【社会】ブルーギル嫌わず食べて　ニコル氏ら琵琶湖岸で料理

>>718
密放流した奴も悪いと思うけどね。むかし本田勝一が宮内庁に
ブルーギル問題をどう考えているのか？と朝日新聞紙上で公開質問した
ことがあったっけ。返答は無かったはずだが、さすがの俺も舌を巻いたね。

アニサキスの呪い

寄生虫にまつわる怖い話

http://hobby5.2ch.net/test/read.cgi/occult/1080560933/

もう最高です。。。

昔、産卵期を迎え、腹がオレンジ色になったメスのブルーギルを釣り上げた時
ピラニアが釣れたと思い、腰を抜かした。

食えるのはいいとして、流通は可能かね？
淡水魚はたいてい足が早いから・・・

それはさておき、この人結構好き。
高校の現文の教科書に乗ってたんだが、面白いので
詰まらん作品をやってるときに結構読み直した記憶が

勇魚も結構時代考証がおかしいところもあるらしいが
外国人がよく書いたものだと思うよ。

>>761
こんなとこで同士に会えるとは

>>761
昔はギルをピラニアと間違える事多かったよ。

水曜スペシャルのせいでガキでもみんなピラニア見慣れてたからな

>>766
骨になっても噛付く恐ろしい魚。ピラニア。

かろうじて皮一枚でつながっている！

菅直人に喰わせろ。
カイワレと牛丼食ってたろ。

ピラニアが獰猛で人に襲いかかる何て、メディアが作った単なる伝説だよ
有名な牛を襲っている映像だって、牛を弱らせて川にいれた「やらせ」だよ。
まあ。確かに獰猛と言える魚ではあるが、普通に泳いでいる人を襲うほどではない

アマゾンで最も恐れられているのは淡水エイ、次いでカンディルだそうだ。

ブルーギルを残さずキチンと食べちゃうニコルさんすら逃げ出しちゃう魚

その名はハクレン・・・・おっそろしく不味いらしい

ハクレン蒲鉾計画どーなったんだろ？？？

ブルーギルを使った朝ごはんのおいしい食べ方

　1、ブルーギルの頭をおとしてはらわたを抜く
　2、ご飯を炊く
　3、ご飯に生卵をかけ、醤油を少々入れてかき混ぜる。
　4、食す。ｳﾏｰ

>>772　アオコを食う魚というが。
しかしこれでアオコが多い湖を浄化しようとしたら、
アオコは激減したもののハクレンが鰓歯で濾過できない
より小型の植物プランクトンばかりが増えてしまったらしい

アオコなんぞ食っているから身が生臭いのかな

昔親父と弟と近くの川に釣りに行ってギル釣りをした。
海釣りでは考えられないけど、バカみたいに食いついてきて
午後から釣りを始めたというのに、太陽が沈みかけて辺りが赤く染まる頃には
バケツ２杯から溢れる５０匹以上のギルが釣れた
親父がどうやって食おうかという話をしだしたんで
ピラニアのような顔のギルに吐き気がしていた俺は、この魚は汚染されてる
この魚を食ったら絶対に体に悪いはずだと思い、すかさず全てを川に捨てた
家族のことを思ってのは行動である
だが親父はマジギレして俺はぶん殴られた
弟もカンカンに怒ってた
せっかく釣ったのにと
でも１０年以上たって、>>748を読むと
鯛の小さいサイズの顔のキモイ魚だったけど
あの魚って実は美味かったんだね
今になってチト後悔してる・・・・・・。
食っておけば良かったと
釣りなんて何年もしてないし、アウトドア派ではないんで
いつになるかは分らないけど、次釣った時はきっと食おう。

ちなみに俺の親父はフグを釣った時もどうやって食おうかと言い出したことがあった。
その時も俺はすかさず捨てた。親父はまじギレして俺はぶん殴られた
だけどあれは今でも捨てて正解だったと思う。
親父はフグの調理師免許を持ってないし、フグに関する知識も皆無。
中途半端にも満たないその知識で食ってたら間違い無く大変なことになっていただろう
親父のフグに関する知識は、内臓に毒があるという程度だと思う
でも種類によっては身にも毒が入ってる。まったく馬鹿な親父だな。

ブルーギルって20�aでかなりの大きさって感じだからやっぱあんまり食用には向いてない気がするな

このスレのほほんとしてて好き。今度ニコル氏の本読んでみよ。ハムも買ってみよう。

>>773
魚はどこに行ったw

>>773
ﾜﾗﾀ
結局ブルーギル食ってねーのか

ハクレンはアメリカでも問題になってるよ。

ギル食う文化が無いだけ。
アメリカ人みたいにザリガニも、日本人はあまり食わないしね。
濱口ぐらいか。

ハクレンって、すっごいでっかくなる奴だよね？
コクレンよりもっとでっかい。

真冬のソウギョは旨い。

鱗・エラ・ワタの処理してから中華風に丸揚げにして
八丁ミソ/青シソのみじん切り/味醂混ぜて作った
自家製の餡かけて食うと、とぉっても美味しいでちゅ♪

ttp://www.agri.pref.kanagawa.jp/suisoken/naisui/fishfile/gairai.htm
なんか、外来魚はやっぱり気色悪い魚が多いな。

>>776
殴る辺りちょっとアレな親御さんだな……。つーか子供の話を聞かん人なのか？

人命救助乙。

ブルーギルって雑食だし、アンモニアだったか何か忘れたけど
相当臭いって話を聞いたことあるけど・・・

>>776
切ないねｗ

>>786は>>748を読み給え。

とにかく、エエ格好しぃのリリースはやめてけろ。釣ったら食べる。普通のことをしろ。
と殺した牛や豚には、リリースもせず食べるくせに。もう脳内異常としか思えんよ。

>>786
料理の時にアンモニア臭がネックになる魚はサメっす。

そんなサメ肉も煮こごらせたら美味。
吾が母親の実家の岡山県北部等中国山地周辺じゃ「わに」と称して
有り難く頂いてます＠イタチザメ

追伸：おでんだねにもＧＯＯＤです＠サメ肉のすり身

ぬぅなんて鈍重な味だ

ギル食らう前にディスカス（フルブルーターコイズ）になんとか改良出来ないのか？

ニコルは自伝で「昔アフリカの国立公園で、密猟者を取り締まる仕事をしていた。
密猟者を見つけては、ジープ備え付けの機関銃で彼らを皆殺しにしていた。
楽しかった」と書いている。

ただいま琵琶湖下流瀬田川に大量の鯉だか鮒だか浮いてます。
鯉ヘルペス風味の魚誰か食べてください。

鯉ヘルペスは火を通せば問題なしでそ？

>>793
「楽しかった」はひどいな、俺の親父も外国で機関銃を撃ってみて、そこそこ楽しかったと言っていたが

>>793
マジで？マジなら惚れる。

先ず､給食のﾒﾆｭｰに入れて食べ馴れる事やな｡

>>793
ニコルたんが

「くれいじぃ★うるふ」

って呼ばれる由縁か・・・面白そうだな・・・

最近、ｶﾙｶｯﾀｺﾝｸｴｽﾄ買ったよ（　´∀｀）

ｽﾌﾟｰﾙまわるまわる！

>>800
バックラッシュしてしまえ！

802

>>798
んな事は、武村さんが２０年前にやって見事に失敗してるんだよ･･･

メシの給食に牛乳付けるなんていう味覚音痴になりそうな組合せよりゃ、
ギルのフライでもおかずに出した方がいいと思うけどなぁ。

ギルのフィッシュバーガー食えそう

>804
明治生まれ？

>804
たまにそういうことキーキー言う料理人とかいるね