柿で悪酔い防げます
島大グループ 研究発表
「西条柿に関する研究報告会」(県など主催)が二十一日、大田市であり、
島根大生物資源科学部の板村裕之教授(51)(果樹園芸学)のグループが、
飲酒に対する柿の効用について発表した。
板村教授はマウスに〇・二ミリリットルの西条柿の果汁を飲ませ、
体重六十キロの成人が清酒百八十ミリリットルを飲んだ場合に相当する
量のアルコールを皮下注射した。血液を採取して、アルコールと、
二日酔い症状を引き起こすアセトアルデヒドの血中濃度を調べたところ、
果汁を飲んだマウスは飲まなかったマウスに比べて、両成分ともに約三分の二に抑えられた。
この結果をもとに、同大学の教官と学生十人に実験。西条柿二百グラムを食べ、
清酒九十ミリリットルを飲んだ後の血液を採取、分析した。最も血中濃度が
高くなる一時間後、十人中六人のアルコール濃度が柿を食べなかった場合に
比べて平均で64%まで下がり、十人中三人のアセトアルデヒド濃度がゼロになったという。
以下略
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/shimane/news002.htm
2 :
名無しさん@3周年:03/02/22 06:28 ID:cM8n+h1g
柿
3 :
名無しさん@3周年:03/02/22 06:28 ID:3vfNL9Fc
ニダ
4 :
名無しさん@3周年:03/02/22 06:28 ID:4suYlQs2
柿を直接腎臓に叩き込むんですね?
朝から元気ですね。あいかわらず。
6 :
名無しさん@3周年:03/02/22 06:29 ID:3vfNL9Fc
柿の味は激しく・・・・個人によるな
7 :
名無しさん@3周年:03/02/22 06:29 ID:3vfNL9Fc
西条柿 二 百 グ ラ ム を食べ、清酒 九 十 ミ リ リ ッ ト ル を飲んだ
この調査、アテになるのか?
9 :
名無しさん@3周年:03/02/22 06:30 ID:iQNWfLDO
柿に限らず果糖にはアルコールを中和する働きがあるそうだね
10 :
名無しさん@3周年:03/02/22 06:32 ID:y7DTofhj
飲む前には牡蠣、飲んだ後には柿がいいと言うねー。
11 :
冥土で逝く:03/02/22 06:42 ID:/FgCAP88
豆知識。憶えておこう
12 :
名無しさん@3周年:03/02/22 06:43 ID:HbfTIG01
タンニン?果糖?
13 :
名無しさん@3周年:03/02/22 06:44 ID:fZ/BAfnG
システインというアミノ酸が含まれてるからだと思う
14 :
名無しさん@3周年:03/02/22 06:46 ID:ycyEPAup
あんぽん柿でも効くでつか?
16 :
名無しさん@3周年:03/02/22 07:24 ID:VZHCZkPo
90ミリリットル飲んで悪酔いするなら酒飲むな。
17 :
名無しさん@3周年:03/02/22 07:29 ID:B5vzNdCE
飲む前にカキを食べたらいいんだな。
18 :
名無しさん@3周年:03/02/22 07:33 ID:Iw0l9VFU
柿チューハイが出来そうな予感
19 :
名無しさん@3周年:03/02/22 07:34 ID:t/gf5x+/
種の周りのニュルニュルが苦手
20 :
名無しさん@3周年:03/02/22 07:34 ID:3i22spij
>>18 そもそも焼酎系はあまり悪酔いしないような。
21 :
名無しさん@3周年:03/02/22 07:36 ID:YWilYthq
あまり発展性のない研究だな…
22 :
名無しさん@3周年:03/02/22 07:37 ID:W578JgP1
食 べ る 前 に 飲 む っ ! !
23 :
名無しさん@3周年:03/02/22 07:38 ID:MYiXnycH
昔っから二日酔いには柿がいいって聞いてたけど?
科学的裏付けしたってことなのかな?
24 :
名無しさん@3周年:03/02/22 07:39 ID:6Pfzpm1F
>>この結果をもとに、同大学の教官と学生十人に実験。
「すみません、血中アルコールの変化に関する
生物資源の実験なんですが・・・」
_、_
( ,_ノ` ) n
 ̄ \ ( E) 「快諾!!」
フ 教授 /ヽ ヽ_//
というような光景が目に浮かんだ(W
25 :
名無しさん@3周年:03/02/22 07:43 ID:fZ/BAfnG
26 :
名無しさん@3周年:03/02/22 07:45 ID:VdMQCcG3
みのさん?あるある?ガッテン?
どこが使う?
27 :
名無しさん@3周年:03/02/22 07:49 ID:fZ/BAfnG
28 :
名無しさん@3周年:03/02/22 07:53 ID:Iw0l9VFU
みのの場合
奥さん、悪酔いした亭主の相手するの大変でしょ?
そんな時はコレッ「柿」
あるあるの場合
今日は悪酔いに悩む会社帰りの人達に薦める究極の柿料理をあるある
スタッフが発見
ガッテンはわからねぇ
29 :
名無しさん@3周年:03/02/22 07:54 ID:t/gf5x+/
30 :
名無しさん@3周年:03/02/22 07:56 ID:x3fosLkA
>>28 はい、みなさん。ガッテンしていただけましたでしょうか
31 :
名無しさん@3周年:03/02/22 08:08 ID:AK6tmz31
山芋で悪酔いしないってテレビでやってたから、
山芋食って飲みに行って、
家に帰って来たのを覚えてなかった。
今度はちゃんとしてそうだから、
柿食ってのみ行って見ます。
柿食う客だ!
32 :
名無しさん@3周年:03/02/22 08:15 ID:izuhmWIb
「姉」に見えた
フルクトースがアルコール分解を助けるのは。
別に柿じゃなくても果物全般は悪酔いを防ぐよ。
フルーツ系サワーは翌日に酔いを残さない代表的なお酒じゃん。
実際漏れもほとんど酒飲めないけどカシスオレンジとかは少し飲めるし。
(女の人に甘いの好きなんだ〜wとか言われて鬱)
スナックやバーにフルーツ盛り合わせがあるのもそういった理由らしい。
34 :
名無しさん@3周年:03/02/22 08:21 ID:pw7aZHfw
35 :
名無しさん@3周年:03/02/22 08:28 ID:2AZVW3oT
柿がまずいということが唯一の問題だな
36 :
名無しさん@3周年:03/02/22 08:32 ID:xuvd9QXO
柿と牡蠣のエキス入ったドリンク売ってるけど。効くのかな?
すげー不味そうだけど。
37 :
名無しさん@3周年:03/02/22 08:32 ID:jg6f8X5U
一日10個柿食ったことある。
38 :
名無しさん@3周年:03/02/22 08:36 ID:8ZQOoBlC
犯人の自供によると、姉の遺体はこの林の中に埋められている、ということです。
うむ、それでは、早速捜索を開始しよう。
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柿柿柿柿柿柿柿柿柿柿柿柿柿柿柿柿柿柿柿柿柿柿柿柿柿柿柿柿柿柿
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39 :
名無しさん@3周年:03/02/22 08:36 ID:xuvd9QXO
40 :
名無しさん@3周年:03/02/22 08:37 ID:3Ogr92Aq
柿か、薬より高くつくんじゃねえか
41 :
名無しさん@3周年:03/02/22 08:39 ID:WXx6oL1U
柿って秋しかないよね
42 :
名無しさん@3周年:03/02/22 09:02 ID:C/bKUtyA
( ´_ゝ`)フーン
43 :
名無しさん@3周年:03/02/22 09:06 ID:gG5ErGAj
柿は外国でもカキ
姉落とし
45 :
広末涼子(本物) ◆zCFAKE/J5A :03/02/22 10:33 ID:0uAVXpGA
ウイスキーの肴はドライフルーツが一番だと思う。
干し柿最高です。
46 :
名無しさん@3周年:03/02/22 10:39 ID:DROl7gBJ
干し柿って皺クチャの婆さんが 便所行った手で
皮剥いてぶら下げ 箱詰めする印象
47 :
柿生産農家:03/02/22 11:02 ID:G6JQOT7e
柿うまいよ!たくさん食べて。
49 :
名無しさん@3周年:03/02/22 14:00 ID:zN2cxfLl
酔っぱらいって腐った柿のにおいがするよね
50 :
名無しさん@3周年:03/02/23 00:41 ID:sPrstGvt
age
51 :
名無しさん@3周年:03/02/23 00:44 ID:F7EHm0ox
ウイスキー一本あけても二日酔いにならないから、
イラネ
52 :
名無しさん@3周年:03/02/23 00:45 ID:3tzDyQ+c
電車で隣の席のオヤジから柿の熟したようなにおいが…
53 :
名無しさん@3周年:03/02/23 00:49 ID:svCrwgeq
柿(゚д゚)マズー
なんだあの中途半端な味は。
柿なんてここ10年くらい食べてないなあ。
55 :
名無しさん@3周年:03/02/23 13:36 ID:7hHjMHO1
豆知識
56 :
名無しさん@3周年:03/02/23 14:03 ID:xJLZxcf/
ほー、さっそく買ってこよう>柿
57 :
愛知万博:03/02/23 14:06 ID:vj82Occm
つー事は 1.8g呑む時は4kgの柿を食えば良いのか…
(・∀・) ちょっと辛いな
干し柿で作る柿なますは、結構手を抜いて作っても、
一晩おけばそれなりに(゚д゚)ウマー。
59 :
名無しさん@3周年:03/02/23 23:05 ID:XeTnbWus
柿麻呂
60 :
島根人:03/02/23 23:08 ID:jty4alMc
島根大学ってバカなのにな。
61 :
名無しさん@3周年:03/02/23 23:25 ID:jty4alMc
ついでに
島大では毎年急性アル中で死ぬ学生がいる。
こんな研究も成果ないだろと(ワラ
62 :
名無しさん@3周年:03/02/23 23:30 ID:/w6AGgK7
酒は好きだが酒が弱いオレにとっては朗報!
だが、一年中安定して柿なんか手に入らないよな〜。
柿は腹冷えるよな。食べ過ぎると下痢するよ。
64 :
名無しさん@3周年:03/02/23 23:33 ID:wwV9UGJe
そう言えば俺が子供の頃にばーちゃんがお酒飲む人に柿がいいって言ってた
65 :
名無しさん@3周年:03/02/23 23:34 ID:YCGCAd+1
柿って、季節の果物だからなー
66 :
名無しさん@3周年:03/02/23 23:44 ID:p0I67tzP
果糖ならなんでもいいんじゃなかったっけ?
67 :
名無しさん@3周年:03/02/23 23:45 ID:v2mosmmV
柿をお酒につけるのに
68 :
名無しさん@3周年:03/02/23 23:47 ID:nMfnrZJL
柿食えば 鐘がなるなり
69 :
名無しさん@3周年:03/02/23 23:48 ID:p0I67tzP
70 :
名無しさん@3周年:03/02/23 23:52 ID:VRpzlm7G
いや、寝る前にブラックコーヒーを飲んでると肝臓の働きが良くなって
翌朝二日酔いはかなり防げると聞いた。
あとビタミンを沢山取るのも良いらしく、
それで柿とかグレープフルーツとかも取ると良いと聞いたぞ?
71 :
名無しさん@3周年:03/02/23 23:54 ID:9UZ1BQT7
牡蠣じゃなくて柿なの?
72 :
名無しさん@3周年:03/02/23 23:56 ID:1zhW4fwd
消化悪いじゃん・・・ポカリに勝るものなし。
73 :
名無しさん@3周年:03/02/23 23:58 ID:Ilk4rVLd
姉
74 :
名無しさん@3周年:03/02/24 00:02 ID:Pvbrpqki
>>63 ずっと思っていたんだけど
「柿食うと腹が冷える」
ってのは科学的にどうなんだ?事実?迷信?
僕に柿をください・・・
もう2日も食事をとってないんです・・・
嗚呼、昔はよかったな・・・
やさしい妻と暖かい食べ物があって・・・
さあ、水を飲んで寝よう・・・
明日も仕事だ・・・
76 :
62:03/02/24 00:08 ID:LLZDQyYv
二日酔いの朝はトマトジュースかしじみの赤だしに限る。
たくさん飲んだら悪酔いするに決まってる
79 :
名無しさん@3周年:03/02/24 00:18 ID:8vIij1Ws
スナックで柿おいてるところ多いね
80 :
名無しさん@3周年:03/02/24 00:21 ID:fqXfzuuP
牡蠣肉エキス入りの栄養ドリンクのように柿肉エキス入りの栄養ドリンクが出ると
いうことか。
81 :
名無しさん@3周年:03/02/24 00:22 ID:ck/+ThON
柿買いに今日スーパー行ったけど干柿さえ売ってなかったぞ。
柿食いたい〜。
82 :
名無しさん@3周年:03/02/24 00:24 ID:iw79oW6m
コレって普通に有名じゃない?
他には梅・レモン・しじみ・大根・乳製品とかだろ?
83 :
◆tAsBAKANqU :03/02/24 00:24 ID:Cln7WQU/
酒半合に対して200グラムの柿
ってことは五合飲んだら2s喰わなきゃいけないのか?(;´Д`)
84 :
名無しさん@3周年:03/02/24 00:25 ID:KIzWmsZh
>82
科学的に証明された、ってことだろ。
>>77 赤出汁は好きじゃないが確かに、しじみは効くな。
特に最後の締めに、居酒屋とかで朝5時頃飲むじじみ。
86 :
名無しさん@3周年:03/02/24 00:25 ID:FnaprSWA
疑問。
1.他の果物との比較はしてないのか。
2.実験で酒飲んだ後、ミニバイクで帰宅したやつぁいないのか。
3.新入生歓迎会の季節に出回らない果物を、なぜ。
>>74 柿の中のカリウムが利尿作用を促すから、俗に「冷える」といわれるらしい。
代謝がよくなるから酔いもさめるというわけ。
他に考えられるのは食物繊維とか(取りすぎると下痢する)。
でも、漢方だと陰性だとかいって体を冷やすものとされてるんじゃないかな?
>>84 数字的な事は知らんが、科学的には以前から有名だよ
アセトアルデヒド 柿 などでぐぐってみな?
よく行く酒屋では、2日酔い防止用に柿ジュースが売ってますね。
買ったこと無いですけど。あまそうだから。
90 :
◆3pmV8/Neko :03/02/24 00:51 ID:17CaUqaH
, N\ (⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒
( ミ ツ oO○( おばあちゃんのぽたぽた焼きの個別包装に
`⌒て ̄ ̄ ノ ( 書いてありそうなネタなのですね
ι'J ̄UJ (
91 :
名無しさん@3周年:03/02/24 04:16 ID:Y/6b6zDj
おねえちゃんの黄金水で二日酔いなんて吹っ飛びます
ヘルツェゴビナでは「日本リンゴ」っていうんだよな。
内戦前に日本から持ち込んだのが実を付けるとか。
朝日新聞にしてはほのぼのな良いネタだった。
あれニュー速+にしてはいいスレだったよね
まじか?
95 :
名無しさん@3周年:03/02/24 23:18 ID:VHmFXR2x
96 :
名無しさん@3周年:03/02/24 23:20 ID:euFFeNbm
柿の種じゃだめなのかえ?
97 :
土下座 ◆dCUYoKujNE :
3年後に否定されるな。きっと。