あす27日は「土用丑(うし)の日」。暑さで体力が消耗しやすいこの時期、滋養のあるものを食べ
乗り切ろう、といつのころかウナギが食卓に。「万葉集」に収められた大伴家持の歌にも夏バテには
ウナギを、という記述があり、昔ながらの知恵であることに間違いはなさそう。
イトーヨーカドー奈良店(奈良市二条大路南1丁目)でも、焼きたてのかば焼きがずらりと並ぶ(写真)。
「品質にこだわり、腹開きの関西風と背開きの関東風を用意しました」と山内智・同店食品総括マネジャー。
焼きたての香ばしい香りが売り場に漂い食欲を誘う。
http://www.nara-shimbun.com/n_all/all3870.html
2 :
名無しさん@4周年:03/07/26 14:38 ID:gUqj8i4f
楽々2ゲット
3 :
名無しさん@4周年:03/07/26 14:38 ID:3aFDVnh8
2
4 :
名無しさん@4周年:03/07/26 14:38 ID:sopoiqIl
かさは
5 :
名無しさん@4周年:03/07/26 14:39 ID:+nH/M6Sf
う?
6 :
名無しさん@4周年:03/07/26 14:39 ID:owRXgnBW
うヴァギ@
うなぎ嫌い
でも誘われる
あのたれの臭い吐き気がするのに・・・
でろっ!!
9 :
名無しさん@4周年:03/07/26 14:41 ID:ZotEtcZG
ウナギも良いけど、ニンニクも良いよね
10 :
omikujifusianasan:03/07/26 14:41 ID:EG8lLe/m
出ね―ぞ
なんで?
11 :
名無しさん@4周年:03/07/26 14:41 ID:olUj3PLl
イとーヨーかどーなラテン
12 :
名無しさん@4周年:03/07/26 14:42 ID:2WEK9MqM
ウナー
13 :
名無しさん@4周年:03/07/26 14:42 ID:gUqj8i4f
14 :
omikujifusianasan:03/07/26 14:43 ID:EG8lLe/m
今度こそ
15 :
名無しさん@4周年:03/07/26 14:44 ID:bl0x4DWv
たまには高いウナギを食べてみたいもんだ。
家の近くのうなぎ家は
「土用丑の日は関係ない」といって
毎年何かと休む、なぜに?
18 :
名無しさん@4周年:03/07/26 14:45 ID:YK4cAkiO
うはうナギのう
19 :
田中う、なぎ:03/07/26 14:46 ID:xdTZBY+F
スーパーで買うやつ、ほとんど中国産でしょ
おいらの実家、むかし、うなぎ屋だった
白焼きを線切れにして、胡麻と和えたもの美味かった
あと白焼きを真っ黄色になるくらい焼き付けて、
それにただアジシオ振り掛けただけでも美味い
20 :
名無しさん@4周年:03/07/26 14:47 ID:0/HJITaG
犬も夏バテ防止に効果があるらしいよ。
21 :
名無しさん@4周年:03/07/26 14:47 ID:L7JI/ifu
なんでスーパーで、いまだに中国産のなんか売ってるんだ?
あれだけ騒がれりゃさすがに買うヤツおらんだろ
今時うなぎを食う奴はアフォ
23 :
名無しさん@4周年:03/07/26 14:48 ID:eeVvmxyt
たしか丑の日って平賀源内が決めたんでしょ??
24 :
名無しさん@4周年:03/07/26 14:49 ID:gUqj8i4f
>>20 ポシンタンね たんぱく質の固まりですから
馬もね
馬刺しだべたいな〜
25 :
名無しさん@4周年:03/07/26 14:49 ID:IBTxeY1W
> 乗り切ろう、といつのころかウナギが食卓に。「万葉集」に収められた大伴家持の歌にも夏バテには
> ウナギを、という記述があり、昔ながらの知恵であることに間違いはなさそう。
平賀源内が勝手に決めて始めたんじゃなかった??
26 :
名無しさん@4周年:03/07/26 14:49 ID:0zBgT6do
中国産ばかりか
27 :
名無しさん@4周年:03/07/26 14:49 ID:MiNK7x73
そもそも何で丑の日にうなぎなんだろう?
28 :
名無しさん@4周年:03/07/26 14:49 ID:qJobfhXf
このスレ見ていたら、蒲焼食いたくなってきた。
買って来ます。
江戸以前は一匹ぶつ切り串刺しの塩ふり炭火焼き。
30 :
名無しさん@4周年:03/07/26 14:50 ID:gUqj8i4f
31 :
◆wqLZLRuzPQ :03/07/26 14:52 ID:cfoq/uEv
中国さん 抗生物質 でぇじょぶ??
おいおい明日は日曜だよ。
33 :
名無しさん@4周年:03/07/26 14:52 ID:0/HJITaG
桃美味いぞ。
十文字に切って捻ると種だけ綺麗に取れる。
34 :
名無しさん@4周年:03/07/26 14:52 ID:dpWyiodV
鰻グロいキモイイラネ。
35 :
omikujifusianasan:03/07/26 14:52 ID:EG8lLe/m
よし!
蒲焼のタレだけかけたご飯を食おう
ウナギを食べた翌朝は
父さん母さん仲がいい
37 :
名無しさん@4周年:03/07/26 14:53 ID:MiNK7x73
今の食品表示法では、中国で養殖して蒸して冷凍したうなぎを日本に輸出し、
それを解凍して味付けして売ると、あら不思議!何故か国内産うなぎの蒲焼になってしまうとさ。
鹿児島産蒲焼も一部原材料に宮崎産うなぎを使っていると、
メーカーから連絡があり、店頭および商品シールにも表示するようにしました。
ま、影響はほとんどないと思いますが、
「うなぎ産地チェックマン」が店舗視察してるらしいので、
ちゃんとした対応をしないと信用にかかわりますから。
中国産も併売してますが、圧倒的に国産の人気が高いですね。
8:2くらい。
これでもう少し暑くなると、明日あたり爆発するんですが、
現在うなぎ商戦大苦戦中です。
以上、ちょっと遅い昼休みに現場からお伝えしました。
39 :
名無しさん@4周年:03/07/26 14:54 ID:g4APjPL0
>>27 夏場に売れ行きが落ちる鰻屋が、源内に売るための知恵を貸してくれとたのんで、
源内が作ったキャッチコピーが元。
鰻が売れれば、寅だろうが辰だろうが実はどうでもよかったというのが真相。
40 :
名無しさん@4周年:03/07/26 14:54 ID:5ihnzTGD
(゚д゚)ウナー
41 :
名無しさん@4周年:03/07/26 14:54 ID:0/HJITaG
>>31 輸入業者が安全認定制度を始めよう思ったら抗生物質まみれで中止になった(藁
42 :
名無しさん@4周年:03/07/26 14:55 ID:MiNK7x73
43 :
名無しさん@4周年:03/07/26 14:55 ID:0/HJITaG
>>39 土用の丑の日には「う」のつく食べ物を食べる習慣があったそうだ。
44 :
名無しさん@4周年:03/07/26 14:55 ID:gUqj8i4f
45 :
名無しさん@4周年:03/07/26 14:56 ID:g4APjPL0
46 :
名無しさん@4周年:03/07/26 14:56 ID:lL+mPeYo
47 :
名無しさん@4周年:03/07/26 14:57 ID:MiNK7x73
ウナギを食べた翌朝は
漏れの嫁さんと兄貴の仲がいい(´・ω・`)
48 :
(●゚∀゚●)宇津田司王 ◆2PGD.UTUDA :03/07/26 14:58 ID:2KGXtpC0
49 :
名無しさん@4周年:03/07/26 14:59 ID:NHKrs880
でも中国産のウナギ安いんだよな〜
でっかいし
でもコワイ
50 :
名無しさん@4周年:03/07/26 14:59 ID:MiNK7x73
51 :
名無しさん@4周年:03/07/26 15:03 ID:YhEZAd1H
>>43 「う」のつく食い物って、ほかにはうどんくらいしか
思いつかんが…
(゚Д゚)ウナー(゚д゚)ギ
53 :
名無しさん@4周年:03/07/26 15:04 ID:JqiQudWX
夏風邪で超下痢の漏れにはウナギは無理だ。
54 :
名無しさん@4周年:03/07/26 15:06 ID:YHOXXtIg
ところで「うナギ」への突っ込みは無しですか
55 :
名無しさん@4周年:03/07/26 15:10 ID:9JFOjceG
56 :
名無しさん@4周年:03/07/26 15:11 ID:MiNK7x73
>>54 宇津田司王φ ★は、少し可哀想な子なんだから責めちゃダメ
57 :
名無しさん@4周年:03/07/26 15:11 ID:g4APjPL0
ソースがうナギだからなw
今気づいたがが、鰻屋の看板で
やたらと"う"を強調してるとこが多いのはそのせいだったのか!?
58 :
名無しさん@4周年:03/07/26 15:13 ID:I/o1QBMP
平賀源内がキャッチコピーを作ったのは、夏場にはうなぎが売れなかったから
理由はずばり「夏場のうなぎは1年を通して一番まずい」
らしい・・・
59 :
名無しさん@4周年:03/07/26 15:16 ID:0/HJITaG
秋の産卵に備えて栄養を蓄えるから脂がのってるという話だけど。
それが嫌われてたんじゃないの?
60 :
名無しさん@4周年:03/07/26 15:16 ID:INflEtSZ
ブサイクスレかと思ったのに
_| ̄|○
61 :
名無しさん@4周年:03/07/26 15:17 ID:cspwvRz4
ひつまぶし食いに行くかな
62 :
名無しさん@4周年:03/07/26 15:17 ID:g4APjPL0
脂がのってて旨いっていうけど?
まあ今と当時では好みの違いもあるのかも。
63 :
名無しさん@4周年:03/07/26 15:17 ID:wI6gKtxN
64 :
名無しさん@4周年:03/07/26 15:18 ID:R+SHC5Eb
中国産なんかいらん。
65 :
名無しさん@4周年:03/07/26 15:19 ID:B8rNti5q
ゑ褻蠡
66 :
名無しさん@4周年:03/07/26 15:19 ID:VSfenaZu
中国産の養殖うなぎは食いたくないなあ。
>>51 卯の花
あたしは苦手だなうなぎもうのはなも
68 :
名無しさん@4周年:03/07/26 15:19 ID:11XlxWvg
うなぎスレ多いなー
69 :
名無しさん@4周年:03/07/26 15:20 ID:qajcLDis
海戦があった後で獲れたウナギはまた格別。
70 :
名無しさん@4周年:03/07/26 15:21 ID:L7JI/ifu
昔はマグロのトロも人気なくて
捨てたりしてたらしいし
71 :
名無しさん@4周年:03/07/26 15:21 ID:YcsQ95KI
も前らは冷凍の中国産でも食べてなさいってこった。
72 :
名無しさん@4周年:03/07/26 15:22 ID:v9d44Z2z
うナギ
うなぎイヌ
74 :
トレビア:03/07/26 15:24 ID:g4APjPL0
養殖うなぎの稚魚は、
実は天然うなぎである。
人工的な鰻の産卵・受精に成功したモノはおらず、
養殖といえども稚魚は海で確保される。
鰻の完全な生態は未だにかいめいされていない。
ウナギは嫌いだが夏ばてしない。
ウナギはプリン体が多いので尿酸値の高い人は控えましょう
78 :
名無しさん@4周年:03/07/26 15:28 ID:wlS+jPMQ
ウナギウナギってそんなの鰻じゃねーや。
日本人だったら「鰻」と書け。
こっちのほうがうまそーじゃねーか。
79 :
名無しさん@4周年:03/07/26 15:29 ID:0/HJITaG
>>74 最近成功したというニュースが流れたけど。
80 :
名無しさん@4周年:03/07/26 15:31 ID:bHLdQMh5
ハモのほうがうまい。美味いハモくいて〜
81 :
トレビア:03/07/26 15:32 ID:g4APjPL0
>>79 マジですか?
そりゃめでたい。できればソースを。
82 :
名無しさん@4周年:03/07/26 15:32 ID:tcmj2pJw
>>79 でも200万個の卵から育っているのは三匹だけ。
83 :
痛風刑事:03/07/26 15:35 ID:i4tuCgBy
84 :
トレビア:03/07/26 15:35 ID:g4APjPL0
んじゃあ、海で採ったほうが採算いいね。。
85 :
名無しさん@4周年:03/07/26 15:35 ID:6zDZKWFb
>>79 そうよね。
たしか三重水産大学じゃなかった?
養殖環境で産卵まではすでに何年かまえに実現したけど、
そこから孵化させる技術がむずかしくて、
試行錯誤のすえ、シラス(うなぎの稚魚)に、ゆきついた!
ただしこの技術が確立されて、完全養殖まではまだ時間が掛かるらしい。
86 :
名無しさん@4周年:03/07/26 15:36 ID:I/o1QBMP
87 :
名無しさん@4周年:03/07/26 15:38 ID:38mSH8IO
>>19 粋な食い方してるように見せかけてるくせに
>それにただアジシオ振り掛けただけでも美味い
アジシオはないだろ・・・・。 5点。
88 :
名無しさん@4周年:03/07/26 15:38 ID:0LzQtnsv
おまいら、日本産のうなぎを食すように!
89 :
名無しさん@4周年:03/07/26 15:39 ID:oerQzIBL
鰻って生だと毒って知ってった
体から分泌されるぬるぬるしたやつ目に入ると失明するよ
90 :
名無しさん@4周年:03/07/26 15:39 ID:pCkAt1gv
こういうニュースはぶさいくに譲れ
夏バテ予防は、ビタミンB群+タンパク質です。うなぎがこれに当てはまる。
冷夏のせいでウナギは例年より安いらしいのう
93 :
名無しさん@4周年:03/07/26 15:41 ID:82v7Xfaj
うなぎパイたべたいな。
94 :
名無しさん@4周年:03/07/26 15:41 ID:aetIFwkq
健康診断で尿酸が基準値より高かったので、今年は鰻を食いません。 (´・ω・`)
95 :
名無しさん@4周年:03/07/26 15:42 ID:38mSH8IO
>>58 現代でも 土用の丑の日あたりのウナギの質はがた落ちなわけだが。
そりゃ需要ピーク時は 無理矢理養殖するかなぁ。
クリスマスの時期の ケンタッキーフライドチキンの鶏肉の質が落ちる事も
知ってる人なら知ってるよね。
96 :
田中う、なぎ:03/07/26 15:45 ID:/pDCHozM
>>87 あれ、心外ですね。
なんで、変な邪推するんですか。
粋がってなんかいませんよ。
じっさいに実家のうなぎやで、
経験したことを書き込んだまでです。
あなたはいつもこういうバイアス掛けた感覚でしか、
世の中に対応できない人でしょ。
煽りとしては・・・・。 1点。
ウナギパイ(゚Д゚)ウマー
98 :
名無しさん@4周年:03/07/26 15:47 ID:HHaT35Xz
99 :
トレビア:03/07/26 15:47 ID:g4APjPL0
どうやら人工孵化まではとっくにできてるようですね。。
そこから育たずに死んじゃうのか。。
100 :
名無しさん@4周年:03/07/26 15:48 ID:INflEtSZ
>>89 毒なのはうなぎの血液。
表面のヌルは関係無い。
101 :
名無しさん@4周年:03/07/26 15:48 ID:NyDdTCKN
うナギage
102 :
名無しさん@4周年:03/07/26 15:48 ID:shPqYfjT
おれウナギきらいだからどうでもいい
100
103 :
名無しさん@4周年:03/07/26 15:48 ID:4qABX7PB
104 :
トレビア:03/07/26 15:48 ID:g4APjPL0
じゃあうなぎのかわりにうなぎパイで(゚д゚)ウマー
>>51 あとウニとかも…
106 :
名無しさん@4周年:03/07/26 15:49 ID:Z8UBds0S
昨日カレーを食ったら今日カレーの匂いのウンコが出ました。
もしかしてこれはカレーですか?
107 :
名無しさん@4周年:03/07/26 15:49 ID:HHaT35Xz
ウナギの完全養殖に成功 世界初、水産総合研
天然の稚魚から育てるしか方法がなかったウナギを卵から成魚まで完全養殖することに世界で初めて成功したと、独立
行政法人水産総合研究センター養殖研究所(三重県南勢町)の田中秀樹ウナギ種苗研究チーム長らが9日、発表した。
食卓に上るウナギは95%以上が天然の稚魚(シラスウナギ)を育てた養殖物。価格はシラスウナギの漁獲に左右され
る。天然ウナギは乱獲などで絶滅が危ぐされており、27日の土用の丑(うし)の日を前に朗報となりそうだ。
ウナギは幼生のえさなど生育環境は謎が多く、完全養殖は実現していなかった。
田中さんらは1999年、卵を人工ふ化させ、幼生にまで育てることに世界で初めて成功。その後は幼生をシラスウナ
ギに育てる技術開発に取り組んできた。
サメ卵の乾燥粉末などから幼生の成長に適したえさを開発するとともに、えさの与え方や水温を調節して幼生を育て
た。(共同通信)[7月9日16時41分更新]
夏バテするほど暑くもないだろ
109 :
名無しさん@4周年:03/07/26 15:50 ID:nHhv5e9R
今年もウナギパイで我慢するか
110 :
名無しさん@4周年:03/07/26 15:51 ID:38mSH8IO
>>19、
>>96 うなぎに
化学調味料なんかかけて食うなってことが言いたかったんだよ。
111 :
トレビア:03/07/26 15:52 ID:g4APjPL0
>>103 付け焼刃だけど、人工孵化はかなり前にできてたらしいぞ。
暑いー暑いー
113 :
名無しさん@4周年:03/07/26 15:53 ID:c4SlYs83
うなぎ屋のウナ丼は美味い、この世で一番美味い
俺の中で
「うなぎ」は「うなぐ」の連用形。
115 :
名無しさん@4周年:03/07/26 15:57 ID:7QO236dU
うな-がぎぐぐげげ
五段活用ですか
116 :
ぽちくん:03/07/26 15:57 ID:f/L/0mA8
中国産の鰻を食べると逆に身体悪くしそうだ・・・
117 :
名無しさん@4周年:03/07/26 15:57 ID:gUqj8i4f
118 :
トレビア:03/07/26 15:59 ID:g4APjPL0
うな・ぐ 【▼嬰ぐ】
(動ガ四)
うなじに掛ける。
「弟棚機(おとたなばた)の―・がせる玉のみすまる/古事記(上)」
鰻を肩にかけるなよ。。ヌルヌル。。
>>110 アジシオとは90%の塩化ナトリウムと10%のグルタミン酸ですよ。
化学調味料入れてます。
120 :
名無しさん@4周年:03/07/26 16:05 ID:lUoSifTI
俺はウナギのたれだけで十分!
121 :
φ:03/07/26 16:06 ID:zRp2D0nA
イトーヨカドーの閉店間際にウナギゲットしにいくぜ!!半額で買いたい。
一尾500円がいい。
どうでもええっすけど、NHKの朝の連ドラ。
主人公の女がただのビッチにしか見えないのは
ワシだけっすか。
そしてあんな老舗うなぎ屋あるわけねーっていう。
123 :
名無しさん@4周年:03/07/26 16:09 ID:0/HJITaG
>>121 うちの近所のスーパーは、土日だと消費期限ギリギリでも値引きしてくれない。
124 :
φ:03/07/26 16:11 ID:zRp2D0nA
チェーン店で値段をあわせてるようなスーパーは値引きしないな。
鉄道会社が一駅ごとに作ってるスーパーとか。
あと競合店のないようなところ
125 :
名無しさん@4周年:03/07/26 16:11 ID:FTqcuAYA
夏バテで鰻知らず
今日ジャスコ行ったら
生きたままのうなぎ売ってた
127 :
名無しさん@4周年:03/07/26 16:13 ID:nRptNdDT
128 :
名無しさん@4周年:03/07/26 16:14 ID:bATyosRj
安物のうなぎに安酒を振りかけてラップしてチン→(゚д゚)ウマー
129 :
名無しさん@4周年:03/07/26 16:14 ID:yDlSEfNV
きも吸い(゚Д゚)ウマー
130 :
名無しさん@4周年 :03/07/26 16:15 ID:H8DHrvwg
貧乏なのなおまえら。。。スーパーの安もんなんか食ったことねーからわかんね
( ´D`)ノ<おいらの生活レベルでは鰻は贅沢品れす。
日本産はおいしくないんだって…
>>24 「馬刺しだべたいな」
馬刺しを食べたいなどとぬかすと部落民と勘違い
されますので注意しましょう
134 :
名無しさん@4周年:03/07/26 16:17 ID:/24sKCXC
中国人はウナギを食べないと聞いたことがある。
できれば、伝統イベントくらい国産うなぎを食いたいものだが、
ヨーカドーで国産うなぎ売ってるかなぁ…
137 :
名無しさん@4周年:03/07/26 16:19 ID:HMIyC4d2
今の日本じゃ夏太りってのが流行ってるらしいね。
大してハードな仕事もしてないデスクワークの中年が、
夏だからな!夏ばてしないようにスタミナつけなきゃ!って
クーラー効いた店で脂っこいもの食べまくるかららしい
138 :
名無しさん@4周年:03/07/26 16:19 ID:+BXay8g0
うなぎは安くて多少泥臭いくらいのが好き
高級なのは微妙に物足りない
イオンは国産養殖だって宣伝してたね
140 :
名無しさん@4周年:03/07/26 16:21 ID:0/HJITaG
143 :
名無しさん@4周年:03/07/26 16:28 ID:aetIFwkq
タレがうまけりゃ、鰻なんてどうでもいい。
145 :
名無しさん@4周年:03/07/26 16:31 ID:lLMC+xOc
天然モノのウナギって、
どういう場所で取れているかっていうと・・・。
中国産の方が安心じゃないかと思えてしまう。
146 :
名無しさん@4周年:03/07/26 16:31 ID:oerQzIBL
夏の鰻なんて時期はずれだからな〜。
養殖もので充分。
天然鰻は秋から冬が食べごろ。
148 :
名無しさん@4周年:03/07/26 16:44 ID:HCWLR6v8
うナギ
って、ドラえもんとか、たるるートくん
みたいだな
149 :
名無しさん@4周年:03/07/26 16:45 ID:gUqj8i4f
>>133 え、そうなの・・・?
スーパーで閉店間際半額だとつい買ってしまうんだが
口には出さないように気をつけまつ(´・ω・`)
150 :
名無しさん@4周年:03/07/26 16:46 ID:T7ds9R8z
ほっかほっか亭の480円うな重買ってくる
151 :
名無しさん@4周年:03/07/26 16:47 ID:qeFXZvr6
>>147 むお、知らなかった。覚えておこう。
鰻に含まれてる栄養が、夏バテに良いってのは本当だよね?
152 :
名無しさん@4周年:03/07/26 16:48 ID:bATyosRj
ひつまぶし最強
153 :
名無しさん@4周年:03/07/26 16:50 ID:a7+YbRvg
去年うなぎ食べたんだが、夏バテで入院した。
>>1を虚偽表示で告訴してやる
154 :
名無しさん@4周年:03/07/26 16:52 ID:HBn6HT5c
つか、寒いし
155 :
名無しさん@4周年:03/07/26 16:52 ID:wky+QmXw
うなぎの血、
目ん玉に入れると、
充血するよ。
ほんと、板井
156 :
名無しさん@4周年:03/07/26 16:54 ID:o2IiXrFp
そろそろ鰻でも採りに行くか
>155
え、やったの?
毒だとか書いてあったけどその後もとに戻った?
158 :
名無しさん@4周年:03/07/26 16:57 ID:Ip++sAF+
ひまつぶしにひつまぶし
159 :
名無しさん@4周年:03/07/26 16:58 ID:+BXay8g0
ひつまぶしって・・・量多くね?
つい、「松」とか「特上」たのんじゃうよな。
年に1度の贅沢。(といっても5000円でおつりがくるし)
161 :
名無しさん@4周年:03/07/26 17:00 ID:eiDmApKZ
夏ばて?何それ?30年くらい夏ばてなんか経験してないな。
162 :
名無しさん@4周年:03/07/26 17:01 ID:lUoSifTI
∈( ∋゚◎゚)∋
163 :
名無しさん@4周年:03/07/26 17:01 ID:tFnq/hEr
水銀食べて夏を乗り切ろう!
164 :
名無しさん@4周年:03/07/26 17:04 ID:n032NNl7
一度でいいからうなぎ専門店の特上うな重食ってみたい
俺も養殖でなく天然のうなぎを取れたて割きたてで食べてみたい。
166 :
名無しさん@4周年:03/07/26 17:12 ID:zOMxtE22
俺は浜名湖の近くに住んでいる。
近所には美味い白焼き屋がある。
比較的多く鰻を食べている方だと思う。
今月だけでも10匹以上食っている。
蒲焼も美味いが、既出の塩もお勧めだ。
ただし、味塩じゃなく美味い塩で。
あと、白焼き短冊に切って炭火で炙りながら、醤油で食う。
わさび醤油、生姜醤油、にんにく醤油。どれも美味い。
貰った蒲焼とか一口食って不味かったら、短冊切して、ご飯の上に刻みネギとわさびを乗せ、
昆布茶をかける。うな茶漬けだが、これなら何とか食える。
これ書いていたら、また食いたくなってきた。
逝って来ます。
167 :
名無しさん@4周年:03/07/26 17:13 ID:ezzGtTbA
マグロに続いてついに完全養殖に成功したらしいね。
168 :
名無しさん@4周年:03/07/26 17:18 ID:lLMC+xOc
>>167 TVでやっていたが、
現段階では1匹数百万だと。
どこまでやすくなるかな〜。
169 :
名無しさん@4周年:03/07/26 17:19 ID:M7aLdzGP
うなうな
うなぎ高いから買うとおかずが
うなぎだけになっちゃって
ご飯とうなぎだけの寂しい食事に・・・
栄養足りなくて逆に夏ばてしそうだし・・・
171 :
155:03/07/26 17:22 ID:zUxZkEvL
>>157 ダイドウブ。
こうやって、いきてまつ。
そりゃ、血を口に入れたらの話だろ。
いくら、なんでも、そこまで無帽は竹刀。
172 :
名無しさん@4周年:03/07/26 17:22 ID:0/HJITaG
173 :
名無しさん@4周年:03/07/26 17:25 ID:dKetWcXj
韓国では、夏のスタミナ補給食に「犬の肉」を食べるそうです。
ウナギより元気がでそう・・・かな?
174 :
名無しさん@4周年:03/07/26 17:25 ID:hy1zwNFW
うなぎき嫌い・・・・うさばのテリーヌ且⊂(゚∀゚*)ウマー
アンギラジャポニカ!
アンギラアンギラ!
どっちも(゚д゚)ウマー
>171
それならよかった。
イヤ目とか無事なのかなって…粘膜だし。
177 :
名無しさん@4周年:03/07/26 17:35 ID:QpGRKaGZ
夢にでる、うなぎおいし、ドジョウかな
178 :
名無しさん@4周年:03/07/26 17:45 ID:/6ROOzAa
レンジ用クッキングシートにくるんでレンジでチン!
水っぽくならずなかなかうまい。網で焼くよりお手軽。
179 :
名無しさん@4周年:03/07/26 17:58 ID:x0ydq0ZP
うなぎの正式名は
うホぎなんだよな。近所のウナギやの暖簾に
うホぎって書いてあった
この前、初めて鰻重ってヤツを食べたけど、吉牛の方が美味かったなあ....
>179
あたし小さい頃うふぎって読んでた
182 :
名無しさん@4周年:03/07/26 18:28 ID:4RaD9Jbf
中国産でも、国内産のの表示になってるのあるの? 前の方に書いてたけど。
だったら、もう当分ウナギは食わない。
みんな食わないで輸入業者を倒産させようよ。
183 :
名無しさん@4周年:03/07/26 18:30 ID:OCvGwesb
>>180 安価な舌で結構でないか
金かからなくていいじゃん
184 :
名無しさん@4周年:03/07/26 18:32 ID:dU6nIqNC
今日の昼も食った
185 :
名無しさん@4周年:03/07/26 18:34 ID:ywSmwEmZ
>>1 土用の丑って平賀源内が言い出したんじゃなかったの?
186 :
名無しさん@4周年:03/07/26 18:35 ID:ywSmwEmZ
そういえば、今日スーパーで中国産の蒲焼398円也を買ってきた。
これから炙ってうな丼にしよっと。
187 :
名無しさん@4周年:03/07/26 18:38 ID:rGUmptWY
>>182 牛だって豚だって鶏だって
生体を輸入してから一定期間経てば
国産を名乗っていいんだよ
188 :
名無しさん@4周年:03/07/26 18:40 ID:yzqXy5NB
うなぎさわあつし
189 :
名無しさん@4周年:03/07/26 18:42 ID:HH0rF1VS
いまウナそうめん作って喰った。(゚д゚)ウマー
190 :
名無しさん@4周年:03/07/26 18:43 ID:oL3LH8jF
うなぎに限らず、中国産の食品は、どんな飼料(肥料)を与えているかわからないので、買わないほうがいいよ(国産のほうが、まだまし)。
賢い金持ってる主婦は絶対買わないよ。
191 :
名無しさん@4周年:03/07/26 18:43 ID:6IsIsDut
シャレになんねーニュースだな…朝からキツイわ
被害者のご冥福をお祈りします
みんなうさだが好きなんだな。・゚・(ノ∀`)・゚・。
192 :
名無しさん@4周年:03/07/26 18:44 ID:JM0daRy7
ひつまぶしってやっぱ名古屋のが美味いの?
194 :
名無しさん@4周年:03/07/26 18:45 ID:mL8xe7f9
誰か出荷前の養殖ウナギの池に飛び込んでレポートしてほしい
195 :
名無しさん@4周年:03/07/26 18:46 ID:0/HJITaG
中国産のを食うくらいなら食わない方が良い。
それより鰯にしたら?
196 :
名古屋人:03/07/26 18:46 ID:0TRYJXaq
197 :
名無しさん@4周年:03/07/26 18:46 ID:a7+YbRvg
中○産はう○こ食わせてるとか
198 :
名無しさん@4周年:03/07/26 18:48 ID:M2s4ncq7
7月末だと言うのにこの涼しさ。うなぎを食おうが食わまいが
夏ばてしそうにありません。。
でも、うなぎは美味い。
199 :
名無しさん@4周年:03/07/26 18:49 ID:a0p5JLVa
>>192 ひまつぶし
と読んでしまった・・・逝ってくる
201 :
名無しさん@4周年:03/07/26 18:51 ID:JM0daRy7
>>196喰わせろ!
最近カップ麺とか卵かけご飯しか食ってないんだ・・・
202 :
名無しさん@4周年:03/07/26 18:51 ID:DJYPXGeK
昼飯にうなぎ食ったら、腹が空かないよ・・・
203 :
名無しさん@4周年:03/07/26 18:51 ID:ZndnIAx2
>>195 駿河湾で鰯が大漁らしいな。
養殖うなぎが食べるペレット。原料がイワシだって知ってる?
最近は成分が工夫されており、増肉係数が高い。
204 :
名無しさん@4周年:03/07/26 18:52 ID:mL8xe7f9
>>192 どっかのラーメン屋のメニューにあった豚肉ひつまぶしの方が実はうまい
ひまつぶし
207 :
名無しさん@4周年:03/07/26 18:58 ID:DHDKFls5
自分も先日、安かったので外国産(中国産?)のうなぎを買ってきて食べたが、あまりうなぎの味がしなかったな。
こってりとした旨みが通常のうなぎの半分くらいで、淡白な味って感じだった。
そういえば、うなぎはステーキと同じく、値段によって品質(旨さ)の差が大きいとテレビで誰かが言ってたな。
208 :
名無しさん@4周年:03/07/26 19:00 ID:mL8xe7f9
>>205 うーん、他の何かには例えられない。
ウナギ→豚肉なだけの何のひねりもないものなんで
脂っこいものを喰うことを想定したひつまぶしの二杯目三杯目が
たまたま豚肉を食うのにも最適だったという瓢箪から駒な料理
209 :
名無しさん@4周年:03/07/26 19:00 ID:UfGUHC9m
国産とかいてある
ウナギだって、日本で加工した物だったり
日本に強制連行されてきたウナギだったりするんですよ
210 :
名無しさん@4周年:03/07/26 19:01 ID:Zu2LHbFw
リストラで最近は うなタレ丼しか喰ってない.....
まちがえて「どぜう」とか書いてある店に入っちゃったよ!!
213 :
名無しさん@4周年:03/07/26 19:07 ID:yDlSEfNV
>>211 「どぜう」蒲焼も「どぜう」鍋も (゚д゚)ウマー
>>190 大体、生粋の反日国家から
生命線である食料を輸入するのが間違ってるわけだが。
215 :
名無しさん@4周年:03/07/26 19:29 ID:dU6nIqNC
うなぎなんてどこ産でもいい
うなぎのタレがうまいんだよ
どこのタレが美味しい?
セブンイレブン?
ローソン?
>>217 浅草にある店?
こんど行ってみるかな
でも高そうだな
219 :
名無しさん@4周年:03/07/26 20:05 ID:r5JhPA4/
>192
秋刀魚は目黒のが旨いように
ここまでのレスの流れ、あまりにもマターリし過ぎて
ニュー速スレだってのを忘れてしまいそう(w
221 :
名無しさん@4周年:03/07/26 20:56 ID:LXZk030A
韓国は犬肉食か、ウン
エゲレス人は、タコを食う日本人と、カタツムリ食うフランス人を、
気味悪がるそうだが。
それぞれの食生活習慣、ああだこうだ他国が言う権利は存在するか?
民族の食習慣、殊に欧米人の非欧米圏の食生活習慣への偏見は一方的なものを感じる。
222 :
名無しさん@4周年:03/07/26 20:57 ID:kafMPRXU
今日うなぎ食ってきた漏れは邪道でつか?
やっぱ27日じゃなきゃ駄目?
近所にうなぎ屋があるんだが、さっき通ったら行列できてた。
色々スーパー巡ってきたけど、今年の国産養殖は身が痩せとるのぅ。
虚偽国産表示やめるとこんなもんなのか…
225 :
名無しさん@4周年:03/07/26 21:01 ID:CLwRaQaT
漏れも,今日食べたよ。
セブンイレブンの弁当だけどさ。
国産の鰻買ってきたら実家で喰ってたのと違って、薬品の味がしないな…
_| ̄|○かあさん…
227 :
名無しさん@4周年:03/07/26 21:04 ID:OwZp3nC4
ブサイクかと思った
228 :
名無しさん@4周年:03/07/26 21:11 ID:6IsIsDut
229 :
名無しさん@4周年:03/07/26 21:12 ID:73eB91uP
230 :
名無しさん@4周年:03/07/26 21:13 ID:lWoCDAcg
輸入うなぎは
宇宙やばいので
うなぎは、食べません。
安いのガス臭いし、身体にやばそうだしねw
>>230 養殖業者さんですか?
安い輸入物が入ってきて大変ですよねぇ。
232 :
名無しさん@4周年:03/07/26 21:14 ID:rUlPTTXk
233 :
元ヒキ+うな重:03/07/26 21:17 ID:rUlPTTXk
自分的にはほか弁のうな重が最高でし。
コンビニのなんかマズくて食べられませんでつ
235 :
名無しさん@4周年:03/07/26 21:19 ID:JSlDwHeX
スーパーで、国産養殖980円、中国産580円で売ってた。
どっちかう?
236 :
名無しさん@4周年:03/07/26 21:22 ID:kafMPRXU
>>233 ほか弁の(゚д゚)ウマーなのか。。。
今度食ってみよう。。。
237 :
元ヒキ+うな重:03/07/26 21:23 ID:rUlPTTXk
>>235 明らかに中国産のほうが大きいなら中国産でし。
フライパンにアルミ引いて日本酒少しかけて焦がさんように焼くでし。
国産のようにふっくらして脂っこくなくなるでし。
あと山椒もほしいところでし。
238 :
名無しさん@4周年:03/07/26 21:23 ID:+qKptdLt
貧乏なおまいらには、
すき家のうな丼で十分だろ。
239 :
名無しさん@4周年:03/07/26 21:23 ID:S0tuhYgi
オナゴにウナニー
240 :
名無しさん@4周年:03/07/26 21:23 ID:NyDsj5Pw
うなぎの値段の1/3は焼き加工の人件費です。
241 :
元ヒキ+うな重:03/07/26 21:25 ID:rUlPTTXk
あと、うなぎはビタミンとか栄養素に優れてまつが、
ビタミンCだけはまったくないみたいでし。
女性の皆さんは100%ジュースかなにかで
補給するでし。うなぎとビタミンCでお肌すべすべでし
>>235 結局漏れが買ってきたヨーカドーと同じ値段だな。
ムチムチプリンの中国産を敢えてスルーして、身が痩せて薄々な国産を買ってきた。
もし国産でムチムチなら国産でケテーイでそ。
243 :
名無しさん@4周年:03/07/26 21:26 ID:3coyAUlG
>>235 どちらのウナギも中国産の可能性濃厚だな。
だったら安い方がいいだろ。
244 :
名無しさん@4周年:03/07/26 21:27 ID:nUw4H/CE
今夜は国産うなぎ、蒲焼きと白焼き。
245 :
235:03/07/26 21:30 ID:JSlDwHeX
結局、国産養殖980円のを買った。中国産は食う気せん。
それに、中国産の方がやややせ細かったから。
246 :
名無しさん@4周年:03/07/26 21:31 ID:xPYpRrv2
この前、上野で7000円のコースを食べたわけだが。
247 :
名無しさん@4周年:03/07/26 21:32 ID:3coyAUlG
国内養殖てーのは「このシジミ、日本で砂抜きしました」と同義に聞こえるんだか違うの?
248 :
:03/07/26 21:33 ID:EUMDJIAj
つか、中国鰻喰って夏バテ解消とは。
水銀パワーってことか?
249 :
名無しさん@4周年:03/07/26 21:34 ID:hgHnnXVj
特に何もしてないけど、夏バテってしたことない。35年間。
252 :
名無しさん@4周年:03/07/26 21:36 ID:txm0R88k
>>228 ブラクラ
ほら、突っ込んでやったぞ。
そら喜べ。
253 :
名無しさん@4周年:03/07/26 21:36 ID:m1pnD4wE
魚肉練り製品を蒲焼にして
なんとかうなぎっぽくして食べたい。
さて。
254 :
名無しさん@4周年:03/07/26 21:37 ID:8fa9KyQc
フライパンにアルミってマンドクセ
皿に切ったうなぎのせて、酒ふりかけてラップしてチンでもOKか?
255 :
名無しさん@4周年:03/07/26 21:45 ID:3coyAUlG
256 :
名無しさん@4周年:03/07/26 21:47 ID:8fa9KyQc
>>255 それもそうだ それじゃラップ無しでチンかな
257 :
名無しさん@4周年:03/07/26 21:55 ID:38mSH8IO
どうがんばっても 電波加熱じゃ
直火、ヒーターによる加熱と同等にはならん。
フライパンが面倒なら オーブントースターで。
まあ喪前らは現在に至るまで平賀源内に釣られているわけだが
食いてー
259 :
名無しさん@4周年:03/07/26 22:05 ID:V0wI6ib6
童話『長鼻くんといううなぎの話』のラストは、旅の果てに井戸の中で
こじんまりと生きるんだったっけ?
260 :
名無しさん@4周年:03/07/26 22:07 ID:n5Tqx7fE
>228
まぢでブラクラ。気分悪いよ〜。
さて「うなぎ」はレンジ用のクッキングシートにくるんで
チン!水蒸気抜けてべちょべちょにならずにうまいよ。
まじ!
261 :
名無しさん@4周年:03/07/26 22:09 ID:zM2rrUFJ
262 :
名無しさん@4周年:03/07/26 22:15 ID:jUvnserT
日本では,真夏にうなぎを食べる習慣がよほど古くからあったようです。
万葉集には大伴家持の歌として、「石麻呂にわれ物もうす夏痩せによしという物ぞむなぎ取り召せ」があります。
この歌は吉田連石麻呂という老人の体が大変痩せて飢饉に似ていたので戯れに作った歌なのだそうです。
こうしてみると,うなぎが滋養に富んでいて,夏痩せに良いという事は千年も昔から知られていたわけです。
263 :
名無しさん@4周年:03/07/26 22:21 ID:7arPg7BU
/ ̄⌒⌒ヽ
| / ̄ ̄ ̄ヽ
| | / \|
.| | ´ ` |
(6 つ / なんでウナギばかりが…
.| / /⌒⌒ヽ
| \  ̄ ノ
| / ̄
__,冖__ ,、 __冖__ / // ,. - ―- 、
`,-. -、'ヽ' └ァ --'、 〔/ / _/ ヽ
ヽ_'_ノ)_ノ `r=_ノ / / ,.フ^''''ー- j
__,冖__ ,、 ,へ / ,ィ / \
`,-. -、'ヽ' く <´ 7_// / _/^ 、`、
ヽ_'_ノ)_ノ \> / / / _ 、,.;j ヽ|
n 「 | /. | -'''" =-{_ヽ{
ll || .,ヘ / ,-、 | ,r' / ̄''''‐-..,フ!
ll ヽ二ノ__ { / ハ `l/ i' i _ `ヽ
l| _| ゙っ  ̄フ.rソ i' l r' ,..二''ァ ,ノ
|l (,・_,゙> / { ' ノ l /''"´ 〈/ /
ll __,冖__ ,、 > >-' ;: | ! i {
l| `,-. -、'ヽ' \ l l ;. l | | !
|l ヽ_'_ノ)_ノ トー-. !. ; |. | ,. -、,...、| :l
ll __,冖__ ,、 |\/ l ; l i i | l
ll `,-. -、'ヽ' iヾ l l ;: l | { j {
|l ヽ_'_ノ)_ノ { |. ゝ ;:i' `''''ー‐-' }
. n. n. n l | ::. \ ヽ、__ ノ
|! |! |! l | ::. `ー-`ニ''ブ
o o o ,へ l :. |
/ ヽ :..
264 :
名無しさん@4周年:03/07/26 22:21 ID:m4L71VU0
なんというか
近くのスーパーで
国産1300円
中国産398円→半額シール付き
だった…
どっちも売れてなかった…極端なんだよ
265 :
名無しさん@4周年:03/07/26 22:24 ID:6y47Q1Ck
うなぎの声はぺヤング
266 :
ミ(*‘(了)‘)ミ ◆uuFMoCy926 :03/07/26 22:34 ID:CyJDxZwP
皿に蒲焼と料理酒を少々。
ラップをかけて電子レンジでチン
(゚д゚)ウマー
267 :
業者@作り手:03/07/26 22:35 ID:qC4F0qDx
特に
>>235さんヤパーリ、国産表示無難す。
抗生物質の残量とかもアリアリなわけだが、
(欧州だと中国養殖って輸入×だっけ?)表示を見てみるとヨシ。
添加物すごいしょ。それ以前にあの巨大蒲焼きのテカリ具合。
和食で焼き方経験者なぞよくわかろうがぁ、時間の経過をカンジさせん罠。
まあ、気にせん香具師はいいんじゃないすか。
ウナギって,細胞の寿命を縮めるって話が,2,3日前にテレビでしてたが,
それってどうなのよ。
漏れは,ウナギが大好きなので,体に悪いと言われてもやめはしないが。
269 :
名無しさん@4周年:03/07/26 22:50 ID:7eGYjfhX
うなぎもいいですが・・・・
穴子もいいですよ。
今日のお昼は穴子5匹使った穴子丼。
ご飯に中々たどり着かず、ウマァーでした。
270 :
名無しさん@4周年:03/07/26 22:50 ID:n5Tqx7fE
今年は東京湾アナゴが大発生らしい
271 :
名無しさん@4周年:03/07/26 22:59 ID:IK/CR5Ut
アナゴもいいねぇ・・・
美味しんぼにあったけど東京湾アナゴ釣りいってみたいねぇ
アナゴの刺身食べてみたい
272 :
名無しさん@4周年:03/07/26 23:00 ID:3coyAUlG
>>268 結局食いたいものを食いたい時に食うのがいちばんだと思いまつ。
273 :
名無しさん@4周年:03/07/26 23:04 ID:14+eBZUU
こう涼しいとウナギなんて食う気にもならん
取引会社のウナギが売れないと、うちに仕事が回って来ないのに (´・ω・‘)
274 :
名無しさん@4周年:03/07/26 23:04 ID:n5Tqx7fE
アナル食べたい。
アナゴの稚魚の養殖方法を
金豚のディズニーランド大好き息子が東京の料理屋で熱心に聞いていた
ての前やってたな…。
276 :
名無しさん@4周年:03/07/26 23:19 ID:HZMKIRC8
/\ /|
___/ X´ |/|
\ ( )ー--ニ、>
Z二二二二二ニム
<__,l .(・λ・)__ | l、ヽ うナギだけはゴチ
( ^ ̄ ̄_ |、|I))ー ̄|
| ̄~~lニニー__)ヽ ) |
| γこ,-―‐'´ ノ爪 __」
|__\____/ ll\゙`ー―t
フ | ヾミ、、_ ,ノノ λ /
/ |  ̄=' () \ `l
( | \〈
\ | )
277 :
名無しさん@4周年:03/07/26 23:21 ID:vdRusdtY
_ □□ _ ___、、、
//_ [][]// ,,-―''':::::::::::::::ヽヾヽ':::::/、 誰 養 こ
// \\ // /::::::::::::::::::::::::::::::i l | l i:::::::ミ だ 殖 の
 ̄  ̄  ̄/ /:::::::::,,,-‐,/i/`''' ̄ ̄ ̄ `i::;| あ し う
―`―--^--、__ /:::::::::=ソ / ヽ、 / ,,|/ っ た ナ
/f ),fヽ,-、 ノ | 三 i <ニ`-, ノ /、-ニニ' 」') !! は ギ
i'/ /^~i f-iノ |三 彡 t ̄ 。` ソ ハ_゙'、 ̄。,フ | ) を
,,, l'ノ j ノ::i⌒ヽ;;|  ̄ ̄ / _ヽ、 ̄ ゙i )
` '' - / ノ::| ヽミ `_,(_ i\_ `i ヽ、 ∧ ∧ ∧ ∧
/// |:::| ( ミ / __ニ'__`i | Y Y Y Y Y
,-" ,|:::ヽ ミ /-───―-`l | // |
| // l::::::::l\ ||||||||||||||||||||||/ | // |
/ ____.|:::::::| 、 `ー-―――┴ / __,,..-'|
/゙ー、,-―'''XXXX `''l::,/| ー- 、__ ̄_,,-"、_,-''XXXXX |
/XX/ XXXXXXXXXX| | _, /ノXXXXXXXXXX|
278 :
名無しさん@4周年:03/07/26 23:21 ID:rdJzWsZg
俺は今日の昼に『うなぎ屋』に言って国産うなぎの「うな丼」食ってきた。
ヤッハーリ、うなぎは国産が一番。尚且つ職人が作った「うな丼」ウマー!!!
279 :
名無しさん@4周年:03/07/26 23:22 ID:HYqt8nQ0
中国産ウナギで手脚ビリビリ
, ,-;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:,.
/;:;:;:;:;:;:ミミ;:;:;:;:;:;:;:;:;:;`、
/;:;:;:;:彡―ー-、_;:;:;:;:;:;:;:;|
|;:;:;:ノ、 `、;;:;:;:;:;:i
|;:/_ヽ ,,,,,,,,,, |;:;:;:;:;:;!
| ' ゚ ''/ ┌。-、 |;:;:;:;:/
|` ノ( ヽ ソ |ノ|/
_,-ー| /_` ”' \ ノ < ちょ、ちょっとまって!
>>277 海原のウナギがフセインの息子ってどういうこと!?
| : | )ヾ三ニヽ /ヽ、_
ヽ `、___,.-ー' | `ー-、
| | \ / |
\ |___>< / ヽ
281 :
名無しさん@4周年:03/07/26 23:26 ID:UwkAkbeu
>>278 納品されたマレーシア産の冷凍ウナギを国産と偽って店で出してますが、何か?
282 :
水戸肛門:03/07/26 23:26 ID:lfuyF8l7
<血液型A型の一般的な特徴>(見せかけのもっともらしさ(偽善)に騙されるな!!)
●とにかく神経質で気が小さい、了見が狭い(臆病、二言目には「世間」(「世間」と言っても、一部のA型を中心とした一部の人間の動向に過ぎない))
●他人に異常に干渉して自分たちの古いシキタリを押し付け、そこから少しでも外れる奴に対しては好戦的でファイト満々な態度をとり、かなりキモイ(自己中心、硬直的でデリカシーがない)
●妙に気位が高く、自分が馬鹿にされるとカッと怒るくせに平気で他人を馬鹿にしようとする(ただし、相手を表面的・形式的にしか判断できず(早合点・誤解の名人)、実際にはたいてい、内面的・実質的に負けていることが多い)
●権力・強者には平身低頭だが、弱者に対しては八つ当たり等していじめる(強い者にはへつらい、弱い者に対してはいじめる(人が見ていない場合特に))
●あら探しだけは名人級でウザく、とにかく否定的(例え10の長所があっても褒めることをせず、たった1つの短所を見つけては貶す)
●基本的に悲観主義でマイナス思考に支配されているので性格が鬱陶しい(根暗・陰気)
●何でも「右へ習え」で、単独では何もできない(群れでしか行動できないヘタレ)
●少数派の異質・異文化を理解しようとせず、あるいは理解を示さず、排斥する(差別主義者、狭量、視野が狭い、多数派=正しい と信じて疑わない)
●集団によるいじめのリーダーとなり皆を先導する(陰湿かつ陰険で狡猾)
●他人の悪口・陰口を好むと同時に、自分は他人からどう見られているか、人の目を異常に気にする(自分がそうだから容易に他人を信用できない、またポーズだけで中身を伴っていない、「世間体命」)
●たとえ友達が多くいても、たいていは浅い付き合いでしかなく、心の友はおらず孤独(心の感度が低く、包容力がなく、冷酷だから)
●頭が硬く融通が利かないためストレスを溜め込みやすく、また短気で、地雷持ちが多い(不合理な馬鹿)
●たとえ後で自分の誤りに気づいても、素直に謝れず強引に筋を通そうとし、こじつけの言い訳ばかりする(もう腹を切るしかないだろう!)
●男は、女々しいあるいは女の腐ったみたいな考えのやつが多い(例:「俺のほうが男前やのに、なんでやねん!(あの野郎の足を引っ張ってやる!!)」)
283 :
名無しさん@4周年:03/07/26 23:26 ID:8ty+IDXH
名古屋名物のうなぎ料理「ひつまぶし」が、全国区の食べ物になろうとしている。
三通りの食べ方ができる面白さや、最後にお茶漬けでさっぱり仕上げる意外性に
注目してメニューに加える店が増えているらしい。“躍進”の背景には、不況下の
救世主を探し求める飲食店主たちの姿も見え隠れする。二十七日は「土用の丑(うし)」。
ひつまぶしが日本中で主役の座を狙う。(社会部・柏崎智子)
「ひつまぶしを食べてきた常連さんから注文されたのがきっかけ」と話すのは、
八年前からひつまぶしを出す東京都台東区の「浅草うな鐵」の小林昌司社長(58)。
東京の味に合わせ、たれはあっさり、薬味に大葉を加え、焼き方も蒸してから焼く
江戸前に。予想通り、それまで来なかった若い客が飛びついた。
福岡市のうなぎ専門店「柳川屋」も客のリクエストがきっかけ。ただ、「名古屋のまねでは
芸がない」ので博多名物の辛子めんたいこを載せた。「めんたいこと、うなぎが合うん
ですよ」と安永正巳会長。名古屋のひつまぶしは、実は食べたことがない。
http://www.chunichi.co.jp/00/sya/20030726/eve_____sya_____008.shtml
284 :
名無しさん@4周年:03/07/26 23:28 ID:rdJzWsZg
285 :
名無しさん@4周年:03/07/26 23:35 ID:CSFzrjC0
平賀源内先生マンセー
いまオリジン弁当のうな重食った
287 :
名無しさん@4周年:03/07/26 23:38 ID:T1xzcWh9
ヤツメウナギっておいしい?
288 :
名無しさん@4周年:03/07/26 23:39 ID:MUIiTWxF
ちっちゃいやつだけど食った。
たまに食うとうまいよなぁ。
289 :
名無しさん@4周年:03/07/26 23:42 ID:hgHnnXVj
>>287 美味いかどうかは知らんが、精がつくらしい
無駄玉撃つことになる罠
290 :
名無しさん@4周年:03/07/26 23:42 ID:T1xzcWh9
291 :
名無しさん@4周年:03/07/26 23:44 ID:j+6DsRim
ほっかほっか亭今日行ったけどやっぱうなぎは明日にしようと思って別の頼んだ
292 :
名無しさん@4周年:03/07/26 23:44 ID:C2B9LQI2
>>289 漏れのストレス解消法はオナニーだから無駄にはならんのです
293 :
名無しさん@4周年:03/07/26 23:45 ID:8ty+IDXH
ひつまぶし
言わば、鰻のビビンバである
>>287 ヤツメウナギは子供の頃とって食べたことがある。
燻製にしてないのに燻製みたいな味でしょうか。
295 :
名無しさん@4周年:03/07/26 23:47 ID:J7VYtEpD
土曜と土用の違いを知ったのは20歳を越えてからでした
296 :
名無しさん@4周年:03/07/26 23:49 ID:Ca0LBL/B
夏バテのウナギを食って、夏バテ予防とはこれいかに。
297 :
名無しさん@4周年:03/07/26 23:52 ID:b615li4J
ウナギ美味し かの山
298 :
名無しさん@4周年:03/07/26 23:55 ID:C2B9LQI2
TVで何度も土用の意味を聞いていたはずだが、憶えていない
記憶に残らないから、何時であっても意味がわからん!
299 :
名無しさん@4周年:03/07/26 23:55 ID:3coyAUlG
>>291 土曜の今日のうちに食べなきゃ意味なくない?
301 :
名無しさん@4周年:03/07/26 23:59 ID:oHqe7BUf
>>299 ホントかよ。
関係ないけど、高知で食ったウツボのタタキは激しく美味かった。
302 :
名無しさん@4周年:03/07/26 23:59 ID:T1xzcWh9
303 :
295:03/07/26 23:59 ID:J7VYtEpD
ひつまぶしってのは時期外れの痩せた鰻を何とか食うために
考え出されたものだと聞いたことがあるが。
305 :
名無しさん@4周年:03/07/26 23:59 ID:mpEnTE5z
漏れは関西風のうなぎの焼き方が、
カリカリした微妙な歯ごたえがあって好き。
あれって「蒸し」の工程が入らないから?
306 :
名無しさん@4周年:03/07/27 00:00 ID:mKmtci+2
背開き、腹開きの違いじゃねぇか?
307 :
295:03/07/27 00:02 ID:V1C7BJ1n
大阪のウナギ屋で、一番安いのを頼んだら鰻が入って無かった(´・ω・`)
308 :
名無しさん@4周年:03/07/27 00:02 ID:2z6qg+fa
>>306 蒸しの工程があるかないかの違いがある。
中国産じゃないウナギ食いたい
310 :
名無しさん@4周年:03/07/27 00:04 ID:TAbh1vBL
今年は中々バテれなそうだ・・・
311 :
名無しさん@4周年:03/07/27 00:04 ID:/Gm49iRZ
312 :
名無しさん@4周年:03/07/27 00:05 ID:lkb0YdLj
>>309 台湾産、マレーシア産、インドネシア産等々、選び放題でつよ〜!
313 :
名無しさん@4周年:03/07/27 00:06 ID:aY0Uu230
女の子のここ(性器)を「ワギナ」と言います。
ペニスとワギナはとても大切なのです。ペニスは赤ちゃんのもとを作ります。ワギナは赤ちゃんの通り道です。ペニスとワギナは赤ちゃんを作るときに大切な働きをします。ですから、パンツで大切なペニスとワギナを守っているのです。
男の子のここ(性器)を「ペニス」と言います。
「おちんちん」とも言いますが「ペニス」と言います。
「ペニス」と「ワギナ」という言葉を教えると、子どもはあまり抵抗なく性教育の学習に望むことができる。
別スレに、人工飼料で育った国産より、台湾産の方がうまいと書いてあった
けど、本当のところどうなんだろう。
315 :
浜名湖:03/07/27 00:09 ID:cn6pZFn5
腹開きだと蒸すと身が崩れるので蒸せません。
なので関西風はカリカリしてます。
316 :
浜名湖:03/07/27 00:10 ID:cn6pZFn5
外国産の方が脂が乗ってます。
くどいのが好きな人は外国産を好む。
317 :
名無しさん@4周年:03/07/27 00:11 ID:ISzh+X1d
鰻を出してくれる店が近所に無いよ…
池袋西武のレストラン街にでも行ってみようかな?
東京都下で、ウナギのひつまぶしのうまい店はあるかい?
俺は営業じゃないから出回りとかしないぶん、そういう店に
あまりくわしくないんだ。
319 :
名無しさん@4周年:03/07/27 00:11 ID:Vx644loE
320 :
名無しさん@4周年:03/07/27 00:14 ID:eajw6W+v
うなぎを扱う店で働いていたのですが
在米暦20年くらいの日本人研修社員が
「何で日本人は夏限定でうなぎ食うんだよ。バカじゃね?」
と申しておりました。
321 :
名無しさん@4周年:03/07/27 00:20 ID:WcmbFI0e
中国産や台湾産のうなぎはくどいが、日本産のうなぎは矢張りおいしいよ。
>>320 土用の丑の日ってのは、夏にだけあるわけじゃないんだけれどな
323 :
名無しさん@4周年:03/07/27 00:22 ID:ISzh+X1d
324 :
名無しさん@4周年:03/07/27 00:22 ID:xTi0U/Ss
>>320 まぁ、在「米」だから馬鹿なんだろ。20年もいて、
うなぎ関係の研修をさせられる日本人社員っていのは
結構底辺でどうしようもなくなって「在米経験」のみで
雇われることが多いからな、、、
325 :
:03/07/27 00:24 ID:rlfKqfOw
_| ̄|○ブサイクじゃない・・・
うーなーぎーおーいしー
かーのーやーまー♪
で、このスレでウナギの白焼きのほうが好きだという奴は
いらっしゃるのだろうか。
俺はこっちのほうが、あっさりしていて好きなんだが
ファミマで売ってた1000円のうな重たべますた
329 :
名無しさん@4周年:03/07/27 00:46 ID:DIyeXZDV
>>266 素人
魚焼き器で焼こう。遠赤外線でかりっと焼けます
330 :
名無しさん@4周年:03/07/27 00:47 ID:Ih6A2I9a
ご飯にウナギのタレだけで満足
>>328 なんで、そういうもったいないことするんだい?
魚屋いけば、4串780円のがあるじゃないか。
>>330 それ、おれの…時間的に今日か、朝飯の予定
>>329 素人
サラダオイルを少々表面にぬって、グリルで焼く
334 :
名無しさん@4周年:03/07/27 00:48 ID:ISzh+X1d
鹿児島産880円って値段的にどんなレベル?
安い?
336 :
ココ電球 ◆hEpdoZ.tHU :03/07/27 00:49 ID:GTlentZx
噂のイワシ買いました
太ってるなあ
338 :
名無しさん@4周年:03/07/27 00:50 ID:3ssVLje2
ウナギ犬〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜!
ウナギ犬ですワンワン
340 :
名無しさん@4周年:03/07/27 00:52 ID:4L2VvjAp
>>311 大阪にはマジで、鰻なしのタレ丼があります。
341 :
名無しさん@4周年:03/07/27 00:53 ID:Pfre8N6V
342 :
名無しさん@4周年:03/07/27 00:55 ID:Pfre8N6V
343 :
名無しさん@4周年:03/07/27 00:56 ID:3muD8y0B
>「何で日本人は夏限定でうなぎ食うんだよ。バカじゃね?」
>と申しておりました。
「なんでクリスマスに七面鳥食うんだよ」と同じこと
344 :
名無しさん@4周年:03/07/27 00:58 ID:mKmtci+2
タレだけで食うなら 焼き肉のタレにしろよ。
>>343 俺はうなぎが一番美味いのは夏ではないと言いたかったと深読みしてみた
346 :
名無しさん@4周年:03/07/27 01:00 ID:3muD8y0B
オレは貧乏な時
具とご飯の無い中華丼食ったなぁ…
とろみだけの…
>>340 そんなん商売にする大阪人ってほんとセコすぎ
348 :
名無しさん@4周年:03/07/27 01:02 ID:Yc8XqoBb
349 :
名無しさん@4周年:03/07/27 01:04 ID:3muD8y0B
>>348 ∧∧ / ̄ ̄ ̄
Σ(゚Д゚ ;) < モヤシ!!!
>>337 おっ 通だね。やっぱり本酒でいく口?
>>334 そうだよ。でも、あのままじゃおいしくないから、サラダオイルつけて焼きを入れる
すると、おいしくなるんだよ。
351 :
名無しさん@4周年:03/07/27 01:06 ID:VdHQncgo
>>346 俺は学生時代キャベツが具のロールキャベツ作ってたなあ
352 :
名無しさん@4周年:03/07/27 01:06 ID:+ldcHqdf
>>347 そういうあんたは味音痴。
>>345 同意。夏だ土用だと言うよりも初秋まで太った天然物は世界観変わるぞ。
ただーしすんげぇ高いけど。銀座で重なら¥8000はする。
353 :
名無しさん@4周年:03/07/27 01:07 ID:VRjxlqaE
明日ってか、もう今日か。
絶対食う。コンビニのでもいい。絶対食ってやる。
354 :
名無しさん@4周年:03/07/27 01:07 ID:Iz7HhO5a
355 :
名無しさん@4周年:03/07/27 01:07 ID:papra10Z
>>1 |
| ∧_∧ 中国産ウナギくった。
| ( ||´Д`) 気分が悪いモナ・・・
| つ ⊂
| | | | ダイジョブ?
| (__)_) (・∀・;)
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
|
|
∩ ∧_∧ オエェェェ
( )ミ
| |.:( )
|:゚||./ 〈 〈 トシャ カコワルイ!
|゚,;|:|.(__(_) (・∀・)
356 :
名無しさん@4周年:03/07/27 01:07 ID:fh0P5bYH
ご飯を具にしたサンドイッチ
最強
>>352 >そういうあんたは味音痴。
そうか?おれもセコいと思うよ?
358 :
名無しさん@4周年:03/07/27 01:08 ID:Iz7HhO5a
359 :
名無しさん@4周年:03/07/27 01:09 ID:Iz7HhO5a
360 :
名無しさん@4周年:03/07/27 01:09 ID:3muD8y0B
362 :
名無しさん@4周年:03/07/27 01:11 ID:k4jR8Fsh
これからうなぎを食う。しかもひつまぶし。
でもお茶は掛けない。あくまでも素で食う。
だったらうな丼を2回食えというのは無しで。
>>350 ふんわりホロホロとろける白焼き+控えめな個性の酒
暴れそうだ
365 :
名無しさん@4周年:03/07/27 01:15 ID:8tZHziwX
今日は、日本全国のおばちゃんがうなぎを万引きする日です。
25日夜2時間待ちで食べてきますた!
367 :
名無しさん@4周年:03/07/27 01:17 ID:Iz7HhO5a
うなぎの夢を見そうだ
断っておくが、断じて直腸に侵入するうなぎの夢ではない
うなぎプールの夢でもないぞ
369 :
名無しさん@4周年:03/07/27 01:18 ID:3muD8y0B
つーか
ヘタなウナギだと逆に夏バテするよな
370 :
Ё:03/07/27 01:19 ID:B3YqSXxv
胃を壊してるので鰻とか食えない…
(´・ω・`) ショボーン
中国出身のウナギは今からでも遅くない、中国に帰れ。
372 :
名無しさん@4周年:03/07/27 01:19 ID:pZsJarC1
おまえら、うなぎは食うもんだぞ。
女を責める道具ではないぞ。勘違いしてるんじゃねーぞ。
373 :
名無しさん@4周年:03/07/27 01:23 ID:AOdAyXYL
ウナギを食べて、綺麗なおねーちゃんと朝まで頑張るのが夏バテ防止に
一番だと思いますが、如何でしょう。
栄養価の高い食べ物+適度な(ある意味過度の?)運動 と言う組み合わせ
ですので。
374 :
名無しさん@4周年:03/07/27 01:23 ID:8tZHziwX
生きたまま捌かれるウナギの無念にこころを痛めて食せ!!!
375 :
名無しさん@4周年:03/07/27 01:25 ID:ISzh+X1d
>>374 最初に頭を潰してから捌くんじゃなかった毛?
376 :
名無しさん@4周年:03/07/27 02:40 ID:TVmqcouP
∈(゚◎゚)∋ウナー
377 :
名無しさん@4周年:03/07/27 02:44 ID:3mjNcYeP
ヤツメウナギとか電気ウナギは生物学上、一般に売られているうなぎとは別物だじょ
378 :
名無しさん@4周年:03/07/27 02:51 ID:w64SqXu+
>>377 まぁ、ヤツメは奴らしく、それなりにうまいけれどね
380 :
名無しさん@4周年:03/07/27 03:16 ID:sYwS+Ng+
うナギ食べたい
381 :
名無しさん@4周年:03/07/27 03:20 ID:MzQgd2c5
aa
382 :
名無しさん@4周年:03/07/27 03:21 ID:cV59aS59
つーかまじでウナギはあぶないぞ。
イオン見たく小売り店が国産を保証してないもの以外は。
目ぇ潰されて腹裂かれるんだから、
そりゃ無念だろうよ‥
384 :
名無しさん@4周年:03/07/27 03:21 ID:MzQgd2c5
385 :
名無しさん@4周年:03/07/27 03:21 ID:fSaKcPP/
単なる鰻受難の日
中国産が怖くて、もう2年ほどうなぎは食ってないな。
国産表示されてても
輸入したのを1日でも日本の池に浸けとけば国産だし...
387 :
名無しさん@4周年:03/07/27 03:25 ID:8NprDpPu
今年の夏は暑くないからうなぎイラネ
388 :
名無しさん@4周年:03/07/27 03:30 ID:1qrIXRXm
頭や肝も食いたいぞ!
安心できる国産食いたければ川で捕まえるしかないかと
389 :
名無しさん@4周年:03/07/27 09:04 ID:TNHdyHr8
中国産の抗生物質漬けのウナギなんてかえって体に悪そう。
国産表示されていても、養殖池にいったん放して、再度捕獲
すれば、国産表示可能な現状では危なすぎて食べれません。
こうやって日本の文化や風習はアジア人に破壊されていくん
だろうな。
390 :
名無しさん@4周年:03/07/27 09:10 ID:VE9COwkZ
中国人って鰻は食べないのかしら?
391 :
名無しさん@4周年:03/07/27 09:14 ID:9dD6JiJF
>>390 食べるよ。
水滸伝なんかにも記述はあるし。
おそらく中国人民もかなりの数そういうのに汚染されてるんだろうなあ。
つうかプロ市民って、戦時中の問題についてはよく騒ぐけど、
現時点で中国で起きている人権侵害とか、こういう環境問題については、
一切糾弾活動しないよね。
将来人が苦しむことを考えれば活動しないといけないと思うのだが?
392 :
名無しさん@4周年:03/07/27 09:15 ID:eQxgDxT7
輸入食品は宇宙やばいからなぁ
特に極東3馬鹿国は、モラルないから
安い鰻は…
(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
393 :
名無しさん@4周年:03/07/27 09:49 ID:IxCiznWJ
>>340 遅レスだが・・・。
10年位前、京都の駅弁でもそういうのがあった。
弁当のフタあけて、
「そうか、これは関西風だから御飯の間にうなぎが・・・。」
と納得して飯をぐりぐりかき混ぜたが、
しょうゆダレが染み込んだ飯以外に何も出てこなかった。
京都商人にバカにされていたのかと思ったが、
そもそも、そういう喰いモノがあるんだねえ。
394 :
名無しさん@4周年:03/07/27 09:53 ID:k4jR8Fsh
ていうかクジラ→マグロときてうんざりしてるってのに
近年はウナギも規制すべきとか外国のキチガイ共が活動始めたんだよな
>>392 「宇宙やばい」というのは最近の若者言葉ですか?
396 :
名無しさん@4周年:03/07/27 10:05 ID:tLQEX/Ma
う ナ ギ
平賀源内に騙されるな。
天然鰻の旬は秋から冬だ。
うな重(゚Д゚)ウマー
399 :
名無しさん@4周年:03/07/27 10:18 ID:y2D8YkZA
>>395 AVでも「やばいやばいやばいやばい」って声上げる女優さんがふえたね。
あれはいったいなんなんだろう。
400 :
名無しさん@4周年:03/07/27 10:20 ID:yfhJcIbB
宇宙やばい
は2ちゃん用語ですよ
401 :
名無しさん@4周年:03/07/27 10:26 ID:Nyh6EuWQ
うなぎって本当は冬が一番美味しいらしいね。
402 :
名無しさん@4周年:03/07/27 10:28 ID:dRBHOb3L
うなぎやばい
403 :
名無しさん@4周年:03/07/27 10:28 ID:Ucx6A1s4
なんで日曜日なのに土曜なのですか?
なんで牛の日なのに鰻を食べるのですか?
404 :
名無しさん@4周年:03/07/27 10:29 ID:JdZq3/FI
毎日食べ続けるなら中国産はやめたほうがいいかも。
年に1回くらいなら関係ないんじゃない?
怖いから国産を食べるけど。
そういや、去年買ったウナギがひと串残ってたな。
406 :
2ゲッター ◆S.2get/I.I :03/07/27 10:30 ID:Kg4YUKGx
>>404 国産は美味しくない。
生餌で養殖された台湾産の方がいい。
408 :
名無しさん@4周年:03/07/27 10:32 ID:irt2gwYl
コレステロール
409 :
名無しさん@4周年:03/07/27 10:34 ID:4L2VvjAp
鱗のない魚は食べるとヤバイ
410 :
名無しさん@4周年:03/07/27 10:38 ID:1GyvUecX
今日はドヨウのウシの日?
コロッケでも食べるか。
中国産の養殖うなぎは水銀が入ってると聞いたことがある。
垂れ流しの工場が多い上、取締法令がないから
中国人は日本向けの生産物を食べない。こわいから
412 :
名無しさん@4周年:03/07/27 10:41 ID:1GyvUecX
浜松の養殖鰻は(゚д゚)ウマー
413 :
:03/07/27 10:41 ID:Hy1/8J8u
なまずも旨いよん(ハアト!
うなぎ>>>>超えられない種の壁>>>>どじょう>>>>超えられない次元の壁>>>>みみず
415 :
名無しさん@4周年:03/07/27 10:45 ID:JdZq3/FI
>>411 ISO9002などを取得した安全で衛生的なウナギ養殖場は中国に多い。
日本のウナギは抗生物質漬けの飼料を大量に与えられていて危険。
>416
中国isoって信用に値するのかな
雪印も haccp 取ってたけどあんな事件起こったし
日本のウナギも危険なのか。知らなかった。
418 :
名無しさん@4周年:03/07/27 10:54 ID:cLcCuUi9
>>409 あれでも、うなぎはこまか〜い鱗に覆われているんだ。
_
'´ ヽ
.卯 jリノ)))〉
,イl〉l ゚ ヮ゚ノ|ヽ おいしいうなぎに、おいしいお米。
li⊂I!†!つ 素敵な出会いで賞、進呈。ぱちぱちぱち…。
|! lく/_|〉ノ
し'ノ
<原文>
ヤバイ。宇宙ヤバイ。まじでヤバイよ、マジヤバイ。
宇宙ヤバイ。
まず広い。もう広いなんてもんじゃない。超広い。
広いとかっても
「東京ドーム20個ぶんくらい?」
とか、もう、そういうレベルじゃない。
何しろ無限。スゲェ!なんか単位とか無いの。何坪とか何?fとかを超越してる。無限だし超広い。
しかも膨張してるらしい。ヤバイよ、膨張だよ。
だって普通は地球とか膨張しないじゃん。だって自分の部屋の廊下がだんだん伸びてったら困るじゃん。トイレとか超遠いとか困るっしょ。
通学路が伸びて、一年のときは徒歩10分だったのに、三年のときは自転車で二時間とか泣くっしょ。
だから地球とか膨張しない。話のわかるヤツだ。
けど宇宙はヤバイ。そんなの気にしない。膨張しまくり。最も遠くから到達する光とか観測してもよくわかんないくらい遠い。ヤバすぎ。
無限っていたけど、もしかしたら有限かもしんない。でも有限って事にすると
「じゃあ、宇宙の端の外側ってナニよ?」
って事になるし、それは誰もわからない。ヤバイ。誰にも分からないなんて凄すぎる。
あと超寒い。約1ケルビン。摂氏で言うと−272℃。ヤバイ。寒すぎ。バナナで釘打つ暇もなく死ぬ。怖い。
それに超何も無い。超ガラガラ。それに超のんびり。億年とか平気で出てくる。億年て。小学生でも言わねぇよ、最近。
なんつっても宇宙は馬力が凄い。無限とか平気だし。
うちらなんて無限とかたかだか積分計算で出てきただけで上手く扱えないから有限にしたり、fと置いてみたり、演算子使ったりするのに、
宇宙は全然平気。無限を無限のまま扱ってる。凄い。ヤバイ。
とにかく貴様ら、宇宙のヤバさをもっと知るべきだと思います。
そんなヤバイ宇宙に出て行ったハッブルとか超偉い。もっとがんばれ。超がんばれ。
国産も薬漬けの養殖、そのノウハウを中国の養殖地でコストかけずにやってるだけ
国産だけが安心って業者がそんな良心的かっての
>>417 米国FDAのHACCP認証を取得しているウナギ加工工場も
中国に多いですね。日本はその分野では遅れています。
危険危険と言っていたら
すべての食べ物が食べられなくなる罠。
とお約束のレスをしてみるテスト。
425 :
名無しさん@4周年:03/07/27 11:13 ID:TVmqcouP
ひとりでお大尽な鰻屋さんに入る勇気がありません。
でもせっかくだから食いたいし、、、行くかな∈(`・◎・´)∋ ←鰻風
大体高度成長時代のむちゃくちゃな衛生基準の国産食品や薬品入りの菓子
公害の影響ありの魚食ってた50代くらいも意外としぶといから特に問題ないだろ
>423
マジレスthx.少しは詳しいこと分かったよ。
428 :
名無しさん@4周年:03/07/27 11:22 ID:4L2VvjAp
>>425 鮨屋よりはマシ
高くても5千円で足りるだろう。
429 :
名無しさん@4周年:03/07/27 11:28 ID:TVmqcouP
>>428 いや、お金はいざとなったらクレカがあるから良いんだが、
学生風情がジーパン&Tシャツで行くのはどーかと思って。
430 :
名無しさん@4周年:03/07/27 11:33 ID:3Sn5I2SM
夏バテ対策だーとか言って、
メチル水銀やオキソリン酸やスルファジミジンや
エンロフロキサシンや陽性大腸菌まみれの中国ウナギ食って体壊してりゃ世話ないよな。
まぁ、ガンや水俣病で死にたい奴はどうぞって感じだ。
煙草の副流煙にキーキー言ってる嫌煙厨がウナギ食ってたらお笑いだけどなw
〉うナギで夏バテしらず
うち うナギ屋なんだけど、全員夏バテしてますが?
432 :
名無しさん@4周年:03/07/27 11:38 ID:/ZcJ3Sy7
うなぎ大好き。夏でも冬でも大好き。
食欲が無い時でも食べやすい。
なんでだろう、うなぎの脂って消化いいのかな。
中国ものが500円だとしたら日本ものは800円ぐらいするね。
高いよ…
433 :
名無しさん@4周年:03/07/27 11:41 ID:4L2VvjAp
>>429 気後れせず入店すればよい。
専門店の鰻はびっくりするくらい美味いぞ!
一度は味わっておけ。
434 :
名無しさん@4周年:03/07/27 11:41 ID:/ZcJ3Sy7
>>423 中国のも日本のも、肝はあまりたくさん食べないほうがいいみたいね。
肝うまいんだけどな…
435 :
名無しさん@4周年:03/07/27 11:41 ID:3Sn5I2SM
>>432 まぁあれだ。
水俣病やガンになって苦しむのも早死にするのもお前の勝手だが、
迷惑だから健康保険は使うなよ、と。
436 :
名無しさん@4周年:03/07/27 11:44 ID:/ZcJ3Sy7
関西のタレはすこし甘め、東京はすこし辛め。
うなぎ事業が多い浜松ではどんなタレたんだろう?
437 :
名無しさん@4周年:03/07/27 11:47 ID:64gs7VeE
うなぎ食べたが、
バテてます
土日はカップメンに決まってんだろ!
って江戸時代の香具師の方がいいもの食ってるな・・・・・・・・・・・・・・・
439 :
名無しさん@4周年:03/07/27 11:49 ID:7ZVWyG53
TVで「うなぎ特集」やってる。昼前の腹が減ってる時間に
こいつはきく〜〜〜〜〜〜〜。
440 :
名無しさん@4周年:03/07/27 11:52 ID:wb2BlIJA
>>433 先日、初めてスーパーでウナギの蒲焼きを買ってみた。
確かにこれまで食べていたウナギとは別モノだったのでびっくりしたが、
これはこれで美味しいと思ったぞ。
441 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:01 ID:6clR12RR
>431
そりゃ焼いてる人は熱くてたまらんだろ?
442 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:01 ID:tmOTfwm0
これから買いに逝くんだけど
どこがおすすめ?やっぱ専門店?
443 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:02 ID:6clR12RR
>442
明日スーパーで買うのが一番賢い
444 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:02 ID:1GhKj2zW
445 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:04 ID:TVmqcouP
446 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:04 ID:1GyvUecX
今日は土用の丑の日か!!
よし!!
奮発して、王将でもいくか!!
447 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:04 ID:AWU96sNa
静岡産を買ってきた。今から食う。
448 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:05 ID:IMmofnB5
ウナギよりアナゴの方が美味い。
酒飲みながら、アナゴの白焼きをサラッと食う。最高。
449 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:05 ID:/ZcJ3Sy7
最近、スーパーでも白焼き出してるね。
結局はいつも無難にタレ焼きのを買うんだけど、どうなんだろう?
450 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:05 ID:0QFfX4yl
うな丼、すき屋で480円
451 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:06 ID:mJ4x2s0R
うなぎはできたてに限ります
452 :
王将の餃子は確かに変にうまいが:03/07/27 12:07 ID:/ZcJ3Sy7
453 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:07 ID:Ul5zv9Kg
【土井】夏バテしらず?
454 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:07 ID:6clR12RR
>449
最終的には好みでは?
白焼がすき>白焼を買う
タレ焼が好き>タレ焼を買う
455 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:07 ID:yfhJcIbB
ほっかほっか亭でうな重480円のやつ買ってきます
456 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:07 ID:dxFC5BX9
蒲焼きも良いけど、肝吸いが食べたいなぁ
457 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:07 ID:IMmofnB5
王将で金使えば、死ぬほど食えるからな。w
458 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:07 ID:/ZcJ3Sy7
>>448 アナゴも確かにうまい。天ぷらにしてもうまい。
でもうなぎは別の味。
(・。。・)虚塵のうなぎでーす
460 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:09 ID:/ZcJ3Sy7
>>454 ああ、いや
白焼きのほうがタレ焼きよりも、味の差がすごい出てそうな気がしてね。
461 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:09 ID:6clR12RR
よし・・・吉野家でも逝くか!
(´・ω・`) ショボーン
間違えて 昨日 うなぎ 食っちったぜ。。。
土用 っつうから 土曜に食うのかと思ったじゃねーか。
紛らわしい名前付けんなよ なぁ。。。
>>460 勇気出してスーパーの白焼き買ってみる!
で、報告してください。
464 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:11 ID:qdoyFIKI
うなぎの消費量は年々増えているのに、デパート等で売られている
調理済みの中国産などのうなぎで安く済ませる家庭が増えたのか
「うなぎ屋」減っているらしい。
昨日「うなぎ屋」で鰻丼食べたけど、ヤッハーリ
うなぎは専門店で食うのが最高にウマウマー!!!!!
465 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:12 ID:mJ4x2s0R
あたりまえだ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜っ!!!
466 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:12 ID:wGoNDL8f
うちの近所はジャスコないからな・・・
467 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:12 ID:AWE2Kn7E
今夜はスーパーの鰻でひつまぶし風茶漬けにしよう
468 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:13 ID:6clR12RR
土用の頃はうなぎも夏バテしてるから味は落ちるとか・・・
一番おいしいのは秋
469 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:14 ID:/ZcJ3Sy7
>>464 そりゃうまいよ… ・゚・(ノД`)・゚・
うなぎ屋で食べるのって年に3、4回だなぁ…(しかも割と良心的な値段のとこ)
クリスマスケーキと同じで
明日は安くなるのかな
中国産のウナギには、蒲焼き の偽物の 蒲蒸し があるから
気を付けた方がいいよ。
焼く時間を短くする為に、蒸してから、焼き色だけつけてるから、
ベチョベチョで不味いの。
詳しくは、業界紙の うなぎ通信 に書いてあるよ。。。。
472 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:15 ID:FY30M7hC
ローソンのうなぎ、まずい!
473 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:15 ID:/ZcJ3Sy7
>>463 昨日買ったのはタレつきのなんだよ…国産でも安めのやつ。
来週までこのスレがあったら白焼き買って報告します。
474 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:15 ID:wGoNDL8f
ローソンの弁当はどれもまずいだろ
475 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:16 ID:yQPziqtW
>>459 おまいは糞なリードを何とか汁と小一時間(ry
古田を見習え
476 :
名無しさん@事情通:03/07/27 12:16 ID:VrMDeZ88
477 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:16 ID:yfhJcIbB
478 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:17 ID:/ZcJ3Sy7
冬にセブンイレブンで売ってたうな重(うなぎ弁当?)は割とマシだったな。
700円ぐらいしてたけど。
最近ちょっと仕様が変わってたような…
479 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:17 ID:rd4RXce/
食べるなら、中国産か台湾産。国産は価格も品質も不満。
最近はヨーロッパ産の鰻が多いらしいな。
形は似ているが、種類が全く違うらしいが。
481 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:18 ID:5Zk1zaTd
う
ふ
ぎ
482 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:19 ID:/ZcJ3Sy7
>>479 デパートやスーパーで大量に売ってるやつはそうかもしれないね。
ただ中国のよりは台湾産のほうがいい。でも台湾産ってスーパーにはあまり無いね。
コンビニのうなぎはまずい
これは定説です。
484 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:21 ID:PM4yPGGI
>>479 結構有名な店でも、国産ではなく台湾産を出しているよ。
485 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:24 ID:/ZcJ3Sy7
>>484 なるほど。
しょぼい国産を使うぐらいならおいしい台湾産のほうがいいこともあると。
久々に鰻喰いに行って、特上を諦め上で妥協したのだが、あまりの美味さに
思わずもう一杯頼んでしもうた。俺ってやっぱりバカですか?
487 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:25 ID:LmWDMjQS
488 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:26 ID:tmOTfwm0
489 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:28 ID:093HA8gp
オレも食いてぇ
490 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:28 ID:gdzEjNgX
491 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:29 ID:R1/LapBX
うちの近くのスーパーは鰻1つ350円とめちゃ安。
しかもけっこう大きい。
492 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:29 ID:rdnKBIYC
493 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:29 ID:2vSkYN/J
お昼にウナギ食べたよ。
やっぱり石川のうなぎ、んま〜い♪
494 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:31 ID:gT21+ag6
495 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:32 ID:csfrwubh
中国産は値段が胡散臭すぎなんだよな。
いくらなんでも安すぎ。
496 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:33 ID:/ZcJ3Sy7
>>473 来週まではスレ持たないだろうから、
またいつかウナギスレ立った時にぜひ、よろ!
498 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:33 ID:Z8fGHjAV
あーくってくるよ。
家族でな。
あっち系資本のかっぱ寿司で「うなぎ」をな。(>_<)
499 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:34 ID:/ZcJ3Sy7
500 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:34 ID:BjTlAIWs
501 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:34 ID:LmWDMjQS
>>491 うちの方は320円(消費税別)、味はまあこんなもんだろって感じだった
おそらく1000円、2000円する鰻を買ったとしても
家で食べる分にはスーパーのどーせ大差ないだろう
それほど味にうるさい訳じゃなけりゃ、見栄張って高いの買うより
分相応に安いの買って季節感だけ楽しめば良いのさ
502 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:34 ID:yz+TxjFe
中国製ウナギを日本産と称して売っておるのは許し難い。
503 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:35 ID:/ZcJ3Sy7
505 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:35 ID:BjTlAIWs
506 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:36 ID:/ZcJ3Sy7
507 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:36 ID:BjTlAIWs
表示がなければ違いがわからないくらいなら、素直にダマされているほうが幸せかもな。
知らぬが仏
509 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:37 ID:eJnP31zX
うなぎ、コレステロール高いってきいた。
健康診断でひっかかってるんだよー。食べたいよー
510 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:38 ID:/ZcJ3Sy7
>>501 スーパーのに1000円以上出すんだったら、どうせ米とかタレとかいろいろ必要なんだし
うなぎ屋さんで食べたほうがおいしいだろうね。
511 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:39 ID:6clR12RR
>509
ちょっとだけ食べれば?
512 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:40 ID:mDycoMqH
これから食べまーす
513 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:40 ID:Q6ZsjUKg
スーパーのウナギで妥協しようと思ってるんだけど、大体相場っていくら???
>>486 超幸せ者
514 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:41 ID:8lR/BmLS
515 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:43 ID:6clR12RR
>512
(´・ω・`)
516 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:44 ID:/ZcJ3Sy7
517 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:45 ID:/ZcJ3Sy7
>>513 スーパーなら
中国もの=450円前後〜
国産もの=750円前後〜
台湾ものは、うちの近所のスーパーではまだ見た事ないです@東京
台湾産は信用できるの?
(台湾は好きだけどな)
「うナギ」っていう表記は何か意味があるのかいな?
520 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:49 ID:PM4yPGGI
>>485 鰻割烹 うな八(国分寺)
鰻スーパースペシャル・・・鰻は台湾産、御飯は炭を入れて釜戸で炊きあげる、
鰻を焼く炭は熊野産姥女樫の備長炭。
うな丼、肝吸い、お漬物のセットで「壱万円也」
「「生き物は環境とエサで品質が決まる。天然物なんて“良い”というイメージだけ」
というわけで、主人の目にかなった品は台湾産である」
『B級グルメのこれが美味しい!』文春文庫ビジュアル版
この本、見ているだけでヨダレがでまつ。
521 :
513:03/07/27 12:51 ID:Q6ZsjUKg
522 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:52 ID:rFg4zM10
「もっと、うナギを・・・」ダンテ
523 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:52 ID:pyty6MHD
469 :名無しさん@4周年 :03/07/27 12:48 ID:pyty6MHD
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
祭りキタ━━━━━━━━━━━━━━━━━━!!!!
( ゚Д゚)Ψ一揆起こしませんか?
http://science.2ch.net/test/read.cgi/nougaku/1059036775/l50 1 名前:農NAME 03/07/24 17:52
お役人どもにはもう我慢ならねぇ。
皆の衆、今こそ、我々、農民の力を見せようぞ!!
13 :農NAME :03/07/24 18:12
オラ腰元だげどアンダにヅいてイグだぁ〜
317 名前:農NAME :03/07/26 21:30
農民舐めるデネエ
524 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:53 ID:/ZcJ3Sy7
>>520 壱 万 円 っ て か ! ! !
何かのお祝の時におごってもらいたいw
> この本、見ているだけでヨダレがでまつ。
うなぎの焼いたのって写真から臭いが出てそうでずるいよな。
カレーとビーフシチューと同じぐらいずるい。
525 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:54 ID:PM4yPGGI
東京・・・晴れて暑くなってきますた
夕飯は鰻ケテーイだな
ほんで、食後のデザートはスイカ
526 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:54 ID:FA0YUxsn
おれはいつも翌日に売れ残りのセールを半額くらいで買うよ。
一日食うのが遅くなったからって、半額の方がイイ。
527 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:55 ID:IpILZ/hr
>525
たしか、ウナギとスイカは、食い合わせ悪いって言い伝えがあったね。
528 :
名無しさん@4周年:03/07/27 12:58 ID:tmOTfwm0
529 :
名無しさん@4周年:03/07/27 13:00 ID:6clR12RR
うなぎ屋で食べるのも別の日にした方がいいぞ
落ち着いて食べれない
530 :
名無しさん@4周年:03/07/27 13:01 ID:PM4yPGGI
>>521 ( ´・ω・`)・・・奢ってやろうか?
532 :
名無しさん@4周年:03/07/27 13:02 ID:6clR12RR
>530
> 最強コンボは「うなぎ」「スイカ」「カキ氷」でつ
533 :
名無しさん@4周年:03/07/27 13:02 ID:o/JsPVJu
>>1 何で「う」「ナギ」なの?
土用の時期が終わったら鰻屋にアオでも食いに行こうかと。
今は込んでるしなぁ
うなぎなんて冷凍しとけば、来年も食えるよ。ウマー
535 :
名無しさん@4周年:03/07/27 13:03 ID:++iAXMIv
土用の丑の日って、もともと「う」のつくものを食べることが良いとされてたんだって。
うめぼし、うどんとかでも良かったらしい。牛でも良かったかもしれないけど、江戸時代
には一般に牛を食べる習慣がなかったから根付かなかったとか。けっきょく「うなぎ」を
食べることが根付いたらしいです。
これってトリビア?
536 :
名無しさん@4周年:03/07/27 13:05 ID:PM4yPGGI
>>532 そこまでいくと、消化不良を起こしてウナギの栄養が
体を素通りして、余計夏バテする悪寒
537 :
名無しさん@4周年:03/07/27 13:05 ID:tmOTfwm0
538 :
名無しさん@4周年:03/07/27 13:16 ID:/ZcJ3Sy7
やっぱりウナギなら、稚魚のオリーブオイル炒めが( ・∀・)イイ!
540 :
名無しさん@4周年:03/07/27 13:20 ID:/ZcJ3Sy7
>>533 アオってどこのうなぎ屋さんでも扱ってるわけじゃないよね?
>>521 閉店1時間前あたりに行けば
見切り品として半額になってる店もある。
浜松人ですが、地元のうなぎ屋で始めて2500円もするうな重食べました。
543 :
名無しさん@4周年:03/07/27 13:29 ID:C6x+sTsv
土用の丑の日をやり始めた(コピーを考えた)のって、平賀源内だったけ?
夕刊紙にウナギは栄養があるけどコレステロールも多いので一月に2,3回ぐらいに
しておいたほういいとあった。
>>541 裂いて蒸して焼くのに、最低でも1時間以上かかる。
閉店1時間前は既にオードーストップでは?
546 :
名無しさん@4周年:03/07/27 13:39 ID:e+aZy9Yw
最近、持続時間が短いけどウナギ食べればもうちっと保つかなぁ。。。
>>518 どうして中国で台湾に比べ
パソコンのマザーボードが作られていないのかを
考えれば自ずと答えは出るでしょうw
548 :
名無しさん@4周年:03/07/27 13:43 ID:4L2VvjAp
>>545 夕方のピーク時以降は実演分もパック入りでしょ。
>>546 そっちのほうは、栄養ドリンクの方が即効性有りかと。
549 :
名無しさん@4周年:03/07/27 13:45 ID:yfhJcIbB
コレステロールにも良性と悪性とあるらしいな
うなぎのがどっちかはしらないが
550 :
名無しさん@4周年:03/07/27 13:51 ID:bkbDJWu8
うなぎは大きいものほど質が落ちるんだよね
それを知らない香具師が高級店で「うわー小せぇ!」
とか騒いだりしてるの見ると手を合わせたくなるよ
合掌。
551 :
◆C.Hou68... :03/07/27 13:53 ID:oinYiVHz
一切れ200円のを昨日食べますた。
552 :
<○> <○>:03/07/27 13:56 ID:lZKL2ir5
養殖とか天然とかはいい。
とにかくウナギを食べるんだ。
553 :
<○> <○>:03/07/27 13:57 ID:lZKL2ir5
↑<●> <●>と打ったのだが
●は○になるんだった。
554 :
名無しさん@4周年:03/07/27 13:58 ID:bwUQ7yf3
近所のスーパーで 丑の日だけ 店頭で生から 蒲焼にしてるんだが
これがまた檄うまで^^
無論炭火焼で 焼き立てのを買い そのまま家に帰って丼へ
今年で3年目だが 毎年の楽しみです
555 :
名無しさん@4周年:03/07/27 14:06 ID:/ZcJ3Sy7
>>550 アンギラ種とジャポニカ種の区別ついてる?
557 :
名無しさん@4周年:03/07/27 14:12 ID:R9c1IrXt
昨日、近所のスーパーで中国産うなぎの蒲焼きを買ってきました
420円が閉店間際で半額の210円でした
しかしまずい
泥臭いし脂がのりすぎて気持ち悪かった
2クチしか食えなかった バカヽ(`Д´)ノ
558 :
名無しさん@4周年:03/07/27 14:13 ID:C6x+sTsv
ジャポニカ種って白くて目が赤いやつだろ。
561 :
名無しさん@4周年:03/07/27 14:29 ID:ksHhdNws
ジャスコで980円のうなぎ買ってきますた。エビス呑みながらウマー。
中国産は水銀まみれ〜
死にたきゃ食べな
>>562 抗生物質まみれの国産より、まだましです。
564 :
名無しさん@4周年:03/07/27 14:33 ID:W03T3Buk
おいしいウナギを食べたいぞー
でも今日限定。
他の日にまで食べたいとは思わない
なので日本人が世界レベルでウナギ食い尽くしてるのは不思議。
ジャポニカ学習帖
中国産 米国FDAのHACCP認証を取得、ISO9002を取得した安全で衛生的なウナギ
日本産 どぶ川のような環境で抗生物質まみれの飼料で育てられたウナギ
567 :
445:03/07/27 14:35 ID:TVmqcouP
鰻屋さんで鰻食ってきますた。
特選は調理に1時間近くかかる(生きているのをその場でさばく)らしいので、やむなく松に。
こんなうまい鰻食ったのはじめてだわぁ*・゚゚・*:.。..。.:*・゚(n‘∀‘)η゚・*:.。. .。.:*・゚゚・*
ってな感じにうまかた。脂がくどくなくて、それでいて身は豆腐のように柔らかくて。
まだ、ほのかに鰻の香りが口の中に。。。
568 :
名無しさん@4周年:03/07/27 14:37 ID:JMUXDYn4
ひつまぶし食ってきた。
美味かったけど、でもやっぱり関東風のふわふわ鰻の方がいいな。
570 :
名無しさん@4周年:03/07/27 14:37 ID:pvogwwqk
ああ…鰻…食いたい
1食に980円もかけられん
571 :
名無しさん@4周年:03/07/27 14:38 ID:ISzh+X1d
日本産を食えない香具師が僻んで
カキコしているスレはここでつか?
572 :
名無しさん@4周年:03/07/27 14:38 ID:2KLAbsVC
昔は、用水路から、田んぼに入り込んできたっつーくらい沢山いた魚だったのにね。
なんでこんなに高いんだよ!!!!!!!!!!!!!!!!!
573 :
名無しさん@4周年:03/07/27 14:40 ID:/ZcJ3Sy7
>>568 ひつまぶし、うまいよ。
まぁ、水分でお腹が膨らむけどね。
あと20年もすれば大衆食になってると思うよ。バナナと同じで。
575 :
名無しさん@4周年:03/07/27 14:43 ID:WRJB3YoE
ひまつぶしにひつまぶし食ってきた。
どうよ。俺ってチャレンジャーだろ。
あ、よほど汚い川でなければ、ある程度の川幅があれば
ウナギ釣れるよ。ホント意外なところにもいる。
一度おためしあれ。
576 :
名無しさん@4周年:03/07/27 14:44 ID:c+qewwpp
うちの近所のK急百貨店、普段は中国産のうなぎしか
置いてないのに、この時期だけ「国産」のうなぎしか
置かない。
それはべつにいいんだけど、「国産」なのに冷凍っぽくて
串に身がへばりついてて、美味しくない。
ほんとに「国産」なのかと小一時間問いつめてみたい。
577 :
名無しさん@4周年:03/07/27 14:45 ID:/ZcJ3Sy7
>>575 中途半端な出世で終わるタイプだな(ぼそ
ウナギあんかけスパ食ってきた。
なんでもうなぎ乗せれば良いってもんではないことがよくわかった。
晩飯はうな重でも食いに行くか。
579 :
名無しさん@4周年:03/07/27 14:47 ID:AS7/ojAv
SOGOとダイエーどっちが美味い鰻売ってるかな
580 :
名無しさん@4周年:03/07/27 14:48 ID:lFyt4ksG
>>571 普通にエビなどの生餌で育てられた台湾産のうなぎを食べたい。
日本の養殖うなぎは配合飼料みたいなのしか与えられていないと聞くから。
581 :
567:03/07/27 14:50 ID:TVmqcouP
>>569 だって、メチャメチャ混んでいてほぼ満席状態。
しかも「まだですか?」とか切れ気味の客もいるし。
そんなとこで一時間もかかるもんを注文する勇気なんて無いです(つД`)
582 :
名無しさん@4周年:03/07/27 14:50 ID:kV1s2y//
ウナギなんて四万十川でとったばっかの
奴でも食わない限り、うな重にしたら
どれも一緒だろ。タレの味しかしないぞ。
中国産を四万十川産として焼いて売ってみたら
味音痴の馬鹿が「うまい!うまい!」って言って
ありがたがるんだろうな。
>>576 今時あんまりやるところ無いと思うけど、
魚は、最終加工地を原産地にできます。
これがどういうことだか分かるよね。
この時期国産が出るのは、やっぱり売れるから。
それにあわせて出荷ってのはある。
あと、身がベッショリって指摘があったけど、
ある程度の需要を見込んで、さばいて加工して
冷凍して置いておくから、しょうがない。
まあ、本当に上手いウナギ食いたければ、普通の時の方が良いよ。
あと、輸入物でも、ウナギの場合、柔らかさを求める人
もおり、また最近は脂のコントロールがうまくできてるので、
意外とよろしかったりする。
584 :
名無しさん@4周年:03/07/27 14:52 ID:AiJZkP7j
静岡産で鰻丼作って只今完食しますた。
夜はビール、冷奴とともに大隈半島産をいただきます。
585 :
567:03/07/27 14:52 ID:TVmqcouP
>>582 鰻のタレは、焼肉のタレより存在感無かったです。( ̄ー ̄)
うなぎはほんとどんな川にもいる。
河口に近い川で遊んでいた人は
赤ちゃんうなぎを網ですっくってるんじゃないかな?
うなぎと気付かないだけで
587 :
名無しさん@4周年:03/07/27 14:53 ID:lFyt4ksG
ウナギの流通量の大半は外国産
588 :
名無しさん@4周年:03/07/27 14:55 ID:/ZcJ3Sy7
>>582 焼き方の上手い下手でも当然味は変わってしまうからなぁ。
ガスで焼いたのと炭火だと、それだけでも全然、匂い=風味が違う。
好みの問題もあるけど、蒸してから焼き入れるのと焼くだけのとでも違う。
589 :
名無しさん@4周年:03/07/27 14:56 ID:/ZcJ3Sy7
ぁゃιぃ外国産が幅を利かせるのが土用の丑前だね。
既出ですけど。
おらは来週まで我慢します。
591 :
名無しさん@4周年:03/07/27 15:03 ID:lFyt4ksG
順位を付けるなら
1.中国産
2.台湾産
3.韓国産
番外 日本産
こんな感じかな。
>>591 国内消費量のことか?日本産が第二位じゃないのか?
いまほか弁のうな重食った。俺にはこのくらいが相応だな。
593 :
名無しさん@4周年:03/07/27 15:20 ID:lFyt4ksG
漏れもほか弁のうな重にするか。産地なんてどうでもいいや、食えれば
595 :
名無しさん@4周年:03/07/27 15:35 ID:PM4yPGGI
炭で焼いてあると、臭みが消えてうまい。
(これは焼き鳥もそう)
あと物によるのか、焼き方によるのかわからんけど、箸でふわっと
割れるぐらい柔らかいのがいい。
そんで、当たり前のことだけどタレが美味いと文句なし。
スーパーの安いのは、ゴムのように固いし、タレがコテコテしてるのが
いかん!
596 :
名無しさん@4周年:03/07/27 15:49 ID:/ZcJ3Sy7
597 :
新井宣:03/07/27 15:50 ID:k29rGYWL
うなぎ、かばやき、白焼きいま食いたくなる、菊正宗で。
598 :
名無しさん@4周年:03/07/27 15:56 ID:7YqNQgR3
♪う〜な、う〜なな、うなうなな〜♪
599 :
名無しさん@4周年:03/07/27 15:58 ID:PM4yPGGI
>>596 あとね、ガス燃やすと水と二酸化炭素が発生するから、この水が
質を悪くするみたいだね。とにかく、炭のような消臭効果(?)は
期待できないね。
七輪が流行っているけどw、ベランダで七輪+炭で焼きなおしたら
結構いけるんじゃないかと思う。
600 :
名無しさん@4周年:03/07/27 16:00 ID:LA3KlZvg
スーパーで國産のウナギが750円だったから買ってしまった。
601 :
名無しさん@4周年:03/07/27 16:00 ID:qmdoFMI9
オリジンとかコンビニのうなぎって全部中国産?
おまいら美味しんぼの受け売りだろw
>>602 そう思うなら、それ以上のものを出してくれ。
604 :
名無しさん@4周年:03/07/27 16:06 ID:IxCiznWJ
炭火焼き>>>都市ガスのワケ
ウナギの脂肪が落ちて炭火に当たる際に燃焼してガスが出る。
このガスがウナギの皮につくとへんなニオイが付くわけだ。
だからウナギ屋の大将はウチワで煽って、
そうしたガスがウナギに付かないように拡散させるワケ。
都市ガスで焼く場合、ウチワで煽るなんて芸当できないからね。
どうしても変なニオイがついちゃう。
605 :
名無しさん@4周年:03/07/27 16:08 ID:qkXWT9Vj
606 :
名無しさん@4周年:03/07/27 16:12 ID:qeu34PKO
都市ガスの水素で水っぽくなるだけだと思うが。
607 :
名無しさん@4周年:03/07/27 16:15 ID:UacQKVQZ
>>602 そういえば、あのマンガまだ親子対決しているのかね?
608 :
名無しさん@4周年:03/07/27 16:15 ID:+ldcHqdf
都市ガスはガス漏れに気づくように臭いが付いている。
それがまずくする一因。
またガスが燃えるときに出る水蒸気がベシャッとした触感にしてしまう。
炭火を使う最大の利点は大量に出る遠赤外線による内部への熱伝達。
そして出る二酸化炭素は無味なので味を損なわない。
ここからの問題はウナギの身本体。
抗生物質を大量に食ったやつは焼かれるときに化学変化してまずくなる。
天然物は生命維持以外の余計な餌を食べていないので必要な(我々にとっては最適な)
脂分のみ保有する。
>>606 正解、+都市ガスはガス漏れ対策でにおいが付いている
ウナギ屋が煽ぐのは火力を強める為
610 :
名無しさん@4周年:03/07/27 16:17 ID:IHUzQjFS
「土用丑(うし)の日」は」なぜ「どよう」なのか?
土曜日にうなぎを食った椰子がいたからか?
そもそも、江戸時代に、「月火水目」があったのか?
ないですよね?江戸時代に土日なんて(笑
土曜じゃない、土用。「土用丑の日にうなぎ!」は平賀源内が作った宣伝文句。
もうね、(ry
淡水魚は味すぐわかりますよ。
だから中国産にいろんな薬使ってるわけで
613 :
名無しさん@4周年:03/07/27 16:27 ID:JV8Jmppt
今イトーヨーカドー逝ってきたけど
普段見かけない宮崎産とか愛媛産ってのが多かったよ
普段は中国と静岡産だけなのに…
なんでだろ??
ちなみに奮発して静岡産三匹1980円ゲトウ
614 :
名無しさん@4周年:03/07/27 16:28 ID:AVj6y7CB
615 :
test ゅ☆:03/07/27 16:28 ID:Bi3jmVFL
>>567 11月頃に行って特選食べてみな。
今日食ったのがなんだったんだ?と思うくらい美味いから。
今の鰻は時期はずれだからな。
ここ見てたらハモ食いたくなってきたw
618 :
名無しさん@4周年:03/07/27 16:34 ID:PM4yPGGI
>>604 なるほど。
>>608 前半は非常に納得できるけど、後半はなんとも言えないな。
蓄積した抗生物質なんて、焼かれて化学変化起こしてもヒトが知覚できない
ほど微量なんじゃないかなー。
だからと言って、抗生剤タプーリの鰻を擁護してるわけではないよ。
抗生剤の乱用は、生態系に悪影響与える可能性があるから反対だけどね。
619 :
名無しさん@4周年:03/07/27 16:36 ID:PM4yPGGI
>>613 > 普段見かけない宮崎産とか愛媛産ってのが多かったよ
こーいうのって、中国産の鰻を宮崎で1週間ほどエサやって育てると
宮崎産表示できる、なーんていうカラクリないのかね?
スーパーで国産が安く買えるのが信じられないね。
620 :
名無しさん@4周年:03/07/27 16:37 ID:JV8Jmppt
621 :
名無しさん@4周年:03/07/27 16:43 ID:ObdNt1/q
うなぎの蒲焼買ってきて食べたんだけど、あまっちゃった。
このあまり、他に調理の仕方ある?
622 :
名無しさん@4周年:03/07/27 16:44 ID:HSVBpNXL
そんなことしなくても
中国製白焼きウナギを輸入→日本で蒲焼きに。 で
国産に出来るんじゃなかったっけ
623 :
名無しさん@4周年:03/07/27 16:44 ID:2KLAbsVC
漏れ今月金がないので、ハートチップルと袋メンで逝きます。
>>621 蒲焼きを刻んで青梗菜や大蒜と一緒に炒めて、
酒、醤油、カレー粉で味付けて鰻のカレー炒めは?
>>621 作り方は知らないけど、鰻雑炊は出来ない?
626 :
名無しさん@4周年:03/07/27 16:46 ID:x79VI8H0
>>622 改正JAS法でそれは無理になった。
つまりこの前まではやってたって事だ。
今の中国産は中国で焼いて冷凍してもって来る。
だからさらに安いのだ。
627 :
名無しさん@4周年:03/07/27 16:49 ID:3vfMPnqp
静岡のうなぎパイってどうなの?
>622
それはJAS法で駄目になっている。
630 :
名無しさん@4周年:03/07/27 16:51 ID:VE9COwkZ
↑まだ裏面に書かれているのかなー
夜のお友達って
631 :
名無しさん@4周年:03/07/27 16:52 ID:FHxGvEyG
うなぎ買ってきた。
国産 980円
でも、中国生まれの予感
632 :
名無しさん@4周年:03/07/27 16:52 ID:H3+QKKlw
おいおまえら!
いまだに平賀源内の口車に乗って、
「土用の日だからウナギをたべよう」なんて買いに走るな!
(まじで土用のウナギは平賀源内が考えた大衆扇動。
夏に売れなくて困ったウナギ屋さんに相談されたらしい)
俺たち天才は、愚民がウナギを買い争う週末ではなく、
値崩れした月曜に食うのだ。
いいか、ウナギは月曜に食え!
愚民がウナギを買い争い
愚かな商店がウナギをバカほど仕入れる
↓
天才な俺たちは買わずに待ち
ウナギの空売りをする
↓
月曜には、ウナギが値崩れして
↓
愚民はそれを見てショックを受けて意気消沈
↓
消費が低迷し、景気が悪化し、日本の財政が破綻し
治安が悪化し、三国人が暴動を起こして日本を占領
↓
しかし天才な我々は
ウナギ食い放題、儲かり放題、総金歯で
三国人を撃退。
↓
人々は我々を神と崇める
↓
世界征服完了
633 :
名無しさん@4周年:03/07/27 16:54 ID:Pekj/xob
2
>>632 すばらしい案です。
是非一遍死んでください。
635 :
名無しさん@4周年:03/07/27 17:00 ID:Ax/7l3d1
国産物と輸入物を両方仕入れときゃ
箱から出したときから、どこの国の表示でも好きに貼って売り出せるじゃん
636 :
名無しさん@4周年:03/07/27 17:00 ID:4L2VvjAp
パック鰻の正しい暖め方
少しシワを入れたアルミホイルで包み、
フライパンかオーブンでホイル焼きの要領で加熱する。
くれぐれも不精して、レンジでチンはしないように。
おいおまえら!
いまだに平賀源内の口車に乗って、
「土用の日だからウナギをたべよう」なんて買いに走るな!
(まじで土用のウナギは平賀源内が考えた大衆扇動。
夏に売れなくて困ったウナギ屋さんに相談されたらしい)
俺たち天才は、愚民がウナギを買い争う週末ではなく、
値崩れした月曜に食うのだ。
いいか、ウナギは月曜に食え!
愚民がウナギを買い争い
愚かな商店がウナギをバカほど仕入れる
↓
天才な俺たちは買わずに待ち
ウナギの空売りをする
↓
月曜には、ウナギが値崩れして
↓
愚民はそれを見てショックを受けて意気消沈
↓
消費が低迷し、景気が悪化し、日本の財政が破綻し
治安が悪化し、三国人が暴動を起こして日本を占領
↓
しかし天才な我々は
ウナギ食い放題、儲かり放題、総金歯で
三国人を撃退。
↓
人々は我々を神と崇める
↓
世界征服完了
638 :
名無しさん@4周年:03/07/27 17:02 ID:8LIXvRHn
天然の鰻って、本当に美味いのかな…
食べたことないんだよね
>>638 天然鰻の味がするよ。冗談でなく(w。
養殖の脂とか風味に慣れてると不味く感じることもある。
関係ないけど、明日接待で鱧食べに行きます。
>>639 自分の主観を信じましょう。
不味く感じるのではなく、不味いのです。
642 :
名無しさん@4周年:03/07/27 17:45 ID:PM4yPGGI
>>638 自然の厳しさの中で生きているってのは・・・
マッチョで脂が少なそうな気がするね。
643 :
複製パーマンφ ★:03/07/27 17:45 ID:???
644 :
複製パーマンφ ★:03/07/27 17:46 ID:???
645 :
名無しさん@4周年:03/07/27 17:47 ID:ISzh+X1d
>>642 ヌルヌル、ゴツゴツしていそうな鰻だな。
646 :
名無しさん@4周年:03/07/27 17:47 ID:4455TZU8
鰻が食えるやつが偉いのか!
647 :
名無しさん@4周年:03/07/27 17:48 ID:3mjNcYeP
関西でうなぎのことをまむしと言うのは、ご飯にまぶして食べるからだってさ。
648 :
名無しさん@4周年:03/07/27 17:49 ID:p3xSqcL2
漏れは中国産の蛇で我慢するよ
649 :
名無しさん@4周年:03/07/27 17:53 ID:HZR9fcov
>>608 「天然物は何を食っているかわからない」が正解では
650 :
名無しさん@4周年:03/07/27 17:55 ID:PM4yPGGI
でも、四万十川でとれた鰻を食べてみたい気もする。
651 :
名無しさん@4周年:03/07/27 17:56 ID:HZR9fcov
正直、この時期はどじょう食うべき。
うなぎなんか食って通ぶってる奴は正真正銘の馬鹿。
652 :
名無しさん@4周年:03/07/27 17:56 ID:6wr2iWlJ
そんなことより、早い所、鰻の完全養殖キボンヌ。
今年で最後になるかもしれん。と思うと、つい喰い過ぎてしまう。
654 :
名無しさん@4周年:03/07/27 17:58 ID:VIxmcaOK
肝串食いたい
655 :
名無しさん@4周年:03/07/27 17:58 ID:AWE2Kn7E
どぜうマズー
あれだろ、欧米人から見たら鰻食いは蛇食うのと同じで野蛮な土人のキモイ
習慣なんだろ。
>>655 うなぎのちっちゃいのと思って食え!
つかまづいと思うなんてかわいそう。。。
柳川とか嫌いなのかな
今日のまとめ
70歳よくぞ登ったエベレスト
回転寿司で停電にあいました。方々で皿を隠す音が聞こえました。
銭湯に入ったら停電になりました。電気がついたら混浴になってました。
(また負けたのか)負けるの当たり前でしょ。僕、ディスカウントショップの息子だよ
(また負けたのか)親父よう、勝つためにはやっぱ板橋区。かってーくるぞーと板橋区ー
659 :
名無しさん@4周年:03/07/27 18:00 ID:OLc2Eztd
660 :
おいしい温め方:03/07/27 18:01 ID:Z8fGHjAV
お酒をふってラップに包み40〜50秒レンジでチン!
661 :
名無しさん@4周年:03/07/27 18:01 ID:J7DYRS6Y
ちょっと聞いてくれ、すごいことを発見した。
桃から生まれたアイツは桃太郎だよな。
ということはだ、膣から生まれた俺達は、
膣太郎と名乗るべきなんじゃないのか?
ちょっと聞いてくれ、すごいことを発見した。
膣太郎と名乗るべきなんじゃないのか?
662 :
名無しさん@4周年:03/07/27 18:02 ID:VhYiedPU
静岡加工なんて書いてあるのはどこ産?
>>661 (1)桃から生まれたのはあいつだけだが桃太郎でも個人を特定できるが俺たちはそうじゃない。
(2)女はどうする?
664 :
名無しさん@4周年:03/07/27 18:03 ID:FHxGvEyG
荒川でうなぎが釣れたので、近くの鰻屋で、調理してもらおうと来た客を追い払った。
「そんな臭い鰻で家のたれをだめにするきか」
そんな話を鰻屋が話していたが。
そんなことより、荒川で鰻がつれたことに驚いた。
石原 膣太郎都知事
666 :
名無しさん@4周年:03/07/27 18:05 ID:crmEdTRL
中国からの食品輸入はなぜ規制できんの?
政治家の圧力か?
>>661 じゃあ、公的個人認証、じゃなくて、なんかこないだ番号ついただろ。
あれを膣太郎のあとにつけろ。
鈴木膣太郎1102939855
明日になったら売れ残ったうなぎ安売りするかもしれんな
それを狙うことにしよう・・・
669 :
味ぽんパピコ ◆qzp7.S6CBw :03/07/27 18:07 ID:ljfcdHCZ
今日の晩ご飯はうなぎでつね。
パパソが大量に買ってきたうなぎはきっと中国産なんだろうな(´・ω・)
670 :
名無しさん@4周年:03/07/27 18:07 ID:HZR9fcov
>>666 どっちかいえば業界だろ。売るもんなかったら
金も入ってこないし。
きっと仕入れ値がめちゃくちゃ安いんだろうね。
為替レートもめちゃくちゃだから。
671 :
名無しさん@4周年:03/07/27 18:07 ID:bb9LBg/m
腿 \_ | _/
彡彡彡
ミミミミ クリトリス ★オナニー共和国です★
ミミミミ / ̄ ̄ ̄ ̄
ノ σ ヽ 尿道 ★貴方の見たい娘がイッパイ(^0^)★無修正★
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672 :
名無しさん@4周年:03/07/27 18:10 ID:PM4yPGGI
なんか鰻を食べられないヤシが暴れている気がするな。
我が家は鰻じゃなく、豚肉の生姜焼きだったわけだが・・・
来週落ちついてから食うことにしますた。
昼にひつまぶしを食ってきたので今日の夕食はアンパンと牛乳
>>668 売れ残ったうなぎは冷凍庫で保管
後日必要な分だけ解凍されて店頭にならぶ そんだけ
675 :
名無しさん@4周年:03/07/27 18:29 ID:lAhnHzDB
気温差の大きい最近の天候で免疫力落ちてきているような香具師には、
抗生物質入りの中国産うなぎが、丁度いいんじゃないか?
と言ってみるテスト。
676 :
名無しさん@4周年:03/07/27 18:33 ID:Wdh3DxgT
>>666 国産鰻の検査を徹底した方がいいと思う。
678 :
名無しさん@4周年:03/07/27 18:41 ID:6cSX4FAV
日本人の残忍性を示す「ウナギの大量虐殺」
679 :
名無しさん@4周年:03/07/27 18:43 ID:wqvUOtri
うなぎ(゚д゚)ウマー
今渋谷の駅前でウナギ食ってきたよ。
いかだ重とかいうので、重箱からウナギがデローンってはみだしてる。
さすがにウナギの量が多くて、胃がもたれた。
2800円でした。
これで今晩は3回はオナニーできるような気もする。
681 :
名無しさん@4周年:03/07/27 18:45 ID:NnIhNZu3
うなぎは昨日でした。
アリナミンA50を3錠飲むますた
多分ウナギ一匹分ほどでないかと思われる羊羹
683 :
名無しさん@4周年:03/07/27 18:55 ID:PM4yPGGI
なんかドジョウ屋の工作員が混じっているような気がするんですけど。
684 :
名無しさん@4周年:03/07/27 19:03 ID:CFDjGaWK
小網町
きよかわ
685 :
名無しさん@4周年:03/07/27 19:06 ID:yfL6QPN2
鰻出前食った
旨かった。
しばらくさいなら鰻ちゃん
明日になったら投売り始まるね、半値以下で食べたいなワクワク
687 :
名無しさん@4周年:03/07/27 19:09 ID:PM4yPGGI
>>686 クリスマスケーキをクリスマスに食わないで、安くなってから
買うだろ?w
689 :
名無しさん@4周年:03/07/27 19:15 ID:LQHkNScJ
国産天然物が泥臭いとか言ってる香具師は国賊
690 :
名無しさん@4周年:03/07/27 19:16 ID:4Le1bJxR
691 :
名無しさん@4周年:03/07/27 19:19 ID:2nAPILCv
つーか殆ど輸入物なのでは?
うな丼食いながらそう思うた。
>>643 おまえか、色んな板に張りまくってる奴は!!!
693 :
名無しさん@4周年:03/07/27 19:30 ID:9C5I/sD7
>>661 帝王切開で生まれたやつは膣を経過していないから
子宮太郎か。
それより、受精する前は精子と卵子に分かれていたんだから
「ちんぽ太郎」「精巣太郎」でも良いと思う。
694 :
:03/07/27 19:30 ID:QOPEQnzq
鰻の養殖日本一って、まだ愛知県??
鹿児島に抜かれたんだろか?
695 :
名無しさん@4周年:03/07/27 19:45 ID:sp1wE4gX
ぽぽたんのDVD買ったらうなぎのぬいぐるみが付いてきたよ。
近所のうなぎ屋でうなぎ買ってきたけどスーパーのとはさすがに違うんだな
どっちも養殖だろうけどスーパーの方が油ギトギトで歯ごたえが弱く柔らかい
庶民だからコンビニ弁当のうな重食った
699 :
名無しさん@4周年:03/07/27 20:13 ID:DCxIjJYq
おいおまえら!
いまだに平賀源内の口車に乗って、
「土用の日だからウナギをたべよう」なんて買いに走るな!
(まじで土用のウナギは平賀源内が考えた大衆扇動。
夏に売れなくて困ったウナギ屋さんに相談されたらしい)
俺たち天才は、愚民がウナギを買い争う週末ではなく、
値崩れした月曜に食うのだ。
いいか、ウナギは月曜に食え!
愚民がウナギを買い争い
愚かな商店がウナギをバカほど仕入れる
↓
天才な俺たちは買わずに待ち
ウナギの空売りをする
↓
月曜には、ウナギが値崩れして
↓
愚民はそれを見てショックを受けて意気消沈
↓
消費が低迷し、景気が悪化し、日本の財政が破綻し
治安が悪化し、三国人が暴動を起こして日本を占領
↓
しかし天才な我々は
ウナギ食い放題、儲かり放題、総金歯で
三国人を撃退。
↓
人々は我々を神と崇める
↓
世界征服完了
700 :
名無しさん@4周年:03/07/27 20:15 ID:JhyAJu7K
土用の鰻の日は韓国が発祥です
701 :
名無しさん@4周年:03/07/27 20:16 ID:DCxIjJYq
中国産ウナギを、数日間鹿児島のいけすに入れておくだけで、「鹿児島産」
として売り出すことができるらしいぞ。
702 :
ぬるさん:03/07/27 20:18 ID:9BEqCfkl
うなぎ犬に似たハゲだから
703 :
名無しさん@4周年:03/07/27 20:18 ID:JhyAJu7K
>>701 何だってそうなんだよな
牛とかも数ヶ月で日本〜産にできんでしょ
704 :
名無しさん@4周年:03/07/27 20:20 ID:ipXZBwec
∈(゚◎゚)∋ オッス
>>699 お前、ウザいよ。
土用の日は冷凍ものじゃなくて、焼き立てを買いやすいからいいんだよ。
売れ残りは一旦冷凍後再販売さw
うなぎは踊り食いに限る
蒲焼は邪道
707 :
名無しさん@4周年:03/07/27 20:24 ID:OLc2Eztd
>>706 死ぬかも。鰻、毒あるし。
加熱すると無毒化するけど
710 :
名無しさん@4周年:03/07/27 20:36 ID:HSMDOH6q
711 :
名無しさん@4周年:03/07/27 20:39 ID:E9kZQJaM
夜飯で鰻買ってきて飯に乗っけて食った。
今、シャキーーン状態
近所のスーパーの閉店間際の見切り品で
うなぎ蒲焼特大2匹480円也。
支那産なのでいやな予感がしたのだが、
案の定、レンジで温めてもパサパサだったよ。
鬱でつ・・
踊り食い美味しいよね。
のど越しがたまらん
714 :
名無しさん@4周年:03/07/27 20:44 ID:6P+yPWD2
>>712 「支那のウナギ」ぎとぎとじゃない?
身の厚み異常だや?
715 :
名無しさん@4周年:03/07/27 20:47 ID:Loq+uld9
鵜が難儀して食べる→うがなんぎ→うなぎ
ネス湖にもウナギがいるらしい。
717 :
名無しさん@4周年:03/07/27 20:50 ID:TVmqcouP
>>715 ( ・∀・)つ〃∩ ヘェーヘェーヘェー
718 :
名無しさん@4周年:03/07/27 20:51 ID:a5Eb8hcF
薬品まみれや、大腸菌まみれの
宇宙やばい支那産鰻より
昔ながらの台湾の方が美味そうです。
でもスーパーじゃ、台湾産見かけんかったよw
鰻は白焼きをわさび醤油でいただく、ってのが最高にうまいと思ってるぼくは
のけ者ですか?
720 :
名無しさん@4周年:03/07/27 21:05 ID:PM4yPGGI
つーか、鰻やドジョウじゃなくて、田ウナギ食ってみろよ。
胸が黄色 → 胸黄 → むなぎ → うなぎ
天然のうなぎは腹が黄色いのです。
722 :
名無しさん@4周年:03/07/27 21:08 ID:p7Qpdndd
今日行ったウナギ屋のとなりで車磨いてた娘がむちゃくちゃ巨乳だった。
車こするたびにぶるんぶるん揺れてた。
723 :
名無しさん@4周年:03/07/27 21:09 ID:Q1+9wFvO
>>712 ダイエーでも
「食べる前にはフライパンに酒を大さじ2杯入れて蓋をし、二分間蒸してください」
ってテープがずっと流れてたヨ。
レンジであたためたら余計にまずくなる
@あるあるだいじてん
724 :
名無しさん@4周年:03/07/27 21:16 ID:axFbIUoA
ウナギはコレステロールがとんでもなく高いから
食いすぎはイクナイぞ。
725 :
名無しさん@4周年:03/07/27 21:16 ID:v/HUCepa
>>724 DHA、EPAによって相殺されるし、
毎日食うもんでもないから神経質になることも無い。
727 :
名無しさん@4周年:03/07/27 21:18 ID:PM4yPGGI
おまえら、うなぎられるなよ!
729 :
名無しさん@4周年:03/07/27 21:23 ID:9xQtkIYq
>>728 ( ゚д゚)つ〃∩ へぇへぇへぇへぇへぇへぇへぇへぇへぇへぇへぇ!
730 :
621:03/07/27 22:36 ID:ObdNt1/q
遅レスですが。
>>624 ・・・・うまいの?食べたことある?
>>625=628
すげーうまそう。レシピありがとう!
でも、どうしよう。カレー炒めの方が簡単そうだな。両方作るか。
731 :
名無しさん@4周年:03/07/27 22:37 ID:sfwQ5NoT
この時期は粗製濫造に決まってるから食わない。
732 :
名無しさん@4周年:03/07/27 22:40 ID:d3oUS21J
現在の養殖ウナギは元々、利根川のウナギだが(油がのっていて太っているという理由)
『江戸っ子』は油がのって太った利根川のウナギより、痩せていてサッパリ風味の浜離宮あたりウナギを好んだ
733 :
732:03/07/27 22:42 ID:d3oUS21J
まあ、濃い口醤油が精製されてなかったと言うのが理由なんだが>江戸っ子があっさり風味を好んだの
734 :
名無しさん@4周年:03/07/27 22:43 ID:/ZcJ3Sy7
さっきスーパー行ってみたら
ずっと売ってた中国ものと日本もののタレ焼き白焼きに加えて
今日は台湾ものの生を売ってた。(開いて串打ってあるやつ)
やっぱり自分で焼きたい人も多いんだろうね。
>730 うな茶でいいんじゃない? びっくりするくらいうまいぞ。
736 :
名無しさん@4周年:03/07/27 22:45 ID:b3Sf/s3l
この間まで中国産だったウナギが愛知産で売られてるような
気がするんでつけど・・・
誰かDNA鑑定してくらさい
737 :
名無しさん@4周年:03/07/27 22:45 ID:/ZcJ3Sy7
まあ、一回の食費が300円までの俺には関係なさそうだ
739 :
名無しさん@4周年:03/07/27 22:46 ID:/ZcJ3Sy7
>>735 うな茶?
うな茶づけ(ひつまぶしの後半)のことか?
740 :
名無しさん@4周年:03/07/27 22:47 ID:/ZcJ3Sy7
>>738 中国もののうなぎ蒲焼きなら一匹分で450円前後で売ってるぞ。
一食に半分使う料理なら300円以下でできるぞ。
明日安くなってから買うというのはいただけないな。
こういうのは(バレンタインやクリスマスもそうだが)、
土用当日に世間と一緒に盛り上がって消費すべきだ。
ドラクエやFFの新作が出たら評判を気にせずとりあえず発売日に
買うべきなのと一緒。
742 :
名無しさん@4周年:03/07/27 22:50 ID:ObdNt1/q
743 :
名無しさん@4周年:03/07/27 22:50 ID:d3oUS21J
今日はウナギに対抗してデパ地下の肉屋が大安売りをしてた(w
赤城牛、1パック500円
米沢牛、1パック1000円
均一のをたくさん買った
744 :
名無しさん@4周年:03/07/27 22:52 ID:1P9DlpA1
う ナギ
ナギ節?
745 :
742:03/07/27 22:53 ID:ObdNt1/q
ぐぐった。だし汁なんだね。
簡単そうだからこれに決めるか。
746 :
名無しさん@4周年:03/07/27 22:53 ID:AWE2Kn7E
ひつまぶし作りたいけど、だし汁が何がいいかわからん。
747 :
名無しさん@4周年:03/07/27 22:54 ID:AwEfJaKt
まだ梅雨ですが、何か?
>742 OK わさびを忘れるな
749 :
名無しさん@4周年:03/07/27 22:55 ID:UCW9N9HV
750 :
名無しさん@4周年:03/07/27 22:56 ID:c/nlaeLN
東京風の蒸したうなぎのひつまぶしまずい
やっぱ直焼きのぱりぱりじゃないとな
関東ものの舌はやっぱ駄目
751 :
名無しさん@4周年:03/07/27 22:59 ID:4VUHjCRH
イギリスのうなぎゼリーは不味そう。
752 :
名無しさん@4周年:03/07/27 23:00 ID:d3oUS21J
>>750 愛知だろうが静岡だろうが鹿児島だろうが
元々は群馬、さいたまのウナギだけどな>養殖ウナギ
753 :
名無しさん@4周年:03/07/27 23:01 ID:/ZcJ3Sy7
754 :
名無しさん@4周年:03/07/27 23:04 ID:u/4S1Dsd
ぶさいくたんのスレじゃなかったノカー
755 :
名無しさん@4周年:03/07/27 23:04 ID:/ZcJ3Sy7
>>750 あそうそう、
>>753する前には一度焼きを入れてパリっとさせたほうが美味しくなるかもね。
レンジで温めたりすると水っぽくなるので最悪だしね。
756 :
味ぽんパピコ ◆qzp7.S6CBw :03/07/27 23:04 ID:EiKl5f2X
表示はあてにならん。加工したのが日本だったら中国産でも国内産表示するんだろー。
鹿児島産って何よ。自称国内産でつかヽ(`Д´)ノ
757 :
名無しさん@4周年:03/07/27 23:11 ID:n0y8dsKc
今日うなぎ食べたよ!
758 :
名無しさん@4周年:03/07/27 23:14 ID:Gz9SUtIj
>>328 漏れも、それ食べました(正確には980円)
759 :
名無しさん@4周年:03/07/27 23:14 ID:RguZhsQL
数年前、「ガス火焼きと炭火焼きの鰻では、どちらがうまいか?」と、
料理屋経営の友人を巻き込んで実験したことがある。
結果、炭火焼きのほうが断然うまかった。皮のパリパリ感、身は脂がのっているのにさっぱり、
なによりガス火焼きのほうはなんだが水っぽく(味が寝ぼけている)食えたもんじゃなかった。
うまい鰻、食いたいなあ・・・
760 :
名無しさん@4周年:03/07/27 23:15 ID:TVmqcouP
>>756 コテハンなのに脳味噌無いね(p
国内加工でも中国産て表示しなきゃいけないんだよ。
ちなみに、鰻生産量日本一は鹿児島。宮崎も多い。
四国産の1匹598円の蒲焼を買って食ったんだが...
やっぱり中国育ちの偽装国産うなぎかな?
今日、イオンに行ったんだが、
三河産一串約1000円
静岡産一串約700円
中国産一串約300円
だったよ。
さて、ちなみに私はどれを買ったでしょうか?
763 :
名無しさん@4周年:03/07/27 23:19 ID:/ZcJ3Sy7
>>761 どこにお住まいか分からないけど
国産で1匹がその値段だったらすごい安いね。
764 :
名無しさん@4周年:03/07/27 23:20 ID:RguZhsQL
>>756 チョト違う。日本で加工しても、あくまでも「原産国」表示なので中国産。
ただしこれを逆手にとったのが、例えばオーストラリア沖で海産物ゲト
→日本まで冷凍して、日本で水揚げ→「日本産」。
うなぎの場合は養殖だから、これは出来ない。
765 :
ミ(*‘(了)‘)ミ ◆uuFMoCy926 :03/07/27 23:20 ID:OnJX7Vs4
どんぶりの中に蒲焼のタレご飯とウナギ。錦糸玉子。
それを蒸し器でふかしたらなんちゃってセイロ蒸しにはならないですかね・・・。
766 :
名無しさん@4周年:03/07/27 23:20 ID:/ZcJ3Sy7
いまや、九州のうなぎは東海を追い抜くイキオイですよ。質も。
768 :
名無しさん@4周年:03/07/27 23:21 ID:922eJS7w
うなぎパイで我慢しました。
769 :
名無しさん@4周年:03/07/27 23:22 ID:d3oUS21J
>>760 いや中国生まれを持ってきて、「産地」に数ヶ月おけば「国内産」で出荷できる
ちなみに鹿児島だろうが宮崎だろうが元々はみーんな利根川のウナギ
(ウナギの完全養殖はまだ実用化されてないんで)
770 :
名無しさん@4周年:03/07/27 23:22 ID:RguZhsQL
>>765 蒸篭蒸しは以外と味付けが難しいらしいので、素人にはお勧めできないっぽい。
>>764 生きたまま中国から運んできて
日本の養殖池で数週間キープしてから加工。
これで、国産うなぎとなります。
>>763 買ったとこは、近所で有名な安売り店。
因みに隣のスーパーで全く同じパックが780円だった。
772 :
名無しさん@4周年:03/07/27 23:24 ID:9DwseKTM
774 :
名無しさん@4周年:03/07/27 23:24 ID:papra10Z
775 :
名無しさん@4周年:03/07/27 23:25 ID:/ZcJ3Sy7
>>765 それやるんだったら、
おにぎりの中に蒲焼を小さく切ったのを入れて、
そのおにぎりの表面にタレ(お好みでお酒と醤油を足したタレでも)を塗り
フライパンとかで焼きを入れて
「うな焼きおにぎり」にしたほうがおいしいかも…
(私は余ったうなぎはそうすることが多い)
>>771 なるほど、そうゆう手が・・・・。ザル法だな、やっぱ(;´Д`)
777 :
名無しさん@4周年:03/07/27 23:25 ID:nAGD9Bdj
「国産」表示の解説はどれが正しいのかはっきりさせろ!
778 :
名無しさん@4周年:03/07/27 23:26 ID:Sw0ozxlC
ウナたん…
779 :
名無しさん@4周年:03/07/27 23:26 ID:fDt3I+Hv
報告します。
今日は、三河産特大鰻を一匹半食べますた。
現在、胸やけしてるので・・・当分、鰻は喰いたありません。
780 :
名無しさん@4周年:03/07/27 23:26 ID:/ZcJ3Sy7
>>771 確か今はそれが出来なくなったんじゃなかったっけ?うなぎ。
781 :
名無しさん@4周年:03/07/27 23:26 ID:FvbILZHw
おれ、さっきうなぎ食べたよ。
380円。中国産。
782 :
名無しさん@4周年:03/07/27 23:26 ID:HrP/SCdQ
うナギ
783 :
名無しさん@4周年:03/07/27 23:29 ID:d3oUS21J
>>780 数ヶ月おけば日本産で出せるはず(たぶん)
産地よりジャポニカ種かヨーロッパ種かをはっきり表示すればわかりやすいんだが
>>775 おいしそう(・∀・)イイコトキイタ!!
さらに出汁かけて、お茶漬けにしても(゚д゚)ウマーかも。
>>765のせいろ蒸しにも挑戦してみたいけど、難しいのかなぁ。
ウナギ食べたよ。大隈産。結構美味しかった。
まあ原産が中国でも、数ヶ月日本の水に入れて泥臭さが抜ければ食えはすると思うんだが、積極的には食いたくないなぁ。
一回中国産を食って、あまりの泥臭さにもう二度と中国産うなぎは食うまいと思ったからね。
787 :
名無しさん@4周年:03/07/27 23:37 ID:+ldcHqdf
うなぎの偽国産物の偽装解除したい。
今日の晩ご飯は、昔から懇意のところに頼んで作ってもらったうな重。
うまかったけど、三人前で9000円はカンベンしてください・・・。
789 :
名無しさん@4周年:03/07/27 23:50 ID:6clR12RR
このスレももうすぐ終わりか・・・
また来年会おう(´・ω・`) ショボーン
790 :
名無しさん@4周年:03/07/27 23:51 ID:NrqvCFZR
∧_∧
⊂( ´∀`)つ-、
/// /_/:::::/ 漏れはうなぎじゃなく秋刀魚だったよ。
|:::|/⊂。 ノ|:::| /」
/ ̄ ̄旦 ̄ ̄ ̄/|
/______/ | |
| |-----------| |
791 :
名無しさん@4周年:03/07/27 23:56 ID:Iz7HhO5a
792 :
名無しさん@4周年:03/07/27 23:59 ID:TVmqcouP
ところで、肝吸いに入ってる肝って食う?
漏れは食う気がしないんだけど、、、
あと、山椒も好きじゃない。
さよなら
794 :
名無しさん@4周年:03/07/28 00:01 ID:V84FY8mb
今日一日で消費されたであろう何百万、もしくは何千万匹のウナギ達に黙祷
795 :
ミ(*‘(了)‘)ミ ◆uuFMoCy926 :03/07/28 00:02 ID:iEX6b7tO
>>786 おそらく、その泥臭いのは国産だったのだろう。
中国産は香りも全然泥臭くないから。
>>792 肝は一番やばいだろ。
薬漬けのうなぎのそのまた薬が濃縮する場所なんだから。
今日もうなぎの肝(中国産)つーのを売ってたが
そりゃあ犯罪だろと心の中で思ったよ。
798 :
名無しさん@4周年:03/07/28 00:20 ID:dl629oJe
>>784 うん、
>>780のやつみたいに
それに刻み海苔とかゴマとかわさびとか載せてお茶漬けもうまいかも。
鰻屋で白焼き、浅漬けそれに冷や酒。
(゚д゚)ウマー
800 :
名無しさん@4周年:03/07/28 00:22 ID:nVKGcMf6
漏れは生串でしかうなぎは買わない。
薄ピンク色で、血がうっすらと滲んでいるのが新鮮。
801 :
名無しさん@4周年:03/07/28 00:25 ID:dl629oJe
>>800 今日それ見てさ、
炭火焼きを自分でやってみたくなったよ…
まぁ、マンションだから、迷惑このうえないとは思うのだがw
802 :
名無しさん@4周年:03/07/28 00:28 ID:dl629oJe
煙りが少し出る魚とか肉を焼いて換気扇回してるだけで
換気扇の壁をはさんだ外の雨どいでネコが鳴くんだよなぁ
803 :
名無しさん@4周年:03/07/28 00:45 ID:NaxsHvLP
804 :
名無しさん@4周年:03/07/28 00:52 ID:ee3URN/H
中国産の同じブランドのウナギなのに、美味なウナギと泥臭くて不味いハズレがありまつね。
為替の損得を勘定しつつ、シーズンに間に合うように馬鹿買いするバイヤー
目論みハズレて、入ってくるブツが泥臭いやつばっかってこともあるんでしょうなw
したら、ちょー悲惨でつね〜 (*´∇`*)キャハハ
冷めたうなぎや冷凍うなぎはフライパンにおいて
日本酒を少しぶっかけて、ふたをして蒸し焼きにするとよいよ。
806 :
名無しさん@4周年:03/07/28 01:06 ID:z4kQGPvb
>979
自分で買った肝の成分分析ってできないのかな?
その結果をもって販売店へ。
企業ゴロとはちがって安全な物を食べるために。
807 :
名無しさん@4周年:03/07/28 01:06 ID:b6V3+f+o
中国産よりは、台湾産のほうが
安全管理が行き届いているような
気がするが、どうでしょうか?
808 :
名無しさん@4周年:03/07/28 01:07 ID:TX3XSkwj
漏れのうなぎもバテ知らず
といってみるテスト
809 :
名無しさん@4周年:03/07/28 01:09 ID:b6V3+f+o
>>762 つーか、
偽称じゃないけど、
どれか判るか?
全部同じだったら、判らんで!
810 :
名無しさん@4周年:03/07/28 01:10 ID:AXeT4Tpn
811 :
名無しさん@4周年:03/07/28 01:10 ID:b6V3+f+o
812 :
名無しさん@4周年:03/07/28 01:11 ID:VoHyA91W
スーパーの台湾産300円で買った鰻肝、カニ臭かった
813 :
名無しさん@4周年:03/07/28 01:13 ID:b6V3+f+o
>>812 肝はあまり食わないほうが、
良いかと・・・
重金属類が溜まるところだからね。
だから、最終加工国が原産地なんだって。
食品の形態が変わるところ。
改正JAS法がどうのこうの言ってる奴がいるけど、
新表示品目の中で、ウナギほど怪しい物はない。
なんで、ウナギが生きてるまま輸入されて、
生のまま売られないか、考えたことあるか?
(もちろん毒があるから、ということもあるが。)
アジ、サバなんかは生きたまま輸入しないだろ?
ジャポニカ種だったらDNA鑑定してもわかんないしな。
こんなに需要の増える日に値の張る純国産だけで
間に合うはずがないだろ?
消費者がバカみたいに国産国産とほしがるから、
結局自分で自分の首を絞めてるんだよ。
>ジャポニカ種だったらDNA鑑定してもわかんないしな。
ほーなの?
つーかそれはシラスを日本でとって中国まで運んでるってことか?
よーわからん。
816 :
792:03/07/28 03:05 ID:eIaTsPLK
>>797 ん?国産の良い奴@鰻屋さんの肝吸いだけど。。。
スープはうまいけど、見た目がグロいんだよね。
栄養価は高いんだろうけど。
817 :
名無しさん@4周年:03/07/28 03:44 ID:dl629oJe
まぁ、何の肝でも
一番悪いものが蓄積されるのは肝なんで
あまり大量に食べないように気をつけれ、ですよ。
特に海産物は家畜よりもより素性が分かりにくい場合が多いし。
まぁ肝吸いの1個や2個を年に2、3回食べる分には大丈夫。
818 :
名無しさん@4周年:03/07/28 04:31 ID:0M84MToH
819 :
名無しさん@4周年:03/07/28 04:35 ID:rQdCL2rS
鰻の白焼きを買ってきて
おろしもみじとポン酢で食べるんだけどうまいよ
820 :
名無しさん@4周年:03/07/28 05:00 ID:/rjfX1iF
鰻、結局食べれんかった…(悲
高いしさあ。
3000円の食ったとかいうやつ
なに?皇族?
昨日うなぎ食った。
2500円だったけど、やっぱり中国なのかな。
伊勢○ってところだった。
脂が乗ってうまかったなぁ
822 :
名無しさん@4周年:03/07/28 05:14 ID:H90Wa8WN
>>814 だけどさ、昨日あたりに生きてる奴を輸入してるわけだよ。
それを、1日日本の水につけて直ぐにさばいて焼いてスーパーに回すのか?
ああいうのは、鰻屋用に、店でさばくために来るんじゃないのか?
スーパーで売ってる中国産なんかは、向こうでさばいて焼いて来るんだろ?
今もニュースで、中国産の流通がストップしているとかいってたが。
823 :
名無しさん@4周年:03/07/28 05:15 ID:IuppQC79
さて、夏厨ばかりでうんざりしているそこの貴方に、こんなスレを紹介しよう。
さて、お前はまた騙された訳ですが・・・
http://comic.2ch.net/test/read.cgi/csaloon/1059322343/ 一見「またお前は騙された訳だが」系のスレに見える。
実際、ここの
>>1はそのような目的でこのスレを立てたようなのだが、
なかなかレスが付かないことに腹を立てたのか、自分で「うわー騙された」などとレスを付け始めたのだ。
漫画サロン板は強制ID表示。IDが露出している事を気づかない
>>1に、当然スレは(・∀・)ニヤニヤ状態。
夏厨の極みとも言えるこのスレ、一度読んでみることをお薦めする。
また、空気が読めない者は来ないで頂きたい。
さんざん既出だろうが、もう一度言っておく。
今の時期、天然物は不味い。素直に養殖物食っておけ。
825 :
名無しさん@4周年:03/07/28 06:51 ID:dl629oJe
>>820 おまいの皇族のイメージのしょぼさがとてもよく伝わってきました
826 :
名無しさん@4周年:03/07/28 06:56 ID:dl629oJe
827 :
名無しさん@4周年:03/07/28 06:57 ID:QtcVtAGr
そういや愛のエプロンだっけ?
館ひろしが半生のうなぎ食ってたな。隣で服部先生がうなぎの肉は生だと毒性
があるとか言ってたな。
828 :
名無しさん@4周年:03/07/28 08:05 ID:Cf3ZMK82
(゚д゚)ウナー
829 :
名無しさん@4周年:03/07/28 08:19 ID:t4/oXxCn
>74
つい先日、ウナギの完全養殖に成功したという
報道があったぞ。
稚魚の餌に苦労したそうだが、餌の内容を公開するなよ。
830 :
814:03/07/28 08:23 ID:ufrio8P+
>>822 知り合いの魚屋に聞いたら、昨日、おとといと
数人ローテーションでウナギ裂きフル回転だったようだ。
>>815 もともと、ウナギの稚魚は南から中国、台湾沿岸を上がってきて、
黒潮に乗って日本に至るわけ。
同じ系群なので、遺伝子的には同じだよ。
831 :
名無しさん@4周年:03/07/28 08:54 ID:dl629oJe
832 :
名無しさん@4周年:03/07/28 08:59 ID:dJAVi44+
ウなぎ
833 :
名無しさん@4周年:03/07/28 10:55 ID:dl629oJe
いまフジで
とろ〜りうな玉丼とサッパリうざくの作り方やってる
834 :
∈(゚◎゚)∋─┛~~ :03/07/28 11:02 ID:AU0l72Cu
( ( (
) ) )
___(___(___(____
/ /;;;;;;;;;;;;;;/ /|
/ ..:;;;;;:;;;;/ / /
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| /
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
今、私はアリナミンA50を2錠飲んだ・・・
836 :
名無しさん@4周年:03/07/28 11:09 ID:9h1Z5xU/
>>827 俺も見たが、四万十川の天然鰻が勿体なかったよな。
昨日の晩、\1900の鰻丼食べたけど、朝起きたら、しんどかった。
>>835 ビタミンCってさ、「レモン何個分」ってのが常套句じゃない?
他の補助栄養剤も「ウナギ何尾分」っていう風にすれば
いいのにね。(w ∈(゚◎゚)∋ウナー
839 :
名無しさん@4周年:03/07/28 11:37 ID:VZ/1hT8M
すき屋で¥480じゃなかったかな?
840 :
名無しさん@4周年:03/07/28 11:43 ID:V3agJ7Gt
841 :
名無しさん@4周年:03/07/28 11:48 ID:QncVyl5j
昨日晩飯に出てきてウナギ蒲焼き くどくて のどを通らなかったが
神さんの機嫌を害すと怖いのでなんとか 目をつむって飲み込んだじょ
842 :
名無しさん@4周年:03/07/28 12:35 ID:dl629oJe
>>841 苦労してんだな… 泣いていいよ (ノД`)ヽ(゚Д゚ )ヨチヨチ
843 :
名無しさん@4周年:03/07/28 13:27 ID:BAym3PtQ
ウナギパイを長いこと食ってないなあ・・・
844 :
名無しさん@4周年:03/07/28 13:53 ID:4ckvW58w
勝利者は土用のセール後の売れ残りを狙うのだよ。
…とは言え今は年がら年中売ってるけどな。
845 :
名無しさん@4周年:03/07/28 13:57 ID:u86NIzr4
次回出馬する時はウグイス嬢の人選には気をつけるべきだな
身元調査して親類友人に層化が居ないか詳細にチェックしる
846 :
名無しさん@4周年:03/07/28 13:58 ID:u5EQ5gu6
NHKの朝ドラで鰻の骨を揚げたものを出すって話があったけど
あれはおいしいのかな。
847 :
名無しさん@4周年:03/07/28 13:58 ID:u86NIzr4
>845
間違えた・・・スマン
848 :
名無しさん@4周年:03/07/28 14:00 ID:Mwpj54GT
昨日食べますた。∈(゚◎゚)∋ウナー
849 :
名無しさん@4周年:03/07/28 14:01 ID:dtPtlDLg
浜名湖産最高
850 :
∈(゚◎゚)∋─┛~~ :03/07/28 14:02 ID:AU0l72Cu
おいら昨日の夜にうなぎ捕りの竹細工のかごイパーイ
近所の「最後の清流」に沈めますた。
2,3日後には天然うなぎで女房と一杯やりまつ。
その後はヽ(`Д´)ノボッキアゲ!!
851 :
名無しさん@4周年:03/07/28 14:04 ID:4ckvW58w
>>843 漏れのカントリーマァムで良ければ食え。 ( ・∀・)つ●
852 :
名無しさん@4周年:03/07/28 14:05 ID:b+MscEXl
鰻おいしいよね。
でもコレステロールの固まりだから食べ過ぎ注意よ。
おかわり厳禁。
一緒にワカメの味噌汁等を飲むとよい。
とテレビでやってた。
853 :
名無しさん@4周年:03/07/28 14:29 ID:zB4vp7HG
昔勤めていた零細会社の社長は土用の丑の日になると夫婦で事務員
である私に、うなぎとって頂戴、という
そして特上と肝吸いセットで5000円×2人前を会社の付けでしかも、事務員のほうを見ながらちょっとあなた、おちゃいれてとおっしゃる。
これっていじめなのか、せこいのか
854 :
名無しさん@4周年:03/07/28 14:48 ID:bFp1Aopg
近所のうなぎ蒲焼メーカー、
木曜くらいから24時間フル回転で焼きまくってる
(デパートや成田空港とかでも売ってる高級蒲焼)
駐車場に「活うなぎ」と書かれたダンボールが
わんさか運び込まれてました。
冷凍ものじゃないとわかって、ちょっと安心
土用の丑が過ぎたら終わるのかなと思ったけど、
まだ焼き続けてる。
空腹時にはたまらんねぇ〜タレの焦げるにおい・・・
855 :
∈(゚◎゚)∋─┛~~ :03/07/28 16:39 ID:AU0l72Cu
(゚д゚)ウナー
856 :
名無しさん@4周年:03/07/28 16:40 ID:AxQjA5Oe
857 :
名無しさん@4周年:03/07/28 16:50 ID:GHmATzEz
うわああああああああ、中国産の鰻、昨日喰っちゃったよ・・・・・
どうしよう・・・ どんな異変が起こるの?マジで教えて。。
858 :
名無しさん@4周年:03/07/28 17:16 ID:7XRWBUTh
>854
はいばら?
あそこわ信用できるのかな?
859 :
名無しさん@4周年:03/07/28 17:18 ID:ie2UTi4X
うナギ
860 :
名無しさん@4周年:03/07/28 17:20 ID:BkJ7dupQ
あー昨日浜名湖産のウナギ食ったよ。(゚д゚)ウマー
861 :
名無しさん@4周年:03/07/28 17:23 ID:1TfJRPmI
20日に鰻屋でひつまぶしをいただきました。店も空いてて、ゆっくり食べることができました。
昨日その店の前を通ったら、駐車場町の車が数珠繋ぎになって渋滞してました。
そんな混んでるときに一斉に買わなくたって、と思ったものでした。
862 :
名無しさん@4周年:03/07/28 17:25 ID:HkaoDvpy
土曜日なんて鰻屋混んでたろうな。
まあオレは彼女ともども自由業なので
平日の夕方にでもマッタリ尾花ででも食うと言う寸法よ。
ところで鰻が美味いのは夏じゃないんだよ。
863 :
名無しさん@4周年:03/07/28 17:25 ID:wXaST11c
おれ先週だけで4匹も食べたよ。
でも、そんなに精力ついた気がしないんだが…
864 :
名無しさん@4周年:03/07/28 17:29 ID:HkaoDvpy
精力が付くわけじゃないからね。
美味いか美味くないか、これがポイント。
日曜日なのに土用。これいかに?
ほーらいけん!
867 :
名無しさん@4周年:03/07/28 17:48 ID:Iy+IDrPf
うなぎっておいしいか?
868 :
名無しさん@4周年:03/07/28 17:53 ID:Uq/z4i8D
>>846 コリコリしていておいしい。スナック菓子食べるならこれを食べろ。
食事後、茶碗に入れ、お茶またはお湯を注いでだし汁を飲んでもウマー。
869 :
名無しさん@4周年:03/07/28 17:54 ID:Iy+IDrPf
櫃まぶしはおいしいよ。
870 :
名無しさん@4周年:03/07/28 17:56 ID:HkaoDvpy
>>867 そこまで単純な問いは個人的な価値観と言う一言で返されてしまいますよ
美味い鰻を食ってると、日本人に生まれてよかったと思うよ、本当。
今日スーパーで見かけて、つい「うな重」を買ってしまった。
大層な説明(3ページ)がついていて、正直に「中国産」と書いてある。
でも、衛生管理・品質管理がしっかりしてるそうな。泥を吐かせるために
48時間きれいな水の中で泳がせてあるそうな。炭火で焼いて、
自慢のたれをつけてあるそうな。
うまいといいけど。
873 :
名無しさん@4周年:03/07/28 18:51 ID:pgxOeLgP
↑でも出てるけど、やっぱ炭火焼きがうまいよねぇ。
ガス焼きと味の違いが歴然としてる。日本人の知恵だな。
874 :
名無しさん@4周年:03/07/28 18:51 ID:3J3+xv8n
釣られといてナンなんだが、
やっぱりうなぎはウマかったー
875 :
名無しさん@4周年:03/07/28 18:54 ID:LYUnh/wg
>>871 フランス田舎に鰻料理あるよ。
ドイツ人も鰻の燻製食べるよ。
876 :
名無しさん@4周年:03/07/28 18:54 ID:uzrRrzKL
>>857 周りの人間が石ころに見えてきて、気が大きくなって気持ちいいよ。
877 :
名無しさん@4周年:03/07/28 20:13 ID:b6V3+f+o
>>872 ここでカキコしてないで、
早く喰え!
報告はそれからだ!!
878 :
名無しさん@4周年:03/07/28 20:17 ID:gCI/8GVS
昨日ローソンの前で焦げた物体を七輪で焼いてたが・・・
あれは鰻だったのだろうか・・・
鰻ナギ剛
880 :
名無しさん@4周年:03/07/28 20:30 ID:k21znsUw
オレの大好物は,「うまき」
季節を問わず,うまいなあ.
881 :
森の妖精さん:03/07/28 20:31 ID:tHrzSGSo
蛇焼いてもわからんかもな。
882 :
名無しさん@4周年:03/07/28 20:36 ID:4LvNUNGj
スーパーで買ううなぎ以外で山椒って見ないんだけど
ほかにどんな料理で使うの?
>>875 中国にもイギリスにも鰻料理あるのは知っとる。
食ったこともある。
でも「美味い」うなぎは日本にしかないと堅く信じる。
つーかやっぱり鰻は蒲焼き、白焼きにするのが一番だと思う。
>>882 アゲハチョウの幼虫(つまり、芋虫)が大好き。
庭に有るサンショの若芽(木の芽)モリモリを食ってます。
騙されて国産品買うより、安い中国産買った方がよかろう。
一匹ぐらいなら死にはしないだろう。
886 :
名無しさん@4周年:03/07/28 20:40 ID:muREySlF
>>882 山椒は葉っぱを、魚系のお吸い物(鯛のあら等)に入れると、
薫り高く臭みも消えておいしいよ。
887 :
名無しさん@4周年:03/07/28 20:40 ID:ngxIn3Oo
今日、「うなぎ」を食べたよ
一応、四万十川産だってさ
でも、美味かった 満足
>>882 山椒の粉ではなく、実を使った料理は、上品な料亭で出るよ。
佃煮にしたり、とか。子供の頃に食べさせてもらったきりだが(泣
あと、さっき検索したら、「ちりめん山椒」なるものがいま流行りとか。
>>882 比較的身近なところでは七味トウガラシに入っている。
実をチリメンジャコと合わせてちりめん山椒なんて食い物もある。
葉っぱは刺し身のつまに使ったりする。また佃煮にしたり、
てんぷらにして食べたりもする。
粉の場合はうどんとかにかける人もいるかな。
>>890 純国産>中国産>嘘国産ということでうな
892 :
名無しさん@4周年:03/07/28 20:53 ID:4LvNUNGj
サンショウウオは食えないの?
>>892 食えるよ。山椒魚の名の由来は臭いが山椒に似ているから。
串焼きにしたり、オオサンショウウオは煮込んだりするらしい。
>>891 騙されて国産うなぎを食べる、というシチュエーションが理解できない
んだけど。
ウナクールを
ナきながら塗り
ギンギンに
去年のファミ通読者ページより
896 :
名無しさん@4周年:03/07/29 03:01 ID:PFMG6KmE
なぜ平仮名?
897 :
名無しさん@4周年:03/07/29 03:05 ID:/TBUgrLE
最後に食べたの何年前だろ?もう一度くてみたいな
898 :
∈(゚◎゚)∋─┛~~ :03/07/29 11:26 ID:XNZY/zAk
うなぎ(゚д゚)ウマー
きょうはあまったうなぎでうまきをつくります。
それでもあまったうなぎはうざくにします。
900を狙い続けて苦節35年。
901 :
∈(゚◎゚)∋─┛~~ :03/07/29 15:56 ID:XNZY/zAk
うなぎ(゚д゚)ウマー age
902 :
名無しさん@4周年:03/07/29 16:18 ID:k87WywWU
うな丼とうな重
どっちがイイ?
903 :
名無しさん@4周年:03/07/29 16:19 ID:0xC75u10
うな重
904 :
名無しさん@4周年:03/07/29 16:21 ID:QywpI+dn
あー正直、タレは旨いと思うけど、鰻本体はなぁ…
ダメだな。 貧乏人が高価なもの食ったら。
>>895 ウナコーワクール塗ってもあの青いのが出てこないぞ!!
謝罪しるヽ(`Д´)ノ ウワァァン
906 :
名無しさん@4周年:03/07/29 16:27 ID:k87WywWU
シズマレシズマレ ムシサーサーレー
≡ (゚∀゚ )カユイトコロハ ドーコー ヾ(゚∀゚)ノ
≡ 〜( 〜) ( )
≡ ノ ノ < <
うな丼とうな重ってどう違うんだっけ?
908 :
∈(゚◎゚)∋─┛~~ :03/07/29 19:59 ID:XNZY/zAk
うなぎ(゚д゚)ウマー
909 :
名無しさん@4周年:03/07/29 20:01 ID:9+r8pGl6
夏ばてしている奴はいるか。この冷夏で。
>>877 >>872だが、うな重の報告をする。
まあまあうまかったよ。箸で切れるような柔らかさ。
味も結構だったが、ただ、たれと山椒の味だったかな?(w
何か、うなぎってどういう味だったか忘れたような気がする。
今朝は、うなぎのような形のうんこが出た。関係ないだろうが。
911 :
名無しさん@4周年:03/07/29 20:05 ID:96Ws9dm3
>>909
というか、風邪がはやっている
>>904 「せいろ蒸し」食べてみ。おれも鰻丼はあんま好きじゃないが、これは別。
すごく美味い
913 :
∈(゚◎゚)∋─┛~~ :03/07/29 21:47 ID:XNZY/zAk
(゚д゚)ウマー
結局今日う巻きを食べますた
915 :
名無しさん@4周年:03/07/29 21:53 ID:vAbjfNVq
さてと・・・ アリナミンを飲もうか・・・
916 :
名無しさん@4周年:03/07/29 22:02 ID:Y1YZh7qr
夏バテもなにも、
え ら く 涼 し い の で す が ?
エアコンつけることもほとんどなし。@横浜
917 :
名無しさん@4周年:03/07/29 22:08 ID:dChhtxiJ
財布ナツバテ
918 :
名無しさん@4周年:03/07/29 22:19 ID:0Em8RKiy
宮城の地震やら、九州の大雨・洪水やら、なんか涼しいし、
土用の丑の日とか、全然忘れていた。
それにしても、暑くならないですね・・・
でも電気の使用量が少なくなるので、東京電力の管轄地域では
良いことかも。
朝ピーの天気予報によれば、金曜日から東京は33〜34℃になるらすぃ。
今から今日の朝、木曽川へ仕掛けを引き揚げに行ってきます
獲れてたらうpします
>>919 ヤフーもそうなってた。
一気に夏バテ、そしてうなぎ(゚д゚)ウマー
922 :
920:03/07/29 22:30 ID:4hUhugyl
言葉足らずだった
>>今日の朝仕掛けた仕掛けを引き揚げに
923 :
∈(゚◎゚)∋─┛~~ :03/07/29 23:56 ID:XNZY/zAk
924 :
名無しさん@4周年:03/07/30 00:18 ID:2tYAaAQU
きょうはスーパーの弁当コーナーでうな重弁当がいっぱいあったよ。
きっと、土用の丑の日の蒲焼の残りを詰めたんだろうね。
925 :
∈(゚◎゚)∋─┛~~ :03/07/30 07:02 ID:K3JCyivh
うなぎ(゚д゚)ウマー age
>>924 うなぎは比較的腐るのは遅いんで
ちゃんと衛生的に保存してた残りものを使ったものなら、別に問題ないよ。
生暖かい店頭に1日放置してたやつは問題外だがw
927 :
cotton candy:03/07/30 16:48 ID:KvuVS2rY
うなぎ食べたい
928 :
名無しさん@4周年:03/07/30 16:52 ID:t4Ng211l
>926
> 生暖かい店頭に1日放置してたやつは問題外だがw
生暖かいキッチンに1日置いといたのを食べて凄い事になりました。
929 :
名無しさん@4周年:03/07/30 16:56 ID:WLbUZ5Rg
白焼き最高。
930 :
名無しさん@4周年:03/07/30 16:57 ID:hZN4X9jb
うなぎイヌって知ってる?
931 :
名無しさん@4周年:03/07/30 19:30 ID:4/g6m0D7
うなぎってウロコ無いよな?
欧米じゃ食べないのかな?
932 :
名無しさん@4周年:03/07/30 22:05 ID:96TCQ3FH
あんまりみんなが言うから、食べたくなって
一家7人引き連れて、近所の鰻やさんに逝って来ました。
ボーナス後なので多少は懐あったかですが、でも会計は
お酒も込みですが3万7千円ほど。
横浜の店ですが、四国四万十川からの空輸だそうで、
確かに旨かったです。
934 :
名無しさん@4周年:03/07/31 12:23 ID:LqY/EdDZ
で、うなぎが本当に夏バテに効くか結論は出たのですか?
935 :
名無しさん@4周年:03/07/31 12:39 ID:kJYx+FB4
最近の、中国産うなぎは臭みもないし、質がよくなったなぁ
>>931 ヨーロッパ人も場所によって食うみたい
でも開きにするんじゃなくてブツ切り
937 :
名無しさん@4周年:03/07/31 12:44 ID:xYD8RVOX
>>936 ドイツじゃそうだよ。
ウナギが出ると楽しみにしていったら、ぶつ切りで鉄板で焼いて
いたそうな。うちのオヤジ談。
938 :
名無しさん@4周年:03/07/31 12:50 ID:PpYtQ6g3
>935
洗剤で洗ってたりして・・・
939 :
名無しさん@4周年:03/07/31 12:53 ID:d0n7ptVh
ウーナーナーウナウナウナナーヅキ!!
ウーナーナーウナウナウナナーヅキ!!
ウーナーナーウナウナウナナーヅキ!!
ウナヅキマーアーチー!!
>>937 ドイツの旅行ガイドにそんなのが載ってた。
親父さん、食べてうまかったのかな。
941 :
名無しさん@4周年:03/07/31 13:07 ID:1nAw9DeI
昔の日本も、川魚のように串に刺して、焼いてた。主に労働者の食べ物。
蒲焼されるようになってから、高級化した。
942 :
名無しさん@4周年:03/07/31 15:02 ID:E1eQ6yiG
うさぎ
943 :
名無しさん@4周年:03/07/31 15:13 ID:ujcwz/in
>>940 歯が弱いと硬くて駄目なんだな。
2度と食べたくないとw
944 :
名無しさん@4周年:03/07/31 15:14 ID:4Dc8E8XN
穴子なのに鰻と信じて食べてくれる日本人は真性のお人好しです。
偽装天国日本ここにあり。
945 :
名無しさん@4周年:03/07/31 15:15 ID:GQm3xnGX
漏れは普段、吉野家とかマックで昼飯を済ませるんだよ。
でもな、この前2500円のうな重を食べた。
これだけで1週間は豊かな気持ちになれるのは不思議だ。
アフォ、うなぎと穴子の違いくらい分かるわ。
947 :
名無しさん@4周年:03/07/31 15:37 ID:q2n8DOAU
そういえば穴子のお寿司は定番だけど
鰻のお寿司って食べたこと無いな。
948 :
名無しさん@4周年:03/07/31 15:40 ID:PpYtQ6g3
>947
かっぱ寿司に逝け
一皿100円で体感できっぞ
漏れのウナギも(ry
950 :
名無しさん@4周年:03/07/31 15:48 ID:14A+MAKZ
ひつまぶし作って食べた(ウマー
951 :
名無しさん@4周年:03/07/31 15:56 ID:PpYtQ6g3
>949
小粒ちゃん・・・リリースサイズね
952 :
名無しさん@4周年:03/07/31 16:00 ID:QuD6DRpo
今日はうな重
節約して並にしました
蒸してから焼いてるウナギはうまいねえ。