【社会】「あんきも」 寄生虫に注意

★「あんきも」 寄生虫に注意

　検出されたのは、魚に寄生する「アニサキス」という体長２、３センチの線虫と
その仲間などで、人の胃や腸に入り込むと激しい腹痛などを起こします。さいたま
市保健所は、おととしから去年にかけて市内の水産市場で売られていたなまの
あんこうの肝臓を検査しました。その結果、▽中国から輸入したあんこうの肝臓は
検査した１７７個のすべてからアニサキスなどが検出され、１個あたり８匹あまり
見つかりました。▽また、アメリカのボストン産の物では３３個のすべてから
１個あたり２匹近くが、▽国内産でも８個のうち４個から１匹から２匹のアニサキス
などが検出されたということです。さいたま市保健所によりますと、国内で流通して
いるあんこうの肝臓に、アニサキスが広く寄生していることが分かったのはこれが
初めてだということです。さいたま市保健所市場監視室の坂本千晶さんは、
「あんこうの肝臓は十分加熱して調理するとともに、刺身などほかのなま物に
寄生虫がうつらないよう、調理する際に使ったまな板や包丁をきちんと洗浄して
ほしい」と話しています。

NHK　http://www3.nhk.or.jp/news/2004/05/30/d20040530000012.html
動画　http://www3.nhk.or.jp/news/2004/05/30/v20040530000012.html

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（_ ノγ Ｕ　　∩_∩）　　　THANK YOU　2ｃｈ　　　　　┌───────┐
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　　／￣￣￣￣＼ 　GOOD-BYE ２ｃｈ WORLD！ ／.|　┌▽▽▽▽┐　｜
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　|Y　　Y　　　　　　　＼　またどこかで会おうね　　＼.　 └△△△△┘ 　 ＼
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2

→じゅもん

「あんきも！あんきも！あんきも！」

あのニョロニョロ動く奴だろ。

魚ならみんな付いてるよ。

あん( ´;ﾟ;ё;ﾟ;)ｷﾓｰｰｰｰｰｰｰｰｰ!!!!!!!!!!!!!!!

アニサキスとゆかいな仲間inあんきも

>>6
やっぱりあったか……

擬古牛は頭に虫が(ry

>>6
「なにを　わけのわからないことをいってる！　ちょっと　しょまで　きてもらおうか！」

>>6
やられた・・・

兄貴刺す

アニサキスといえば森繁

中国産は物凄い品質だな…

中国生まれのアニサキスだからメチャクチャ凶暴凶悪なんだろうな。

　　　　　　　　　　ﾌﾞﾘｭﾌﾞﾘｭﾌﾞﾘﾌﾞﾘ　　　,,.､､,,..∧∧
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 〜（　　　 ( =ﾟ-ﾟ)　ｼﾅｲﾖ
　　　　　　　　　　　　　..,,・;,,∴●∴：.,,;;：U"''U"U

>>16
国産が危ないのも一緒

どちらも生では食べられない

イカ刺しにも有る寄生虫だろ

トゥモロートゥモロートゥモロートゥモロー

明日は〜　しあ〜　わ〜　せ〜〜〜♪

>>16
温度や海域によるから、国産あんきもでも時期によっては、もっと危ないかも。

なぁ、ミギー?

あんきもって酒蒸しにしたのしか食べたことないけど。生でもＯＫなの？

ダイエットしたいやつは胃で飼ってみたら？
治ったあとのリバウンド気をつければ強制絶食だｗ

ほかの食品に移動するってよ。。。
ｶﾞｸﾌﾞﾙ。。

30だったら彼にあやまる

>>16

ばかじゃねーの？

アンキモって火を通してくうよな普通

1 名前：擬古牛φ ★ 投稿日：04/05/30 13:17 ID:???
★「２ちゃんねる」 擬古牛φに注意

あんきもってじゅもんだろ？

あんきもの酒蒸し

((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

サバにもいますな。

>>18

大の大人がうんこしないよか？
恥ずかしくないのか？

　　　　 　＿＿＿＿,,,,,,,,,,,,,,,,､､､
　　　 ／　　　　　　　　　　　　）））
　　　/　　　　＿＿＿＿＿＿,,,ノ
　　　/　　　 ｌ　/　　　 ＼＼ヽ|）
　　　| 　　　|　''''''''''　　 　''''''''|
　　　| 　　　| ( 　･ )　　　( ･ )l
　　　| 　 　 ｌ　 　　　　　 ｌ　　|　　　　あんきも
　　　| 　（ ~　 　　 　　　 _)　 　　　　　あんきも|
　　　 | 　 |　 　 　 ,―――.　ｌ　　　　　あんきも
　　　　ｌ　.|ヽ　 　　ー――' /　
　　　　ヾ |　 ＼＿＿＿＿ノ
　 ＿＿／ヽ＼　　　　　　| ｌ＼＿
￣　　　　　λ ヽ　　　　 / .|　　　

かつをにもいるな

>>35
　 ∧∧
　（ =ﾟ-ﾟ）＜大の大人は、しないよ♪

他に寄生虫の多い刺身等を誰か教えてくれぇー！

刺身好きでよく食うから・・・。

やまおか｢アンキモ、アンキモ、アンキモ！｣

なんだその呪文って？
てかあんきも生で喰ったなあ。

>>26
2〜3cmもあれば移動しても目視でわかるだろ。

>>39
イカ

>>39
カツオ、鯖、その他なんでも。

ブリにもいますな。

かつおのタタキは寄生虫対策だよ。

生鮭にもいるよ。美味しんぼでも取り上げていたよ。

内視鏡で取れば大丈Ｖ

アニキサスなら胃が激痛なくらいですむからエキノコックスにくらべりゃまだマシだな。

ミギー？

かつお食いたし命は惜しし

http://home8.highway.ne.jp/galzo/manga/oisinbo_yamaoka_fcdouga.gif

このスレは>>6で完全に結論が出たな

よ〜く噛めば大丈夫。

小学生の時、親に虫下し無理やり飲まされて翌朝ウンコに混じって死んでた。

あんきもは火を通して食う！
生で食う香具師なんているのか？

電子レンジで１０分加熱すれば生でも大丈夫

あんきもなんて、昔は捨てるものだったけどな。

>>54
なんて酷いことを。。。
ものを言えない生き物を・・

>>53
プラナリアみたいに、かんだ分だけ分裂するけ・・・・・

>>56
加熱時間と温度が足りない

はい、美味しんぼ逮捕！！

電子レンジだろうが加熱したものは普通火を通したというが

アンキモ
アンキモ
アンキモ

ふぐの肝って　特殊な塩漬けにすると解毒されて珍味になるんだよね

う〜ん、あんきも好きなんだがなあ。

ひょっとして漏れの内臓は線虫だらけか…

ｵｴｯ

アンキモ食いまくって翌日死ぬほど腹痛くなったのはこいつのせいか！

>>59
アニサキスは胃では生存できないのに再生できるか？
胃壁に食い込むのは断末魔みたいなものだし。

馬鹿のまね→でへへのへー

放射線当てるしかないな

>>62
レンジ加熱は温度があまり高くならないからダメ。
せいぜい沸点までの加熱にしかならないから。

夏の食中毒予防でも、鍋を火にかけて温めないと
温度も加熱時間も足りないといわれるじゃん。

寄生虫おいしそう

貧乏な私はカワハギの肝で十分です。

あんきもが安くなるかも！

マグロのトロにもいる
森重がこれを取り除く施術してたと思う

どのみち加熱調理して死んでてても肝の中にアニーが入ったまま・・・って事だし・・・
喰うのやめよ。

アニサキス
http://images.google.co.jp/images?q=%E3%82%A2%E3%83%8B%E3%82%B5%E3%82%AD%E3%82%B9&ie=UTF-8&hl=ja&btnG=Google+%E6%A4%9C%E7%B4%A2
イカもいるんじゃなかったけ、あと青身の魚と。
日本以外の国では刺身なんぞ食いたくない（日本資本で板前が日本人ならいいけど）、
スシネタも加熱してあるのだけにしとけや。

個人的には牛や鶏の肝臓は苦手なんだけど、魚の肝臓は全然大丈夫。
フォアグラは少ししか食べた事がないので、どの程度なのか評価できません（ｗ

気持ち悪いスレだ・・・・。

アヒルにビール飲ませて肝を太らせる

東西新聞社文化部に謝罪と賠償を(ry

神田に有名店があってうまいぞ！ぐつぐつ煮てるから大丈夫。

また顎口虫か！

普段は内臓の周りにいるが魚が死ぬと筋肉に入っていくらしい。
鮮度が悪いほど肉に多くなる。

寄生虫って名前のサウンドノベルゲームがあったな

俺が魚屋で働いてたときのアニー在籍率ベスト3

1位　たら　　　　100％（身、内臓ともに在籍）　年間通して在籍

2位　あんこう　　95％（身、内臓ともに在籍）　産地により少ない場合あり
　
3位　さば　　　　 75％　腹に小さいのが在籍　内臓は未確認

>83
昔NHKの教育でサバを切って、内臓から身の方へ白い糸状のものが移動するのをみせていた。
そのアニサキス入りの身を塩で〆たり、酢に漬けてみたりしてアニサキスが死ぬかどうかやってたが、
煮たり、焼いたりしない限りはムダだった。
これ見た後しばらく青身の魚を生で食うのが怖くなったし、いまでもイカそうめんはじっくり見てしまう。

アンキモって缶詰の方が生臭くなくて食べやすいよ。

オカンが魚を捌いてたときイカやホッケからよく出てた。
根魚みたいにあまり泳ぎまわらない魚に多いみたい。

本来、人間に寄生するものじゃないから、一晩激痛に耐えると死んで出て
行くんだよね、病院で鎮痛剤？貰って飲んでもけっこう痛いらしいけど。

アンキモっていったら鍋だなぁ俺は。
あんこう鍋ウマー

生食う奴は馬鹿って結論だろ。

川魚の筋ジストマだっけ？怖いど〜

胃壁に食い込むから痛いんじゃなくてアレルギー反応を起こすのが痛いんだって。

なぜ胃液で消化されないのか

こんど寄生虫館でも逝って見てこよう。

アニキサスぐらい普通の烏賊にもいるよ。
なんでニュースになるんだ？

そういや、美味しんぼによると鮭の生は寄生虫で(・A ・) ｲｸﾅｲ!らすぃのに、
最近は寿司屋とかでも生で食いまくりだよね。しかも旨いし。
養殖サーモンはセーフなのだろうか…

鯖はノルウェー産のものを選ぶといいよ。
脂はのってるし、冷凍するからアニキサスも100％全滅してる。

中国の食べ物はやばいって

100匹

ダイエットに使える？

>>99
日本の食べ物もやばい

いまはアニサキスを胃のなかで殺す飲み薬があるだろ。
食う前にそれ飲んどきゃまったく問題なし。

>>101
2〜3日痛いだけ。

アニキサスぐらい普通に食えや。やわな男ははよ死ねや

アニサキスは胃に頭をズブッて突っ込む
ので激痛です。

ふぐは養殖なら血で真っ赤な鍋を作っても
まず当たりません。肝も小指の先くらいなら
生で食っても死にません。

きずしが食いたくなってきたｗ

目黒寄生虫館でアニサキスが鯨の腹に
大量にわいている絵葉書を買ってきました。

カツオのたたきは皮を焼きますが
それは皮と身の間にいる寄生虫
対策でもあるのです。もし、カツオの
刺身を作るときは皮は周りの身を
ごっそり付けて捨てましょうね。

>>98
お。冷凍で死ぬですか！


これから予算の都合で冷凍物刺身買うときは、寄生虫対策さ…ﾌｯ
と自分を慰めよう。

フリーザーで数時間冷凍しても死ぬと有りましたが？

正月の数の子にも刺さってたことありましたよ、なんか硬い糸状の
物が出てきて分かりました、よく見ると動いてるんですよ。
それ以来数の子は食べてませんよ。

通風なのでアンキモ食えない・・・(´・ｪ・｀)

死んだ後は消化されちゃうのかな？
運子に出てきたことある？
たまに白い糸状のもの混じってるんだけど・・・。

>>113
そっとしておいてあげてね。・・・汚いから

アニサキスってイカやサバに多いよね
カツオに付いているのは見たことないけど
カツオで当たった人っているの？

なぜなにお魚の名前クイズー！
魚偏に六十九と書く魚の名前はなーにー？





答え　　アイナメ

あんきも　はゲームオーバーだから注意

うちの実家漁師だが、大きな魚だと大抵ついてるよ。
特にマンボウの肝臓なんかスゲーいる。

でも調理時に気をつければ、サバの刺身でも全然平気だよ。
つーか普通はそれを気をつけて調理するんですが。

最近回転ずしで生のカツオがよくあるよ。
兄貴砂州が怖いのでタタキの寿司しか食わんけど。
一回冷凍してあんのかな？

昔、ごっつえぇ感じで『あんこうをさばく』ってコーナーがあったが、
マッちゃんか浜ちゃんが吊るしたあんこうの腹に包丁いれたら
変な汁がドバーって出て来てキモかった。

サンマのワタに入ってる赤いニョロニョロはラジノリンクスとかいって、
人間には無害な寄生虫らしいが、無害と知ってはいても、
いったん視界に入ってしまうと食う気なくすよなあ。
ワタ自体はなかなかうまみがあるんだが……

>>119
近海ものだろうがなんだろうが、
マグロやカツオは取れたものを急速冷凍してあって
それをまた急速回答したものを「生」として売ってる。

九州大学の寄生虫紹介

医者ってスゲーな。
こんなのかかわりたくねーよ、
トキソプラズマはほとんどグロ画像。
http://www.med.kyushu-u.ac.jp/facul/parasite/desease.html

市販の虫下しってあるの？

刺身よく食うので、気休めに飲みたいんだけど。

アニサキスは冷凍で殺すにしても、零下60℃で三日間おかないとだめですよー

からしめんたいこにもたまにいるな。
ぐるぐるーっと蚊取り線香みたいになってる。

関係ないけどタラコって高いねえ。

正露丸なら　効きそうだけどなｗ

http://www.med.kyushu-u.ac.jp/facul/parasite/board/4-6.html
ﾋｨｰ(((ﾟдﾟ)))ｶﾞﾀｶﾞﾀ

うちのオカンは昔、水産物加工業に勤めていたんだが、
そのときに魚をさばいて内臓を出して切り身にしていたんだと。
白やら黄色やら赤っぽいのやら糸みたいのやら楕円のやら
何と形容すればいいのかわからない形のやら、とにかく
たっくさんの寄生虫がいたんだと。
そいつらを一生懸命取り除いていたんだと。
(取り残しがあると、クレームの原因になるからね)

>>127
九州の明太子屋が全部買占めして価格操作してるんだよ。

20年程前はタラコの大樽が１万円ほどで買えたよ。

中国のは全部入ってたか

>>130
オカンえらい

鯨の胃の中はアニサキスだらけ。

>>131
そうなのか。
子供のころはよく食卓に上がってた記憶があるんだけど
今はスーパーでちょっとよさそうなのが一腹1000円はくだらない値段がついてる。
あれではそうそう買えないよ。

>>132
アメ産のは１個あたり２匹だってよ

>>72
贅沢なもの食べて。

まあ、あんきもをナマで食う椰子はほとんどいないので大丈夫だろ。
兄先酢で問題なのはむしろイカ刺しだろ。

食い物なんか他にいくらでもあるんだから
内臓なんか食うなよ。野蛮人か。

てっきりファミコンの美味しんぼスレになってるかと思いきやそうでもないのか

アンコウの刺身の時に肝を醤油に溶くけど、あれって生ではないのかな。

お寿司屋でアン肝がある･･･

そうそう、スーパーで買ったイカそうめんにも刺さってた事あるよ。

不気味に動いてた、意外と硬いんだよね。

泥棒高橋も寄生虫

　シ　ャ　ッ　キ　リ　ポ　ン　と　舌　の　上　で　踊　る　わ　！

>>139
俺　焼肉は内臓系がメインだよｗ

妻が漁師町の出身なんだが、実家でアニサキス入りの何か食って病院に運ばれた。
それと蟹とか牡蠣も昔から食べ過ぎていたせいか、今は食べるとゲロる体質になってしまっている。

中国の食べ物がヤバイんじゃなくて
中国の日本輸出向けの食べ物がヤバイ。

某さ○ら水産であんきも食いまくっちゃったよ。。。

いや〜一年ほど前新米主婦の時に
サバさばいたら、内臓にビッシリとアニサキスがうずくまっていて…
なんだろう？と見てる間にシュルシュルと一斉に動き出して…
ビビッたぁ〜
あの時慌てて助けを求めた私に
よくいる寄生虫だから取れば大丈夫って教えてくれた釣り板の人たち、ありがとー



それで、パソ落として台所に戻ったら
いよいよ体温が戻って元気になったアニサが
まな板から放射状に血の跡を引きずり出しながら逃げ出して……

いやぁぁぁぁぁぁぁぁ！

http://210.153.97.44/cgi-bin/a-mori/img/1509.jpg

アニーが怖くて鯖が食えるか！

>>152
うわわわわん

>>152
(つД｀)

ここまでで以外と美味しんぼネタが少ないな
もっとあるかと思ったのに

昔ヒラメかなんかのムニエルを作ろうと思って切り身を買ってきたら
うにうに動いてるへんなのがいた
あれがアニサキスというものだったのだろうか…
料理初心者のときだったのですごくショックだった

>>152は何だか気になる・・・。

>>152
ﾜﾛﾀ

火を通したとしても寄生虫を食べることに変わりはない。

>148
アニーに関しては中国だから危ないとか国産なら大丈夫とか
そういう問題ではないよ。釣りをする人ならわかるけど
魚に寄生虫は付き物っつーか、いるのが当たり前っつーか。
体力が十分にあるときならアニーを食っても大丈夫だけど
疲れてて体力ない時に食うとひどい腹痛を起こす。

過労気味の人は、魚の生食すんのはよしたほうがいい。

誰だ！おいしんぼネタ書いてる奴は！

よく噛んで食べろ。

>>152
ワラタ

>>152
（´・ι_・｀）

食べたら漏れの右手にミギー先生が

ジョーはいないのか

胃壁に食いつかれてもそれ自体は痛くも痒くもない。
アレルギー反応で胃壁が炎症を起こした場合のみ激しい痛みが出る。

>>152
たて読み？
ボッキキ

膣から「こんにちわ〜」

>>150
こ、怖い・・・・・

まるで「Xファイル」みたいだ。

そうか・・魚って寄生虫いてアタリマエなんだ
知らないで長年食べまくっていた。。。

>>152
生命の連鎖で人間も生きている訳だ
お魚さんに感謝して食べませう(-人-)

養殖ものなら寄生虫を除去する薬とか与えてんじゃないのか？

　　　　寄　　　し!　　　　　_　　-──　‐- 　　､　 , -─-､　-‐─_ﾉ
　　　　生　　　 /／￣＞ ´ ￣　　　￣　　｀ヽ　 Y　 ,　 ´　　　　　） 　寄　え
　　目 虫　　　 L_　／　　　　　　　　　　　　　 　 ／　　　　　　　 ヽ　.生　 |
　　黒 が　　　　/ '　　　　　　　　　　　　　　　　'　　　　　　　　　　 i .虫　マ
　　だ 許　　　 /　　　　　　　　　　　　　　　　 /　　　　　　　　　　 く　!?　ジ
　　け さ　　　 l　　　　　　　　　　 ,ｨ/!　　　　/　　 　/l/!,l　　 　 ／厶,
　　だ れ　　 i 　 ,.lrH‐|'|　　　　 /‐!-Lﾊ_　　l　　　 /-!'|/l 　 ／｀'ﾒ､_iヽ
　　よ る　　　l　 | |_|_|_|/|　　　 / /__!__ |/!ﾄi　　　i/-- ､ ﾚ!/ 　 /　,-- ﾚ､⌒Y⌒ヽ
　　ね の　 　_ゝ|/'/⌒ヽ ヽﾄ､|/　'/￣｀ヾ 、ヽﾄ､Ｎ'/⌒ヾ　　　　　 ,ｲ￣｀ヾ,ﾉ!
　　 l　は　　「　　l ′ 「1　　　　　　 /てヽ′|　|　|　 「L!　　　　　' i'ひ}　　　ﾘ
　　　　　　　 ヽ　 | ヽ__Ｕ,　　　　　 ､ヽ シノ ﾉ!　!　|ヽ_､ｿ,　　　　　 ヾシ _ノ　_ﾉ
-┐　　　　,√　　 !　　　　　　　　　　 ￣　　 ﾘ l 　 !　￣　　　　　　　￣　　 ７/
　 ﾚ'⌒ヽ/　!　　　 |　　　〈　　　　　　　_人__人ﾉ_　 i　　く　　　　　　　 　 　 //!
人_,､ノL_,iノ!　　/! ヽ　　 r─‐- ､　　 「　　　　　 Ｌ_ヽ　　 r─‐- ､　　 u　　ノ/
　　　　　　/　 /　lﾄ､ ＼　ヽ, -‐┤　 ﾉ　　キ　　　 了＼　 ヽ, -‐┤　　　　　/／
ハ　キ　　{　 /　　　ヽ,ﾄ､ヽ/!｀ｈﾉ　　）　　モ　　　　|/!　「ヽ, `ｰ ／）　　 _　‐'
ハ　ャ　　 ヽ/　　 r-､‐'　// / |-‐ く　　　 |　　　　 ＞ / / ｀'／／-‐､　　　　／
ハ　ハ　　　 ＞ ／＼＼// / /ヽ_　 !　　 イ　　　 （　 / / ／／　　/　`ｧ-‐ '
ハ　ハ　　　/　/!　　 ヽ　　　 レ'/　ﾉ　　　　　　　　＞　 ' ∠ 　-‐　￣ノヽ　　　/
　　　　　　 {　 i　l　　　 !　　　　/　 フ　　　　　　　/　　　　　-‐　/￣/〉 〈 ＼ /!

刺身なんて食うもんじゃないな

>>57
嘘つけ！
あんきもは料亭や割烹でも出されるわい！！
捨てるのはそういうとこで食ったことない貧乏人くらいだ〜

貧乏人だったらスマソ！

お魚天国


♪さかなさかなさかな　魚を食べると
あたまあたまあたま　頭が良くなる
さかなさかなさかな　魚を食べると
からだからだからだ　体にいいのさ


さあさあ　みんなで　魚を食べよう
魚は僕らを　待っている



さかなさかなさかな　魚を食べると
あたまあたまあたま　頭が良くなる

さかなさかなさかな　魚を食べると
からだからだからだ　体にいいのさ


さあさあ　みんなで　魚を食べよう
魚は僕らを　待っている（オゥ！）




でもね、アニサキスいらねー

あんたたち２ちゃんねらーというひとはこっけいだね!!

　 　 ＿　□□　　　 ＿　　　　　 ＿＿＿､､､
　 ／／＿ 　　[][]／／ 　 ,,-―''':::::::::::::::ヽヾヽ':::::/､　　誰　　作　　 こ
／／ 　＼＼　 ／／　 ／::::::::::::::::::::::::::::::i l | l i:::::::ミ　　だ　　 っ　　 の
￣　　　　 ￣　 ￣／ /:::::::::,,,-‐,／i/`'''￣￣￣ ｀i::;|　　あ　　た　　 あ
―`―--^--､＿_ 　 /:::::::::=ｿ　　 /　ヽ､ ／　　　,,|/　　 っ　　の　　 ん
/f ）,fヽ,-､ 　 　 ﾉ 　|　三　i　<ニ`-, ノ　/､-ﾆニ' 」'）　！！　は　　 き
　 i'/　/^~i f-iノ 　　|三　彡　t￣ ｡` ｿ ﾊ_ﾞ'､￣｡,ﾌ | ）　　　　　　　　 も
,,,　　　　 l'ノ　j　 　 ﾉ::i⌒ヽ;;|　 ￣￣　/ _ヽ､￣ 　ﾞi　）　　　　　　　　を
　 ` '' -　　／　　　 ﾉ::|　ヽミ 　　`＿,(＿　　i＼_　 `i ヽ､　∧ ∧ ∧ ∧
　　　　　／／／　　|:::|　( ミ 　 /　＿＿ニ'＿＿｀i　|　　Ｙ　 Ｙ　Ｙ　Ｙ　Ｙ
　　　,-"　 　 　　 　,|:::ヽ　 ミ 　　/-───―-`l 　|　　／／　 　　 |
　　 |　　／／　　 　l::::::::l＼　　　 ||||||||||||||||||||||/　 |　　　　　／／ |
　　/　　　　 ＿＿__.|:::::::| 　　 ､ 　`ー-―――┴　/　　　 ＿＿,,..-'|
　/ﾞｰ､,-―'''ＸＸＸＸ `''l::,/|　　　　ｰ- ､＿＿￣＿,,-"､＿,-''XXXXX |
/XX/ XXXXXXXXXX|　|　　　　　　　　　＿,　　/ﾉXXXXXXXXXX|

>>140
近所にいそうな変な人はけーん！

生の筋子を買ってきてイクラを作って
イクラ丼にしてガガガとかっこみ
残った分をしまおうとしたらイクラの海をアニさんが泳いでいた。
一晩、神に祈りを捧げた。

ちなみにアニサを洗剤・生姜汁・酢などにつけてももがくばかりでしたが
わさびを載せたらもがくこともなくあっという間に逝きました。

>>180
アンコウのお母さんです

>>183　お父さんも肝臓はある

www.geocities.co.jp/Athlete-Sparta/2949/curse.jpg

やべぇ今日回転寿司でアンキモくっちまった

http://www3.nhk.or.jp/news/2004/05/30/20040530000012002.jpg
一番左のおねえさん萌え

>>148
中国人に対する名誉毀損だ。

中国の国内ニュースを見てみろ。中国人は国籍に関係なく、
満遍なく毒殺している。

某有名高級料亭でうんちくを語りながら出されたアンキモを「シーチキンみたいな味」と言ってのけた、うちの嫁

>>118

マンボウって食べられるの・・・？

某誌曰くフォアグラより美味いと評判のあのアンキモですか？

アンキモの味をシーチキンなんて言ってるの始めて見た

>182
わさびは神だな。

>>190
マンボウもイルカも
海沿いでは普通に食べてます。

>>189
ネリモノだったんだろ？

▽中国から輸入したあんこうの肝臓は 検査した１７７個のすべてからアニサキスなどが検出され

あんまり中国擁護とかしたくないんだけど、こうゆうのって時期があるんじゃないの？

アンキモうまいよ　シーチキンまずいよ

フォアグラ嫌い

寄生虫対策で鰊は24時間以上冷凍することが義務付けられてるんだっけ?

>>196
>こうゆうのって時期があるんじゃないの？
正解。
何処産でも一緒。寄生虫は人工的に付加された物でなく、
自然に存在している物だからね。

イカの内臓とか、いくらでも居るよね。アニサキス
魚屋でさばくのを見てたら珍しくもない。

アンキモ！アンキモ！アンキモ！！

どうやら冷凍義務は日本の話じゃなかったみたいです

生魚買って、寄生虫がいたと抗議してくる馬鹿主婦。

>>204
生魚を買うだけ立派な主婦だよ。
切り身しか買わない主婦は多い。

>>201
じゃあ、いかの塩辛はやばいのか

アニサキスを集めてわさびで食ったってやつも聞いたことあるな。
正露丸飲んで治したと。

>>182
それで寿司にわさびなのか。
昔の人の知恵は凄いな。

>>194
イルカはともかく、マンボウは食べてみたい。
漁港の近くにある食堂あたりでメニューにありそうだね。

>>208
最近、ワサビシートとかいう殺菌用の透明なシートを
見かける事があるよ。

＞ちなみにアニサを洗剤・生姜汁・酢などにつけてももがくばかりでしたが

ﾜﾛﾀ

わさび最強

ウ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マ　ン　ボ　ウ！

アルコールではどうなんでしょうか？

死ななかったら、あとキンチョウルしかないのかな。

>>209
多分メニューにはないよ。
うち辺りではマンボウ取ったら、漁師仲間で分けちゃうもん。
それに常時取れるわけじゃないからねぇ。

肉を茹でるとちょうどイカのやわらかいような歯ごたえになる。
それを甘辛く煮るとご飯に最高

しかし、イカの塩辛食って腹こわしたなんてのは聞いたことないけどな。

磯くせー　なーんか磯くせー

アニサキスの踊り喰い

安心しろ。

ちょっと前に保健所の専門の人に聞いた話では
刺身食ってアニサキスにぶち当たる確率は1%以下で、
さらに腹にこいつが入って胃袋で悪さするのはさらにその1%以下だそうだ。
しかもこいつは胃が痛くなるだけど、2−3日すれば死んで流されてしまってそのまま
痛みは治まるし、人間の体内で増殖したりはしない。

「アニサキスに過剰に注意するくらいならサナダムシの方に気をつけなさい」だそうだ。

確かガンダムにもこれと同じ名前のロボットがあったよね

アニサキスは痛みさえ我慢できればそのうち死んでウンこになって体外に出て行くそうだけどね。
森繁久弥が手術したのは、単に医師が無知だっただけ、とか。

やばいやばい
エミュで久しぶりに美味しんぼやったらハマりそう…

アニサキス症は悶絶する激痛だが今は内視鏡で簡単に取れる。

>>217
そんなの喰ったら、自分が踊る羽目になる

ttp://www.awa.or.jp/home/kkk/manbo4.jpg

シラウオの踊り食いの方が
よっぽど危険と聞いたことがあるが

芽殖孤虫、マンソン孤虫っていう寄生虫は物凄いらしい。

>>224



マ ン ボ ウ 、 で か 杉 ・ ・ ・ ！ ！

>>224
嶋田久作かとおもったよ・・・

　　　　　　|∵∵∵∴∵∴∵
　　　|∵／　　 ＼∴∵　
　　　| /　　　　,. i ∵∵
　　　.|　　　 /.| |.∵∵∵
　　　|　　　|　.| |.∵∴∵
　　　|　|　 |　.| |.∵∴　＜アニサキス
　　　| ｜　|∵Ｕ∵∴∵
　　　| ｜　|∵∴∵∴∵
　　 / /　/ ∵∴∵∴∵
　 / /　/　∵∴∵∴∵
　しし’　∵∵∴∵∴∵

マンボウってこんなにデカいのね・・・
知らなんだ

マンボウは伊豆あたりで食えると聞いたことがあるような希ガス。

>>131
嘘は良くない。「明太いわし」がなぜできたかしらないのか？

>>209
昔からお寿司の弁当に入っている緑のビニールも実はワサビシートですよ。
単なる飾りじゃなくて抗菌剤なんです。
ttp://www.carex.co.jp/home/

まんぼうってでかすぎてそのままさばけないから、鉤で釣っておいてさばくんだよね。

>>234
板前さんはクレーン免許が必要だよねw

アーン、キモッ。

要するにあれだ。
海洋国家ざぱん国民は昔から寄生虫だらけの体を維持してきた訳だ。
そりゃ害人がざぱん来たら腹壊すわけだよ。
そんなお国柄でもなぜか長寿の国なんだよな。
ひょっとして寄生虫の淡白原が長寿の秘訣か。

>>234
それはアンコウでは・・・・

マンボウは普通の解体です

>>233
( ･∀･)つ〃∩ ﾍｪｰﾍｪｰﾍｪｰﾍｪｰﾍｪｰﾍｪｰ

>>218
つーかね、>>1にもあるとおり、
店選びに失敗するとその確率が数十倍に跳ね上がるのですよ。

D:大腸で
H:繁殖するよ
A:アニサキス

　　　　 　＿＿＿＿,,,,,,,,,,,,,,,,､､､
　　　 ／　　　　　　　　　　　　）））
　　　/　　　　＿＿＿＿＿＿,,,ノ
　　　/　　　 ｌ　/　　　 ＼＼ヽ|）
　　　| 　　　|　''''''''''　　 　''''''''|
　　　| 　　　| ( 　･ )　　　( ･ )l
　　　| 　 　 ｌ　 　　　　　 ｌ　　|　　　　あんきもをなぐるんだ
　　　| 　（ ~　 　　 　　　 _)　 |
　　　 | 　 |　 　 　 ,―――.　ｌ　　　　　
　　　　ｌ　.|ヽ　 　　ー――' /　
　　　　ヾ |　 ＼＿＿＿＿ノ
　 ＿＿／ヽ＼　　　　　　| ｌ＼＿
￣　　　　　λ ヽ　　　　 / .|　　　

うーん、去年尾鷲で食った生アンキモは本当に絶品だったんだが・・・

その場も平気だったしその後も平気なんだが
後から健康被害が出るということはあるのかしら。。

昔は手術しなきゃなんなかっただろが、
今は、内視鏡あるから無問題。

http://www.pressnet.tv/log/view/3758
第二回公判は６月１５日朝１０時２０分東京地裁６０９号法廷。

１　小泉純一郎は、１９６７年４月、慶応大学の４年生
（　すでに、２浪、２留年をしていたが、１９６７年の３月にも卒業できなかったため、
３留年が決定していた直後　）であったときに、
婦女暴行事件を起こして、神奈川県警に逮捕されたことがある。
場所は、湘南であり、相手は慶応大学の女学生であった。（当時）
　当時、防衛庁長官であった父親の小泉純也氏が政治的圧力を使い、
この事件をもみ消したが、学内でうわさの広まるのを恐れ、
小泉純一郎氏を急遽１９６７年の５月にロンドンに留学という口実で日本から出した。
これは慶応大学には休学扱いとした。
　そして、９月から通常始まるロンドンの大学に留学という形をとる予定であったが、
英語ができないため、すべて合格できなかった。
そのため仕方なく聴講生として一般に開放されている大学の講座をとっていた。
２年間ロンドンにいて、とった単位はゼロであった。

小泉氏は、サドの趣味があり、よく相手の首をしめてプレイするという。
それで一度死にそうに相手がなり、半死の状態になってしまった。
驚いた飯島秘書官が５００万円を支払い、示談にしたことがあるという。

新橋の芸者の小はんという女性が、小泉とつきあっていたが、
そのときに、なぞの死をとげている。
これは自殺として処理されているのだが、別に悩みもなく、人気もあり、
死ぬ理由も動機などなかったという。
　自殺であるという処理であるから「首吊り」として処理されているのかは知らないが、
後で浜田幸一元代議士が、小泉に対して「 この芸者殺し野郎！ 」と代議士仲間の前で、ののしったことがある。

３人子供を生ませて、離婚をしているが、その離婚の動機も、妻が、小泉の殴る蹴るのドメステイックバイオレンス・家庭内暴力に耐えられずに離婚をした。

>>243
もし誤って寄生された魚類を食べてしまった場合
http://news13.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1085729911/
ここで内視鏡検査を受けることを早急に願います。

>>215
漏れ母、イカの塩辛「うまい！うまい！」って食いすぎて胃痙攣起こした・・・
そんな母の子供の漏れは逝ったほうがよいでつか？

　　　　 　＿＿＿＿,,,,,,,,,,,,,,,,､､､
　　　 ／　　　　　　　　　　　　）））
　　　/　　　　＿＿＿＿＿＿,,,ノ
　　　/　　　 ｌ　/　　　 ＼＼ヽ|）
　　　| 　　　|　''''''''''　　 　''''''''|
　　　| 　　　| ( 　･ )　　　( ･ )l
　　　| 　 　 ｌ　 　　　　　 ｌ　　|　　　　あんきもって「フォア・グラ」よりうまいのか？
　　　| 　（ ~　 　　 　　　 _)　 |
　　　 | 　 |　 　 　 ,―――.　ｌ　　　　　
　　　　ｌ　.|ヽ　 　　ー――' /　
　　　　ヾ |　 ＼＿＿＿＿ノ
　 ＿＿／ヽ＼　　　　　　| ｌ＼＿
￣　　　　　λ ヽ　　　　 / .|　　　

じゃあ、このスレの結論は、小泉純一郎は山拓なみの変態レイプ魔、
アンキモほか魚介類にはワサビが大事ってことでイイ？

　　　　さすがに、小泉がレイプ魔だったとかサドだったとか突然言われてもねぇ・・・・

　　　　ひくよー、いくらなんでも。

　　　　 　＿＿＿＿,,,,,,,,,,,,,,,,､､､
　　　 ／　　　　　　　　　　　　）））
　　　/　　　　＿＿＿＿＿＿,,,ノ
　　　/　　　 ｌ　/　　　 ＼＼ヽ|）
　　　| 　　　|　''''''''''　　 　''''''''|
　　　| 　　　|( ･　 )　　　　(　･)
　　　| 　 　 ｌ　 　　　　　 ｌ　　|　　　　うんこたべたい
　　　| 　（ ~　 　　 　　　 _)　 |
　　　 | 　 |　 　 　 ,―――.　ｌ　　　　　
　　　　ｌ　.|ヽ　 　　ー――' /　
　　　　ヾ |　 ＼＿＿＿＿ノ
　 ＿＿／ヽ＼　　　　　　| ｌ＼＿
￣　　　　　λ ヽ　　　　 / .|　　　

>>152
('･c_･` )

「アンキモ！アンキモ！アンキモ！」

鯖寿司の鯖の裏にいたという話なら良く聞くな。
熊の生食も気をつけろ

アニキサスも深刻
http://www.google.co.jp/search?sourceid=navclient&hl=ja&ie=UTF-8&oe=UTF-8&q=%E3%82%A2%E3%83%8B%E3%82%AD%E3%82%B5%E3%82%B9

噛み切れば死ぬんじゃなかったっけ？
刺身はよく噛んで食べよう

洩れは、糸魚川の某店で食ったすしの盛り合わせでやられたらしい。
きりきり痛むんで、２、３日メシが食えなかった。

それから数ヵ月後、内視鏡を飲むことになったんだが、
医者の話を聞いてたら、なにやら胃壁にみみず腫れのような
跡があるとか言ってたので、これがアニサキスにやられた
跡に違いないと確信していたのだが。

ここの下の方、粘液胞子虫

http://www5d.biglobe.ne.jp/~syokkyo/para3.htm

この寄生虫が寄生した場合、魚の筋肉の一部を溶かして、
カユ状（ジェリーミート）にしてしまうことがあります。

ゲロゲロゲローーーー

アニサキスって、小泉内閣にたかる岡田みたいだな

>>257
（(；ﾟДﾟ)ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

ID:olWkxtzrは
山田太郎ﾏﾆｱ

（´д｀）ｷﾓｯ

寄生虫がやばいのは淡水魚だけだと思ってたよ。
海の魚もやばいのか。

>>257
そこの、スルメイカ等に寄生するやつ、
ご飯粒みたいだし
捌いてるときに出てきたら
卵か何かと思ってペロリと食っちまいそうだ．．．

そういや寄生虫博士が書いた本を読んだんだが最近の若い医者は寄生虫
のことがまったくわからないらしい

この前、鉄腕DASHでホタルイカを生食していたが、以下の寄生虫の危険がある。
決して生食しないように。
http://www5d.biglobe.ne.jp/~syokkyo/para2.htm

>>265
淡水にいかないホタルイカにサナダムシがいるのか？

>>264
その博士は、自分の体内にサダマサシを飼ってる

>>265
ホタルイカの生食って結構普通な気がする．．．．
しかもサケ・マスの天然物は筋肉中にサナダムシがいたりするなんて。

>>267
症状が出ると体内から
「俺より先にー死んではいけないー♪」
とか聴こえてくるのか？

>>4
またね！おれ、皆の事忘れないよ（涙

イメ検で光ってた二傑
ttp://www.geocities.jp/turibaka123/bikkuri/anisakisu.jpg
ttp://www.ams.kobe-u.ac.jp/parasitology/images/anisakis_mackerel.jpg

現地人はホタルイカの生食はやらない。
生で食うのは観光客だけ。

と聞いたことがある。

>>265
ｱﾆｰの話が出る前に生で食ったことある。
正直ｳﾏｰだった。

それはそれとして、あんきもなんか生で食うか？普通。

>>264
ちょっと前までは寄生虫患者がリアルでうようよいたのにな。
いまは生魚を素人調理でもして食べデモしないと発見されんから
予備知識があっても判断がつかないんだろ。

>>262
基本的に生物にはいるわけで、
外出だけど、マグロにもいて
わさびが必要なり。
牛肉にもいて(プリオンじゃないよ)、
ユッケ最強というのは有名です。
まあ、グルメと称して、昔からの
食い方と異なる食い方しなければ
多くの食べ物は大丈夫。

魚って結構大変なんだな。

胃癌の原因として重要な役割をはたすピロリ菌もなま魚肉から感染するのは
明らか。日本人の感染率が発展途上国並みというのも頷ける。
なんでもかんでも生で食うなということだ。
フェラもスキンかぶせてやれ。

そういえばイノシシ、シカ、クマの
生肉には肝炎だそうだね。
調理だけで感染らしい。

なーんも食えんよ(⊃д`)

>>266
その2つ下のことだろ。

蠢くミミズ腫れは嫌だなぁ・・・

最近気持ち悪いと思ったのコレ。カエルの生食だって・・既出？

ttp://abcdane.net/archives/001093.html

以前、鍋をやろうとして近所のスーパーで買ってきた魚をさ、
パックから出して鍋に入れようとしたんだよ。
なんで気が付いたか忘れたけど、パックをふと見たら
１cmくらいの線が動いてるの。にゅるにゅると。
あれは何だったんだろう・・・？

>>209
>>214
伊豆あたりだと
普通の旅館のメニューとして出てくるよ
俺もそこで始めて食べた

何でも生食は駄目ってことだな
日本だって昔は生物殆ど食べなかった筈だし

>>271
下の画像、とんでもなく気持ち悪いが、
まじまじと見てしまう中毒性があるな。

森重久弥は以前アニーにやられたけど一命は取りとめてたな

悪運の強い爺いだ

ほとんどの寄生虫はヒトには無害、あんまり気にすんな。

もしかしてよく噛んで食べればOK?

魚の寄生虫は雷魚やドジョウに寄生する顎口虫が最凶！！

以前顎口虫症で死んだプロレスラーが居たが
ミミズ腫れが脇腹に出来て徐々に胸にはい上がり
首から頬に移動し最後に脳に寄生されてたそうな
原因は雷魚の刺身を食ったことらしいが
あんなモン生喰い出来る神経がワカラン

くれぐれも雷魚、ブラックバスの生喰いとドジョウの踊り喰いにはご注意

>>286
公務員という寄生虫に悩まされていますが・・・・

魚の中でもタラは最強だろ？

>>288
> くれぐれも雷魚、ブラックバスの生喰いとドジョウの踊り喰いにはご注意

ブラバスは煮ても焼いても不味くて喰えない。

>>287
で、プチッと感じて苦い味とかすると当たり


みたいなネタを昔どこかのマンガで見た気が…

漏れ、リアルで寄生虫学の講座にいるんだけど、
アンキモだけは絶対に食わない。
ソースにもあるけど、解剖しても解剖しても
全てのアンコウから出てくるんだもん。
>国内で流通しているあんこうの肝臓に、
>アニサキスが広く寄生していることが分かったのは
>これが初めてだということです。
ってあるけど、うちらにとっては常識ですた。

アンコウやばい、マジヤバイのコピペができそうだｗ

>>288
雷魚もバスも鰌も美味いんだよなぁ・・・
流石に生ではよう食わんが。

これみて、南蛮漬けが食えなくなった・・・
http://musi.s6.xrea.com/nikki16.htm

いやぁ、このスレ見たり書いたりした挙げ句、青魚のアジの刺身買ってきちった。


アニサキス ｶｶｯﾃｺｲ!щ(ﾟ▽ﾟщ)

雷魚ってなんじゃ？　と思ってググっみた・・・
よくこんなヘビと足して割ったようなモン食えるな。

http://www5.justnet.ne.jp/~shigepero/gazou/amaraigyo2.JPG

昔、マンガで「寄生虫に食われる前に食ってやる会」みたいな連中がいた・・・

子供心にトラウマになった・・

>>292
鈴木みそですな。ファミ通の頃の。

>>297
台湾泥鰌の方だな

つーか新巻鮭なんて寄生虫のスクツだって知らなきゃさばいてる途中で
捨てちゃうだろ(W

以前読んだ椎名誠のエッセイにもアニサキスに関する奴があったな
獲ったばかりの鮭を捌きホイルでくるんでたき火でレア気味に焼いて
マヨネーズと醤油をかけて喰うっと言う料理だったと記憶してるが
一人アニーにやられたらしい、酒飲んで痛みに耐えながら
「お前の出す毒で俺がくたばるのが先か？お前が俺の消化力にやられるのが先か？」
ってな感じで勝負し見事人間が勝ったってやつだった。

読みながら救急車呼べよｗと思った

>>299
ああ！そう、ファミ通のマンガ！
漏れ的に初めての寄生虫情報で子供心に((((；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
だったですよ。

久保アナかわいい。

魚は寄生されてばかりで大変だな

寄生虫はキモいが、ハマグリに入ってるやどり蟹はのん気そうで微笑ましい

アニ千匹もまた名器

人間も地球に寄生してるけどな

2ちゃんねらーの親も子供にいつまでも寄生されて大変だな。

アニというと猫を連想する

アニといえば宇宙刑事

兄貴！！
　　　　　　　　.｡::+｡ﾟ:゜ﾟ｡・::｡.　　　　　　　 .｡::・｡ﾟ:゜ﾟ｡*::｡.
　　　　　 .｡:*:ﾟ:｡:+ﾟ*:ﾟ｡:+｡・::｡ﾟ+:。　　 ｡:*ﾟ｡::・｡*:｡ﾟ:+ﾟ*:｡:ﾟ:+:｡.
ｳﾜ━.:・ﾟ:｡:*ﾟ:+ﾟ・｡*:ﾟ━━━━ﾟ(ﾉД`)ﾟ━━━━ﾟ:*｡・ﾟ+:ﾟ*:｡:ﾟ・:.━ﾝ!!
　 ｡+゜:*゜:・゜｡:+゜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　゜+:｡゜・:゜+:゜*｡
.:*::+｡゜・:+::*　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 *::+:・゜｡+::*:.

>301すくつ って何よ？

>>306
そのやどり蟹にフクロムシが寄生してたりするがな。

>>314
へー、自然界は奥が深いな

ぐぐったらフクロムシに寄生する等脚類（甲殻類の一種でフナムシ等の仲間）
というのもいるらしい。

人間の細胞にはミトコンドリアが寄生してるけどな

ただ腹痛起こすだけか。
んじゃ気にせずにこれからも食おうっと。

>>318

いや
結構命に関わるそうな

>>313　初心者か？スクツは有名だぞ。
>>305　魚はあくまでも中間宿主。

寄生虫ダイエットに使えるわね

アンコウの季節は秋以降なんだけど、５月でも獲れるんだな。そういうのは冬まで冷凍して出荷する。
親戚の漁協の人が言ってた。冷凍してるやつは安全なんだな。

疫病地域の旅行には、
寄生虫飼っとくと病気にならんらしい。

回虫とか真田虫なんぞの人間専門の寄生虫は人体には
そう悪影響は無いそうだ。何故なら自分らが原因で
宿主が死んでしまっては元も子もないから。
　問題なのはこのスレにもあるアニキサス条虫とか
本来人間に宿る事のない寄生虫だってさ。どうしてか
というと人間の体内の地理には不案内だからいろいろ
迷走して害を及ぼすそうだ。

アンキモ好きで散々食ってるからなぁ・・・・・
いまさら言われてもね

>>264
その博士は、息子と大学進学についてもめた

何を今さら。
魚屋ですが、ウヨウヨしてるのを払いながら売ってます。
イカなんかすごいことになってるもんね。

>>327
イカ捌いてると噛まれたりするの？イカの刺身は細く切れば大丈夫と聞いたけど

人間用寄生虫飼ったら対寄生虫生物兵器として働いてくれるかも
宿主に死なれると困るだろうし

>>328
噛まれる、という感覚はありませんが、
つまんで取ろうとすると指先に刺激が走ります。
酸性の何かをつまんだような。
特に調べたことはないですが、何か出してるのかな。
イカに細く切ろうと大丈夫ってことは無いと思うが。。。

あとはタラコね。
生タラコを売ってるときも、
ちょっと払いながら売ってる。
売り切れたあとの容器をすばやく隠すのは、
その中に寄生虫がウヨウヨしてるから。
イカのものすごいときは、寄生虫が身の中にギッシリ詰まっていて、
うにょうにょ動いてたときね。
あら、イキがいいわね、なんて買ってった客が
後で猛烈な勢いでクレーム電話かけてきた。
まるでイカメシのようだったって言ってたな。

（；´Д｀）ｱﾝｷﾓ〜

そういやｶﾞｷの頃ｳﾝｺから白いのがｳﾆｮｳﾆｮ出てきたことがあったような・・・
なんだったんだろう？

アニサキス＝在チョン

なんだか校門がかゆいんだ　(　´∀｀)

人間も寄生虫さん大活躍の昔は腸のガンとかはなかったそうだがな。

「兄さん、キス」

冷凍イカのイカ刺しはうまくないからな。
生イカから目を皿のようにしてアニーを除去せんと。

まあ、大抵店先で「生イカ」って売ってんのは、
一度冷凍したやつだけどな。
冷凍してないイカなんてそうそう手に入らんよ。

真田虫は下痢と腹痛を我慢すれば体に良いらしいね。
花粉症を防ぎ腸の活動が活発になる。

小学生のときに、「虫下しチョコ（商品名不明）」食べたことある？

俺はない。どんな味だった？

338 ：名無しさん＠４周年 ：04/05/30 21:06 ID:iz5fpFaN
冷凍イカのイカ刺しはうまくないからな。
生イカから目を皿のようにしてアニーを除去せんと。

実際は誰も食べて区別つかないが。

>>340
腹痛の時点で有害でわ？

うちは自分で釣ったアオリイカを短冊に切ってそのまま食ってる。
激しくウマイ。

>>343
小泉内閣と同じ
少々腹が痛んでも夢が大事

アニサキスで救急車で運ばれたことがある。
マジ激痛。救急車の中で悶絶。こんな痛みは後にも先にもこれっきり。
それ以来怖くて生もの喰えなくなった。刺身大好きだったのに・・・

冷凍してないイカはすぐ噛み切れないよな。甘いし。

うちの地元は、ご家庭でもれなく河豚料理食べちゃうよ。
だけど、食中毒が発生したって例は、過去１つも無かったと思う。
生育環境がいいのよね。

中国のアンキモが全滅っていうのが、なんとも。

>>348
ソース元ではアメリカボストン産も全滅だそうですが

>>348
河豚と寄生虫は別だろ
河豚はちゃんと処理すれば100％安全だが
寄生虫は無理

伊豆のスーパーでマンボウの刺身かった。

食べようと、パックをあけて切り身を見たら
白いミミズのようなのがウヨウヨいた。
店に持って行ってクレームしたら、かわりのくれたけど
食べれんかった。

寄生虫のことを皆、軽く見過ぎ！

肝臓を食いあらされたり脳に巣くう寄生虫がいるんだぞ。

犬は媒介として非常に危険なんだ。

>>352
包虫症は海の魚とは関係ないと思う。

まあアニサキスにしてもエキノコッカスにしても顎口虫にしても本来人間が
終宿主でない寄生虫が一般に危ないんだけど、有鉤条虫みたいな例外もあるし、
回虫だって脳に迷入したりイレウスをおこすことだってあるから、軽く
みることは確かにできないね。

せくしーなねーちゃんに「あん、きも(ry」と言わせたい

なんでか、寄生虫の話って盛り上がるねw
寄生虫博物館も人気だしな。

http://www.med.kyushu-u.ac.jp/facul/parasite/desease.html

>>123

ｺﾜ過ぎ〜〜！((((((；ﾟДﾟ)))))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ＿|￣|○

アニーなんてまだかわいい方だね！

>>352
エキノコックスとかな。
肝蛭(カンテツ)とか。
内臓の中に入り込む寄生虫はイヤすぎる。

脳に寄生するといえば､広東住血線虫かな？
ある時頭痛を訴えた中年男性を治療した医師が､どうにも原因が判らず
食生活についてたずねたときに､子供の頃からナメクジを生で食べ続けてたって聴いて
即検査したら､脳に寄生虫がびっしり･･･って話が。
その後､中年男性は自分の息子にもナメクジを食べさせてて､
息子は若くして原因不明(当時は)で死んでいたそうだが､おそらく寄生中脳症だろう。

>>123
ttp://www.med.kyushu-u.ac.jp/facul/parasite/board/images/4-6-2-2.jpg

この有名なのコラじゃなくてマジだったんだ！
フィラリアでしかも日本人…ｶﾞｸｶﾞｸ(((( ；ﾟДﾟ))))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

獣医学生っぽいのがいるなw

>>359
確かに日本人と思えないくらいの巨根だな・・・
負けたよ　＿|￣|○>>294

>>233
そんな効果があったとは。
今日から俺はではいらない物の代名詞だったのに。

寄生虫学の講義ではアニーちゃんて呼んでたな。ちなみに寄生虫ではないが
クラミジアはクララちゃん。

>111
ほれ！

http://www.ne.jp/asahi/to/fishroom/china/chugoku2.htm
アニサキス・血管・卵の黒い部分・その他の異物などは、
こんなにたまります。（これは一人分）

これらの異物は、一次チェックで排除された物です。

で、スペイン産のｱﾝｷﾓはどうなんでしょ？

さっきイカ刺し食ったよ…ｶﾞｸﾌﾞﾙ(((ﾟДﾟ)))
ﾗｼﾞﾉﾘﾝｸｽなら分かりやすいのに…アニーは白色なんだよね？

>>366
それよりも黄ばんだ烏賊だったことにｶﾞｸﾌﾞﾙ汁

とにかく発狂するほど痛いらしい
森繁は失神したんだろ

膣から「こんにちわ〜」

>>358
ぃゃぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ

定期的にこういう食中毒系のネタ、
特に水産物はあるよね。

漏れ結構烏賊とかマグロとかに接する機会があるんだが、
特に注意して見てないからわからんなあ…
烏賊は急速解凍したものでも内臓は捨てちゃうし
マグロも柵取り冷凍されてるものだからかな？
やっぱ生のものを直でさばいたり食したりするのがやばいのか。
さすが海は生命の源。みんな活きてるんだよ喪前ら。ｵｴｯ｡

>>368
アニサキスが胃や腸の壁に頭を突っ込もうとするからだろ。
でもどこへもいけず、結局は胃液や腸液で消化されてウンコになるだけだけのこと。
痛みは正露丸じゃ無理なのかな。

北大路魯山人も、たしか寄生虫病で死んでいたような？
こわいこわい。

既出かとオモタが誰も書いてないようなので一応書いておく。

☆食通で有名な北大路魯山人は幼少のころ医者にも見離されるような大病を患ったことがある。
虫の息でタニシを食べたがったので「どのみち助からないから」と家族がタニシを食べさせたら治ってしまった。

☆しかし北大路魯山人の死因は、自分にとって命の恩人だと思っていたタニシからもらったカンゾウジストマによる肝硬変。

アニサキスは痛いだけじゃないよ
激しい嘔吐と下痢を伴います
青鯖、スルメイカは有名

昔、スーパーで売っていたタラの白子を鍋で茹でたら
中から７〜８ｍｍ位の人生ゲームの駒に刺すピンの様な形をした
透明な物体が沢山出てきた。
気付いた時には全て死んでいて動かなかった。

白子だけに精子かな？とも思ったが
料亭とかで出されるお吸い物や鍋に入ってある白子も
茹でてあるのにそんなものは出てこない。
やっぱり寄生虫だったのだろうか？
誰か知っていたら教えて。

人間の体重の５％は細菌類なんだっていうからね。
いい細菌が大部分なんだろうけど。

サンマの塩焼きの内臓食ってると赤いひもみたいななのが出てくることがよくあるが、
あれがラジノリンクスっていう寄生虫だったのか。無害だけど。

うへ〜おれ、アンキモ大好きだったのになぁ。
しかも、生で食べるのが。

もうやめよ。

キモとかシラコとか、キモイ。
ゲテモノだと思う。

>>372
> アニサキスが胃や腸の壁に頭を突っ込もうとするからだろ。
> でもどこへもいけず、結局は胃液や腸液で消化されてウンコになるだけだけのこと。

そうなの？ずっと体の中で生き続けるんじゃないの？

日本の寄生虫
↓

在日韓国朝鮮人。

冬のソナタ

>>382
喪前らﾋｷ( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ

382 名前：名無しさん＠４周年 ：04/05/31 05:45 ID:eljIk8aw
日本の寄生虫
↓


383 名前：名無しさん＠４周年 ：04/05/31 05:48 ID:39Ndffgl
在日韓国朝鮮人。

>>381　胃にはりついたやつでも、多くは流れていっちゃうらすぃよ。

安キモッ！

あんきもをなまで食うやつがいたとは。
レバ刺しがあるからおかしくないとは言えるが。

>>348
調理師免許なければ、違法だよ。

やっぱ寄生虫いないと食った気しない。
オレは昔から寄生虫いるの知ってて食い続けている。
生サイコー。

ユッケを食って数日後、変なものが出てきたので病院へ行くと胃腸の壁に寄生虫がぞろぞろぶら下がってたという知人がいた。
あれはなんだったんだろうな。
信用のある店でないと生ものは怖いね。
飲食店といっても素人に近いような経営者もいるわけだしね。

帰省中食べたとしても問題は無いのでは？

>>390
自宅での消費ならフグ調理の講習を終了している必要はない

>>392
生肉は食べないがいいよ
サナダムシとかいるし・・・
友人の胃腸の壁に噛み付いて死んでいた虫は
アニサキスだと思うよ
ユッケでもイカがでる店あるし

>>376
ボルボゾーマ、もしくはニベリニアではないでしょうか。
ここに写真があるので判別してみてください。
http://www5b.biglobe.ne.jp/~sukky/kiseichuu/kiseichuu.htm

近所に同じ場所で30年モツ焼きやってる店がある。
そういうところなら生レバーでも安心だと思う。
30年やり続けてきて問題を起こしてないってことだからね。

もっとも、都内の親子丼で有名な某有名店で数年前食中毒を出したといううわさを聞いたことがあるがな。
超有名店なので、某東京都知事がもみ消した、といううわさだが。

>>397
人形町の？

エキノコックスとアニーはいやだ
サナダやギョウチュウは別にどうでもいーや

本モノの寄生虫は

おまいら　無職が　実家に寄生するほど　被害出さないよ

>>400
0点

うまいねこの

>>400
ブーだな。
寄生虫を生んだ親は寄生虫かよ、てことになる。

脳細胞や肝臓とかへ侵入する寄生虫がいるからな。

頻繁に生モノ食うやつは長生き出来ないぞ

>>404
今の世の中、長生きに何かメリットある？

http://www.med.kyushu-u.ac.jp/facul/parasite/board/4-6.html

これすごいことになってるぞ。
寄生虫まじこえええ・・・。

これもやだな
日本住血吸虫
http://www.h5.dion.ne.jp/~m_clinic/ASSCA/whatSJ.html
マラリアやフィラリアとともに 世界の三大寄生虫病

海外旅行から帰って数ヵ月後に体調を崩し、目も見えなくなったので医者にいったら
眼球の中で虫が動いていたのがみえたという話はフィラリアだっけ

>>406
寄生虫の本の「バンクロフト糸状虫」の項は、必ずこの手の写真と
葛飾北斎の絵、あと西郷隆盛の話がセットだね。

怖い…
しかし、この手の話をするとき生き生きする奴って
結構多いんだな

>>406
>日本の陰嚢象皮病
爆笑の田中やネプのホリケンが喜びそうなネタだな。
分けてやれって感じ( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ

…いや、笑えんなｽﾏｿ｡

>409
だって寄生虫かわいいし

スレの上の方で鮭は冷凍すりゃＯＫって書いてあるけど
>>125 が正解だからね。
家庭用の冷凍庫でやってもダメだよ。

★「あにきも・・・」 寄生虫に注意

　検出されたのは、肛門に寄生する「兄貴挿す」という体長２、３センチの
線虫とそのゆかい仲間などで、人の胃や腸に入り込むと激しい腹痛などを
起こします。さいたま市保健所は、おととしから去年にかけて市内の少年市場
で売られていたナマOKのアニキの肝臓を検査しました。
　　　　　　　（略）
さいたま市保健所によりますと、国内で流通しているあにきの肝臓に、
「兄貴挿す」が広く寄生していることが分かったのはこれが初めてだと
いうことです。

↑キモヲタ
↓社会の寄生虫

ｱﾝ( ´;ﾟ;ё;ﾟ;)ｷﾓｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ!!!!!!!!!!!!

うわぁぁああああん　ｷﾓｲﾖーーーーー！！！！！！！！

外国（ていうか中国、韓国、東南アジア）で生の魚を食べるのはやめといたほうがいい

キモイキモイって、お前ら子供の頃からそれを食べているわけですが。
別になんとも思わん。
注意すればいいだけ。

キューティーアニー

手始めに全裸で姉の部屋にあんきも、あんきもとつぶやきながら飛び込む

>>418
子供の頃からあんきも食ってきた奴はいないだろ。
食ってきたとしたらイカ刺しだが、さばいてから水でよく洗えば大丈夫だしな。

森繁は、〆鯖でやられたらしいけど。

>>421
どんな魚にも基本的に棲んでいるんだけれど？

>>422
身の中にはいないだろ。
だからスーパーのパック売りなんかの刺身ではアニサキスに出くわすことはないわな。
怖いのは素人料理。
イカとか海で採って、新鮮とばかり自分でさばいてよく洗わずに食っちゃうケース。
さばもたまたま釣れちゃって新鮮なら大丈夫とばかり生で食ってしまったりとか。

俺はさばの塩焼きが生焼けっぽかったのをそのまま食っちゃって翌日じんましんになったことがある。
アニサキスではなかったようだがな。

香港国際警察。

活け魚料理専門店なんかでも危ないのは、やっぱ職人の腕が必ずしも全員がいい訳ではないってことだね。
刺身用の魚をさばくときは必ずしょっちゅう水で洗いながら清潔を保たなくちゃならないんだが、
そういう意識の低い料理人もいるからね。
一人一人の調理師が、どのくらいの知識や経験があるのかはわからんからねえ。

キムチと一緒に食べると大丈夫らしい。

>>423
俺が逝っているのは>>378とかの例なんだが。
気持ち悪いもへったくれも無いって話だよ。

昔金曜ドラマ劇場かなんかで、加藤茶ふんする板前が、恨みのある人間をアニサキスで殺すというシーンがあったんだが、
あれはうそだね。アニサキスじゃ、激痛はあっても死なないからね。

>>421
寄生されたイカ見たことあるが、あれは洗っても無駄だと思う。
なんか変だと思ってよ〜く見ると肉に縦筋がいっぱいだった。













おい、そこ、縦筋に反応したおまえ。ちょっと頭冷やせや。

魚ヤバイ

>423
生きてる間は主に内臓に寄生してるが、死ぬと身のほうに移動する。
だから、三枚に下ろして真っ先に内臓捨てて水洗いするようなのよりタラとか内臓ごと
輪切りになってるようなやつやばい。
でも、切り身にもついてるがな。店頭に並べる前に毛抜きのようなもんで引っこ抜く。

このスレ読んでたら、気持ち悪くなってきたよ・・・

>>430

ヤバイ！ヤバイ！


超

アニーにおまかせ

アニサキスは海洋哺乳類の回虫の幼虫なので、
捕鯨禁止がこんな影響を出しているだろうなぁ

巨大な魚のキモに毒があるかもしれないから
やたらと食べない方がいいんだってね

>>382-383

ﾁｮﾝｷﾓ？

>>435
世界中の海にいる100万頭のミンククジラが卵撒きまくりの悪寒。。。

でも、アンキモって刺身より身と一緒に鍋で喰った方が(ﾟдﾟ) ｳﾏｰじゃないかな。

>>428
>加藤茶ふんする板前が、恨みのある人間をアニサキスで殺す

ﾜﾗﾀ

　　_、_
（　,_ﾉ` )y━･~~~　さて・・このスレの人間で親や女に寄生している奴は何匹居るかな？

なにげに>>439にワラタｗ　卵？ｗｗ

>>442
寄生虫の卵って事じゃねーの？

そろそろ話を戻そうか。


あんきもって旨いよね。

>>444
フォアグラより旨い、と山岡司郎が仰っています。


どっちも旨いよ。
決め付けるなって。

カワハギの肝の方がうまい。
広島で食べたお一人様2カン限定のカワハギの肝のお寿司はんまかった。

酒蒸し
肴に最適

ふぐの肝
ええで

このわたが最高

フォアグラ脂っこくて嫌い。
レバニラ炒めのがうまい俺は貧乏舌。

>>448
ハコフグ以外はたぶん食えないから却下。
ハリセンボンの肝も食えたかも知れないけど

>>446
うん。カワハギの肝はうまい。

でも量が少ない・・・・

>>445
あれは高級食材を崇拝してた連中に対する当てつけですよ。

あの頃の山岡は良かった。

>>451
おお、ハコフグ！
一度でいいから食ってみたい！

寄生虫って日本の女のことだろ。

>>452
型が大きいカワハギが揚がらないと出してくれないという寿司でした。
つまりその日次第。
普通は小さいのですり下ろして醤油とワサビとあえて身を食べるのに
使うとかいってた。

イカ食って感染して運転中に気分悪くなって
パチンコ屋の駐車場に車止めてゲロ吐きまくった。

漏れが食ったのはかなり弱ってたらしく、すぐに驚くほど楽になって
パチンコ屋の従業員に謝って帰った。
が、一緒に食事した連中の中には元気なアニサキス食った香具師もいて
そいつは病院送りになってたなぁ。
マジつらいよあれは

さかなクンもあぶない

>>457
>漏れが食ったのはかなり弱ってたらしく、

おまいが噛み切ったからだYO

いつだったかラジオで、伊集院が「井上和香達が番組内で作ったあんこう鍋で
死にそうな程腹痛起こした」とか言ってたな。

俺は子供の頃からイカが好きで相当食ってきたが、自分も周囲の人間もアニサキスにやられたなんて聞いたことがないんだがなあ。
よっぽど不潔な飲食店で食ってるわけ？

>>460
土曜日にその映像を見た。
凄かった。
あんなものあんこう鍋じゃねえよ！
内臓そのまま、臭みも抜かずに入れてどうするんだよ。

>>461
おまいは冷凍イカしか食ったことないのかも知れんぞ

>>463
baka言えよ。
俺は高校まで海のそばで育ったんだよ。
東京へ出てきてからは冷凍モノが多いかも知れんけど。

>>455

寄生してあげましょうか〜〜〜。にゅろにゅろにゅろ〜〜〜。

>>462
あのあんこう鍋は酷かったな。
内容物がびっしり詰まった胃袋（びっくり袋だっけ？）は
本当にグロかった。ｗ

>>461
生イカでちゃんと洗わないと、ワタから身にアニーが付く事も。
調理した包丁から付く事も。
あと生イカ食ってアニーに感染する時って
たいていは釣りあげた直後にその船で生食した時が多いとか。

まあマジレスすると、アニサキス飲んで胃壁に食いつかれても
それ自体は痛くも痒くもないのでほとんどの人は気が付くこともない。
アニサキスの体液にアレルギー症を起こした人だけが発症する。

>>464
ワタまで生食してた訳じゃないんでそ？
>>466
あれで割烹料理屋の娘だからね。
さすがに父ちゃんも「少し勉強しようね」と言ってたなｗ

>>467
漁師がついてりゃ、そんなことはないはずだがな。
俺は子供の頃おふくろがイカをさばくのを何回も見てるが、自分ではできない。
あれって、むずかしいねえ。

イカさばいてさあ、身の内側をよーくみてみると
おたまじゃくしの腹みたいに渦まいてるのがあるんだよな。
包丁の先で皮を裂くと細い虫が出てくる。
あれはアニサキスとは別の寄生虫なんだろうか。

>>469
一応擁護しておくと、あの後でハヤシライスを作ったときには神田川からも旨いと言われていた。
しかし、あのあんこう鍋は・・・

(*´Д`)ハァハァ　なんかイカそうめんが食いたくなってきた

>>471
それがアニサキスの幼虫

先々週の鉄腕DASHで、城島と山口がホタルイカ、生で食べてたけど
今頃だん吉の中で呻いていたりして・・・

>>475
ワタ食ってないからたぶんダイジョブ。
おばちゃんがワタもいでたよ。
ホタルイカもｱﾆｻｷｽすごいからね

という夢を見たんだ
￣￣￣￣￣￣￣○￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　　O 。
　　　　 　＿＿＿＿,,,,,,,,,,,,,,,,､､､
　　　 ／　　　　　　　　　　　　）））
　　　/　　　　＿＿＿＿＿＿,,,ノ
　　　/　　　 ｌ　/　　　 ＼＼ヽ|）
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　　　 | 　 |　 　 　 ,―――.　ｌ
　　　　ｌ　.|ヽ　 　　ー――' /　
　　　　ヾ |　 ＼＿＿＿＿ノ
　 ＿＿／ヽ＼　　　　　　| ｌ＼＿
￣　　　　　λ ヽ　　　　 / .|　　　　＝ 完 ＝

>>474
幼虫なのか・・・
じゃあやっぱり刺身で食ってたらやばかったかな。

あん？ｷﾓｯ

>>468
それが本当のところだろうね。
森繁は特異体質ってことで。

おまいら秋刀魚喰うだろ？箸で内臓を除けてよーく見ろよ。
ぐるぐるに丸まったアニサキスが無数にいるから。

俺のお腹にもいるのかなぁ・・・涙目

アニサキス in 人間
ttp://www.kiyoukai.jp/niwahosp/aniskis/951534e1.jpg

アニサキス in サワラ
ttp://www.geocities.jp/turibaka123/bikkuri/anisakisu.jpg

ところでアニキサス、アニサキスどっちが本当？

両方とも書きこみあるのだが・・・

台所で料理してる母が「ほら来てみ」というので
なんですかと行けばさばいた魚からアニーうねうね

アニーかなアニーだろうと言いながら
包丁で半分にしてあげたりしました

寄生虫でヤバイ（現代の日本国）だとエキノコックスかな。
北海道や、本州だと犬科のペットから感染する。死亡率５０％、特効薬はなし。

それと肝臓ジストマ。コイ以外の川魚を生で食ったり、
川魚さばいたまな板や包丁でサラダとか作ると感染する。
特効薬はあるけれども、一度でも感染すると病巣跡が肝臓がんの元になる。

アウトドアでニジマスとか料理したら、熱湯消毒するといい。
一瞬で幼虫が死ぬ。それと手洗い。

エキノコックスに感染しても自分でオペするから平気。

もうほとんど妖怪だな。
そのへんの怪談よりよっぽど怖いわ。

怖い話って結構盛り上がるもんだけどね。

>>482

(;´Д｀)　魚嫌いになりそうだ・・・

補足、むかし東京の目黒にある寄生虫博物館で聞かされたお話。

北海道でカヌーをやりたいという人が、
エキノコックスについて質問して来たらしい。
「運を天にまかせるしかない。」が答えだったとか。
川や泉の生水、野山の山菜や果実、土壌などすべて危険。
キタキツネに触れたり、犬の類に接触したら必ず手を洗うしかないそうだ。

人体に有効な治療薬がないってのが困るし、自覚症状出た時には手遅れ。
仮に手術で摘出しても肝臓やられるからガンや肝硬変の元になる（２０年後に発ガンしたりする。

霊能者に

あなたの後ろに女の人の霊が…

って言われるよりも
医者に

あなたの内蔵にアニサキスが…

って言われる方が怖い。

>>480
食い付くだけでかなり痛いらしいので
特異体質ってわけじゃ無いみたいだけど？
アレルギー説のソースも見つけられなかったしなぁ。

>>482
おなかで飼っていて平気で元気なほどタフなら、泣く事はない

>>483

アニサキスが正解。
アニキサスと犯罪になるから止めた方がよい。

>>490
あなたの内臓にアニサキスの霊が…

寄生虫の知識や人体の免疫が失われていることが怖いとも言ってた＜館員さん
むかしはみんな回虫やぎょう虫持ってたから、
関心も高かったそうだが、今はキレイになりすぎて平和ボケしてるってw

公園の砂場で子供遊ばせたら必ず手を洗わせろとか、
ナメクジやカタツムリ（中国産の脳を破壊する寄生虫がいる。
特に国際空港周辺が危険。こいつにも薬がない。）触らせるなとか。
色々言われたよ。

>>482
アニサキスは、人間の体の中では幼虫→成虫にはなれないから飼うことは無理。
1日か2日で死滅する。
森繁を開腹手術してしまったのは、担当医師の無知。
痛みを和らげておけば、開腹しなくても自然に死滅するから。

煮てあったり焼いてあったりしても、
寄生虫は眼で見て確認できる…はずだよな。
寄生虫がいやなら魚貝類は一切食べない方がいい。

じゃたべない

>>376
>>396
ありがとう！ニベリニアに似ていた。
強いて言うなら、楕円というより○＝＝こんな形。
見えなかっただけかもしれないが、唇の様な物も無かったような。
何にせよ、寄生虫だったようだね！

そう言えば、食っちまったよ･･･。
死んでいたから良かったような。
例え無害だとしても、余りいいもんじゃないね。ｗ

ｸﾗｴ!! (･∀･)⊃＝＝＝＝＝＝ 〜 б

>>499
7mmの精子ってでか過ぎ・・・

>>491
「アニサキス　アレルギー」でぐぐればまっとうなサイトが山ほどヒットするはずだが

魚介類の寄生虫が怖くて




日本人をやってられるか。

>>502
それでぐぐったサイトにアニサキスが胃や小腸の粘膜に入り込み、
激しい腹痛を起こすのとは別に、アニサキス・アレルギーがあるって
書いてあるよ。
http://www.naoru.com/saba.htm

>>504
そのサイトのトップ見てインチキ臭いと思わんか？

アニサキスといえばブラックジャック

>>506
エキノコックス　じゃなかったけ？

>>506
>>507

>>486

>>504
読んでみたけどそんなことかいてないよ

>>503
> 魚介類の寄生虫が怖くて
> 日本人をやってられるか。

このスレみて思った。
歴史上、はじめてイカを食した者は勇者と認定したい。

>>510
ホヤ、ナマコの方が勇者だと思う。

イソギンチャク、アメフラシを食って敗れた者も居たのだろうと思う。

>>510
どっちかというと勇者は最初にフグ食った人じゃないかと。

福岡ではイソギンチャクを食べるらしい

>>512
最初に食ったやつは毒とは知らなかったワケで、勇者とは言えない。

こうなったら
うんことかしようぜ！

寄生虫めが。　↓↓↓↓

アニサキスについてネットで少し調べたけど
−２０℃で24時間冷凍すれば死ぬと書いてあるものが多いよ

実際どうなのかは良く分らないけど
>>125の零下60度で3日間というのは業者の自主基準か何かなんじゃない？

>>514
次に食った奴もあまり勇者とは言えないかもしれない。
何も自分で食べずとも犬にでも食わせて試してみればいいわけだし。

今、ふっとおもったんだが
もしかして塩辛ってさ、大抵アニ入りなのか？
もちろん死んでるから問題ないんだろうけど

後、韓国のチンジャとかアレ
鱈の内臓だろ
今まで気にせず食べてたが、、うぷぅ

>>519
俺もふとそれを思った。
大好きな塩辛だからな、心配。
でもアニサキスは塩じゃ死なないとどっかに出てたしね。
しかし、今まで何百回も塩辛食ってきたが、腹を壊したことは一度もないし、そんなうわさも聞いたことないよね。

アニーは烏賊の表皮の間にも食い込んでて一見してもわからない。

イカの刺身に細かく切れ目を入れるのは、食べやすくするためだけでは無いそーな．．．。

>>503
とはいっても、雷魚とかは止めとけよ。

>>503
日本人が生食始めたの最近だぞ
野菜の生食も実はマズー

>>524
生野菜は回虫の感染源だ罠。
農薬撒きまくりなので、めったに伝染らんけど。
無農薬野菜は結構危ない。…といっても回虫はあまり悪さをしないけどね。

生野菜はもぐりバエが気になってしょうがないんだけどあれは寄生虫とか媒介しないの？

>>524
最近ていっても、江戸時代からかつおは生で食ってたわな。
だからわらで表面をあぶったんだろね。

戦前だって海に近いところに住んでる人間は、結構生で食ってきている。

野菜から感染する寄生虫症は、堆肥に人糞を使うために起きることが
多い。ハエが媒介するのは聞いたことが無いでつ。

遅レスだが、
地獄先生ぬーべーという妖怪漫画には
エキノコックスの回がある。

>>526
ぐぐってみたら、蝿は専ら大腸菌をばら撒くので不衛生ということらしい。
あと、アフリカあたりでは眠り病を媒介するツェツェ蝿というのもいる。
蝿は駆除するにこしたことは無いね。

ココ最近の2chのスレで、
このスレほど凹んだスレはない。
寄生虫こぇぇ

>>528
でも卵やウジやサナギを食べるのは嫌。火が通っててもなんかいや。

鮭の刺身にもいる．
だからるいべにして食べるのだそうだ．
で，北海道の奴に，刺身はどうやって食うの？って質問したら，

よ　く　噛　め　！

っていわれた．

>>530
駆除と言っても葉っぱの中に入っちゃってるし
スーパーで売ってる葉野菜はほとんどやられてるし。
問題になってるのは聞いたことないから大丈夫なんだろうけど。

>>532
昔、日曜昼にやってたテレビジョッキーという番組で
蛆を炒めて食べたヤシがいたぞ。
蛆ってフライパンに乗せると、ぴょんぴょん跳ねる。　

>>533
うん。鮭の刺身や寿司は食べないよ。

>>525
昔はそうだったけど、今はそれほど神経質になるこたない。
昔は人間の糞尿をそのまま肥料に使ってたから、
人間→野菜→人間のサイクルが出来上がってたけど、
今は回虫持ちの人間もほとんどおらんし、人糞を肥料にしてる
農家もまず無いから。

>>534
まぁよく洗うか、炒めるか。
あまり気にしすぎると、何も食えなくなる罠。

漏れは、昔　牡蠣に中ったことがあった。丸一日体の震えが止まらんかったが
それでも、生牡蠣は止められんな。

>>537
うんうん｡

近くの小学校のPTA.
給食に無農薬の野菜をサラダに出せというので､びっくりした｡

漏れは田舎育ちだから､完全なる無農薬とはどういうものか知っている｡

無農薬野菜を生で食べるって､この人何か幻想を抱いているのかと思った｡

>>537
鶏糞とか使ってないの？

>>537
国内産はあまり神経質になることは無いけど、最近は輸入野菜も多い。
アジア諸国の野菜栽培は今だ人糞ってとこもある。

>>538
中に入ってるから洗っても取れないもん。
外食したとき葉っぱにぽちっとウジやサナギが埋まってるのを発見した日にゃー
みんなもモグリバエには気をつけろよ！

>>533>>536
アニキサスの幼虫は冷凍すると短時間で死ぬよ。
だから鮭の刺身は冷凍を経ることで安全。

>>542
ピーマンの中に青虫がいたりとか、
桃食ってたら、尺取虫がえっちらおっちら歩いてたこともあった。

>>543
短時間といっても−20度以下で24時間という説が最低ライン。

>>545
空気読まずに書いたけど、500過ぎると上に書いてるねぇ。

>>535
蛆もうまいのが結構いるそうだよ。
東京農業大学の小泉先生の本なんか読むと、楽しいよ。

オレは貝が大好きなんだけど、帆立のヒモとかサザエのキモとか
やばそうな気がする・・・
寿司屋行ってもほとんど貝貝、しかもなるべく火を通してない方が好き。
誰か詳しい人おせーて

>>548
貝類に中ると、酷いよ〜。
どう酷いかは、秘密だけどね。

>>531
ﾐｷﾞｰは君の仲間だ。怖くないよ。

>>535
ｵｴｯ

極寒の地では馬の穴についた馬糞にたかっているウジを
生でたべるのがご馳走らしい・・・
どうご馳走なのかは知らん　聞きたくもない（北海道生まれの課長談）

あん肝好きだったけど、生の物を買って一晩冷蔵庫に保存→キモから
飛び出てうごめく何か（具体的に何か確認するまえにゴミ箱シュート）を
見てから、喰えなくなった。

全部読んじゃったよ。怖いよ〜。
母親の実家が漁師やってたど、鮭と鯖は絶対生では食べさせなかったよ。
さんまを生で食うのも理解できないと言ってた。
イカソーメンは間違いなくアニー対策です。
アニーごと食っちゃう訳だね。豪快。

漏れが不安なのは、マンソン孤虫症。ナメクジやカタツムリに寄生しているが、
それらを生で食うなんてことをしなくても、そいつらが這った野菜を生で食べる
だけで感染の危険があるという。
先月の話だが、家で出た水菜とトマトのサラダを食べていたとき、ふと小さな
黒いものが目に入った。初めはドレッシングの中のベーコンのかけらのひとつ
のようにも見えたが、かすかに動いたような気がしたのである。５秒ほど凝視
していたらやはりゆっくりと動いていた。ごく小さなナメクジであった。
ミズナに付いていたらしい。
マンソンにやられると脳に移行して髄膜炎→氏ぬこともある。
みんなも生ものを食べる時はよく見たほうがいい。ある学会で老婆の胃から
多数のアニーが摘出された症例が発表された時出た質問は「患者は目が悪い
のか？」だった。エキノみたいに虫卵を飲み込む場合は目に見えないが、
魚の寄生虫は見ようと思えば見える。

鮭の刺し身とかはカナダ産の養殖とかで
安全と聞いたが、それってウソ?

昔刺し身にしなくて、今流通しているのも
養殖で安全と聞いたけどウソ?

ま、でも胃が頑丈なら全部溶けて死ぬがな
頑丈ならね。

>>555
ヴァンクーバーあたりでは鮭の養殖が盛んだな。養殖だから安全かどうかは知らない。
そこらへんのスーパーで並んでるのは養殖じゃないと思うけどな。
鮭は最低でもスモークしないと食べたくない。

こいつも怖いよ。
肝蛭（カンテツ）
ttp://ss.niah.affrc.go.jp/disease/kantetu/kantetu.html
ttp://ss.niah.affrc.go.jp/disease/kantetu/kantetu.files/kantetu01.jpg

アラスカ産とかの養殖鮭は別の意味でヤバい

>>541
日本に輸入するような野菜は現地で日本人が生産管理に関わってたりしないの？

食卓の上の、カツオのたたきの刺身の上で、黄色い糸の様な物体が
にょろにょろと踊ってたのを見た光景は忘れられない。

おふくろが全部煮付けにしたよ。
刺身好きなんだけどさ・・。

やっべえ、俺感染してたのかもしれない

マジかよ？！俺 大丈夫かな？！4年ぐらい前に食べたんだけど。

>>555
養殖だからというより、マイナス３０度で３日間だったか冷凍するのがミソ。

昔、某弁当屋の鮭弁食べてたら、鮭の中から寄生虫の死骸がでてきました。
うえー。

死んでりゃただのタンパク源。

ぼくの肛門も寄生されそうです

刺身用に生魚なんか買わずに冷凍物買えってことだな。
生魚の場合は冷凍室最強にして１日まてばいいのか、パーシャルはだめだな。

鯵のたたきってなんであんなに刺身を切るのかと思ってたら青魚を生でくうからなんだな。
鰹は火で焼いてタタキで鮭はルイベに、イカも細いイカソウメンにこれで多少は防げるか。
鮪は一度カチンカチンに冷凍されてるからいいのか。
白身と貝はどうすりゃいいんだ。

あじのたたきってそういう意味だったのかい？
かつをのたたきっていうがどこもたたいてるふうはないのに。
昔はあじと同じようにたたいてたんかしらん。

>>555
カナダじゃなくてニュージーランド産の養殖サケ。
中間宿主が少なくアニサキスそのものがオーストラリアの
周辺の海にいないらしく、生食が可能。
逆にオーストラリア、ニュージーランドが加工されてない
鮮魚や生魚の持ち込みに非常に厳しい（生きてるサケはもちろんダメ）
のは、アニサキスなどの寄生虫の卵・幼体を防ぐため。
飛行機も完全消毒するくらい徹底している。

このスレ読まなきゃよかった
しばらく刺身が食えそうにないよ .... orz

えー。寄生虫も栄養ってことでFA？

>>568
カツオに関してはタタキの語源は不明らしいよ。
昔は塩を擦り込むのに手で叩いたから、とかカツオを生で食う事自体を
タタキという、と色々説があるけどハッキリした事はわからないとか。

>>571
俺にとってはFA
余程の事が無ければ当らないって。

>>571
俺は、昼飯は刺身定食にすることにするよ。
近所に700円でおいしい刺身定食食わしてくれるところがあるもんでな。

近所で長年商売やってる店なら大丈夫だよ。
絶対に当たったりしないよう気を使ってるから。
問題は経営者が年を取ったり病気したりしていなくなってかわりの調理師がいい加減な奴だとヤバイかも知れんけどね。

元裁判官調理師の書いた本を読んだが、ものすごくそういうこと気を使ってるからね。

http://www5.ocn.ne.jp/~pal-okmt/

>>574 このスレ読んで食べたくなった？

一度でも当ったことがある人は、どこまでも用心するよね。
子供のころ疫痢にかかったことがあるという叔母は、そこらへんの安魚は
絶対に食べない。
絶対に、自分の目で新鮮と確認しないと食べない。

それを聞いた漏れは、よっぽど酷い思い出なんだな・・と。

凄い好きなんだけど・・

>>576
俺は1000円食べ放題の焼肉レストランで焼肉で当たったことがあるよ。
3日間めしが食えず腹痛が続いた。
気持ち悪くてトイレではいたら小さな肉片が出てきた。
3日間消化されず胃に滞留してたのかと思うと、ぞっとしたね。
はいたら一発で治ったんだが。

だからそういうところへは行かない。
いっても真っ黒こげになるほど焼いてからしか食わないか、野菜とか果物中心に食う。

>>578の書き込み見て思い出した
いろんな焼き肉食べ放題行くんだけど、
ある１ヶ所(一番安い)だけはいつも食べて30分くらいするとお腹下るんだよね
次回からは真っ黒になるまで焼いて食うか

寄生虫にお困りのあなた！
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>>579
んな焼き肉屋に行くなよｗ

関鯖って刺身で食うけど大丈夫なのかなぁ。

まあ、寄生虫が怖くて日本人をやってられるか。とは思うけど。

いい映像をみたよ
久しぶりに感動した

>>579
つーか、そんなとこ行っちゃダメ。

ワサビで寄生虫が死ぬの？

食あたり予防にはラッキョウが最高これ本当。
ちょうどラッキョウのシーズンになったし喪舞等も即実行汁。

冷凍すれば死ぬよ

たこ、いか、トロサーモン、えんがわ、まぐろの刺身定食食ってきた。ウマー

深海の自然の中で育った、健康そのもののアンコウの肝臓と、

人間の小賢しい悪知恵で作り出した病的な肝臓と、はたしてどちらが美味いか！？

しかもこのアンキモは取れたばかりをその場で調理した。

フランスから送ってきたフォア・グラとでは鮮度も天と地ほどの差がある。

>>589
山岡さんですか？

>>589
アンキモそのものが病的な部位ではないのか？

アンキモは別に病的じゃないだろ。フォアグラは肝硬変の一歩手前だけど。

>>591
寄生虫が喜んでたかるほど、健康的です。

>>592
あんなに脂肪がついていて？
俺は信じない。

旨ければ何でもいいけれど。

うちで一番怖いのは、
19歳にもなって高校も行かず仕事もせず家の中で
ウロウロしている娘という寄生虫だ。

誰かなんとかしてくれ。

>>594
深海魚だから脂肪がついてるのが普通だよ。

まぁ、現代社会に生きるなら
寄生虫なんかより自動車や鬱病による自殺等に気をつけなさいってこった。

>>595
30過ぎても嫁に行かない娘のほうが困ると思う

>>595
全身に脂肪が付いてる？

＞19歳にもなって高校も行かず

まあ、ふつうに高校行く年じゃないな

19なら高校卒業してる歳だけど

脂の乗ったイワシのにぎりが大好物なんですが、イワシは大丈夫ですよね？

>>598
一本　（ﾟдﾟ）／

いや、高校いって中退した。
バイトもしないでふらふらしてる。

留年か無職の２択なのか・・・

ﾍﾙｽのﾊﾞｲﾄでも奨めたら？

少し前に出版された海洋寄生虫の本は別な意味で怖かった。
筆者が紹介する研究者はことごとく早死にしたり自殺するのよ。

寄生虫の研究ってそんなに危険なの？(((；ﾟДﾟ))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

そりゃ寄生虫はるるいえ様の僕だからさ

ウマバエの研究者だったか、
自分で飲み込んだりしてたような気が。
ピロリ菌の研究者も自分で飲んだんだよなぁ。

>>575
以前の職場の近くの寿司屋20年以上の経験ですが
・1軒は猫を店の中で飼い、マグロが
　ねっとり糸を引いていた。
・もう1軒はシャリに芯があった。
安全ですか?

上のほうで野菜に蝿とか寄生虫がついてるとか話題になってたが
タイムリーにミスドがまたやってくれますた。

【社会】"いいことあるぞ〜" 各地のミスタードーナツのおかゆに、蛾の幼虫
http://news13.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1086087917/

ベトナム産のほうれん草が汚染源らしい。

「寄生虫はまだまだいるようです。お気をつけください。」

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　(ﾟДﾟ )))))〜
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(ﾟДﾟ )))))〜
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え〜し〜
　「公共広告機構です」

>>610
寄生虫に比べれば
蛾の幼虫なんて
ﾌｰﾝって感じだろ

外食は大小に関わらず野菜の表面をざっと洗う程度だからなあ。
表側の痛んだところもかまわず使うし。

たとえ加熱したアンキモでも裏漉しした時のアニィの多さにうんざりすることがよくある。
ましてやサシ(うじ虫みたいなの）だらけの胃袋なんて絶対に使えない。

一週間待ってくれ
あんたたちに本当のアンキモを食べさせてやるよ

>>595
いやあ、19歳になる娘を抱える歳で2chにカキコしてるあなたも十分怖いよ

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(^_^; )))))〜

↑これは2ｃｈの寄生虫か？

むしゃむしゃして食った

生魚なら何でも良かった

今は反省している

植物の葉緑素は、植物に感染したウイルスです。



と言うのが現在の定説。

アニキサス

最近幼児のなんたらとか酷い事件が多すぎるし
事件に便乗してのロリヲタの調子に乗ったｶｷｺに気が滅入っていたから
ここがほのぼの〜と感じてしまう。
寄生虫は怖いけど鬼畜な事言ったりしないからね。

むしろ寄生虫を恐いと言う完全感覚が、児童殺人者を生んだと思う。

グルメ漫画描いてる奴らって寄生虫の事まったく知らないんじゃ
ないのか？
たまにそう思う事ある。

>>624
食を追求する人間は覚悟があるのかも。

アニーじゃないけど、北大路魯山人は知っててジストマで落命してるし。

やまおかは呪文を唱えた


ｱﾝｷﾓ　ｱﾝｷﾓ　ｱﾝｷﾓ

2年位前、家であんこう鍋を食べた時
生のアン肝を投入しようとしたら
断面に無数の蠢く何かが・・・！む、虫〜！！
あんな大量の寄生虫みたの初めてだった。
速攻捨てたけど、気づく前にダンナ、食べちゃったよ。
「煮たらただのたんぱく質だ！」と自分に言い聞かせてた。
私は、それ以来あんこう食えません。
大好物だったのに・・・トラウマ。

TVで、海外に行って"日本人ならでは"ってんで魚を刺身にして
外人に「ほれ」って食わせようとするシーンはありがちだと思うが
おそらく当の日本人自体が寄生虫に関して無知なのだろうから
とんでもない話だな。

そして今日も、養殖より天然物、冷凍物より獲れたて新鮮なもの、と
グルメは寄生虫を追い求めて止まない。

今日のトリビア

刺身の下に敷く
大根のツマは実はアニーを隠すため、、、、、、、、だったら凄いな

生物板スレ

寄生虫について語ろう
http://science3.2ch.net/test/read.cgi/wild/984842401/


俺も回虫について若干書いた。

言葉・・・まだ少し・・・・出来ない教えて・・・シンイチ・・・。

俺の知識の範囲内で最凶の寄生虫は

　芽殖孤虫

だな。

芽殖って言葉だけで(;´Д`)

>>631
ミギーはかわいいし賢いから許す

俺昔、生あんきも食って当たったことがあったが
原因はこれやったんか、旨かったのだがもう食わん

あんきも！あんきも！あんきも！

>>635
ウィルスの可能性も。
アンコウは底性の魚なので、カキと同じウィルスが
肝に取り込まれてる可能性も少なくない。
カキであたるとかってのもウィルスなので
抗体がなくちょっと体が弱ってると発症しやすいんだって。

魚の断面で寄生虫が動いてるのってネタなんじゃないの？普通そんなの居るのか？
絶対居ないだろ

アニサキスの話聞いてから、イカの刺身（スシ含む）を
食べる時いちいちヒヤヒヤしてるよ・・・ｗ
アンキモは火通すからいいけど、生でアニサキスいる可能性あるのは怖い
冷凍では氏なないと聞いたけど

>>638
サバの水煮缶を買ってきて、つぶさに見てみれば
今まで骨の断片だと思ってたものが違うものであることに気が付くはず。

俺の経験上、天然ぶりは（5キロ超ぐらい）でかいアニサキスがいる場合が多い。
3枚におろした時点で何かの先っぽが見えるのでつまんで引っ張ってやると、
30cm以上の大物がずるりと出てくるときがある｡怖い｡
切り身にすると、さらに結構見つかる｡

イカの場合は開いた後、包丁の腹でしごいてやると取り除きやすい｡