【社会】豚の内臓食べ、6人E型肝炎1人死亡…北海道北見[11/28]

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1窓際店長見習φ ★
 北海道北見市内の焼き肉店で今年8月、豚レバーなどを食べた6人がE型肝炎ウイルス
に集団感染し、うち1人が劇症肝炎で死亡していたことが、厚生労働省などの調べで27日
わかった。

 1人が感染を知らずに献血し、輸血感染も引き起こしていた。同ウイルスは生焼けの肉に
残りやすいが、野生動物の肉でなく、一般に流通する食品が原因とみられるE型肝炎の
集団感染は初めて。事態を重く見た同省と北海道庁は、食品衛生法などに基づき、来店客
の健康調査や保管中の肉の分析などに乗り出した。

 厚労省などによると、6人は8月中旬、お盆で久々に集まった親類同士の計13人で焼き肉
店を訪れ、牛肉や鶏肉などのほか、豚のレバーやホルモン焼きといった内臓肉を食べた。

 このうち60歳代の男性が9月下旬になって劇症肝炎を発症し、同市内の病院に入院。
男性の血液からE型肝炎ウイルスが検出され、数日後に死亡した。

 一方、一緒に食事した男性の息子が献血し、それを輸血された患者が感染。報告を受けた
厚労省が専門家と協力して、12人の血液を調べた結果、息子からウイルスの遺伝子が
見つかったほか、感染後しばらくの間だけ体内に現れる特有の免疫物質(抗体)も、息子
など5人から検出された。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20041128-00000001-yom-soci
依頼595
2窓際店長見習φ ★:04/11/28 06:58:48 ID:???
>>1の続き

 E型肝炎は潜伏期間が平均6週間もあり、感染源の食品を突き止めるのが極めて難しい。
しかし、聞き取り調査の結果、感染した6人のほとんどが豚レバーと豚ホルモン焼きの両方
を食べていた一方、感染しなかった7人はどちらにも手をつけなかったことが判明。同店で
の焼き肉は、この親類同士が一緒に食べた唯一の食事だったことから、同省は豚の内臓
肉が感染源とほぼ断定した。

 厚労省と道庁によると、同店はバイキング形式で、客が選んだ肉を自分で焼いて食べる。
豚の内臓肉は、生焼けを好む客が少なくないという。今のところ、別の来店客からの感染例
は報告されていないが、店員も含めた健康状態と、店の衛生管理などについて調査を進めている。

 豚は、大半が若いうちにE型肝炎に感染するが、出荷期の生後6か月までに血中の
ウイルスが消滅し、通常の豚肉は安全。ただ、肝臓などにはウイルスが残存するといわれ、
市販の豚レバーからも検出が報告されている。同省は生食を控えるよう呼びかけている。
(了)
3名無しさん@5周年:04/11/28 06:59:38 ID:n0YwXQ0K
2get
4マグロでほほ肉○hohonpXn:04/11/28 07:01:21 ID:W6Ny3Nad
ブタ内臓ドコ たべるの?
5名無しさん@5周年:04/11/28 07:01:32 ID:mvEOKwfc
ま た 北 見 か
6名無しさん@5周年:04/11/28 07:02:10 ID:f/g7GCkY
劇症肝炎 41236+P 中段 スーパーキャンセル可
7名無しさん@5周年:04/11/28 07:03:34 ID:fWMWaGpT
北見10度
8名無しさん@5周年:04/11/28 07:04:50 ID:f/g7GCkY
>>7
いやそれはNHK実況スレで
9ちぃ ◆CHii/YZw/. :04/11/28 07:09:25 ID:47X9LKT9
ホルモン好きな人はめっちゃ好きだよなぁ
漏れはあのクニュっとした食感が気持ち悪くてダメ・・・
炒めた時の匂いは大好き
10名無しさん@5周年:04/11/28 07:10:38 ID:TwAIJ/jU
俺も昨日ホルモン食ってきたけど大丈夫かな
11名無しさん@5周年:04/11/28 07:10:52 ID:/MRdRcpW
豚の生はやヴぁいって。
12名無しさん@5周年:04/11/28 07:13:45 ID:a3geT76K
E型肝炎があるのならD型肝炎もあると予想してみる。
13米粒ちゃん。゚。 ◆d......inc :04/11/28 07:15:52 ID:B+PkzCQ0
>>9
その食感が大好きでつ。
でも最近焼肉食ってないなー。
14名無しさん@5周年:04/11/28 07:17:37 ID:hs/R5QZD
またモツ厨か・・
あれだけ内蔵はヤヴァイってわかってても焼酎にはモツ煮とか言い出すんだよな。
15名無しさん@5周年:04/11/28 07:19:57 ID:bzkdoWKb
12>予想しなくてもありますよ!残念!(笑)
16名無しさん@5周年:04/11/28 07:22:49 ID:PYoToSMF
◆A型肝炎:経口感染です。急性肝炎で、たまに劇症肝炎になります。慢性化はしません。予後は良好です。

◆B型肝炎:血液を介して感染します。母子間の垂直感染、家族や異性間の水平感染があります。
  急性肝炎になったり、たまに劇症肝炎になることもあります。慢性肝炎、肝硬変・肝がんに進行するケースもあります。

◆C型肝炎:血液を介して感染します。多くは慢性化します。症状が出ないケースが多く、
  肝硬変、肝がんに進行するのが多いです。

◆D型肝炎:血液を介して感染します。B型肝炎と共存することによってのみ増殖するウイルスです。
  B型肝炎にさらにD型ウイルスに感染した場合、重症化になりやすいです。

◆E型肝炎:経口感染です。慢性化はしませんが、激症化することがあります。
  妊婦に感染した場合、致死率が10%以上と高いです。

◆G型肝炎:血液を介して感染することが確認されていますが、病態はまだ明らかにされていません。


◆TTV型肝炎:経口感染、血液感染です。病態はまだ解明されていません。
17名無しさん@5周年:04/11/28 07:25:26 ID:l5r7eyHu
しっかり火を通せば大丈夫
18名無しさん@5周年:04/11/28 07:27:42 ID:crASJArS
火を通しても駄目なのかい?
19ちぃ ◆CHii/YZw/. :04/11/28 07:27:57 ID:EPHXsmOR
母ちゃんの買い物カゴを覗いたら〜

って、ホルモンのCM全然見なくなったなぁ
20名無しさん@5周年:04/11/28 07:31:21 ID:7KSMZVfE
北見市内でこの一ヶ月で直腸、大腸、ガツ、レバー等を数回たくさん食べた
生焼けで食ってるかもな焼きすぎるとうまくないし、酒も飲んでたし
この店には行ってないが、まぁ同じことだな
献血もした、休み明け検査に行ってこようか
日曜もホルモンパーティーの予定だったけど無しだなこりゃ
とうとう雪も積もったし朝からへこむニュースだな
21名無しさん@5周年:04/11/28 07:31:23 ID:qxD99peX
火を通すと大丈夫。

鹿とか野生の動物を刺身でたべるとE型肝炎の危険あり。

ちなみに、よく豚がやばいというのは、寄生虫の話。
今回のはウイルスの話。
221000レスを目指す男:04/11/28 07:34:02 ID:R70h0MSU
まあ、最近は肝炎も薬で治るみたいだから、どんどん治すといいよ。
昔は、エイズ並みの扱いを受けたこともあるらしいね。
23名無しさん@5周年:04/11/28 08:02:20 ID:TwAIJ/jU
読売一面か。
昨日食ったの少し生焼けだったかも。
怖くなってきた…
24名無しさん@5周年:04/11/28 08:10:09 ID:X1NSL2i4
生はヤバイってのは知ってたけど、実例を聞いたのは初めてだ。。。
これからは本当気をつけようっと。
25名無しさん@5周年 :04/11/28 08:21:34 ID:C1ospMQp
>豚は、大半が若いうちにE型肝炎に感染するが、出荷期の生後6か月までに血中の
>ウイルスが消滅し、通常の豚肉は安全。ただ、肝臓などにはウイルスが残存するといわれ、
>市販の豚レバーからも検出が報告されている。同省は生食を控えるよう呼びかけている。

BSEよりよっぽど危険と思ったのは俺だけ?
26名無しさん@5周年:04/11/28 08:24:49 ID:b3FDP+/V
おまいら、北見の市外局番は「0157」だぞ。
これだけでもヤバイ。
27名無しさん@5周年:04/11/28 08:25:20 ID:8bsh1oSW
SEXと肉は生には気をつけよう
28名無しさん@5周年:04/11/28 08:25:21 ID:2H/B5Wce
とりの白レバーの刺身ってやばい?
29名無しさん@5周年:04/11/28 08:34:08 ID:JDQkChNc
電子レンジで加熱すれば
少し生でも大丈夫?
30名無しさん@5周年:04/11/28 08:37:00 ID:i+GBOCsP
31名無しさん@5周年:04/11/28 08:38:30 ID:pi9z++Vj
>>29
肉が変なニオイをかもしだす可能性ある
32名無しさん@5周年:04/11/28 08:43:23 ID:/53rnZg4
豚で、内蔵、だろ?
常識あれば、火をしっかり通すだろ。
自殺だな。
33名無しさん@5周年:04/11/28 08:46:12 ID:NrK8o9Yd
雌豚との生本番は大丈夫ですか?
34名無しさん@5周年:04/11/28 08:48:01 ID:YcbcYIzb
ホルモンは噛んでも噛んでも噛み切れないので漏れはだめです
35名無しさん@5周年:04/11/28 08:49:31 ID:EL/thMh9
北見人ですが
バイキング形式の店は2店しかないとです
どっちでしょう
36名無しさん@5周年:04/11/28 08:51:01 ID:JDQkChNc
>>33
雌豚に病気がうつるからだめ。
37:04/11/28 08:51:41 ID:XXUiQaPY
豚は食うなっつっただろ、ゴルァ!
38名無しさん@5周年:04/11/28 08:55:48 ID:T9QYqeoh
何度で死ぬか教えれ、電車男!
39名無しさん@5周年:04/11/28 09:03:06 ID:6HjuaUl6
>>32
焼肉屋=酒飲む=酔っ払う=火が通っていようがいないがどうでもよくなる
40名無しさん@5周年:04/11/28 09:06:44 ID:/TQlDfjL
どんな未開の部族でも豚だけは火を通して食うんだが。
恐るべし北海道の食文化。
41名無しさん@5周年:04/11/28 09:20:11 ID:WfKRxJV4

          (  ( ・ω・)
        ε ⌒ヘ⌒ヽフ⌒ヽフ
      ,.-'''(  ( ・ω・)ω・)'''-,,
      ε ⌒ヘ⌒ヽフ⌒ヽフ⌒ヽフ   食べて
     ( (  ( ・ω・)ω・)・ω・)
      l, ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄''|
       'l,             ,/
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         ゙l'-、..,,,,,,,,,,,,..,、-'l゙
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 l三三三三三三三三三三三三三三三三三|
42名無しさん@5周年:04/11/28 09:27:24 ID:lxRRc+yn
>>豚は、大半が若いうちにE型肝炎に感染するが

本当かよー!
43名無しさん@5周年:04/11/28 09:28:19 ID:qOsiLJcz
>>41
食欲なくすからヤメレorz
44名無しさん@5周年:04/11/28 09:32:46 ID:0Bme14Pv
ゲテモノサイトで豚の胎児と生卵をミキサーでグチョグチョにして一気飲み・・・・

見事トラウマになりますた
45 :04/11/28 09:36:39 ID:a3geT76K
>>25

正直BSEは神経質過ぎるだろうな。
ここ数日でも海藻のヨード、ヒジキのヒ素、豚の肝炎と
当たり前に危険が潜んでる。

BSE程度の危険度で、輸入ストップしてたら、もう何も食えないよ。


46窓際人権派( ´db`)ノ< :04/11/28 09:41:37 ID:BsAwLMhs

  ∧,,∧
 (;`・ω・)  。・゚・⌒) チャーハン作るよ!!
 /   o━ヽニニフ))
 しー-J


  ∧,,∧  豚肉も入れるよ!
 (;`・ω・)             ヘ⌒ヽフ⌒γ
 /   o━ヽニニフ       (・ω・ )  )
 しー-J              しー し─J


  ∧,,∧  ・・・
 ( ´・ω・)             ヘ⌒ヽフ⌒γ
 /   o━ヽニニフ       (・ω・ )  )
 しー-J              しー し─J


                          ∧,,∧  野菜だけでもおいしいね
                         (・ω・  )
             / ̄ ̄ ̄ ̄ヽ・゚・ 。・゚/(_,   )
            /         ̄ ̄ ̄ \、_)
           | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
             ̄| ̄| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| ̄| ̄

  ε ⌒ヘ⌒ヽフ ブヒ♪
 (   (  ・ω・) 
  しー し─J ヽ・゚・ 。・゚/
           ̄ ̄ ̄
47ホッシュジエンの国内ニュース解説:04/11/28 09:43:13 ID:pg+xZUR6
北海道北見市内の焼き肉店で今年8月、豚レバーなどを食べた6人がE型肝炎
ウイルスに集団感染し、うち1人が劇症肝炎で死亡していたことが、厚生労働
省などの調べで27日わかった。
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 彡ミ    ___  __    だからかつてのイスラムの賢人は、宗教を
  |ヽ  /|  ,,,,,,,,l /  / 通じて、豚肉を食すのを禁じたんだね。
  |ヽ   | | ミ ・д・ミ/_/旦~~ 
  ⊥   |  ̄| ̄|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| けっして宗教的に不浄な動物という訳ではなく
  凵    `TT | ̄l ̄ ̄ ̄ ̄ ̄l 当時の人の生活の知恵だったんですね。(・∀・ )

04.11.28 Yahoo「豚の内臓食べ、6人E型肝炎1人死亡…北海道北見」
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20041128-00000001-yom-soci
48インバーターパソコン:04/11/28 09:49:04 ID:ubJ2tdGD
っていうか、なんの検査もせずに献血を受け入れている馬鹿側に問題がある

>>14
貴様のようなガキにホルモンの一体何がわかる?
それにホルモンはモツだけではない。よく調べてから発言しろコンチクショー
49ホッシュジエンの国内ニュース解説:04/11/28 09:50:25 ID:pg+xZUR6
北海道北見市内の焼き肉店で今年8月、豚レバーなどを食べた6人がE型肝炎
ウイルスに集団感染し、うち1人が劇症肝炎で死亡していたことが、厚生労働
省などの調べで27日わかった。
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 彡ミ    ___  __    だからかつてのイスラムの賢人は、宗教を
  |ヽ  /|  ,,,,,,,,l /  / 通じて、豚肉を食すのを禁じたんだね。
  |ヽ   | | ミ ・д・ミ/_/旦~~ 
  ⊥   |  ̄| ̄|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| けっして宗教的に不浄な動物という訳ではなく
  凵    `TT | ̄l ̄ ̄ ̄ ̄ ̄l 当時の人の生活の知恵だったんですね。(・∀・ )

04.11.28 Yahoo「豚の内臓食べ、6人E型肝炎1人死亡…北海道北見」
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20041128-00000001-yom-soci
50名無しさん@5周年:04/11/28 09:51:38 ID:/PmMw/UU
          ε ⌒ヘ⌒ヽフ
          (  ( ・ω・)
        ε ⌒ヘ⌒ヽフ⌒ヽフ
      ,.-'''(  ( ・ω・)ω・)'''-,,
      ε ⌒ヘ⌒ヽフ⌒ヽフ⌒ヽフ
     ( (  ( ・ω・)ω・)・ω・)
      l, ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄''|
       'l,             ,/
       \          /
         ゙l'-、..,,,,,,,,,,,,..,、-'l゙
         ゙'-、..,,,,,,,,,,,..、-'゙
 l三三三三三三三三三三三三三三三三三|
51名無しさん@5周年:04/11/28 09:51:48 ID:Z5fpouer
ドイツ人は、これでもかというくらい
豚食うけどな
52名無しさん@5周年:04/11/28 09:51:55 ID:CKRa1cCQ
>>46
ほのぼの
53名無しさん@5周年:04/11/28 10:08:23 ID:+LaJrpZh
つーか献血って検査せんの?
通常E型まではしないのか

すり抜け?
54名無しさん@5周年:04/11/28 10:17:15 ID:5p7edYXw
よく火を通せと言うが、セルフサービスの焼き肉屋の場合、
生の肉を箸でつかんで、よく焼いてから、
またその箸でつかんで食うから、
ウィルスは箸にくっついてるんじゃん
55名無しさん@5周年:04/11/28 10:23:38 ID:X9loA8GI
>>54
焼くのと食べるのと2組使えばよい。
56名無しさん@5周年:04/11/28 10:35:41 ID:nG38eaUr
B型肝炎ってキスしただけでうつるの?
57名無しさん@5周年:04/11/28 10:38:28 ID:G1bP9eax
>1人が感染を知らずに献血し、輸血感染も引き起こしていた。

((((;゚Д゚)))ガクガクブルブル
58名無しさん@5周年:04/11/28 10:55:37 ID:yf7Tvm/N
焼肉あぶねーの?
59名無しさん@5周年
みなぽん