【科学】マイタケ、インフルエンザに効果…ウイルス増殖１０分の１に

★マイタケがインフルエンザに効果　ウイルス増殖１０分の１に　富山医薬大の落合教授ら実験で解明

・富山医薬大医学部の落合宏教授の研究グループは、マイタケに
　インフルエンザウイルスの増殖を抑える効果があることを突き止めた。
　マイタケのエキスを用いた実験で、生体防御に重要な役割を果たす
　マクロファージを刺激した場合、増殖が十分の一に抑制された。
　研究グループは四日、富山市で開幕した第十六回日本バイオセラピィ学会で
　研究の成果を発表した。

　研究はマイタケから抽出した多糖類とたんぱく質を主成分としたエキスを
　用いて行い、富山医薬大と雪国マイタケ（新潟県六日町）の共同で進められてきた。

　実験によると、細胞を培養した培地にマイタケエキスを直接加えても、
　インフルエンザウイルスの増殖は抑えられない。しかし、マイタケエキスで
　マクロファージを刺激した上で培地に加えた場合、ウイルスの増殖が
　抑えられた。さらには、マクロファージを刺激する時間が長いほど効果が
　高いことが分かった。

　インフルエンザウイルスは八時間で百倍、一日で百万倍に増えることから、
　増殖が十分の一に抑えられると一日のウイルス増殖はマイタケエキスの
　効果で千分の一となる。
　これまでの研究で、マイタケには抗腫瘍（しゅよう）、血糖値降下などの効果が
　あることが分かっている。東北地方で鍋料理にマイタケが使われていること
　などから、落合教授は経験的に予防効果が認知されている点を指摘し、
　「実験により、マイタケを食べることがインフルエンザの予防につながる
　可能性が高い」としている。
　http://www.toyama.hokkoku.co.jp/_today/T20031205005.htm

http://v.isp.2ch.net/up/1183ccf3fead.jpg

4

まいたけってあれでしょ、見つけたとき嬉しさのあまり舞い踊るくらい
おいしいから舞茸。

|　華麗に4ｹﾞﾄ(ﾟдﾟ)ｼﾒｼﾞ
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　(ﾟдﾟ)ｼﾒｼﾞ　≡≡≡(´⌒(´
　　　　　　　　　(´⌒;;(´⌒;;;　　　(´⌒
　　　　　ｽﾞｻﾞｰ

雪国まいたけでもいい？

マイケルに見えた

5なら昼飯は吉野家
6ならラーメン
7ならコンビニ弁当

癌予防にも最も効果があるとか言われてるよね。
でも食べた感じはとってもパワーが薄そうな頼りない味。
なめこが一番健康に良さそうな雰囲気。

マイケルがインフルエンザに罹ったに見えた。

>>8
昼食抜きか、、可哀相にな

マイタケ＝足のにおい

とはいっても、”手洗い”と”うがい”が一番なわけだが・・・


どーせ馬鹿が馬鹿買いすると

マイタケじゃなくてエノキダケだったらよかったのに＿｜￣｜○

ホクトの仕業か！！

マイタケは洗わないで！
洗うと効果が薄れます。
汁ものだったらちゃんと汁を飲むのが吉。

マジレスですよ。

マイタケ獲りに行って、山で風邪ひいたよ

マ
イ
タ
ケ
は
韓
国
起
源
！

>>18
氏ね

マイタケ獲りに行って怪我しました。
あの時は まいったっけな〜

また脆弱か？

普通にそのへんのスーパーで売ってるマイタケと天然もののマイタケは、味も香りも見た目もほとんど別物。

…まあ、えのきも天然ものを見たら全然違う訳だけど。

最近は、少しだけ日に当てて色がついたえのきを、とらまきたけとかいう名前で売ってたりする。
白いやつよりは、少しだけ天然もの風味な感じ。

エリンギってのは外国種か？

天然物だと効果が更に数倍アップすんだろうな。
今夜はマイタケをたっぷり入れたキリンタポ鍋にでもするか。

>>24
珍しいものを鍋にするんですね。

マイケルが,インフルエンザになったのかと思った。

>東北地方で鍋料理にマイタケが使われていること
>などから、落合教授は経験的に予防効果が認知されている点を指摘し、

違うと思う。

マイタケ栽培業者「センセイ！是非！」
落合教授「あぁん！？ギブアンドテイクだろうが！」
マ業「へへぇ、それはもう・・こちらを」
落合「金は飽きたよ。女がいいな、若い娘ね」
マ業「おやおや、お若い！マイタケエキスのお陰でしょうか」
落合「それはない」

まいたけってマイタケ−D−フラクションという物質が前から風邪とかインフルとかがんに効くって言われてたのに何で今頃？

僕のまいたけだべてみない？

舞茸にかかわらずキノコ類ならほとんど免疫効果がある。
アガリスクでぼったくってる業者がいるけど、あれで謳ってる成分は、
ほかのキノコにもある。ただほかよりちょっと多いだけ。
いろいろな健康成分を考えた場合、アガリスクを高い金出して買うより、
しいたけたくさん食った方が、体には良い。

>>4
マムシなんかがいないかちゃんと確認するために、
すぐに取らずにひと舞しながら回って確認して・・という説も

キノコ鍋いいね〜
寒い日は毎日それでもいいよ。

よっしゃ！マイタケ健康食品に手つけたがまったく売れなくて破産寸前だったけど
どうやらおれの時代がきたようだな

カバノアナタケ

キョセン・マイタケ　ゲバゲバ９０分

本物のマイタケも食った事ねえ田舎もんどもが。

>>24

キリンがタッポり入っている鍋で塚？

>>38
キリ ン タポ　　　

ポルトガル語で「深海の人々」という意味だ。すごい鍋だ。

キリタンポ･･･切りタンポ→切りタンポン！！！！？
つまりキリタンポ鍋とは女性の生理用品であるタンポンを入れた闇鍋の事だったんだよ！！！！

おいしんぼヲタの友人が、「俺らがマイタケと思って食ってるのは、実はマイタケじゃない」って言ってた。
どーゆーこと？

この実験で有効な濃度のマイタケエキスを接種するには、一山分くらいのマイタケを食べる必要がある予感。
４０００円払って予防接種を受けた方がエコノミー。

つか、マイタケ美味いよな…根本的に茸類嫌いで
味の無いエリンギくらいしか食えないんだが
マイタケだけは美味いと思って食える

明太子マイタケ ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

>>39

ジャック・マイヨールみたいなのが入ってるのか？確かにｽｺﾞｲ

>>40

なっ、なんだってぇーーー！（AA略）


・・・なんかどっちにしても、まともに食えそうにないｗ

マイタケ好物だから嬉しいぞな。舞茸御飯に舞茸天ぷら♪( ´∀｀)

いいか？天然のマイタケって野球のグローブみたいなんだぞ

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| Дﾟ)　ﾀﾞﾚﾓｲﾅｲ･･･ｷﾉｺﾙﾅﾗｲﾏﾉｳﾁ
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　　　　　 | ( ﾟДﾟ)　 ｴﾘﾝｷﾞ ﾏｲﾀｹ ﾌﾞﾅｼﾒｼﾞ♪
　　　　　 |ц　　|つ　
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　　　　　⊂ ＿ノ 　　
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| ミ 　ｻｯ!
| ttp://www.hokto-kinoko.co.jp/chokusoubin/song.html

株上がれ−
餅代よこせ−

って話ですかね。

雪国まいたけの創業者夫婦は、一家心中覚悟で量産化に取り組んで
億万長者の仲間入り。
しかし、ライバル企業と熾烈な安売り消耗戦に突入。

一瞬マイタケじゃ無くてマイケルかと思ったよ

このまえな
エリンギとマイタケのスパゲッティを妻に作ってもらって食ったの
スゲーうまかった
ただそんだけ
そんだけだけどスゲーうまかったよ
君のオナカ
ちょっとキュっとしたでしょ？

富山のインフルエンザはキノコが予防してくれるかも知れないが、
別の地域のインフルエンザには効果ないとか言うなよ。くそ。

どんな食材でも研究すれば何らかの効果がみつかるんじゃないの？

漏れのきのこを助詞忠楽征に…

マイタケって味噌汁にしたらカツオブシみたいな美味いダシがでるんだよな。

>>23
舶来物のようで
ttp://ogb.go.jp/nousui/uchina-mun/%EF%BD%92%EF%BD%89%EF%BD%8E%EF%BD%93%EF%BD%81%EF%BD%8E/eringi/eringi_top.htm

こういうのって有効成分が含まれていても
それが有効であるためには１日何kgも食わなきゃいけない、
とかよくあるよな

>24
私は、天然物より、人工栽培モノの方が、免疫効果は高いと聞きましたよ。

では、「マイタケのエキス」を静注してください。

マイタケって松茸みたいに高くないの?

>>51
漏れも。

>>61
もともとマツタケほど高くないが、ホクトと北国まいたけが価格競争して激安になってます。

>>1
明日、鍋パーティーするから舞茸入れるよ。
為になったよ。ありがとう。

http://society.2ch.net/test/read.cgi/hosp/1068584623/266-274

>>63
そうなんか…高いイメージあったから食ったことなかったよ…
明日買ってみよ
スライスにして焼いて食ってもうまいんかなー

>>66
バター炒め＋火を消す直前に醤油

油つかわないでよく空炒りして茸の水分とばした後で
仕上げに醤油でも旨いよ。
今夜はエリンギも一緒に炒って酒のつまみにする予定。

マイケル？

> インフルエンザウイルスは八時間で百倍、一日で百万倍に増えることから、
> 増殖が十分の一に抑えられると一日のウイルス増殖はマイタケエキスの
> 効果で千分の一となる。

十分の一に抑えられるなら、一日で十万倍ではないの？

あほと笑ってくれ。まじでわからん

あ、わかった。お答え不要ナリよ

>>70
ヒントは指数関数的増加…だ。

計算にはLogを使うといいぞ。

>>30
とうほぐの方ですか？

>>4
「見つけたとき嬉しさのあまり舞い踊る」のか、
「舞い踊るくらいおいしい」のか、どっちなんだよ。

　　　　　　　　　　きのこっのっこーのこ

　　　　／⌒ヽ　　　　　　γ´⌒｀ヽ
　　 ／　　●　 ヽ　　　 ./Oo〇oOヽ　　 　 ,-''"¨￣¨`'‐、
　　（●／⌒ヽ●）　　 （Oγ⌒ヽOo）　　 (,,(,,i,,,i,,,,,,,,i,,,,i,,),)
　　　ヽ|´∀｀　|ノ　））　 ヾ（ﾟДﾟ　）ﾟノ　））　 　 ）　　（　　　 ））
　　　　.ゝ＿__ﾉ　　　　　　　ゝ＿ﾉ.　　　　　　 （ﾟーﾟ* ）
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　　　　　　　　　　　　げんきのこっ♪

　　　　　　　　　　エリンーギ、マイタケ

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　　 ／　　●　 ヽ　　　 ./Oo〇oOヽ　　 　 ,-''"¨￣¨`'‐、
　　（●／⌒ヽ●）　　 （Oγ⌒ヽOo）　　 (,,(,,i,,,i,,,,,,,,i,,,,i,,),)
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 ￣￣
　　　　　　　　　　　　ブナ（ﾟдﾟ）ｼﾒｼﾞ♪

アガリクス

雪国まいたけ株価急騰．．．か

俺もマイケルに見えた。
よく見ると全然違うのに、何でだ？

>マイタケって松茸みたいに高くないの?

スーパーで売ってる奴は、キノコの中ではえのきの次くらいに安い。

天然物は市場に出回る事はまず無く、値段もほとんどつかない（つけられない）ほど貴重。
栽培物と違って色が濃く、軽く煮ると真っ黒な出汁が出るのだが、これがまた実に旨い。

マイタケ

>>79
ブルジョワﾊｹｰﾝ

>>79
ペンションオーナーﾊｹｰﾝ

>>79
市販の奴でも似たら真っ黒になるぞ。
歯ごたえは良いんだが味が無い、と思ったら
俺が食ってる奴が安い奴だからか＿|￣|○

食感が良いのでよく使うよマイタケ、栽培物だけどね。
大丈夫、思いこめばウィルスだろうと何だろうと撃退出来るよ。

これって多幸感あるんですか?
自家栽培するとタイーホ?

SARSには効くの？

ドライタイプのドッグフードを食べてる犬のウンコは
なぜかまいたけの匂いがするんですよ。
うちの犬だけかと思ったらテレビで誰かが同じこと言ってた

マイケル、インフルエンザ

に見えた。

http://www.maitake.com/

in vitro　の実験だからねえ。
代謝後の物質がインフルエンザウイルスに効くのなら分かるが、
舞茸エキスそのものぶっかけても意味ないでしょ。
だったら、酢の方がよっぽど効くよ（藁
ま、ポスター発表レベルということで。

伊藤マイがさっきテレビに出ていた

き

の
こ
大
好
き

よし、月曜はホクトと雪国、買い、だ！

既出だろうけどマイケルがインフルエンザに効果あるのかと思った。

このスレ見てたら無性にきのこ食いたくなってきた
マイタケも、エノキも食感がいいね
こりっこきゅっモグモグって言うあの感じ

あー腹減ってきた

>>94
俺も最初、まったく同じ読み方をしてしまって
「なんだこりゃ？」と十秒くらい悩んだ

SARSにキムチが効果有りと同じくらいいかがわしい。

みのもんたの陰謀、か!?

最近、hiromi goのＣＭ見ないな

最近スーパー行くと、商品の近くに
｢テレビで話題！」とか
「〜に効果が！」とかのポップが大杉でうざい。

あービックリした
またマイケルが何かやったのかと思たよ

おーし明日はキノコ鍋だ

↑(ﾟдﾟ)ﾏｲﾀｹ

午後は○○おもいっきりテレビ！

マイタケがマイケルに見えた

やっぱりきのこは健康食品だったんだね。

培地に何使っているのか気になるんだよなー

遺伝子組換の乾燥とうもろこしを使っているところもあるときいたが。

きのこを買うときはできれば原木栽培のものを探すようにしている。
菌床栽培だっけ？のやつは、培地に何を使ってるか公表してほしいや。

中国みたいにホルムアルデヒドきのこ事件があると気になるんだよ。

ジャンクフードばっかり食ってる香具師は栄養バランスのいいもの食え。

魔池家ｳﾏｰ

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　(,, '"ヾヽ　 i|i　//^''ヽ,,)
　 　^ :'⌒i　　　 i⌒"
　　　　　 | ( ﾟДﾟ)　　＜ きのこ揚げ
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　　　　　 ヽ ＿ノ
　　　　　 　U"U

>東北地方で鍋料理にマイタケが使われていること
>などから、落合教授は経験的に予防効果が認知されている

かなり強引な論理だなｗ
予防効果なんか無くても普通に食うだろ。

日本では健康食品として登録（米国では医薬品）されている、
マイタケエキスなるもののアンプルが家にある。
ガンになった犬用に獣医からもらったモノ
（治療というよりQuality of life、いわゆる気休め）なんだが、
その商品名が「ダンシングマッシュ」。
もらったときは正直、笑いました。

バターで炒めて醤油たらして飯とかきこむとうまいよなー
痛みやすいのが珠に傷だけど

マイタケはカレーに入れてもうまい。
最近作ってるカレーは玉ねぎ＋マイタケ＋ナス＋鶏肉。
安く作れるし、マイタケのこりこりした食感と滲出したうまみがカレーに合う。
夏ならこれにゴーヤを加えると苦味もきいていい。

ウチは
舞茸・しいたけ・しめじ・えのき
ベーコン・白菜をバターで炒めて
最後に味ポンかけて食う

( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

娘の好物で
「あーきのこ祭り♪」とか言ってる

要するに
好き嫌い言わずに何でも食え
って事だな

本物の舞茸が食べたい。

マッシュルームが体臭を消す効果があるというので
１缶食ったら、かえってジジ臭くなった。

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　　　　　 |ц　　|つ　 きのこっこっこー♪
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豚肉と相性がいいよね