【鳥インフルエンザ】周辺養鶏場の卵、ピータンに

ピータンを作る県職員

山口県阿東町の養鶏場で発生した鳥インフルエンザで、周辺養鶏場の卵の活用法が新たな課題となっている。
県は中華料理の「ピータン」にして売り出す苦肉の策も検討、実験に乗り出した（６日午後、山口県美祢市伊佐町
河原の県畜産試験場）

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040207-01650955-jijp-dom.view-001&d=20040207

池畑

2

2

おにぎりを落とす奴だっけ？

2

ピーﾀﾝﾊｧﾊｧ(;´Д`)

これでピータンの売り上げがガタンと、落ちるわけだが

ﾋﾟｰﾀﾝ、ﾊｧﾊｧ

>>5
叩くと逃げるやつね

豚が弓矢撃つやつだったっけ？

加熱処理してオーライってこと？気持ち悪いよ

ピーたん(;´Д`)

ピータンくちゃいよーーーー

あーわかった。いけはたしんのすけってやつか。

>11
それはプーヤン

ピーやん

バロットにしる。
http://www.angel.ne.jp/~nisikori/cebuofcebuA/barot1.html

きっと中国人ならこう言うと思う。

「アルコール（お酒）と一緒に食べれば、大丈夫だよ！」

また亀田製菓か・・・

正直ピータンまずい
「世界一長い卵焼き」とか作ってみたら？

自分はピータン好きなので、嬉しいニュースかも。安くなれ。売りさばけ。

飛びぴーたん

ピータン・ガブリエル

ピータンから見つかったのかと思って損した

>20
それはハッピーターン

まてまて〜い！
本物のピータンはアヒルの卵だらうっ！

薫製卵

>>28
薫製ではない。

>作り方　　１.新鮮で無傷の卵を用意し、形、重さの近い物を揃えます。
>　　　　　２.加熱した湯の中で茶を煮だし、塩、炭酸ナトリウム、消石灰
>　　　　　　粘土、木灰をよく練り合わせ、お饅頭が作れる位の固さに調節します。
>　　　　　３.練り合わせた用土を卵の表面に厚さ１cm程度にまんべんなく塗り付け、
>　　　　　　卵が互いにくっつかないようにモミガラを付着させます。
>　　　　　４.容器に卵を一つ一つ丁寧に積み重ね、蓋をして密閉します。ガスが
>　　　　　　発生することがあるので通気があるようにします。
>　　　　　５.気温１５℃前後の冷暗所に貯蔵します。約２ヶ月程度で完成です。
>　　　　　　　　（貯蔵中に強いアンモニア臭がしたら失敗です。）

http://www1.odn.ne.jp/seikatei/arekore7.html

玉子を馬糞でくるむんだと思ってたよ。

わたしは藁と灰でくるむんだと思ってた。

..,／￣ヽ
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|　　　丿
|　=ヽ=　ﾆﾔﾘ
|　／∪
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.＼　　　）
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この早さなら言える。


ピーターパン

倒すとおにぎりを落とす