【神奈川】光圀公のラーメン再現　

光圀公のラーメン再現　

カップめんになり評判に
　約三百四十年前に徳川光圀が日本で初めて食べたとされるラーメンを、
新横浜ラーメン博物館（横浜市）がカップめん＝写真＝に再現、評判を呼んでいる。

　カップめんの監修をした食文化研究家で小菅桂子・くらしき作陽大教授によると、
光圀は、明から亡命してきた儒学者・朱舜水を一六六五年に水戸藩に招いた際に
うどんでもてなし、そのお礼に中国のめんの製法を教わったという。

　同館は、めんの作り方などを記した文献に従って、レンコンのでんぷんを
めんのつなぎに使い、中国ハムでスープを取る製法を開発。
さらに、葉ニンニク、黄ニラ、香菜（コリアンダー）など五つの薬味も再現、
「ウーシン（五辛）」と命名した。大手コンビニ「セブン―イレブン」で販売している。

　同館によると、十二日現在の出荷数は約百三十万個で、八十万個で
大ヒットとされるカップめん業界では異例の売れ行きという。
六月末までの期間限定販売の予定。

http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/ibaraki/news005.htm

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今日は7ゲットの日です。

印籠と同じデザインのカップめんかよ

(　´`ω´)φ ★さんを想う会

あれは地味に美味かった。

>>7
うん、地味に美味かったというのがピッタリだな。
ホントはもっとﾏｽﾞｰなのを期待してたんだが。

ｲﾗﾈ

初代水戸黄門の東野英二郎はラーメン二郎が好きだったそうだ（マジれす）

ハムからだしとった塩味だったのか。俺の感想も｢地味に美味かった｣なんだが。

本当に当時の通りに再現したら絶対まずいにきまってる。
かなり現代風にアレンジしてるんだろうね。

アナルは断られました。

味噌じゃないのか・・・

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　 　 |　 頭が高い　　　　　　　　 　　　|　控えい、控えい、控えい！
　 　 |　 頭が高い　　／￣￣￣￣ 　. |　この門所が目に入らぬか！
　　　＼＿＿　＿＿　|　見て肛門 　　 ＼＿　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
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>>15
ﾜﾗﾀ

期間限定なら買いだめしなければ

最近のカップラーメンは、具にレトルトを使用しているせいで値段が高い。

新発売の「グータ」も七枚のチャーシューがレトルトだった。
オマケに、おいしくなかった・・・。

>>18
グータはチャーシュー以外の方が美味しいらしいよ。

ラーメン板のグータスレ見てみれ。

水戸ちびろくラーメン

ところで、うまいのか？
それが重要。
下手に凝った不味い手作り風が多すぎる。

きちんと徳川家と契約したのかな。
後で莫大な使用料とられ、潰れるに麺1本

もういいでしょう・・・・

カップ麺の味を必死で追求する開発部の連中って頭悪そう。

>>24
少なくとも俺や藻前よりは頭使ってる人たちだと思うぞ。

セブンイレブンに貼ってある広告みた。
何か、「中国から来た人に黄門みずから自慢のうどんをうってあげた、
そのお返しに中国の人がラーメンを作ってあげた」と書いていた。

だが、オレの目をひいたのは、水戸黄門がみずからうったうどんを
「黄門うどん」と呼ぶという一節だった・・・・・・・

食いたくネェ・・・・・・(;´Д｀)

で、うまいの？

せめて光圀うどんにすりゃいいのに

さらにその広告にはこんな替え歌が書かれていた。

「じ〜んせ〜い　らくありゃ
　　　　　　　　く〜も　ら〜めん〜」

・・・・・・・(ﾟДﾟ)ﾊｧ?

>>26
水戸黄門のうどん・・名づけて
「　う　ど　黄　門　」

夏の新商品決まったな・・

春先頃に水戸で食べたけど、変わった味でなかなか美味かった。

ところで徳川光圀って何代将軍？

会社の近くのセブンでは売れないのに大量に仕入れてしまったらしく毎日客に薦めてきます。ウザすぎ！

>>30

・・・つまらん！　　おまえの言うことはつまらん！

>>33
ご一緒に肛門ラーメン如何ですか？

>>32
徳川光圀は副将軍

名物に美味い物なし。諺どおりの予感。

「光圀ラーメン」にしたら「ﾌﾟ。あいつら『黄門ラーメン』にしたら笑われると思ったんだぜ」
って思われると思って意固地になったものと思われ。