【調査】知らずに食べる危険４割…重いアレルギーの原因食品

★知らずに食べる危険４割　重いアレルギーの原因食品

・アレルギー患者に呼吸困難や全身じんましんなどの重い症状
　（アナフィラキシー）を引き起こした「原因食品」のうち、アレルギー対策
　として加工食品に原材料表示が義務付けられているものは約６割で、
　残り約４割はそれ以外の食品だったことが１５日、患者・家族を対象に
　した初めての大規模アンケートで分かった。

　現行制度が原材料表示を義務付けているのは卵と乳、小麦、落花生、
　そばの５品目だけ。原因食品が含まれていることを知らずに加工食品を
　食べてしまう危険性を示しており、厚生労働省が進める対象品目の
　見直し作業に影響を与えそうだ。

　調査は昨年７月、今村知明東大病院助教授（医療統計学）と「アレルギーの
　会全国連絡会」が実施。患者がいる１５１０家族に質問を郵送し、４４都道府県
　の８７８家族から回答を得た。

　http://www.fukuishimbun.co.jp/nationaltopics.php?genre=national&newsitemid=2004011501000370&pack=CN

２かも

22222222222

あな、ふぇら、すきー

アレルギーがある人間は、自分で調理して食え。
社会に頼るな。それにどれだけのコストがかかると思ってんだ！

俺中学の時スズメバチに刺された。
はたしてリーチかかってるのかかかってないのか・・・。
でも確かめる勇気はない・・・。

>>5
そんなあなたもアレルギー体質かも。
血液検査したことある？

>>7
ねぇよ。
今まで普通に生活してきて、なんの弊害も無いのなら隠れアレルギーだって構わん。

>>5
アレルギーがあるのが多数派になりつつある時代にそれが新たなマーケットになると思って
コストがなくなるまたはコストが問題にならない全体システム、商品開発するのが正しい商人。

>>9
＞アレルギーがあるのが多数派になりつつある時代
マジで？
日本おわっとるな。
お前が言ってるアレルギーって、大半が花粉症じゃないか？

いちいち気にしてたら、何も食べれん。
ということで、痒くなる食べ物はあまり神経質に気にしてないので
美味しいもの食べた後でカユカユ地獄に陥ることはよくありまつ。

喘息の方だけは恐いからちょっと用心しているけど。

漏れは実際、「納豆アレルギー」なわけだが。
おかげで一部の解熱剤が使えない。入院したとき、病院の検査でわかった。

学校給食でそばだしてソバアレルギーで児童が死んだとかあったっけ？

っていうかさ、全体を障害者とかの低水準にあわせんじゃねえよ

障害者、問題のあるやつをまとめてアレルギー対策給食とかそういうふうに
隔離しろ

社会全体が底辺に合わせだしたらコストが幾らかかるとおもってるんだ。
それと社会全体の効率がさがってしまうわ。
健常者前提の社会作りでいいんだよ

>12
医者の問診表に卵白アレルギーって書いておいたのに、
卵白アレルギーの人は×の薬処方されたことあるにょ。
行きつけの処方箋薬局だったので薬剤師さんが気が付いて
病院に連絡とって別の薬にしてくれたから無事で済んだが・・・。

>>14
それやられると、注射なら血管が紫色に腫れ上がるよね。
蕁麻疹どころのかゆみじゃない。全身に痙攣起きるね。

普通は、テストしてから投薬するのだが。

うちの上の子、他にはなにもｱﾚﾙｷﾞｰないんだけど
お菓子のペッツを食べるとプツプツが必ず出る
なんでだろ？

>>13がアレルギーを持って、人の気持ちのわかる人間に更生しますように。

ってか、アレルギーの人は弁当持たすべきでは、
危険多すぎるよ。

それと同時に、メーカー側は何が入ってるかわからない食品を
販売してるんだから表示を徹底すべき。　それと、
キムチにビーフエキスとか、納豆のタレにゼラチンとかやめろよ。

痒くなるとか下痢するとかのアレルギーならかわいいもんだよ。
そばアレルギーは死ぬからマジでやばい。
しかもそば粉は一般的に健康食として知られてるから、
危機意識が薄く、コショウとかの調味料にこっそり
入れられていることがある。
自分で調理したって完全には避けられない。
困ったもんだ。

鶏卵をはじめ食品に対する不信感が高まっているこのタイミングこそ曖昧な食品・原材料表示を一掃するべく法制化は急務と思われ。
実際アレルギー人口増えてるよ。高度経済成長期は人工添加物に対する規制が緩かったからその蓄積で食べた本人のアレルギー発症はおろか、次世代には更に影響が出てるらしい。噂では1960-70年代生まれの平均寿命は40歳ｗ

>>13
あったな。確か、親がそば食べさせないでくれといって
学校でもそれを認めてたけど、同級生にからかわれるのがイヤで
無理して食べたんじゃなかったっけ？
あの事件からアレルギーに関する認識が広まった感じする

オレの相方は牡蠣を食うと
生でもフライでも鍋でも、必ず吐き下す。

これもアレルギー？

自分はラーメン食うと必ず胃が痛くなります。
アレルギーだと思ってますが、ラーメン好きなんで食ってます。

アレルギーとトラウマの二重苦･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･

食物アレルギーの人は海外旅行のときとか大変だな。
そんな自分は甲殻類アレルギー。海老大好物なのに。

昔、都内某所の名物クレープで
明記してないけどそばが入ってて
お客さんが症状出たという事件があった

文字通り隠し味だったという

コンビニの焼きそばパンとかハムレタスサンドとか食べて
即、戻してしまった。共通点は白いドレッシングのようなもの。
いったい何が入ってるんだ？
教えて！コンビニ関係の人。

コショウのカサ増しにそば殻使ってて、アレルギー症状が出たってのもあった。

前に精液アレルギーの奥さんが死亡する事件があったね。
外国で。

>>21
うちの彼女もまったく同じ。牡蠣自体は好きで食べたいんだけど、
食べるとマーライオンになる
可哀想だとは思うが少し笑ってしまう。

>>19
うおっ！あと二年なのか・・・　＿|￣|○

マーライオンは何を食ってるのだろう

>>29
そりはマーライオンの噴水

アレルギーかどうか調べたことないんだが、
エビ、カニ、タコ、イカを食べると喉がむず痒くなる。
ついでに、マカダミアナッツでも同じ症状。

これもアレルギー？

>>22
それって、化学調味料のアミノ酸の副作用だと思う。
アレルギーじゃないけど、呼吸困難や痙攣、吐き気、下痢を起こす。
札幌ラーメンとか、作るところ見てたら食べられないぞ。
カレースプーン一杯分（おおさじ）の化調を一杯のラーメンに普通に入れてるし。

>>21
アレルギーじゃなく食中毒になり易い体質なのかも。
俺の親類は胃の切除をしたらそうなった。普通の人なら大丈夫な細菌数でも
胃散が少なかったりすると少しの菌であたっちゃうみたいね。

おぉ、そういえば
昔長野に出張して、珍味とか言ってイナゴ・ザザ虫・蜂の子・ヒビってのを
食わされたが、全身に赤い発疹が出て痒くて痒くて仕事続行不能。
アレルゲンが何かわからんが、虫なんか食うもんじゃないとつくづく思ったぞ。

>>29
一緒だぁ・・・
オレはカキ大好きなんだけど、カキ食わせてもらえない。

結婚してもカキ無しかと思うと
ちょっと考えちゃうんだよね

>>26

卵と油と酢と○○エキスのどれかでは？

しかし胡椒に蕎麦入ってるの？！世も末ってか、
防ぎようがないな。。。

もうじき４０になるけど、ここ３年で喘息を皮切りに次々とアレルギー発症。
実野菜（トマト、キュウリ等）と大方の果物がダメになってしまった。大好きだったのに。
この先品目が増え続けたらと思うとユウウツだ。

怖いのは自分がアレルギー体質だと知らずに、何かを食べ、それで
アナフィラキシーショックになったとき。
医師がアレルギー反応と気づかず、適切な処置が遅れる可能性がある。

アレルギーってどうやって調べるんだ？

俺ソバアレルギー
一回窒息死しそうになりました

コストがかかるとか言ってる人いるけど
それで死者が出て、損害賠償、会社の信用落ちる
のほうが危険なんじゃない？
食生活が近年がらりと変わってアレルギー体質の人は増えてるらしい
対策を怠ることのほうがどうかしている

アレルギー持ってない人には
まだこの辛さは解かってもらえないんですかね

>>33
食品が触れた粘膜が反応してるアレルギー
結構多い症例っす

おれは
キィウィーフルーツで
喉がかゆくなる・・かきむしる程に・・
これもなのか！

>>22は食い過ぎだろ

俺はエビの刺身がダメ
死ぬほどではないけど、口の中があれる
まあ煮たりすれば問題ないんだけど

胡椒に蕎麦とかは確かにヤバイな…

>>41
病院行けば5000円くらいで血液検査してくれます

>>42
勝手に辛くなってろ。
あーあ、嫌な世の中だな。
何でこんなに偉そうなんだろ。

カップラーメンなんて、化学調味料と牛の肉骨粉が主原料だから食べない方が良い。
製品名ではビーフエキスになってるが、牛の肉骨粉そのもの。
インスタント食品を食べないと、贅沢だと非難する香具師いるが、それ以上に原料調べたら
インスタント・ラーメンやカップめんなんて食べられた物じゃない。
漏れも、カップめん食べると即、お腹壊すよ。

>>22
アレルギーつうか、胃液がうまく出てないんだと思うよ。

わしは子供の頃、すこし鮮度の落ちたハマチを食べてからハマチアレルギーに
なりました。大人になってからは平気だったんだけどこないだ食べたら蕁麻疹が
でたよ。それと酒のつまみにピーナツを袋半分くらいたべたら食中毒症状のように
なりました。少しなら平気なんだけどピーナツまでアレルギーがあるなんて
思わなかった。

>>41
自分でできるのはパッチテスト
疑いのある物質を腕の内側などに塗ってガーゼ等で覆って放置
反応があればやばいっす

>>44
キウイは元々たんぱく分解酵素持ってるから。
パインやパパイヤでもなる？

>>44
キウイは有名なアレルギー食品です。
南国のフルーツは結構多いみたい。
グレープフルーツがダメな人もいます。

>>48
>>53
さんくす。いつ発症するかわからんから恐いなぁ。

>>42
そういった体質の人には補助金を与えて専用のを食べて貰うのがいいんだと思う。
アレルギーってほんのわずかな痕跡量程度でも起こるし、この有無を分析で
調べるなんて事したら製品が途方もない値段になる。
加工食品の原料の加工助剤だの設備での混入なども考慮するとアレルギーの
危険はないと言い切れるものを作るのは非常に困難なんだよね。

>>33
それは甲殻類アレルギー、ナッツアレルギーの軽いやつでは
ないでつか？

化学調味料アレルギーとは思えん。
そしたらラーメン食べただけでも痒くなるじゃん

>>52
私は夜中にある食堂でレバーの炒め物を食べた時、なんか柔らかいしピンクだし臭いなと思ったので
半分でやめたわけですが、1〜2時間後に蕁麻疹が出て次の日、水のような白いお星様だらけの下痢
になりました、仕事が忙しくてそのクソ食堂にも病院にもいけなかったわけですが、3〜4日は続きました。
少しくらい炒め不足の食品なんて平気きなんだけど、レバーにアレルギーがあるなんて思わなかった。

>>59
ん？そりはレバーアレルギーではなく食中毒では？

ここ見ているとアレルギーがない自分は幸せ
なのかもしれんと思った。
無職だけどね…

>>52
ピーナッツもやばいのあるよね。有名なスポーツ選手が機内食で使われてた
ピーナッツバターを食って死んだ事があったはず。

>>58
化学調味料の場合は、アレルギーじゃなくて「中毒」なんよ。
主成分のたんぱく質には、発がん性もあることが概に確認されている。
味の素が原因で起きる中毒なんて、昔から「チャイニーズレストラン・シンドローム」
と言って、欧米諸国じゃ古くから有名だよ。
化学調味料の摂取によって起きる中毒は、アレルギー体質じゃなくても起きるよ。

>>52>>59
鮮度が落ちたらヒスタミンが多くなって
それが引き金で蕁麻疹が出る

>>61
ところが50歳を過ぎてから小麦アレルギーになったパン屋さんとかいるんだよね。
花粉症同様、今までなかったからと言って安心は出来ない。
パン屋のおじさんアレルギーの上無職になっちゃったよ。

>>58
ナッツアレルギーってのがあるんですか。
ダメなのはマカダミアナッツだけで、他のナッツ類は大丈夫なんだけどなぁ。

よく思い出したら、スイカ・メロンもダメだわ・・・
なんか、昔好きだったものばっかり。

食べ物板の米屋スレで、米屋なのに糠アレっていうのがいたな。

いくつか心当たりがある。
白身魚のフライが好きでたくさん食べたら、翌日ジンマシン。
桃が好きで、桃の皮をほおにすり当てたら、いやぁ〜な感じに。
とろろが好きで食べると、口の周りが痒くなる。
喫煙者が近くにいると、くしゃみがとまらなくなる。（花粉症ではない）
などなど。

アレルギーっていやだねぇ。

>白身魚のフライが好きでたくさん食べたら、翌日ジンマシン
アレルギーなのこれだけじゃない？

>>64

でも白色便なんて、ロタウイルスとか、コレラとか
なんらかの食中毒じゃないかと思うんだけど、違う？
アレルギーでもなるの？

>65
もしかして、労災がきくかも知れん。
今はどうかわからないけど、漏れが子供の頃、親戚の和菓子屋の叔父さんは
虫歯が労災認定されてたぞ。まじで。

>>71
労災になるには、業務とその病気にハッキリとした因果関係が証明できないと無理です。
和菓子屋さんが虫歯になるのは因果関係は証明できそうですが、アレルギーの発生の
メカニズムがハッキリと解明されない限り無理です。

実は俺は女体アレルギー
ｵﾊﾟｰｲに触ると体の一部が硬化する
奇病かもしれない＿|￣|○

>>69
まさか、レスつくとはおもわなった。
ごめん、白身魚は食いすぎと言われた。

>>68
古い油で揚げ物をすると、蕁麻疹が出ることが有るらしい。
油を何回も使ってなかった？

>>71
その店はアレルギー云々がなくても近々店をたたむ予定だったからあんま問題なし。
同情出来ないくらい酷い味だったんだもん、、、

私が３２歳になってもいまだに童貞なのは
重度の女性アレルギーのせい。そうに決まってる。

アレルギーって、同じアレルゲンに触れ続けて
限度を超えると発症するんでしょ。

花粉症もそうだよね。
大人になってからでも発症するし、いちど発症すると治らない。

だから、いくつになれば安心ってものでもないんだよね。

アレルギー判定キットみたいなの作れよ。
就学児童には全員受けさせるとかしてサッサと対応しないと
結局無駄に対策やなんかが必要になってきちまう。

　>>68
　桃の皮をスリスリって、
　それって釣りっすか？

ボボの皮？？？？

歯医者が言ってたが金属アレルギーなのを知らずに
治療をしたらわかった時があると
本人は時計も指輪もなんとも無かったらしい

http://etc.2ch.net/test/read.cgi/nanmin/1067947521/

　最近は、花粉症との合併症的なモンも
　あるらしいんすね。カー。
　http://health.nifty.com/i-idai/qa.jsp?QANO=5009

主婦湿疹になったんで水仕事のときゴム手袋していたら、
ラテックスアレルギーになった。手がパンパンで真っ赤。
今は綿手袋してからゴム手袋している。面倒くさい。

アレルギー持ちなんてカタワ人間はさっさと市ねばよろしい。
腐った遺伝子を後世に残さない為にもな。

食後にキス。
それでショック死ってのあったよね

恋人が食べたエビが原因で

アレルギーって遺伝すんの？

>>86の心が腐ってる

>88
アトピーは家系的な要素もチェックされたよ。
お父さんはどうですか？お母さんは？って。
で、漏れは
とーちゃんアトピー気味、じいちゃん喘息だった。
何か関係あるのかな。

羽田のかまぼこの土産で全身ｼﾞﾝマシン

>>86
じゃコンドーム使えないっすよね…

↑ｽﾏｿ、85。

>>92-93
非ラテックスのコンドーム使えばＯＫ。

そこでＩＣタグですよ

ﾏｼﾞﾚｽ。

ラッテクスアレルギーらしく、ラテックスコンドームを使うと
・気分悪い（悪心・胸焼け）
・局所がひりひりするか、むず痒くなる
ということに気が付いてポリウレタン製を使うことに。

けどゴム手袋使ってもなんともないのになーと思っていたら
最近になってゴム手袋でも発疹が出るようになってしまった。

まあ、ゴム製品はいくらでも避けられそうだけど。

ローソンのコンビニ検診でアレルギーのがあったはずだから、明日申し込んでこよう。

検査したことあるけど、特にアレルギーはないそうだ
妹はアレルギーの塊なんだけど・・・血、つながってるんだろうか？（藁

突然じんましん発祥して
治るのに２日もかかった。

最近、ハブ油アレルギーであることが発覚しました。

>最近になってゴム手袋でも発疹が出るようになってしまった。
気のせいだよ。つーか、そう思うとなるんだよ。
気にせずに一度、全身をゴムで巻いて一晩寝てみろ。
朝起きてもなんともないから。
神経質になるのが一番いけない。

思春期の頃に主婦湿疹出まくりだったけど
手袋するのは面倒だったので、痒いし手の皮ボロボロになったりしたけど
普通に水仕事してたら30過ぎた頃に出なくなってた。

俺は輸入食品会社で原材料のラベル表記なんかを作っていて、原材料から追跡調査して
アレルゲンが入っているかどうか確認しているけど、海外メーカーのミスでパッケージに
印刷してからアレルゲン使用が判明する場合もあって大変！
ちなみにヨーロッパではココア（カカオ）もアレルゲンとされてます。

こういった各種アレルギーって、ホントここ十年ぐらいでたくさん出てきているが、
昔はほとんど聞いたことなかったね〜。

アレルギーやアトピー、自閉症の原因のひとつに、
アマルガムという主成分が水銀の歯の詰め物があると聞いたことがある。
それを取り除いたところ症状が軽減したとか。

1970年代生まれの9割は何らかのアレルギーがあるって聞いた事あるな。
乳幼児期に衛生環境が良すぎたのがダメだとか。

アレルギーの蔓延は、寄生虫の駆逐に原因があると主張している人がいるよね。

>>101
気のせいだといいな。薄手のだと平気だったんで。
普段使わない厚手のゴム手袋を買って付けたらそうなりました。

神経質になるのがよくないってのもよくわかりますよ。
私は幼いころアトピーだからと「あれもだめ、これもだめ（食品）」で育ちま
したが大人になり好きなように食べたり飲んだりしてから急に調子が良くなっ
た（ｗ

でも成分分析の試薬みたいに敏感な人もいますね。
タラアレルギーの人を知っていますが、気分が悪いと言われ原材料を見てみる
と「タラエキス」と書かれていたり。

重い症状

イチゴを食べたら死ぬ映画あったよね。
かっこよくイチゴを食べてたよね。

>>106
藤田紘一郎ｾｿｾｲかと思われ