【社会】琵琶湖のブラックバスなどの外来魚、ハンバーガーや給食に　高校生が発案

琵琶湖の生態系を乱すとされるブラックバスなどの外来魚を
ハンバーガーや学校給食に活用するビジネスプランを
滋賀県近江八幡市の高校生が考案した。大量消費システムが
確立されれば養殖に乗り出し、養殖池を釣り堀にもする計画だ。
県が駆除に取り組み、釣り上げた外来魚の再放流（リリース）が
４月から県条例で禁止されるなか、高校生たちは「悪者扱いされる
外来魚での新しいビジネス」への事業化に期待している。
考案したのは、近江八幡市の県立八幡商業高校３年の衣川和礼
（かずゆき）さん（１８）ら９人。商業科の授業「企業経営」で、
ベンチャービジネスを研究する中で生まれた。
きっかけは父親が漁業を営む男子生徒の一言だった。
「琵琶湖の在来魚がとれなくなって、漁師はみんな大変だよ」。
担当の金子又広教諭（４４）から「消費者や生産者が困っている
分野にこそビジネスチャンスがある」と助言され、事業計画を練った。
生徒たちは、市場分析で「外来魚は悪者で駆除するのが当たり前で、
人間が食べるものではない、というイメージが強かった」と感じた。
そこで、バスを揚げ物にしている飲食店もあることを知り、ファストフード店の
ハンバーガーに使えば、若者を中心にイメージが変わり、
店も「環境問題に取り組んでいる」と宣伝になる、とのプランを考案。
さらに、小中学校の給食に利用すれば、子どもが抵抗感なく
外来魚を食べるようになり、将来も需要が伸びる、と計画が広がった。
このプランは１３日、県などが主催して近江八幡市内で開く
ビジネスコンペで発表される。
http://www.asahi.com/national/update/0209/017.html

2

5

うまー

３

しなやかに２ｹﾞﾄ

モンキーパズル。

馬鹿＆暇人
↓

食いたくない

＞そこで、バスを揚げ物にしている飲食店もあることを知り、ファストフード店の
＞ハンバーガーに使えば、若者を中心にイメージが変わり

( ﾟдﾟ)ｳﾋｬ

うまいのかと。
まずいもの食わされるかもしれない小学生ｶﾜｲｿー

清水国明のネタ禁止

そうか。そうか。そうか。

まず、試食してみろ。

清水国明清水国明清水国明清水国明清水国明清水国明清水国明清水国明清水国明清水国明
清水国明清水国明清水国明清水国明清水国明清水国明清水国明清水国明清水国明清水国明
清水国明清水国明清水国明清水国明清水国明清水国明清水国明清水国明清水国明清水国明

あほか

8 名前：名無しさん＠３周年 投稿日：03/02/09 17:58 ID:m/DhqeJD
馬鹿＆暇人
↓

9 名前：名無しさん＠３周年 投稿日：03/02/09 17:58 ID:LGCy3Ue5
食いたくない

ｽﾞｶﾞ━━━━━(;´Д｀)━━━━━ﾝ

※関連記事
琵琶湖もブラックバス再放流禁止−−滋賀県議会で可決（毎日）
http://www.mainichi.co.jp/eye/feature/details/science/Bio/200210/16-3.html

ﾌﾞﾗｯｸﾊﾞｽ・・・

ﾀｳﾘﾝがタプーリで( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

バスはきちんと皮剥いでフライにすれば旨い。
フィレオフィッシュにも十分使えるだろう。

魚の餌にしたら？

バスは匂い消せばめっちゃ美味いよ。

干したら漢方薬になったりして

スズキ目の魚なんだからフィッシュバーガーはいけるんでない？

いいことでないの？ただ釣るだけよりも利用価値ができるし。

・・・食えるの？

俺らが食わなくても
飼料にすればいいだろ。ふつーに。

>>20
フィレオに使われてるのは台湾産のブラックバスなの（マジで）

３０ｃｍ超のバス一匹￥５０で引き取ってくれたら
ホームレスが集まるんじゃない？（ｗ

>>24
スズキ目の魚だからって・・・何種いるか知ってるか？
最大の目だぞ。

淡水魚は良く火を通して食べましょう。

>>28
えうぇええええええええええええええええええええええええええええ！！！！！！！！！！！！！！！

汚い湖とかで獲れた魚食うのはなぁ〜・・・
畜生の餌にすればいいんでない？

で、ウマいのか？
それが問題だ。

高校生にがんばれとエールを送りたい

>>27
既に飼料になってるが、人間が食ってくれれば漁師は助かる。

刑務所の食事に使えばいいんじゃないの？

実はマク○ナルドはフィレオフィッシュに既に使っているという噂を聞いたことがある。
って書こうと思ったら上（>>28）にも書いてあった。

清水国明に食わしたれ

くいたくないから
給食ガキにくわすとわ

そもそも外来魚なんざはなつから…

県立八幡商業高校は、毎日補助食材として魚関係のおかず食い続けてみたら？
高売や弁当の補助としてさ。学力上がるんじゃねーの？

>>34
十分、食用の範囲。

関係ないけど近江八幡ってDQNが多いんだよな・・・

ついでに東京のカラスも持ってってくれ。

むしろ大量に長期保存可能な形態に加工して、（可能なのかどうかは知らないが）
それを北朝鮮や発展途上国の食糧支援に回せばいいと思う。

未知の細菌やウィルスが寄生していて、人類滅亡の危険はないのか。

あの緑色の皮さえなんとかなれば食べれるかな。
実際、そうとうおいしいらしいしね。
ただ、琵琶湖なら世界三大美味魚のペヘレイを使えばいいのにね

バスの旨さを知らない香具師がこんなにいるとは・・・。
ぼらもそうだが、きれいなところに棲んでるバスを正しく料理すればとても旨い。

淡水魚っておいしいの？
フナ寿司とか臭くて食べれないし
鯉こくとかも独特の匂いがあって癖あるし
池とか湖ってバクテリアとかいっぱいいそうだけど

>>39
自称アウトドア愛好家の清水国明の飼料に決定しますた。

貧乏人はブラックバスを食え

バスってうまいの？
ほんとに食って大丈夫なの？

>>42,48
そうなんですか。じゃあなおさら>>28の説は（ｒｙ

>>49
そこで琵琶湖の出番じゃない？

>>49
岩魚、鮎はめちゃめちゃうまいよ

ブラックバスは刺身でもなかなかいけるよ。

>>28
マジか？　ソースｷﾎﾞﾝﾇ


・・・今度、鯉釣りに引っかかってくる阿呆を料理してみるか。
今では鯉釣りの餌にするザリガニ釣りに再利用しているが、
そんなに消費しきれないからな・・・

バスを食べるのは不可能

給食がアレなら囚人に食わせればいいじゃん。
カラスとかブラックバスとかネズミとか合い挽きにしてさ。

>>49
うなぎも基本的に淡水魚なわけだが。（産卵の時は海に下るが）

というか見た目は鱸（スズキ）と変らんし。
でもスズキは刺身でも美味しいけど
BBの刺身は衛生上チト無理か。

ゴキブリ用だな

バスバーガー

ttp://zezera.tripod.co.jp/data/chunichi020411.jpg

加工しやすいバスは減り、入手困難。
大量入手が可能なのは、滋賀県が放流したブルーギルなり。
ブルーギルは、小型で小骨も多く、加工は手間なり。

給食になら数年前から大津市ではでとるぞ、年に数回だが

なぜこんなことが今更ニュースに

ガスバーナー

>>53
それ専用の養殖してんなら大丈夫でしょ。
本来フィッシュバーガーに使われている一般的な魚はマヒマヒ（シイラ）という魚

この魚も見た目がグロい。

普通に食べられて身体に害がないんだったらいいんでないの？

琵琶湖で繁殖したバスでしょ？養殖じゃなくて
いなくなる事は不可能な位繁殖力強いらしいもんね

ブラックバスはすこぶるまずいと聞いた事があるけど・・・

琵琶湖のバスが減って、バス料理の店は困ってるらしいね。

ミノモンタに言わせれば、万事解決なわけだが
カラスの肉とか、ブラックバスとか、浮浪者とか
食べると、中性脂肪がなくなって、血液がさらさらに
なり、さらにやせますとか言わせれば

>>67
シイラはグロいっていうより綺麗な魚だと思うが。
http://www.tecnet.or.jp/~d3hiromi/sabu2/image208.jpg

ブスバスガクハツ

鮒寿司の代わりにブラックバス寿司とかブルーギル寿司
とかにすりゃ付加価値が大きそうね。

>>55
鮎ほど好き嫌いの分かれる川魚も無いと思うが…
ダメなやつには本当にダメ。

＞市場分析で「外来魚は悪者で駆除するのが当たり前で、人間が食べるものではない、というイメージが強かった」

つまりこういう意識を変えさせるのが目的なのではないかと。

コーラなんて真っ黒な飲み物だが、ここまで一般的になったんだし。

リリースされて弱ってる魚じゃウマいわけない

バス寿司は酢で締めて寄生虫殺せばいけると思う。

ネズミやミミズの肉を食うよりはマシだろう

フィッシュバーガーに使われている一般的な魚、マヒマヒ（シイラ）の画像
http://www.asahi-net.or.jp/~cv6m-nshr/mahi01.html

鰯も高くなってるからな。
飼料でいいじゃん。

北朝鮮の軍事活動を警戒監視するのが目的とみられる米軍の航空機や艦船が、
今月に入り在日米軍基地に集結している。
　嘉手納基地（沖縄県）には４日、核実験の監視などで投入される偵察機「ＷＣ
１３５Ｗ」が、５日には、爆撃機の指揮などができる指揮通信機「Ｅ―６Ｂ」が、
それぞれ沖縄・嘉手納基地に飛来した。
　Ｅ―６Ｂは爆撃機だけでなく、海中のミサイル原潜などと交信できる機能も
もっている。
　一方、佐世保基地（長崎県）には１月末、米軍事海上輸送軍（ＭＳＣ）所属の
戦域ミサイル追跡艦「インビンシブル」（満載排水量２２６２トン）が入港。
６日夜に出港した。中距離弾道ミサイルの航跡をとらえる大型レーダーを搭載
している。
　朝鮮半島情勢の緊迫化をめぐっては、米空軍が二十数機の爆撃機をグアム島
に配備することを検討中とされる。軍事専門家は「北朝鮮の軍事的な動きを監視
したり、牽制（けんせい）するねらいがあるのではないか」とみている。

【給食】釣り針が入っていると各地で苦情【異物混入】

>>67
シイラはハワイやオーストラリアでは高級魚だよ。逆に鯛なんかが屑値

>>81
>>73の画像のシイラの方が綺麗だぞ。
高知あたりでは普通にスーパーで売ってる。
新鮮なものなら刺身でも旨い。

うまけりゃいいがな

>>81
そんな高級魚使う訳ないだろ。

ﾏﾋﾏﾋは、わいはでも結構たけーよ。

>>45
加工コストを安く上げるために従業員はホームレスの方々を住み込みで雇う
当然食事もコレ
んでこの事業は国の事業として扱う

これでどうだ

バス、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ ？



なの？

泥臭くて食べれないと思うけど。

シイラ＝シビトクライ

食べたくない・・・

>>76
鮎ははらわた部分取ってしまえば誰でも食えると思うけどな。

フィッシュバーガーは深海魚とか使ってるって聞いたことがるけど・・・

今後はブルーギルの利用法だな・・・・。
小骨が多いから問題だ。

普通に魚屋で売れないから給食かハンバーガーに使ってしまえってか。
でもよ、給食だって普通の魚がいいに決まってるし、ハンバーガーも本来の材料がいい。
そんなに食いたきゃ自分だけ食ってろ田舎もん。

>>88
ドッチの料理ショーでマヒマヒ使ったFバーガーやってたんだけどな。
もしかしてそういうのは高級レストランとかか？＜マヒバーガー

>>90
ぼらスレでも散々書いたが、
棲んでるところによる。

美味しく、安く、安定供給、こんだけできれば普及するかも。
でも、養殖物がメインになるかな。
でも、まあ、イメージが変わるのなら、いいかも。

銀むつのかわりになるかな？

おえ〜

>>93
銀ムツ？
今は乱獲で少なくなったが。

食えるもん食っとけ

>>94
骨多いのも問題だが、皮もざらざらだからな・・・

>>96
値段的に日本では高級魚の部類には入らない。
鮮度が落ちやすいから遠くに運べないしな。
輸入の冷凍ものなら安いだろう。

個人的には 「ピクルスバーガー」 を望むのだが・・・・。

マヒマヒは昔から普通に食べてるよ。
加工魚だから意識してないだけで。

おまえらこれだけは言えるだろ？

「犬鍋だけは、御免蒙る」と

人肉の方が嫌です

>>107
マジレスだが犬も旨いぞ。
中国で食った。
食わず嫌いはよくない。

彼らにはまず実際にバスバーガー作って食ってみてからプランを立ててくれと言いたい

>>110
当然それぐらいやってるだろ？

ブラックバスは、キチンと処理すれば美味いよ。白身の魚。
淡水の魚は、外皮に生臭さの素ジメチルアミンが海の魚より多く発生しやすいので、
時間の経過とともに生臭く感じやすいのでつ。

スズキが美味いと思う人は、ブラックバスも美味いと感じると重いまつ。

>>110
実際にもう調理して食べてるようだ。

犬なべより生まれる前ののひよこ入り卵の方がイヤ

>>109

犬 な ん て 食 え る か こ の 三 国 人 が ！

この手の事業は、何度も立案されては頓挫しているのに。
なんでニュースとして取り上げるかな。

>>114
くさいらしいね。

>>110
>>1
＞そこで、バスを揚げ物にしている飲食店もあることを知り、

>>116
在来種が減って地元の漁師の死活問題になってきてんじゃないか？

鮎って川魚の中で一番うまいと思っていたよ
嫌いな人もいるんだね

>>113
実際に食ったのか、ならいいや
なんかソースだと揚げ物にしてる店があるって聞いただけでプランを立ててる見たいに見えたから

＞高校生
まず、生態系を守ることの大切さを語れ

イメージが悪すぎる

だから駆除したい自治体が生きたバスをキロ200円で買い取るわけ。
するとその金目当てに大阪から住所不定の方々が
ワラワラと移住してきて、琵琶湖の湖畔に
「ブルーテント村」を形成して、あっというまにバスを大量水揚げ。
バサーがルアーを投げようもんなら、
「わいらのおまんまを盗む気か！」と追い出してくれる。
これ最強。

バサーに食わせろ

>>109
犬が食えれば、人間も大丈夫だ。

今度人肉の味を聞かせてくれ。

ちなみに海のは河豚が一番うまいと思った

>>124
ホームレスの実態を知らないだろ。

ブラックバスってどんな味？

>>124
で、古参者が大漁新参者を湖へ突き落とすと。

>>127
俺はオコゼの方が旨いと思うが。

>>124
なるほど。
バスが不漁になったら稚魚を放流する香具師があらわれたりして（ｗ

>>130

そのうち知恵がついて養殖を始める

>>114
ゆで卵でさえ鼻に抜けるときの硫黄臭さで気持ち悪くなるのに
ひよこ入り････大阪タンがゲロはいてるアスキーアートを
張りたくなりますね。

臭い肉食わされるかわいそうな小学生の事を考えろ。
基地外工房はてめぇらが買ったパンにバスを挟んで食ってろ。

>>131
天然もののとらふぐと較べてから（ｒｙ

肥料にでもすればいいんだよ。
人間の食うのもじゃないだろ。

>>136
オコゼ食ったことあるのかと小一時間（ry

肥料にしてから5年後、原因不明の奇病が家畜で流行するに10ペリカ

肥料にしておけ。

>>128
バス釣りのイメージダウンになっていいんじゃない？
バス釣り＝ホームレスがやるもの
ってイメージになればいい。
暴走族と珍走団みたいに。

関東名物はんぺんはサメですが？

関東名物はんぺんはサメですが？

名前が与えるイメージが悪すぎるので「黒ムツ」にしよう。
なんかおいしそうじゃないかな。

マックのフィレオフィッシュがそうだろ。

>>144
ディルレヴァンガーかよ！

ブラックバスの肉自身は臭くないでつ。

臭いのは内臓と皮

「黒スズキ」

「川スズキ」

どうでつか？

俺の尿簿も引き取ってくれ！

マックの新メニューに採用したら良いんじゃないかな？
もちろん俺は食わんが。

全米ライフル協会と同等に　ムカツクよな。日本釣振興会。

所詮猿知恵だな。

ブラックバスの中の人も大変だな。

「魚醤」作る。
わが国もタイやベトナムみたいに魚の醤油を使う国になりたい。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

釣ったら食うのが供養。

シーバス(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ

マックのフィレオフィッシュはタラを使用してるとウェブサイトに書いてある
そんなことはどぉでもいいがオレはバス食ってみたいな

冗談抜きで漏れが以前ニュー速板でバーガーにしてマックで売れよと
言ったアイデア盗みやがったな香具師らめ

　　　　　　　　　　　ハ　ァ　？　　商　業　高　校　？

>>154
既にブルーギルで失敗済み。

とりあえずブラックバスを食ってみたい

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　話はそれからだ

バス臭いよ

今後の展開を大予想！

・安売りバーガーを値上げ
・ブラックバスバーガー発売。姉妹品としてブルーギルバーガーも発売。
・西洋タンポポコーヒー提供開始
・スクミリンゴガイ（ジャンボタニシ）つくねバーガー発売
・上記バーガーによる害獣セット発売へ

スズキと同じような味で、泥をちゃんと吐かせれば
なんの遜色もなく食えるよ。
釣ったら1日くらいバケツで泥を吐かせて、皮を剥いだら身をきれいに洗って
ムニエルにするなり、フライにするなり。（刺身は恐くて試してない）
調理する時にオリーブ油と香辛料を使えばマジ普通に食える。

>>163
・販路が見つからず、あぼーん、決定…

ブラックバス料理
ttp://tokuzo.fc2web.com/new2001/bass-03.htm

ブルーギル醤
ttp://www.kyoto-np.co.jp/kp/topics/2002jun/12/W20020612MWC3S100000078.html

ブルーギル料理
ttp://homepage1.nifty.com/mizutani/fishing/blgillc/blgillc.htm

琵琶湖周辺に住んでいるヤシは、誰でも一度は考えたことがありそうな気がするんだが
こういうことを大声で言うのはどうなんだろう。しかもビジネスチャンスとか言うとる。

何気に>>59がいいこと言ってる

黒ムツ印の猫バーガー。
おかしら付きで新発売です。

琵琶湖産ちゅうだけで食いたくないが。
あ、学校給食で強制的に食わせるわけか、牛肉みたいに。

◎二重瞼の出現頻度

アイヌ96.8％
奄美諸島84.0％
北海道73.2％
新潟70.4％
三重67.5％
京都66.9％
山形65.8％
奈良58.1％
朝鮮南部42.1％

本当にウマーに食えるんなら、今ごろこんなに増えて害魚になったりしねえよ！！

イサキｳﾏｰ。
メダイもｳﾏｰ。
やっぱ釣った魚はくわないかん。
バサーもそんなにブラックバスが好きなら責任持って食えよ。

>>162
この前テレビで琵琶湖のブラックバスを食べようってのやってたけど
おいしいらしいよ

刑務所で服役中の囚人に食わせたら？

ボラっも美味いって言うけど細かい骨が凄いって言うじゃん
その辺バスはどうなの？

美味いんならこんなに増える前に食われてるって！！

>>164
刺身で食わなくてよかったな。ブラックバスは寄生虫が怖いんだよね。

ttp://www.pref.aichi.jp/eiseiken/5f/gnathostomiasis.html

小中学生に変なもん食わせるなよ

文化財を取り壊すとこの学生は言うことが違うねぇ

>>178
そうなんだよ。淡水魚は寄生虫が恐くて。。。

俺さ
鯉って食ってみるまで　泥臭くて不味いだろうって
思ってた。でもね　ちゃんと泥を吐かせた鯉は生で
食っても美味かった。　ちゃんと下処理すればバスも
美味いのかもしれん

ブラックバスってマズイんじゃなかったっけ？
いや、食ったことないけど

＞学校給食

公立にはいかせちゃいけない

滋賀県民(*ﾟoﾟ)ﾋｿﾋｿ(ﾟ□ﾟ*)最近味が変わったね

外食産業で使われる魚は
9割方ナイルパーチ。
ブラックバスではない。

>>1にバスは不味いイメージがあってそれを変えるってあるけど、
バスで悩んでる漁師って、実際バスを食いもしないで
「こんな不味い魚は食えるか！！」ってイメージだけで言ってたのか？

だったら漁師もバカだな。

漏れバサーだけど、さすがに食う気はしないよ。
琵琶湖もよく行くけど、水すんげー汚いし、ごみだまりの下とかからつるんだよ。
あんなのどうやっても食う気しない。

公務員の給料としてバスを現物支給すれば良い
夏冬にはボーナスとしてどっさり

マズイってよりも、淡白で、ただの白身魚って感じ。
近所のダム湖で、ミミズで釣って、切り身にしてから揚げ粉をつけて炒めて
酒のあてにしていたが、調理中の生臭さが台所に残ると怒られて、最近は食ってない。

美味しんぼで山岡がうんちくたれながら調理すればいいかも。

>>188
問題は魚が住んでるところじゃなくて、単純に味なんだじゃないのか？
琵琶湖で漁してる奴もいるんだから。

琵琶湖の漁業なんか、放っておいてもじきに滅びるんだから
この際、ブラックバスを増やして釣り人から金取ったほうが絶対儲かるって。

>>182
鯉のあらいは美味いね。酢味噌がベスト。

でも、あれも泥を吐かせた上で、寄生虫が怖いから専門の人が
調理する必要がある。

もともと食用で輸入したんだよね。
でも見た目グロくて食べられなくて、「ヒメスズキ」とかいうかわいい名前に
したけど、結局、受け入れられなかった。

酢漬けにして缶詰で販売とかはどうよ。

商業高校とか、いわゆるバカ高校って
こういう誰でも言える、たいしてすごくも無いところで目立とうとするよな。
無い知恵をなんとか絞っている感が満々。

水が汚いから魚もうまい訳がない。

鯉や鮒のようにドロ吐きしてちゃんと調理すれば、身自体はなかなか美味。
ドロ吐きナシor中途半端だと、たいていの淡水魚は臭くて食えないよ。

日本のバスは根絶やしになるまで食い尽くしてやろう。
肥料でもいいけどね。

>>193
そう言って河口湖もバスの釣堀にしたんだよねえ。

から揚げにしても結構いけるよ。

>>197
まぁ、話題提起にはなっても賞賛はされないんだよな。
でも彼らは新聞に載ってなんか凄いことした気分になっていると思われ

缶詰にして難民に配ろう

何でも食う魚は下魚と相場が決まっております

クロダイ（チヌ）が鯛より劣るのもそのせい

美味いのか・・・・・・・・。製品にして味確認してからのプレゼンなの?
ただの思いつき?

どっかの大臣が
「ブラックバスを大いに食べる会」
を開けばいいと思います。

ハンバーガーにブラックバスを使えば、ハンバーガーでなくなる気がするのだが。

>>207
ミミズだか、なんだかを使ってたじゃん

これって、都知事のカラス食う案と一緒だね

>担当の”金子”又広教諭（４４）

これは誰も突っ込まんのか？

言われてみればそのとおりだ。

ハンバーガー [hamburger]
ハンバーグ-ステーキをはさんだパン。

フィッシュバーガーだろ。

アホな商業高校だな。過去のマズさから失敗した歴史を知らんらしい。

馬鹿バサーが釣ったら喰えばいいだけ。
関係のないガキに食わそうとすんなｳﾞｫｹ

マックのバーガーよりは体に良さそうだね

>>214

今のマックのフィッシュバーガーぐらいのレベルなら、バス食ってもいいかなと思う。
タルタルソースは必需だが・・。

http://www.hassho-ch.ed.jp/

ハンブルガー

マズー

不味い上に小汚い琵琶湖の魚を給食にするのは酷いっての
下調べ能力無さ過ぎで商売人失格。

ちゃんと下処理してちゃんと料理すれば食えるんだろうけど
そこまでする費用を考えると採算には乗らないだろう、と。

この高校生とか清水国昭とかがボランティアでやってくれるなら良いんじゃないの？

ビジネスとして確立しても、乱獲で漁獲高減少なんて事にならんかな？
釣った魚を水産試験場の水槽に入れて、それから考えたほうがいいかもね

アイディアはさておき、味とコストが駄目なら意味なし

肉は白身で旨いんだよ。
でも皮に独特の臭みがあって、
うかつに皮ごと切ったりするとそのにおいが身に移る。
皮の匂いを消そうと思うと
高温の油で皮を焦がすぐらいしないと駄目なんだよ。
それが面倒でなかなか水産資源にはならない。

ブラックバーガ−？

あんな汚い湖の魚なんて食う気するのか？

綺麗な湖でも臭みがあるから食うのは敬遠されるだろうし

いい事おもいついた！！
ヨネスケに食わせろ！！

だから、こういう計画は過去に何度も立てられて失敗しているのに、
どうして今回のこれがニュースになったのか、それが謎。

>>222
丁寧に下ごしらえして調理すれば、美味しく食べられる。
でも、それは素人レベルじゃほぼ不可能。

主に湖沼などの止水域に生息なので、乱獲するとあっという間に数は減ると思うが。
絶滅するまで捕り尽くすのは難しいとおもうな。

バザーが食えと言う意見が多いが、彼らは生餌を使えば、簡単に釣れる魚を
わざわざ釣り難い方法で釣ってるんだから無理。

食うために釣るなら、５〜１０センチくらいのギルをエサにして、
飲ませ釣りするとビッグサイズが簡単に釣れる。
ミミズを使うと先にギルが食いつく。ギルは骨が多そうで調理し難そう。

>>227
まぁさ処理つーかおれらが食うのは完成品だろ？
調理も処理も店がやってくれんだし、つまり値段と味がそこそこならＯＫって
結論でいいんだろ？

高校生は発案して自分らは食わないからな。



言うのは簡単。

いかにも工房らしいな

>>227
朝日新聞の琴線に触れるものがあったんじゃないか? (w

こんなんくわなきゃならん日本

ただ、バス食が早っても、琵琶湖とかのきちゃない場所を嫌って
水質の良い上流のダム湖とかしか釣りに行かなくなる罠

カマボコにすればいいだけの話だろ
なに回りくどいことやってるんだよ。

お腹壊しそう

軽く焼いたあとまるごと油で揚げて甘酢あんかけ。すごくウマかったよ

ヴァカだな。ふι”たが見逃すわけないだろ。
とっくに

かわいそうに、本物のブラックバスを食べたことがないんだな。

ヨネスケ食うかな？
予定の家で刺身で出してほしいね

奇形児が生まれそうだ。
清水にでもそそのかされたか？

カラスも肥料にすればいいのに

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ビワコバーガー

バスバーガー

魚肉ソーセージとか

定期ｽﾚ

>>235
バスは知らんが、ギルのカマボコは不味くて食えたもんじゃないらしい。
前にテレビでやってたぞ。

バス自体は美味いが魚の味は住んでいる環境の水で決まる。
霞ヶ浦あたりの魚はバスじゃなくてもオエ。
水が汚い（というかクサい）ところの魚は不味い。

鯉なんか利根川水系のヤツはそのまま食えないので濃い味付けにして食ったりしてるが
関西の清浄な川で捕ったヤツは高級魚。

滋賀はブラックバス料理
東京はカラス料理

>>243
奥○うざいよ

県立八幡商業高校かぁ・・・何気に故元宇野総理の母校なんだよね。

>>248
たしかに霞ヶ浦のワカサギと野尻湖のワカサギは全然別物だった

>>249
カラスは病原菌だらけなイメージが…

マネーの虎に出てメタクソに言ってもらうがよろし

よねすけ！よねすけ！

味がどうこう言う前にさー、誰が食わしてくれなんて頼んだ？
バス食ってみろなんて、何にも知らない子供に食わせる前に
バサーどもにまずお前らこそ率先して食ってみろ！って言いたいね。

前に、どっかのテレビ番組でもやってたな。
結果は(+д+)ﾏｽﾞｰでボツ。

同じようなネタで、東京都のカラスを食っちまおうって企画もあった。
これも(+д+)ﾏｽﾞｰでボツ。砂っぽい歯ごたえだってさ。

琵琶湖って北はまだ結構きれいです
鮎はきれいな水にしかいない。
それに、調理に手間がかかるが
バスはおいしい。一度食べてみてください。

清水より２万倍はましなおつむの持ち主だね彼らは

>>257
カラスって食っていいんだっけ

http://homepage3.nifty.com/hungryhunter/crowstew/

>>260
その番組では、食ってたけど……

フィレオフィッシュは深海魚のホキじゃなかったっけ？
シイラはハワイでは人気だが、日本で好んで食べるのは高知県が有名なくらい。

バスも皮をきちんとはいで、牛乳などに漬ければ美味しいよ。
ホカ弁の「白身魚のフライ」なんかには結構使われているのではないでしょうか。
白身魚なんて曖昧な標記が怪しい。
ヒラメやスズキならちゃんと書くだろうに…。

>>257
カラスはそんなに不味くはないよ。
ただ空を飛ぶタイプの鳥は、身が少なく採算悪いとのこと。
よっぽどうまけりゃいいんだけど、そこまで美味くはない。

給食が出ない高校生が発案だからなぁ。ふざけるなおまえが
毎日食え。

カラスはあれでしょ、ＭＸの都知事が出ている番組。
実際に調理したら、唐揚げだけは好評だったらしい。
味つけが濃くないとダメらしい。

>>264
そのようですね。>>261で実践されている方が…

個人的に、見た目には上手そうじゃないけどなぁ…

少子高齢が叫ばれる日本で唯一子供を量産しつづけるドキュソに食わせたれ

清水にでも喰わしとけ

清水当たりが、食べて得意げに語るのｷﾎﾞﾝﾇ。

正直，バスはまずくは無い．
むしろ淡白で調理次第では美味いよ．
だけど捌く時の生臭さは食用魚類では最強の部類な罠．

外来種の魚でカマボコはできないか
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1034941301/

既出かな？

ゆかりん★
バススレニュー速＋板にムダに立ててると、嫌われるよ。

ブラックバスのフライは普通に美味しい。
マックのフィレオフィッシュにブラックバス使っても多分わからんな（藁

>>274
っていうか、フィレオフィッシュ自体が
何なのかわからないし。

てかくわねーよ！
某国に食料援助におくってやれ

>>275
たしかキモぃ姿の深海魚。おそらくみんな姿みたら食いたくなくなる。
つか白身魚のすり身って変な魚とか深海魚多いぞ。

うまいのなら別にいいが

昔は鰯を肥料にしたということだし、
やっぱりバスもギルも肥料でしょう。

>275
ttp://www.mcdonalds.co.jp/values/menu/index2.html
ここにメニューあるからみてみぃ

バスの皮をはぐ技術が出来ればね・・・
まな板では到底無理
まないたが腐る
少年院にでも委託するのが適当か

バス食いが流行ると放流するようになります。
漁協が儲かればいいんです。

かまぼこ

バサーから金取って監視員をおいて釣った奴は
その場で焼いて喰う。これで解決。

フライとムニエルで食ったことがあるが、それなりにうまかった。
ムニエルは若干臭みを感じたが、フライは、スズキなどの淡白系に
よく似た味。
正直、さばくのはつらかった（臭いんよ）。

しょせん、ガキの無知なプランだな。
フライなどに使われるタラ類は何万トンという単位で
とれるから、低価格の食材として使われるわけで。
それを漁獲コストの高いブラックバスを使ってフライにしても、
価格が高くなるだけだべな。
２千円も出して、ブラックバスのフライ定食を食いたい奴なんぞいない。
フナ寿司などの伝統的な郷土料理だから、みんな高い金を出す。
ブラックバスなんぞ、肥料にしかならん。

そんなに旨いですかねえ？
淡白すぎて物足りないと思うんですけど。

とりあえず、地球市民を標榜して売国奴という立場を隠している立命館
BKCでは学食のメニューに出すべきだな。

刑務所・少年院で毎日食卓にのせる。

これぞ王道。覇王系の道也！！！！

犯罪者に喰わせりゃいいな
喰いたくなくなって犯罪減ったりして

生態系を乱してるのは人間です。

ハンバーガーはまだしも、小中学生の給食に出すという発想は
酷すぎるな。給食は基本的に拒否出来ないからな。

バスなんて雑食性だから、メチャメチャ臭いらしいが。脂肪分に水素でも付加すれば臭い消えるのかね？

てか、いかにも『商業高校』な発想だな。

刑務所のｸｽﾞに食わせろや！！！ｳﾞｫｹ共！！！

給食だから残さず食べろっていう強制力が田舎のじじいには受けるんだよ。
田舎者だからな。

ファストフードってなんよ･･･

タイ米の時も給食にと言ったアホかいるが、
矯正施設と自衛隊に食わせればいい。

アメリカ本国でガンガン食ってないんだから、
日本人だって食いたかねぇよ。

>>257
酔っぱらいの吐いたゲロをうまそうに食べてるカラスを
どーやったらおいしいと言って食えるのかーーーーーー

椎名誠がエッセイで、ブラックバスの腹にセリを詰めて蒸し焼きにしてしょうゆを
かけて食べると身がしこしこしてうまいって書いてた。
想像するだに旨そう。

ブラックバス、相当おいしいと思うのだが・・・。
ウリがつった魚はバスじゃなかったのかな〜。

>>285
スズキ系統の魚だよね？

タルタルソースは美味いよ。

世界的に見てブラックバスを食べない民族は日本人だけです

>>296

自衛隊は可哀想だろ。
官庁や官邸ならまだわかるけど。
訓練で疲れて、バスはないだろうよ。

例えば
なぜ海水魚がハンバーガーにならんのか
とかちゃんと考えてるのかなあ？

八幡商業高校の給食で勝手に食べてくれ

切身に加工して水族館の餌は？

それかキャットフード

芦ノ湖の観光船乗り場そばのレストランで食べられるよね、
ブラックバス。
興味ある人はそこで食べてみるといいよん。

バスやギル進んで食べるヤツいないよ、でなきゃ今頃商品になってるよ
肥料とかにはならないか？

滋賀のマクドのフィレオフィッシュは随分前からバス肉だよ。

食うなカス！

>>308
肥料にするには、コストがかかりすぎるかと。
それらの魚を無償で提供されたとしても、工場設備＆従業員を維持しなきゃだし、
なにより原料である魚の入荷量が不安定だし。

採算無視して漁協とかが駆除政策の一環として建てるのなら、あり得る話だと思うけど。

日本向けのフィレオフィッシュは確かスケトウダラだっけ？

フィレオフィッシュバーガーがブラックバスだというのはデマ。
実際はキャットフィッシュ（ナマズ）
種類が変わっても淡白で味がわからないので、アマゾンでは大量に捕獲され、大型魚数種が絶滅の危機に。
アジアからも輸出されている。

食えるらしいが　美味しくはないってなんかの本に書いてあった

自分で釣ったやつを塩焼きにして食ったことあるけど，普通にうまいよ．

>>274
フィレオフィッシュはアラスカのハリバット
（巨大オヒョウ）なので、肉が大きく、冷凍状態で
いくつものブロックに切り出せるのでコストが安くて済む。
バスの加工は小さい分面倒。
開高健も著書の中で「清蒸にすると皿壊しといっていいほど
皆の箸が殺到した」と書いている。
俺も時々食べるけど、旨いよ。

究極vs至高
ブラックバス対決

マックでバスバーガーという名で￥４０で販売すればいいのにね

ホームレスのやつらにくわせればいいのに。

刑務所に入ってる犯罪者の食事を毎日
ブラックバスにすればいいんだよ

もしくは、ホームレスのオジサン達に無料で配ってやるとか

カラス　VS　服役者

マックを食う奴はどうせ味なんかわからないから、
バスでも何でも混ぜればいいんだよ。
これで万事解決じゃん！

バスは皮が臭いんで皮を剥いてから調理すること。
河口湖では、バスを養殖して皮が臭くないものを研究中だそうだ。
食べる物によって臭くなくなるらしい。

タイかベトナム産のナマズだという説もあるが

>>320
刑務所名案

マックのバーガーなんか中に何を入れても問題にはなら無い｡

がいしゅつでないようだから書いておく

フィレオフィッシュの中身はメルルーサ
この手のスレは大体↑の質問で無駄にレスが増えるから…

味としては普通の白身魚なんだが…

問題は「琵琶湖の」というトコだ。
　

ブラックバスの養殖が始まるのか

しかしだ。バスが消費できるからって、
恒常的に湖にいるっていうのは本末転倒だろ！
外来魚だから根絶が第一。
論点のすり替えにならないように気をつけていないと
大変だ。

マックのバーガーなんて中に何入ってても（以下略）

「バスバーガー」で商標登録しておこうかな？

ギルはダメだった。
食える食えない以前に、さばこうと皮をおろしたら
寄生虫がｲﾊﾟｰｲだったので食欲が空中分解した。
肉が3ミリくらいのイボ状に盛り上がって動いてた。
さすがに食い物じゃないと思った。

>>324
最近ベトナムからの北米向けの輸出量が急増して、
米国のキャットフード業界が「ダンピングﾆﾀﾞ！」とか言ってるヤツ？

寄生虫など火さえ通っていれば問題ナッシング
男なら食え

ていうかこの案って滋賀の人にとってはなにをいまさらって感じだぞ。
俺いま２３だけどさ、俺が小５，６のころにはスレタイの用に外来魚を
有効利用ってんでバスのフライとか余裕で出てきてたが。
他にも名称をブラックバスからビワバスに・・って話とかさ。
それがうまくいってないから今があるんだろ？
これがうまくいっても養殖するってなんだよ。それじゃ琵琶湖の外来魚の問題は
まったく関係ねぇじゃんか。それに南湖なんか水もきたねえしあんなとこで採れた
バス食いたいやつなんていねぇって。北湖だけで採るのか？解決しねぇじゃねえか。
なんでいまさらこんなスレ立ってんの？って感じだが・・。

どんどん食え、いいから食え

そして、ビジネスのために外来魚を養殖するようになる罠。

>>335
食えるか、ボケが！

名前を黒鮎に変更して売ればイメージ的にも問題なし。

フィレオフィッシュ　￥１９０→￥１２０

※なっ得バス価格です。

チリソースでどうぞ

http://cgi.2chan.net/up/src/f0934.jpg

>>340
ソレダ！
でも今は通名は不可だから和名を変更しないと駄目なんじゃないの。

　　_, ._
（　ﾟ Дﾟ）

>>297

アメリカでガンガン食わないのは、誰かも言ったように漁獲コストが高いから。
釣り人は普通に釣って食っているし、高級レストランでもメニューに載っている。

じゃあ、家畜の餌に使うってのはどうだ？

清水に食わせろ

昔唐揚げにして喰ったことあります。普通に美味かったですよ。

なんで、バスがまずいって都市伝説が広がったんだ？
まあ、淡水系の魚は調理しにくいんだろうなー。

>>349
日本風の料理方法（大抵の淡水魚は塩か醤油で姿焼き）でやると激しくマズイからでない？
同じ川魚の鮎や岩魚やアマゴみたいにそのまま焼いて美味い魚とは大違いだし、
淡水魚は刺し身じゃ食わないし、食うとしても鯉の洗いみたいな特殊な調理法が必要。
川魚を揚げるという食習慣が無かったとか、その他色々と。

田舎で釣って食ったらうまかった。
泥抜きすれば臭くないしよう。

釣ったバスを餌にして、またバス釣ろうぜ！ひゃちっ！

味噌煮にすればたいていマズイ魚でも食えるぞ

おまえら清水国明を放流して下さい。

台湾やら香港では中華の食材として養殖してるらしいが
害魚なんて言ってるのは日本と韓国だけだったと思うぞ

>>355
何呑気な事言ってんだよ。
勉強して、出直してこい。

味は知らんけど臭いからねえ
ボラ並に。

琵琶湖のカビ臭い魚など食えないわ！
おととい来やがれ、ばっかもーん！！！

清○国○はこの案に猛反対だろうな
ブラックバスを食べるだなんてかわいそうだと

まず、提案者から人柱になること希望。ｗ

>>73
イチロー？

捌くコスト解消のために、肝あたりで珍味作れば？

酒とみりんとしょうゆで煮込めば大抵のモノは美味くなるだろ。

給食に使う案には賛成だな
魚を食えば集中力もつくしキレる事もなくなるだろう
コストも削減できてバスも減るし健康にもいいし一石三鳥だな

偉いぞ、滋賀高校生。大賛成。

ツーカ淡水魚はマヅイよ。

清水国明、さっきＭＸに出てたんだけどアウトドアで
飯は電気炊飯器で炊いて、食器は紙皿だって言ってやがった。
あほか。

ブラックバスってすんげえ
汚いイメージなんだけど

でれまずそう。

ぜっってぇやだ。

これってどう考えても新聞に載るレベルの話じゃないと思うが,,,。
どっかのレスでもあったがすでに食用なんて研究されているし。
大体何をしたいんだ?
１バスのイメージ向上
２バスの撲滅→生態系保護
３新ビジネス
一体どれのつもりなんだ?
環境問題に取り組むくだりから,２がメインなら,養殖は無意味というか逆方向だろ。
何考えてんだ?
３にしても環境問題云々を言うなら養殖は不可だから、めちゃくちゃ
コストが高くなる。養殖可能でも無理じゃないか?少なくとも現状の
フィレオフィッシュよりもおいしくないと無理(同じでは無意味)でしょ。
加工費用もかかりそうなのに,,,。
結局可能なのは１だけだけど,一体何の為に,,,,。趣味か?

環境環境って言うけど,一体どこがどのように環境保全になってるんだ?

こういった新事業起こそうとするのはいいけど,どう考えても筋が通ってない
気がするのは俺だけか?

>>371
いや、禿同。

食ったことないんで何ともいえんけどバスみたいな雑食性の淡水魚は不味いんじゃないかなあ。
海といったりきたりするような魚ならまだ食えるんだけどね。癖があったら何にしてもアウト。
別に人間の食い物にしなくても動物用の餌としてなら十分使えると思うが。

さんざｶﾞｲｼｭﾂだろうが

安くて、美味ければ

いくらでも潜在的需要はある。
「食える」と「金出して食べたい（美味い）」には越えられない壁があるのだよ。

偉い！日本の高校生も捨てたもんじゃないな
俺は食わないけどね・・・

生簀（いけす）で湖底に触れさせず養殖すれば臭みもなく寄生虫もつかない

>>376
養殖するなら他の魚を

まぁこのスレが立ったことにより若者の明るい未来は横取りされてしまう運命（ﾜﾗ

養殖以前に
今琵琶湖にいるバスを片付けなきゃならないんでしょ？

上の方に書いてる人もいるけど、こういう食えるけど人気ないであろう
しかも大量に取れるものは、食いやすいように加工して冷凍保存。
んで囚人や北朝鮮の食料支援に回せばいいと思うんだよね。
わざわざ高価な米をやる必要はないと思うんだけど。

そもそもこの計画で一番ヤバいのは、
客にブラバスを食わせる店が「環境問題に取り組んでいる」と好評価を受けると見込んだ部分だ。
この場合環境問題に取り組むのは客の方なわけで、店のイメージアップには繋がらんよ。

缶詰にして北朝鮮でよさそう

>>382
そのまま飛行機でキムコの頭上から投下してやりゃいい。
丁寧に加工して送ったって、どーせ飢えてる人の下へは届かないんだからさ。

>>373
四国でどじょう等を扱ってたおじさんに言わせると
バスは犬の餌にもならんレベルにしかならんそうな。

やるならﾏｯ糞でやってくれ
あそこの客は、安ければ買う

バサーをミンチいして北朝鮮に売ろう。

バサーはブラックバスを主食とすべし

あまりおいしそうでないね

ハンブルガー出せや

さすが近江商人の地元

バス釣り用品を買うのに金ではなくバスで払うようにしたら？

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1044423546/138

川辺や湖畔の釣具屋とかが、商売のために無理やり放流するわけだ。

普通の感性ならこういう奴らに殺意を抱くと思う。

魚、動物を放すということは種によっては暴力・殺人的行為以外の何物でもないからだ。


何故そこまでしてやる、転職すればいいのに留まるかと言えば

そいつらは？？？だからだ。外れの川辺、海辺というのは？？？地域なのだ。

>>393
普通に「部落」って書けばいいのに。

妖怪婆も一緒に

トムソーヤーの冒険で、家出したトム一味がバスを釣って食うシーン
美味そうだったなあ。

おれは喰わんからな。

カラスやハトも捕獲許可しろ

マクドナルドがこの案を採用したら売り上げは倍増す（ｒｙ

琵琶湖の汚染されたブラックバスなんて食べたくないです、ハイ。
ブラックバスは養殖モノに限るのれす。

いいことですね。

商業高校って、馬鹿がいく学校だもんな。
クラスで一番の馬鹿が工業高校、２番目の馬鹿が商業高校って感じかな。
とりあえず、食えるメニューを作って、調理方法を公開して欲しいね。
ファーストフードとして売り出すなら、調理方法も時間や手間がかかるものはボツだよ。

ブラックバスってうまいのか？何か泥臭そうだが…。

そうしてまた給食嫌いの児童が激増するわけだが。

カラスの肉もファーストフード店のハンバーガーで使おう

これはビジネスチャンス到来だな

現代の身分制度　普工商農水

琵琶湖のバス臭そう

>>402 逆。　全ての公立普通科の下に工業、商業、水産のランク。
　　　そして全ての滑り止めが私立高校や。

　　　大都市部は例外。

十年後の給食の嫌いだったメニューに
琵琶湖のバスの竜田揚げが入るのか
たまに味覚障害のヤツがおいしかったとか言って

>>403
そこが最大の問題点だな。
なんかイメージとしては、あんまりおいしそうじゃないんだが。ｗ

白身で結構おいしいのだけどね＞バス
やはり問題は水質だよな

アフリカに送れ

泥抜きして食えば無問題

昔、テレコンワールドでやってた折りたたみ式のつり竿の
ＣＭ思い出したよ、密林の沼地で四日間釣った魚食って
サバイバルするってヤツ（ｗ

飼料なんかにできないもんかね

頼むからファーストフードって書くなよ。まあ最近では辞書にも
併記してあるみたいだけど。

ヘドロハンバーガーage

手軽にお食事ファーストフード

肥料と難民と北朝鮮に送るでいいじゃん
川にいるバスならともかく琵琶湖のは嫌だな

>>414
あーあれ欲しかった。

ロンドン発フィッシュ＆チップスのイメージで売ろう

マクドの肉よりマシかもしれんし

外国であったね。
猫肉？ 蚯蚓肉？ なんだっけ？

調理されちまえばなんだかわからんだろ　味音痴なガキ共に喰わせれば喜ぶよ

>>415
淡水だから肥料にはなるな

八幡商業高校３年の衣川和礼
馬鹿だこいつ　ｹﾞﾗ

>>424
禿同。

>>423
　　　 ／￣￣￣￣＼
　　／　　　　 ●　　●､　　　　　　＿＿＿＿＿
　　|Y　　Y　　　　　　　 ＼ 　　／
　　| |　　 | 　　　　　　 ▼ |　＜　呼んだ・・・？
　　| ＼／　　　　　　＿人.|　　＼＿＿＿＿＿
　　|　　　　　　 ＿＿＿ノ
　　＼　　　 .／
　　　｜ ｜　|
　　　（_＿）＿）

商業だもの馬鹿しかいないべ

惣菜作る工場でバイトしてるんだけど、
魚ってすり身にしちゃえばもとが何の魚だったかなんて全然わかんない。
魚かどうかすら実際怪しかったりする。

だから私はすり身の魚は食べられないんだけどね。

っていうか概出だけど
滋賀のいくつかの学校は給食で食べてるってテレビでやってたしね
バス出してたレストランは潰れたみたいだけど

＞430
味おんち？

俺はすり身でも何の魚を使ってるか余裕で解るよ

>>428
イヌかよ・・・
ｋ（ry）

フィレオフィッシュバーガーの素材にすれば（ｒ

近江御膳（1530円）というものを食べましたが，この中の天ぷらは
ブラックバスでした．柔らかい淡泊な白身の魚で，味も美味しかっ
たです．これなら十分商売になると思いますが・・・マクドナルドの
フィレオフィッシュはこの身を使えばもっと美味しくなるのに．

http://www.google.co.jp/search?q=cache:JWFv04WJOmQC:www.mri.il24.net/201003PMbangai.html+%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%AC%E3%82%AA%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%83%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%80%80%E3%83%96%E3%83%A9%E3%83%83%E3%82%AF%E3%83%90%E3%82%B9&hl=ja&ie=UTF-8

焼いてしょう油ぶっかければなんとかなるよ。
おいしそう。塩はどうかな。

もっとおいしそうな名前をみんなで考えてあげよう

近江御膳（1530円）ｳﾏそう

ボラを釣ろうとして転落

( ´�D｀)ノ＜ ブラックバスは臭みを抜くのが大変なのれす。
　　　　　　　逆に臭みを抜いてしまえばそこそこ食べられる魚なのれす。

>>438
しかしその素材の正体は(ry

ブラックバスってもともと食用。おいしいしね。
もっと食えば？

苦労して食べるくらいなら肥料にしておいしい野菜作れよと言いたい

寄生虫がいて食べられないとかって聞いたことあるけど？

いいんでない？
日本から追い出したら輸入する方向で

隊長！
ブラックバスハンバーガーの中から
ルアーと釣糸が出て来ますた。

>>444
火を通せば大丈夫
ってそういう問題じゃないな

フィレオフィッシュもなんか変な魚だよな。
ラ、ラピオリ？ピクルス？フィラリア？・・・

なんか、そんな名前だった。

( ´�D｀)ノ＜ >>444
　　　　　　　川魚には大概寄生虫がついてまつが火を通せば問題なしなのれす。

フィラリアは寄生虫では？

>>443
苦労なんてしないよ。
ちょっと皮が硬いくらい。
琵琶湖プリンスのフランス料理に使われるくらいだしね。

意外と高級魚？

窓際漁師 ◆Ryos.hZ/h2 ←　なんかこいつウゼェ

バスの刺身、右翼団体に食べさせてあげてみたい気

>>454
速攻死ぬな　藁

>>452
邪魔なぐらい居るから、激安

>>448
メルルーサ？

( ´�D｀)ノ＜ >>453ｵﾏｴﾓﾅｰ

秋田の大潟村ではバサーに天誅が下ったわけだ

>>447
>>449
火を通せば問題ないのか・・・
うーん。。。それでも食べる気が起きん・・・

ビジネスプランの欠点
国内では環境問題に取り組んでいることは大して宣伝にならない

まあ俺は食わないけどな・・・。
流行ったら食ってみる
流行らないけどw

フィレオフィッシュの原料は色も形もグレ(メジナ）みたいな淡水魚。
名前は過多かな4文字くらいだったはず。ど忘れ。

スライスして酢に漬ける
スモークもよさそう

>>448
タラ系らしいね

ディスカス・・・なわけないか

>>437
ブラックバーガー

八幡商業高校３年の衣川和礼


商業高校の馬鹿だけあって考えがあさはか　ｷﾞｬﾊ

発案・・・・って、ｵｲｵｲ。

>>467
( ﾟдﾟ)　!!

>もっとおいしそうな名前をみんなで考えてあげよう
ラージマウスバーガー

つーか、フィレオフィッシュ食った事あるだろ？
なんの魚かもわからず食ってたのか？おまいら？
つーか、おれも・・・

寄生虫バーガー

アメリカンバーガーorカナディアンバーガーぐらいしか考えつかない。

いいニュースですね。ﾊﾞｻｰもいなくなっちゃえっ！

バスバーガー
既出か？

日本のフィレオフィッシュはすけとうだらでっせ。

塩抜きスズキバーガー

>>465
Cod って魚らしいけど・・・

検索して、ゲンナリ(´･ω･`)

>>477
ハンバーガー博士！

寄生虫はどーなん？

さ、そろそろ風呂入って寝よ。

こうやって処理まで人様に擦りつける馬鹿バサー。氏んどけ

http://tokuzo.fc2web.com/new2001/bass-03.htm

白身で美味いみたいだけど、皮剥ぎの手間にかかるコストがどれぐらいになるか、
それが問題だ。

ブラックバスを食えないなんていってる香具師。
回転寿司に使われるネタを調べてみな。

バサー集めてバスバーガー大食い選手権やって欲しいな

さすが近江商人ってのは既出？

ブラックバスって人間の肉も食うのか？

だったらロリ犯罪者とか拉致犯罪者なんかを魚屋の水槽で泳がせて
観客が回りで祭り煽りする見世物やっても良いと思うが。

フライングキラーって映画を思いだしまつた（ｗ

滋賀の餓鬼か

ピラニアじゃないだろ。。。

>>487

>>390

琵琶湖名物フィッシュ＆チップス（タルタルでよろしく）

八幡　商　業　高　校３年の衣川和礼

ﾊﾞｽもｷﾞﾙも食った！結構うまかった。

衣川割礼（藁

腹減った。食いたい。

バスはともかくギルは食えるのか？

高３で自分が食う事は無いからって無責任な案だな

次のビジネスプランは「カラスを食べる」に一票

馬鹿みたいな高校生の話題しかなかったのに、「なかなかどうして、やるじゃないか。」と感心してしまった。
エロい！じゃなくて偉い。
高校生の鏡だね。
ここに学校から帰ってから来ている香具師もエロ画像でｵﾅｰﾆばかりしてないで見習え。」
って、友達の盗撮マニアが言っていました。

女子高生女体盛りなら、ブラックバスでも食べるぞ！

いい案だね。
>>484にあるように3枚におろして軽く茹でて
皮を剥ぐ工程をちゃんとシステム化すればおいしく食べられそう。
水産加工業者が本腰入れれば商売として成り立つんじゃ？
マルハとかはごろもとかニチレイとか。

◎二重瞼の出現頻度

アイヌ96.8％
奄美諸島84.0％
北海道73.2％
新潟70.4％
三重67.5％
京都66.9％
山形65.8％
奈良58.1％
朝鮮南部42.1％

>>500
カラスは味は悪くないらしいが肉取れる量が極少らしいから
コスト的に合わんのでは。

「地元の珍味」レベルの商品化なら採算が合うんじゃねえの？
観光客がよろこんでパクパク喰ってくれればの話だが。

ここまでのレスで、
食って旨かった
まあまあ食える
等の意見はあるのだが

く　っ　た　け　ど　ま　ず　か　っ　た

って意見は無いな

なんにしても高校生なんぞに発案してもらう筋合いのものではない。

ふなずしよりは旨いかもな。By地元民

東京の烏食べるって言ってた石原知事
もう何年も経つけど
烏パイが美味いらしい

ブラックバスの中に人は逝ってﾖｼ

給食の仕入れ材料関係は利権がからんでるからねぇ・・
かなりヤヤコシイところの・・

479
ｃｏｄ＝鱈

琵琶湖のバスじゃないけど、食べたよ。白身で美味しかった。揚げて食べたな。
岐阜の某ダムね。（昔はあまごも釣れたのになぁ）
琵琶湖の水質なら食べられるでしょう。
スズキ（セイゴ＝フッコ）って魚と似たような味。
加熱は必須ね。

ボラを給食に！！

つーか淡水魚で寄生虫がいない種はない。
海水魚でもアニサキスとかついてるんだよ。
そんな事もしらないで魚食べてたんですか？
とんだお魚天国ですね

つーか滋賀の南のほうではもう何年も前から学校給食には出てるんですがいまさら何を…

ブラバスのムニエルとかブルーギルのから揚げとかメニューに書いてあるのを見つけた
小学生の悲しみをしってるのか…

烏パイ、靖国神社の売店で売ってたよ！
今度おまいりしたら買ってこよう、

ブラックバス、食べるのもアレなんで
肥料とかにならないかなぁ？

言いだしっぺなんだから食えよ高校生　

目玉が三つある赤ちゃんが生まれそう

日本中のブラックバスを食い尽くしたら表彰されるかも。

>>520
ﾌﾟｯ

バサーは条例で釣ったら食べることを義務付ければよいの

>>106
KUA'AINAのマヒマヒ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
バスも同じなの？　でも臭そう…。

食物連鎖の頂上種は、ダイオキシンが濃縮されてるらしいよ。
そんなの子供に食べさすの？

>>507
だって美味しいんだもん、ほんとに。
25センチ以上釣ったら必ず食う。
美味しさ加減では、淡水魚の中ではｶﾅｰﾘハイクラスの魚だってば。
秋バスなら、ヤマメなんか目じゃないウマさ。
キャッチアンドリリースなんて馬鹿なコトしてるなーと思うくらい。

これでブラックバスが減ったとしたら
これを理由にバサが放流しまくりそうだな。

>>525　あんまり関係無いけど、
食物連鎖の頂上って、第一子に与える母乳じゃなかったっけ…

確かにそこそこうまいね
反対してる奴はなんで？

水銀濃縮で奇形誕生ﾏﾝｾｰ

ボ　ラ　よ　り　は　う　ま　い

ボラの次はバスか

　バス喰う人も好きずき

ってやつですね　sage

>>526
なるほど、冬に入る前に食いだめする秋が旬か
春は産卵シーズンだし、夏は痩せてるもんな
貴重な情報ありが�d

エセアウトドア野郎の清水邦明はどんな顔するか。

>>533
淡水魚とは思えないくらい油がのってて美味しいよ。
経験上、標高の高い水のきれいなダム湖なんかでワカサギとか主食にしてるヤツなら
臭みもないし、焼き物なんかでも美味。
泥が多い池なんかのヤツはやっぱり臭いので、３枚におろして
皮を剥いたほうが無難。バター焼きが臭みが消えてお勧め。

ブラックバスって食えるのか？
http://www.idemitsu.co.jp/ene/shop/miryoku/bath/img/toku_pho.jpg

＞ ビジネスプランを滋賀県近江八幡市の高校生が考案した。
だれもこの高校生を褒めていないようなので、賞賛してあげよう。
小中学生の給食でブラックバスを食べさせる人体実験を行うなんて柔軟な発想。すばらしいです！

ブラックバスの養殖よりも安価に手に入る魚は多いと思うけどね
クサヤや鮒寿司みたいな珍味に加工したほうが儲けがあるのでは？でも寄生虫の塩辛は勘弁な。

で、朝日新聞以外で、このネタを記事にした新聞はあるのか？

>>518
まじかよ！？八咫烏（ﾔﾀｶﾞﾗｽ：ｻｯｶｰﾆｯﾎﾟﾝ代表の旗に書いてあるヤツ）が
神武天皇を導いたんじゃなかったけ？
神社で、しかも靖国で売っちゃまずいべ。

考えた奴は卒業する奴だったりしてな
俺、もう卒業するからそんなの喰わねえもんね〜、とか

>>536
ネタが難しくて画像をみてもボクにはわかりませんでした。

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|　　はいはい　今なら一個１０円だよ〜
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　 ∧＿∧　　　ｽﾌﾚ!
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　（つ　　つ　|･∀･| |･∀･| |･∀･| ﾁｰｽﾞ!!
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>大量消費システムが確立されれば養殖に乗り出し、養殖池を釣り堀にもする計画だ。

減らす為に喰うんだろ。また増やしてどうすんだ。

つうか、この案いいとか言ってる奴はまじめに考えてるのか?
どう考えても支離滅裂なんだが,,,。

>>535
子汚い琵琶湖のは絶対に食えないって、肉そのものすらどうしても臭すぎる。
味覚が死んで無いと無理。

清水の裁判の頃から作るつもりで今までかかってしまった
バス・リリース禁止関係リンク
http://perape.hp.infoseek.co.jp/column/b00/colm_b12.htm

>>545
その小汚い琵琶湖のにごろぶなで作ったふな寿司は高級品なのだが。
琵琶湖でも場所によって違うだろ。

江戸前のボラみたいな味がするのかナ・・・？

高校生ってバカだな
漏れが工房の時は、、、、、、、やっぱりバカだったな

ここの先生なんだけどさ。
生徒の自主性を尊重するのと、無能をさらけだすのは違うと思うな。

そもそもブラックバスは食用が目的だったはずだが・・・・

北朝鮮の食糧援助は米じゃなくて、ブラックバスにしよう！
どう？やさしすぎるか・・。

ぼらもそうだが、きれいなところに棲んでるものを正しく調理すれば美味い。
琵琶湖の水質は十分食用に耐えるレベル。

ブラックバス、ボラ、
どっちもまずい魚です。

>>554
魚を知らない厨房は帰れ。
俺の知ってる料亭ではぼらを使うぞ。
もちろん東京湾のものではない。

>>555
そんな怒らないでください、
貧乏なんで料亭なんて行った事無いんです。

>>547
北湖と南湖とではだいぶ違う。
http://www.pref.shiga.jp/data/youran/15.htm

人間の食うものではない。
猫にでもやれ。
猫が食えばだが。

釣ったブラックバスをフライにして食ったことある。
まんま白身魚で旨かったよ。
皮が固くておろすのにﾁｮﾄ苦労したけどな。

釣り既知三平の一平じいちゃんによると、食えばうまいと輸入したのが
繁殖しちゃったんだって。

美味いのかな〜？この前野尻湖ででっかいやつ釣ったけど、結局
逃がしちゃった。５０センチあったから家に持ってかえるの大変だし
殺すのはかわいそうだし。

でも鈴木の仲間なら、もって帰って食べてもよかったかな？同じような外来魚の
台湾どじょう（雷魚）は食べたことあるし。

雷魚はなかなか美味い。
以前中国で食べて美味かったので、自分で釣ったのも食べてみた。

食えないとアピールすれば､バサー駆除に役立つのに

>>553
琵琶湖はね君が思っている以上に汚染されているんだよ。
特に南湖のほうはかなりきつい。
周辺住民の生活廃水や、周辺工場の工業排水で目に見える以上に汚れているんだよ。
在来魚が減ったのは外来魚のせいもあるけど、これらの水質悪化や、
護岸工事などの葦原の現象がものすごく関与しているんだよ。
なんか行政がうま〜く責任を外来魚に持っていこうとしてるけど、もっと問題の
本質も知っておかないとね。琵琶湖の水は見た目以上に化学物質に汚染されている。

衣川君はバス釣りの経験はあるんだろうか。
ミミズは大好物だしネズミまで食べちゃう魚だぞ。
くさくて当たり前だしあんなもん食う気がしないわ。
あと100パーセント正確に読んでもらえない名前を子供に付けたかずのりさんの両親の責任は重い。

>>563
でもにごろぶなのふな寿司はみんな喜んで食ってるだろ。
嫌いな人は除いて。

バスは切り刻んで、畑にまきなさぁい。
それが荒地を甦らせる早道じゃからねえ！！

バスを日本に持ち込んだのは赤星鉄馬という銀行家。
また銀行か！！！

>>567
氏ねよ

メルルーサが嫌いな俺は無理。

>>567
外務省も絡んでたような・・・？

立会川もちょっと綺麗になったら鯔が大量発生したし、
琵琶湖も綺麗になったら魚増えるんじゃないの？
多摩川も綺麗になったら魚いっぱいだし。

>>563
琵琶湖の水は京都の地下水脈と繋がっている、琵琶湖が終わる時は京都も終わり。

そんなにブラックバスが好きなら、魚屋で「黒鱒３匹、塩焼き用ね」って
毎日頼め。鯛くらい売れれば養殖もしてくれるぞ。

ドナルドが飛びつきそうなグッドアイディア！

「確立されれば養殖に乗り出し、養殖池を釣り堀にもする計画だ。」

バスを養殖してどうする！意味無いじゃん

>>572
そんな話は聞いたこともない。疎水と混同してるだろ。
少なくとも今出川より北は北山山系から来ている。

（＾＾）

言い出しっぺの工房は実はバスギルを食ったことが無いんでは？

てめぇ
くそスレ作りやがって

>>572
ん？
ＮＨＫスペシャルの「アジア古都物語」の京都の回を見てみそ。ｎｙに落ちてると思うから。
北の山々から来てるらしいよ。だけど、地下鉄か何かで分断されつつあるらしい。

ブラックバスなんか食えるかあほ！

バスは意外に食えるらしいけど、琵琶湖じゃあなぁ。
北のほうだったら鮒寿司とかあるぐらいだからまだマシなのか？

ブラックバスとブラックサバスって似てるよな。

ブラックバス、精進湖で釣ったヤツをムニエルにして食ったことあるけど、
普通に旨かったよ。

生はやっぱり恐いと思う。

高校生って頭悪いな

>>585
そりゃ中卒だからな

>586
ﾜﾛﾀ
それとIDがTOW(命中率22)

まずそう。

琵琶湖近隣の業者の方。
はじめまして、マック商品開発の者です。
これから、外来魚の買い付けに参りますので、
宜しくおねがいします。

そうか、鮒寿司にすれば良いのか。

在来種の旨い鮎を絶滅させて
旨くもないバスを増やして喰ってどうするんだ？

こういうのは本末転倒という。

役不足かもよ

ギルはフライにして喰った事あるぞい。
まあ白身魚のフライだわな。
冷めると臭いが気になるけどね。

バスが入ったハンバーグはちゃんと表記しろよ
おれは絶対くいたくねぇ！

ルアーフィッシングに使われてる
ミミズみたいな奴とかかなり人体に有毒っぽい感じがするんだけど
魚にも歯があるわけだし一部が付着してたりしたらどーすんの？
ミンチにするからハンバーグなんだろうし
一匹一匹釣り後がないか確かめるわけにもいかないでしょ
絶対止めてくれ

食品の原材料として使うなら数量と鮮度が要求されるわけだから
バカバサーがちまちま釣るより網でごっそり取らないとやばいでしょう
ついでにブルーギルも喰え。

バスみたいに汚い所にも住んでる魚を食う気はしない。

>>592

いいや、力不足と見たね。

キャットフードにすればいいのにな。
なぜハンバーガーなんだろうか。

ようするにあれだ日本の湖やら池やら川やらの水質が綺麗になれば
バスも美味いと・・・　現状では・・・・・・

>>596
いや、バサー達ってキャッチ&リリースでしょ
釣った魚湖に戻すわけで
半分使い捨ての安い似非ミミズとかの処理
なんて絶対しないだろ
ゴムっぽい素材にやたら毒々しい色塗りつけてるし
かなり怖いよ

うむ