40 :
名無しさん@3周年:03/02/18 12:39 ID:zqMFnAaK
マグロの変わりにイワシやサケにすればいいのだ。
重量辺りの水銀量は食物連鎖の下位にある魚程少ない。
41 :
トチロー:03/02/18 12:40 ID:8fN+wVvC
>>40 イワシは漁獲高が激減しています。
また、サケもかなり減っています。それに、サケではツナにはできません
し、カルパッチョにはできても、やはり、オニオンマリネのほうがおいしい
です。
42 :
:03/02/18 12:56 ID:fgcpeuQX
>>40 ツーことは、人間はすごいことになっているのでは?
43 :
レコバたん:03/02/18 12:57 ID:N5VxgXhz
44 :
名無しさん@3周年:03/02/18 12:59 ID:hvhy2k8E
イギリスの中サイズ缶ってどのぐらいの大きさだろう。
45 :
名無しさん@3周年:03/02/18 13:05 ID:sVyq3d41
46 :
名無しさん@3周年:03/02/18 13:07 ID:gMjcFp6z
47 :
名無しさん@3周年:03/02/18 13:10 ID:PBN8509+
大型魚は水銀汚染の影響が大きいので、頻繁に食べないほうが良い。
また、インフルエンザ・ワクチンや予防接種の注射にも滅菌用に水銀が
結構含まれているので、気をつけたほうが良い。
食物連鎖の上位に行くほどヤバイってことか
鮪どころか 大きいのは全部ダメだね
49 :
名無しさん@3周年:03/02/18 13:40 ID:+DkYJRPR
>>46 ちょっとカルシウムとたんぱく質の多いつぶつぶオレンジって感じか。
この手の情報は外国からのが多いね
国は業界団体を保護するから 全然信用できない。
51 :
名無しさん@3周年:03/02/18 14:30 ID:ynSPhAnw
>>45 ミジンコの類は、将来の食料資源として真剣に研究されてるよ。
52 :
名無しさん@3周年:03/02/18 14:32 ID:umKZGDuk
昆虫食を普及させようぜ。
意外とうまい。
53 :
名無しさん@3周年:03/02/18 14:41 ID:t+WK/EgO
マグロ缶ってシーチキンのこと?
54 :
名無しさん@3周年:03/02/18 14:51 ID:F2oOigD0
現状では先進国の人間が一番危険な罠
食うヤシはいないだろうが
55 :
名無しさん@3周年:03/02/18 15:12 ID:2P5vPQUT
日本だと英国の何倍もマグロ食ってるんじゃないか?
そんなにやばいの?
56 :
名無しさん@3周年:03/02/18 15:24 ID:fJ7xZmBU
57 :
名無しさん@3周年:03/02/18 15:25 ID:6YyfV5nZ
日本人の水銀濃度が心配です
58 :
名無しさん@3周年:03/02/18 15:28 ID:ZiedRHa6
イギリスと日本のスーパーで売ってるマグロは違うのか?
英国人がヤバイなら日本人はもっとヤバイと思うのだが・・
59 :
名無しさん@3周年:03/02/18 15:36 ID:fJ7xZmBU
米国のFDAは月1回にしろっていってるけれど。。
日本人のアレルギーは水銀取りすぎ説ってのもあるよね。
その場合は、歯のアマルガムが言われてるわけだけれどさ、
魚もあるのかな。
有機水銀取りすぎるとどんな害があるんだろう。。
60 :
名無しさん@3周年:03/02/18 15:37 ID:/HGpQ0jg
歯のアマルガムってなんでつか
61 :
名無しさん@3周年:03/02/18 15:38 ID:PBN8509+
クジラくらい大きくなると相当危険です。特に内蔵。
水銀のほかにもPCBやダイオキシン汚染もありますね。
大型魚は放置の方向でおながいします。
日本人そろってイタイイタイ病だな。
63 :
名無しさん@3周年:03/02/18 15:48 ID:94II4U5n
´ ヾ
゛ (⌒) ヽ
((、´゛))
|||||| 英国人はマグロを食うな!!
||||||
∧_∧
<#`Д´>
(つ ⊂) モッタイナイ
(⌒)(⌒)
64 :
名無しさん@3周年:03/02/18 15:48 ID:fJ7xZmBU
歯のアマルガムってね、歯につめる銀色のやつ。
むかしのニュースから。。
日経新聞から↓歯の治療で使う水銀合金、アトピーの要因に
歯の治療で充てん材として利用される水銀合金のアマルガムがアトピー性皮膚
炎などの要因になっているとの調査結果を19日、京都市の開業医島津恒敏さん
(アレルギー科)らが熊本県水俣市で開催中の水銀国際会議で発表した。島津さん
は「アマルガムの使用は禁止するか、使う場合でも危険性を患者に説明すべきだ」
と訴えた。 島津さんは大阪市の歯科医高永和さんと共同で、1991-98年、アマル
ガムが充てん材として使われ、アトピーなどアレルギー性皮膚炎のひどい京阪神や
岡山の患者計300人を対象に調査。歯からアマルガムを取り除き、代わりに他の金属
やプラスチックを詰めて経過を観察すると、1年後には約70%の患者で皮膚炎が改善
、うち半数以上の約58%は完全に治癒した。また同じ300人のリンパ球について、試
験管で水銀など重金属に対するアレルギー反応を調べたところ約98%が水銀に陽性
を示した。[2001/10/19 日本経済新聞夕刊]
65 :
名無しさん@3周年:03/02/18 15:52 ID:+Sd6yN9w
このニュースのせいで無性にツナサンドが食べたくなったよ。
>>61 でも生物濃縮の法則で行くと歯クジラはともかくひげクジラは食物連鎖の
高位にいるわけじゃないよね。餌はサンマとかわらないわけだし。
必ずしも大きさだけでは決まらないんでは?
67 :
66:03/02/18 15:57 ID:zQRS3pp4
ああ書き込んで気が付いたけど寿命の問題かな…
クジラは長生きのぶん体内に化学物質が蓄積する、と。
>>67 寿命の短い動物は 悪いモノ食ってもすぐ次ぎのい世代になるからね
これからは寿命の長い生物はどんどん滅びるっていうことなんだろうか
知らぬがホトケ
70 :
名無しさん@3周年:03/02/18 16:48 ID:IkUovJVj
魚からは水銀とともに必ず同量のセレンを摂っていて
両者の毒性が相互作用により抑えられている。
セレンには強力な抗酸化作用があり、
これが長寿日本人の秘訣ではないのかと。
71 :
名無しさん@3周年:03/02/18 17:07 ID:DrLmAaa6
引きこもり中の2chも週2時間にしたほうがいいとおもうが
72 :
名無しさん@3周年:03/02/18 17:28 ID:v/Mpzv3D
妊婦に警告! マグロ缶は週2個まで…
蓄積水銀が胎児に悪影響の恐れ−英国
http://www.zakzak.co.jp/top/t-2003_02/2t2003021814.html 【ロンドン17日共同】英食品基準局(政府関係機関)は17日、妊娠中や授乳中の女性が
マグロを摂取しすぎると、中に含まれる水銀が胎児や乳児の神経系の発達に悪影響を与え
る恐れがあり、マグロ缶なら1週間に中サイズ2個、ステーキなら週1個にとどめるべきだと
の警告を発表した。
食品基準局は同時にサメ、メカジキ、マカジキなどについても同様の注意をするよう呼び
掛けた。妊娠がありうる女性も気を付けた方がよいという。ただこれ以外の人は、大人も
子どもも気にする必要はない。
ウェッジ局長は「毎週恒常的にこの基準以上の量のマグロを摂取する女性はそれほど
多くないだろうが、妊娠前後はこのことに留意して食事してほしい」と述べた。
食品基準局が問題視している海中の水銀は、水俣病の原因となるような工場が直接流す
有機水銀ではなく、海全体に広がる微量の水銀が寿命の長いマグロなどに高濃度に蓄積
されるものだと考えられている。
日本でも福岡大などが2001年10月の水銀国際会議で、出産時の母親と胎児の血液など
の水銀濃度を調査し「現在は安全圏内だが、今後の増加に注意が必要」と発表している。
73 :
名無しさん@3周年:03/02/18 17:31 ID:Gkv8YqAj
シーチキンははごろもフーズの登録商標です。
74 :
名無しさん@3周年:03/02/18 17:32 ID:8gjVivml
水銀?
缶詰の添加物?
75 :
名無しさん@3周年:03/02/18 17:34 ID:q4sgHMqP
レバーも取りすぎると胎児に影響があるんだっけ
76 :
名無しさん@3周年:03/02/18 17:34 ID:v/Mpzv3D
77 :
名無しさん@3周年:03/02/18 19:24 ID:fJ7xZmBU
age
78 :
名無しさん@3周年:03/02/18 20:03 ID:nsxxcpGk
海藻のヨードが相殺するってのをこの板で見た気がしたが。
79 :
名無しさん@3周年:03/02/18 20:15 ID:IvxCS4pr
妊娠中はマグロで週二回まで
激しいSEXは胎児に悪影響
80 :
名無しさん@3周年:03/02/18 20:26 ID:/KFDcQVR
晩酌の肴の定番が・・これからは焼鳥をメインにするか。
81 :
名無しさん@3周年:03/02/18 21:38 ID:y0NFWszW
>>51 海底奇岩城でプランクトンからステーキ作ってたな
82 :
名無しさん@3周年:03/02/18 22:27 ID:/eN/gwyV
ずざー
83 :
名無しさん@3周年:03/02/18 22:28 ID:L0CCphjK
俺チーチキン大嫌い。味が濃すぎて食えない。まずい。
84 :
名無しさん@3周年:03/02/18 22:29 ID:cWfPyg6f
マグロ間 2/週マデ?????
そんなに食ってどーする!!
85 :
名無しさん@3周年:03/02/18 22:32 ID:f/qcsJWY
猫はいいのか。
ちなみに危険度は、赤身<トロです。
87 :
名無しさん@3周年:03/02/18 22:35 ID:ftUKi+Uy
>>40 その理論でいうと、北朝鮮の人民が一番重金属中毒になりそう...
88 :
名無しさん@3周年:03/02/18 22:45 ID:Abxj8DNT
マグロの目玉にはDHAが多く含まれているとか行って
妊婦に食えと推奨してた番組があったぞ。
89 :
名無しさん@3周年:
おさしみは結構量たべちゃうもんなあ。
おすしなんかでも、大きいネタのやつ。。
中とろとかねぎとろとか。。