【調査】フィッシュ・アンド・チップス、本家は英国外か
まずいよ
6
4 :
名無しさん@4周年:04/01/10 22:58 ID:bS4k5Qk8
余裕で2
2でいいわけ?
6 :
名無しさん@4周年:04/01/10 22:59 ID:hsbH5Tuv
韓kk
<`∀´>ニダ
8 :
名無しさん@4周年:04/01/10 22:59 ID:DmX7X/QL
俺、結構好き。
9 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:00 ID:c88DPZma
心底どうでもいいわ、そんなもん
10 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:00 ID:k4ClsmEc
日本のラーメン、アメリカのピザ、イギリスのフィッシュ&チップス。
うんこくおうぜ
12 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:00 ID:A2RFuLGD
♪くちを〜 と〜がらす〜
13 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:01 ID:Gyox6sBM
12なら家族に聞こえるぐらいの声で淫語連呼
天ぷらを日本料理(和食)だと思うのと似たようなもんか
起源は海外でももはや・・・
フィッシュアンドチップスの起源はウリナラニダ
16 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:02 ID:8xYDQFvU
フィッシュ・アンド・チップスの起源はウリナラニダ<ヽ`∀´>
17 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:02 ID:LhyTwgvL
英国紳士は食べ物など下品な話題は口にしません
こっそりと、いかにも義務であるかのように咀嚼して済ませます
↓韓国ネタ禁止
19 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:02 ID:LdtOl66Q
まずいんでしょ。
20 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:02 ID:vgAhcwOx
余裕で7
21 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:02 ID:k4ClsmEc
>>14 ああ、確かに。ポルトガルにまさしく「テンプラ」という食いモンがあるが、このことを話すと嘘つき
呼ばわりされたりするからな。
22 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:02 ID:pbg7Xatj
さぁ皆さんご一緒に
ウ リ ナ ラ が 起 源 ニ ダ !
元祖を誇れるようなものではないだろ
元祖を誇れるようなものではないだろ
25 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:03 ID:oj6qJ2Uj
んなこと言ったら、フランス料理だってイタリア料理が持ち込まれて
発展・完成したんじゃなかったっけ
カステラを和菓子だと思うのと似たような物か
>>15 >>16 自作自演みっともない
27 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:04 ID:CE19dTga
28 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:04 ID:ZhnHIvEM
うまいっつう程美味くは無いが
まぁまずくは無い罠。
30 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:05 ID:PIJwIP6o
パスタだって元々中国からだしな
31 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:06 ID:RllZqzhR
また韓国起源が見つかったのか
32 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:06 ID:c88DPZma
キス天と芋天の盛り合わせみたいなもん?
33 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:06 ID:KFmczEzM
英国にうまいもの無し
34 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:06 ID:pFbDP2BR
塩をばさばさ振りかけて、モルトビネガーもばしゃばしゃかけて
うま〜
35 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:06 ID:LhyTwgvL
36 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:07 ID:1r6ZPLWy
>>1 フィッシュがユダヤ起源、フライがフランスフライ、
"&"を発明したのがイギリスで問題ないだろうに、、、。
37 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:07 ID:PoJ6V2jG
現地は普通に不味い
紅茶とお茶請けは美味いんだけどなぁ
エゲレスは良く判らんよ・・・
38 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:08 ID:BG2gtoHk
英国とユダヤ人って、仲がいいの?
39 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:08 ID:ZhnHIvEM
40 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:08 ID:imDRB8wv
なれればチップス最高だよな
しなしな感がいいよな
それをいったら、寿司だって東南アジアから伝わってきたわけだし。
本当の字は『酸し』と書くことからも判るように
魚肉を漬け込んだ保存食。寿司や鮨は業者が考えた当て字。
キムチだって16世紀に日本から唐辛子が輸出されてから考え出された漬物だしな。
42 :
ベルギー人:04/01/10 23:09 ID:qEG5fsxg
43 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:09 ID:OEBFh8dT
僕は美味いとおもうが、健康には激しく悪いわな…
なんで食事がマズイ国があるのか理解できない。
>>28 そんな感じだよな。
NZでは昼はずっと食ってたが。
俺はたいそう気に入っていたぞ。
あの大雑把で豪快なモノは。
揚げ物の好き嫌いとか、ジャンクフードって価値観で見られない人間から
まずいってイメージが広がったのかな
46 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:10 ID:c88DPZma
>>35 ナルホド。
こんど天ぷらをポン酢で食ってみるか
こんな物が名物料理なのだからな・・・
49 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:11 ID:1r6ZPLWy
>>42 フライがフランスフライなので謝罪するです
白身魚をいろいろ選べるのがええ。
51 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:11 ID:Okk3/QQe
>>38 イギリスは未だ根強い階級社会だよ。
ユダヤ人は差別対象。
>>27 だって本場のカステラとだいぶ変わってるでしょ
もう和菓子で良いよ和菓子で
53 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:13 ID:M1P8IIvP
唯一のうまいもんまでが
>>44 うまいものを楽しむという享楽的な姿勢じゃ天国に行けないから
だからそういう仕事は外国人にやらせる。こっちの方はうまい
マクドナルドは美味しいけど
56 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:15 ID:AtVfIFXG
フレンチフライはフランス発祥かも知れないが、
それを不味くしたのは紛れもなく大英帝国ということでFA?
57 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:15 ID:imDRB8wv
うまいものを食うのは
快楽の一種だから
快楽はイギリス派のキリスト教では禁止されていて
アメリカがイギリスの植民地でなかったら支那人発明のトマトケチャップはもてはやされなかったんだろう
58 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:15 ID:ZhnHIvEM
>>55 揚げたてのポテトはパリパリして美味いよな。
特に端っこの茶色いところ。
59 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:16 ID:pFbDP2BR
パリのケンタは不味いがロンドンのケンタは旨かったんでフェリーで食べにいってました。
ポルトガルの天ぷらも小麦粉付けて揚げるのかなぁ
わくわく
61 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:16 ID:wtf0up7z
イクラはロシア語だという衝撃の事実
62 :
名無しさん:04/01/10 23:16 ID:lQNFvNCQ
マクドナルドの肉は臭いよ
イギリスのフィッシュアンドチップスはまずいけど、日本で食うとうまい。
魚が違うのだろうか。
64 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:17 ID:1flPMHxT
あの国か?
65 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:17 ID:8OjDbjxB
正直、どうでもいい。
同様に、世界の人にとっては起源なんてどうでもいい。
今現在その文化が成り立っているかがけが重要。
起源で騒ぐのは3国人だけ〜。
フィッシュアンドチップスを食べる時のマナー・・
下品に、口の周りも手も油でベトベトにしながら
むさぼりつくべし。
包みは新聞紙が尚良し。
その包みに顔を突っ込んで食すは更に良し。
67 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:17 ID:FeyyuxLq
あの国のことなのか?
68 :
44:04/01/10 23:18 ID:VSN0jkJ4
現地でもそこまでキリスト教が生活を支配してるの?
日本の神道みたいに淡く文化としてある程度じゃないの?
キリストの愛の精神と現実とのギャップはそれだろうと俺は
思ってたんだけど。
69 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:18 ID:8OjDbjxB
いるかがけ?
セルフ突っ込み いやん。
70 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:19 ID:y2RwqqtU
>>38 欧州の中では良い方。
19世紀に首相を務めたディズレイリーはユダヤ人。
71 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:19 ID:3r50hA4h
英国と聞いて興味があるのはジャグワーぐらいだネ
72 :
ベルギー人:04/01/10 23:19 ID:qEG5fsxg
>>49 フランスフライなんてもんはないぞ!
>>56 ベルギー発祥だと言ってるだろ!
>>61 ズガーン
なまらは新潟弁だという衝撃の事実
ホテルイタリア軒はイタリア人が作ったという衝撃の事実
>>63 余所の国の料理パクるのは得意中の得意の国だからなぁ
しかもいつの間にか原型がなくなってしまうと言う
74 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:19 ID:1flPMHxT
カツレツは日本で生まれてヨーロッパに渡ったのに、
チョソがヨーロッパの物だと主張する。
ヨーロッパは日本から来たものと言ってるのにね。
75 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:20 ID:FTb0EfxL
だれも天ぷらがポルトガル料理だと思ってないし、F&Cも英国料理で十分。
>>73 その国の人達が”日本の物も美味しい”と言うわな
カステラって今のカステリヤ地方にはそういうのはないそうだが
じゃあいったいどこから来たんだ?
78 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:28 ID:1r6ZPLWy
79 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:30 ID:1r6ZPLWy
由来はこのページか、、、。
個人的には第2説がいいな。「カステーラ!カステーラ!」と
叫びながら作ったのでカステラになった説。
80 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:34 ID:gak2Fn5V
ユダヤ料理ってあるのかな?(イスラエル料理じゃなくて)
81 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:39 ID:1r6ZPLWy
>>80 あるです。コッシュ・フードとか呼ぶ。
ニンニク・ポトフみたいのとか、料理じゃないけど、ベーグルとか。
82 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:41 ID:qrmwdO9T
83 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:45 ID:eCQb9rmC
くっさい酢をぶっかけなければうまいじゃん
日本で定着しないのが不思議だ
イギリス紳士もコレ食ってんの?
85 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:47 ID:gak2Fn5V
>>81 (´・∀・`)へー
ベーグルってユダヤ人の食べ物だったんだ
86 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:49 ID:Bn4K8/FY
下品に食うほど美味い食べ物
87 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:50 ID:1aAjqhCZ
紳士というか、あまりホワイトカラーの連中は食わなさそうだな。
駅や公園で労働者風のオヤジがボソボソ食ってるのをよく見かける。
88 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:50 ID:VObkXBhJ
>>80 有名なのはファラフェルとか?
そんなに旨いものでもないが。
89 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:51 ID:3lC3XLxu
<丶`∀´> <起源は(ry
90 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:51 ID:AaOl6NrU
カレーライスの起源がインドだろうが、うまい物はうまい。
91 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:52 ID:1r6ZPLWy
研究で一ヶ月ほど大英博物館にほぼ引きこもったんだが、泊まってたホテルも周辺も
食えるものがなくてなぁ・・・。ホテルの夕食なんて、うなぎをぶつ切りにした緑色の粘液
性スープ(ドブのにおいがした)が出てきたし・・・。
あちこち探すほどの時間もなかったんで、夕方に出てくるオバチャン手製のフィッシュ&
チップスで凌いだなー。ソースは自分で持ってった醤油使ったけど。野菜はパブで食った。
93 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:53 ID:AX94MgSt
コッド(鱈)のフィッシュアンドチップスは
日本人が食っても満足できる味だ(店の善し悪しにもよるが)
94 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:53 ID:F/Q+OGQM
ビネガーソースを振りかけずに、ホテルへ持ち帰りトラベル用亀甲男を振りかける
( ゚Д゚)ウマー
95 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:54 ID:BGz/HHxw
まずい
96 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:55 ID:1aAjqhCZ
漏れは醤油じゃなくてレモン汁で(゚д゚)ウマー
97 :
名無しさん@4周年:04/01/10 23:58 ID:1r6ZPLWy
>>92 そーゆー生活を5年ほど続けるとマルクスみたいになっちゃうのか。
ポン酢もウマー。
99 :
名無しさん@4周年:04/01/11 00:08 ID:BnYa4WAZ
吉牛でええやん
ビネガーが正しいかもしれないけど、やっぱりタルタルをべたーと付けて
食べるとウマー。 別にまよらーではないけど。
101 :
名無しさん@4周年:04/01/11 00:10 ID:9+H20g5/
漏れイギリスで本物食うまでは、魚天ぷらのポテトチップ添えだと思ってた
>>85 ベーグルはパン種を一旦ゆでて酵母を殺してから焼くんじゃなかったかな。
あとユダヤ教の戒律で血を飲んではいけないので肉は完全に血抜きをして、祭司が祝福したものでないと食べられない。
これがコーシャー料理。
あと鱗のない魚を食べてはいけないのでイカタコや貝もタブーだったと思う。
103 :
名無しさん@4周年:04/01/11 00:11 ID:FJf6Go5W
コーンウォールに逝った時、
あからさまに金持ち風な男性が、運転手付きの馬鹿でかい黒塗りの車で
うまいと評判のオバチャンのfish&チップスの屋台?に
買いに来た所を見たw
物腰がじぇんとるめ〜ん、でしたよw
お金持ちが、ラーメン食いたくなる様なものかなぁ。
104 :
名無しさん@4周年:04/01/11 00:12 ID:lU+IZdCz
あら、意外とあの酢(麦酢だっけ?)は人気がないのね。
おいらは酢をたっぷり、ウスターソースを少しかけて食べるのが一番好きだな。
105 :
名無しさん@4周年:04/01/11 00:15 ID:LRC3rl6w
ちょっと喰う分には美味いんだが、
いつも途中からツラくなる。
106 :
名無しさん@4周年:04/01/11 00:18 ID:RxrfAUZo
アンディ・マクナブの小説で初めて知ったっけな
107 :
名無しさん@4周年:04/01/11 00:19 ID:8CJnJh3v
>>105それわかる。
酢がキツくなって来るんだよな。
108 :
名無しさん@4周年:04/01/11 00:20 ID:8ftABc7s
思い出すのも嫌なくらい食いもんのまずいところだったなあ、ロンドン。
つーか食べるもんが無い。
109 :
名無しさん@4周年:04/01/11 00:22 ID:2PU+uMFZ
キムチの起源が日本ってのは事実だけどな。
110 :
名無しさん@4周年:04/01/11 00:22 ID:/B03D7vk
>>108 楽しいロンドン、愉快なロンドンって嘘だったのか。
騙された。
111 :
ウスターソースで食うとうまい:04/01/11 00:23 ID:+V1ujW6B
ミ,,゚Д゚彡y━~~ 沖縄の魚のてんぷらみたいなものか?
112 :
名無しさん@4周年:04/01/11 00:23 ID:O/3v8KoG
OSAKAでいうとこのTAKOYAKI & OKONOMIだな
113 :
名無しさん@4周年:04/01/11 00:24 ID:IHhi9+ho
食ってみてー
114 :
名無しさん@4周年:04/01/11 00:24 ID:lmZ1yZ7W
>108
仕方がないんで中華に食いに行く
116 :
名無しさん@4周年:04/01/11 00:26 ID:8CJnJh3v
>>113 日本でも500〜1500円程度で
食えるところいっぱいあるぞ。新宿にも
沢山あるし。
117 :
名無しさん@4周年:04/01/11 00:26 ID:p70JgPaw
英国料理でこれだけは旨いと思っていたのだが、
違っていたのか _|~|○
油っこい。
たまに食うのならいいけど
C級グルメですなあ
濃い目の黒ビールと合わせてウマー
東京ならHUBのチェーン点でどこでも出してる
120 :
名無しさん@4周年:04/01/11 00:27 ID:NibOrDNg
ケンタのフィッシュケトルって無くなった?
121 :
名無しさん@4周年:04/01/11 00:27 ID:t5rL7enR
>>108 安いものはまずいよ。
後、味の好みが日本人と違うからね。
海外の中華をまずく感じるのは日本みたいに化学調味料大量に使ってない
からだし。
122 :
名無しさん@4周年:04/01/11 00:27 ID:BG50buKy
ハンバーガーもフライドチキンも全国チェーンがあるのに
フィッシュアンドチップスの全国チェーンはない不思議
123 :
名無しさん@4周年:04/01/11 00:29 ID:7wPpjphP
でもイギリスに行ったときに食べた料理の中では
路スタンドで売ってたチップ&フィッシュが一番
ウマかったよ・・・
ホテルのモーニングも中華街での食事も今イチだった。
>>116 新宿東口のライオンの2階で食べられるよね
125 :
名無しさん@4周年:04/01/11 00:30 ID:9b+sPpuq
>>116 まず、日本人の口には合わない。
テンプラとかフライになれた人間には
なんか、白身魚の竜田揚げみたいなギトギトはムリ。
126 :
名無しさん@4周年:04/01/11 00:31 ID:Jke0udDY
HUBって料金先払いと後払いがあるよね
何で店によって違うんだろ?
127 :
名無しさん@4周年:04/01/11 00:31 ID:/B03D7vk
128 :
名無しさん@4周年:04/01/11 00:32 ID:8CJnJh3v
>>124 そうそうそこ。月に5回は逝く。
一人で入れる数少ない飲み屋さんなのだよ。
漏れにとって。
何度か顔合わせてるかもな。
129 :
名無しさん@4周年:04/01/11 00:32 ID:ROI9ofWe
本場モンは知らんけど、英国人がやってるパブで食ったのはそこそこうまかったよ。
酢もワイン酢だったからサッパリいただけますた。
130 :
名無しさん@4周年:04/01/11 00:33 ID:oX6TnH0u
131 :
名無しさん@4周年:04/01/11 00:34 ID:rNzV3eVe
132 :
名無しさん@4周年:04/01/11 00:36 ID:cDOVIEiJ
>>125 おまい食べたことあんの?
イギリスで日本人に合う貴重な食べ物のひとつだぜ
おれはミートパイやサンドウィッチなんかも好きだが
133 :
名無しさん@4周年:04/01/11 00:36 ID:mft9pq6+
米も英も食事は愉しむものじゃなくて、単に栄養補給、極論すれば腹が満たされればOK!
らしいからなぁ。だから和食のように、三度三度暖かいご飯にみそ汁という、日本人の基本は
とんでもなく贅沢なんだそうで。そもそもスープ一品がご馳走なんだそうだよ、理解不能だ!
134 :
綺麗な大量破壊兵器 ◆3r2/pvWMD. :04/01/11 00:37 ID:w+Es1uJz
レモンとタルタルソースでウマー
サーモンnチップスとかいろいろバリエーションあったけど鱈が一番ダネ
ワインビネガーだと香りがましになる気がするなあ
中華街にある中華屋はいいほうだな
周辺に競合店のない中華屋は激マズ
俺もロンドンに1年居たけど、食い物にはホントまいったよ。
フィッシュ&チップスはまだうまいほう。たいてい油が回って揚げすぎだが。
仕方ないので中華やらトルコ料理やら食ってたけど、いくらなんでも化学調味料使いすぎだぞ。
頭がキンキンする。まだ何料理だか分からん大衆食堂のがマシだ。
仕方ないので後半は自分で作ってました。安上がりだし。
ちなみにオレがイギリス人に作ってあげた料理で好評なものベスト3
1位 ソース焼きそば
2位 肉じゃが
3位 魚介類のホイル焼き(酒蒸し。たいてい白ワイン使用)
137 :
名無しさん@4周年:04/01/11 00:38 ID:cDOVIEiJ
塩とビネガーたっぷりね、
ロンドン市内はめちゃ高いけど、郊外は安くてうまい
138 :
名無しさん@4周年:04/01/11 00:38 ID:8CJnJh3v
白身魚とポテト山盛り
↓
ワインビネガーをドボドボ掛けて、衣を
ぐしょぐしょにする。
↓
マスタードをゴッテリ塗りたくる。
↓
ビールで流し込む。
↓
(゚д゚)ウマー
ノリ弁だって実際フィッシュ丼だから既に取り込み済みです
チップスの変わりに米と考えりゃいい
140 :
名無しさん@4周年:04/01/11 00:42 ID:4nNpZgnI
141 :
名無しさん@4周年:04/01/11 00:44 ID:W8QCsXOm
142 :
名無しさん@4周年:04/01/11 00:44 ID:3vHzcHZP
また、元祖を名乗る韓国か!
143 :
名無しさん@4周年:04/01/11 00:45 ID:p70JgPaw
俺もビネガーかけて食べるな
144 :
名無しさん@4周年:04/01/11 00:46 ID:O/3v8KoG
芋と魚の揚げ物を、塩と酢で食す。
ぶっちゃけ、皿の上でつくる「南蛮漬け」だよ。
・・・・・・てゆーか、南蛮漬けの起源?
145 :
名無しさん@4周年:04/01/11 00:47 ID:hLCbyrcC
韓国=世界の中心
146 :
名無しさん@4周年:04/01/11 00:48 ID:cDOVIEiJ
4日後もこのスレがあったら、ロンドンから
フィッシュアンドチップス食いながら書き込むよ。
さて準備をするか・・うめ〜ぞ、ケバブに負けるな
147 :
名無しさん@4周年:04/01/11 00:48 ID:YD88MZtP
あのカピカピの衣と
ツーンとくるモルトビネガーがいいんじゃねえか
味音痴はすっこんでろ
148 :
名無しさん@4周年:04/01/11 00:48 ID:3FoNwCsM
フィッシュ・アンド・チップスの発祥は・・(ry
149 :
名無しさん@4周年:04/01/11 00:49 ID:29g1O17K
150 :
名無しさん@4周年:04/01/11 00:49 ID:uxTN3CLy
このスレを見てっと、白身魚のフライを思い浮かべるんだけど、認識甘い?でも、魚のフライが不味いってのは信じられねえな。
151 :
名無しさん@4周年:04/01/11 00:51 ID:f3Twt68B
アイリッシュパブ行きたくなってきた
152 :
138:04/01/11 00:51 ID:8CJnJh3v
>>147を見て訂正
ワインビネガーじゃなくって、モルトビネガーだな。
ザワークラウトといい、酸っぱい物って結構ビールに
合うな。
153 :
名無しさん@4周年:04/01/11 00:51 ID:AXE8QJ16
そういえば「キン肉マン二世」のイギリス超人「ケビン」の
好物は「ビネガーをかけた魚のフライ」だったが、
これのことを言っていたのか。
154 :
名無しさん@4周年:04/01/11 00:52 ID:8CJnJh3v
>>150 もっと油の切れが悪い、という認識だが。
店によって違うのかな。
イギリスに行ったこと無いけど、多分そんな感じだよ.
フィッシュアンドチップスの起源は・・・(ry
156 :
名無しさん@4周年:04/01/11 00:53 ID:abbfFW40
?? 白身の魚のフライならのり弁の上の具みたいなもんかな・・
157 :
名無しさん@4周年:04/01/11 00:54 ID:2Ey8x4ax
アバディーンのは漁港だけあってけっこうイケた
スーパーで売ってる海老天くらいのクドさ
160 :
名無しさん@4周年:04/01/11 00:56 ID:9+H20g5/
なんかこのスレ読んでたらギトギトに脂っこいモノ食ってビール飲みたくなってきた。
こうしてまたネットがデブを量産する。。。
161 :
名無しさん@4周年:04/01/11 00:58 ID:3vHzcHZP
イギリス料理屋さんはあまり、みかけないね。
ロイヤルなんとかって所しか思い浮かばない。やはり、うまい物が
ないんだろうね。
数年前、ローストビーフとF&Cしか英料理をしらなかった俺は、
英人の友人に、英料理で有名なものを訪ねたら、
カレー、と自信満満に教えられた。
そこで初めてしりました。欧風カレーを。
162 :
名無しさん@4周年:04/01/11 00:58 ID:C8KZXr34
ビートルズの「ペニーレイン」にでてくる
フィンガーパイを復活させるって話は聞いた事ある
>>150 フライというよりフリッター
お店によって美味いところもあればマズイ所もある
164 :
名無しさん@4周年:04/01/11 01:00 ID:Vt6y6gBk
帰化━━━< `Д´>━< `Д>━< `>━< >━( ` )>━(∀`)>━<(´∀` )>━━━!!!!!
>>161 え だって日本のカレーライスの起源は
イギリスのカレーって有名じゃない
パブのランチなんかに出るのは本当にカレーライスそっくり
166 :
名無しさん@4周年:04/01/11 01:02 ID:sFI/lZ/e
こないだロンドンでさ、「最近人気のヘルシー指向のワインバー」
とやらに行ったわけ。
メニューもフランスやらイタリアやらから輸入された生ハムの盛り合わせとかあったりで、
「ロンドンでもこういう旨いもんが食えるようになったなあ。。」
とちょっと感動したわけ。
そいたら「当店名物のヘルシーなフィッシュアンドチップスいかがっすか?」
というので頼んだわけよ。
それはオーブンでグリルしただけのジャガイモとカジキなんだが、
当然、グリルしただけで衣をつけて揚げているわけでは無い。
なんか、べちょべちょしてて、イモも魚も異様に生臭くって、ハッキリ言って
フライしてあるもののほうがうまかった。
フライってのはマズさを隠す恰好の調理法法だったんだろうな。。。
そいだけ。
ああ、食いたくなってきた。
168 :
名無しさん@4周年:04/01/11 01:03 ID:d6WAHQJQ
タイムズより、サンで包んだ方が美味いアレだな。
169 :
名無しさん@4周年:04/01/11 01:03 ID:lYQ8Pu/P
狂牛脳のステーキ
170 :
名無しさん@4周年:04/01/11 01:03 ID:cDOVIEiJ
日本のカレーは、イギリス海軍から教わった、日本海軍から広まった
ロンドンのインド料理店は安くてうまい、あたりはずれ少ない
あたりはずれは、中華料理あの連中は油断ならん・・
171 :
名無しさん@4周年:04/01/11 01:04 ID:abbfFW40
甘辛くタレで煮て丼に出来そう どうですかあ吉野家さん?
172 :
名無しさん@4周年:04/01/11 01:04 ID:XLAk4k45
HUBってどこのこと?
遠藤周作も言ってたけどイギリスにもおいしいものはあるぞ
ミートパイとかサンドイッチ、鴨オレ、牡蠣バーとか
173 :
名無しさん@4周年:04/01/11 01:05 ID:8CJnJh3v
>>160,167
激しく同意。しょうがないからコンビニでくいちきん棒と
缶ビールでも買って来ようかな。
174 :
名無しさん@4周年:04/01/11 01:07 ID:MLlWejHu
中華に当たりハズレはねーだろ。
海外に逝って中華食べりゃ間違いない。
ういろうも天むすもひつまぶしも元々名古屋のものじゃないしな
177 :
名無しさん@4周年:04/01/11 01:10 ID:ZauFxMGO
>>174 化学調味料たっぷりのいい加減な中華はやたらとあるけどね。
日本と違って当たりはずれが激しいと思うがな。
178 :
名無しさん@4周年:04/01/11 01:11 ID:/bOx+ncx
ウリナラが起源
ロングジョンシルバーのランチセットみたいな奴、もう一度食いたい…
近所の駅前に店があったんだけど…。フライに酢をかける美味さをアレで知った。
10年ぐらい前にシンガポールで見かけたけど、食わなかったのが悔やまれる。
180 :
名無しさん@4周年:04/01/11 01:11 ID:lYQ8Pu/P
味の素かけすぎ
181 :
名無しさん@4周年:04/01/11 01:12 ID:cDOVIEiJ
>>174 レスタースクェアの中華街へ通いつめて最近少し判るようになった
182 :
名無しさん@4周年:04/01/11 01:13 ID:t5rL7enR
>>174 日本の中華は日本人向けに化学調味料たっぷり。
だから海外の中華は日本人の舌には合わないよ。
まあ日本の方がおかしいんだけど。
183 :
名無しさん@4周年:04/01/11 01:15 ID:+5nfP/TO
イカ、ウ、?ツ郢・、ュ。」
、ウ、ホア」、ネ・モ・ヘ・ャ。シ、ホチネ、゚ケ遉?、サ、ャケ・、ュ。」
ニ?ヒワ、ヌ、篩ゥ、ル、鬢?、ソ、鬢ハ。」
184 :
名無しさん@4周年:04/01/11 01:15 ID:lYQ8Pu/P
香港辺りでも化学調味料たっぷり使ってると聞いたが
漏れはペールエールでながしこみます
ハワイの料理は結構美味かったぞ、もう10年前の話だが
187 :
名無しさん@4周年:04/01/11 01:19 ID:bNJeXb4o
>>136 ソースって外人受けいいんだよね。
でもウスターソースはイギリスなんだけど。
>>159 136じゃないけどワースト一位は多分みそする。色が駄目らしい。
188 :
名無しさん@4周年:04/01/11 01:20 ID:juBkg63/
イギリス行ったらハギスは食べてみよう
189 :
名無しさん@4周年:04/01/11 01:23 ID:Gi8uIysz
>>182 中国でも化学調味料はタップリ使われている。
食に関しては、日本に生まれてきてよかったと思うなぁ。
191 :
名無しさん@4周年:04/01/11 01:25 ID:9a8X5RUf
>>188 昨夜やってた「アルマゲ丼」でジャンキーっぽい香具師が
「漏れの好物!腸に心臓詰めて茹でた料理で精力ビンビンになる!」とか言ってたやつか。
192 :
名無しさん@4周年:04/01/11 01:27 ID:V0r8hnp5
>>130 違うんだ〜。フィッシュアンドチップスのフィッシュはでっかいやつを一個揚げたやつなんだ〜。
何で日本のやつはいつもコロコロ小さいやつを複数揚げたやつなんだ?
Fish&Chipsもうまいとこならうまいよ。日本の天ぷらみたい。素材のよさが命。
193 :
名無しさん@4周年:04/01/11 01:30 ID:M0QHJyEb
これは
起源好きの国は立候補しないのかw
ケンブリッジの日本料理も出すチャイニーズレストランで食べた「棒寿司」
酢の香りは日本のと違うけど。( ゚Д゚)ウマー
イギリスに日本人の舌を満足させるものは少ないけど、菓子類は旨い物結構ありますよ
お茶の時間にでるスコーンは有名だけど、イズオブオナーとかフルーツパイとかジャムパン
を揚げたようなドーナツとか。
いずれも砂糖どっさりの甘さではないので私は好きです、特にイズオブオナーは甘めの紅茶に
よく合います。
195 :
名無しさん@4周年:04/01/11 01:35 ID:CX3uLfg2
ていうよりロンドンの中華は米がまずい。食べ残しちゃったよ。
料理まずいってのあるけど
でもイギリスってなんか好きなんだよな
英語のなまり、一日中やってるスヌーカー、飛び乗り・飛び降りできたダブルデッカー
mind the gap、天気、ミルクが先か紅茶が先かの議論
韓国ニダ
>>187 あ〜なるほど、そういえばヒジキや海苔がにがてっての、なにかでやってたネ
199 :
名無しさん@4周年:04/01/11 01:38 ID:pvGY+FNk
赤いリボンとフリフリフリルの可愛い服がトレードマークの学校一の人気者美少女小学生も、
きつねう丼のあぶらげの味がすごく気になっています。
200 :
名無しさん@4周年:04/01/11 01:47 ID:LG4fjM2G
ウリナラネタは想像通り多かったな
で、エゲレスの食べ物はほとんどまずいが菓子だけは( ゚Д゚)ウマーということなんだな
勉強になりますた
メシがまずい国は戦争に強い
アウェイでも士気が落ちないから
202 :
名無しさん@4周年:04/01/11 01:57 ID:HtUYmW3s
フィッシュ&チップス、名前はよく聞くが
食べたことない
売っているを見たこともない
ていうか、日本でイギリス料理店ていうのみたことないな。
溜池山王のライオン系アイリッシュパブで食えた。。。よな?
もうここのギネスだけしかおぼえとらん。
204 :
名無しさん@4周年:04/01/11 02:03 ID:utw23qgN
>>202 とりあえず今すぐコンビニでフライドポテトと白身フライ買ってきてミツカン酢でいいからタップリかけて食え。
話はそれからだ。
白身フライはおいしいヨ、三河屋で5ヶ198で売ってる
タルタルソースでレタスはさんで、サンドイッチににすると(゚д゚)ウマー
206 :
名無しさん@4周年:04/01/11 02:07 ID:NwAAaqh8
>>202 それがあるんだ、中目黒に・・・。
ある意味衝撃的だった。
207 :
名無しさん@4周年:04/01/11 02:07 ID:abbfFW40
今から英国流に牛乳たぷたぷのミルクティー入れて飲むことにする
でもお菓子がイカと柿Pしか無いや
208 :
名無しさん@4周年:04/01/11 02:09 ID:kY+DehiR
いくらイギリスでも、たまにはまともな味のするものを売っていてもよさそうなものだが。
209 :
道産米:04/01/11 02:10 ID:yHtHFYY5
>204
旨そうだな
210 :
名無しさん@4周年:04/01/11 02:10 ID:NCUvrLzB
>>1 金が無かったのでよくチップスだけ頼んで食ってました。
酢は掛け過ぎない方が好き。
フィッシュアンドチップスとオートミールは
英国の小説を読むと出てくる謎の2大食物だ、俺の中で。
212 :
名無しさん@4周年:04/01/11 02:15 ID:aRiXLt+A
ジブラルタルで喰ったフィッシュ&チップスはうまかったよ。
ロンドンで喰ったのは…、もう10年以上前になるから忘れた。
もともとバイキングの一種が始めた物だと聞いたことがあるのだが
だからこそ、英国海軍やらの海軍でメジャーになっていると
ま、フィッシュ&チップスってなんかうまくねぇけどね
俺の中のイメージ
フィッシュアンドチップス:フライと太いフライドポテトが一緒に入ってるヤツ
オートミール:なんかどろどろの肉スープ
215 :
名無しさん@4周年:04/01/11 02:17 ID:abbfFW40
>>211 オリバーツイストの孤児院の変なお粥
ホーンブロアの堅パンと豚豆煮とラム酒
騎士物語の蜂蜜酒と練り物
とか
216 :
名無しさん@4周年:04/01/11 02:18 ID:J501pNHw
ミニストップに、フィッシュ&チップスののぼりが出てるが。
217 :
名無しさん@4周年:04/01/11 02:21 ID:LG4fjM2G
>>215 お粥の罰でオリバーの運命は・・・・(;´Д`)
あげもん&あげもん という組み合わせが絶望的だ
パンと野菜が一緒がないと食えそうにない
219 :
道産米:04/01/11 02:24 ID:yHtHFYY5
フィッシュ&チップス好きです。
シドニーの魚屋で買った$4のアレが忘れられん。
220 :
名無しさん@4周年:04/01/11 02:27 ID:skOwMpLY
漏れがロンドン行った時に食ったのは・・・
チャイナタウンの飲茶とピザ屋で買ってホテルで食ったピザしか覚えてない。
たらフライ&ポテトサラダだったらまだ良かったんだがな・・・
しかしこれが名物なんて言うようなもんか?
魚フライとポテトチップが別々にきたら名物になりえないんだな。
マクドのフィレオフィッシュバリューセットより程度低いんじゃないか?
222 :
名無しさん@4周年:04/01/11 02:31 ID:fC0hItdZ
酒はいいんじゃないかね。
スコットランドを別にしても、ビールやラム酒。
日本ではいいエールがない
223 :
名無しさん@4周年:04/01/11 02:33 ID:FahwWxt+
224 :
名無しさん@4周年:04/01/11 02:34 ID:O/3v8KoG
日本はビールの種類がね、普通のばっかで・・・・
フルーツ味のビールとか無いじゃん
黒でさえ2〜3種類
ちょと淋しい
225 :
名無しさん@4周年:04/01/11 02:34 ID:aTOSD4LB
たこやきみたいなもんだろ。
226 :
名無しさん@4周年:04/01/11 02:43 ID:slsVLTeF
>>207 イギリスの誇る食文化は、ロイヤルミルクティーだな。
…あからさまにチャイに負けてるけどな…
227 :
名無しさん@4周年:04/01/11 02:45 ID:TpDHFmcS
>>226 English Breakfastがあるだろ。イギリスは朝食さえあればいいらしいな、誰かの言によれば。
ホテルなんかではいいけど一般のイギリス人は朝食あんまし食わないらしい
229 :
名無しさん@4周年:04/01/11 02:54 ID:fC0hItdZ
>>227 イギリスでベストの朝昼夕食は
朝食三回
てジョークだっけな
>>227 卵と甘く煮た豆いがいドイツのパクリじゃん
231 :
名無しさん@4周年:04/01/11 03:05 ID:xsHsRUgE
English Breakfastだけでお腹いっぱい、丸一日もちました。
一週間の英国滞在で一日二食食べたのは2回だけ。
ローストビーフサンドウィッチと、フィッシュアンドチップス。
お茶もたくさん飲んだし、英国の食文化はこれで充分満喫できました。
232 :
名無しさん@4周年:04/01/11 03:07 ID:lmZ1yZ7W
>218
イギリス人は野菜ほとんど食わない
>>231 イールパイを食っていない時点で英国食文化の片鱗すら垣間見ていない。
もう一回言って来い!!
234 :
名無しさん@4周年:04/01/11 03:11 ID:+5nfP/TO
俺これ大好き。
実はビネガーが味のポイントなんだよな。
イギリスにいると
これでさえ美味く感じるってことだね
236 :
名無しさん@4周年:04/01/11 03:16 ID:N6IZ3LLn
>>233 231じゃないけど、なんかゼリー状のを見かけたけど食えなかった。
蒲焼きみたいな甘いのってあるの?イギリスで鰻丼食いたひ。
237 :
名無しさん@4周年:04/01/11 03:19 ID:NCUvrLzB
イギリス名物といえば・・・・チョコレートの自販機。
結構お世話になりました。
>>236 英国の調味料の基本は塩とモルト・ビネガーです。
239 :
名無しさん@4周年:04/01/11 03:25 ID:ZDUCUiPu
英国の食い物系スレを見ると、やっぱり日本に生まれて良かったと思う。
イギリスのコックって、塩味がわからんからな。
241 :
名無しさん@4周年:04/01/11 03:50 ID:sFI/lZ/e
ってか、缶詰めのミートソースぶっかけた
スパゲティなんか大抵のパブにもあるけど
頼むから普通に作ってくれ
って泣きたくなることがある。
パスタのゆで時間は袋に書いてある通りにしてくれ
ソースにあらかじめチーズを混ぜないでくれ
缶詰めのソースを複数まぜないでくれ
複数のパスタをミックスしないでくれ
聞くところによると、スゲー不味いらしいが。
244 :
名無しさん@4周年:04/01/11 03:56 ID:+3IJY350
油は古いしギトギト、衣はつけないほうがまし。
245 :
名無しさん@4周年:04/01/11 03:58 ID:NCUvrLzB
>>242 ロンドンで食ってたのは結構ウマーだったけどなぁ・・・・
もちろん、ジャンクフードとして考えればだけど。
コーラによく合う。
>>233 そーかそーか
そんなにイールパイにトラウマがあったのか
なんでも話してみなさい
ヨークシャープディングは?ローストビーフと一緒に
食べるんでしょ。想像するに、シュークリームの皮なんだけど。
248 :
名無しさん@4周年:04/01/11 04:09 ID:+5nfP/TO
俺はハギスは好きだ
フィッシュ&チップスは新鮮な魚をつかっているところはおいしいが
大半が日本人には臭くて食えたものではない。
エゲレス人の味覚の鈍感さには呆れるものである。
251 :
名無しさん@4周年:04/01/11 04:42 ID:84mUIRcC
o0o
8 _8_
/ ̄ ̄ ̄ ̄\
/ 中 | 愛鈴
| | 父上の敵は
| =- -ー | うってあげたよ!
| l´ `l |
| 'ー┼-┼' |
| | | | ( )
| ノ ヽ / | |
/\____/ γ し'⌒)
⊂ )
252 :
:04/01/11 07:09 ID:IiwalpED
これ、臭いから嫌い
253 :
:04/01/11 07:44 ID:iTLK0gZ8
なんか納豆の匂いのする酢をかけて食うよね
あの酢も結構まずい
港南のフィッシュアンドチップス、まだやってるかなぁ。
(前略)ニダ!
イギリス人は味覚が鈍感なの?
例えば日本人調理師が行って、しっかり油なんかの品質も管理して新鮮な魚を使って
美味しいフィッシュ&チップスを売る店を作れば、イギリス人も違いはわかって繁盛する
のかな?
それとも、「他の店とかわらないじゃん」って言われちゃうのかな?
フィッシュ・アンド・キムチ
258 :
名無しさん@4周年:04/01/11 10:30 ID:sjeU6fDY
しかしあの島の人達って変。食器を洗剤で洗ったあと濯がず、泡まみれの
ままふきんで拭く。大抵の人がそうしてるそうだ。
朝食が最高に良かったのがブラジルだった。イギリスものにフルーツ大量。
イギリスのサンドイッチで美味しいのってあるの?激まずでしたよ。
260 :
名無しさん@4周年:04/01/11 10:42 ID:K1rDz/ok
スーパーで白身魚のフライとポテトフライを買ってきて
モルトビネガーをぶっかけたら、近い味になりますか?
本場の、イモは皮付きのまま揚げてんだよな。
ちゃんと剥いてから調理したほうが美味いとは現地の人も思ってるらしい。
262 :
名無しさん@4周年:04/01/11 10:47 ID:/avumi7d
イールパイは・・・勘弁してほしい・・・・
うなぎのぶつぎりを塩を入れた湯で茹でてゆで汁と一緒にパイ皮を
しいたパイ皿に入れ、パイ皮かぶせて焼き、緑色のソースをかけて出された。
見た目にも緑のソースが衝撃的。味も衝撃的。
緑のソースの正体は、パセリ入りホワイトソース。なんか、ミキサーで
ぐわーーーーっと混ぜてたんですごいことになってた・・・。
>>258 「そのほうが消毒になる」と多くの人が思い込んでいるそうだね。
洗剤を売ってる会社が「それは間違い」と広告しても止まないらしい。
私の食べたのは(インバネスだけど)油が悪かった。
何枚ものペーパータオルで包んで押して油を吸い取らせてから
食べたけれど、だんだん気持ち悪くなって途中で挫折した。
264 :
名無しさん@4周年:04/01/11 10:52 ID:sFI/lZ/e
サンドイッチはまともに食えると思ったが、今思うと
高級ホテルのサンドイッチでも、食パンにクリームチーズと
スモークサーモンがはさんであるだけだったりして、
結局、美味しいのは「素材」。
まあ、誰が作ってもこんなもんだろ、という感じ。
「料理」と呼べるものではない罠。
あのセットで8000円はボリ過ぎ。物価高杉。
トレインスポッティングのパンフレットに作り方が書いてあったっけな。
266 :
名無しさん@4周年:04/01/11 10:53 ID:hVTyHnXg
エゲレスは名物なんてないんだからミニだけ作ってりゃイイんだYO!
…と思ってたらBMW製になってた…_| ̄|○
267 :
名無しさん@4周年:04/01/11 10:53 ID:Vz/NFOx6
スパムとかいうハムとコンビーフの中間みたいなの。すごく不味かった。
あとジャガイモの皮のフライ。実じゃなく皮だけ。
だいたい中世以降に世界制覇した大国ってのは、食い物がまずいよな。
要するにヨーロッパ紀元の大国って事だけど。
辺境を侵略し開拓して版図を広げてゆくから、そのうち嫌でも国民の大半は
粗末な食文化しかしらないDQNで構成されるようになる。
そうして文化や教育などの土台が疲弊し、それが制度や政治・軍事面での疲弊につながり、
やがて国が崩壊して覇権を手放す…というわけだ。
大英帝国も最盛期は一割の支配層を残した大多数はDQN階層・労働者層だった訳で、
そいつらにはエサ食わしておけば十分という認識だったから、今でもエサ並みの食い物しか無い。
米国はヨーロッパで食い詰めたDQN層がおしかけて先住民族を蹂躙・開拓していった国で、
やはり食文化と言えるような食文化は無い。人口比率で言えばドイツ系の移民が多かったしね。
ドイツは英国に比べれば大分マシだが、それでもジャガイモばかり食ってたような味覚の砂漠。
それに比べると、中国ってのは食い物に関しては大分マシだね。
まあ北部へ行くとそれも貧しいんだけどさ。
温帯・照葉樹林帯で育った文化というのは、たいてい大らかで食い物も多様かつ豊富だ。
>>267 ポテトスキンとか言われるやつ?なんかサワークリームとかあさつきとか
チーズとか乗っけて食うとか言う・・・もしそれなら、それって元々は
アメリカ料理だっつー話だった。
270 :
擬古牛φ ★:04/01/11 11:03 ID:???
271 :
名無しさん@4周年:04/01/11 11:04 ID:EOYTW5op
フィッシュアンドチップスが料理である、ということ自体疑問
272 :
名無しさん@4周年:04/01/11 11:05 ID:hN/KSIqx
ベシャメルは天才だよ。
>>262 浜松行って「夜のお菓子」で口直しして来い。
あの「うなぎパイ」を英国にお土産に持ってったら
喜ばれるだろうか怒られるだろうか。
274 :
名無しさん@4周年:04/01/11 11:09 ID:xY+JjlmO
>>268 「何故英国が世界中に広大な領地を取得できたのか?
それは何処に行っても、何食っても本国より美味いからだ」
と、知り合いのフランス蛙がいっとりますた。
275 :
名無しさん@4周年:04/01/11 11:10 ID:adIEue79
日本で言えばラーメンみたいなもんか。。
名物料理だけど本場のはずの中国いくとそんなもんない。
>>262 ウナギのぶつぎりを茹でるのはまあいいとしても
ゆで汁と一緒にってのが納得いかん
脂でギトギトだろうに
277 :
名無しさん@4周年:04/01/11 11:14 ID:ZGhROonI
ロンドンのヒースロー空港で食べたフィッシュ&チップスよりも、
バリのホテルのルームサービスのフィッシュ&チップスの方が
美味しかった。
278 :
名無しさん@4周年:04/01/11 11:16 ID:+mao2xD7
関西で食える所教えてくだされ。
279 :
名無しさん@4周年:04/01/11 11:19 ID:adIEue79
正直イギリスは言われるほど悪食でもないと思った。
家庭料理は食ったことないから知らないけど、
レストラン行けば高いけど普通にうまいもんでるし、まあ普通。
アメリカこそ世界最悪だと思う。
>>274 そりゃそうだな
自分の家でうまいもん食えるのに
軍隊でまずいもんくわされて
行った先でもメシがまずいんじゃ、占領する気もなくすだろう
281 :
名無しさん@4周年:04/01/11 11:22 ID:adIEue79
>278
英国系のパブ行けばどこでもでるんじゃないかな。
HUBとか近くにない?
てか、タラの油っこい天ぷらとチップスってだけだから、
わざわざ食いにいくようなもんでもないような。
黒酢で頂くところが唯一違うか。
282 :
擬古牛φ ★:04/01/11 11:24 ID:???
283 :
名無しさん@4周年:04/01/11 11:26 ID:BODHMul4
スーパーで売ってる白身魚のフライにレモン汁かけて、すっぱムーチョを
付け合せにすれば、それに近いものができるかな?
米軍基地のオープン祭で買ったポテトチップビネガー味は酢が強すぎて、
ポテトの酢漬け味だったな。
>家庭料理は食ったことないから知らないけど、
家に招かれて我慢しても食えないほどまずいもの
出されたときの恐怖といったら、、
つくづく 自国文化の無い国だな
287 :
名無しさん@4周年:04/01/11 11:33 ID:OqtwvGIq
前から食べたいと思ってたので英国旅行したときに試したけど、
予想よりずっと美味しかった。油っこいけどビネガーがかかってると気にならない。
サンドイッチは普通に出てくるのは激マズだが
一流どころのアフタヌーンティーなら美味しい。
まぁ1回4000円くらい掛かるけど。物価高いから。
288 :
名無しさん@4周年:04/01/11 11:33 ID:Q066yzZx
欧風カレーとサンドイッチは美味いと聞いたけどなあ
発祥地だし
アングロサクソンが帝国を築けたのは自国にうまい食い物が
なかったおかげ
さて、そろそろ論文の仕上げにかかるか。
ロイヤルミルクティーとフィッシュアンドチップスで潤いながら。
日本人は「ラーメンは日本食だ」という
アメリカ人は「ピザはアメリカ食だ」という
どっちも根拠はない
シカゴピザはアメ食だろ
イタリアにはあんな食い物ない
293 :
名無しさん@4周年:04/01/11 11:36 ID:1Iyosqeo
>>161 亀レスだが、欧風カレーって実際あるんだ・・・知らなかった。
日本人の捏造だとばかり(tbs
カレーライスなんだよね?
>>290 ロイヤルミルクティーって日本だけでねーの?
イギリスにいる気分に浸りたいなら間違いでは。
295 :
名無しさん@4周年:04/01/11 11:41 ID:xY+JjlmO
>>293 ブラッドフォードにはカレーライス屋さんがいっぱいあるよ!
全部パキスタンのおっさん達が経営だが、、
296 :
名無しさん@4周年:04/01/11 11:41 ID:qlZGuTRU
魚の揚げ物の付けあわせが、ポテトフライって
正直言って最悪の組み合わせ…
イギリス人は粗食に耐えることが美徳だと思ってるからね。
子供のころから叩き込まれてたらしいよ、昔は。
このため、食文化が全然育たなかった。
だからイギリス料理ってのは存在しないと。
食い物もまずいのばっか。
…ガイシュツかな?
ずいぶん昔、エリザベス王朝頃かな?、はうまかったらしいぞ。
鹿肉とか名物だったとか。
階級にもよるだろうが、素材を重視した料理だそうで。
ちなみに、フランスは素材ではなくソースが発達したのは、昔素材が悪かったせいだとか。
時と共に形勢逆転なのかな。
298 :
名無しさん@4周年:04/01/11 11:48 ID:tb1uIV/Z
やはりイタリアの軍隊がめちゃ弱いのは
食い物がまずいせいか?
セリエAは強いのに
299 :
名無しさん@4周年:04/01/11 11:50 ID:NQzxf3jI
イタリア軍の飯はめっさうまいぞ。
WW2の時もアフリカにパスタやらチーズやらワインやら
新鮮な野菜やらを持ち込んだ軍隊だぞ、イタ公は
300 :
名無しさん@4周年:04/01/11 11:52 ID:adIEue79
>296
太陽いっぱいで肥沃なイタリアと年中曇りのち雨で
芋しか育たないブリテン島じゃそもそもハンデありすぎる。
301 :
298:04/01/11 11:52 ID:tb1uIV/Z
訂正)まずい→うまい
>>293 レストランで食べるビーフカレーは欧風カレーだよ
インド発祥だから元から牛肉が入っているわけ無い
303 :
名無しさん@4周年:04/01/11 11:53 ID:+mao2xD7
>>300 イギリスの食糧自給率って高くなかったっけ?
304 :
名無しさん@4周年:04/01/11 11:56 ID:xY+JjlmO
305 :
名無しさん@4周年:04/01/11 11:56 ID:adIEue79
>298
イタリアは、世界大戦始まる直前まで国が一つにまとまってなかったから、
軍隊も烏合の衆だったのが原因だろうけど、国民性もでかいだろうな。
イタリア人は価値観も哲学も全く違う次元にいる生物。
フィッシュ&チップスって、イギリス人が自嘲的に使う類のネタなんだけど、
その裏には「我々は、かつて世界中を支配したので、国内にはあらゆる
文化が溢れて、食生活にいたるまでも渾然一体となったのだよ」という
自慢もエッセンスとして含まれていると聞いたが、本当のとこどうなのだろう。
307 :
名無しさん@4周年:04/01/11 11:58 ID:hVTyHnXg
>>298 サハラ砂漠の真ん中で毎食ごとに大量の水でパスタを茹で、
文字通り補給線が「干上がって」ドイツ軍に救援を頼んだ逸話がある。
「イタリアの捕虜は我が軍の司令官よりもいいもんを食ってる」と
救援に来たドイツ兵が嘆いたそうだ。
308 :
名無しさん@4周年:04/01/11 11:59 ID:vDW6MmAr
>>297 ピューリタン革命で歌舞音曲禁止、快楽は敵だの文化大革命みたいな
ことをやったので英国の国民性が変わってしまったっていうよね。
>>304 平成13年度のカロリーベース自給率は、日本40%、イギリス74%だそうな。。
310 :
名無しさん@4周年:04/01/11 12:00 ID:qlZGuTRU
>>307 腹イテエwwww
流石イタ公やることが違うなw
いや、俺は心底大好きですよ。
>>303 >>304 畜産で輸出がかなりあるので「自給率」は
けっこう高い(数字は忘れた)
自国でできるものは限られてるのでイギリス人が
日々口にするものは日本以上に輸入品が多い
312 :
名無しさん@4周年:04/01/11 12:01 ID:Kt1zHPB3
フィッシュアンドチップス・・
不味いけど美味いよくわからん食い物
多分不味いってのは偶々本当に不味い物を食べたか、馬鹿が他人の意見に踊らされたか
食った事も無い奴が雑誌の記事見て嘘ついてるかのどれかだと思う。
魚や芋を揚げただけの食い物だから・・・
俺はそこそこ美味しかったけど(舌が肥えてないのか?)
イラク戦争でも 米軍キャンプの食事に比べて
英軍の食事が少なくて(゚д゚)マズーで
英兵が不満プンプンって話を聞いたな
314 :
名無しさん@4周年:04/01/11 12:02 ID:E7xCPozC
>>303 WW1、WW2で、ドイツ海軍による通商破壊に苦しめられた経験から、戦後の国策で自給率8割ぐらい
まで持ち直したんだっけな。
315 :
名無しさん@4周年:04/01/11 12:02 ID:84mUIRcC
イタリア軍は水冷エンジンの水を抜いてパスタを作る
316 :
名無しさん@4周年:04/01/11 12:03 ID:xqEWtnQj
>>307 爆笑した。
味方にしたくないけど、憎めないな。
318 :
名無しさん@4周年:04/01/11 12:06 ID:f8dMELdG
お前ら食いたかったらお近くのケンタッキーフライドチキンに逝きな。
Sポテトとフィッシュスティック×2で240円だ。
319 :
名無しさん@4周年:04/01/11 12:06 ID:/Y+0m+C/
さすが植民地の帝王
320 :
名無しさん@4周年:04/01/11 12:07 ID:iEKk+ipG
フィッシュアンドチップスは食えなくは無いが…
揚げ方下手、使う魚がよくないから…
321 :
名無しさん@4周年:04/01/11 12:09 ID:DNKTJJ+P
大英帝国華やかりし時代の水兵のメニュー見たことあるが・・・
あの粗食(クッキーやチーズのかけら程度)で耐えられるから
世界の海を制覇出来たんだなーとオモタ
食に対する欲求が決定的に足りない
322 :
名無しさん@4周年:04/01/11 12:09 ID:sfGcKhAq
料理というか組み合わせだがな、これ。
日本の新鮮な魚で作るとうまい。
324 :
おぴたく:04/01/11 12:11 ID:ztU/kmFg
「明日のナージャ」はヨーロッパ貴族、英国貴族門閥、そこに何故か日本人キャラ?
小さい子にこういう社会を見せあこがれさせ
再び日英同盟、EU連携強化を図ろうとする魂胆なのであろう
しかし米英は兄弟分、定期的に日本と双方を結びつけ解消させ
日本人を翻弄し日本を経済貨幣牧場の家畜としているのだ
325 :
名無しさん@4周年:04/01/11 12:12 ID:mft9pq6+
未だにイタリア軍のMRE(戦闘糧食)には三食とも紙パックのワインが標準装備(;´Д`)
そういえば、二次大戦の時に英兵は紅茶をガブ飲みする習慣があったので、新鮮な
野菜を摂取せずとも、日本軍のようにビタミンC不足で脚気にならなかったそうだ。
話は脱線するが、その英兵達は九九の計算が理解できず、弾薬の箱を一つ一つ端から数えて
いくら数えても数が合わず、捕虜の日本兵があっという間に正確に計算して驚かれたそうだ。
>Sポテトとフィッシュスティック×2で240円
あんなちっこいフィッシュフライでは納得いかねー。
コトフィッシュのフィレのでかい切り身を丸揚げしてあるやつは、結構うまいよ。
まあ、近海に新鮮で旨い魚がたくさん獲れる日本人の舌には
いまいち合わないかもしれんが…漏れは好き。
もし機会があったらイギリスの海辺の街のパブで食ってみれ
目から鱗のうまいフィッシュ&チップスにありつけるぞ
運が良ければ
328 :
名無しさん@4周年:04/01/11 12:14 ID:RkuOuQs9
>>318 なんかイメージ違うけど、あれ、好きなんだ。
本場のフィッシュアンドチップスって、もっと豪快な食べ物だよね?
山盛りのポテトに、バター風味の白身魚フライが埋まってて、
それが紙に包まれてて、上部をちぎってあぐあぐ食べる。
言われるほど不味くはないと思うんだが。
329 :
名無しさん@4周年:04/01/11 12:16 ID:DNKTJJ+P
スコットランドのオーバンって町で
住民がニコニコ顔で買ってる店で食ってみた
三分の一の食べられなかった
330 :
名無しさん@4周年:04/01/11 12:16 ID:zspPqotb
高句麗の壁画に魚と芋が描かれていたので、
本家は朝鮮です!
イギリス人の先祖が韓国人であることの証明にもなる。
331 :
名無しさん@4周年:04/01/11 12:18 ID:adIEue79
>328
粗末な食い物だが、結構うまいよ。
ただし、本場のパブでもファーストフードでもそうだが
とにかくデカいので、半分も食ったら胃もたれする。
2人で一つ注文すれば丁度良い。
332 :
名無しさん@4周年:04/01/11 12:20 ID:wihm7dz1
>>328 オーストラリアで食ったよ
店で食べたんだけど、わら半紙みたいな紙に山盛り
紙の端っこにケチャプがべっちょりかけてあった
333 :
名無しさん@4周年:04/01/11 12:22 ID:rykx9Sim
ジツハ
カンコクナノデシタ(ニダ
>>327 海辺の町で観光客も行く所ならブライトンがわかりやすいと思う
魚も色々選べるしヴィネガーだけじゃなくてハーブソースもウマー
普通の町のフィッシュアンドチップス屋で売ってるフィッシュ・ボールは
日本のつみれそっくりで食べやすい
335 :
名無しさん@4周年:04/01/11 12:25 ID:iKd0BYyf
酢と塩どべどべに掛けたフィッシュアンドチップス喰いたい・・・
安ワインで流し込んで(゚Д゚ )ウマー
ついでにSPAMを軽く焼き目が付くぐらいに炒めてキャベツぶち込みしんなりするまで、
醤油ひとたらしして炊きたてご飯と(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!
336 :
名無しさん@4周年:04/01/11 12:25 ID:xY+JjlmO
337 :
名無しさん@4周年:04/01/11 12:27 ID:yfPoMd5p
懐かしいな。
シンガポールへ出張したときは毎日昼はコレだったな・・
胸焼けするけど旨かった。
338 :
名無しさん@4周年:04/01/11 12:35 ID:DNKTJJ+P
シンガではモスバーガーだった・・
339 :
名無しさん@4周年:04/01/11 12:35 ID:qlZGuTRU
>>335 聞いてるだけで胃がもたれそうに。。。ウッ
こうして聞いてるとイギリスとアメリカのファーストフード文化って
酷似してるんだな。。。まあ、元が同じだからな。
340 :
名無しさん@4周年:04/01/11 12:39 ID:dAimwMrN
パブにいるおっさん達の出腹は、単純にビール腹だと思ってたけど、
実際には揚げ物の油分も影響大きいのかな。
ビールでは太らんよ
342 :
名無しさん@4周年:04/01/11 12:41 ID:nnZd4iOp
フィッシュ・アンド・チップス(゚д゚)ウマァ
343 :
名無しさん@4周年:04/01/11 12:42 ID:4uGxUMW1
赤いリボンとフリフリフリルの可愛い服がトレードマークの学校一の人気者美少女小学生も、
あこがれのフィッシュ・アンド・チップスを一度食べてみたいと願っています。
344 :
神学:04/01/11 12:44 ID:CAptKmn9
神には任期があってときどき交替する。
三百年ほど前に就任した今の神は英国系で、
歴史の要所要所ではアングロサクソンを依怙贔屓する。
そのため、近代史におけるアングロサクソンは、
不当にラッキーな立場を享受してきた。
しかし、全ての面で恵まれ過ぎた存在は憎まれる。
そこで神はアングロサクソンに「料理がまずい」という弱点を与え、
他民族が突っ込める余地を作って、憎まれにくくしたのである。
345 :
名無しさん@4周年:04/01/11 12:48 ID:ppQyuCYC
ここの書き込みのほとんどは、現地で食ってないやつみたいだが
確かに油っぽくて、大きいが、使ってある白身の魚も厚くておいしいよ
生臭い魚はきらいでもこれはうまい、ただ値段がどんどん上がってる
金が無い時はベーグルサンドかケバブを食うことに・・
ポテトは量が多すぎるけど、これはどの料理にも付いてくるからね。
346 :
名無しさん@4周年:04/01/11 12:56 ID:2GMjEUgc
おまえら、本当に旨いのは蟹かまぼこフィッシュ・アンド・チップス。
そして、そのルーツはわが日本。
フィッシュアンドチップス大好きなんだが俺は変わり者なのだろうか?
349 :
名無しさん@4周年:04/01/11 13:02 ID:hlC6pWIf
フィレオフィッシュより美味いのかな?あれはタルタルソースがないと大して美味くないが。
351 :
名無しさん@4周年 :04/01/11 13:07 ID:Bf2BRngs
剣道や空手や柔道や能や歌舞伎なども、実は日本起源ではなかった。
・・・以下略
>>350 ウマイよ塩だけでもイケるでも当たり外れは店によって有る
353 :
名無しさん@4周年:04/01/11 13:22 ID:iKd0BYyf
354 :
名無しさん@4周年:04/01/11 13:24 ID:hJ7RxGe/
英国は食べ物が不味いと聞いたけど
あとフィッシュ&チップスくらいしかこれといった食べ物が無いとも
355 :
名無しさん@4周年:04/01/11 13:26 ID:z6dZ2ZUN
>>227 あまりにも、他が不味いからっていう
皮肉じゃなかったけ、それ。
フィレオフィッシュなんてタラのクズ肉を山○パンのクズパンに挟んだ代物じゃん…
しかもタルタルのマヨネーズは酢が粗悪で、匂いを吸い込んだだけでむせるし…
…80年代初頭、子供心にはちょっとしたご馳走だったのに、こんなになっちまって… (ノД`;) 全部藤田田が悪いんだ…
>>353 岩塩が合うのは肉料理。
魚料理には塩田で作った塩の方がいい。
358 :
名無しさん@4周年:04/01/11 13:35 ID:iKd0BYyf
>>357 漏れはフライには岩塩だと思うが。
脂きっついのに繊細な海水塩は好きじゃない。
ちなみにフィッシュフライにガーリックソルトタプーリも(゚з゚)イインデネーノ?
天ぷらには塩(海水塩)だが、フライ系はソースがいいな…
360 :
名無しさん@4周年:04/01/11 13:38 ID:RkuOuQs9
>>356 本当にタラの肉なのか?
メルルーサですら獲れなくなってきていると聞くが。
タラの肉なら、それはそれで凄いことだと思うが。
361 :
名無しさん@4周年:04/01/11 13:42 ID:1xxlHi45
読むだけで胸焼けするスレだ・・・
体脂肪率の高そうなスレはここですか?
363 :
名無しさん@4周年:04/01/11 13:45 ID:22yv+Nfu
フィッシュ・アンド・チップスはウリナラ起源ニダ。
NZでも伝統的な食べ物として扱われてたな。
ホームステイに初めて行った日も、3年後に出ていく時も
「伝統的な料理だから」って、フィッシュ&チップスだった。
普段はステーキだの、そこそこイイ物出してくれてたのに
節目の時はいつもフィッシュ&チップスだった。
>>364 もともとNZ自体が
イギリスの片田舎イメージして作り変えた国だそうだし
食生活も似たようなもんなのかも。
関係ないけど
日本ほどいろんな国の料理を食せる国って
他に無いんじゃないだろうか?
368 :
名無しさん@4周年:04/01/11 13:59 ID:RkuOuQs9
>>364 NZって、肉は常食だからなあ。
ガチガチに堅く焼いた奴ね。
自分でスーパーに行ってイイ肉を買って、自分で調理するとウマーなのだが、
なんぜ冷凍牛肉5kgってのが一般人の買い物の仕方だからなあ。
369 :
名無しさん@4周年:04/01/11 14:01 ID:GzOm+UnM
フィッシュバーガーとポテトのS。
370 :
名無しさん@4周年:04/01/11 14:01 ID:p5zDv+sJ
起源は韓国ニダ
371 :
364:04/01/11 14:08 ID:7mzmKwbJ
>>365 そうだよ。イギリスより住みやすいけど。
>>368 私のホームステイ先はベジタリアンだったので、肉は私の為だけに
買ってきてくれてたから、いい肉だったけど、友達のホームステイ先は
やっぱり硬いステーキだった。
それをソースじゃなくて、塩で食べるんだよね。 ( ゚Д゚)マズーでした。
イギリスはフィッシュ・アンド・チップスが旨いんじゃなくて
他の料理が不味すぎてせめてそれくらいしか食えるものがない。
アメリカはステーキやハンバーガーやフライドチキンが旨いんじゃなくて
旨いものがなくて安い肉をたらふく食えると言うだけ。
アングロサクソンは料理のセンスがゼロで味盲だから
日本や中華やイタリア食などと一緒に語ってはいけないよ。
373 :
名無しさん@4周年:04/01/11 14:15 ID:RkuOuQs9
>>371 スーパーで売ってるステーキソースが、
これまたとてつもなく不味いものばかりで。
最初は賞味期限が切れているのかと思った。
結局自分で調理した方がはるかに美味しかった。
素材はいいんだけどねえ。
374 :
名無しさん@4周年:04/01/11 14:41 ID:lmZ1yZ7W
>368
そういやイギリスのステーキも焼きすぎ
375 :
名無しさん@4周年:04/01/11 14:41 ID:XJb8djN2
普通の魚つかえば フィッシュアンドチップスなんて不味く作るほうが難しくないか?
376 :
名無しさん@4周年:04/01/11 14:45 ID:hVTyHnXg
>>374 肉汁を全部出し切ってそれでソース作るからね。
ローストビーフもそれだけで食ったらパサパサで(+д+)マズー
377 :
名無しさん@4周年:04/01/11 14:46 ID:hJ7RxGe/
腕のある料理人なら一儲けできるんじゃないの
不味い食べ物しかない国ならさ
インド系のカレー成金イパーイいるよ
379 :
井尻 ◆2bWXZoSE7M :04/01/11 14:57 ID:SyCkgPpg
特定の社会階層の人が好んで食べそうだな
>本当にタラの肉なのか?
>メルルーサですら獲れなくなってきていると聞くが。
メルルーサは80年代にフィレオフィッシュに使われていたけど、
肉に細かい黒い斑点が散在しているのが客に嫌われて、
それ以来タラ類(のクズ肉)を使うようになった、とのこと。
>タラの肉なら、それはそれで凄いことだと思うが。
英語でコトフィッシュという種類の魚。
日本だと細かい種類ごとに名前がついているけど、
向こうでは(学名はともかく)そこまで細かく区別はしていない。
日本で食べているタラやスケソウダラは、
コトフィッシュの中では最上級の肉質。
もちろん、フィレオフィッシュにそんないい肉は使っていない…
381 :
井尻 ◆2bWXZoSE7M :04/01/11 15:04 ID:SyCkgPpg
ワッフルはオランダが起源で江戸時代の日本で既に作られてた。
鯛焼きもワッフルが起源か?
382 :
名無しさん@4周年:04/01/11 15:04 ID:jyMdGhsz
NZのフィッシュアンドチップスは南島のHampdenって町のが一番美味かった。
カラッと揚がっていて脂っこくない。後この店にはパウアパティ(アワビの挽肉を揚げた奴)
っていうのがあってこれも美味かった。
ただNZではほとんどの店が中国人経営。(hampdenのは白人だったが)
俺がお世話になった家の親父さんは「あいつらの取り柄はフィッシュを美味く揚げることだけだ」
っていつも言ってた。
383 :
名無しさん@4周年:04/01/11 15:06 ID:if/U0olo
ローストビーフはイギリス起源
384 :
名無しさん@4周年:04/01/11 15:08 ID:Vx882C95
385 :
名無しさん@4周年:04/01/11 15:13 ID:RkuOuQs9
>>382 どこでもそんなもんかもしれんよ。
バンクーバーでは、自慢は世界で中華料理の美味い町ベスト3に入ること
なんだとか、現地人が胸を張っていた。(でも、ほんとにウマーでした。)
パースで、一番の高級料理店って、日本の中納言っていう
イセエビ料理屋だった。
よそから来た人の方が、現地の食材を使いこなせるのかも知れないなあ。
ここでキャプテン・クックの出番ですよ。
387 :
名無しさん@4周年:04/01/11 15:17 ID:Vslk/gAx
イギリスはおいしい 文春文庫 林 望 (著)
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4167570025 レビュー
・出版社/著者からの内容紹介
まずいハズのイギリスは美味である!?嘘だと思うならご覧あれ。
イギリスブームの先駆けとなった話題のデビュー作。
新レシピ付き
・内容(「BOOK」データベースより)
アフタヌーン・ティーを飲むと、イギリス文化が見えてくる。
フィッシュ・アンド・チップスはオシャレなのか。
―不評極まるイギリス料理なれど、イギリス文化を会得すれば、これまた実に美味なるものなり。
リンボウ先生のご説、ご覧あれ。日本エッセイスト・クラブ賞受賞の話題作、
「新レセピ」のオマケが付いて文庫版登場。
388 :
名無しさん@4周年:04/01/11 15:18 ID:hVTyHnXg
389 :
名無しさん@4周年:04/01/11 15:21 ID:nHCKiqgA
久々のイギリススレですな。
最近のロンドンの食べものはましになってきていると思う。
インド料理は、うまいよ。スーパーのサンドウィッチも、
いろいろあって、なかなかいい。チーズ&スプリングオニオン
とかね。高いけどねえ。
食い物スレなのに 読んでいて口の中が乾くのはなぜだ?
391 :
名無しさん@4周年:04/01/11 15:24 ID:z6dZ2ZUN
>>390 それは多分フィッシュ&チップスをほおばりながら
ビールを飲むシーンを想像しているからだ
間違いない。
392 :
名無しさん@4周年:04/01/11 15:26 ID:ZZyF+Goy
日本の白身フライとは違うの?どんな感じ?
393 :
名無しさん@4周年:04/01/11 15:29 ID:hVTyHnXg
>>392 ケンタのフィッシュの方じゃなくてカーネルクリスピーとかの衣に
魚が入ってる感じ。
394 :
名無しさん@4周年:04/01/11 15:29 ID:ZZyF+Goy
すでにがいしゅつ(←変換できない)ですた。
>>393 そうそう、そんな感じの言い方が聞きたかった。
395 :
:04/01/11 15:32 ID:7XzUM1U9
この手のスレで必ず表れる、
「漏れはイギリスに行ったけど、とことん差別されたYO!」
って香具師の発言は疑ってかかる必要がある。
海外で経験する不愉快な出来事は、
1.人種差別に基づく
2.相手と自分がDQNだから
の2つに別けられる。
前者は当然として、2を考慮に入れていない馬鹿が多い。
考えてもみろよ、海外旅行に行って接する香具師ら、安ホテルの従業員、
バスや電車の運転手、車掌、スーパーの店員、こいつらは海外に限らず、
日本だって感じが悪く気分が悪くなることが多い。
それを全く忘れて、「人種差別ニダ!」って熱くっなってる香具師は少なからずいる。
そりゃそうだ。
アジア人嫌いの外人が、東北地方出身で地球の歩き方を抱えたドン臭い香具師が
下手な英語で話しかけてきたら、態度も悪くなるってのw
>>385 バンクーバーで食べたフィッシュアンドチップス、めちゃうまだった
もちろん中華料理もうまかった(米がインディカだけどね
397 :
名無しさん@4周年:04/01/11 15:35 ID:ppQyuCYC
でもイギリス人が食ってるところはあまり見ない、
連中ケチだから(食に金を使わない)、
そんな高価なものは食わないな。
398 :
名無しさん@4周年:04/01/11 15:36 ID:aewMih82
リンボウの イギリスはおいしい は結局ウマイとは
言ってないではないのか。 塩は振る振る野菜は茹でる。
399 :
名無しさん@4周年:04/01/11 15:37 ID:eBwvqSvu
中国起原の日本のラーメンみたいなものだろ。
熟成させるのも文化のうちだと思うけど。
400 :
名無しさん@4周年:04/01/11 15:37 ID:h2YUsOUt
>>392 店によって違うけど、酢を掛けないでケチャップとか
にしとけば、おいしいよ。別に揚げるだけだから、
まずいも糞もないのが真相だ。
カレイの唐揚げの方が美味しいと思う
402 :
名無しさん@4周年:04/01/11 15:44 ID:ZZyF+Goy
そういえば魚は何なんだろうね?マダラか?
>>400 なるほどねー
403 :
名無しさん@4周年:04/01/11 15:46 ID:6v7lzfVs
イギリスだと cod haddock plaice が定番かな
404 :
名無しさん@4周年:04/01/11 15:53 ID:Ssq1YRK6
フィッシュアンドチップスは朝鮮半島発祥でわかっています。
405 :
名無しさん@4周年:04/01/11 15:57 ID:nHCKiqgA
イギリスの魚料理だと、poached salmon(鮭の水煮?)も結構うまい。
薄味だけど。タルタルソースのようなものと食べる(゚д゚)
イギリス食で唯一食えるのがこれだったのにな
407 :
名無しさん@4周年:04/01/11 16:01 ID:vp2k2IPo
イギリスはパンがうまいよ
409 :
名無しさん@4周年:04/01/11 16:03 ID:ZZyF+Goy
>>403 cod :タラ
haddock:モンツキダラ
plaice :ツノガレイ
カレイにタラじゃ同じかな?
日本じゃアジが一番定番か。
向こうの会社に出張で一ヶ月通った事あるけど、社食には
見たことない、例えようのない料理もいろいろ日替わりで出てたな。
メキシカン、中華、インド料理、あたりは、日本以上にかなり一般化してたように見えた。
そういや社食のトレーにはどいつもこいつもポテト(チップス)を大量に盛って、
まあ、ありゃ、主食なんだな、きっと。
411 :
名無しさん@4周年:04/01/11 16:24 ID:eMILTefE
食いたくなってきた。
412 :
名無しさん@4周年:04/01/11 16:32 ID:9C2HU9BQ
魚を焼いて食す文化ってアジアだけ?
413 :
名無しさん@4周年:04/01/11 16:48 ID:1Iyosqeo
鱈つーのはすぐ身が臭くなる。日本じゃ色々やって臭みを取っているけど、
その辺はどうなんだろう?
414 :
名無しさん@4周年:04/01/11 16:53 ID:KL/Mbm9Z
<丶`∀´> ウリ
415 :
名無しさん@4周年:04/01/11 17:10 ID:tcXZk1Kz
オーストラリアでもNZでも現地人に説明されて大笑いしたけど
四方を海に囲まれた魚介類の豊富な国なのに
フィッシュアンドチップスの白身の魚だけは輸入物のナイルピーチなんだよね。
でも意外に新鮮で美味かった。
揚がったころになるとカウンターの兄ちゃんに自分の名前を呼ばれるのが待ち遠しい。
これ日本でもマックあたりで販売してくれたらなあ。
オーストリアとドイツで食べたけどまた食べたい。
417 :
外国に行く金などない大学生:04/01/11 17:15 ID:gcynipYJ
フィッシュ&チップス 個人的なお勧めの食し方
1:最寄のHUBへ行く。5〜7時の間(店によっては4〜7時)はカクテル全種が半額なので特にお勧め。
ただし、相当混み合うので待ったりしたい人はその時間を外すべし。
500円で会員カードを作れば代金5%OFF。
20人程度でパーティーすればあっさりと3万円分の御食事券ゲット。
2:カウンターで好きな飲み物とフィッシュ&チップスを頼む。
油っぽいので炭酸系の飲み物があう。
俺はいつもジントニックのJサイズ(ラージ)で食べています。
3:カウンターで飲み物と番号札を受け取りテーブルへ。
スポーツ中継や音楽番組を見つつ、口の中を湿らす程度にドリンクを口にする。
混んでいると時間が掛かる場合も有るので、予め2、3杯ドリンクを頼んでおくのも良し。
周りの外人さん達等による店内独特の空気を楽しみながらフィッシュ&チップスを待つ。
4:フィッシュ&チップス登場!
アツアツのものにビネガーとタルタルソースをたっぷりとかけてほおばり、ドリンクで一気に流し込む。
時折チップスを食べて食感の変化を与え、それをまたドリンクで胃へと押し流す。
気づけば目の前には空のバケットとグラス。
1500円も有れば充分に楽しめますぜ旦那!
418 :
井尻 ◆2bWXZoSE7M :04/01/11 17:36 ID:SyCkgPpg
うなぎゼリー
419 :
名無しさん@4周年:04/01/11 17:43 ID:Mt3QU0yn
もしかして某半島起源?
420 :
名無しさん@4周年:04/01/11 17:45 ID:bsR2vK05
ナイルパーチかぁ・・・
ハナマサなんかで売っている冷凍スズキ(アフリカ産)がこれ。エレファントフィッシュとも。
脂が乗っていて美味い。
養殖目的でアフリカ各地に放流され、バスどころじゃない大規模自然破壊を引き起こした。
タンガニイカ湖などでは固有種の多くが食害で絶滅。
何とかしないとマズイよ。
421 :
名無しさん@4周年:04/01/11 17:51 ID:Xf3O+rRz
レッド・ドワーフ号のリスターが好きな、ビンダルーカレーって食ってみたい。
昔は中流家庭ではどの家でも、週に一回はカレー料理だったそうだ。
週一の給料日に購入、給料日前に腐れかけになる肉の臭いを誤魔化すのに最適だったから。
422 :
名無しさん@4周年:04/01/11 17:53 ID:bsR2vK05
関係ないけど、アメリカ本土Macのフィレオフィッシュバーガーはナマズ。
白身で美味しい。
養殖ナマズをタイから輸入しているが、とてもじゃないけど足りない。
大半はブラジルから、アマゾン川の大型ナマズを冷凍で輸入している。
既に数種類のナマズが乱獲で絶滅したとの報告も。
アメリカ国内で養殖しているキャットフィッシュ(チャネルキャットフィッシュ)と、タイ産ナマズ類を分けて表示しようとの動きも。
米国内の養殖業者保護が動機だが、正確な表記の義務付けは、多くのナマズを絶滅から救うだろう。
423 :
名無しさん@4周年:04/01/11 17:55 ID:RlKm227C
米国のサーモン食文化もユダヤ人が持ち込んだんだってね
関係ないケド
424 :
名無しさん@4周年:04/01/11 18:43 ID:NhxKN1Jz
起源だけが重要じゃないよな。
継承とか発展とか醸成とか、その辺を軽んじるとあのくn(ry
ナマズは美味いね。
427 :
名無しさん@4周年:04/01/11 21:13 ID:exOgAsve
トラファルガースクエアの近くのPUBで食べたF&Cはなかなかうまかったよ
魚フライの衣はパリパリ、中身はホクホク
やっぱ店の腕しだいだね
428 :
名無しさん@4周年:04/01/11 21:22 ID:/qn9jIlO
食い物系のスレはまったりしていいな。
心が和む。
429 :
名無しさん@4周年:04/01/11 21:25 ID:Q066yzZx
うむイギリスパンは美味いな。ごく平凡なパンだけどそれがいい。
フランスパンはネタでしか食えん
430 :
名無しさん@4周年:04/01/11 21:30 ID:mpf1JbMa
バレエの熊川哲也がイギリスの飯は不味いって言ってたなぁ。
で、イタリア人の友人の家で食事するのが楽しみだったって言ってたな。
431 :
名無しさん@4周年:04/01/11 21:31 ID:Nqlw+fs3
てゆーかロンドンのヤツは一番まずい。
432 :
名無しさん@4周年:04/01/11 21:33 ID:Q/XSZIhR
F&Cにジャバジャバとビネガーをかけて食うのが最高にうまい!
あのビネガーなかなか日本で売ってないんだよな。
433 :
名無しさん@4周年:04/01/11 21:34 ID:bsR2vK05
ロンドンの鮭は美味しいとか。一度行きたい。
434 :
名無しさん@4周年:04/01/11 21:39 ID:hqhmzHqH
起源は朝鮮に決まってる<丶`∀´>ニダ
イギリス人の先祖もわれわれ<丶`∀´>ニダ
435 :
名無しさん@4周年:04/01/11 21:40 ID:i6IyTvzl
>431同意。
英国よりもオーストラリアのやつの方がずっと美味かった。
英国の食べ物とか言いながら中国系移民が大抵店やってると思うのは気のせいですか?
ビネガーウマー
436 :
名無しさん@4周年:04/01/11 21:40 ID:m+FmI9PA
す、すごく食いたい。
フライヤーの中でポテトが踊ってる。
金網の中で、フィッシュフライがしょわしょわと弾けてる。
白っぽかったのに、だんだんと黄金色になってくる。
ああ、出来た、出来てきた。
油の中から引き揚げられる。
キッチンペーパーの上に載せられて、
塩とビネガーをふりかける。
ツンと来る香りに油のまったりした匂いがからむ。
とうとう運ばれてきた。
そして、目の前で湯気を立ててるそれを、片端からむさぼるのだ。
437 :
名無しさん@4周年:04/01/11 21:50 ID:EM3HZTqc
ヨークで行列のできてるフィッシュ&チップスの店で食ったけど
美味しかったよ。
ビネガー多め、ソルト少な目がよさげ。
438 :
名無しさん@4周年:04/01/11 21:52 ID:tOo9q6uo
しかしビネガーかもしれないが、包んである新聞紙が濡れて色が
変わるくらいになっているのは・・・・あれが油だと思うと・・
>>420 ちょっと検索したら いろいろ出てきた
凄いことになっているんだな
深夜にこのスレ上がってると夜食食いたくなるやつが続出するな。
441 :
名無しさん@4周年:04/01/11 22:00 ID:g+Z4dkA8
>>436 読んでるだけで旨そうだな。
でも、イギリスで本物食べたら絶望すると思う。
>>265 持ってるYO
公開当時、リア工ですたが、パブでビールをたらふく飲みながらフィッシュ&チップスをつまむ生活に憧れたなあ。
10年近く経って、イギリス在住ということ以外は望みはかなったけどw
443 :
名無しさん@4周年:04/01/11 22:21 ID:/qn9jIlO
やっぱ日本でいうラーメンと一緒で当たりはずれが店によって激しいんだろうか。
444 :
名無しさん@4周年:04/01/11 22:25 ID:iKd0BYyf
445 :
名無しさん@4周年:04/01/11 22:26 ID:X0YBjxJl
大人には油ギトギトと不評だけど、子供だったら、きっとウマイと感じるんじゃないかなと思った。
子供の頃、東欧で油タップリのインゲン豆スープを食べたことがある。
親には不評だったが、子供心に、あれほどウマイものはないんじゃないかと感じた。
あれは早朝の、肌寒い空気の漂う駅だった。線路の上をうっすらともやが覆っていた。
太陽は輝いていたが、大気は一向に暖まる気配がない。
ディーゼル機関車が湯気を出してる向こうに、人だかりがしていた。
食堂だった。けっこう広かった。
カウンタの向こうに幾つもの寸胴鍋が掛かっていて、クツクツと煮えていた。
何ズロチか払ってアルミの皿を貰い、オバチャンの前に行った。
オバチャンは無言でおたまを鍋に突っ込み、どろどろの液体をすくい上げて、
カンカン、と先ほどの皿に空けてくれた。
そのスープのうまさと来たら。
とろとろとほぐれるくらい柔らかな白インゲン豆。
粒子に近いほど煮込まれたジャガイモ。
そのひとかけらひとかけらが甘い、角が丸くなるくらい柔らかくなった刻みタマネギ。
肉はくず肉だろうが、一噛みでほろりと繊維にばらけ、そのまま噛みきれる。
肉を噛んでるとスープがしみ出してきたあと、じわっと肉本来のエキスが舌の上に広がるのもイイ。
そしてごってりとした脂身。
素材の酸っぱさとか塩辛さとかを柔らかくくるみ込んでくれる。
ただの酸っぱさを酸っぱい旨さに、ただの塩辛さを塩辛い旨さに、それぞれ奥行きを与えてくれる。
そりゃもうガツガツ食ったね。
ああ、もう一度あのスープを食べたいものだ。
本当にうまかった。
446 :
名無しさん@4周年:04/01/11 22:27 ID:AJC9VjMV
どこの国もくだらないこと言いあってんだな
447 :
名無しさん@4周年:04/01/11 23:13 ID:IOE+t90a
ビールのつまみと思ってたけど
ロンドンでは駄菓子感覚で子供が食べてる
448 :
名無しさん@4周年:04/01/11 23:17 ID:iTbGd3eR
F&C(゚д゚)ウマーなんだけどHUBくらいでしか見かけない。
チェーンの居酒屋とかでF&C頼めるとこないのかな?
449 :
M・R・M・K:04/01/11 23:24 ID:ShtMLhEm
フィッシュ・アンド・チップスが食べられるのは、ウィデハン・スリョン・キムジョニル・チャングンニム
のジャガイモ革命のお陰で墨田。
今日どっかのコンビニのノボリで
「フィッシュ&チップス!」ちゅーのが
かかげられていたっす。
さっき家に帰って、どこのコンビニかと
探して探して探したんすが見つからんっす。
ミニストップだったような気もしたんすけどねえ…。
451 :
在英:04/01/12 00:39 ID:Mu18fl4Q
>>441 そりゃキミが美味いのを食ったことがないだけ。
アバディーンには世界一美味いF&Sの店がある。
世界一おいしいF&Cって、、、
クリケットワールドカップみたいだな
453 :
名無しさん@4周年:04/01/12 01:16 ID:UZnRar5g
イギリスで2切れ(要は1匹)でてきて、ギネスで飲み込んだ。
454 :
名無しさん@4周年:04/01/12 01:18 ID:+V0Z98Gc
>>445 美味そうだな。そのスープ飲んでみたいよ。
455 :
名無しさん@4周年:04/01/12 01:18 ID:CKR7Avq/
なんで油(脂)と酢ってのはこうも旨いんだろ
ほんと不思議
456 :
名無しさん@4周年:04/01/12 01:30 ID:O2DdJ30P
457 :
名無しさん@4周年:04/01/12 01:31 ID:8q2PAx+2
南蛮漬けか。
>>445 材料と具体的な香辛料あげてくれないか?
自分も作って再現してみたい。
459 :
名無しさん@4周年:04/01/12 02:14 ID:yhknleLI
>>458 子供の頃だったからはっきりと全部列挙出来ないが、
材料は、
脂身たっぷりの安肉
白インゲン豆
タマネギ
ジャガイモ
岩塩(あの辺りは海の塩を使わない)
コショウ(黒かな)
ひょっとしたらトマト
それから、セージか月桂冠みたいな香草が入ってたかも
しれない。
すごく単純な料理なんだけど、スープがカレーのルー並みに
粘度が高くて、どろっとしてるのよ。
このスレ見て食べたくなって
さっきミニストップで買ってきた。
本場とは違うかもしれんがウマー
>>459 ふた昔ほど前にポーランドに行ったことがあるが、
そんなようなスープがあったのを思い出したよ。
あのドロドロは、煮込みすぎてじゃが芋が溶けたためだろうと思ってた。
それからビートを使った赤いスープとかがあったね。アルミの皿。そうそう。
当時は物がなくて、埃の積った棚しか並んでいない店に人々が行列していて、
何かと思ったらレジの奥から品物を出してきて売ってたり。
いろいろ思い出したよ。ありがとう。
>>461 ビートのスープ(ズッパ)。懐かしいねぇ。
あれはものすごく毒々しい紫の赤でねぇ。
最初見たときはびっくりしたねぇ。
あっちじゃしょっちゅう行列してたけど、アイスだけはふんだんに
あって、これが実に絶品でねぇ。
脂肪分タップリ入ってるおかげで、ただの「甘さ」が、「甘うまさ」に
ブーストされててねぇ。
かぶりついたときのしっとりした微妙な歯ごたえと言い、
舌の上でだんだん溶けてくときトロっとしたコクのある甘い池が
口の中に拡がってく感じといい、そりゃあ美味しくて美味しくて。
脂肪は調味料だと思ったね、うん。
味の奥行きが変わってくるんだもん。
F&Cも、油ギトギトだからこそウマイってところ、あるんじゃないかな。
463 :
名無しさん@4周年:04/01/12 05:01 ID:nXD3bB1K
中は汁気があって外はさくさく、とんかつだな。
旅行で食ったのが忘れられずモルトビネガーを買い込み
アジフライにかけて食う日々、ああ本物が食いたい。
UKの飯は 朝→昼→夜 となるほどまずくなるとおもた。
あちらでは もだんぶりてぃっしゅ なる物が流行ってるそうだが
盛りつけは良くなっても味はまずいままだった (;´Д`)
464 :
名無しさん@4周年:04/01/12 05:09 ID:8/PTedbe
これ臭いが苦手だ
465 :
名無しさん@4周年:04/01/12 05:10 ID:ZaCOtq3J
日本刀には、我々の精神が生きている。〜朝鮮刀を取り戻す〜
しかし、我が国の刀剣技術は三国時代と朝鮮時代、日帝時代を経ながら、刀剣職人が
ほとんど日本に連行されてしまったため、文書として残っている資料は初めからなかった。
元々、我が国の伝統刀剣製作技術は世界的なものであり、それで日本人が陶磁器と共に
刀剣技術者を無差別に捕えて連れ行ったことはよく知られた事実だ。しかし、今は
伝統刀剣製作方法は完全に脈が途絶えた状態だ。
刀剣で最も重要な部分はやはり刃だ。そして、その刃をよく作るためには 熱処理と
鍛造(叩いて強度を高めて成形する作業)がなによりも重要だ。
日本刀はまさにこの技術を我が国から盗み出して伝承しているが、我が国はこの技術を
失ってしまって復元できないのだ。
それで彼は早い時間内に日本の刀剣技術を学ぶために日本へ行く計画を立てている。
恐らく我が国の職人の後裔に違いない日本最高の刀剣職人に既に頼みを入れた状態だ。
彼もホン・ソッキョン氏が学ぶことを許諾したというから、まもなく我が国の刀の原形を
取り戻しに行く作業が始まるはずだ。
http://members.tripod.co.jp/koreawatcher/docs/w98_9_12.htm
466 :
名無しさん@4周年:04/01/12 05:44 ID:BPDnjWzz
>>74 ああ、トンカツならぬ「トンカス」のことでつね、
半島のひとは、ケチャップつけて食うらしいですね。
でも「トンカス」は「日式(イルシク)」料理だそうですが。
>>262 うなぎのぶつぎり入り塩汁は、英国ご遊学中の
南方熊楠先生も召し上がっておりますね。
行った店では、うなぎか蛇か分からない代物を
出していた様子ですが・・・。
南方先生が英国に感心していたのは、貧しい人であっても、
礼儀を忘れないところだったそうですが、
礼儀を知らない「東方礼儀の国」は、駄目ポでつな。
現地で食ったことはないけど、日本のアイリッシュパブで食うやつは美味い。
468 :
名無しさん@4周年:04/01/12 06:25 ID:VMckBUWM
ロンドンで喰ったウナギパイ(浜松じゃないよ)とウナギゼリーはマヅかった。
香具師等はお酢をかければなんでも食えるんだな。
469 :
名無しさん@4周年:04/01/12 06:35 ID:FkU6ey65
魚のフライと聞いて、モスのフィッシュバーガーが食いたくなった
モスのフィッシュバーガーは、マジでお勧め
一口噛むごとに美味さが広がる感じで、飲み込むのがもったいない程ですよ
あぁ腹へった
470 :
名無しさん@4周年:04/01/12 06:47 ID:2wiLSiaj
>>469 うん
アレはウマイ。
モスに行くと必ず食う。
471 :
名無しさん@4周年:04/01/12 07:06 ID:vSg8L+v3
アンミラのメニューにあったYO! 食ってみたけどまあまあですた。
472 :
:04/01/12 07:42 ID:rx0vZ/al
純米酢をスーパーのお惣菜な魚介の揚げ物にドバドバ掛けるだけでも
それなりにいけたな。…モルトビネガー使い切っちまったからしかたなく…
>274
亀だが、その小咄よくできてるね。
こんど使わせてもらおう。
475 :
名無しさん@4周年:04/01/12 20:42 ID:ncf/AYkG
このスレのせいでおもわず、俺もミニストップで
フィッシュ&チップス買っちゃったよ
タルタルソースみたいのがついてて、
ここで言われてるみたいに酢をかけるんじゃ
なかったけど(゚д゚)ウマー
476 :
◆GacHaPR1Us :04/01/12 20:44 ID:HHDoYDDs
>英国の名物料理「フィッシュ・アンド・チップス」が、
>実は英国以外が本家である可能性が出てきた。
どーでもいいよそんなこたー。
やっぱ英国の学者ってのは暇人多いのか?
477 :
名無しさん@4周年:04/01/12 20:55 ID:7Fv2dH7w
オーストラリアで食らったフィッシュ&チップスはウマかった
英国直伝だからナ!?
これって吉野家でも調理できますか?
479 :
名無しさん@4周年:04/01/12 20:57 ID:TPqcpcEa
つか、英国ってコレ以外に食うもんあるんだろうか?
480 :
名無しさん@4周年:04/01/12 20:58 ID:j6SycG1N
近所のデパートでイギリス物産展みたいのをやってて
そこでフィッシュアンドチップスのコンテスト?のチャンピオンが
調理実演販売ってのをやってた。
試食してみたらかなりおいしかったから買おうと思ったけど
持ち帰ったら油ジトジトになってまずくなるような気がして結局買わなかったな。
483 :
名無しさん@4周年:04/01/12 21:21 ID:PoOpsnn2
>>479 イギリスでうまいものって
中華料理、フランス料理、イタリア料理
484 :
名無しさん@4周年:04/01/12 21:26 ID:FCaTj4OF
揚げたてのフィッシュフライに酢!酢!塩!
酢と言えば、某中華料理ファミレスの酸辣湯、あれは絶対に認められん!
酢もラー油も足りん!
485 :
名無しさん@4周年:04/01/12 21:31 ID:UjafcWxs
既出だけど、ロンドンに行ってまともな食事をしようと思ったら、
イタリアンか、中華ってのはごく一般的。
ここ十年で和食もそれに加わった。少々金があればフレンチ。
一週間ほど旅行してたが一軒もうまい店に出会ったことがない。
ピザには何故か油がべったり塗ってあって生地には思いっきり水を含んでるし、
ハンバーガーは肉を固めてあるだけで間違いなく捏ねてなんかない。
かろうじて中華が食えたが、周りの料理と比べて美味いだけであって、日本だったら確実に不味いレベル。
F&Cにしても、魚をあげるだけなのになんであんな不味くできるんだ?
日本のHUBのF&Cは別もん。
イギリスでもあれが出てくると思ってたら後悔する。
487 :
名無しさん@4周年:04/01/12 21:42 ID:UgeRD2Id
ガキの頃、6年間ロンドンに住んでたけど、フィッシュアンドチップスなんて食べた覚えが無い。
チップスは給食で、ビネガーかけまくって食ってたけど、フィッシュアンドチップス屋なんてあったっけな、っていう感じ。
階層によって、食べる層と食べない層が分かれてるのかも。
マックがかなり人気だった。誕生日パーティーなんか、マックのパーティールームを借りてやってた家が多かった。
クウォーターパウンドバーガーが懐かしい。
ちなみに給食に良く出たのは、チップスかマッシュポテト、ビーンズ、バーガー、デザートにプディング(暖かいカスタードクリームorチョコクリーム)だったな。
キドニーパイとかはどうなのかな。
やっぱりまずいかな。
489 :
487:04/01/12 21:46 ID:UgeRD2Id
>>486 >かろうじて中華が食えたが、周りの料理と比べて美味いだけであって、日本だったら確実に不味いレベル。
そうか?たまたまマズイ店だったんじゃないか。家の近くにあったチャイニーズ、メチャ美味かった。
今でも、我が家ではその店のチャーハンの味が伝説になってる。ああ、あそこのチャーハン美味かったなって。
まあ、逆にたまたま家の近くの店が美味い店だったのかもしれないけど。
開高健がイギリスで一番印象に残っていると言った食い物だな。
エロ新聞でくるんだやつが熱が逃げないでおいしいんだとか。
まとめると、イギリス料理のレシピ自体は問題ないけど、
イギリス人が作るとまずいってことか。
492 :
名無しさん@4周年:04/01/12 21:49 ID:sBMr6CR3
500近くにもなれば、既に語りつくせり。
よ〜く考えて、やはり旨いはずなしと。
493 :
名無しさん@4周年:04/01/12 21:58 ID:yYeXRhvb
>>110 それはロンドンはロンドンでも、ちょっと違うトコです・・・
494 :
名無しさん@4周年:04/01/12 22:01 ID:iqZ6KA/D
495 :
名無しさん@4周年:04/01/12 22:02 ID:yYeXRhvb
>>490 開高健の書く食い物は、みんな美味そうなんだよな・・・
オーパ!!!
ファストフードじゃなくてファーストフードでいいと思う。
fisrtとfastの違いをつけたいんだろうけど、fastって
ファストって聞こえないよ。
497 :
:04/01/12 22:07 ID:KE+YH5mt
現地のひとはなんかよ〜く食べてるが
そんな美味しいもんではないよ。
なんか寒いんでとりあえず暖かいものを...。
って感じかな。
498 :
名無しさん@4周年:04/01/12 22:16 ID:IFdxzt28
いかん
スレタイ見て一番に韓国が浮かんだ
499 :
.:04/01/12 22:19 ID:o4bxlJVL
タラよりもドーバーソール(ヒラメ?カレイ?)の
フライ&ポテトが旨かった。
酢がダメなんでタルタルソースだったが。
イギリスのフィッシュフライって、ラードかヘッドで
揚げてるんじゃなかったっけ?
だから癖にななるんだと俺は思ってるんだか。
500 :
キノコパウダー:04/01/12 22:26 ID:a9Ht8s7E
一部って言うか、英国の食文化は俺から見るとフィッシュ&チップスが全てだ。
全寮制の学校にいたんだが、ライスにミートソースがかかってさあ食え!言われて
困った。すぐに慣れたが。
そのコックも英国全土の料理人中で5本の指に入るらしい。
っていうか刻苦(←最初の変換候補)。
その辺で腰掛けて食うとうまいよ。
かけすぎたビネガーにゲフゲフむせながら食うのが乙。公園とか海岸沿いの街で
海を眺めながらほおばる。
下手な店に入るよりは手軽でリスクも少ない罠
502 :
名無しさん@4周年:04/01/12 22:42 ID:FCaTj4OF
明日会社帰りにHUB逝こうかな・・・・。
503 :
名無しさん@4周年:04/01/12 22:50 ID:PQxzBiap
食ったこと無いけど日本人が作ると
やっぱ小奇麗に洗練されちゃうのかな・・・
504 :
名無しさん@4周年:04/01/12 23:40 ID:jzYCt4Nw
_| ̄|○HUBとかミニストップのない地方在住の漏れは「弁当のヒ○イ」でフレンチポテトと白身カツ買って
ミツカン酢ぶっかけるしかないのか・・・
ついでにギネス置いてる酒屋もない
506 :
名無しさん@4周年:04/01/12 23:50 ID:TV3VeMEU
普通のPUBとかBARって、日本にないよね。
日本にくると何でも、妙にオシャレになっちゃう。
507 :
名無しさん@4周年:04/01/12 23:52 ID:LNGx6sBd
本家は朝鮮半島です。
508 :
名無しさん@4周年:04/01/12 23:54 ID:1uobvGuk
>>506 最近、日本でも英国風のパブが増えているよ。
509 :
名無しさん@4周年:04/01/12 23:55 ID:TMDkFMRM
すっげーどうでもいい
510 :
名無しさん@4周年:04/01/12 23:56 ID:PQxzBiap
>>506 そのまんまじゃやっぱり客が入らんのだよ
イギリスとおなじパブ飯出しても常客は着かんからな
512 :
名無しさん@4周年:04/01/13 00:01 ID:Mt9VSdVg
>>511 ふつうのおっさんが仕事帰りにハーフパイントひっかけながらダーツやるのを
若いもんが普通に見ててくれればいいだけなんだがな。
本国でも伝統的なスタイルのパブは激減してるんだよな
世の流れっちゅうもんかもしれん
>>513 ふーん、そうなのか。
日本国の駅前からも焼き鳥屋とか一杯飲み屋が消え始めて久しいからなあ。
おじさんは哀しいよ。
515 :
名無しさん@4周年:04/01/13 00:18 ID:Zn3SkRAj
>>512 イギリスのパブみたいに
1F=ブルーカラーの社交場(作業服のおっちゃんがスポーツネタで騒ぐ)
2F=ホワイトカラーの社交場(背広組が政治経済の話題で盛り上がる)
ってしてくれたら面白いな。
15 名無しさん@4周年 sage New! 04/01/10 23:01 ID:vSK4qDNn
フィッシュアンドチップスの起源はウリナラニダ
16 名無しさん@4周年 New! 04/01/10 23:02 ID:8xYDQFvU
フィッシュ・アンド・チップスの起源はウリナラニダ<ヽ`∀´>
517 :
名無しさん@4周年:04/01/13 00:22 ID:teARlbdd
>513
イギリスでもコーヒーブームだそうで・・・
>515
いいね。
アカヒ新聞が批判的に書くだろうケド
朝鮮人といえば、連中のせいで2chブラウザで開けないな
「ばかばかしいことで英国人は・・・」
と思うかもしれないが
英国で、まともに食えるメシといえば
フィッシュ&チップスぐらい。
飯マズイ大国として有名な英国最後の砦。
>>513 今や、英国式の紅茶と言えば
"リプトンの紅茶パック"
のことを指す。
それぐらい、伝統が崩壊しつつある・・・
勝手な解釈ですが……。
フィッシュアンドチップスってパブの発展とともに広がったんじゃない?
「パブ」って「パブリック」の略でしょ。イギリス人じゃない人、その地域の
住人じゃない人も入れる、ってことでユダヤ人やフランス人の食生活が
持ちこまれたんじゃない。
もっとも「パブリック・スクール」=「貴族じゃなくてもお金と知性があれば」
入っていいよ、の例のとおり、「誰でも」ってわけじゃなく、リバプール
あたりの港町で、労働者階級なら外国人の出入りが許されているあたりか
ら発生したんじゃない?
521 :
名無しさん@4周年:04/01/13 00:33 ID:K+3tVw27
年末にイギリス行ってきた(*´∀`)
寒い日に、外であつあつのフィッシュアンドチップスにビネガーかけて食べるとサイコー
522 :
名無しさん@4周年:04/01/13 00:35 ID:gpY1KR6T
>>520 パブっていうか惣菜屋みたいな感じじゃねえの。
俺がエジンバラに居たときは、日本で言うコロッケのような感覚で路上で食ってる香具師多かった。
523 :
名無しさん@4周年:04/01/13 00:36 ID:Zn3SkRAj
>>519 日本人だって日本茶を「冷やした」「ペットボトルで」飲んでるからなぁ……
524 :
名無しさん@4周年:04/01/13 00:37 ID:eNFZqGfj
フィッシュアンドチップス喰いながら濃厚なミルクティー飲むイギリス人って
本当に味覚音痴なんだなぁ、と思います
525 :
名無しさん@4周年:04/01/13 00:38 ID:DTwvad7f
> 英国で、まともに食えるメシといえば
>フィッシュ&チップスぐらい。
「地球の歩き方」に書いてあるようなことをまともに信じるなよ。
昔夕飯代わりに買ったけど、40cmくらいの
デカイ半身がフライになっててイモは4個分くらいあった。
食べきれなくて、翌朝食べようとしたら
包んでた新聞紙の下まで油が流れ出てて萎えた。
NZいる時、クライストチャーチのカテドラル広場で
週イチで食ってたなぁ。
ホントはその隣のチャイニーズの紫の酢豚の方が好きだったけど。
産業革命以後イギリスには多数の都市労働者が出現した
その労働条件は悪く、今のイギリスでは考えられないような
長時間労働も多かった
女性も工場などで働くことが多く、家に帰って料理をつくる
時間がない(時間があってもたいしたものはつくらないわけだが)
それでも寒い冬には暖かいものが食いたい
そこに現れたのが街角で揚げて売るF&C
という話をなにかで読んだことがある
もしかするとTake Awayが「本流」なのかもしれん
529 :
名無しさん@4周年:04/01/13 00:55 ID:gpY1KR6T
おれが知ってる田舎のフィッシュンチップス屋は全てテイクアウェイだな。店内にはイス・テーブルはない。
ただロンドンだと店内でも食える店は多い。てゆーか、ロンドンのフィッシュンチップス屋はたいていアラブ系の経営者。ありゃなんでだろう?
それってケバブ屋がF&C「も」売ってるっていう系統の店でないか?
>520ですが……。
前レスにパブの話が出てたので、ほんとに「勝手な解釈」です。
自分で書いてていうのもなんだけど、たしかに路上で売っているもんだよね。
フィッシュアンドチップスって。
532 :
名無しさん@4周年:04/01/13 01:02 ID:gpY1KR6T
>>530 そうそう。確かにそうでつ。たまにロンドンに上京してフィッシュンチップス喰おうと思っても店がないんだよねロンドンは。
で、アラブ人街にいくと何件もあるんだよね。発祥はアラブだったりして?(な、わけないか)
>>525 おまえ、マジでイギリスに行ってこい。
仕事で3年行ってきたけど、
パンは固いわ、スープは塩味しかしないわ
肉は臭いわ、野菜は腐ってるわ、ケーキは甘ったるいわ
日本人の口に合わない。
ただ、フィッシュアンドチップスだけは、美味。
特に冬の屋台で売っているのは格別。
三角に折られた新聞紙の中に入ってる熱々のをほうばる。
これだけは、保障するが、他に何もない。
最近は、トルコ人がドネルケバブの屋台をやってるから
まだマシだが、英国で美味しい飯を食いたかったら
高級ホテルに行くしかない。
設備投資が安く、利率の低い商売だから移民が開業するケースが多いと
いうことではないかな。
>>529 本当?私が昔住んでた所ではイギリス人に見える白人がやってたよ
テイクアウェイだったけどブライトンでは座ってナイフとフォークで食べる店もあった
一番美味しかったのはロックフェスティバルに来てた屋台のだったけど
あまりの旨さと若かったのとで次々と3つ買って笑われた
パブめしだとカレーが旨かった あまりの不味さに食べられなかった店もあったけど
536 :
名無しさん@4周年:04/01/13 01:08 ID:WXU8SEOp
中華ばっか食ってる訳だが
まともな日本食だれかつくってくれー
韓国人オーナーじゃなくね
自炊しないでイギリスに長く住むのは大変だね
自分で炊けばごはんもまあまあイケルし日本食材もあるんだけど
538 :
しつもん:04/01/13 01:19 ID:UJLiKk5Y
フィッシュ&チップスって、どのくらいの頻度で食べるもんなの?
ほぼ毎日食って主食にしてる人もいたりする?
日本文化でいうと、何に近い位置づけの料理?
「牛丼」なのか、「ご飯と焼き魚」なのか、「焼き芋」なのか。
539 :
名無しさん@4周年:04/01/13 01:23 ID:gpY1KR6T
日本人なら喰いけれない量じゃね。よく夕飯で勝って朝に残り喰ったけど。
(俺の勝手な印象では)コロッケ・メンチカツだな、フィッシュに関しては。
結局、フィッシュアンドチップスをうまく感じるのはあそこの飯が総じて冷たいからじゃねえかな。
味付け以前に寒い国でなぜ暖かくも無いもんばかり喰うのかと。
毎日「冷や飯」食ってる感じだったな。冷や飯国民だから、スシ(海苔巻き)が完全に定着してないか?
(イギリス・カナダ・豪州以上だろ、海苔巻きの定着ぶりは) たいていの駅の売店で売ってるし。
540 :
名無しさん@4周年:04/01/13 01:27 ID:UDUiHfcF
言外に「俺はイギリスに言ったことがアルゼ」と自慢するスレはここでつか?
541 :
名無しさん@4周年:04/01/13 01:30 ID:Bu8Eaj46
とりあえずハッシュドポテトを買ってきた。
これからビール飲む。
542 :
名無しさん@4周年:04/01/13 01:31 ID:ecnPeytb
ミニストップのHP見たけど、フィッシュ&チップス載って無かったよ〜。
本当にミニストップで食べられるの?
544 :
名無しさん@4周年:04/01/13 01:36 ID:jsGvcnZH
545 :
名無しさん@4周年:04/01/13 01:37 ID:NTalTQXD
ケーキっていやあ、ウインドウに水色とかピンク色の
デコレーションデコでコなケーキ売ってるけど、
人間の食い物の色じゃないよな、あれ。
ああいうのが美味しそうなケーキだと思って売ってるんだろうか、奴らは。
会議でミラノ行った時に見たケーキの色は普通に日本で見るものと同じ雰囲気。
えげれす人の感覚ってようわからん。
547 :
名無しさん@4周年:04/01/13 01:40 ID:WOEbaUju
>>540 行った事無い奴をバカにしてるわけでもないのに、なぜ?
これって、もっともどうでもいい食文化のひとつだよな。
ただの白身フライとフライドポテト
549 :
名無しさん@4周年:04/01/13 01:52 ID:YM0SQ96Y
確実に太る
551 :
.:04/01/13 02:11 ID:zs43XwUM
キュウリのサンドウィッチおいしうございました
油いっぱいのヒラメフライおいしうございました
ただ溶かしバターをかけただけのエビおいしうございました
これが中華! これで中華! こんなもんが中華! おいしうございました
胸の悪くなるパイ状の食い物おいしうございました
デリのサラダの味付けおいしうございました
552 :
名無しさん@4周年:04/01/13 02:24 ID:ecnPeytb
>>542 漏れのために、わざわざ深夜にありがとう!!
明日の営業の時に、ちょっと寄り道して食べてきます。
553 :
名無しさん@4周年:04/01/13 02:31 ID:+wYv9GZf
スーパーのコロッケとかフライ物は、冷えると油ギトギトで食えたもんじゃない。
家庭でつくったのもこんなにマズかったっけ。
554 :
名無しさん@4周年:04/01/13 02:36 ID:XXN5KqC8
また起源か
555 :
太宰治:04/01/13 02:44 ID:+gD0zT3D
KFCのフィッシュ&チップスはまじでまずい・・・。
くってみ。まじでまずいから
556 :
名無しさん@4周年:04/01/13 03:00 ID:UUDBRnRP
材料や料理人のスキルによってこれだけ味の差が出る料理もないな。
新鮮なマダラやスズキの切り身を上質のコーン油で揚げたら旨かろう。
557 :
名無しさん@4周年:04/01/13 03:18 ID:3n+cJkWX
新鮮なスズキをフライにだなんて勿体ないよ〜
。・゚・(ノД`)・゚・。
558 :
名無しさん@4周年:04/01/13 03:37 ID:jGqsuCgU
>>557 千葉産のスズキ、ちょっと安いぞ。活絞めのものを買おう。
うんと良ければ洗いも乙。
559 :
名無しさん@4周年:04/01/13 03:57 ID:YQo1ZfG/
>>550 ミニストップのそれ系の食い物は、その時間帯だとちょうど枯渇すると思われ。
設備の洗浄とかいろいろあるみたいだし。
3時から4時くらいには朝の補給がされるから、そのくらいに行くと好きなもの食えるよ。
7時から8時のリーマン&学生ラッシュでまた枯渇するけどね。
次の補給は昼飯時に備えた10時前後。
560 :
名無しさん@4周年:04/01/13 04:06 ID:3n+cJkWX
>>558 千葉産の活絞めですね。
∠(`Д´) サー!!
フィッシュアンドチップスの起源を誇るのはレイプの起源は・・・
って言うようなもんだからな。
ヨーロッパ中で馬鹿にされているよ。
誰かヴァービー通りの定食屋でフィッシュアンドチップス食ったことある奴はいないのか…。
(・`ω´・)スズキ!!
…最近、活躍聞かないね。
銀座のソニプラの1階(半地下?)のお店で食えるぞ。
本家英国のと違って、普通に美味しい。
フィッシュアンドチップスって耳にすると、新聞で包んだテイクアウェイのしか
思い浮かばん。普通のレストランでも食えるけど、ソースとかでイメージが違うと思ってしまう。
新聞紙に包んでっていうと餓鬼の頃よく買い食いした屋台のお好み焼きを思い出す。
ああいう食い物なんだな。
568 :
名無しさん@4周年:04/01/13 18:48 ID:a4VoxUBj
このスレ見てたらむしょーに食べたくなったぞ>フィッシュアンドチップス!
私のランドレディがよく買ってきてくれたヤシはうまかった。
ビネガーとタルタル両方が個人的にはスキ。
あと、オーストラリアで食べたのもうまかったよ。(確かに新聞紙みたいなので包んであった)
こないだ、アメリカ生活10年という友人が、
「アメリカにいる時、イギリスに旅行に行った友達が言ってたんだけど、
向こうのフィッシュアンドチップスってフライドポテトがついてくるんでしょー?」
ってすごくビックリなさってた。
・・・っていうか、おたくがご存知な方が邪道なのでは? とオモタが。
微妙にスレ違いスマソ。
569 :
名無しさん@4周年:04/01/13 18:55 ID:jxTo81bB
イギリスの小説読んでたら新聞紙で包んだやつ主人公が食ってた
「久しぶりにこういうのもいいだろう」とか言って食いながら歩いてた
歩いて食べれるもんなのか
570 :
552:04/01/13 19:10 ID:fqOpYKeA
今日の昼にミニストップで食べてきました。
美味しかったけど、ポテトの量は半分でいいかな〜
その代わりフィッシュをもう一個追加して欲しい。
モスだかケンタッキーでフィッシュフライってあったよね?
あーゆーの期待してたから、ちょっとイメージと違いました。
571 :
名無しさん@4周年:04/01/13 19:37 ID:8EsuvG6c
惣菜で白身魚のフライとフライドポテトを買ってレモン汁をかけて塩コショーをかけて
食べたらウマーだった
>>569 新聞でクレープみたいにくるりと上が広がるように包んでくれるから、
片手で持って歩きながら食える。
>>570 ミニストップのは知らんけど、ポテトがたくさんないと腹持ち悪いよ。
573 :
名無しさん@4周年:04/01/13 19:57 ID:DvzugTNM
コンビニの前でたむろしてるにいちゃん達に持たせたら、
激しく似合いそうだ。>F&C(新聞紙Ver.)
574 :
名無しさん@4周年:04/01/13 20:05 ID:BFr8l2cW
買ってきた>ミニストップ
タルタルなのが(´・ω・`)ショボーン
フライとは結構違うよな。パン粉でサクサクって類の衣じゃないし。
あんな人外の食い物はたとえ韓国発祥だったとしてもどうでもいい。
577 :
名無しさん@4周年:04/01/13 20:20 ID:2I6BH1RF
ヤン提督も大好き
フィッシュアンドチップス
きょうミニストップで食べまつた。
200円ですか。ソース多くつけないといただけませんね。
ついてきたのはタルタルソースっぽいものでしたが・・・・
ソースがなくなってくると単調この上ない味・・・・
>>463 まあ、昔は窓から平気で排泄物を投げ捨ててた国ですし。
モルトビネガーっていくらくらいなんですか?
>>466 向こうはうなぎの白焼きを煮たり焼いたり・・・・
英国ってのは階級差の意識がすごく、特に市街地だと
日本人と見るやつばをはき捨てたり舌打ちしたりされることもある。
地域差が激しいですね。
579 :
名無しさん@4周年:04/01/13 20:25 ID:t2c36MqJ
単純な料理のわりにはくそまずい
580 :
名無しさん@4周年:04/01/13 20:29 ID:BFr8l2cW
>>463 さんびゃくえんぐらい>モルトビネガー
>>579は地獄の火の中に投げ込まれるべきである。
小説によく出てくるね。
のしいかみたいなのを想像して美味そうだなぁと
心中よだれを垂らしてたもんさ。
正体は魚の揚げ物だったのか。魚は…
苦手なんだ…(´・ω・`)
>>581 そんな君にはキューカンバーがある。
これを食べてばイギリス料理の90%を体感できる。
>>543 それ、申し込もうとしましたが・・・あまりにも人気が高く、
オペレーター曰く、20分で申し込み終了したそうです。
(ロンドン39800円)
>>584 ワシ、売り出しの日に別の申込んだんすが、
1分でつながったっすよ。
ロンドン楽勝だったか…。
586 :
名無しさん@4周年:04/01/14 13:19 ID:MwrBZlro
かっぱえびせんがマネしたけどイマイチだったというあれか
587 :
名無しさん@4周年:04/01/14 16:13 ID:fh48bvM6
なんか衣がちがうよね、魚のフライ。
あのカリカリコロモがうまいと思う。
ビールが入ってるって本当?
588 :
名無しさん@4周年:04/01/14 17:24 ID:Q9RC7Ff9
今日の帰りにミニストップ寄ったけど売り切れだった……タルタルは好きだし、美味いと聞いてたから残念。
代わりにXフライドポテトを2袋買って貪り食った。
589 :
名無しさん@4周年:04/01/14 17:32 ID:yT6XCbjk
イギリスにうまいもんがないのは
やっぱり年中梅雨みたいな気候が原因?でもドイツフランスも似たり寄ったり
な気候?
('A`)y-~~ フィッシュアンドチップスはたまに食べてるな。
(へへ 臭いのきついビネガーをがんがん掛けるんだぞ。
591 :
名無しさん@4周年:04/01/14 17:33 ID:IlYmT1Zc
朝鮮が過去に開発した茶菓子をイギリス発祥とはね
イギリスはパクルのが好きだな〜(w
('A`)y-~~
>>463 (へへ アイリッシュパブが東京に沢山あるから行ってみ。
フィッシュアンドチップスとキルケニーで(゚д゚)ウマー
ちぇ、昨日のみに行ったのに、今日も行きたくなったじゃないかー
フィッシュアンドチップス食ってくるかなぁ。
594 :
名無しさん@4周年:04/01/14 17:39 ID:iQ6HHjed
キムチが日本起源と知ったらあいつらまた火病かな・・・
('A`)y-~~ やめて・・・・・好物のフィッシュアンドチップス&キルケニースレを
(へへ
キムチで汚さないで。。。。
飯が不味くなる。
596 :
173:04/01/14 17:42 ID:MuG1vQkn
>>582 亀レスに亀レス。
スリーFの「くいチキン棒」だよ。
何か、すげ―感動。
昔のレスにレスが付いて、しかもそのスレが上がってるなんて。
今となっては、漏れが173という証拠はどこにも無いけど。
>>589 土が貧しいのでろくな作物が取れない
それで食を楽しむのは下品という文化が生まれてさらにマズー
断崖とか見ると真っ白で綺麗だよ
598 :
名無しさん@4周年:04/01/14 17:44 ID:hABRo9us
ロンドン――
イギリス、ロンドン警察は12日、「パソコンを買ったら中にフィッシュ&チップスが入っていた」
と店に苦情を繰り返した男性を、言いがかりの詐欺容疑で調べていると発表した。
警察によるとこの男性は、パソコンを買ったばかりの店に引き返し、中には部品ではなく小さな
フィッシュ&チップスが詰まっていたと苦情を訴えた。店側は最初は男性のクレームに応じて別のパソコンと交換
した。
しかしこの男性がまたしばらくして店に戻り、フィッシュ&チップス入りのパソコンをもう1台返品しようとし
たため、不審に思い警察に届けたという。
警察によると、2度目のクレームの際、男性はフィッシュ&チップス入りパソコンの代わりに別のパソコンでは
なく、現金を要求したという。
599 :
名無しさん@4周年:04/01/14 17:45 ID:MuG1vQkn
>>598 ジャガイモをFish n' Chips(←通ぶってみた)に
置換しただけかよヽ(`Д´)ノ
600 :
名無しさん@4周年:04/01/14 17:55 ID:wYGNCBMm
600age
('A`)y-~~ フィッシュアンドチップスと、キルケニーが頭に付いて
(へへ 離れません。ビネガーの臭いを思い出し、よだれまで出てきました。
速く仕事終わらせて、8時には行くかな。。。。
ミートローフも捨てがたい
あぁ・・・・
KFCにもフィッシュ・アンド・チップスあるのか?
('A`) デモソトサムイヨ・・・
603 :
名無しさん@4周年:04/01/14 18:23 ID:tkHO1F0M
日本人は、和食のようなパンチのない食べ物を好む貧弱な胃袋の持ち主。
F&Cみたいに豪快な食べ物は、口に合わないだろうなぁ。
604 :
名無しさん@4周年:04/01/14 18:25 ID:8zxZRz3R
>>603 イングリッシュブレックファーストとキングバーガーとハギスに
潰されかかってた時、俺はフィッシュ&チップスに救われた...
@エジンバラ。
605 :
名無しさん@4周年:04/01/14 18:27 ID:TNBi513I
揚げ物の起源は中華料理じゃなかった。
('A`)y-~~ あのモルトビネガーはKFCで出せるのか?
(へへ テーブルの周り凄くなるからな(w
>>603 結構日本人も大丈夫だと思うよ。
ビネガーに慣れれば。
607 :
:04/01/14 18:28 ID:15tS/d0k
正直、起源なんぞどーでもいい食いモンだな(w
608 :
:04/01/14 18:33 ID:15tS/d0k
そーいやフレンチポテトはベルギー起源ってのもあったな。
609 :
名無しさん@4周年:04/01/14 18:35 ID:6dOwsjgQ
いまケンタッキーで食ってます。
超ショボ過ぎだろ、これ。客舐めてる。
ちなみにビネガーではなく、バジルタルタルソースが付いてきます。
フィッシュのサイズ、小さくなりますた。。。。
610 :
名無しさん@4周年:04/01/14 18:37 ID:+VeSCCvq
東京でこれ出してくれる店って無い?
('A`)y-~~
>>609 (へへ アイリッシュパブへ行けと・・・・・
直径25センチの皿に山盛りチップスと白身の魚だぞ。。
ってそうしないと怒るイギリス人が多いわけで。
612 :
名無しさん@4周年:04/01/14 18:38 ID:PfcdO7fC
唐辛子はウリナラ起源ニダ!
と同じことか?
アイリッシュパブってキルケニーが定番なのか?
Caffrey's や Murphy's はどうなん
('A`)y-~~
>>610 (へへ 新宿、池袋、渋谷、溜池山王辺りにはダブリナースがある。
メニューが全部同じか分からんが、新宿ダブリナースなら確実。
ただ曜日によるけど、座れると思うなって感じかな。
7時くらいなら座れるね。
>>613 いや、俺が大好物なだけ。
ギネスとキルケニー以外は樽で手に入らんようで、置いてない。
後はありきたりなビールとか。
615 :
名無しさん@4周年:04/01/14 18:44 ID:PeSUycS0
日本からmyソースを持っていっても不味いの?
フィッシュ&チキンだったら良かったのに
617 :
名無しさん@4周年:04/01/14 18:47 ID:PeSUycS0
ごめん、ホントは素敵。
('A`)y-~~ >>PeSUycS0
(へへ 照れるじゃねぇか!(*´д`*)アハァ…アリガト
620 :
名無しさん@4周年:04/01/14 19:32 ID:v/beyqRF
健太のアレはイギリス人にバレる前に抹殺しといたほうがいいぞ
紅毛人は原油みたいにドス黒くなった油で揚げた臭い魚と芋なんかよく食えるな。
味覚と嗅覚が麻痺しているとしか思えない。
べとべと
623 :
名無しさん@4周年:04/01/14 19:45 ID:fTLhWsdz
衣って、日本のフライの衣と同じなの?
624 :
名無しさん@4周年:04/01/14 19:51 ID:uubvzdaN
明日からロンドンだ、でかい魚に山盛りチップス、ビネガーとソルトたっぷり
かけて、あさっては食べながら2ちゃん見みられるぞ・・
625 :
名無しさん@4周年:04/01/14 19:52 ID:fMC3xRY0
日本と韓国以外でも発祥論争するんだな。
フィッシュあんどチップス大好き。ロンドン旅行したとき11日間で4回くらい食べた。
もっとテイクアウトフード的なもの想像してたから、初めて食べたときなんか嬉しかった。
日本ではあんまり見かけないので寂しい。食べたい。ケチャップかけまくって。
627 :
名無しさん@4周年:04/01/14 20:58 ID:fh48bvM6
>>624 裏山・・・。
ヨダレが出てきとります。
628 :
名無しさん@4周年:04/01/14 20:59 ID:fTLhWsdz
このニュースをきいても火病ってないとしたらさすが英国人だね
629 :
名無しさん@4周年:04/01/14 21:41 ID:n3699F5V
今日もミニストップで買ってきたのだが、やはりレモン汁に塩では。゜(゚´Д`゚)゜。ウァァァン
紀ノ国屋いくかね・・・。
オーストラリアで食ったことあるけど正直大した事無かったな。
てゆーかなんでチップスて言うの?
632 :
名無しさん@4周年:04/01/14 23:10 ID:Nt7krEJs
日本人は利己的、日和見主義 道徳に欠け国外に出ると本性むき出し 英大使
【ロンドン2日共同】1967年から72年まで駐日英大使を務めたジョン・
ピルチャー氏が離任にあたり、当時のアレク・ダグラス・ヒューム外相あてに
日本観をつづった書簡が2日までに英公文書館で公開され、「日本人は道徳規
範を持たず、利己的で日和見主義」と極めて批判的に評価していたことが分か
った。
72年6月8日付の書簡は、日本人について「厳格な形式が骨格をなす半面、
道徳規範がない。神道は日本人に優越感を与えるが、道徳に欠ける。国外に出
ると本性がむき出しとなり、これが第2次世界大戦中の蛮行の基本的な要因と
なった」と分析。道徳の欠如が招いた最近の例として、内ゲバ殺人など過激派
学生の行動を挙げた。
また、真珠湾攻撃で日本人が示した秘密保持ぶりから判断して「今も核開発
をひそかに進めているかもしれない」と疑念を表明。「科学的な見地からは保
持していないとされるが、疑いを持ち続けることは有益だ」と述べた。
同時に、西側諸国が日本との関係を強化することで日本が良い方向に向かう
との考えを示し「米国の影響を受けた戦後教育により、若者はより正常になっ
ていくだろう」としている。
KFCのフィッシュフライってマックのフィレオフィッシュみたいだな。
で、フィッシュフライとポテトフライは別々で売ってるのな
('A`) ダメジャン・・・
634 :
名無しさん@4周年:04/01/14 23:15 ID:Hb6FZp+g
ウリナラ<丶`∀´> ニダー
>>630 ポテト切って揚げたのはポテトチップス 日本で言うポテトチップはクリスプス
おれこういうの大好き
ん〜太りやすいわけだ
637 :
名無しさん@4周年:04/01/15 09:24 ID:gRyNOADl
>>633 最近のメニュー改定でフィッシュフライが小〜さくなり(そのかわり2本)
ポテト(マックでいうとこのSサイズ)とのセット販売で「フィッシュアンドチップス」
という抱き合わせメニューになりますた。
いやもう、ひとくちおつまみです。
638 :
名無しさん@4周年 :04/01/15 09:26 ID:r6/aZdau
全然レスは読んでないけど
また韓国がイチャモンつけてきたわけ?
フィッシュとチップス、それぞれの本家は英国でなくとも、
それを組み合わせて「フィッシュ&チップス」としたのが
英国であるのならば何の問題もあるまい?
640 :
名無しさん@4周年:04/01/15 10:10 ID:2IkC15WM
お昼はケンタにしよう
641 :
名無しさん@4周年:04/01/15 13:24 ID:a0VBX2Wr
スカイダイビングで事故死のスレと並んでたんで、
スカイフィッシュのニュースに見えた
642 :
名無しさん@4周年:04/01/15 14:52 ID:1tvuhQix
英国に住んでたとき、これは美味いと思った数少ないもの:
・オフィス街で人気のサンドイッチスタンドで注文した「アボカドとカリカリベーコンのサンドイッチ」
・セインズベリー(スーパー)の「スモークトマケレル」(燻製のさば)、ぶつ切りにしてご飯と一緒に
・友人の家でご馳走になった「チリ」(ひき肉と豆の辛い味付けのトマト煮風)
・クリスマスに友人の実家でご馳走になった七面鳥(特に次の日にパリパリになった足のところ)
・同じくその実家で出た「クロッテドクリーム(生クリームのすごい濃いやつ)をかけたクリスマスケーキ」
643 :
名無しさん@4周年:04/01/15 14:54 ID:t7tV5v/O
白人はアホだから野菜食ってればヘルシーとか考えてんだよな。
バター脂食いたいがために大量のアボガドで代用かよ
韓国起源説まだ〜?
竹島のことでそれどころじゃないニダ。
646 :
エドワード・クック:04/01/15 15:53 ID:ZNDR1Onz
英国料理を侮辱するものは許さん!
647 :
名無しさん@4周年:04/01/15 16:05 ID:QHdN+z/f
で、美味いの?
油
649 :
名無しさん@4周年:04/01/15 16:07 ID:xpJOd4V8
650 :
名無しさん@4周年:04/01/15 16:35 ID:N5V1oF04
京橋の明治屋でモルトビネガー買ってきた。
(゚Д゚ )ウマー
KFCのチキンと同じ衣で白身魚を揚げてくれたら、本場に近そうとオモタがどうでつか?
パン粉の衣じゃちょっと満足できません。
緊急フライ。
654 :
名無しさん@4周年:04/01/16 02:01 ID:zCD0y8eM
イギリスの名物料理だよ、もう。どう言おうが。
655 :
名無しさん@4周年:04/01/16 02:03 ID:8FbhtSGP
一度くらいは食ってみたいかもしれない
油っこいと聞くが
656 :
名無しさん@4周年:04/01/16 02:20 ID:++/UZ90y
イギリス人の味覚はかなり鈍いからこのように単純な料理が名物料理になる。
国別味縣数(味覚の精度)
中国>日本>>韓国>フランス人>イタリア人>>アメリカ人>イギリス人>>黒人
(俺の予想)
657 :
名無しさん@4周年:04/01/16 02:22 ID:q7sACfVo
日本>中国>韓国>>>フランス>イタリア>>>アラブ>アメリカ>>>イギリス
韓 アイゴー
//
国
//
日本>中国> >>>フランス>イタリア>>>アラブ>アメリカ>>>イギリス
タラとジャガイモがあれば鍋にすればいいと思うんだがな
このばあいジャガイモが主食扱いで
他に主食がなけりゃダメだから却下なのか。
>>659 そんなことしたら軽く摘むようなものじゃなくなるんだが。
今頃
>>624さんはむさぼり食っているのだろうか……ウラヤマスィ(´¬`)
このスレ見てとりあえずケンタのフィッシュアンドチップスを
食べたが、禿インチキくさかったので、ポテトとタラフライを買ってきて
酢をかけて食べてみた。
普通の穀物酢だと全然深みがなかったので、
ミツカンの“ドレッシングビネガー”っていう調味酢を
かけて食べてみたら禿ウマー!(゚Д゚)
酢好きな自分にはたまらんかった。
モルトビネガー探してみます。
>>658
この部分だけ異論あり。
イタリア=スペイン>>フランス
が正しい。
だと思うが。新鮮素材を使ったイタリア=スペインの料理のほうが
鮮度の落ちる素材をソースで食わすフランス料理より上なのは常識。
だから最近ではイタリア・スペイン料理に影響された「ヌベール・クイジーヌ」なるフランス料理にパワーがある。
663 :
582:04/01/16 21:23 ID:r0Rr9+Tr
>>596 そして遅レス返し
スリーエフかあ。関東ローカルだっけ?秋田じゃどうにもならんな。
ミニストップもねえし、ケンタッキーはしょぼいようだし
トキョーの人はアイリッシュパブもあるし、羨ましいわ。
サカー&競馬観戦も兼ねて、本場に行きたいなあ・・・
現地でグランドナショナルとチェルトナムフェスティバルを見るのが夢だー
>>631もありがと
664 :
名無しさん@4周年:04/01/16 21:26 ID:/7xnpQcm
KFCの「フィッシュ&チップス」(税込252円)を食べました。
ちょっと少ないんでないかい。
イギリスのように食いきれないほどの量とまでは言わんが、もうちっと増量して欲しい。
665 :
名無しさん@4周年:04/01/16 22:00 ID:3DekqyIv
>>661 通販しる! ハインツのなら買える!
都心のヤシは京橋の明治屋!
日比谷シャンテのB1は来週入荷予定!
667 :
名無しさん@4周年:04/01/16 23:54 ID:3DekqyIv
>>666 Σr(‘Д‘n)ヲラの住んでるの葛西臨海公園だよ_| ̄|○
しかも勤め有楽町_| ̄|○
>>667 むむ。ええとこですな。
明治屋高くないっすか?
日比谷シャンテといえば映画館。
肉のハナマサには置いてなかったかいな。
ウロ覚え。
>>668 あの近辺には安い都営住宅が(w
ちなみに日比谷シャンテのB1は化粧品と健康食品が溢れかえってるフロアでして、
調味料と乾物系の品揃えがよろしい輸入食材専門店が。
ちなみに明治屋でもねだんさほどかわらんです。もともと300円ぐらいのものだし。
ハインツは店によって卸値が大幅に違うと言うことが少ないようですので。
漏れは他にも欲しいものがあるので京橋の明治屋が多い。
なるほどねえ。
ミニストップでもいってくるかのぅ…。
671 :
名無しさん@4周年:04/01/17 01:09 ID:4ySAfv0C
昔イギリスにいた時はフィッシュは高いし、チップスだけで
量大杉だから、普段はチップスしか頼まんかったな。
店内でちゃんと食べたい時はバーガー&チップスとか、
ソーセージ&チップスとかそういう組み合わせ頼む方が多かった。
鰻ゼリーは味はともかく、小骨が多くてきつかった。
北の方じゃあマーズバーのフライなんてのもあるらしいよ。
うなゼリーうまいのか。まずいもんだと思ってた。
673 :
名無しさん@4周年:04/01/17 08:41 ID:xUO6247d
F&C
674 :
名無しさん@4周年:04/01/17 08:50 ID:AYt5QiFu
あんな貧相な食いモン、もうえげれす産でいいじゃん
伝統を重んじる国ですから
今更食い物を旨くするのは許されないんです。
マジで国民一丸となってネタをやっているとしか思えない
ミニストップのいま食ってます。
マックのナゲットぐらいの大きさの魚フライが3つ入ってます。
4つで200円なら買い得感あるのにな。
677 :
名無しさん@4周年:04/01/17 21:00 ID:Oo40FLNh
漏れもさっきミニストップでフィッシュ&チップス喰いますた。
ちょうど揚げたてだったので家まで持ち帰らず店でパクパク。
揚げたて(゚д゚)ウマー
これならお酢をかけて食べるのも美味しそう。
678 :
ミサト:04/01/17 21:40 ID:2Ey9k8lE
>>542 食べたよ
おいしかった。でもソースが切れると単調この上ない。
キューペーのソースだったけど。
679 :
名無しさん@4周年:04/01/18 02:12 ID:P2SOVx6f
とりあえずケンタ行って買ってこよう
腹減った・・・
680 :
名無しさん@4周年:04/01/18 03:13 ID:BUvWy5ZJ
うん、ミニストップのF&Cは結構旨かった。
魚は一口大に切ってあって食べやすいし、あんまり油っこくない。
ただ、量的にちょっともの足りないかもなー。
あと、塩&ビネガーバージョンも作ってくれないかなー。
681 :
名無しさん@4周年:04/01/18 03:15 ID:1Ha+6u76
韓国だろ。知ってるよ。
682 :
名無しさん@4周年:04/01/18 21:15 ID:ZmWPNQqn
マズウマな食べ物は突然食べたくなるよね
683 :
名無しさん@4周年:04/01/18 21:28 ID:rfG05SS3
ミニストップのフィッシュアンドチップスにミツカン酢をかけて喰ってみた。
違和感なく喰える。健康によさげ。
ミニストップの美味かった。
今日、モルトビネガー探しに行ってみよう。
685 :
名無しさん@4周年:04/01/19 14:39 ID:JC8kVY+J
ドンキホーテでも、ときどきモルトビネガー売ってるよね。
何気に寿命が長いスレだな
686 :
名無しさん@4周年:04/01/19 14:42 ID:jV7faB5E
ミニストップ行こう。
687 :
名無しさん@4周年:04/01/19 14:46 ID:jV7faB5E
タラのが食べたい・・・
フライとか天ぷらって昔はすげぇ贅沢な品だったと思うんだよね。
油が高かっただろうから。
だから徳川家康が鯛の天ぷらで死んだとか言われるんじゃないかな。
690 :
名無しさん@4周年:04/01/19 15:03 ID:uMELGXcv
コンフェートを日本のお菓子と思うのと一緒か・・・
もしくはキムチが朝鮮(ry
それはともかく、ミニストップのコレ、まずいよなぁ・・・
691 :
名無しさん@4周年:04/01/19 15:06 ID:Us1YRiyf
デパ地下の惣菜屋の白身魚のフライのほうが食べやすい。
味も変わらん。
終わり。
692 :
名無しさん@4周年:04/01/19 15:07 ID:y6mJxNbT
イギリス人はそんなに揚げ物の起源が中華料理で
あることを認めたくないのか。
693 :
名無しさん@4周年:04/01/19 15:09 ID:F+HNUJng
俺も何度か食ったけどあの量は異常だよな
日本人で完食するヤツはほんの一握りだろうな
694 :
名無しさん@4周年:04/01/19 15:14 ID:Us1YRiyf
日本のとんかつは、どう見ても
ラテン語文化圏のカツレツじゃろう。
おりゃ、韓国人じゃないので別にどこ起源でも屈辱感はあまりない。
韓国発以外なら。
695 :
名無しさん@4周年:04/01/19 15:19 ID:sXRS8CPz
>>689 ナスの天ぷら
大鯛の焼き物におろしニンニク&醤
家康が死ぬほどウマー!
胡麻油が古かったのと、ジジイが大食いするのが悪い。
696 :
名無しさん@4周年:04/01/19 15:25 ID:GsPyW/Jr
フィッシュアンドチップスってシンプルなだけに魚できまるよね
15年前はオークランドのフィッシュアンドチップスは鯛だった
とっても香りがよくっておいしかった
その後日本への鯛の輸出が始まり、拡大して値段が高騰して姿を消した
今は、タラになっちゃったなあ
697 :
名無しさん@4周年:04/01/19 15:27 ID:mAJQOKcf
ドック&チップスはウリナラ起源
かつて、もしくは今現在も帝国主義路線の国家で食い物が旨いのは日本だけ。
…って誰かが言ってたな。
699 :
名無しさん@4周年:04/01/19 15:30 ID:97svVcYD
>>693 いっしょにピザを食ってるイギリス人を見たことがある。やつら食い過ぎ。
700 :
名無しさん@4周年:04/01/19 16:02 ID:5DtKh/BN
ケバブはうまいよ。
イギリス料理じゃないけどね。
>>41 白キムチと唐辛子が合わさって
赤キムチになったそうな
逆にショートケーキやナポリタンや枝豆は日本生まれで
甘うどんはイギリス生まれ・・・
703 :
名無しさん@4周年:04/01/19 16:14 ID:wgqJKZw9
(´Д‘)Y-~~ossu
>702
甘うどんって何?
706 :
名無しさん@4周年:04/01/19 16:21 ID:r2RNPptL
フェラ アンド チンポ 最高!
_| ̄|○ おれは仕事もサボってなにレスしてんだ、、、死んできます
708 :
名無しさん@4周年:04/01/19 16:23 ID:lEwYko9m
上手い物ならどこのでもいいんですよ
イギリスには無かったけどね。
709 :
名無しさん@4周年:04/01/19 16:28 ID:INo7xWv0
中華料理屋に出てくるターンテーブル
あれ日本生まれだって
710 :
名無しさん@4周年:04/01/19 17:16 ID:xNotyvUY
トーリービーアーーーーーー
712 :
名無しさん@4周年:04/01/19 17:27 ID:ZlE+vuLu
>>711 CMみてないのかな? 「本当はナポリに無いんだけどね」ってやつ
713 :
名無しさん@4周年:04/01/19 18:12 ID:gDryXYn6
あのですね。ちょっと疑問なんですけど、
フレンチドッグのことを何で関東ではアメリカンドッグと呼ぶんでしょう?
714 :
名無しさん@4周年:04/01/19 18:14 ID:woRebps7
フレンチドッグって何?
715 :
名無しさん@4周年:04/01/19 18:17 ID:gDryXYn6
よくテキ屋で見かけるウインナ−の入ってる揚げパンみたいなの。
716 :
名無しさん@4周年:04/01/19 18:38 ID:2GKKeA9f
ホットドッグは
ダックスフンドに似てるから、そんな名前が付いたんだってよ
熱い犬、でホットドッグ
まあ数日前テレビで見たネタだがなw
717 :
名無しさん@4周年:04/01/19 18:43 ID:MyK9Pu90
ケミカル51でサミュエル・L・ジャクソンが
心底嫌そうな顔してF&Cを全部捨ててたな
('A`)y-~~ 地味にモルトビネガーは日本でも人気あるんだねぇ。
(へへ それにしてもKFCにしろミニストップにしろ、
フィッシュアンドチップスが微妙に流行なの?
719 :
名無しさん@4周年:04/01/19 18:48 ID:bJjphpGw
>>656 辛いもんが無いと発狂する朝鮮人がそんな上なわけない。
食べたくてネットでレシピを検索してるけど、作り方
色々だなぁ。どれも簡単だけどさ
>>687 自分が住む地方にはミニストップがないので、初めて見られたよ。
ありがd
入れ物もそれっぽく新聞紙っぽいデザインなんだねー。
新聞のタイトルみたいな部分、よく見ると『Fish & Chips』って
書いてあるんだねー。
一瞬LE FIGARO(仏)かとオモタ(´Д`)
722 :
名無しさん@4周年:04/01/19 19:05 ID:c+3+hzw2
>>656 >>719 東京農工大で民族ごとに味覚の鋭さを比べた研究をしてたはず。
とりあえず日本人が圧倒的に1位で、韓国は下位だったらしい。
人種差別につながるからこの研究は闇に葬られた?のかも。
ていうか、これについて知ってる人いたら教えてください。
723 :
名無しさん@4周年:04/01/19 19:12 ID:2GKKeA9f
>>722 やはりか
チョソは味覚も劣っているのか
まあなんでも濃い味で誤魔化す奴らだしな
724 :
名無しさん@4周年:04/01/19 19:25 ID:sc53KNwd
つか、これだけ多国籍な料理がある日本
でも英国料理など聞かない、うまいものがない表れだ
掃除とか物を片付けるという文化もないし、こ汚い服を着るところといい哀愁漂う国だ。
725 :
名無しさん@4周年:04/01/19 19:29 ID:Syx0EMnQ
エジンバラで食った、ハギスを揚げたやつとポテトフライの組み合わせは、
とてもツラかった。
朝鮮人はフィッシュ・アンド・チップスにも山盛り唐辛子かけるのかな。
仙台のTWOTOP横のパブのフィッシュ&チップスは本格的で
美味いので、結構利用する
タルタルも美味いが、酢&塩ってのもお願いしたいけどねぇ
名古屋であれば覚王山のアイリッシュパブ
あそこで生バンド聞きながら、ギネスかっ食らうのが好きだったなぁ
>>726 アシアナ航空の機内食ではパンにコチュジャンのチューブが憑いてくるとか。
それはさておき、日本人が何でも醤油掛けて喰いたがるのと大して変わらない気が。
ナンプラーはちょっと合わない気がした>チャレンジ_| ̄|○
>>656 中国は観光地以外は激しく危険、臭くて不味いものが多すぎる。
最近は経済的に成長してだいぶまともになってきてはいるが・・・
730 :
名無しさん@4周年:04/01/19 20:00 ID:tDrL8+ue
で、本当に不味いのか?
731 :
名無しさん@4周年:04/01/19 22:26 ID:f2goerhf
ニュー速は海外から書き込みできなかった、
せっかくフィッシュ&チップスを食いながら、
ネットカフェから書きこんだのに・・はじかれた。
今回食べたのは、初日スカンピ&チップス、
2日目フィッシュ(コッド)&チップス、
マックもロンドンはバカ高いので、イギリスとしては安い方かも
味がフレンチトーストと似ているからフレンチドックだそうだ
勿論地方限定だが
733 :
名無しさん@4周年:04/01/19 22:32 ID:ApaRUWi2
ぬかしてんじゃねーぞ、このクソ野郎共。大体フィッシュアンドチップスは大英帝国って決まって
るって事も知らねーのかよ。2ちゃんばっかしやってないで少しは勉強しろよな。あんまバカっ
ぽいこと言ってると恥掻くのはおまえらの方だよ。(プ
>>733 そこのけぇー、そこのけぇー
が、抜けてますよ。
735 :
名無しさん@4周年:04/01/19 22:34 ID:ZwSFibD8
正直あれ全部食ったら死ぬ
736 :
名無しさん@4周年:04/01/19 22:38 ID:YfLzDerz
やっぱり食キングの影響か?
東京で食べるには
イギリス人とかが行くパブに行けばいいのか?
∧
< >_∧
= ()二)V ・∀・) ←
>>733 \ヽ ノ )
ノ(○´ノ ガッ
(_ノ(__)
チップスと言うから、どうしても日本の袋に入ったポテチ連想する罠
フレンチフライっぽい揚げ方?
740 :
名無しさん@4周年:04/01/20 10:10 ID:6E6e0anV
>>737 素直に、デパ地下の白身魚のフライを食べればよい。
チップは、
>>739氏の言うと下り皮付きじゃがいものフレンチフライ
アジフライが一番うまい。
けどイギリス人が可哀相なので言わない。
鰯や鯖のようなくせのある魚のが好きだ
>>741 アジフライ、無性に食いたくなる時がありますね。
744 :
名無しさん@4周年:04/01/20 15:39 ID:pRegjUT/
>>422 亀レスだが、あれナマズだったのカー!
妙にウマーと思ってたんだが。
韓国人は別に味覚オンチでもなかろう。
コリアンバーベキューはかなり有名だし。
あと結構スペイン料理はうまいんでスペイン人も結構上位にいそう。
746 :
名無しさん@4周年:04/01/21 00:10 ID:rFaVHTuf
>>741 アジのフライは生臭い、あったかい時はいいが・・
コッドは冷めても生臭くないのでうま〜だよ、身も厚いし
どうでもいいが経験の少ないやつが「一番」を簡単に使うな
いちばーん
英国・・・菓子はうまいが料理はまずい
米国・・・料理はうまいが菓子はまずい
そんな気がする。
俺的にはアメリカの料理は舌に合った。
ハンバーガー日本より(゚д゚)ウマー
プライムリブ(゚д゚)ウマー
ピザもタコスも(゚д゚)ウマー
>>745 味音痴で有名だよ日本じゃね
寿司の刺身だけ取って食ったり
トンカツがごちそうだったり
コリアンバーベキューと言う言葉を使うあなたはお国の方かもしれないけど
あ〜〜〜
俺チョンと同じかも
飯に酢を混ぜんなと
とんかつはご馳走だろう デミグラスソース(゚д゚)ウマー
751 :
名無しさん@4周年:04/01/21 01:05 ID:yMU+q25q
>>749 よく言ってる事がわからん。
もうちょいわかりやすく書いてくれ。
とりあえずあっちのトンカツは薄いけどな。
その事叩いてるの?
752 :
名無しさん@4周年:04/01/21 01:22 ID:kfuV4Qkm
トロントで食ったフードコートにあるファーストフードのフィッシュアンドチップスは
衣ばっかり厚くって油っぽくて、ポテトもうまくなくて最悪だった。
フィッシュ&チップスは魚がなければうまい。
魚、俺食えないんだよ _| ̄|○
↑失敗_| ̄|○
アツアツにビネガーかけたら魚臭さなくなるだろう
>>749 俺もわからん。
とんかつは普通にご馳走だろ?
寿司のシャリ外して食ったって、美味いだろ?
俺もシャリが美味いと思ったこと、あまりないよ。
>>757 韓国流の食べ方を知らなかったので、情報ありがとう。
でも、普通に美味そうだよ?
不味いの?
759 :
名無しさん@4周年:04/01/21 13:18 ID:rmdk0h74
>>749 コリアンバーベキューって言葉でどの国の人間になるんだ。
トンカツの件といい意味不明すぎ。
別に薄くてもいいんじゃね?その分でかいし。
日本でもご馳走だし。
760 :
名無しさん@4周年:04/01/21 13:21 ID:reVyd3xt
てか、コリアンバーベキューって何?
初耳なんだが…
スナック菓子のバーベキュー味みたいなもの?
あいつらコリアンって言葉好きだよな
朝鮮じゃなくコリアンと呼べとかいって
ウンコリアン
763 :
名無しさん@4周年:04/01/21 16:30 ID:s4NTyaQR
食べたくなってきた
764 :
名無しさん@4周年:04/01/21 16:41 ID:iGl5qKuV
コリアンバーベキューって焼肉のことか、もともと朝鮮半島には牛いないだろ。
765 :
名無しさん@4周年:04/01/21 16:44 ID:tuvVfPqn
あの犬のうんこを油で揚げたようなソーセージのフライ
イギリスの何が酷いって、フィッシュでもチップスでもなくソーセージだろ
なんともいえん、あのお豆の味付け・・・
ビネガーの味と、かすかな甘み、あれだけはどおおしてもだめじゃった。
どう表現していい味かもようわからん。
でも、砂糖入れるなんてしんじられんのだろね・・・煮豆
767 :
ごんちゃく ◆GONChrp3.k :04/01/21 19:43 ID:BgjCKL1l
ミニストップのフィッシュアンドチップス。
モルトビネガーじゃなくてタルタルソースなのは何でだろ(´・ω・`)
768 :
名無しさん@4周年:04/01/21 19:49 ID:QO6KdG3a
マインド ザ ギャアアップ!!
770 :
名無しさん@4周年:04/01/21 21:08 ID:VuFwAVTf
|┃三 _________
|┃ /
|┃ ≡ .∧_∧ < 起源と聞いちゃ黙っていられないニダ!
____.|ミ\_<丶`∀´> \
|┃=__ \  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
|┃ ≡ ) 人 \ ガラッ
いいかげんイギリスネタに戻れよ。
とりあえず物価高いし飯まずいしプライド無駄に高いし気候も悪いのに
なぜか憎めないのは何故だろう。
日本人って全般的にイギリス好きだよなー。
772 :
名無しさん@4周年:04/01/21 21:21 ID:MygHkJTQ
えー、
ベイクドビーンズ、モルトビネガー、ソーセージ、
全部好きなのだが。。。
イギリスのソーセージは目玉とかあらゆる部位が使われてると
言われてたけど、それでも食ってた。
カレーソースがけチップスもうまいよなぁー。
773 :
552:04/01/21 21:25 ID:bkYNKZBk
>>757 このサイト面白いな。勉強になった。
韓国人は動物の胎児を食べるのが好きなんだね。
でもキムチ餃子と焼肉は普通に美味しそうだった。
>>207 亀だがロイヤルミルクティーは「英語」じゃないぞ
どうしても言いたければtea with milkだが
英国では自動的にミルクがついてくるのでteaだけで充分通じる
海外に行くと、アメリカンコーヒーとかウィンナーコーヒーみたいな
和製英語には多々混乱させられる
それからフィッシュnチップスにかける酢は
ある種独特のモルト酢でど〜ばどばかけてもさほど酸っぱくないのYO
真似っ子で密柑どばどばかけたら食べれたもんじゃないぞ
漏れは、英国に行く度にサーソンズのヴィネガーを纏め買いしてる
鶏のから揚げにかけてもウマーだしな
>>693 完食しまくって
たった半年なのに肥えまくって帰国しましたがなにか?
タール風味の紅茶を飲んだがアレはいたずらグッズなのか?
>>777 タール風味・・・
ラプサンスーチョンの事かな?
正露丸の味なら↑だが、タールを食したことがないwので
今一つ判らんナリ
>>771 プライドの高さはフランスよりマシ。
田園風景らしい田園風景があるし、一番通じのいい英語だし、垢抜けてはいないが洗練された
雰囲気があるし、日英同盟の時代から馴染み深いし。パクスブリタニカの過去の派手さと、
連綿と続くゆったりした時間が混在するような不思議な感じが魅力的。
日本も、世界に誇れるファーストフードを確立すればいいのにな。
鮭フライとおにぎりとか。
立ち食い蕎麦とかもあるけど、持ち歩けるやつね。
>>771 よく言われるよね。↓
同じ島国で、車は同じ左側通行。お茶を嗜み、庭を愛する。(エゲレスは人工的な美だけどね)
今はどうあれ、どっちも工業国だし、人の下でコツコツ働く事、
貧乏を苦にしない(苦だけど受け入れちゃう)、どちらも変に真面目な国民性なんだと思う。
プロジェクトXを持ちこんだら、受けそうな予感…
>780
異論はあるかもしれんが、寿司はファーストフードですよ。
>>782 はるか昔には屋台で握って出してたものだからな。
>>782 おれはどっちか言うとドイツのが似てると思うけどな
785 :
名無しさん@4周年:04/01/22 10:15 ID:DVxtwjr7
ドイツは、なんというか下町の工場の頑固なおっちゃんのイメージだな。
頑固で酒好きで喧嘩っぱやい。
おにぎりのドライブスルー、何故ない?
>>778そう、それだった
あと生姜風味のチョコレートも食べたあとプペッとなるような味だった
今まで飲んだどの薬より不味かった
でもそれ以外は料理は美味しかったし陰険で日本人差別が激しいと聞いてたのに優しい人ばかりでよかったよ
あ
>>790 握りたての旨いやつ。湯気の出てるやつ。
おいしいお茶も別売りで。これぞ日本のファストフード。
いいと思うんだがなあ。
>>791 儲からんからどこもやってないんじゃないんすか。
チャイニーズのファーストフードって出来ないかな。
映画で出てくる紙の容器でのテイクアウェイに憧れる…。
>>793 中身毎度焼きソバじゃんw
しかも風呂入ってねーような悪党や張り込みデカが食ってるし
ちっとも憧れねーよ
>>791 どこかがやってた。
余り話題にのぼらないと言うことは
>>792つーことではないかと。
日本にもあるじゃん、吉野家が。
歩きながら食えるのが魅力かと。
食いながらスポーツ観戦とか。
>>793 うん、あこがれる。
フォークで食べたい。
デリだったら結構あると思うけど。
>>793 ( ゚д゚)ホスィ…
水戸黄門に出てくるような峠の茶屋のチェーン展開きぼんぬ。
3色団子ほしい。
京都行けば団子のテイクアウトなんてそこらにあるやん。
801 :
名無しさん@4周年:04/01/23 21:45 ID:8TrBgAe4
イギリスで何が驚くって・・・
どの家庭に行ってもモノが床に散乱していることだな、片付けるということを知らない。
なんで裕福になると家政婦を雇うのか、良く分かるよw
日本はウサギ小屋だから、住空間を効率利用するため整頓術が発達したのやもしれず。
803 :
名無しさん@4周年:04/01/24 20:18 ID:z0ElKCOP
804 :
名無しさん@4周年:04/01/24 20:27 ID:OcNC1EkF
>>793 同じこと主張して、マネーの虎に出て
虎達の嘲笑かってた奴がいた。
805 :
名無しさん@4周年:04/01/24 20:41 ID:zFaT92+G
教授「フィッシュアンドチップスが冷えておいしくないって?」
学生「そうなんです。つい先ほど買ったばかりなんですが」
教授「君、ひょっとして『ロンドンタイムス』なんかに包んでい
ないかね?」
学生「あっ、そうです。タイムスです。クオリティ・ペーパーの。」
教授「そうだろう。フィッシュアンドチップスの包み紙は『サン』
に限るね。決して冷めない。なんせ『ほっと・ペーパー』だ
からね。」
806 :
名無しさん@4周年:04/01/24 20:46 ID:rzh1YauI
日本人の胃袋にピッタリ合うような料理を作る国はふぉこかなあ。
807 :
名無しさん@4周年:04/01/24 20:51 ID:Ww6BvCPX
808 :
名無しさん@4周年:04/01/24 20:53 ID:kOyN09P2
イギリスの食文化がハッテンしないのは
やっぱり気候の影響ですかね?
809 :
名無しさん@4周年:04/01/25 00:54 ID:B5su1yAK
ニダ-ネタは終わったの?
英料理が発展しないのってなんで?
食事に興味がないのか、農業や畜産にバリエーションがないのか
それに比べて
和食は発展しすぎだ
芸が細かすぎ
812 :
名無しさん@4周年:04/01/25 13:13 ID:R5EVsdGx
>>810 ジェイミー・オリバーの人気ぶりって
どうよ??
813 :
名無しさん@4周年:04/01/25 13:29 ID:R5EVsdGx
漏れ的には英系フードチェーンの
プレタ・マンジェのクリスプに
モルトヴィネガーフレーバー登場キボンヌ。
スレ違いスマソ。
814 :
名無しさん@4周年:04/01/25 13:37 ID:cF5/NSqY
>>810 日本でラーメンが国民食なように、カレーも中華もイギリス食なのと、食にこだわりがないからでしょ。
815 :
名無しさん@4周年:04/01/26 10:51 ID:IVCmES2/
kuiteeeeeeeee
国内でも食えるとこあるぞ
817 :
名無しさん@4周年:04/01/26 14:14 ID:AlgHdjS9
>>810 大航海時代に、戦艦ばっかり作って貿易船を重要視してなかったんで、インド
等からスパイスがほとんど入ってこなかった。
そのため、大陸に比べて料理の発展が遅れた上、今さら大陸のまねをするのも
小癪だからってんで、未だにスパイスをまともに使った料理が作れない。
魚、肉(牛・羊)、野菜(長ねぎ・じゃがいもetc)と、まともに味つけすりゃ美味い
料理になる材料はあるんだけどねぇ。
>>810 世界中から既に完成された各国の料理人を集められたから
なんて言われているらしい。
820 :
名無しさん@4周年:04/01/27 06:28 ID:tXPGfpVX
ポテトフライ
今、食いたくなったぞ。
友達が飲み屋やってるんすが、
「おまいんとこも、フィッシュ&チップスを
メニューにいれろや」
とかなんとか言ってみたところ、
「 め ん ど く さ い 」
という一言で終了しますた。
切ない。
>>823 トレスポで知ったクチだからかもしれないけど、BBCのRADIO1とかKISS FMっぽいイメージがある。