【教育】鯨肉を給食に復活：伝統の食文化を子どもに継承＝和歌山[041129]

和歌山、鯨肉を給食に復活　伝統の食文化を子どもに継承

　和歌山県教育委員会は２９日、古式捕鯨発祥の地である同県太地町と協力し、
来年から県内の小中学校の給食で鯨肉のメニューを復活させると発表した。

　近年はクジラの捕獲量が増え、安価で鯨肉を確保できるようになったという。
月に２回程度、給食に提供できる見通しで、伝統ある食文化を子どもに継承したい
考えだ。

　南極海で捕獲したミンククジラを使用。定番の竜田揚げのほか、メンチカツ、
ハンバーグ、酢豚風などに加工する。鯨肉の給食は１９８２年、国際捕鯨委員会
（ＩＷＣ）による商業捕鯨一時停止でめっきり少なくなり、現在は太地町でも
数カ月に１回ほどという。

（後略）
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※引用元配信記事：http://www.sankei.co.jp/news/041129/sha106.htm
※産経新聞社のSankei Web（ http://www.sankei.co.jp/ ）2004/11/29配信
※画像あり：

2

ノルウェー風　(ﾟдﾟ)ｳﾏ-

竜田揚げ

もひもひ

給食にするほど余ってるなら、捕らなくてもいいのに。
馬鹿じゃないの。

時々缶詰買って食ってるよー。

しかし高い・・・。

鯨は頭がいい＝他の食用動物と比べて特に頭が良い訳ではないので理由にならない
鯨は絶滅寸前まで数が減ってる＝調査の結果生態系が崩れるほど増えている種類もある。その種類に限っては捕獲禁止にする理由は無い
鯨を食べなくても他の肉を食べればいい＝豚肉があるからというだけではいのしし肉を禁止する理由にはならない。禁止するには「獲ってはいけない理由」がなくてはいけない

外人に怒られますなー

>>9害塵の価値観が　正義なら　日本から出て毛ｗ

いいなぁ〜鯨食べたい。

いわしの保護のために鯨はちゃんと捕れよ
密漁もある程度は許し(ry

鯨産業がんがれ超がんがれ

ああ、そうだな

ク ジ ラ 食 い て ー !!

ﾀﾂﾀｱｹﾞヽ（　´¬｀）ﾉﾀﾂﾀｱｹﾞ

【沖縄】政府は謝罪と倍賞等でも最大限の誠意を示すべきである。
必要がある
沖縄タイムス
政府は違憲の日米安保は破棄し自衛隊も即刻解散、平和国家として
諸外国との友好に力をいれるべきだ。特に中国との友好関係の構築
は将来米国の核の傘から離脱した時、日本の安全保障を考える上で
最重要課題である。
　米軍の撤退後は人民解放軍の駐留も視野に入れた安全保障面での
関係強化を計るべきだろう。その実現には利用価値に乏しい尖閣列
島の領有権の放棄や、過去の謝罪と倍賞等でも最大限の誠意を示す
必要があると考える。
http://www.okinawatimes.co.jp/opi/20000928_2.html
【沖縄/日本へ警告】日本は軍事最優先の方向に向かっている
【沖縄/日本へ警告】刻まれた黒い傷/日本が共有すべき財産
http://www.okinawatimes.co.jp/day/200411281300.html#no_4
【沖縄/日本へ警告】ヘリ墜落壁は沖縄人の体に刻まれた傷だ。
http://www.ryukyushimpo.co.jp/news01/today/041128b.html
【沖縄/日本へ警告】靖国参拝は旧連合国の英米とも摩擦を起こす
http://www.ryukyushimpo.co.jp/shasetu/shaindex.html
【沖縄/日本へ警告】中国脅威論、危険な゛芽゛を摘み取れ！琉球新報
http://www.ryukyushimpo.co.jp/shasetu/sha29/s041118.html#shasetu_1

そうだクジラだよ、クジラ肉大復活だよ。

トリもブタもヒツジも危ない。　
牛にいたっては死のロシアンルーレットな今、
クジラしかないよ！
いつまでアメリカのベトナム戦争のとばっちりを受けてなきゃならないんだ？
クジラ肉大解禁だよ！

タスマニアで100頭　座礁した鯨の原因を突き止める努力をし、鯨が
減っているのか、増えているのかはっきりするべし。
ところで、1の記事は食べられる鯨が増えたというのか減ったというのか
わからない。全体的に増えたが、太地町では減ったのか、太地町でも最悪
の時よりは増えたのか。

鯨メッチャ美味いよ。
マグロと牛肉足したみたいな味。

「いりこ」と「ピーナッツ」をはちみつでからめたやつきらい。
「カレーシチュウ」がすきだった。

また和歌山か！

・・・・漏れも喰いたい。

ってか、食ったことねーや。　どんな味？

鯨のケチャップ煮最高にウマかった！

まぁ今鯨として食されているものの中に
相当数の、イルカが含まれていることはグリンピースには内緒で。

>>20
刺身にすべきか
焼くべきか

【教育】ゲイの性欲が復活：伝統の性文化を子どもに継承＝和歌山

>>24
鯨料理を台無しにする学校給食の中でアレこそ劇マズの定番だったが・・・

調査捕鯨でも何でも良いから頑張って続けてくれ。
関係者も高齢化してるだろうし、捕鯨とその技術が消えてしまわないか心配だ。

このあいだ「おーい日本 和歌山県」で子供達がメニュー作ってたやつか・・・
どんどんやってください

鯨肉−噛めば噛むほどに味がある。竜田揚げがおれは一番好きだった。

くじら汁が好き！
だって神様か与えてくださったものだもん。

やっぱりおのみだねぇｗ

くいてー

ＴＯＫＩＯのメントレでも「鯨肉ゲキウマ！」とか言って喰ってたな

【教育】犬肉を給食に復活：伝統の食文化を子どもに継承＝大阪

クジラ嫌い。
給食に出たスジだらけの固い竜田揚げなんか
先割れスプーンで食うのに四苦八苦したし。
高い鯨肉ならそんなことはないのかもしれないけど。

塩鯨で焼酎飲むのが好きだ。

　鯨がうまい？？　ほんとにお前ら食ったのかね
　給食によく出てきたが、あんな不味いものなかったぞ
　図体もデカイから味も大味　

白人の価値観

白人＞＞＞＞＞＞クジラ、イルカ＞＞＞＞＞＞有色人種

>>38
おまいの舌が大味にできてんじゃね？
食いたくない人は苦湾でよろしい。

>>38
味覚障害

>>38
その前に歳いくつよ？

食ったことのない若い奴らに限って
「あんなもんイラネェ」とか「不味いんだろ」とか言う・・・
それはまさに反捕鯨電波国の思うツボ。

まずくはないが自分ではまず買わないな。
同じくらいの値段の魚のほうが上手いし。

20が言ってる味でほぼ脳内補完。

そうかぁーウマかったのかなー忘れちゃったよ昔すぎて。
食うなといわれれば食いたくなるもんだなぁ。

太地で売ってるからくってみ
漁協でうってる

>>36>>38
給食で不味かったメニューで、普通の洋食屋で旨いメニューなんか普通にあると思うが

>>32
くじら汁美味いよな
そういやしばらく食ってないな。自分で作るとなるとおかんの味を出せるかどうか。

>>38

多分、同世代だと思うが、
漏れの記憶でも、うまくはなかった。
当時は、牛肉や豚肉が高価だったから
その代替だったんだよね。
やたらかたくて、肉汁が少ないのでうまみがない。
そういえば、缶詰で焼肉っていえば、かならずくじらだったな。
ベーコンも鯨だったし・・・

>>44
＞同じくらいの値段の魚のほうが上手いし。

もし「値段が同じ」だったら、
とうていそういう発想にはならんと思うがなぁ(ﾟДﾟ)
アレはお肉なんであって、サカナじゃないからね。

クジラをなかなか買わないのは高価いからにすぎない・・・

>>43
俺の場合は、まともな鯨料理って渋谷のくじら屋くりいでしか食った事ないんだよ。
調査捕鯨のやつを自分で調理したこともあったけどうまくできなかったよなぁ……

おふくろは毎日のように天ぷら食べさせられたらしいけど。

鯨が美味かろうが不味かろうが、
魚をドガ食いする鯨を保護すると生態系を崩すし、
人間が魚も食えなくなるんだから、
増えている種類の鯨を食うのはいいことだ。

クジラベーコンなんて、100g5000円ぐらいじゃなかったっけ

居酒屋で頼んだら、長さ20×幅5×厚さ2mmの薄切り細切りベーコンが10枚ほどで800円だった
さすがに、ふざけるなと思った

近所のスーパーで普通に売ってるが美味い＞鯨

そういやオレは、２０数年前（小学生のころ）に、九十九里浜のとある漁港で
クジラの解体を見たことがあったなぁ。

体長が４〜５ｍくらいのクジラだったと思うんだけど、腹を切ると、うすい
青紫色をした腸がいっぱい出てくるんだよね。

>>53
ピンキリあるよ。
スーパーで不味い鯨ベーコンが1パック600円ぐらいだったし、下関の専門店の旨いのは数切れで1000円ぐらいだった

鯨肉は「肉」でありながらコレステロールも少ないし、
今問題になってる害悪の影響もない。
今だからこそ是非、安い値段で食いたいモノだよヽ(´ー｀)ノ

反捕鯨国の電波サヨの如き理不尽な弾圧と、
その気色の悪い行動原理を誰かそろそろ詳しいヒト説明プリーズ。

>伝統ある食文化を子どもに継承したい 考えだ。
>メンチカツ、 ハンバーグ、酢豚風などに加工する。

鯨のメンチカツが伝統ある食文化ですか。
てか、それぞれ、牛肉や豚肉使ったほうが普通にうまいだろ。
なぜ、無理やり鯨つかうかなぁ。

鯨肉でうまいのは「はりはり鍋」だけだよ。
定番の竜田揚げは食ったことないのでワカランが・・

鯨肉は肉として扱っちゃいけねえ。
刺身に限る。たまに近所の魚屋に調査捕鯨モノの５００ｇ１７８０円くらいのがあるが、
たまに食べる。うめーうめー。アレがまずいってﾔﾂは普段何食べてんだろ。ハンバーガー？

くりい　→　くらい>>366

オッサン・オバハンが「鯨食いたい」と集まるスレはこれですか？

たしかに鯨肉じゃないと駄目な料理はあまり浸透してないな。
あるにはあるだろうが、やはり伝統は廃れつつあると言っていいかも。

こういう時こそ料理番組で鯨肉料理取り上げて普及させないとな。
京料理とかで絶対にあるはずだろ。

>>61
オッサン・オバハンだけじゃねえ。　　おれもだ　　ゲイ

ここは平均年が高そうなスレですね。

鯨は渋谷でステーキ食ったこと位。給食にはなかったな。

>>64
平均年齢は高くても、精神年齢は低いんじゃ、おら

鶏、豚、牛、魚に鯨が加われるくらい当たり前になって欲しい

ステーキ大好物ですよ

たまに食べれば美味いと感じるだけだろ
昔みたいにクジラが給食に出てくれば見るのも嫌になる

反捕鯨運動のルーツの話をすると、
それはそもそもベトナム戦争にさかのぼる・・・

当時、アメリカは超非人道兵器「枯葉剤」を使用し、
ベトナムをこの世の地獄に変えていた。
「さすがにそれはヒドイだろ？　アメリカさんよォ・・・？」
各国からの風当たりは最悪になった。
アメリカは、自国のバッシングを軽減するために何とか別の話題を・・・
別の悪者をデッチあげる必要があった。
当時、テレビでは「わんぱくフリッパー」なるイルカの番組が大人気であり、
人々は、動物の中でも鯨類は特別の存在であるというイメージ
(それはまさに「イメージ」だけなのだが)を持っていた。
それに目をつけた当時のアメリカ政府は、そんな知的なかわいい鯨類を
残酷にも食ってる奴等がいる！と、超ウルトラＣのイチャモンをつけはじめた。
それがそもそものはじまりである・・・・・

だからね、反捕鯨運動っていうのは、ハナから理不尽なんだよ。
「何じゃそりゃ？(ﾟДﾟ)」って、怒っていいハナシなんだよ。

>>67
なるほど、なら牛や豚や鶏なんかもそうならないとおかしいよね。

1.牛、豚、鶏

2.

>>58

漏れが旨かったのは、’マリアナソース掛け’だけだな。

給食に平然と出てた頃は、鯨肉なんて激安だったんだよ。
味付けの切り身やベーコンなんて、パックで数百円。
豚肉の切り身や魚なんかよりも、ずっと安かった。
’今日は焼き肉だよ’とか、お袋に言われて、楽しみにしてたら
鯨だったんで、殺意を覚えたこともある。

何より憤るべきなのは、アメリカ(今はその意志を継いだ電波集団が
独自の電波理論を展開しているが)のゴマカシのために、
海洋国歌である日本の伝統文化を踏みにじられている点にある。
それは巨大国歌のエゴ以外のなにものでもない・・・

おれ一番好きなのはマグロだなー。
その次がハマチ。
で、その次がエンガワ。
その次はだいたい卵とか甘いもの食べるｗ
あと、最後の方でカッパまき食べるのがいいんだよなー。あれってホント美味だよね。

お通しで鯨肉が出てきた時は感動した

起てよ、国民！

クジラベーコン、なかなか珍味でウマイ。

ところで、あの毒々しいピンクは着色料か何かか？

性格ブスの女子が「クジラは絶滅しそうなんだよー！！」と言い出す。

いや言い出すんだって絶対。

　ミンククジラはそんなに汚染されてませんから。

　　　　　　　　　　　食ってもOK

ゲイはミをタスケル・・・。

しかし低脂肪で栄養価高いってことを強調する割には
竜田揚げにメンチカツなんて体に悪い調理法を。
給食だから仕方ないか。

クジラの話題で代表される現象として興味深いのは、
人は長らく同じ状態でいると、
「今のままでいいじゃん」「他のものなんて要らないじゃん」という、
「現在を至上のモノとする考え」になってしまうというコトなのだ。

他にもっと良いモノがあって、それが不当な理由で封じられていても、
次第にそれに対する憤りというものが衰えてしまうことなのだ・・・
今の若い人はクジラを殆ど食べたことがない。
「だから」もう要らない、という態度が、結局誰を喜ばせることになるか
それを考えるべきだと思うんだが(;´Д｀)

料亭とかちゃんとしたとこで出てくる鯨肉はほんと絶品。
スーパーとかに売ってるのとか昔給食でだされたのなんかは
ぜんぶカスカスの鯨の味なんかしない歯ごたえだけのブツ。

不味いとか言ってるヤツは基本的に肉が嫌いな人か
いい部分を食ったことがない人でしょう
馬肉や牛、魚となんでも口にする人が鯨は不味いと言うのは
たいがいそんなかんじです

おでんの季節だし、「さえずり」くってみてぇなあ。

書き込みミスった…

鯨は普及度としてはどのくらい？（思いついたのを勝手に分類）

高
↑
・牛、豚、鶏
・羊、鹿、馬、兎、鳩、鴨
・猪、スッポン、サメ、エイ
・ワニ、熊、狸、山羊、亀
・エミュー、カンガルー
・過去の風習などで［鶴（禁鳥）、キジ（禁鳥？）、猫（沖縄の極一部）etc…］
↓
低

激しく既出と思うが、言わずにはいられない。

「日本、IWC脱退」

今日も缶詰買ってきた　(n‘∀‘)ηﾜｰｲ

>>84
牛と羊の間くらいじゃないか？
羊や鹿売ってるスーパーなんてなかなかないぞ。

>>84
・羊、鹿、馬、兎、鳩、鴨
・猪、スッポン、サメ、エイ
このへんくらい？　てか
・羊、鹿、馬、兎、鳩、鴨、猪、スッポン、サメ、エイ、くじら

これでよくない？

おばいけだけは勘弁してください

>>84
<丶｀∀´>　＜ アイゴー！　犬が入ってないニダ！

鯨肉の缶詰が生協で普通に売られている
よく買って食べてるけど、なかなかおいしいよ(´∀｀)

漏れもくいて~ﾆﾀﾞ

>>68
要は自分立ちがいかに心優しい人種かアピールしたいだけだろ。魚がへれば
今度は優良な漁場を占領して海洋資源を独り占めすればいい。鰯なんかアメリカ
では豊漁なんだろ。それを日本に高く売ればいい。牛肉による制覇がうまく言っ
てない現状では次にねらうのはマグロや鰯といった養殖が一般的ではない海洋資
源である。鯨でたりなけらば日本海やインド洋、北極海あたりに放射性廃棄所を
作って海洋資源を白人国近海のみで取れるようにすれば途上国も牛肉を食べるか
もしれないのであめりかは二重でウマー。っつーか、牛に鯨のにニクコップンを
食わせればＢＳＥ根絶もできて吉野屋再開するかも。よし、鯨取り巻くってアメ
リカにニクコップンの原料として輸出しちまえ。

>90 >92

<丶｀∀´>ノ＜ 工作員良くない,正直に犬に飽きたと言いなさい!!
　　　　　　　　　この조선인みたいな!

>>85
脱退したの？

さてもうちょっとしたら、缶詰食べようかな・・・今４つある。

缶詰、(ﾟ∀ﾟ)=3ｳﾏｰ!

下関競艇の売店では、鯨肉バーガー売ってたなぁ・・・。

今は、もう売って無いかもしれんが。

ペリーが何で日本にきたかといえば、捕鯨船の補給基地。
アメリカが乱獲してくじらがいなくなったんだよ。

水銀とかPCBとか、蓄積の可能性が高いものをわざわざ子供に食わせるたぁ。。。

大人の珍味にしておけよ。

例の如く、クジラ旨い派と、クジラ不味い派に分かれてるわけだが
不味い派の根拠は昔の学校給食。当然、30歳かそれ以上。
旨い派の根拠は何？

なんか、食ったことも無いのに旨い旨いとってる気がする。
旨いっつーヤツは年齢と出身とどこで食ったか明記知る！

52歳　京都　サラリーマン時代京都工芸繊維大学のとなりの定食屋でくじらカツ。
う　ま　か　っ　た　ぜ

>>101
20代前半。関係者に鯨肉分けてもらって家で食った。
刺身でな。うまかった。トロと牛肉の良いところだけ集めた感じだった。

俺も鯨肉食べたい
ベーコン ウマー

３７歳♂です。
昔、給食とかで出てた鯨の竜田揚げはホントガチガチの固さで
何度噛んでも噛みきれず、筋張ってて油っぽいコロモ
噛み締めてたの今でも思い出す。ものすごい固い固形の
ビーフジャーキ噛んでるみたいだったよ。
噛みきれなくて無理矢理飲み込むのが普通だった。

当時、治療してもなかなか上手く治らない虫歯があって
俺的には鯨の竜田揚げだけは、げんなりするメニューだったなぁ。
なんども噛み締めてるとそれなりに味はしてくるのだがね。
たまに、良い肉にあたると美味かったりしたけど。

そんな鯨の竜田揚げ大好きな子はそれでもけっこういたけどね。
クラス内でも好き嫌いで半々。どちらかというと好きが優勢だったかな？
俺は嫌いだったのでなんで？って感じだった。

捕鯨禁止後しばらく食ってなかったが
今じゃ高級食材だもんね。
社会人になって以降、料亭とかでたまに鯨肉刺しや
竜田揚げ食べると本当にびっくりするほど美味しいよね。
給食の竜田揚げ知らない香具師は
現状の料亭とかの鯨肉を期待すると裏切られると思うなぁ。
逆に給食でトラウマになってる香具師は料亭へ行く事をお勧めしますよ。

山梨で、毎週のように鯨肉が普通に売ってるスーパーが
在った（しかも安い

今は、調査捕鯨だけなんでしょ？＞流通してるのは

今考えると・・変なスーパーだったな。
イルカの肉とかも取り扱ってたし・・・

20代前半♂。
>>106で上記したスーパーで、ボリュームがある割りに
安い為によく買ってた。

硬くて甘辛い味で、個人的には美味しいと思う。
シチューにして煮込んだら美味しいと思うけど、今住んでいるところでは
鯨肉が手に入らず無念！

渋谷で食ったことが昔ある。
なんか歯ごたえ悪くて、ぼそぼそして、歯がざらざらしてきた。
こんな物2度と金だして喰うもんか、と思ったな。

安物の鯨肉の正体はイルカらしいな、本物はかなり値が張るらしいので
イルカ肉は、鯨より生臭いらしい

クソぺりー！　侵略者ペリー！　侵略国家　クソメリケン　死ね！　

虐　殺　国　家　ク　ソ　メ　リ　ケ　ン　！　死　ね　！　

このスレみてから、鯨久しぶりに食べようと思って、ネットで
探したんだけど、何処も高いな〜

自分が買ってた店では・・・200グラムで400円ぐらいだったけど、ネット通販の
店だと（汗　　　
　
後、鯨の刺身も食ってみたいけど、市販されている鯨やイルカって
海洋汚染の影響で有毒物質が蓄積されてないよね？

鯨の缶詰よりも鰯の缶詰のほうが今はありがたいぞ。
鯨も珍味ではあるが。

そういや昔、かってに改蔵で
説得力のない言葉(？)だっけかな、で
アメリカの言う正義(ジャスティス)
鯨は頭がいいから食べたらダメ
っていうのがあったな

金目鯛は微量の水銀に汚染されているので妊婦は週２回以上食べるのを
避けたほうがよいと厚生労働省が注意喚起してました
鯨も汚染されている可能性があるので子供に食べさせるのは控えたい。
ついでに大人が食うのを邪魔するなグリンピース

オレの高校、県内有数の進学校なのに夏休み明けたらクラスメートの何人かが
鯨肉の密輸に関わって停学になってて笑った。

>>114
南氷洋で捕れた物はほとんど汚染されてない
近海でとれたイルカはマグロ並にヤバイ

ちなみに、近海物の大型鯨は出回ってない

>>72
アメリカ批判は筋違い
水産庁に文句を言うべきだろう
鯨なんて食べなくても死なないじゃん

米なんて食べなくても死なないし
卵なんて食べなくても死なないし
牛なんて食べなくても死なないし
豚なんて食べなくても死なないし
鶏なんて食べなくても死なないし
羊なんて食べなくても死なないし
魚なんて食べなくても死なないし
大豆なんて食べなくても死なないし
小麦なんて食べなくても死なないし
果物なんて食べなくても死なないし

子供にはタイ米食わせときゃいいんだよ

>>118は仙人