【長崎】県がホルマリン使用トラフグの自主廃棄を要請

★県がホルマリン使用トラフグの自主廃棄を要請

　県内のトラフグ養殖業者が寄生虫駆除に使用禁止のホルマリンを使用していた問題で、
県や県漁連などでつくる「トラフグ養殖適正化対策協議会」（会長・川端勲県漁連会長）が
７日、長崎市出島町の県農協会館であり、県はあらためてフグの自主廃棄を各漁協に要請。
一方で出荷する場合は自主ルールとして生産履歴書を添付し、残留検査を実施することなど
を決めた。
　県の久保紘遠水産部長は廃棄に伴う損失の公費負担を断念した経緯などを説明し、
「自主的な廃棄が消費者の理解を一番得られる」と述べた。
　ホルマリン使用フグの取り扱いは、今月中に結果が出る予定の残留検査の結果を待ち
決めることにしたが、「出荷する場合は具体的な自主ルールが必要」との意見が出された。
自主検査や生産履歴書の添付に加え、県による残留検査と、生産履歴書の内容の確認も
実施の方向で進めることにした。
　また漁協側から効果的な養殖方法の指導の要請があり、県はこのほど作成した養殖の
手引を使った研修会や養殖方法を研究する現場試験を実施する意向を明らかにした。
　出席した北松鷹島町鷹島阿翁漁協の板谷国博組合長は「組合として安全性を保証できるか
は難しい。それは消費者が決めることだと思う。安全宣言が出せるのであれば県や協議会に
お願いしたい」と話していた。

2003年６月９日（月）長崎新聞　http://www.nagasaki-np.co.jp/news/index.html#02

長崎県　http://www.pref.nagasaki.jp/
◆トラフグ養殖におけるホルマリン使用について
http://www.pref.nagasaki.jp/rinji/torafugu01.html

◆トラフグ養殖におけるホルマリン使用について
http://www.pref.nagasaki.jp/rinji/torafugu01.html

　この度、長崎県内のトラフグ養殖業者の過半数が、養殖する過程でホルマリンを
使用していたことが、県の調査の結果、判明しました。
　ホルマリンの不使用については、たびたび指導を行ってきたにもかかわらず
守られていなかったことに対して、知事は遺憾の意、並びに県産水産物の安全・
安心確保に全力をあげて取り組む旨の表明をいたしました。県としましては、
緊急的な対応として、ホルマリンの即時使用停止、ホルマリンを使用した魚の
出荷停止要請などを行ったほか、魚介類への残留調査や水質環境調査などを実施
しました。
　また、業界においては、４月２３日に長崎県漁連、関係漁協を中心とした
「トラフグ養殖適正化対策協議会」を設置し、業界での対策を決定するとともに、
長崎県漁連会長より、全国の消費者、漁業者、業界関係者に対しお詫びと再発防止、
食の安全・安心確立にむけての強い意志表明がなされました。

　以上の内容について、下記のとおりお知らせします。

知事のコメント
　http://www.pref.nagasaki.jp/rinji/torafugu02.html
長崎県漁業協同組合連合会長のコメント
　http://www.pref.nagasaki.jp/rinji/torafugu03.html
長崎県議会の農水委員会【開催日：平成１５年６月２日（月）】　6/6 UP
　http://www.pref.nagasaki.jp/rinji/nousui.htm
長崎県　食品安全・安心委員会　第１回会議【開催日：平成１５年５月２６日（月）】　6/6 UP
　http://www.pref.nagasaki.jp/rinji/anzen.htm
ホルマリンの購入及び保管管理の調査結果
　http://www.pref.nagasaki.jp/rinji/torafugu04.html
ホルマリン使用調査結果
　http://www.pref.nagasaki.jp/rinji/torafugu05.html
緊急の対応
　http://www.pref.nagasaki.jp/rinji/torafugu06.html
トラフグ養殖適正化対策協議会の決定内容
　http://www.pref.nagasaki.jp/rinji/torafugu07.html
長崎県連合海区漁業調整委員会指示の発動について
　http://www.n-suisan.jp/newdata/tyouseisizi.htm

2

3ｹﾞﾄｰ

o

よし、今のうちに言うか。
　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣∨￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　　　　（＼＿／）
　　　　　　　　　　　　　（´<_｀　 ） ∬
　　 　　 　　　　　|￣￣￣|＿と） 旦
　　　　　　　￣￣|＿＿＿|／￣￣￣


　 このスレは今、完全にﾁﾝﾊﾟﾗﾔｰスレになりました。
　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣∨￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
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　　　　　　　　　　　　　（　´_>｀ ）
　　　　　　　　　　　　　（　　　　）
　　　　　　　　　　　　　｜ ｜ ｜
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　　　　　　　言っちゃった。言い切っちゃった。
　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣∨￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　　　　（＼＿／）
　　　　　　　　　　　　　（´<_｀　）
　　　　　　　　　　　　０^ｿ⌒と ヽ
　　　　　　　　　　　　（_（＿ノ､_ソ

俺が8ゲットしたなら、今日は世界中が平和です。

まだ処分してなかったの？？

もう河豚たべてやらないよ。

フォアグラなんかより旨いものを持って来てやりますよ！

毒入りフグか

べつに、ふぐ食べなくてもいいよ…
つーか、長崎県ってまだあったの？

>>8
ありがとう

県の要請で廃棄しても自主廃棄というのか

裏ルートで流れる。

>>10
それアンキモじゃなかったか？

>15
確実に流れるね…　と即思い浮かべるってコトは、全く信頼が無いね＞水産業
なんにしても第一次産業はDQNばっかり
同じコト、第二次産業の企業がやったら即倒産、即社長クビなのに…
足引っ張っているヨなぁ

安いフグ料理店のはやっぱ危険なのか？

まあ、河豚の毒よりは危険が少ないって、ところだ。

　フグよりシャケのほうが全然うまい

　
　珍味までいかんが、どうしてありがたがるのかわからん

長崎県は未だに強制廃棄すらさせないのですか？
こりゃあ長崎のモノ全部駄目だな。

ホルマリン使用を禁ずる法律があっても、
ホルマリン使用フグの流通を止める手段が
無いなら、ザル法かも。

薬浴のホルマリンなんか
体内に蓄積されないから全然危険じゃないよ。

餌に混ぜられる抗生物質の方がよっぽど危険なのに
みんなマスコミに踊らされてるね。

店で食うのはどの産地か分からないからフグを結局食べない方が賢明だな。

青い地球を守るため、胸の鼓動が天を衝く！
みんなのアイドルちう、>>25getで参上だぴょーん！
￣￣￣￣￣￣￣∨￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　 　 　＿_　＿
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　　　　　　　　　ﾉ /ﾘハﾘ）)ヾ　+　　　　,,,,,==''''''==,,　　　　　　　　,,,,,=='''
　　　　　　　　〃　ﾘﾟ ヮﾟﾉﾉ　 　,,,,,=='''''　　　 　='''　　 　　,,,,,=='''''
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　+　　　　　　）' )く/Yﾉ　　＋
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>>1　　　　　さっさと成仏しろ。
>>2　　　　　アンタがチームの足引っ張ってるって気づけよ。
>>3　　　　　中途半端な存在がお似合いだ。
>>4　　　　　なんだよその反抗的な態度は。シメんぞｺﾞﾙｧ。
>>5　　　　　背中の傷に蓮コラしてやるわ。
>>6-7　　　 モブども、必死だな（ﾌﾟ
>>8　　　　　いまどきそんなキャラ流行んないだよ！
>>9　　　　　（えーと・・・次いってみよう！）
>>10　　　　どうみてもロボットだろ、ロボット！誰か気づけ！
>>11　　　　全然ダメ、萌えスレdat落ちしてるし。
>>12　　　　格闘技やってて頭悪いなんて、ただのDQN。

>>13　　　　京女の腹黒さが一番タチ悪いんだと、なるほどね〜。
>>14　　　　同人女キモッ！
>>15　　　　あなたもコスプレイヤー？
>>16　　　　安い女に成り下がったもんだな（ｹﾞﾗ
>>17　　　　賭博？マジ通報しますた。
>>18　　　　巫女装束なら私のほうが似合うのよ、引っ込め。
>>19　　　　学年No.1？　どーせカンニングしてるに決まってる。
>>20　　　　「ニンニン」？「ござ〜」？、寒っ！
>>21　　　　微妙な縦ロール、ベルばら気取ってアホ丸出し。
>>22-23　　はいはい、初等部はあっちですよ〜〜。
>>24　　　　1位を取れないからって嫉妬しないでよ。

913 ：名無しさん＠３周年 ：03/04/29 02:39 ID:8V1THERx
暴露と曝露の区別が分かっても、経口摂取でどの程度摂取すると発癌性が確認されているか、
それすら知らないでしょ。
まあ、その程度だということで。

HSDBでも調べてみるこったね。
まあ、HSDBと言ってもわからないだろうがね。

914 ：名無しさん＠３周年 ：03/04/29 02:49 ID:8V1THERx
HSDBでなくても、
http://www.nihs.go.jp/DCBI/PUBLIST/ehchsg/ehctran/tran1/formalde.html
ここでもいいけれどね。
そうそう、お願いだから「経口摂取」と「蒸気を吸入」の違いくらいは理解してね。

920 ：名無しさん＠３周年 ：03/04/29 04:28 ID:+Je6v4Ev
それじゃ、経口摂取は飲食物を介して口から消化器へ摂取されるもの。
蒸気を吸入というのは、空気中にホルムアルデヒド蒸気があって、それを空気とともに
吸入し、呼吸器へ暴露されるもの。
ホルムアルデヒドに関しては、呼吸器経由の毒性発現が主であり、経口摂取においては
呼吸器経由のものにくらべて毒性が弱くなる。
因に、経口によるものを考えてみると、「天然の」生鮮食料品中には一般的にホルムアルデヒドが
微量（大体数ppm程度、多いものでは数十ppm）含まれており、実は常に摂取している。
今回の報道についてははっきり知らないが、ふぐの肉中に数ppmしかなかったと言うことであれば
「天然もの」と「養殖物」との差はなく、また、通常摂取している食品と同レベルとという
ことができる。
また、これはあまり知られていないことだが、人の代謝機構の一部にホルムアルデヒドが
関わっており、それは血液を分析すると約2.5ppmていどは検出されること、また、体内で
１日に50mg程度のホルムアルデヒドが代謝されている。
こんなところでよろしいか？
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1051004749/

強制廃業をすすめる

http://www.jfa.maff.go.jp/release/15.06.10.3.html
１．第２回トラフグ養殖適正化対策協議会の結果概要について
　　６月７日に長崎県で開催された標記協議会について、長崎県から以下のとおりの結果概要を聴取した旨の報告があった。
(1) ホルマリン使用履歴のあるトラフグについて、県から、公的支援による処分については、断念せざるを得ないこととなった経過について説明するとともに、改めて自主廃棄を要請したこと
(2) 履歴魚の取扱いについては、
�@　残留検査の結果（６月中旬予定）を踏まえて検討を行うこととし、それまでの間、出荷停止を継続することを確認したこと
�A　やむを得ず履歴魚を出荷する漁協が出た場合を想定して、協議会として、出荷前自主検査の実施、生産履歴書の添付などの具体的な自主ルールを検討することを確認したこと

ｺｿｰﾘと出荷されそう。

長崎県・・・ハウステンボス、諫早湾干拓事業、自民党長崎県連違法献金事件

長崎県知事（まさに自民党）
http://www.pref.nagasaki.jp/koho/governor/profile.html