【狂牛病】日本政府、今週末にも米国の牛海綿状脳症（ＢＳＥ）対策を承認＝米国筋

★日本政府、今週末にも米国のＢＳＥ対策を承認＝米国筋

　［ワシントン　５日　ロイター］　ある米国筋によると、日本政府は、今週末にも
米国のＢＳＥ（牛海綿状脳症＝狂牛病）対策を承認する可能性が高い。

　日本政府は、米国に対して９月１日までに狂牛病対策を強化するよう求めていた。
日本政府が米国の対策を承認すれば、米国産牛肉の対日輸出が円滑に進むこと
になる。

　同筋は、米政府がカナダ産牛肉の輸入禁止措置を緩和するには、しばらく
時間がかかる可能性がある、との認識も示した。

　米国は、５月２０日にカナダでＢＳＥ感染例が確認されたことを受け、カナダ産
牛肉の輸入を禁止。日本政府も、米国から対日輸出される牛肉にカナダ産牛が
混入していないことを証明するよう求めていた。

REUTERS http://www.reuters.co.jp/news_article.jhtml?type=businessnews&StoryID=3225889

３

海援隊

4

5

�D

狂牛病騒動で80歳になるうちの婆さんが牛肉食うの止めました

だめじゃん。

餌の分別できてないしﾎﾄﾝﾄﾞ牛のチェックしてないのに

生理の時の風俗嬢はアソコにカイメンを入れて血止めするらしいな

牛肉製品の26%から脊髄組織、10%から背根神経節検出

★米国　先進的食肉回収システムにおける抽出検査を開始
http://lin.lin.go.jp/alic/month/fore/2003/may/top-us02.htm

　米農務省食品安全検査局（USDA／FSIS）は3月3日、先進的食肉回収
システム（Advanced Meat Recovery：AMR）により生産された食肉製品の
安全性を確実にするための抽出検査を開始したと発表した。

　これは昨年12月、FSISのAMRシステムに係る内部指令の改正において
示された抽出検査を定期的に実施することとしたものである。検査の結果、
中枢神経組織などが検出された場合には、FSISは市場に流通した当該
製品の自主回収を要求することとなっている。また、検査官は当該施設が
適切な是正措置を講じたかどうか追跡調査を行い、適切な処置が講じられ
ない場合は、AMRシステムによる食肉製品の生産は認めないとしている。

　FSISは昨年、34施設を対象にAMRシステムにより生産された食肉製品
に中枢神経組織が含まれていないかかどうかの調査を行い、その結果、
最終製品の約26％から脊髄組織が、同様に約10％から背根神経節が
検出され、全体では最終製品の約35％に神経組織が含まれていたとする
報告を行った。

★牛エキスが危ない！　背骨にもＢＳＥ感染力　厚労省がリスク評価

　牛海綿状脳症（ＢＳＥ）問題で、牛の背骨の安全性を検討している厚生労働省
の伝達性海綿状脳症対策部会は２６日、背骨に付着している神経節について
「危険部分となっている脊髄などと感染力は同程度と考えられる」とするリスク
評価をまとめた。

　厚労省は今後、７月１日に発足する食品安全委員会にリスク評価を諮問する
とともに、対策部会でも並行して、一定の処理をすれば安全性が確保できるか
どうかなど、リスク管理について検討を進める。

　ＢＳＥ対策では現在、牛の脳や脊髄、目、小腸末端部が危険部分として食肉
解体場での除去、 焼却が義務付けられているが背骨に規制はない。

　昨年９月、国際獣疫事務局（ＯＩＥ）が神経節の付着を理由に「食用とすべきで
ない部分」に背骨を追加したため、厚労省は流通規制が必要かどうか検討を
始めていた。

　同省によると、牛の背骨は、牛エキスなどの原料に使われているとみられている。

ZAKZAK　http://www.zakzak.co.jp/top/t-2003_06/3t2003062610.html

この書き込みが１２だったら、１４と１８は駆け落ちする。

>>12
他人に頼るな

牛肉の関税を上げるのは、牛肉があぶないことを警告するためなんだな

大変だ、荷物をまとめないと

>>12
自分でヤレ

うっしっし

１８

ミノとか牛の胃もあぶないのかな？
それに、よくスーパーで見かけるこてっちゃんのような牛の腸とかも

＞日本政府は、米国に対して９月１日までに狂牛病対策を強化するよう求めていた。
政府が言っても説得力ゼロだな。

カナダ食品監視庁のBSE調査報告

NARRATIVE BACKGROUND TO CANADA’S ASSESSMENT OF AND RESPONSE TO THE BSE OCCURRENCE IN ALBERTA
http://www.inspection.gc.ca/english/anima/heasan/disemala/bseesb/evale.shtml

　・感染牛はブラック・アンガス種で、2001−02年に構築された80頭の牛群に含まれていた。
　・感染牛の年齢は6歳であった可能性が非常に高い。
　・潜伏期間との関係から、曝された病原体の量は微量で、感染中枢神経組織で0.01グラムと推定される。
　・感染牛の身元は、5月末までに、80頭から7頭に絞られた。DNA検査で確定する作業をしたが、未だ確定できない。
　　この過程で2,700頭が屠殺処分された。
　・感染源として疑われる飼料が調査された。肉骨粉に暴露のないサイトが96％、事故による暴露があるサイトが3％、
　　ミキサーからの漏れ・豚飼料への羊のアクセス・牛や山羊による飼料袋の破損による暴露が１％であった。
　　この調査の過程で、豚用飼料に63頭の牛が暴露される可能性が排除できない三つの農場が追加調査され、
　　牛は屠殺・検査したが陰性であった。
　・感染源として、母畜、イギリスからの輸入牛で汚染された飼料、国内または野生のシカ類の慢性消耗病（CWD）
　　あるいはその他の土着または輸入反芻動物内の伝達性海綿状脳症宿主（スクレイピーの羊など）、輸入肉骨粉を
　　想定して調査。この感染が自然発生的なものである可能性は排除。
　・CWDへの直接暴露の可能性はまったくないわけではないが状況からして低いとされた。スクレイピーはこの報告では
　　考察外（スクレイピーからのBSEはイギリスの研究からも考えられない）。
　・イギリスからカナダ西部（特にアルバータ）にかつて入った大量の牛からのBSEが、1997年の飼料規制以前、
　　リサイクルされ、広がったことは十分に考えられる（1993年にイギリスからの輸入牛1頭にBSEが確認されている）。
　　これは貿易の特徴からして、米国北部にも拡散したと想定できる。

>>20
輸入国と輸出国の力関係の差だろう。
日本政府が認めない限り輸入牛肉は日本に入らないから。

承認するのか。結局。
まあ、なぁ。カナダはともかく、アメリカの機嫌損ねると
怖いわな。
承認すりゃ日経平均が騰がる。よかったよかった。

承認すんじゃねー
間脳検査しろ

221 名前：名無しさん＠３周年 投稿日：03/05/25 16:06 ID:xf1MjKyF
>>220
ヱスビーのカレー商品の表示

◆｢牛由来原材料不使用｣
牛から製造される全ての原材料を使用していないことを示します。

◆｢牛肉関連原材料不使用｣
牛肉から製造される原材料を使用していないことを示します。
これは「牛肉」「牛エキス」「牛脂」などは使用しておりませんが、
牛乳、クリームなどの「乳製品」を使用している原材料があります。

◆｢牛エキス不使用｣
牛エキス、ビーフブイヨン及びそれらを含む原材料を使用しておりません。

◆｢植物油脂使用｣
油脂原材料について、牛脂や豚脂などの動物性油脂を使用せず、
「植物性油脂」を使用しました。

　出来れば、一番上の｢牛由来原材料不使用｣ を選ぼう。

★原産地証明こだわらず／農水省消費・安全局

　農水省の中川坦消費・安全局長は６日、ＢＳＥに汚染されたカナダ産牛肉が日本に
入るのを防ぐための措置を米国に求めていることに関し、「カナダ産牛肉でないことを
担保するのが前提だ。必ずしも牛の原産地証明にこだわらない」との認識を示した。

　米国は、牛のトレーサビリティーを導入しておらず、現段階で原産地証明を出すことは
困難とみられる。中川局長の発言は、米国が期限の９月１日までに原産地証明を導入する
ことは不可能との判断に立ったものだ。

日本農業新聞　http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/back/news/flash/flash03080706.html

検査分類をってってい城

また擬古牛かよ

221 名前：名無しさん＠３周年 投稿日：03/05/25 16:06 ID:xf1MjKyF
>>220
ヱスビーのカレー商品の表示

◆｢牛由来原材料不使用｣
牛から製造される全ての原材料を使用していないことを示します。

◆｢牛肉関連原材料不使用｣
牛肉から製造される原材料を使用していないことを示します。
これは「牛肉」「牛エキス」「牛脂」などは使用しておりませんが、
牛乳、クリームなどの「乳製品」を使用している原材料があります。

◆｢牛エキス不使用｣
牛エキス、ビーフブイヨン及びそれらを含む原材料を使用しておりません。

◆｢植物油脂使用｣
油脂原材料について、牛脂や豚脂などの動物性油脂を使用せず、
「植物性油脂」を使用しました。

　出来れば、一番上の｢牛由来原材料不使用｣ を選ぼう。　　

セーフガード発動は正しい判断だったんだね。

>>30

何を今更・・

家にゼラチンとブイヨンの買い置きがあるんですけど、
使わない方が良いでしょうか・・・。

>>32
ゴミ

で、14と18は手に手を取って何処に行きましたか？

ｓ

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