【話題】大変です!たこ焼きがピンチです! 輸入タコ高騰、本場大阪で悲鳴相次ぐ
1 :
ちぃφ ★:
たこ焼き用のタコの値段が上昇している。
主産地であるアフリカ・モロッコが、資源保護のため昨年9月から禁漁に踏み切ったためだ。
たこ焼きは「庶民の味」だけに、原料価格の上昇をそのまま転嫁するのは難しく、
市場とたこ焼き屋を結ぶ仲買業者がコスト高に悲鳴をあげている。
上田水産はたこ焼きの本場、大阪市にタコの加工工場を持つ仲買大手で、
たこ焼き向けを中心に年間1000トンを取り扱う。
オーナーの上田真一さん(55)は「4年前は1キロ300円で仕入れていたタコが、
今は900円近い時もある」。
たこ焼き屋への売価にそのまま転嫁すれば、
1パック数百円程度のたこ焼きが1000円近くに値上がりする計算。
「お客の足を遠のかせないためには、自分で値上げ分を吸収するしかない」と嘆く。
たこ焼きのタコは硬い国産よりも、皮が薄くて肉質が軟らかいモロッコ産の人気がある。
モロッコからの輸入量は00年には7万2000トンあったが乱獲が響いて減り続け、
03年は2万1千トンに落ち込んだ。
このため価格は上昇し、00年のトンあたり34万円台が03年には71万円台に上昇した。
大手水産会社は「地中海沿岸の欧州諸国ではタコの需要が急増しており、
モロッコが漁獲を再開しても高値は続く」と分析する。
JR大阪駅前の一等地、梅田の大阪マルビルに出店するたこ焼き有名店
「蛸之徹」の松岡根(こん)社長(54)は「たこ焼きは、値段の安さも伝統のひとつ」と話す。
同店では12個入りが580円(税込み)。
仲買業者のコスト負担で今のところ価格に影響は出ていないが、
「材料にこだわらないとよい味は出せない」とモロッコ産の漁獲解禁を期待する。
記事の引用元:
http://www.asahi.com/business/update/0430/129.html
2 :
名無しさん@4周年:04/04/30 23:32 ID:/5E+FSMF
2
3 :
名無しさん@4周年:04/04/30 23:32 ID:QpZidRJs
重複
はい重複
削除依頼出しておけよ
8 :
名無しさん@4周年:04/04/30 23:33 ID:1/Vaj8TX
また大阪か!
9 :
名無しさん@4周年:04/04/30 23:34 ID:einMWHyC
10 :
名無しさん@4周年:04/04/30 23:34 ID:b6gnxocb
牛丼→豚丼みたいに
タコ焼き→いか焼きだろ
11 :
名無しさん@4周年:04/04/30 23:35 ID:mgECubX9
たこ焼きピンチが重複だ
ボキはちぃφ ★←34歳 自営業 男
のファンなのでここに書くよ
12 :
名無しさん@4周年:04/04/30 23:35 ID:AfdjfvNE
>「蛸之徹」の松岡根(こん)社長(54)は「たこ焼きは、値段の安さも伝統のひとつ」と話す。
>同店では12個入りが580円(税込み)。
た、高っ
14 :
名無しさん@4周年:04/04/30 23:43 ID:b7NR5haQ
修学旅行生や観光客がうれしそうに難波のタコ焼き屋に
並んでいるが、あんなものが本物の大阪のタコ焼きだと思われたら困る。
あれは偽タコ焼きであり、大阪の中でもTOPクラスの不味さだ。
ほとんど小麦粉のくせに1パック1000円なんてありえねー
16 :
名無しさん@4周年:04/04/30 23:51 ID:Io/2z+4w
>>16 その課長代理さん、
会社のために人身御供ですか・・?
18 :
名無しさん@4周年:04/04/30 23:59 ID:xkiX5cuM
死ね犬阪。
20 :
名無しさん@4周年:04/05/01 00:10 ID:O4+KTiLR
21 :
名無しさん@4周年:04/05/01 00:14 ID:2xAHaHb5
タコが高ければソーセージを入れればいいじゃないの。
22 :
名無しさん@4周年:04/05/01 00:16 ID:dWy1x3lX
イカ入れればいいだろ
そもそもたこ焼きのタコってそんなに重要か?
無くても旨い気がするけど
23 :
名無しさん@4周年:04/05/01 00:17 ID:Befz88k4
1パックに入ってるタコの量でそのまま転化してもたかが知れてるだろう?
24 :
名無しさん@4周年:04/05/01 00:18 ID:yNVPtRhz
( ´◎`)∫そいつは大変だ。
25 :
名無しさん@4周年:04/05/01 00:18 ID:Lcru4MOx
ま た 大 阪 か
26 :
名無しさん@4周年:04/05/01 00:19 ID:L8gF2D+S
影響があるのは大阪の貧乏人のみ。
27 :
名無しさん@4周年:04/05/01 00:20 ID:yJFIg9Re
だから犯人は濱口優だっての。
28 :
名無しさん@4周年:04/05/01 00:27 ID:9WtE6/RD
>>21 マリー・アントワネットのように高貴なお方は、そもそもたこ焼きなんて食べませんわ。
29 :
名無しさん@4周年:04/05/01 00:31 ID:9WtE6/RD
あ、口調から「パンがなければケーキを食べればいいじゃないの」という
マリー・アントワネットの言葉を思い出したのだが、
べつにそれにかけているわけじゃないのね。スマソ
31 :
名無しさん@4周年:04/05/01 00:33 ID:2ResoHM5
タ〜コ〜 タ〜コ〜 あ〜がれ〜
タッコでっしゅ!!
32 :
名無しさん@4周年:04/05/01 00:33 ID:OCZgcncd
ていうか、タコ以外のたこ焼きも多数ありますがなにか?
屋台はともかく、専門店ではコンニャクやチーズもあるよ。
大阪は最高ですよ
34 :
名無しさん@4周年:04/05/01 00:41 ID:wyZmkTTn
たこ焼き器でホットケーキやパンなんてどうかね。
35 :
名無しさん@4周年:04/05/01 00:43 ID:ZWm9aE6R
いか焼きでいいじゃん
36 :
名無しさん@4周年:04/05/01 00:44 ID:wyZmkTTn
ゲソ焼きの方が似合いそうだ。
37 :
名無しさん@4周年:04/05/01 00:44 ID:cQ1Za77X
タコ焼きもいいけど
タコはタコ刺しだな(゚Д゚)ウマー
大阪のたこ焼きにホントにタコが入っていた
この事実の方がオレには驚きだ
絶対に偽者だと思ってたのに
39 :
名無しさん@4周年:04/05/01 00:46 ID:GDxaupOs
まぁ、無くて困る食い物ではない。
40 :
名無しさん@4周年:04/05/01 00:46 ID:FmdoPY2T
たこ焼きの蛸の代わりにイカを入れると
5・6個も食うと飽きる。
やっぱ旨味が強いからか?
41 :
名無しさん@4周年:04/05/01 00:47 ID:pD5f4AGe
そんなタコ好きな喪前の食欲を漏れが消してやりますよ。感謝してくださいませよ。
それはそうとちょっと聞いてくれよ。
あれは、昨年の11月・・・。
夕方小腹がすいたので吉野家へ。
客は学生2人と浮浪者。
私は気にせず席についた。
そして、並と卵を注文して食べていた。
前の席の学生が、辛そうな顔をして浮浪者を見ている。
私は浮浪者が嫌なだけと思っていた。
浮浪者も並と玉子を食べていた。
白身が口からダラリ出ている。
・・・何度も、白身を口から出してはごはんに掛けて・・・。
と思っていたが・・・いや、待て、玉子の器が無いではないか!!
しかも、浮浪者からは時折、「カーッ」と聞こえる・・・。
そう、あれは紛れも無く、"痰"をメシに掛けながら食べていたのだった。
それを見て以来、吉野家には行けなくなった。
42 :
名無しさん@4周年:04/05/01 00:49 ID:qNqihum8
普段ボロ儲けしてるんだから、蓄えは十分あるだろ。
材料は粉と水が大半。原価率何パーセントだ?
10パーセントも行かないだろ。
43 :
名無しさん@4周年:04/05/01 00:50 ID:PPVI24Fj
濱口に獲ってもらえ
正直、たこ焼きってうまいと思ったことがない。
大阪の梅田で自分で焼くたこ焼きも食ったがまずかった。
45 :
名無しさん@4周年:04/05/01 01:30 ID:AxpuDwUf
たこ焼きなんて庶民の食い物だろ?
庶民だけど。
46 :
名無しさん@4周年:04/05/01 02:10 ID:2ResoHM5
チーズ焼き
ちくわ焼き
カマボコ焼き
ところてん焼き
たらこ焼き
:
48 :
名無しさん@4周年:04/05/01 02:14 ID:YU+YzEzN
>オーナーの上田真一さん(55)は「4年前は1キロ300円で仕入れていたタコが、
>今は900円近い時もある」。
>たこ焼き屋への売価にそのまま転嫁すれば、
>1パック数百円程度のたこ焼きが1000円近くに値上がりする計算。
大阪のタコヤキのタコは1kgもはいってるのかw大杉w
49 :
名無しさん@4周年:04/05/01 02:36 ID:fZrUmDQu
ここだけの話、タコなくてもいいよ。
50 :
名無しさん@4周年:04/05/01 02:37 ID:16LmkScR
まるで仙台の牛タンみたいだな。
タコにソースかけて喰う異常さに気づけ!
52 :
名無しさん@4周年:04/05/01 02:39 ID:Ls50aZSO
イカいれりゃいいじゃん。
53 :
名無しさん@4周年:04/05/01 02:40 ID:chBPqz/T
パール焼き復活きぼん
54 :
名無しさん@4周年:04/05/01 02:43 ID:HdxekSex
それはそうとちょっと聞いてくれよ
タコ焼きなんか滅多に食わないから構わないけど
牛丼を早く食べたいのだ吉野家のをマクドのハンバーガーが売ってて
吉野家の牛丼が売ってないってへんじゃないか?
マクドにしろ吉野家にしろ牛肉の在庫は大差ないだろ?
なんで吉野家や牛丼チェーンだけが牛肉なくて
同じ米国産牛肉を使うバガー屋には牛肉があるんだよ
55 :
名無しさん@4周年:04/05/01 02:46 ID:L92MDYdt
戦時中かなんかはたこ焼きの発祥の店(会○屋)では
蛸の代用でコンニャク使ってたって確か記憶がある。
だから蛸不足ならコンニャクでも(・∀・)ダイジョブ!!
ちなみに、aizuya と kougaryuu が俺のオススメ。
56 :
名無しさん@4周年:04/05/01 02:46 ID:hMZMMFmX
普通、ちくわ使うだろ
つか、東京のタコ焼きはタコ入ってないってホント?
57 :
名無しさん@4周年:04/05/01 02:48 ID:/ezyIdp/
焼きタコが食べられないのなら茹で蛸を食べればいいの所存。
58 :
名無しさん@4周年:04/05/01 02:49 ID:COFhONzH
俺んち、タコの代わりにナマコのブツ切り入れるけどな。
59 :
名無しさん@4周年:04/05/01 02:49 ID:8c5S6mdh
イカでも肉でも何でも入れとけ。
60 :
名無しさん@4周年:04/05/01 02:52 ID:HdxekSex
イカいいじゃん
62 :
名無しさん@4周年:04/05/01 02:56 ID:NJPo23rA
>>60 (*´Д`)ハァハァ・・・
IDが・・HardSexに見えた・・
>>54 マクドは会社はアメリカだけど、
牛肉はオーストラリア産を使ってる。
っていうかスレ違い。
64 :
名無しさん@4周年:04/05/01 06:22 ID:z4twUs6i
魚介類は有限の資源であり、それが乱獲で枯渇した。
今後、日本が節度もとった漁業や食事をしても
中国の胃袋は日本人の取り分をすべて食べ尽くす。
NHKスペシャル 「63億人の地図(4)魚が消えていく…」乱獲・争奪戦▽タコ・マグロ・食卓の危機20040428
http://up.nm78.com/data/up004213.jpg モロッコのタコ漁獲量
1995年3月9日
スペインの漁船がカナダ沖の公海で
カラスガレイ(回転寿司のネタ)を捕っていた。
すると、200海里の外側にあるエリアの公海なのに
カナダの監視艇が発砲してスペイン漁船を拿捕した。
カラスガレイは漁獲高が10年で半分以下に落ち込んだ。
カラスガレイはカナダ領と公海を往復する「またがり種」だから
カナダ政府は海洋資源保護のために実力行使に出た。
スペインは半海洋国家なのでイラク戦争をはじめた
海洋国家の米国をなかなか敵にできないんだな。
65 :
名無しさん@4周年:04/05/01 06:27 ID:Ed9MiJM+
>たこ焼き屋への売価にそのまま転嫁すれば、
>1パック数百円程度のたこ焼きが1000円近くに値上がりする計算。
アホか?
実際には国内にモロッコ産タコの在庫があるから
実売価格で100グラム138円くらいだよ
1パックにタコ1キロ
70 :
名無しさん@4周年:04/05/01 06:56 ID:gMY2/STo
71 :
名無しさん@4周年:04/05/01 07:09 ID:7GuI3lZN
なによりモロッコのタコだったことがショック・・・・
九州人はたこ焼き八ちゃん
73 :
名無しさん@4周年:04/05/01 07:21 ID:DvXNHzmV
デビルフィッシュなんて日本人以外くわねえだろよ。
世界中から廃棄処分されるようなたこを片っ端から輸入しちまえ
どっちの1がバカなのでつか?
75 :
名無しさん@4周年:04/05/01 07:36 ID:CWhSsMXA
梅干、たこ焼きと聞いただけでヨダレが出るのにな〜!!
>>74 こっちでしょ。
こういうバカに限って、違う板では重複スレ立てんなとかほざくんだろうな
大阪のたこ焼きにはたこが入っていないと聞くが?
79 :
:04/05/01 08:49 ID:BMyrr+7N
神戸沖空港建設で、瀬戸内の水産資源は壊滅する予定である
(゚∀゚)アヒャヒャヒャヒャ
もちろん、明石の鯛、たこも馬太目 ぽ..._〆(゚▽゚*)
80 :
名無しさん@4周年:04/05/01 22:28 ID:0z49b+OM
どうせ元々ボッタクリ。
81 :
名無しさん@4周年:04/05/01 22:30 ID:im5YeQBO
重複スレを立てた
>>1をボケだカスだと叩くスレになっていますが、
もっと、本題に入りませんか。
82 :
名無しさん@4周年:04/05/01 23:35 ID:aoz3fvpm
>>73 地中海ヨーロッパもタコ喰うぞ。
今日、EUに新規加入したマルタなんざタコ料理が名物だぞ。
83 :
名無しさん@4周年:04/05/01 23:36 ID:ogo6vejL
グミでもいれとけ
>>63 >牛肉はオーストラリア産を使ってる。
あんた騙されてるよ・・・・
ロシアンたこ焼きパーティー。
思い出したくない・・・・
86 :
名無しさん@4周年:04/05/01 23:40 ID:aoz3fvpm
>>77 祭の屋台のたこ焼きにタコが入ってなかったので、
テキ屋の兄ちゃんに抗議したら
「ほなら、何か。タイヤキには鯛が入っとるのか?」
と凄まれたというハナシは、多分ネタやと思います。
87 :
:04/05/01 23:50 ID:/u3xOFy/
>>86 露店商(テキ屋)=暴力団予備隊→暴力団の資金源
88 :
名無しさん@4周年:04/05/01 23:54 ID:im5YeQBO
>>86 それ、おもしろいなあ。
そんな風に、ウィットで返されたら、
俺ならむしろ、嬉しくなってしまう。
いいよなあ、大阪。
東京は頭が固いというか、
多分、同じ状況だったら、店の人は
真剣に抗議して、お互いぎすぎすしたと思う。。。。
「このタコ焼き、高いんちゃうか?」と訊いたら
「おう、うちのは宮内庁御用達やからな」と答えたおっちゃんもいるそうだ。