【長崎】ホルマリン使用トラフグ１２０万匹廃棄へ

ホルマリンなんかなんだ。フグがかわいそう。もったいない。
ちょっとだけならいいことにしろ。

ふぐっていってもいろいろあるし、
ひどい店だとカワハギをふぐって出したりするし、
冷凍のミガキを刺身にしたら、とらふぐでもまずいし。
ふぐってあんまりおいしくなかったって言う人が
どんなふぐ食べたのかわかんないけどおいしいふぐはおいしい。
もちろん好みはあるけど。一般的に言っておいしいよ。
高くても仕方ないってくらいおいしいと思う（こともある）

>>311
正解
>>306で言っているCHCl3はクロロホルム。

>>350
この記事ってさ、県が「金を出す」のを断念したんじゃなくて、
処分そのものを断念したって意味か。とすると、業者は当然、
出荷おっけーって意味だな。

すげー。やるな、県。

かわはぎは肝も頂けて安くてうまいが、やっぱふぐにはかなわない。

でも、釣るなら絶対カワハギだな。フグつっても寂しいだけ。

>>359

しばらくフグ食べるのは止めた方がいいね

死刑反対！
温情を持って終身刑に！！

>>359
助成するから廃棄しろっつってんのに
「もったいないから廃棄しない」って言う業者が多いから
もう金は出しません、って話なんじゃないかと思う。
県が金出さないと廃棄しない業者が増えるかもしれないね。
まぁ冷凍でもしてほとぼりが冷めた頃に
産地偽装でもして売りに出す業者もあるだろうな。
どうせ今までだって汚いこと色々やってんだろうし
いつもどおりのことよ、って感じじゃない？

トラフグさ〜んトラフグさ〜ん、どこ逝くの

ホルマリン入ってていいからトラフグ食べたい。
今までずっとそうだったんだからたいした事ねえだろ。
捨てるんなら俺にくれ。

長崎のフグ業者＝国賊＝北鮮とグル

よく雑誌で宣伝してるトルマリンって何？

何処へ廃棄するかが問題だ、おそらく海に放流して・・・・はえなわで釣れば
りっぱな天然物！！

うちの漁協はホルマリンなんて、じぇんじぇん使ってましぇん

でも別に使用禁止じゃないんだろ
ホルマリンって。
出荷しても問題ないじゃん。

知人とこ河豚料理店やってるけど、すごーく儲かってるみたい。
天然ものしか扱ってない、高級なお店なんだけど。
でも今は時期じゃないから、この問題出てもそんなに影響ないん
だろうなー。冬になればみんな忘れてそうだし。

たばこやめて欲しい有名人コンテスト (579)
日空が香港で日本行き格安チケット2千枚販売 (955)
ホルマリン使用トラフグ１２０万匹廃棄へ (373)

↑スレ一覧でこうなってたのをパッと見てなぜか「ドラゴンクエスト120万枚販売」に見えたよ。

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　　（　　＾＾ ）＜　これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
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　　（_＿）＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎モナー

>>373
天然物しか扱ってないなら関係ないじゃん。
天然物と偽って養殖物を出してると言いたいのか？

>>320
全然違う。ホルムアルデヒドについては食品衛生法において残留基準は定められていない。
理由は簡単。食品の中に代謝など由来のホルムアルデヒドが数〜数十ppm含まれていることが
分析によりはっきりしたため。干し椎茸には数百ppmふくまれている。鱈は魚類では含量多く
20ppm前後、「天然のフグ」でも数ppm、ちなみに人体にも2.5ppm位はふくまれている。
毒性がうんぬんされるが、経口毒性は低い。問題なのは「気体」で「呼吸器に曝露」した場合。
発癌性も飲料水中に0.02〜5％加えて長期経口投与したラットに、前胃への乳頭腫の誘発例があるが、
これもフグ中の含量に比べて桁が違う量。

＞残留濃度の基準が定められてて、基準を超えたものは食べたりするとなんらかの影響がある
ここも間違い。残留基準は安全率をかけてあるので、残留基準量と同じ量を毎日一生食べ続けても
問題ないようになっている。ましてや、毎日食べるものでもなく。
＞今回のトラフグのホルマリンも過去に影響があったから使用禁止になった
おそらく経口で問題になったのはないと思われる。誤嚥等でなければね。
呼吸器系への曝露に関しては枚挙に暇がないが。

実は分解性も高い物質で、有機塩素系の物質のように環境中への残留や生体濃縮もない。
対流圏におけるメタンからの地球上での平均生成量は4×10^11kg／年程度と算定されている。
実は最も問題にしなければならないのは、労働者（処理者）の作業環境について、かもしれない。
また、付近の気相への放出は環境基準上問題になるかも知れない。
シックハウスうんぬんも呼吸器系への曝露が問題になっているわけで。

まあ、気にしたい人はどうぞ。ストレスが血中のアルデヒド類やアミン類の濃度を増すと言われて
いるので、気にし過ぎると摂取するより多量の有害物質を自ら生成してしまうかも知れないが(w 。

9 名前：通りすがりのマルチ ◆CHii/cVw [sage] 投稿日：02/08/30 02:32 ID:o6nfHHaL
>>2
あんまり言いたくないが、人の二番煎じのネタでゲッターやって楽しいか？
舞みたいにオリジナリティ出したら。

http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1030642180/ 　　　　　　　　

ホルマリンをつかってても
安全なんだ大丈夫なんだ食べられるんだと
強弁したい奴がどーしてもいるようだが。





人間、嫌なものは嫌なんだよ。

コリコリしたふぐの刺身をホルマリンにたっぷり漬けて、、、ホフホフ


(ﾟдﾟ)ｳｶﾞｰ

解剖実習室行くとホルマリンの匂いするけどな

県と地元自治体で3分の2！？
いったい何の責任があって血税を使われにゃいかんのや？

劇薬使用の養殖業者は皆、ホルマリン漬けの刑に処する

>>384
ハゲ道。
禁止されているのを知ってて使った業者の自業自得。
出荷停止は大変結構だが、ケツまで拭いてやる必要はない。

>>384　>>386
県は昨日、助成を断念した旨発表したよ。
過去ログ読んでくれ

もう開き直ってホルマリン漬けを全面に押し出しアピールして売ればぁ
「国産純度１００％のホルマリンを使用してます(`Д´)ゞ」シールを貼るとか・・・

天然もの出してる店はかなり高い値段にしとかないと
あわないはず、せりの相場から判断するとセリ値の
その倍以上しない店は養殖の疑いあり。＞ふぐ
まあ食べてもふつーの人は養殖のほうがうまいと思うだろう。
鯛やひらめ、はまち環八も同じ、養殖のほうが脂が乗ってておいしく感じるかもね。
放牧されてる筋の多い雨牛と牛舎でマッサージされてる松坂牛のような比較。

>>379
あんたなんか詳しそうだ。
酒のむと出るアセトアルデヒドと、ホルムアルデヒドはなんか毒性に関係ある？
もちろん経口摂取で肝臓通った後のことだけど。
だって、アセトアルデヒドのせいで頭ガンガンするんでしょ？
ホルマリン（１０パーね）はまともに吸うと、粘膜にはっついたみたいな感覚で
食欲なくすけど、どうもそういったイメージが抜けないみたいだねぇ。
なんか業者の人かわいそうだなぁ。
あと、寄生虫殺す濃度のホルムアルデヒドは、たしかに周囲の貝とかなら殺すかもね。
なんか吸排水活動が活発な生き物らしいし。ちっこいし。

県内他地域の会社員や農民が負担する筋合いはない。
一方、地元自治体は業者と一蓮托生。
だから自治体と業者が費用負担して廃棄するとしたら割とまっとうだが。

県が金くれないから廃棄しないでそのうち出荷するってことだよなきっと。

ホルマリン漬けのフグが問題と言うよりも、
その周辺海域の漁業環境（？）が破壊される（アコヤ貝が死ぬとか？）
のが問題、なんじゃなかったっけ？真偽のほどは知らんけど。

アルデハイド！

>>392
そりゃ問題は大きいだろうが、プロ市民的には
「ホルマリン漬けの魚を食べさせる気か」ってなもんだろ。

貝養殖業者が潰れようが彼らには関係なく、
「ホルマリンは発ガン性物質。だから全撤廃」というのが思考回路なんだし。

今秋出荷予定か

つまり秋から冬にかけてのふぐは

高確率で汚染フグってことか

よく考えたら破棄する事をやめて出荷される予定なら
このスレタイではおかしいな

【長崎】ホルマリン使用フグ破棄をやめて120万匹今秋出荷へ

で立てなおすか

>　対象魚の約７割を占める北松鷹島町漁協もいったんは廃棄する方針を固めた。
>しかし、同漁協内部やほかの漁協でも廃棄に難色を示す動きがあり最終的に
>足並みがそろわなかった。また「使用禁止のルールを破った業者への助成に
>県民の理解が得られず、住民訴訟を起こされると対応が厳しい」との判断も
>あったという。
>　今後、業者が出荷した場合、ホルマリンを使っていないトラフグを含め本県
>フグの全体的な値崩れが懸念される。消費者からの批判も避けられそうになく、
>「信頼回復への長い道のり」（関係者）が始まることになる。

★トラフグ廃棄費用の公費負担、県が断念
長崎新聞　http://www.nagasaki-np.co.jp/news/kako/200305/30.html

なんか、もったいないな。
タダで食べさせてくれないかな。
フグなんて、５年以上食ってないよ。

馬鹿漁民氏ね｡

>>397 依頼よろ〜

ﾌｫｰﾏﾙﾃﾞﾊｲ

養殖業者の８割がホルマリンを使っているなら、
トラフグという商品は終わったのと同じ。

既にトラフグは食品とは言えない。

>399
肉の時と同じように街頭でキャンペーンするかもよ
「ふぐは安全です」といってね。
脳酔大臣がふぐ刺しを食べるパフォーマンスするかも。
激しく期待しよう。

秋までみんな忘れなけりゃいいけど。