【食品】賞味期限：鏡餅の容器に二重のシール　山形のカナエ食品工業

★賞味期限：鏡餅の容器に二重のシール　山形の食品メーカー

　山形県米沢市の食品メーカー「カナエ食品工業」（東条真一社長）が製造した
真空パックの鏡餅「日の出印・お供え餅」１９万個に、１年前の賞味期限が
記されたフィルム（容器底部のふた）の上に新しいシールが張られて流通して
いたことが１５日、分かった。「偽装表示ではないか」という問い合わせが殺到し、
同社は「仕入れたフィルムの不都合で、余っていた前年のフィルムを使った。
商品の品質、安全性上の問題はない」と説明、謝罪している。（以下略）

毎日新聞　http://www.mainichi.co.jp/news/selection/20040115k0000e040053004c.html

４かもしれない

おおおおおお2

>>1の記事の続き

　問題の商品は、賞味期限「０３年２月２８日」と印刷されたフィルムの上に、
「０４年２月２９日」のシールが張られていた。同社によると、販売元の関連会社
「日の出印餅本舗」（岩手県北上市、佐藤光男社長）から昨年３月に発注があり、
６月２日から製造を開始した。ところがメーカーから入荷したフィルムが剥離して
かびが生える恐れがあったため、同２４日から９日間、前年余ったフィルムを使って
約１９万個を製造した。その際、新しい賞味期限のシールを重ねて張ったという。
日の出印餅本舗は同１２月２０日までに全国に出荷した。

　埼玉県所沢市の男性は昨年１２月２４日に同市内の酒店で６個を購入。鏡開きの
今月１１日、うち４個を開封し、賞味期限が二重になっているのを見つけた。男性は
偽装表示ではないかと疑い、残る一つを地元保健所に提出、もう一つを製造元に
返送した。販売した酒店の店長は「まったく知らず、お客さんに大変迷惑をかけた。
製造元を追及したい」と憤慨している。

　両社は消費者からのクレームや問い合わせが殺到したことから、卸問屋や販売店に
経緯を説明した「お詫びとお知らせ」を配布している。また北上保健所は先月、
「今後は誤解を受けるようなことはないように」と注意した。

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　　　　　　　　／　'　　'. i/ / / lヽ､ また山形か･･･
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作る側は大丈夫だべと思っても買う側には事情が見えないから不安になるわなぁ。

死刑にしろ。

鏡餅。
賞味期限０４年２月２９日。
去年まで０３年２月２８日だった。
マジおすすめ。

ヽ(-@∀@)ﾉ ﾃﾞｯﾁage

あるスーパーで鯖の切り身を買った。
パックを開けて、何気なく裏からシールを見ると、賞味期限が表と違う。
シールをはがすと、その下に古いシールが。
次の日、店に行って、他の鯖のパックをよく見ると、シールが2重になって
いるもの多数。
早速担当者を呼び出したところ、「調べます」と奥へ引っ込み、やがて、
「すみません、賞味期限の印字間違いしたシールを貼ってしまい、上から
シールを貼りなおしてしまいました。」とのこと。
その後ろであわてて鯖を回収する店員の姿が。
それ以来、その店では生ものは買っていない。

>>7
極論ﾜﾛﾀ

俺も食品会社にいたときよく打ち間違ってたな。
賞味期限を今日の日付にしてしまったり。
一年先延ばしにしてしまったり。

>7
そんなこと言わずに、もちつけ。

>>10
さすがに生は怖いな

　　　　　　.ｒ
　　　　 　.○
　　　　 (￣￣)
　　　γ~（,,ﾟДﾟ）　＜鏡餅なんかカビても食える
　　　（ (/＿＿　）つ
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　　~|￣￣￣￣￣|~
　　　￣~U~U￣

今年買った餅が無くなったので

非常食用においてた１年前の餅を雑煮にした・・・不味かった

間抜けだな。
のんきな会社だったというだけか。

スーパーじゃ柵で売った切り身を期限が来たら刺身にしてうるんでそ？

その後ﾌﾗｲになります

>>19
最後は天丼となり破格で提供されます。

俺も返品されたうどんの日付シール換えやってたよ。

この業界では常識。

>>21
山形の常識を日本にもちこむな

卵＝半年もの
餅＝一年もの

次はレトルト食品＝３年ものくらいか？

>>21
(((( ;゜Д゜)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

日本ハムも同じ日に製造した製品に、出荷する日によって
違う製造日付のシールを貼っていたな。

>>25
詳しく

お餅に賞味期限はいらない。
冷蔵庫保存で、普通は5日程度でカビが生える。
１週間経ってもカビが生えなかったら、
添加物を使った有害食品だから処分汁。

>>ソース
×新しいシールが張られて
○新しいシールが貼られて

>>26
【日本ハム】同じ日に製造,なのに品質期限まちまち
http://news2.2ch.net/newsplus/kako/1031/10312/1031290646.html

【社会】日本ハムに新たな疑惑浮上、肉まんやシュウマイなどの品質保持期限書き換えか
http://news2.2ch.net/newsplus/kako/1030/10306/1030639036.html

賞味期限スレの住人としては、「あっそー？」くらい

＞同じ日に製造,なのに品質期限まちまち
こんなの問題にする方がおかしい

>>25
程度の差はあるにしてもそれは普通の事。
もちろんメーカーの良心に従ってそう極端な日付のズレはないけど。

>>15
菌糸が残るとかでやめた方がイイと聞いた事がある

田舎じゃカビた餅を持ってくる客がいるんだよな
それを母親が油で揚げておかき風に．．．鬱

また山形か･･･

昨日ファミレスの日替わりランチ食べたんだけど、
付け合せのキャベツの千切りにちょっとだけポテトサラダが付いてた。
これってラッキーなのかｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙなのか。

>>35
パセリとかの使いまわしはよく聞くな。
死にはしないから安心しろ。
時間がたったキャベツにビタミンＣは期待できないけどなｗ

スーパーでは普通にやってるって聞いたけど？

バイトが帰った後に、社員が賞味期限切れの物に貼りなおすとか。

さて、以下の文は俺のバイト先とは一切関係の無い話だが、
本当に賞味期限を偽装する時に二重貼りなんて危険なことはしない。
丁寧に、それもはがし残しがないように綺麗に剥がしてから、
向き、位置を慎重に合わせて貼るのだ。

>>37
刺身や肉は、発色材をかける都合上、ラップを剥がすので二重貼りはしないと
思うよ。

ナイロンに印字してある数字は水つけてこすって消す。
跡が残ったらシール機でジュ。これで完璧よ。

山形は食料品を輸出することで成り立ってる国なのに農薬問題やら
こんな話やらで…