【牛】仙台名物牛タンもピンチ　ＢＳＥで、在庫わずか

　牛丼に次いで仙台名物牛タンも姿を消す？。牛海綿状脳症（ＢＳＥ）問題で米国産牛肉の輸入が
禁止されてから１カ月半。仙台の牛タンは米国産が約７割（東北農政局推定）を占め、今月中に
在庫が底をつく店もある。

　仙台市の牛タン焼き専門店などが加盟する「仙台牛たん振興会」によると、仙台の牛タンは戦後、
米進駐軍が持ち込んだタンを使って庶民の食べ物として考案された。「柔らかく、国産より安くて
供給量が安定しているため、米国産を使う店が大半」という。昨年７月にはＪＲ仙台駅に専門店街
「牛たん通り」がオープン。名物として知名度を増していた。

　前回のＢＳＥ騒動と違い、客足は落ちていない。しかし、仙台市内の牛タン焼き専門店の経営者は
「在庫は６月分まで」と渋い表情。「米国では牛タン専門の解体職人が一時解雇されており、仮に
輸入再開が決まっても、流通するまでにはさらに２、３カ月かかる」とみられるためだ。

http://www.chugoku-np.co.jp/NewsPack/CN2004021301000030_Lifestyle.html

2

まだ笹かまがある

信じたものを食べれば良い。


信じたものに裏切られたら黙って死ね。

>>4
セクースにも通じる極意でつね

えっ！？
７割も輸入牛だったんだ〜。

それなら価格を安くすればよい｡


今までの和牛の値段が高過ぎただけのこと｡
たべものが､100g100円以上というのは異常のことだ｡


牛はあぶないぞ｡すべて食料とはリスクなしには摂取できない｡
ありがたがって高い金払うのはよそう｡



早く､安くなれ｡漏れがくったる｡

前回の国内ＢＳＥ騒動の時は、吉野家とマックはアメリカ産を理由に余裕こいてたけど、
今回マックが騒がれないのは加工食品は輸入が可だからなのか？

〜萌える牛の下〜 牛たん

危険部位じゃないのでタンだけ輸入再開したらいいらしい
しかし名物がアメリカ産かー
切って盛って焼くだけジャン
しかも焼くのは客だし
あーそれいったら焼肉もそうか
どうでもいいや

>>8
マックはオーストラリア産らしい

萩の月があるからいいや

とゆうより、一部の店はすげ〜美味いが、後は
ダメダメなのが多いだろ、仙台の牛タン。
美味いところは国産使ってるところが多いので問題なし。

牛タン…ﾊｧﾊｧ

米国では誰も買わないゴミを引き取って商品化したのが、仙台名物牛タン。

ぅしタン…ﾊｧﾊｧ

タンは付け根にリンパを含むので危険部位

そういえば牛タン好きの友達が牛タン食うの止めたっけ。

輸入牛タンを焼くだけで名産品。
死ねよ、陰湿東北人。

値段倍にしたら売れなくなるが利益が取れるだろう？
そうすれば１年持つよ。
もっと経済の仕組みを勉強しないと。
吉野家みたいなバカな結果になるよ。

米国産の牛タンなら、別に仙台で食べなくてもいいや。

・・・・つか、仙台牛タンって、仙台の牛じゃなくて、アメリカからの牛
だったのか？

なら、なんで名物？　何がどういう経緯で仙台の名物になったの？
牛タンを初めて食べたのが仙台の人だとか、そういう感じ？

いきなりピンチか

http://www.bh-net.co.jp/pages/gyu/cd.html

吉野家が買っている牛バラのショートプレートも、
米国では　引き取り手の無かった廃棄物だったから、
輸入が止まると代わりなど存在しない。

仙台にも鶴橋みたいな所があるのか。

とか思ったら1に少し書いてあった。
けど、進駐軍なんて、どこにでも牛タン持ち込んでただろうに、
なんで仙台でだけ名物になるのだ？

　　　　　　　　　　　　　仙台叩きのスレになりました。

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　確かに、輸入牛を焼くだけで名物なんて・・・・・・



　　　　　　　　　　　　　

アメリカ産の仙台名物牛タン‥



　　　　　すまんがどういう日本語なのだ？

仙台名物
米国産牛タン。

名物って、普通、
地どれじゃないの…？

ああ、なんとなくわかった。

大阪名物　お好み焼き　の

紅しょうがも、小麦粉、卵、豚全てが
海外産でも味付けが大阪だったら大阪名物
という論理か。

まあ何にせよ牛タンがうまいことには変わりない。

産地バレで、売上げ急降下

仙台名物牛タン（←なぜかアメリカ産）

オレは仙台出身だが、牛タンが名物だなんて最近知ったよ。
仙台名物と言ったら笹カマぐらいかな。
宮城の特産品は牡蛎だろうけどな。

‥‥一生懸命考えたが
加工品はともかく、やっぱ牛タンのような単品は
やっぱ現地産じゃないといかんと思うんだが。

なんか俺間違ってる？

青森名物のりんごがカルフォルニア産ではいかんだろ？
やっぱ。

店名忘れたけど、一番町にある地下の店で食べた牛タンランチが忘れられん。
よくある輪切りではなくて拍子切りの牛タン山盛りは旨くてボリュームもあった。
時々食いたい発作が出てしまう。。。

牛ペニス焼き、女の子に俺もこれ位なんだが・・

仙台の名産、牛タンは99.9％が外国産
http://news4.2ch.net/test/read.cgi/news/1074038781/
[飲食] 牛タンの街、仙台で牛丼戦争 - 松屋が東北１号店開店
http://book.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1060953801/

ずんだ餅食べたい。

そうなんか・・・・知らなんだ

新宿のねぎしは大丈夫か？あそこもアメリカ産だと思ったが

ああ、そうだ！！
牛のペニス丼は！！

牛たん通りは繁盛店とそうでない店の差が大きくて、通りがかると切なくなります。

牛タンが名物になったのは、ごく最近。
もともとはドカタとかのオッサンが食う食い物だったしな。
ホルモン焼きとかと同様の、下層レベルの食い物だったのだよ。
居酒屋と一緒になったような大人向けの店ばっかりで、
中々立ち入るのに勇気が要る店が多かった。

ウチのオヤジは五十年以上仙台に住んでいたが、牛タンを初めて
食ったのは数年前の話だぞ。俺も中学生になって初めて食った。

なんと！騙された･･･

食事

>41
カルビ焼きは販売を中止してる
なくなるかもしれないのでWで食べてきた。

牛タンがなくなってもブスは健在

>>20
危険部位じゃないとしても、プリオン汚染の可能性がある牛肉在庫を一掃するには値段は据え置きでプレミアを煽るしかないだろ。
もっと世の中の仕組みを勉強しないと。
吉野屋は在庫破棄処分という最悪のシナリオから逃げ切ったんだよ。

最近牛丼の話題ばかりで牛タンの存在を忘れてた ...

>>35
何百回も既出だが、仙台の「牛タン」が名物なんじゃなくて、
仙台の「牛タン焼き」が名物だからな。立派に下味をつけて、焼いてるぞ?

大阪芸人（出身地：府外ばかり）と似たようなものか。

牛タソ、ウマー！！

萩の月とずんだもウマー！
萩の月は各地のコピー品も多いでつが、食べ比べたところ、
やはり本家が一番と思いまつ。

>>50
何百回も既出ではないであろう。

こてっちゃんもか！
こてっ

>>53
うん。多分まだ38回くらいだと思う。

仙台の牛タン焼きは他で食える牛タンとは全く厚さも味も違う。
牛タン自体を加工品にしているから。
確かに仙台でもしょぼーい焼き肉屋みたいな牛タン焼き店もあることはある。大体つぶれるけどね。
有名店でもそれぞれに違った感じで出しているよ。

というのも４６回くらい既出。

それでも騙された気がする･･･

日本は海外から輸入しないと成り立たない国って今更ながら実感するなぁ・・・

お隣みたいにジャガイモでも作るかや？

タンたん(;´Д`)ﾊｧﾊｧ

牛ﾀﾝ(;´Д｀)ﾊｧﾊｧ

7割はアメリカ産か。仙台は詐欺の町だな。

こういうのは名物って言わないのでは

　　　　　　　　　　　　　　　　　普通名物って地元産のことを指すのではないのか？
　　　　　




　　　　　

名物にうまいもの無し
ところが仙台近辺の名物はアタリが多い

これは珍しい事でね。

仙台人は嘘つき

おいおい、名産の癖にアメリカ産かよ

加工品にすればまだ地元名産と強弁できたのにな。宇都宮餃子みたいに（ﾜﾗ

>>60は豚野郎である。
IDがそれを証明している。

「ぎゅうたん」ではなく「うしﾀﾝ」と読んでしまった漏れはもうﾀﾞﾒﾎﾟ？

ｹｯ、米国産のくせに仙台「名物」かよ
仙台人氏ねよ

>>44
本場ではなく、仙台にある牛タン屋のチェーン店？しか行ったことないが、
ボトルキープがたくさんあって不思議だったが、元々居酒屋みたいなもんなのかｗ

　　　　　　　　　　　　　＿,,,,,.....　　　　　　　　　　　　　　　　∧∧∧∧∧∧∧∧
　　　　　　　　_.. -‐ ' "　　　　 ヽ￣ﾉ^7__　　　　　　　　　＜　　　　　　　　　　　 ＞
　　　　`ー ''"--―――-r⌒｀｀~｀ﾞﾞ`''ﾍ/　　　　　　　　　＜>>70異議あり ！！＞
　　　　　`ー--――ｰ---＞　 〜-､_,　',　　　　　　　　　 ＜　　　　　　　　　　　 ＞
　　　　　　`ー-- ..＿ へ/　　　くてi`　〈　　　　　　　　　　　∨∨∨∨∨∨∨∨
　　　　　　 `ｰ-_　　 | ^i　　　　　　　　, ﾉ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　_.. ‐ｧ=r‐''⌒ﾞ二ﾆ二つ
　　　　　　　　　 ヽr''ﾍ､_　　　　 ,.-＝ｧ/　　　　　　　　　　　　　　　 _. -‐ '"´　　l　l　　　　r}　} }l
　　　　　　　　　　/　　　!､　　　{＿_//　　　 __　　　　　　.　-‐ ' "´　　　　　　　 l　ヽ　 ､　ヽ_ﾉﾉ
　　　　　　　　　 ﾉ 　 　　　　､ 　￣ /-‐ ' "´／｀ﾞ ｰｧ' "´　　‐'"´　　　　　　　　　ヽ､`ｰﾃヽJ
　　　　　_.. -‐''ﾌ|フヽr-‐ ''''フ.￣｢´ 　 　 　/　　　/　　　　　　　　　　　　　　　 __.. -'-'"
　　. ‐ '7 　 　く/|〉-rへ. ／　　　l　　　　　l　　　/　　　　　　　　　　　 .　-‐ '"´
　/　　/　　　 /　|　 | ／ ｀ ＜´　　 　 　　 ',　／　　　　　　_..　-- ' "´
./　　 /　　　 ヽ .|　/ 　 　／　iニニニ}　 ／ ､　　 _,.　-‐'"
　　　 l iニニl　ヽ|/ 　 ／ 　 　　ﾉ　　　 　 　　`／

需要に供給が追いつかないのでアメちゃん産に頼ったのでせう。
考えてみれば仙台中放牧場にでもしないと供給できなかったと思うけどね。

純粋な国産オンリー品なぞないのかも・・・ヽ( `Д´)ﾉ ｳﾜｧｧﾝ

悲しいな、「仙台」の牛タン焼き食ってないヤツに何も言われたくないよ。

まぁ、そりゃオレだって、「一生くわねーよ舌なんて！キモッ！」って思ってたよ、
けどな、騙されたつもりで一口だけ食ってみ。
もうね、(ry

げ！？　アメリカ産だったのかよ！？
これじゃ輸入魚を江戸前っていうようなもんだろ

　　　　 ､_　ー-　- ､　　　　　　､＿ 　　､ ､ヽ.　i.､
　　　　　　 ｰ ､ ﾆ　_￣　　　　　　､｀ ｰ ､ ヽ.　;　!.｀;ｰ-‐ｧ
　　　 ー ､_¬‐'￣､ ｰ-　_　　　　｀ ｰ_-.､ヽ. ﾞ;.　 |　 }　/
　　　　　＿_ｰ_､ー-　､_ - ､- ､.r‐- ､- ､_､- ､ヽ ,! .ﾉ /-ｧ
　　　　　｀ - ､　ｰ ,. ‐.､　　　r-'　　　｀　　｀　 ヽ., .'^ｧ /
　　　　　　　　)　/./ ｀i.ﾞ .　,.r'　　　　　　　　　　　　 ﾄ'
　　　　　　　 ヽ. {　r‐､ｧ ∨　　　￣ ー.､ 　 　 　 　 l
　　　　　　　　_ﾉｷ !- ,; 　 　 　　　r‐rﾃ-;ﾞ､_,　ｨ　,.r'
　　　 　 　 ／,.'}.､.ゝ`ｰ 　 　 　 　 ヽ. ー' ,;;　 '　fi!
　　　　_,r'´ /　!　` ￣i　　 　 　 　 　 ￣　 　 　 |!
_,. - '",/　 .l　　{ 　 　 |　　　　　　　　　　　_　　 )
.　　　/　　 |　　ﾞ. 　　 i. 　 　 　 　 　 　 　 　 r‐'
　　 / 　 　 |　 　ヽ ;　 ヽ. 　 　 　 --――¬'
┌―――――┐ ヽ.　　 ＼　 　 　 　 -‐f´
｜ ナルホド　. ｜ 　 ＼　　 ｀　 ､_＿＿ノ ヽ.
┴―――――┴―――――――――――――――――――――――――――┐　
証言>>１にとおり、もともと米国産の牛タンを再利用したのが始まりだから
米国産でも仙台名物と言えます！
　　　　　　　　▽　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　　 　　　　　　　 |
――――――――――――――――――――――――――――――――――┘
　　　　　　　　　　　　　　　　

そういや、３年ぶりに仙台に行ったら
牛タン「とだて」が無くなっていたよ
移転したのかな
潰れたのかな

江戸前の寿司のネタが、
ほとんどが、海外産のマグロということがあるね。

牛タンは酵素につけてやわらかくしていると聞いたから
それ以来食べれない。

まあ誰も判らないんだし

>>70
米国産の牛タンを再利用したのが始まりだということも知らんで美食家ぶって食う奴がアホなのだよ。

>>63
日本酒も同じようなもんだよ。
品評会で金賞を取る大吟醸のほとんどが兵庫県産の「山田錦」を使っている。
他県産の米を地元の水と労力で作っている。・・・仙台の牛タンと何も変わっていない。

>>82
ちょっと違う
理由は>>67

>>83
「よさこいソーラン」も同じかw

もともと地元民は牛タンなど食べないし、名物だとも思っていなかった。
なぜなら、牛タンは<丶｀∀´>の食べ物だったから。

アメリカ産だってなぁ・・・テレビで言ってたなぁ。

ずっと国産だと思って食ってたのに・・・ちゃんと「牛タン（アメリカ産）」て書いとけ。

そうだよな、ちゃんと「仙台名物アメリカ産牛タン」とすべきだ

博多名物辛子明太子、北海道名物ジンギスカンetc

京都名物生八橋　大阪名物粟おこし　奈良名物鹿のフン
とかとはなんか違うよな

>>85
明太子も同じ、東京在住の福岡県人（40以上の連中）は明太子に思い入れは無い。
観光客用の帰化名産なんぞ知らんというのが本音では？

名産でも無いもんを名物にしたんだから自業自得。

男塾名物（ｒｙ

>>90
辛子蓮根と辛子高菜はどうよ
あれも観光用のものなのか。
高菜は大好きなのに…

牛タンのマスコットキャラクター、もータンの画像キボンヌ。

　【牛】仙台ピンチ　名物牛タンは約７割がアメリカ産！？

こんな感じになってきたなw

>>94
ほらよ
http://www.bh-net.co.jp/pages/gyu/cd.html

タンよりもハツのほうが

東京名物のひよこだって、韓国で(略

>>93
地元の衆の食生活に関わってるかどうかで各自検討するが吉。
当方九州人ではないので詳しくは知りません
（明太子は居酒屋でトリビアを見ていた福岡の友人の受け売りです・・・タモリも無関心だったし）

食べられなくなっても、
いっこうに困るものではないが､､､舌などは。

一番迷惑なのは、
糞業界の糞圧力による安易な輸入再開。

仙台名物なのに、実際は


　　　　　ア　メ　リ　カ　の　肉　で　し　た　。

それよりも捕鯨を再開させて
そしたらゆぬうしてもいいや

そもそも牛肉食なんてのはほとんどの地域で明治以降の文化だ。
食えなくなってもなんてことはない。

>>10
牛タン屋で客が焼いてるようなとこはない

>>96　ありがとー
もータン(;´Д｀)ﾊｧﾊｧ

>>99
なるほど、そうなのか。
そういや、仙台出身の香具師はあんまり牛タン食わないな
「東京でも食べれるっべ」と言ってる
なめたがれいは年末になると必ず食べるようだが

そもそも全頭検査など現実的なのかね？
危険部位さえ避ければ感染の恐れもない

なんで日本政府が全頭検査にこだわるかわからん

日本で一番羊肉の輸入量が多いのは北海道

ってのと同じか

輸入の４〜５枚？の牛タンとテールスープで、なぜあんなに高いんだろう。

牛タンは大阪のホルモンと同様、B級グルメであることを仙台の人は知っている。
使われていたのは、今も昔もアメリカの安いベロ。
日本人なら気持ち悪くて食えない代物を、ただ同然で貰い受け、国分町の朝鮮料理で出していた。

仙台人がいたら、単なる輸入品がなぜ名物なのか説明しろ。

>>109
その値段でも売れるから。

>>100
　これのこと？
日本フードサービス協会
http://www.jfnet.or.jp/about.htm

>>111
名物なんてそんなもんだろ？
地場産品だけで作った「名物」なんてほとんどないだろ。

>>106
>東京でも食べれるっべ」と言ってる
>なめたがれいは年末になると必ず食べるようだが

そいつ仙台じゃねぇよ（w　　そんな語尾じゃないもの。

これからはずんだ餅一本でいきます！！！！！

>>115
じゃあどこなんだろう
「いずい」ってのは仙台でしか使わないとか
そんなことを言っていたのだが

>>116
豆が中国産だったりして…

仙台に出張逝ったときにタン刺しをたらふく喰ったけど
大丈夫かなぁ。

ア メ リ カ 産 なのになんで“仙台名物”なの〜？？

ア メ リ カ 産 なのになんで“仙台名物”なの〜？？

ア メ リ カ 産 なのになんで“仙台名物”なの〜？？

ずっと仙台のタンは和牛だと思って高い金払ってきたのに、

実はアメリカ産の安い牛肉だったなんて信じられない。

あんな気持ち悪いものは喰えない

>>120
好んで食べるって行為が名物ってとこかな。
イギリス人は紅茶を好んで飲むがその紅茶はインド産だったりするのと同じ。
たこ焼きを名物にしてても中身はモーリタニアだったりするし。

盛岡名物....冷麺
なんで朝鮮料理が名物になっちゃうか、さぁ〜みんなで考えよう〜

>>124
北緯38度だから。

牛タンにテールスープに麦飯。どう考えても貧乏食だろ？

まだ備蓄肉を売ってるの？？心が痛む・・・

>>124
気候が似てるので戦後引揚げした人が持ち込んだら歓迎されたとの事だね。

TVで、米兵が牛タンを食わずに廃棄してたのを
もったいねぇって食いはじめたのが、はじまり
とか言ってたが、ほんとうかな？
米兵が捨ててたのが米産牛なら、アメリカ牛
を使用するのは、正統ということにならないか？w

>「柔らかく、国産より安くて供給量が安定しているため、米国産を使う店が大半」という。

これって産地偽装？

>>130
国産牛であると明記して米国産を使っていたのなら産地偽装。

これからは仙台名物じゃなく、アメリカ名物

にしろよｗ

>>123
でも、別に昔から好んで食べられて名物になった、ってんでないでしょ。
すくなくとも食べ始められたのが進駐軍以降で、別にそれが地元で
「名物」と呼ばれるほどすぐ人気が出たわけでもないだろう。
しかも牛タン料理自体は、仙台オンリーのものでは当然ないし、
仙台でしか取れない調味料が使われてるわけではない。

いったい、誰が、いつから、何故「仙台名物」ということにしたのだ？

今「名物」と言われて確かにおいしく頂いた。うまい事はうまい。
が、それって「名物ってことになったから牛タン屋は注目されるし、
美味しくせざるを得なかった」結果に過ぎないんでないかな。とか考える。

・・・なーんて事は食ってる時には考えんけどな。

仙台名物といえば、あんこ入り塩釜だな

仙台行くたびに買って帰る

>>133
それ言っちゃったら、札幌みそラーメンとか全滅…。

「仙台牛」ってのもあるから余計にまぎらわしい・・・

地産♪地消♪

>>133
でも、仙台で言う「牛タン定食」って、他の地方じゃまず食えないぞ。

>>134
それって塩釜名物だろ？

なにが仙台名物だよ

アメリカの牛使ってんのがほとんどのくせに

仙台名物は不細工女だけでいいよｗ

牛たんが仙台名物だなんて言ってるやつは素人
玄人はなまどらを買って行く。

おれ仙台人だけどさ、
何で「仙台人は嘘付き」とか、
「仙台人氏ね」とまで言われるのか判らん。

なにか嫌な事でもあったのか？

まあ
仙台にはまともな食い物は無い
ってことだ

仙台人は劣等だしの、詐欺まがいの事も堂々としているときたもんだ
伊達に、岡崎トミ子を国政に排出していない

どこもかわらんだろ
日本にまともな食い物はない

>>143
トミ子は最悪だな。

>>142
一般的に東北人は陰険じゃない？

>>133
とりあえず昭和の頃は名物なんて認識してた人はいなかったと思う。
町興しみたいな取り組みがあった訳じゃなく自然発露的にお土産屋に並び出した
のかもねぇ。
ま、歴史なんぞなくても慣習的に了承されれば何でも名物になるって事で。

昨日テレビでやってたが、終戦直後のアメリカ駐屯兵が牛タンを捨てるのを見て
何とか再利用できないかということで焼いて販売したのが仙台牛タンの始まりらしい。













そういう仙台人の漏れは、焼肉屋の薄い牛タンの方が好きでつ（ｗ

本来固いタンをどうやって柔らかくしてるんだか

>>146
そういう表現をすると、

じゃぁお前何人？聞かれるからオススメしない。

>>142
「仙台時間」があるぐらいだからなぁ

>>141
ﾊｧ?
今時代は支倉焼だろ。お茶すすりながら…(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>146
しかし東北人が陰険とは初めて聞いたなｗ
東北人にいじめられたか？？

まあ岩手あたりはチョソに目の敵にされてるよな
東条英機で生んだからｗ

仙台時間は良くないね。

こっちは真面目に５分前とかに来て待ってるのに、
３０分とか平気で遅れてくるから。


ちなみに仙台駅東口はチョソに支配されてて鬱だ。
牛タンと関係ないけど。

>>142
どこの地域でも似たようなもんさ

>>153
在日のご登場です

>>154
不動産に勤めてる、漏れの偉大なる元カノが言ってたけど、仙台では土地持ちの在日の方が多いらしいですね。

>>156
そんなおまえは自称生粋の日本人で寄生虫

　　　　　　　　/ﾐ!　　　　　　,､
　　　　,,..-‐-､!ミ|-─‐--､,,ﾉﾐ|
　　　　＼｀`ヽ,ゝ　　　:;;;;;;;;ヾｿ _,,,,,,
　　　　 ,r'ヽ／　,;;;;;,,＿';;;;;;;;l''"-‐ ﾉ
　　　　,'.,,　 ,r'ﾞﾊ￣ﾊ　ﾉ',! ﾊ＼`r'ﾞ
　　 　 i;;;;;;: iﾊﾉ,,レ' '"　,,ﾚ'　'v'!;!
　　　　!;;:'　|　｢o;;;;i.　　 ｢o;;;;i. ﾘ
　　　　';:'　 ',　'ー'ﾞ　 '　 'ー'"〈　　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　 ヽ、 `､""　 ､ｰｧ "" ,ﾉ　　＜　ぎゅ ぎゅ ぎゅ　ぎゅーたんたん♪
　　ﾐﾐ、　　`>,-`'ー---─;'"　　　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
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　<"ヽ_,ゝ'"　 i;;;;:'　　,,,,,,,,i'　ヽ、/｀`7'>
　　`"　ヾ=､,ノ'''　　 :;;;;;;;;',　　 `'ｰ-'ﾞ
　　　　　　 `''iｰ-,､､,,,,＿,,ゝ
　　　　 　 　 .|　　|　',　 ',　　

在と仙台時間さえ無くなれば凄く良い街になるのだが・・・

なんか鬱になってきたので、
>>96のCDを買いに逝ってきまつ。

牛ﾀﾝﾀﾝ(;´Д`)ﾊｧﾊｧ

>>154
そうなの？
そういや駅の近くの焼き肉屋に入ったとき
妙に態度デカかったが、チョソかな
まあ焼き肉屋だからな、間違いないだろうな
こういうチョソ共が、仙台名物牛タン
詐欺まがいな事を広めてんのかな？
あり得るな

仙台時間のどこが悪いのかと、小一時間(ry
オレなんかは、10時に待ち合わせたい時は9時って言っとくよ。これお勧め。
ただし仙台以外の人も混じると、ホントに9時に来ちゃう人がいるから、
諸刃の剣。素人にはお勧めできない。

「仙台時間」だけはヤメロよなぁ、マジで。

漏れ、田舎じゃ小学校の時から「５分前行動」って教わってたぞ。仙台は違うのか？
「仙台時間」が定着しすぎて先生まで「仙台時間」だから、「どのツラ下げて生徒に
“５分前行動”なんて言えますか？」ってなもん？
もう、大人も平気で「仙台時間ｗ」とか言ってるもんなぁ。「ｗ」じゃね〜よ！

仙台時間か
初めて聞いた

こんな糞な事を仙台人は自慢してんのか？？

仙台時間なんて初耳だけど考えてみるとそんな奴多いな。

>>164
自慢できるわけ無いだろ。ｗ


とりあえずブレイク工業と牛たんタンCD買ってみた。
社交辞令で貰ったチョコでも食いながら聞くことにするよ。

仙台平野の特殊な磁場が人間をまったりさせ、仙台時間を生んだと誰かに聞いた。

また東北の恥仙台か

仙台時間もだが仙台の人って妙に威張る人が多いのが嫌。それもつまらない
レベルの自慢で変な自信持つから困る。話し相手のメンツを潰すのを趣味
としてるかのような人が目立つ。岡山の人にも似たような所あるけどね。
それとジャスは標準語じゃないので、よその土地に行ったらちゃんとジャージと
言うように。

しかし
こんなもんがバレてしまったら、名物なんて言えないな

なんせアメリカ産使ってるから、仙台でなくても同じように食える訳で
まあ、仙台名物なんてバカ正直にだまされてる奴は
相当、頭弱い奴くらいしか居ないだろうが

神戸牛等のブランド和牛以外のいわゆる国産牛や
おーじービーフよりは
アメリカ産の牛肉のほうが味はいいしやわらかい
なぜならアメリカの牛と日本の黒毛和牛は
よく似た種類でしかも
日本もアメリカも穀物を与えて育ててる。
ここで文句言ってる奴のほとんどは見た目
普通の黒毛和牛とアメリカ牛の区別はつかないと思う。

うちなーたいむは知ってたが、仙台時間なんてものがあったのか。

思うんだが
BSE関連って食べれなくなるって話ばかり最近は取り上げられるけど
本来は、今まで食ってたのか(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙって話にならないとおかしいだろう？

牛丼しかりこの手のニュースには何者かの意図が介在していないか？

だからさ、国産の牛タンは市場に出なくなったから、
アメ公産をつかったのさ。
市場に出ない理由？
それはね。Ｂ○○の原因部室が多く含んでいるから（ｗ
とマジレスをしてみよう。
だから、国産は全部廃棄になったのさ。

>>170
バレるも何も別に隠してた訳じゃないっしょ。
長良川の鵜が全部茨城産でも別に興醒めはしないし。

>>171

なにわけわからん事言ってんだよ
病院行ってこい

仙台には時差があるんでつね。
日本の標準子午線がある明石市より東側とゆーことは
日本国より時計の時間は進んでることになりまつ。
日本国では10時でも仙台では11時とかになるんで
ちゃんと現地時間を指定しないと誤解の元になりまつ。

>>174
逆に国産よりアメリカ産牛タンの方がヤバイみたいだけどねｗ
なんせ、まともに検査すらしてないから

これから大変だな、仙台は
いままでいじょうに愚民を騙せなくなる

昔住んでたのに聞いたことも無いな
疑問に思って今もすんでる人に聞いたら
10年くらい前に馬鹿な観光客目当てにでっち上げたそうですよ　w

>>173
明らかに介在してる

まあ、仙台産の牛だと思ってた俺らもおかしいよね。
舌が名物だったら、他の部位も自動的に名物になるはずだよ。

>>178
そうなんだけどね。
簡単に言うと、ＢＳ○の所為で牛タンも廃棄物へ、
国内産は市場に無いので、高級店も安物もすべて味の近いアメリカ産になったわけだ。

ちなみに俺は、5年ぶりに去年仙台牛ﾀﾝを食ったけど、昔よりすげーまずかった。
おれも危ない肉を仙台で食べた犠牲者でもあるんだがね。

>>179
そらおかしい。
お前が住んでたの、多賀城じゃね？

>>1を見て疑問。在庫が６月分までとかって・・・
そんなに大量にどこにどうやって保存してるの？
教えて偉い人。

>>173 こんなニュースもあった。

＞★米産の牛骨付き肉５８トン輸入済み、販売自粛呼びかけ
＞米国でＢＳＥ（牛海綿状脳症＝狂牛病）感染牛が見つかった問題で、昨年１月以降に
＞米国から輸入された牛肉の中に、背骨の付いたＴボーンステーキ５８トンが含まれて
＞いたことが９日、厚生労働省の調査で分かった。
＞厚労省は 輸入業者などに対し、禁止前であっても販売を自粛するよう呼びかけている。

＞また、昨年米国から輸入された牛肉加工品の中には、原材料に脳、脊髄などの
＞特定部位、背骨を使っている恐れのある液状スープ類、牛脂などが５２件（１５３トン）
＞あったことも分かった。これらについても、特定部位の使用が確認されたものは回収を、
＞背骨の使用が判明した場合は販売自粛を求める。

…「自粛」なので、別に販売してもいいようだ。

ちなみに近くの肉屋で10年ほど前、松坂牛の牛ﾀﾝを食ったが・・・上手かったぞ。
つい最近まで、肉は○○産とか選べたのが、
一昨年のＢＳ○の所為でアメリカ産のみ。
そういうわけで横一線の肉だったわけだ。
ちなみにアメ公の騒動起きる前では、タクシーの運ちゃんまで
「仙台の牛タンはアメリカ産ですよ」は誰でもしっていたな。

>>184
卸問屋が冷凍倉庫で持ってる在庫分
問屋に渡る前の商社の在庫も港で冷凍保存されたまま行き場が無くて困ってる

東北の人間は言いたい事は当人には直接言わず周りには有ること無いこと陰口を言いまくる。まさに陰険民族。特に宮城県民は最悪です。

仙台＝牛タンは少なくとも20年前は有名だったね。
牛タンと麦飯（ｗ

これからは

嘘、大げさ、紛らわしい宣伝である、仙台名物牛タン

という言い方はやめ、仙台名物アメリカ産牛タン

なんて宣伝してください

それが守られない場合は、ジャロに連絡しますﾆﾀﾞｗ

>>188
ということは、あなたは宮城人？

>>188
だから何があったんだよ？

民族って・・・いつの時代の人ですか。（ｗ


いくら仙台でも電車や車くらい走ってますよ。

仙台人なんて韓国人と同じようなもんだろ

>>190
だからさ。

これ間違っているよ。
仙台の牛タンは麦飯と食うのが仙台風（ｗ
これが名物といみな。

ま、ラーメンなんか、名物とか言っても産地でいっているわけではなく、
味が違いや食い方で言っているだから。

仙台って言うか、宮城って売国奴どもの巣窟だろ。
韓国で反日活動した政治家も、たしかここだったよな。

栃木の餃子も町興しですか？
最も有名と言われてる店で食ったんですが、激マズでした

牛たんがもたん時がきているのだよ！

>>195
リストキボンヌ

>>196
町興しです。
消費量が全国１位ってだけで、特に餃子が美味いって訳じゃない。
地元民は、みんなスパーの餃子を食ってる、そっちの方が美味いから。

刑務所に入ってたウチの旦那に言わせれば、麦飯はバクシャリって呼ばれていて、
服役中の人が食べるもんだとほざいております。

でも、間違いなく「仙台人気質」ってのはあると思う。
保守的で閉鎖的な面が強く出ていると思うな。

牛タン屋なんか前は2,3軒しかなかったのが、今や30軒以上。ウマくもねーのに。
牛の舌の付け根はリンパがあって、プリオンの超危険部位じゃ！

仙台のうしたんもピンチなのか、

>>194
そうやってグダグダ言って誤魔化すのも仙台風だよなw
他の地域の名産は叩かれないのに仙台名物だけが叩かれるのも納得いくよ

牛タンは・・・







危険部位

>>200
あなたって両性具有ですか？

>>195

岡崎トミ子、というネタ議員も仙台ですｗ

仙台生まれの仙台育ちだけど「仙台時間」なんて聞いたことない。
お得意の捏造じゃないのか？

「牛タンが仙台名物」とか言われるのを不快に思ってる仙台市民も多いのよ。
＞米進駐軍が持ち込んだタンを使って庶民の食べ物として考案された。
庶民って朝鮮人だし。

だから、そう言っているだろ？
数年前では国産を使っていた時代はうまかったよ。
今はマズ（ｗ
俺5年ブリに仙台に来てがっかりしたもんな・・・。
上手い国産の牛タンにあたると、霜降り状態な牛タンまであったんだぞ（ｗ
これマジ（ｗ

>>208
いや、仙台で仕事をして十数年の田舎モンだけど、
昔の人は「仙台時間」ってのを良く使ってたよ。
最近は聞かないけどな。

今まで
まともに検査もされていなかったアメリカ産の
牛タンを日本でこれでもか、と売っていたのか

危険部位である舌をｗ
下手したら、日本で患者が出てもおかしくないね

>>206
その通り、鋭い。

適度に都会で住みやすいよ仙台は。札幌もいいな。関東、東京周辺は絶対に住みたくねぇ。
なぜって？劣等の集まりだからｗ

今更いうのもなんだが、
牛タン無くなっても仙台の人は全く困らない予感。


正直このスレみるまで、漏れも（ ´_ゝ`）ﾌｰﾝて感じだったし、
地元でも全然ニュースにすらなってない。

>>211
(´ー`)ｿｰﾅﾉ？
こんどじいちゃんに聞いてみよう。

つーか尻尾も脊髄の延長だからテールスープの方が危ないんじゃねーの？

　　　　　　　　　　　　牛タンゲームイェーーイ




ギュウ

↓

仙台名物、危険部位牛タン

在日が臓物拾って焼いて食ったのと同じで
戦後アメ公が捨ててあった舌を焼き始めたのが発祥らしい
有名な和牛の産地でもないのに名物を名乗るなと

>>220
そんな事言ったら、札幌の味噌ラーメンとか
久留米のトンコツラーメンもNGになっちまうだろ。

前に朝日新聞の週末のネタ投稿欄で、日本の牛がＢＳＥになったとき
「当店はアメリカ産の牛肉を使用しておりますので問題ございません」と
張り紙が貼られてて観光客がポカーンしてたってネタがあったのを思い出したよ…

昔就職活動で仙台行った時、たすけとかいう店並んで食ったけど美味かったなぁ。
就職難を思い出す、ほろ苦い味だよ

>>221
いや、ラーメンどころか全国的にヤヴァイだろ。ｗ


ポコポコヘッドも、ちゃんと大阪名物なのか心配です。(;´Д`)

>>223
アメリカ産。

ＢＳＥのせいでバレちゃったな

米産だったのかよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

うちの冷凍庫には松阪牛の牛タンが１本入ってる。ちゃんと統一耳標付き。高く
売れるかな？

仙台の在チョソが広めたのかな？
仙台名物、仙台名物ｗ

安く危険なアメリカ産牛タンを輸入して

西川口流だって店の人が西川口って訳でもないし発祥が西川口って訳じゃないしな。
歴史がなくても習俗そのものを名物と捉えるのはありだよ。

>>224
ｶﾞ━━━━━━━━(ﾟДﾟ;)━━━━━━━━ﾝ!



>>225
今までおまえが勝手に勘違いしてただけだよ。

どこそこ名物の条件って、地元原産の素材を使うことなのか？
そこの土地の人の、共有する嗜好が決めることなんじゃない？
けっきょく、土地の人が、その味を愛せば、
店は軒を連ね、味もよくなるわけで。
よく知りませんけど。

宮城県は和牛の産地だよ。
仙台牛という。

さくらﾀﾝ＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞牛タン

仙台スレが出来るたび叩かれまくる仙台。
これって地元人として悲しいことだよね .....


　　で　も　仙　台　ス　レ　を　見　る　と　ウ　キ　ウ　キ　し　ち　ゃ　う　w


さぁ、もっと叩いて、叩いてー

　　　 _, ,_ 　ﾊﾟｰﾝ
　（　‘д‘）
　　　⊂彡☆))Д´） >>233

>>233
おめでとう

産出地バラされちゃって伯方の塩の二の舞かな？

仙台（風味付けの米国産）牛タン
括弧内が省略される


牛タンは米国では誰も買わないゴミ。
廃棄物を引き取って商品化した地球に優しい仙台名物です。

>>237
イヌイットはイクラを捨ててた。食うもんじゃないって。
それに目をつけて日本の商社が安く買い叩いて日本に輸入して大もうけした。

・仙台名物の牛タンは米国牛のも使ってる
・伯方の塩は外国の塩
・自衛隊はクラスター爆弾を所有している
・マックのコーヒーは熱いので火傷の危険がある

こういった事は知ってる人にはごく当たり前の事で隠してる事でも何でもないので、
自分が初めて知ったからといって鬼の首取ったかのように騒ぐと恥をかきます。

危険部位である牛の舌を名物か

それもアメリカ産をｗ

ぜってー喰いたくねーなー
国産なら喰ってもいいけど、ちゃんと表示しろよ
詐欺師仙台

結局２ちゃんねらーの大好きなお国三巨頭は

大阪
さいたま
と
仙台でいいの？

仙台牛タンが米国産牛とはお笑い。。。
本来は仙台牛で牛タンでないの?

>>233
>仙台スレが出来るたび叩かれまくる仙台。
>これって地元人として悲しいことだよね .....

率先して叩いているの仙台人だよ。俺仙台人。

「牛肉の安全は全頭検査しかない」ＢＳＥ発見学者




ＢＳＥ（牛海綿状脳症＝狂牛病）などの病原体「異常プリオン」を発見し、
１９９７年にノーベル生理学・医学賞を受賞したスタンリー・プルシナー
米カリフォルニア大教授が、米議会に対し、牛の全頭検査に消極的な
米政府の政策を批判し、日本の安全策を強く支持する発言をしていたことが
明らかになった。
プルシナー教授は、先月末開かれた米下院の食品安全に関する会議に出席。
「牛の異常プリオンは人間に感染しうる。欧州では、異常プリオンに汚染された
牛肉や牛肉加工食品を食べた１５０人以上の若者らが死亡している」とＢＳＥの
危険性を強調。「今後も食品へのプリオン汚染はなくならないだろう」との懸念を示した。
そのうえで、「日本が行っているような牛の全頭検査のみが、牛肉の安全性を確保し、
消費者の信頼を回復することになる」と発言、「米国がなぜ、全頭検査の採用に
消極的なのか理解できない」と米国の食肉政策を非難した。さらに「地上で最も繁栄した
国の人々は、汚染のない肉を食べる権利を持っているはずだ」と続け、政府に全頭検査
の早期導入を求めた。
内閣府の食品安全委員会事務局は、教授の発言について「世界的な専門家の貴重な
意見。日本の食肉政策を進めていく上で参考にしていきたい」とコメントした。

牛タンまずい。

名物牛タンのピンチに、関係者は思わず舌打ちした。

ﾀﾝﾀﾝの冒険

牛タンてコレステロールが多いのだよ。
あんなの非健康食品。

ものが舌だけに、輸入停止という事態をなめてかかってはいけなかったわけだ。

仙台の牛たんと一般の焼肉屋の牛たんの違いは「厚さ」。
一般の牛たんは薄切りだが、仙台牛たんは厚切り。
何が違う、と言われそうだが「焼肉」と「ステーキ」の違いと言えば判るかな。

ついでにいうと「厚切り」の牛たん焼きは欧米にもない。（タンステーキは固すぎるので
煮て柔らかくしてから使う）

ﾀｰﾝ(AA略

牛タンって和牛じゃないの？

牛タン食ってモーおしまい

仙台人頭悪杉。

仙台じゃ、なぜ輸入牛タンが仙台名物なのか？という
議論は起こらなかったのか？

>>255
名産じゃないからね

とりあえず仙台人は給食費を払え。

>>255
博多の明太子も原料は福岡産のタラコではない。
牛タンも味付けが仙台風と理解されている。

お菓子の「東京ばな奈」が東京産のバナナを使っていないのと同じ。

ていうか"名産"じゃなくて"名物"じゃないのかな？


めいぶつ 1 【名物】

(1)その土地の有名な産物。名産。
(2)ある地域や社会で風変わりだったり独特だったりして、評判の人や物。
「ご当地の―男」「―の裸祭り」

>>260
ttp://www.interq.or.jp/power/itachi/up/files/file0185.jpg

「太助」はオージー使ってるから影響ないって言ってたぞ　ＴＶで

>>260
何をしたいのだおまいは

利久の牛タン食べたい・・・

国産牛の舌がどれだけ取れるか調べれば、素人だって
値段と消費量で輸入牛使ってるの判るんでないの？
「和牛牛タン」なんて謳ってる店なんて殆どないしさー！

来月下旬に仙台まで牛タン食べに行くわけだが・・・・・・・間に合わないかな

「狂牛病のリスクは牛タンにも及ぶだろう」という記事が、
２００２年１０月１９日付けの英国の高級紙ガーディアンに
掲載されました。

数百倍感度の高い検査方法により、舌に含まれる扁桃腺組織に
狂牛病の感染性があると分かったそうです。

扁桃腺組織を含む牛タンは危険なので、
スーパーや肉屋から牛タンが消えることになるかもしれません。

BSE risk may extend to tongue

James Meikle, health correspondent
Saturday October 19, 2002
The Guardian

http://www.guardian.co.uk/uk_news/story/0,3604,815005,00.html

牛タンに代わる名物を作り出して生き残ればいい。
したたかに。

(;´д｀)

久しぶりにねぎしに行ったらメニューが変わってた。いつからか知らないけど。
ここも影響受けてるのかな。と、一部地域しかわからないネタだけど。

あー、しょんべんつまった。

テレビニュース見て食べたくなったので、行ってみたが硬くて薄い。
元祖とはいうけれど正直うまくなかった。
食材としての牛タンは好きなんだけど、名物としての牛タンは終わってる
気がした。あんなものありたがって食うものじゃないよ！値段高杉。

騒ぎが収まったら、好みの厚さで出してくれる焼肉屋に行こうと思う。

仙台名物の牛タンって仙台産じゃないんだね
んー、だから新幹線の線路が仙台に着く前に曲がってるんだね

>騒ぎが収まったら、好みの厚さで出してくれる焼肉屋に行こうと思う。

チョソに金がまた流れるのか

アメリカでBSEが問題になる前からヘタリ牛がいたらしい。
残念な話だがタンは危険部位だ。さらにテールスープも危険だ。
牛タン好きは、もうプリオンをたくさん摂取してしまっているだろう。
でも大丈夫。麦飯が癒してくれるさ。多分。

ブタ舌まいう〜

>>274
で味噌南蛮で消毒か？

>>275
そなのかぁ？
食ったこと無いぞ！

牛ベロと言え。

個人的には｢こてっちゃん｣の生産終了が一番ショックだ

なんと…ｱﾒ産だったのか。７０％も…
裏切られた気分だ。
もういかね＞仙台

こういうときのために

「おさかな天国」をCDで発売したんじゃないのか？

どうなってんだ？＞漁業関係者

>>1
苦肉の策で偽装牛肉で商売したりして…

>>274

喰いまくった奴はもう手遅れだろうな
ご愁傷様

>>280
牛タンじゃなくて、カキとかホヤを食いに来い！

>284
ｱﾋｬﾋｬ…カキ大嫌いなんだよ…
海のほうだよね？

でも伊達正宗は好きだ。

>>284
「ばくらい」がスキだなあ。ひょっとして仙台のもの？

何か勘違いしている人が多いみたいだが、
仙台の牛タンの原料は7割がアメリカ産で
残りはオーストラリア産。

食い始めた経緯が米軍が持ち込んだタンを定食にするためだから
輸入牛で当然でっせ。

ついでに仙台で一番有名な牛タンチェーン店の人に聞いたら
3月までは在庫でそこから先はオーストラリア産に切り替えるってさ。

そうかぁ。残念。
でも仙台は食材の宝庫だ。調理がまずいだけなんだ。

そのオーストラリア産を食ってきたが、硬かった。

つーか三ヶ月在庫があるということは
今までも三ヶ月前の肉を食わされて田ってコトだよな。
そっちの方が怖い。

>>284
残念なお話をしましょう。
松島産のカキと表示していながら、中身がコレラや赤痢が発生している
韓国産のカキの偽装が横行。
食って食ってくいまくれ〜。BSEなら痴呆で死ぬ。痛みはない。恐れるな。

アメリカ産を
安く大量に輸入し、それを高く愚民の売る

最高においしい商売だったから、これだけ煽ったのかな？・

ウンコ仙台人の卑しい感じからして、これが真実だと思うね

舌ってなにげに神経多いんじゃねーか？
在庫があるまでとかいう問題じゃないような気もする
漏れはもともと食わないから関係ないけど。

>>271
＞行ってみたが硬くて薄い。

この時点で「仙台牛たん」を食べていないことがバレバレ（ｗ
しかも焼肉屋が「好みの厚さで出してくれる」と来たもんだ。
あ〜腹いてー（ｗ
焼肉屋が自分のところでスライスしていると思っているんだ。
しかも焼く直前にスライスしていると思っているんだ。

中学生って本当に世間知らずで面白いよ。
ちなみに仙台牛たんは「厚切りで柔らかい」のが特徴だよ。
しかも焼肉屋の牛たんよりグラム単価でかなり安い。

＞２９１

あ

それ思い出した

仙台のチョソ汚染を実感出来た事件だったな

仙台の存在自体がピンチ。

>>288
あとブスが多い。

必死だな！牛タン屋

正直、牛タンの調理前の舌一本丸々見るとめちゃくちゃキモイ。
でかい上に体の模様みたいな黒い斑点もあるし。

仙台じゃもう異常プリオンの影響で

頭いかれてんだよ

その証拠に、岡崎トミ子という凄い議員に票を入れてんだ

あんまり仙台人を虐めるな、哀れんでやれ、同情してやれ

もう奴ら仙台人は手遅れだ

こうなってくると、
「名産」とか「本場もの」っていう言葉を
いっさい信用できなくなるな。

名物にうまいものなし

>>293
舌の根元のリンパ節や扁桃腺が危険部位。
これをきれいに除去してあれば問題ないとされるが
アメちゃんの雑な解体法では異常プリオン付着しまくりかも。

今日、スーパーに逝って牛タンあるじゃんと思って

よく見たら豚タンだった　(　ﾟДﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ

まだ笹かまがある

萩の月はｹﾞﾛﾏｽﾞ

仙台じゃもう異常プリオンの影響で

頭いかれてんだよ

その証拠に、岡崎トミ子という凄い議員に票を入れてんだ

あんまり仙台人を虐めるな、哀れんでやれ、同情してやれ

もう奴ら仙台人は手遅れだ

仙台の牛タンはアメリカ産

大阪名物たこ焼きの
たこは１００％大阪湾で獲れたのか？

博多名物辛子明太子の
たらこは１００％博多湾で獲れたのか？

この辺も非常にあやしい。

四谷のしのぶは大丈夫かなあタンシチューうまかったな
ねぎしなんかよりはるかに心配

漏れが上京してきて､
生まれて初めて牛タンシチュｰを食べたときの衝撃は今でも
忘れられない｡この世にこんな美味なるものがあることを
知らされて生きている事を揺らされている事に感謝した｡

牛タンシチュウ作ろう｡食べに来な｡

>>310
仙台から駆けつけるよ

仙台人が何か焦っているようだ

そんな空気を感じる

おまえら、もっとうまいもの食えよ。

http://www.jpg-gif.net/bbs/15/img/18016.jpg

>>308
明太子のたらこはロシア産、韓国産、カナダ産など多種多様

たこ焼きのたこが大阪湾でとれてるとしたら(　´∀｀)つ ミ

肉屋で量り売りのバイトしてたときは
よく白衣のポケットにビニール袋仕込んで
牛タンぱくったもんだよ。
それを好きな子の家に行っって焼いてもらったりな。

漏れも、タンシチューは大学の時に好きになった味だ。
ﾅﾂｶｽｲｰ

アメリカの圧力に弱い日本政府のことだ。
牛タンなど、舌の根も乾かぬうちに輸入再開になるさ。

近所に仙台の某店の支店があるのだが、
タンよりもテールスープの方が気になるな。

江戸前の寿司だって東京湾で取れたものばかりじゃないだろうが。

>>317
＞牛タンなど、舌の根も乾かぬうち

ｳﾏｲｺﾄｲｳﾈ

仙台人の焦りを感じる

たこ焼きも明太子も地元の創意工夫の長い歴史から
出来上がったモノだが、牛タンにはそういうのが感じられないんだよね。

>>317
そんなことはありえない
ｺﾞ━━━━(# ﾟДﾟ)━━━━ﾙｧ!!













牛タンと牛丼の魅力に屈するデツヨ！　(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ

アメリカ産の牛タンが安物だと思ってるバカな小僧に教えてやる。
キロあたり最低でも＠850〜だ。

http://www.adpweb.com/eco/eco262.html

チャイナースクールの落日

異常プリオン入り牛タンスープ、どぞー

仙台ってどこにあるの？

　　　ｶｧ〜ﾍﾟｯ !
( ﾟдﾟ) 、
　　　＼＿／

　　　　　　　（´∀｀　）ﾀﾝｼﾁｭｰでつ
＼＿＿／⊂

もーたんｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━!!!!!

>>327
たしか大阪より南で、
北海道よりも北だったような。

そこは、アメリカだぁ

明日、利久のランチ（1.5人前）食いに行こうっと

仙台名物だっていうから、仙台牛の舌かと思ってた。
外国産の舌だったのか。。。

まだ牛タン食べてないのに無くなるのか世!!

仙台にはもう何もないぽ

ぎゅうﾀﾝ、ハァハァ

そりゃ仙台は特に牛は名物じゃにからな

>>19
おまえ　大阪人だな。
それも　岸和田あたりか。
うざいから　北朝鮮に亡命しろ。

>337

いや
寄生虫ﾁｮｿだろｗ

「狂牛病のリスクは牛タンにも及ぶだろう」という記事が、
２００２年１０月１９日付けの英国の高級紙ガーディアンに
掲載されました。

数百倍感度の高い検査方法により、舌に含まれる扁桃腺組織に
狂牛病の感染性があると分かったそうです。

扁桃腺組織を含む牛タンは危険なので、
スーパーや肉屋から牛タンが消えることになるかもしれません。

BSE risk may extend to tongue

James Meikle, health correspondent
Saturday October 19, 2002
The Guardian

http://www.guardian.co.uk/uk_news/story/0,3604,815005,00.html

牛タンの次は犬タン？　猫タン？　豚タン？　鳥タン（小さくて食えねえよ）
　馬タン？　　　なんなら人タンか？

>>314
タコは結構明石海峡で取れるよ。明石の商店街だと生きたまま売られている。

>>340
馬タン
で、「さくらタン」ってネーミングで売り出す。

仙台駅前の喜助の牛タンは安くて美味いね。他は不味い店ばかり。分厚いからいいってもんではないからね、牛タンは。あ〜、食いて〜〜。あれに比べたら東京の根岸なんかは糞不味い。食いて〜、食いて〜。よしっ、食いに行くゾ! 待ってろよ、喜助の牛タンッ!!

ホヤは全国出荷額の８割近くが宮城産

ホヤ最強

>>343
店長、ここにくる暇あったら仕事しろ。

牛タン焼き、食ったことないﾔｼがたくさんだね。
まあ、あれは喰ってみないとわからないからしょうがない。
焼肉屋のタンとは全く別物。想像できない位違うと思ふ。
ただ焼いてるんじゃないんだよね。調味料に漬け込んで、何日か寝かせる。
それを炭火で焼く。だから厚切りでも柔らかい。
値段高くもないと思う。
焼肉屋で同じだけ食うのとくらべれば安いよ牛タン焼き定食。
休みの日にランチでビールと一緒に食う牛タン･･･ｳﾏｰ　週末は決まりだな。
利休ｶﾞﾝｶﾞﾚ

>>345、俺は店長じゃない! 昔仙台に２年住んでて地元の社員に喜助連れてってもらって感激! そりゃ、他に分厚くて柔らかい牛タン店は沢山有るが俺は喜助が値段安くて一番美味いと思う。テ〜ルスープも麦飯も。唐辛子の味噌漬けあれば麦飯三杯軽くいけたな。店長、元気?

仙台はス通りしてさ気仙沼でホヤ食った方がいいよ
やすいしね
牛食うなら山越えて米沢行くのがふつうだろ

ホヤか...日本酒に合うよね。でも一般人には、特に関東から以西の人間や女性の口には合わないだろ(w 米沢牛か.. けど、米沢牛食うくらいなら牛タンのほうが100倍いいな。

宮城産の牡蠣も韓国から来た偽装国産牡蠣が多かったな。

松島の先の割烹店で地元のカキを食べた。大きいけど大味でロスで食べた味と同じだった。カキはやっぱり広島の小粒の濃縮な味が好きだな。

＞＞３５１

普通は広島のほうがでかいっていうけどな
あっちの海のほうがあったかいからでかくなるって

うちの親は生まれも育ちも松島だけど
あんたと全く正反対のことを言っていた。

>>352
広島の牡蠣は遺伝子操作（ｗ　がされてますが。

あの真っ黒い海からとれる広島の牡蠣を

広島の人は決して口にはしないと

広島の人が言ってましたが､本当ですか?

で、仙台の牛タン食ったことあるﾔｼ、ここにどのくらいいるんだ？

まあ、俺も生まれてからずっと仙台だが、牛タンは昔からあるものの、名物として広く認識されだし
たのはここ最近だと思う。
実際、初めて食ったのは世間的に有名になってからだし、、、

厚切り牛タン山盛り、テールスープ、麦飯、とろろ、南蛮漬け、たらふく食って1500円くらいだから、
それほど高いものでもぼってるものでもない。
アメリカ産？地元では有名だよ。草食ってるオージーよりやわらかくておいしいんだぜ。
国産？仙台牛？そんな高級品じゃないよ、牛タンは。庶民の味さ。

ごめん。笹かまぼこの材料も仙台湾産ばかりじゃないし、萩の月の小麦も、県内産ばかりじゃないよ。
ずんだの大豆も砂糖も、宮城産とは限らない。気仙沼のふかひれも、塩釜の近海ホンマグロも、、、
あ、仙台牛も畜養してるだけで、生まれは別だ。

　　　　　　　　/ﾐ!　　　　　　,､
　　　　,,..-‐-､!ミ|-─‐--､,,ﾉﾐ|
　　　　＼｀`ヽ,ゝ　　　:;;;;;;;;ヾｿ _,,,,,,
　　　　 ,r'ヽ／　,;;;;;,,＿';;;;;;;;l''"-‐ ﾉ
　　　　,'.,,　 ,r'ﾞﾊ￣ﾊ　ﾉ',! ﾊ＼`r'ﾞ
　　 　 i;;;;;;: iﾊﾉ,,レ' '"　,,ﾚ'　'v'!;!
　　　　!;;:'　|　｢o;;;;i.　　 ｢o;;;;i. ﾘ
　　　　';:'　 ',　'ー'ﾞ　 '　 'ー'"〈　　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　 ヽ、 `､""　 ､ｰｧ "" ,ﾉ　　＜　ぎゅ ぎゅ ぎゅ　ぎゅーたんたん♪
　　ﾐﾐ、　　`>,-`'ー---─;'"　　　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
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　<"ヽ_,ゝ'"　 i;;;;:'　　,,,,,,,,i'　ヽ、/｀`7'>
　　`"　ヾ=､,ノ'''　　 :;;;;;;;;',　　 `'ｰ-'ﾞ
　　　　　　 `''iｰ-,､､,,,,＿,,ゝ
　　　　 　 　 .|　　|　',　 ',　　

>>348
ホヤなら毎朝気仙沼の漁師が仙台に持ってくるよ。1個100円だ。

ま、仙台から牛タン取ったら、あとは何も残らないな。笹かまも萩の月もずんだ餅も美味い物ではないし。米も新潟産や秋田産には負けるし。あっ、確か韓国産鯨が食べれるとこがあったな。けど、牛タンには負けるな。ところで牛タンって脳に近いからBSEヤバいんだってね。

>>348
ホヤに「伏見男山」「両国」最高・・・ふかひれ軍艦もいいけど

>>359
浦霞にしてくれよ。

>>360
気仙沼じゃないじゃん。

今までボリすぎてたんだから、自慢の仙台牛使えば済むことだろ。
適正価格になるだけだな。まだ高いと思うが。

俺は仙台生まれ、仙台育ちだけどさ、
牛タン食べたの30歳で東京の定食屋だぞ。
最近だろ。牛タンが有名なのは。

仙台牛
http://www.koedo.com/11ya/sendai.html

仙台牛タンには仙台牛と思うがね。
アメリカ産の仙台牛タンとはお笑い。

アメリカ産牛の仙台牛タン。

仙台は民主王国なわけか。
岡崎とみ子
http://www1.ocn.ne.jp/~okatomi/
今野東
http://www.k-azuma.gr.jp/index.html

>>1
>仙台の牛タンは戦後、
>米進駐軍が持ち込んだタンを使って庶民の食べ物として考案された。

仙台の伝統食でないのだよ。

仙台牛タンは戦後米進駐軍が廃棄したタンを食料難の日本人が拾って
食べたのが発祥なのか。

>>367
フランス料理にはタンシチューがあるけど
アメリカ人はあまり食べないんだね。

そう言えば、ロシア人はイクラを廃棄物として捨ててたんだよね。
最近は日本人に高く売れるのがわかって捨てなくなったみたいだけど。

和歌山産梅干も　　　　　　　　　　　　　　ほとんど中国製

今まで、ボッタクってたって事ですか？

よくわからんけど、例えば今まで仕入れがｷﾛ1000円だとして一人前150ｸﾞﾗﾑ使ったとして・・・
国産でも同じ値段で出せないの！？売れてるんだから薄利多売でもええやん。

>>352

何所産の牡蠣が大きいかなんて議論無意味じゃね？
だって、収穫時期を調整すれば・・・

>>352
養殖物の大きさを語ってどうする。

なんか、名物と名産を勘違いしてる香具師が多い気が・・・
千葉県内で出回っている落花生の９０％は中国産

>>352
広島と仙台の牡蠣は、同じものなんだが・・・
仙台の養殖試験場で生まれた稚貝を
どこで育てたかってだけの話。
ちなみにフランス産の牡蠣も同じ代物。
味と大きさで言えば、日本海の天然物が一番と言われてるわな。

アメリカ産が7割って言うけどtvでは仙台の牛タンはほぼ100％輸入だと言っていたな。

うしタンもピンチなのか

あとは、オーストラリア産

>>367
要するに廃物利用のジャンクフードなんだ。

>>374
イマラ乳洞で淫獣倒しまくって淫値を積んでた方が吉。バストが１００以上ないとキツイからその為にもね。

>>388
そん時は、アクメとラビアの両方にラバースーツを装備させるべし。カプセルローションも多めに持ってた方が安心。
あっ、ペニスバンドとクスコは当然ながら必須だから。万一バイブ使われた時の為にも、もっと淫値が必要。

>>378
欧米諸国でも牛の舌は、普通に食べるもんなので、廃物とはいえない。
仙台の食卓は諸先進国並みということだよ。

もーもーたんとディープキス

アメリカ産かよ！

>>380
はいはい、わかった。
叩いてるヤツは輸入牛に対してでは無くて必死な仙台擁護厨を叩いてるって事を理解しろ。

つまり仙台には仙台牛というブランド牛があるのになんで米産やねんっちゅうことじゃないのかな！？
例えば、さくらんぼの名産地である山形で、さくらんぼの名物デザートがあったとして、山形名物さくらんぼデザートとして
名乗ってるのに米産だったら叩かれるでしょ？
ようするにまぎらわしい事するなやって事でしょ。
しかもBSE問題も絡んでるから仙台牛だと信じてた人は叩く。そうじゃない人もいるがW

アメリカ産に唖然としました

>>380
舌は日本が買わなければ捨てられるゴミだよ。

「それまで利用されていなかった地元牛の牛タンを努力で美味しい食材に」
と謳って来たのにこれは詐欺にちかいだろ

さっき、仙台名物の半田屋に行ってきますた。

>>384
「牛タン」という料理を日本で始めてやった発祥地だから仙台＝牛タンというだけ。
別に仙台牛と結びつける方がおかしい。たまたま仙台牛の産地であっただけ。
もし、おまえの理屈で言うなら、
讃岐うどんだって原材料はアメリカからの輸入なんだから「讃岐」なんて名乗るなって話になる。
さらに、昔は地元の原材料で作っていたのに今ではアメリカからの輸入なんだから、もっと悪質なことになる。

>>389
讃岐うどんは、オーストラリア産な。
オーストラリアが、日本のうどんに合うように品種改良したんだよ。

牛タン塩焼きを初めて出したのは、西麻布の焼き肉や

仙台って他の都市より（大阪東京にはかなわないけど）
2ちゃんねら人口多いよな

ハウンドドック、稲垣とかって仙台出身だっけ？

ずんだ餅だけはガチ

半田屋・・・なつかしぃ

大盛りは多すぎて食べられません　　てか

北海道の小樽、有名なのは硝子細工とオルゴール。
でも殆どは他所で作ってる、もしくは韓国製。

職場のビルに入ってる味太助は在庫切れたらどうするのだろう？
牛丼屋より状況厳しいかも。神経節だし・・

また仙台か！

【社会】国産カモ肉に輸入品混ぜる？宮城・河北町が調査1 名前：あさがお ◆Asagao.7R2 ＠朝顔φ ★ 04/02/14 17:06 ID:???
　宮城県河北町の特産品フランスガモを生産、販売している有限会社「エフエスかほく」
（同町針岡浦）が、数年前から東南アジア産の輸入肉を混ぜて出荷していた疑いがあるこ
とが１４日、分かった。河北町産業課は８日に同社社長から事情を聴いたが、社長は偽装
出荷を否定したという。

http://www.jiji.com/cgi-bin/content.cgi?content=040214130433X863&genre=soc
関連スレ　米国産牛肉をオーストラリア産と偽装して売っちゃうなよ、ぼけ
http://news9.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1076726066/l50

>>386
君の貧しい食生活ではそうかもしれないが、世間ではそうじゃない。
ヨーロッパ人は昔から牛を余す所なく食べてきたんだよ。

タンカレー＝ジン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,'⌒,ｰ､　　　　　　　　　　 _ ,,..　 X
　　　　　　　　　　　　　　　　　〈∨⌒ ／＼__,,..　　-‐　'' " _,,. ‐''´
　　　　　　　　　　〈＼　　 _,,r'" 〉　／/ /／　　　　　.　‐''"
　　　　　　　　　　 ,ゝ　`</　/　 〉　/　 ∧_,.　r ''"
-　-　-　-_,,.. ‐''"　_,.〉　/ /　 . {'⌒) ∠二二＞　-　 - - - - - -
　 _,..　‐''"　　_,,,..　-{(⌒)､　　r'`ｰ''‐‐^‐'ヾ{}　+
　'-‐　'' "　　_,,.　‐''"`ｰ‐ﾍj^‐'　　 ;;　　　　‐ -‐　　　_-
　-　‐_+　　 　　　;'"　　,;''　,''　　 ,;ﾞ　‐-　　ｰ_-　‐ 　　　
＿＿＿＿＿＿,''＿__,;;"＿;;＿＿,,＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／
ちょっとアメリカまで牛肉買いに行ってくる

牛タンでそう騒ぐなよ。牛タンにかこつけて仙台の土地柄を批判するのも筋違いだ。
地方の悪口ってのは見ていてアホくさ。

>>398

仙台だって昔は牛タンを食べる習慣は無かった。
戦後の食料難の時から米軍の廃棄牛タンを食べるようになったわけだな。

>>397
>
> また仙台か！
>
> 【社会】国産カモ肉に輸入品混ぜる？宮城・河北町が調査1 名前：あさがお ◆Asagao.7R2 ＠朝顔φ ★ 04/02/14 17:06 ID:???
> 　宮城県河北町の特産品フランスガモを生産、販売している有限会社「エフエスかほく」

　河北町は仙台じゃないんで。

仙台牛を使ってる訳じゃ無いのに、仙台名物って詐欺だな。
まぁ福岡名物明太子もそうだけどさ。

>>403
＞河北町は仙台じゃないんで。

さすが東北のドキュン王国仙台民だな。
同じ宮城県だろ？
地方都市の区分けなんてだれも興味ないよ。

牛タンシチュｰ今日作る｡

みんな食べに来い｡

ねぎしの牛タンも食えなくなるのか？

牛タンの元祖はフランス料理店で修行中に、牛の舌に関心を持ったそうだ。
米軍キャンプとは関係がない。
ttp://www.aji-tasuke.co.jp/rekisi.html

伊豆の干物も殆どが相模湾産じゃないですね。
アジなんかだと韓国産ばっかりだし(ﾌﾟｹﾞﾗ

既出かもしれんが、アメリカの食用牛肉の内で日本に輸出される通常肉の
割合いは、３％位なのにタンは、６５％位だって昨日のブロードキャスターで言ってた。
日本人が世界一牛タンを食ってるって初めて知ったよ。そういえば漏れは
肉あまり食わないからな。

牛タン通りとかって｡ﾟ(ﾟ^∀^ﾟ)ﾟ｡ｷﾞｬｯﾊｯﾊﾊ

>>365
議員になる前の今野東のラジオは面白かった。

牛タン定食って何で麦飯なんだ？
高いし不味いし、ＢＳＥ危険部位だし。
最悪だ！！！

アウェー戦見に行ったときに食った牛タンはすごく美味かった
一緒にＪ２落ちたから、また食いに行けるな

つか、仙台批判してるやつらこそＤＱＮ！よっぽどつまんねぇとこにいるんだねぇ。
話題にも上らないとこ？でもって近県のやつが多いの見栄見栄。ﾟ(ﾟ^∀^ﾟ)ﾟ｡ｷﾞｬｯﾊｯﾊﾊ

http://www.kit.hi-ho.ne.jp/sa-to/symposium.doc

また仙台人か

牛タンが無いなら萩の月を食べれば良いじゃん

豚の舌でええやん

>>404
>>259

>>414

仙台そのものがＤＱＮ！ですよ。
東京なら「すみません」というところを
仙台では咳払い。。。

そのうち河北町も仙台市に飲み込まれたりして・・・

今後は仙台牛タンは仙台牛に限定したら。
そうすれば名誉回復できるよ。

今の仙台牛タンではジャンクフードそのものだよ。
ジャンクフードだけど値段は日替わり定食の2倍が相場
というのは仙台ボッタクリだろ。

ま、所詮は仙台だから(w

>422
同意。
「ご当地名物」の一番悪いパターンですね。

>>422
牛タンはジャンクそのもの。

誰も買わないゴミを引き取って売っているから。
吉野家の牛丼も同じで、原料は廃棄物。

>>425
吉野家は適正な値段だと思うが

ひろせ〜がわ〜ながれるきぃしべ〜

そんなに仙台の牛タンってシェアあるのか？

牛タンはかえらず〜

　　　　 ┌――――┐
　　 　,, ┌,､のｼ:勿:ﾉぇ,､┐､、
　　 ///:（(/ハ>大<:ﾊ彡)）ﾊヽヽ
　 ｜ ｜(从|爪|||｣|||刈|从) ｜ |
　　|　└「|丁ﾆTバTﾆ'丁卩┘　|　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　|　　〃ヽ￣i し i￣(／Y　　:｜　＜　　牛タンはオラでも捏造できません。
　 .｜:　 |＿'_'_」│ L'_'_'＿|　　｜　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　｜　｜　　藤村氏)　 ｜　:｜
　　｜　〃ー　ﾘ ‖　＼　|　　｜

「OH!バンデス」のOPで毎日牛タンを食うさとう宗幸キボン

けどさ、やっぱり牛タンって、危ないの?　人間がBSE感染したら、やっぱ立てなくなっちゃうの?　実際にBSEに感染した人間って最近いたっけ?

つか、人間に感染なんて宝くじに当たるようなもんなんだろ？
あたったらそれも運命ってことだろーに。

アメ公の頭、何人スポンジになったのよ？

>>433
大統領がまず発病してる国だし

ていうか、東京でも焼き肉屋で牛タン食べないか?
仙台に限らず全国で食べると思うんだが。

>>435
仙台人はちょっと厚く切った牛タンに誇りもってるんだよ（ﾌﾟｹﾞﾗｯﾁｮ

>>435
十年ほど昔、そう思って東京の焼肉屋で牛タンを頼んでガッカリしたよ。
薄くて小さくってさ。なんだこりゃって。以来、仙台以外では食べない。

いくら仙台で牛タンの消費量が多いといっても、人口が違うから
消費総量では 東京 > 宮城 でしょう。
そして大体みんな米国産を使っていると。

牛タン牛タン牛タンタン
牛タン牛タン牛タンタンタン

（つд｀）

牛タン自体は嫌いじゃないが
3人分の牛タンとつけあわせを
一つの皿に持ってくる傲慢さがむかついたので
今回の件はざまあみろってくらいにしか思えない。

牛丼もそうだが、他産地で代替出来ない訳がない
国産で儲けが減るのがいやで話のネタにして
客を煽っているだけだと思う。
名物になった食い物のボッタクリはひでえよな。

　↑　私は一度に3人前食べてましたので、いつも3人前盛ったお皿で食べてました。

３人前食っても牛タン１０枚ちょっとかな？
麦飯３杯はいらんけど、肉３人前くらいあってもいいんじゃね？
価格にして5000円くらい行っちゃうかな？

ほんとボッタクリだなｗ

>>443さん、3人前食べて2400円くらいでした。麦飯とテールスープと漬物が付いてです。

仙台批判をしてるヴォケは仙台を知らな過ぎるね。
さすがＤＱＮの塊、まさにアホの巣窟、そしてキモっ！

東京ではスミマセン？アホか、東京では無視だろが。
つか、スグに東京を出して比べる時点で劣等（ｗｗ

牛タンでボッタクリ？だったら店員に直接いえよ。それも言えねぇんだろ劣等が！

おまえら！いいから試してみれ！

(´Д｀；)ﾊｧﾊｧ
↑こいつをコマンドプロンプトに入力して実行じゃ。

牛タンは好きだけど仙台人が嫌い、て人結構いるよな・・
仙台人から見て>>445なんてどうなの？

C:\Documents and Settings\xxx>(´Д｀；)ﾊｧﾊｧ
ﾊｧﾊｧ の使い方が誤っています。

俺は別に仙台についてなんとも思わない。妹が仙台人だけど。
嫌いでもないし好きでもない。
牛タンも好き。

３人前2400円ならいいなぁ。
そんなに安かったっけ？俺が食ったのがボッタクリだったのか？

>>448さん、『喜助』というお店でしたが、確かその位の値段でしたよ。美味かった〜。

中曽根も仙台牛タン食ったのでないのか?
ボケ発言してるぞ。

>>448

それは牛タン単品でしょう。

>>447

嫌い嫌いのタイプ。

>>445

>>445は青葉山護国神社の雰囲気とは似合わない
下品な仙台人ね。

名物を謳っておいて・・・　外国産かよ

このあいだテレビで日本が消費する牛タンの量は
牛2400万頭分だとか言っていた。
日本にいる牛とオーストラリアにいる牛全部足しても
その半分ぐらいにしかならないんだと。
チョット異常な消費量だなとおもった。

高々、1500円位の定食でﾎﾞｯﾀだなんだと貧乏人ばっかりだな。
恐らく牛タン屋にUS産で@1000/kgって感じの仕入れだろう・・・
で、舌一本が1200gとして歩留が恐らく60〜70%ってとこか？
一枚20〜25gが5枚としても値段的には妥当じゃねーの？

仙台の牛タン定食は他の地域より高いよ。
他の地域なら日替わり定食と同じくらいの値段。
仙台は日替わり定食の2倍位の値段。

>>456 名前：名無しさん＠４周年 ：04/02/15 21:29 ID:X8Zwi/yG

以上、ぼったくり仙台牛タン関係者ですた。
俺は牛タンよりステーキの方がいいよ。

>>457たしかに・・・
しかし他地域の牛タン定食と仙台の牛タン屋の定食では
加工方法がまるっきり違う罠。
大抵の牛タン定食って、舌をそのまま輪切りびしてるんだけど
仙台の店は血抜きした上に舌の裏の筋肉部分やリンパも外してる。
つまり歩留率が高ければお安く出せる。

世界中のだれも気付いていないが

　仙　台　名　物　が　

　な　ん　で　米　国　牛　な　ん　だ　？　？　？　

>>458俺はただの肉屋だよ。
まぁ、お前がぼったくりと思うなら
牛タン定食食べなきゃいいだけじゃん。
ちなみに俺的には牛タン屋の事はどうでもいいこと。

>>458
途中送信しちまった・・・
それはそうとステーキの方がよっぽどボッタくりだぞ。ｗ

まあまあ。両方がボッタクってるってことで...

牛タンなど2回食べてやめた。
理由はまずい。。。

>>464の蔭部さんへ。　まあ、うちの女房も食べないから嫌いな人もいて当然。女性には仙台牛タンは合わないのかな?　でも男で牛タン嫌いというやつに会ったことないな...　よほど安くて不味いお店で食べたのでは?

>>465

牛タンより国産ウナギの方がいいでしょう。
牛タンより仙台牛。。。

>>455
2400万頭は全米で食肉処理される牛の７割にあたる。

　牛タン屋てあまり金持ち風の客て少ない感じするがね。

名物の使い方間違えてないか？

>>468
米国のゴミを安く引き取って加工した商品だから、
金持ちが口にするような食材ではない。

　　　／⌒⌒γ⌒　、
　　/　　　　　 γ 　　ヽ
　 l　　　　　　　γ　　　ヽ
　l　　 i"´ ￣｀＾´￣｀゛i　|
　|　　 |　　　　　　　　 |　|
　ヽ　 /　,へ　 　 ,へ　ヽ./
　　!､/　　 一　　　一　V
　　|6|　　　　　　| 　 　 .|
　　ヽl　　　／( ､, )＼ 　）　　 ／￣￣￣￣￣￣
　　　| 　　ヽ ヽ二フ ） /　＜　へたり牛タンって、うまいやん？
　　　丶　 　　　　 　.ﾉ　　　 ＼＿＿＿＿＿＿
　　　 |　＼ ヽ､＿,ノ
　 　.　|　 　　ｰ-ｲ

>>465
>でも男で牛タン嫌いというやつに会ったことないな...　

貴殿の交際範囲は安月給のサラリーマンだけなのか?

>>472
でも、おいらはしらんかったけど、
焼肉屋で最初に注文するのってタン塩なんでしょ？（ちなみにおいらはホルモンだけど）
金持ちだってフランス料理とかでもいまどき牛タンくらいでるし、タンシチューとかもあるしって思いっきり
いってることが貧相ですまんけど。

そもそも牛タンは高級食じゃないんでアメリカ牛を使うのは当然かと。
ヲレのすごく不確かな記憶だとバブルの頃(もう少し後?)の牛タンブームの
時に一部の食品商社が買い占めをしたため牛タン価格が高騰して、
それ以降仙台の牛タン屋で和牛使ってたとこもアメリカ産にシフトしたんじゃ
なかったっけ？

>>468>>470>>472　タンシチュー食べたこと無いの?　確かに牛タン焼きは庶民の味かもしれないが、肉の歯応えは最高だと思うよ。あっ、ごめん、入れ歯?

仙台の牛タンは国産牛だと思ってた。アメリカの牛タンだったら、どこでも食えるじゃないか。

>>475
リードヴォー（胸腺）や、トリッパ（胃）の方が、タンなんかより旨い。

うそつきの牛の舌を抜け

>477
胸腺はBSE危ないんじゃなかったっけ？

>>477、ウェ〜〜〜〜ッ。ペッペッ。本当に食べたことあんのか??　かなりのご年輩だな..

だいぶ前にテレビで見たんだけど
店内のショーケースに店で出す牛タンを
牛の舌の形のまま
飾ってる店があったんだけど、だれかご存じない？

>>477
そりゃあ、あんたの好みだべ。
モスバーガーがうまいっていう人もいれば、マクドナルドのほうがうまいって言う人もいるし、
ハンバーガーなんて人間の食うもんじゃないって思ってる人もいるし。

>>473
焼肉屋で食べる牛タンと、スレで言ってる牛タン比べても意味無いっしょ？

何だ、仙台名物とかいって実は輸入ものだったのか

ＪＡＲＯに電話しよ〜っと

今回のこの騒動で何件かは煽りくらって閉店とかするんかな？
牛タン通りも出来たってのに報われないな・・

>>484　ついでに博多の明太子も通報してくれ

ハカタめんたいこは材料、製法、結果としての味が無二だからいいんじゃないの

ブラジル牛はどうなんだろう。ここも牛の産地なんだけれど。

なわけで、仙台の牛タン屋(利久だっけ)でもマグロ丼を出し始めたそうな。
吉野家のカレー丼以上に誰も食べないと思うが。

> めいさん 0 【名産】
>
> その土地の有名な産物。名物。

とあるように、産物のほか名物の意も含まれる。であるからして、「仙台名産」と称しても
全く問題はない。しかし「仙台名物」のほうがしっくりくるのは確かだ。

また、いわゆる「仙台の牛タン」が「仙台牛のタン」だと勘違いしていた人達は、
「仙台牛のタン」に何を求めていたのだろうか？
牛タン焼き専門店に「仙台牛のタン」を買い求めに来る人がかって居ただろうか？
そう、いわゆる「仙台の牛タン」は「仙台の名物、牛タン焼き」を指すものである。
どう勘違いしていただこうと勝手だが、決して「仙台牛のタン焼き」を指すものではない。

以上のことを、あなたがたに強く申し上げたい。そして今後とも、仙台の牛タン焼きを
美味しく食していただきたい。それが仙台人の仙台人による牛タン焼のための総意である。

なんだよ、極上のタン刺し食わしてくれる店あるのに
牛タン牛タンって騒ぐと食えなくなるだろ

>>490

めいどさん　とｵﾓﾀﾖ

でもスーパーじゃ普通に豪州産の牛タン生を売っているんだけれどね。
普通のスーパーに買い付けできて、専門店に買い付けできないわけがない。
要はもう牛タンが食えなくなるかもという煽りで、客をひきつけたいと
いうだけ。米国産のストックがなくなっても多分大丈夫。

「タン壷小僧」を思い出してしもたわ

>>490
勝手に総意にするなよw

「他も同じじゃねーかw」って事でしか反論できないのか？
何も知らない観光客相手に「仙台牛タン」の看板掲げたら「仙台牛を使ってるんだ」と勘違いする人もいんだろ。
できるだけ地元の食材使って欲しいのが観光客の思い。
紛らわしい看板に間違い無いんだからそれに対して「こっちに非は無い！無知なお前らが悪い！」って言われちゃ納得できんヤツも出てくるだろ。

仙台焼きの牛タンは輸入牛でも充分美味しいと思うし、このスレの中には味を知らないで煽ってるヤツもいるんだろうから放っておけば良いじゃん。
少なくとも「仙台知らないヤツは語るな」みたいな物言いは俺を含む仙台市民が後々迷惑被るからヤメレ。

仙台逝ったことないので
舌郎とかねぎしで食べるんだけど
仙台のもああいうものなの？

>>495　「仙台牛タン」なんて看板掲げてる牛タン屋なんてねーよ！ﾌﾞｫｹ！

ｷﾞｭﾑｷﾞｭﾑｷﾞｭﾑﾀﾑ

仙台の牛タンってアメリカ産なんだと知った時
伯方の塩と同じようなショックがあった。

>>499
ぐぐってみた

「トリビアの泉」での「伯方の塩」放映について 伯方塩業がコメントを出しています。

1)タイトルの「伯方の塩はメキシコ産」は間違いです。
2)取り上げられた内容については、多少言葉のニュアンスが違う所がありますが、
ほぼ事実です。
3)外国産（メキシコ産）の塩を原料にしている（原料にせざるを得なかった）理由は、
番組の中で簡単ではありますが説明のあった「塩業近代化臨時措置法」により日本
の塩田が全て潰された為、自然の塩を残すためには当時専売公社が輸入していた
「天日海水塩」を利用する以外に選択の余地が無かったからです。
4)「伯方の塩はメキシコ生まれの伯方育ち」

名物と名産の違いも判らない奴大杉

>>501
仙台名物ジャンク牛タン。
名物と名産を区別したよ。

　【牛】仙台ピンチ　ＢＳＥ在庫わずか

仙台牛タンは各店の付加技術と食材の品質にこれからは依存するでしょう。
もう仙台牛タンというブランドは無く、
これからは「牛タンの何々店」で勝負しろ。

牛タンの評価は各店で決まるようになると思う。
技能の時代だよ。

片手間で牛タンを出していたり、アルバイトが焼くような牛タン屋は
淘汰されるね。牛タン焼きの職人がいる店だけが生き残ると思う。

>>497
こら、クズ仙台人。http://www.google.com/search?num=50&lr=lang_ja&q=仙台牛タン←これはどう説明すんだ？

都合の悪い事は無視か？w

http://www.aji-tasuke.co.jp/rekisi.html
仙台牛たんの歴史。

>>479
胸腺は仔牛にしかないからノーリスク。

仙台の牛タン屋の勢力が見えてきたぞ。
元祖は「味太助」のようだね。「喜助」は二番手か?

「仙台牛たん振興会」に「味太助」の名前ないね。
元祖抜きの「仙台牛たん振興会」?
http://www.senkey.co.jp/senkey1/topic/02_4-5_34.html


味太助
http://www.aji-tasuke.co.jp/index.html
喜助
http://www.kisuke.co.jp/

誰か仙台の牛タン屋事情に詳しい人情報希望。。。
こっちの方が面白いネタありそうだな。

>>509
おいおい、それはまた違う話しだろー、他所でやってこいよ。ったく。

そもそも舌は危険部位だろ。
在庫を売ってる事自体がおかしいんだけどな。

だって、罰則もないし、背骨の使用が判明ものでも「販売自粛」だから…。

芯たん定食って巧いんだろうか。
伊達の牛たんの。

仙台に出張した時に喰い損ねた。

牛がダメなら仙台豚タンにすればいい。

>>513
普通のよりはうまいけど、オススメは厚切りの方。

仙台がだめなら多賀城で食えばいいのに

「仙台牛たん振興会」=便乗二番手派。
民主党の臭いがしていやな感じ。
民主党が背後にいるなら加盟店では食べないぞ。

>>515
なるほど、サンクスです。
また行く時の為に覚えておこう。

今日、仙台駅3階の「牛たん通り」に行ってみた。
空いてる店と混んでる店あるね。

　↑　そりゃ、広島のお好み焼き村も同じだろ...

あんな薄っぺらいのが4、5枚じゃ足りない。
倍はほすぃ。値段同じで。

そーいやくそまずい精製塩ばっかだった時代があったな。
わざわざタバコ屋に塩買いにいくの。

牛タンて脳に近いから食べる気しない。
これ以上バカになったら困る。

まあ東京のと仙台のを比べれば味で区別が出来ない人間はまずいないから大丈夫

レベルが違う。

牛たんﾊｧﾊｧ
牛たんのエロ画像ｷﾎﾞﾝﾇ

>>521
あれが薄っぺらいって。
ステーキ肉一人分はあるぞ。

ずいぶん貧相なステーキだなｗ

俺も仙台の牛タンやでだしている1人前は少な過ぎると思う。
せいぜいご飯の味付け、ふりかけ程度の存在。

えええ？
太助の牛タンとかは、かなり食いでがあると思うぞ。マジで。

利休もかなり食いでがあると思う。
ただ、店によって接客態度に差が蟻杉

漏れにとって利休は居酒屋。牛タンはサブメニュー。

>530
利久は店によっては中まで火が通ってないので嫌いです。

俺、肉の厚い利久は全然美味いと思わない...　　　　　やっぱ、喜助でしょ!

喜助て熟練職人いるの?アルバイト風の感じの人しか見当たらないが。

喜助は社員教育しっかりしてるから、感じいいよ。味が好きなんだが。

>>506
クズはオマエ。仙台牛タンでｸﾞｸﾞればそんな結果出るのは当たり前。

>>497が言ってるのは仙台牛を扱ってる牛タン屋以外は
看板に「仙台牛」等の商標名を入れてる牛タン屋はないということ。

>>535

喜助は2度食べたからもういいや。
今度は味太助にしょう。

日本のブス三大名産地

　名古屋・仙台・水戸
　

http://www.konkon.net/load/tokukonload.php
大型アップローダー

「まるたん」知ってるか？
あと「一柳」
俺はこの二店が好きだな
観光客はまあ来ないがね

これからの牛タン屋は「もてなしの心」だろうね。
機械的マニアルで牛タンを出して利益を上げる商売はできんと思う。

208 名前：ドレミファ名無シド 投稿日：04/02/17 20:35 ID:PcAPOBSE
>>204
部品製造の際に不良品を捨てないらしいじゃん


209 名前：ドレミファ名無シド 投稿日：04/02/17 20:36 ID:PcAPOBSE
BSEかよ！

>>525

こんなのしかなかったが…

http://www.geocities.co.jp/SiliconValley-Bay/7535/020a.jpg

なんだよ、輸入物が大半かよ
がっくりさせられるな

>>525
ｱｲﾖｰ
http://www.tomato.sakura.ne.jp/~mikasa/baseball/oekaki-e/data/IMG_000001.jpg

>>540
俺も「まるたん」好き
あと「たかせ」だね。
「たかせ」の煮込みを麦飯にかけて食べると最高。

牛ﾀｿ (;´Д`)ﾊｧﾊｧ

お前ら、アメリカに”舐められ”てるんだyo

>>546
まるたんは親方がハチマキ巻いてたん焼いてるのがイイ！
「たかせ」って何処にあるの？
いまいち場所がわからん

>>543
こんなﾔｼﾗにマチルダさんがやられたかと思うと、、、

日本のブス三大名産地

　名古屋・仙台・水戸

ニュースステーション 2004年2月16日 テレビ朝日　21:54から

米BSE感染牛　処理現場　「驚愕の実態」証言

BSE検査陽性牛はへたり牛ではなく歩いていた。
BSE感染牛はミッドウェーという街へ出荷され
そこで加工され１００ヶ所ぐらいに運ばれて
ハンバーグとして食べられたはずだ。

デーブ・ラウゾン氏はこの証言のあと会社を解雇された。
誰か、この正義の証言者を助けられないのか？
http://bs7a.hp.infoseek.co.jp/top.html

>546
たかせは行くたびにダメになってきてるような気が。
ちなみに場所は大学病院前ファミリーマートの２F。

牛角の隣？

太助も喜助も全然ダメだね。飯をあんなせまっちい所で食わせやがって。
ほんとに背中がくっつくかってほどだよ。ネームバリューだけはあるから人は並んでるしさ。
（若いカップルが「今日は奮発して牛タンだー！」みたいなのが多い）
食ったらさっさと出て行きなさいって雰囲気もあるし。

仙台の牛タンは大概どこで食べてもウマいよ。国産の肉を使ってる所って覚えてる範囲では
名掛丁の遊助だったかな。
ネームバリューは無いけど値段と素材だけは他よりこだわってると言ってた。

「助」が付いてるって事は、ここものれん分け？

　　　ごーーーーーーる

「助」と分店は関係ないよ。
勝手に付けてるだけでしょう。

>>555
まったく胴衣。こないだの麦飯ビチョビチョしてたぞ！
名前に甘えぬサービスを！

>仙台の牛タンは大概どこで食べてもウマいよ。

それは仙台の食がいかに悲惨かの裏返しだな。
生海産物と日本酒以外は壊滅的低レベルだよ、実際。

>>556
仙台以外でも助のついている牛たん屋って多くないか？

仙台裏グルメ　

めしのはんだや（とにかく安くて腹いっぱい）
故・ミートパビリオン（実はいったことねー）
貧食（東北大のカレー中心の学食）
北京餃子（FORUS地下　今あるのか？）
白頭山（FORUS近くにある焼肉屋　今思うと名前からしてあっちだったのか？　）
八木山小学校近くの安くて腹いっぱいくえる食堂（名前忘れた）

つか、在庫を使いきろうとするモラルの低さは無視か？

日本人しか食べない食文化なのよね。
牛タンってのは。

>>560
＞それは仙台の食がいかに悲惨かの裏返しだな。
＞生海産物と日本酒以外は壊滅的低レベルだよ、実際。

うん、そういうことだね。要するに「仙台牛タン」というのが根付いたから牛タン＝仙台というだけであって。
え・・外国産かよって感じ。
はっきりいってバイト風情にも焼けるし、あとはつけ合わせの漬物と唐辛子に麦飯、テールスープ
こだわる部分が少ないんだからせめて国産（できれば仙台牛とか）で付け合せもちゃんとこだわって
でないと1000円出して食べるなら東山の焼肉とかのほうがずっといい。1.5盛りで1500円だしさあ。
うまい海鮮居酒屋で3000円出して酒飲んだほうがずっといいな。ｗ

>>562
同意。スーパーとか吉野家とかにも言えるけどさ。

ウソツキの国産牛を育てれば
収穫量は倍になるよ。

CAP　牛丼全部だめ？
F/E　はい

ACC　ライト、ユアポジション　72マイルス　ツゥ　マツヤ、ヤー、
　　 キャン　ユー　ゴー　ツゥ　マツヤ？
CAP　アー、ネガティブ―――リクエスト　バック　ツゥ　ヨシノヤ
ACC　オーライ　アー　これから日本語で話していただいて結構ですから
CAP　はいはい


COM　了解しました　キャプテンのインテンションとしてはリターン
　　 ツゥ　吉野家でしょうか？
F/E　はい　なんですか？
COM　吉野家にもどってこられますか？

CAP　アー、リクエスト　レーダー　ベクター　ツゥ　ヨシノヤ　アー　ツキジ
ACC　ラジャー、了解しました　並盛り500円なので
　　 ５００円玉を用意してください。
CAP　ラジャー

これはﾀﾞﾒかもしれんね

>>561
＞八木山小学校近くの安くて腹いっぱいくえる食堂（名前忘れた）

佐々久
俺も食ったことないがはんだやと並ぶ貧乏学生の聖地だな

この前NHKのお笑い番組ではなわが宮城歌ってたが、
牛タン屋より多いだるま薬局が激しく気になる（ｗ

国産牛使ってるんじゃないのは
別に隠していた事じゃないよ
アメリカから９９％輸入してたのは
ほとんどの人が知ってるよ（地元の人なら）
国産牛なんか使ったら高くて食べられないじゃん
牛タン定食は安いのが魅力なんだからさ

>>569
だるま薬局の主商品は薬でなくブス女向けの化粧品。
日本三大ブス地帯の商売にはぴったし。

遂にやったか！
【牛丼病】吉野家 豚肉と偽りアメリカ産牛肉20t輸入【極めり】
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/news7/1076469480/l50

日本のブス三大名産地

　名古屋・仙台・水戸

○なんで牛タンが仙台なのか。

大東亜戦争後，連合軍統治下の日本において，駐留軍が牛肉を大量に消費するため，
国産牛だけではなく，外国産牛を大量に輸入した。
駐留軍が食する箇所は，ヒレ・ロース(肩)・モモなどで，
舌(タン)や尻尾(テール)は，そのまま捨てられていた。

一方占領されている側の日本人は，
肉は勿論，米もろくに食べることができず，危機的状況に瀕していた。
そうした状況を見た，仙台に住む佐野啓四郎が，安く肉料理を提供できないか，
と考えたのが牛タン料理，それもいわゆる「タンヤキ」であった。
(昭和10年頃，佐野啓四郎が東京で修行中，
仏蘭西料理コックのフランス人から「タン」という食材について教えられていたことが
きっかけらしい。)

そして，半ばゴミとして扱われていたタン・テールについて研究し，
米より安い麦を使い，「安い定食」として提供し始めたのがはじまり。

なんでも当初はオーストラリア産牛タンだったとか…。
つまり，もともと仙台の牛タンは国産ではなく，外国産牛を使用したものであることを，
よくよく覚えておかなければならない。

>>574
当時の輸送形態を考えるとありえない。
牛は空輸していたのか? それとも海上輸送化?

>>564
バイト風情に作れない料理なんてないよ。
長年の修行が必要とかいうのは単なる能書き。
実際には3ヶ月ぐらい特訓すれば、どんな料理の店でも開店できる。

>>576

特訓の料理て味の進化はないのでは?
食通の常連は付かないと思うよ。

>実際には3ヶ月ぐらい特訓すれば、どんな料理の店でも開店できる。

夏と冬では火加減違うでしょう。
話し変わるけどアルバイトの焼いたトーストて下手ね。
焼き加減がだめ。何分焼けばいいというものでないでしょ。

>>574
解説サンクス！！
>>575
今でも空輸ではないようですＹＯ
貨物船で冷凍のまま仙台港に輸入されて来るところを、
以前ニュースでやっていたＹＯ

>>576−7
その点「まるたん」も「一柳」も絶対バイトは焼かない
焼く場所にも出入りしない
炭も親方自身がくべてる
以前松竹会館に有った支店でもそうだったＹＯ

仙台牛タン定食

米国産牛タン×５枚（生肉時１５０〜２００ｇくらい）
漬物（吉野家の浅漬けくらいの量）
テールスープ（吉野家並どんぶりに７分目程度）
麦飯（吉野家大盛飯ほど）
とろろ（オプション。長芋を薄く伸ばしてる）

備考：店員の態度極悪。食中毒がたまに出る。

これで１２００〜１５００円！
美味しい商売ですよ。

安い日替わり定食ならアルバイトが作ったものでも我慢できるが
牛タン定食はアルバイトではいやだね。牛タン弁当なら我慢するが。

>>579
それは親方の存在価値を薄れさせ無いようにするためだろ。
トーストはまだしもタンなぞ誰でも焼けるうぇえ。。

これがホントの舌っ足らず。

>582
そのせいで利久の牛タンは今日も生焼け。

＞「安い定食」として提供し始めたのがはじまり。

全然安くないよね、焼き定食・・
タンカレーとかの煮込みのほうが手間隙かかってそうなのに（煮込むだけだから？）500円とか。ﾜｶﾗﾝ
テールスープは好きだけど。あと、とろろもオプションじゃなくして、自然薯を使ってるとかなら判るんだけど。。
聞いてみようかなあ、答えられるかな。ｗ
やっすい素材ばかり使っているはずなのになんだか風格つけちゃって。なんなんでしょｗ

＞炭も親方自身がくべてる

そのタイミングや火加減を判るようになるまでにいったい何ヶ月かかるんだろ、と思う。。

海外産に依存してる段階で「仙台名物」もなにも無いだろうが、、、

>>586

食材が海外だから「仙台名物」は技能しかないね。
技能の無い「仙台名物」の牛タンてオバケでしょう。
焼き師は職人でなければ意味なし。アルバイトでは話しにならない。

>>584

生焼けの牛タンも炭化した牛タンも悲惨だね。
生焼けの牛タン、炭化した牛タンがアルバイト焼き師の技量でしょ。わら。

仙台の牛には舌がないらしいね。

>>585
> ＞「安い定食」として提供し始めたのがはじまり。
> 全然安くないよね、焼き定食・・
> タンカレーとかの煮込みのほうが手間隙かかってそうなのに（煮込むだけだから？）500円とか。ﾜｶﾗﾝ

そう。

理由としては，
１　ブランド化成功
２　全国的に牛タン焼が普及，タン自体の価格が上がった。
(スーパーマーケットいっても，普通のロースよりタンは高い。)
３　麦飯用押し麦(大麦を精白し，平たくつぶしたもの)の価格上昇

でも仙台系以外の牛タン、一度某都市で食べてみたけど
ゴム食ってるみたいだった
某屋台ラーメンが有名な地区で、勿論ラーメンは激ウマだったがな
やっぱり、「名物」って言われているものは、ご当地で食べるのが一番だよ

日本のブス三大名産地

　名古屋・仙台・水戸

ブスを食うには仙台ってか？

>>591
東京でも某有名店の牛タンなんか食えたものじゃない。
焼肉屋のタンのように薄くて少ないし、味も不味い。
有名店であっても、仙台の牛タンには遠く及ばない。

仙台名物、八木アンテナ

>>576 すごい馬鹿ですね。

仙台の牛たんは柔らかくするために処理しているから柔らかい。

>>597
それは禁句ですよ！！

月に一度くらいずつ牛タン定食を食べてきているけど、
一番、肉が柔らかくておいしかったのは、国産牛に
BSEが発生した直後だった。
店内（たかせ）は、２０人くらい入れるのだが、
昼時なのに自分以外はだれもいなかった。

>>597
処理はしてるが
ケミカルっぽい薬品使ってるとかじゃないよ
きわめて安全な処理方法
酒を入れるとか、何日間か寝かせるとかそういうの
前にテレビで見たけどさ
なんだっけ？？何かやるんだったな
忘れちゃった

>>593
良く焼いて食え！
生は食あたりするぞ。

>>576

喜*を連想したよ。

221 名前：名無しさん＠３周年 投稿日：03/05/25 16:06 ID:xf1MjKyF
>>220
ヱスビーのカレー商品の表示

◆｢牛由来原材料不使用｣
牛から製造される全ての原材料を使用していないことを示します。

◆｢牛肉関連原材料不使用｣
牛肉から製造される原材料を使用していないことを示します。
これは「牛肉」「牛エキス」「牛脂」などは使用しておりませんが、
牛乳、クリームなどの「乳製品」を使用している原材料があります。

◆｢牛エキス不使用｣
牛エキス、ビーフブイヨン及びそれらを含む原材料を使用しておりません。

◆｢植物油脂使用｣
油脂原材料について、牛脂や豚脂などの動物性油脂を使用せず、
「植物性油脂」を使用しました。

　出来れば、一番上の｢牛由来原材料不使用｣ を選ぼう。

仙台名物アメリカ産牛タンと明示しろ。

確かに仙台に行った時に食った牛タンは美味かった。
牛タンばっかり食って来た。

仙台とアメリカは緯度がほほ同じだから
根拠はあるんだよね。

これまで米国産に頼ってたツケがきたんだね
いい気味だ

1000円以上出して牛タン定食食べる気しない。

イ ｜　 ム
｜山　 ロ

>>608
それが、正しい経済感覚
いまだに、バブルやってる田舎なんだな。

まぁ、観光客相手だからね

＞めいぶつ 1 【名物】

＞(1)その土地の有名な産物。名産。
＞(2)ある地域や社会で風変わりだったり独特だったりして、評判の人や物。

何度言えばいいのだろう…

>>612

厳密には牛タンの名物焼き師が仙台にいるから名物なのですね。
牛タンが名物でなく焼き師が名物なら話しがわかる。

名物焼き師を指名して調理してもらうのもいいね。
たとえば、仙台牛タン焼き師「仙台ギコ」の焼き加減は最高とか、

>>614

そうなるとイケメン焼き師が有利か?多少そんな要素も入るわな。

http://www.juno.dti.ne.jp/~tkitaba/bse/news/03010601.htm

ニューズウェーク読んだら
「日本政府は庶民から牛丼を取り上げるのか？」
みたいな事が社説として書いてあったが、
日本人から鯨肉を取り上げたアメリカ人が言っても
なんだかなーって感じである

猛スピードで自動ドアに挟まりながらも牛丼（ミニ）を注文し
吉野家での最高のマナー『入ってから出るまで』編

前転しながらテーブル席に就く。店員が注文の品を持ってきたら
息を切らしながら「そしき・・・・組織に追われているんだ・・」
とお茶のおかわりを注文する。先に牛肉だけ食べ、
「これ牛肉入ってませんよ」とマジ顔でクレームをつけ
ユーモアを忘れない心意気をアピール。
店員の目を盗み紅生姜の限界に挑戦しながらも
お茶を口に含んでは吐き出す動作を繰り返し牛の気持ちを理解する。
そして勘定時には語尾に｢モー｣をつけ、注文の金額ちょうどを店員に渡し
「おつりはとっといてください」爽やかに告げる。
店を出るときは周りの目を気にしながら猛スピードで走り、自動ドアに挟まる。
器は持ち帰る。

ずんだと萩の月だけは、たいていのヤツは感動させられる。

さっき仙台の笹かま屋から牛タンの宣伝メール入ってたけど
「もちろん豪産の牛です」だって。なんでもちろんなのか
訳わからん。仙台人って馬鹿？

宣伝メール＝仙台人と認識する奴も馬鹿だろ

牛タンの生をスーパーで売ってるね。

日本のブス三大名産地

　名古屋・仙台・水戸

>>620
> さっき仙台の笹かま屋から牛タンの宣伝メール入ってたけど
> 「もちろん豪産の牛です」だって。なんでもちろんなのか
> 訳わからん。仙台人って馬鹿？

多分>>574
で言っている話が本当なら「元祖は豪州産」なので，
もちろん「元祖と同じ」豪州産を使っているよ！という意味だと思われ。

未発症の国ほど検査態勢がユルいのに、なんで米産がダメなら豪産に行くんだろう。

阿呆みたいな話だが
高脂血しょうは血液の肥満か？
どろどろ血液は活性化や老化の為もあろうか
肥満でさらさら血液はやせすぎ血液かどうか？

>>625
発症して検査してる国と発症していない国

さあ、どちらが安全でしょう？

仙台名物なのに輸入物なんか使うなよ

おとといビール飲みに行ったのよ。
牛スジ煮込み頼んだら「ただいま切らしております」
トリささみ何とか焼き頼んだら「ただいま切らしております」
なのに、牛タンのビール煮と牛のたたきは「かしこまりました」
なんでだ？

幹細胞から牛タンだけをつくる、牛タン工場は、
まだ出来ないのでつか？

　仙台やるねぇ。本来ならどこででも名物になりえたものを名物にするなんて。狙ってやったと
したら、チョコレート贈呈の習慣を勝手に推し進めた連中と同じくらい凄いぞ。
　にしても、どうしてこのスレの連中は名物が地元で取れたものでないと知っただけでこんなに
騒げるのだろうか・・・

　ま、それはさておきモータンのエロ画像まだ〜？

そもそも仙台名物「牛タン」というのが変。
「萩の月」というのもなんだな。

やっぱ「笹かま」「三色最中」だべや

仙台の牛タンも米国産だったのか・・・
国内産だと思っていた・・・ΣΣ(ﾟдﾟlll)ｽﾞｶﾞｰﾝ!!

ピンチ

なんにしても国産って高いんだなー。

牛タンは観光客向けでしょう。
仙台人はあまり食べない。

それよりホヤを食べる。

>>636
夏場の新鮮なホヤは旨いね。
毎日だと飽きるけれど、たまに食いたくなる。

[Ｏ１５７] 在日米軍向け牛肉を回収　沖縄の基地で検出
2004 年 2 月 26 日


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　ロイター通信によると、米農務省は２４日（日本時間２５日）、カリフォルニア州の食肉会社が在日米軍基地向けなどに出荷した冷凍牛肉が病原性大腸菌に汚染されている疑いがあるとして、同社が約４万トンの回収に乗り出したことを明らかにした。

　対象となるのは同州のリッチウッド・ミート社が昨年８月１１日に加工し、極東の米軍基地や米西海岸の小売店などに出荷した牛ひき肉など。

　沖縄県薬務衛生課は２５日、米軍基地内で販売された冷凍ハンバーグを食べた女子中学生（１４）と男子小学生（８）の姉弟が血便や腹痛などの食中毒症状を訴え、便から病原性大腸菌のＯ１５７が検出されたと発表した。

　米側の回収はこれを受けた措置とみられる。（共同）

ダイジョブ　米軍の倉庫経由で輸入できます　横流しで儲かっているそうです
そもそも　牛の舌は　たべませんので　ごみです　ごみをアメリカからもってきて
米軍経由で　廃棄物として買い取り　店頭で　牛タンになる　そうです　ごみ　だから検査はいらないのです

ブンチョーのソープは向かいに行列がなくなるんで喜んでる。