【調査】"野菜料理は不人気" 食べ残し、全体的に減る…不況の影響か

給食で脂身ばかりのひどい肉があったが、
あれだけはどうしても苦手だった。独特の
臭みと食感で鼻をつまんでもオエッとなるｗ

春菊はいいぞ。あれほど簡単に大量に作れる野菜は素敵だ。

>>105
＞冷凍しておいて次の日に出すから地球にやさしい
冷凍やレトルトの包装は地球に優しくないわけだが。

>>111
＞それは自炊したという達成感とか優越感が味覚に影響してるんだと思う
＞実際、最近のレトルトとかは一般人が作るよりずっとおいしいし
味覚障害だな。こんな人間に育てられた子供が可哀想。

＞栄養バランスだってちゃんと考えられてるから体にもいいらしい
栄養バランスさえ理解できないバカですか？

＞それに野菜とか買うと、嫌いな野菜を避けちゃうし、
＞調理方法の分からない野菜は食べられないからね
DQNが作った子供はDQNにならざるを得ない、という図式ですね。

「お勤め」の時間を減らして料理と育児に精を出した方がいいんじゃないですか？
聖子ちゃん（ｹﾞﾗ
http://stick.newsplus.jp/id.cgi?bbs=newsplus&word=ID%3AO4ieZzMc

自炊すると南瓜を使わなくなると言う話だが、
以下のようにするのがお勧め。

・切るのが大変
→半分や1/4に切ってある奴なら大変じゃない。
丸のままを割るときが大変なだけ。

・半分でも使い切れない
→一口大に切って、蒸すかレンジで火を通す。
その後バット（野球に使わない方）にくっつかないように並べ、
一度冷凍してからジップロックに入れて冷凍保存

・それをどう食う？
→出汁と味醂と醤油でさっと煮る。鶏肉などと合わせるとなお美味しい。
衣付けて揚げてもいいし、潰してコロッケとか、
牛乳とミキサーにかけて調味してスープとか。
「ちょっとなんか食べたい」時にチンしたらそのままでも食べられる。

>>176
薄く切って煮込みまくってカレーにしたら、存在自体が隠蔽できる。
マジおすすめ。

シチュー作る時、ジャガイモのかわりにかぼちゃ入れるとおいしいよ。

ジャガイモはまだしもサツマイモとカボチャのうまさがわからん…
出たら絶対残してしまう。
なんであいつら野菜面して総菜の中に混入してるくせに甘いんだ。

>>198
イモ類はともかく、カボチャは野菜だろう。
カボチャは蒸すと甘みが抜けなくて美味い。

>>199
野菜なら野菜らしくもっと苦みとか渋みとか…
野菜のくせに甘くてもちゃもちゃしてるとこが納得いかないんだよ。
もっと冬瓜とか見習えと言いたい。
カボチャ好きな人がうまいと言うやつほど食えない。

カボチャとさつまいもが天ぷら盛り合わせに入ってたら絶対残す。
パセリとかレタスとか千切りキャベツとか刺身のツマとかは残さず食うけどな。

偏食児かよ
パンプキン･パイやスイートポテト好きの女性と付き合わないように注意せよ

ﾋﾟｰﾏﾝって、実なのか皮なのか、立場を明らかにしてもらいたい

岡山の小学校に転校して、給食の豪華さに驚いた。

皿いっぱいの鰆の焼きもの、食いきれないほど盛られた桃、
ままかりの酢漬けは皿からこぼれそうだ。
それにジョッキに入った蒜山の牛乳、デザートには一ふさの
マスカットと山盛りのきびだんごまで登場する。

>>200
かぼちゃとさつまいもを『これはデザートだ』と言い聞かせて、
最後に味わうようにしたらどう？
意識や思い込みって、結構好き嫌いに影響してくるよ。

>>200
まぁ、オレもピーマン星人と闘う日々なので、
無理に喰ってストレス溜めるよりは、
他の野菜を美味しく食ってくれ。

自炊派にとってかぼちゃって楽な野菜だと思う。
1/4切れのを100円くらいで買って、適当な大きさに切って
市販の白だし+水と一緒に鍋にほうりこんで
10分くらい煮たらもう食えるもん。しかも腹がふくれるし。

面倒なのは葉もの。洗うのめんどくさい。
かといって洗わないとゆだった青虫と遭遇するはめになったりして
油断できない。

青虫嫌い。野菜は農薬ﾀｯﾌﾟﾘじゃないと怖くて食べられない。

農水省は名古屋の喫茶マウンテンに行って調査するべきだ

名古屋はバブルだから食べ残しが多いという
結論でもつけてろ、糞役人

かぼちゃ調理面倒ならレンジで暖めて中身掘り出して
裏ごししてパンプキンスープにしろ　巧いぞ
って十分面倒か

しかし好き嫌いの一つや二つはしょうがないとしても
アレもダメこれもダメってのは人の家にお呼ばれしたとき
どうするつもりなんだろうねぇ
まぁ僕も納豆と漬け物はダメなんだが

>>194
> ＞それは自炊したという達成感とか優越感が味覚に影響してるんだと思う
> ＞実際、最近のレトルトとかは一般人が作るよりずっとおいしいし
> 味覚障害だな。こんな人間に育てられた子供が可哀想。
レトルト食品は筋のいい食べ物だと思うよ。
おいしくても全然不思議は無い。
が、具が少ない。

>>206
火を通せば虫食べれるよ

>>209
そんな人に限って、人の家に行くと好き嫌いが無くなるんです。
（妹がそうだった）
アレルギーさえなければ、食の嗜好は環境で変わるもんだと思った。。。

居酒屋ﾁｪｰﾝのﾗﾝﾁによくある、
調味液に浸しただけの胡瓜の漬物ﾓﾄﾞｷは誰でも残すだろ。

使いまわしのしいてるレタスとか

好き：トマト、ジャガイモ、葉っぱ系、ナス、トウモロコシ、葱
嫌い：ブロッコリー、カリフラワー、豆系、カボチャ、サツマイモ

俺は食べた感じがもっさりしてるのが嫌いっぽいな・・
まぁ出されればなんでも食うけど

5人くらいでメシ食いに行こうとすると、何だかんだ嫌いな物に引っかかって、
結局いつもファミレスというつまらん選択になってしまう。
皆、けっこう好き嫌いってあるもんよね。

俺は普通の食い物だと（どっかの国や地方のわけわからん発酵食品とか抜きにして）セロリくらいか。

>>216
俺もセロリだけは駄目だ。
殆ど好き嫌いは無いけど、セロリだけは苦手。
レモンと胡椒が混じったようなあの臭い・・・・

セロリのサンドイッチは好物。
俺はパクチーがダメだ。

毎日漬物残してます
つーか、(ﾟ�听)ｲﾗﾈ
入れるな

セロリは漬物にするとクセがなくなってうまい

つーか。
漬物って野菜「料理」なのか？？？
保存食じゃねーのかよ。

＞日本料理店での食べ残しを献立別に見ると「野菜の漬物」が
＞１３．８％とトップ。「野菜のあえ物」が１３％と続き、野菜料理の不人気ぶりが


ただ単に、塩分を控えたかっただけでは？
温野菜で、質のよいドレッシングを客に任せてかけさせればまた違ったデータが出るだろうに。

何なんだこの集計は。
小学生の自由研究か？

>>146
子供のころピーマン嫌いって多いよね。

うちのかあちゃんは俺がピーマン残したら、

次は皿いっぱいのピーマン料理になったもんな。

何度も繰り返されたからか子供心にも”苦手を残したら何倍にも増える”って感じて

反抗期前には既に何でも食うようになったな。

疲れが貯まると、蟹ｱﾚﾙｷﾞｰが出ます。
蟹に触れたﾄｺﾛが、赤くなり痒くなり。
ある日、そういう状態になったと気付かず、蟹ﾐｿをすすったらﾉﾄﾞﾁﾝｺが

>>223
味覚の矯正だな

一人暮らしのとき、金もないけど、
ちゃんと飯作るの面倒なので、
野菜なんかは、キュウリを大量に買っておいて、
塩をふって食ってた。
めっちゃシンプルに食ってみて初めて知ったんだが、
いい味あるのな、キュウリって。じんわりウマイの。
あんまりウマイんで、おやつもキュウリ状態。一日中かじってたよ。

きゅうりとセロリは美味しい。にんじんスティックは理解不能だが。

嫌いなもの：魚のすり身、きゅうり、漬物（キムチ福神漬け除）
　　　　　　　　カニ、イクラ、ウニ

これって好き嫌い多いと言える？

食べられる漬け物を出して下さい！！！
ちゃんとした漬け物は食う！！！

話はそれからだ。

自炊して自分で漬けたもんを食え

あまーい煮豆をご飯と一緒に食べる意味がわかりません

>>230
部屋で糠漬けすると臭いぞ

男のくせに好き嫌いがあったり、食が細いのはすごくみっともない。

>>233
工エｴェｪ（´д｀）ｪェｴエ工工
実際は男の人の方が好き嫌い多いのが普通じゃない？
なんかしらんが初めて遭遇する食べ物とか食べられないの。
食が細いのは体質だし、ドカ食いしてぶくぶく太るより全然いいと思う。

男女問わずあり得ないレベルで好き嫌いが多くてお菓子ばっか食べてるとかに
なってくるとバカじゃないかと思うけど、食べられない野菜がいくつかあるぐらいな
ら愛嬌だよ。

家族の中で好き嫌いが違ってたら、
料理作るのが凄い大変だよ。
うちの家族は兄がマヨネーズ嫌い、父親と祖母が胡瓜嫌い、俺と母親がどちらもＯＫなんだけど、
ポテトサラダは３種類（マヨネーズ無し胡瓜入り・マヨネーズ入り胡瓜無し・マヨネーズ入り胡瓜入り）も
作らないといけない。

オカンの強権で、ムリヤリ食わすべきだな。

やっぱ、こうして見ると、好き嫌いってみっともない気がしてしまう。

よっぽど不味いものでなければラーメンのつゆさえ飲み干す俺はえらい子
銀杏だけは勘弁な

>>237
つゆは残した方が良いんじゃない？
塩分は控えた方が健康に良いポ。

>>191
ＤＱＮは、どう考えても喪前だがな。
しかし、その教師も今ひとつ詰めが甘いな。
吐き出したタマネギを食わせるぐらいでなきゃｗ

中国野菜料理

>>234
男を見栄えだけで選んで苦労してるでしょ。