【話題】「２０世紀はスープが進化したが、２１世紀はめんの時代だ」日清がラーメン討論会開催

日清食品は、安藤百福会長（９３）にちなんだラーメン店「麺翁百福（めんおうももふく）亭」が
大阪府池田市に開店するのを記念して１８日、ラーメンの魅力を語り合うシンポジウムを開いた。
日清グループなどが出資して１９日に百福亭が開店するのを前に試食会も開催。
即席めんを発明した安藤会長は店主となる河原成美氏（博多一風堂店主）を激励した。
シンポジウムには約２２０人が参加。ラーメン総合研究所の武内伸所長が
「２０世紀はスープが進化したが、２１世紀はめんの時代だ」と問題提起した。

記事の引用元：http://www.kahoku.co.jp/news/2003/11/2003111801000297.htm
　　　　　 （　（　（
　　∫∫　）　）　）　　ﾗｰﾒﾝ　ﾗｰﾒﾝ
　　＿＿＿(・∀・ )＿＿＿＿　　　 .l三l
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　　/　　お　て　も　と　　　/三/
　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣　　　　　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！

２

なめんなよ

>>5愛してる

いや、２１性器は具の時代だ！

saje

日清カップヌードルより旨いカップ麺に出会ったことがない

人類は麺類だ

外国人ってラーメンについてどう思ってるんだろ
近くのラーメン屋にスーツ着た常連ぽい白人がいるんだけど

なんちゅうか本中華

ＧＯＯＴＡ！！

マダム・ヤン

21世紀は

金ちゃんらーめんの時代

虹色ラーメンに出てたな百福会長

>10
巨泉ﾊｹｰﾝ

おい日清！
焼きラーメン売ってないぞ！
どこいってもだ！大好きだったのに！

お湯を沸かす手間を省いてくれ

ラーメンだけじゃなく、うどん、ソバの乾麺は、ハンパじゃなく品質上がってるよ。
最近、パスタより美味い。

インスタントラーメン≒ラーメン

正直、ラーメン評論家とか、1年に1,000食ラーメン食ってる奴とかは

どう考えても味覚が狂ってるとしか思えん

２２世紀はドンブリの時代だな。

>>10
確かに本中華はｳﾏｰだった

>17
たしかに、湯を沸かすのはめんどいな。
レンジで出来るインスタントラーメンがもっと研究されてもいいと思うが。

>>19
確かに、うどんはかなり美味い。

23世紀はおにぎりに原点回帰。
おにぎりワッショイ!!

やった！
初めて２とったよ！
もう俺思い残すことないよ！
風呂行って来る！

いい加減家系ラーメンは見るだけで気持ち悪くなる年齢になってきのだが・・・

>>23
日清が1〜2年前に発売してたな。
ｅヌードルだったっけ？

化学調味料や蛋白加水分解物を使用していない袋麺(塩味)があって、
これが旨いのなんの…(一袋130円位)。

生麺ではなくﾉﾝﾌﾗｲ麺だが、こう云うﾗｰﾒﾝも作っていない癖に、
「２０世紀はスープが進化した」などとﾆｯｼﾝに云って欲しくないなぁ。

２１世紀はタマゴポケットの時代

家系ってなんて読むの？

博多一風堂店主・・・・
福岡のアンチ一風堂派からは叩かれそうだな。

もっと麺の太いインスタントラーメソを研究してほしい。

日清食品と日清製粉は何の関係も無かったんだね。
てっきりグループ会社かと。

でも、藻前ら「チキンラーメン」とか「カップヌードル」みたいな麺が一番好きなんだろ？

>>28
それ以外にもコンビニのチルドコーナーや冷食コーナーにも
あることはあるが、戻りが悪かったり、味的にもいまいちだったり……。

あ、いっそのこと、水でおいしく戻せるラーメンがあればいいんじゃないか！？

>>35
カップでは、やっぱ日清が一番ウマー。
袋麺では、サッポロ一番がウマー。

>>8
あ〜−−−−！

書こうと思ったのに！！！！

身体に悪いからあのうさんくさそうな具は食べない俺はオマエらより長生きするだろう。

カップ焼きそばはペヤングに勝るもの無し！

２０世紀に進化したのは
スカとロだろ

>>39
緑のたぬきのかき揚げは確実に体に悪いだろうな・・・

今の若い人って、スープの代わりにカップ麺を使うんだってさ。
朝食がパンとカップ麺とか、サラダとカップ麺とか。

WBSでやってたぞ。

>>43
ご飯のオカズにカップ麺は常識。
残ったスープに二杯目のご飯を入れて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

<丶｀∀´>日清は韓国系

うそ。信じられん。
漏れは自炊で一汁一菜。

ｳﾏｰ。

>>45
嘘付くなよ。

所詮インスタント。ラーメンはラーメン屋、これは21世紀でも変わらないだろう。ま、インスタント出すラーメン屋もあるけどな。

美味しんぼのエピソードみたいだな

日清はマジで神。エースコックなんぞより２枚、３枚は上。

らーめん？そんなエサもう３年食っとらん。

>>51
豚キムチは重宝してるﾆﾀﾞ

ら王

・・・・・・皆本気でｶｯﾌﾟﾒｿｳﾏｰと思ってたんや・・・・

ラーメンだのなんだの言う前に

人　間　が　進　化　し　ろ　よ

日清のラーメンに外れは滅多にない
インスタントのラーメンでは最強だと思う

とりあえず、お湯を入れた瞬間に食べれる状態になるのを作れ

>>58
アルキメンデスはお湯すら必要なかったな。
まあ、ありゃラーメンつーより皿うどんだったが。

>>55
偏見や予備情報に惑わされず純粋に味のみを追求した場合、
カップ麺が非常に美味いというよりも有名店のラーメンがさほど美味くないという事実に気付く。

同じ金を払って小さなレストランで本当に美味いものを食うか
より安い金で同じくらいの味のカップ麺を食ったほうが得だと思うのは俺だけだろうか。

>>57
生麺はハズレばっかだと思うが

カップラーメンって久しく食べてないなぁ････
最後に喰った奴は･･･エエジャンだったっけ？篠原涼子がCMしていた奴。
「めちゃうまー」とか言ってたけどメチャ不味くって。

インスタントラーメンは揚げ麺に限る。
これに胡椒をタップリかけてこそ日本の心。

ｽﾌﾟｰが進化だかﾒﾝがどーとかなんてしらねーよばーか

ラーメン全体まずいけどとんがらし麺だけは別格
あのふたを取ったときのくさいにおいにうわーこりゃくえねーとかおもっても
いざお湯を入れると
芳醇なかおりとスパイシーな刺激的な赤が嗅覚と視覚に直接飛び込んでくる！
ぬおお！これがキムチのちからかぁ！！と絶叫しながら息継ぎも忘れむさぼるように吸い上げる！
吸い上げる吸い上げる！！
そしてｽｰﾌﾟを最後の一滴までのむのです
至福なり

でも次の日のうんこすると肛門が熱いよ

日清カップヌードル各種
マルちゃん麺づくり（味噌除く）
が好き

万人にうけるというか安心できるレベルの味
だったからカップヌードルなんかはずっと生き残ってるんだろうなぁ。。。

>>31
いえけい

横浜系のラーメン屋のことね

日清サイリウムヌードル
http://www.instantramen.or.jp/japanese/search/sorts206.html

どうも、並平です。

カップラーメンはカップヌードル。
袋ラーメンはサッポロ一番。
カップやきそばはぺヤング。
生でかじりつくのはチキンラーメン。

これぞ日本人。

本中華って無くなっちゃったの？
あの独特の麺が好きだったのだが・・・
本中華食べたい！作ってくれ。

マイナーだけど、凄麺はうめーよ。

カップ焼きそばはペヤングより、今は無きバゴーンがよかったな。
捨て汁を無駄にせず、それで別にスープを作るという発想が良かった。

トムヤン麺がうまかった。

麺がうまい！と称するカップめんを明星が頻繁に発売するが、
俺には、すごくまずく感じる。どこが？って感じ。
調理時間も長いし。

スープの進化にブレーキをかけるような発言は好ましくない。

スープはまだまだ進化の余地あり。
騙されないことだ。

ゴミ問題にも積極的に取り組んでくれ。
小分けの袋に入った調味料・具材なんてもっての他、カップ自体も食える素材にしよう。

カップライスって最近うってないの？

>>77
いかとっくりみたいなもんか？

北の十勝新津製麺
西の横山製麺工場
これ最強

かもめ薬局で売ってる21食ラーメンに敵うものはいない！！

サッポロ一番味噌ラーメンで余った汁に残り物の冷めたご飯を入れて食す。

下手なラーメン屋のラーメンよりうまいのが多いしな

平打ち麺が最高。太さはきしめんの半分くらいで。

タイのトムヤムクンカップヌードル(　ﾟдﾟ)激ｳﾏｰ

昔、トムヤンクン味があったのをご存知だろうか？
俺が高校の頃、此れを食っていると級友数人から
「他の売りきれてたの？かわいそうに」と同情された。
俺は好きで食っていたのだが。

「人類は麺類だ！」のおっちゃんってこの人？９３歳？
てるてるでもう一回見たい！

ＨＯＴ１復刻きぼん。


不味かったけどね

値段据え置きでうまくなってくれるならそれに越したことはない。

つうか、インスタントラーメンって、２０世紀の産物じゃん。

特定地方にうっていないインスタントラーメンで
いいものある？

チャルメラしょうゆ味が、んまい。

知名度激低だが
最強に美味すぎる、ニュータッチ

かなり昔、タコヤキラーメンってのが存在したとの噂

成人病がみるみる治るカップラーメンきぼんぬ。

梅干しラーメンを覚えている人はいますか？

パパはちび３

とりあえず金ちゃんヌードルを千葉の柏でも買えるようにしてくれないだろうか。

先日、とあるチャットで、日本には20種類もインスタントラーメンが
あるんだってね。すごいね。とアメリカ在住の韓国人に言われた。
ちょっと揉めたあと、「日本では毎日20種類のインスタントラーメンが新発売される」
という話だろうということに落ち着いた。

　カップ焼きそばは
　ペヤングに勝るもの無し

　　　　 　 -‐-　　
　　 __ 〃　　 　 　 ヽ
　　 ヽ＼　ノﾉﾉ）ﾍ)､!〉
　　 l(0_)!　(┃┃〈ﾘ
　　　 Vﾚﾘ､" lﾌ／　by マルチ

インスタントのスープってどれもこれも刺激がキツイ

日清、マックとともに逝ってよし！

>>93
ニュータッチって食べるとほんとがっかりするよ

知人が韓国旅行に行ってきて、土産に現地のカップラーメンを貰ったけど、
一口食って捨てた（マジで）
日本のカップラーメンはほんとよくできてると思った。
何年か前に、ロシアに非常食として送って喜ばれたって話もあったけど、
世界に通用する味なんだろうな。

カップヌードルのエビを食べたくなる時がある
エビだけ

ノンフライより油揚げめんの方がうまいと思う

おいらはフリーズドライの肉。なんの肉だかしらんけど。

>>107
ていうかあれ本当に肉なの？

実はチリトマトが一番好きだ。
それと出来ればトムヤムクン味復刻してもらえないかなぁ…。あれ美味しかったよ。

＞＞108
あれはガチで肉ｺﾌﾟ(ry

最近はカップ春雨を食べるようにしてる。
なんとなくカップラーメンより健康に良さそうだから。

>>110
もうだめだああ。

インスタントラーメンは、マルタイラーメンが好きだなぁ。
カップじゃないけど、もろ乾麺ですよ、ってな感じが好きなんだよ。

ディスカウントショップでカネボウの２４８円とかのラーメンを半額以下で買う。
たまに当たりがあって(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。

ノンフライなのもいいし。

カップラーメンの茶色と赤の模様の一番スタンダードな味のに、
残ったカレーを入れてみたら結構イケる味だった。
カレーを入れなくても、自分で胡椒を追加したりして結構応用が利くな。あれは。

カップきしめん希望。
きな粉＆あんこをかけて食べる。

>>45
いまさら何だって気もするけど一応反応してあげる。
日清食品は台湾系だよ。

>>113
マルタイのカップもあるよ。

棒ラーメンより、菊水の乾麺のほうがはるかにうまいと思う。

きしめんかぁ

ほうとうもきぼん

生麺のやつがおいしくていいんだけど、高いんだよ。
あとｘｘ円で吉野家にいけるよなって思ってしまう。150円切らないと。

インスタント一本うどんキボンヌ！

ていうかこんなもんばっか食ってたら癌か成人病であぼーんするよ。
とくに日清は即席メーカーの中でも味がえぐい。一口目だけうまくなるように製品開発してるのが
ミエミエだ。

特にここ数年はスープは劇的に進化したね。
でも麺は相変わらず。

Gootaは不味いにも程がある。薬品臭い

天ぷらうどん売ってくれ。そばは有るのに
BY北関東人

そういや、ドンベエより赤いきつねのほうが、麺はうまいね。

別に２１世紀も
１．チャルメラ（しょうゆ味）
２．サッポロ一番味噌味
３．同塩味、
４．出前一丁
この４種類だけでいいんだけどね。
他はいらね。

>>118
＞菊水の乾麺
探してみたけど、ここでいいの？
http://www.kikusui-ltd.co.jp

ちゅるちゅるー、っていきなり曲がかかってびっくりしたよ（ｗ
ちゅるるんぱー。

つまりｽｰﾌﾟに関しては、どうしようも無いって事だな。これ以上。

別に２１世紀も
1:エースコック ワンタン麺
2:出前一丁
他はいらね

>>17
電子レンジで作れるカップラーメンってあったよね？
すぐになくなったけど。

オーストラリアに言った友人が現地の袋麺をおみやげにくれた。
スープが緑色だった。何でもチキンかなんかでダシをとっているようだ。
めったに食事は残さない俺が二口しか喰えなかった。
あとベジマイト、あんなのパンに塗って喰う神経がわからん。

みんな、オーストラリア人の味覚だけは信用するな

そういや、以前、当時の会社の先輩に敦賀にある韓国系飯屋に連れて行かれ、
そこでラーメンを注文したのだが、客の前で堂々とインスタントの袋を開けていた。
もちろん韓国系の袋ラーメンで、味も大したことなし。でも値段は一人前。
隅のテレビでは延々と韓国のドラマをハングルでやっていた。

アメリカでもアメリカ産のラーメンを食べてみたが、腹がふくれる以外メリットはなし。
つくづく日本のインスタントラーメン文化は偉大だと思った。

つーかカップヌードルも、ふた全部あけて水入れてレンジでチンすれば普通に食えるよ。
意外とこの調理法、知らない人多いようだが。

>>128
おーおお。それそれ。いや、HPあったなんて知らなかったよ。
びっくりしたよねえ。ちゅるるんぱー（ｗ

でも、味はほんと、うまいよ。まだだったら、一度お試しあれ。

会長93歳まだ現役ってのがすげぇぞ。
亡くなったら一気に傾くなんてことないだろうな。

国際線のおやつで出てくるカップヌードルが激しく(+д+)ﾏｽﾞｰ

塩分とか油分を少なめにして、
主食みたいに毎食食べても体に大丈夫かつ美味なのを作ってほしい。

なにげに【ハウス食品】の『好きやねん(しょうゆ味)』はかなり美味い

漏れ的にはサッポロ一番の味噌味のライバル

http://www.instantramen.or.jp/japanese/search/sorts137.html

具体的に麺の製法が変わるわけじゃないんだろうなぁ
トップだけが暴走して大風呂敷広げちゃってるだけじゃないか？
大会社にありがちな末期症状だね

>>135
そうですか、じゃ通販利用してみる。
さんくす。

>>137
「うどんですかい」？

http://www.b-times.jp/
タイムカード改ざんでおなじみのあの会社がまた新聞の1面を飾った。
・これが過労死疑惑の実態か！？…日清系の日本ロジテム
　〜子会社社員の勤務報告書を全面公開！！
　〜それでも疑惑否定する幹部と子会社の辻範夫社長！！
http://society.2ch.net/test/read.cgi/traf/1046749189/l50
http://tmp.2ch.net/test/read.cgi/company/1065447680/l50

サッポロ一番味噌の欠点
一、スープの粒子があらく溶けにくい
二、麺が伸びやすい
人気あるようですが。

>>3
>>8
>>10
>>12

えらく懐かしい言葉が踊ってますね。ところで皆さん、例えばの話ですが、
ありとあらゆるカップ麺が食べられるネットカフェって、あって欲しいですか？

>>134
環境ホルモンとかいうのが、大量に溶け出してきそうだなあ。

>>94
ダンプ松本がCMしていた商品ではなかろうか？
もちろん湯に浸かったタコヤキは、お世辞にも明石焼きと呼べるようなモノじゃなかった

コンビニにも売ってるウリナラ原産のカップ版辛（しん）ラーメンは、どうして具が角切りシイタケなんだ。あの量と歯応え、トラウマになりそうだ。

>>145
ネットカフェとカップめんに深い相関関係はないような気もするが、
俺が客ならすぐに飽きて定番のカップめんしか注文しなくなると思う。

>>134
やめれ！って注意書きしてあるだろ。

>>149
久しぶりに、ぼうぼうどりを食べたくなってしまったもので。
そうですか、私としてはあってほしいいです。なんとなく。

サッポロ一番食うやつは素人。マルちゃんの味噌こそガチ。
ぺヤング食うやつも素人。やきそば弁当こそ最強。スープ付。
でもｗｊだけは勘弁してください。

>>152
サッポロ一番　味噌はもはや職人だよ

焼きソバは当然、定番のUFO焼きソバ

メーカーは忘れたが袋入り即席めんの「カレーうどん」が好きだった。

>>148
あれやバイよな、、安売りしてたもんで
大量にかってしまった。。。。泣
あのしいたけはヤバイ、、ぬめぬめ、グニグニ
もうトラウマです！！

2071年までに、5秒でできるカップラーメンができますように。

サンポーの焼豚ラーメンが九州限定なのに驚きますた。
田舎の母ちゃんにお願いして大量に送ってもらったよ。

「私はめん類になります」（だっけ？）ｂｙ.秋子

てるてる家族、ほんとに面白い。

２２世紀はカップ容器の時代っすか

昔食べて美味しかった。

http://cupramen0.hp.infoseek.co.jp/nissin/dashi_yakiudon.html

>>33
昔（たぶん２５年以上前）「太めん味すけ」（フトメンアジスケ）
っていうのがあって、これがかなり麺が太かった。
西田敏行がテレビＣＭやってた。
おいしかったよ。

あと最近見ないけ「どちびろく」ってあったな。
半分サイズのものが６個で細長い１パック。
小食のママは１個、僕は２個、パパは３個とかＣＭしてた。

１．インスタントラーメンを鍋で煮て、鍋からそのまま食う。
　　　
　　　ふ　だ　ん　の　し　ょ　く　じ

２．ドンブリに入れ替え、魚肉ソーセージを乗せて食う。

　　　ち　ょ　っ　と　リ　ッ　チ

　　　　　　　　　　　　.

２２世紀はかやくの時代だ。どっかーーーーーーーーーん

グータの具がレトルトの物とフリーズドライの物の値段が
同じというのはいかがなものか？

カップ麺のめんが袋入りラーメン並に美味しくなったらいいんだが。

>>162
一人用土鍋でラーメンを作って鍋のまま食べるとちょっとリッチで且つ
食器を汚さずにすむぞ。

日清はカップ麺に期待されている味というものをよく理解している
きっと長年の間カップ麺職人が、本格的なラーメンぽくしようという意見を退けて
味を守り続けているのだろう。彼がいなくなったら、カップヌードルは終わりだ。

>>34
そうなんだ。知らなかった。てっきり日清製粉が粉を仕入れて、日清食品が
麺を作っているのかと。

>>74　>>85　>>86　>>109
トムヤムマジでうまい。あの酸味と辛み、そして海老！
こないだサンクスで限定で売ってて、買い占めた。

つうかさ、カップ麺で最近キムチとかチゲとか出まくってるが売れてるのか？
辛すぎて味が分からないので俺は全く買わない。
他のおかずの味も分からなくなってしまう。

正直キムチはいいから、トムヤムクンを常に売ってくれよ。
あのスープは辛さを鎮めてくれるのでよい。

電子レンジで作るeヌードルは、発想はよかったが不味かった。
全体的にしな〜っとなっちゃうんだよな。

カップヌードルといえば、２０年（？）もつとかいう
タイムカプセルに入ったやつもあったよね。

>>170
１０年持つやつ。
非常食用に5缶ほど持ってる。

金ちゃんヌードルのエビ最高です

>>168
>こないだサンクスで限定で売ってて、買い占めた。
マジデスカ！！明日逝ってみよう！
そういえば以前もサンクスでしか置いてなかったけどなんでだろう？

GooTaって具がデカイか？


具がでかいってドンブリ（カップ）からあふれるぐらいでないと・・・・・・

ラ王もグータも味濃すぎ…。もうちょっと薄味にしてくれないと…

旨い麺を食うのに100年待つの？

何年か前に、カップに水だけ入れると、生石灰の反応熱で加熱調理できる
カップ麺の試作品が発表されてた記憶があるけどアレ、どうなったんだろ？

>>175
麺職人食べたことある？
多分合うと思われ

香ばしい匂いがするスレだな

>>173
こないだ、と言っても、もう終わってると思う。
アジア麺でトムヤムクンとココナツカレーがあった。
カップ見たら、日清で納得。

フランスから日本へ帰る飛行機の中で
カップラーメン食べたなあ
うまっかたよ　カップヌードル！

やべえ、おなか空いてきた。ちょっとコンビニ行ってくるわ。
ラーメンと炭酸飲料買ってくるが、何かオススメはあるかい？

ラーメンは上湯麺がいい。
うまいよ

給湯器の温度設定を「熱湯」にして直接カップに注ぐ俺はダメ人間

>>181
サンドイッチを食べた俺は負け組みか．．．。

｢20世紀はスーフリが進化したが...」って見えた。

>>182
俺、ラーメンと炭酸の組み合わせでは間違いなく腹を壊すのでおすすめしない

>>162
鍋じゃ無くてヤカンラーメンで食べてる。スープも飲みやすい。

>>186
ﾜﾛﾀ

>>187
食べ終わっちゃった。
ちなみにチキンラーメンとコーク。

>>177
爆発して高層ビルが吹っ飛んだでしょ。
えーっと、名前なんだっけ？ワールド何とか。

ラーメン屋みたいに卵やチャーシューを好きに追加できる形態が望ましい

チリトマトヌードルを開発した人は天才。味の助と呼んであげよう

腹減ったので、冷蔵庫にあったモッツァレラと生ハム、
鉢植えのバジルでホットサンドを作った。
付け合せは自家製ピクルス。
寝る前に食いすぎか…

イトメンのチャンポンめんなんか全然進化していないがうまいぞ

>>177 http://stsdb.kahaku.go.jp/detail_2000.asp?key=101710211017

百福ってまだ生きてたのか！？
消防のころ、この人の偉人マンガ読んだなあ

ラ王の麺は臭いです、臭くて食べれません・・・俺だけでしょうか？

スープが塩辛すぎるんだよな

>>197
わかる。
つやつやしてるのがきもい。パッケージを見ずに冷静に出来上がったラ王だけ見たら
とても金出せる代物じゃないと思う。

何か、平均所得が低そうなスレでつね。（ｗ







漏れもだけど。

エースコックは殺人的に麺が不味い。
ありゃゴミか？

＞約２２０人が参加。ラーメン総合研究所の武内伸所長が
＞「２０世紀はスープが進化したが２１世紀はめんの時代だ」
＞と問題提起した。

まさか・・・ギャグで言ってるのか！？（ＡＡ略

>>201
質より量。

ちょっと手間はかかるけど
サッポロ一番塩ラーメンを鍋でつくって
キャベツと卵をぶち込んだものが好き。
チキンラーメンは麺菓子にお湯かけたみたいで好きではない。

「麺づくり」の麺は革命だと思った。乾麺なのに生麺のような味。
ただ麺の量が糞少なくて空腹感が満たされない。
スープは無駄に多いので冷や飯ぶちこんで食べた。

生協の味一番がいい。
ノンフライは麺がうまいね。

トムヤンクン味のやつは激まずだったな・・・・

何故誰も 「ヤクルトラーメン」について語ろうとしないのだ！？

>>206
それ，俺も好き！
味噌がいいかな。
ひき肉とキャベツとかの野菜を入れると旨いよね。

チキンラーメンは駄菓子屋で売ってる安っぽいお湯かけ菓子ラーメンみたいで好きになれん

>>94
かなり遅レスだが、タコヤキラーメンは実在した。
ダンプ松本が「ラーメンにタコヤキが入ったのよ」と、ネタみたいなＣＭだった。
味については記憶が明確じゃないが、タコヤキがドロドロのネチョネチョになって
激しく不味かったような・・・

釣りが趣味だったんだけど、シングルバーナーを持っていって
即席製品を食べてた。
カップライスとかもあったっけなぁ。お湯を入れて３分経ったら
お湯を捨ててカップをひっくり返してさらに数分。蒸れたら完成。
ドライカレーとかチャーハンとかあった。

>「２０世紀はスープが進化したが、２１世紀はめんの時代だ」
まさしくその通りで、スープはある程度行き着くところまで行ったが、
めんに関しては、まだまだ進化する可能性があるんだよね。

特にカップラーメンは、その度合が高い。

>>210
チキンラーメンはあのままガリガリ食べるのが好きだ。
七味唐辛子かけてビール飲みながら食うとかなりｲｲ。

麺が進化するって、パスタみたいにいろいろな形に進化するんだろうか。

ローカルだが徳島製粉のフリーズドライ麺が美味い

今HOTNUDLEの海鮮素材醤油味食ってる

なあ、ラーメンばっか食べてると肝臓悪くするって聴くんだけど、
本当なの？

さっき女の愛液飲んでた

漏れはカップ麺を鍋で湯がいて作って喰ってる。手間は掛かるが味は格段にいい。
ただ味が濃くなり過ぎるのが難点。もう一工夫欲しい。

最近は粉末スープと液体スープに分かれてる奴が多いじゃん。
液体スープだけ後から入れて下さいって奴。
なんか味気無いなーって思ってて、食い終わってから気付いた。
液体スープ入れ忘れてた＿|￣|○これでかれこれ3回目。。。

日清が一番うまいが、
サッポロ一番ミソのスープは野菜とよく合う。

>>217
本当なのでは？
油で揚げてあるし、カロリー高め。
肝臓に脂肪がつきそう。

スープ類は全部入れないようにしてます。
毎日食べてるとさすがに体が心配で。。

>>217
肝臓どころか体中に悪いよ
そもそも健康気にするような奴はラーメン食うな

>>211
カップライスを覚えている人がいた！
あれのドライカレーが大好きでした。
外で食べるとなぜか美味く感じました。
期間限定でもかまわないので再発売ｷﾎﾞﾝﾇ。

>>215
え！？あれ美味いけどローカルだったの？

しらなんだ・・・

「お湯割り」「お湯割り」「お湯割り」「ロックで」
『お客さーん。熱あるんじゃないの？』

これを知ってる奴はいるか？

２２世紀は椀の時代だ

>>227
ぺヤングのわかめラーメン？

正解！

なんで東京で「イトメンのちゃんぽんメン」売ってないの？
なんで東京で「イトメンのちゃんぽんメン」売ってないの？
なんで東京で「イトメンのちゃんぽんメン」売ってないの？
なんで東京で「イトメンのちゃんぽんメン」売ってないの？

何故誰も 「国労ラーメン」について語ろうとしないのだ！？

おれラーメン構造を知ってるぞ。都庁舎はスーパーラーメン構造

２２世紀は天然チャーシューの時代

どの会社が一番はじめに
一本麺のインスタント化に成功するか！？

>>213
死ぬよ・・・

>>232
国労ラーメン食べるとき涙が流れます。何というか苦労してるナーって。

個人的にはヤクルトラーメンが最高。

国労ラーメンって美味いの？

俺はイトメンのチャンポンめんが好きだ
何処がチャンポンなんだと突っ込みを入れたくなるチープな具に
マスコットの怪しいトンボなど他メーカーには無い渋さがある

地元にある某居酒屋でストレートに作った「国労ラーメン」が黒板メニューで出てたことがある。
なんか客層がアレな店だった。で、オーダーしなかったので具はなんだったのかは謎です。

安い袋麺で具が３種(スープ同梱ネギ、サクラエビ、シイタケ破片)入っているのはちゃんぽんメンだけ？

一平ちゃんの冬限定のやつが好き
かれこれ9年来のお付き合いをさせていただいております。

チャンポンめんって意外と人気あるのね（ｗ
日曜日の昼は、ほとんどコレだね。
具を追加して入れて食べていたが、最近金欠で
そのまま普通に作って食べたら・・・やっぱりうんまい。

マルタイのい棒ラーメンが美味い。

昔、ギルガメで有名な女グルメ評論家にカップめんに
お湯の変わりに熱した牛乳を入れた奴を食わしていたな
「おいしゅうございます」とはいっていたが。
んでカップヌードルシーフードで試してみたらそこそこうまかった
そこそこだが。

　　　　　　 ∫ 　買ってきた。おまえらの前で残さず全部食ってやる。
　　　　　∫
　　 ／■＼∫
　　（　´∀｀）、ﾊﾌﾊﾌ、ｳﾏｰ!
　　（つ=||||＿⊃_＿　
　￣￣＼≠／

まぁ、ケンちゃんラーネンは未だに新発売だから気にするな

東京とか京都の有名蕎麦店の蕎麦は美味いが量が少なすぎる。
客を満足させたいのなら量増やしてくれよボケ。

こうしてみると日本蕎麦は全然進化しないな。されても困るが。

「つゆが服に飛ばない画期的な蕎麦」

>>248
つゆと麺が一体化したスナック蕎麦とか？

>208
同志！！
ヤクルトラーメン・・・昔は大好物だたよ。
緑のクロレラ麺が懐かすぃ。

漏れはインスタントラーメン食うと100%必ず腹壊すから、
たまに下剤代わりに食ってる。

漏れが腹壊さないインスタントラーメンを作ってくれ。
多分原因はスープの化学調味料だ。

調味料一切無しの自然の味

>>251
油じゃない？
化学調味料ってグルタミン酸でしょ？

十勝新津製麺のカップ麺がやたらとうまい。
カップヌードルもウマイが本格派なら十勝新津製麺だな。

>>253
自分では俗に言う中華料理症候群の一種だと思ってるんだが・・・

日清食品が馬鹿だと思うのは

スープが進化しただの、これからは麺の進化だの
麺とスープの一体化を考えないから究極に辿り着かないんだよ、ボケが。
スープ、麺が非常にバランス良いラーメンならば
リピーターは永遠についてくるっての。

ラオウの生めんにグータの具とスープを合わせて食べると美味いね。
合わせても５００円くらいだし。リーズナブル。

つーか。早くグータで生めんタイプ出して欲しい。

>>255
俺、子供の頃ラードを使ったラーメン屋のラーメン食べると
必ず下痢してたなあ。

リーズナブルには思えん

>>259　そういう意見も判るよ、下手すりゃ牛丼の並より高いもんね。

「やってるよ」　のスレはここですか

朝からチキンラーメン食べますた。

買いに行くのが面倒くさい。
なんとかしてくれ。

>>256
そんなことで馬鹿だのボケだの究極だの
本気で盛り上がれるお前はすごい奴だと思う。

21世紀は8番ラーメンの時代って賢い人はみんな言ってる

イトメンのチャンポンめんが旨い。
播州人しか知らんかな。

>>257
勿体ないよ…

インスタントと言えば
寿がきやのみそ煮込みうどん（袋入）がうまい
固めに茹でて卵入れれば最高

>>266
金沢だが当地でのイトメンの「ちゃんぽんメン」のシェアはかなり上位。
スープはうすあじで繊細すぎ、関東方面の味付けになれると合わないかもしれない。
サッポロ一番の塩味が濃く感じてしまう。

あれがまずいだこれがうまいだといいますが
カップヌードルを食ったら一番安心する味ですた。

>>265
あそこはチェーン店が増えるに従って不味くなったように思う・・

>>269
(´・∀・｀)ﾍｰ
金沢でも売ってるんだなぁ。確かに他の袋麺と比べると
スープの味は薄めだね。でもあれがうまいんだよなー。

うちラーメン屋だよ、レイプはしてないからみんなきてね

>>272
ｷﾑ沢在住の漏れは立った今チャンポンめん
を食っている所　ｳﾏｰ

お気に入りだったラーメン屋の味がコロッと変わって寂しい今日この頃。

>>274
(　ﾟдﾟ)ﾎｽｨ・・・・

>>268
寿がきやの味噌煮込みうまいよね。
七味かけて卵入れて〜これだけでもうまい。

名古屋に帰ったら買いだめしておかねば！

関係無いけど、山本屋本店に味噌煮込み食いに行ったら、
味噌煮込み専用土鍋売ってた。
10ｋだったかな？１０年保障つきとかで。買った人いる？

日清のチキンラーメンって一番不味い。
そんな風味が残るラーメンなんかタダでも食いたくない。

もうラーメンはいいよ…
何で雨後の筍みたいにラーメン屋ばっかりぽこぽこ建つんだ…

日清の会長何かにつけて「私は毎日チキンラーメンを食べている」と
言ってるけど、それで93歳ってほんまかいな
身体に化学調味料溜まりすぎてどっか突然変異してるんじゃないか

生タイプの「行列ができるラーメン屋」の味噌あじは傑作だったと思うけど生産中止になった。「グータ」に材料廻すためだったのかな？
売れてなかったのかな？

よ！安藤百福会長　【鶴の一声】

「２１世紀はめんの時代だ！」

「こんなことも、企画できんのか駄目社員が！！！」

この会社Yesマンばっかしで、

開発陣に次の世代が育ってないよ！
（有名ラーメン店とタイアップ、インスタントは香料で誤魔化す、手抜き開発）

美味しいものを求めて、食べ歩きしろ！（胃の手術を3回するぐらい）
（麺だけじゃなく、こういう料理をインスタントにしたら売れるだろ〜な　を探せ！）

日清食品は…
面はいい
商品のアイディアもいいんだが
まずい。
日清食品のでわしの食えるのは
どんべえ、ごんぶと、
カップヌードルのカレーとチリトマトだけだ。

>>1
93かyo

２０世紀はソープが進化したが、２１世紀はデリの時代だ

開発者たちは会長の言葉に躍起した。

「これからは麺の時代だ」と。

また新たなプロジェクトがスタートした。

♪風の中のスバル〜

「行列ができるラーメン屋」の京都トリガラスープ味も見かけなくなった。

辛ラーメンはどうﾆﾀﾞ？

能書きなんかどうでもいい。うまいラーメンくわせろ

麺に螺旋状のミゾを刻むというのはどうだろう…
あ、製品化されたら俺にも分け前くれよ

２１世紀になってもインスタントラーメンを食うとは思わなかったな。
宇宙食みたいなもんを食うと思ってた。

なんとか屋のラーメンが全然美味くない、が。俺の味覚が馬鹿だとは思ってない

具とか薬味は進化しないのか？最近はどの店に入っても味付き玉子を
やってるから新鮮さがなくなった。ていうかなんで味付き玉子ってこんな
に大流行したの？

ごんぶとうどん出回ってねぇぞっ日清！

カレーの場合はスープカレーとして北海道では進化してるけどな。
http://human.2ch.net/test/read.cgi/honobono/1069068016/

なんだか腹減ってきた。

カップめんでいつもいい味出してるのはスガキヤだと思う。

>>294

俺の母親は常備総菜としてチャーシュー（と言っても煮豚だけど）を作った後
その鍋で卵を煮てる。

普通に１０年くらい前から食べてたよ煮玉子。

店で食うやつは汁濃すぎ。

日清のカレーうどん（カップのやつじゃなくて）は美味かった。
なんでなくなっちゃったんだろ。

たこ焼きラーメンのCMで、ダンプ松本が「マジだぜ」って
言ってたけど、「マジ」という言葉が流行始めたのって
このCMがきっかけだったような気がするんだけど、勘違いかな？

いいかげん日清カレーヌードル超えるやつ出して下さい。
最近のは高いだけでイマイチだぞ。

日清のシーフード最強。
これ、常識。

ん？そんなに20世紀はスープが進化したの？

いい大人が本当に「これからは麺の時代だ」とか真面目な顔して議論してんの？

ちなみに19世紀は、ラーメンの何が進化したのですか？

麺で美味いのは4分か5分待つ乾麺。

ゆで麺がそれなりに美味いのは当たり前だしなあ。

アルキメンデス　どこいったの〜
袋面の辛〜メン最高。
値段上がっちゃって残念だな〜

ラーメンは中国四千年の文化です。

きょうは誰をラーメンにしようアルかなぁ

麺づくりのトンコツ美味かったんだが､どこにも見かけん。
やめちゃったの？

>>306
遊べる時に遊ばないと息つまるだろ。
海に行っても山に行っても、
「何はしゃいでんの？」なんて顔してる奴とは
一緒に遊びに行きたくないな。

麺よりチャーシューなんとかしてくれ。
チャーシュー美味いと思ったことがない。

農心の辛ラーメン食い終わったんでage

>>283
>この会社Yesマンばっかしで、
ここ読んで、あ、社員（開発現場）って思ったけど、他の行読んだら社員じゃないと思った。

>>303
カレー系なら、俺はこいつが好きだったぞ。
http://cupramen0.hp.infoseek.co.jp/maruchan/kheema_curry.html
最近全く見てない。もう売ってないみたいだ・・。
魅惑のキーマカレーではないので注意。

45 ：名無しさん＠４周年 ：03/11/18 21:46 ID:3DijsCNf
<丶｀∀´>日清は韓国系

48 ：名無しさん＠４周年 ：03/11/18 21:48 ID:Nm7zCRwB
>>45
嘘付くなよ。