【すてきレシピ】料理研究家・栗原はるみさんのレシピ本が「世界一」に

　「料理本のアカデミー賞」といわれるグルマン世界料理本大賞の０４年ベスト料理本に料理研究家栗原はるみ
さん（５７）の英語レシピ本「はるみのジャパニーズ・クッキング」が選ばれた。スウェーデンで１１日あった
授賞式で、発表された。ベスト料理本での日本人の受賞は初めて。

　同賞は、９５年にフランス人の資産家エドアー・コアントロー氏が、優れた料理本を世界規模で表彰するために
創設した。審査の対象は、料理本とワイン本に分かれているが、今回は、料理本に６７カ国から５０００冊を
超える応募があった。３４部門のうち、アジア料理部門からベスト料理本の候補作にノミネートされていた栗原
さんの本は文字通り全体でも最高の１冊に選ばれた。

　同書は「外食のイメージが強い和食を、家庭でも気軽に楽しめる」と高い評価だった。栗原さんは授賞式で
「読者が、簡単で健康的でおいしい日本の家庭料理を楽しんでくれたらうれしい」と述べた。

(02/12 19:44)
http://www.asahi.com/culture/update/0212/007.html
朝日新聞　http://www.asahi.com/

2

うんこ食ったほうがマシ

あさから４

　彡ミ　 |　|　 ∧＿∧　＿　
　　|ヽ　 |　|　（´･∀･`/　　/　ピザでも食ってろデブｗ
　　|ヽ 　|　|　（　　　,/＿〇　　　
　 ⊥　　|　￣|￣||￣￣￣￣￣|
　 |__| 　 ◎￣|￣|￣￣￣￣￣|

コアントローって人名なのか・・

注意　

この本が素晴らしいことも、栗原さんの料理センスが素晴らしい事も認めるが、この本は・・・・

＞「読者（＝英語圏の外国人）が、簡単で健康的でおいしい日本の家庭料理を楽しんでくれたらうれしい」

と、言う事だからな。

まあ、簡単で健康的でおいしいというのは強ち間違ってはいない

洋書と和書があるの？

英語レシピ本だからね

簡単で健康的？

卵がけごはんでものってるのか？ｗ

朝飯くったか？
朝飯は日本人のエネルギーだぞ。
ちゃんと食えよw
もちろん、漏れは朝マックだ、勝ち組だからなw

>9
日本語訳版あるよ。普通の本屋で売ってる。

>>11
海外では生卵を食うと法律で罰せられるところもあります。

無敵レシピとかいうやつ？

これで簡単なら
卵賭けご飯はなんだ

グッチのレシピはいつ英訳されますか？

>>16
OK、その勝負乗ろう。
で、どんなルール？

なぜ素直におめでとうというやつがいない？

>>19
それがニュー速クゥオリティー

＞19
無職で食に余裕なんてないからじゃないか？

>>11
卵かけご飯は日本以外では食っちゃだめ
食中毒になる危険盛大。

>>15
「すてきレシピ」ね。ネタならマジレスすまん

この人もだけど、藤野真紀子の若返りには驚いた。
なんでどんどん年取るごとに若くなっていくんだ？化け物？
最近のクッキング動画みて「３０代前半だろ」と思ってしまった。

昔
http://img.7andy.jp/bks/images/i9/07074849.JPG
http://www.sankei.co.jp/event/refolm/jpg/fuji.jpg

最近
http://www.kix.or.jp/move_we/2004fes-fujino.jpg

栗原はるみは、実力は素晴らしいのだがいかんせんビジュアル面でマーサやナイジェラ
やジェイミーに負ける
それがスターになれない理由

>>12
悪いことは言わんからマックはやめとけ。

>>24
あージェイミーはいいねぇ。
LALATVなんて韓国ドラマばっかりでクソみたいなチャンネルだけど
ジェイミー見たさになかなか解約できない。もう何順もしてるんだけど。

>>24
無駄知識ですね

うちの母ちゃんとこの人が高校の同級生だったんだけど、
一度も同窓会に顔出した事ないって。んで、母親に凄く
せがまれてこの人がこうなる経緯を2chで調べた事があるorz。
すごい詳しい自称40代のｵｻｰﾝが色々カキコしてて良く解った。
住人は栗原ハルミの旦那じゃないの？ってレスしてた位だった。

栗原はるみ＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞（越えられない壁）＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞カツ代＠草加料理

確かに簡単に作れそうで食欲をそそる写真ばかり。
でも実際に作ってみると、イメージと味がちがっていまいち…なのはよくある。
>>29
カツ代のはたしかに味も見た目もだめ。量だけたくさん考えてるけど。
でもなぜかケンタロウのはおいしかったりする。

>>14
そう言えば前に、知り合いの米国人から聞いたんだけど
あちらじゃ「ロッキー」の、ジョキで生卵イッキ飲みのシーンは、グロ画像認定されているらしいぞ

>>30
スーパーでくれるレシピカードの料理が、
簡単で思ったよりおいしかったりすると、
作った人なんで有名じゃないんだろ、と思う。

よくわからんが、ここに書かれている料理が世界一おいしいって事か？

生卵＝なぁむぁたぁまご

どの国でも家庭料理が一番うまいんだろうな

平野レミ

>>35
アメリカの家庭料理ってなんかまずそう

小林カツ代のレシピは豪華でもないがハズレが少ないよ

>>37
アメリカは以外にうまい。
まずいのはイギリス。

>>39
アメリカに家庭料理なんてないｗ
せいぜいパスタを茹でるとかそんなことぐらい。
あとはスーパーで買ってきたモンを温めて食ってる。

>>1

十分にあ　や　し　い　

生卵は最近はオプションで頼んでも旅館じゃ出してくれないし、民宿でも出さないかもな。

卵でも肉でも魚でも、生より旨いものはないんだがな。

グラハムカー最強

それは日本人だけの感覚だと思うな
まあ俺も生というかなにも手を加えない食材が最高だとは思うけど

>>44
昔のはうまそうだった
最近のはなんか健康オタクになりすぎて

>フランス人の資産家エドアー・コアントロー氏

このおやじのマイブームが和食なだけとか？

やっぱりさんまは目黒に限る

くそスレ立てんな

>>30
ケンタロウのは
「普通においしく食べるって基本からそれない」
「小難しい食材をあまり使わない」「でもちょっとだけ洒落っ気を入れる」
ので好き。
あの人はセンスがいい。

つうか色々見ててなぜかなぜだかやっぱり思うことは
男性の方が女性よりも料理の才能あるよねえ。

女性書いたレシピって見た目キレイ目だけど
変わってるだけでイマイチ美味しくないのが多いような。

こいつのうまい？
簡単レシピっていうイメージしかないよ。
あんま作ったことねーな

>同書は「外食のイメージが強い和食を、家庭でも気軽に楽しめる」と高い評価だった。

ってことは海外だからウケたって訳か。　
日本人が海外で賞を取るときのよくあるパターンだな

普通にうまい。が、こじゃれてるので、普段は作らない。

>>44
漏れ、ここまでの人生におけるオールタイムベストテレビ番組は、
『世界の料理ショー』だわw

>同書は「外食のイメージが強い和食を、家庭でも気軽に楽しめる」と高い評価だった。

日本だと別に洋食でも外食のイメージないもんなぁ。

完全に金儲けにはしっちゃってるし、まわりの勘違い取り巻きが
さらに勘違いしてどうしょうもない予感。
初期のうぶな頃がなつかしい。

ケンタロウのレシピが簡単で美味しい。
ていうか、ごま油とブラックペッパーがあればいいやｗ

この人の料理は、基本的に「手抜き料理」という印象がある

>>57
料理研究家＝手抜き研究家

>>44
なつかしいなあ！(・∀・)

家庭でも再現できるレシピはできるだけ手抜きじゃないと受け入れられないだろ。

テレビで見ても不愉快にならない稀有な料理研究家。
なんで料理研究家、みたいな連中って変なのが多いんだろ？

キャシー塚原

>>61
料理のプロを気取ってるのに料理人でもないという
変な職業なんだから、変な人が多くても仕方ない。

料理より
いつも鳥ガラみたいな鎖骨丸出しの衣装が不愉快。

キャラ立ちしたいのか、させたいのか、
いつも妙な服着てる。

手抜き料理って言うよりレシピが手抜きだって本は良くあるよね。
あんただけが知ってる途中経過を省かれても…みたいな。

とりあえずどんなレシピがあるのか見てみたいな。
帰りに本屋寄ってみるか。

>>54
正攻法でない感じだな

この賞がイギリスで選ばれてたらジョークだな。

和食マンセーの俺からすれば
海外のあらゆるところで其れなりね和食が食えるようになるなら
手抜きだろうがなんだろうが


だしの入って無いチーズ入りの茶色い液体を味噌汁として出された時の悲しみは二度と味わいたくないぞ

あざーす！

ケンタロウはどうもＴＤＮな感じがして…ｱｯー!

2ちゃんねる中毒の人は、この種のニュースにむかつくと思う。

調味料を入れ過ぎ、何て話も聞くけど、割と好き。「ゼリーって固いと美味しくないと思いませんか」
とかかなり独断入ってるのも笑える。息子はアレだけど。

日本料理を世界に広めるなよ、馬鹿たれ。
魚の煮付けや寿司を外国人が食べるようになったら、漁業資源の奪い合いになる。
豆腐を外国人が食べるようになったら大豆の値段が上がる。
松茸を外国人が食べるようになったら大豆の値段が上がる。

とりあえず後藤アナが好き

関連スレ

★★料理研究家を研究８★★
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1099841323/

>>74
> 松茸を外国人が食べるようになったら大豆の値段が上がる。

乙。

>>77
あ、失礼。
豆腐の文をコピペして使って、豆腐を松茸に変えたのに、大豆を松茸に直すの忘れたわ。

修正文
松茸を外国人が食べるようになったら松茸の値段が上がる。

なんかしらんけど
おめでとう

>73
栗原はるみの息子って誰だっけ？
ｶﾂﾖの息子はｹﾝﾀﾛｳ、ﾚﾐの息子はﾄﾗｲｾﾗ、料理研究家の息子って有名人多いね。

全然関係ないが食い物つながりということで、フランス牡蠣剥き大会のことを思い出した。どうなってるだろう。

>>44 >>53
「金子信雄の楽しい夕食」も面白かったぞ（ｗ

「先生！それは料理用のお酒ですよ！」
「なに、ちょっと味見するだけだ」

「サルでもできる料理教室」の方が役に立つぞ。マジで。

れいじが黒幕

>>82
ﾜﾛｽw

この人の母親って韓国の人じゃなかった?
どっかの週刊誌で見たんだが。

>>39
ああ。英国人は正世界一まずいものを食べている人種。

この人がCMしてるのなんだっけ？ミツカンだっけ？
ごますりおろしてるやつ。髪型すごくヘンだよ。

>>29
ちょっと待て。
カツ代の料理は美味いんだぞ。

今日一番の素晴らしいと思ったレス

74 名無しさん＠５周年 New! 05/02/14 12:30:33 ID:66v9OkhO
日本料理を世界に広めるなよ、馬鹿たれ。
魚の煮付けや寿司を外国人が食べるようになったら、漁業資源の奪い合いになる。
豆腐を外国人が食べるようになったら大豆の値段が上がる。
松茸を外国人が食べるようになったら松茸の値段が上がる。

>>88
カツ代ってお嬢様育ちで、結婚するまで料理を作った事が無かった。

>>89
うわっ、おれと結構にた考えｗ

牛タンの美味さとか教えないで欲しいよ。
ハラハラしてるｗ

ブックオフで買ってきますｗｗ

ヤフオクで転売してウマーｗｗｗ

>>82
なつかすぃ…
数本撮りしてたみたいだから数本撮りの最後だと思われる回では
顔が真っ赤っかでろれつが回らなくなってたり…ﾜﾗ

>>93
あれで東ちづるﾀﾝの大ファンになった。

こういう感じ？　服部とかづらとかは？

　　　　　　┌→　栗原はるみ　←┐
　　　　敵 │　　　　　　　　　　　　 │敵
　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　 ↓
　　小林カツ代　←──→　平野レミ
　　　　　||　　　　　　　敵
　　ケンタロウ

>>95
仲間はいねーのかよｗ

カツ代男泣き

女の敵は女だな

>>40
アメリカは今はあんなだけど、もともと家から洋服からなんでも
ホームメイドなカントリーな国。
オーブンものが多くてシンプルだけど、満足な味の家庭料理は多いよ。

パスタはイタリアでそｗ

わざわざ男言葉で書きこんでいる主婦が多そうなスレね。

「こじゃれてる」って、まだ使ってる香具師いたんだｗ

玲児はモーホで原因で坂本スミ子に逃げられたくせしてガキなんか作るな！

　　　　　　　レミに頑張って頂きたい。


カツヨは、息子を押入れに閉じ込めて扉を押さえてろ。
死ぬまでそこ動くな。

栗原はるみとケンタロウのは購入する気になれない。

>>103
レミの料理は奇抜すぎて、食欲がそそられないのだが。

レミはうるさいから食欲がわかない。
あ、カツヨもか。

小林カツヨが作ったもので一番美味しかったものは
ケンタロウか

ケンタロウはウホッに人気だね。
ケンタロウの料理はちとカロリーが高そうなのが気になる

運動しろデブ

>99
つーか、アメリカは他民族移民国家だから、パスタでも問題ないような。
民族によって家庭料理も違ったり、住んでる所でも違うだろうな。
アメリカ特有の家庭料理といえば、豆料理かな。開拓時代の食料として根付いた。

栗原さんのお宅でごちそうになった事があるけど、割と簡単に出来る、簡単な味だった。

栗原さんは日本人にしてはポイント押さえるのがうまい。

外国マスコミか料理関係者だったかな？
そういう人たちを招いて料理教室開いたりしてるから
そういうのも効いてるんだとおもう。

世界的な文化の観点から見れば、日本の食べ物って朝鮮料理の亜種なんだが。

>>113
全然違うだろｗ
朝鮮料理が満州料理の亜種（悪口でいっているわけじゃない）

>>113
１９７０年代まで米の飯も満足に食えなかった国、
１９８０年でも飯のおかずがキムチだけだった国に、
どんな料理があったというの？

>>112
「日本人にしては」ってのがよくわからないのだが詳しく
なんか凄い勘違いした人間っぽいなお前

>>115
いやマジで清の影響を受けた満州系の宮廷料理があったんだよ

ピースボートのポスターに乗っているのは、小林カツヨだっけか？
船の中でごはんとか作ってあげているのかな。

>117
チャングムの誓いか

　, v、ﾍM 'ﾘ"ﾉンﾐ/ｿMｖ、
　　ｿVvミﾍ/Wｖ彡vV/ ミ∠ﾐ::
　ﾐミ　統一・創価マンセー　ミ:::
ﾐ　 　 二__, --､r'"___､　ヾ　ﾄ､::ヽ
ﾐレ'"~,-,､　!　　! ' '"￣ .ノ　＼ヾ:､
　K/ｰ'~^~_/　 ヽﾐ:ー‐‐'"　　　ヽ　i.
!〉　ｰ―'"( o　⊂! ' ヽ　　　∪ 　 Y　　文鮮明･池田大作･長州力公認在日阿呆馬鹿厨房記者淫獣
i　　∪ 　,.:::二Ｕﾆ:::.､.　　　　　　 l　i　が立てたスレッドを長州力公認リキプロレスリングエンターテインメント
.!　　　　 :r'ｴ┴┴'ｰダ　∪　　　 !Kl 　　ワイドショースレとして認定する。　　　　　衆議院代議士　馳浩
.i､　 .　　 ヾ=､＿_.／　　　　　　　 ﾄ=　　
ヽ.　:､∪　ﾞ　-―-　　　　,;　∪　,!
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http://www.cookbookfair.com/FINALISTASCOOKBOOKS.pdf
http://66.102.7.104/search?q=cache:9_cVpIqgRyAJ:www.cookbookfair.com/FINALISTASCOOKBOOKS.pdf+Harumi-Kurihara+Cointreau&hl=ja

上記を読むと、この新聞記事大げさなんじゃないのか？
BESTが山ほどある。

>>121は決戦進出者リストみたい。
詳しくは
http://www.cookbookfair.com/index.html
を見ろ。

髪型が、こ汚いから、キ　ラ　イ　！いっもクシャクシャ。

>>19
19レスでそれは早計だろw

カツ代が以前、テレビで堂々と栗原はるみの悪口言ってたな。
ちゃんと勉強した料理じゃない云云・・

はっきり言ってカツ代と栗原の作る料理は
目くそ・鼻くそかと。

>>125
なんでその結論になるんだよﾜﾗ

>>116
いきなりおまえとか言う人に解説するつもりないから

今回か去年の大会にはカツ代も参加してたはず。

北大路魯山人が生きていたら、さぞかしなげいたことであろうよ。

このスレではケンタロウの評判がいいみたいだな

>>26
うほっ
http://www.jamieoliver.net/

料理なら枝元なほみタソですよ。
http://www.mammo.tv/interview/009_EdamotoN/
http://www.la-lan.net/Cooking/index.html

うむ。あちらの人間にとっては日本料理は高級外食料理なのか。

>>131
妻子持ちかよ（´・ω・`）ｼｮﾎﾞｰﾝ

>>62
「塚本」では？
でもワロタ

>>133
日本料理レストランで食事って、けっこうステイタスシンボル。
だから日本料理にくわしい人って、たいがい中の上クラスの人が多いよ。
だから留学していたとき、学生寮のびんぼー学生どもにとんかつ
作ってあげたら、そんなんでも喜ばれた。

カツ代は辻元や石坂啓と大の仲良しW
料理に思想を持ち込む勘違い婆。

藤野まきこさんも小林カツ代にめっさイジめられたんだよ。
それも化粧がどーの、髪型がどーのとくだらないことで。
小林カツ代人間的にクズだ。

>>136
時代も変わったものだ。
ついこの前まで、日本人はナマで魚を食う、とか馬鹿にしてたのに。
ボブサップも「日本食にはいいイメージを持っていなかったが、
日本に来てからは…」とか言ってたし。

>>139
日本人向けのリップサービスだな。

>>139
たしかに、ちょっと前までは日本食に対するイメージ悪かったかも。
自分がいたのはヨーロッパでアメリカのことは知らないけど、
健康食ブームにのってセレブがすしを食いだしたあたりから、
日本食のイメージが良くなったような。なんだかんだいって、
むこうのおすしってコンビニすし弁当の半分くらいのサイズで千円ぐらい
するしなあ…。

大山ノブヨが一番の女料理人だと思うが。

フランスの家庭料理って知らないな〜
外食ではおなじみだけど

>>142
のぶ代ちゃんは姑根性丸出しなのが（・Ａ・）ｲｸﾅｲ
テレ東の女子アナを何人泣かせたことか…

>>141
アメリカのスーパーって何年も前からキッコーマンが大量に売ってるけど、ｱﾚ家庭で使ってるんじゃないの？

この人って在日なの?お母様が釜山出身の人じゃなかったっけ。

日本食って一口でいうけど、日本は広い。関西人の俺の口には
坂東の蝦夷のレシピは辛すぎる。よって土井勝やその子息の
レシピを愛用しておる。

>>125
だがなあ、小林カツヨは「料理の鉄人」で鉄人に勝っちまったからなあ。

英国でコンラン卿と提携したらすい･･･
ロンドンに来た時の話では、はるみさん、年商１０億とのことですた〜

でも家庭料理の専門家と対決で
中華でじゃがいもってかなりのハンデだよな。
と当時見てて思った。

こないだBSフジで再放送やってたの見たけど、やっぱり陳さんが可哀相に見えた。

なんで道場を選ばなかったんだろう。
もしくは坂井でもいいよ。フレンチもじゃがいも料理いっぱいありそうだし。

中華でじゃがいもか。かなりのハンデだな。オレならどうするかな。

じゃがいもをふかしてつぶしたあと、片栗若干混ぜてよく練ってモチモチ感のある麺状にするね。
その片方で海鮮あんかけを作るな。
海鮮あんかけができかかった頃に、前述のじゃがいも麺を高温の油にジャッ！とくぐらせて、
熱いまま鉄板に乗せる。
それをすぐに提供。沸騰したあんかけを上からジュワーッとかける。
目の前でバチバチはじけるのを召し上がれと。こんなんどうかな。

でもじゃがいもだから肉あんかけの方が合うかねえ。

>>149
ええ〜年少１０億で「夫と子供たちのために料理を考えつくり続ける主婦」って
スタイル取ってるの〜

>>151
いや、その海鮮あんかけの方が食べたい。

>151
おいしそう。でもよく思いつくね。すごいなぁ。
私は料理できないから……(´・ω・`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

男のオリジナル料理にタマネギが使われていた場合
「○○○リヨン風」と命名される。
女のオリジナル料理にほうれん草が使われていた場合
「ポパイ×××」と命名される。

>>155
その心は？　女性はポパイが好きってこと？

ｹﾝﾀﾛｳ評判良いの？
あいつのﾚｼﾋﾟ嫌い。しかもﾎﾓだし、あいつ。

ケンタロウって以前、嫁さんが居るとか言ってたのに
いつの間にか独身になってた・・・

別スレで呼んだけど、栗原はるみ自身より旦那の戦略でこうなったとか
どうとか・・・

>>158
前テレビでレポーターの「ご結婚は？」という質問にケンタロウは
「いやー、ぼくと結婚すると自動的にカツ代がついてきますからねー、はっはっはー（笑）」
と言っててなるほどと思った

>>156
オリジナル料理コンテストとか見てると
主婦の人は、子供受けする名前をつける傾向がある。
「陶酔してるっぽい名前だなー」と思ったら男性。
ま偏見なんだけどさｗ
鶏料理が「コッコちゃん」だったり
「コック・オ・ヴァン・ア・ラ・トーキョー」だったり、笑えるよ。

うわIDが「デリ」だよ。何か美味いもん食えそー！

ケンタロウはどうみてもゲイだろー

このスレに来て、
>>3見てワラタ。
いきなりそれかよ

どいつもこいつも、単にレシピってそんなに言いたい言葉なのかよ。

>>145
アメさんはステーキソース代わりにソイソース使うって
前に聞いたことがある。

>>166
そしてスシには日本人には信じられないくらいの量のわさびと
醤油をつけて食う

わかった。
アメリカのスシブームはテレビから始まったんだ。
料理の鉄人の影響だ。
アメ人は道場の料理をみて和食への幻想を盛り上げて行ったんだろう。

陳さんのﾅﾝﾁｬｯﾃ中華なんぞｶﾂﾖに負けてあたりまえだ。

ｶﾂﾖ負けるよ
（今くるよ）

わたしは、もうこの人ピークすぎたとおもってんだけど。
デパートにきたときの集客数とか。
何で今、とおもうと、このわけわからん賞も、裏があるのかとかんぐりたくなる。
たしかに、ていねいな人だが、味の濃さとか、問題あり。
デパートの商品も以前に比べ、新商品すくないし、バーゲン、福袋、商品売れ残り
おおそうだとみてたがね。

かつよはさよばあだろ？

この前午後のワイドショーにかつよがでて、レポーターを
怒ったんだけど、空気の読めない人だと思ったよ。

土井はどうよ

震災の動物救助ボランティアや資金かせぎがんがってるカツヨたんはえらいもん。
料理本もうまくて簡単だし大好きﾆｬｰ(*･ω･)ノ

>>172
サヨかどうかはどうでもいい。
レシピは実用的で美味しい。

ｶﾂﾖはサヨじゃないよ。
中国や北朝鮮にガツンと言ってころの赤旗によくでてたから
どちらかといえば愛国者ウヨじゃないの？
首相官邸にペンキぶちまけて共産主義者だと得意がってる
やつらと一緒にしたら失礼だ。

>>177
愛国者ウヨが辻元や石井啓とベタベタしてピースボートに乗るかね。

ﾋﾟｰｽﾎﾞｰﾄはﾏｼﾞ楽しく勉強になったけどな。
あーｶﾂﾖたんの時に乗りたかったな〜(;'Д`)ﾊｧﾊｧ

日本版マーサスチュワートとして商売熱心だねぇ。
あまり目立つとご本家みたいになるよ。程々にね。
持ち上げて叩くと二度おいしいからね。マスゴミさんは。

レシピって何語？

栗原はるみの〜〜〜レシピは〜〜〜世界一ィィィィィ〜〜〜

ってもう出た？

平野レミが叫びそうだな

２ちゃんねらは、すぐに「右翼」「左翼」という言葉を持ち出す。

性格歪みすぎｗ

だいたい、ネット右翼のせいなんだがな…。

こんばんわ　土井善晴です

右翼って料理ヘタそうだよね

つうかウヨの嫌いそうな国の
料理の方が美味しそうだよね

中華、フランス、イタリア、ロシアって所か。


ウヨの好きな国の料理となると
アメリカとかドイツだしなぁ。
インドとトルコ料理は許せるけど

>>11
アマゾンで書評を見ると卵かけご飯，載ってるようだぞ。

小林かつ代は、あの反日基地外の同人誌「週刊金曜日」にも登場してるから、問題外。

懲りないのがｳﾖw

栗原はるみと言えば腰だけエプロンを思い出す。

単純にこの人のレシピ口に合わない。
あとおぼっちゃまの顔は好きではない。ｹﾝﾀﾛｳの方が好み。料理も。

きのう開港した中部の国際空港セントレアの中に
栗原はるみの料理が食べられるお店が出来たんだってね。

↑カフェだった。カフェかよ…

>>192
私も合わない。ほんとに個人的に合う合わないだけの話なんだけど。

逆にここで評判の悪いカツヨ・コバヤーシの料理は私にはおいしかった。
レシピも試したし、カツヨの店行ってカツヨ本人が作ったのに近い味
ってのはどんなだい？って食ってもみたけど、うまかった。
人間的にアレだっつーのは激同意だけどね。

でも一番好きなのは高山なおみ！！！

土井善晴のが一番美味いと思うなぁ。
吉兆で修行して得た日本料理の基礎を元に
奇をてらうことなく、かといって和食にこだわらず
幅広いジャンルに手を広げて本当に美味しい料理を探求してる。
素材の良さを引き出し、見た目も大切にしてる。
何より、本人が美味しい物好きで、
自分が作った物を本当に美味しそうに食べるのがイイ(･∀･)

>>196
お父さんが突然倒れてある日から突然あの人が番組担当になってたけど
うちの兄貴は大抵あの番組の時は画面を見ずに声だけ聞いてて
何年も息子に交代してることに気付かなかったと言う。
声も口調も金属の菜箸もなにもかも同じ〜。

でも料理研究家ってよく食欲と感覚が麻痺しないよな。

はるみのレシピは世界一ィィィィィィィィィィィィ！！！！！

はるみ市ね

一番ウマイ！と思ったのは、城戸崎愛先生のレシピ。

日本の文化とゆう意味では辰巳芳子の書いてる物が一番筋が通ってて好き。栗原は金持ち奥様の道楽って感じで好きになれん

ウヨだのサヨだのって使ってるやつ、馬鹿そうにみえてしかたない。

栗原の旦那って金持ちなの？
ま、栗原のが儲けてるんだろうが。
その余裕が儲けさせてるのかな？

城戸先愛いいね。可愛いおばあちゃんぷり最高。
名前とのギャップも最高。
もう一人おばあちゃん料理家がいたなあ。
いつも白い割烹着着てるちいちゃい人。

有元葉子のレシピは美味しかった。

小林カツ代といえば、１０年くらい前に
小林克也と料理番組やってたなぁー。
カツヨとカツヤ…
今思うとなんてベタな企画なんだろ…？ｗ

今日の夕飯。オリジナルカボチャカレー。
材料：カボチャ４分の１、ジャガイモ２個、玉ねぎ１個、大豆水煮100グラム、
　　　マンゴー（缶詰）２きれ、パイナップルジュース200cc、ガラムマサラ、
　　　コリアンダー、ナツメグ、ターメリック、クミン、クローブ（適当）

んまかった。

栗原さんの本、わかりやすくて簡単で私は結婚した当初バイブルのようにしてました。
材料や道具が、普通のものでできるし、代用が効くものも多いところが好き。
めんつゆや冷凍食品なんかも使ってOKだし、あの本（ごちそうさまが聞きたくて）のおかげで
料理は気楽にできるんだ、と知ったよ。
ケンタロウさんの料理も、簡単でおいしいけど
ビジュアル的にあの手の甲のモジャモジャの毛が、どうしてもいただけない、、、