【健康】スタミナ維持なら、パンより米 マウスで実験
1 :
ちぃφ ★:
「コメは小麦よりもスタミナ維持や脂肪吸収の抑制に役立つ」。
東京海洋大大学院のチームがそんな研究をまとめた。
マウスでの実験段階だが、「コメはパンより力が出る」というご飯党を後押しする研究が、
コメ離れの歯止めに一役買うかどうか――。
矢沢一良・客員教授、山口宏二・客員助教授らがまとめた。
マウスを2グループに分け、それぞれコメと小麦粉をエサにして飼育し、比較した。
持久力の目安として、体重の1割の重りをしっぽにつけ、
水槽を泳がせて疲れて泳げなくなるまでの時間を週1度、4週間計った。
「小麦組」の時間はほぼ横ばいだったが、「コメ組」の時間は右肩上がりに延び、
4週間目では小麦組のほぼ2倍に。コメのほうが持久力が出ることを示唆する結果になった。
一方、コーン油とコメ、コーン油と小麦、コーン油だけの3通りのエサで
食事後の血中の中性脂肪の変化を比較。
数時間後に測定すると、コーン油だけに比べ、小麦も食べた場合は
中性脂肪の値が数%低くなるだけだったが、コメも食べた組では2割余り低くなった。
高脂肪の食事をとる際、コメのほうが中性脂肪の上昇を抑える可能性を示すという。
矢沢氏は「今後、人間でも同様の効果があるか調べないといけないが、
おコメは腹持ちがいいと言われる。
小麦より吸収に時間がかかることが、プラスになっているのではないか。
メカニズムをさらに研究したい」と話している。
記事の引用元:
http://www.asahi.com/national/update/0325/009.html
2 :
名無しさん@4周年:04/03/25 09:14 ID:QnlFS8Xr
2ならヒンドゥー教入りする
3 :
あなる魔ちゃお ◆ANALMaCiao :04/03/25 09:14 ID:Ggopldf6
2
4 :
名無しさん@4周年:04/03/25 09:14 ID:3+YVMmuv
570
5 :
名無しさん@4周年:04/03/25 09:15 ID:DRNqMEZl
>水槽を泳がせて疲れて泳げなくなるまで
6 :
名無しさん@4周年:04/03/25 09:16 ID:aVsbob2f
>水槽を泳がせて疲れて泳げなくなるまで…
そうですか。
日本人なら米を食え、と。
いや日本ネズミなら米を食え、と。
9 :
名無しさん@4周年:04/03/25 09:19 ID:Mq7taoyD
マウスなんて実験室では単なる道具
最初は引くけど慣れたら蚊を殺すような感覚で普通に殺せるようになる
10 :
名無しさん@4周年:04/03/25 09:20 ID:KyH7l0EI
10get
>>9 ひとつ質問がある。マウスは人になつきますか?
12 :
名無しさん@4周年:04/03/25 09:22 ID:y2vhluA+
つーことは、マクドナルドよりも吉野屋へ行けって事ですな。
検死官もなれれば人形同様っていってた
東京海洋大大学院
正直こんな大学初めて聞いたよ。
有名なのかい?
15 :
名無しさん@4周年:04/03/25 09:25 ID:w32hMNrD
つーかこの手の研究成果ってずーーーーーっと昔から定期的に出てきてないか?
子供の頃にもほとんど同じようなのがあったぞ。
ぶっちゃけパンより米食えってキャンペーンじゃねーのかと小一時間。
16 :
名無しさん@4周年:04/03/25 09:25 ID:iN56I/iI
ネズミも超回復で大変だな
17 :
名無しさん@4周年:04/03/25 09:26 ID:8wulSEow
明治時代、人力車夫や飛脚に代表される日本人の持久力におどろいたドイツ人学者が
「脅威の持久力は米食による」という結論の論文を出したことがある。
そりゃそうだろ…
19 :
名無しさん@4周年:04/03/25 09:26 ID:iLAwZoLh
そんなこたああ前からしってるよ。
ただご飯ははらもちいいから太るんだ。
カツ丼が体に一番効くけど
凄い太る。
元気になるくいもの。
1カツ丼2酢豚3中華丼4カレー5牛丼
6力うどん7鍋焼きうどん8カレーうどん9スタミナラーメン10マーボ豆腐
天丼は力でない。パンはくいすぎると胃にくる。げっぷ。
そばと比較してうどんのが力でる。スパゲッティはやわ。
ピザは案外力でる。カロリーじゃわからん世界だ。
>>14 商船大と水産大が合併したんじゃなかったっけ
またご飯食推進委員会か!
22 :
名無しさん@4周年:04/03/25 09:29 ID:BA1VclsJ
23 :
名無しさん@4周年:04/03/25 09:30 ID:4t++OySM
日本人はアメリカ人のモルモットであるということですか?
24 :
名無しさん@4周年:04/03/25 09:31 ID:6B4qH2a/
パンがなければ、米を食べればいいのに
25 :
名無しさん@4周年:04/03/25 09:33 ID:vjHfjK2o
>スタミナ維持なら、パンより米
登山をやる人間だったら、とっくの昔から半ば常識と化していたと思うけどもねぇ。
>持久力の目安として、体重の1割の重りをしっぽにつけ、
>水槽を泳がせて疲れて泳げなくなるまでの時間を週1度、4週間計った。
マウスの中の人も大変だな
27 :
るーん:04/03/25 09:35 ID:TrSYTg0V
ねずみってかわいいよね。
てか米の方が体によさそう
29 :
名無しさん@4周年:04/03/25 09:36 ID:u6sgJgCe
こんなつまらん実験じゃ説得力が無い
30 :
裸足侍 ◆cljj.KUKAI :04/03/25 09:37 ID:u71wCS+j
帝国陸軍の強さの秘訣だな
31 :
:04/03/25 09:40 ID:1Lg6+BPf
パンはすぐ腹減るよね
32 :
名無しさん@4周年:04/03/25 09:41 ID:kzlepjZS
33 :
るーん:04/03/25 09:44 ID:TrSYTg0V
パン嫌い。
麺嫌い。
魚嫌い。
肉嫌い。
野菜嫌い。
でもゴハンは好き!
34 :
名無しさん@4周年:04/03/25 09:45 ID:OldWqCJB
東京海洋大大学院・・
すまん、東京海洋大ってどこにあるの?大久保駅のそば?
35 :
名無しさん@4周年:04/03/25 09:46 ID:ERhA3kq6
海外のマラソン選手も米炊いて食ってるよ
36 :
モルモット:04/03/25 09:47 ID:ovaJI8g3
>体重の1割の重りをしっぽにつけ、 水槽を泳がせて疲れて泳げなくなるまでの時間を週1度、4週間計った。
。・゚・(ノД`)・゚・。
37 :
名無しさん@4周年:04/03/25 09:50 ID:H9VIKpMb
突き詰めて何になる?
暇な人の研究やのぉー
両方食えという結論でいいや
39 :
名無しさん@4周年:04/03/25 09:52 ID:p1zYiNhA
かなり昔から実験等で言われてきたことだと思うんだが。
つーか今でもコメ離れ状態なのか?
戻ってきてるとかニュースで見た覚えがあるがな。
40 :
名無しさん@4周年:04/03/25 09:56 ID:ak6aMuth
疲れて泳げなくなったマウスはどーするんですか?
そのままおぼれさせて廃棄?
体力回復するまで休ましておいて、回復したらまた水槽に入れるの繰り返し?
41 :
名無しさん@4周年:04/03/25 09:56 ID:H9VIKpMb
実はタロイモは凄い!
ってことが分かれば米よりタロイモか?w
重さ数キロの重石を背負った状態で動けなくなるまで泳げと命令されて、
終わった後に出てきたのがパンだけだったら泣くかも。
でもよく考えるとヨーロッパってそもそも主食とおかずっつー概念自体が無いのでは
43 :
名無しさん@4周年:04/03/25 10:01 ID:AA5DFxlU
ほかほかごはんにょ〜〜
正直もう解明されていると思うが
寿司とれぇ〜!
46 :
名無しさん@4周年:04/03/25 10:03 ID:vJruiQlF
有森も高橋も餅食ってメダル取ったらしいな
>42
そこまでいたら点滴。
やっぱご飯に納豆じょ
50 :
名無しさん@4周年:04/03/25 10:10 ID:H9VIKpMb
朝、炊き立てのご飯と副食を用意する嫁が激減しているのが問題なのだが…
アナタ、朝はトーストで、、、い・い・わ・よ・ね!
51 :
名無しさん@4周年:04/03/25 10:10 ID:PeDJoy51
同じだけ食べても太るやつと太らないやつが兄弟でもいるぞ。
52 :
名無しさん@4周年:04/03/25 10:11 ID:sw0ss4yT
カロリーなら石炭に石油かけて食えば一番カロリーあるぞ。
吸収効率だろ。
昼飯を吉野家にすると夜まで腹減らないのに
マックにすると持たずに減りまくりなのはやっぱりそうか!
54 :
名無しさん@4周年:04/03/25 10:19 ID:8wulSEow
食後、
血糖値が急激に上がったあと、急激に下がり短時間で食前のレベルになるのがパン食で
血糖値が一定レベルで長時間保持されるのが米食という実験結果があるじゃない
だから、米食は
腹持ちがいいし、エネルギー源が持続的に供給され持久力が必要な作業に効果がある
それで十分だろ
55 :
名無しさん@4周年:04/03/25 10:20 ID:LmbP2WzF
ねずみを使って実験するまでもない事実だと思うが。
いわゆるひとつのガイシュツ。
57 :
名無しさん@4周年:04/03/25 10:27 ID:hixtpMTD
>水槽を泳がせて疲れて泳げなくなるまでの時間
ミッキーマウスなら何時間?
58 :
名無しさん@4周年:04/03/25 10:35 ID:oJ6RBbwz
みんな経験的に知ってることだが、
そんなことにも学術的な裏付けを求めるんだな、学者って。
まあ、つまらない研究を地道に続けて
そこからノーベル賞なんてこともあるかもしれないから
一概に無駄とも言えないが。
59 :
名無しさん@4周年:04/03/25 10:36 ID:lRLfQf+Z
毎朝御飯とネギ納豆を食えばその日の元気が保証される。
61 :
名無しさん@4周年:04/03/25 10:41 ID:a2CYvn3x
>>59 そんなことはない。中の人によって水泳が得意だったり苦うわなにをすr
62 :
名無しさん@4周年:04/03/25 11:05 ID:lbF7xth4
虐待ニダ
オクラ納豆とろろetc,,,ネバっこい物はどうにも苦手だぁ
65 :
名無しさん@4周年:04/03/25 14:09 ID:eoFBPyyw
ヤマザキのハイソフトをカリカリにトーストし、
ネオソフトをたっぷりつけて、それをホットミルクに浸して食べる幸せ
67 :
名無しさん@4周年:04/03/25 14:57 ID:i9DLP0Vr
>>58 多分高校生以下ないしは高卒とみた
大学で少しでも学術研究に触れた経験が
あったら絶対にできない発想してますよ
ちりめんじゃこ&辛い大根おろしのっけご飯。
69 :
名無しさん@4周年:04/03/25 16:31 ID:FUZHM2M2
実験が終わったマウスは解剖ですよ。
70 :
名無しさん@4周年:04/03/25 16:31 ID:vKL9XuPo
MOUSE
71 :
名無しさん@4周年:04/03/25 16:38 ID:8O74ld1y
米食はちんこが小さいが硬い
麦食ちんこはでかくても柔らかい
こんなの昔から知られてなかったっけ?
人口支持力は
トウモロコシ≧米>小麦
なんだけど、トウモロコシは作ると土壌が急激にやせるので
米が総合的に見て(三大主食の中では)一番効果が高いって話。
73 :
名無しさん@4周年:04/03/25 16:45 ID:NnoT+H4d
トリビア
太平洋戦争の折、米軍は日本軍の人数を便所の数で推定していたが・・・
米食はパン食に比べてウンコの量が多いので多めに計算してしまい
結果、常に圧倒的な戦力で襲いかかってきた
/■\おにぎり最強
70もレスを消費してアミノさんの話も出て来ないとは…。
77 :
名無しさん@4周年:04/03/25 23:59 ID:JaobnsU9
ネズミで実験する前から散々いわれてただろ
試してガッテンで
パンより米の方がいいに決まっている
79 :
名無しさん@4周年:
米が無いなら、鼠を食べればよいじゃない