総菜なんかほんとに嬉しいし。
賞味期限３年前の油とか要冷蔵室温保存とか食中毒レベルのヤバイものだと
最近台所を点検して知った…

>>397
もうどこにも売ってねーのかな？

>>396
今じゃどっかからクレーム来るな（藁　そのネーミング まあコトバ狩りだけど。。

>>398
昭和の日付見つかった？

今日は味噌キャベツ豚鍋作った　うまかった

「かあさんやすめ、ははきとく」がお袋の味になるとは・・・
手作りなら良いんだろうけどね、なんか微妙

うちの母親は、きんぴらごぼうや鳥ごぼうが上手だった。
それを20年近く食っていた俺の好物も、ごぼう。
正月に帰るとおせちと一緒に未だに作ってくれる。
共働きの家庭だったが、ちゃんと飯は作ってくれていたな。
揚げ物も上手で、ニンニクの入ったコロッケとかを作ってもらった事がある。
遠足とかで俺のおかずを目当てに友達が寄って来るので、
死守するのが大変だった。今となっては誇らしいな。

ちゃんと料理をしてくれる親は(男でも女でも)偉大だな。

ハンバーグは解るかも。
お袋の空気を抜かないハンバーグ。
割れて、肉汁が噴出した所が神だった。
作り立てを喰えて幸せだった。
今は、もうイナイガ。

はるまきのかわでいもやらコーンやらチーズやら玉ねぎやら

>>297
ﾅｶｰﾏ（・∀・）人（・∀・）

私は手抜きしてお弁当に（冷凍の）ハンバーグ、から揚げなんかを入れたいのに
こんにゃくの煮しめ、サトイモの煮たやつ、薄味で炊いた大豆、白身魚の塩焼き・・・
そんなものばかりリクエストされました。
ちなみに子供が4歳くらいの頃。

>>15
ﾊｹﾞﾜﾗ

金玉袋の味

お袋の味はメーカーの味。
離れていてもどこでも食える

鍋とかジンギスカンとか牛乳がお袋の味

餃子とハンバーグはまずかった

なんで農林中金がこんな調査してんの？

うちの母親は冷ややっことシラスおろしが得意だったよ。

お袋の味は猫まんま

漏れのお袋の味はコロッケだな。
ジャガイモをゆでるところからやるのだけど
子供の頃のお手伝いは茹で上がったジャガイモの
皮むきと芋を潰して肉やらたまねぎとかを交ぜる事だったよ

久しぶりに食べたいな

>>411
>牛乳がお袋の味
お母さん、牛？

>>270
道民老年のお袋の味は
白いご飯にバターのっけて海苔で巻いて食う。
これ最強。

そんな老年に育てられたおかげで自分の中でもお袋の味。
でも今はカロリーが怖くて食えない。味は好きなんだけど。

>>276
あ、親父のお袋の味がまさにそれ。
還暦すぎてから食パンやら蒸しパンに妙に執着するようになった。
つかハイカラなばーちゃんだよ…昭和１０年代にパンって。

俺の一番のお袋の味はヒジキと油揚げ＋季節の野菜のあんかけ炒め。

カレーには無限のバリエーションがある
カレー、それは最後のフロンティア

>>6は手を洗うのに30分くらい費やすタイプ

>>419
ヴァルカン風とかクリンゴン風カレーなんてのもできるかもな。
フェレンギ風カレーとかだと味はともかくやたらに高いんだろうな。

おふくろの味ってピンとこないな。
高一まで一緒に住んでたのに今では顔もよく覚えてない。

>>415
ジャガイモの手伝いで思い出したが
昔一回だけ、ジャガイモをほぐすうち粘度がどんどん高くなって
しまいにはモチになってしまった事がある。
あれって何だったんだろ？

>>394
｢ママの味」といえば「不二家ミルキー」だな。

母親曰く、ご飯とみそ汁と肉じゃがを作らせてみれば、だいたいその人の料理の腕が分かるそうだ。
あと、彼女の実家でご飯をいただく場合でもおおよそ分かる。

日本の惣菜文化を駆逐した糞料理

ギョーザ？
ギョーザ？？

>>423
ジャガイモに含まれるでんぷんのせいじゃないの？

>419
我が家は子供が小さいので甘口カレーなんだが、これだと辛さでゴマカセない
から、おいしく作ろうとすると結構な手間。カレーは奥が深いよ。

家のカレーはココ一番で買ってきたカレー

ククレカレーやイシイのハンバーグも

お袋の味

ハンバーグといえば、マルシンでしょう。

カレーやハンバグて、そんな訳ないやろ。
ステーキと焼肉やろ。バカか。

肉親でも他人でも自分以外の誰かが勧めてくれて食べる食べ物って
その行為が介在するだけで
なんか栄養が増える感じがする。

そういう意味では出来合いでも半製品でも
親がくりかえし愛情と共に食べさせてくれたものはお袋の味と思う。

完璧手作りでもその動機が
食べさせる人を養う、喜ばせる＜＜手作りをほめてもらう
になっちゃうと重苦しい。

カレーは市販ルー使ったら、市販ルーの味でしかないじゃん
バリエーションとか言っても、具が違うとかちょっとだけ手間かけてただけで
結局、市販ルーが大元じゃん

ハンバーグはお袋の味だと思うわ
ハンバーグの素とか使う人の方が少ないだろ？

>>435

売ってるハンバーグ買う親も少なくないんじゃね？
肉屋でよく手作りハンバーク売ってるし、惣菜や、コンビニでも
売ってるからな〜。

>>435
カレーを他所の家で食べたことある？
自分で作って食べたことある？

1位　キムチ
2位　プルコギ
3位　冷麺

我が家のカレーにはなぜか餅が入ってるな・・・
溶けてしまって分からないがカレーのくせに粘りがすげぇ

>>439
餅入りすげー

うちは肉の替わりに魚肉ソーセージだったよ

>>440
粘りの話ではないかとおもふ。

>>439ﾀﾝ、餅とは考えたな。
漏れの方は片栗粉入り。
少ないﾙｰで沢山作れるから。orz

>>429
良いお母さんで、よかったね。母親が料理好きだと、
家庭も明るくなるよね。

>>436
練ってあるハンバーグだね
あとハンバーグの素はよく売れる

惣菜や冷凍食品、○○の素みたいな調理品を買う女性と、
材料を一から買う女性にスッパリ分かれるのは面白かった。

女＝料理ができるはず、うまいはず　ではなく、
男も女も器用不器用というのはあって、すべては経験則、その人の要領の問題だ。

ということを痛烈に思ったのは、うちのばあちゃんが料理ベタだということを
知ってからでした。ばあちゃん世代でも料理下手っているんだなあ、と。

煮物とかは、一応ばあちゃんが作るらしいが、火加減などが微妙な料理は
全部じいちゃんが作ってます。じいちゃんが器用なんだ、これが。
ていうか、じいちゃんが、ばあちゃんの料理の味に我慢できなかった結果らしいｗ

前に東京かどこかの小学生の場合、1位は「すし」だったよな。

俺昔、歌のお兄さんショーを見に行った時にステージに上げられて、
田中星児に「好きな食べ物は？」と聞かれ、とっさに
「いちぢく」と答え、会場の爆笑を買ってしまったことがある。

いまさらながら>>17が黴（カビ）の煮物に見えて考え込んだ。

もまいら、料理ができる年齢になってたら、是非母親が生きてるうちに、
母親なりの料理の作り方を教わっとけよ。
それがヘタクソであったとしてもまずいと感じていたとしても
いつか強烈に懐かしくなり、もう一度喰ってみたいと思うときがくるんだよ。

勘で何とか似たようなものは作れても、
ドンピシャの味が出せないメニューがいくつもある。
舌は覚えているのにそれを再現できないもどかしさ。
もう母は死んでこの世にはいないんだということを
その都度強烈に実感させられ激しく欝だ。
あの世にケータイが通じればいいのにと思うこと一再ならずだ。

いや、ライスカレーだろう。

受験の前の日に食った肉うどん・・・最高だったな。

ツルツル

お袋の味かぁ・・・


やっぱり平壌冷麺だな
２人で食べて１人死んでも気付かないくらい美味い。

母はﾊﾟｰﾏ屋でおにぎりはいつもパーマ液の味が・・・ｵｴ
あとは味の素たっぷりのﾁｬｰﾊﾝ・・・

ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞは自分で作り方を覚えた。
そういう人、多いんじゃないかな？

>>453
おにぎりってそういう匂いがあるよなｗ

うちのおかんのおにぎりは化粧クリームの匂いがする。
手は洗ってるんだけど、なんとなくね。

>>454

うちの母ちゃんは「衛生的で合理的だ」と言う事で
ラップを使ってオニギリを作る、確かに衛生的で合理的だが
わびさびに欠ける・・・

俺ん家のおふくろ特製メニューたち

・パイナップルチャーハン
・ホウレン草とミルクと塩だけ混ぜたスープとパン
・レーズンパンで作られたサンドイッチ
・白菜しか入っていないお好み焼き
・ニシンと納豆のカレー
他多数


ごめん、冷凍食品の方が美味しいよﾏﾏﾝ。。。

>>448
おふくろの味はもちろんあるけど、自分には婆ちゃん（母の母）の味もある。
ゴリゴリして塩加減と辛味が絶妙な赤カブの漬物。
婆ちゃんが亡くなって、母が挑戦したけど婆ちゃんの味にはならなかった。
デパートで赤カブの漬物見かけると買ってしまうけど、やっぱり違う。
婆ちゃん・・・　もう１回食べたいよ・・・

パンおいしいねん。

おれの母ちゃん（優子）の味

プロをも凌駕する
・ナスの炒め物
・手作りハンバーグ
・シチュー
・大根とイカの煮物
・炊き込みご飯
・ボッサボサのスポンジ、生クリームのっこりショートケーキ（たまらん）
・酢豚
その他もろもろ

食欲減退
・馬鹿でかい玉ねぎとピーマンの入ったチャーハン
・弁当全般（食べ合わせが・・・）
・なんでもすぐ焦がす


おかげで大きくなりました。

ホウレンソウとベーコンとあといろいろぶちこんだパスタかな

お前ら、本当は母親思いのいい子なんじゃん。
居なくなっちゃう前に、照れずに親孝行しとけよ。

とりあえず母親の作る物はほぼ全て習い覚えた
逆に母親に教えたメニューも有る
デカイ魚も捌けるし、食材の買出しも好きだ

後は嫁だけなんだが・・・orz

　　　　　　　　　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　 　∧＿∧ 　 ＜　　カレー人気は俺様のおかげだな。
　　　　　（　´_ゝ｀）　 　＼　お前ら感謝しろよ。
　　　　／::☆::::☆::＼　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿
　　　/:/＼:::::☆::/￣＼
　＿|￣￣ ＼☆/　 ヽ　＼＿
　＼￣￣￣￣￣￣ ＼＿_）
　　||＼　　　　　　　　　　　　＼
　　||＼||￣￣￣￣￣￣￣||￣
　　||　 ||￣￣￣￣￣￣￣||
　　 　 .||　 　 　 　 　 　 　 ||

つーても俺の母ちゃんのロールキャベツに勝てる料理は無いわけだが。

筑前煮
野菜の炊き合わせ
南瓜の煮物
焼き豆腐と油揚げの煮物
ポテトサラダ
ポークビーンズ
蕪と鶏肉のシチュー

おふくろの味って行ったらこんなもんかな・・・
煮物が多いけど２８歳です。

煮物も、カレーも、ハンバーグも、チャーハンも、ポテトサラダも

全部母親の料理が不味かった。

カレーがマズい人間ってそうそう居ないと思う。
なんで祖母のサトイモの煮っ転がしを会得してくれなかったんだ母よ

なぜだろう？
チャーハンだけは、お袋よりオヤジのほうがうまかった。
（恐らく、ご飯をたくさん入れた中華鍋を振る時の腕力の差ではないかと推測している）
月に１・２回は、日曜日限定でオヤジがチャーハンを作ってくれてた。
いろいろな中華料理屋に行ったが、あのほどよい油のノリと味付けを超えるチャーハンには未だお目にかかれない。

>>448
むしろ、生きた母親に子供の頃よく食べた料理の作り方を教えてくれ、と言ったら
「適当に作ってたから味付けも適当。自分でももう同じ味は出せない」
と言われるほうがある意味で鬱。

でもその気持ちもわかるんだ…
私も今、料理はすべて「なんとなく」「てきとうに」「たぶんこんなもん」で作ってる…

俺はガキの頃肉も魚も嫌いな糞だった。
ひき肉だけは食えたから、お袋はやたらとひき肉料理レパートリーを持っている。
どれもうまかった。
また食いたいけどもういない罠。
誰かひき肉料理のうまい女が嫁に来てくれればなぁ。

>>469
お前さんのおふくろさんの味を出せる嫁をみつけるのは無理だろうねえ。
亡くなったんじゃ教えてもらうのも不可能だしさ。

まあ、実際は結婚してても、嫁におふくろの味を教えてもらってこい！
とは口が裂けても言えないんだけどね（苦笑）

俺もなー

おかずだよ。
http://chinge.net/photo/gamushara/html/0217idol04.html

>>469
お母さんの味じゃなくて、
いつか一人の女性が作った味を愛せるようになったら、その人と結婚しろよ。
嫁にお袋を求めたら、いつか一緒に暮らせなくなるよ。

カレーライスはバーモントカレーだろどうせ
おふくろの味じゃなくてハウスの味じゃん

おばあちゃんが作ったイナゴの佃煮は格別だった。
スーパーで売っているのなんか糞ｸﾗｴだった

>>473
おふくろ　いなかったのか？　かわいそうに！

普通子どもは肉じゃがや漬け物より､ハンバーグやカレー好きな子が多いから当たり前じゃん｡

和食好きになるのはある程度歳を取ってからでしょ？

>>472
深くうなずく自分がいる。

ガキの頃から菜食主義だったらやばいな。病気だよ。
肉食わせてやれよ。日本食が「健康にいい」と洗脳されてる奴がいるから困る。

日本食は、特に塩分過多に注意しないとかえってやばいぞ。

やっべ。彼女に母親っぽさを求めていた俺は、破局が近いのだろうか・・・

>>479
そのコテハンでそういう事言うかｗ

>>478
肉くわなければ菜食かよ
うちは父親が肉嫌いでもっぱら魚くってましたが

オムライスはどこにいったんだよ・・・

ひき肉からハンバーグこしらえたり、小麦粉を焦がすところからカレー作る母親なんて少ないだろ。
おふくろじゃなくて、グリコやハウスの味。

>>483
そういうこと言うと必ず、うちの母親は違ったというレスつける奴がでてくる

>>483
カレーのルーは市販品、餃子は焼くだけ
スパゲティは暖めるだけ、から揚げはから揚げの素

とは思うが
ハンバーグは完全手作りか、惣菜・レトルト・冷凍に分かれると思うぞ
ハンバーグの素ってそんなに売れてないだろ

まあどっちも嫌いではないが有り難がる類いの料理とは思えない。

　俺はオムライスがめっぽう好きな25歳児ですがなにか？

こどもはアミノ酸の味わかんねーんだからしょうがない

ハンバーグか。いまどき牛肉なんて恐ろしくて喰えんけどな。

そういや、いまどきゃカレーライスの肉は鳥なのか豚なのか

ふっ　俺はかあちゃんの手料理すべてが好きさ！

ハンバーグ：パックごと温めるタイプの既製品 or 焼くだけの半生既製品
カレーライス：ルーを使うお手軽料理。
ギョーザ：冷凍食品 or 焼くだけの半生既製品
スパゲティ：レトルト缶のソースをかけるだけ
鶏のから揚げ：既製品の唐揚げ粉をまぶして揚げるだけ

なんじゃないの＿？　そんなの料理って言わない。

コマーシャルで出た子供の台詞になるが。。。

　美　味　け　り　ゃ　良　い　の　よ


>>485
「肉」のハンバーグでは多分無いだろうけど、豆腐ハンバーグの素はある...家が使ってますが何か？
味は…言わないでおこう...（人によっては軽い独特感が駄目とか言いそう）

>>492
いっぺんルーを使ってカレーを本気で作ってみろ。
市販品のルー使ったって三時間コースだ。

俺がガキの時
世の中にこんなに旨い物が有るんだと感動した味
ほていのやきとり【塩】

>>492
貧しい愛の中に生まれてきた子供よ･･･平成生まれだね･･･

>>483
男だけど、こしらえたよ・・・挽肉からハンバーグ（ｗ

ってか、「挽肉を作れ」と言われたら、さすがに困るが、
市販の挽肉を使えるなら、それほど難しくない。

>>492
ハンバーグ以外は、うちもそんな状態だな
ちなみに昭和50年代生まれ

恋人に母性を求めて何が悪い！

>>497
ハンバーグて案外難しいよな？ちゃんと真ん中を窪ませとかないと焼いたとき破裂しよる。
あの窪ませ加減が結構難しい。やりすぎるとジューシーさが損なわれるし、足りないと割れるし。

カレーって同じ材料で同じルー使って作っても、何故か家庭によって味違うよね。
ハンバーグもそうかも知れない。ちゃんと作ってもレストランの味にはならないとか。

>>497
ちゃんと人様に食べてもらえて、「おいしい」と言ってもらえるような
ハンバーグを作るのは難しいぞ。

　俺、男だけど高校卒業して一人暮らしのために母親から料理習ったよ。
材料書いたメモとか貰ったりして、今ではそっくりに作れる。　マジうまい。
俺が女だったらもっと喜んで料理教えたりとかしたんだろうなーとか思ったり。

ミンサーで挽きたての肉で作ればたいがいうまいものができるが

ウチはばあちゃんが千切り大根とかも干して造ってたので
ウマかったなあ。

それとばあちゃんの知り合いの畑でとれるレンコン。
これが糸を引く逸品だった。

今はおばあちゃんも亡くなり、
レンコン畑も無くなった・・・・・。

お袋は和食は秀逸だが洋食は最悪。
なので俺も自炊するようになった今でも
99％は和食。

俺の場合は子供の頃嫌いな食い物がハンバーグに
カレーライスというひねくれ者だったから
特に問題無かったけどな。

　　　　　 ∧∧　　　∧＿∧
　　　 　 (,,ﾟ∀ﾟ)　 　（　´∀｀） o
　　　 　 /　　|　　　（　　　　づ_,..................,____
　　　〜ＯＵＵつ _,,...!-‐'''"￣　　　　　　　　 ￣~`''ｰ-.､_
　　　　　　　,,r‐'" 　　　　 ,r-ｰ､..,,,,r''""ﾞ`ヽr-､,､_　　 　~`ｰ、
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　　 　,r" 　　 　 ,r"~　　　　　　　　　　　　　　　　　　`'ヽ,､_ 　　 ﾞ:、
　　 ,i" 　　　 r'"　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾞ''j 　 　 ﾞ:,
　　,! 　　 　,i'"　　　_,,,,,,,,_　　　　　　　　　_,,,.___,.,　 __,､,　　 "ヽ,　 　 l,
　　|　　 　,r'.;:'"~:::"::::::::::::::~`''''ｰ―::::'''''"::::::::::::::::~~::::::::ﾞ''"`ｰ:'''':､　 　|
　　i, 　 ,r'::r:::::ヾ;::::::::::ヾ;;;;;ｿ::､::ｿ:::::(;;;;ｼ:::ヾ::::::,r':,r､:::::::::::::::::::::::::::ﾞi 　 ,!
　　 ﾞi　 !;:::::ヽ'''::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ｼ:ヾｼ:::::::::::::::〉::::::::'''''ｼ:::::::::::::::::ﾉ　,:'
　　　ﾞi、 ﾞi､:::::::::〈:::::::::ヾ:::::::::::::::::::::::`ｰ''"::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::,r" ,r'
　　　　ﾞヽ、ﾞヾ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ｰﾐ;;;:::::::::::::::::::::::::::::::::::,,r'" ,r'
　　　　　　ﾞヽ､~ﾞヾ;:::::::::::::::::::::く:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::,,,r''",,r''"
　　　　　　　　 `ｰ-ﾆ_ｰ--､::::::::::::::::::::::::::::::::::::_,,,,,,r‐'二.:r''"
　　　　　　　　　　　　 ~ﾞ`''''ｰ---ﾞ二二二~--―''''"~

カレイの煮付け・・・美味し
鯖のみそ煮・・・美味し

焼くのは自分でも出来るが煮物だな、鬼門は
おかーちゃん偉いよ

>>506
ヒ素はいってるんだろ

>>297
豆腐の方は素使うけど、挽肉から作るのは自分も殆どの作業自分でやるよ。
仲間内で作る事あるけど、評判良いらしい。
というか、これが「普通」なんだろうけど…

一人で食う時…かなり寂しいなぁ...orz

一人暮らししてると絶対食わないものあるよな。
それを実家で食うのが至福の食事だったりする。

モヤシ炒め
たっぷりのお酢がポイント

カレーとハンバーグって家庭科で真っ先に習う料理だから｢うちもこんな作り方｣
と思ってる子も多いかも。
確かに肉じゃがだの魚の煮付けだのは授業ではやらないね。
魚捌くのは母親より達者かな。よく祖父の釣りにくっついてって、釣れたのをすぐ
小刀で捌くのを見てたせいで。

ハンバーグは挽き肉もいいけど、豆腐で作っても結構イケるよね。

>>508
毒なんて入ってませんよｗ
トッピングにどうぞ
　　　,.、,､,..,､､.,､,､､..,_　　　　　 　／i
　　;'｀;、､:、. .:、:,　:,.: ::｀ﾞ:.:ﾞ:｀''':,'.´ -‐i
　　'､;: ...: ,:. :.､.:',.: .:: _;.;;..; :..‐'ﾞ ￣ ￣
　　　,.、,､,..,､､.,､,､､..,_　　　　　 　／i
　　;'｀;、､:、. .:、:,　:,.: ::｀ﾞ:.:ﾞ:｀''':,'.´ -‐i
　　'､;: ...: ,:. :.､.:',.: .:: _;.;;..; :..‐'ﾞ ￣ ￣

お袋の作ったハンバーグより俺の作ったやつのほうがうまいよ

>>513
（ﾟ�听）ｺﾞﾐｲﾗﾈ

確かに、ハンバーグとカレーって
普段はどーでもいいんだが
突然、無性に食べたくなる時があるもんナー！

>>500
破裂の経験は未だ無いな。試してみる。

>>502
うーむ。最初から人様用に出してた。。。（ｗ

お袋の味か…
食いたくても、もういないわな｡･ﾟﾟ･(ﾉД`)･ﾟﾟ･｡

>>515
　　　　　　　　　　　 　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　 ∧∧l||l 　　／
　　　　 　 /⌒ヽ)　　＜　ゴミだなんて･･･
　　 　 〜（＿__） 　　　 ＼
　　　 ''" ""''"" "'' 　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

>>519　いやいや、とってもおいしそうだよ！！

　　ﾟ　　o　　　.　　。　　　.　　.　　　,　　.　,　ｏ　。ﾟ.　,ﾟ　。　＋　。　。,ﾟ.。
　ﾟ　,　　　,　。　.　　　＋　　ﾟ　　　。　　。ﾟ　.　ﾟ。,　☆　*　。ﾟ.　o.ﾟ　　。　.　。
。　.　　．。　　　　o　　　．.　。　ﾟ　 ﾟ　,　。.　o　。*　。　.　o．　。　．　.
　　　　　　　　。　　　.　　　。　　．　.ﾟo　。　*．　。　．.　☆　.　＋.　.　　.
　。　.　　．　.　　　.　　　．　　。　ﾟ。,　☆　ﾟ.　＋　。　ﾟ　,。　.　。　　,　.。
　　　　ﾟ　　。　　　ﾟ　　.　　+。　ﾟ　*　。.　,　。ﾟ　+.　。*。　ﾟ.　　　.　.　．　　.
　。　　.　　　.　。　。ﾟ.　。*　。,　´。.　　☆。。.　ﾟ。+　。　.。　　.　　｡　　　.
　　.　　　。　　ﾟ　ﾟ。　。,　.。o　☆　+　,ﾟ。　*。.　。　。　.　　　　。　　　　.
　ﾟ　.ﾟ　ﾟ　　。ﾟ　+　。.　+。　*　。ﾟ。ﾟ.,　,+　。ﾟ.　。　.　.　　　,　　　　,　　　.
ﾟ。ﾟ+ﾟ`,　o。。.ﾟ*。ﾟ　。.ﾟ　。　☆＋。。ﾟ.　°　。　.　　　,　　　　　　ﾟ　　　　ﾟ
　。,　.ﾟ。　+　☆。,ﾟ.　o。 。+　。ﾟ.,　　.　ﾟ　　　,　　　。　　　　　。　　　.　　　.
　ﾟ.　ｏ　*　。ﾟ。ﾟ.。ﾟ。+ﾟ　。　。　ﾟ。 ﾟ　。　　ﾟ
ﾟ`　.ﾟ　.ﾟ.　ﾟ.　.　ﾟ　　.　　ﾟ　　.　　　,　　.　　　　　.　　.　　　。　　　　　　ﾟ　.
　.　　.　　　　　.　,　　　　　。　　　　　　　.　　　　　　　　　　　.　　,　　　　.
　　　　　　。　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾟ　　　.　　　　　　　　　　　。
　,　.　　　　　　　　.　　　　　　　　　　　,　　　　　　　.　　　　　.

こんなジェンダー差別調査はあってはいけません！

>>520
　　　　　　　　　　　 　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　 ∧∧l||l 　　／
　　　　 　 /⌒ヽ)　　＜　やさしいのね･･･
　　 　 〜（＿__） 　　　 ＼
　　　 ''" ""''"" "'' 　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

aa厨が

>523　て、照れるゼ・・・

これで家庭で女が強制的に料理を作らされている実態が明らかになったわけだ。
許せませんね。

調理ってのは娯楽だと思うよ。
楽しめない奴が可哀想だ。

食後の後片付けを誰がやってるのか調査して、

お父さんが９０％越えを達成してたりしたら泣けるな。

料理作るのはいいけど、後片付けが面倒なんだよね。カレーは特に。
和食は作るのは面倒だけど片付けは割と楽だ。

カレーライスをライスカレーと言うヤツは出ていくように

何が「おふくろの味」だよ。
「おふくろの味」ってのはどの食品メーカーのキャッチコピーだい？
いいように踊らされやがってよまったく。
おまえらそれでも2ちゃんねらか。

>>530
時任三郎は？

>>531
お母さんの料理食べたこと無いの？

>>530
でも、それっていつの世代なの？
聞いたことないヨ〜・・・

神戸では焼きそばをそば焼きと言う。

関西ではチャーハンを焼き飯という

文句あっか

スーパーに買い物に行った時、周りのオバハンのカゴの中をいつものぞくが

お惣菜、お菓子、パン、飲み物、こればっかりだな。

若者の方が材料らしいものを買い込んでる気がする

>>536
チャーハンはタイ米、インド米、日本米
何でもいいんだが、焼き飯は日本米だけ
ってうんちく言ってるヤツがいたが
それってホント？

長い年月をかけてようやく自分が食にこだわる奴じゃないのが分かるのさ。
逆に食人間に目覚めたカレーマニアなんか正直引くぞ。

>>535
もと兵庫区民だがそんな言い方知らんぞ。

子供はうんこネタが大好き！

>>536
関西じゃなくても言う。

昔、どこかの食堂で焼き飯を頼んで食ってたら、歯型がついたカマボコが入ってた。
オマイラ、気をつけたほうがいいしょぼい店の焼き飯（チャーハン）残飯がはいっとる！！！

つい最近は、シュウマイの下の方がかじられてる弁当もあった。
食堂やが作ってる弁当だから、店で客が残したのを入れたんだろう。。。

>>543
なんだっ・・・

ｲｶﾝｲｶﾝ
AA貼ると、AA厨ってまた言われるｗ

そうだ、もいっこ思い出したぞ。
２年位前、横浜のある店にいったんだが、割り箸を袋から出してたべようとしたら、割り箸がすでにわれてた。
あれ？とおもったら、アオノリみたいのがたくさんこびりついてた。

>>12
ハンバーグ、カレーライスなど簡単な料理しか作れないってことだろ

まあ、こいつが可哀想な子供の代表みたいな意見なんだろうなw
ハンバーグもカレーライスも、簡単に作るかちゃんと作るかで大きく違うメニューだからな。
12は前者の悲惨な子供の末路なのだろうw

なにがかわるんだ？
カレーはカレーだろ。

('A`) ＜さっき作って食ったパスタにMy陰毛が混入してた…

子どもにとって
ハンバーグカレーなんていったら
もう究極のごちそーなんだろーな！
あー食いてぇ・・・・

神戸じゃそばめしだろ

>>540
兵庫区出身だが「そばめし」って言うよ。兵庫区のどのあたり？何通り？
「地蔵盆」知ってる？

>>551の訂正
ごめん「そばやき」の間違い。上のレスに釣られた。

>>551
「そばめし」じゃなくて「そば焼き」に突っ込んでる訳だが。
そばめしも8年くらい前におかんが突然作り出してから知ったんだけど。
元々両親の生まれは明石と九州で
結婚してから引っ越してきたから知らなくて当然かも。
地蔵盆もちろん知ってるぞ。

>>12
そもそも、手のこんだ料理は家でなく外で食う。

>>552
うーんうちは最初から焼きそばだった。
もしかするとお好み焼き屋で見たかもしれない・・・朧気な記憶なんだけど。
ちょこちょこ引っ越してるんだけど、
いずれも国道2号線の南に住んでた。

>>555
うちは昔から兵庫区で、ばあさんも、ひいばあさんも「そばめし」って言う。
比較的新しく神戸にきた家の人は言わないのかもね。
（別に古いからと威張ってるわけではない）

て言うか、兵庫区あたりの割と古めの食堂などはメニューが
「そばめし」になってたりするところが多いのだけど。

まぁ自分は使わないけど、聞いたことはあると言う人は多いと思う。

>>556の間違い

あかん、また間違えた。「そばめし」←「そばやき」です。
もう寝ますわ。

そう言えば明石焼き屋の壁に貼ってあるの見たことがあるや。

うちの味で思いつくのはきんぴらかな。
どうしても真似できない。
つかこのスレ読んでたら、
中学入ってから一気に家庭崩壊＆家事放棄＆家業が火の車で
最低な食生活を送ってたのを思い出してきた。
それまでそれなりに手の込んだものを食わしてくれてたのに。
実家の方それなりに持ち直してるみたいだが、
今度は俺が精神崩壊中で迷惑かけまくってる＿|￣|○ｵﾚﾓﾓｳﾈﾏﾂ

>>547
もし実家住まいの友人が複数いたら、カレーの味や作り方について聞いてみろ。
たぶん千差万別。
子供の頃、よそんちのカレー食って自分ちと違いすぎてびっくりした経験とかないか？

俺的おかんの味

1位　筑前煮
2位　けんちん汁
3位　かやくご飯

洋食は外で食った方がうまいと俺は思う。
和食もそうだけど金がない。毎回、2万以上払えるか！！

おかんの味は煮物系だな。
肉じゃがもカレーも筑前煮も一晩寝かしたのが好きだな。

俺もカレーやハンバーグはお袋の味ではないなあ。
海のそばだったから

カレイの煮付け
このしろの酢漬け
アサリの味噌汁

この辺の味付けの具合にお袋を思い出すかな。
あ、食いたくなってきた。

お母さんの味といったら
味噌汁　玉子焼き　肉じゃが
この三品は、勝負の決め所だと個人的に思う

小中学生に、肉じゃがおありがたさ説いてもなｗ
給食の人気メニューそのまんまじゃん。

魚関係のメニューは圧倒的に寿司が人気だろうから、
家庭でできるのは手巻き寿司か。

>>27

生々しすぎる告白

カレーなんてルー入れるだけで何々の味っていうような料理でもないじゃん。

>>566
スパイス調合するところからはじめろ

>>563

味噌汁→　　赤味噌・薄味派の俺とは逆で白味噌・濃口派。甘すぎてキツイ・・・。

玉子焼き→　出汁で味付けするのは勘弁・・・。中に納豆やらやらホウレン草やら挟むのも勘弁・・・。

肉じゃが→　肉じゃがというより人参じゃが・・・。「食べてるうちに柔らかくなる」とかいって、
　　　　　　まだジャガイモが固いのを食卓に並べるのは勘弁してくれ・・・。

“保護者の味”にしろ！

子供がサッと答えられるほど
ハンバーグやカレーがしょっちゅう作られているってことだろ。

>>566
市販のルー入れただけじゃ薄っぺらな味で食えたモンじゃないぞ。
肉野菜を炒める前に炒める香り付けの香味野菜、
微塵切りにして煮込んで溶かす各種食材で味の深みが
数倍になる。

576 名前： おさかなくわえた名無しさん [sage] 投稿日： 04/11/26 23:45:45 ID:ImmGpuOR

「男の人は肉じゃがに弱い」は実際はそうでもなく
本当に弱いのは
ハンバーグとナポリタンスパゲティとポテトサラダである。

いまのがきって洋食ばなれしてるんだっけ？
ハンバーグはおいしいね、
てゆーか
マクドナルドのチーズバーガーがすきです。
カレーライスはすきだけど、
カレーマルシェしかたべてないですね。

とりの唐揚げや
豚の生姜焼き、
八宝菜丼
まーぼーどうふがいいですね

あとはおでんかな

肉じゃがって実は手抜き料理に近いくらい簡単な手順で
作れると思うんだけど、何でみんな「決め手は肉じゃが」って言うんだ？
しかも実は男で肉じゃが好きなやつはあまりいないと思うぞ。
肉はいいんだけど芋が甘くなるのが納得いかない。

>>574
料理慣れしている人は確かにお茶の子さいさいだけど、
そうでない人は作れない。どっちかっつーと、味のよしあしよりも
普段から料理を作る人かどうかを知るためじゃないかな
あとは上にも出てるけど魚の煮付けとか