【国際】欧州連合（ＥＵ）、シャンパン、パルマハムなど地名ブランド保護強化へ

★ＥＵ、地名ブランド保護強化へ

　【ブリュッセル＝刀祢館久雄】欧州連合（ＥＵ）はフランスのシャンパン、イタリアの
パルマハムなど欧州の地名を表示する食品や飲料品について、原産地の保護強化を
世界貿易機関（ＷＴＯ）新多角的通商交渉（新ラウンド）で要請する。対象品のリストを
9月にメキシコのカンクンで開くＷＴＯ閣僚会議に提出し、各国に受け入れを迫る方針。
保護強化が決まれば、日本の業者にも影響が及ぶ可能性がある。

　ＷＴＯは現在、ワインと蒸留酒にだけ厳格な保護を適用し、例えばフランスのボルドー
地方以外で生産したワインに「ボルドー風ワイン」などと表示することを禁じている。
ＥＵはこれを世界的なブランドになっている他の産品にも広範に適用するよう求める
予定で、30―40品目をめどにリスト作りを急いでいる。 (07:02)

日経新聞　http://www.nikkei.co.jp/news/kaigai/20030821AT2M2000120082003.html

　昔は、夜間高校に通わせるのを条件に、田舎の孤児院から少女を上京させ、寄宿舎に
全裸で住まわせて、下着のゴムの跡が体に付かないように配慮してポーズさせるなんて
モデルクラブや、芸大があったそうです、また、少女の内は有名画家の専属にしておく
なんて事もあったそうです、画家は人によりますけど、その専属モデルに飽きてくると
研究所や大学のデッサン室に降ろすわけですが、初めて衆人環視のもとで、裸でポーズ台に
晒されるときには、足がふるえたり、泣き出したりして、かなり面白い見物でして、大アトリエ
がいっぱいになった物でした、そして、みんながわざと、モデルとポーズに飽きたそぶりを
見せると、裸モデルは、自分に視線を戻して貰うために、「展開」や「ご説明」を強要されるんですが
「展開」は性器を自分の指で開いて、画室のみんなの前で見せて歩くこと、「ご説明」さらに
ひらいた性器の各部を指さして、「これが尿道口、おしっこが出る穴で御座います、こちらが陰核、クリトリス
といいまして、発情いたしますと、堅く大きくなるので御座います、その下が膣口で御座いまして
殿方の、大きくなった陰茎をいれていただくと気持ちがよくなる穴で御座います。」なんぞと、涙ながらに
説明させられたのです、この当時は、ポーズの指示には、古参のモデルが、無言で竹の鞭でつついたり、叩いたり
していた物で、展開やご説明も、この鞭で脅されながらやるわけですから、驚くほど屈辱的だったんです。

プリマハム？

>>3

正しくは

　シャンパンではなくシャンパーニュ
　イタリアのパルマとランギーノで作られるハムがプロシュート

パルメザンチーズなども、今後は表示と原産地が問題になると思う。

どっかのキムチも対象ですか？

シャンパンってじゃあ何？

プロシュートは産地と製法だけでなく、豚の飼育地域と豚に与える飼料にも
制限があって、それらの基準をクリアしたものだけが認証を受けられる仕組み。

シャンパーニュも産地と原料と製法が決まっていて、使えるブドウ品種は
シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの３種類だけ。

プロシュート兄貴ぃぃぃぃ

規準をクリアした讃岐うどんみたいなものか

要は食文化の著作権政策ですな。

アルトバイエルンとかだめぽ。
シャウエッセンって地名かな。

米も「魚沼産以外はササニシキと認めｎ」みたいなものか

日本の場合は銘柄牛でも銘茶でも、人気があれば基準を緩和して
供給量を増やそうとするから、地名ブランドが確立しない。

>>14
フランスは生産者に甘いというわけだな

飛騨牛食いたいなぁ

>>14
だな。静岡人だが、静岡茶でも多少ブレンドしてもいいという基準になってしまった
情けない限り

何年か前に食ったが飛騨牛は国産最強の牛肉だと思った。

脂っぽい物嫌いなので、国産の牛は駄目です。
赤身のうまいのおながいします。

ﾊﾟﾙﾏ＝中田氏

ささにしき、こしひかりなんかも、もはや低俗なブランド

>>19
キムチ、赤いらしいよ。

今日も工事現場で警備をしていて、
ヤンキー系の土方の兄ちゃん（年下）
にボロかすに、文句を言われ、ヘルメットを投げつけられた。
声が小さいという理由で。
超鬱。
大卒の俺、何やってんだろう、
家帰って、サッカーや野球選手の活躍を見るたびに鬱になる。
死にたいよ。
楽しいことなんて、何もない。

>>17
半分混ぜても静岡茶なら、それだけで生産量が２倍になる。

パルマの生ハム、ウマ過ぎ
現地で、中田さんより、ハムのうまさに感激した

＞例えばフランスのボルドー 地方以外で生産したワインにボルドー風ワイン
＞などと表示することを禁じている。

当たり前のことじゃないのか？

>>26
日本じゃ当たり前じゃなかったりする。
韓国風トマトサラダとかね。
http://gourmet.goo.ne.jp/recipes/42.asp

韓国風焼き肉なんてのもある。
http://www.mainichi.co.jp/life/music/korea/contents/bt_030523.html

韓国風ちらし寿司
http://www.jcs-ltd.com/selves-net/recipe/39.html

>13
コシヒカリ。

台湾から輸入した梅も、和歌山で加工すれば「紀州梅」。

買うなら南高梅

漁師風魚介とトマトのパスタナポリ風

＞27
韓国風〜ばっかりw
間違ってるわけじゃないけどね

関連ニュースの過去ログです。

【国際】伊農林省、世界のイタリア料理店を格付けへ[08/28]
　http://news2.2ch.net/newsplus/kako/1030/10304/1030464056.html

〈１〉 代表的なイタリア料理がメニューに含まれているか
〈２〉オリーブ油やパスタ などの食材にイタリア製が使われているか
〈３〉イタリア人シェフもしくは、イタリアの調理学校を出たシェフがいるか
――などを調べ、「合格」なら認定マークを授与

【経済】インド製じゃないのになぜ"インドカレー"？…EU、原産地の異表記にダメ出し
　http://news2.2ch.net/newsplus/kako/1036/10365/1036546373.html

　インドで実際に作ったカレーでなければ「インドカレー」といった商品名を付けられなくなる。


こちらは、どうでもいいニュース

【経済】中国産キムチ「本家」を追い上げ、日本でのシェア逆転も−韓国
　http://news2.2ch.net/newsplus/kako/1038/10383/1038313285.html

が、おれは更に味を追求したクラテロというハムを究極のメニューに
加えたいと思います。

明石焼きとか深川丼とかもか？　ｗ

明石焼きは明石では玉子焼きだから、明石焼きという名称が消える罠ｗ

プリマハムってどういう意味なんざんしょ？

>>36
プライマリーから来てるんじゃない？

>>29
梅干しの産地表示も昨年から厳しくなっている。

　（紀伊民報掲載記事）
農林水省　９月にも紀州産梅干しの産地調査へ
違法業者は厳しく処分　相次ぐ食品偽装表示で

http://www.agara.co.jp/DAILY/20020721/20020721_001.html

>>37
なるほど。

セカンダリーハムもきぼん

PROSCIUTTOでぐぐったら、見つかった。

パルマハム協会　日本語サイト
http://www.parmaham.org/main.htm

シャンパーニュ・ワインの公式サイト
発泡するものと、そうでないものの両方が含まれるらしい。

http://www.champagne.fr/

残念ながら日本語コンテンツは無い。
４カ国語もあるのに。

　 　　_, ._
　 （　ﾟ Дﾟ）
　　( つ錦O
　　と＿)_)


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　 （　ﾟ Дﾟ）
　　( つ野O
　　と＿)_)


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　 （　ﾟ Дﾟ）
　　( つ旦O
　　と＿)_)


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　 （　ﾟ Дﾟ） 　　ｶﾞｼｬ
　　( つ　O. __
　　と＿)_) （__(）､;.o：。
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ボルドー風ワインなんて表示は見たことがない。
そんな商品、売られている？

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