【社会】"最後のカルビ" ついに焼肉店からも牛肉消える…BSE余波

このエントリーをはてなブックマークに追加
1☆ばぐ太☆φ ★
★BSE余波、焼肉店からも牛肉消える

・BSEでアメリカからの牛肉の輸入停止が長引く中、影響がさらに広がって
 います。牛丼に続いて、大手焼肉チェーンの店からも、カルビやロースが
 消えることになりました。

 焼き肉チェーン店の社内ではこの日、昼間から煙が充満していました。
 しかし、会長が口にしているのは牛肉ではありません。イノシシの肉です。
 実はまもなく牛肉の在庫がなくなるのです。この大手チェーンでは
 オーストラリア産などへの切り替えをせず、他の食材に変えることを決断。
 魚介類などあらゆる食材を試していました。メニュー開発担当の早川さんは
 「網の上にのせて焼けるものはだいたい(試した)」と話します。
 
 また、店内には「焼?屋」というポスター。焼肉の肉の字が入るところに
 クエスチョンマーク。この際、牛肉以外のものをメインにしてしまおうという
 意気込みです。
 定番の牛カルビやロースは3月2日から姿を消すことが決まりました。
 
 一方、牛肉の倉庫はがらがらです。現在あるのはオーストラリア産牛肉
 のみです。最後のカルビは冷凍保存されていました。
 このチェーン店は牛肉メニューの停止を24日正式に発表しました。新しい
 試みは吉と出るのか。店からカルビが消える日はまもなくです。(一部略)
 http://news.tbs.co.jp/newseye/tbs_newseye913092.html

※動画URL:http://news.tbs.co.jp/asx/news913092_7.asx
2名無しさん@4周年:04/02/25 10:22 ID:R0rnr4se
    _.-~~人
    /  (_ ) パカ
   /∩(__)
   / .|( ・∀・)_  2ゲッツウンコー!!
  // |   ヽ/  
  " ̄ ̄ ̄"∪


3名無しさん@4周年:04/02/25 10:22 ID:jn/SPZy2
焼犬屋
4名無しさん@4周年:04/02/25 10:25 ID:oGE0LtDf
プレミアつきそう
5つーか:04/02/25 10:27 ID:ogwa5/84
いかに、食糧自給率が低いと危険かということが
まざまざと見せ付けられますな。

これが戦争だったら、戦う前に秒殺(w
6名無しさん@4周年:04/02/25 10:28 ID:ryUbRt4W
牛の幹細胞から、部位だけを作る技術は、まだでつか?
7名無しさん@4周年:04/02/25 10:29 ID:JEzRyYWk
和牛専門の焼肉屋しか行かないので良く分かりませんけど、大変なんでしょうね
8名無しさん@4周年:04/02/25 10:29 ID:HqE3TP8m
>>3
氏ね
9名無しさん@4周年:04/02/25 10:29 ID:EZfqb/qr
カルビって、日本語で表現すると何肉?
10名無しさん@4周年:04/02/25 10:30 ID:dReogXB+
魚好きの俺には関係ないな。
11名無しさん@4周年:04/02/25 10:30 ID:ABqfvYeV
揚芋肉
12名無しさん@4周年:04/02/25 10:32 ID:+Z4NrCuv
だからって

犬を食うのはどうかと
13名無しさん@4周年:04/02/25 10:33 ID:Z9l286es
和牛をうたってる店で今でもちゃんと肉を出してるかどうかで
本当に和牛なのかわかるね
14名無しさん@4周年:04/02/25 10:34 ID:QAsQDs9R

?=犬
15名無しさん@4周年:04/02/25 10:35 ID:06wpmSOy
猫の方が美味いよ!!
16名無しさん@4周年:04/02/25 10:36 ID:wEvSEHnL
牛が食えなかったらケーキを食べれば良くってよ。
これで日本もケーキ回復!
17名無しさん@4周年:04/02/25 10:36 ID:LVgjHGaL
チョンの収入源が一つ消えたね
18名無しさん@4周年:04/02/25 10:38 ID:jV0C7a/6
>>3
犬は鍋だろw
19名無しさん@4周年:04/02/25 10:38 ID:+Z4NrCuv
>>9
肋骨周りの肉のことだから

スペアリブもカルビ
20名無しさん@4周年:04/02/25 10:40 ID:Ng7FxQqm
>>9
あばらのまわり肉
21名無しさん@4周年:04/02/25 10:41 ID:JBv00QUC
ウリの焼肉店の売り上げが落ちたのは
日帝が妨害したからニダ
謝罪と賠償を!
22名無しさん@4周年:04/02/25 10:46 ID:HRJ1o7/s
つーか、焼肉店なんか29年生きてきて、
一回だけつきあいで行っただけなんすが。
23名無しさん@4周年:04/02/25 10:47 ID:AaVXwkEX
>>19
>>20
さんくすこ。
24名無しさん@4周年:04/02/25 10:48 ID:0BHcL/Vm
>>22
肉嫌い?
25名無しさん@4周年:04/02/25 10:50 ID:wEvSEHnL
>>22
珍しいね。
って良く考えたら俺も田舎に住んでた時は行った覚えが無いな。
自分で稼ぐようになってからだなぁ。
26名無しさん@4周年:04/02/25 10:51 ID:+Z4NrCuv
>>24
家で食べるんじゃないのか
27名無しさん@4周年:04/02/25 10:55 ID:SOTrF3Bj
でもある意味この牛肉、鶏肉停止は
日本が改めて食料自給率の低さを確認する為のチャンスかもな

これで病気になって死ぬ人よりも自殺者がイパーイでそうだけど
28名無しさん@4周年:04/02/25 10:59 ID:nxI4wBNs
>>1
【狂牛病】焼き肉店の売り上げ13%減、米牛海綿状脳症(BSE)余波で 業界発表
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1077663604/

こっちが本スレ?
29名無しさん@4周年:04/02/25 11:03 ID:XmmWkGt1
焼肉屋に行かなくなってから、ずいぶんたつなあ。
そういえば、もう、ずいぶんキムチも食っていない。
おかげで悪玉コレステロール値がヘリ、血圧も低くなって快調だよ。
30名無しさん@4周年:04/02/25 11:04 ID:ugUi5p90
国内牛肉産業利権等を守る裏の意味合いもあろうがとにかく、今回だけは日本の農政を断固支持する!
今回、悪いのはすべて米国である!
31名無しさん@4周年:04/02/25 11:40 ID:oGE0LtDf
辛いな
32名無しさん@4周年:04/02/25 11:44 ID:TFiIJD7V
まぁ牛肉食わなくても生きていけるしな。
たまの贅沢に国産牛食えばいいし。
33名無しさん@4周年:04/02/25 11:51 ID:Rqbmn4xc
アメリカ産の安物肉出してる焼肉店なんて全部チョン系だろ?
この際全部消えていいよ
34名無しさん@4周年:04/02/25 11:56 ID:6tC6r87j
>>16
あんまりくだらなくて笑った。悔しい。
35名無しさん@4周年:04/02/25 12:17 ID:6GTNvl23
アメリカ産で狂牛病が分かってから後の肉を食べて発症した場合、
政府は責任を取ってくれるのかな。
くれないだろうな。
なんで、皆、のん気に食べてるのか、理解に苦しむよ。
忘れっぽい国民だ
36名無しさん@4周年:04/02/25 12:28 ID:4YxZ/xy7
お肉お肉お肉〜 お肉を食べると〜
37名無しさん@4周年:04/02/25 12:29 ID:jJWCLD32
羊  肉  最  強
38名無しさん@4周年:04/02/25 12:30 ID:4jGfGgIB
ステーキ食えよ
39名無しさん@4周年:04/02/25 12:36 ID:r9zP83Mt
以前から和牛の履歴書と生産者の写真つきって
店にしか行ってないから、こういう店を理解できない。
多少高いがぜんぜんうまいし。

牛丼無くなるって言ったら売れたの見て
たくらんでるんじゃないの?

40名無しさん@4周年:04/02/25 12:36 ID:CdapmqV6
カルビて朝鮮語。日本語ではバラ肉。欧米ではベーコンという
バラ肉がうまいのは世界中おなじ。なんで朝鮮語使いたがる
41名無しさん@4周年:04/02/25 12:38 ID:BzXRNOO7
また大騒ぎにして、在庫一掃しようってか!
42名無しさん@4周年:04/02/25 12:43 ID:qAEgNODd
ココまで酷いと、食料をあまりにも海外依存した
ツケとしか言いようが無い。
43名無しさん@4周年:04/02/25 12:45 ID:BzXRNOO7
外食は大騒ぎだけど、家庭単位ではそこまで困ってないぞ。
44名無しさん@4周年:04/02/25 12:49 ID:r9zP83Mt


  牛丼は自分で作る方がかなりうまい。


肉を食べている暇が有りません。それは、

当方も赤塚信雄裁判官と元総理大臣の弟の海部幸造弁護士に犯罪者に仕立て上げられた事実を。
「2ちゃんねる」も口封じです。
加害者の真実の姿を見せない様にかばうのです。
平成16年2月24日から当方のURLを書き込むと掲載してくれません。
H T T P//WWW. AS ーK .N E Tを書くと書き込めないのです!
46名無しさん@4周年:04/02/25 12:59 ID:gxpao6rv
>>16
笑ってしまった、、、、疲れているようだ
47名無しさん@4周年:04/02/25 12:59 ID:xiHK/OTl
http://www.as-k.net
本当に書けないかどうか実験
48ノルパ ‐゚ノ、 ◆PAPOPONhPs :04/02/25 13:01 ID:CXWomxiP
>>16を網の上に乗せて焼こう。
49名無しさん@4周年:04/02/25 13:07 ID:oGE0LtDf
第二のクジラ肉か
50名無しさん@4周年:04/02/25 13:08 ID:WSL90m1J
スパーハカーが>>16のIPを抜き出して2chに晒し、
それを元に敏腕探偵が>>16の住所を特定して2chに晒し、
それを元に建国義勇軍が>>16を叩き切ったとしても、
俺は彼らの無罪を主張するね。
51名無しさん@4周年:04/02/25 13:11 ID:gtyOmsqz
>>16
藻前さんは充分人を喰ってる(笑)
52ノルパ ‐゚ノ、 ◆PAPOPONhPs :04/02/25 13:13 ID:CXWomxiP
>>51も公開処刑
53名無しさん@4周年:04/02/25 13:28 ID:v2SjTe84
庶民達は賑やかでイイね。
貴族の僕には無関係の事だから退屈だよ。
54名無しさん@4周年:04/02/25 13:29 ID:ahz6RWSg
港町には無縁な話
55名無しさん@4周年:04/02/25 14:09 ID:CsaCWUFw
かわいそうだよな
56名無しさん@4周年:04/02/25 16:44 ID:OYdj8XqZ
イノシシの方が高級そうだ。
57名無しさん@4周年:04/02/25 17:00 ID:oGE0LtDf
また潰れる焼肉屋が出そうだな。
58名無しさん@4周年:04/02/25 17:02 ID:AdKBeCTl

「北朝鮮中央テレビ」の画像使用料 テレビ朝日が代理人に支払い
http://biz.nifty.com/news/nk/page.jsp?file=20040223_2&no=3

「民放各局に北朝鮮側から『使用料を支払え』と請求があったようです。
 監督官庁の総務省に問い合わせたところ『払う必要はない』との返事。
 それで放置していた。ところが、なぜかテレ朝が北朝鮮の代理人と契約を結んで、
 しっかりと使用料を支払っているのです」
59名無しさん@4周年:04/02/25 17:03 ID:czjlJ0hs
山田く〜ん。
>>16に座布団一枚あげて。
60東京いぎん:04/02/25 17:04 ID:FuRdqJ9D
まず自国の食料自給率上げようや
61名無しさん@4周年:04/02/25 17:06 ID:d+I/av2Z
ブタのほうがうまいよ。
62名無しさん@4周年:04/02/25 17:10 ID:BLnVJIlg
つかだいぶ前からレバ刺し食べてないんだけど
これってBSEの影響だよな
63名無しさん@4周年:04/02/25 17:14 ID:+CkX7OuK
牛じゃなくたって焼肉は焼肉だと思うのだが
64名無しさん@4周年:04/02/25 17:27 ID:jLEeto29
いま、すたみた太郎いっても何もうってねーのかな・・・
65名無しさん@4周年:04/02/25 17:32 ID:GpKJ2neL
とりあえず牛核潰れろ
66名無しさん@4周年:04/02/25 17:32 ID:UdOrw6bI
>40
そうだったのか、とか言ってみる
67名無しさん@4周年:04/02/25 17:33 ID:asNWeY8K
すたみた?
68名無しさん@4周年:04/02/25 17:37 ID:VRmpuDnA
牛肉がなければ朝鮮人の肉を食べればいいじゃない
69名無しさん@4周年:04/02/25 17:40 ID:VRmpuDnA
朝鮮人を背割りにして備長炭でジューと
考えただけで食中毒になりそうだな( ´,_ゝ`)プッ
70名無しさん@4周年:04/02/25 17:46 ID:oGE0LtDf
これで韓国旅行者増やすことに成功
71名無しさん@4周年:04/02/25 17:47 ID:4o0GrYKK
道理で必死でWBSが輸入再開を後押しするはずだw
同胞が苦しんでるのを見ちゃおれんってか。
コメンテーターも全部○○か?
と言う事は竹中もか?
フェルドマンはユ○○の金融屋だろ?
72名無しさん@4周年:04/02/25 17:49 ID:sFE0h6ie
>>70
韓国の牛肉はそれこそBSEだらけだぞ
奴らは隠蔽捏造が十八番だ
73名無しさん@4周年:04/02/25 17:59 ID:HRJ1o7/s
>62
レバ刺しはO157のときから(以下略)
74  :04/02/25 18:36 ID:gCwNhFNl
韓国はどうやって自国分のカルビを確保しているんだろう?

日本が下関条約で朝鮮の独立を大国に保障させてから
太平洋戦争で朝鮮総督府が追い出されるまで人口が
急激に増えたらしいが・・

そんなにいっぱい牛を飼ってるのかな?やはり中国からの輸入か?
犬ネタはご勘弁。もう飽きた。朝鮮人を犬で叩いてもつまらん。
75名無しさん@4周年:04/02/25 20:38 ID:Rn559cbX
>>74
韓国は基本的に牛食い文化じゃねぇから、そんなに被害は無いだろ。
焼肉文化なんて日本から持ち込まれたもんだしな。
76名無しさん@4周年:04/02/25 22:03 ID:10XUxCeX
(;´Д`)ハァハァ
77中の人などいない:04/02/25 23:41 ID:ZzbgpjO+
焼内屋
78名無しさん@4周年:04/02/25 23:43 ID:qrJeRz8O
携帯屋さかい〜
79名無しさん@4周年:04/02/25 23:49 ID:Y8Uq1xo5
安楽亭ですか?
80名無しさん@4周年:04/02/25 23:50 ID:nDqoqAVa
さかい だっけ。

にしてもマスゴミは相変わらず煽り屋だな(w
81名無しさん@4周年:04/02/25 23:58 ID:G6vjcteU
>>74
マジレスすると自国生産分がある。
ただし肉牛はすべて日本の種牛の子孫。
焼肉が伝統なんて嘘っぱちもいいとこ。
82名無しさん@4周年:04/02/26 03:56 ID:YiBU0bSJ
83名無しさん@4周年:04/02/26 04:03 ID:xvhYzl0R
>>82
金持ちだなw
84名無しさん@4周年:04/02/26 04:23 ID:XSkJK4Yt
正直、国産牛肉の焼肉大好き。
美味しいものを適量喰うのが幸せってこった…

…というか、太ったものでね(自戒込)。
85名無しさん@4周年:04/02/26 05:01 ID:eE3CZWxW
岐阜県各務原市!
86名無しさん@4周年:04/02/26 05:12 ID:XkFCiWnm
>>83
すでにこのときから発症している香具師でつね
87名無しさん@4周年:04/02/26 06:03 ID:fWuij4xK
オージービーフのどこがいけない?
脂身が少なくて、ジューシーで美味しいのに。

逆に言うと、アメリカ産の肉は脂身が多すぎてくど過ぎ。
88名無しさん@4周年:04/02/26 06:10 ID:fWuij4xK
韓国伝統の脂身の多い「カルビ=ハラ」よりは。オージービーフの
脂身が少なく柔らかい「ロース」の方が、カロリーも少なくあっさりして美味しいと思う。

これって、この国で言う事は「タブー」なのか。
89 ◆72VHAvdhx6 :04/02/26 06:17 ID:t0MVN+pH
今、埠頭に山積みにしてある牛肉だけでも販売許可せよ。
非科学的な風評だけでこれを棄てるのだけはぜったいに
やめてほすい。
90名無しさん@4周年:04/02/26 06:20 ID:J4Y5l13o
>1>「網の上にのせて焼けるものはだいたい(試した)」
人肉ためした?
佐川氏に聞いてごらんよ。 けっこう逝けるらしい。
91名無しさん@4周年:04/02/26 06:30 ID:fWuij4xK
焼肉のように鉄板で加熱して食べるのは、問題ないと思われ。
それ以前に、狂牛病問題が起きる前にカップラーメンの調味料に入っていた
「ビーフエキス」だって、非加熱の「肉骨粉」そのままなんだけどね。
韓国製の激辛カップラーメンじゃ、今でも原材料にそのまま表示されてる。
92名無しさん@4周年:04/02/26 10:41 ID:2NL9LhiK
ばぐ犬って大阪ネタと牛ネタ専門なのか?
93名無しさん@4周年:04/02/26 14:44 ID:s7KzfhHe
GB!
94名無しさん@4周年:04/02/26 14:48 ID:6JXBbTKj

上野の大昌園で松阪牛の焼き肉を食べれ!!あそこはなくならない。
95名無しさん@4周年:04/02/26 15:00 ID:uJFPIx+X
ジンギスカンやれジンギスカン。マトンかラム肉で。
道民よ、今がチャンスだ、キャンペーンやれ。

カレーシチューなんて流行らないものに金かけるより
ジンギスカン丼を作れ。売りこめ。
96名無しさん@4周年:04/02/27 00:24 ID:XgLuBGLf
?=犬
97名無しさん@4周年:04/02/27 10:07 ID:WQyIayH3
もうたべれねーのか
98名無しさん@4周年:04/02/27 10:09 ID:fQrIkkn7
焼ゾヌ屋

焼肉屋で脂ばっかの肉食うなんて俺には理解できん。
99名無しさん@4周年:04/02/27 10:15 ID:o/pdzbPb
カンガルーの肉が旨いらしいぞ。
100名無しさん@4周年:04/02/27 10:17 ID:Rrubc3zt
異常プリオンてかなり高熱でも破壊されないと聞いたが、どうよ?
101名無しさん@4周年:04/02/27 10:36 ID:CRV7mWU3
焼肉チェーン店には行かないから関係ない。
以前●●亭に食べに行ったけど不味くてそれから行ってない。
あんなところに行く奴って味覚が悪いんじゃない。
102名無しさん@4周年:04/02/28 00:22 ID:zOV+aw+u
>>100
炭になるまで焼かないと駄目らしい
103名無しさん@4周年:04/02/28 10:07 ID:Qkev1DEh
>>100
ホルマリンでも不活化されない。
>>102のいうとおり、芯まで完全に炭化するまで焼けば大丈夫かも知れない。
つまり、煮ても焼いても食えない。
104名無しさん@4周年:04/02/28 19:09 ID:fPwBxM87
炭焼きage
105名無しさん@4周年:04/02/28 19:34 ID:LJm1CFov
>95
ジンギスカン丼食いてぇ!

なんで代替材料にラム肉のラの字も出てこないのかなぁ?
北海道じゃ生ラムなんか普通にスーパーで売ってるのに...。
106名無しさん@4周年:04/02/28 19:37 ID:KGNJyt/M
恐竜が絶滅したのって異常プリオンが原因かな?
107名無しさん@4周年:04/02/28 19:50 ID:4Xe6zca8
やっぱり焼肉で一番美味いのはカルビだな。
あー、タレをたっぷり付けてたらふく食いたい・゚・(ノД`)・゚・
あと、焼肉屋で漬けた辛ーいキムチも食いたい。
最近はちゃんと漬かってないのが出たりすることもあるけど。
カルビとキムチで熱いゴハンを何杯もおかわりして・・・
あと、ホルモンとかも(・∀・)イイ! タンもいけるし・・・



               ごめん。腹へって仕方が無いんです・・・
108名無しさん@4周年:04/02/28 20:00 ID:DUX9LRab
馬、鹿、猪、鯨などを食べよう。
109名無しさん@4周年:04/02/28 22:55 ID:mX0vW9oG
米産牛肉を焼肉で食おうとは思いませんが。
110名無しさん@4周年:04/02/28 23:09 ID:Jf/tU6sE
自前のマンセー牧場がある肉のマンセーで食べているので、
漏れには、あまり影響はない。
ランチは,国産牛のみしか使っていないのに、以外と安かったりする。
111名無しさん@4周年:04/02/28 23:12 ID:Jf/tU6sE
自前のマンセー牧場がある肉のマンセーで食べているので、
漏れには、あまり影響はない。
ランチは,国産牛のみしか使っていないのに、以外と安かったりする。
112名無しさん@4周年:04/02/28 23:23 ID:MpTyy48h
輸入肉の安売りを続けてきたせいか、
肉自体のありがたみも薄くなったような。

おかげで、肉が無くなるときいても、
「ふーん、で?」という感想しか持てない。
113名無しさん@4周年:04/02/29 22:07 ID:0XxKvjbI
鳥インフルエンザの影響で、早くも牛丼が復活。神戸らんぷ亭では
親子丼に代わる主力メニューとして、安全な米国産牛肉を使った
牛丼が堂々と復活。てか、らんぷ亭は販売継続中なのよね
ttp://www.kobelamptei.co.jp
114名無しさん@4周年:04/03/01 12:48 ID:hyZ5KDE3
第壱話    狂牛病、襲来
第弐話    見知らぬ、症状
第参話    立てない、子羊
第四話    牛、逃げ出した後
第伍話    プリオン、顕微鏡のむこうに
第六話    決定、肉骨粉使用停止
第七話    人の造りし粉
第八話    BSE、来日
第九話    瞬間、検査、重ねて
第拾話    クロイツフェルト・ヤコブ
第拾壱話   静止した市場の中で
第拾弐話   牛肉の価値は
第拾参話   雪印、発覚
第拾四話   農水省、魂の座
第拾伍話   嘘と沈黙
第拾六話   死に至る病、そして
第拾七話   四頭目の感染牛
第拾八話   命の選択を
第拾九話   業者の戦い
第弐拾話   日本のかたち アメリカのかたち
第弐拾壱話 吉野家、誕生
第弐拾弐話 せめて、牛丼屋らしく
第弐拾参話 涙
第弐拾四話 最後の在庫
第弐拾伍話 終わる牛丼
最終話    東京の中心で吉野家に並んだけもの

第25話    BSE
第26話    レトルトを、君に
115名無しさん@4周年:04/03/01 12:49 ID:TLSVavgT
つーかセイコーマートで、ここぞとばかり「オースラリア牛使用」牛丼が弁当ラック2段ぶち抜きで並んでたし。
116名無しさん@4周年:04/03/01 12:52 ID:nq1O27Ex
オストラリアは油分がすくないから牛丼には向いてないかと
117名無しさん@4周年:04/03/01 13:09 ID:m2tn7W8+
肉好きの女はあそこの臭いがキツイ。
ベジタリアンはマジで無臭。
118名無しさん@4周年:04/03/02 01:16 ID:dRWDJQ3r
119名無しさん@4周年:04/03/02 01:19 ID:qeSgkugE

 【祝】   焼 肉 屋 撲 滅   【祝】

   在日は出て行け、消えろ、氏ね
120玄関の金魚 ◆365/6m3MfU :04/03/02 01:20 ID:4YdccKRa
スイカでも焼けばいいだろ
121名無しさん@4周年:04/03/02 01:22 ID:F62ulbrH
そこでトルコ料理ですよ。
122肉といえば牛肉です:04/03/02 01:27 ID:MJLNmwu1
123名無しさん@4周年:04/03/02 01:28 ID:8RFvBWAB
>>119
焼肉は美味い。美味いから偉い。それは認めようよ。
124名無しさん@4周年:04/03/02 01:31 ID:Dbs1ck2s
オーストラリア産の牛肉って不味いよな。
草食ってるからどうしても独特のクセがあって米国産に大きく劣る。
125名無しさん@4周年:04/03/02 01:35 ID:AGdcXosm
そもそも 狂牛病の発端は羊の肉じゃなかったっけ?
126名無しさん@4周年:04/03/02 01:36 ID:m+5QPquN
はやくダチョウの肉が食べたい。
127名無しさん@4周年:04/03/02 01:38 ID:6ci7Gf5y
おれの地元には肉全品390円の安焼肉屋があるが、国産牛。
まあ、3流ブランド牛らしいが。
128名無しさん@4周年:04/03/02 01:39 ID:HDJU22fy
ところでマックって今どうしてるんだ
129名無しさん@4周年:04/03/02 01:40 ID:6MXG2zEM
昔は米国産牛も美味くなかったが、自由化後は
和牛の飼育や餌の改良などをして、日本人の口に
合わせるよう企業努力したとか。

その辺、囚人の子孫どもと開拓者の子孫は違うようだ。
130名無しさん@4周年:04/03/02 01:40 ID:qVcb51GR
5年前胃半分以上切って以来全く肉食いたくないから
牛肉がこの世からなくなっても全然平気。
131名無しさん@4周年:04/03/02 01:46 ID:6ci7Gf5y
アメリカ牛とオーストラリア牛の味の違いがわからんのだが…
オーストラリアの肉がうまくなくとも、シチューなどの煮込み料理
にすれば食えるっしょ?
132名無しさん@4周年:04/03/02 01:47 ID:2QUp29ZB
”最後のカルビ”、”牛丼最後の一杯”なんて情緒的な
報道しかしないマスゴミってほんとに糞だ。
国産の安全な肉を使わない外食産業をなぜ批判できないのか。
低コストにこだわるあまり、日本の文化、食料自給率を
崩していく外食産業は害毒。
133名無しさん@4周年:04/03/02 01:57 ID:eXy9WUZX
>>131
アメリカ産は日本と同じように穀物肥育(grain fed)が多い。
一方、オーストラリア産の多くは牧草肥育(grass fed)が主。
(一部の業者は出荷する直前に穀物を食べさせるところも
あるようだけど)

牧草をメインにして肥育すると牧草が消化する際に揮発性
脂肪酸を作るらしいんだけど、これに独特の匂いがある。
これが肉の味に影響するらしい。
134名無しさん@4周年:04/03/02 01:59 ID:6ci7Gf5y
>>133
サンクス。
で、実際に焼肉なんかにしてもまずいの?
脂がのってないとか。

135名無しさん@4周年:04/03/02 01:59 ID:TPT2IXJt
焼畑屋
136名無しさん@4周年:04/03/02 02:04 ID:eXy9WUZX
>>134
脂(サシというそうです)の入り具合は国産のよりは劣ると思いますが
これは正直好みによると思います。
それとは別に、肉の匂いに大部分の日本人はイヤな臭みがある、と
感じると思います。
とはいえ、日本に輸入されているオージービーフは大部分が
日本向けに肥育されているはずですので、昔に比べて
おいしくなっているはずです。
137名無しさん@4周年:04/03/02 02:08 ID:6K4JOya3
焼人屋・・・・ヒィー
138名無しさん@4周年:04/03/02 02:14 ID:/O6YqLHV
牧草食ってる牛のほうが何か自然だなあ。
だからBSEに成らない?
139名無しさん@4周年:04/03/02 02:22 ID:eXy9WUZX
>>138
オーストラリアやニュージーランドではBSEの原因とも
言われる肉骨粉での肥育を法律で禁止していましたからね。

それ以前にオーストラリアでは穀物肥育よりも牧草肥育のほうが
コストがかからないから、というのが大きな理由だと思います。
(日本では牧草を育てる広大な環境がないため、穀物肥育より
コストがかかる)
140名無しさん@4周年:04/03/02 02:26 ID:5/Zux5WO
カルビって焼肉とゆーより焼脂じゃんよ。
141名無しさん@4周年:04/03/02 05:47 ID:jQBlrpkE
これでいきなり日本人が健康になったら
おもろいな。
向こうは病気の牛は日本用だし。
142名無しさん@4周年:04/03/02 18:30 ID:40G9objl
よく食べられるな
143名無しさん@4周年
焼糞屋