【狂牛病】牛海綿状脳症(BSE)騒ぎで神戸農業公園の名物「和牛の丸焼き」取りやめ
1 :
擬古牛φ ★:
★BSE騒ぎ 神戸・農業公園の名物取りやめに
国の牛海綿状脳症(BSE)対策として背骨にあたる脊(せき)柱の調理などが二月から禁止
された影響で、神戸市西区、市立農業公園が毎年ゴールデンウイークに開く「和牛の丸焼き」を
取りやめることが23日、分かった。そのまま焼くことが脊柱の調理にあたると判断した。
背骨を抜いて焼くか、規制外の外国産牛を使うしか続ける方法はないため、同園はステーキに
替えて対応。「名物イベントとして定着していただけに残念」と困惑している。
国際的に脊柱部分の危険が指摘されたことを受け、厚生労働省が今年2月、食品衛生法の
基準を改正し、和牛を含むBSE発生国牛の脊柱の調理や加工などを禁じた。脊柱をつけたまま
焼く「Tボーンステーキ」などが対象になるという。
市が同園に「丸焼きは規制の対象」と連絡。豪州産などBSE発生国以外の肉を使うなどすれば
継続できるが、同園は「本来の趣旨に反する」として断念した。
和牛の丸焼きは、1984年の開園翌年から毎年春と秋に開く「神戸ワイン・ビーフまつり」で調理。
一日当たり三千―五千人が訪れるが、格安で和牛が味わえ、野趣に富む調理光景で家族連れらの
人気を集めている。
同園は「丸焼きができないのは残念だが、従来通りワインと和牛の楽しめるイベントを目指す」と
話している。
神戸新聞
http://www.kobe-np.co.jp/kobenews/sougou04/0423ke25860.html
2 :
名無しさん@4周年:04/04/23 21:00 ID:PZKB0NuZ
にっこにこ
↓海綿体から一言
じゃ、女体盛りで
5 :
名無しさん@4周年:04/04/23 21:02 ID:SYMOkcyR
肉食いてーな
6 :
名無しさん@4周年:04/04/23 21:06 ID:PZKB0NuZ
原始的な名物(´∀`)さすが神戸でつね
もともと肉嫌い
8 :
名無しさん@4周年:04/04/23 21:09 ID:OY3XidwL
丸焼き食いてぇー。
って、何のための全頭検査なんだよ。
検査済み牛のTボーン食うより、未検査のオージービーフ食う方が安全なのか?
わけわかめ。
10 :
名無しさん@4周年:04/04/23 21:14 ID:OY3XidwL
11 :
名無しさん@4周年:04/04/23 21:19 ID:hOztHmkp
神戸って丸焼きなんかしてるの?物騒杉
12 :
擬古牛φ ★:04/04/23 22:09 ID:???
どーで・も・い・い・ですよ♪
14 :
名無しさん@4周年:04/04/23 22:11 ID:xuGWkcsD
牛がだめなら豚にすればいいじゃない
15 :
名無しさん@4周年:04/04/23 22:34 ID:9WMHweJB
すげー残念。
丸焼きっつーのがいいんだよ、丸焼きってのが。
楽しみにしてたのだが。。
16 :
名無しさん@4周年:04/04/23 22:34 ID:nv5Hb3BB
そんな面白いことやってたんか〜
いいなー神戸
17 :
名無しさん@4周年:04/04/23 22:36 ID:xX4itVrF
神戸って猪が普通に歩いてるんだろ。
牛じゃなくていいじゃん。
×「丸焼き」
○「残酷焼き」
19 :
名無しさん@4周年:04/04/23 22:49 ID:hOztHmkp
まるで野人なみだな
20 :
名無しさん@4周年:04/04/23 23:16 ID:SS0Vsdyy
いっつも海綿体だと読み間違えて来てしまうんだよ_| ̄|○
21 :
名無しさん@4周年:04/04/23 23:22 ID:gjR9ucZA
神戸じゃないが、和牛の丸焼きイベントには行った事がある。
良くも悪くも大味。
22 :
名無しさん@4周年:04/04/23 23:23 ID:fBX8JbyU
キャンプの醍醐味は なんと言っても丸焼きであろう
川でとれたピチピチの丸を たき火で焼くのだ
丸の脂のこげる匂いが たまらなく食欲をそそる
「丸はうまいな」
「うむ、いい丸だ」
吉田戦車か
24 :
名無しさん@4周年:04/04/24 01:13 ID:cETVEA6T
豚の丸焼きだとダメなのか?
25 :
僕50億7番:
なんか、いろいろ名前を変えて言ってるけど、だからクローン牛の問題だろう。
危険で食べれないだろう、クローン牛。
仙台もそうだが、名物とか言って危険なもの食べされられたらシャレにならないよ。
だから、アメリカ国内が、危険なオレンジを国民が自ら阻止したように、
アメリカ国内でクローン牛の解決してもらわないと話しにならないよ。
これが出てこないで、名前を変えて訳のわからない事言ってても、何も解決しないよ。
アメリカ国内で、まず危険なクローン牛をなんとかしないと、海外にいろいろ言って
来ても話しにならないよ。これじゃ、世界はアメリカ合衆国を拒むしかないだろう。
日本の権威ある学者みたいなコメントも2chに出てたが、クローン牛の問題も知らないで、
コメントするなよ、権威ある日本の学者は。