【農学】でんぷん+カツオだしの溶液に常習性発見・肥満軽減に繋がるか=京大[030513]
456 :
名無しさん@3周年:03/05/18 19:44 ID:03WtFCVp
458 :
名無しさん@3周年:03/05/18 21:03 ID:Uebvb0Pp
うどんVSスパゲティー
459 :
名無しさん@3周年:03/05/18 21:32 ID:vnF0Dlk1
わしは、いりこだししか認めん
460 :
名無しさん@3周年:03/05/19 01:27 ID:emn8MxyG
ちょっと待ってくれ。でんぷんにかつおだしって
ねこまんまとか食ったら中毒になるって事?
461 :
名無しさん@3周年:03/05/19 01:29 ID:oGn+OJ4U
ねこまんまには強い常習性がある。キケンだ。
462 :
名無しさん@3周年:03/05/19 01:30 ID:ngg3JMn8
常習性というか中毒性ってこと?
463 :
遙皇φ ★:03/05/19 01:40 ID:???
中毒性はないが
単に食べ過ぎるほど好きになるということらしいよ。
そりゃ白飯だけじゃあ物足りない罠。
ただその味覚刺激が常習性を催すということが
実験結果としてデータになった、ということだね。
464 :
名無しさん@3周年:03/05/19 02:05 ID:B9+zFiHf
味覚神経切断カワイソウ
465 :
名無しさん@3周年:03/05/19 02:20 ID:xnNJ/J0t
習慣性があるのなら、麻薬類あるいは麻薬用物質として、指定して、
発売、製造、販売、所持、使用、を禁止しなければな。
研究の為と医療用、治療用に、医師の監督と管理のもとで、
制限された場所でのみ取り扱う為にだけ許可性にしないと。
もちろん製造や流通の経路は、横流しなどがないように、
厳重に管理されて記録され、廃棄する場合も所定の機関に
送って処分するなどの措置が必要だ。 これらに必要な
新たな人員や予算、機関を厚生省は要求するだ。んだんだ。
466 :
遙皇φ ★:03/05/19 02:29 ID:???
>>465 ワラタ。
まず脂肪分を指定しないとな。w
467 :
名無しさん@3周年:03/05/19 02:44 ID:vZXu3mpU
まあなんのかんのいっても
ヒ ロ ポ ン よ り は ま しってこった
だいいち常習性といってもヤクが切れた人みたいに
かつをだし&でんぷんが切れたくらいで禁断症状起こしてひとに危害を加えるわけじゃなし(w
468 :
名無しさん@3周年:03/05/19 02:46 ID:vsKPB2Qe
>>467 う、うどんんんんんん!!!!!
うどん食わせ食わ食わせろう!!!!
てめええ俺のうどん隠してるな
うっうううううどっんn
かつおだしか
家では使わない日はないな
470 :
名無しさん@3周年:03/05/19 02:56 ID:43mUEZbx
471 :
名無しさん@3周年:03/05/19 03:00 ID:nTy5xv9m
ネコマンマに常習性があるという事でつか?
472 :
電磁波:03/05/19 03:03 ID:+BVaZPIR
473 :
名無しさん@3周年:03/05/19 03:06 ID:ShWdn2ug
でんぷんやめますか。
それともカツオだしやめますか。
474 :
名無しさん@3周年:03/05/19 03:09 ID:LTdLukdU
かつおでダシとったうどんはハマると言うことでつか?
475 :
名無しさん@3周年:03/05/19 03:11 ID:eFP86/9E
窪塚が食いついてきそうな予感。
476 :
名無しさん@3周年:03/05/19 03:14 ID:7gqHYlGw
マウスの実験で常習性といってもなー
「でんぷんにカツオだしを加えたもの」で 常習性あるひといるか?
もし人間でもそれがあるなら 昔から知られた食品になってると思うが。
カツオのにこごり みたいなもの?
>>476 ラットがカツオを煮こごりにしたもの…?ガタガタブルブル
>>475 深夜番組で、大麻草に感動していたな>窪塚
479 :
名無しさん@3周年:03/05/19 04:24 ID:Zc9qOMUZ
┌──________________________──┐
│ \.. 2CHバニラ アイスたっぷり、うまさ大満足age!!. / │
│ /. . \ .│
│ \ ____ . _ ___ . . / │
│ /. ∧_∧ | | __| |_ | | \.....│
│ \. ( ´∀`)  ̄| | ̄ ̄ | |  ̄| | ̄ ./....│
│ /. ( ) | ̄  ̄ ̄|  ̄ ̄| | ̄ | ̄  ̄| \ │
│ \. | | |  ̄| | ̄ ̄ / /  ̄| | ̄ . ./. ..│
│ /. (__)_) |  ̄ ̄| / / | ̄  ̄ | \ │
│ \  ̄ ̄ ̄  ̄  ̄ ̄ ̄ ̄ ./. .│
│ /. 希望小売価格<税別>100円 種類別ラクトアイス ..\ ..│
│ \.. /.. .│
└── ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄──┘
>>476 でも、カップ麺タイプのうどんは、何故か止められないだろう?
481 :
名無しさん@3周年:03/05/19 04:28 ID:CL/RxWoZ
問題は、カツオがこのことを知った上で進化してきたのかどうかということだ。
482 :
名無しさん@3周年:03/05/19 04:29 ID:txRsmyJM
肥満もくそも体脂肪率が10%切ったんですが、
俺ってやばいですか?
483 :
名無しさん@3周年:03/05/19 04:31 ID:WIfq6/R8
日本食はねずみが食ってもおいしい これ
484 :
名無しさん@3周年:03/05/19 04:37 ID:V6VaFBf1
やっぱり、脂肪には常習性があるのか。
身体に良く脂肪ほぼナシでその他の栄養たっぷりな物を
美味しく食べられる日本人は(゚д゚)ウマーてことですか?
カツオだしで作ると煮物や麺がより美味しく感じられるわけか。
ダイエト中でも自制心のない人は昆布だしで作ればええわけね。
486 :
名無しさん@3周年:03/05/19 06:09 ID:Zc9qOMUZ
>>485 かつおだしと昆布だし=グルタミン酸とイノシン酸
7倍おいしい
487 :
名無しさん@3周年:03/05/19 06:20 ID:Zc9qOMUZ
「かつおだし」と「昆布だし」
=(お寿司)酢飯とマグロ
=(ミートソース)牛ひき肉とトマトソース
=(キーマカレー)豚挽き肉とたまねぎ
=イノシン酸とグルタミン酸
7倍おいしい
488 :
遙皇φ ★:03/05/19 10:18 ID:???
489 :
な:03/05/19 10:25 ID:nYX4iyqZ
関西人がうどんに執着するのは、ジャンキーだったからか。納得。
(゚Д゚)⇔(゚д゚)
まず、上図をご覧下さい。
一見 同じ顔文字のように見えますが、口の大きさが違うのです。
左が俗に言う「ゴルァ」右が「ウマー」
・・・どうですか?
ちょっとした気持ちで書きこんだ貴方の顔文字が、とんでもない事故を引き起こす
可能性があるのです。
“あなたの笑顔が見たいから・・・気をつけて!顔文字”
顔文字誤爆防止キャンペーン
はなまるうどんが景気いいのもこういうからくりか
所でいい加減、常習性がタバコ程度か、ヒロポン以上かハッキリしてください。
……上野公園とか、渋谷で取り引きされてたらやだな……
493 :
名無しさん@3周年:03/05/19 13:48 ID:lsshtkLu
494 :
-A・)v:03/05/19 17:09 ID:2nfPEKve
私は カレーも常習性がある事を、生活習慣から発見した。
今日は昼とよるカレーだ。
ダイエットに繋がるだろう。
495 :
名無しさん@3周年:03/05/19 17:11 ID:SwBTtIGh
えーと、お蕎麦は体に良いことが証明されたんだよね?
496 :
-A・)v:03/05/19 17:16 ID:2nfPEKve
私は ビールとポテトチップスも常習性がある事を発見した。
それぞれ単独で取る場合はそれほどでもないが、
同時に口に食すると、常習性はまぬがれない。
ダイエットに繋がるか・・・・?
>>496 単体で検証しる!
「でんぷんだけ」「カツオだしだけ」では常習性は見られなかったが、「でんぷんに
カツオだしを加えたもの」で常習性が現れた。そこで味覚の影響を調べるため
498 :
497:03/05/19 17:24 ID:SwBTtIGh
499 :
遙皇φ ★:03/05/19 17:31 ID:???
>>496 すんまそん
ビールだけでもポテチだけでも常習しちゃってます(;´Д`)
500 :
名無しさん@3周年:03/05/19 17:33 ID:U0MCzdHO
501 :
遙皇φ ★:03/05/19 17:46 ID:???
>>500 やばいなあ。
体脂肪率二桁突入は免れまい(;´Д`)
502 :
名無しさん@3周年:03/05/19 17:51 ID:6aA/Gxf8
>>501 体脂肪率一桁では人間ではないような気が…。
503 :
名無しさん@3周年:03/05/19 17:52 ID:U0MCzdHO
>>502 男の人なら結構いるよ。
アスリートほどじゃないけど、ちょっと筋肉質とか痩せ気味だと。
504 :
名無しさん@3周年:03/05/19 17:53 ID:U0MCzdHO
つか、二桁じゃなくて20%代ってことかね?>遙王
>>502 ガリガリで8%しかありません。
なので水に浮きません(;´Д`)
泳ぐカナヅチ、と。。。