【行事】日本のコメ料理は１種類？＝国連発行の世界コメ年の記念冊子[041203]

日本のコメ料理は１種類？＝世界コメ年の記念冊子

　【ジュネーブ２日時事】世界コメ年の今年を記念して約１００カ国、
３００種類のコメ料理の作り方を紹介する冊子が２日、国連から発表された。
４０人の国連スタッフが編集したものだが、日本で取り上げられたのは
「トリメシ」と称する炊き込みご飯だけ。一方、インド、イラン、イタリア、
フィリピンは１０種類以上が掲載されるなど、地域的なバランスに
やや疑問が残る内容となっている。
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※引用元配信記事：http://www.jiji.com/cgi-bin/content.cgi?content=041203064648X247&genre=int
※時事通信社の時事ドットコム（ http://www.jiji.com/ ）2004/12/03配信

むちゃだな

米よりパンのほうが絶対にいい！

ぺ４様

たまごかけご飯じゃろがい！

赤飯くらい入れてくれよ

ソバめし最強

寿司はウリナラ起源ﾆﾀﾞ

おかゆ
おにぎり
おこわ
赤飯
まつたけごはん
鯛めし
親子丼
カレーライス
餅！！！！！

白米が載ってないのか？
それはいかんな。

>>3
パンじゃ仕事に力はいらん！

今年が世界コメ年って
今初めて知ったぞ！

トリメシ？

日本の国連職員は何してたのか、とか。
国連の負担金日本が幾ら払ってると思ってるか、下っ端は知らないんだな、とか。

パンなんか食ってると頭悪くなるぞ。

朝鮮は半万種類ﾆﾀﾞ

馬鹿すぎる

米と言えば　日本　なのに　また　日本に対する嫉妬からくる　嫌がらせかｗ

寿司がないとはけしか乱！

米は太るからパンを食べるようにしてます

寿司を選ばず「トリメシ」とはﾏﾆｱｯｸだな・・・・・・

ご飯

まぜごはん、ちらし寿司、にぎり寿司、押し寿司は米料理じゃないのか

寿司は？

牛丼を載っけようと思ったけど、手に入らなかったらしい。

>>1
つうか今年が「世界コメ年」なんて今知ったよorz

おにぎり、寿司、丼、おじや、カレー

ああ、今日の夕飯何にしよう・・・

今年は世界コメ年だったのか。

毛唐に松茸ご飯の風味は判るまい

日本の外務省は害務省ですから

米は太るからパンを食べるようにしてます

別にこの本に載ったからってどうという話ではないな。
殊更「バランスがおかしいﾆﾀﾞ！」と言うのもどうかと。

ちなみに韓国からは「イヌメシ」が紹介されています。

ちまき、きりたんぽ

ロビー活動してないのか？
それとも和食が国連の職員の間でマイナーなのかな・・・

＞４０人の国連スタッフ
の国籍の割合は？

まぁパンのほうが太るけどな

白米そのまま、とか、
プラス梅干のみ、とか、
おかゆとか、
微妙な味は理解されないからだな。

牛丼天丼カツ丼うな丼親子丼は載せろよ

たぶん自衛隊の缶メシをサンプル提供したに違いない

日本の粘り気の多い米は、世界ではマイナーなのでは？
調理するよりも、そのまま（又は炊き込み程度）で食べるのに向いているし。

＞18

ホロン部ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━!!!!

寿司がないのは許せん

>日本で取り上げられたのは
>「トリメシ」と称する炊き込みご飯だけ。一方、インド、イラン、イタリア、
>フィリピンは１０種類以上が掲載される

内容的にはむしろ日本人向けの冊子のような…。

>>14>>18
まあ落ち着けよ。
隣の国じゃないんだし、こんなんで切れるな。
「所詮外人にはコメの美味さが分らないんだな、ﾌﾟ」とでも思っとけ。
ここはまたーりとコメの美味さを話していこう。

具なし塩にぎり(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

日本の料理のほとんどはコメの料理ではないって認識されたんじゃないか？
寿司は魚料理に分類されてるとか。丼は具がメインと判断されてるとか。

正直どうでもいい。ってか、炊く前に加工する米料理だけのせてるんじゃ？

つーかイタリアに米料理なんてあるのか。
そっちのほうが驚いた。

自衛隊の缶メシをサンプル提供したんじゃないの？
あれの赤飯は箸が折れるほど堅いと評判だからな

そういや、
アナンの長男が、イラクの人道援助関連で、イラクから
金受け取っていたらしいなｗ

国連、腐敗しまくり

ところで寿司は米料理として入ってないのか？

松茸ご飯の項目を北朝鮮にとられた、とかって話では
まさか無いだろうな…

国連スタッフがどうの、というより、頭に座っているのが
中国人か朝鮮人か華僑だと、こういう事態になるんだよな。

そういや、
アナンの長男が、イラクの人道援助関連で、イラクから
金受け取っていたらしいなｗ

国連、腐敗しまくり

日本の米は米単体で充分おいしいってことか。

米穀の嫉妬

おにぎりも、もちも、きりたんぽも却下ですか

おはぎは立派なデザート料理である

逆にとり飯はマイナーに近いぞ

>>38
それが真相だと思うよ

ご飯＝寿司＝おにぎり＝丼モノ＝白米を炊いたものでしかなく、米料理ではない

ってな認識だったんじゃないかと

>>48
パエリアだっけ？

>>41
粘る米が珍しいなら、粘る米ならではの寿司やおにぎりが紹介されてないのが残念。

変じゃないでしょう。
生の魚を使う寿司は他国で安全に調理できると限らない、
豚や牛を使うものは宗教的な理由から避けたい、
しかも発展途上の他国の料理とかぶらないメニューは・・・

トリメシ一品で妥当な線じゃないかな。
米食＝後進的文化というイメージがあるから
日本は控えたほうが良いという配慮もあるだろう。

銀シャリはコメ料理じゃないのか？？

>>45
隣りの国以外の日本軽視は、きれいな日本軽視

七草粥もうまい。

当り前だろ？日本に米売るために作ったんじゃないの？

世界に理解されにくいのが日本の文化、ということで。

寿司
おしるこ
ぜんざい
お雑煮
鍋にいれる餅はうまいね

白米最強っす！！

ジャポニカ米の調理だと、とり飯だけでもいいよ。
製作者はインディカ米の調理方法が好きなんでしょ。

米アイスは？

日本には米の料理は少ない。ｗｗｗ

つまりシナに支配されてるってことが
こんなところからも窺えるってことだね

漏れんちはみそをほんのりまぶした
みそにぎりを作ったりするぞ

日本の米は米単体で充分おいしいってことか。

害務省の手抜きでしょ
いま害無償は韓流の宣伝に忙しいし
しかしなんでトリメシなのか

切って煮て食うから「きりたんぽ」。本来は「たんぽ」な。

Ｉnternational Year of Rice 2004 公式サイト
英語
http://www.fao.org/rice2004/index_en.htm
http://www.fao.org/rice2004/en/recipes.htm
サイト上では、焼おにぎりが紹介されてる。

日本語
http://www.fao.org/rice2004/jp/index_jp.htm

ま、いいんじゃない？どこか知らない国で、見よう見まねで日本の米料理屋
でも作られたら嫌だし。

ちらし寿司
押し寿司
柿の葉寿司。

大滝茶屋の紅葉した柿の葉寿司なんかすごく日本的で麗しいと思うが。
五平餅
きりたんぽ
柏餅
上新粉系の草もちとか団子

>>61
パエリアはスペイン料理だな。
イタリアはリゾットじゃないか？

鍋の残り汁に米を入れて食べる文化ってのは、日本以外には無いのかな？

おでんに茶飯だろ！

お前は米食う前にさっさとウンコ食え

阿南にもなめられたもんだな。

>>73
う
ん
こ
く
えよ、早く。

age

鳥飯というところに悪意を感じる

日本の米は米単体で充分おいしいってことだろ。

>>61
パエリアはスペインの郷土料理

つーか、味覚音痴の西洋人は分かってないね。
米は料理するものでなく、炊くものですから。

>>73
28 名前：北米院 ◆CnnrSlp7/M 投稿日：04/11/02 15:04:19 ID:gjVSaZi4
>>17
プ。ｗｗｗ
ブッシュが勝ったらうんこ食ってやる。ｗｗｗ
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1099374582/28

509 名前： 北米院 ◆CnnrSlp7/M [sage] 投稿日： 04/10/01 17:28:06 ID:3el+vFAp
イチローが新記録達成してケリーが落選したら鬱で引きこもるよ。。ｗｗｗ

208 名前： 北米院 ◆CnnrSlp7/M 投稿日： 04/10/01 15:48:06 ID:3el+vFAp
これでケリーが負けたら北島似の顔アップします。ｗｗｗ

日本の料理で大切な要素のひとつは材料の品質管理。
残飯に唐辛子やらニンニクやらぶっかけたようなのばっかりが料理じゃないんだよね。
白米なんてそれ自体がひとつの料理といっても過言では無い。

お米がダメならケーキにすれば良いじゃない

世界で唯一、人糞食文化のある国、それが韓国。

ぎゃくにいうと、日本以外では　米そのまんま食べるところは少ない、ということなのかな？

煎餅も米料理でいいか？

見栄え的には鶏釜飯の方にしてほしかったな

途上国の宣伝だからだろ

イタリア？半途上国じゃん

>>73
う
　ん
　　こ
　　　ご
　　　　は
　　　　　ん
　　　　　　く
　　　　　　　え

玄米茶は？

まあ、日本人以外にとっては日本人が白米とおかずを別々に食べるのが
異常に見えるみたいだけどな。
「なんでそんな味のしないものだけで食べられるんだ？」って聞かれたこともある。

でも海外のうまいといわれる日本食レストランでも、おいしい白米を出す店
は皆無だから、それしか知らなかったとしたら気持ちは分かるな。
米は洗わない、水加減も適当だし。

この冊子はどこから手に入れられるのか、を真剣に憂慮しています
ください。フィリピンのひとーっ

きりたんぽは？

きりたんぽの天ぷらにまいたけと鳥肉の醤油あんをかけるとうまいらしい。
テレビで見て喰いたくなった。
漏れはﾉｰﾏﾙきりたんぽ鍋すらまだ喰ったことはないけど。

逆に言うと、日本以外で、米をそのまんま食べるのは少ないってことなのかな？

日本も、昔は、
博物館で、昔の日本人（庶民）の食事を並べてるのみたけど、ほとんど混ぜご飯なんだよね
大根とか豆とか

白米だけ食べるというのは、そのほかに立派なおかずが食べられるほど豊かになった、ということ？

うんこうんこうるさい。ｗｗｗ

かのじょのうんこなめるぐらいふつうだろう。ｗｗｗ

もしかして童貞だらけか。ｗｗｗ

おかゆライス
はともかく、おにぎりはゆずれん

料理だけは日本が文句無しで世界一だよ。

コメ年なんて初めて知ったが、もうのこり1ヶ月切っているじゃないか！orz
これからはパンやめて毎日コメを感謝して食うか。

ってかスシじゃないんだな。

テンプレ。　補完よろ

日本……鳥飯
イタリア…リゾット
スペイン…パエリア
インド……カレー
イラン……
フィリピン…
タイ……
中国……チャーハン
韓国……犬飯

まぁ、息子を利用しての不正蓄財に忙しくて
瑞穂の国の郷土料理を調べる余裕などないのだろう　>>アナン

国連アナン事務総長の長男に疑惑浮上
http://news.tbs.co.jp/headline/tbs_headline1085564.html

日本の国連での地位が現れてますね。

一時期の「美味しんぼ」みたいに、
花瓶に稲をさした物を「これが究極の米料理だ！」とか言い張れ

うんこうんこうるさい。ｗｗｗ

かのじょのうんこなめるぐらいふつうだろう。ｗｗｗ

もしかして童貞だらけか。ｗｗｗ

>>106
嘗糞
出典: フリー百科事典『ウィキペディア (Wikipedia) 』
嘗糞（しょうふん ）は朝鮮古来の民俗医術の一つ。

人の糞を舐めてその味が苦ければその人物の体調は良くなっており、甘ければ体調
が悪化していると判断する。
過去には、6年以上父母の糞を嘗めつづけ、病気を治した孝行息子の話などの記録
があり、指を切って血を 飲ませる行為と共に親に対する最高の孝行の一つとされた。

中国の南北朝時代や唐代の説話として現れる。『二十四孝』や『日記説話』によれ
ば南斉時代に、庚黔婁と言う 役人が父親が病気になったので帰郷すると医者に、
糞を嘗めて見ないと状態が解らないと言われ、その味が 甘かったので憂いたと言う
「嘗糞憂心」の故事が残っている。ただし、これらの伝説と朝鮮における嘗糞との
関連性はよく分かっていない。

後に娯楽化し、人の糞を舐めてその味で誰の糞であるか当てる遊びが流行した。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%98%97%E7%B3%9E

このスレの住人はまさか事務総長自らコメ料理の選定をしていると思っているのか？

>>111 韓国ﾜﾛﾀ

>>106
はよ食え食糞野朗

世の中信じられない

>>106
う
ん
こ
た
っ
ぷ
り
く
え

>>115
おいチョン

早くウンコ喰えよ
チョンはウンコ喰うの得意だろ

>>115
彼女の下の世話くらいは平気だが、スカトロ趣味はない

キムチライスだったら祭りだっただな

で、米国からは何品目選ばれてるの

日本料理は世界で最も原始的と言われるからね。
何故かは知らないが、材料を加工する熱意に欠けてる。
諸外国では、米は食材の一つとして様々な材料と組み合わせて
使うけど、日本ではその創意工夫がない。
国連で取り上げられた日本の米料理は一種類と言うけど、別に
おかしい事じゃない。日本はコメを材料のまま食べるだけで
厳密な意味でのコメ料理がぜんぜん無いのだから。
ちなみに、その世界コメ料理リストには、インドのカレーや
東南アジアのぶっかけメシ（ライスの上にスープやおかずを置いた
料理）は載ってない。パエーリャとかリゾットのような加工品だけが
載ってる。牛丼や寿司やうな重がないのは当然だよ。

日本の「米料理」をインディカ米で作ったら不味そう。
だから減点されたのでは。
ジャポニカ米の旨さを誰か国連の香具師に伝えてやってよ。

料理って言うとちょっと大層かもしれんが，「おにぎり」ってダメなのか。
これってけっこうコンビニと一緒に広まってきてると聞くんだが

>>117
ていうか明らかに途上国のコメ輸出拡大への期待が滲んでるから
なんとなしに不快に思うんじゃないの
これって文化の政治利用だよね

次の世界コメ年は八十八年後

http://kamome104.at.infoseek.co.jp/mre2301.JPG
これか!

>>126
釣り乙

そもそも日本以外では
米＝野菜って観念のとこが多いから

日本外しもここまでくると爽やかだな

>>129
つまり、日本へ米を輸出する為の手ほどきって事だな。
こうやって食え。
ジャポニカ種よりインディカ種の方がいろいろ料理できます
ってことだろ？

ガーリックライスってどこの料理だ？

>>126

はげ同。ｗｗｗ
日本の米料理は不毛。ｗｗｗ
そもそも主食だから創意工夫する発想がないんだろうね。ｗｗｗ

もしかして、日本の米料理がありすぎてどれをピックアップしていいのか
分からなくなった国連職員が、ダーツで決めたとか。
じゃなきゃ「トリメシ」ってのはあり得んだろー。

こんな物に掲載されずとも日本料理はそこそこ世界に
知られてるからどうでもいい。

残念、私のおいなりさんが無いとは

>>126
おめでとう。大物が釣れたな。

>>131
あんまり美味くない。昔食ったよ。

寿司の起源は勧告

こんなんで切れるな、というのは馬鹿か、それとも半島工作員ですか？
その鷹揚さにつけこまれて在やBがここまではびこったんですよ

ご飯に生卵に醤油。これ最強

・・・料理とは認められそうにないが。

外人は不幸だな。米の味すらわからない。

寿司のシャリも米を握っただけのものだと思ってんだろうな

日本で「米を使ったもっとも親しまれている料理」といえば


カレーライス

連中は、ﾊﾟｻﾊﾟｻしていて、手をかけなければ美味くないｲﾝﾃﾞｨｶでも食ってなさいってこった。
日本人は、塩をふりかけただけでも美味しいｼﾞｬﾎﾟﾆｶを、密かに食っていましょう。

>>126
日本人の舌の感性、料理の味を見分ける感覚を知らないの？
かわいそうだね。インスタントばかりたべてるからだろか・・・。

おいしい米料理の話をしたくてスレ立ててもらったのに、文字通りの糞スレになっちゃう・・・

コメ料理・・・うーん・・・生米？噛めば噛むほど美味しく感じる気がします。

>>137
おいしかった
うんこごはん？

せんべいも却下かよ

>>146
アメリカ人に餅を説明して食べさせたら、
みんなそれほど美味しくないとがっかりしていたそうな。

という話を昔英語の先生に聞いた。

>>151
あいつがいるからじゃん。

ギンシャリに決まってんだろ。
それ以外をあげる奴は、三国人だな！

こりゃマチムラが今度行っても結果は見えてるな。なんのことは無い
大国の顔色をうかがう国連の露骨な日本への軽視、なめてんな。これを理由
に分担金を１００分の１にしてアナンをやめさせたれ。

各種丼は？

五平餅やきりたんぽも美味しいよな

作り方を紹介する冊子って書いてある
奴らにはどうせ作れないからいいんじゃない

青白く光るモチならアメリカ人もウマイウマイ言って食うだろうさ

【行事】エントリーは極東三カ国？＝中国共産党発行の世界犬料理コンテストの記念冊子

一品だけ挙げるとしたら赤飯じゃないのか？

ウルルン滞在記で日本のカレーを滞在先のインド人にご馳走してたな
「うめえええええええ・・・でも辛いな」って反応してた
カレールー牛肉エキスとか入ってるだろうからそれがバレたらぶっ殺されてただろうな

>>151
あいつがいるからじゃん。

>>155
だって、白米に味が無いからといって
ピーナッツチャンク(荒いピーナッツクリーム)を
どばどばのせて食べるんだもん。
あいつらの味覚の方が崩壊している。亜鉛取れ。

日本は米のいいなりだからな。

まあ、そんなもんじゃないかい？

お米を炊くで、一旦調理が終了していると考えると
白米と炊き込みご飯の2種類しかない

どうでもいいじゃん。だいたいこの短い記事では事情が分からん。
軽率でない俺はノーコメント。

もう鎖国しかない
国連も脱退だ

>>155
日本人はモチモチした食感が大好きだからな。
まあ、アメ人はケチャップたっぷりのホッとドッグでも喰ってろってこった。

>>105
混ぜご飯というけど、米が高い時代だったから少しのコメを大根や豆やムギで
「水増し」した結果の混ぜご飯だから、おかずが良くなったというかみんなコメを
十分買えるようになった、と言った方が正しい鴨。

おにぎり。

「平成の米騒動」勃発ですね

まあまあ、>>151の言うとおり、
ｳﾏ-な米料理のスレにしようジャマイカ。

日本料理は、素材の持ち味を生かすものが多く、
その意味において余り加工しない。
寿司や、刺身など
一方他の国は、加工しまくり。
文化の違いなだけ。

韓国料理は糞。

>>155
俺はアメリカに行った時
白人が味噌をそのままパンに塗って食べてたよ。
放射能から肝臓を守る為と言ってタネ。

単純に、他の料理は調理にかかる手順が複雑だから　とか
国際的になじみの薄い食材が必須（ミソ、かつおぶし、etc）　とか

そういう理由じゃないの？

正直パンのほうが美味い

チキンライスやオムライスやチャ−ハンやスォバメシや、おじやや、お茶漬けは無視ですか。

マジレスするが、
「世界のどこでも食材が入手できて誰でも作れる料理」みたいな
選考基準があったのでは。
竹の子ご飯やワカメご飯を紹介しても、諸外国では食材が
手に入らないだろうし。

>>172
　∧_∧ ホットドッグ…
<　｀д´>ゴクリ

担当の役人がトリ頭だからトリメシってことでどうっすか

別にｲｲよ　知ったことじゃない

外人にとって「米料理」とは「白くない飯」のことなんだろうな。

「パン料理」といって「パンそのもの」をパン料理とは言わないようなもんだろう。

日本人の味覚ﾏﾝｾｰ。

脱退するかも、と一言言ってみれば扱いは変わるだろう。

>>177
糞に失礼だろ！！！糞に謝れ！！！

ほぼ同じ装丁で
「３００種類の日本のコメ料理」
と言う本を出して売れば良い

>>181
>チキンライスやオムライスやチャ−ハン

どこが日本の米料理なんだよ。ｗｗｗ
どれも洋食か中華だろ。ｗｗｗ

見方を変えれば、プロジェクトの責任者が日本人で、
日本の料理なんか載せてもしょうがないから珍しい外国料理を沢山載せたってとこかな。
で、そいつはまだとりめしを食ったことがなかったと。

塩むすびならどこでも作れる気がする。

>>190
糞食べろよ

何故にトリメシ？
せめてスシとかにしろよ。

>>190
相変わらず、バレバレの釣り餌全開だな。

>>126の後半にはなんとなく同意

＞その世界コメ料理リストには、インドのカレーや
＞東南アジアのぶっかけメシ（ライスの上にスープやおかずを置いた料理）は載ってない。
＞牛丼や寿司やうな重がないのは当然だよ。
なら納得て気がする

炊き込み御飯以外に日本に代表的なのってあるっけ？
＞パエーリャとかリゾットのような加工品
の類いの

>>190
洋食というのは主に明治時代に「欧米風なもの」という意味で日本人が作り出したものだ。
う
ん
こ
く
え

イカ飯は初めて見たら引くだろうな

それは大変ね。お気の毒様。そんなあなたに。

お米は必ずおかゆに。それも米粒が無くなるまで重湯にして召し上がれ。

お米が無くなったら小麦粉ですいとんを作るのよ。
具は野菜屑、味付はお塩だけ。
先の大戦でご苦労された先人を偲びつつ頂くのもちょっと良いわ。

さあ小麦粉も食べ尽くしたら落ち着いてあなたはお豆腐屋さんを探すの。
そしておからを譲っていただけるよう交渉なさい。

それができない内気なあなたにはこれお勧め。
ヨモギ狩り。
ヨモギはシソと並ぶ日本が誇るハーブなの。
道端にも生えているからとても簡単に手に入るわ。

ただ気を付けないと。
道端や空地には時々除草剤とか撒いてあるの。
食べたらかなり苦しくて死も覚悟よ。
でも生きるという事は命賭けですもの仕方ありませんわ。
その時は貧乏を呪いなさいね。

洋食は日本の文化だろう。
チキンライス、オムライスはオムレツから発想された物だし、
フランス料理とかイタリア料理じゃないし。

料理の材料に関して言えば、インド他の料理に大量に使われるスパイス
なんて世界中で手に入るわけじゃないぞ。

トリメシのがむしろマイナーな気が

トリメシ？
マイナーなものを一種類かよ。

もう国連に金出すな。

カツオー、今夜はトリメシよー。

国連にかね払うのやめようよー
どうせ理事国にもなれないし

米の料理法よりも米自体を美味しくしようと品種改良してきた結果なんだよ、たぶん。

なんでイカ飯がないんだア

日本の場合米の加工品は和菓子になっちゃうな

プ。ｗｗｗ
チャーハンまで日本食扱いか。ｗｗｗ

あれだろ、すしやカツドンは具がメインだからだろ？

北米院って、「洋食」の意味も知らないんだね。

何故にトリメシ

偏見に満ちた国連。
所詮、戦勝国の自慢の場でしかない。
潰れてしまえ。

>>209
お前が食について語れるのは、まずウンコ食ってからだ。

穴子飯くいたい

いまからそばがき作ってくるね
そばがきおかずにコメを食おう、今晩は

だからうんこぐらいいつでもくってるって。ｗｗｗ

>>209
文盲か？
お前以外は誰もチャーハンのことには触れてないんだが。

ご飯焼き。

お米と水で溶かした小麦粉と卵、シラスを混ぜて焼く。
しょうゆをかけて食べる。

>>209
うんこ食ってから出直しな。

>>190
わかったから、糞食ったか？

日本人としてはちらし寿司も入れてくれとは思う。

・・・・無性にたかべんのとり飯が食いたくなったｗ
そぼろｳﾏｰ

北米院は北米院が嘘つきだといった。

これ以上釣られるな。

来日した外国人がトリメシを探し求めてウロウロするかも。
成田にトリメシ屋作ると儲かったりしてｗ

>>217
来るなとは言わない。オマイがコテ名乗るとそのスレがうんこまみれになる
コテ止めろ。

>>218
>>181

もんもうはオマエ。ｗｗｗ

なんでいちいちエサをやるんだよ…
基地外は仕方ないとして、それを相手にする馬鹿が多すぎる

炒り米やバクダンもおやつにいいね。

どんな米料理が取り上げられてるんだろう？
パエリアとリゾット以外の加工した米料理って何？
みんな洋風の炊き込みご飯みたいなもんだろ

>>217
言ったな
証拠画像うｐ

>>217
君は「ブッシュが再選したら、ウンコ食ってるところを写真にとってｕｐする」って書いたんだから、
いつも食っていようがいまいが、とりあえずｕｐすべきなんだよ。

まあ日本はアメリカの圧力に屈して給食をパンに切り替えた裏切り者だからしょうがない。

>>217
来るなとは言わない。オマイがコテ名乗るとそのスレがうんこまみれになる
コテ止めろ。

ご飯＋鮭フレーク最強

もちろん炊きたての新米はそれだけで美味いけど

>>227
北米が２ちゃん語を使うとは。

PROFESSIONAL PHOTOGRAPHERS

Winners:
1st Prize: Mr. Vu Nguyen (Viet Nam)
2nd Prize: Mr. Alessandro Tosatto (Italy)
3rd Prize: Mr. Ko Zin Min (Myanmar)

Short list of nominees:
Ms Alessandra Meniconzi (Switzerland)
Mr McLloyd T. Jumpay (Philippines)
Mr Luca Rinaldini (Italy)
Mr Jeffrey A. Austin (USA)
Mr Guo Jiasheng (China)
Ms Sharon Oliver (United Kingdom)
Mr Enrico Mascheroni (Italy)
AMATEUR PHOTOGRAPHERS

Winners:*
1st Prize: Ms Meizi Ninon Liu (China)
2nd Prize: Mr. Chang Ching-Weng (China)
3rd prize: Mr. Md Rashid Un Nabi (Bangladesh)

>>227
む、ホントだ。見落としてた。
これについては素直に謝るよ。すまんかったな。

コメは日本人のこと線に触れる食文化だから、くやしいな。

それは大変ね。お気の毒様。そんなあなたに。

お米は必ずおかゆに。それも米粒が無くなるまで重湯にして召し上がれ。

お米が無くなったら小麦粉ですいとんを作るのよ。
具は野菜屑、味付はお塩だけ。
先の大戦でご苦労された先人を偲びつつ頂くのもちょっと良いわ。

さあ小麦粉も食べ尽くしたら落ち着いてあなたはお豆腐屋さんを探すの。
そしておからを譲っていただけるよう交渉なさい。

それができない内気なあなたにはこれお勧め。
ヨモギ狩り。
ヨモギはシソと並ぶ日本が誇るハーブなの。
道端にも生えているからとても簡単に手に入るわ。

ただ気を付けないと。
道端や空地には時々除草剤とか撒いてあるの。
食べたらかなり苦しくて死も覚悟よ。
でも生きるという事は命賭けですもの仕方ありませんわ。
その時は貧乏を呪いなさいね。

>>190
チキンライス：シンガポールの瑞記（スイキー）という店が発祥らしい。今もあるかは不明。

オムライス
１９２５年にオムライスを考案した、オムライス発祥の店「北極星」（チキンオムライス）大阪・なんば。
関東での発祥は銀座の煉瓦亭。その数件隣には、カツカレー発祥の店のグリルスイス＠銀座で
オムライスドライカレーがある、そうな。

炒飯の発祥の地は中国揚州だってさ。

そばめしの発祥の地は神戸なんだと。

つか、ラーメンおじやの立場は？

>>217
画像をアップすると宣言していたな。
いつも食っているのなら、さっさとアップしろよ法螺吹き。

日本の食文化って「総菜文化」だからねぇ、
主食ってモノを持たない「お料理」を食べている
国の人達にはちょっとハードルが高いかも知れない。

結局「主食」を持てる位国土が豊かどうかに
根っこがあるかもね。

七草がゆ
おいしいよ

日進ヤキソバ＋ご飯で２杯はいける

炊きたての白米とお新香だけで幸せを感じられるのは日本人の特権だな。

日本で唯一のご飯の料理といえば、握り飯ぐらいだろうね。ｗｗｗ

これは結構バラエティがある。ｗｗｗ

>>177
何でいきなり韓国料理をけなすのか良くわからん

まぁ、西洋人は味覚がアレなのが多いとは思う
毎日ジャガイモばっかとか、タラと死ぬほど硬いパンとザワークラフトだけとか
中世欧州では食べることぐらいしか楽しみがなかったので、香辛料を馬鹿になるくらい塗して食ってたし

つかたまに韓国で日本料理出してる映像とか流れるけど
日本料理理会してないの丸分かりだよね。
ひどいの一言

付録に全世界共通おこめ券を付けて欲しいな。

>>249
それ以前にお前は漢字を勉強汁

送るんだったらおこめ券〜♪

>>247
韓国人は道端で海苔巻き売ってるけどな。

おかゆ　たきこみ　ササニシキ〜
古米外米　食えれば美味い

『2NN+ ２ちゃんねるニュース速報＋ナビ』で、
このスレに人が集まってるのを見て来てみたら
スレがうんこまみれになってた。。。

>>253
日本が統治時代に教えてやった。
だから必ず韓国の海苔巻きには沢庵が入ってる。

貧しい食文化と他人に言われようが、シンプルなオカズで白米をガツガツ食う快感はやめられない。
明太子だけでご飯３杯イケル。イカの塩辛もいいね。

まあアフリカの土人どもが日本の米食ったら腰ぬかすことは確かだな

白人には米は野菜と思われている
よって、牛丼はビーフと野菜を一緒に食べられるからヘルシーなんだとさ

バター焼き明太子おにぎりが食いたい。ｗｗｗ

>>253
韓国の海苔巻きもうまかったな。ｗｗ
日本のよりバラエティがあってうまい。ｗｗｗ
北米のロールも日本のよりうまい。ｗｗｗ

>>238
片や物事を素直に認める
片や物を理解する力も、非を認める心もない。
これでは会話が成立しないわな。そしてなぜか下卑たほうが威張っている

日本人と朝鮮人のようだ

>>248

177じゃないけど、
何でもキムチ臭いっていうか
実際にキムチ漬けの料理やご飯ばっかで
吐き気する。

炊く以外の料理法か
焼く
挽いて粉にする
あとポンポン菓子ってのが昔あったね

>>247
赤飯おにぎり、炊き込みごはんおにぎり、焼おにぎり・・・

>>251
うっせ　そこは流すところだ！

>256
でも韓国海苔はちょっとな。
都市伝説かも知れないが
　　本　場　韓　国　海　苔　に　
トイレットペーパーが・・・・・
って話を聞いて以来一切食べられない。

芽の出た玄米をすりおろして食っていると
神通力がそなわるらしいぜ

>>106
かの国の人は言うことが違う。
日本人の殆どは、死ぬまでに一度もうんこを舐めない。

>>258
アフリカのどっかに食料援助で米を送ったら、現地人の舌が肥えて、地元で採れる主食が駆逐されてしまった
って話を聞いたことがある。

>>266
それを言い出すとキムチには寄生虫とたんと唾がっていう噂もあるし
韓国料理はいっさい食えないぞ

>>262
キムチつーか唐辛子に常習性があるからな。
だからあいつらはどうしてもキムチから離れられない。

「こめのくに」とか言ってるけど
こめはみんなのもんだったんだよな

>>269
逆も聞いたことあるよ。
粘って食えないって

>>271
朝鮮半島の唐辛子の起源は日本

>>260
韓国の海苔巻きって油を塗って味付けしてある上に
キムチとかの個性が強い食材ばかり使うから、
米の味がわかりにくくて米料理としてはいまいちだと思うが。
ま、韓国人と日本人の味覚の違いなのかも知れんけどな。

>>266
岩のりを手で取っている。浅草海苔と作り方が違うね。

「ご飯＋たらこ」よりも「ご飯＋明太子」
「ご飯＋おしんこ」よりも「ご飯＋キムチ」

の方が食がすすむ日本人は漏れだけじゃないはずだ。ｗｗｗ

>>274
それを漬け物に応用するという昇華をしたのか韓国人だ。
かの国みたいに起源に拘るな。

ク、クリゴハンガー

>270
実際食べないしね。
キムチの元を使って浅漬けを
たまに造る位かな。辛いモノ苦手だし。

>>263
昔って言うか、今でもあるよ。

つか、ポンポン菓子こそ、載せなきゃおかしい。

キムチは確かに漬物では１番売れている。
但し，日本のキムチは浅漬けだけど。

>>277
君はいいたらこ食ったことないだろ？

>>274
いや、知ってるが（；´д｀）
何が言いたいんだ？
言いたい事ははっきり言ってくれないとわからないぞ？

お煎餅が無いってのが、亀田製菓的にはショックだな。

イラン、フィリピンの米料理がどんなのかきに鳴るよ

おいおい。
煎餅も饅頭も酒も米から出来てるじゃないか。
日本は三度のご飯もお菓子もアルコールも米で作る国ですよ。
酢も味噌も米から作るだろう。
晩飯の後に干菓子でお茶飲んでると、自分が米ばかり食ってるなと思うよ。
ちょっと調べ直して来いや！つーかコメ年て初めて知ったよ。

>>277
そんなことより早くウンコ食えよ！！！

白玉団子も米だったっけ
ポン菓子、煎餅と一緒にこれものせてくれよ

基本的にどうでもいい

>>270
韓国料理というより
韓国で作った加工食品だろ

>>277
うんこ舐める味覚障害が日本の食文化を語るな。
お前の舌は「味音痴」！

>>283
スレがうんこくさくなるから、相手しちゃだめだよ。

>>269
アフリカの飢餓地帯を調べたら、そばに湖があって魚が沢山いた。何故食べないんだと
聞いたら、悪魔の仲間なんか食べれるかといわれた、という話もある。

炊くだけで美味しく食べられる究極の食材・米。

>>278
そういうことをかの国にこそ言ったれよ

>>281
３０代だけどホントに小さい頃の記憶でポンポン菓子やさんに
米もってって作ってもらった記憶があるよ
まだあるんかあ

ウンコ喰えよ珍米

sushiを選ばずに鳥飯を選ぶってのは通ですね

国連の分担金を減らす口実にしよう

u know what?。ｗｗｗ

日本でのキムチの消費量はおしんこを超えて漬物中で最大なんだよ。ｗｗｗ
これがすべても物語っている。ｗｗｗ

つうかﾒｼﾞｬｰになって欲しくないし
漏れてても禁止とか日本で食べられなくなるわけじゃないから
どうでもいい

海外の奴等は米が糞不味いので料理せなにゃらん。

餅だって米料理の様なものにカウントしてもいいよね…
するとアラレやおかきはどうなるのか
酒も米から作ったりだし、米のフルコースだって不可能じゃないもんね

そうか。
鮭も米料理だし、白玉も米だし、団子（だご）汁も米だ。
きりたんぽだってあるし。

>>297
あるある。田舎だと、たまーに車が回ってくる。「お米一升とお金を・・・」って回りながら。
んで、「ドーン！」。
今25歳なんだけどな。たまーにしか回ってこないね。

>>277
キムチはあわねーだろ。
単独では好きだが、米にゃあわね。

>>297
2,3年前にＴＶで見た。まだあると思うよ。

>>208
和菓子は米料理の代表格だね。あと、郷土料理や懐石なんかでもいろいろある。
日本は米料理が少ないって指摘だけど、実はけっこうあるんだよね。
見た目が違うので気づかなかったり、単に知られていないだけで。
自分が大好きなお煎餅とかも米だよね。

だって、そもそも米の国で米料理がないなんてありえないじゃんｗ

>>301
u　じゃなくてさあ、ウンコ食えよはやく

>>301
キムチを否定する気はない。
お前の舌を否定してるだけ。

最近の若者、並びに喫煙者は
辛子入れまくって饂飩、
胡椒入れまくってラーメン、
タバスコかけまくってピザの
味覚障害者ばかりだから
お前に限ったことじゃないけどな。

>>294
オスマン・サンコンの母親だったかな？

ギニアでは、生魚は、下級の人が食べるものだったので
日本に呼んだ時も刺身には、一切箸をつけなかったそうだ。
ギニアの事情からすると当然だけど。

>299
ただ単に出汁を使って味を付けたモノしか
日本人以外には理解できなかったんだろう。
なんだか腹が減ってきたな。

ところで、何でこのスレにはレス番飛びが多いんだ？
どうしてオマイらはうんこうんこと口にしたがる？
さては日本在住の在日朝鮮人（自称北米在住）が
出てきているな？

オマイら、餌をやりすぎだ。

>>305
＞鮭も米料理
一瞬スゲー事いうなとｵﾓﾀ。酒ね。


・・・


酒は料理じゃｎうわなんだおまえやめｒ

鳥めしって何だ？　鶏肉入りの釜飯のことか？
駅弁なんかにはありそうだが。

まあ米そのものがもとは大陸、朝鮮半島からの輸入文化なんだけどね。ｗｗｗ

>>301
英語になってるんだよね。スペルkimchiweeだっけ、英語得意じゃないんで。

きりたんぽ鍋。だろ。

酒は料理じゃないけど
世界一複雑な工程を経てつくられる正に醸造酒のキングオブキング ロードオブロード
まあ普段から米食ってないと日本酒のうまみはわからないらしいんだけどね

>>315
お前は米よりウンコだろ？

>>315
　　 人
　 （____）
　（＿＿）∩
　(　ﾟ∀ﾟ)彡　ウンコ！ウンコ！
　⊂彡

>>316
普通に Kim-chi でOKなはず。

辛いもの大好きなんだけど、キムチだけはダメなんだよなぁ。なんか臭くてｗ
でも、韓国人のもってくるおみやげって、十中八九キムチだったりするｗ

日本なんてハナからコメまみれだっつーの。
ガイジンだって本気で日本食を調べたら、
1分以内で少なくともSAKEは出てくるだろー
わけわからん。

>>306
それは酒飲みの発想だね。ｗｗｗ

>>310
まあ食文化ってのはどんどんかわっていくものなんだよ。ｗｗｗ
調味料が多様になるにつれて味が過激になるのはしかたある
まい。ｗｗｗ

>>316
kimchi
じゃないかな。ｗｗｗ

>>318
外国人の酒飲みで本酒好き結構居るぞ。
辛口を「うまい、うまい」言って飲んでるよ。

>>318
三倍醸造酒のなんちゃって日本酒なんざ飲めねぇよ





と美味しんぼに毒された知識で言ってみる

>>317
きりたんぽは味噌焼きがｳﾏｰ。

>>325
きっと毒されたのは「夏子の酒」の方だな。

>>321
>>323
thx。 kimchiweeかkimchiweeweeかで悩んでた。kimchiなんだね。

>>324
そうそう。
ちなみに酒も英語になってるよ。表記はsake or saki。
sakeは英単語に同じ綴りがあるし、外人発音だとsakiのほうが近いから
sakiが主流になってるけど。saki barもあるし結構病みつきになるらしいよ。
最初は臭いって言うみたいだけどね。

単純に日本人職員が仕事していないだけだろ。
それか編集スタッフの中に日本人がおらず
日本？鳥メシしか知らんな、となったかだ。

　　　　　　　こういうのを経費の無駄って言うんだよ国連

よその国を貶めないと、自分の国の料理も
誉められない奴が多いようだｗ

日本食はトリメシしか知らない外国人か、、、


どんな人かちょっと興味がわいた。

寿司だっていっぱい種類あるし、炊き込みご飯や雑炊もオムライスも
みーんな１種類か。
てゆうか日本ほど米の改良に精力をつくす国ってあるのか？

>>313
orzｺﾞﾒﾝﾅｻｲ

鮭…この前、新巻鮭の「紺碧の艦隊」のブックレビュー書いた影響だな。

>>318
日本酒の美味さは分かるんだけど、下町のナポレオン、いいちこの御膝元に住んでるのに
美味さが分からん自分orz

>>330
ということは大分人かな？＞ﾄﾘメシ

つーかこういうのは自国文化のPRの場なんだから、
奥ゆかしく譲ってばかりもどうかと思うよ。
日本の代表的な米料理くらいちゃんとPRしなきゃ。

　　Ω

モチを置いてみるテスト

>>315
水田が朝鮮半島経由？


満州で水田って作れるのか？

日本酒とか煎餅とかおにぎり・・載せろよ！

むしろ日本人自体が米料理であるとアピールしないとな。

相変わらず馬鹿だな酷連は

ttp://www.sake-asaka.co.jp/chi-joho/91-100/ch-joh97.htm
満州の水田

満蒙開拓団が開いた事になってます
それ以前は無かったって事

「カツ丼というのがうまかった」
「どういう料理だい」
「メシのうえに妙な味のついた揚げ肉が載っていた」
「黄色かったな」
「たまごか」
「いや、メシは」
「メシはふつうだった」
「白かった」
「それコメ料理じゃないだろ」
「確かにそうだ」
「メシの上に載っているものは肉料理だ」
「それはなんていうんだ」
「カツ？」
「びちょびちょしてたぞ」
「そうじゃなくてコメ料理だよ、コメ料理」
「おにぎりは？」
「メシで具挟んだだけじゃないか・・・」
「もっとこう煮るとか混ぜるとかしたものないの」
「なあ、このおにぎり白くないぞ」
「ほんとだ」
「とりめし？」

「じゃあ、それ」

>>338
満州で水田は無理。あそこは雑穀文化。
ていうか、なぜ朝鮮半島経由で満州のはなしがでてくるんだ？

>>344
半島経由なら満州経由だろ、フツー

>>338
満州なって関係ない。ｗｗｗ

華北->朝鮮半島経由だろう。ｗｗｗ

>>342
びっくり。
水田あるんだ。
というか日本人の米に対する執着心が水田つくったんかー。

>>336
炊き立てのご飯になっちゃう。サイコー！
でも、それが美味しいものだと知らない人が国連職員には多い。

>>346
稲作をしているやつが来ただけで朝鮮が教えたわけではないよ。

>>346
くやしい。
ウンコ野郎に同意する日がくるとは。

満州って、元は蒙古系だから、「土地を掘り返すのは良くない」っていう考えがあったような覚えがあるけど。
それすら打破したんだな。

台湾でも日本人が水稲耕作指導してたしねえ。

>>346
知らない癖に変なこと言わん方がいい。
水田は中国江南地方から琉球経由。

だからさぁ、国連に金出すのヤメレ

>277
キムチや明太子はご飯にあわないと思うのは俺だけではずだ
単品では食べる

>>352
決定じゃないよそれ。
学者によっては朝鮮半島からだろうというやつもいるし。
大昔のことだからはっきりしないのはしょうがない。

>>346
ウンコ食った？

>>346
水稲栽培は第二次世界大戦前は南部の省に集中しており，
華北平原では殆ど行われていなかった．
しかし1949年の中華人民共和国建国の後，
水利施設の整備や耐寒性早熟種の導入などが進み，
この地域でも河川流域・湖沼の周辺などの水の得やすいところを中心に，
水田が著しく拡大した．

だってさ

レシピが日本語でかかれてたら買っても良いな。

http://www.fao.org/rice2004/en/recipes.htm
こっちだとヤキオニギリだけみたいだ（Sidedishes/Snacksカテゴリ）

日本の米料理言ったら雑炊、炊き込み御飯、雑煮辺りか？

後日本以外の米料理って
チャーハン、パエリア、リゾット、フォー、ビーフンの他何が有るんだろう

>>352

まだ教科書にものってない新説だよね。ｗｗｗ

>>356
くった。ｗｗｗ

>>357
黄河流域にも稲作の遺跡はあるよ。ｗｗｗ

>>361
湿地栽培と水田の区別つけろよ。

>>361
ttp://homepage3.nifty.com/kera-ken/forum/forum.htm
古墳時代の平均気温は今とそんなに変わりない
縄文初期なら今の７〜８℃平均気温が高いのだが・・・

つまり古墳時代に半島から伝播したと言うには無理が在る

>>359
メインディッシュのとこ、途上国ばっかのなかにフランスだけ入ってるのが笑えるw
料理と聞いちゃ黙ってられねえ！って感じだったんだろうな
日本にもそのくらいの図々しさがあればいいのにね

その土地に根付いてなくても知識や方法、種籾は伝わるよ。
仏教文化などと一緒に朝鮮半島から伝播した説にも一理はある。
もちろん琉球経由説も同じように一理あると思う。
たとえ琉球に稲作が根付くのが１３世紀あたりだとしてもだ。

>>363

今の朝鮮半島の気温で稲作は不可能じゃないでしょう？。ｗｗｗ

稲作は朝鮮半島経由というのが定説ですよ。ｗｗｗ

>>366
しかし米はかなり品種改良されてるからなぁ。
北海道で米取れるなんて、昔は考えられなかっただろ。

>>366
あのね、「定説」という言葉ほどうさんくさいものはねえんだよ。

今日は暇なのか北米院

>>359
セネガルのRICE FISHって炊いたご飯の横に魚のフライ乗ってるだけのような･･･

北海道似たような気候だしな。

１つだけ挙げるなら赤飯だろ

>>365
文化として根付くことを無視した知識伝播を言い出すと、
半島の人が好きな起源論になるぞ。
だとすれば中国華中地方の一言で終わり。
朝鮮半島も琉球もただの経由地。
北米院に限らず、かの国の人は起源論が好きだからなぁ。

水田は南から定着は徐々に北上。
北から降りてきたものではないよ。

>>366
うんこが主食のおまえには関係ないスレだよ。
炊き込み野グソでも食ってろ。

>>366
因みに半島の水田遺跡は半島南部に集中していて
北では殆ど見られない、しかも稲作が広がった時期は５世紀頃と
日本とほぼ同時期

中国の北の方は小麦食だったな

朝鮮半島で大々的に普及している必要もないのでは？
↓こういうストーリーはありえない？

ほぼ同じ稲作技術者集団が朝鮮半島、日本の順に伝えていった。
日本は気候が適していたため広まったが、朝鮮半島の寒冷な気候は当時の米品種には向いていなかったので普及は限定的だった。

国連は米を用いたデザートの紹介とかしてくれんのかな。

搗き立ての餅で煮詰め終わってホカホカの小豆あんを包んだ出来立ての餡餅が（ﾟдﾟ）ｳﾏｰな気が。

旨い米料理を毛唐に食わしたく無いので
こういう編集にしますた

これはもう国連予算を削るしか無いな

なんだこりゃ
わざとやってるのか国連

いずれにしても米は中国起源で朝鮮半島そして日本に伝播した。ｗｗｗ
これが定説だ。ｗｗｗ

寿司は米料理に入らんの？
赤飯とかさ。

「薩摩では犬の子をとらえて腹を裂き、臓腑をとりだしたあとの腹内へ米をかしいでおさめる。
その跡を針金でかたくしばり、竈の焚き火にいれて焼く。腹内の米は黄赤色のよく蒸された飯となる。
これを『えのころ飯』という。」　（大田蜀山人　「一話一言補遺」より）

まあ、普通じゃない？
だれも日本に興味は持ってないよ。
ただ単に分担金減らせばいいだけ。

>>378
http://www.fao.org/rice2004/en/sweets.htm

米は東南アジアかその辺のはずだよ

>>382
しかも、>>375の場合は５千年前の縄文式水田を除いている

あくまで弥生式水田の伝播

>382
の正体はグル高橋

中学生は当時のこと覚えてないかな・・・

>>373
おれは琉球、朝鮮半島、どっちも可能性はありだと言ってるだろう。
その時代を生きてるわけじゃないから出土品などから推測するしかあるまい。

琉球での炭化米出土が１３世紀以降と知るまでは南方伝播派だったんだけどな。

日本はコメが主食なのにジャパン
アメリカはパンが主食なのに米国

>>386
あ、サンクス


…でもなんか米でなくてもよさそうなデザートばかりの気がする…

>>382
まぁ食糞野郎に米の良さは判らんだろ

米を炊くほど旨い調理法は無いと思うがな。パエリヤのような炊き込みご飯は
飽きちゃうよ。

>>389
中学生じゃないから覚えてる。
シャクティーパットな。

>>390
まぁ、漢民族の移住が由来という説もあるから。
そうすると琉球はますます経由地よ。朝鮮もそう。
>>382 でまた醜態をさらしてるが、
北米院の大好きな起源論を言えば中国よ。

炊いて食うか煮て食うかのバリエーション

弥生時代は朝鮮半島から稲作文化が伝来してはじまったという
のは定説ではないのか？。ｗｗｗ

それを完全にくつがえす説はでてないはず、
ｃ１４とかＤＮＡでの確証の薄い散発的な研究しかないだろう。ｗｗｗ

>>278
日本の漬物だって唐辛子入れるぞ。
野沢菜とか。

朝鮮のはそれを限度を知らずにやり過ぎただけだ。

まあ、結構好きなんだけどな。キムチ。

>>398
だからお前はウンコ喰ってから喋れ。
それと食便院か北糞院にコテ変えろ。

稲作は神がもたらしたんです
麦作よりもレベルは上です
地形に火山のあるところで始めて出来たと思ったが
それとも島だったか

「定説」という言葉は例の教祖以前からある学術用語なんだけどね。ｗｗｗ
これにアレルギー反応を示す香具師はあの教祖に影響されすぎだ。ｗｗｗ

>>396

中国起源と最初からいってるんだがもんもうですか？。ｗｗｗ

>>390
古墳時代つーても中国じゃ五胡十六国・南北朝時代
当時の航海技術でも、九州と大陸は指呼の距離
>>402
半島経由は無理が在る

>>402
わかってないな。
水田と湿地栽培は違うんだよ。
水田は朝鮮で昇華されたものではないと言ってるんだ。
日本の水田は朝鮮のコピーじゃない。
南から北に上がったんだよ。

おまえさんの好きなキムチと一緒。
キムチがあるのは日本のおかげだとお前が拘るなら、
同じ理屈だから米は朝鮮経由だと「朝鮮まんせー」してくれ。

稲作伝来、弥生文化の朝鮮半島経由説は今でも教科書に記述されている。ｗｗｗ
ここでシロウトさんがいくら頑張って否定しても定説は覆らない。ｗｗｗ

お前ら日本人なら、食べ物の話をしている時にウンコとか言うな。

米は、東南アジア経由の物と、大陸経由の２系統があると言われてる。
ただし、大陸といっても南の暖かい地方。
その２系統の品種が日本で交雑し、その中から
寒い地方でも育つ品種が生まれた。

朝鮮半島や中国のある線より北で、米が作れるようになったのは、
それ以後の事。

朝鮮半島経由での伝播説のほうが主流だとして、
なにがそんなに誇らしいんだろうか？このウンコは。
まさに、ジュースが美味いことを誇るストローだな。

>>405
華中◎→九州○→半島南○　　
華中◎→半島南○→九州○
華中◎→琉球△→九州○→半島南○
華中◎→華北△→半島北△→半島南○→九州○

一番下が一番無理

なんかあんまりお米の起源とかにこだわっても仕方ないと思うんだけど。
何でみんなそんなに起源が好きなの？
おれは色んなたくさんのさまざまな方法で料理される料理が好きだなー。

陸稲と水稲ってあるよ。陸稲のほうが原始的だな。旨くないし

仮に半島経由だとしても、北部から南へ〜というパターンじゃないな

青島あたりから海をこえ、百済や済州島経由でｲﾙﾎﾟﾝ逝き

ググったら定説じゃなくてよくわからないってなってたぞ

>>405
教科書って何時の、何処の出版社のだよ？
くだらないなぁ。
いまどき DNA 鑑定で定説がどんどん覆ってるってのに。

>>414

ｃ１４とかＤＮＡとかの研究があると手放しで信じ込んじまう香具師が多いんだな。ｗｗｗ
あんなのはあくまでも亜流だよ。ｗｗｗ

ＤＮＡ鑑定じゃ文化、人の流れや時代の前後関係などわからないんだよ。ｗｗｗ

大阪だが。「トリメシ」は聞かんな。カヤクご飯や松茸ご飯にカシワは入ってるのも　
あるが。親子丼とも違うのか。しかし親子丼食いたいな。カシワにあたるのが、夏木マリ
とか杉本彩だったら。

栽培は出来なくても、交易によって伝える事ぐらいは
出来たかもしれないな。
だから何と言う事も無いが。

まあ、どうせビッグバンも朝鮮半島起源なんだろ？
ベッカムも朝鮮系だし。
なにがどうでもいいや。

鳥飯より握り飯をば。。。。

>>415
あくまで今日の農業に伝承している弥生式水田のルーツを考察したが・・・
日本各地で見られる、５千年前の縄文式水田なんて殆どオーパーツだな

>>415
お前は米じゃなくて、うんこでも食ってろ！

>>415
なぁ、そろそろ終わろうぜ。
このテーマでは、起源は解決してるし
経由地にはあまり意味を感じないから
もう別の切り口しか書かないことにするよ。

>>405
問題だよな。
弥生時代は朝鮮は寒くて米なんかなかった。
つーか長江以北は麦。麦でつくった麺や点心や
パンものが主食。

弥生時代って古代とおもってるだろうが
三国志の時代だ。三国志で長江以北は米なんか
食料にしてねーだろ。ちなみに日本は緯度的にも
四国や九州は呉の孫権の本拠地、建業（南京）と
ほとんど同じ。また呉服とか日本の漢字の音読みは
江南地方の発音とほとんど同じなど文化は朝鮮からでは
なく中国の呉（江南）から伝わったというのが
事実関係や証拠としても確立されている。

朝鮮から渡ってきたってのは朝鮮民族のウソ！

っていうか北米院って暇人だよな。

おれは酢飯が最高の米料理のうちの一つだと思うな。
どんなものでも寿司のネタとして成り立たせてしまうのはやっぱあの酢飯の要因が大きい。

稗、粟、高粱。
調理法→煮るだけ。

これが日本統治下に入る前の朝鮮人の主食です。

日本では米はれっきとした主食なんだから「料理」とする必要はない。
米をサラダに入れてドレッシングをかけたり、プディングに入れて食ったりするような連中の
いわゆる「コメ料理」と一緒にされたくない

別に稲作が半島経由でもそうでなくてもいいけど、必死な香具師が多すぎ
そんなに半島と関連付けられるのが嫌なのか
必死すぎる

日本の文化は漢代の伝播が強いと思う
着物の元ネタや当時の料理の味付けとか

ご飯スレ伸びるなー
と言ってみるテスト

>>428
どうでも良いと言いつつ書き込むのかあ？

ttp://www2.athome.co.jp/academy/botany/bot_photo/bot06ph7.gif
ほれ、ソース一丁追加

ぷははははははっ！！
未開な倭食は１品しか紹介されなかったニダか
日本の食文化の貧しさは深刻だ<｀∀´ >　

別に本に載らなかったからといって存在が否定されるわけじゃないし、
消滅するわけでもない。
味オンチの白人の選考基準なぞ気にかける必要なし。　
第一、日本食はもう既に、世界中に知れ渡ってる。

米以外にもテンプラ、ラーメン、ヤキトリ、ソバ、まだまだある。
米だけじゃないよ、日本は。　
　
それより、あれだけ宣伝工作に勤しんだ
チョン料理が歯牙にもかけられてないのはワラタ。

国連にしこたま金貢いだ結果がこれですよ

下らん話だな。世界米年なんて誰も興味ないだろ。

>>425
そして、酢は米酢もあるときた。

そういや、あんまり米を使った料理ってないよな。
日本独特となると、ますます思い出せなくなる。
寿司だって、ちまきだって、握り飯だって、おかゆだって外国にあるし。

国連て何やらしてもダメだな。

要するに日本人にとっての料理ってのは
「コメ」がからんだ時点で「おかず」じゃなくて、
メインで食べる＝透明なものになっちゃってんじゃないのかねえ。

気にすることでもないと私は思うが、
これだけ反応があるってことは、
やっぱ、米ってのは日本人のアイデンティティーなんだな

日本人にとっては米はある意味文化だけど
よその国にとっては輸出作物でしかないだろうからな

フナずしが入って無いじゃんか。けしからん。

まぁ臭すぎて俺は食えないんだけど。

つーか、海外では年貢は米、みたいな米の経済的に特殊な位置ってのはあるのかね？

米いらね
もっとパン屋を増やしてくれ

ごはんを食べないとおなかが空くじゃないか。

>>428
昔の日本人がどれだけ苦労して東シナ海を渡ったと思ってるんだ。

「コシヒカリ」「ササニシキ」「あきたこまち」は岡山が起源！

米どころとして知られる岡山県は、有名米のルーツ「朝日」を産み出した土地です。

岡山県で誕生し、今なお岡山だけで作り続けられている旭系品種のお米です。
「コシヒカリ」「ササニシキ」「あきたこまち」など、日本を代表する良質米のルーツとなりました。

ソース
http://www.opr-gohan.com/sanchi/meigara.html

古くから東は「亀の尾」西は「朝日」がわが国の美味しい米の代表とされており、
現在の美味しい米の大部分がこの品種の血を入れて改良されてきました。コシ
ヒカリ、ササニシキも品種改良のルーツをたどれば亀の尾、朝日に到達します。

ソース
http://www.town.akasaka.okayama.jp/taberu_asobu/kome.htm

>>442
年貢じゃないけどローマでは給料は塩で払われた
これがサラリーの語源

こんな冊子どうせ見ねぇ。
誰が見るの？？？？つか、国連も天下りみたいな所なの？？

まあ、国連なんて所詮は皇室みたいなもので飾り物でしかありませんから。
せいぜい錦の旗印として利用したいときだけ利用できればそれで十分でしょう。

ｵﾝｻﾞﾗｲｽ
日本の米は旨いですよ

>>428
いやさ、米って近代に入るまで東北地方じゃ寒くてろくに栽培できなかったんだろ？
東北と同等か、東北より寒い朝鮮半島北部を経由して
日本に稲作が伝わるとは考えにくいんだが。

ぶっちゃけ　”トリメシ”　って何？

>>451
北陸も江戸時代はいわゆる「米どころ」ではなかったってね

お粥ライスは？

イタリアでも
リゾット
アランチーニ
など豊富な米料理があるのに。
日本なら最低でも
赤飯
おにぎり
牛丼
握りずし
あたりは押さえるべきじゃないのか?

なんで日本のコメ料理がトリメシだけで
韓国のコメ料理がビビンパップとスシに成ってんだよー！！！

トリメシ選ぶなら、ダイコン飯選べよ！
東南アジアもアラブ世界も世界中が泣いたんだぞ！

ふりかけが無い。

北米うんこ院がこのスレに出たと聞いて飛んで来ました！

寿司を入れて欲しかったが、外人が血迷って不衛生な生の魚食ったりすると危ないからなあ。

まぁ、米はオカズでそのまま食べるのが一番美味しいと普通に思うよ。

イカめしとか食ったことないんだよ (´･ω･`) ﾉｼ

　　　　　　白米うますぎ。

白米は余計な調理なんて要らないんだよ、白米最高さ。

ケチャップごはん

とり飯と似てるって言ったら、熱海名物鯛めしうまいよ。色もついてるし。

>>451
縄文時代は、今より年間の平均気温が数度高かったらしい。
この数度というのは、青森が今の東京と同じような気温だったと考えられてたわけで、
だから東北地方でも、いわゆる極寒の地として、決して今のような防寒対策がなされた
わけでもない当時の人々でも、冬を越せた。

という話を、かつて目にしたことがある。
青森の三内丸山遺跡にも、米栽培の跡があるよ。

なんでsushiがないんだ？

とり飯以外にちゃんと調理したメジャーな日本料理ってないじゃん
あるなら”赤飯”か？（ﾌﾟ

お前ら普段から洋飯をありがたがって食ってるくせにこういうときだけ日本びいき？？？
俺は洋飯食うけどお前らは普段から日本食くってもっと日本食を盛り立てろってか？
そういう奴ばかりだったりしてな（ｗ

日本人って絶対に絶滅するな

料理じゃねえけど、ベーコンエッグ（半熟）にご飯は神の味だよな。

餅

普通の白メシって「料理」って感じはしないな
確かに調理のしようで味に差は出るが

>>469
洋飯て何？おかずは和洋中あるけど、主食はご飯で変わらんよ。

>>469
漏れ、普通に最近は日本食しか食べてない(´･ω･｀)

>>469
取り合えず・・・・・・洋飯って何の事を言っているんだ？

>>470
またIDが同じなのか・・・orz

んじゃその前に聞くが
スシってただスシ飯に生魚乗せただけだろうが

お前ら馬鹿じゃねえの
おい等が一番の鎖国民族な朝鮮人かよ

ウルメの一夜干しと大根の味噌汁と
最上の白米。これほどのご馳走が他に
あるだろうか？否！あるわけない。
まぜご飯やその他の味付けご飯など邪道。

野菜に塩振っただけでも「サラダ」という料理になるが

>>476
なんか知らんけど、ヨロシク。

>>478
↑
こういう馬鹿が日本人なんだよ
自国の文字を使っても言葉を使っても意思の疎通ができない馬鹿民族

日本人は黙って奴隷やってろ

ID:P4Gg4Ifs

(・∀・)！？

　　　 _,／三三三三三三三三≧　　　　 ＞
　　≪「三三三三三三三三三三ヽ 　　　＞　　大　　こ
　 _巛三三∠￣￣￣￣￣三三三|　　 　＞
　≪川川∠￣￣￣￣￣三三三/　　　　＞　　た　　の
≪川川∠￣￣￣￣￣/ iiiiii 　| 　　　　　＞
川川川川川川川 |　|　|＼ iiiii/　　　　　 ＞　　わ　　　
川川川川川川川/| |　＼・ Ｖ　　　 　　　＞　
川川川川川川/６川 　　 　 |　　　　　 　＞　　け
川川川川川　/ヽ　 > ,::::　丶　 　 　　 　＞
川川川川川 /　　 /　/＼ ソ 　　 　　　 ＞　　 が　
川川川川川/ 　// ./　＼/　　　　　　　 ＞　
ＶＶＶＶＶＶＶ＼　　　| ＿　　　　　　　　 　＞　 ！！
　　　　　　　　　＼　ヽｰ|　　　カッ!!!　　　＞
　　　　　　　　　 　＼／　　　　　　　　　　＞
　　　　　　　　　　　　　＼　　　　　　　　　＞
　　　　　　　　　　　　 　／＼　　　　　　　　＼／＼／＼／＼
　　　　　　　　　＿＿／.￣＼＼
　　　　＿＿ ／....................　　＼ |　　　　　 　　　
　　 ／　　　　　　　　　　 　　　＼|　

>>481

小僧はだまってスルメでもほうばっておれ。ﾌﾟｹﾞﾗｻｯｻｰｗ

日本の稲作技術は世界一くらいすごいとか

普段は、ヨンさま〜とか言ってて、オマケで付いてくる超不細工な朝鮮人にまで熱狂しているクセに
日本人男性は不細工とか言われると日本を侮辱するのか〜とか言ってるのと一緒（ｗｗｗ

日本人ってＩＱ低いし
土人並。

低質な米食ってるから脳みそも虫に食われてるんじゃないの？（ｹﾞﾗｹﾞﾗ

日本と同じようなご飯の食べ方をする
アフリカ人が日本のご飯ウマイウマイって
何杯も御代わりしてたなぁ。

>>487
それは何か嫌だなｗ

頑張って盛り上げろ〜！

>>486

ほほぅ、では士朗、貴様が言う高質な米とは
何か答えてもらおうか！

白飯、粥、餅
後はバリエーション

やっぱﾆﾎﾝｼﾞﾝは独創性が皆無だな。たった一種類か。
まぁ卵かけて食ってる土人だから、西洋人から見たら
吐き気を催すんだろうね。

>>488
真に受けるな
お世辞を本気にする自覚してない在日朝鮮人だから
自覚して無くても血は半島人な日本人は沢山居る

>>490
気持ち悪いんだよゴミ虫
その国によって米の質なんて変わるんだよｳｼﾞﾑｼ

お前は何でも日本中心に考えるタンつぼの中のｳｼﾞﾑｼ
お前らが考える韓国人と全く変わらんのをわからないのかね

それは大変ね。お気の毒様。そんなあなたに。

お米は必ずおかゆに。それも米粒が無くなるまで重湯にして召し上がれ。

お米が無くなったら小麦粉ですいとんを作るのよ。
具は野菜屑、味付はお塩だけ。
先の大戦でご苦労された先人を偲びつつ頂くのもちょっと良いわ。

さあ小麦粉も食べ尽くしたら落ち着いてあなたはお豆腐屋さんを探すの。
そしておからを譲っていただけるよう交渉なさい。

それができない内気なあなたにはこれお勧め。
ヨモギ狩り。
ヨモギはシソと並ぶ日本が誇るハーブなの。
道端にも生えているからとても簡単に手に入るわ。

ただ気を付けないと。
道端や空地には時々除草剤とか撒いてあるの。
食べたらかなり苦しくて死も覚悟よ。
でも生きるという事は命賭けですもの仕方ありませんわ。
その時は貧乏を呪いなさいね。

お前の脳みそにも湧いてやろうか？ﾌﾟｷﾞｮﾊﾗｽｯｽｰｗ

ID:P4Gg4Ifs

(・∀・)！！！

　　　　　　　　　　　 　 ,,,r-‐───‐--､
　　　　　　　　　　　／　　　　　,,,z-──ｭ‐-､
　　　　　　　　　 ／,,,,,,,,,,r-‐''~´　　　　　 ﾘ　 ＼
　　　　　　　　 //~　　　　　　　　　　　　　|　　　ﾞi
　　　　　　　　i/　　　　　　　　　　　　　　　| 　 　 |
　　　　　　　 f |　　　　　　　　　　　　　　　ヽ　　　|
　　　　　　　 | |　　　　　　ID:P4Gg4Ifs　　ﾘ　　 r-､
　　　　　　　 | |　　　　　　　　　　　　　　　　 `ヽ/「ﾜ,|
　　　　　　 　 ﾘ ,,,r＝=､　　 ,,r＝＝=ｭ､　　　　　 ┐ｿ
　　　　　　　　ﾞi　-=・=-ヽ　i　 -=・=- `　　　　　ン　}　　　　　　
　　　　　　　 　ﾞi　ヽ--‐ .|　l　`'─‐'"　　　　ﾉ　ト‐/
　　　　　　　　　|　　　　/l　l　､　　　　　　,／ ├‐'ﾞ
　　　　　　　 　 .|､　　ノr'　 ﾚ ヽ¬､,,.... -‐　　 |
　　　　　　　　　 ﾞiヽ‐'　ヽ,,,,,r''´　　　　 ﾉ　　　 |
　　　　　　　　　 ヽ　　ト‐＝＝─ｲ~､　/　　　 .ﾄ､
　　　　　　　　　　 ＼　ヽ ￣__　‐'　　y　　　　ﾉ　
　　　　　　　 　 　 　 ＼　｀　　　　　, '　　　
　　　　　　　　　　　　　`ｰ--──'"-'　

お前ら夏場に脳みそ蚊に刺されてボウフラ沸いてんだろ（ﾌﾟﾌﾟ

あんまりテンション高いと引かれるだけだぞ>P4Gg4Ifs

うな重やカツ丼を乗せろよな

ﾊﾊﾊ

>>500
米粒に気持ち悪くて生臭い魚←おまえらは気づかんだろうが（ｗｗ
のせた食い物の事言ってんの？

カツもうな丼も別物だろうが
お前は馬鹿か

>>502

だよな、莫迦だよな>>502は。

　　　　　（ﾟへﾟ）ﾉ　　　　φ（`ω´`帰)　　　　φ⊂（´∀｀⊂
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>>502
別々に盛り付けるのと丼にするのとでは
これはもうどうしようもなく味が違います
一度試してみては？

ええ！！
備長炭で焼いておりまっす！！！！
とか
軽くすかして”うちは備長炭であぶったうなぎだからね・・・”

馬鹿かよお前は・・・・
子供以下だろ（ｗｗｗ

>>506
まぁ、これは炭の種類によって火力や性質が違ってくる事を知らない阿呆の書き込みだな（藁

>>506
なんで突然熱源の話になるんですか？

>>502
それ以外にもいろいろ乗ってるぞ。玉子焼きとか芽ねぎとかしいたけとか。

もっとだ、もっと俺を熱くさせてくれ。
まだ燃料が足りないぜ・・・。そう、
ヒネリという名のスパイスが足りないんだ。

寿司は？

>>507
お前に俺が川原で焚き火で焼いたうなぎを
備長炭で焼いたと偽って食わせてもわからんよ。

逆に、俺が備長炭で焼いたうなぎを川原で焼いたんだと言ってもわからん

馬鹿めが

おまいら、どこまでどんぶり談義を続ける気だ？

許せん。国連脱退だ。

たき火と炭ならいくらなんでもわかるだろ

>>512

わからないのはお前だけﾌﾟｯｽﾝﾎﾟｯﾌﾟｰﾝｗ

国連では冷や飯食らってます

>>512
流石にそれは無いな。

焼き加減がまるで違うぞ。

流石に備長炭で焼いたウナギは解る罠ｗ

国連大学の学食は何やってるんだ！

>>512
お前はキムチ丼か犬丼でも食え

国連ってのは、

発展途上知障ＤＱＮ国が牛耳ってるという証拠だな。

なんでぇ〜？
備長炭って臭いでもついてんのか？（ｗｗｗｗｗ

なんで突然熱源の話になって
しかもそれに付き合う人がいるのか
誰か説明できますか？

>>524

ｼｯ！楽しんでる人もいるんだから
余計な事言わない！

ていうか、あまりキーボード叩くと下の奴（親）がうるさいし
ノートは静かだからノート持っきてカキコしてやっても良いんだが一々面倒なんで
この辺でカキコを終わりにする。

しっかし馬鹿だよなお前ら（ﾌﾟﾋ

料理　炭　輻射熱あたりでぐぐれ
とマジレス

>>526
おつかれ

寿司や焼飯、おにぎりはウリナラ起源にされたらしい。

何だ終わりか(´･ω･｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ

>>526

またこいよ。な？な？

まぁ、日本を知らない奴が書いたに違いない。

美味い稲荷寿司を作るには

１．美味い米
２．美味い水
３．美味い大豆から作った油揚げ
４．美味い米から作った酢
５．仕上げのガリ
６．くどさ払拭のためのお茶

が要るんですよ？芸術品ですね。
>>456
寿司が韓国料理！？
散らし寿司や江戸前寿司が今の寿司の起源なのに。

>>477
１．美味い米
２．美味い水
３．美味い米から作った酢
５．仕上げのガリ
６．くどさ払拭のためのお茶

　 ∧,,∧
　(；`・ω・）　　｡･ﾟ･⌒） チャーハン作るよ！！
　/　　 ｏ━ヽニニフ))
　しー-Ｊ 　　　　　　　　　　ttp://www.wombat.zaq.ne.jp/saru/chahan2.swf

明快な嫌がらせだろ。もう国連やめようや。
敵国条項もっと徹底していいよ。

>>534
可愛い(;´Д｀)ﾊｧﾊｧ

どうせだから、とっても香ばしい焼き加減の>>526の発言を晒しておきますね。

ニュース速報＋からID:P4Gg4Ifsを検索：
http://stick.newsplus.jp/id.cgi?bbs=newsplus&word=ID%3AP4Gg4Ifs

>>533
訂正。
美味い稲荷寿司を作るには

１．美味い米
２．美味い水
３．美味い大豆
４．その大豆から油揚げを揚げるために使う菜種油。
５．美味い米から作った酢
６．仕上げのガリ
７．くどさ払拭のためのお茶
芸術品。

高2ちゃんねる
http://jbbs.livedoor.jp/school/4689/

>>537
どうやると検索できるの？

>>526
親に向かって下の「奴」かよ・・・

クソガキ寝ろ。

>>540
http://stick.newsplus.jp/index.html

>>542
o(^0^o)o(^-^)o(o^0^)o いえぇぇい♪

炊き込みご飯は一種類にまとめられたんだろうとは思うが、
何故にトリメシ？

それを言うなら、かしわご飯だろう。

まあ、この冊子を編集した責任者は中国人か韓国人か華僑かだろうが、

　おそらく韓国人だろ。

　ＳＡＲＳがアジアで流行したとき、何気に日本が汚染国扱いされてたんだよな。
　その年から国際保険機関のトップは朝鮮人が就任してたんだよ。

「モスライスバーガー焼き肉」が載ってない冊子など意味無し。

バターライスは安くて簡単でいいな

>>546
今売ってないよ。モスライスバーガー豚生姜焼き。

ご飯(白米)って美味しくないよ
絶対パン食がイイ

別に知ってもらわなくってもいいや。マグロみたいに世界中で食われたらたまんねえし。

>>485
稲作技術と言えば意外かも知れないがエジプトだ。
確か世界一収穫率の良い栽培をしていたはず。

パンの方が美味いと言う奴は大抵本当に美味いパンの味も知らない。

日本のパンは米の味に近付けてあるからな

日本人はどうしても味の基準が米ベースになるのよな。

>>552
知ったかクンよりはマシかと。

>>551
味の方はどうなんだろ？

日本の品種改良技術（種類問わず）は凄いと聞くが。

>>552
あまり知られていないが、ドイツのパンはうまい。種類も実に多い。

日本は国連に幻想持ちすぎなんだよなぁ・・。
ついでに金もあげすぎ。

パン＝発酵
米　＝　炊くだけ

今時の炊飯器で炊いた米のどこが美味しいのかさっぱり分からん
お前らはただのブランドを食べたいだけちゃうんかと。

やっぱパンでしょ。あの焼きたての何とも言えない香ばしい匂いと
ふんわりとした食感と口いっぱいに広がるほのかに甘い小麦の味

まぁ、食べた事のないおまいらには想像も出来ないだろうが

味はね。
世界各地で美味い不味いの基準は違うから
比較するのはナンセンスじゃないのかなあ。

>>560
焼き立てのパンは確かに(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。
香りは米と比べるまでもない。
が、パン自体に塩やバターで味がついているので、
単純に米と比べるのはフェアじゃないな。

おなかかへるすれですね

美味いコメを食った事の無い貧乏人がいるな

世界中で食されてるコメはインディカ米だからな。

ジャポニカ米は別格！

炊きたてのごはん、焼きたてのパンどっちも（ﾟдﾟ）ｳﾏﾏﾏｰ

ふっくらと炊きあがった白飯以上に
旨い米の食い方はない。

インディカは論外としても
ジャポニカでもチュンとかチョンとかのように
飯椀に押し込めて食うとか米の味がわかってない
としか言わざるをえん

その本を作るためのお金はやっぱ日本からが多いですか？

漫画みたいに飯椀に盛るキョンシー飯も(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

いやな、インディカは炊いて食うためのコメじゃないから。
モチはモチ米のほうが美味いからモチ米＞ジャポニカ米って言ってるようなもんだぞ。

>>487
アフリカの主食って、パンなんだがｗ
インド地方のナンみたいに、そこに具をのっけて食べていく。

塩鮭と炊きたての白米はそれだけで料理といえるくらい完成してる

煎餅は米料理に入らないのか？

ビビンバのエントリーに不満はないが、
丼物の排除は気に食わんな。

>>1
ホントどうでもいい。
俺がこれからも寿司や丼、混ぜご飯を食べ続ける事は変わらない。

ジェンキン寿司は無視か…。

国連ってのは日本やドイツ、その他
程々に先進国なトコはワリ食うばかりで恩恵が少ないネェ。

>>487
>>571
アフリカと一口に言われても・・・
例えばエジプトとマダガスカルじゃ何もかも全く違うし。

イカ飯がないのは、イスラム教やユダヤ教戒律のせいか…。
ジャンボ赤イカ飯（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ

米の質で大きく味が変わるのは日本酒だ。
これこそが世界に誇れるジャパ…料理ではないな…。

>>578
まぁ、それをいったらどの国も同じでしょｗ

サムライス

そのほかおにぎりとかお茶づけや雑炊、もちだって米だぞ！
なんてったって茶碗にご飯、味噌汁、漬物
ばかやろー外人に解ってたまるか！
こんな幸せな食生活は別に人に評価されんでもかまわんよ。
ハ〜！日本はいい国だなァ！オヤジ！酒持ってこい！

ヨーロッパではインディカ米を炊いて食べてたぞ。
炒めた惣菜の付け合せみたいにして料理だった。

山岡さんから一言↓

炊きたて白飯が最高なのは言うまでもないが
赤飯、栗おこわあたりもたまらん。
ああ、腹が減ってきた

そういえば、ポン菓子も米料理にはいるのかな？

そういや俺の学生の時の地理の参考書で
米の単位面積あたりの収穫量が
北朝鮮がとびぬけて1位だったな。

>>575
いやいや
諸外国に向けての米の宣伝だから、馬鹿に出来ない記事なのだ
単に好みの問題じゃない

白飯と沢庵が最強

世界のコメ料理なんてリゾートとパエリアだけだろ。
この本書いた奴らにオニギリやモチやキリタンポを食わせたら、腰抜かすほど驚くに違いない。

それって本当か？
なんで北の人たちは苦しんでるんだ？

まあ、世界的に見れば日本の白米はコメの中でも異質なのだろう。
馬鹿なガイジンには白米の良さが解らないのさ。
香辛料やらソースやら肉やら、他の素材に手の込んでる料理の方が「良い料理」の基準なのだろうよ。

そういや韓国のコンビニでおにぎりを売り出したら
大ヒットしたはいいが韓国オリジナルに捏造されかかってたなんて話があったな

お餅も米料理？

>>591
ピラフを忘れている。

日本からコメ料理として一品だけ出すのなら、
トリメシなんて中途半端なもんじゃなく、
ずばり「白御飯」
それならまだ納得行くのに･･･

ふん

国連て暇なことするんだなぁ・・・ｗ

>>591
米粉の蒸しパン（イドゥリ）
米粉のクレープ（ドーサ）
ビーフン系米麺（フォー、クイティアオ）
生春巻

道明寺揚げや粕汁は米料理？

>>588
主体農法だっけ？
稲を敷き詰めて養分の取り合いをさせるっつー

おにぎりとスシがのってないなんて･･･。

きりたんぽや白玉？とか団子ってのもそうじゃなかったけ？

あんぱんまんでも見てろ>>国連スタッフ

まあ日本の米料理はどれも似たり寄ったりの味で外の人にはわかりにくいかもね。
米といえばタイ米のような米がどこでも主流だし。
日本の米はねばねばしてて気持ち悪いって人が多いのも事実だ。

やっぱり、それなりに手間が掛かって
はったりの効く料理じゃなきゃ。
なので五目寿司に一票！


個人的には鯛茶漬け！アジでも良い！

確かに、白ごはんを世界に紹介したところで
ほとんどの国ではジャポニカ米を使ってないんだろうから、
インディカ米でつくって「なんだこりゃ、まずいな・・・」
と勘違いを与えるだけのような気もする。

タイ米は炊かずに茹でてから湯を切ると
白米でも美味いらしいがまだ試してないな。
弟が料理研究してるし、なんかの機会に食ってみるか。

お椀に白米をよそって「おかず」と一緒に食べる。
こりゃ日本独特の食文化でしょう。
ガイジンさんに理解されなくてもいいや。日本に生まれて超幸せ〜。

>606
ジャポニカ米でいろいろつくってやったがそれでも彼女に気に入らないといわれた。
そんな彼女はタイ人（可愛いぞ

>>608
>>609
ま、誰だって生まれ育った土地の食い物こそ一番ってことだな。

寿司・天丼・うな丼・カツ丼・牛丼がないのはおかしいだろ

いわゆる「銀ｼｬﾘ」系だけが載ってたんなら文句無いけど、「トリメシ」だけって何だよ。ｗ
日本をどうとか言うより以前に、国連が仕事してない証拠だろ。
やっぱ拠出金削減だな。請求されても、踏み倒べき。せめて中国様より少なくしようぜ。

てか、トリメシって何？

国連て日本を軽視しすぎだと思う
日米の金がないと成り立たないくせに

煎餅は米料理には入らない？

白米の良さはガイジンに解らないとしても、カツ丼は絶対ありだと思うが。

日本の豊かな米料理を故意に排除した、反日国連に金を出すな！！

米自体を調理しないといけないのかな。

雑煮はどうなるのかな

一週間米絶ちした後の新米炊き立てご飯はしみじみ美味かった。

まあいいじゃねーか。白米のよさはバタ臭いやしらにはわからんのだろ。
何をうまいと感じるかってのは国によってかなり違うみたいだしな。
なんでもガキの頃に食ってたので決まっちまうそうだが。
雨公のケチャップとか中華の甘ったらしいタレとか、理解不能だもんな。

ばかやろう！なんでトリメシのみなんだ。
日本人は年中トリメシ食ってるのかよ。
トリが食えない人のこと考えて物を言え！！！！ヴォケーーーーーーーーーー！！！！！！！
せめてきのこご飯ぐらいは入れなさい。

というより炊き込み御飯だろ。

そうそう、お茶漬けを忘れるな。
だが、これもバタ臭いやしらにはわからんだろな。

日本人なら銀ｼｬﾘに梅干。
毛唐の米料理冊子など眼中になし。

＞白米のよさはバタ臭いやしらにはわからんのだろ。
玄米もうまいぞ

俺は、まだまだチキンライスで良いや

といいながら、五目御飯の七面鳥詰めを食す

なぜにトリメシ？

>>629
ダウンタウン浜田の歌を聞いて、チキンライスが日本で流行っていると勘違いした

英国料理は油で煮しめる、油で焼く、油に浸す、油で揚げる、油を塗る
支那料理は人肉を焼く、炒める、煮る、粥に入れる
米国料理は赤肉をかぶりつく
仏国料理は綺麗な皿に盛る
伊国料理はチーズをブッ掛ける

これセオリー

日本人はおかずと白米を一緒に食べることで、咀嚼時に自動的に味の調節が出来て
これが味覚を鋭くして脳には大変良い刺激になっているそうな。
米の飯を箸を使って食っている限り、日本人の平均知能レベルが、世界のそれを
下回ることはまず有り得ない程なんだとか。

これ去年も同じこと言ってた

リゾットが入ってるならおじやも入るべきだよなぁ

旨いもの食った時、思わず「飯〜飯〜！」と白米を欲しがるオレは生粋の日本人。

おにぎり、寿司、赤飯、お茶漬け、まだまだあるだろｗ

>>594
韓国握り飯の発祥は意外に新しく、朝鮮戦争時に進撃速度が速すぎて食糧の供給がままならなかった米軍が
現地で主食調達を行なおうとしたもののパンになりそうなものがなく、また米飯も普通の盛り方では米兵が食べるのに苦労した。
このためある主婦が米飯に副菜を包んで手の平サイズに握り固めたものを作ったところ非常に好評で、国連軍全般に広まった。
だが、韓国軍では「握り飯は日帝強制労働の象徴」として忌み嫌い、軍では握り飯はおろか
携帯用レーションすら開発配備を行なっていないのが現状である。

チキンピラフでしょ、海老ピラフでしょ、蟹ピラフでしょ･･･
ウズラピラフでしょ、アメリカザリガニピラフでしょ、沢蟹ピラフでしょ、
あとね･･･比内鳥ピラフでしょ、手長海老ピラフでしょ、亀の手ピラフでしょ、
えっとね、えっとね･･･

>>594
連中は最近では海苔巻きが韓国ルーツだとかいってるしな
キムパフ、まさか紹介されてねえだろうな？

外人は美味い米食ってないんだろうな

>640
水も不味いところが多いから味をつけて料理しないと食えたもんじゃない。
米なんてもろに水の味が反映されるから不味い米しか食えないです。
日本の水最高

また国連がやらかしたか。
金ばかり取りやがってロクなことしねーな糞連合が！

４０人の国連スタッフに偏りがあるんだろ。

こんなところにまで敵国条項が適用されるのか…

というのは置いといて、世界コメ年というのを
何処が企画して何処が運営したのか、を知らないことには
何とも言えんところだなあ。

>>641
一度こいつら招待して日本の新米を食わすべきだな

オカズも味付けも必要無いって気付くだろ

>>645
残念ながらもう味覚がマヒしてて手遅れだと思われ…。

[217]北米院 ◆CnnrSlp7/M <sage>
04/12/03 17:19:53 ID:l1eCJqx4
だからうんこぐらいいつでもくってるって。ｗｗｗ

一応公式サイト

http://www.fao.org/rice2004/jp/index_jp.htm

炊き込みのような
コメの状態から他のと一緒に調理する系じゃないと
米料理にならないわけか？
つーかトリメシって何だろ。

>>639
アノ国は、なんでも発祥の地ですから。
あと、いま焼肉といわれているのも戦後日本発→韓国なんだよね。
ところが何故か「焼肉＝韓国料理ニダ！」という事になっている・・。
なんでもそう・・。
どーしようもない奴等だよ。
真実がクズ民族だけに、捏造しないと民族の誇りというものが持てない。

鮒ずしみたいに日本人ですらあまり知らないもんもあるし

多分直接米に味付けしたものしか
米料理と認識できないのでしょうｗ

載っても載らなくても不都合はないのだから構わない。
そもそもニュースにするようなことかよ・・。
そんな不満言ってたらすべての国のすべてコメ料理を網羅しなけりゃならなくなる。

東海が載ってて日本海が載ってないってレベルとは違うんだから、こんなので騒げば民度が低く思われる。

客観的に見て寿司、餅、ポン菓子の三つは完全オリジナルだと主張すべきだ。

これに係わった職員の国籍を調べてみよう

きっとチョソorチュンが係わっているでしょう

>>655
電突スレに依頼するか？

米料理ではなくご飯の派生種としてしか見られなかったからかな？
日本の料理は、大雑把な外国人からすると、細かい変化技が認められないのかも

日本料理のことを「魚を何の工夫もせず生で出す」
という低い評価しか与えない所もあるみたいだし。

>>つーかトリメシって何だろ。

とりめしはとりめしだろ、コンビニのおにぎりにもなってるぞ。

永谷園のサケ茶漬け
のりたまのおにぎり

ああ、日本人でよかった(ﾟ∀ﾟ)

トリメシって火薬ご飯じゃないの？

報道の件とは別だけど、公式サイトより

レシピ
http://www.fao.org/rice2004/en/recipes.htm

それでサイドディッシュ・スナックの所に日本の「焼きおにぎり」が紹介されてる
http://www.fao.org/rice2004/en/sidedish.htm

そして、みなさん注目の「かの国」はデザート部門だ
http://www.fao.org/rice2004/en/sweets.htm

外国の米はまずいからいろんな料理にするんだろ．
美味しい食材はそのまま食べるものでしょ．だからご飯が正解．

炊き込みご飯一つというのは取材スタッフがそれしか
食べたことがないのがみえみえで情けないわけだが．
ほんとに日本にきたのか? また，どこかのザパニーズの
店にでもいったんじゃないの?

>>661
やきおにぎり図が激しく誤解されてる悪寒。。。

久々に

　　　　　　　＼＼　 おむすびワッショイ！！　／／
　　　+　　　+　＼＼　　おむすびワッショイ！！／+
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　+
.　　　　　+　　 ／■＼　　／■＼　 ／■＼　　+
　　　　　　　　（　´∀｀∩（´∀｀∩）（　´∀｀）
　　　+　　（(　（つ　　　ノ（つ　　丿（つ　　つ　)）　　+
　　　　　　　　 ヽ　 （　ノ　（　ヽノ　　）　）　）
　　　　　　　　　（＿）し'　し（＿）　（＿）＿）

日本人にとって一番贅沢なコメの食し方は、
良いコメを上手に炊くというのに尽きるから、
コメ料理と言われてもなあ。

米を変に料理する方がオカシイ。

作り方を要約すると

かつお味の醤油を準備して、手をぬらして塩をつけたら、その手でご飯を固く丸めろ
串を刺して焼き網で焼き、一回はしょうゆをつけて、茶色くなるまで焼けばできあがり

どうせ、反日国の国連職員が嫌がらせしたんだろうが。

しかも具を入れろみたいなことが書いてないか
焼きおにぎりに梅干入れるのか・・・

>>666
いろいろ料理しても、おいしいじゃん
きりたんぽとかおいしいし
なんでそう枠にはめるかね

>>669
ごめん
串刺すんじゃなくて、何か入れろってことか

赤飯、オムライス、もち、煎餅、寿司、オニギリ、牛丼、いくらでもあるのになｗ

>>657
冷蔵技術なんてない時代から魚を生で食う文化を持っている
というのは凄いことらしいんだけどね。

本で読んだ話だが・・・
江戸末期か明治初期の頃に来たフランス人が、当時の日本の庶民が
生の魚を食っていることに驚嘆した話があって、なんで驚嘆したか
というと、庶民が生の魚を食える清潔な生活＝超高度な文化（当時
としては）ということらしい。

つまり、
・その時代に生の魚を食べれるほど清潔で進んだ調理環境と
　住環境を実現していた、しかも庶民レベルの生活で。
・生食出来る状態で食卓に上がる程、優れた流通システムが確立されていた
ということに度肝を抜かれたらしい。

rice is life 　国連　国際コメ年
http://www.fao.org/rice2004/jp/index_jp.htm
ページの中に、シエラレオネという言葉があった。　シラネシラネとﾖﾝでしまった・・・。
それはそうと、>>1の「コメ料理の作り方を紹介する冊子」ってどこにあるんだよ。
一冊欲しいのに、どこで買えばいいのかわからない(´･ω･｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ

政府や国際機関がこういうのを作ると一気に駄目なものができる典型を見た。
俺自身この手の企画物に携わった経験があるが、
官僚機構が出版物を出すときの最大の欠陥は、
表現力を兼ね備えた強力なコンセプターがいないこと、
したがって企画が決定し、予算が付いたとたんに、出版することのみが
目的化して、現行のかき集めに終始してしまうことだ。
そしておそらく今はできた出版物の無料頒布先リストの作成を巡って
全力を投入していることだろう。

>>674
>>661

リゾットとかのほうが確かに米料理って感じがするなぁ。

肉料理って言われて、味付けなしでゆでただけの肉がそのまま出てきたらなんか違うって思わない？

>>675
>予算が付いたとたんに、出版することのみが
>目的化して、現行のかき集めに終始

グサッ
パタッ
ハァハァ

二十歳過ぎたら急に梅干おにぎりが好きになった

日本が一種類なのはいいが、トリメシが日本の代表料理だと思われるだろ。

甘酒一杯飲んで身体を温め、飯と味噌汁、三五八漬を添えて食事。
食後に玄米茶と煎餅。

米料理縛りでメニューを組み立てると麹が欠かせなくなる。

>>679
三十過ぎると昆布握りも好きになるよ

オムライスは日本のコメ料理と思えるが…なんで入ってないの？

むしろ日本人は白メシを一番愛してるからな

オムライスはカテゴリ的には卵料理にされてしまうような

せめて、唯一載っていた「料理」が
炊きたての銀シャリ
だったら潔くて良かったんだが。

トリメシって何だよｗありえねーｗｗｗｗｗ

こういう冊子に別にこだわる必要はないだろう？
人類が手に入れたネットワークを持ってすれば
地球全土のコメ料理が分かるのだから。
強いて言えば冊子を作る費用をネットワークを広める費用にまわせ。

国連は完全に日本の敵ってことかね？
日本が幾ら尽くしても軽視されまくりじゃん。

　　　　　　　　　おにぎりワッショイ！！
　　　　　　＼＼　 おにぎりワッショイ！！　／／
　　+　　　+　＼＼　おにぎりワッショイ！！／+
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　+
　 　　　　+　　 ／■＼ 　 ／■＼　／■＼　　+
　　　　　　　　（　´∀｀∩（´∀｀∩）（　´∀｀）
　　　+　　（(　（つ　　　ノ（つ　　丿（つ　　つ　)）　　+
　　　　　　　　 ヽ　 （　ノ　（　ヽノ　　）　）　）
　　　　　　　　　（＿）し'　し（＿）　 （＿）＿）

米を「野菜」として料理する人達が選んだんだろうな。

国連は常任理事国（特にアメリカ、中国）の奴隷
よって非常任理事国の日本は国連では糞以下の存在

この冊子はこれを裏付けた証拠

日本食の事を知らない国連職員が書いたのだろう。
国連負担金が世界で一番多いのは日本なのに。
これから国連の職員食堂には日本食コーナーを設置するように提案しよう。

だいたい、どうして「トリメシ」が日本食の代表なのか？　ｗ
炊き立ての白いご飯　＋　ワカメのみそ汁　＋　白菜の漬け物　＋　鰺のひらき
＋　卵焼き　＋　海苔　　が最強＆ヘルシーでしょう

つーか、白メシが入ってないのがおかしいって言ってるﾔｼら
よく考えろ、米の飯を炊くのが「料理」か？

>>694
確かに言える。子供の育て方すら知らない糞母でも
作れるし。

内容が気に入らなければ、自ら納得のいくモノを作ればいいだろう？
「国連」のブランドに頼らなくても真に質の高いモノならばこの世界では自然と広がっていく。

猫飯はスルーですか

どう考えても寿司は入るだろ

>>694
お前は生米を食うのか。凄いな。

米と言えば、海苔の佃煮ですよオマイラ！

国連予算も１種類分に減らそう

白い米をいかに美味く炊くか。

これは一切のごまかしがきかない究極の世界だ。

たぶん理解できるの日本人だけだろうな。

殆ど食べ終わりのチキンラーメンに冷やご飯落とすの。

これ、載せて下さい。

落ち着けお前ら、
日本の米料理と思われているものは、全て韓国料理ﾆだ。

「トリメシ」なんて聞いたことも見たこともないんだが…。
せめて、お茶漬けとか釜飯とか赤飯とかリアリティのあるものを入れてくれんか。

酒、団子、せんべい、あられ

義理で１品だけ選んでやったのに僻みもいいとこだな。

普通の寿司はご飯の上にネタ乗せただけに見えるかもしれんけど，
（国連職員たちに寿司職人の苦労は分かりそうにない）鯖寿司みたいな
押し寿司なら加工しましたって感じで良いと思うけど

コシヒカリのソフトクリームがはいってないとは
どういうことよ

だいたい、世界の知識層はこんな本読まなくても和食の良さは分かってる。
心配するな。

じっさい「米料理」って言われると思いつかないなｗ
いらないし・・・・

お茶漬けがはいってないのは納得いかない

揚げ煎餅は欧米人の口にも合うと思うがなぁ

おまいらもちちけ
紹介されてるのはコメ料理の『作り方』だ。
微妙で繊細な技術が要求される日本の米料理は、作り方を紹介したところで
他国では満足に同じモノを作れないから紹介しても意味ないという、
国連の配慮なんだよ。

日本人自体が米でできてるようなもん

まぁ白飯のままが一番美味いんだが、食べ慣れないと硫黄臭さがするらしいからな。
しょうがあるめぇ。つわりが酷い人なら解るんじゃないか？

まあ、おまいら国連職員に採用される日本人が少ないんだから仕方あるまい。

英語堪能で、交渉能力があり、終身雇用じゃなくても大丈夫ってヤツ、
わざわざアメリカまで逝って安月給（週給？）で働いたりしないからな。

>>717
ついでに言えば、英語以外にももう一つ言語覚えることが推奨されるので
さらに日本人にとっては敷居が高くなる

どうせ中国と区別ついてないんだろ

http://www.fao.org/rice2004/photo/japan.gif

こふきいも？

もちちけってなんだよ
漏れこそもちつけ・・・orz

>>702
確かに。

一時期特に都市圏での外食で米の飯食えなかった。
当時の自分の経済状況では田舎でガス釜でササニシキを炊いた家の飯に
匹敵するようなきちんとした白飯を出す店に入る術も無く、おかずそれなりでも
飯が不味くて食えない→それならパンかパスタで我慢しようってことで。

いいよそんなもんで。
もともと米で料理しないじゃん。
白いごはんのみで最強じゃん。
寿司だってほとんど家でつくらんだろ。

>>723
手巻き寿司とか、ちらし寿司とか。

>>724
年に何回つくるんだよ。

株式会社国連にしようよ。日本は分担金から言って超大株主でしょ。

糒が最強

白飯だって立派な料理やろがい。
おこわだって赤飯だって炊き込み御飯、卵（かけ）ご飯。皆(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

米料理？
あぁ、ハンバーガーとかピザとかね。

おにぎりを入れろ〜〜ぉ

大福は〜？

おはぎ、煎餅・・・

今年の新米(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

お握りはないのか・・・・。

米酒だ　米酒だ

そういえばおにぎりAA出てないな

オニギリワッショイも入れろ。

実際日本の料理ってつまらんものが多い。

素材の味を楽しむんだかなんだか知らないが、ともかく面白みは無い

寿司がないのは普通に疑問だな。
まあどうでもいいけど。

米は東南アジア起源だよ？
で東南アジアはインディア種
日本と彼の国ジャポニカ種、日本が伝えてやったモノ。
彼の国では稲作はほぼ行われてなかったようだし。

ちなみに東南アジアでは「イネ」という名前の穀物の女神様がおる。

国連が一品しか日本食を載せる気がないなら、
せめて今からでも、「炊きたての白米」に差し替えてもらうようお願いしろよ。

理解してもらえないかも〜とかじゃなくて理解されるように力を尽くすんだ。
それが自国文化を紹介するということだ。
もちろんお願いの文書には、
「今回の冊子に日本のコメ料理は一品しか載せていただけないそうで、
　主食をコメとし、菓子・酒・調味料をコメから作り
　近代にいたるまで国家の経済及び統治を
　コメに依拠していた我が国としては
　驚きを禁じ得ないのが正直な気持ちでありますが」
とか書け。

ピンポン愛ちゃんも好きな鮭フレークご飯も無いのか・・

>>737

そうだに
でも面白くないかもしれんが、簡単でいい。
忙しい現代にぴったり。
醤油発明した奴は天才

>>737
確かに偉大なる朝鮮の、
残飯かき混ぜた様な猫マンマには敵わんね。

日本料理担当の日本人担当者がテキトーな仕事したんだろうな

やる気なさすぎだろ。

・・・もう国連拠出金払うの止めろよ。
それか料理1品につき5％拠出、20品で満額とか。

オラオラオラオラ
牛丼だせやー！

＜11月１１日は「きりたんぽの日」＞
きりたんぽ発祥の地、鹿角市が制定しました。（１をきりたんぽに見立ててる。)
ちなみにこの鹿角市は現在は秋田県だが維新以前はずっと旧盛岡南部藩領。
だから厳密に言えば、きりたんぽは南部料理である。

＜「きりたんぽ」のいわれ＞
　江戸時代，鹿角は南部領であった。たまたま，時の盛岡藩主が巡視に来ることになった。
土地の人が御馳走を考えた時，マタギが山で食べる焼いた飯を使った鍋を出した。藩主が
非常に喜んで，この料理の名前を聞いた。地元の人々は，特に名前を付けていた訳ではなく，
困った。ご飯を杉の棒に巻きつけた形が，棒の先にクッションをつけた稽古用の槍「たんぽ槍」に
似ている。そして，適当に切って食べるから，とっさに「きりたんぽ」と申します，と言上したと言われている。

お偉い方がアピールせず、パフォーマンス精神に欠けるから
金払ってるだけだとか言われるんだな。

つか米のうまさを追求して品種改良してきたから
米だけでおいしいんだろ

正直白米と何を一緒にたべてもおいしいじゃん

欧米のパンで言えば、小麦粉からパスタでもピザでもなんでも出来るんだけど
日本人は小麦粉をおいしくする事に全勢力をつぎ込んできたみたいな

米自体のうまさが違い過ぎるんだろう。

日本のは……。

フレンチとか中華は、ガーッとやってガーッ味付けする物が多いから、
日本の繊細な味付は解らないんだよ、毛東の奴らには。

>>751
日本も最近の外食や加工食品産業はガーッと化学調味料ブチ込んでるし
食う香具師も何にでもガーッとマヨネーズぶっかけて食うから変わらんな。

何はともあれ



生で魚を食う日本人だけが勝ち組

アホ利下貧民酷よ、何種類も料理のある国にたかれや
日本は分担金だすなや

>>749
白米だけでもおいしいけど、それに加えて日本はコメ料理だらけだって。

それこそ「トリメシ」で一品に認められるなら、
握り寿司、巻き寿司、おいなりさん
清酒、濁り酒、甘酒
お雑煮、おしるこ、焼き餅、おはぎ、よもぎ餅
あられ、煎餅
饅頭、干菓子、白玉ぜんざい、みたらし団子
きりたんぽ
お赤飯

まだまだあるんじゃないか。
どれもニ、三の文化的注釈を付けて紹介できるものばかりだよ。

科学的な品種改良や農法の導入が進んでいなかった明治維新以前、ほとんどの庶民に
とって米は貴重で、主食は雑穀だったり、米を食べる機会があったとしても 野菜や雑穀を
混ぜ込んでかさを増やして食いつないでいた。つまり、日本が近代化に成功し、豊かに
なったから米に何か混ぜたりしないで、「銀シャリ」そのままで食べることが、当たり前に
なったのだ。もちろん、日本にも色んなお米の食べ方や加工品も多数あることは確かだけど、
「米料理」が無いことにされても、腹を立てることは無いと思う。むしろ誇るべきと言う見方もできるかも。

このスレで日本の米料理５０選を選ぼう。
手始めに、おかかおにぎり。

なんかそれ以前にだな。

こういった無駄っぽい冊子、国連多すぎ。分担金が激しく無駄遣いされているような気がする。

国連職員は、スシ食ったこともねーのか？

つーか、ニダーが「あ、それはウリナラ起源ニダ、それもウリナラニダ」ってな調子で、
全部韓国料理の項目になってねーか？

焼たらこおにぎり

米って朝鮮半島から弥生人と一緒にきたとならったよ。ｗｗｗ

>>756
無理矢理なかったことにして何を誇るんだよ。
日本のコメ料理なんてどれもこれも明示維新前からあったものばかりだろが。
全部に歴史だの文化だのがひっついてるよ。
何百年と続く和菓子屋が気の毒だろ。
なかったことにされたきりたんぽの立場はどーなる。

最近の日本人はコメを食わなくなってきているから。
「コメは糞、パンﾏﾝｾｰ」な人がどんどん増えてきている現実。
そんな国のコメ料理なんか取り上げたって仕方ないだろ。

COMECON許せねえ・・・
なんで1種類なんだよ

トリメシってなんだろ？
なんにしろ結構うまそう。

国連みたいな糞機関に何を期待しているのやら

>>765
うちらの方言では「かしわごはん」言います。

なんでお茶漬けが入ってないの？
日本人の心だよ

>>756
それﾆﾀﾞｰの思考。

トリメシってなんじゃw

ハート型のおにぎり♥

>>765
鶏飯のことかなあ
ttp://www4.synapse.ne.jp/hisakura/

“すし”よりも有名な米料理ってどれくらいあるんだろうな？
ttp://www.google.co.jp/search?sourceid=navclient&hl=ja&ie=UTF-8&q=sushi
おれヨーロッパは20カ国以上行ってるけど、日本人があまり来ないような国や街でも大概寿司屋はあるしな。
こんなクソ冊子気にしないでも十分認められてるって考えていいよね？
中華もどこにでもあるけど、殆どは華僑がやってる店だもんな。
でも韓国人がやっている寿司屋も多い…。

トリメシがあるなら赤飯があってもいいんじゃないか？
雑炊とかも

すしは米料理じゃない魚料理だろうね。

>>775
米（国）料理の「スシ」なら魚なんか乗ってないほうが大半

>>48
イタリアの米料理なんていくらでもあるがな・・・

日本の洋食

　オ　ム　ラ　イ　ス

が、入らなかったのはなっとくできない！！


あと、

　な　っ　と　う　ご　は　ん

が、はいらなかったのはなっとうくできないぃ！

アメリカじゃ韓国系の寿司屋のほうが多いんとちゃう？
逝った人によると、変な甘辛い味付けの寿司出されたってさ。

寿司が魚料理なら、イカタコは邪道で玉子なんてもっとのほか。
かっぱもかんぴょうも許されざるものだな。

寿司に共通しているのは酢飯だろう。
もちろん魚料理の要素も大きいが、
無理してコメ料理から外すこたーない。

>>775
そうなんだ…

>>778
知らないのか？納豆にネギをきざむと美味いんだ。

オレも納豆ご飯が一番好き。

>>776

北米ののsushiはもはや別物だね。
漏れはsushiのほうが好き。ｗｗｗ

他の国の寿司に対応するものははいってないなら納得できるな。ｗｗｗ

>>779
何頼んでもチリソースかケチャップみたいなのがかかってる店もあったけど
キムチ汁だったのかな。

で、パンフの内容は、冊子のパンフ見ないと知ることできんの？
ネットで配れっつーの！
パンフ入手した人っているの？

115 名前：北米院 ◆CnnrSlp7/M [sage] 投稿日：04/12/03 16:34:04 ID:l1eCJqx4
うんこうんこうるさい。ｗｗｗ

かのじょのうんこなめるぐらいふつうだろう。ｗｗｗ

もしかして童貞だらけか。ｗｗｗ

日本？そういえばそんな国もあったね。てな感じ？

日本人でさえ日本の米料理なんてなかなか思いつかないんだから
海外の人は思いつきませんよ。

しかしコメの話でも朝鮮のこと思い出してハラがたつな。
この１０年で朝鮮起源の話ばっかりでちょっとしたことでも
朝鮮に対して憎しみが湧くようになった。
ほんとアホな民族だな朝鮮は！
過度な対日怨恨教育は逆に日本人の憎しみを
生み出すだけだろうに

犬料理のも出せ

刺身が魚料理なんだから銀シャリま米料理でしょ
しかし日本ほど四季がはっきりしていて、時期によって
同じ素材でも味が変わりまくる国はなかなか無いから、理解されにくいだろうなぁ

ほかほかの炊きたてご飯に生卵

これに鯵の開きか鮭の切り身があれば最高！！

日本の米料理は世界に通用するレベルにないから。

>>788
ここ１０年？

昔から米や弥生文化は朝鮮半島から来たというのは教科書にも
のってる定説なんだけどね。ｗｗｗ

>>787
だから過去レスに山ほど上がってるって。日本のコメ料理。


しかしこんか企画があるなら、せめて酒と和菓子は紹介すべきだったな。
酒はちょうど震災地新潟の励みになったろうし、
和菓子もヘルシーデザートだ。
事前に教えていれば業界も職人も協力を惜しまなかったろう。

ｗをたくさんつける馬鹿どうにかならんか？

>>793
弥生文化は中国の江南地方の呉からのもの。
呉と日本のジャポニカ米は遺伝子レベルで同じ。
呉服の起源や漢字の音読みは呉（江南地方）の発音。
朝鮮語由来の漢字の発音はない。
朝鮮語の漢字の読みは北京語（中原あたり）の発音と共通点あり。
朝鮮の稲作は日韓併合で日本から技術輸入。

朝鮮由来の説は在日や朝鮮の生み出した陰謀。

>>793
日本の教科書は捏造された歴史が載っていますよ？

なんかこのスレ一人在日混じってないか？
キムチ臭いんだけど

また弥生時代、中国の三国志時代に朝鮮半島に
朝鮮語というものは無かった。
朝鮮の古墳の文字の朝鮮語とかは実は全部「漢」字で
国家レベルで朝鮮語として捏造している。
おまえら朝鮮人はどこからきたんだ？異星人？

やっぱ卵ごはんだろ。
シンプルかつ最強。

でも、寿司とか紹介しても、
実際作って食える国はほとんど無いからなぁ。

あとついでに言うと弥生時代に朝鮮から
文化が伝播という話だが

弥生時代の朝鮮は

中国の漢の魏の一地方で南部が帯方郡、北部が楽波郡と言って

　朝　鮮　と　い　う　国　は　無　か　っ　た　ん　だ　よ！

>>762
日本は米の石高＝国力という時代が長く続いたけれど、結局それは、稲作に適さない
土地（寒冷な東北、水に恵まれない四国など）の後進性を決定付けて、それは現在まで
続いている。日本は米の国という言い方をする人たちが多いけれど、俺自身寒村の出身
だから、その事実から眼をそむけた米文化礼賛は如何なものかと思うんだよ。日本の米料理
文化は貧しさの裏返しという側面がどうしてもあるしね。だから、ムリに料理しなくて良くなった
という捉えかたもあると思う。「銀シャリをたらふく食える豊かさを日本は得ました」っていう。
いや、きりたんぽも炊き込みも間違いなく美味しいんだけどね。

まずしい国が、こんなに豊かになりましたとさ

コシヒカリをおかずに、3杯はｲｹるな。

千円分握って

この選定時の日本代表に団塊世代がいたんじゃないのか？

パン最高！！
ご飯や伝統なんか古臭くて大嫌い！！！

とか馬鹿な事を言っていた世代がな。

日本人ももっと腹黒く活動しないとねぇ。
なんでこういうものに対してもっとエネルギーをつかわんのかねぇ。

>>803
たしかに日本の国土は江戸時代は３０００万人
くらいしか養えなかった。しかし四国には
かなりの水田は昔からあった。讃岐平野は水不足は
あったが愛媛〜讃岐の間は水資源は意外にも豊富で
大容量の湧き水等で潤っていた。徳島や高知は大河川もあり
そこまで否定するほどでもない。もちろん養える人口は
少ないが

>>805
可哀相に

>>793
お前判り易過ぎ。

なんでコシヒカリで制作した「白いご飯」じゃないんだ？

>>811

>>793＝某コテ？？

日本のご飯代表はとりめしじゃない！


真っ白な「たきたてごはん」だ！

　 ∧,,∧
　(；`・ω・）　　｡･ﾟ･⌒） チャーハン作るよ！！
　/　　 ｏ━ヽニニフ))
　しー-Ｊ

　　　　　　　　アッ！　｡･ﾟ･
　 ∧,,∧ て　　　　　｡･ﾟ･｡･ﾟ･
　(； ´ﾟωﾟ）て　　　／／
　/　　 ｏ━ヽニニフ
　しー-Ｊ　　 　彡

　　　　∧,,∧　　　　ｼｮﾎﾞｰﾝ
　　　（ ´・ω・）
　　c(,＿Ｕ_Ｕ　　　　　　･ﾟ･｡･ ﾟ･｡･ﾟ･ ｡･ﾟ･
　　　　　━ヽニニフ

　　　　　　　　　　　　よしバレてない
　　　　　　 ｸﾙｯ　∧,,∧　　
　　　　　　　 　ﾐ（・ω・´ ）つ　ｻｯｻ
　　 　　　　　　c( Ｕ･ ﾟＵ｡彡･ ｡･ﾟ･　
　━ヽニニフ

　∧,,∧　　　｡･｡ﾟ･｡ ﾟ･｡ﾟ･　できたよ〜
（ ´・ω・）つ＼･ﾟ･ ｡･ﾟ･･／

>>814

だよな。でもご飯だけ出されても困るよな。
アメリカにホームスティに行った友人がその
家の母親に何が食べたいと聞かれて、ご飯と
答えたら、白飯だけ出されたそうな。
その家の子供は白飯にチョコレートかけて
食べてた。

俺は煎餅と番茶があれば生きていける。

そりゃ日本の閉鎖的な百姓が食文化を貶めてるからだろｗ
国連は正しい。

＞その家の子供は白飯にチョコレートかけて
＞食べてた。

それたぶん美味いと思う…
ご飯はアンコかけたって美味いんだから

>>819
生チョコ大福
http://www.fan.hi-ho.ne.jp/kouan/smenu.htm#gentei3

日本人が編集したんじゃないか？
例えばお茶漬けの神髄なんて、紙で伝えられるもんじゃないことが
わかってるから、もう、省いたと。

うな重だけは、外さないでほしかった気がするけど、仕方ないか。

焼きおにぎりは？

百姓どもは日本の恥だ。
寄生するだけでまったく国家に貢献していない。

>>714
世界の人に作ってもらうなら、とりめしや焼きおにぎりがいいとこだろうな。

捕れて数日経った生の川魚をぶつ切りにして
お湯で煮たインディカ米の上に乗せて「スシが出来たわよ。」　
この後の惨劇は計り知れない。死人が出るかもしれない。

ウンコテハン、丸分かり>>ID:RT04yTVd
米じゃなくウンコ喰ってろ


233 ：北米院 ◆CnnrSlp7/M ：04/12/04 12:26:25 ID:RT04yTVd
支援したい。ｗｗｗ

松本零士は、手塚治虫からチョコうどんをご馳走になったらしいが・・・。

>>827
小麦とチョコなら普通でそ？
チョコクッキーとか。

え？ ID:RT04yTVd = 北米院 ◆CnnrSlp7/M だったのか！

>>828
茹でものにチョコは合わないと思うが・・・いくら小麦でも。
パスタにだってチョコかけて食べないだろ。

>>5
たまごかけ御飯なんか日本人しか食えねえだろこの妖怪油スマシ。
ハゲテンジャネーゾ。

>>829
「だったのか」じゃねーだろ。あんなわかりやすいヤツはいねーって。

あーあｗ
ﾁｮｿはどんなバレバレな嘘でも平気で付くからな。(*￣m￣)=3ﾌﾟｯ

>>830
甘い、アマあまの大甘よ！
http://park7.wakwak.com/~nymidi/mountain/menu_s.html

ｗ連発でｱﾌｫだろ

http://stick.newsplus.jp/id.cgi?bbs=newsplus&word=RT04yTVd

>>822
うな重ならひつまぶしにして、最後はうな茶漬け。これ最強。

　 　　　／￣⌒⌒ヽ
　 　 　 | ／￣￣￣ヽ
　 　 　 | |　　 ／ 　＼|
　　　　.| |　　　 ´　｀　|
　　 　 (6　　　　つ　/　　　ちくしょう・・・
　　　　.| 　　/ ／⌒⌒ヽ
　 　 　 |　　　 ＼　￣ ノ
　　　　 |　　　　　/￣

　 __,冖__　,､　 __冖__　　 /　／/　　　　　 ,. - ―-　､
　`,-.　-､'ヽ' └ｧ --'､　〔／　/　　 ＿／　　　　 　　 ヽ
　ヽ_'_ﾉ)_ﾉ　 　 `r＝_ﾉ　　　 /　／　　　　　　,.ﾌ^''''ー- j
　 __,冖__　,､　　　,へ　　　 /　 ,ｨ　　　　　／　　　　　　＼
　`,-.　-､'ヽ' 　 く <´　　　7_／/　　　　 / 　　　 _／^　　､`､
　ヽ_'_ﾉ)_ﾉ　　　　＼>　　 　　/ 　 　 　 /　　　／ 　_　､,.;j ヽ|
　　　n　　　　　「 |　　　　 　/. 　 　　　|　　　　 -'''"　=-{_ヽ{
　　　ｌｌ　　　　　|｜ .,ﾍ 　　/　　 ,-､　　|　 　,r' ／￣''''‐-..,ﾌ!
　　　ｌl　　　　　ヽ二ノ__　 ｛　　/ ﾊ `l／ 　 i'　i 　　 ＿ 　　｀ヽ
　　　ｌ|　　　　　　 　 _| ﾞっ　￣フ.rｿ　　　　 i' l　　r'　,..二''ｧ ,ﾉ
　　　|l　　　　　　　 (,･_,ﾞ> 　／ { '　ﾉ　　　　 l　 /''"´　〈/ /
　　　ｌl　　　　　__,冖__　,､　 >　 >-' 　　　 ;:　|　 !　　　　i　{
　　　ｌ|　　　 　`,-.　-､'ヽ' 　＼ l　　 l 　 　 ;. ｌ ｜ 　 　　|　!
　　　|ｌ　　　　 ヽ_'_ﾉ)_ﾉ 　　ﾄー-.　　 !. 　　 ; |. | ,. -､,...､| :l
　　　ｌl　　　　　__,冖__　,､　|＼/　　　 ｌ　 　 ; l　ｉ　　 i　 | l
　　　ｌｌ　　　 　`,-.　-､'ヽ' iヾ 　l　　 　 l　 　;: ｌ ｜　　{　j {
　　　|ｌ　　　　 ヽ_'_ﾉ)_ﾉ　 {　　 |. 　 　　 ゝ　 ;:i'　｀''''ｰ‐-'　}
.　ｎ.　ｎ.　ｎ　　　　　　　　l　　|　　　::.　　 ＼ ヽ､__ 　　　 ﾉ
　 |!　 |! 　|!　　　　　　　　 l　 |　　　 ::. 　 　　`ー-｀ニ''ﾌﾞ
　 o　 o 　o　　　　　　,へ　l　　　　　 :.　　　　　　　　　|

うな重食べるならアナゴ天丼2杯のほうがいい

>>834
('A`).............

世界で一番うまいのは日本食なのにね。
チョンとか白人とかは、一生まずい飯を
食って生きていくことを思えば本当に気
の毒だなー。

>>824
じゃあお前はもう肉だけ喰ってろ。

>>834
いや、日本の料理の話であって、名古屋の料理の話してないから。

http://stick.newsplus.jp/kotehan.cgi?bbs=newsplus&word=CnnrSlp7%2FM&search_type=4

国連の分担金今の１割以下にしてその分島国小国とかに出して
日本の賛成票として取り込んだ方がましなんじゃないの？
常任理事国入りさせてもらえなさそうだし。

まあ、もともと日本は米が主食になってから日が浅いからな。
こんなもんだろ。

あんまり比べると可哀想だから１品くらいが妥当じゃないかな

じゃあ分担金も一ドルでいいな

>>844
まだたったの2600年くらいだしな。

>>847
コメが主食になってから2600年のソースよろしく。

>>847 60年の間違いだろ。ｗ

>>848
皇紀ぢゃねーの？
お米は神武天と一緒に渡来したんかな。

米料理なんて俺たちがわかるもんを国連から教えてもらっても仕方ないでしょ。
どうせなら、一生食うことがないものを紹介して欲しいよ。

米に限らずね。

例えば、イギリスの旨い食い物とかでいいから。

弥生時代の存在は無視でつか？

>>850
古事記とかに、稲とか出てこなかったかな。

あの金正日も日本米大好き

古代米

赤米
黒米

>>851
>イギリスの旨い食い物
そんなものはない。

さて、http://www.fao.org/rice2004/jp/index_jp.htm
左下には「コメントは（メールアドレス）までおねがいします」
と、かかれてあれうわけですが。

既に抗議メールがｻｯﾂしてるんでしょうか？

米は作地面積辺りの収穫量で養える人口の率が他の作物よりも高いのそうだ。
日本の風土に適した穀物であったからこそ、その国を代表するまでの食べ物になったのだろうね。
大陸は米よりも麦や雑穀なんじゃないのかな、耕作可能な面積を考えるとわざわざ
米を作らなくても良さそうだし。

皇紀も知らない非国民が増えたな・・・・
学校では何を教えとるんだ！？

米の起源は韓国です

>>856
「一生食うことがないもの」でも良いって書いてあるじゃんｗ

>>858
日本人は米作民族としての歴史は古いが、米食民族としての歴史は浅い。

>>859
俺のこと？
2600年前からコメが主食の地位にあったことのソース求めてるだけですけど、
建国の時期となんか関係あるんですか？

>>859
だからお米は神武天皇が持ってきたワケじゃないし…
本当にいた人かも分かってないし。

>>859
皇紀２６００年って、零戦が出来た当時のことだから、今は２６６０〜７０年くらいじゃないかと。

ゴヘイモチ(変換できないorz

日本と言えば
「バター乗せ醤油かけご飯」
だろうが。失礼しちゃうぜ全く。

>>862
作るだけで食べないわけじゃないだろ。
輸出でもしてたのか？

まだ起源論争か。ｗｗｗ
おまえらもすきだなあ。ｗｗｗ

>>866
1.五平餅
2.五平もち
3.ごへいもち

と普通に変換できるよ。

うんこ食いの起源は北米院だよ！

>>862
なに馬鹿なこと言ってるんだね、君。
昔から日本人は口で米噛んでペッペッってして酒造ってたろう。
米食民族そのものだよ。
つーか米作るだけ作って誰も食べませんでしたなんてありえない。

「米も口に出来なかった虐げられた日本の小作民」のイメージだけ
やけに肥大化してないかい？

みんなｶﾞﾁｶﾞﾁなんだなあ・・・（w

米作そのものは国造り以前からあったっつー説もあるんで、一概には言えぬわな。
「主食」の定義が、一般民の食卓にも並んで当たり前ってーのなら、
やっば平安中期から末期辺りじゃねーの？
それまで一種の納税品だった米だけど、その辺りの遺跡から、調理器具が出てるしな。

つまりはそういうこと

>>863
韓国から稲作が伝わったのが、紀元前500年ですよね。

>>862

正論。ｗｗｗ

米作民族＝米食民族ではないのは日本史を知っていれば常識のはずだが。
歴史上日本人の構成の大部分を占めた百姓にとっての主食はアワ、ヒエ。

>>875
韓国からのソースもよろしく。
伝わってすぐに主食の地位についたわけでもないだろう。

つうか、２６００年前には韓国なんてないし。

日本には、どのくらいの種類の米料理があるでしょう。
　１．　２８種類　　２．　３８種類　　３．　５８種類
　（答えは、最後に書いてあります。）




ttp://www.sugiyama-e.toyohashi.ed.jp/sugiyama-e/kodomo_page/kome15/henshin/kome_hensin.htm

じゃあ、作ってた米は何処に行ったんだよｗ

http://www.geocities.co.jp/SilkRoad-Lake/2362/GOUKAN.htm

>>881　商人の米倉。国民全体には行き渡らないから主食には成り得なかった。

>>869
貴様の主食はうんこだな

http://www.sf-magazine.com/world/world4.htm

>>869
ｳ ﾝ ｺ 主食の在北米朝鮮人ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━ｯ!!

>>877.>>883
学校で、農民は滅多に白米を食べられなかったと教わったけどさ。
実はもう一度ソースを見たかったりするんだよね。
特に貧しいところの記録だけがクローズアップされてないかい？

だって、日本の９割を占めた農民が全員アワやヒエばかり食べていたなら、
日本の農地は、ほとんどがアワ・ヒエ畑でなくてはならないはずなんだよ。
前からちょっと不思議だったんだが。

>>883
そら江戸時代、それも一部の話だろうが。
幕府天領だったら、そーゆーのもあった。
日本全部じゃねーよ。

それよりも、どうして唯一取り上げられたのが鶏飯なのかが疑問。

>>862
貧農史観か。
江戸期の農民がヒエやアワしか食べられなかったと言うのは伝説。

>>876
http://photo.jijisama.org/index.html

>>890
いや、米も食べれただろ。ただ主食ではなかっただけ。

>>887
公式には、収穫量の届けが低く出されてたんだよ。
米=税なんで。
まともに発表したら、たーだ持ってかれるから。
戦時中だって、都市部の縁故のない連中だけが、配給しか受けられないから餓死寸前だった。
農村地帯は水呑以外、食うに困ってなかったの。

だってオレんちの先祖の話だもん。
真実の歴史ってのは、そんなもんだよ。

昔は農薬なんて無かったからどーしても雑草は排除できないんで
副次的に取れた粟やヒエも捨てないで食ってたってことでそ。

>>877
アワ、ヒエも年貢の対象。

お団子も米料理だよな。

>>883
米が無限に入る四次元倉庫ですね(´∀｀;)

>>893
やはり直接食料を作ってるとこは強いんだなぁ。。。

>>894
処理し切れなくて、しかも実るまで放置してしまった
田んぼの稲の隙間のヒエ・アワで、
何千万人という日本人の９割が食いつないでたっての？
断言するがありえないよ。

国連に金払わなくて良いよ。日本は払いすぎ

>>897
お前は今の人口と米の収穫量、そして全人口を賄うそれを想定してないか。ｗ

>>877
サヨク史観丸出しは恥ずかしいよ？

ヒエやアワ食ってる事にしとかねえと、お代官さまに隠し米がバレるべ

浮世絵にも載ってる寿司を無視とは・・・
アナンはさっさと辞任しろ。

>>876
さっさとウンコ食えよハゲ。
お前のようなチキンの卑怯者が居るから朝鮮人
は嘘つきだと差別されるんだ。

>>899
つーかさ、不思議に思わない？
常任理事国の某国って、日本がすんげー援助してるとこだよなあ・・・

てか。アメリカも溜めに溜めた国連維持費払えって。

>>887
>>888
5公５民、で５０％が税金で、残り半分はどうしたのか、ってことなんだよねえ。

>>877
おかしな日本史は忘れろ

>>893
そういえば、家のじいちゃんも生前そんな事を話をしてくれたよなぁ。

米を売ってほかのもん買ってたんだろ

>>901　
いや、俺はただ米は全人口を賄う収穫量が無かったからそれを主食と言い切る
ことは出来ないと言ったまで。

>>909
じゃあ、今の日本でも主食じゃないんだね。

>>868
一部の支配階級が大量食ってたんですよ。
そでも余った分は、庭に撒いたりします。
お白砂ってありますが、あれじつは白米だったんです。
これ、日教組の先生が言ってたことですから間違いありません。

米は食い物、賞味期限内に食わなきゃ腐る。
当時の武士商人だけでは当時収穫された米は喰いきれない。
喰いきれなきゃ余剰分は当然腐る。
腐らせるためだけにわざわざ蔵にしまっておくのか？

江戸時代の稗粟主食で米など食えないというのは結局伝説でしかない

>>903
【イラク/支援汚職】 アナン国連事務総長、息子の疑惑に「残念」 [11/30]
http://news17.2ch.net/test/read.cgi/news5plus/1101803704/
【イラク/汚職】米上院小委員長がアナン事務総長に辞任要求…長男不祥事で[12/02]
http://news17.2ch.net/test/read.cgi/news5plus/1101984673/

>>910 今も主食じゃないなんて俺は言ってないが。

プッ

所詮国連っていったって、この程度の頭しかないってことが判明しちゃったわけだｗ

なんだよトリメシってｗ
なんつーかな、世間知らずってのはこういうことをいうんだろうが、逆に考えると、日
本人はほんとう、平均して頭がいいんだなって思ったね。

なぜ日本で米食料理のバラエティが発達しなかったか。ｗｗｗ
これは江戸時代およびそれ以前の日本の権力構造に起因する。ｗｗｗ

>>914
江戸時代の日本　米は全人口をまかなう収穫量が無かったから主食ではない

現代の日本　米は全人口をまかなう収穫量が無いけど主食

矛盾していませんか？

なんで主食の米が足りないのに、酒作る米があるのかと

>>909
じゃアワやヒエを主食と言い切る理由が分からない。
米以上の収穫量だったの？
当時のアワやヒエは米を越える生産性を誇るスーパー作物？

>>912
精米しないと結構長もちしますよ

>>916
ノ● ｳﾝｺｰ

>>909
君は、昔の日本人の９割を占めた農民の
主食がヒエ・アワだと断定してるんだよ。
だから、「それはどうだろう？」と言ってるわけだが。

>>917 賄ってるだろ

>>9
どんぶり飯だけでもすごい数に上るわけだが

そして、ウナギにいたっては重　そして、ひつまぶし

いわゆる炊き込みご飯をあげるとするならそれこそ、すごい数
になる。

寿司は１種類でカウントですか？馬鹿が


あと、日本の国連職員は死ね。　おまえらの無能さは世界に
トリメシというものだけが世界に強調されただけだった。
やめていいよ

>>888
幕府天領の租税は４公６民で日本全体でも飛びぬけて安かった。
飢饉でどうしても米が取れないとき以外は、主食はあきらかに
米だった。
ヒエやアワで食いつながなきゃならなかったのは、米が取れにくい
東北貧乏藩のこと。

>>916
餅、オカキ、センベイはナニから作るんだ？

>>924
どんぶりはごはんにおかずをぶっかけただけなので、国連基準じゃ料理のバリエーションには
ならないらしい。

>>916
その通りだね
http://photo.jijisama.org/index.html
ここにしっかり書いてあるし。

>>31
君の馬鹿な脳みそにひとつトリビアを処方しておいてやる

米は太るパンは太らない　大きな都市伝説の一つである。
以上。

科学的にはパンのほうが太る。米は腹持ちがよく代謝する
時間がパンに比べて長い。対してパンは原料がすりつぶした
粉であるため、代謝時間が短くすぐに体内に取り込まれ尚
かつ、腹持ちが悪い。

>>925
仙台は江戸に米を大々的に輸出してたぞ

地域によっては米が捕れない地域もあるし、大豆やそばが主食な所もあったとは思うが。

>>923
米は大量に輸入しているよ。
米加工品って事にして。

餅米なんて大半が輸入だ。

>>923
昔から米は主食だよ。
言葉遊びなんかしてないで、いい加減認めたら？

>>916
お前馬鹿だからあまりしゃべらないほうがいいよ

>>926
そういう名前の魚から

>>912
いや米って、この場合は禄高=単に給料　だから。
両替商が、ちゃんと換金してたよ。
なもんで、赤字財政の穴埋めに再来年分まで借りて
ニッチもサッチも行かなくなる武士が続出してたじゃん。
>>920
モミ状態なら、保存法法にもよるけど数十年、あるいはもっと行くかも（w

貧農史観は江戸時代の寒冷化で収穫量が減った東北ローカル農村事情に
基づいている。
西国はむしろ収穫量が増加して、豊かだった。それが薩長の天下につながったわけだが。

>>924
日本の粘り気の多い米は、日本人しか食べないから載せられなかったんだろ？
世界的には長粒米？？とかいう粘りの少ない米が一般的だったはず。

これは米料理ではなく長粒米の料理ということじゃないかね。

>>914
現在の日本人が摂取する栄養における米の割合は、江戸時代の
日本人における割合よりもはるかに低いんだがね。
江戸時代の丁稚の話知ってるか？
おかずは沢庵程度であとは味噌汁が出る程度。ただし、米はおかわり
できたんだよ。要するに、昔は日本人全体が米ばっか食って生きてたの。

>>80
逆に言うと、この程度の認識なんだと思うと

日本料理屋が海外で成功するチャンスがまだまだあるってことの
裏返しでもある。

いわゆる派手な日本料理やるんじゃなくて、それこそ丼物やら、
ちらし寿司のようなもの、そしてきりたんぽなどなどごちゃまぜにし
て店を出したら案外受けるかもしれん。

>>935
換金されてたかどうかではなく、その米が何処に行ったのかが問題。
理解しろよｗ換金された米は倉庫で十年以上保存されて腐ってたのか？

>>937
そんなことないぞ。中国だってジャポニカ米食ってるぞ。

>>935
＞保存
在庫コストを無視している。

>>925
あんのう。
高山の代官とかが酷政したとか、いろいろあるんすけど。
まあ天領全部とは言わないけど、むしろ直轄だったために
抜け作も出来なかったっつー背景忘れないでくれ。

東北は米の代わりに山があったんだよ。
例外の天保大飢饉は、それすら打ち砕いたけどな。

>>131
自衛隊の野郎が原因かよ

>>936
んで、結果かが2.26か・・・

国連といえばアレだろ、中国がいるじゃん。
それにニダーも実は活動が活発だから、またしても日本はﾁｭﾝﾁｮﾝに一杯食わされたわけよ。

>>940
だから始めから米の収穫量自体が全国民に遍く行き届くほど大量ではなかったわけで。

鳥飯って普通に鶏肉が入った炊き込み御飯の事だろ。
ただの一般名詞だと思ってたが。

>>930
仙台藩は穀倉地帯を持っているうえに大藩だからそれができた。
問題は、その上現在の岩手・青森のあたり。冷害が酷く、穀倉地帯が
なく、しかも商人による買占めがなどもあって、かなり厳しかった。
天領は主体が関東地方と西国で米が取れないようなところはまずないし、
幕府の統治は結構しっかりしていたから、よほどのことがないかぎり、
住民を飢えさせるなんてことはなかった。

毛唐には
米のような繊細な食物の食べ方は
理解できないんだろう

>>940
江戸庶民が食いまくってたが（w

江戸八百八町、男ばっかの一千万都市・・・（少なく見積もって、らしい）

>>937
無知なお前に一つトリビアを処方しておいてやる

中国はジャポニカ米をうまいと評価している
以上。

台湾の人間もジャポニカ米はうまいと評価している。
以上。

韓国はどうだかしらねぇが、粘気のある米が好きな
のは日本だけではない。逆に向こうは作れないから
（うまい米のつくれる気候ってのは以外と狭い）、日
本にくると米がうまくて感動する。

まぁ日本に在住する外人さんは分かってるはずだから気にするなつーこと？
国連のレベルが恥じかくだけ。

>>947
だから、四公六民なり五公五民なりの民の方は？
そして、取り立てられた年貢の行き先の最終段階は？
それを考えろよｗ
お前は一年三百六十五日三食白米だけで生きてるのか？

お米好き〜♥

米だけで飯３杯はイケる！！！

>>943
ごく一部の例外をもって全体を語らないようにな。
幕府の統治は農本主義と護民主義にもとづいていて、租税も安かったし、
代官たちも優秀なものが多かった。

>>955
Ｒ？

【行事】日本のコメ料理は１種類？＝国連発行の世界コメ年の記念冊子★2[041203]
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1102143070/

>>951
＞江戸八百八町、男ばっかの一千万都市


それはギャグで言っているのか・・・


いやぁしかし、今日は長年ちょっとひっかかっていた
疑問が氷解した。＞江戸期農民はヒエ・アワが主食？？

いい日だ。

おかゆライス

これは外せない。

>>954
ほとんど通貨と呼んで良い程の換金性の高いものだったんだから集まるところに
は集まり、集まらないところには本当に集まらなかったんだろう。
今の現金と同じで。

>>957
ちゃんと八十八回噛んで食べます♥
だってお百姓さんに申し訳ないしね！ｗ

産業革命が起こるまでヨーロッパは飢饉や疫病で
人口が減りつづけたのに日本は江戸時代を通して人口は増えてるからね。

>>955
お米好き〜♥

米だけで飯３杯はヌケる！！！

ttp://www.pioneerf.co.jp/benkyou/koramu/bunshou/2komehigan.htm
　日本の食の歴史を辿って行くと、縄文時代に稲作が日本にポツリポツリと入り始め、
弥生時代に本格的な稲作が導入されます。そしてその後は米というものにこだわり、
米を中心に法制度を整え、ついには倫理道徳まで駆使して米食文化を作ろうと必
死に努力してきました。まさに我々の祖先の多くの人々は全身全霊を持って米にこ
だわって来たとも言えるわけです。

しかしその努力にもかかわらず、米が主食と言えるほどにまで庶民に浸透したのは、
実際には戦後からの数十年だけであると言う事を言われる学者さんも多く居られます。
このことから日本人を言い表すならば、「米食民族」などではなく「米食悲願民族」な
のだと言われる程です。

　どれほど米食を悲願したのかを言い当てるものに「ふり米伝承」といわれる良い例が
あります。この伝承は日本各地に見られるものですが、特に水耕田の少ない山間部
に多いのだそうです。

　内容は「瀕死の病人の枕元に竹筒に入れた米を持ってゆき、その音を聞かせる。
これによって病人を元気づけた。」と言うもの。耳元でシャカシャカと、現代だったら嫌
がらせとしか取られない行為ですが、これが人を元気付ける力を持っていたというの
ですから、米に対する思いは並大抵の物ではありません。

　奈良県の山中には病人が亡くなった時、「米養生もかないませず」と言う慣習が残
っていたそうです。米は弱った人を元気付ける為の特効薬であり、「腹一杯の米を食う」
事は寿命をも延ばす最高の贅沢でもあったのでしょう。

>>957

Ｒだな。間違いない。
そして、弁当はいつも炊飯ジャーを持ち歩いているに違いない

>>960
それ実際に作ってみたけど、意外と美味しかったよ。

本当に意外だったｗ

>>全国どころか蝦夷にまで「輸出」するほど出回ってたぞ。

江戸期の農民が雑穀食ってたってのは、
正確には雑穀配合率の高い飯を食ってたってことだぞ。
オカズがなくて味噌と飯何杯も食って酒飲んでたら
一人あたり現代人よりも多く米消費していたかもしれんな。

まあ、ざくっとした計算だが、江戸時代は８０％以上農民なわけだ。
で、国民総生産の８０％は米だな。
で、国民の８０％が総生産物の８０％を占める米を食わない場合、
食料自給率はいくらになるかってゆーと、４００％
すげー農業大国だ。

米食悲願民族必死だな。ｗｗｗ

>>961
んで？
集まる所に集まった米はその後どうなったんだ？
そして、農民は年貢以外の米を全て換金してたのか？
農民が粟と稗　「　も　」　食ってたのは本当だろうが、
米は食ってなかったのか？

おまえは「糞食悲願民族必死だな。ｗｗｗ」という

　　　　　　　↓

↑って言うじゃなーい！

　　　　でも

↓ですから！残念！！！！！！！

>>155
超亀レスだが、オーストラリア人の友達は
モチすきだったぞ。帰国の際にもお土産として
持ち帰って好評だったそうな。

まあ、アメリカ人に食事の話をするのは砂漠に
打ち水するようなものだな。

で、北米院はウンコもう食べたの？

>>966
最近は専ら焚き火で飯盒炊爨で〜す♥

>>965
Webの引用でいいのなら。
http://www2.ocn.ne.jp/~j-higasi/news/log/717-6.html

歴史の見方と言えば、江戸時代農民の多くは抑圧され、
ヒエやアワなどが主食だったという「貧農史観」が長らく
支配してきた。だが、歴史統計数字を実証的に調べれ
ば、それが誇張だということがわかる。江戸時代の人口
の10%ほどを占めたに過ぎない武士や町人が、当時の
主食物・米の50%を食べる事は出来なかったとの見方か
らだ(板倉聖宜『歴史の見方考え方』)。

>>971
だから何回も言うが米も食ってはいたんだろう。ただしそれは世界の多くの国に
おける小麦（パン）のような主食とは言えない。

>>959
関東一円から、家を継げなかった次男・三男が仕事を求めて江戸に出て
結婚できずに体を壊して早死にする繰り返し
江戸は日本の人口調整システム

>>965
日本全国が米の適地じゃないわけで
場所によってはいろんな作物を食べてただろね。
でも最も普及してた作物はコメだろ。

>>961
質問でーす。で、その集まった米はどこに行ったんでしょう？
もしかすると、皇居の地下には江戸３００年で収奪し続けた米が
眠っているんでしょうか。徳川の埋蔵米でつか？

>>954
白米なわけないと思いますが。玄米でしょ？
欧州人が黒パンじゃなくて、高級品の白パン（今、日本にあるやつ）をまともに食えるようになったのも
最近かと。

>>959
男は多かったし、ファーストフード文化が発達したんだってさ。

日本の米をヘタにいぢるもんぢゃない！他のアジアの米はマズくて加工しないと食えないから料理方法がいくつもある。それだけ日本の米はうまいんだよぉ↑

>>じゃなくて>>947だった。迂闊。
味噌とか酒とかで「四公」の米は結構消費できるし。

>>975
江戸時代の農民が粟・ヒエ主食つーのは
北米院がウンコ主食ってゆーのと一緒だな。

>>965
そもそもそのページにソースが載ってないから、
そのページを受け売りしたって意味は無いぞ。
お前は本当に院生か？(*￣m￣)=3ﾌﾟｯ
＞特に水耕田の少ない山間部に多いのだそうです。
ほらｗ　これで主張は崩れる。

>>970
そして、残飯と直腸から排出される物体を食ってた民族よりはマシだけどな。
木工技術０プラスチック大好き国民さん。

だから俺が言いたかったのは米を通貨代わりに使っていた以上、主食との
両立は出来なかったということ。

>>984
江戸時代は雑穀中心とかいわれてたけど、実は普通にご飯を食べてたって話もあるよね。

>>981
お江戸百万都市の間違いだろ？

つーか、ここで白米っていってるのは、「アワやヒエじゃなかったんだよ」
という意味だろ？
「玄米ですから！残念！」というのはすり替えだよ。
要は米食民族だというこった。

>>982
うわーい　能なし武部の素敵な暴言だー！！

ま、日本に対する人種差別だな。
国連だろうと関係無しか。まったく腐ってるな。

>>968
おかずが豊かでなかったから、カロリー中米依存度は高かった。
1人一日５合くらいは食べてた。

>>986
年貢は米だが、金・銀・銅貨に藩札まで、通貨は通貨で流通してるぞ。

>>978
お前は例えばヨーロッパの農民はパンだけを食ってたとでも言うのか？
じゃあ、食物摂取量の何％食ったら主食っていうんでつか？

>>981
今の人で玄米を毎日食ってる人ってそう多くは無いと思うけど？

>>991 正確にはその通貨や藩札に信頼性を担保するためのものとしてな。

しかし、6czQFH4wってアホだよな。
毎年取れる米を食わないってことは、現在の日本人が金を溜め込むように、
米もどっかに溜め込んでるってことだ。
もしかすると、江戸時代の人間は箪笥には金の代わりに米がざくざく入って
たとでも思ってるんだろうか。

そろそろ1000？

明治時代でも米など食ったことないという人はたくさんいた。ｗｗｗ

>>986
物を買うのに俵担いで買い物か？ｗ

いや、マジレスすると現在の金の話を思ってるんだろうけど、
金と違って米がそこにあるだけじゃ腐るだけだからｗ
都市部ではその米を食ったろうし、農民は自分で作った米を食ってたろう。

夕飯は残りのご飯でチャーハンよ！

なんだっていいよ。別に

999だったら、今晩はお米炊く・・・

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