【社会】「骨なし魚」　日本の食文化も骨抜き？！

「手軽に料理」主婦好評／「教育上問題」批判も

今、「骨なし魚」をめぐってちょっとした論争となっている。「骨なし魚」とは、
魚の切り身から骨を抜いて食べやすくしたもので、もともとは病院食用として作られていたが、
調理のしやすさや食べやすさからスーパーの店頭にも並び始めている。
「家庭で手軽に魚料理ができる」と若い主婦に支持される一方で、
「日本の食文化を壊す」といった批判の声があがっている。
http://www.sankei.co.jp/news/morning/17iti003.htm

記事長いので、全文はソースを御覧下さい。熱い内容です(*^ヮ^)
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1045277335/281
さんからの御依頼です。

4

2

２２２２

4

切り身なら別にいいだろ、と思うんだが

まぁ自分は買わないけどね

賃金の安い国で骨抜きにされた魚を食う日本人。

魚に骨があると食えない惨めな子供が増えるのか

ニュースかなんかで作業してる現場映ってたが
絶対食う気しないよ。マジで。

>>8
無理にうまいコト言おうとすんな

>>1
>「骨なし魚」　日本の食文化も骨抜き？！

って、小倉の発言。

山田くん、>>8の座布団全部取っちゃいなさい！

骨ごと食え！軟弱者。

「骨抜きの魚」と称して
遺伝子組み替えで最初から骨の無い魚が並ぶに100ﾁｬｲﾅ

日本人自体、既に骨抜きにされている訳だが。

>>11
>>13
いや、ただ>>10をいいたかっただけなんだが…

用途に合わせて使い分ければいいんじゃね？
種無しスイカとかもあるんだし。

>>6は、切り身が骨抜きになっていることを知らない。

>>7は、すでに買っていると思うよ。

骨魚っているよな、そういや

>>9
で、おはしも使えないんだそうだ。

>>15
脊椎が無きゃ生きていけんだろう。

骨の無い魚は泳げ無いな・・・

>>10
コンビニ弁当の工場とかわらないよ。

っていうか、箸くらい使えるだろ

箸を使い、魚の小骨を取るという作業は、
子供の手先の器用さと、脳の発達に貢献します。

とりあえず食文化研究家の永山さん、大きなお世話だ、黙れ。

魚の骨をのどに引っ掛けて命を落とす奴もいることだしな、マジで

>>21
俺の年代(20代前半)でも、箸の持ち方おかしい香具師ｲﾊﾟｰｲ。
にぎりこむように持ってたりね。
お前、箸で豆食えないだろ。といつも思う。

抜いた骨はどーすんだろ？
飼料にでも使うんかな？

ともあれ、俺は骨ありがいい。

骨なんて簡単にとれるのにねぇ…

以前によく似たスレで、新人歓迎会で新人が魚を食べない。骨を取らないといけないからといっている。
家ではおかあさんに骨をとってもらって食べているとのこと。

食文化の問題じゃないような。

言葉足り無すぎﾏｽﾀ
小骨ないやつ思い浮かべたんだわ。
培養液想定ね。
ってかネタにマジレスやめれｗ

>>21
前テレビで箸が使えなくてスプーンで飯を食う女子高生を見たときに驚いたな
隣に母親がいて笑っていた。

>>29
けど、すごい変なお箸の持ち方のくせに、豆を器用につまめるヤツもいるんだよね。

>>29
自分も正しくないと思う。おはスタとか見ていると驚かされるな。

>>30
かまぼことかつみれに入れているらしい。

けど、魚骨粉と呼ばれていた。

>>33
烏賊、蛸食えとおもう。ｗ

だいぶ前に同じようなスレなかったか？

　　(´⌒⌒⌒｀)　
__ 〃|＿＿＿|ヽ
ヽ＼　ノﾉﾉ）ﾍ)､!〉
　(0_)!　(┃┃〈ﾘ　　(´⌒⌒｀)
　 Vﾚﾘ､" lﾌ／　　　|＿＿＿|　魚で一番おいしいとこは
　　　 l´ヾＦ'Fl 　　　（ ・∀・）　 骨周りですよ
　　　 〉､_,ノ,ﾉ　　 　（ |：￣　)

>>35
それ、自分だった。母親が朝食のときに引っぱたきながら
持ち方を矯正してもらったけど、まだ癖が残ってしまうことがある。

>>35
漏れもそうだった
ドラえもんの手のように持っているのになんでちゃんと挟めるのっていわれていた

いまは矯正中です

骨が無い分だけ安くしる！

骨の中の人も大変だな

ちなみに私は、会社で接待に出るときに恥ずかしいのでちゃんと箸を持つように
と秘書に怒られて直した。

>>38
烏賊には骨がある。

>>40
目、大丈夫か？

>>43
いい着眼点だ（ｗ

>>34
母親笑ってんじゃねーｗ
俺は爺さんがめちゃめちゃ厳格な人だったから
食事の時は、必ず正座。足崩すとすごい怒られた。
箸のage/sageまで厳しかったよ。
厨房になった頃からはあまり言われなくなったけど。
そして、今はその面影はない…。
いつも縁側でマッタリしてるけど、ちょい寂しかったりもする。

>>45
……社長？

骨がまとめて剥がれた時の快感が醍醐味なのに

>>46
軟骨ありましたな。なまこ食え。軟骨あるけど。

>>44
骨の中かよ！

魚の中の骨はたいへんです。

>>51
さんまの開きはそれがいいんだよねー。

親も普段は骨なし魚使ってもいいけど、たまには骨付きも食わせろよ。
およばれに行ったとき、そのままパクついて喉に小骨が刺さって救急車とかないように。

>>49の母　が出てきそうだな。

人の手によってぐちゃぐちゃにこねくり回された物を、食べたいのならいいんじゃない？
漏れは勘弁願うが

>>53
実際は、スーパーの中の人か、工場の中の人は大変です。

魚の食い方が下手なのはみっともないね

当時「美味しんぼ」を読んだ奴は、大部分が
「へえー、面白いな。ちょっと食ってみたいかも」
って感想を抱いたと思うが。

メジャーになると駄目なのは２ちゃんねらーの気質か？（←オレモナー）

>>50
トップではないよ。

魚の缶詰の骨っていい感じで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
と思うのは漏れだけかなw

吉野家のしゃけは時々骨のないのに当たるときがあるなぁ

端が上手に使えない人間が増えると、器用さが失われて技術国日本の将来が大幅に傾く恐れがあるそうだ。

魚の骨を出して最後まで上手に食べられる人はうらやましい。

>>54
さんまは骨ごと食う。

＞魚の骨を毛抜きで抜くのはすべて手作業で、タイ、ベトナム、中国で行われている。

若干不安が・・・

>>63
軽油スレに誤爆したろ？

まぁ、骨付いているのが嫌だったら、ザリガニか昆虫でも食ってろ！ってことですな。

>>59
食べ終わった後の皿の綺麗さが全然違いますね。下手な人だとグロ画像顔負けですから。

うわ、このあいだの愛のエプロン思い出した。

旅/グルメ番組で若いタレントが塩焼きなんかで魚を食っているシーンは放映されない事実。

箸の使い方なってない芸能人も多いよね。

>>67

あぁ　したさぁ！！

>>60
あれとは違うと思う。
ソースのは、切り身からピンセットで骨抜いた商品が流通し始めたってことですから。

西洋人のほうが箸の使い方が上手かったりする。

>>61
んでも、ｾｸﾚﾀﾘがつくくらいの位置ではあるわけですな。ｶｺｲｲ?

>もともとは病院食用として作られていたが、

食ってる奴は病人という事でよろしいかと。

＞魚の骨を毛抜きで抜くのはすべて手作業で、タイ、ベトナム、中国で行われている。
恥ずかしいから止めれ
日本人かなり馬鹿にされているんじゃないか？

>>62
さばみその缶詰の骨はうまい。秋刀魚の蒲焼もおなじく。

>>75
それを快く受け入れる主婦は自分が料理するの面倒だからでしょ。
自分の子供が馬鹿になろうが関係なし。

>>74
いそがしいから秘書がいるだけでかっこよくはない。秘書の方が態度でかいし。

歪んだ高級嗜好みたいなもんかねぇ
にしても食い物の内部に手を加えられるのはちょっとな

箸をまともに持てない奴をもっともっと蔑んだ目で見る運動をしよう

>>67
やめてやれよ。可愛そうじゃないか。
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1045389530/152

水は低きに流れるって言葉がぴったりだな。

>>76
４コマ漫画で既にネタになってたな

ミニチュアの塗装とかの作業とあわせ
日本人て不器用ねってやつだったな

>>79
そうかー。どんなに忙しくても秘書ついたことないや。そういう種類の忙しさじゃないけど。

んじゃ、秘書に魚の骨を取ってもらってください。ｗ

>>82
非常な香具師だなぁ・・・









152 名前：名無しさん＠３周年[] 投稿日：03/02/17 08:59 ID:2YOsJ7QZ
吉野家のしゃけは時々骨のないのに当たるときがあるなぁ


153 名前：152[sage] 投稿日：03/02/17 09:00 ID:2YOsJ7QZ
誤爆すまそ

>>79
それを受け入れて聞く耳をもって直す＆直そうと努力したのはすばらしいよ
大人になってから箸の持ち方直すなんて難しいだろうに

日本で骨を抜くか、なんでもかんでもお外で骨を抜くかの違いなんでしょうけど。

元々病院食とか老人向けだったやつでしょ

>78
でも骨がついていようがいまいが
焼くだけなら直ぐできるよね？
実際焼き魚も煮魚もそんなに手間じゃない。
食べる時に面倒なのが嫌なんじゃないかと。

骨周りの肉はおいしいのに…。
なんかカマが食べたくなってきた。

どんな茶髪ドキュソより、箸が持てない人間はドキュンに見える

＜血液型A型の一般的な特徴＞（見せかけの優しさ・もっともらしさ（偽善）に騙され
るな！！）
●とにかく気が小さい(神経質、臆病、二言目には「世間」、了見が狭い）
●他人に異常に干渉し、しかも好戦的・ファイト満々（キモイ、自己中心）
●妙にプライドが高く、自分が馬鹿にされると怒るくせに平気で他人を馬鹿にしようと
する（ただし、相手を表面的・形式的にしか判断できず(早合点・誤解の名人)、実際に
はたいてい、内面的・実質的に負けている）
●本音は、ものすごく幼稚で倫理意識が異常に低い（人にばれさえしなければＯＫ！）
●「常識、常識」と口うるさいが、実はA型の常識はピントがズレまくっている（日本
の常識は世界の非常識）
●権力、強者（警察、暴走族…ｅｔｃ）に弱く、弱者には威張り散らす（強い者にはへつらい、弱い者に対してはいじめる）
●あら探しだけは名人級でウザイ（例え10の長所があってもほめることをせず、たった１つの短所を見つけてはけなす）
●基本的に悲観主義でマイナス思考に支配されているため性格がうっとうしい（根暗）
●単独では何もできない（群れでしか行動できないヘタレ）
●少数派の異質、異文化を排斥する(差別主義者、狭量）
●集団によるいじめのパイオニア＆天才(陰湿＆陰険）
●悪口、陰口が大好き（Ａ型が３人寄れば他人の悪口、裏表が激しい）
●他人からどう見られているか、人の目を異常に気にする（「〜みたい」とよく言う、
世間体命）
●自分の感情をうまく表現できず、コミュニケーション能力に乏しい（同じことを何度
も言ってキモイ）　
●表面上協調・意気投合しているようでも、腹は各自バラバラで融通が利かず、頑固(本当は個性・アク強い）
●人を信じられず、疑い深い（自分自身裏表が激しいため、他人に対してもそう思う）
●自ら好んでストイックな生活をしストレスを溜めておきながら、他人に猛烈に嫉妬
する（不合理な馬鹿）
●執念深く、粘着でしつこい（「一生恨みます」タイプ）
●自分に甘く他人に厳しい（自分のことは棚に上げてまず他人を責める。しかも冷酷）
●男は、女々しいあるいは女の腐ったみたいな考えのやつが多い(例：「俺のほうが男
前やのに、なんでや！（あの野郎の足を引っ張ってやる！！）」）

>>85
うわっ　秘書と蟹を食いに行って、秘書のぶんの殻を取ったことはある。(笑

みたことないけど、箸をフォークのように持つ日本人がいたら怖いな。

>>78
骨は喰う奴が取るとおもいますが。さばかれた魚なら以前から流通しているし。
このソースの「若い」主婦ってところがミソなのでは。

>>91
茶髪DQNは箸を持てない。

>>82
軽率だった。ｽﾏｿ。

http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1045389530/152

アジア人が器用なのは子供のころから箸を使って食事をしているかららしいけどね

>>87
もともとどれくらいヒドイかによると思う。重度なら直せないかもしれないが、軽度だっｔから。

　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　　　　　　　　 　 　＋　激しく便乗商法100ゲット　＋
　　　　　　　 ┏━━━━━━━━┓
　　　　　　　 ┃　骨無し手裏剣.　　┃
　　　　　　　 ┣━━━━━━━━┫
　　　　　　　 ┃　　　　 /￣ ＞　　　┃
　　　　　　　 ┃　　　　 |ﾟUﾟヽ|／.　　┃
　　　　　　　 ┃>>100 /　ｙ　ヽ 　 　┃
　　　　　　　 ┣━━━━━━━━┫
　　　　　　　 ┃　危険が少ない. !　┃
　　　　　　　 ┗━━━━━━━━┛

>>100
久しぶりに見たなぁ・・・生きてたのか

>>100
朝からお勤めご苦労様

>>98
アメリカ人は最近箸を使っているね。

>>100
乙

箸は親の躾の範疇だな

大人向けの矯正箸ってあるんだね
ttp://www.ohashi-ohshita.com/hasi-tuka.htm

アジの開きをこうべりっと骨をとって食うんよ

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>100
コノヤローネタ作って待ち構えてやがったな！GJだ。

>>86
冷血な香具師だな。


IDでログ検索かけたが、ヒットしなかった……

>>100
100ＧＥＴ　おめー

この前久しぶりに失敗のを見た

>>105
大人向けとは書いていないような？

ポン酢かけて秋刀魚の塩焼きを食いたくなってきました。

>>107
本当にあさからご苦労だとおもう。

今朝はタラの煮物、ご飯２杯食っちゃった　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>109
自分は成功を久しぶりに見た。

おれのちんぽも骨抜きにされそうです

>>110
まあまあ、サイズ大きいし（汗

なんか開きとかみりん干し食べたくなってきた

骨なし魚もスプレーかけてあるんだよね　加工するときに

中国で

>>115
骨などない

>>105
> こんな人におすすめ！
> ●受験等の対策に

なんの受験ですか？

>>108
これだけ弄ればID:2YOsJ7QZも満足だろう

>>112
100までスレが伸びない可能性もあるからな
忍者は忍者なりに朝からギャンブルしてるぜ

魚の中の骨も大変だな

>>120
面接なんかで食事をしながらやるものがある

>>120
天声人語みたいなもんですな。

最近まで箸の正しい買い方が分からなかったが、
突然出来るようになったﾜｼｮｰｲ

骨の中の人などいない。

>>119
実は、骨があるって知ってる？
硬い骨じゃなくて、軟骨みたいなやつだけどね。

>>123
マジレスしなくていいよ。

20代でもマトモに箸使えるのは4割くらいだって
こないだTVで言ってた。

>>125
> 箸の正しい買い方

100円均一で買うとよい。

632 名前：名無しさん＠３周年 投稿日：03/02/17 06:05 ID:azjCFh+M
激しく忍者さんは、ニュー速の100及び101以外のどこに出没しますか？
ファンです
所在をおしえてください



641 名前：名無しさん＠３周年 投稿日：03/02/17 06:10 ID:azjCFh+M
スレ違いで申し訳ありません。
所在はやっぱり、いいです。
激しく忍者さんが100及び101をとったレスのみ、集めたサイトとか知りませんか

すいません
ニュー速じゃないとわからないと思うので、よろしくお願い致します

そろそろ「スーパーが魚に骨が入ってる事を言わなかったので、のどに骨が刺さった」
とか言って損害賠償求める奴が出てくる頃だろう

CMで「おはしの国の人だもの」というコピーがあったなあ

昨日。鰻の骨が咽に刺さったぽ。
ささるのは何時も鰻や。要注意やな＞鰻。

高い箸買っても、そういうのに限ってすぐ折っちゃったりするんだよ

>>132
日本でそれやった香具師は死刑でいいよ

>>132
マクドナルドでフィレオフィッシュバーガーに骨が入っていて訴訟が起きていたような？

>>134
そんなにしょっちゅう鰻を食ってるのか…

金持ちなんだな

スーパーで干物買ったら、背骨がなかった。
あの背骨の裏についている肉が好きなのによう。。。
すげーがっくりきた。案外フツーに売っているんだな。

>>123
面接って言うより選別だな。（ｗ

>>136
でも数年内には出てきそうな気がする
ダメなとこばっかアメリカナイズされてるしな

>>139
肉も魚も骨の周りが美味しいって言うね

>>134
うなぎの骨が喉にささって病院に行く人は以外にも多いそうですよ
身がホクホクで柔らかいから、油断して一気に食べちゃうからですかね？

>>138
最近のうなぎって安くない？スーパーで1串100円とかで売ってるし（串は2本だけどさ）

骨から出るダシが上手い。

骨のない柔らかい食材ばかり使ってると
咀嚼の運動がおろそかになる
↓
あごや舌の動きが鈍くなる→消化不良
唾液の分泌が衰える→虫歯や口内病にかかりやすい
鼻呼吸より口呼吸が多くなる→アレルギーにかかりやすい

つか骨食えよ。

別によいと思うけどなぁ……

かまぼこや、練り製品に次ぐ、新しい食材が出てきただけなのに、
そんなに大騒ぎすることかなぁ？

自分は鯛とか鰤のアラが好きだから、それでよく煮付けとか作って食べてる。

おいしいとこ捨てちゃってるからもったいない、グルメじゃない、とか思うだけだなぁ……

焼肉は骨付きをありがたがるのに・・・

>>144
あれはその・・日本でいううなぎとは別の魚。

>>146
わるいことばかりだね。
けど、骨があると食べないことを考えると、魚を食べるだけマシかな？

つか小骨は食えるべよ。食ってカルシウム取れ。

>>150
うん、「なかくに産」と書いてあるね。

骨があっても、フードプロセッサとかでつみれにすれば
全然問題なさそうだけどね……

そのうち、抜き忘れた骨のせいでケガをしたと
業者を訴えるアホ香具師が出てくるに１０００ウナギ

>>144
それ中国産じゃないか？

親父が農林水産関連なんだけど「中国産は絶対に食べるな」って言ってた
圧力でロクに検疫されない状態らしい

水銀まみれの工場廃水＋糞尿で鰻の養殖してるってのも有名な話だし

>>155

>>156
去年までは、うなぎの産地に不正表示があったね。今年は大丈夫だろうけど

子持ちシシャモ喰いたくなってきた・・・
頭からバリバリと。

骨のない太刀魚とか食べてみたいです。無理ですか。そうですか。

骨抜き子持ちシシャモ

>>160
あるらしい

>>159
それは本物のししゃもだよね？

>>158
> 今年は大丈夫だろうけど
甘いな

ガイシュツだった・・

かぺりん


弱そうな名前だ

骨なしさかな一覧
http://ime.nu/www.benrisyokuzai.com/syohin.htm

>>164
甘いか。。。

>>166
誤爆？

>>169
子持ちシシャモの話では？

>>169
http://www.do-shokoren.or.jp/mukawa/mukawa2400.htm

>>148
かまぼこや練り製品は伝統食品でもある。
本来は保存食や加工食の残滓を合理的用途にしたもの。

>>151
＞魚を食べるだけマシかな？
実はそうでもない。
骨の周りの肉には栄養を多く含むものもある。
工程でこれらも合理的に取り除いて、
あくまでも「食べやすい」部分だけを食べさせられる可能性が高くなる。
加工されても「魚を食べる＝健康によい」という考えは
長時間水にさらされて栄養素を失った食感だけは良い野菜のサラダを
「ヘルシーだから」と思って食べる感覚と変わらない。

骨抜き鱧ってのもオツかもしれんな。

骨切りしてねーやつ

>>169
>>166は通常店などで売られているししゃもの正式名称だよ。
ほんとのししゃもは激しくうまいらしい。
喰ったことないけどなー

おじいちゃんおばあちゃんならわかるが骨があって食べにくいとか若者が言ってんなよ

>>172
骨抜き魚を食い続けるのと、魚をぜったいに食べないのと、　後者の方がいいのか？

それでも前者の方がいいような？

揚げ物は骨なしで良い。焼き魚は骨つきでいい。

魚食のネックは骨に尽きる。

これが克服されれば最強

新鮮さは減るよね　魚の骨好きだからこういうのは買わないけど
>>175
めんどくさいって意味なんだろうね＜食べにくい

>>174
ししゃもは子持ちよりも　オスのほうがうまい。

ほう、ししゃもの名前か。それは知らんかった。ｻﾝｸｽｺ。
てか、｢ししゃも｣にそれ以外の名前を付けて売る必要なんてあるのか…。

焼き魚でご飯食べたいよ。
金がないから朝抜き。

>>174
本物ってそこらじゃうってねーのかな？
一度喰ってみてーなー

そーいやなんか骨抜きの魚を食うことによって箸の使い方がヘタになるとか
テレビでやってたな。

つかﾁｬﾝが骨抜いた魚なんか普通は食えないわけだが。

>>181
> ｢ししゃも｣にそれ以外の名前

それ以外の魚に｢ししゃも｣と名前を付けて売っている。

>>181
いや、それは「ししゃも」じゃなくて「ししゃも」として売られている偽者の名前だから。
そんなこと言ったら本物を扱っている業者や漁師が泣くぞ。

>>184
別に関係ないと思う　骨付き魚食べ続けてたけど
意識してなおそうとするまで　下手だったよ箸＜私とウチの子

ttp://www5.hokkaido-np.co.jp/shoku/rensai/washoku/20001117/
カスベ（エイのヒレ）の煮付け、ナンコツが美味いです。
骨を抜いたらおいしさ半減。

>>184以降から、話は巡回する。

もうどうでもよくなってきた。

そろそろ終了

いや、テレビの話しはさすがに「おいおい、話し違うだろーよ」と思ったけどね。

>>185-186
ああ、ししゃもの偽者がかぺりんって名前なのね。激しく納得。

>>184
ベトナムの乙女たちが抜いています。

>>176
「魚を食べないほうがいい」と書いた覚えはないが。
まず加工する段階で鮮度が落ちる
↓
栄養の多い部分が削除される
↓
食べやすい部分だけが商品として流通する

骨抜きでも魚であるだけマシ、と言いたいのはわかるが
口にしているものが本当に魚かどうかわからなくなる時代が来るかもね？もう来てるか。

寿司ばっか食わないで焼き魚を食え

基本は手作業なんでしょ？
家族の分ぐらい家庭の主婦が・・・

今は共働きばかりでそんな時間ないね。
せちがらい世の中や・・・

>>195
> 「魚を食べないほうがいい」と書いた覚えはないが。

魚を食べないよりも　魚を食べた方が良いだろう。　と>>151で書いたのですが？
>>172で「そうでもない」と言っている。>>172で「そうでもない」と言っている。

>>196
アナゴ焼きじゃだめですか？

刺身だってスーパーで切ったのを買って食ってるんだし、いまさら驚くこともない。

おれフィッシュバーガー好きだよ

今の小中学校って、家庭科の時間に何教えてんだよ？
ゆとり教育って何なのさ？

魚食文化を持ち、漁獲量は多いくせに
他国に骨を取ってもらわないと魚を食べられない、
そんな間抜けな国民になってほしくはない。

魚を食べることだけが文化じゃない。
箸を使って骨をよけることも、
包丁を使って骨を除いて調理することも文化の一部だろ？

>>198
「そうでもない」と「そうではない」の区別ができていないようですね。

・・・俺、釣られた？
魚だけに。

>>202
ゆとり教育と関係ないでしょ　ゆとりは始まったばかりだし

>>200
俺、近所のスーパーじゃ刺身は絶対買わないな。

>>203
語訳してください。

>>202
物凄く良いことを言ったわけだが。
とくに「他国に骨を取ってもらわないと魚を食べられない」ここ。

ゆとり教育とは日本人を骨抜きにする事が目的なのです。

昨日は骨ごと魚を食べました。ノルウェー産のオイルサーデン
ですけど。

日本人は働き過ぎです。　って言われて、週休2日になって
日本人は勉強し過ぎです　って言われて、ゆとり教育になって

日本人ってほんと馬鹿だな。

金魚を飼ってから、お頭付きの魚が買えなくなった。
イカの目がこっちを見ていて怖い。

>>202
もはや魚食は日本の文化ではないかもしれない。
すくなくとも
「冷凍」「加工」「輸入」
これらの要件のひとつを満たさないと、
われわれ日本人はほとんど魚を食べることができない状況に立たされている。
ましてや3つすべてを満たした場合、魚ではない別の食材だと思わなくてはなるまい。

骨のない魚ってどんなものなんですか！！！
それがわからないと眠れないんです！！！！

>>213
もう朝だ、起きてろ。

魚を上手く食べれなくなったのはナディアのせいと言ってみる

>>212
冷凍のおかげで足の早い魚が食えるし寄生虫対策にもなるじゃん。

>>215
グロテスクな料理が出てきたからなあｗ

骨なし魚は日本の食文化を壊すのか・・・

だし入り味噌は日本の食文化を壊さないの？

魚さばいたこともない、綺麗に骨を残して食うこともしたことないからめんどくさいんだろ。
小さいころから当たり前のようにしてたらめんどくさいなんて思わない。
そんなにめんどくさいなら箸もやめれば？と思う。フォーク・ナイフの方が楽だろ

>>216
アニサキスの卵は冷凍に耐えられるんじゃなかったっけ。
遠洋漁業に冷凍保存は欠かせないけどね・・・

無洗米は！？

刑務所でも使われているってね。
高齢の受刑者に配慮している食事なんだそうだ。
犯罪者に配慮などいらん。

>>214
わら。

足の速い魚！？伊藤潤（ｒｙ

なんか、ず〜〜〜っと前に見たようなスレなんだけど、気のせいかなぁ。
サンマネタで盛り上がってたような気がする…。

>>220
魚の中にいるのは普通は第三期幼虫だから。
マイナス２０度以下で冷凍しましょう。

>>226
なるほど。
もう鮮度は期待しないほうがよさそうですね・・・

>>219
> そんなにめんどくさいなら箸もやめれば？と思う。フォーク・ナイフの方が楽だろ

あなたがそうすればいい。

フォークナイフのほうがめんどい
家ではスパゲティーも箸で食べます

ブドウの種もスイカの種も・・・

はしがちゃんと使えない人が増えたからじゃない？
はし使えないとホネとれないし。
昨日も松屋でいい年したおっさんが変なはしの使い方してて
見るに耐えんかった。在日だろうか？

つうか転んだだけで骨折るガキが増えてるんだから、骨まで食えと小一時(ry

最終的には中国娘にヌかれます。

>>231
そういやユンソナの箸の使い方もすごかったなあ。

鮭の中骨ブームは今どこへ

相変わらず、ウヨの考え方はキモイな。

>>231
この前テレビ見てたら。坊さんが箸ちゃんと持てなかった
世も末だと思ったよ。

>>231
あっちも箸文化じゃないのか？

そりゃ底ものとかは骨太いし大変かもしれんが、秋刀魚の骨の
一本や二本どうってことはないだろう？

>>238
違う

>>232
隠れ肥満なんてのが話題になるくらいだ、
肉しか食わないから肉しか育たない。
骨を育てるには骨を食べるしかないに決まっている。
なにしろ「体」の旧字体は・・・

>>232

カルシウムの摂取は牛乳の方が効率的である。

牛乳飲まない＆外で遊ばないでカルシウムが形成されないから、
最近の餓鬼は骨折マンセー！！！

ジャッキー映画のような箸マスターになりたいもんだ

知り合いが飼ってるミニピンシャンが
喉にサンマの骨を詰まらせてた。

ここまでスレ伸びても
何で目黒の秋刀魚がでてこない？

魚の身の解し方ヘタな奴多すぎ！
ペロっと剥がせば骨だけ残してキレイに解せるのに。

大体、鮭なんかは骨まで美味しくいただける。

>>238

韓国は鉄箸。

ちなみに、韓国の特殊部隊では、その鉄製の箸で敵を射抜く訓練をする。

>>241
>骨を育てるには骨を食べるしかないに決まっている。
非科学的な意見ですな。

何が悲しいかってさ

箸や包丁で骨を取り除く作業が
上手い人もいれば下手な人もいると思うけど、
できないからできるようになろう、下手だから上手くなろう、
と考えずに「骨無し魚」を買いに走る主婦
（主夫や一人暮らし含む）の発想にガッカリです。

本屋で売ってる料理本をちょっとでいいから見てみなよ。
ちゃんとした本なら魚のさばき方や野菜の切り方は図入りで載ってるし、
できるようになるまで何年もかかることじゃないよ。

>242

牛乳神話はとうに崩壊してるって知らないの？。
むしろ体に悪いという説もあるが叩きまくられるんで世間に出てこない。

>>241

知ったかクンは氏ね！

骨抜きハモとか出てきたら、日本の伝統技能「ハモの骨切り」がﾋﾟﾝﾋﾟﾝﾁ

>>249
魚を食べる人が減るよりはマシかと。
根本的な問題としては、魚を食べる人が減ったからこういうアイデアが産まれて来たということ。

>>250

牛乳や卵神話の崩壊の話は聞いた事はあるが、問題をなる例は
だいたいはやり過ぎなんだよ。そんな一日に牛乳数リットルとか。

骨なし魚に加工してる工場は、中国や東南アジアにあるんだっけ？

効率性や利便性しか考えられない人は
インスタント食やサプリメントで満足すれば？って話になるよね。
食は文化なのだから。

無洗米とか骨無し魚とか気持ち悪くて食べる気がしないな。
俺は・・・。

>>250
前に遺伝より身長を伸ばす方法を、益子直美の例で挙げてた番組があったけど
あの時は確か「高たんぱく」な食事を示唆してたかな。

>>257
なんで？

>>256
文化は年月によって変化していく。それは誰にも止められない。

>>253
肉食が増えただけ。

>>255

中華人民凶和国

>>258

「牛乳＝カルシウム」を挙げる人間が多いが、実は高蛋白食品でもある。

>>260
手軽さは文化を築きません。

病院食がスーパーに並ぶようになったとは
日本も病んでいる証拠か？

>>264

ファーストフードマンセーな美国の事ですな（ｗ

>>260
抗うのもまた一興

まー好みでいいんじゃねーの。
考えてみれば食材選ぶのは親だし。
「はいマサオちゃん、お魚ですよ。骨がないから食べやすいでちゅよ」
「はーいママ」
こんな親子くらいしか買わねぇんじゃねぇの。

あとは普通に骨が苦手な一人暮らしのヤツとかな。

俺も切り身なら別にいいかと思う。

>>263
だから牛乳＝身長が伸びる という神話があったのだろう。
ただし、牛乳の飲みすぎは糖分の過剰摂取にも繋がる。

切ってない野菜を販売するな！
日本企業は楽して儲けようとしすぎ。

刺身だって普通に売ってるし。

>>267
そこで文化の淘汰という切磋が生まれる。そうして残ったものが、伝統文化やマナー。

咽に骨が引っかかったっていう香具師もいなくなるんだろうな

早合点か

おいおいこれって少し前フジの夕方のニュースでやってたやつじゃん。
賃金安くで経費を抑えるため中国で手作業でやってたんだけど
なんか怪しいと思ってみてたらなんと、
全てバラシて骨抜いた後、接着剤でくっつけていたぞ。
その接着剤は動物の酵素やなんかを使用してるから安全性に問題はないとあったが、
胡散臭いモノがあったぞ。誰かみてたやついねーか？

>>270

糖分じゃなくて脂肪でしょ？

骨抜いてる分、高いから買わない。

>>265
マジな話、病院食はかなりの費用と手間がかかっている。
しかしかつての「病院食＝まずい」という図式は存在しない。
管理栄養学の進歩で患者の多様な食生活の実現が可能になったこともある。

>>275

日本企業の現地企業ってヤツでしょ？

なんでもシナ人頼みかよ

切り身で売ってるのは許容できる{刺身なんか自分でやるより美味い}
が、小骨なくして何が秋刀魚か鯵か鰯か。

チャンが手を加えた魚など怖くて食えたもんじゃない。

>>275
食用ゼラチンだろう。
http://www.google.co.jp/search?q=cache:neAuD_DK39EC:www.nagatahousou.co.jp/tokkyo.html+%E6%8E%A5%E7%9D%80%E5%89%A4+%E9%A3%9F%E7%94%A8&hl=ja&ie=UTF-8&inlang=ja

>>281
え？秋刀魚は切り身なんか買わないだろ、普通。てゆーかあるの？自炊しないから分からん。

まーチャンだけが骨抜いてるわけじゃないらしいが。
ただ魚すら外国の人間に食わしてもらうってのはな。
過去レスにあったけど。

こうやってお袋の味は消えていく

中国と日本が箸文化だってのに真ん中の韓国はスプーン文化
レベルひくっ

>>285
単に人件費の問題で中国なのだろう。この手の（スーパーに置く）加工食品は
価格競争が激しいから。スペースの取り合いだし。

>>287
朝鮮民族も箸文化だべ？

切り身を売ってる段階で食文化もなにも無いと思うんだけど。なんで骨にこだわる。

鶏肉はスーパーでつくられると思っている阿呆な幼稚園児が増えているそうですが、
１０代に伝染するのも時間の問題か？

ニュー速＋だと、何でも中韓ネタに持ってこうとするのが面白い。

毎日、居酒屋の激安ランチ食べてるけど、
骨抜いてたら採算に合わないだろうなぁ。

まぁ、年寄りにはすげー便利そうなんだが、
若い奴がそれを食うのはどうだろう。

骨なし魚を食べるヤツ

低学歴、ＤＱＮ　反日糞サヨ、朝鮮馬鹿ウヨ、フェミナチ

というかどっかの大学生が魚の死体を見て
「この魚、目を開けて死んでる」と騒いだらしいな。
あと、魚は切り身の状態で泳いでると思ってるガキも多いらしい。
今に「魚に骨はない」って思いこむバカガキが増えるぞ。

>>291
俺29歳だが、中学生の頃クラスメイトに
「マグロを描け」というと直方体を並べて描いたり
「ニワトリを描け」というと脚が4本ついてる不思議な生物を描く
そんな馬鹿がいたよ
ひとりふたりのレベルじゃない、たくさんね（笑

>今に「魚に骨はない」って思いこむバカガキが増えるぞ。

いや、「魚に骨はない」はもはや常識だ。

>>298
ネタ？

>>296
＞今に「魚に骨はない」って思いこむバカガキが増えるぞ。
馬鹿ガキは尻尾も頭も皮も内蔵もないと思ってるよ、現在でも

>>297
マグロを書けって言われて
女子中学生を書かれないだけまし

>>291
米を洗剤で洗った主婦がいるという都市伝説がありましたが、
生きてる魚をさばいたことがない子供が主婦になってることだし。

「魚に骨はなし」

これが常識になってるってのはちと信じたくないのだが。

>>303
馬鹿ガキは、という前提では？

結局おかしな環境が馬鹿なガキを育てていくんだね

>>296
んなわけない。

（　ﾟ Дﾟ）＜骨なし魚を食べるヤツ

　　　　　　低学歴、ＤＱＮ　反日糞サヨ、朝鮮馬鹿ウヨ、フェミナチ

>>302
随分前にテレビで
「居酒屋で見たイカの刺身が白かった」という理由で
イカの皮を剥かずに片栗粉まぶしてた馬鹿女が居たな（笑

俺は魚を捌けないわけだが。その前に包丁も満足に扱えません。いいんだ。別に。

>>304
あ、なるほど。
･･･でもやっぱイヤだなぁ。
魚の切り身を見て「魚はこの状態で泳いでる」って思いこむガキがいるって
だけでもかなりイヤなものがあるのに。

>>293
業務用食材として出回ってる可能性が高い。

>>297
そのかわり某懐怪獣は正確に描写するちびっ子たち

>>231
韓国も箸文化だ。

至れり尽せり、ここに極まれり
そうか、骨がノドにささるとＰＬ法で訴えられるんだな（禿藁

単に「付加価値のある製品」って位置付ければいいんでないの
最初に開発したメーカーもそういうつもりだっただろ
食文化とかなんだと議論し始めるのもなぁ・・・マスゴミが煽ってんだろ・・・
矮小なことなんだってば

>>305
今の人間が、バカじゃないという保証も無いのだが。

>>309
家でまだ解凍し切れてない魚を刺身にしようとして下ろしていたら包丁で指切ったことある。

>>310
実際そう思ってるよ
俺、美術学部だったんだけど授業で幼稚園児とかに絵を描かせたんだよ
そしたら赤い四角描いて「おさかな」って言ったよ

>>306
大学生が「この魚、目を開けて死んでる」っていう時代だぜ？
ありえるよ、十分。

>>245は最近「目黒のさんま」を知った。しかし内容は知らないんだろうな。

人間もその内骨なしで生きられるようになる。

>>316
それはその幼稚園児の精神に失陥があるのでは？

>>263
高タンパクが悪いのか？

>>308
ああ、番組名忘れた・・・
ビーフストロガノフ作るのに
でたらめな食材の選択と調理をやっちゃって、
芸能人が苦笑しながら試食してるやつなら見たことがあります。
同じ番組かな？

>>317
いつの時代にも馬鹿はいる。

>>319
スパイラルゾーンのブレインみたいになる

昼飯はサバ塩焼き定食にするか。
塩焼きはやっぱサバだよな。

>>322
やってトーライ？

>>322
東京マガジンですな。

>>297
馬鹿の種は尽きない・・・。でも安心（？）したかも。

>>323
そのバカが大学に合格したのが非常に問題だ。
･･･っつか、バカにもほどがあると思うんだがなぁ。

でも子供に食べさせる時は、のどに詰まらせやしないかと(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙしてる
ああ、二律背反

>>299
あじは開いたまま泳いでいる。めざしは目をさされたまま泳いでいる。切り身は切ったまま泳ぐ。

なんて思っている子どもは少なからずいるらしい。一部だよあくまでも一部

>>322
米を磨いでくれ、という回は見たことある。
二十歳過ぎても出来ない奴が多かったのは驚き。

>>329
今どき、大学ぐらい馬鹿でも行ける。少子化で定員割れのとこも多いからな。

>>315
刺身は中解凍で切るほうがいい。

バカとかそういう次元の問題じゃないと思う。

>>320
そうじゃない、見たこともない動物は描けないってこと
つまり、店でも家でも遊んでるときでも
「魚」という動物を見たことがないことが問題（いや、見てるんだけど魚だと思ってない）

スーパーに行ってお母さんが「今夜はおさかなにしましょうね」と言って
切り身のパックを手に取ると子供はそれを「さかな」として憶えてしまうって事
そのパックの隣に尾頭付きの鯛が置かれていてもね
そういう積み重ねで四角い魚や4本足のニワトリが産まれる（笑

>>331
そりゃいつの時代にも、バカはいるだろ。

大事なのはそういうバカを全部だと誤認識しないこと。
年少者＝年々バカになる というのは昔から言われてきたステレオタイプな意見だし。

>>326
トキオのリーダーが司会やってる愛のエプロンだかなんだかと思われ。
やってトーライは芸能人が試食したりしないし。

>>329
一部馬鹿なだけだろ？　すべての知識を知っていなければ大学に合格出来ないわけではないし。

>>331
一部でいてほしいもんだなぁ。
っつか教えてやれよ、親。って感じですな。

>>333
なるほど･･･大学で魚の生態などを教えはしないのかな。
してやってくれという感じだ。

3歳の甥の名言
「水族館にお魚見に行こうか」
「お肉がいい」

>>337
女子高生はみんな援助交際していると勘違いするオヤジもいるしな。

>>340
親が知らなかったりして・・・。

>>336
でも魚って見ようと思えば見れるわけだべ？
水族館とか本とかテレビで。
･･･ぐああ、この国の行く先が不安だ。

>>341
よくある会話

3歳の子「動物園にクマを見に行きたい。」
50歳の親「競馬場でウマを見よう。」

>>343
(･Ａ･) ｲﾔｰﾝ

>>338
あれの壮絶な番組だよね。
料理の腕がてきぱきしているタレントはそれはそれで尊敬できるけど

>>336
さかなクンを見てさかなを勘違いしそうだな。

>>344
だからそのテレビやらなんやらで見る魚と食卓に出る魚が同じものだと
思わない限り無理だな・・・。

家で金魚飼えば何とかなるのかな。

病院とか老人介護施設とかで使うのはいいと思うよ。
でも、テレビで健康なこどもに良く食べるからいいでしょ
って自慢気にガキに食わしてたDQN主婦みるとちょっと
どうかと。異物を吐き出すことのできない子供が将来
受けるリスクが分ってるのかと、もう馬鹿かとアボガド。

>>344
そう、テレビとか本で見てるんだけど
食卓に並んでる「おさかな」は、あくまでお母さんがいつも買う「おさかな」なの

これが俺には理解できないんだけどなぁ
食べてる「おさかな」と、テレビなどで見る「魚」が一緒であることに
なぜ気づけないのかな・・・親は教えてあげないのかな・・・

マグロなんか滅多に見られないもんな。私は生きているマグロ見たことあるけど。

>>342
そういうこと。若者にもオヤジにもバカはいる。

さかな君はなんて言ってるの？

3歳の子「パパー、やきゅうみにいきたい。」
50歳の親「銀色の玉が沢山あるところのほうが面白いぞ〜。」

魚魚魚〜骨抜き魚を食べると〜

>>349
パックの牛肉を「牛」だと思うガキも増えるのだろうか･･･。
･･･不安だ。

骨抜き魚の代表は　シーチキン（または　マグロフレーク）　ですよ。


.

>>332
料理好きを自称する女子大生は、キッチンで見破れと言いますね。
みりんが置いてない時点でアウトとは姉（管理栄養士）の言葉。

>>336
核家族化、生活体験の狭小化などの問題の反映かもしれないですね。
単に想像力の不足かも知れんが・・・

>>356
昔、親にパチンコ屋に連れて行かれて、たばこが嫌いになった。
なんて良い教育を受けたのだろう。

>>357は音痴

>>352
俺もそれがわからない。
親は放っておいてるのか、自分の子供がそこまでバカだと思いたくないのか･･･。
･･･そういや俺が魚の形をキチンと認識したのはいつだったろうかなぁ。
学研の「魚のひみつ」は小学生になるかならないかのころに買ってたんだが。

もしかして骨抜きししゃもはあるの？

>>360
みりんなんか使うなよ。酒と砂糖をキチンと使え。

>>360をみて、みりんがない家は料理ができないと思うバカも一部

>>364
ない

だけど「骨抜き魚」を売ること「だけ」に何の問題があるのかは良くわからないな
切った肉は良くて骨抜き魚はダメ？
刺身は良くて骨抜き魚はダメ？
剥き貝は良くて骨抜き魚はダメ？
無洗米は良くて骨抜き魚はダメ？
だし入り味噌は良くて骨抜き魚はダメ？
笹掻きゴボウは良くて骨抜き魚はダメ？

全然基準がわからん

ししゃもだってししゃもじゃない。

>>365
家は新だ母親がみりんを使わない主義だった。
今は自分が台所に立つ場合はたまに使うことがあるくらいだけど。

>>367は>>1のソースを読んでくればいい。

骨抜き魚が問題だとは書いていないから。

>>368
ガイシュツ

>>363
俺は幼稚園に入る前、母さんが魚屋さんで「魚」を買い
内臓を取ってくれと頼んでるのを見て「あれが魚だ」とおぼえたと思う

>>365
言えてる。
みりん嫌いで、醤油と砂糖つかうひと結構多いよ。
みりん味決まっちゃうし。

>>365
すまない、逆でした。

箸をちゃんと持てないで食事をしてる人はまわりの普通の人から
『うんこの付いてる手で飯を食ってる』と思われてると思ってください。
それぐらい醜いものです。
一緒に食事したくありません。

>>363
自分は子供の頃、水道の水は田んぼみたいなところが
あって、そこから送られてきてるイメージがあった（ﾜﾗ

>>367
単に理解が無くて、不安がられているだけだろう。
携帯叩きとかと同じ。自分達が若かった頃と異質の文化に対する排除心。

>>370
＞「日本の食文化を壊す」といった批判の声があがっている。
これのこと言ってるの

なにが食文化だって感じ。今さら何言ってるんだ。

>>372
自分は、母親が一尾ものの魚をさばくのを
そばで見ていた記憶がある。
父親が魚好きだから、肉よりも魚が食卓に上る機会が多かったし。

>>372
そうだよね、そういうのが普通なんだよなぁ。
やっぱ親の教えが大事だと思う今日このごろ。
･･･魚食ってDHAを蓄えろ！！ドコサヘキサエン酸。

食文化というより、子どもの訓練のために
ガキに食わすのは健康上問題ありとかいう
議論じゃねーかと。

>>374
なるほど。

まぁみりんや味の素があっても料理が下手か旨いかはわからないけどね。

>>373
みりんが10種類くらい置いてある家があったら、悩むね。(笑

しかし、東南アジアの人たちに、骨を抜いてもらって、日本人が食べるって
いうのは止めたほうがいい。
骨なしにするなら、国内で加工しろ。

魚の骨がのどに刺さって難儀したことあるけど、魚バリバリ食べちゃう。
骨ナシも味わってみたいもんだ。どんな感じか気になる。

一緒に魚屋つれてけばいいだろ。
釣った魚もらったりするだろ。
そのとき見せてやってもいいし。

骨を抜く工程を一度でも見たら、食べる気にはならないと思うが。

>>383
みりんでも本みりんとみりん風調味料ってのがあるし。

とりあえずクチャクチャ音立ててもの食う奴は死ね。

>>376
俺もあったぞ、そのイメージ（ｗ
そうだ、俺ん家、ピラニアとか魚飼ってたからそれで
魚の形を認識したかもしんない。

骨を抜く過程で、旨味も流れ出てしまうような気がする。

漏れの弟は魚を骨を残してきれいに食う
けど漏れはぐちゃぐちゃ・・・
情けない・・・

ギョコップン売れ。

>>384
> 骨なしにするなら、国内で加工しろ。

すでにやってるって、大昔から。

>>377
食文化を壊すも何も、骨抜き魚「だけ」になるわけじゃないし。

インスタントラーメンが出てきても、普通のラーメンが無くならなかった様に
単なるコンビニ向けの食品開発だろう。骨抜き魚ならコンビニにも置きやすい。

男女にかぎらず、料理ができるかできないかは
何つくらせても、いちいち計るか計らないかで
普段やってるか、演技かすぐわかるね。
包丁の握り方みたらバレバレのこともあるな。

魚を綺麗に食べる技術には定評のある俺

>>393
ガイシュツ

で、ガキが骨が無いものと思って普通の魚をパクッと食って痛い目みるわけだ。

>>395
> 食文化を壊すも何も、骨抜き魚「だけ」になるわけじゃないし。

食物連鎖で、骨抜き魚が増えたらどうするんだよ？

骨なし魚のアラ煮

まぁ、病院食とか介護施設とかでは役たちそうだ。
あと非常食とかね。

というか骨をしゃぶらないと魚の旨味なんて（以下略

それとキレいに食べられるかどうかってのはまた別だけどね。
漏れは二十歳過ぎないと指を汚さずにキレイに食べられなかったし

なんだか
ホッケ食べたくなってきた

ちんぽがすごい！

今夜は秋刀魚でも焼くかな。

>400
> > 食文化を壊すも何も、骨抜き魚「だけ」になるわけじゃないし。
>
> 食物連鎖で、骨抜き魚が増えたらどうするんだよ？

それは食物連鎖がちっがーーーーーう！（ｗ

ま、好みで良いとは思うなぁ。骨有りも無しも。
ただ、親がそれを率先して自分のガキに食わすのはやめた方が良いかと。

俺は骨有りが絶対的に良いけど。

>>404
ホッケぇ〜。
おいしくないよ。
元々、おいしくないので安く売られていたのに居酒屋チェーンが目をつけたものだし。

>>400
それは需要の問題だから。「食文化を壊したくない」と思う人が多ければ
骨抜き魚は売れないだろうから売り場から無くなるだろうし、その逆なら広まる。

>409
旬のホッケを食べたことがないな

あれほど焼酎が進むものはないぞ

500gで50円程度で売っている鮭の骨を買ってきて、
カリカリになるまで火であぶって食べるのがうまい。

あれの骨を抜かれたら・・・

>>409
旬のホッケは美味い

>>382
正確には合成調味料使う時点でアウト、だっけか。
基礎調味料を重視しろという話だったような気がする

>>386
どっか北欧で
魚屋が訴えられた事件がありましたな。

漏れのチンポもホッケーです。

米は無洗米にしれよ。とぎ汁は公害なんだから。

鮭とか鯵の開きなんて背骨しゃぶるのがいいのに。

カマなんかも骨しゃぶるのが楽しいよね。

>>409
ホッケの上等なヤツをフライにすると美味いらしいよ。
いや、俺はやったことないけど。

>>409
というか酒が飲みたいよ

>>409
北海道に来い！（笑

というか北海道はほっけを旨い旨いと喰う（俺は北海道育ち）
俺の親父はマズイという（親父は愛知県出身）
地域差なのかな？

http://sawadaspecial.com/cgi-bin/img-box/img20030207231728.jpg
ある意味骨のあるやつ

>>420
北海道で食ったイクラは絶品だった。

鮭缶の中骨はうまい

>>422
イラク　と　読んだ。

そのうち「殻なし蟹」も出てきたりして

骨付近の肉は上手いよな。

>>421
カルシウムを摂っておちけつ

>>426
「美味い」ですた

数年前仕事で海外に行った時に見た冷凍食品のテレビCM：

いんちき日本料理店やってる白人シェフ。
ある日、かみさんが飛び込んでくる。「あんた、本物の日本人が来ちゃったよ！」
客席を覗くとツリ目に眼鏡の客。
冷蔵庫を開けても魚はない。「どうしよう！」パニック。
ハッとして冷凍庫を開けると白身魚の魚フライの包み。
これを揚げておそるおそる日本人客に出すと・・・「うまい！本物の魚だ！」
ほっとしているコックとかみさん。
次の日、またかみさんが飛び込んでくる。
「あんた、日本人があんなに大勢来ちゃった！」
日本人客が続々と詰めかけてくる・・・。

「日本人でもだませるようなうまい冷凍食品」ってCMだったけど、
ホテルの部屋のテレビの前で、そんなのでだまされねーよ、って一人で突っ込み入れてた。

だまされるようになったわけだ。

>>426
骨をしゃぶるのが楽しみだよな。

>>425
「脱皮蟹」を検索してね。

うちの嫁も、魚を捌く事が出来ない。
最初は不恰好・不細工でもいいからやって欲しい、と思う亭主であった・・・。

>>424
おいおい（ｗ

しかし、ホッケの骨なしだったら
最後に骨だけ炙ってパリパリ喰う「骨せんべい」が出来ないんだな
そりゃ困るな

↑「のんべぇの食文化を壊す」といった批判の声

>>431
知らなかった。美味しいのかな

わがまま言わず食え！


なにがさかな君だ！

>>434
ウナギの骨せんべいも美味いよな。

･･･ウナギって魚だよな？

>>429
まあ「冷凍」「加工」「輸入」寿司マンセーの国ですから。
ファストフードマンセーの美国をわらえない・・・

>>432
教えてやれよ

>>432
知り合いもできない。
「怖いし、気持ち悪いし、触りたくない」という理由らしい。

箸の持ち方、包丁の使い方、ほうきの使い方、雑巾のしぼり方
これらができない人間多すぎ、ＴＶ見てるとあまりに醜くて見ておれない。

>>440
「でも食う」んだ？ｗ

>>435
微妙らしい。

>>435
「ソフトシェル・クラブ」も検索してﾐﾚ

学生時代はともかく、社会に出ると雑巾やﾎｳｷは扱わないからな。

俺はサンマやアジの塩焼きで残った骨も油で揚げて塩振って食うぞ。

>>445
使うって
床は拭かなくてもテーブルくらいは拭くベ？

しかし考えてみれば、こういった淘汰は昔からあったわけで。
漬物とかも、今はほとんど出来合いのヤツか、インスタント漬物汁につけるだけでしょ。
ぬか床なんか、一般家庭では絶滅寸前だしなぁ。
今の子供達はタクアンがどうやってできるか知ってるだろうか。。

とりあえずお前ら、魚食いたくなってきませんか？

ぞうきんのしぼり方は小学生のときに学校でしこまれたような気がするなあ。

あとホウキやチリトリ使った掃除も。

>>442
「でも食う」らしいよ。
触れないというのは、一尾まるごとの魚のことのようで、
切り身や刺身ならいいし、時には惣菜コーナーで既に焼いてあるものを買うらしい。

>>448
あの黄色が元々なんの黄色だったかも知らないだろうね
マッキッキの蛍光色の沢庵しか知らないんじゃないかな？
大根だと言うことすら知らないかも

>449
> とりあえずお前ら、魚食いたくなってきませんか？

当然ですが何か？

要するに中国に骨抜きにされてるってことでしょ

だしとか出てうまいのに　＞　骨

>>449
昼飯は焼魚定食にｹﾃｰｲですが何か？

>>453
俺はシャケを食いたいと思いますが、お前様は何が食いたいですか。

･･･あっ、昨日居酒屋で鯨の刺身食った。関係ないか。

>>449
食べたい。さんまにホッケ、めざしも捨てがたい。

>>456
単純にｳﾗﾔﾏｼｲですが何か？

>>441
後半の2つは、
掃除機や使い捨て衛生雑巾？が席巻してるからなあ。
大学や職場では掃除は「してもらうもの」だし。

>>450
最近の学校は冬に雑巾がけとかさせないよ。
あかぎれとかしもやけになると勉強にさしつかえる
と文句がくるし、雑巾がけは腰にわるいとか文句
がくるし。

モップみたいなやつと掃除機使います。
第一木造の公舎は絶滅寸前だから雑巾使うこともない。

もう、魚は汚染されてます。

>>457
ウナギは魚であてるけどクジラは魚じゃないよ
知ってて言ってると思うけど（笑

ホッケ定食喰いたいなぁ
でっかいホッケ丸ごと！

>457
同志、俺の場合は近所の居酒屋の昼の焼き魚定食におまかせですよ。

>>458
ヨダレが出てきた。やべっ。

てゆーか、掃除外注の学校多いぞ
てめーでやれって

鮭の水煮の缶詰の柔らかくなった骨が好きな人いる？

>>467
好き

男の一人暮らしですが３枚オロシもできますがなにか？

釣った魚をさばいたり、家庭の鶏を〆たりしないといかんよ。
ありがたみってわからんよな。
牛の解体とかはＢの方々がやってんだよな。
今の主婦は知らんのかなぁ

>>467
（ﾟ∀ﾟ)ﾉ

>467
サケ缶の楽しみだね。

中骨がないサケ缶買わされたら多分俺暴れる（ｗ

>>461
漏れの友達は小学校時代板張りの床を全速力で雑巾がけしてたら
板のささくれで手を思いっきりザックリ（ｷｬｱｧｧｧｧ

サバの竜田揚げをおろしでいただく。

骨が無かったら、
秋刀魚の開きの中骨についた身をはがして食べる楽しみがなくなるわけだが

>>463
知ってるよう、クジラは哺乳類。ただ今までで一度しか食ったことなかったから
単純に嬉しかっただけなのさ。ホッケに御飯、味噌汁、漬物…ああうう。

>>464
む、では近々その居酒屋にでかけるのですね。があああ、ｳﾗﾔﾏｼｲ。

では問題です

このスレの中に雁屋哲は何人いるでしょう？

>>467
そりゃあもう。

>>469
「いただきます」というのは、「あなたの命を頂ます」
という意味ですよ、「ごちそうさま」というのは
「あなたは素晴らしいご馳走でした。有難う」という意味ですよ、
と祖母さんに言われたっけ。
「私らはそうやって、命をもらわないと生きていけないんだよ」と。

>>466
都市部とか田舎の地方として、生徒数が
多かった学校で、激減してとてもいまの
生徒数だと掃除しきれないとこが外注とか
で補ってるってのは聞いたことがある。

>>472
(((( ;ﾟДﾟ)))

小学校の頃は教室の床が木製で、水拭きと乾拭きどっちもやっていたなあ。

>>477
いいおばあちゃんだ･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

学期末のワックスがけがなぜか楽しみだったな。
オレンジ色の、ママレードのようなワックスを床に…

つるつるすべるのが面白くて遊んでいたら先生に叱られたり。

オイラはめだかの踊り食いですね

>>482
いまいち
もうちょっとひねって

>>482
メダカ激減の原因はおまいか！

>>481
ペンギンワックス

そういえば、だいぶ前の気まぐれｺﾝｾﾌﾟﾄに
中国人の女が「日本人って不器用な人ばっかりなのかしら」て思いながら、
骨抜き魚を作ってる、、、てネタがあったような。

>>482
グッピーも試してみよう。

>>482
双子のお兄さんですか？

ワカサギフライ
ししゃもフライ

骨まで食えて（ﾟДﾟ）ｳﾏｰ

子供に骨抜き魚ばっか食わすような親が時給２０００円の家庭教師付けて英才教育気取りになるんだろうなぁ。

お前らの好きな魚料理なんてどうでもいいんだよ。

スーパーの魚ってあんまりうまくない。
魚嫌いになるのもわかる気がする。

>>491
俺様レスはｲﾔｰﾝ

やべぇ、この前食べちゃったよ。スマソ

いや、ワカサギはてんぷらだ。

この世から、マンガで定番の倒れたポリバケツから出た頭と骨と尻尾だけの残飯画は消えるのか。。

ある女が、魚が嫌いと言って食べなかった。
「なんで？」と聞くと「だって、骨取るのめんどくさいから」と言い放った。
しかも、骨を取ってくれたら、食べられるとも言いやがった。
殺意がわいた懐かしい出来事ですた。

>>490
自給二千円って…私立文系の相場だな…

国立理系じゃ最低三千
旧帝なら五千は硬くないか？

>>497
その場で平手食らわせればよかったのに。

旬の秋刀魚もわざわざ中国持ってって骨抜いてから
こっちに持ってきて販売するのか。


絶対嫌ぁぁぁ〜〜〜〜〜！！！

いずれ人間が魚に食われるようになったら、
骨抜き人間とかも出るのかな。

漏れの息子も骨抜きなのれす

>>492

確かに。スーパーの刺身と魚屋の刺身はぜんぜん違う。

魚屋の方が少し高いが払う価値が充分にある。常連になれば負けてくれるし。

皆も試しに買ってみればわかるよ。

今、魚をすり身にして、結着しなおして、もともとのさかなの皮に
蒲鉾の様に貼りつける、という商品が出てきました。
骨は出来るだけ混ぜてます。　焼いても煮ても身崩れしません。
非常に食べやすいです。
普通に魚が売れるのなら、こんなもの売りたく無いですが、
ココまでしないと売れない、商売が減る一方、食っていけない。
あーほんとジレンマだ。　いっそ法律で禁止して欲しい。

>>500
サンマは「内臓も美味！」という呑んべぇが居る限り大丈夫でない？
火を通せば骨離れも良く、安い魚なのに手を加えて高く売ることはしないかと

子供の頃だけは婆ちゃんが骨取ってくれたなぁ…

それを見てて自然に覚えたのか
小学校中学年くらいから好物のアジの開きの骨は綺麗に取れるようになってた

>>496
既に「骨だけ魚ごはん＝ペットの餌」の描写が消えてるように。

>>497
>懐かしい出来事ですた。

もしかして、もう殺しちゃったの？。

骨無し魚なんて食ったことネーヨ

自分で骨取るぐらいも出来んのか。
根性無しが増えたな、日本も。

>>505
俺、ワタも好きなんだが呑んべなのだろうか･･･。
あの苦味がタマラン。

>>501
骨抜き牛肉や骨抜き豚肉・鶏肉が普通に売られているので
（人間が食用になることが有れば）ふつうに骨抜きで売られるかと

>>505
秋刀魚は骨も食べるものです。

>>511
内蔵はダイオキシンが溜まりやすいので、食べ過ぎにはご注意を。

>>512
そういやそうだね。肉だけ切り取って売ればいいんだし。

>>503
「男前だから」と消費税分をまけてもらうがために
魚屋に通っていますが、不明な点はございますか？
端数ごとまけてくれる場合もある。

>>514
うおっ、良いこと聞いた。これから気をつけますです。

>517
これから子供を産む予定の無い人は、どんどん食べて吸収してください。

付加価値のあるものが売れる、当たり前のこと。

>519
骨の周りのパリパリした所が食えないのに、何が付加価値だ！

>>520
骨がある方が美味しい、という付加価値
骨がない方が調理が手軽、という付加価値
いってこいでチャラ

http://www.angel-artworks.com/music/love_1.html

まったり汁！

今からお昼食べます
ご飯とエイの干物と納豆です
エイひれじゃないよ

今日の焼き魚定食はホッケでした。

でも漏れが食べたのはアラ煮定食ですた。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

チンポには骨がなーい

小骨くらいなんともない
それくらい食えなくて、なにが日本人だか
と、じじいみたいなことを言ってみる

いっそのこと寿司に骨を混ぜてしまえ（混乱）

>>525
猿のには骨があるらしい
これがミッシングリンクなのでせうか。

小骨くらいというか、メザシを頭からボリボリいけないようじゃ日本人としてちょっとな（ｗ

ほどよいサイズのイワシの丸干しを頭から骨ごといくときのうまさと来た日には(ﾟдﾟ)ｼﾞｭﾙ

そういえば、子供の頃、煮干をおやつにバリバリと食ってたな。

>>528
勃起不全だからなのです

スレに触発されてサバ塩焼き定食を食ってきたんだが。。。

　　　　　　骨　が　無　か　っ　た　

「骨があったほうが良くないっすか？」と店の人に聞いたら、
「いやぁ、骨があると売れないんだよ。」とのこと。

おまいら、状況は想像以上に深刻ですよ。

このスレで扱う主題は

↓

>>454 名前：名無しさん＠３周年 投稿日：03/02/17 11:36 ID:L8VH2Asa
要するに中国に骨抜きにされてるってことでしょ

>>461
雑巾がけしてます。嘘は止めようね。

今はまだ中国で骨抜きを手作業してるから良いけど
そのうち、遺伝子操作とかで骨のない魚作りそうでこわひ

>>532
「あそこの定食屋、魚に骨があるんだよね」
「えー、めんどくさいなあ。あそこで食べるのやめようか」

となったりするのか。そして、
「あの定食屋、ちゃんと骨のない魚を出すようになったよ」
となるのかな…

>>512
> 骨抜き牛肉や骨抜き豚肉・鶏肉が普通に売られているので

まるごと売ってるのか？　本当に普通にまるごと売ってるのか？　見たこと無いぞ。

>>515
刺身

骨付きカルビが食べたい。

タンが骨付きで来たら怖い

骨付きホルモン
骨付きコブクロ
骨付きレバー

>>540
骨付きタンはある。さすがに焼き肉ではないが、タンシチューでは使われる。

>>441
千と千尋の神隠しとやらを見たが、雑巾の絞り方が間違ってたぜ

>>542
え！？
タンに骨ってあるの！？

骨なし魚じゃアラ煮はうまくありません。

>>544
あごの骨ね。

魚の骨は自家製ﾗﾒﾝ作る時のﾀﾞｼによく使います

魚ダシのラーメンは邪道中の邪道

今、「焼肉」をめぐってちょっとした論争となっている。「焼肉」とは、
狩で獲た動物の肉を火をとおして食べやすくしたもので、
もともとは山火事などの際の副産物として、まれに食べる程度だったが、
柔らかくなり、病人にも食べやすいと好評なことから、危険な火を起こして
わざわざ調理して食べだす主婦も増えている。
「病人やお年寄りだけでなく、子供にも手軽に肉を食べさせることができる」と
若い主婦に支持される一方で、 「人類の食文化を壊す」といった批判の声があがっている。

　人類が進化する際には、色々文句だけいいたい奴がいるだけとちがうかと気が・・・。

>>548
なんだとｺﾉﾔﾛｰ

骨なしの方がいい。骨あるとのどにささるから危険。

魚を見調理のまま販売することは、児童に生命を軽んじさせることに
繋がるので絶対に禁止するべきである。

骨無し骨付きカルビ

>>548
ラーメンてのは邪道を極めるものだから
邪道もくそもない、むしろ邪道だらけで
弱人強食して進化するのがラーメン

骨まで食え。

魚の骨云々は、
「えんぴつも満足に削れない」と嘆く年寄りと同じ発想だな。
その年寄りだって昔の人から見れば、「石斧も満足に作れない」ということになる。

文化は時代と共に常に変化しているのだから、
必要が無くなれば捨てられる文化もあるのは当然。

逆に、新たに修得が必要とされる新しい文化も多々ある。
例えば、ＰＣの操作技術や知識は、これからの時代必須だろう。
昔の人には、扱うのは無理だろうが（笑

魚は骨周辺が美味と言うが
カレイとかの縁側とかサンマのワタの部分とか
それを捨てちまうってのか

>>556
そういうことじゃないよ。ソース読んでね。

>>558
では、どういうことだと言いたいんだ？
ソースは読んでるよ。

小学生の骨も全部抜きます
体育の授業中に折れると危ないからね

>551
最初は555みたく、そんなん噛み砕けばいーんじゃねーの？と書こうと
思ったんだが、よく考えてみれば、最近の若いのは骨を噛み砕く程の
アゴの鍛錬ができてないわけで。んで、アゴが弱くなってるのは
人類の歴史から見ると当然の流れなんだよなぁ。
焼き鳥のナンコツをバリバリ食うのが好きなんだが、
これも無くなっちゃうのかねぇ。さびしいもんだ。

ほねほね〜

需要が増えると骨のついた魚がスーパーで買えなくなったりしないか?

骨なんか何度咽喉に刺さった事か…
でも、骨付き魚はやめられません。

>>556
PCがいくら普及しても手書きは必要。
そもそも文化が変わっても魚から骨がなくなることはない。
骨のない魚を遺伝技術で生み出せるなら話は別だろうが。

骨から美しく身を剥がす文化を失うのはヤだな。
いざ、骨付き魚しか食べられないって時に、誇りを持って華麗に身を剥がし悠々と口にする。

骨を破砕処理して再び成型した"のどに刺さらない骨"を埋め込めばいいよ：p

ここでも話題になっている。
ttp://www.tbs.co.jp/ac/bt/index.htm

>>556が痛い

３：自分に有利な将来像を予想する
逆に、新たに修得が必要とされる新しい文化も多々ある。
例えば、ＰＣの操作技術や知識は、これからの時代必須だろう。

４：主観で決め付ける
文化は時代と共に常に変化しているのだから、
必要が無くなれば捨てられる文化もあるのは当然。
昔の人には、扱うのは無理だろうが（笑

６：一見関係ありそうで関係ない話を始める
その年寄りだって昔の人から見れば、「石斧も満足に作れない」ということになる。

魚の骨からは旨みは出ないのか？
よく魚のアラから出汁をとること、あるけどな。

骨なしなんてお子様としか思えん。
うまいものを食いたい。

>>559
魚食えないなら、そう言えばいいのに。

>>556はカップ麺が主食のﾖｶﾝ

　このスレ読み返すと、不思議な感じがしたのですが、ID:hBDKVgFoの発言がやたらと多い。

12　19　21　24　35　37
45
ちなみに私は、会社で接待に出るときに恥ずかしいのでちゃんと箸を持つように
と秘書に怒られて直した。

46　53　56　61　65　79　88
93
>>85
うわっ秘書と蟹を食いに行って、秘書のぶんの殻を取ったことはある。(笑

99　103　110　120　128　130　137　144　151　153　157　158
161　162　167　168　170　176　180　185　189　
191　そろそろ終了

198　206　210　228　312　318　321　331　334　339　342　343
345　348
353
マグロなんか滅多に見られないもんな。私は生きているマグロ見たことあるけど。

359　361　362　365　366　370　371　382　383　394　398　400　412
424　431　443　533　534　537　538　542　546　558

　この人、魚介業界の社長さんで、中国に骨を抜かれる作業を嫌がっているような。
ともあれ仕事に戻られたようで、なによりです。

>556
鉛筆が削れないのはいろんな問題を含んでるよ。
ちょっと認識が甘い。

ただ単にやり方を知らないとか刃物にびびるならいいけど、栄養のバランスが悪い
せいで不器用になってる場合もあるから。

ガキがどうこうって言うよりも親が魚の食い方なんて
めんどくさいから教えたくないだけだろ。情けない。

そんな事より主婦よ、ちょいと聞いてくれよ。スレとあんま関係ないけどさ。
昨日、近所の料亭行ったんです。料亭。
そしたらなんか家族連れが居て座れないんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、家族連れで普段来てない料亭に来てんじゃねーよ、ボケが。
一家勢ぞろいだよおばあちゃんも孫たちも全て。
なんか紫ババアとかもいるし。ＤＱＮ一家で料亭か。おめでてーな。
よーしパパパパが骨を取ってあげるよ〜、とか言ってるの。もう見てらんない。
お前らな、骨抜き切り身やるからその席空けろと。
料亭ってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。
商談相手奴といつ喧嘩が始まってもおかしくない、
刺すか刺されるか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。女子供は、すっこんでろ。
で、やっと座れたかと思ったら、隣の奴が、ボク、お魚キライ！、とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、ボク、お魚キライ！なんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が、ボク、お魚キライ！、だ。
お前は本当に日本料理を食いたいのかと問いたい。問い詰めたい。小１時間問い詰めたい。
お前、ボク、お魚キライ！って言いたいだけちゃうんかと。
料亭通の俺から言わせてもらえば今、料亭通の間での最新流行はやっぱり、
カレイの縁側、これだね。
苦秋刀魚カレイの縁側鯛の御頭。これが通の頼み方。
カレイの縁側ってのは骨が多めに入ってる。そん代わり趣たっぷり。これ。
で、それに苦秋刀魚鯛の御頭。これ最強。
しかしこれを頼むと次から外資の社長にマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあお前らＤＱＮは、骨抜き魚で『楽ね〜便利な時代になったわね〜』って言ってなさい。ってこった。

骨なし魚って中国で骨抜き作業して、くっつけて輸入してるんでしょ？
そんな気持ち悪いもの食べる気しないよ。

>>556
世の中には温故知新という、いい言葉がある事を知ってますか？

>571
骨のダシは重要ですよ〜

骨なしだとアラ煮なんてやっても意味がないし。

あと「かま」のうまさも骨嫌いだと楽しめないような〜

何か古いものは無くなっても良しとする風潮が日本でも広まってるんですか？

>>575
りんごの皮むきが出来ないとかね。
学生時代、後輩がりんごを置いて果物ナイフでスターン！と両断する様は戦慄でした。
（しかももう片手で支えもせずに）
こういう場合、>>556みたいな人は
「ピーラーがあるからいいじゃん。時代の流れだろ？」
って言っちゃうんだろうか。

>>581
文化的にどんどん薄っぺらになってる気はするな。

魚にしてみれば、どっちにしろイイ迷惑。

食われるのには違いないし。

>>565
> PCがいくら普及しても手書きは必要。

何故？理由は？
例えば、恐らく大昔の人も「当時」は「石斧作りは必要」と考えていたんじゃないかな？

> そもそも文化が変わっても魚から骨がなくなることはない。

魚から骨が無くなるかどうかは関係ない。骨抜き魚が日本の食文化を壊すといえるかどうかだ。

雄山「士郎、ここに並んである魚の中から、お前が究極のメニューに使いたい魚を選んでみろ」
　　　・
　　　・
　　　・
山岡「この魚だ。駿河湾で取れた今が旬のサンマ。目の色も肌のツヤも申し分ない」
雄山「そのサンマだと？くっくっく…愚かな。お前は何もわかっちゃいない！」
山岡「何！？じゃあお前ならどれを選ぶと言うんだ！！」
雄山「私なら、ここに並んでいる魚は使わない。絶対にな」
ゆう子「え？」
雄山「なぜなら、ここの魚は全て骨抜き魚だ」
山岡「Σ（ﾟДﾟ；)ｱｯ!」


将来こんな話がありそうなﾖｶｰﾝ

魚の骨を抜くという作業が日常生活の中にあり、その作業も脳の発達に役立つレベル
であり、なおかつ、仕事のスマートな進め方を教える手段にもなると同時に文化の
美しさ、偉大さを教える糧になるのならば、骨抜き魚など売るべきでも買うべきでもない。

＞ID:LmbIdswY

いっておくと鉛筆削れる器用さがあるなら石斧作りは作り方を知ってるかどうか
ってレベルの問題ですよ。

>>585
漏れ、今でも石斧作れるよ

純粋培養を是としている親の問題かなぁ。
魚の骨程度の事も教えない・・・・っていうか教えられないのかな。

日本文化ってまだあるんですか。

　　　　　　　　　　　　　　　　骨抜き魚メーカー勤務LmbIdswY必死だな（ｗ

>>585
大昔の人にとって石斧作り＝生きること。
PCが使える・オア・ダイなんて時代はしばらく来ないだろう。

日本の食文化は既に蝕まれてるかもね。
利便性や合理性の美名のもとに。
それとも骨抜き魚が新たな文化を創造するのかな？

　　　　　　　　　　　ゆとり教育推進派LmbIdswY必死だな（ｗ

>>585
同じことだよ。
要は、電気にしろ何にしろ、人為的な物が
なくなった環境でもスムーズに事が行えるかどうか、
ってことなんだから。

>>574は、必死だな。

>>575
鉛筆のたとえ話の趣旨が分かってないな。
栄養のバランス云々ではない。
「日本の食文化を壊す」といった批判の声についての話だ。

ID:LmbIdswY
集中砲火を浴びても、火病ってはいかん。

>>597
「日本の食文化を壊す」というよりは、
「日本人の食事能力を落とす」と言った方がいいかもな。

>>585
ちょっと例えのピントがずれてる。
石斧が作られなくなったのは、石斧を使って何かするということがなくなったからだ。
＞「当時」は「石斧作りは必要」と考えていた
そりゃそうだ。その当時は道具としての石斧はまだまだ必需品だったんだから。
しかし、現代では使わないだろ？

同じように、将来的にはＰＣやら代替技術やらが発達して手書きが不要になるかもしれないが、
ＰＣが普及して数年かそこらの現段階で「手書きは不要」などとは言えるはずはない。

骨抜き魚
　　　■　　　　　■　　　　　　　　　　　 ■　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ■
　　　■　　　　　■　　　　　　　　　　　■　　　　 ■■■■■■　　　　　　　　 ■
■■■■■■■■■■　　　　　　■　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 ■
　　　■　　　　　　■　　　　　　　■■　　　 ■ ■■■■■■■■　　　 ■■
　　　■　　　　　　■　　　　　 ■　　■　　　 　　　　　　 ■　 　　　 　　 ■ 　 ■　　　 　■■
　　　■　　　　　　■　　　　■　　　　■　　　　　　　　　 ■　　　 　　 ■ 　　　■　　　　 ■■
　　　　　　　　　 ■　　　　　　　　　　 ■　　　　　　　　　 ■　　　　 　　　　　　　■　　 　 ■■
　　　　　　　　　■　　　　　　　　　　　■　　　　　　　　　 ■ 　　　　　　　　　　　■　　 　 ■■
　　　　　　　　■　　　　　　　　　　　　■　　　　　 　　　 ■ 　　　　　　　　　 　　■　　　　 ■
　　　　■■■　　　　　　　　　　　　　■　　　 ■■■■ 　　　　　 　　　　　　　■
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　■　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ■ 　 　 　●

ID:LmbIdswYの昨日の食事

朝　ソーセージマフィンセット
昼　ダブルチーズバーガーセット
夜　並と卵

ツナ缶でいいやん

骨抜き加工したくらいで、がたがた五月蠅いよ。便利なんだからいいじゃないか。

そんなに骨抜き魚がダメとか言う香具師は、漁からやれよ。

>>601

昔・・・骨の取り方や骨を使った調理法を考える、実践する
今・・・お金を出して骨抜き魚を買いに行く

時代は確かに変わっているのだろうが、よくなってるとは言いがたいね。
継承され支えられてこそ文化だ。

>>593
ならば、現在の人にとって魚の骨をとること＝生きること。といえるか？

> PCが使える・オア・ダイなんて時代はしばらく来ないだろう。
さあ、それはどうかな。まあ、ここではPCはあくまで例え話の一つだが。

合成魚の早期発売ｷﾎﾞﾝﾇ

まぁあれだな
骨抜き食いたい奴は食え
骨付き食いたい奴は骨付きを買えってことだな

あんな手間かかること、全部の魚にやるわけないからな

>>604
骨抜き加工そのものはともかく、
接着剤でくっつけた物など食べたくないなあ。

しかし、日本の食文化が云々とか幾ら言っても、確実に切り身から小骨は
無くなっていくだろうな。
そうやって色々なものを捨て去ったものが、やがて新しい「文化」と呼ばれて
行くのだろうと思う。それが旧来の文化を支持する者から見れば堕落であり
文化の名に値しないものであったとしても。

>>604
おじは漁師ですが、なにか？
直送で届く食材をさばいています。

骨なし魚が店頭に並び出して食べるようになれば、面倒な骨取りから開放された気分になること間違いなし。

なんだかんだいって普及するよな。

今の若い奴は魚が切り身で泳いでると思ってるからな

冷凍カット野菜で作ったカレーは、かなり不味いと言っておく。

>>608
合成魚画像
http://members.aol.com/hajikeda4/imagep31/Image6.jpg

>>607
魚の骨くらい自分で取れよ。
それすら出来ない人間がまともに生きられるとは思えない。
生きているようには見えるだろうが、実は死んでいないだけにすぎないかも。

まーしかし実際には骨なし魚とふつーの魚は共存すると思うけどね。

例えばいくら小骨がうるさくてもウナギを食べるのを日本人がやめられるとは思えないわけで。

魚の骨は牛や鳥の骨のように立派にダシがとれる。
しかもこの味は日本人の味覚の伝統に密着している。

だからそんなに心配しなくてもいいとは思う。


そーゆーこととは別にサカナスキーとしては「骨の周りの身のうまさを知らないとはなんたる
ことだ！！！」と思わざるをえないわけで。

>>615
俺の会社には、鯵の開きが泳いでいると本気で思ってた奴が居る。

>>617
人魚のミイラですか・・・
同様なので河童の手なんてのもあったな。

>>618
寿司屋で骨付き注文しろや(w

秋刀魚の塩焼きなら骨まで食えるだろ。
まずは丸ごと食える魚を食わせて味を教えてやれ。

鰈を綺麗に食えるようになったら箸使いは覚えきったようなものだろう。

>>600
ピントがずれてるのは君。
骨抜き魚が日本の食文化を壊すといえるかどうかだ。

PCは例えの話。

>>622
寿司屋の寿司は基本的に職人技を味わうもんだろ。

誰も寿司屋の話しなどしてはおらんが。

骨付き魚であって欲しい魚と、骨なし魚であって欲しい魚があるな。昔は単にできなかっただけだろう。
現代は技術的に可能なので、骨なし魚があれば、それはそれで便利だろう。ゴミも出なくなる。

骨なし魚を売るか、売らないか、買うか、買わないか、
は、販売業者と購買者の選択であって、
どーこー言うことじゃない気がするんだけど…
販売するほうも、利益が上がるんなら、売ろうと思うし、
買うほうも、メリットがあるから買うんじゃん。

文化がどーこー言う人は、骨抜きなんかメリットがない、と
他の人に思わせる、（おいしい骨付き魚料理を与える、とか）
もしくは、イタリアで、パスタの成分が細かく法律で決まってる
みたいに、法整備でもしたらいいのに…
ぶちぶち文句言ってるのは、進歩的じゃないよ

食いやすいなら言うことなし

海遊館にて

「とーちゃん、刺身が泳いでないよ」

＞ID:LmbIdswY

にはこう答えるといいだろうな。

骨なし魚は日本文化のおいしいところを味わいそこねている、と。

どうやら文明と文化を混同してる人物に釣られたようだな。

骨無し魚を買ったのに小骨が出てきたらプロ市民系主婦に訴えられるので､
｢手作業により骨取りをしておりますので､一部骨が残っている可能性があります。」
と、表示してます。　しかし、これは『骨無さかな』と言う商品名にした場合
表示と商品が異なるという　表示違反　の可能性もあります。
『骨無さかな』から骨が出てきた場合、メーカーにクレームを言うのが良いでしょう。
そうすれば、お金がもらえ、また忌むべき商品『骨取り魚』が姿を消していくという
一石二鳥を味わえます。　

で、みんなはハモの骨、何分で取れるわけ？

>>624
ＰＣを例えに持ち出したのは君のほうだろ？
だから「ＰＣの例えはピントがずれてる」と言ったんだが。
自分でいい出しといて「アレはモノの例えだから」って否定してりゃ世話ないよ。

骨の中の人も大変だな

>634
> で、みんなはハモの骨、何分で取れるわけ？

取れるかぁ！（ｗ

文化は時代時代によって変化していくもの。消滅していく文化もあれば、勃興してくる文化もある。
食事の際に魚の骨を取る行為が、果たして文化と言えるものなのだろうか。慣習としか思えないが。

>>628
購買者の選択はその通りだな。いくら骨無しが出てきても、骨有り魚がスーパー
から駆逐されるとは思えない。

ただ現状、骨無しは与える親にＤＱＮ臭がするな。好き嫌いを正そうとしない
点で。

骨とった魚は値段上がるんだろうか

>>634
普通切るでしょ（ｗ

>>624
> 骨抜き魚が日本の食文化を壊すといえるかどうかだ。

骨抜き魚自体は昔からある。それをお外でやっていることがどうかだろ？

あなたの論点がずれているのはそこ

>640
あがるよ。

だから中国とかタイで骨ぬいて人件費押さえてるそーな

ハモの骨切りってのは日本文化だなあ、そういえば

何でもプロ市民とDQNのせいにすればいいと思っている、骨抜きのオタウヨが多いようですな。

>>645
レッテル貼りはやめてくれ

>>627
さばいた魚の廃棄物を邪魔だと思い、
切り身魚の使用済みパックを邪魔だと言わないミステリー

いわしの骨煎餅が食えなくなるのか…

１：事実に対して仮定を持ち出す
ならば、現在の人にとって魚の骨をとること＝生きること。といえるか？

12：決着した話を経緯を無視して蒸し返す
鉛筆のたとえ話の趣旨が分かってないな。
栄養のバランス云々ではない。
「日本の食文化を壊す」といった批判の声についての話だ。

>>611
その党利！！
よくわかってらっしゃる。


文化は時代と共に常に変化しているのだから、
必要が無くなれば捨てられる文化もあるのは当然。（残したい気持ちもよくわかるが）
また、新たに修得が必要とされる新しい文化も多々ある。これも当然。
今の食文化批判している連中だって、過去の日本の食文化を壊しながら、
今日に至っているのだろう？



因みに、俺は魚の骨とれるよ。魚好きだから。
余裕で箸で米粒や小豆つかめるし。

焼き上がったアジの開きの背骨についている身をぺりぺりっと剥がして味わうのは基本

>>631
なるほど、そういう主張なら、それはそれで理解できる。

文化とかそんな大げさな話じゃなくてさ
どうでもいいけど、もっと景気悪くなったらわざわざ骨抜く手間もかけられなくなるし
そんな無駄なことしてたころもあったなぁなんて思うかもね

>>646

236 名前：名無しさん＠３周年[] 投稿日：03/02/17 10:09 ID:6rPN5SX0
相変わらず、ウヨの考え方はキモイな。

５：資料を示さず自論が支持されていると思わせる（自作自演を含む）
>>611
その党利！！
よくわかってらっしゃる。

人が何分もこねくり回したような魚が食えるか｡

>>605
>>601
うふふ。アナタのはサイテイ！のまんまだよ？

>>648
昔は加工業者の副産物だったが
廃棄物を引き取って再利用する専門の業者が出てくるのかな。

まあ、嫌なら食わなきゃ良いだけ。
TPOで使い分けろや

バイオテクノロジーはそこまでやったか

人に骨を抜いてもらった魚を食べるのはなんか恥ずかしい。しかもﾀｲや中国の人達がやってるんでしょ。そのうち途上国の人に下の世話まで依頼しそうな勢いだな。

>>656
そんなこと言ったら缶詰は・・・
魚肉ソーセージは・・・
魚食っておちけつ

>>639
カンケーないけど、
“骨有り魚”って言葉のヒビキ面白くない？

病院食とか介護食には便利らしいが・・・
あれ、さばいて骨抜いて接着剤でくっつけるんだよな。

>>650
＞必要が無くなれば捨てられる文化もあるのは当然。
確かにそのとおりだ。
しかし、新しい慣習に対する拒絶反応はつきものだ。
必要ない文化が消えて当然、というのであれば、そういった批判や拒絶反応を
乗り越えられない風習が消えていくのも当然だろ？（ex.省エネスーツなど）
その批判を乗り越え、またあるときは批判される問題点を改良したりしながら
新しい文化というのは生まれてくるもんだ。

君のレスを見ていると、「新しい文化を批判するのは意味のないこと」と言ってるように見えるが、
決してそんな事はないんだよ。

>>650
骨なし魚を買いに行くことで何を修得（習得？）出来るのか、教えていただきたい。
少なくとも手軽さや安易さに支えられる文化など長続きはしない。

ＴＶで骨なし魚を子供に食わせてる親が出てたが、
その魚を食ってる子供の箸の持ち方が酷かった。
要は躾ける気が皆無なんだろうな。

>>666
＞因みに、俺は魚の骨とれるよ。魚好きだから。
＞余裕で箸で米粒や小豆つかめるし。

俺の子供（３歳）もできますが？
俺より綺麗に魚食いますが？
箸を使う民族なら出来てあたりまえ。
自慢するほどのものじゃ無い。

>666ごめん、思いっきり間違えた。

>650ねに対するﾚｽね。

魚くらい自分で食えない奴はまともではないな。ははっ信じられんね。

６：一見関係ありそうで関係ない話を始める
因みに、俺は魚の骨とれるよ。魚好きだから。
余裕で箸で米粒や小豆つかめるし。

ハイスクール奇面組かなにかで
変な箸の持ち方自慢をやってる話があったな。
消防時代に給食委員長をやった自分だが、
唯一給食に不満があったこと、それは箸がないことだった。

さしみ以外は骨抜くな。骨からいい出汁がでるんだよ。

>>635
では、もう少しだけPCで続けよう。

では、何処がどうずれているのかね？
っていうか、君の意見はおかしいぞ。

＞PCがいくら普及しても手書きは必要。
「いくら普及しても」と言っておきながら、

＞ 同じように、将来的にはＰＣやら代替技術やらが発達して手書きが不要になるかもしれないが、
＞ ＰＣが普及して数年かそこらの現段階で「手書きは不要」などとは言えるはずはない。

と言っている。
おれが「ＰＣが普及して数年かそこらの現段階」などと一度も限定していないのにだ。

>>674
IDくらい確かめろ。。。
＞PCがいくら普及しても手書きは必要。
このセリフは俺じゃない。

>>674
>一度も限定していないの　に　だ ←お前チョンだな！！

骨なしがいかんと言う奴は刺身くうなよ

12：決着した話を経緯を無視して蒸し返す
では、もう少しだけPCで続けよう。

では、何処がどうずれているのかね？
っていうか、君の意見はおかしいぞ。


14：細かい部分のミスを指摘し相手を無知と認識させる
＞PCがいくら普及しても手書きは必要。
「いくら普及しても」と言っておきながら、

＞ 同じように、将来的にはＰＣやら代替技術やらが発達して手書きが不要になるかもしれないが、
＞ ＰＣが普及して数年かそこらの現段階で「手書きは不要」などとは言えるはずはない。

と言っている。
おれが「ＰＣが普及して数年かそこらの現段階」などと一度も限定していないのにだ。

小学校のとき箸の使い方を調べられ「Ｂ」って先生につけられたとき
何がＢなのかと問い詰めたかった・・・綺麗に使えてると思ったのに・・・

>>670
そんなこと言うと>>604に漁師になれと言われます。
魚の気持ちが理解できる類希な人材ですが

　584 名前：名無しさん＠３周年[] 投稿日：03/02/17 14:19 ID:XtjiiQyS
　魚にしてみれば、どっちにしろイイ迷惑。

　食われるのには違いないし。

>((('<.｡oO(あり得ねえ。。。)

677 名前：名無しさん＠３周年 投稿日：03/02/17 15:29 ID:llr5GEpg
骨なしがいかんと言う奴は刺身くうなよ

８：知能障害を起こす
骨なしがいかんと言う奴は刺身くうなよ

問題は途上国でさばいた魚を日本人が食ってる事だな。
日本の将来を暗示してる。

ﾃｰﾌﾞﾙﾏﾅｰも知らない香具師に限って箸の持ち方について、うんちくたれるんだよな(w

アパム骨もってこい

>>674
あなたが限定しようがすまいが、PCが普及して数年もいいところだろ。
そもそもPCは手軽に〜するなんて動機から生まれたものではない。

>>665
それは君の誤解だ。
別に「新しい文化を批判するのは意味のないこと」ではないし、別にそう思ってもいない。
「意味」の話ではなく、
文化は時代と共に常に変化しているのだから、
必要が無くなれば捨てられる文化もあるのは当然だろ。
ということだ。
別に「抵抗は無意味だ！」とは思ってないよ。

>>686
骨無し野郎

>>688
文化は時代と共に常に変化しているのだから、
必要が無くなれば捨てられる文化もあるのは当然
↑
これで3回目？

>685
まあ、箸持ってみろ。

>>685
箸で召し喰うのにテーブルマナーなんて必要ないだろ？
懐石料理にフィンガーボールが出てくるのかい？
席につくときは左側から座るのかい？
魚ぞうめんを食うときは音立てちゃいけないのか？

>>650やるな

小豆はつかめるけど、米粒は自信ないで

　　　　　　　　　　　　　　　　　／~~'`'Z
　　　　　　　　　　　　　　　,,ノ"　　　§
　　　　　　　　　　　　　／　　..::::／~'
　　　　　　　　　　　／　　..:::／
　　　　　　　　　／　　..:::／　　　　　　　　　　　　　　 ____
　　　　　　　 ／　　..::／　　　　　　　　　　　　　, -''"~　'-;
　　　　　,,,-f''''''''"""""` ヽ､　　　　　　　　 ／　　　　__,,＞
　　　 ''"",-'"::::::::::::;::::;:;;;;;::::::::ヽ　　　　　／　　 ...:;／~
　　　 ／'／／;;;／/ '　　）/;::::::`､　　／　　 .:::／
　　　''// f'/;'i-､,,__. 　 　|/ .i:;:::::::i ／　　 .::／
　　,-''""'!､9 ` ● ' 　 ,-､__.l/;::::::!'　　 .::／　　　←骨なし
　　!::::　　 /　　　　　　 ●-' i:;^,i　　.::／
　 .l:::::　　丶,i'''ヽ,,,______　　／_ノ､ .:／
　 .l:::::　　　 `ヽ/　/ ./ )／~~　　＼ヽ
　　ヽ／　　 　 !__/_ノ￣　　 　 .::::::／､
　 ／　　　　　　　　　　　　..:::::::／::::::::）

>>693
割り箸使え。
簡単だぞ。

>692
食事作法は有った方が良いと･･･
それは兎も角、
箸のちゃんと持てない女と一緒に飯食うのはかなり引けるな。

>>692箸の使い方にもいちおう作法がある

556 名前：名無しさん＠３周年[] 投稿日：03/02/17 13:43 ID:LmbIdswY
魚の骨云々は、
「えんぴつも満足に削れない」と嘆く年寄りと同じ（くらい意味のない）発想だな。

>693
塗箸で納豆食った後に豆腐掴めればとりあえず合格。

>>692
刺し箸。
噛み箸。
迷い箸。

知らない？
知らないだろうなぁ、今の人は…。

＞しかし、新しい慣習に対する拒絶反応はつきものだ。
＞必要ない文化が消えて当然、というのであれば、そういった批判や拒絶反応を
＞乗り越えられない風習が消えていくのも当然だろ？（ex.省エネスーツなど）
＞その批判を乗り越え、またあるときは批判される問題点を改良したりしながら
＞新しい文化というのは生まれてくるもんだ。

すいませんがどなたか>>665のこの部分を英訳してください。
お願いします。

>>699
言われてみると出来るかどうか不安になってくる
今夜の晩飯でチャレンジしてみようか

>>696-697,>692

しっとるよ。

俺が言いたかったのは
いわゆる、テーブルマナーと日本の食事作法は違う、
てのが言いたかっただけ。

誤解を生むような物言いで申し訳ない。

なんだか、間違えてばかりだな。
>692じゃ無くて
>700だわ。
重ね重ね申し訳ない。

抜き箸
差し箸
忍び箸
もな…

>>705なんか違うような気がする

>>703
両方に精通してるのが優れてるって話でもないけどな。
言いだしっぺの>>685が家でカップ麺食べてたら何の話だって感じだけど。

つうか切り身は骨無しなんだが・・・。

>>705
日本箸
四つ箸
天の箸立て

も加えてくれ

>>700
メディアに騙されてるかも。
若い奴でも大抵知ってますよ。

>705
少しﾜﾗた（ｗ

テーブルマナー、作法とたんなる庶民のお行儀の
話がごちゃごちゃになっとるな

箸の汚していい範囲は先端から5mmまで！

>>687
おれではなく、君が後から限定したんだろ。

君が
＞PCがいくら普及しても手書きは必要。
というから、そんな事ないだろ！　と言っているのだ。

＞石斧が作られなくなったのは、石斧を使って何かするということがなくなったからだ。
手書き文字の場合も同様の事態が「無い」とどうして言いきれるんだね？

骨周りが一番うめえのにな

>>714
だーかーらー、偉そうに反論する前にIDよく見ろって言ってんだろがボケ。
前者と後者じゃ発言者が違うんだから、食い違うのは当たり前だ！

誰も骨つきが食いたいやつに食うなとは言ってないっちゅうに。

>>714
・・・やはりほかの誰かと混同してるようですね。

PCの普及率が上がっても手書きの機会は山ほどあるよ。
ここ数年、届出書類のひとつも書いたことないの？

石斧云々は自分の文章じゃないが、これにも触れてやろう。
石斧は「文明」でもある。
鉄器などの新たな文明が勃興し石斧が直接・間接を問わず淘汰された。
これと同様にあなたはPC技術が手書きを超克する可能性を見出しているようだが・・・

とりあえずID:LmbIdswYが参加するキャンプ
・食材はレトルト
・夜中に車を出して最寄のコンビニに買出し
・カーバッテリーで電源供給するから電気製品が多い
・ゴミは帰り道、コンビニのゴミ箱に突っ込む

「文化は時代と共に常に変化しているのだから、
必要が無くなれば捨てられる文化もあるのは当然」だから。

話がかみあってないな。
骨ぬき魚じたいは階段上るのがめんどいからエレベータを使うくらいの話だと思うけどな。
それじゃ健康が犠牲になると思うなら階段をどうぞってなもんで。

ただ魚の丸かじりで一回食ってみたい気はする。

古いモノばかりが日本文化だという文化観を言って改めなきゃ、
体罰加えて教えてよし。

そのうち骨抜きシラスとか出るのかな。

骨が無いとなんだか張り合いが無いんだよ


寿司ばっかくってんじゃねーよ

>>721
さんまでもししゃもでも、いわしでも可能

>722
体罰？古いね･･･

病人、こども、年寄りには良いと思う

>>716
おっと、失敬。
では、書き直します。

＞石斧が作られなくなったのは、石斧を使って何かするということがなくなったからだ。
手書き文字の場合も同様の事態が「無い」とどうして言いきれるんだね？

>>724
見ず知らずの誰かが骨を抜いた魚なんか、気持ち悪い。

流行るかもな。
魚は骨があって嫌いだし、肉は筋や脂が苦手だし
そういうことで普段は鶏肉の皮と脂を捨てて食べている。
飽きたら豆腐。
豆腐ばっかりでもいいかもね。マーボー豆腐ウマイもん。

そういえば最近ＰＣでしか文章書かないから
漢字書けなくなったよ。
なんとか字が思い出せたとしても、筆跡がフニャフニャ頼りないし、
書いても手書きだと編集できないから、まず書こうという気になれないね。

ずっと祖母に骨はとって貰っていたので、いまだに骨が取れないです。
独り暮らしの今は骨のある魚は食わないようにしています。

見ず知らずの誰かが捌いた魚は食えるのに？

骨抜きチキンはどーなんだ

>>728
…おまえ全っ然わかってない。ワザとやってんのか？

＞将来的にはＰＣやら代替技術やらが発達して手書きが不要になるかもしれない
漏れは>>600で↑のように言いました。
手書き文字の場合も同様の事態が「無い」などと言いきったおぼえはありません。

IDを知らないのか日本語の読解力がないのか知らんが、いい加減にしてくれ（;´Д｀）

あ、いつのまにかID変わってる。
一応ID:xjauyuFc＝ID:J8nVu3oCでつ。

人件費の安い国に骨を手作業で抜かせた魚を食べるという行為は
非常に恥ずかしい
靖国、教科書、従軍慰安婦、等の問題は胸をはって日本は間違っていないと言えるが
骨抜魚の問題はなんて傲慢で嫌な国になってしまったのかと
ご先祖様に顔向けができない

>>734
> 手書き文字の場合も同様の事態が「無い」などと言いきったおぼえはありません。
つまり、手書き文字の場合も同様の事態があり得る事を否定しないわけだな。
では、例えのピントがどうしてずれていることになるんだね？
同様の事態があり得るのに。

途上国では雇用が増える。日本では消費者が便利になる。
便利だから売れている、個人消費が上がる、小売りもメーカーも利益が上がる。

そんなに悪い事か？
日本の食文化とか何の得にもならん事言ってるけど。
骨なし魚で日本の食文化が壊れるなんて、立証出来んの？

>>737
どなたかも言っていたが、
ＰＣが手書きに取って代わりつつあるのは、ＰＣが手書きよりお手軽だからだという理由だけではなく、
手書きにはない機能（瞬時漢字変換、編集、印刷、簡易装飾）がついているからだ。
同様に、（現時点で）ＰＣでは出せない、手書きならではの良さもある。
人間味とか、字面の暖かさとか、抽象的な要素だが。
しかし、そう言った手書きのメリットをＰＣのメリットが凌駕しているからこそ、
今日のＰＣの普及があるんだ。

じゃあ、骨抜き魚が骨つき魚に比べ優れている点はなんだ？
「お手軽」それ以外に何がある？
それがいちばん重要なのかもしれないが、その為に鮮度、味、栄養、
子供が箸を使うことによる精神的・肉体的成長…といった
「骨付き魚を食べる事によるメリット」を一概に犠牲にできるのか？

単純に骨抜き魚のメリットが骨なし魚のメリットを凌駕してるとは決して言えない。
だからピントがずれてるといったんだ。


つーか、突っかかる前にまず自分のミスを認めて謝るのが筋じゃないのか？
いくら2chでも最低限の礼儀はあるだろう。
その程度のこともわきまえてない奴が得意げに
「どうして言えるのかね？」なんてほざいてんじゃねーよ。

便利でいいね

ま、日本の食文化は
もう壊れてるけどね。

親に褒められることって、魚をきれいに食うことぐらいだから骨抜き反対。

まさに日本人も骨抜きになってるって感じだな。

12：決着した話を経緯を無視して蒸し返す
>>716
おっと、失敬。
では、書き直します。

14：細かい部分のミスを指摘し相手を無知と認識させる
>>734
> 手書き文字の場合も同様の事態が「無い」などと言いきったおぼえはありません。
つまり、手書き文字の場合も同様の事態があり得る事を否定しないわけだな。
では、例えのピントがどうしてずれていることになるんだね？
同様の事態があり得るのに。

骨抜きの魚があってもいいじゃないか。

まあまあ、お前らめざしでも食って落ち着け

女に骨抜きにされてみたい。

骨抜き＝メロメロ。

「骨なし魚」日本文化もメロメロ？！

いいじゃん！

>>739
おいおい、手書きのメリットはちゃんと書いておけよ。
道具がなくても書けて、再生機がなくても読めることとか、いろいろあるだろ。
手書きが出来なきゃ、殺されたときにダイイングメッセージが書けないとか。

739だが、もちろん、だからといってＰＣ不要だなんて言ってないから
そのつもりで。

↑750は「749だが」だ。何やってんだおれ。逝ってくる。

>>749
ｽﾏｿ。
煽られてカーッとなって、支離滅裂な文になってしまった。。。漏れも逝ってくる

しかし将来、普段の魚が全部骨なしになったら
キャンプで魚釣って食うときに困るだろうな。

>>739
スレ違い

ホネナシチンポ

カルシウム不足なんだな。

骨食って屁こいて寝ろ

魚は骨もだが、あの魚臭さがイヤだってヤシが増えてるだろうな。
白身魚のアッサリ系か、淡白な肉感覚で食えるマグロ系シーチキン派とかが
横行するだろう。
昔ながらの日本の食文化など殆ど残ってないよ。
因みにオイラも魚は苦手。

最近青魚を１ヶ月食べてたら、ここ１０年来の眼精疲労があっさり回復。
外人がチマチマ骨を抜く間に、どんどん魚が痛んで逝きそうで嫌だな。

骨抜きのハモをキボンヌです(^U^)ﾉ

そんなハモ食いたくないよ｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡ｳﾜｰﾝ!>>760

これ以前にEZTVで特集組んでたな
あれ見たらﾁｮｯﾄ引くよ
人件費の安い中国でピンセットで骨を取っていたんだが、もう魚触りまくり…
あれだけ魚を撫でまわされるとﾁｮｯﾄね

ベトナムの可愛い女の子が抜いてくれる(；´Д｀)ﾊｧﾊｧ

あじの開きの骨についている皮みたいなのが死ぬほど旨い

>>759
アジサバはｲｲﾖｲｲﾖｰ(･∀･)
でも骨は抜かなきゃ
漏れは葡萄食べれなくて凄い笑われたﾖ。。。

正直、骨がなくてたべやすいからといって接着剤で
くっつけた魚なんか子供にたべさせたくない。
苦労して漁師がとってきた魚なんだから
苦労して骨とっておいしくいただけばいいと思う。

マグロの目玉食って東大狙えよ。

まだまだ伸びるな

サンマやアジぐらいなら小骨も食べちゃうけどな
なんだか味気ないな

http://www.asahi.com/international/jc/ishindenshin/030215.html

文化とか、かんけーねーじゃん。
どうせ釣りいきゃ自分でまるごと捌くっつーの。

箸の使えるやつ
　使えないやつを貶めて劣等感を抱かせ優位に立とうとする

箸の使えないやつ
　なんとか使えないことを正当化しようとし馬鹿にされまいとする

２ｃｈって面白いな

>>770この記事書いた記者が何を言いたいのか、さっぱりわからん

天皇の食べる魚料理って、サンマでもなんでも骨無しにするのが決まりじゃなかったっけ？

>>762
昔から骨はピンセットで抜いているのを知らないのか？

>>772
おまえは、なんとか使えないことを正当化しようとし馬鹿にされまいとする んだな。

> 箸の使えるやつ
>　使えないやつを貶めて劣等感を抱かせ優位に立とうとする

箸が使えるのは普通のことであって　優位ではない。

>>773
770は記事じゃない。

>>774
http://www.sanin-chuo.co.jp/column/meisou/2003/01/26.html
」▼「骨を完璧に外すことが天皇家の魚料理の常識です」。
ただ、ワカサギや稚アユのような小魚は昭和天皇も頭ごと食べていたという。

>>762
ｹﾞｪｰ
まじかよ。。。

ところで、晩飯にサンマを食いました。
焼きたてのサンマと炊きたてごはん、大根と油揚げの味噌汁。
幸せを感じました。

鮭が好き
臭いけど脂ののった鯖も好き

俺も魚は好きだけど骨は嫌いだ
だから寿司がかなり好きだ

>>779
自分で魚をさばいてから言えって感じだが。

>>783
他人と自分じゃちがうじゃねーの
きちんと管理していないところだと何やってるか分からんし

>>784
何に対して「ｹﾞｪｰ まじかよ。。。」って言ったの？

>人件費の安い中国でピンセットで骨を取っていたんだが、もう魚触りまくり…
>あれだけ魚を撫でまわされるとﾁｮｯﾄね
>

>>786
んじゃ、自分で裁いていない魚は食えないね。

>きちんと管理していないところだと何やってるか分からんし

と言う不安感
レス元の文章で暗にそれを煽るような表現があったからそういう発想が浮かんだのかもな

外国人に骨を取ってもらってそれを喰うのって､
恥ずかしいというかなんというか……｡

骨ぐらい親がとってやればいいのに。

オレは魚の骨とって食うの上手いぞ。
肉だけ綺麗に剥がして食えるし。
これは箸出ないと出来ない。フォークだのスプーンだのではこうは行かない。
あぁ、日本人で良かった。

アジの開きは(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
サンマの塩焼きは(ﾟдﾟ)ｳﾏｰしかし内臓はﾏｽﾞｰ（人による）

故星新一のショートショートが好きでよく読んでたんだけど、
未来の人間は合理的なので
サプリメント一粒が一日の食事なのだ、みたいな話を書きつつ、
それじゃあ人生は味気ないんだよね、な感じのテーマが多かった気がする。

>>792
秋刀魚の内臓は日本酒によくあう。

■◆■◆■◆■数十年後の日本、漂流船で■◆■◆■◆■

船員「船長！魚を釣りました！」
船長「駄目だ、この船には中国人がいない！」

骨おいしいじゃん

包丁を殺人にしかつかえないＤＱＮが増えたってことかな

とくダネでもやってたけど、
箸をちゃんと持てない奴多すぎ
４、５０代でも半数がちゃんと持てないそうだ・・・。
すでに日本の食文化は崩壊してるね。

>>794　その通り。
あのホロ苦がなんとも言えないんだよ。

>>792
内臓は身と一緒に食うと、身の旨みと内臓の苦味がマッチして(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

俺は箸を正しく持てているんだろうか？

>>794
いや、俺はハラワタは駄目なんだ。大嫌いだ。
例えば、サザエのつぼ焼きも、尻尾のほうは毒だと思って食えない。
でも魚好き。焼き肉嫌い。
鮭の中骨の缶詰も好き。刺身大大大好き。
自分で釣った岩魚の塩焼きも好き。鮭のちゃんちゃん焼きも大好き。

でもはらわた嫌い。

骨抜き♪
韓国人に骨抜き♪
http://www4.vc-net.ne.jp/~internet/cgi-bin/nanian2/list.cgi?search=%8A%D8%8D%91&chg=on

俺みたいに魚が嫌いな奴って、
骨があるから嫌なわけじゃなくて
「生臭い」から嫌いなだけだと思うんだけど。

箸使いはママンにきつく仕込まれたが。

>>802
うん、毒が含まれる事があるから注意が必要だよ

毒のあるやつは美味いんだよ。

このまえ、勃起してたんだけど
回転したとき机にぶつかってポキっておれたよ

>>805
いやあ、面白い経験があってね。大学生の頃、友達の家で、仲間や後輩と飲み会を
してたのさ。で、つまみ？にサンマの塩焼きを焼こうかと。
友達は「丸ごと」焼こうとする。漏れは、
「馬鹿か！はらわた抜かないでどうする（これだから今の若い奴は・・・）」
友達は、
「馬鹿はお前だ！サンマははらわたが美味いんだ！」
漏れはビックリがっくり、こんな馬鹿が漏れの友達なんだとは・・・
漏れ
「お前はキャンプとかでマスの釣堀に行ったことが無いのか！はらわたは必ず抜いて
焼くものだ！」
騒ぎを聞きつけて集まってきた後輩たち（お、今思えば衆議院議員のＭもいたな、本旨
とは関係ないが）。
漏れ
「聞いてくれ！ｋはこともあろうに、魚の塩焼きにはらわたを抜こうとしない！」
後輩たちは、
「Ｔ先輩、普通サンマははらわたは取らないっすよ・・・」
・・・ガーン！大ショック！そうなのか？しらなんだ・・・って思ったっすよ！
この話の落ちがないっすね！でも酔ってるから許してね！

キンキの煮た奴と、金目の刺身はどっちも美味いっすよ！みんな食べてね！ちょっと
高いけどね！酔ったから寝ます。

私は、骨なし魚しか食べられない人でつ…
骨があっても食おうと思えば食えなくはないのですが
他に食べるものがあれば骨あり魚を食べたいとは思いません

幼少の頃に魚の骨がノドに刺さってエライ目にあったのが
トラウマになってるためです

魚は肉と違って食べた後に生臭いゴミが出てしまうから敬遠してしまう。

食文化防衛のために骨付き鯨の販売に踏み切ります

＞トラウマになってるためです

君、それトラウマちゃう。

>>811
頭から尻尾まで食べてしまえば無問題。
イワシ、サンマ、ホッケはこれでゴミは出ない。
ほかの魚は、ちょっと無理か。

>>809
今ちょうどキンキの似たヤツ食べてます。
秋田の市場で一匹2000円でした。
骨、超多いですが、美味しいダシがでてます。
焼きしめて東京に持ってきました。ああ、美味しいー

骨イラネー

めんどくさいのはNO　NO　NO
骨取れという奴はリモコンも使うな、便利結構

俺の職場にいる女の旦那は、
煮物以外は、全て骨を取ってから料理しないと怒るらしい。
鮭とかも、一々骨取ってから焼くんだと。
それ聞いたときにキモイと思ったね。よう言わなかったけど。

骨の周りしゃぶるとウマイぞ!!

ドラえもんがいれば全ての魚を骨なしにできるよ

骨をとるのがｲｲんじゃねえか。

ニッポンオコチャマ化計画進行中，，，

あげ！

日本の食文化といっても昔にくらべりゃずいぶんかわってるんだけど。

骨の周りが旨いのにな

ホッケ焼の背骨を一気にはがし、その骨の周りに付いた薄皮を喰う、これ最強

>>825
うんうん。東京ではあまり見ないけど、サンマの味醂干しも
骨についたパリパリの身が美味

ししゃももわかさぎも白魚も骨抜きにせんか( ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!

>>816
人生は魚の骨より複雑なんだ
めんどくせーなら死ね

魚と言ったら刺身かちくわだな
焼き魚定食とかここ4年程注文していない

骨捨てんのがもったいないよな
鯖とか鯵のあらだって（ﾟдﾟ）ウマーなおだしがでるのに

>829
親の因果が子に・・・か？

アラ炊きのウマさを知らないなんて、かわいそうだ。

酒も呑まんガキにはわからんかもしれん。俺の周りの魚嫌い
のやつ（俺はガキ舌と呼んでいる、ハンバーグとかが大好き）
はなぜか酒が呑めんやつばかりだ。何か関係があるのか？

箸の使い方練習しよう・・・・

おい待てよ
肉はよくて魚はダメなのか？　その根拠は？
自分は骨抜き魚を買わないだろうが存在を否定まではしない

>>832
　ハンバーグ好きです。
　サンマを圧力鍋で煮込んで骨ごと食べるのも好きです。
　焼いたホッケの骨のまわりについて身も好きです。

>>832




（・∀・）ﾆﾔﾆﾔ

>>832
人の嗜好で大人か子供か判断するやつの方がよほどガキだと思うがな。

酒を飲めば大人で、ハンバーグ好きは子供かい、おめでてーなｗ

>>834
> 肉はよくて魚はダメなのか？　その根拠は？

肉はよい　という根拠は？

サカナはなるべく骨まで食べるように努力します。
タイとか骨の強いサカナはけっこう大変。

あごが疲れるぐらい食べたら、残りの骨は残してもよし。

834 名前： 名無しさん＠３周年 投稿日： 03/02/18 09:45 ID:oL07pcGS
おい待てよ
肉はよくて魚はダメなのか？　その根拠は？
自分は骨抜き魚を買わないだろうが存在を否定まではしない

↑自宅で撃ち殺して捌いてください。

楽だけど(・A・)ｲｸﾅｲ!

>>837
激辛ブームとかは、スパイス文化が日本の保守的な味覚を
破ったと見ることも出来るが。
年とともに肉より魚が良くなってくるってのは、確かにあるぞ。

ハンバーグはともかく、スナック菓子とかコーラとかばかり口にしてる
ような人間は、やはりコドモっぽい味覚なのだと思うがな。
実際、性格もコドモっぽいことが多い。
偏食の多い人間は、やっぱり偏屈だし。

>>837
酒を飲んで他人に迷惑をかけるいい歳こいた子供もいるけどな藁
ちなみに漏れは手作りハンバーグを酒と一緒に楽しむ自称大人だ。

まあ待て、お魚は美味しいのだ。
骨は？と言われれば、食う所ではないといわざるを得ない。
だが、それを避けて身を食う使い、これも重要では？
いや、ホントは重要だとは思わないんだが、魚定食食べ終わったとき、箸使いが
美味い奴とへたは一目瞭然（実は漏れは下手だが）。

ところで、鰻やの骨せんべいは美味しいね。

岩倉具視は魚の食べ方が非常に上手だったらしい。と、なんかで見たなあ。
食べ終わった後の魚は、骨格標本みたいだったとか。

おごってもらえないんなら骨ありでも骨なしでも同じ

どうでもいい

>>846
おごってもらえるならどっちがいい？

返事しろゴルア

>>848
しこたま食えればどっちでもいい

>>850
しこたま食えなけりゃあどっちがいいんだゴルア