ユニーク讃岐うどん1200食
ワインや南米原産野菜入り
讃岐うどんは白いめんにネギやショウガを添えてシンプルに頂く――。
そんな印象を覆すようなユニーク料理が勢ぞろいしたイベント
「地域自慢のさぬきうどん大集合」が七日、坂出市の瀬戸大橋記念公園で開かれ、
観光客らが無料で配られた約千二百食のうどんに舌鼓を打った。
讃岐うどんの知られざる味をPRしようと地元ケーブルテレビが企画。
豆腐やニンジン、油揚げなどが浮かぶ「しっぽくうどん」や、ドジョウの風味が
魅力の「どじょう汁」といった名物料理に始まり、南米アンデス地方原産の
野菜を練り混んだ薄緑色の「ヤーコンうどん」、紅白の色合いが鮮やかな
「ワイン入りうどん」などの変わり種も。
十種類の具が盛りだくさんの「天狗(てんぐ=十具)うどん」を用意した
坂出市松山校区婦人会の松浦佳子さん(60)は「一口に讃岐うどんと言っても、
たくさんの種類があって奥深いことを知ってもらえたかな」と話すと、
東京都稲城市から訪れた会社員杉崎玉青さん(35)も「『讃岐うどんは
素うどん』とばかり思っていたからびっくり。歯ごたえの良さはやっぱり
本場ですね」と満足顔だった。
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/kagawa/news003.htm
2 :
名無しさん@3周年:03/06/08 07:28 ID:uTa8vaC6
2
3 :
:03/06/08 07:29 ID:OIqaQNCy
3
4 :
名無しさん@3周年:03/06/08 07:29 ID:UEhNqlGe
うどんといえば
麺に甘辛いタレをかけて食べるやつ
名前を忘れたけど
あれが好きだぁぁぁぁぁぁ
5 :
名無しさん@3周年:03/06/08 07:30 ID:STVM/zp0
ヽ( ^▽^)ノ うどん〜♥
おなかすきました。
最近やたら花丸うどん進出してるよな。
安くて良いけど
8 :
香川県民:03/06/08 07:33 ID:Sj94Fssd
んな際物作るなボケェっ!!
9 :
名無しさん@3周年:03/06/08 07:35 ID:J5hZYasI
ぶっかけがよろしい。
インターナショナルには"Bukkake"。
釜揚げもまたよし。
10 :
名無しさん@3周年:03/06/08 07:37 ID:75X7bh83
讃岐うどんってまだ食べた事ないんだけど何?
料理名?食べ方?麺の硬さ?
11 :
香川県民:03/06/08 07:44 ID:Sj94Fssd
12 :
名無しさん@3周年:03/06/08 12:43 ID:h1ILAlxx
讃岐の住人でさえ食べたことのないゲテモノ祭り。
「観光客は実験台」の巻。
13 :
名無しさん@3周年:03/06/08 12:46 ID:FuJfjqvO
本場物>加ト吉>>>>>>>>>>>>その他
14 :
名無しさん@3周年:03/06/08 12:47 ID:3B4FD5R5
さて、讃岐うどんブームはどのくらい持ちますかな?
15 :
名無しさん@3周年:03/06/08 12:48 ID:MhtOx5d6
100
>南米アンデス地方原産の
野菜を練り混んだ薄緑色の「ヤーコンうどん」
なんだいそりゃ?
17 :
名無しさん@3周年:03/06/08 12:49 ID:B0JE8pnZ
讃岐うどんはシンプルだからこそ値打ちがあるんだよ
余計な事してくれるな
( ´D`)ノ<釜揚げか生醤油れすね。(゚д゚)ウマー
19 :
名無しさん@3周年:03/06/08 12:51 ID:FuJfjqvO
>>14 安いからブームはすぐ廃れるだろうが
DQN若者以外には一生ものだろう。
早く秋葉とかにセルフの奴作れ。
20 :
名無しさん@3周年:03/06/08 12:52 ID:6ZHQMPJf
四国人は必ず一日一回うどん食べるって本当?
21 :
名無しさん@3周年:03/06/08 12:52 ID:b9bYs6vk
ブサイクにいつか絶対チュ―してやる
22 :
名無しさん@3周年:03/06/08 12:53 ID:17NCVoAB
23 :
高知人:03/06/08 12:53 ID:UjgMx/Ye
>>20 香川人だけにしてくれ。
愛媛県はポンジュース専用の蛇口があるらしいぞ。
24 :
名無しさん@3周年:03/06/08 12:53 ID:jTsP0PA3
25 :
名無しさん@3周年:03/06/08 12:55 ID:we4j+pwB
四国って三県しかないのに四国っていうんだな
26 :
名無しさん@3周年:03/06/08 12:56 ID:G7N4/mS7
28 :
名無しさん@3周年:03/06/08 12:57 ID:17NCVoAB
まあ、香川県民で「毎日1回はうどんを食べる」って人間は珍しくない
弁当持参できない(しない)サラリーマンの昼飯はうどんが定番
近所にうまい店があったらずーっとそこばっかりって人も少なくない
29 :
名無しさん@3周年:03/06/08 12:57 ID:OCOysM4d
利尻の昆布をうるかし、タプーリの鰹節の削りたてを一煮立ちさせ、干椎茸を戻して
戻し汁とともに加へ、純米酒と薄切りのタマネギと豚小間と鷹の爪を投入して煮込み、
白醤油で調味し、隠し風味に八丁味噌を加へ、キヌサヤを投入し、胡麻油を回し、
三つ葉を添へた汁で手打ちうどんを食した。
んまかった。
31 :
名無しさん@3周年:03/06/08 12:58 ID:17NCVoAB
32 :
名無しさん@3周年:03/06/08 12:58 ID:rsgC9GRl
四国の人って話が長い。
とにかく長いんだよ。
33 :
香川県民(2):03/06/08 12:59 ID:aE1v88fb
うどんなんてもんはな、うまい麺と醤油
それにショウガとネギが少しあればそれでいいんだ。
余計なことすんなヴォケ
はなまる安いったって、素うどんだけじゃねぇか。
35 :
毎日だけはガチ:03/06/08 13:06 ID:BIZFn12L
うどんあるいはきしめんは「ころ」が最強
うどんは疲れた胃に消化の良い食べ物として最高
従って ダシには大いに凝ってイイが
腰だの歯ごたえの良さだのと五月蠅い厨は信用しない
っていうか、さぬき市ってはずかしくね?>香川県民
37 :
名無しさん@3周年:03/06/08 13:36 ID:LasYHEra
ラーメンみたいなことすんなよ…。
38 :
名無しさん:03/06/08 13:36 ID:IFJbp3Kk
あたかも香川にはさぬきうどんしか存在しないかのようだ
39 :
名無しさん@3周年:03/06/08 13:36 ID:Xy9ypVZu
手抜きうどん ウマ〜
( ´`ω´)φ ★さんを殺す会
41 :
香川県民:03/06/08 14:04 ID:Sj94Fssd
>>39 何とでも言え、バカヤロウ(;´Д⊂)
てめぇなんか、京都あたりで「カケ小」に800円も
払ってろ・゚・(つД`)・゚・
42 :
名無しさん@3周年:03/06/08 14:05 ID:fRJxlwWW
25 名前:名無しさん@3周年 投稿日:03/06/08 12:55 ID:we4j+pwB
四国って三県しかないのに四国っていうんだな
ネットに書き込む前に勉強したほうがよいと思われ。
43 :
ホットカルピス(;´Д`)ハァハァ ◆5S5FZYHTXE :03/06/08 14:06 ID:VaZfoRfO
ラーメン講座
∧_∧ よう うどんよりラーメン食おうぜ
↓ナチ夫 (´Д` ) 今 作ってやるから
∧_∧ _,ノ⌒゛ /⌒ヽ
(´Д`; )⌒ ー--、´ ,/`/
〔_ヨ E⌒ヽー,==-、 ヽ_,zn'
/ `^,/  ̄,ノ ヽ、__^ノ
.| /⌒ヽ:i ⌒ ー 、 ヽ
ヽ l人 | .) ` . | ー┐
\ `⌒ | ノヽ、_ ノ^ヽ」
ノ ヽ 、 __ ノ |  ̄ ` ー- ┐
く_ _」 と__,,_」 ̄ ̄` ー―-、 l
( /
44 :
名無しさん@3周年:03/06/08 14:07 ID:fRJxlwWW
45 :
名無しさん@3周年:03/06/08 14:09 ID:fRJxlwWW
瀬戸大橋記念公園は仮面ライダーBLACKがゴルゴムと戦った戦地。
46 :
香川県民(2):03/06/08 14:49 ID:v90FLRGu
>>44 実家の近所だよ、ヤマゴエ。最近味落ちたけどまだまだうまいな。
つーか実家に帰りたくなってきたよ。
47 :
名無しさん@3周年:03/06/08 14:52 ID:bAoEUwvm
外国にも進出
BukkakeのつぎはGannshaで
( ´D`)ノ<ぶっかけうどんって精液をタプーリかけたうどんだったのれすね。
49 :
名無しさん@3周年:03/06/08 15:06 ID:ZlxvX6or
九州って八県しかないのに九州っていうんだな
50 :
名無しさん@3周年:03/06/08 15:06 ID:F6h/anAV
高知県、高松県、えひめ県
51 :
名無しさん@3周年:03/06/08 15:09 ID:F6h/anAV
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、宮城県、鹿児島県、山口県、沖縄県
52 :
名無しさん@3周年:03/06/08 15:13 ID:6ZHQMPJf
>>51 沖縄は独立して九州・沖縄地方でそ?
九州とゆーのは島の名前でもあるから沖縄は含まれないでつ。
53 :
名無しさん@3周年:03/06/08 15:16 ID:yMYL89no
>>45 RXだよ。だからクライシス帝国。
ついでにウインスペクターも来てるよ
54 :
名無しさん@3周年:03/06/08 15:21 ID:fRJxlwWW
>>46 観光バスがぞろぞろきてちょっとうざく感じる今日この頃。
55 :
名無しさん@3周年:03/06/08 15:29 ID:suZ5idqF
56 :
名無しさん@3周年:03/06/08 15:39 ID:6ZHQMPJf
57 :
名無しさん@3周年:03/06/08 20:19 ID:324voXKr
讃岐うどん飽きた・・・
つか、超うざい。安いだけ。吉野家と一緒。
あんなの毎日食っているから、四国三県の奴らはバカ。
58 :
名無しさん@3周年:03/06/08 20:22 ID:zXN31Hpn
山口を九州に入れるのは事情通。
59 :
名無しさん@3周年:03/06/08 20:22 ID:JBxKOCMZ
うどんよりそば。
60 :
哲学者:03/06/08 20:23 ID:dPWvO1jc
稲庭うどんうまいぞ、汁は関西風で
夏はぶっかけで
舌鼓を打ったのを見たことがない
62 :
名無しさん@3周年:03/06/08 20:28 ID:Hr9jbEH6
63 :
名無しさん@3周年:03/06/08 20:31 ID:OEo14zwF
>>23 愛媛に行きたい。蛇口からポンジュース・・・(*´д`*)イイナァ
>>21>>24 (((( ;´`ω´)))φ ★ガクガクブルブル
64 :
名無しさん@3周年:03/06/09 04:56 ID:hg+KrAJ3
>>56 間違えはそれだけか?
伊都国、豊国、火国、対馬国、壱岐国、惟隅、末廬国、奴国、投馬国、邪馬壱国
この拾国から対馬をのぞいて九国を対馬に遠慮して九州となった
倭書紀傳に書いてあるよ
瀬戸大橋記念公園?番ノ州公園でやれよ。
東京にも無いかな。セルフの讃岐うどん。
∧
/: ヽ
_/:: ヽ
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::::::: ゝ ______ / :::ヽ_____/ ::ヽ
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::::::::: く | | ( ´`ω´)| く :::::::::::::|
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::::: \ / ̄|.  ̄ .....:::::::::::::::::::/
::::: |____ ヽ .....:::::::::::::::::::::::<
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68 :
名無しさん@3周年:03/06/09 07:26 ID:xA46Npk/
>>4 伊勢うどん?
>>66 はな○はやめとき、かまたまはまだマシだけど出汁は化学調味料で舌がしびれる
あんなのを讃岐うどんと思われるのは屈辱的
69 :
香川県民:03/06/09 07:55 ID:W0PjRy1k
とりあえず、この速さなら言える。
昨日、脱衣所で下着の匂いかぎました。
71 :
名無しさん@3周年:03/06/09 07:57 ID:PU9vWuHc
旨い出汁醤油買っとけば、冷凍うどんの麺のみ買えばオケー
72 :
名無しさん@3周年:03/06/09 07:58 ID:hTo6VKwc
73 :
名無しさん@3周年:03/06/09 08:00 ID:ntM9w8VD
一時の讃岐うどんブーム、もう消えたね。
新橋の讃岐うどんの店がらがらだったな。
特にうまくもねーよな、あんなもん。
74 :
名無しさん@3周年:03/06/09 08:01 ID:44IZqlwg
うどんなんざどこで食おうが同じ
75 :
名無しさん@3周年:03/06/09 08:05 ID:lTy750fr
俺ははなまるのうどん好きだな。
店が空いてるのもよい。
76 :
名無しさん@3周年:03/06/09 08:07 ID:ZTxbd1yv
はなまるは麺はウマーだが
ダシがまずい
77 :
名無し@募集中:03/06/09 08:07 ID:n747Am8F
ばかだなー
山田うどん。これ最強
78 :
名無しさん@3周年:03/06/09 08:08 ID:ntM9w8VD
近所の讃岐うどんの店。
立ち食いじゃないだけど、卵とじうどん740円。
なんてことない卵とじうどんだぜ、おい。
79 :
名無しさん@3周年:03/06/09 08:08 ID:2WCAz2Za
なか卯のすだちおろしうどん(゚д゚)ウマー
80 :
名無しさん@3周年:03/06/09 08:16 ID:YqG6vWfC
81 :
香川県民:03/06/09 08:18 ID:W0PjRy1k
82 :
冥土で逝く:03/06/09 08:21 ID:aTKk6lNI
83 :
名無しさん@3周年:03/06/09 08:26 ID:JpWxDA+N
地元高松の讃岐うどんなら、500円も出せばおなかいっぱいだよ
ウマーだし。
84 :
名無しさん@3周年:03/06/09 08:27 ID:SwqwTUzd
でも高松には住みたくないわな
85 :
名無しさん@3周年:03/06/09 08:28 ID:44IZqlwg
まあ昔は四国なんて流刑の地だったわけだからな
うどんにゃあんま関係ないが
讃岐うどんは激(゚д゚)ウマー
香川に行ったときは4日間うどんしか食べませんですた。
他のとこで「讃岐うどん」って出てても、食べるとたいてい
(´・ω・`)ショボーンで悲しいでつ。
87 :
名無しさん@3周年:03/06/09 08:31 ID:VcKLTXPa
蝋損マンセー
88 :
復讐ネメシス:03/06/09 08:33 ID:26LbAENq
89 :
名無しさん@3周年:03/06/09 08:55 ID:CRnP9fET
東京の人間はやっぱ、立ちくいなら蕎麦だな。
これは突き崩せないね。
大昔からだからな。
なにせ忠臣蔵のころから
90 :
名無しさん@3周年:03/06/09 09:11 ID:emNtV48y
うどん>>>>>>>>>>>>蕎麦
91 :
ウルトラさんアグル☆( o|o) ≡≡≡≡ ◆sXG3alnDlY :03/06/09 09:21 ID:5CLN884b
うどん派だな
関東だとやはりそばになるのか・・・・。
関西地区のメニュー
うどん・そば
関東地区のメニュー
そば・うどんとなってるから
両方行く方は一度見てみて
92 :
名無しさん@3周年:03/06/09 09:28 ID:P4lAoYZB
なんで最近いきなり讃岐うどんブームがやってきたの?
93 :
名無しさん@3周年:03/06/09 09:33 ID:DVUOsRyL
蕎麦の不味さに気づいたから
乾麺なら稲庭が好きです。
95 :
名無しさん@3周年:03/06/09 09:41 ID:wBw0n6GX
大阪にいた頃はうどん派。
埼玉にきてからそば派。
関東のうどんがまずすぎるせいだか。
そば湯は感心したな。大阪じゃ、割らずに丸呑みしてたが
96 :
名無しさん@3周年:03/06/09 09:45 ID:Vlwjgmhg
>>95 蕎麦湯は体にいいし、うまいんだよな。
そんなに混んでないとき、蕎麦湯を飲みながら、親しい人と1時間も店で話をしてたりする。
あの雰囲気がたまらないな。
97 :
名無しさん@3周年:03/06/09 09:49 ID:nAxnIWCb
さーて、橋二つわたって、山越のうどんでも喰いにいくか。
約13000円のうどん也。
今日の昼はうどんだな。近くのセルフにでも逝くか。
今日は暑いから・・・・
冷やしのおろし入りのぶっかけにレモン入れて天ぷらでものせて・・・・・( ゚Д゚)ウマー
このうどんブームに近所の山田うどんが潰れて廃虚に。
群馬の山田うどんはうまかったのに、神奈川は激まず。
潰れて正解だと思った。
100 :
ウルトラさんアグル☆( o|o) ≡≡≡≡ ◆sXG3alnDlY :03/06/09 11:41 ID:AaMVB2Gy
《
》 100get
Λ《Λ ズザーーーーーッ
( / ⌒ヽ
ノノ ノ (´´;;; (´
(ノ /ノ ≡≡≡≡ (´´
ノ ノノ ≡≡≡≡(´⌒(´⌒;;≡≡
(ノノ (´⌒(´⌒;;
101 :
名無しさん@3周年:03/06/09 11:43 ID:dPBNyqWi
俺は腰の強いさぬきうどんより、関西風のもちっとしたうどんのほうが好きだな。
102 :
名無しさん@3周年:03/06/09 12:54 ID:ihGbRr6j
>>95 埼玉から多摩にかけてはうどん王国なんだよ。
まともなうどんを食べてないな。
103 :
名無しさん@3周年:03/06/09 13:00 ID:RqJxMMGZ
>>102 多摩といっても多摩の一部ね。東村山のほうだろ。
そうだね、多摩というと範囲が広すぎだね。
最近、武蔵野うどんなどと名付けて宣伝するのは、どうもイヤだな。
105 :
名無しさん@3周年:03/06/09 15:49 ID:xwe0e6l6
>>95 埼玉で加ト吉食いまくってますが何か?
加ト吉の冷凍技術には感心させられるな。
106 :
名無しさん@3周年:03/06/09 15:53 ID:k0NmrNvG
讃岐うどんブームか何か知らんが、最近は変にアレンジしたやつが
多いな。カルボナーラやミートソースが食いたけりゃパスタを食うよ。
107 :
名無しさん@3周年:03/06/09 15:55 ID:d3OFV52X
讃岐うどんは唐揚定職で食うのが通。
現地の水でないと美味しくない。
108 :
名無しさん@3周年:03/06/09 15:56 ID:k0NmrNvG
109 :
ちゅう:03/06/09 15:58 ID:HSb0QeJJ
カルボナーラ作ると旨いらしい・・・・名古屋テレビでやってた。
110 :
名無しさん@3周年:03/06/09 16:00 ID:dTWY2Ak6
いろんな場所で造られた「さぬきうどん」があるんだろうな。
この前のサーズ事件の時兵庫県出石町に台湾医師が立ち寄って出石そば店が
影響を受けたが、
「当店の出石そばは、出石町以外で製造しておりますので安心してお召し上がり
ください」
という張り紙があった
111 :
名無しさん@3周年:03/06/09 16:02 ID:PS/0TQGI
香川って、讃岐うどん以外の話題で
聞いたこと無いな。
112 :
名無しさん@3周年:03/06/09 16:03 ID:mCtn7tyb
手島のごみ問題
114 :
名無しさん@3周年:03/06/09 16:06 ID:myCxz/ZP
あれ?読売のニュースって直リンしてよかったっけ?
115 :
名無しさん@3周年:03/06/09 16:07 ID:SmY7Z9Ox
讃岐うどんって、オーストラリア産の特別な小麦粉を使わないと
独特の腰が出ないらしいな。ヘンな気もするが。
116 :
名無しさん@3周年:03/06/09 16:08 ID:dTWY2Ak6
まあ小麦の自給率て5%ぐらいか?
谷川米穀店のうどん食べて温泉入って帰りたい…
あの唐辛子の佃煮を…
118 :
名無しさん@3周年:03/06/09 20:24 ID:Isy21Eg+
宮武はだしがうまかった。
でも1時間まちなんて二度とゴメンだな。
119 :
名無しさん@3周年:03/06/09 20:41 ID:wHdyA3ms
無料だと聞いて出掛けて行ったが、食えたもんじゃなかった。(´・ω・`)ガッカリ・・・
120 :
名無しさん@3周年:03/06/09 21:53 ID:xHq9ZxvI
花○のざるうどん+カレーライスウマー
121 :
ウルトラさんアグル☆( o|o) ≡≡≡≡ ◆sXG3alnDlY :03/06/09 22:07 ID:cM9JzKFR
この中で伊勢うどん食べた事ある人いる?
ちょっと変わってて笑える。
122 :
名無しさん@3周年:03/06/09 22:12 ID:jlmLKg6o
高松から出る船待ってるときに食ったうどん旨かったなぁ〜
( ´D`)ノ<小田急の駅にある「名代箱根そば・本陣」のクソまずいかき揚げうどん(゚д゚)ウマー
125 :
名無しさん@3周年:03/06/09 22:26 ID:xHq9ZxvI
>クソまずいかき揚げうどん(゚д゚)ウマー
なんかその気持ちわかるw
126 :
名無しさん@3周年:03/06/09 22:35 ID:Xa6tFVll
>>118 琴平の宮武ってそんなに待つのか?
観光バスも止まる観光地になっているようだが。
以前行ったときも三十分待ちだった
あそこのうどんはツヤがあって美味いが
この間夜10時頃鶴丸に行ったが一時間待たされた
うどん一杯に・・・まぁ夜だからまだ我慢できるが
なんとかならねーか?最近のうどんブーム
127 :
名無しさん@3周年:03/06/09 22:38 ID:QeeVDnyh
128 :
名無しさん@3周年:03/06/10 01:22 ID:CQgwEgbc
129 :
名無しさん@3周年:03/06/10 08:02 ID:Au/dpGiE
>>122 高松ではうどん以外にまともな食い物がない、といってるように聞こえる。W
130 :
名無しさん@3周年:03/06/10 08:16 ID:jokVjwEl
1食の食事(1日2食)
スパゲティ :ミートソース缶+乾燥パスタ300グラム→ドクターストップ
お好み焼き :キャベツ+卵+小麦粉300グラム→ドクターストップ
納豆ご飯 :納豆4パック+白米3合→ドクターストップ
カップめん3個:1個特売59円で1個あたり420キロカロリー →ドクターストップ
これじゃ、カラダを壊す。
きかっけ
免許の初更新のついでに試験場で献血するための採血検査する。
→予備検査で肝臓が悪く成人病予備軍とわかり献血バスから追い出される。
→ショックを受ける。
精密な血液検査とエコー診断で脂肪肝とわかり(´・ω・`)ショボーン
いろんな食事制限をやったが従来の方法では
食欲に負けて挫折し馬鹿食いしてますます悪化する。
それで中性脂肪1300mg/dl台までさらに上がった。(´;ω;`)シクシク
現在、1日1食(朝食だけ食べる)
1キロ100円の特売で買い溜めした味噌と1本100円の大根、10キロ2780円の米
この材料でカツオ粉末だしと大根を入れた濃い味の味噌汁を
片手なべ一杯分つくる。これに1合のご飯を溶かして、
ふやかして大容量のオジヤにし、中華料理のスプーンですする。
量が多いのでこれでやっと精神の安定を得ることができた。
毎日、総合ビタミン剤とビタミンBとビタミンC飲んで、
あと、オヤツに醤油を付けた徳用煮干をポリポリ。
でも、時々、カップめんを1個食べてしまう。(´・ω・`)ショボーン
昨日は朝から何も食べていなかったので、
夜、発作的にほっかほっか亭の特売200円のり弁を4個買い
マヨネーズをベタベタ塗り一気に食べてしまった。(´;ω;`)シクシク
やっぱり( ´`ω´)φ ★
132 :
名無しさん@3周年:03/06/10 08:25 ID:Au/dpGiE
>>130 ちゃんと仕事してるのか?
その程度で脂肪肝になったりするもんかねえ。
133 :
名無しさん@3周年:03/06/10 08:27 ID:Au/dpGiE
>>130 しかし、ようそんなまずそうなもんばっかり大量に食えるな。
134 :
名無しさん@3周年:03/06/10 08:39 ID:osThF8OL
135 :
名無しさん@3周年:03/06/10 09:03 ID:OArNqGGW
うどんが体にいいとはとてもおもえんな。
あれって、ほとんど小麦だけでしょ。
副食物を食べればいいが、そうすると結構値が張るしね。
しかし、1キロ100円のみそ、って本当に味噌なのかな
136 :
名無しさん@3周年:03/06/10 09:36 ID:/g2w5s6E
>>130 とりあえずコンニャクを大量購入することをオススメする。
137 :
名無しさん@3周年:03/06/10 09:48 ID:HMh2cY9v
西日本人としてはそば屋がもっと増えてほしい。
信州そばブーム来い
138 :
名無しさん@3周年:03/06/10 11:05 ID:k6VWv0xn
>>137 でもなあ、関東でそばのうまさを知った人間が関西へいって張り切って蕎麦屋を出しても大概つぶれるっていうね。
いつの間にかうどん屋になってるってさ。
139 :
名無しさん@3周年:03/06/10 23:18 ID:I+blEMHu
漏れ信州人だけど、関西人にとってのそばのイメージってどんなのかな。
家の近くには結構評判になる蕎麦屋が3件ぐらいあって、知人とか遠くから来た人はうまいうまいと
いってるけどさ、自分はそんなに好きでもない。
その中のでも、ごぼうの粉をつなぎに使ったそば屋のそばはちょっと癖があって、ものすごく腰がある(というかちょっと硬い)
つゆも東京のそば屋みたいにみりんをあまり効かせていない、ちょっと塩気の強いつゆで、まあ田舎くさいというか、
かつてはやせた土地だらけ、周囲は山に囲まれていて日光がさしこむのはいわゆる『昼間』の半分(つまり太陽が山にさえぎられている時間が長い)
、こういう村が多かった(そういう村を地元では「半日村(はんにちむら)と呼ぶ)、そんな山村にとっての貴重な穀物であった
そばの面影をよく残しているそばなのだ。自分は、独特の味だと思うがそんなにすきでもない。わざわざ遠くから食べに来る人もいるが、
物好きだなあとも思う。
奇を衒うな。