俺の来世は秋刀魚でいいです。
449 :
名無しさん@4周年:03/09/24 13:56 ID:u87zreTf
俺の現世は秋刀魚です。
450 :
名無しさん@4周年:03/09/24 14:03 ID:UXpcA8wh
食卓のサンマはたいがい1年魚、あってもせいぜい2年ものだから
水銀の蓄積なんか気にすることないよ。
気をつけないといけないのは食物連鎖の頂点にある魚。
>>447 それは寄生虫(ry
まぁ古いのは間違いないけどね
あと水銀が恐くて魚は食えない。
嫌ならじゃこ食ってなさい
日本人はやっぱり和食だな。
はらわた苦すぎ!
454 :
名無しさん@4周年:03/09/24 14:11 ID:B3gKVZAk
>>451 肉ばっかり食ってても長生きできませんよ。
455 :
名無しさん@4周年:03/09/24 14:12 ID:cNajIzvZ
焼きさんまは歯が良かった頃は頭だけとって骨ごと全部食えたんだけどナー
ごはんが進む進む
456 :
山野野衾 ◆UJr4Al4ZYM :03/09/24 14:18 ID:lpj0ffza
冷夏は秋刀魚がよくとれて不作、という伝承があったはず。
457 :
名無しさん@4周年:03/09/24 14:27 ID:slK0jj++
秋刀魚のワタは大根オロシとあえて、味は醤油で微調整。それを白米の上に乗せて食うと上手い。見た目はアレだけど。
>>454 句読点の打ち方悪かった
俺
魚マンセーなんだよな。
ウルメ(めざしは放送禁止用語になったのか?)マンセー
459 :
名無しさん@4周年:03/09/24 14:35 ID:XypMGwKf
よく行くスーパーで、2週間ほど前、生さんま1匹¥58。
お一人様、5尾限りでした。とっても美味しくいただきましたよ。
460 :
名無しさん@4周年:03/09/24 14:44 ID:RREMI9uG
今日の朝もサンマ定食だった。
一日に3本も食べてるのに飽きないのはなんでだ?
461 :
名無しさん@4周年:03/09/24 14:50 ID:M7P6LoQ+
サンマ大好き。
この魚のおかげで魚の食べ方が上手になった。
462 :
名無しさん@4周年:03/09/24 14:52 ID:B3gKVZAk
サンマの刺身っていまいち美味くないよな。
脂の乗った焼きサンマの美味さにくらべるといまいちなんだよね
463 :
名無しさん@4周年:03/09/24 14:54 ID:8JCGoabf
鰯の代わりに養殖魚の餌にしろ
464 :
名無しさん@4周年:03/09/24 14:56 ID:sYuuuXPs
まじでうれしい。
ほんとうにうれしい。
うれしいことこのうえない。
465 :
名無しさん@4周年:03/09/24 15:03 ID:M7P6LoQ+
いつもサンマ食べると皿にはきれいに骨だけ残る。
( <゜-|-|-|-|-< )
その皿を見て自己満足する。
466 :
名無しさん@4周年:03/09/24 15:05 ID:DXF55PYS
顔に傷があるのが刺し網でとったやつだっけ?
底引きでとったやつって確か内臓にうろこがたくさんあるんだよね?
468 :
名無しさん@4周年:03/09/24 17:03 ID:lbw7Vszh
都内はまだ安くならないけど、大手スーパーだからなのかな・・・
小さな魚屋も回ってみるか。
秋刀魚探し落ち
近くのマルエツ行ったら158円もした。(;´д⊂)
でも買ってしまった。
>>469 ちょっと高いならまだしも、158円はボッタクリ・・・か、どう考えてもおかしいよね
そのサンマ、2匹が融合しちゃってるとか、わけあり品ではなかったですか?
それだったら158円は妥当かと。
472 :
名無しさん@4周年:03/09/24 18:22 ID:SUAvM+I/
・フライパンを用意する
・サンマの皮がキツネ色になるように裏表焼く
・サンマの上に蓋をするようにキノコ類をこれでもかと乗せる
・酒カップ1.5を振りかけ、フライパンに蓋をして5分
・器にポンズと大根おろしと青ネギと七味を混ぜたものを用意する
・蒸しあがったさんまとキノコをタレにつけて食す
↑TVでこういうレシピやってたけど、誰か試したことある?
想像では結構美味そうなんだけど
473 :
名無しさん@4周年:03/09/24 18:23 ID:HU/F4S5Q
しちりんと練炭にサンマ追加すればたぶん自殺思いとどまる
バブル全盛期の頃、近所の魚屋でサンマ1匹1200円で売られていた。
あんな時代に絶対戻りたくないヽ(`Д´)ノ
475 :
名無しさん@4周年:03/09/24 20:06 ID:P60Fb7x0
腹減った。
サンマとご飯、味噌汁喰いてぇー。
476 :
名無しさん@4周年:03/09/24 20:07 ID:hA4ejVsd
サンマの蒲焼き缶安くしてちょ
477 :
名無しさん@4周年:03/09/24 20:23 ID:467ORL5p
秋刀魚2匹で100円だったよ。
478 :
名無しさん@4周年:03/09/24 20:25 ID:tBsmOMCV
479 :
名無しさん@4周年:03/09/24 20:27 ID:r8Bl+ITC
サンマの焼き立てに大根おろし、それにポン酢をかけ食う、最高!
あとはクリご飯にキノコのみそ汁、らくようキノコと大根おろしの
ポン酢和えにきゅうりの漬け物、最強に食いたい!!!
誰か食わしてくれ!
480 :
名無しさん@4周年:03/09/24 20:31 ID:467ORL5p
481 :
名無しさん@4周年:03/09/24 20:35 ID:tBsmOMCV
482 :
名無しさん@4周年:03/09/24 20:38 ID:CkilBUEy
何年かに一度、サンマが暴落すると、
母は大量に甘露煮を作っていました。
冷凍保存して、半年位週一で出てきました。
その母が逝って早10年。
サンマを見るたび、母のことを思い出す。
483 :
名無しさん@4周年:03/09/24 20:40 ID:75SQ+MqY
未だに1匹800円くらいする高級サンマ食ってみたいな。
明日でも、安いのと2匹買って効きサンマでもやってみよ。
サンマ「刺身用」が\120/匹だった@茨城。が、買わなかった。
485 :
名無しさん@4周年:03/09/24 23:29 ID:ztckID1g
サンマ(゚д゚)ウマー
486 :
名無しさん@4周年:03/09/24 23:35 ID:mdb4FI1b
脂が乗りすぎて、缶詰に向かず、どんどん生食用に入ってきていると
言う話を聞いたけれど、本当かな?
488 :
名無しさん@4周年:03/09/25 01:00 ID:BDRchVs5
サンマのつみれ汁も美味しいよ。
イワシのつみれ汁よりも臭みが無くて、あっさりした味です。
490 :
426:03/09/25 03:03 ID:noorkVnv
70円のサンマなんか売ってなかったYo!おかしいな…?ちなみにい○げやの話。
130円ぐらいだったから、頭きてサ○ットに行ったら88円だった。即買い。
塩焼きにして(゚д゚)ウマー
明日辺り回転寿司にいってサンマ食ってくるかな
秋刀魚の寿司か
なんか洒落てる
はしりの時に刺身用の高いやつ買いたくなっちゃうけど、
やっぱこの時期まで待っててよかった。
はしりのやつは扱いがいいんで、おいしいらしいけど。
494 :
名無しさん@4周年:03/09/25 07:40 ID:sK5tX4Mb
495 :
名無しさん@4周年:03/09/25 13:59 ID:5wAydcNy
大根おろしは絶対必須だな。
496 :
名無しさん@4周年:03/09/25 18:01 ID:SFP/h+r8
今年のサンマは脂のってるねえ。
刺身(゚д゚)ウママママママー